時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,，展開(kāi)新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了,。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢,？下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇一

項(xiàng)目名稱：生態(tài)農(nóng)業(yè)園

經(jīng)營(yíng)范圍：養(yǎng)殖,、種植、餐飲

項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員：

項(xiàng)目投資：人民幣50萬(wàn)

場(chǎng)地選擇：

項(xiàng)目概述：隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,，特別是吃食方面，普遍追求有機(jī)和原生態(tài)野味,，生態(tài)農(nóng)業(yè)園正是迎合人們對(duì)綠色生態(tài)食品的要求,，其養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)雞、豬,、兔苗,，在環(huán)境優(yōu)美，無(wú)污染的大自然放養(yǎng),，在高山林間可食天然蟲(chóng)草,，蚱蜢、蚯蚓等,，又以補(bǔ)飼玉米,、稻谷、地瓜,、糠麩等雜糧為主要飼料,，運(yùn)動(dòng)充足，高山放養(yǎng),。所以,，其肉質(zhì)緊湊，肌肉豐滿結(jié)實(shí),，脂肪沉積適度,，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高,，而且品質(zhì)細(xì)嫩,、口感好，味道鮮美,，風(fēng)味獨(dú)特,，無(wú)激素和藥物殘留,，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。同時(shí),，將養(yǎng)殖動(dòng)物所產(chǎn)生的肥料用于飼養(yǎng)蚯蚓,、種植牧草、野菜,、瓜果及食用菌,，再將牧草和蚯蚓飼喂動(dòng)物，這樣就形成了一個(gè)生態(tài)循環(huán)鏈,，不僅大大的降低了生產(chǎn)成本,，由于蟲(chóng)子雞、蟲(chóng)子雞蛋,、滿月兔,、野菜營(yíng)養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)和保健品,，因此,，產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景,。

生產(chǎn)模式：

動(dòng)物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒,、照明

沼液——澆灌牧草、瓜果,、野菜

沼渣——養(yǎng)殖蚯蚓,、養(yǎng)魚

經(jīng)營(yíng)模式：

第一階段：（1—2年） 個(gè)體戶時(shí)代

主要任務(wù)：產(chǎn)品塑造及銷售渠道鋪設(shè)的過(guò)程

主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：

土雜豬養(yǎng)殖

土雞養(yǎng)殖

兔養(yǎng)殖

蔬菜種植

野菜種植

第二階段：（2-5年）企業(yè)時(shí)代

主要任務(wù)：品牌與資本的積累過(guò)程

主要產(chǎn)品：

品牌農(nóng)副產(chǎn)品及種苗

技術(shù)培訓(xùn)

加盟服務(wù)

第三階段：5—10年 資本時(shí)代

主要任務(wù)：資本擴(kuò)張及品牌+多元化投資

主要產(chǎn)品：

資本投資

產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)營(yíng)

第一階段生產(chǎn)計(jì)劃：

土雜豬養(yǎng)殖

項(xiàng)目規(guī)模：200頭年 100頭批

飼養(yǎng)周期：6個(gè)月

投資與收益：

投資（以一批豬計(jì)算）

場(chǎng)地投資：3000元年

種苗投資：350元頭*100頭=35000元

飼料投資：1、豆渣 30000斤*0.1元斤=3000元

2,、飼料550元頭*100頭=55000元

3,、青飼料 ？

疫苗藥物：10元頭*100頭=1000元

水電：2 元頭*100頭=200元

人工：,？

共計(jì)：94200元

收益：

220斤頭*7.5元斤-942元=708元*100頭=70800元

70800元*2批=141600元

存在風(fēng)險(xiǎn)：

疾病風(fēng)險(xiǎn)

處理措施：1適當(dāng)控制規(guī)模

2完善防疫機(jī)制

銷售風(fēng)險(xiǎn)：1形成自身產(chǎn)品特色

2降低飼養(yǎng)成本

土雞養(yǎng)殖

方案一：

項(xiàng)目規(guī)模：6000羽年 3000羽批

飼養(yǎng)周期：4月

投資與收益：

投資（以一批雞計(jì)算）

場(chǎng)地投資：3000元年

種苗投資：2.5元羽*3000羽=7500元

飼料投資：1,、飼料 3000羽*12元羽=36000元

2、青飼料 ,？

疫苗藥物：1元羽*3000羽=3000元

水電：2 元羽*3000羽=6000元

人工：,？

共計(jì)：55500元

收益：

3000羽 *30元羽-55500元 =34500元

34500元*2批=69000元

方案二：

項(xiàng)目規(guī)模：4000羽年

飼養(yǎng)周期：12月

投資與收益：

投資（以一批雞計(jì)算）

場(chǎng)地投資：3000元年

種苗投資：2.5元羽*4000羽=10000元

飼料投資：1、飼料 3000羽*30元羽=90000元

2,、青飼料 ,？

疫苗藥物：1元羽*4000羽=4000元

水電：2 元羽*4000羽=8000元

人工：？

共計(jì)：115000元

收益：

4000羽 *（50%產(chǎn)蛋率*240天*1元枚）-115000 =365000元

野兔養(yǎng)殖

項(xiàng)目規(guī)模：種兔100頭 年產(chǎn)商品兔3000只

飼養(yǎng)周期：12個(gè)月

投資與收益：

投資

場(chǎng)地投資：3000元年

種苗投資：

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇二

1,、住宅社區(qū)：開(kāi)面館最好的選擇,，住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位,，出門用餐機(jī)率高,，每一個(gè)家庭2—6人，座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境,，菜色選擇也要豐富,，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求,，消費(fèi)以午餐,、晚餐與假日為主，不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分,。

2,、工商業(yè)區(qū)：上班族群聚的地方，活動(dòng)時(shí)間以白天為主,，因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐,，由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng)，而用餐都在11－13點(diǎn)之間,，對(duì)供應(yīng)速度要求較高,，工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高，講求衛(wèi)生清潔,，服務(wù)態(tài)度要好,，座位可以較密集，以容納更多顧客,，晚餐只有加班人用餐,，如講究你的特色面食，對(duì)晚餐營(yíng)業(yè)有所幫助,，每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間,，周六日則相對(duì)清淡。

3,、學(xué)校園區(qū)：每年扣除休假只做九個(gè)月,，以面館只適合大學(xué)、?？茖W(xué)校,，這類學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高，但是消費(fèi)能力較高,，學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢(shì)改變,，因此對(duì)菜色變化要求不斷，對(duì)餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高,，這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù),；午餐、晚餐,、夜宵皆可做,，都有生意上門,；寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi)，會(huì)相對(duì)冷清些,，但利潤(rùn)絕對(duì)仍然能得到很好保證,。

4、市場(chǎng)夜市：夜市人,，各樣各色人聚集之地,，它綜和娛樂(lè)、購(gòu)物,、餐飲等五花八門的行業(yè),，人流量較大，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)直接而且激烈,，所以面館要強(qiáng)力講求特色,，別人能做我能做，我做別人做不了,！營(yíng)業(yè)食間都以晚上為主,，下午是準(zhǔn)備材料：晚上從下午5點(diǎn)開(kāi)始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看,，所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些,，種類多些。

5,、針對(duì)人群：時(shí)尚的年輕人,、小孩、學(xué)生,，以及喜歡吃面的家庭,。

彩面投資成本小，市場(chǎng)廣闊,，基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠,，假定一家50平米的面館，主要投資為：

彩面制作設(shè)備：2～4000

廚房設(shè)備：6000

店內(nèi)裝修及配備：10000

人員工資：4000

流動(dòng)資金：1800

水電氣：1000

開(kāi)業(yè)宣傳：1000

房租：3000－5000

轉(zhuǎn)讓費(fèi)：0－60000（鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收）

總投資約為：30000～80000

早餐50碗,，午餐120碗,，晚餐90碗。一天營(yíng)業(yè)額約為1300,，一個(gè)月利潤(rùn)約為22600元,。

主營(yíng)營(yíng)養(yǎng)彩面,，可以結(jié)合彩色餃子、包子,、饅頭,、餛飩等銷售,！

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇三

目錄調(diào)查問(wèn)卷……………………………………… 1

一、前言………………………………………2

二、市場(chǎng)分析…………………………………3

附表………………………………………4

三,、場(chǎng)地的租賃………………………………5

四、產(chǎn)品介紹…………………………………5

五,、營(yíng)銷策略…………………………………6

六,、財(cái)務(wù)分析…………………………………7

附表………………………………………8

七、人員管理…………………………………9

八,、采購(gòu)環(huán)節(jié)…………………………………10

九,、風(fēng)險(xiǎn),，抵御措施…………………………10

墨池書屋調(diào)查問(wèn)卷為了方便各位同學(xué)有更好的閱讀空間,，增加知識(shí)積累，特此進(jìn)行這次市場(chǎng)調(diào)查,，希望大家多多支持,！

1、你的性別﹙﹚

a,、男

b,、女

2、你是大幾的學(xué)生﹙﹚

a,、大一

b,、大二

c、大三

3,、你覺(jué)得在我們學(xué)校周圍開(kāi)一家書店怎么樣﹙﹚

a,、很好，正好滿足需求

b,、一般

c,、無(wú)所謂

d、其他

4,、你喜歡看書嗎﹙﹚

a,、很喜歡

b、一般

c,、不喜歡

d,、其他

5、平時(shí)看什么樣的書﹙﹚

a,、文學(xué)

b,、雜志

c、小說(shuō)d其他

6,、你平時(shí)在買書方面花費(fèi)多少﹙﹚

a,、10元

b、10—50元

c,、50—100元

d,、 100元以上

7,、你一般什么時(shí)間段去書店﹙﹚

a、上午

b,、中午

c,、下午

d、晚上

e,、其他

8,、你每天看書的時(shí)間﹙﹚

a 、1小時(shí)以下

b,、1—3小時(shí)

c ,、3—5小時(shí)d5小時(shí)以上

9、如果你覺(jué)得這個(gè)書店的書很好,，你會(huì)把這個(gè)書店的書介紹給別人嗎﹙﹚

a,、會(huì)

b、不會(huì)

c,、可能

d,、自己一個(gè)人享受

10、如果是租書或者是買書,，你會(huì)選擇哪一種﹙﹚

a,、租書

b、買書

11,、你一般會(huì)選擇用什么工具看書﹙﹚

a,、書本

b、電腦

c,、學(xué)習(xí)機(jī)d其他

12,、你覺(jué)得當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該多讀什么類型的書？

這里是心靈自由高翔的天空,，這里是思想盡情展示的舞臺(tái),，這里是才智縱橫的原野，這里就是書的世界,。書承載著無(wú)盡的智慧與經(jīng)典,，書始終是我們生活的一部分。近年來(lái),，在我過(guò)掀起了出書熱潮,，加上娛樂(lè)，影視,，體育事業(yè)的高速發(fā)展,，吸引了廣大青年男女的眼球，各類雜志備受他們的青睞，面對(duì)如此龐大的消費(fèi)群體,，無(wú)疑是給了各大書店無(wú)限的商機(jī),，就是那些小型書店也嘗到了甜頭。為此,，在我們學(xué)校缺少一個(gè)書店的良好契機(jī)下,，開(kāi)一家書店是一種明智之舉。

