作為一名老師,，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù),，有著重要的地位,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的教案呢,？這里我給大家分享一些最新的教案范文,，方便大家學(xué)習(xí),。

幼兒園小班食品衛(wèi)生安全教育教案 幼兒園小班食品安全與衛(wèi)生教案篇一

1,、使幼兒建立食品安全意識(shí),。

2,、知道吃綠色食品對(duì)身體好,。

3,、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

1,、兔子寶寶住院圖片,，以及各種糧食,、蔬菜,、水果圖片和零食垃圾食品圖片若干張。

2,、綠色食品(水果,、蔬菜,、干果)和垃圾食品(火腿腸、方便面等)若干

1,、故事導(dǎo)入，引起幼兒的興趣,。

(播放兔子寶寶住院圖片)老師認(rèn)識(shí)一位叫兔子寶寶的小朋友,，瞧,，今天它也來到了我們班,。但是兔子寶寶好像住院了，你們想不想知道它為什么住院了呢?你覺得兔子寶寶怎么了?(幼兒自由發(fā)言和討論,，表達(dá)自己的看法,。)

哦,，原來是這樣啊。原來昨天兔子寶寶吃了好多好多東西,，突然覺得肚子疼了起來,。

(繼續(xù)播放零食等垃圾食品圖片)看，兔子寶寶吃了好多零食,，還有燒烤還喝了碳酸飲料。難怪它肚子疼呢,。小朋友們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多?那每天我們應(yīng)該多吃什么東西?應(yīng)該少吃什么東西呢?(幼兒思考舉手表達(dá)觀點(diǎn)。及時(shí)鼓勵(lì)和表揚(yáng)幼兒,。)

2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

小朋友們想一想,，每天我們應(yīng)該多吃什么樣的食物?少吃什么樣的食物?不吃什么樣的食物?(多吃糧食、蔬菜和水果等,。多吃主食少吃零食和燒烤等東西。不吃變質(zhì)的過期的食物。)

播放圖片,，請(qǐng)幼兒認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而且健康的糧食,、蔬菜等,。

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)生活中常見的垃圾食品,，如：燒烤,、加工零食,、油炸食品等對(duì)我們身體的危害

3,、強(qiáng)化飲食安全中需要注意的其他方面

小朋友們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要注意個(gè)人衛(wèi)生,，吃飯或吃別的東西前一定記得要洗手,，生吃蔬菜水果時(shí)一定洗干凈了再吃,。

另外,，家里的剩飯菜一定要加熱了以后再吃,，變質(zhì)食物和過期食物不能吃,。

4,、總結(jié)：每日生活中我們需要多吃主食和蔬菜水果,，少吃零食和加工產(chǎn)品,。不吃變質(zhì)食物和過期食物,。

要養(yǎng)成勤洗手等良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,。

1,、引導(dǎo)幼兒觀察加工食物的保質(zhì)日期,。

2,、跟媽媽逛超市時(shí)提醒媽媽看好食物的保質(zhì)日期,。

幼兒園小班食品衛(wèi)生安全教育教案 幼兒園小班食品安全與衛(wèi)生教案篇二

1,、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過程,。

2,、知道發(fā)霉的食品是不能吃的,。

3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣,。

4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí),。

5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力,。

幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片,、盤子、保鮮膜,、水、冰箱,、顯微鏡、紙,、蠟筆、白紙

1,、請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》,，

集體討論：

這些是什么食物,？為什么會(huì)變成這個(gè)樣子,？

你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢,？

發(fā)霉的食物還可以吃嗎,？為什么？

2,、請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn)：

將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里,，用保鮮膜封起來，在上面貼上標(biāo)簽,，寫上日期。

將干面包和噴過水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū),。

為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的,，顏色有什么變化,，按照日期記錄下來。

3,、等面包過幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌，請(qǐng)幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn),，并一起算算第幾天開始發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下來

幼兒園小班食品衛(wèi)生安全教育教案 幼兒園小班食品安全與衛(wèi)生教案篇三

1,、了解吃各種食物(果凍、魚,、熱湯,、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法,。,、

2,、知道吃飯時(shí)不包飯和裹飯,，細(xì)嚼慢咽才有利于健康,，不要一邊吃一邊說話,。

食物圖片

(一),、教師通過與幼兒談話,，引出活動(dòng)主題

1,、教師：小朋友,，你們平時(shí)都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,，你們都吃過哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答)

2,、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外,，我們還要吃飯菜,，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?（教師引導(dǎo)幼兒積極回答,。）

（二）、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1,、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口,，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

2,、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例,。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等,。

3,、教師：小朋友,，現(xiàn)在請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

4,、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,，應(yīng)該要怎么樣做,，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生,。

5,、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃,，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn),。

（三）,、出示圖片，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

1,、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?

