時(shí)間流逝得如此之快,,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是時(shí)候開(kāi)始寫計(jì)劃了,。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家,。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)格式及篇一
相信每一個(gè)優(yōu)秀的員工,都期待有自己的事業(yè),,擁有自己的公司,dear to dream———敢于夢(mèng)想,。打工是我們的鍛煉和磨練階段,,也是人生的必經(jīng)階段,很多的人認(rèn)為打工不如創(chuàng)業(yè),,特別是進(jìn)入一些沒(méi)有什么前景,,上升機(jī)會(huì)空間少。沒(méi)有人愿意一輩子為別人打工,,平淡的過(guò)一輩子,。
很多的樂(lè)手或者銷售人員,,業(yè)務(wù),當(dāng)鍛煉了一定的時(shí)間后,,在專業(yè)知識(shí),,銷售,渠道,,人脈,,經(jīng)驗(yàn)資金,有一定的積累后都開(kāi)始籌劃自己的事業(yè),,開(kāi)琴行,,做貿(mào)易公司,可是很多情況下開(kāi)始容易,,守住難,,很多支持不了,中途倒閉———?jiǎng)?chuàng)業(yè)容易守業(yè)難,,成功一定有方法,,失敗一定有原因,一下探討下關(guān)于創(chuàng)業(yè)的方方面面,,希望對(duì)于正在創(chuàng)業(yè)或者有至于自己創(chuàng)業(yè) 的同行們有幫助,。
目前一般在我們的行業(yè)里,創(chuàng)業(yè)的方向有三個(gè)方面:
一,、建立自己的琴行
這個(gè)是門檻比較低的,,也是比較容易成立,投入不用太大,,風(fēng)險(xiǎn)比較小,。
二、建立樂(lè)器工廠
這是門檻比較高,,投資比較大,,風(fēng)險(xiǎn)比較大,涉及到進(jìn)口原材料,,木材,,設(shè)計(jì)部,
木工
,,電工,,廠房租用,會(huì)計(jì),,出口,,銷售部等很多的方面。三,、建立樂(lè)器代理貿(mào)易公司
投入的資金不需要太大,,但是需要很廣的人脈,,非常靈敏的市場(chǎng)嗅覺(jué)和留意國(guó)際市場(chǎng),需要有好的外貿(mào)業(yè)務(wù)員接單,,涉及都進(jìn)出口的問(wèn)題,,報(bào)關(guān),及出口退稅,,跟單,,qc,等等,。如果代理公司需要尋找很好的產(chǎn)品,,產(chǎn)個(gè)品是最重要的,你選擇的產(chǎn)品不行,,質(zhì)量不過(guò)關(guān)或者知名度,,信譽(yù)度不好,那你就比較麻煩,,需要花很大的力氣推廣,。如果是貿(mào)易公司,你需要有很好的外貿(mào)業(yè)務(wù)員,,精通銷售,、英文、和國(guó)外(歐洲,,美洲,,東南亞,亞洲)等不同區(qū)域的樂(lè)器市場(chǎng)和特點(diǎn),,各地風(fēng)格,,特色,需求等等;另一方面你在國(guó)內(nèi)找的工廠質(zhì)量要過(guò)硬,,穩(wěn)定,,建立穩(wěn)定長(zhǎng)久的合作關(guān)系。
在這里目前主要先談?wù)勯T檻比較低,,大家容易考慮或者容易成功的琴行:
要建立一個(gè)好的琴行,,首先需要給琴行定位,有清晰的目標(biāo),,比如你自己想要建立一個(gè)怎樣的琴行,,是電聲的,還是木吉他為主的,,還是培訓(xùn)為主的,還是銷售和培訓(xùn)一起的?想好定位,,你就需要開(kāi)始整理整合自己的資源,,包括資金,,您準(zhǔn)備做的產(chǎn)品,進(jìn)貨渠道等全部摸清楚,,把琴行的整體風(fēng)格規(guī)劃好,,vi系統(tǒng)設(shè)計(jì)好。
1,、 選址:琴行的地址非常重要,,琴行不一定在很旺的地段,不過(guò)選擇的地方最好是交通比較方便,,比如接近地鐵口,,公車站,有停車的地方,,其次可以選擇在人流比較多的地段,,或者周圍多學(xué)校,大學(xué)的的附件,,或者周圍比較多小區(qū),,有一定消費(fèi)力發(fā)展?jié)摿Φ纳虡I(yè)區(qū)或者教育區(qū)——租用的地方最好有兩層或者附件有小倉(cāng)庫(kù),這樣對(duì)于琴行的庫(kù)存管理比較方便,。
2,、選擇好地址后,要開(kāi)始設(shè)計(jì)琴行的整體風(fēng)格,,如果資金允許的話,,可以請(qǐng)裝潢設(shè)計(jì)公司進(jìn)行設(shè)計(jì),置于琴行的vi等也可以請(qǐng)廣告設(shè)計(jì)公司進(jìn)行整體的規(guī)劃設(shè)計(jì),,包括琴行的logo,、整體顏色、整體風(fēng)格(搖滾,、jazz,、俱樂(lè)部風(fēng)格、體驗(yàn)店,、coffice式等等),,或者加入其他元素,如演出式,、休閑式,、交流式、互動(dòng)式,,或者可以融進(jìn)餐飲
文化
,、旅游文化、歷史文化( 郵票,,古董),、汽車文化,、武術(shù)
文化、舞蹈文化等等,??傊康闹挥幸粋€(gè):你的琴行一定要與眾不同,具有自己獨(dú)特的特色,、獨(dú)特的文化,。3、裝修好的同時(shí)你需要到工商局辦理登記,,領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照,,其中名字需要想好。好的琴行名字,,是成功的一半,,名字需要大氣,不俗氣,,但是又要偏于記住,。如果對(duì)于登記等比較熟悉,可以自己不怕麻煩跑工商局,,稅務(wù)所等登記;如果怕麻煩的,,可以通過(guò)律師事務(wù)所或者中介去辦,不過(guò)需要收取一定的手續(xù)費(fèi),,需要墊資的需要花更加多的費(fèi)用;規(guī)模小的可以辦理個(gè)體戶,,規(guī)模好的可以領(lǐng)取一般小規(guī)模納稅人。