首先,，本書店將從小說(shuō),，雜志，學(xué)習(xí)資料,，報(bào)紙這四個(gè)方面來(lái)滿足廣大莘莘學(xué)子的閱讀需求,。

其次，書店將用小額貸款的5萬(wàn)元來(lái)支付相關(guān)費(fèi)用,，用兩年的時(shí)間還清貸款,。之后,，用自有資金繼續(xù)經(jīng)營(yíng),，這樣獲利更可觀。再次,，書店的各類學(xué)習(xí)資料將以書本定價(jià)的75％出售,，雜志和小說(shuō)可以直接售出也可以出租，另外還采用會(huì)員制方式優(yōu)惠銷售,。本書店還回收各類舊書,，再以書本的40％出售。然后,，擬訂招聘計(jì)劃和薪酬計(jì)劃招聘一名員工,，借助海報(bào)的力量加大書店的宣傳力度。

最后,，做好風(fēng)險(xiǎn)防御準(zhǔn)備,。總之,，我會(huì)盡全力,，想方式來(lái)經(jīng)營(yíng)好這家書店。

●市場(chǎng)分析

因我校坐落在郊區(qū)位置較為偏僻,，距離市中心的距離較遠(yuǎn),，對(duì)學(xué)生而言買書極為不便，有時(shí)想買書都得跑到湖北工業(yè)大學(xué)去買,。而且具初步調(diào)查顯示,，在一百名學(xué)生當(dāng)中有30％的學(xué)生在業(yè)余時(shí)間會(huì)看看小說(shuō)，20％的學(xué)生喜歡看雜志,，30％的學(xué)生會(huì)為學(xué)習(xí)買學(xué)習(xí)資料,，剩下的20％不確定﹙見(jiàn)圖表2—1﹚,。這樣看來(lái)，假如在學(xué)院周邊或者是在學(xué)院內(nèi)開(kāi)一家這樣內(nèi)容齊全,，藏書豐富的書店,，將會(huì)滿足學(xué)院廣大學(xué)生的圖書消費(fèi)需求，而且學(xué)院對(duì)面由保利地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的小區(qū)規(guī)模逐漸在擴(kuò)大,，一旦完工,，將會(huì)增加的消費(fèi)群體。

●市場(chǎng)定位

而且我校到目前為止還沒(méi)有一家規(guī)模書店,。書店的主要消費(fèi)者指向?qū)W院學(xué)生,。蘊(yùn)藏的市場(chǎng)需求一旦爆發(fā)，將會(huì)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn),，各類書刊雜志并非高檔商品,，對(duì)學(xué)生這一消費(fèi)群體他們的支付能力還是綽綽有余的，對(duì)周邊的居民用戶,，不論是家庭主婦,，還是事業(yè)男，購(gòu)書的支出也不在話下,。書店的經(jīng)營(yíng)將分兩個(gè)階段展開(kāi),，第一階段，主要是以學(xué)院師生為主,，開(kāi)辟學(xué)院的圖書消費(fèi)市場(chǎng),。第二階段，規(guī)模將會(huì)擴(kuò)大,，除了學(xué)院師生外,，將會(huì)面向周邊更廣的消費(fèi)群體

●競(jìng)爭(zhēng)分析

目前選擇的市場(chǎng)還不存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，要抓住時(shí)機(jī),，搶占市場(chǎng),。當(dāng)然，這一行業(yè)的門檻并不高,，為了防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿,，要積累忠誠(chéng)客戶資源，建立客戶檔案和售后服務(wù)體系,。

因?yàn)槭浅醮蝿?chuàng)業(yè),，各方面的經(jīng)驗(yàn)欠缺，再加上資金也不是非常的充足,，選擇一家在資金方面開(kāi)支較少的店面還是非常重要的,，再者學(xué)院周邊環(huán)境較差，因此第一階段最佳場(chǎng)地我將選擇學(xué)校內(nèi)部第一棟寢室的一家較大的店鋪，一個(gè)月的月租是1500元,，相對(duì)較便宜,。距離消費(fèi)群體最近，很方便他們看書,，買書,，租書。校內(nèi)灰塵少,，環(huán)境清雅,，對(duì)于書的保潔很有好處。而且校內(nèi)店面的租金相對(duì)外面來(lái)說(shuō)較便宜,，凈利潤(rùn)應(yīng)該還不錯(cuò),。第二階段，如果經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較好,，盈利狀況甚優(yōu)的話,，書店將擴(kuò)大規(guī)模，在保利心語(yǔ)即學(xué)院對(duì)面的一家店面經(jīng)營(yíng),，這樣兩方面的消費(fèi)需求均可得到滿足,，在學(xué)院對(duì)面，也更接近周邊的消費(fèi)群體,，這將對(duì)書店規(guī)模的擴(kuò)大起到推波助瀾的功效,。

第一階段,，以學(xué)院師生為主題,，本書店將會(huì)把小說(shuō)，雜志,，學(xué)習(xí)資料聚焦為一體,，最大限度的滿足學(xué)生的消費(fèi)需求。以周邊居民用戶為輔,，書店將附加的購(gòu)入一些有關(guān)家庭,，健康，飲食方面的書,。

具體內(nèi)容

表1—產(chǎn)品介紹小說(shuō)類：武俠類言情類雜志類：時(shí)尚類影視娛樂(lè)體育美容養(yǎng)顏學(xué)習(xí)資料類英語(yǔ)四六級(jí)資料自考資料會(huì)計(jì)考試資料計(jì)算機(jī)考試資料附加報(bào)紙?bào)w育報(bào)娛樂(lè)報(bào)事故會(huì)報(bào)其他

（一）商業(yè)模式

1,、新書的銷售，從圖書批發(fā)商手上以4折拿書,，以7·5折出售,。

2、舊書回購(gòu)銷售,，以1—2折回收舊書,，以4折出售。

3、小說(shuō)類出租按日收費(fèi),。

4,、 網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)，將網(wǎng)絡(luò)作為本店圖書銷售的第二渠道,。

（二）銷售戰(zhàn)略

開(kāi)業(yè)當(dāng)天但凡在本書店購(gòu)書的均有小禮品贈(zèng)送,，購(gòu)書達(dá)到一定數(shù)額的將會(huì)贈(zèng)送一張會(huì)員卡正常營(yíng)業(yè)期內(nèi)

●對(duì)于各類學(xué)習(xí)資料都會(huì)以書本定價(jià)的75％出售，小說(shuō)類按80％出售,，雜志類按書本定價(jià)出書,，如有特殊情況，也會(huì)折價(jià)出售,。

●若是租書（僅限于小說(shuō)和雜志）,，每本每天0·2元，但必須先交押金,，押金為書本的定價(jià),。若按時(shí)歸還，押金將退回,，若是不能歸還,，押金將不予退回，是會(huì)員的將會(huì)拉入黑名單

●會(huì)員制優(yōu)惠折讓,，會(huì)員租書價(jià)格為每本每天0·1元,，租書期限將長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半月在本書店購(gòu)書達(dá)30元以上的就可以辦一張會(huì)員卡

●書店還將實(shí)施舊書回收制度，以相對(duì)較低的價(jià)格回收,，再以書本的40％出售,。消費(fèi)淡季因?qū)W生放假休息，買書的人可能相對(duì)較少,。在假期之前制定暑期租書優(yōu)惠活動(dòng),，同時(shí)將主要精力放在網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)上。

●資金來(lái)源

近年來(lái)針對(duì)大學(xué)生就業(yè)的嚴(yán)峻形式,，國(guó)家對(duì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)給予了非常的優(yōu)惠政策,，小額貸款可以達(dá)到五萬(wàn)，因此本書店初期所有的開(kāi)支將以5萬(wàn)元的貸款為主要資金來(lái)源,，待盈利后還清貸款,，在以自有資金繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。而且開(kāi)業(yè)兩年內(nèi)免征所得稅,，這樣在開(kāi)業(yè)頭兩年的支出會(huì)相對(duì)較少,。另外，現(xiàn)在圖書的進(jìn)貨渠道更加方便,，可以通過(guò)二渠道圖書公司購(gòu)書,，也可以直接到出版社電話訂購(gòu),，兩種方式都是直接送貨上門，這樣一來(lái),，就節(jié)省了運(yùn)輸費(fèi),。再者，因書店規(guī)模不會(huì)太大,，兩個(gè)合伙人有足夠的精力和能力來(lái)經(jīng)營(yíng)一家書店,，可以說(shuō)開(kāi)一家書店的成本可能相對(duì)于其他事業(yè)單位的成本回較低。

●資金使用

第一階段我將會(huì)用五萬(wàn)元貸款的一半即兩萬(wàn)五來(lái)支付相關(guān)費(fèi)用,，主要包括購(gòu)書費(fèi)用,，設(shè)備，房租,，日常開(kāi)支,，裝修費(fèi)等，若有結(jié)余作后期費(fèi)用開(kāi)支,。剩下的兩萬(wàn)五,，用來(lái)抵御不測(cè)風(fēng)險(xiǎn)。具體運(yùn)用如下購(gòu)書費(fèi)用雜志類800元

