為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,，方案一般包括指導(dǎo)思想,、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn),、實(shí)施步驟,、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧。

促銷策劃方案 燒烤促銷策劃方案篇一

兒童節(jié)我當(dāng)家。

5月15日——6月5日

1,、 以特殊的比賽形式來(lái)進(jìn)一步提高賣場(chǎng)的知名度,。

2、 以家庭參賽的方式借助兒童節(jié)來(lái)提高成人的消費(fèi)。

3,、 通過(guò)在兒童節(jié)搞本次活動(dòng)來(lái)提高賣場(chǎng)在少年兒童心目中的影響力。

在兒童節(jié)通過(guò)以“孩子選商品,，大人買商品”的方式來(lái)吸引大量家庭到商場(chǎng)來(lái)參加比 賽,，再根據(jù)實(shí)際購(gòu)買情況選出一部分獲獎(jiǎng)家庭。

（一）第一階段：時(shí)間：5月15日至5月30

1,、 當(dāng)日在商場(chǎng)購(gòu)物累計(jì)滿二百元或者購(gòu)買兒童用品（玩具,，兒童衣物，學(xué)習(xí)用品等）滿一百元均可 憑當(dāng)日購(gòu)物小票到總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取一張“小當(dāng)家”活動(dòng)券,。

2,、凡年齡小于十四歲的兒童均可憑該活動(dòng)券在五月二十八日至五月三十日到指定地點(diǎn)填寫活動(dòng)報(bào)名表,，領(lǐng)取參賽號(hào)碼。

3,、活動(dòng)報(bào)名表應(yīng)包括：姓名,、性別、年齡,、父母親姓名,、聯(lián)系方式、家庭住址,、家庭電話,、參賽編號(hào)等,。

4,、 五月三十一日，參賽選手挑選,。以年齡為標(biāo)準(zhǔn),，分為兩個(gè)小組,；第一小姐為四周歲以上的學(xué)齡前兒童，第二小組為小學(xué)一年級(jí)至六年級(jí),。根據(jù)報(bào)名表,，從每個(gè)學(xué)齡段中挑選100位兒童來(lái)參加六月一日至六月三日的活動(dòng),。

5,、 挑選工作結(jié)束以后，安排出場(chǎng)時(shí)間和出場(chǎng)順序,，并及時(shí)通知參賽選手的家長(zhǎng),，如果無(wú)法聯(lián)系到，則從候補(bǔ)名單中再選,。盡量保證200位的參賽數(shù)量,。

（二）慶六一兒童節(jié)促銷經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方案第二階段：時(shí)間：6月1之6月5，每天分為兩個(gè)參賽時(shí)間段,，即早上段,，下午段。

六月三日只有一個(gè)參賽時(shí)間段,，即早上段,。具體時(shí)間劃分如下：早上段：9：00—12：00；下午段：13：30—16：301,、每個(gè)時(shí)間段,，在各學(xué)齡段各有20名選手參加活動(dòng)。

每位選手各由一位工作人員陪同進(jìn)入活動(dòng)區(qū)（活動(dòng)區(qū)為商場(chǎng)購(gòu)物區(qū)的一部分,，商場(chǎng)可以根據(jù)自己的實(shí)際情況劃定活動(dòng)區(qū),，活動(dòng)區(qū)內(nèi)所有商品均要參加活動(dòng)，參加活動(dòng)的商品都必須要有一定的折扣率,，而折扣率只針對(duì)比賽有效）,。

2、在選手進(jìn)入活動(dòng)區(qū)之后,，利用半個(gè)小時(shí)的時(shí)間挑選自己想要購(gòu)買的商品或者是家長(zhǎng)告之想要購(gòu)買的商品,，確定購(gòu)買之后，由工作人員出示購(gòu)物卡讓營(yíng)業(yè)員填寫,。每位參賽選手可選購(gòu)十件商品,。如果十件商品選完或者規(guī)定時(shí)間一到，則工作人員帶領(lǐng)選手離開(kāi)活動(dòng)區(qū),，并把購(gòu)物卡交給選手家長(zhǎng),。

