為了保障事情或工作順利、圓滿進行,，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃,。那么方案應該怎么制定才合適呢,？以下是小編精心整理的方案策劃范文,，僅供參考，歡迎大家閱讀,。

酒店營銷策劃方案流程篇一

促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會,，此次活動一是為了獲得更好的利潤,，另一方面也是為了加強餐廳外在形象,，加深餐廳在消費者心目中的印象,。

“中秋同歡喜,，好禮送不?！?/p>

針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,，有效的照應不同的人群。

9月12日——9月21日

打折;贈送;抽獎

1,、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈送中秋特別加菜,。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,，即可獲得相應中秋禮盒,。

3,、活動期間，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張,。

1,、人流量集中的地方，火車站,，公交車站等,，做戶外廣告。

2,、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳,。

3、并進行傳單發(fā)放,。

人員調(diào)動,、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施,，同時要做好相關記錄總結(jié)，為促銷評估做準備

促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),，獲得更多的剩余價值(利潤),。

要求：要讓消費者耳目一新,。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1,、自助餐、點餐,、新菜、特價菜等

2,、打折消費：

3,、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券,。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜,。

促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒*當歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過于此

地址：飯店、酒店,、餐飲臨街空地建行門前

場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創(chuàng)意：

1,、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠,。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店,、酒店,、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設一個謎底臺,。

2、演藝活動策劃：

(1)有獎征答問題：關于飯店,、酒店,、餐飲的發(fā)展史等問題

(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外,，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加,，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的,。最少二句，無需整首演唱,，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者,，均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助,，從而減少費用的開支,，進而促進利潤的增加。

(5)飯店,、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板,、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中,。

廣告宣傳策略

一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用

酒店營銷策劃方案流程篇二

①使本市大多數(shù)人都知道本酒店,，使司機都知道本酒店及來此的路線,。

②促使公司白領,、金領等目標消費群體在消費時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領導都知道本酒店,，在消費時會選擇本酒店。