4,、在裝修的同時(shí),,你需要收集所有供應(yīng)商,產(chǎn)品代理上的資料,,根據(jù)之前選擇好的產(chǎn)品聯(lián)系那些代理公司,,盡量拿到最好的價(jià)格。一般的公司都會(huì)分批發(fā)價(jià)格,,代理價(jià)格,,一級(jí)代理價(jià)格等,如果量大還有有優(yōu)惠,,或者根據(jù)量給不同的價(jià)格,,盡量根據(jù)自己的資金做訂貨計(jì)劃,爭(zhēng)取最大的優(yōu)惠,,把成本做到最低,,效益最大化。這方面的資料可以在各歷屆展覽會(huì)、樂(lè)器展收取或者通過(guò)百度,、google等搜索出來(lái),。而且需要知道自己做的產(chǎn)品,你的地區(qū)附件有沒(méi)有琴行在做,,以免造成價(jià)格戰(zhàn)。
5,、你需要招聘好的合作伙伴或者員工,,要找人品好,肯吃苦,,上進(jìn),,不怕吃虧,心態(tài)好,,工作主動(dòng)的優(yōu)秀樂(lè)手;不要選擇那些好吃賴做,、怕辛苦的90后。在對(duì)待員工方面,,不可以學(xué)習(xí)其他的琴行,,把他們作為苦力,利用他們;你需要誠(chéng)信對(duì)待他們,,你的誠(chéng)意他們是可以感受的,,別當(dāng)別人是傻瓜,可以的話可以為員工買
保險(xiǎn)
,、社保,,有適當(dāng)?shù)募倨诤团嘤?xùn),設(shè)置好的工資提成制度激勵(lì)他們,,讓他們和琴行一起成長(zhǎng),。只有員工和你一條心、有一個(gè)好的團(tuán)隊(duì),,你的琴行的力量才會(huì)發(fā)揮最大,,成功的機(jī)率增多,因?yàn)橐粋€(gè)公司不能單靠個(gè)人的,,只有依靠團(tuán)隊(duì),,依靠大家的力量,沒(méi)有完美的個(gè)人,,但是有完美的團(tuán)隊(duì),。不要單單只顧自己的利益賺錢,也要照顧員工的發(fā)展,,他們的前途,,我們?cè)诠景l(fā)展的基礎(chǔ)上,一定要兼顧員工的發(fā)展。善待員工,,真誠(chéng)對(duì)待員工,,盡力留住優(yōu)秀的員工,珍惜優(yōu)秀的員工,,對(duì)于工資拖欠或者其他的矛盾,,問(wèn)題一定要解決好,否則會(huì)出大亂子,。比如之前天津某大型的知名琴行和員工的矛盾,,在百度貼吧,吉他吧,,天涯等門戶網(wǎng)站到處都是,,弄得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。在我看來(lái),,出現(xiàn)這樣不愉快的事情,,彼此肯定都有錯(cuò)的,不管最后誰(shuí)贏誰(shuí)輸,,對(duì)于琴行來(lái)說(shuō),,都是輸?shù)模驗(yàn)閷?duì)于琴行的聲譽(yù)一定有很大的沖擊,,目前網(wǎng)絡(luò)的力量太恐怖了,,在中國(guó)人言可畏。我們還要學(xué)會(huì)危機(jī)處理,,對(duì)于琴行來(lái)說(shuō)的,,這是不小的危機(jī),應(yīng)該馬上出來(lái)用好的態(tài)度安撫好員工和處理好民憤,。6,、琴行建立起來(lái)后,最困難的是第一年,,一般需要守一年,,甚至兩年,這個(gè)時(shí)候需要耐心的經(jīng)營(yíng),,多花時(shí)間思考和根據(jù)實(shí)際的情況改變銷售營(yíng)銷的策略要躲在宣傳方面下力氣,,最快最短的時(shí)間讓所有的樂(lè)手,吉他
愛(ài)好
者,,band隊(duì)知道你的琴行,。可以在各個(gè)網(wǎng)站,、q群,、樂(lè)器吉他群發(fā)布信息,,做廣告,或者演出,,舉行各種的音樂(lè)演出,、吉他演出、贊助,,或者可以和很多的不同社會(huì)團(tuán)體合作,,高校的吉他協(xié)會(huì)等合作,演出是最直接的宣傳,。7,、琴行發(fā)展到一定的程度好,可以考慮縱向的發(fā)展,,可以考慮其他的項(xiàng)目,比如可以嘗試代理其他的品牌,,或者做自己的品牌,,定做屬于自己的品牌,比如目前海巍樂(lè)器,,吉他平方,,等開(kāi)始尋找國(guó)外的產(chǎn)品合作,代理國(guó)外的大牌子和品牌,,或者考慮其他的音響工程或者相關(guān)的項(xiàng)目,。一個(gè)水龍頭的水是有限的,可以為自己多開(kāi)幾個(gè)水龍頭,,這個(gè)沒(méi)有水,,其他的還有水,我們的投資也一樣的,。
8,、最后想
說(shuō)說(shuō)
的是產(chǎn)品的質(zhì)量控制和售后服務(wù)等,比如吉他的琴弦,,刮花,,裂開(kāi)等,平常要注意保養(yǎng),。銷售前要坦白說(shuō)清楚所有的問(wèn)題,,琴的情況,還有保修,,退換燈問(wèn)題——也需要說(shuō)清楚,,而且關(guān)于發(fā)票,收據(jù)
等也要交代清楚,,以免以后由其他的矛盾和事情發(fā)生,,做生意,,一定要講究信用,像我們的華人第一富翁李嘉誠(chéng),,就是做到“仁,,義,禮,,信,,智”的典范!!不過(guò)目前的琴行狀況不大好,希望大家可以熬過(guò)去,,樂(lè)器的春天一定會(huì)到來(lái)的!