4、 家長(zhǎng)在拿到購(gòu)物卡之后,，可進(jìn)入商場(chǎng)再次挑選,，如家長(zhǎng)買下了購(gòu)物卡上所注商品。則當(dāng)值收銀員在購(gòu)物卡上的該商品對(duì)應(yīng)確定購(gòu)買欄內(nèi)打鉤，并簽字作證,。

5,、 長(zhǎng)必須在六月三日3：30以前把購(gòu)物卡和購(gòu)物小票一起交至工作臺(tái)進(jìn)行登記，活動(dòng)組織人員根據(jù)統(tǒng)計(jì)情況進(jìn)行評(píng)獎(jiǎng)

6,、 購(gòu)物卡：品名,、貨號(hào)、單價(jià),、折扣率,、實(shí)際價(jià)格、營(yíng)業(yè)員,、收銀員,、實(shí)際支付等項(xiàng)目。

（三） 慶六一兒童節(jié)促銷經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方案獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

1,、最和諧家庭獎(jiǎng)（五名）：各獎(jiǎng)100元購(gòu)物券一張?jiān)u選辦法：在一定的購(gòu)物金額的基礎(chǔ)上,，按照購(gòu)買成功率的高低依次評(píng)選。（各學(xué)齡段分別評(píng)選）

2,、最有眼光獎(jiǎng)（五名）：各獎(jiǎng)100元購(gòu)物券一張?jiān)u選辦法：根據(jù)購(gòu)物卡上實(shí)際購(gòu)物金額高低依次評(píng)選,。（各黨齡段分別評(píng)選）。

3,、最佳小當(dāng)家獎(jiǎng)（一名）：獎(jiǎng)500元購(gòu)物券一張?jiān)u選辦法：購(gòu)物卡上實(shí)際購(gòu)買金額最高,。（所有參賽選手共同評(píng)選）

1、健康快樂(lè)大會(huì)餐凡取得活動(dòng)券或者參賽號(hào)碼的兒童,，均可在六月一日至六月三日在商場(chǎng)美食城憑券領(lǐng)取一份健康快樂(lè)兒童套餐,。

2、蹦蹦跳跳過(guò)六一凡取得活動(dòng)券或者參賽號(hào)碼券的兒童,，均可在六月一日至六月三日在商場(chǎng)游藝廳憑券免費(fèi)領(lǐng)取10枚游戲幣,。

1、為保證活動(dòng)的公平,，公正和公開(kāi)性,，活動(dòng)工作人員必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選。

2,、活動(dòng)區(qū)可由利潤(rùn)較高的商品區(qū)組成,，但是必須包括各種兒童用品。

3,、由于參加活動(dòng)的選手均為未成年人,，在活動(dòng)期間，商場(chǎng)必須要指定更加完善的管理辦法,，以防止各種意外的發(fā)生,，影響活動(dòng)的效果,。

促銷策劃方案 燒烤促銷策劃方案篇二

酸奶大致可以分為三個(gè)品類：第一類是滿足營(yíng)養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是健康功能酸奶,，如通暢,、免疫、美麗,、兒童成長(zhǎng)等,。其中：基礎(chǔ)酸奶的市場(chǎng)規(guī)模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)低一些,。 然而，從增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)上看,，恰恰后兩者的增長(zhǎng)率非常驚人,，尤其果粒(谷物)酸奶的增長(zhǎng)率高達(dá)40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣,。因此,，在這三大品類里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。

從總體上看,，酸奶市場(chǎng)還很難斷定誰(shuí)是這個(gè)市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者,，蒙牛、伊利,、光明和達(dá)能,，表現(xiàn)都很強(qiáng)勢(shì)。單純從銷量上看,，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些,，其次是伊利，然后是光明和達(dá)能,。但是一旦分品類來(lái)看,，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能,，根本無(wú)法判斷誰(shuí)是領(lǐng)導(dǎo)者,。這一點(diǎn)也說(shuō)明酸奶市場(chǎng)是乳品行業(yè)的新興品類，目前的市場(chǎng)集中度還不算太高,，未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇,。 談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷,。因?yàn)?，現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場(chǎng)所，而更多是爭(zhēng)奪消費(fèi)者的場(chǎng)所,。因此,，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。

對(duì)乳品行業(yè)而言，渠道促銷仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷,，面向經(jīng)銷商和分銷商的促銷活動(dòng)在此不做分析,。