③旨在拉動二次消費,，爭取更多的回頭客,，提高客戶滿意度,、美譽度和忠誠度;使消費客戶最終成為酒店的老客戶及vip會員,，最終提升酒店的知名度。

20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日

康樂部,、前廳部,、餐飲部等,。

暖春——春季優(yōu)惠酬賓,。

實行通票制度，價格為人民幣元 /位,。

(一)洗浴

可在本酒店洗浴一次。

(二)自助餐

酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,，持通票者享受午晚各次用餐,。

(三)觀看大型演出

每晚8：00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演，持通票可以入場觀賞,，每票僅限次,。

(四)書吧

在活動時間內(nèi)，持通票可到酒店書吧免費閱覽(無次數(shù)和時間限制),。

(五)健身

活動期間,，客人可持通票到健身房享受健身活動小時。

(一)外部宣傳

活動的前期預熱工作應加強新聞、軟文,、廣告的宣傳,，故選擇以下媒體。

1.報紙媒體

_ _時報,、_ _晚報(除基本廣告外,，可進行dm夾報),。

2.電視媒體

_ _衛(wèi)視綜合頻道，_ _電視臺經(jīng)濟頻道,。

3.網(wǎng)絡媒體

_ _網(wǎng),，_ _網(wǎng)。

4.戶外媒體

路過本酒店的_ _路,、_ _路公交車的車身廣告。

(二)其他宣傳

1 dm的發(fā)放

dm為大32開四色印刷的雙折頁,，針對司機及有車族重點發(fā)放,，并發(fā)放優(yōu)惠承諾書,。

2.店外的宣傳

開業(yè)用的氫氣球，燈籠,，條幅,，pop等，烘托春季氣氛,。

3.店內(nèi)布置

酒店內(nèi)燈籠、彩色氣球,、pop、海報,、吊旗等布置到位。

4.每天舉辦幸運大抽獎活動

詳情見店堂海報

(一)贈券活動

1,、禮券禮品

除通票外，其他消費金額達到以下的標準,，將有禮券和禮品送贈。

①凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元,、演藝門票_ _張及其他禮品,。

②凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元,、演藝門票_ _張及其他禮品。

③凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元,、演藝門票_ _張及其他禮品。

④凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元,、演藝門票_ _張及其他禮品,。

⑤凡一次性消費滿_ _元以上的(含_ _元)贈餐券_ _元、演藝門票_ _張,、健身月卡_ _張及其他禮品。

2.演藝門票

活動期間演藝門票買一送一,。

(二)促銷禮品

活動中設立的禮品包括打火機類、小型雕塑,、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類,。

①為配合此次營銷活動的順利進行，各部門領導及銷售部營銷人員需要同時進行電話營銷,，簽約銷售等有關銷售方面的工作，做到全員營銷,，團隊之間要互相配合，全力以赴,。

②隨時進行括動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度及匯總工作,。

費用預算決計 萬元，具體包含以下費用,。

1.報紙廣告 萬元,。

2.電視廣告 萬元。

3. dm 萬元,。

元,。

5.氣球 元。

6.燈籠 元,。

7.其他 萬元。

此次活動旨在提高酒店的知名度,、客戶的美譽度,、滿意度,、忠誠度。因此,，需要我們整合好一切可以利用的資源，打好這一仗,。我們必須做到“四個到位”，即各項物品的準備到位,、終端產(chǎn)品的陳列到位、贈品的贈送到位,、人員培訓到位,。

針對用外幣結(jié)算的客戶按照當日外幣牌價及酒店財務規(guī)定結(jié)算;針對用信用卡、匯票,、現(xiàn)金支票,、轉(zhuǎn)賬支票、旅行支票等其他方式結(jié)算的客戶,，按照本酒店財務規(guī)定結(jié)算。概不賒欠,。

酒店營銷策劃方案流程篇三

近年來，xx星級酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來xx的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步,、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段,，在80年代，xx酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少,；到了90年代，xx酒店進入了穩(wěn)步發(fā)展期,；現(xiàn)在,，xx酒店行業(yè)的市場競爭激烈,，面對著眾多強勁有力的對手,，如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢,？此次活動以xx美食為主打推廣具有地方特色的xx美食，開辟xx旅游美食,，舉辦眾多的美食互動活動，為xx美食文化創(chuàng)造新的特色,，豐富xx旅游業(yè)的內(nèi)涵，打造康帝酒店特色,。

本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費者的眼球，為酒店各方面產(chǎn)品做出一個很好的宣傳及推廣,。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住，相對的我們將會聯(lián)合這個嘉年華推出酒店的其他服務,，讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務,。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開展一系列促銷及主題活動, 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進消費,。

主題：品康帝美食,賞中西風情

時間：20xx年10月26日----20xx年10月27日

活動地點： (xx市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)

形式：大廚現(xiàn)場制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀請明星 開展舞會 現(xiàn)場試吃

宣傳途徑

（1）與旅游公司合作做出推廣宣傳,，推出一個新的旅游套餐

（2）.在高端客人中尋找分銷商

（3）.媒體宣傳方式：

1）,電臺廣播（經(jīng)濟交通廣播,，音樂廣播）

2）,網(wǎng)絡宣傳（新浪,、小魚網(wǎng)、qq美食,、珍愛網(wǎng)）

3）, 海峽導報 硬廣及軟文

4）, 廈門商報 硬廣及軟文

5）, qq彈窗廣告

6）, 會員短信

7）, 公交站臺廣告

酒店營銷策劃方案流程篇四

商品銷售都有淡旺季之分,，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講,，淡季的時間分配自然也不相同,。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,，整體銷量均有下滑,，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾,。其實,，淡與不淡,，也只是相對而言,，在市場整體銷量下降的情況下,，只要努力和付出，擠兌競爭對手,，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,，特做出此次營銷方案,。

1,、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,，拓展客源市場。

2,、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費,，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,，最終提高酒店的銷售額,。

20xx年4月1日至20xx年8月1日

銷售部,、餐飲部,、前廳部,、客房部

暖春狂歡季,，有禮相迎,。

方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶,。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,，每間房付傭金5元錢，當天現(xiàn)金結(jié)算,。

方式二：與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利,。

具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,，均可當現(xiàn)金使用。（代金券在活動期間有效,，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn),，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額,。）或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠（視各景點協(xié)議不同而定）,。

方式三：與出租車公司聯(lián)系,，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣,。 具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,，即可為該車主10元現(xiàn)金提成,，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

優(yōu)惠一：凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,，均可免費贈送普單或普標1間,?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水,。

優(yōu)惠二：凡提前2個月預定20xx年6月,、7月的豪華房間或景觀房時,，并及時確認并付相應的押金,，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠,。（具體操作方法待定）