小說(shuō)1000元

學(xué)習(xí)資料1500元

設(shè)備三個(gè)書架臺(tái)加一個(gè)平面桌300元

賬本60元

日常開(kāi)支租金1500元水電費(fèi)200元

裝修費(fèi)1000元

●利潤(rùn)預(yù)算

開(kāi)業(yè)前所有開(kāi)支一共是6360元,，預(yù)計(jì)月收入在6000元左右,，房租和日常開(kāi)支，一個(gè)月可凈得2500元左右,。如此算來(lái),，開(kāi)業(yè)前所有開(kāi)支估計(jì)四個(gè)月才能收回，一年下來(lái)可賺30000元,，除去成本可凈得23640元,。拿其中的11820元償還一部分貸款，剩余的11820元分紅,。到第二年將拿出初期剩余的25000元加盈利的錢還清38180元的貸款，如不出特殊意外,，到第三年將凈盈利25000元左右,?？偼顿Y概算項(xiàng)目金額備注固定資產(chǎn)投資3600元購(gòu)書費(fèi)用3300和硬件設(shè)備300元場(chǎng)地裝修投資1000元開(kāi)業(yè)前的裝修流動(dòng)資產(chǎn)投資1xx元每月1000元第一年場(chǎng)地租金18000元每月1500元運(yùn)營(yíng)資金各項(xiàng)費(fèi)用和工資利潤(rùn)預(yù)算項(xiàng)目金額營(yíng)業(yè)收入6600元營(yíng)業(yè)成本2910元毛利450元銷售及管理費(fèi)用600元+200元財(cái)務(wù)費(fèi)用60元利潤(rùn)總額3280元

●招聘計(jì)劃

因?yàn)闀暌?guī)模不是很大,，只需另招聘一名員工（性質(zhì)屬于兼職類型）應(yīng)符合以下要求：

1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),，能吃苦耐勞,。

2,、喜好讀書，愛(ài)惜書籍,。 3有良好的服務(wù)態(tài)度,，熟悉業(yè)務(wù)。

●薪酬計(jì)劃

根據(jù)員工每天工作時(shí)間按時(shí)計(jì)費(fèi),，每小時(shí)4塊錢,。工作時(shí)間員工可自行選擇，但必須在下午4點(diǎn)到晚上9點(diǎn)期間到書店工作,。

●管理計(jì)劃

第一階段規(guī)模雖然不大,，創(chuàng)業(yè)者外加兩名幫手一共也只有3個(gè)人。但無(wú)規(guī)矩不成方圓,，對(duì)于僅有的3個(gè)人,，書店制定了相關(guān)制度,。

1,、人事記錄：?jiǎn)T工到職前填寫人事表格，提供正確的個(gè)人資料和近照,，在職期間如有任何變更應(yīng)盡快告知老板

2、員工證：書店開(kāi)始營(yíng)業(yè)將會(huì)辦理員工證件,，一邊滿足消費(fèi)者的服務(wù)需求，員工在當(dāng)值時(shí)必須佩帶員工證,，如有遺失,，應(yīng)立即報(bào)告,，打理不領(lǐng)手續(xù)，離職時(shí)將員工證交還,。

3,、工作責(zé)任：?jiǎn)T工必須工作責(zé)忠誠(chéng)，工作勤奮,，對(duì)同事要尊重及熱心幫助,，盡心盡力負(fù)責(zé)分內(nèi)工作責(zé)任

4,、服務(wù)態(tài)度：對(duì)顧客要經(jīng)常保持禮貌及面對(duì)微笑的面容，客氣應(yīng)對(duì),，不能與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)

5,、遺失：如有拾遺，無(wú)論大小貴賤,，員工應(yīng)馬上交老板,，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回，絕對(duì)不能心存貪戀,，或具為己有,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。

6,、攜物出店：?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí),，不能將書店任何財(cái)務(wù)帶出，如有此種情況發(fā)生,，將予以解雇

7,、值班人員及開(kāi)放時(shí)間開(kāi)放時(shí)間周一至周五8：00至22：00周六至周日8：00至21：00員工晚上值班安排每晚只安排兩人晚上六點(diǎn)到十點(diǎn)

采購(gòu)之前編寫詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃或者需貨單，其編制必須建立在了解市場(chǎng)需求和商品貨源情況的基礎(chǔ)上,，結(jié)合圖書的市場(chǎng)動(dòng)態(tài),，分別提出具體方案。在貨物確定之后,，制定工作手冊(cè),，確定貨物的登記表，對(duì)貨物進(jìn)行清理,，根據(jù)市場(chǎng)需求分析和調(diào)查市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展?fàn)顩r,，從而采購(gòu)適銷對(duì)路的圖書更好的提高經(jīng)濟(jì)效益，總之,，書店會(huì)以經(jīng)濟(jì)效益為標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用科學(xué)的決策分析方法,，進(jìn)行綜合比較，為書店提供有利的物質(zhì)保障

具體防御措施大學(xué)校園，電腦進(jìn)入宿舍越來(lái)越頻繁，可能存在學(xué)生不愿進(jìn)書店看書而選擇在網(wǎng)上瀏覽網(wǎng)頁(yè),，這樣可能導(dǎo)致購(gòu)書或租書的人較少加大海報(bào)宣傳力度，加快書的更新速度,；像學(xué)生宣傳看紙質(zhì)書的好處

期刊雜志如果在一定期間無(wú)法售出，將面臨過(guò)期的風(fēng)險(xiǎn)采用折價(jià)方式低價(jià)出售進(jìn)行學(xué)生市場(chǎng)再調(diào)查,，根據(jù)學(xué)生需求購(gòu)置書物存在學(xué)生不愛(ài)惜書的情況說(shuō)明賠償損失標(biāo)明愛(ài)惜書物字樣因此，將用兩年的時(shí)間盡量還清貸款,，用自有資金進(jìn)行經(jīng)營(yíng),，這樣獲利可觀,，也可避免因書店經(jīng)營(yíng)不善，既不能還清貸款,，又虧損嚴(yán)重的現(xiàn)象,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇四

1、投資地點(diǎn)：農(nóng)民工(工廠,、工地)聚集地

2,、投資費(fèi)用明細(xì)：

營(yíng)業(yè)執(zhí)照1000(含衛(wèi)生許可證件，工作人員體檢證明)

房屋租金：20000

裝修10000

設(shè)備投資：10000

廚師/付工第一個(gè)月工資2人/

服務(wù)員第一個(gè)月工資2人/1000

流動(dòng)資金10000

總計(jì)：56000

1.世界上有兩種錢最容易賺：一是嘴巴的錢,，二是女人的錢,。加之草根之家獨(dú)特的捍衛(wèi)民工健康理念，一定能做大做強(qiáng),，成為民工餐飲的首選,。

2.飯店投資對(duì)啟動(dòng)資金和流動(dòng)資金需求較少，不存在庫(kù)存成本的風(fēng)險(xiǎn);資金回籠也相對(duì)較快,，因此對(duì)于啟動(dòng)資金較少的情況,，非常合適。

3.民工朋友在工廠,、工地的餐飲條件相當(dāng)差,，只要我們站在民工的立場(chǎng)上，多為大家考慮,，一定能得到大家的支持,，只要廚師水平高，服務(wù)質(zhì)量好,，環(huán)境衛(wèi)生舒適,，投資成功率比其他項(xiàng)目較高。

4.對(duì)比其他社會(huì)其它投資環(huán)境,，工廠,、工地周圍房租、人員工資水平相對(duì)便宜,。

5.我們有夢(mèng)之隊(duì)這一龐大的消費(fèi)群體做支撐,，生意絕對(duì)會(huì)紅火。

草根之家網(wǎng)上宣傳,，夢(mèng)之隊(duì)團(tuán)隊(duì)支持,，整體環(huán)境優(yōu)勢(shì)明顯飯店餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文飯店餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。

5,、投資定位:捍衛(wèi)民工飲食健康,微利經(jīng)營(yíng),，鏈鎖發(fā)展。

6,、營(yíng)銷:

1,、夢(mèng)之隊(duì)特惠,。對(duì)夢(mèng)之隊(duì)隊(duì)員，一律給打折優(yōu)惠,。所有工友都可以在任何草根集團(tuán)中的任何單位辦理會(huì)員手續(xù),。發(fā)給會(huì)員一個(gè)會(huì)員卡及會(huì)章，會(huì)章正在設(shè)計(jì)中,。會(huì)員優(yōu)惠在任何草根產(chǎn)業(yè)中通用,。

2、朋友聚會(huì)特惠,。對(duì)工友們的一些聯(lián)誼聚會(huì),，給以優(yōu)惠。

3,、生日聚會(huì),，特別服務(wù)。草根之家網(wǎng)站將提供相助,，推出“幸福瞬間--生日聚會(huì)”服務(wù),。除了折扣優(yōu)惠外，草根之家將派出“幸福使者”為你策劃主持生日慶?；顒?dòng),，給你一個(gè)美好的幸福瞬間。同時(shí),，慶?；顒?dòng)可以同步在草根之家網(wǎng)站發(fā)布，將會(huì)有更多的網(wǎng)友同時(shí)為你祝福

飯店餐館創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文工作計(jì)劃

,。讓幸福的瞬間在網(wǎng)絡(luò)中定格成一種永恒,，你隨時(shí)可以在網(wǎng)上看到這人幸福的場(chǎng)景。

4,、加工服務(wù),，我們民工在工廠或工地，伙食都不大好,，休息的時(shí)候,，想吃點(diǎn)好的改善一下，可是弄起來(lái)又很麻煩,。那么,，你可以自己到菜場(chǎng)去買你想吃的愛(ài)吃的，拿到草根之家飯店,，讓他們給你加工,，加工費(fèi)當(dāng)然是會(huì)很優(yōu)惠的。

5、休閑服務(wù),，在非用餐時(shí)間,，草根飯店歡迎工友們來(lái)坐坐,，看電視,，看書，看報(bào),，喝茶聊天,，隨心所欲，真的像在自己家里一樣哦!不過(guò),，在有客人用餐的時(shí)候就請(qǐng)配合一下了,。

6.公布飯店選料過(guò)程,消毒過(guò)程,工作人員健康狀況,建立差異化營(yíng)銷,拉大與一般飯店的距離,提高飯店水平

a.顧客無(wú)論貴賤,工作人員均微笑迎送.任何情況均不能與顧客吵鬧

b.顧客有特殊需求的,飯店竭盡全力為顧客提供服務(wù),確實(shí)不能達(dá)到要求的,一定說(shuō)明原因,取的顧客諒解c.積極收集顧客建議,有無(wú)結(jié)果,均要反饋,重視顧客的意愿,提高顧客的參與程度

有夢(mèng)之隊(duì)這一穩(wěn)定客源,每天接待客人100人次不成問(wèn)題,每客賺取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七萬(wàn)以上.