乳品行業(yè)渠道促銷有著明顯的季節(jié)特點(diǎn)，跟著它的淡旺季走,。而且,，淡旺季的促銷活動(dòng)也會(huì)呈現(xiàn)出不同的特色。

銷售旺季時(shí),，除了嬰幼兒奶粉以外,，幾乎所有品類會(huì)優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷手段，尤其是液體奶和酸奶,，“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯,。不過(guò)，相比之下,，高端產(chǎn)品,，比如高端牛奶，奶酪等產(chǎn)品,，采用“特價(jià)”的頻率相對(duì)低,，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈(zèng)送”的方式。更值得一提的是,，高端產(chǎn)品,，尤其高端牛奶，基本脫離常規(guī)陳列區(qū),，以堆頭為主要陳列方式,，而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購(gòu)員推介”的促銷形式。那么,，相對(duì)較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢?目前最常見(jiàn)的促銷活動(dòng)是“禮品贈(zèng)送”和“會(huì)員銷售”,，必要時(shí)還會(huì)有些“派發(fā)知識(shí)手冊(cè)”和“導(dǎo)購(gòu)員推介”等形式。

在消費(fèi)淡季,，渠道促銷就會(huì)普遍收斂,，相比之下，液體奶和酸奶的促銷活動(dòng)會(huì)繼續(xù),，其它品類的促銷活動(dòng)會(huì)出現(xiàn)暫?；蛄Χ任⑷醯膽B(tài)勢(shì)。淡季促銷,，雖然繼采用“特價(jià)”和“捆綁”為主要促銷形式,，但與旺季最大的不同是，“導(dǎo)購(gòu)員推介”明顯減少,，個(gè)別品牌雖然在做,，也只是集中在大賣場(chǎng)等特殊場(chǎng)所,。

經(jīng)筆者觀察，無(wú)論旺季促銷,，還是淡季促銷,，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”,、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開(kāi)的讓人過(guò)目不忘的主題促銷活動(dòng)基本上看不見(jiàn)了,。

乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營(yíng)養(yǎng)食品,。過(guò)去由于人們收入較低,，以及消費(fèi)習(xí)慣的原因，乳制品被人們作為一種營(yíng)養(yǎng)品,，僅供一些特殊的人群使用,，如嬰兒、病人,、體弱者,。近年來(lái).由于人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),，人們對(duì)乳制品消費(fèi)的認(rèn)識(shí)正發(fā)生改變,，乳制品已由特殊的營(yíng)養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營(yíng)養(yǎng)食品。

市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,，近年來(lái)我國(guó)城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增加,。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右,，目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上,。說(shuō)明隨著城市居民收入的增加和對(duì)乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的人們已開(kāi)始將乳制品作為日常生活中一種重要的營(yíng)養(yǎng)食品,。

奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化,。液態(tài)奶的需求量快速上升。長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)居民對(duì)乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主,，近年來(lái)這種消費(fèi)狀況開(kāi)始發(fā)生變化,。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快，所占比重逐年增大,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，我國(guó)奶粉等乳制品年增長(zhǎng)率為11.5%;市場(chǎng)銷售的液體奶年增長(zhǎng)率為47.3%;液體奶的增長(zhǎng)幅度高于奶粉的增長(zhǎng)幅度,。預(yù)計(jì)未來(lái)奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。

對(duì)液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢(shì)。由于液態(tài)奶屬奶類飲品,，具有飲品的消費(fèi)特征,，并且人們對(duì)液態(tài)奶營(yíng)養(yǎng)成分的需要存在差異,，人們對(duì)液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢(shì),，各種類型、規(guī)格,、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn),，以滿足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求,。

對(duì)乳制品的質(zhì)量要求提高,，購(gòu)買趨向于名牌產(chǎn)品,。人們購(gòu)買乳制品不僅注重“口感,、口味”,，更加關(guān)心其營(yíng)養(yǎng)成分及功能性,、安全性,，對(duì)品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì),、安全,、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點(diǎn),。因此,，消費(fèi)者總是對(duì)所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、生產(chǎn)日期,、優(yōu)惠條件、廣告影響),，綜合選擇,，人們更愿意購(gòu)買信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品,。

我國(guó)乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年,，我國(guó)乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展，并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng),。