優(yōu)惠三：與銀行合作,，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,，可贈送本酒店的代金券1張,。

優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。（用店前的pop牌來做宣傳）

1,、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化,。

2,、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務,、政務人士,。

3,、活動期間,，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策,。

4,、酒店前的噴繪或pop宣傳,。

廣告預算的分配如下：

1、代金券的制作費用控制為：元,。

2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：元,。

3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：元,。

4、店前的噴繪制作費用控制為：元,。

合計：

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額,，希望相關部門能給予配合，如有不足,，能積極給予指證和補充。

目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低,，大廳散客上客率甚低。

1,、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費,，增加酒店營業(yè)額；

2,、拉動散客消費群；

3,、宣傳謝師宴,，為7,、8月份的謝師宴打下基礎。

酒店營業(yè)額達到60萬元/月

6月1日----6月30日

（1）,、六一兒童節(jié)（6月1日—6月8日）：制作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元,；

（2）、高考期間（6月5日—6月8日）：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元,；5人套餐98元,。

（3）、整月活動（6月1日—30日）：

a．吃100送50券,，消費滿100元則贈送50元消費券；贈券可抵消費,，消費時間為一個月內(nèi),，每桌僅限消費200元；

b,、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶,，僅限堂用，不打包）

c,、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種,，則贈送1瓶同品種酒水，（每桌一瓶）

d,、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶,。

（4）,、針對謝師宴,，可推出4款套餐系列（考慮到學生的承受能力，建議價格不應太高） 299元/桌,、399元/桌,、499元/桌,、599元/桌

（5）,、活動推廣宣傳方案：

a,、x展架3個（店門口、電影院,、永輝超市）

b、店內(nèi)投影循環(huán)播放

c,、宣傳單頁（20xx份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放

d,、橫幅（4條）

為順利進行淡季營銷工作,，堅定樹立"以市場為先導,，以銷售為龍頭"的經(jīng)營思想，根據(jù)大廈實際情況,，市場管理部特制定淡季營銷計劃,，現(xiàn)將方案細則匯報如下,。

冬季將至，酒店服務業(yè)迎來了一年中淡季的.第一階段,。作為銀川市的高端酒店之一,，民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化,，市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次"大考"，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題,。

近 幾年來,，隨著銀川市城市擴容和市政建設的節(jié)奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,，區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變 化,，新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈,。另一方面,，隨著城市的發(fā)展,，本區(qū)域商業(yè)活躍,，經(jīng)濟發(fā)展迅速,，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春茫袌龅娘L險與機遇并存,。

目 前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,，只有民航大廈一家四星級酒店,，其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀 座酒店,、銀泉酒店,、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店,。從市場角度分析,，現(xiàn)在中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩,、三年內(nèi)競爭不算激烈，但在目前全球經(jīng)濟 迷局未解的情況下下,，各行各業(yè)都在收縮開支,，高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業(yè)市場本身的容量較小,，高級酒店可能最后被迫也參與到價格 競爭中來，從而形成連鎖反應,，對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響,。

競爭狀況

對于酒店餐飲服務業(yè)來說，每個同等級的酒店（如虹橋,、太陽神賓館等）都是大廈的競爭對手，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手,。

從 目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店,，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉 酒店,，以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店（主要指銀座酒店）,，其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次 的酒店,，硬件和服務上都具有本區(qū)域的唯一性,，但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,，在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局,。尤其在大廈綜合配套設施還不 甚完善的情況下，銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊,。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,，雖然星級不及大廈高，但對一些 特定需求的市場（例如綜合性會議）,，尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,，從長期來講,，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的,。

分銷狀況

目 前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,，即市場管理部營銷員直接面向客戶,，通過陌生拜訪,、機場柜臺推銷,、電話營銷 等多種方式直接宣傳大廈,，繼而進行客房,、會場、餐飲的銷售,，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客,；所謂間接渠道，即前廳部通過與攜程網(wǎng),、xx網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商合作,，通過網(wǎng)絡宣傳和電子預訂的方式，進行大廈客房的預售,。總結(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少,、分銷 項目單一（僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡訂房）、銷售過程仍不夠順暢（經(jīng)常會出現(xiàn)取消預訂的情況發(fā)生）,、交易成本仍有壓縮的空間（網(wǎng)絡運營商傭金較高），因此 交易效率仍有提高的空間,。