5、6萬(wàn)開(kāi)始創(chuàng)業(yè),，是一個(gè)適合草根人群創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,飯店投資啟動(dòng)資金少,回籠資金快,利潤(rùn)比把錢存在銀行高,還有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)可以積累,歡迎有志創(chuàng)業(yè),，對(duì)餐飲業(yè)有興趣的加盟創(chuàng)業(yè)。

我們的最佳思路是,，投資者投資,，草根中心統(tǒng)一規(guī)劃經(jīng)營(yíng)、管理,、宣傳,、推廣，培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)榜樣創(chuàng)業(yè),，三方合作,，共創(chuàng)共享，具體合作三方詳談,，爭(zhēng)取全方位共贏的合作方式

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇五

★★★★★★位于★★★東南西部,，有★個(gè)行政村，★個(gè)村民小組,，★戶農(nóng)戶,，人口★人，全鄉(xiāng)耕地面積★畝,，人均占有耕地★畝,，人多地少，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,，為切實(shí)改變這一狀況,，增加農(nóng)民收入，我們充分利用★★★緊鄰★★★城和★★國(guó)道,，交通便利,，水土條件適宜種植瓜果蔬菜這一優(yōu)勢(shì)條件，在★★★大力推廣溫室大棚，就目前已建成大棚來(lái)看,，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯,，但是由于建設(shè)大棚的投入較大，單靠本鄉(xiāng)的財(cái)政和農(nóng)民集資建設(shè)有一定困難,。因此,，為有效拉動(dòng)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，切實(shí)幫助貧困戶脫貧致富,，我縣特申請(qǐng)財(cái)政扶貧資金在★★★建立設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,。

xx年—xx年在★★★建立設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目主要申請(qǐng)國(guó)家財(cái)政扶貧資金進(jìn)行建設(shè)，重點(diǎn)在★★★的喀拉巴格林

(3村),、阿克庫(kù)克村

(5村),、阿熱買里村

(8村)，恰克月庫(kù)村

(9村),、古勒巴格村

(2村),、尤喀克霍加村

(7村)、喀拉巴什糧臺(tái)村

(11村),、喀拉巴升村

(15村)共八個(gè)村新建溫室大棚60個(gè),，資金總投入60萬(wàn)元，項(xiàng)目工期xx年1月-xx年11月,。

第一,，地理環(huán)境好

★★★地理位置緊鄰★★★城，交通便利,，因此,，很早就開(kāi)展了設(shè)施農(nóng)業(yè)，目前全鄉(xiāng)有大棚總數(shù)★個(gè),，而且農(nóng)戶也都有一定的溫棚栽植技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),。

第二，生產(chǎn)地理好

★★★土壤,、水肥條件較好,，農(nóng)民平均文化素質(zhì)較高，樂(lè)于接受,，使用新技術(shù),、新生產(chǎn)方法。

①xx年開(kāi)始動(dòng)工新建★★★喀拉巴格村

(3村),、阿克庫(kù)什村

(5村),、阿熱買里村

(8村)、恰克日庫(kù)依村

(9村)的設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,。其中喀拉巴格村新建大棚7座,，阿克庫(kù)村

(5村)新建大棚10座，阿熱買里村

(8村)新建大棚8座，恰克日庫(kù)依村

(9村)新建大棚7座,，每棚標(biāo)準(zhǔn)地理面積為70×10m(長(zhǎng)×寬),，每棚預(yù)算為10000元，地理工期為xx年4月-xx年10月,。

②xx年動(dòng)工新建★★★古勒巴格村

(2村),、尤喀克霍加村

(7村)、喀拉巴什糧臺(tái)村

(11村),、喀拉巴什村

(15村)設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,。其中古勒巴格村新建大棚7座，尤喀克霍加村新建大棚7座,，喀拉巴什村糧臺(tái)村7座，喀拉巴什村7座,，每棚標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)面積為70×10m(長(zhǎng)×寬),，每棚預(yù)算為10000萬(wàn)元，建設(shè)工期為xx年4月-xx年10月,。

1,、設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)是促進(jìn)農(nóng)民增收，切實(shí)幫助農(nóng)民脫貧致富的有效途徑,，為確保建設(shè)工作正常開(kāi)展進(jìn)行,，縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志將直接對(duì)此項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)管。

2,、嚴(yán)格資金管理,，保證專款專用

項(xiàng)目建設(shè)資金由扶貧辦統(tǒng)一管理,，實(shí)行報(bào)帳制,，保證工程質(zhì)量和資金使用，確保?？顚Ｓ?。

3、嚴(yán)格招投標(biāo),，確保工作質(zhì)量

對(duì)于設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室的建設(shè)工程要求較高,，為此，我縣將公開(kāi)招標(biāo),，堅(jiān)決使用有建設(shè)資質(zhì)等級(jí)的施工隊(duì)伍,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保工程質(zhì)量,。

實(shí)施計(jì)劃

建設(shè)項(xiàng)目分為兩部分：

第一部分分為三個(gè)階段：

第一階段：準(zhǔn)備階段,。籌備建設(shè)★★★3村、5村,、8村,、9村設(shè)施農(nóng)業(yè)土建工程，時(shí)間xx年1月—xx年4月,。

第二階段：實(shí)施階段,。對(duì)★★★3村、5村,、8村,、9村溫棚建設(shè)及項(xiàng)目開(kāi)始實(shí)施建設(shè)，時(shí)間xx年4月—xx年10月,。

第三階段：檢查驗(yàn)收階段,。工程完工后對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行檢查驗(yàn)收，時(shí)間xx年10月—xx年12月,。

第二部分：

第一階段：籌備階段,。籌備建設(shè)對(duì)★★★2村,、7村,、11村、15村設(shè)施農(nóng)業(yè)土建工程,，時(shí)間xx年1月—xx年4月,。

第二階段：實(shí)施階段。對(duì)★★★2村,、7村,、11村、15村溫棚建設(shè)及項(xiàng)目開(kāi)始實(shí)施建設(shè)農(nóng)業(yè)土建工程

時(shí)間xx年4月—xx年10月,。

第三階段：檢查驗(yàn)收階段,。工程完工后，對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行檢查驗(yàn)收,，時(shí)間xx年10月—xx年12月,。

我縣開(kāi)展設(shè)施農(nóng)業(yè)已有兩年，經(jīng)過(guò)兩年的調(diào)研得出結(jié)論：一個(gè)棚種一茬早熟西,、甜瓜,，可收入3—4千元，兩年可收回建棚投資,，而農(nóng)民經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后,，種植一茬早熟西甜瓜，可收入5—6千元,，加上一茬夏菜,，每棚收入可突破萬(wàn)元,，當(dāng)年即可收回建棚成本，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀,，并且,，高收入可大大刺激農(nóng)民學(xué)習(xí)新技術(shù)，使用新技術(shù)的積極性,，形成一個(gè)良性循環(huán),，社會(huì)效益極好，是幫助農(nóng)民脫貧致富的一個(gè)有效途徑,。

★★★是一個(gè)國(guó)家三定貧困縣,，全縣貧困人口占大多數(shù)，怎樣有效幫助農(nóng)民脫貧致富,，開(kāi)辟致富渠道,，一直是我農(nóng)業(yè)部門的研究課題，經(jīng)過(guò)多年的探索,，我們也總結(jié)出一些經(jīng)驗(yàn),。就目前來(lái)看，設(shè)施農(nóng)業(yè)是一條幫助農(nóng)民脫貧致富的有效途徑,，沒(méi)有培訓(xùn)過(guò)的農(nóng)民每年收入有3—4千元，經(jīng)過(guò)技術(shù)培訓(xùn),，掌握溫棚栽培技術(shù)的農(nóng)民年收入可輕松突破萬(wàn)元,，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，并且可起到良好示范帶頭作用,，提高農(nóng)民脫貧的信心和學(xué)習(xí),、使用新科技、新知識(shí)的增強(qiáng)科技興農(nóng)的意識(shí),，使農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)入一個(gè)良性循環(huán)過(guò)程,，可有效增加農(nóng)民收入，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,。

近日,，在貴州威寧縣板底鄉(xiāng)，由南方電網(wǎng)投資,，中電云商光伏易承建的“母親幸福(光伏)電站”工程正在快速有序地建設(shè)中,。該項(xiàng)目于7月份動(dòng)工，目前光伏發(fā)電設(shè)備安裝已進(jìn)入尾聲,，預(yù)計(jì)十月中旬并網(wǎng)發(fā)電,。

“母親幸福(光伏)電站”項(xiàng)目，由中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)發(fā)起,，南方電網(wǎng)公司捐資,，中電云商光伏易承建,，該項(xiàng)目建成后，將成為全國(guó)第一個(gè)由政府,、企業(yè),、慈善機(jī)構(gòu)共同開(kāi)發(fā)的光伏發(fā)電扶貧項(xiàng)目。

本工程建設(shè)總?cè)萘考s500kw,，占地面積12畝,，采用多晶硅太陽(yáng)能組件作為光電轉(zhuǎn)換裝置，年均發(fā)電量約46.92萬(wàn)千瓦時(shí),，所發(fā)電量全部并網(wǎng),。該項(xiàng)目的收益將全部用于支持當(dāng)?shù)刎毨D女發(fā)展生產(chǎn)，改善生活條件,。

光伏電站投運(yùn)后,，經(jīng)培訓(xùn)合格的一批當(dāng)?shù)刎毨D女，可配合專業(yè)技術(shù)人員參與電站的運(yùn)維工作,。光伏電站不但能帶動(dòng)當(dāng)?shù)貗D女就業(yè)謀生,，增加?jì)D女的收入，更能借此將相關(guān)的職業(yè)技能,、科學(xué)知識(shí)教授給當(dāng)?shù)貗D女,，對(duì)于促進(jìn)貧困地區(qū)婦女發(fā)展方面具有積極意義。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇六