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)格式及篇二
摘要
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,
廣告
業(yè)在不斷發(fā)展壯大。我們成立廣告公司的重點(diǎn)是業(yè)務(wù)和管理方法
的創(chuàng)新,。這就是我們的廣告公司之間的區(qū)別,,他們共同受益,共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),。一,、企業(yè)介紹
創(chuàng)意廣告媒體有限公司是一家媒體合資廣告公司,集制作,,代理,,策劃,創(chuàng)意,,調(diào)查和咨詢?yōu)橐惑w,。我們的業(yè)務(wù)范圍主要是在校園及周邊地區(qū)投放產(chǎn)品廣告。創(chuàng)意廣告?zhèn)髅接邢薰臼且患矣邢挢?zé)任公司,,擁有完整的管理體系,,合作團(tuán)隊(duì)和優(yōu)秀的骨干力量。我們有一個(gè)廣告部門,,一個(gè)計(jì)劃部門,,一個(gè)市場(chǎng)部門,一個(gè)執(zhí)行部門,,一個(gè)財(cái)務(wù)部門,,一個(gè)人事部門,以及材料采購(gòu)部門和辦公室,。
二,、行業(yè)分析
在中國(guó),有近2000萬(wàn)大學(xué)生,。除去學(xué)雜費(fèi),,大學(xué)生的年支出包括
教育
費(fèi),休閑娛樂(lè)和朋友,,平均每人每年花費(fèi)4000元,,那么2000萬(wàn)大學(xué)生意味著8000億的市場(chǎng),。數(shù)據(jù)清楚地顯示了中國(guó)大學(xué)生的總體消費(fèi)水平。正是由于如此龐大的消費(fèi)群體,,大多數(shù)企業(yè)越來(lái)越重視校園市場(chǎng)的發(fā)展和擴(kuò)展,,他們沒(méi)有看到在學(xué)術(shù)節(jié)期間各種企業(yè)搶占市場(chǎng)的激烈局面。我一直認(rèn)為,,最高的營(yíng)銷水平是征服客戶的心,,甚至是思想。大多數(shù)大學(xué)生和商人眼中都有消費(fèi)者的需求,。校園消費(fèi)與社會(huì)供給缺乏融合是中年“老年”,。我們校園媒體公司要做的就是這種“月老"。
三,、產(chǎn)品或服務(wù)
創(chuàng)意廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的目標(biāo)是創(chuàng)建“人人都能負(fù)擔(dān)得起的廣告”,。目前,我們的服務(wù)處于增長(zhǎng)期,。我們計(jì)劃擴(kuò)大廣告品牌的知名度,,以擴(kuò)大我們的客戶群,包括餐飲,,電子,服裝和其他行業(yè),。我們的宣傳不同于傳統(tǒng)的廣告“燒錢”,,并通過(guò)受歡迎的明星和龐大的傳單創(chuàng)造動(dòng)力。我們的重點(diǎn)是讓客戶以最小的促銷費(fèi)用在有限的范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)主動(dòng)的產(chǎn)品促銷,。我們幫助商家建立與消費(fèi)者零距離的平臺(tái),。借助我們的專業(yè)技術(shù),可以幫助商家避免在類似宣傳中可能遇到的困難和風(fēng)險(xiǎn),。
四,、管理團(tuán)隊(duì)及組織結(jié)構(gòu)
自成立以來(lái),創(chuàng)意廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司已對(duì)公司類型,,管理團(tuán)隊(duì)的職位和股權(quán)結(jié)構(gòu)等一系列問(wèn)題和情況進(jìn)行了詳細(xì)的分配和安排,。
詳細(xì)信息如下:___公司類型有限責(zé)任公司。本公司具有以下職務(wù):總經(jīng)理1名,,副總經(jīng)理2名,,總經(jīng)理1名,財(cái)務(wù)部1名,,人事部1名,,市場(chǎng)部1名,廣告部負(fù)責(zé)人1名,,企劃部負(fù)責(zé)人1名,,物資采購(gòu)部負(fù)責(zé)人1名,,職員2名。
我們公司的員工在行業(yè)中具有一定的能力和執(zhí)行水平,。他們?cè)趯W(xué)校期間具有出色的學(xué)習(xí)成績(jī)和杰出的技能,,并參與學(xué)校經(jīng)濟(jì)中的學(xué)校活動(dòng),。他們?cè)鷮?shí)的專業(yè)理論知識(shí)和豐富的
社會(huì)實(shí)踐
經(jīng)驗(yàn)
為公司的未來(lái)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。五、市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)
1,、市場(chǎng)描述
廣告業(yè)是中國(guó)的新興產(chǎn)業(yè),。在過(guò)去的幾年中,公司數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng),,營(yíng)業(yè)額和員工數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng),。增長(zhǎng)率是可觀的。據(jù)專家預(yù)測(cè),,全國(guó)廣告營(yíng)業(yè)額約為1100億元,。未來(lái)10年,中國(guó)廣告市場(chǎng)有望成為世界三大廣告市場(chǎng)之一,。河南科技大學(xué)位于紅旗區(qū),,附近有密集的學(xué)校和大量的大學(xué)生。
2,、目標(biāo)市場(chǎng)
根據(jù)地理特征,,我們將創(chuàng)業(yè)初期的目標(biāo)市場(chǎng)分為兩類:高校及其周圍的商店和主要營(yíng)銷商。學(xué)校市場(chǎng)主要表現(xiàn)為對(duì)學(xué)校廣告的需求,,學(xué)校各種團(tuán)體活動(dòng)的廣告需求,,學(xué)校舉辦的各種活動(dòng)和比賽的廣告需求以及研究生創(chuàng)業(yè)所需的廣告。大學(xué)城周圍市場(chǎng)的主要表現(xiàn)是商店和立面的廣告需求,,尤其重要的是要注意學(xué)校附近的立面和商店的更新非??臁?/p>
3,、目標(biāo)客戶
目標(biāo)客戶初期主要定位在學(xué)校以及大學(xué)城內(nèi)各企業(yè),、商鋪、經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)門面業(yè)主,。
六,、營(yíng)銷策略
1、創(chuàng)業(yè)初期
①與一些小規(guī)模廣告裝潢公司聯(lián)系,,謀求建立廣告聯(lián)合體,。
②如果聯(lián)合不成功,我們初期只能立足河南科技學(xué)院周邊聯(lián)絡(luò)各商鋪,,門面業(yè)主,,向其宣傳介紹我們廣告公司,。
③游說(shuō)學(xué)校社團(tuán),將我們公司作為社團(tuán)的廣告代理,。
④尋找廣告制作耗材供應(yīng)商,,確保進(jìn)貨
渠道
的服務(wù)與質(zhì)量。⑤與學(xué)校及周邊網(wǎng)站建立友情鏈接,,在網(wǎng)上宣傳介紹接觸廣告公司,。
⑥開(kāi)通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。
2,、創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段