但是,，自中國(guó)加入wto后，國(guó)外的品牌企業(yè)大量涌人中國(guó)市場(chǎng),，使國(guó)內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊,。所以，要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取勝,，就必須針對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀,、存在的具體問(wèn)題及發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)加以調(diào)整,，確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對(duì)策,。

盡管我國(guó)奶和奶制品的潛在市場(chǎng)很大，但是,，目前的人均消費(fèi)水平很低,，奶和奶制品在城鄉(xiāng)居民家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計(jì)資料表明，在我國(guó)奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%,。因此,。我國(guó)乳業(yè)的發(fā)展必須把開(kāi)拓市場(chǎng)，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施,。

加強(qiáng)宣傳,，引導(dǎo)消費(fèi)。近年來(lái),，食用乳制品的人數(shù)愈來(lái)愈多,，乳制品的消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識(shí)仍需進(jìn)一步提高,，對(duì)乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變,，因此，企業(yè)要通過(guò)各種宣傳媒體,，采取各種形式開(kāi)展鮮乳及乳品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識(shí)宣傳,，積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點(diǎn)在中小城市和農(nóng)村,，引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，使消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到乳制品是一種最佳的有益健康的營(yíng)養(yǎng)食品,。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,，建立消費(fèi)者對(duì)乳制品的消費(fèi)偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞臓I(yíng)養(yǎng)食品,，從而擴(kuò)大整體乳制品的市場(chǎng)需求,。

不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品,，消費(fèi)者頻繁購(gòu)買,，注重購(gòu)買的便利性，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略,，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度,，盡可能方便消費(fèi)者購(gòu)買。同時(shí)縮短渠道長(zhǎng)度,，利用超市,、購(gòu)物中心、連鎖零售,、專賣店,、特許經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代營(yíng)銷方式，發(fā)揮其在開(kāi)拓市場(chǎng),、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通,、快速,、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。

確保和開(kāi)拓乳制品消費(fèi)基地,。根據(jù)群體的消費(fèi)需求,，以不同群體對(duì)象為主體，確保和開(kāi)拓消費(fèi)基地是必要的,，如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開(kāi)展之后,，消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊(duì)營(yíng)房的潛在消費(fèi)量巨大：此外，快餐店等飲食業(yè)：鐵路,、航空系統(tǒng);醫(yī)院,、托兒所、幼兒園,、老年公寓等都是應(yīng)該開(kāi)拓的消費(fèi)基地,。

市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購(gòu)買乳制品時(shí),，最為看好乳制品的質(zhì)量因素,，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ),。

加強(qiáng)奶源基地建設(shè),。“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新一輪大洗牌,，要想出好奶,，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè),，包括區(qū)域布局,、奶牛品種、飼料,、飼養(yǎng)管理,、疫病防治、機(jī)械擠奶,、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫?。在基地建設(shè)過(guò)程中，政府,、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力,，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動(dòng)力,，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和社會(huì)化服務(wù)相結(jié)合,、良種良法相配套,。

一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖,。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場(chǎng);乳品企業(yè)自己興辦規(guī)?；膛?chǎng),，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng);通過(guò)股份合作的形式,，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,。

二是在規(guī)模化的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化,。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率,。

首先要采用高質(zhì)量的凍精改良奶牛，其次要開(kāi)展奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定(dhl)等基礎(chǔ)性工作,。要提高“良法”覆蓋率,。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu),，增加優(yōu)質(zhì)牧草,、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重,。其次,，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外,，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見(jiàn)病的快速診斷技術(shù),，開(kāi)發(fā)奶牛主要疫病的`新型環(huán)保型基因工程疫苗。

總之,，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成,，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全,、高效,、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營(yíng)基地。

推廣乳及乳制品在線檢測(cè)技術(shù),。在線檢測(cè)有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤,，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國(guó)乳品企業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)能力,。但是,，我國(guó)乳品企業(yè)對(duì)乳品的在線檢測(cè)技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測(cè)技術(shù)及其設(shè)備開(kāi)發(fā),，包括化學(xué)方法檢測(cè),、物理方法檢測(cè)和微生物快速檢測(cè)以及一些檢測(cè)儀器的研制,。