2,、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,，用自己的語言說一說。

3,、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃,。

（四）,、活動(dòng)延伸

教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,，注意進(jìn)食安全。

幼兒園小班食品衛(wèi)生安全教育教案 幼兒園小班食品安全與衛(wèi)生教案篇四

1,、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識(shí),。

2、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施,。

對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防,。

一,、圖片導(dǎo)入

1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生,。(有腹瀉、腹痛,、嘔吐等)

2,、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒,。

二、重點(diǎn)講述

預(yù)防食物中毒,，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡,、勤洗衣服、勤剪指甲,、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次),。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。其次做到"六不吃",，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果,、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜,、不喝生水,、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識(shí)別食品質(zhì)量,，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。

1,、認(rèn)識(shí)食物中毒特征

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛,，有的伴隨嘔吐,、發(fā)熱

2、預(yù)防食物中毒應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)

（1）養(yǎng)成優(yōu)良的`衛(wèi)生習(xí)慣,。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去,。

（2）選擇新鮮和安全的食品。

（3）食品在食用前要徹底清潔,。

（4）盡量不吃剩飯菜。

（5）不吃霉變的糧食,、甘蔗、花生米,，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒,。

（6）警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒,。

（7）不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。

（8）飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,，不喝生水或不潔凈的水。

要牢固樹立“安全第一,，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題,。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng),，其后果不堪設(shè)想

幼兒園小班食品衛(wèi)生安全教育教案 幼兒園小班食品安全與衛(wèi)生教案篇五

1,、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法,，初步學(xué)習(xí)吃魚的正確方法,。

2、理解詞：“細(xì)嚼慢咽”,。

教學(xué)掛圖《吃東西的時(shí)候》，操作卡片《吃東西的時(shí)候》（一）,、（二）、（三）,。

1、講故事,，讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因。

（1）講故事的前半段。

熊貓媽媽的醫(yī)院今天可忙了,，剛送走了一位病人，又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了,。見小貓難受的樣子,，熊貓醫(yī)生關(guān)心地問：“小貓,，你哪兒不舒服？”小貓指指喉嚨說不出話來,，熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對(duì)小貓說：“張開嘴，讓我瞧瞧,。”熊貓醫(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭,，打開手電筒一照，看見一根長(zhǎng)長(zhǎng)的魚刺卡在了喉嚨中間,。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺，聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來,，它不停地咳嗽，說是被骨頭嗆著了,。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問：“小貓,、小狗，你們?cè)趺磿?huì)被魚刺卡住,，被骨頭嗆著呢？······”

（2）請(qǐng)幼兒看操作卡片（一）,、（二）,，提問,，討論：

1,、小貓為什么會(huì)被魚刺卡??？

2,、誰來熊貓醫(yī)院看?。?/p>

3,、小狗為什么會(huì)被小骨頭嗆著呢？

（3）講故事的后半部分,。

貓媽媽說：“今天小羊過生日，它為好朋友們準(zhǔn)備了許多它們喜歡吃的東西,，朋友們非常高興,，就一邊吃一邊唱呀,，說呀,，玩呀,，結(jié)果被魚刺卡住了，被小骨頭嗆著了,。”熊貓醫(yī)生對(duì)小貓,、小狗說：“吃東西的時(shí)候要特別小心，不能邊吃邊玩,。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽，不要著急,，記住了吧,？”小貓,、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話,，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會(huì)了,。

幫助幼兒理解詞語：細(xì)嚼慢咽,。

2,、了解安全進(jìn)餐的方法，初步學(xué)習(xí)吃魚吃蛋黃等的正確方法,。

（1）請(qǐng)幼兒看掛圖：熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)要注意什么,？為什么？我們小朋友應(yīng)該怎樣做,？怎樣吃煮雞蛋的蛋黃,？

小結(jié)：熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓,、小狗在吃東西時(shí)不能邊吃邊說邊玩,，吃到嘴里的飯菜應(yīng)細(xì)細(xì)地嚼爛，慢慢地咽下,，不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃,，容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應(yīng)該這樣做,。

（2）教師：魚是我們小朋友喜歡吃的食物，但是它的身上有許多魚刺,，怎樣吃魚就不會(huì)被魚刺卡住呢？

在吃魚的時(shí)候,，要把能看見的魚刺先取出,，然后吃進(jìn)嘴里，當(dāng)你感覺還有魚刺時(shí),，要慢慢吐出,。飯和魚不混在一起吃,，便于取出魚刺,。