①在開(kāi)發(fā)區(qū)主要街道捐贈(zèng)了價(jià)值數(shù)萬(wàn)元的戶外廣告,,一些廣告牌被用來(lái)向公眾傳達(dá)公共服務(wù)信息。廣告牌不再被視為“道路污染”,,而是為社會(huì)做出了貢獻(xiàn),。另一部分可用于廣告租金以獲得收入。
②初步建立一個(gè)穩(wěn)定的客戶群,。能夠在主流媒體做廣告宣傳,,影響力開(kāi)始向整個(gè)高校區(qū)覆蓋。
③把我們公司向各地推廣,,公司利潤(rùn)將趨向穩(wěn)定化,。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析與管理
(一)商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
1,、發(fā)展中遇到的問(wèn)題有:有限的運(yùn)營(yíng)歷史,,資源的短缺,管理經(jīng)驗(yàn)的不足,,市場(chǎng)和產(chǎn)品的不確定性,對(duì)于關(guān)鍵管理人員的依賴性,。
2,、我們企業(yè)規(guī)模較小資金短缺,從而導(dǎo)致我們抗風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱,,我們是一家剛剛開(kāi)始成立的公司,,規(guī)模小和資金缺乏是每一個(gè)剛成立的公司都要經(jīng)歷的。
3,、當(dāng)前我們面臨很多的挑戰(zhàn)最為主要的事情就是如何解決生存的問(wèn)題,,我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力很是強(qiáng)大我們將進(jìn)一步的對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,做好自身的定位,,努力的尋找到市場(chǎng)的空白點(diǎn),。
4、我們?cè)诩夹g(shù)上的能力還不夠,,尤其是在更為高超的技術(shù)上缺乏,。
(二)商業(yè)機(jī)遇
雖然我們的經(jīng)營(yíng)伴隨有風(fēng)險(xiǎn),,我們能夠戰(zhàn)勝這些困難因?yàn)槲覀冇形覀冏陨淼囊恍﹥?yōu)勢(shì)。
1,、我們公司剛開(kāi)始起步時(shí)的啟動(dòng)資金很少,,我們盡量使最少的錢能夠發(fā)揮它最大的效用,同時(shí)我們對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)查分析,,我們把客戶定位為低端客戶,,在現(xiàn)在我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中他們把大部分的精力,時(shí)間和金錢放在中端客戶上忽略了低端客戶,。
2,、我們的產(chǎn)品具有更人性化的設(shè)計(jì)。我們會(huì)根據(jù)每個(gè)客戶的需求制定我們相信的廣告策略,。在服務(wù)方面,,我們不僅提前提供一次性服務(wù),而且與客戶建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系,。
3,、面對(duì)學(xué)校
規(guī)章制度
的制約,企業(yè)可以依靠與學(xué)校建立的良好合作關(guān)系,,設(shè)法找到使活動(dòng)“強(qiáng)調(diào)形象勝于銷售”的方法,。深入研究學(xué)生的消費(fèi)心理和學(xué)生市場(chǎng)細(xì)分。以學(xué)生為真正消費(fèi)者的公司營(yíng)銷活動(dòng)也應(yīng)注意產(chǎn)品質(zhì)量,,功能和定價(jià)技巧,,以及流暢的銷售和服務(wù)渠道。4,、校園市場(chǎng)潛力巨大,。我們學(xué)校有30,000多名教職員工,。隨著大學(xué)生消費(fèi)能力的提高,,我們可以開(kāi)闊視野,放眼長(zhǎng)遠(yuǎn),。我們將集中精力對(duì)校園市場(chǎng)進(jìn)行全面調(diào)查,,以真正了解校園市場(chǎng)的需求,并用其解決市場(chǎng),,產(chǎn)品和管理問(wèn)題,。
如果我們能夠克服這些風(fēng)險(xiǎn),我們將在廣告媒體的特殊市場(chǎng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì),,并成為該行業(yè)的主力軍。我們的品牌將在2年內(nèi)被客戶和投資者認(rèn)可,我們可以實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)格式及篇三
一,、項(xiàng)目介紹
由于資金有限,,想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目,,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè),。尤其我們是合作一起開(kāi)始創(chuàng)業(yè),,需要我們大家共同合作默契來(lái)考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,,有商有量的原則,,不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個(gè)人之間的利潤(rùn)和合作規(guī)則,,先等店面開(kāi)起來(lái),,我們?cè)賮?lái)一定一份計(jì)劃書(shū),為以后店面有一個(gè)健康的成長(zhǎng)過(guò)程打下基礎(chǔ),。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,,其理由如下:
1、衣,、食乃生身所需,,市場(chǎng)之大。
衣、食、住,、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,,可見(jiàn)衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首,,人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有止境,。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,,都有人愿意掏錢捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,,有的還可以自己家的,,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,,人們的審美情趣,,都隨之而變,不僅講穿,,還講究怎么穿,,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,,有著很大的市場(chǎng),,每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,,競(jìng)爭(zhēng)者,,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數(shù)的螞蟻,,都在啃食著這塊
蛋糕
,。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本,。2,、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則,。
我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,,是因?yàn)槭袌?chǎng)之大,購(gòu)量之強(qiáng),,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,,在一夜之間,你就是贏家,。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場(chǎng)的生存規(guī)律,,所以,只要你冷眼觀看,,就能知道自己該怎么著手于這個(gè)行業(yè),,前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢去買了,。再則選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,,而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