建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。人世后與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,，我國(guó)乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,，甚至欠缺,，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后,，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此,，我國(guó)應(yīng)推廣haccp,、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，尤其是乳制品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要與國(guó)際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度,，要落實(shí)責(zé)任制度,，以防失去市場(chǎng)，失去消費(fèi)者,。

我國(guó)乳品工業(yè)起步較晚,，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局,，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn),，如酸奶、巴氏消毒奶,、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等,。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長(zhǎng)保質(zhì)期奶(esl奶),、酸奶,、果蔬汁乳、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品,。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn),，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉,、配方奶粉生產(chǎn),。

應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備,，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,。我國(guó)應(yīng)借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù),、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味,、品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。目前國(guó)外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化,、乳蛋白濃縮,、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì),，防止產(chǎn)品表面硬化,，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì),，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù),。

我國(guó)乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種,，開(kāi)發(fā)多效蒸發(fā)器,，降低能耗，開(kāi)發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備,，提高分離機(jī)械技術(shù)水平,，提高消毒乳、低脂奶,、風(fēng)味奶,、酸奶、奶油,、干酪的成套設(shè)備水平,。

近年來(lái)，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,，人民生活水平日益提高,，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對(duì)乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢(shì),。但由于我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因,，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外,，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國(guó)目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：

人均奶制品消費(fèi)量很低,。全國(guó)人均消費(fèi)奶類13.5千克,，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克,。

農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢(shì)呈現(xiàn)絕對(duì)量較低,，而增長(zhǎng)速度較快?？紤]到中國(guó)農(nóng)村的巨大人口數(shù)量,，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入,，未來(lái)的消費(fèi)潛力很大。

目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一,，主要消費(fèi)品種為液體奶,、奶粉和酸奶，對(duì)于奶酪,、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少,。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪,、黃油和煉乳的知識(shí),。如果加以宣傳和指導(dǎo),，對(duì)這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會(huì)顯著增長(zhǎng),。

(一)加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)

近年來(lái),，盡管乳制品消費(fèi)量逐年提高,，但消費(fèi)者對(duì)乳制品的消費(fèi)觀念和習(xí)慣有待進(jìn)一步提升和轉(zhuǎn)變。因此,，行業(yè)企業(yè)應(yīng)采取各種形式開(kāi)展鮮乳及乳品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識(shí)宣傳,，積極引導(dǎo)乳品合理、科學(xué)消費(fèi),。我們認(rèn)為,，尤其應(yīng)在中小城市和農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)宣傳，以讓廣大潛在的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到乳制品是最佳營(yíng)養(yǎng)食品之一,，并逐步形成正確的乳品消費(fèi)習(xí)慣,。

(二)不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)

乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者注重購(gòu)買的便利性,。因此,，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度,，盡可能方便消費(fèi)者購(gòu)買,。縮短渠道長(zhǎng)度,，充分發(fā)揮超市,、購(gòu)物中心、連鎖零售,、專賣店,、特許經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代營(yíng)銷方式在開(kāi)拓市場(chǎng)、擴(kuò)大銷售中的作用,，建立起靈活,、暢通,、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò),。

促銷策劃方案 燒烤促銷策劃方案篇三

只要你仔細(xì)留意,，有時(shí)，當(dāng)你在超市購(gòu)買某品牌的醬油時(shí),，你會(huì)發(fā)現(xiàn)只要比平時(shí)多付一點(diǎn)錢,，就可以一起獲得另外一個(gè)品牌的雞精,，又或者當(dāng)你在電器城購(gòu)買某品牌的洗衣機(jī)時(shí),，導(dǎo)購(gòu)小姐會(huì)告訴你：購(gòu)買某品牌的洗衣機(jī)的同時(shí)購(gòu)買另一個(gè)品牌的電飯鍋，將可以參加某個(gè)抽獎(jiǎng)或者將獲得某個(gè)優(yōu)惠和獎(jiǎng)品,。咋一看上去,，消費(fèi)者可能認(rèn)為這只是商家很平常的讓利行為，但實(shí)際上這往往是生產(chǎn)廠家在進(jìn)行產(chǎn)品的促銷,。這種通過(guò)不同品牌捆綁在一起,，聯(lián)合進(jìn)行促銷的方式，我們稱之為聯(lián)合促銷,。