項(xiàng)目目的：自食其樂(lè)西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,，力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng),。

項(xiàng)目名稱：自食其樂(lè)西餐廳

性質(zhì)：此項(xiàng)目集開(kāi)發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì),、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目,。同時(shí)，吸引商家投資,，建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化,。

市場(chǎng)分析：學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)四千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,，正因如此,，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,，偶爾去的人占了全師生65.8%,，現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅,、舒適,、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了,，自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性,。

宗旨：服務(wù)大眾,，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化,。

1,、 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有(粟米忌廉湯,、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),，最適合校園情侶品味,。

2、 西餐結(jié)合快餐,。例如：扒類(牛扒,、豬扒、雞扒),、各式快餐,、各式小食、各種中西燉湯,、中西式局飯,、粉面類(意粉、米粉等),。

3、 美顏甜品,。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋,、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露,、椰汁香芋西米露等等,，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

4,、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,，熱飲，點(diǎn)心,、沙拉等,。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡,、香滑奶茶,、特式風(fēng)味茶,、天然花茶、精美飲品,、鮮榨果汁,、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等,。

市場(chǎng)營(yíng)銷：在西餐廳初步發(fā)展中,，我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略,、促銷策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,。可以不同程度降低營(yíng)銷成本,，還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系,。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷,、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式,。

財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)：見(jiàn)財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)凇?/p>

注冊(cè)資金：——十萬(wàn)人民幣。

融資方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬(wàn)元,，商業(yè)貸款5萬(wàn)元,。

組織理念：舉才而任能，走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,，實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性,、戰(zhàn)略性管理，打造高質(zhì)量的飲食文化,。

組織文化：敬業(yè)創(chuàng)新,，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，人性化管理,。

結(jié)論：“自食其樂(lè)西餐廳”這個(gè)店名易記,，易讀，好聽(tīng),?！白允称錁?lè)”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求,。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,，在食品“色”,，“香”，“美味”,，服務(wù)等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔,，形成價(jià)格系列,，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”,。

1,、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作,，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。

2,、工作內(nèi)容：督促各部長(zhǎng)及員工的工作,，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn).綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,，向上反映員工的意見(jiàn)及要求,，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

1,、對(duì)計(jì)劃開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告,。

2,、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。

3,、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì),。

4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表,。

5,、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。

6,、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制，配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制,。

7,、跟蹤分析項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本。

8,、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化,。

9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè),。

對(duì)廚師的要求很高,，他必須有靈活的腦子,，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客,。6,、參與制定和完善公司費(fèi)用的控制辦法。

以禮待客,，遵守制度,，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,，隨時(shí)都是一層不染,，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象,。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客,，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉,。

1,、制定本部門年度營(yíng)銷目標(biāo)計(jì)劃。

2,、建立和完善營(yíng)銷信息收集,，整理，交流及保密,。

3,、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳,。

4,、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析，提供應(yīng)對(duì)方案,。

5,、對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析。

項(xiàng)目開(kāi)發(fā)部根據(jù)市場(chǎng)行情,、國(guó)家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素,，制作出詳細(xì)的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃書。有項(xiàng)目開(kāi)發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì)評(píng)審,。

1,、向工商管理局有關(guān)部門申請(qǐng)成立一個(gè)“自食其樂(lè)西餐廳”

2、向有關(guān)部門協(xié)商其他業(yè)務(wù)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)許可。

根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實(shí)狀況,，制定營(yíng)銷計(jì)劃,，經(jīng)多方審核通過(guò)。

開(kāi)始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系,，共同制定計(jì)劃設(shè)計(jì),。聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈鞑蛷d，請(qǐng)求提供服務(wù)和咨詢服務(wù),。同時(shí)在廣大市民中開(kāi)展業(yè)務(wù)宣傳,，以廣告、宣傳單,、調(diào)查問(wèn)卷方式進(jìn)行一定的宣傳,。

校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主,。服務(wù)于學(xué)生,，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先,，要吸引學(xué)生的注意目光,，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店;其次，是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷效果,。

1,、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐,，所以這提供了很好的市場(chǎng)前景,。

2、西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,，形成了西方的飲食文化,，對(duì)我國(guó)的家飲食文化也有影響。

3,、為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索,。

西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,，尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,，不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣，所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景,。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷計(jì)劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng),，運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。

西餐廳市場(chǎng)分析：

鳳陽(yáng)地區(qū)在不斷發(fā)展,，為加速其城市建設(shè),，西餐廳能過(guò)有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。

消費(fèi)市場(chǎng)分析：

鳳陽(yáng)地區(qū)城市發(fā)展速度很快,，且附近旅游資源豐富,，是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,，對(duì)飲食的選擇很不同,，但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一，所以市場(chǎng)前景很好,。

1,、同一性

目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個(gè)套路,。加之飲食比較單一,，忽略了特色服務(wù)，對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用,。

2,、追求時(shí)尚個(gè)性化

西餐廳盲目追求華麗的外表，時(shí)尚的造型,，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)

我們公司目前面臨的困難是：

一,、西餐廳的選擇;

二、產(chǎn)品樣式的選擇;

三,、正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修,、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式,。

首先,，店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,，這樣說(shuō)吧,，客流量帶來(lái)了市場(chǎng)，市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益,，積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng),，能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了!

還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,，是這樣的：

1.對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查，將它們的位置標(biāo)在地圖上,。研究其所在地段是否符合最大利益原則,。

2.根據(jù)地圖，標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。

3.在選定的地方周圍,，畫出經(jīng)營(yíng)范圍

4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡，然后決定是否需要更改地點(diǎn),。

5.了解商圈內(nèi)的人口,、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買力和其他相關(guān)信息,，幫助你了解顧客群,。

6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里,。

做好宣傳,，打響知名度。

1,、通過(guò)傳單,、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。

2,、和一些西餐廳合作開(kāi)發(fā)一些特色的項(xiàng)目,，對(duì)于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動(dòng)。

1,、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇：自食其樂(lè)西餐廳位于美食街周圍,，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳,。

2、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理：尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格. 管理層監(jiān)督員工的工作,，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解. 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,，有利于加強(qiáng)凝聚力,，提高工作積極性. 公平對(duì)待，一視同仁,，各盡所能,，發(fā)揮才干。

3,、促銷計(jì)劃：西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向,。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象,。

4,、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”,，“香”，“美味”,，服務(wù)等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,，將同類食品有意識(shí)地分檔,，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,，得到選購(gòu)“滿足”,。

1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),，讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受,。

2,、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象,。

3、西餐廳應(yīng)開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹(shù)立較高的創(chuàng)新形象,，并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色，開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

4,、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”,，“香”,，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,，將同類食品有意識(shí)地分檔,，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,，得到選購(gòu)“滿足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益,。

5、我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),，而且品種豐富,，已初步形成了高、中,、低檔的格局,，沖、泡,、蒸,、煮、烤,、炸,、炒，可謂五花八門,，一應(yīng)俱全,，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,，尤其是文化品味太低,，跟不上發(fā)展的潮流，因此,，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,，增強(qiáng)其吸引力。

支出項(xiàng)目支出金額備注

網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)￥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤

店面租金￥20000.00店面為100平方米左右

員工工資￥1500.00 員工10名

稅收及水電費(fèi)￥9000.00稅收采用定額稅

裝潢費(fèi)用￥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>

合計(jì)總支出為￥100000.00元

以每天實(shí)際門檻人數(shù),，由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道,，流動(dòng)人口大約1000以上每日，每天實(shí)際可接單在50人左右,，按每一單20到30元不等,， 一年收入在450000萬(wàn)元左右，總體盈利還是相當(dāng)可觀,。

每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡)

每天的盈虧平衡點(diǎn)：29120元÷30天=970元

西餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有：

1：客流量小

2：產(chǎn)品成本高

對(duì)策：

1：制定正確有效的宣傳計(jì)劃,，通過(guò)廣告，傳單等方式進(jìn)行宣傳,，提高知名度,，提高客流量。

2：適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本,，制定措施應(yīng)對(duì)各種高價(jià)格和成本的增加,。

本人承諾：以上陳述屬實(shí),，若有任何虛假信息，愿承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任,。

承諾人簽字： 日期： 年 月 日

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇七

1.1,、項(xiàng)目的目的：打開(kāi)校園寫真市場(chǎng)

1.2、項(xiàng)目的意義：為在校學(xué)生留下美麗的記憶,，留住最青春的時(shí)光,。

1.3、項(xiàng)目的內(nèi)容：以校園為背景,，為學(xué)生打造一套屬于自己的獨(dú)一無(wú)二的寫真,。我們提供服裝，化妝,。

1.4、項(xiàng)目的運(yùn)作方式：項(xiàng)目型運(yùn)作

2.1,、產(chǎn)品：我們提供服裝,、寫真集、相冊(cè),、馬克杯,、慢遞

2.2、服務(wù)：提供好的攝影服務(wù),，姿勢(shì)指導(dǎo),。以最好的服務(wù)，還原真實(shí)的你,，留住校園的青春時(shí)光,。

攝影行業(yè)歷史悠久，但大多數(shù)攝影樓都致力于婚紗攝影但對(duì)于大學(xué)生校園攝影相對(duì)來(lái)說(shuō)關(guān)注較少,。而大學(xué)生是一個(gè)很大的市場(chǎng),，也是未來(lái)市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如：大頭體貼等,，價(jià)格低廉方便快捷,，給攝影帶來(lái)很大的沖擊。但影樓寫真能在化妝技術(shù),，服飾搭配,，攝影技術(shù)、后期制作等方面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

分短期銷售策略和長(zhǎng)期銷售策略,，舉行銷售活動(dòng)，推出校園會(huì)員卡等

5.1,、資金需求量：?jiǎn)?dòng)資金20萬(wàn)

5.2,、用途：固定資產(chǎn)8.1萬(wàn),，流動(dòng)資產(chǎn)21.9萬(wàn)

5.3、退出方式：撤資簽約

6.1,、未來(lái)三年的銷售收入：第一年35萬(wàn),，第二年60萬(wàn)，第三年100萬(wàn)

6.2,、未來(lái)三年的利潤(rùn)：第一年10萬(wàn),，第二年40萬(wàn)，第三年80萬(wàn)