“沒(méi)有失敗的行業(yè),,只有失敗的企業(yè)”這句話,,蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī),但給予我們一處警示,,我們要想生存,,就必須解決一些問(wèn)題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位,、群體目標(biāo)等,。
我們的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店,。
店名:(__),。
群體目標(biāo)。
國(guó)內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18—30歲,,30—45歲,,45—65歲,65歲以上,。
1,、18—30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買頻率最多,,總體購(gòu)買金額較多的群體,,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),,很強(qiáng)的購(gòu)買欲望,,時(shí)尚、追求流行,、個(gè)性,、敢于嘗試新事物。
2,、30—45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,,是消費(fèi)群體中購(gòu)買單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,,購(gòu)買欲望同樣較強(qiáng),。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟,因此對(duì)風(fēng)格,、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好,,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對(duì)新品牌的接受程度較低,。
3,、45—65歲和65歲以上就不用考慮了。
從上面數(shù)據(jù)可知,,18—45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較高,。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈,,但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過(guò)分要求,。本服裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20—35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,,后者被稱為雙薪族,。這一目標(biāo)群體月收入約在_元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝?,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,,自由支配的費(fèi)用較多。
商品定品:
由于本店的目標(biāo)對(duì)象是20—35歲年齡段的女性群體,,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文,、時(shí)尚、新穎,,不能過(guò)于前衛(wèi),、夸張。價(jià)位將定在中,、低檔次上,,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。
二,、店面的選址
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提,,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面:
1,、商業(yè)活動(dòng)頻繁,。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū),。
2,、人口密度高。在商業(yè)街,、居民區(qū)附近開(kāi)店,,人流量大,各年齡層和社會(huì)階層的人都有,,對(duì)于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易,。
3、客流量大,。涉及地理位置和交通條件等因素,。
4,、交通便利。一般來(lái)說(shuō),,交通便利的話,,客流量自然增大。
5,、人流聚集或聚會(huì)較多,。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉?chǎng)后會(huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈,。
6、同類店鋪聚集,。經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多,,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客,。
符合以上條件的地方主要有_路一帶,。對(duì)上述幾個(gè)地方的消費(fèi)對(duì)象、商品定位,、客流量等方面進(jìn)行比較,。(略)
經(jīng)比較分析店面地址:
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面,。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),,_一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿Γ@需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,,去摸索,,然后再定論目的地。
三,、店面的裝潢
租好了店面后,,進(jìn)行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,,及外觀的第一印象,,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),。裝潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,,在實(shí)務(wù)操作上,,就未必能完全符合需求。屆時(shí),,如果再打掉重做,,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí),。
在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖,、立面圖,、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì),、顏色、尺寸大小等,,都要事先注明清楚,。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),,這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法,。
我要求的裝潢效果如下:
1,、門口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜,。
2,、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,,身上粘滋滋的,,試衣服也不會(huì)有心情的!