聯(lián)合促銷是最近幾年來(lái)發(fā)展起來(lái)的新的促銷方式。聯(lián)合促銷的優(yōu)點(diǎn)在于門檻低,、效果顯著,，企業(yè)只需要花很少的一筆促銷費(fèi)用就可以實(shí)現(xiàn)比單獨(dú)促銷更好的目標(biāo),。聯(lián)合促銷無(wú)論對(duì)于知名的大品牌，還是不知名的小品牌來(lái)說(shuō),，都是一個(gè)非常有效,、而且低成本的促銷模式。只要控制得法,，最終聯(lián)盟成員都可以收到1+1﹥2的理想效果,。如果可以與一些知名很高的品牌攀上“親戚”（例如東鵬,、大自然,、海爾等），一起聯(lián)合進(jìn)行促銷，借助當(dāng)?shù)刂群芨叩钠放频镊攘?，我們的品牌絕對(duì)可以在促銷后收到一鳴驚人,、意想不到的效果，從而順利進(jìn)入千家萬(wàn)戶,！

（一）聯(lián)合促銷分為三種形式：

1．不同行業(yè)之間的促銷聯(lián)盟,。企業(yè)分屬于不同的行業(yè)，是一種非競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,。這是促銷聯(lián)盟的主要形式,。 如20xx年5月1日至7日大自然、紅蘋果,、東鵬,、歐派、美的等進(jìn)行的聯(lián)盟促銷活動(dòng),。

2．同行之間的促銷聯(lián)盟,。企業(yè)之間存在直接的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，爭(zhēng)奪共同的客戶,，但聯(lián)合促銷仍然可以互惠互利,，實(shí)現(xiàn)共贏。另外,，同行企業(yè)聯(lián)合起來(lái)舉行展銷會(huì)也是一種常見(jiàn)的促銷聯(lián)盟。 20xx年5月1日-7日 廣州正佳廣場(chǎng)家居建材館舉辦的整體衣柜團(tuán)購(gòu)簽售活動(dòng),。

3．混合形式的促銷聯(lián)盟,。企業(yè)之間的促銷聯(lián)盟可能不止上面的一種形式，可以同時(shí)出現(xiàn)其中的兩種,，共享多方資源,，實(shí)現(xiàn)多贏。

（二）促銷聯(lián)盟的四大優(yōu)勢(shì)

促銷聯(lián)盟通過(guò)整合對(duì)方資源如品牌形象,、分銷網(wǎng)絡(luò),、社會(huì)關(guān)系、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)等,，做到資源共享,、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，取長(zhǎng)補(bǔ)短,，從而疊加自己的優(yōu)勢(shì),，取得事半功倍的促銷效果,，是一舉多得的事情,。這些效果突出表現(xiàn)在以下四個(gè)方面,。

1．降低營(yíng)銷成本,。促銷聯(lián)盟投入的費(fèi)用是由各方共同分擔(dān)的,，相當(dāng)于對(duì)方為你進(jìn)行一定程度的免費(fèi)促銷。企業(yè)“無(wú)償”地使用了對(duì)方的營(yíng)銷資源,，減少了促銷費(fèi)用的支出,，降低了營(yíng)銷成本。如

果豪杰解霸不與娃哈哈聯(lián)盟而單獨(dú)促銷,，要達(dá)到同樣的效果,，促銷費(fèi)用肯定要增加不少。促銷聯(lián)盟往往還可獲得新聞媒體的興趣,，進(jìn)行免費(fèi)的報(bào)道,，而且效果比單純的廣告要好，既快又省,。

2. 擴(kuò)大消費(fèi)群體,。聯(lián)盟各方的消費(fèi)群體肯定不會(huì)完全重疊，甚至重疊度很低,。如果購(gòu)買“小天鵝”洗衣機(jī)的顧客都是 “碧浪”洗衣粉的使用者,，那么“碧浪”就不會(huì)和“小天鵝”結(jié)成聯(lián)盟。通過(guò)促銷聯(lián)盟,，企業(yè)可將僅屬于對(duì)方的消費(fèi)者一定程度上成為自己的消費(fèi)者,，同時(shí)在促銷聯(lián)盟的強(qiáng)大攻勢(shì)下增加潛在消費(fèi)者數(shù)量，從而擴(kuò)大產(chǎn)品的消費(fèi)群體,。