6.3,、資產(chǎn)回報(bào)率：第一年30%,，第二年50%，第三年80%

7.1,、法律風(fēng)險(xiǎn)：顧客要求賠償?shù)取?/p>

7.2,、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)：許多寫真工作室在美團(tuán)上實(shí)行低價(jià)銷售。

1.1,、項(xiàng)目背景 相對(duì)于市場(chǎng)上的照相館,，一套寫真的價(jià)格非常昂貴，而且拍攝手法單一沒(méi)有新意,?；诰W(wǎng)上的寫真，如美團(tuán)等價(jià)格雖然不高,，但拍攝手法沒(méi)什么創(chuàng)新,。對(duì)收入低、追求新穎的大學(xué)生來(lái)說(shuō),，要不負(fù)擔(dān)不起要不不符合自己的需求,。

1.1.1項(xiàng)目宗旨 以最經(jīng)濟(jì)的方式拍攝出顧客滿意的作品

1.1.2項(xiàng)目介紹

<1>以接近學(xué)生的消費(fèi)水平，根據(jù)學(xué)生的要求或?qū)W生的特點(diǎn)為學(xué)生私人定制,，對(duì)拍攝好的照片按照顧客要求制作成相冊(cè)集,、馬克杯，并且會(huì)為顧客提供慢遞等方式,。

<3>在化妝與服裝方面,，我們可以提供，顧客也可以自行準(zhǔn)備

a雙微宣傳 通過(guò)微博和微信的宣傳,，再經(jīng)同學(xué)的轉(zhuǎn)發(fā)達(dá)到宣傳效果

b拍攝現(xiàn)場(chǎng)宣傳 免費(fèi)抽取一位同學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)拍攝,，并加以宣傳，吸引顧客

c 傳單宣傳 在校園發(fā)傳單頁(yè)

d口口相傳

<2>長(zhǎng)期銷售策略

a創(chuàng)意活動(dòng) 推出主題周,、私人定制b套系贈(zèng)送或抽取幸運(yùn)免單用戶

第二階段銷售活動(dòng)

a創(chuàng)意活動(dòng) 私人定制（韓式劇情式拍攝 ）

b 特殊套系限量搶購(gòu)

第三階段銷售活動(dòng)

a創(chuàng)意活動(dòng) 私人定制

b照片明信片制作

c圖片電影制作

d微電影制作 每天限量制作 注：推出會(huì)員卡,，可以優(yōu)惠

5.3渠道銷售與伙伴

前期主要以線下銷售，線下接單為主 后期線上線下銷售接單 合作伙伴：前期以社團(tuán)合作為主,，后期尋找專業(yè)人才和合作方

5．4定價(jià)策略

5.5市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)

廣告宣傳：主要以發(fā)宣傳單頁(yè)為主,，發(fā)放地點(diǎn)為各個(gè)高校

互聯(lián)網(wǎng)宣傳：制作網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行宣傳

6.1組織結(jié)構(gòu)

6.2團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求

總經(jīng)理兼營(yíng)銷經(jīng)理

崗位描述：主要負(fù)責(zé)決策團(tuán)隊(duì)下一步計(jì)劃，制定團(tuán)隊(duì)目標(biāo),，對(duì)各個(gè)部門進(jìn)行調(diào)控,，控制團(tuán)隊(duì)大體走向。制定營(yíng)銷計(jì)劃,，掌握營(yíng)銷市場(chǎng)，與顧客簽訂協(xié)議,。

要求：有果斷的決策能力,，能隨機(jī)應(yīng)變,，有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，有一定的營(yíng)銷能力,。

財(cái)務(wù)經(jīng)理

崗位描述：協(xié)助處理團(tuán)隊(duì)事務(wù)，負(fù)責(zé)與部門交接,，及時(shí)修改部門計(jì)劃。制定財(cái)務(wù)計(jì)劃,，登記財(cái)務(wù)報(bào)表,。

要求：有高度責(zé)任感，有良好的會(huì)計(jì)基礎(chǔ),。

公關(guān)經(jīng)理

崗位描述：協(xié)助處理團(tuán)隊(duì)事務(wù),，協(xié)助制定團(tuán)隊(duì)目標(biāo)、計(jì)劃,。制定公關(guān)目標(biāo),，尋找合作伙伴，簽訂合作協(xié)議,。

要求：有優(yōu)異的溝通能力,、應(yīng)變能力。

6.3建立團(tuán)隊(duì)愿景,、使命和精神

團(tuán)隊(duì)愿景：初期在臨港園區(qū)打響名聲,，中期在浦東高校提高粉絲量，后期擴(kuò)展整個(gè)上海高校市場(chǎng),。 使命：為喜愛(ài)青春的人,，留下最青春的校園回憶,。

精神：堅(jiān)持不懈、追求完美

7.1資金需求與使用計(jì)劃：

7.5投資收回年限

經(jīng)損益估計(jì)表看,，我們團(tuán)隊(duì)可以在第一年收回投資的一半,，但由于要將凈利潤(rùn)用于下一年的流動(dòng)資產(chǎn)，所以我們打算用3年收回投資,。

8.1法律風(fēng)險(xiǎn)

相關(guān)人員法律素質(zhì),，我們團(tuán)隊(duì)對(duì)國(guó)家支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策，團(tuán)隊(duì)的規(guī)章制度等的了解程度,；顧客不滿意我們的制作要求我們賠償她的損失,，該事件可能一個(gè)月或三個(gè)月會(huì)發(fā)生一次；合作方的綜合狀況,。

8.2競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

美團(tuán)之類的團(tuán)購(gòu)價(jià)格比較實(shí)惠,，而且市場(chǎng)上都是有一定經(jīng)驗(yàn)和口碑的影樓，攝影技術(shù)和照片處理都比較嫻熟,，相比之下我們只有抓住學(xué)生追求個(gè)性的特性和其消費(fèi)水平來(lái)與之競(jìng)爭(zhēng),。因此我們得薄利多銷，保證質(zhì)量,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇八

1.1公司名稱

xx餐飲管理(青海)有限公司

1.2經(jīng)營(yíng)范圍

茶,、點(diǎn)心、咖啡,、水果

1.3服務(wù)宗旨

時(shí)尚,、優(yōu)質(zhì)、舒適,、健康,，讓顧客滿意的服務(wù)

1.4人員及組織結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)1名 西點(diǎn)師1名 茶、咖啡,、水果調(diào)制師2名 服務(wù)領(lǐng)班1名 服務(wù)員3名

1.4.1人員能力分析

店長(zhǎng)：能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),，激發(fā)團(tuán)隊(duì)熱情，為客瘋狂,，為人誠(chéng)實(shí)守信,，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)

西點(diǎn)師：具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書，從事該工作一年以上

咖啡師：具有中高級(jí)以上職業(yè)資格證書

服務(wù)員：有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn),、溝通能力較好

1.4.2人員分工

店長(zhǎng)：1,、獨(dú)立負(fù)責(zé)本店的日常管理工作; 2、對(duì)本店的行政,、人事,、營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)監(jiān)管、企劃執(zhí)行,、成本控制,、人員流失、員工滿意,、顧客滿意度,、收銀負(fù)全責(zé); 3、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全體門店員工為顧客提供良好用餐環(huán)境,、可口的食品,、滿意的服務(wù)，為客瘋狂; 5,、協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系; 6,、協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域相關(guān)政府部門的公共關(guān)系; 7、負(fù)責(zé)正確解決顧客抱怨,，提高顧客滿意度

西點(diǎn)師：1,、負(fù)責(zé)本店西點(diǎn)制作;2、負(fù)責(zé)西點(diǎn)的研發(fā)更新;3,、負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購(gòu)量

咖啡師：1,、負(fù)責(zé)本店的咖啡、水果的制作;2,、負(fù)責(zé)咖啡,、水果的研發(fā)更新;3負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購(gòu)量

服務(wù)領(lǐng)班：1、發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用,，完成上級(jí)交代任務(wù);2,、檢查當(dāng)班服務(wù)員的考勤，工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表,，個(gè)人衛(wèi)生，保證員工按要求上班和餐廳服務(wù)的正常開(kāi)展

服務(wù)員：1,、負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐;2,、協(xié)助采購(gòu)食材;3、店內(nèi)的清潔工作

2.1 產(chǎn)品介紹

2.1.1 產(chǎn)品種類

茶：綠茶,、祁門紅茶,、、銀針白毫,、大毛峰,、洞頂烏龍茶、武夷巖茶,、鐵觀音,、碧 螺春、普洱茶、花茶(茉莉,、玫瑰,、菊花、檸檬,、迷迭,、蜜桃、藍(lán)莓,、香榭,、薄荷、薰衣草),、保健茶

咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國(guó)寶藍(lán)山王 特色咖啡：極品藍(lán)山 日本炭燒咖啡,、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡,、焦糖瑪奇雅朵,、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧

西點(diǎn)：各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍(lán)莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

水果：各類水果,，但以純水果為主題,。

2.1.2產(chǎn)品特色

適合中高級(jí)人群消費(fèi)，滿足多種人群口味,、現(xiàn)場(chǎng)制作,、健康

2.2 收費(fèi)設(shè)定

茶：綠茶12 祁門紅茶24 大毛峰 20 46西湖龍井46竹葉青26鐵觀音28 極品特觀音66 168、碧螺春28,、普洱茶36 68,、花茶(茉莉、玫瑰,、菊花,、檸檬、迷迭,、蜜桃,、藍(lán)莓、香榭,、薄荷,、薰衣草)15保健茶58 苦丁茶26 武夷大紅袍66 158洞頂烏龍茶40

咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國(guó)寶藍(lán)山王68 158、特色咖啡：極品藍(lán)山58 108,、日本炭燒咖啡28 ,、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38,、焦糖瑪奇雅朵34,、美式摩卡咖啡25,、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

曼特寧 32 56。

西點(diǎn)：各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍(lán)莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

水果：大盤 38 小盤 28

3.1 可行性分析

1),、休閑茶餐廳市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,，且市場(chǎng)品種和品牌眾多，新品牌,、新品種的不斷涌現(xiàn),，使休閑茶餐廳市場(chǎng)被切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢袋,，蜂擁擠占著市場(chǎng),。