店面裝潢費(fèi)用能省則省,盡量花小錢做大事,,避免不必要的費(fèi)用付出,,在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。
四,、選貨及進(jìn)貨的渠道
1,、選貨:選樣,,款式,品牌,,數(shù)量,、選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,,以外貿(mào)貨為主,。
進(jìn)貨要適銷、適量,,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),,首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),、看一看、比一比,、問(wèn)一問(wèn),、算一算、想一想,,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,,給顧客的選擇余地大,。
進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
像“_”等幾個(gè)銷售高潮,,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
_服裝批發(fā)市場(chǎng),、_服裝批發(fā)市場(chǎng),、_服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五,、人力規(guī)劃(小本生意最好是自家人)
計(jì)劃雇傭一到兩個(gè)小姑娘,,最好是漂亮mm(愛(ài)美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客),,主要負(fù)責(zé)接待顧客,,如果兩人輪班倒。兩個(gè)小姑娘的工資,,_/月+提成,,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的1%,,提高她們的積極性。
六,、投資金額分析,,每月費(fèi)用分析
初期費(fèi)用粗算。
1,、房租:_/月,。
2、裝修費(fèi):_,。
3,、第一次衣服貨款:_元。
4,、其他費(fèi)用:_元。
5,、員工工資可以在第一月底結(jié),,不用算在初期費(fèi)用里面。
6,、不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:_元,。
7、門面轉(zhuǎn)讓費(fèi):_元,。
共計(jì):_元,。
七、營(yíng)銷策略
(一)開(kāi)店促銷,。
當(dāng)一切都就緒之后,,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型,。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單,。
(二)衣服的陳列。
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,,給客戶有足夠的挑選余地,,這與
其它
品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),,把上衣,,裙子,褲子,,套裝等分開(kāi)陳列,,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,,如果買了裙子又想配上衣,,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,,這不能偷懶!(三)長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略(在進(jìn)價(jià)的中檔就可以做高檔賣了!注意店面的裝修要上點(diǎn)檔次),。
1、原則:每周都要有新貨上架,,以中檔為主,,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。
2,、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制,。
3,、服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨,。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi),,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客,。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足,。
4、方法:
(1)初次來(lái)店的驚喜,。
與_聯(lián)系小商品作為免費(fèi)贈(zèng)送客人的'小飾物,,小掛件,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù)),。
(2)增加其下次來(lái)店的可能性,。
①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息(比較難承諾了就要兌現(xiàn),你注意常換就可以了),。
②利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等,。
③購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿_元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái),進(jìn)貨以_元標(biāo)價(jià)_+的那種為宜,,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費(fèi)_元及以上,。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后再重新累積)。
(3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店購(gòu)買。
①告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,,如:一次購(gòu)滿_元及以上打_折等,,或者個(gè)人累積消費(fèi)_元既獲得一張_折的金卡。
②介紹新顧客,,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿_元及以上送推薦人_元購(gòu)物卷等,。
(4)不定期打折。
人一定程度上都喜歡貪小便宜,,女人就更是如此了,。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,,過(guò)季貨為輔)。
這些招牌通常能抓住女人的心,。
(5)一年中做幾次短期促銷,,售價(jià)定為_(kāi)—_元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如_等最佳時(shí)間,。
八,、
總結(jié)
到了窮途末路的時(shí)候,別說(shuō)人,,豬也會(huì)跳墻,,我們不能坐以待斃,,雖說(shuō)老虎都有打盹的時(shí)候,,但是肯定不是這個(gè)時(shí)候,道路是曲折的,,“錢”途無(wú)限光明;同志們,,我們不吃飯、不睡覺(jué),,打起精神賺鈔票!大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)格式及篇四
一:總體介紹
人們佩戴首飾已經(jīng)有了上千年的歷史,,在我國(guó),傳統(tǒng)的首飾只有金銀,,而隨著改革開(kāi)放的發(fā)展,,各國(guó)文化的交流,各種不同樣式類型的首飾商品涌入我國(guó),,該行業(yè)是一個(gè)新興的行業(yè),,發(fā)展空間大,利潤(rùn)豐厚,,經(jīng)過(guò)綜合各方面因素考慮,,如經(jīng)濟(jì)實(shí)力,店鋪選址,銷售對(duì)象,,人員流動(dòng)情況,,購(gòu)買力等,決定開(kāi)設(shè)一個(gè)首飾店,。在商店正式運(yùn)作以前,,先制定一份計(jì)劃書(shū),為以后店鋪能夠健康順利運(yùn)營(yíng)打造基礎(chǔ),。
二:我之所以選擇首飾行業(yè),,有以下幾個(gè)理由