3．?dāng)U大品牌影響,。即使是知名名牌、強(qiáng)勢(shì)品牌,，也不可能人人都熟悉它,、喜歡它，品牌的知名度,、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度不同的顧客會(huì)有不同的印象,、感受和評(píng)價(jià)。在促銷聯(lián)盟中,，可通過(guò)共享對(duì)方的品牌影響,、宣傳能力等資源優(yōu)勢(shì)來(lái)提高品牌的知名度，提升品牌的美譽(yù)度,，加強(qiáng)品牌的忠誠(chéng)度,，從而擴(kuò)大品牌影響力。

4．利于新產(chǎn)品推廣,。企業(yè)在推出新產(chǎn)品時(shí)的市場(chǎng)導(dǎo)入期,，成本相對(duì)較高，而購(gòu)買力弱,，市場(chǎng)知曉度低,。企業(yè)為了迅速推廣新產(chǎn)品，借促銷聯(lián)盟的力量能取得良好的效果。促銷聯(lián)盟能迅速打響產(chǎn)品的知名度,，擴(kuò)大銷量,，甚至掀起一陣產(chǎn)品的銷售旋風(fēng)。

第一步：尋找可以聯(lián)合促銷的品牌,、達(dá)成協(xié)議,。

常用的方法有：

a、消費(fèi)習(xí)慣法：即從自身品牌的功能,、用途出發(fā),，按照消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，來(lái)尋找合作品牌,。比如電視柜和電視機(jī)進(jìn)行聯(lián)合促銷,，因?yàn)楦鶕?jù)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，買電視柜就是用來(lái)放電視的,，所以家具品牌可以聯(lián)合電器品牌等等,。

b、創(chuàng)新法：即突破傳統(tǒng)的思維和模式,，將不同產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行嫁接,，來(lái)尋找聯(lián)合促銷品牌。比如衣柜和地板或是瓷磚,、燈具等等,。

c、連鎖法：該法主要用于有上游或下游消耗品的品牌,。即根據(jù)品牌本身的上游或下游消耗品使用情況來(lái)尋找合作品牌,。比如移門和玻璃品牌等等。

第二步：尋找契合點(diǎn),、明確共同目標(biāo)。

要明確促銷的目的,，找到所聯(lián)合進(jìn)行促銷的不同品牌的契合點(diǎn),，然后在這個(gè)基礎(chǔ)之上確立雙方所要達(dá)成的共同目標(biāo)。

第三步：制定一個(gè)雙贏的方案,。

由聯(lián)合的各方列出自己在促銷中所要達(dá)到的目標(biāo),，并提出各自與對(duì)方合作的方式和意向；然后,，找出雙方的共同點(diǎn)和可結(jié)合點(diǎn),，再根據(jù)這個(gè)來(lái)進(jìn)行具體的聯(lián)合促銷方案的策劃。這樣一來(lái),，雙方都會(huì)對(duì)方案比較滿意,。通過(guò)這種方式制定出來(lái)的聯(lián)合促銷方案較容易獲得合作雙方的認(rèn)可，并很快可以得到執(zhí)行。

促銷策劃方案 燒烤促銷策劃方案篇四

歡慶中秋,、國(guó)慶,，慶賀開(kāi)業(yè)一周年，樹(shù)新形象,，提高社會(huì)知名度,，；利用這三個(gè)契機(jī)來(lái)做一個(gè)規(guī)模比較大的促銷活動(dòng)——?dú)g慶中秋國(guó)慶,，一方面慶賀中秋國(guó)慶以及周年店慶,，提升社會(huì)知名度，達(dá)到市場(chǎng)宣傳,、推廣的目的,；另一方面借機(jī)促銷商品、回饋顧客,。

熱烈慶祝中秋國(guó)慶暨營(yíng)業(yè)一周年

10月1日—10月3日

1,、從9月25日開(kāi)始進(jìn)行單頁(yè)宣傳為活動(dòng)預(yù)熱，宣傳內(nèi)容簡(jiǎn)化并引人期待,。

2,、場(chǎng)內(nèi)商家分段逐步實(shí)行優(yōu)惠促銷，促銷過(guò)程引導(dǎo)“國(guó)慶系列活動(dòng)更優(yōu)惠”,。