2)、品牌繁多的休閑茶餐廳分為供應(yīng)堂食,、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類,。全國(guó)有大小茶餐廳不計(jì)其數(shù)，各地品牌眾多,。在撫順市場(chǎng),，有知名茶餐廳10余家。

3),、高檔茶餐廳各方面較之中低檔茶餐廳占上風(fēng),，從廣告宣傳、營(yíng)銷水平,、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好,，整體上低檔茶餐廳不敵高檔茶餐廳。高檔茶餐廳利用的客觀優(yōu)勢(shì)是室內(nèi)環(huán)境幽雅,，消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)茶餐廳選擇上的心理,。但是，中低檔茶餐廳前景良好,，潛在巨大的消費(fèi)客群,，中低檔茶餐廳才比較貼近于日常生活方式。世界知名“茶餐廳”品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年,。我國(guó)消費(fèi)者對(duì)茶餐廳的認(rèn)識(shí)有較快的提高,，飲茶已不僅僅是老年人的選擇，同時(shí)還是對(duì)一種本土文化的追求,。

4),、我國(guó)茶餐廳的市場(chǎng)份額有大幅度提高,。從各業(yè)態(tài)來(lái)看,，20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長(zhǎng)43.25%,，居各業(yè)態(tài)增幅之首; 20xx年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中,，從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來(lái)看,，休閑餐飲依然發(fā)展迅猛，其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),，增幅超過(guò)了50%,。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來(lái)越多的市場(chǎng)份額，部分非茶餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群,。

3.2 客戶描述

服務(wù)對(duì)象主要是中高級(jí)消費(fèi)者與商業(yè)街白領(lǐng)級(jí)人群,，其消費(fèi)觀念是時(shí)尚、優(yōu)雅,、舒適,、品質(zhì)符合我餐廳理念。

3.3 市場(chǎng)分析

目前我們想把該店開(kāi)在沈陽(yáng)的商業(yè)街或辦公樓聚集的地方,。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士20xx年的統(tǒng)計(jì),，我國(guó)各式茶餐廳、茶藝館,、茶樓,、茶坊、茶社超過(guò)6萬(wàn)家以上,，產(chǎn)值約100多個(gè)億,。我國(guó)的茶樓(含茶餐廳)主要集中在像北京、上海,、杭州,、廣州、成都等大中型城市,，而且每年以20%的速度增長(zhǎng),。

茶餐廳隸屬于餐飲行業(yè)，無(wú)論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員,，因受制于市場(chǎng)環(huán)境,，變化和變動(dòng)較大，每年都有一大批新的茶餐廳出現(xiàn),，但與此同時(shí),，又有許多茶餐廳停業(yè)或歇業(yè)。上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)現(xiàn)有1700多家協(xié)會(huì)會(huì)員,，包括部分茶餐廳和茶樓,。

3.4 競(jìng)爭(zhēng)分析

3.4.1競(jìng)爭(zhēng)者分析

3.4.1.1現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者

第一集團(tuán)軍：避風(fēng)塘茶樓、仙蹤林茶樓,、星巴克,，他們是領(lǐng)先品牌，品牌知名度高,，企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大,，廣告投入大,。

第二集團(tuán)軍：肯德基、德克士,、麥當(dāng)勞,、好食多，各種咖啡店與披薩自助店,，他們是強(qiáng)勢(shì)品牌,，消費(fèi)者對(duì)其有品牌偏好，有思維定式,。

3.4.1.2潛在競(jìng)爭(zhēng)者

近這幾年,， 茶餐廳這個(gè)行業(yè)在國(guó)內(nèi)開(kāi)始發(fā)展 ，有些城市已經(jīng)普遍了,，其前景較好,，不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì),。

3.5茶餐廳競(jìng)爭(zhēng)的形式分析

環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)：隨著大街小巷茶餐廳的增多,，顧客的消費(fèi)就有了非常大的選擇余地，在這種情況下,，茶餐廳競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)就轉(zhuǎn)向了店面環(huán)境的改善,，如果經(jīng)營(yíng)環(huán)境“臟”、“亂”,、“差”,，那么即使有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，也很難引來(lái)顧客,，相反,，創(chuàng)建潔凈、明亮,、整齊且優(yōu)雅舒適的店面環(huán)境,，則會(huì)使消費(fèi)者感到心情愉悅，從而使回頭率大增;

服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)：經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),，各家茶餐廳的經(jīng)營(yíng)環(huán)境都有了相當(dāng)大的改善,，價(jià)格戰(zhàn)和各種促銷活動(dòng)也是此起彼伏，此時(shí)比拼的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向了服務(wù)領(lǐng)域,，茶餐廳屬于服務(wù)性行業(yè),，因此服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，直接影響到茶餐廳的生意,，服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)衍生出了多種多樣的服務(wù)形式,，如外賣服務(wù)、明星服務(wù)等形式;

地段競(jìng)爭(zhēng)：茶餐廳的消費(fèi)群體客戶涵蓋社會(huì)各界,，經(jīng)常光顧的消費(fèi)群體主要集中于年輕人,，因此，不同的茶餐廳選擇的地段環(huán)境就成為競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn),，一般而言,，選擇成熟的商圈和寫字樓是保證良好業(yè)績(jī)的前提;

產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)：茶餐廳供應(yīng)的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點(diǎn)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新,，設(shè)計(jì)產(chǎn)品的外觀,，引起更多人的興趣;

效率競(jìng)爭(zhēng)：效率競(jìng)爭(zhēng)主要指特定的時(shí)間和特定的對(duì)象，茶餐廳很大一部分消費(fèi)群體是寫字樓的高級(jí)白領(lǐng),，從點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度,，每逢午飯時(shí)段，尤其面對(duì)顧客眾多的時(shí)候,，效率是留住顧客的最佳手段,。

3.6 swot分析

優(yōu)勢(shì)： 地處商業(yè)街或食街，人流密集,、商機(jī)無(wú)限,，得天獨(dú)厚的環(huán)境;全新的設(shè)備，寬敞明亮的就餐環(huán)境,，高性價(jià)比的食品,，有利于銷售切入;經(jīng)濟(jì)型酒樓人力構(gòu)架，高星級(jí)酒店服務(wù)模式,，環(huán)境舒適,。

劣勢(shì)： 新開(kāi)業(yè)，缺乏市場(chǎng)知名度,，市場(chǎng)認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過(guò)程;

機(jī)會(huì)：在市中心之商業(yè)街或繁華區(qū),，市場(chǎng)容量大;地理位置得天獨(dú)厚，商業(yè)環(huán)境不可復(fù)制;新店,、新員工經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn),，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環(huán)境不同,，競(jìng)爭(zhēng)力有強(qiáng)有弱,，已為客源分流埋下伏筆;

威脅：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,。并且,，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,。再者,，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,，這也是需要接受考驗(yàn)的,。

4.1 目標(biāo)市場(chǎng)

中高級(jí)消費(fèi)者，追求時(shí)尚,、高品質(zhì)生活的年輕人,。

4.2 營(yíng)銷策略

1)、價(jià)格策略：為盡快打響知名度,，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期,，進(jìn)行市場(chǎng)推廣，以便迅速?gòu)?qiáng)占市場(chǎng),，制造熱賣場(chǎng),，引起目標(biāo)客戶群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理,，逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣點(diǎn),，保持市場(chǎng)熱度。在客源穩(wěn)定之后,，則進(jìn)行必要的篩選,。

2)、銷售策略：通過(guò)報(bào)紙,、電視臺(tái)等傳媒對(duì)外宣傳,，吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客，亦可擴(kuò)大影響;聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所舉辦一些活動(dòng),，以利休閑客開(kāi)發(fā)和快速提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐闹獣远?，進(jìn)而培植市場(chǎng);茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化t恤，文化t恤派發(fā)員工,，讓員工成為一道流動(dòng)風(fēng)景,，使信息不徑而走，家喻戶曉;確保服務(wù)品質(zhì),，實(shí)施全員營(yíng)銷和推廣會(huì)員政策,，培植忠誠(chéng)客戶。

3),、銷售步驟：在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上,，深入了解周邊的客源市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況,，以及密切關(guān)注市場(chǎng)的變化,，確定以項(xiàng)目為中心，直徑三公里內(nèi)的市場(chǎng)范圍;印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料，逐一走訪市場(chǎng)范圍內(nèi)商務(wù)寫字樓和企事業(yè)單位,，建立建全客源網(wǎng)絡(luò)和客戶檔案,，做好客戶回訪工作，密切客群關(guān)系,，構(gòu)建及確保銷售渠道的順暢;全體銷售動(dòng)員,，并對(duì)餐廳的骨干進(jìn)行銷售培訓(xùn)，確保全員銷售戰(zhàn)略的實(shí)施.

合理的進(jìn)行銷售分工,，并對(duì)基層員工進(jìn)行必要的銷售訓(xùn)練，以及在銷售過(guò)程進(jìn)行檢查督導(dǎo)確保全員銷售成效;檢討營(yíng)業(yè)期間所建制度,，完善餐廳內(nèi)部管理,，以及員工進(jìn)行全方位立體培訓(xùn)，確保餐廳硬件和服務(wù)更具星味,，樹(shù)立口碑;明確餐廳銷售目標(biāo),，將指標(biāo)進(jìn)行分解并落實(shí)到人或部門，建立長(zhǎng)效的銷售激勵(lì)機(jī)制,。

4.3 推廣策略

廣告宣傳:發(fā)傳單,，條幅

搞促銷活動(dòng):

產(chǎn)品宣傳：宣傳產(chǎn)品的有益之處,，引起消費(fèi)者的興趣。

網(wǎng)絡(luò)宣傳:

綜合以上我們可進(jìn)行近幾年非常流行的“整合營(yíng)銷”，除了產(chǎn)品本身的品質(zhì)以外,，在營(yíng)銷過(guò)程中還得借助其他一切可以利用的資源，比如銷售渠道,、人無(wú)你有,。簡(jiǎn)單而言，就是想辦法以委托或合作的方式進(jìn)入別人的`銷售網(wǎng)絡(luò),，借助對(duì)方的優(yōu)勢(shì)來(lái)彌補(bǔ)自身不足,。總之,，要讓消費(fèi)者能夠接觸到你的產(chǎn)品,，并能感受到產(chǎn)品的優(yōu)、特點(diǎn),。這就要求茶餐廳的經(jīng)營(yíng)軟件,、硬件一定要好，缺一不可,。比如,，如果服務(wù)好，贊美就會(huì)多起來(lái),，信譽(yù)和口碑也就會(huì)隨之更好起來(lái),，那么就能夠借別人的嘴來(lái)為自己說(shuō)話了，這種活廣告的效果是其他廣告無(wú)法比擬的。