(1):隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的溫飽問(wèn)題已經(jīng)解決,,在衣食住行解決以后,,開(kāi)始追求物質(zhì)上的享受,尤其是韓國(guó)文化的涌入,,大街小巷,,從小孩到老人,尤其是年輕人,,爭(zhēng)相購(gòu)買韓國(guó)首飾,。因此,佩戴首飾成為當(dāng)前文化的潮流,,也符合消費(fèi)者的口味,,所以這方面消費(fèi)者肯定有需求,人們的審美情趣開(kāi)始改變,,不僅講究怎么佩戴,,還講究佩戴什么,所以首飾有著很大的市場(chǎng)空間,,每個(gè)人都必須的,。但是現(xiàn)在雖說(shuō)利潤(rùn)很大,競(jìng)爭(zhēng)者也比較多,,要想在市場(chǎng)上有一席之地,,取決于選擇什么樣的市場(chǎng)定位及生存方式,讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品是最重要的,。
(2)首飾業(yè)便于崛起,,利于把握生存原則及時(shí)做出調(diào)整 ,有利于店面的發(fā)展,,避免不必要的風(fēng)險(xiǎn),。首飾市場(chǎng)大,購(gòu)買力 強(qiáng),,只要產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)者,,便是贏家,該行業(yè)需要的成本較低,很適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者,。
(3)選擇大學(xué)生作為消費(fèi)群體:由于大學(xué)生年齡段在18——25歲之間,,該年齡鍛的消費(fèi)群體是首飾消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中首飾 購(gòu)買頻率 最多,,總體購(gòu)買金額較多的群體 ,,其中女生消費(fèi)頻率 高于男生,該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),,很強(qiáng)的購(gòu)買欲望 ,,時(shí)尚,追求流行,,個(gè)性,,敢于嘗試新事物。因此款式相應(yīng)斯文,,時(shí)尚,,新穎,不能過(guò)于前衛(wèi) ,,夸張,,價(jià)格定在中高檔次上,且讓顧客有物有所值的感覺(jué),。
(4)店面選址:雖然地點(diǎn)不是首飾經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提,,但鋪址的選擇極大限度的影響店鋪生意的好壞,由于該商品主要針對(duì)的消費(fèi)者對(duì)象 是大學(xué)生,,因此商鋪應(yīng)選擇在大學(xué)校園的周邊地區(qū),。
(5)店鋪裝潢要求:門口要有醒目的廣告,讓路過(guò)的人一目了然的知道店內(nèi) 是賣什么的,,晚上門頭的燈一定要亮,,一下子能吸引路過(guò)顧客的眼球,,店內(nèi)燈光采用冷暖結(jié)合的形式,,能夠給人一種溫馨柔和的感覺(jué)。
(6)長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略:每周都要有新貨上架,,把每個(gè)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化,,以備日后發(fā)展連鎖,訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度,,初次來(lái)店有小驚喜,,免費(fèi)贈(zèng)送顧客小飾物掛件,告知顧客團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠,,每逢節(jié)假日進(jìn)行打折,。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)格式及篇五
第一部分餐廳基本情況介紹
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師,、以及打工人員,。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐,、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。 學(xué)生食堂的早餐一般只有包子,、饅頭,、豆?jié){之類的,而且后門的各早餐店很少有供應(yīng)面包,、蛋糕之類的早餐,。因此本餐廳的早餐將以供應(yīng)溫?zé)岬孽r牛奶,現(xiàn)加工的各種口味的面包,、蛋糕,,以及水煮蛋為主。主要特點(diǎn)為新鮮有營(yíng)養(yǎng),,且一點(diǎn)也不油膩,,充分符合女生的瘦身飲食。而且對(duì)于女生來(lái)說(shuō),,早晨醒來(lái)最好要喝一杯溫?zé)岬姆涿鬯?,這樣既有益于皮膚,又有益于順腸排毒,,以保持良好的身材,。因此本餐廳每天早晨特免費(fèi)為每一位來(lái)就餐的顧客提供一杯溫?zé)岬姆涿鬯?/p>
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學(xué)經(jīng)常會(huì)抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜,,每天打來(lái)打去還是一樣的菜,。因此本餐廳每天都至少要提供6樣與前兩天均不一樣的菜式。按照目前的想法,,每天要準(zhǔn)備5個(gè)冷菜,,30個(gè)品種的熱菜,然后每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì),,淘汰1—2個(gè)最冷門的菜,,加進(jìn)幾個(gè)新菜,品種控制在30個(gè)以內(nèi),。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進(jìn)行一定調(diào)整,。除了川菜,本餐廳每天還會(huì)特推出兩三道其他地方特色的菜,。且米飯會(huì)保證香軟可口,,并免費(fèi)提供蔬菜湯,。晚餐還另外提供各種稀飯,八寶飯等,。
且本餐廳在各時(shí)點(diǎn)均提供各種飲品,。夏天的時(shí)候,本餐廳可提供各種冷飲,,如水果杯,,刨冰,冰奶茶等,。而冬天的時(shí)候則可提供各種熱飲,,如熱咖啡,熱奶茶,,熱柚汁等,。此外,本餐廳特為女生供應(yīng)美容養(yǎng)顏的蔬果粥,,蔬果飲品等,。
本餐廳裝飾自然,隨意,,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
第二部分餐廳市場(chǎng)前景分析
一,、競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)狀分析,、客源市場(chǎng)分析
目前廣西大學(xué)校內(nèi)可就餐的地方很少,只有東苑餐廳,、西苑餐廳,、南苑餐廳、北苑餐廳,,僅這食堂完全無(wú)法滿足就餐需要,。有部分同學(xué)選擇在學(xué)校后門的一些流動(dòng)商販或是一些小店里就餐。但是這些地方的飲食安全根本無(wú)法保障且價(jià)格要稍貴,。主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生,、教師,、以及打工人員,。他們來(lái)本餐廳就餐的概率也很大。因此基本不會(huì)存在客源問(wèn)題,。且本餐廳具有與其他食堂,、餐廳完全不一樣的特色與服務(wù),,聲譽(yù)好了之后,必能吸引更多顧客前來(lái)就餐,。
二,、市場(chǎng)份額預(yù)測(cè)
本餐廳可同時(shí)容納150人左右就餐,且同時(shí)提供外帶以及送餐服務(wù),。因此據(jù)估計(jì),,本餐廳早餐可為四五百人服務(wù),而中餐和晚餐則可達(dá)到五六百人,。大概占理工所有市場(chǎng)份額的2,、5%。
第三部分餐廳經(jīng)營(yíng)理念,、經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)策略
一,、 經(jīng)營(yíng)理念
本餐廳的經(jīng)營(yíng)理念是充分向顧客展示別樣的我們。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(一) 別樣的產(chǎn)品 具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水,,蔬果粥,、飲品,以及每日不一樣的各地特色菜,,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受,。