“歡慶”活動(dòng)整體分為五個(gè)主題單元：

第一單元為：絕對(duì)現(xiàn)金（10月1日）

購(gòu)物搖色子,，100%贏取現(xiàn)金 。購(gòu)物滿xx元即可參加此活動(dòng),，共1個(gè)色子,，一個(gè)點(diǎn)5元，最高贏取30元,。3天共30人,，10人/天。

活動(dòng)預(yù)算：30人* 20元/天*3天（平均搖4個(gè)點(diǎn)）=1800元

第二單元為：飛鏢比賽（100%有獎(jiǎng)）

凡當(dāng)日購(gòu)物滿200元的顧客,，即可憑購(gòu)物收據(jù)報(bào)名參加飛鏢比賽,， 獎(jiǎng)項(xiàng)為mp3、u盤,、雨傘,、毛絨玩具、水杯,、圓珠筆,、像框等，每天限前10名,。學(xué)生另有禮品贈(zèng)送,。

活動(dòng)預(yù)算：1100元

第三單元為：優(yōu)惠不斷 驚喜不斷

活動(dòng)期間,，眾多知名品牌將以各種實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠來(lái)真情回饋消費(fèi)者，實(shí)惠多多,，機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò),。

以‘四重大禮 送您驚喜’為主題，以多重利益吸引消費(fèi)者購(gòu)買：

1,、曾經(jīng)買過(guò),，一定送！（第一重禮）如果您曾經(jīng)到萬(wàn)發(fā)數(shù)碼廣場(chǎng)買過(guò)商品,，憑300元以上單張購(gòu)物收據(jù)到市場(chǎng)管理處換取贈(zèng)品一件（一張只換取一件）,。每天限10名。

2,、現(xiàn)在來(lái)買,，立刻送！（第二重禮）國(guó)慶三天,，指定商品均享受國(guó)慶歡樂(lè)價(jià),！新品**折，詳見(jiàn)店內(nèi)吊牌國(guó)慶價(jià),；購(gòu)電腦數(shù)碼200元以上送***,，購(gòu)家電500元以上送***！

3,、特款特價(jià),，特別送！（第三重禮）特價(jià)商品詳單及銷售價(jià)見(jiàn)各店海報(bào),，限量供應(yīng),。

4、即使不買,，還能送?。ǖ谒闹囟Y）10月1日進(jìn)場(chǎng)前100名消費(fèi)者可領(lǐng)取一張10元代金券（全場(chǎng)通用）。

活動(dòng)氣氛營(yíng)造

喜慶熱烈 隆重恢弘

1,、9月23日——主入口前設(shè)置拱門一個(gè),，橫幅一條：萬(wàn)發(fā)數(shù)碼廣場(chǎng)祝零陵人民中秋國(guó)慶節(jié)日快樂(lè)。

2,、9月30日—主入口廣告架上捆綁彩色氣球。

3,、9月30日—布置背景噴繪/海報(bào)

4,、10月01日——廣場(chǎng)內(nèi)清理車輛停放，設(shè)置8個(gè)促銷展位,，包括家電,，電腦,，數(shù)碼。

大廳獎(jiǎng)品展示（舞臺(tái)搭建 ）

促銷品/獎(jiǎng)品堆頭擺放,，促銷講詞,，音樂(lè)播放。

征集所有廠商/商家祝賀,，條幅要求統(tǒng)一規(guī)格,。20條

飛鏢比賽獎(jiǎng)品：（視實(shí)際付出） 小計(jì)： 1130元

1、飛鏢盤 30元*1個(gè)=30元

2,、mp3 1g 100元*3個(gè)=300元

3,、u盤 1g 80元*3個(gè)=240元

4、雨傘 8元*20把=160元

5,、usb hub5元*10個(gè)=50元

6,、電腦防塵罩 5元*20個(gè)=100元

7、耳塞 3元*20個(gè)=60元

絕對(duì)現(xiàn)金+活動(dòng)規(guī)則說(shuō)明：600元+50元=650元

dm單1萬(wàn)份 （ 16開(kāi) ＜182*257＞彩頁(yè) 雙面）1100元

拱門橫幅與氣球 100元

背景噴繪/海報(bào) 150元