(二) 別樣的服務(wù) 提供網(wǎng)上訂餐,電話訂餐以及外帶服務(wù),,從細(xì)微之處為顧客著想,,切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。
(三) 別樣的環(huán)境 本餐廳的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單卻又不失前衛(wèi),,樸素卻又不失個(gè)性,。充分體現(xiàn)學(xué)生群體的個(gè)性特征,迎合他們的喜好,。
二,、 經(jīng)營(yíng)模式
目前有四種方案可供選擇:
1、本餐廳不使用任何飯卡,,只能憑現(xiàn)金消費(fèi);
2,、本餐廳推出只適用于本餐廳消費(fèi)的飯卡,剛開(kāi)業(yè)期間只要充值50以上便可免費(fèi)辦理;
3,、本餐廳聯(lián)合理工龍騰后勤服務(wù)中心辦理目前理工通用的飯卡,,但本餐廳仍自負(fù)盈虧。
4,、即可用現(xiàn)金消費(fèi)也可用本餐廳飯卡或結(jié)合方案1和方案3,。
三、 經(jīng)營(yíng)策略
(一) 定價(jià)策略
本餐廳在理工范圍內(nèi)的所有競(jìng)爭(zhēng)者中價(jià)格屬于適中,,然而相對(duì)于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言,,性價(jià)比較高,。
面包、蛋糕價(jià)格一般為0,、5—2,、5元,牛奶價(jià)格為1,、5元/杯,,素菜為0、6—1,、5元/份,,葷菜為1、5—3元/份,,各種飲品價(jià)格為1,、5—3元。另推出5元套餐和7元套餐,。5元套餐為一葷兩素加一杯飲品,,7元套餐為兩葷兩素加一杯飲品。
(二) 促銷策略
前期宣傳:大規(guī)模,,高強(qiáng)度,,投入較大。主要通過(guò)發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳,,宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng),。開(kāi)業(yè)前三天在本餐廳消費(fèi)滿10元以上者可贈(zèng)送一張5元優(yōu)惠券。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷,。定期進(jìn)行具體活動(dòng)的策劃和組織,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí),??少澲鷮W(xué)生社團(tuán)活動(dòng)。
(三) 服務(wù)特色
任何一家餐廳如果沒(méi)有良好的服務(wù)就不能長(zhǎng)久興旺地生存,,服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度,,只有員工滿意,才能讓顧客滿意,。因此我們要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì),,先培訓(xùn)后上崗,同時(shí)門店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核,。有了滿意的員工,,我們就能為顧客提供良好的服務(wù),高品質(zhì)的菜肴,。而我們的服務(wù)特色就是要從細(xì)微之處體現(xiàn)專業(yè),,站在顧客的立場(chǎng)去移情設(shè)想 ,, 及時(shí)的去了解和提供客人所真正所需,。我們的特色服務(wù)項(xiàng)目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐10元以上才送)?,F(xiàn)在很多學(xué)生越來(lái)越依賴于網(wǎng)絡(luò),尤其周末的時(shí)候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去,,然而吃飯問(wèn)題卻不能解決?,F(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁(yè),點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”,,即可選擇所需的餐點(diǎn)以及數(shù)量,,再填寫一下寢室號(hào)就可輕松完成,送餐上門后付款,。另外也可電話訂餐,,我們有專門配有2名送餐人員。
二,、店面設(shè)計(jì)
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,,地毯,隔斷等元素,,盡量一方面有效利用空間,,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感,??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào),。分區(qū)布局,,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,,各種織物材質(zhì),,圖案,顏色盡量顯得和諧,,顯示本餐廳的格調(diào),,貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,,個(gè)體上有差異,,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近本餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,,烘托出本餐廳的品位,。
餐具:干凈,整潔,,應(yīng)該體現(xiàn)本餐廳特色或者形象(例如logo),。
背景音樂(lè):以浪漫,,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,,切合季節(jié)變化和本餐廳格調(diào),。
第四部分財(cái)務(wù)計(jì)劃與預(yù)期
一、開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金
1,、初始階段的成本主要是:
場(chǎng)地租賃
費(fèi)用(3萬(wàn)),,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。2,、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,,稅,,水電燃料費(fèi),固定資本折舊費(fèi),,雜項(xiàng)開(kāi)支等,。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元),。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%,。
4,、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,,收益率30%,毛利潤(rùn)500元,。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月,。
中國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng) 專家綜合點(diǎn)評(píng)
1、本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。
另外,,本餐廳采用自助選擇方式,,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源,。同時(shí),,非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥,、等,,并提供免費(fèi)茶水,。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色,。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,,而校外很少有餐館出售早餐,,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額,。
2,、不足與困難之處
由于本餐廳剛剛開(kāi)始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,,整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我會(huì)盡量地去充實(shí),,完善之,、送人玫瑰之手,終久留有余香,、我們相信,,在以后的努力中,本餐廳會(huì)得到進(jìn)一步的完善!