4.4 創(chuàng)新機(jī)制

4.4.1技術(shù)創(chuàng)新

購(gòu)買先進(jìn)的設(shè)備,，比如全自動(dòng)的咖啡機(jī),，多功能的烘焙、烤等設(shè)備

4.4.2產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新

根據(jù)消費(fèi)者的不同品味設(shè)計(jì)不同主題的西點(diǎn),、水果拼盤,、茶、咖啡;其次還可以根據(jù)社會(huì)的不同熱點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)西點(diǎn),、水果拼盤,、茶、咖啡;再可以根據(jù)不同節(jié)日進(jìn)行設(shè)計(jì)不同主題的西點(diǎn),、水果拼盤,、茶、咖啡,。

4.4.3經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新

①休閑茶餐廳的經(jīng)營(yíng)模式借鑒咖啡店與西點(diǎn)店的經(jīng)營(yíng)模式,，顧客可以進(jìn)行對(duì)食物的打包、定制,，價(jià)格定在15—50元每份較合適,。茶可準(zhǔn)備十來(lái)種。除了龍井,、鐵觀音等名品外,，還應(yīng)提供安神茶、養(yǎng)氣茶等保健茶;果茶如檸檬茶,、蘋果茶等在這里也應(yīng)備齊,。

②休閑茶餐廳的設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)約，要用明亮潔凈的店堂來(lái)吸引顧客,。,。店中準(zhǔn)備一些報(bào)刊雜志，使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報(bào)紙雜志(絕對(duì)不能用過(guò)期刊物),。與快餐店相比,，中國(guó)人更會(huì)喜歡休閑茶餐廳這種環(huán)境，畢竟有些中華文化傳統(tǒng)的延續(xù),。在裝修上要講究舒適,，簡(jiǎn)潔，明朗,，情調(diào)休閑;隨著都市人生活節(jié)奏的不斷加快,，相應(yīng)的工作壓力也越來(lái)越大，上街購(gòu)物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調(diào)節(jié)方式,。都市人吃的樂(lè)趣已不再是簡(jiǎn)單的色,、香、味，如果開(kāi)一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費(fèi)顧客,。休閑茶餐廳所以受歡迎主要是能隨意組合,。點(diǎn)吃茶點(diǎn)大多為烘托休閑環(huán)境，讓人以休閑玩樂(lè)和解決溫飽為一體,，盡情地放松自己,。其次是價(jià)格適中，一般情況下一杯茶加一些休閑菜點(diǎn),，三,、五個(gè)朋友，人均50元左右;普通消費(fèi)者可以接受,。另外,，吃休閑茶點(diǎn)時(shí)間較長(zhǎng)，人們相約吃休閑茶點(diǎn)就圖它有個(gè)寬松的空間,，能得到較長(zhǎng)時(shí)間的休息,，常常一坐就是兩小時(shí),，甚至半天,。隨著休閑消費(fèi)的發(fā)展，休閑茶餐廳正成為都市人現(xiàn)代的消費(fèi)潮流,。(建議：餐廳把用為斷隔的玻璃,，全部貼上玻璃紙。)

③餐廳全部使用一次性餐具,，這樣才能顯得干凈衛(wèi)生,，讓顧客放心用餐。員工統(tǒng)一著裝,，切忌不要當(dāng)顧客面去整理衣服及鞋襪,，也不要一直站在就餐的顧客身邊，但一定要隨傳隨到,。

④茶餐廳不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場(chǎng)所,而且還要推出特惠套餐,，方便工薪族和學(xué)生。學(xué)生中大學(xué)生應(yīng)該是餐廳的主流,，大學(xué)生有時(shí)間也稍微有些財(cái)力去消費(fèi),。但是價(jià)格的是最為關(guān)鍵的，學(xué)生的經(jīng)濟(jì)實(shí)力源至于其父母,。服務(wù)也很重要,，尤其到了冬天，顧客進(jìn)店即奉送一杯免費(fèi)熱茶,，要讓人有賓至如歸的感覺(jué),，從而留住回頭客。

⑤財(cái)務(wù)分析

營(yíng)業(yè)設(shè)備設(shè)施：38,000

電腦、柜臺(tái),、衛(wèi)生用品,、大堂及戶外用品

廚房設(shè)備用品:35,000

爐具設(shè)備、加熱保溫設(shè)備,、冷藏設(shè)備,、排風(fēng)設(shè)備、火鍋設(shè)備,、煮鍋,、蒸鍋、煎炒鍋,、 勺具,、刀 、廚房不銹鋼器皿 ,、食物儲(chǔ)存容器,、 面包烘焙設(shè)備、 廚房雜件

餐飲設(shè)備用品:12,200

飲水機(jī),、飲料機(jī),、 陶瓷器皿、塑料器皿,、榨汁機(jī),、咖啡機(jī)、咖啡壺,、咖啡爐,、 玻璃器皿、 餐飲不銹鋼器皿

清潔衛(wèi)生用品:1,800

拖把,、掃帚,、刷子、清潔工具,、清潔護(hù)具,、清潔劑

洗滌設(shè)備用品:4,800

洗碗機(jī)、餐具消毒柜,、洗滌筐,、洗滌劑

餐椅餐桌柜架:14,200

基于環(huán)境營(yíng)造需要，配置或定制相關(guān)家具,，但要注意家具污染問(wèn)題

其他設(shè)備用品:4,000

裝潢裝飾：50,000

場(chǎng)地租金：8,000按照月租費(fèi)用測(cè)評(píng)

物料儲(chǔ)備：7,000按照3天的儲(chǔ)備周期

總計(jì)175000

員工工資與人數(shù)預(yù)算

西點(diǎn)師傅 1名 1名3000元 =3000元

茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元

咖啡師傅 1名 1名2500元 = 2500元

領(lǐng)班 1名 1名1700元 = 1700元

服務(wù)員 3名 1名1400元 = 4200元

一個(gè)月工資預(yù)算金額 = 13900元

贏利前景:

如果每天營(yíng)業(yè)額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個(gè)月約為13900元,一天全部工資約465元,電水費(fèi)一個(gè)月約為1200元,一天的電水費(fèi)約為40元,這樣的營(yíng)業(yè)額只能算保本經(jīng)營(yíng).如果每天營(yíng)業(yè)約為3500元以上算,利潤(rùn)額約為1150元,減去一天員工的全部工資和電水費(fèi)共計(jì)505元,那樣自己還有645元利潤(rùn)收入,一天645乘于30天算,一個(gè)月就有19350元的利潤(rùn)額,一天12個(gè)月就有232200元的利潤(rùn)額.其中還可以拿一點(diǎn)做營(yíng)銷活動(dòng)費(fèi).那么我們9個(gè)多月就可以回本了,。

6.1 風(fēng)險(xiǎn)

6.1.1 外部風(fēng)險(xiǎn)

隨著中國(guó)加入wto，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊,。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基,、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額,。

6.1.2 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,，成與敗。

6.1.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)是不斷變化的,，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：

(1) 在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè),。

(2) 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,，項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù),。

(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

6.1.4 原料資源風(fēng)險(xiǎn)

本餐廳的原料主要以咖啡,、水果,、茶葉為主，尤其本餐廳是以優(yōu)質(zhì)為主的茶餐廳,，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,，這樣才有利于采購(gòu)到高品質(zhì)、天然,、無(wú)污染的食品,。

6.2 對(duì)策

6.2.1 應(yīng)對(duì)措施

汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品,。

嚴(yán)格管理,，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告,。

項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn),。

進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,，不故步自封,，積極開(kāi)發(fā)更新食品。

與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,，保證原料資源的供給,。

初期(1-3月)

主要產(chǎn)品是針對(duì)中高級(jí)消費(fèi)者，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,，在餐飲和餐食占領(lǐng)一定的市場(chǎng)分額;樹(shù)立優(yōu)質(zhì),、舒適、時(shí)尚的良好的品牌形象,，提升知名度,、美譽(yù)度。

中期(1~2年)

鞏固,、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高餐廳的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的餐廳形象識(shí)別系統(tǒng),、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品,、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行擴(kuò)大翡冷翠的橋茶餐廳的店面與分店,。

長(zhǎng)期(3年以上)

屆時(shí),，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著公司的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營(yíng)的方式,，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力,。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ),，把翡冷翠的橋產(chǎn)品,、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用,、經(jīng)營(yíng)技術(shù),、營(yíng)業(yè)規(guī)范)，以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán),。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳,，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng),，積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才，以統(tǒng)一配送,、統(tǒng)一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率,，實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇九

1.1本策劃的目的

為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息,。

為本計(jì)劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則,。

本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“ 傳承千年文化 ,，弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,，以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美,、和,、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍,，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧?kù)o的港灣,，我們將竭誠(chéng)為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。

隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,，人們的生活水平在逐步得到改善,，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,，壓力逐漸加大,、越來(lái)越孤獨(dú)，人情冷漠,。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈,。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候，也出現(xiàn)來(lái)越來(lái)越多的需求,，也就提供了越來(lái)越多的機(jī)遇,。

我們一切一顧客為中心,，我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,，集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí)，為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所,，在這里,，你可以遇到志同道合的朋友;在這里，你可以和更多人交流,，排遣孤獨(dú);在這里,，你可以獨(dú)自一人，聆聽(tīng)音樂(lè),，沉浸在音樂(lè)的舒緩節(jié)奏里,，放松神經(jīng)和身心;在這里,，你可以與家人一起，在音樂(lè)的氛圍中盡享家庭的溫馨,，讓所謂的代溝在我們的周圍消失,，創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里，你也可以同朋友一起,，品茶言歡,，共敘友情;在這里，你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè)的談判交易地點(diǎn),，在這樣沒(méi)有紛爭(zhēng)沒(méi)有喧囂只有平和與寧?kù)o,，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳?lè)器材,，象棋,，圍棋……休閑方式，你可以找到樂(lè)友或者棋友,，讓生活有滋有味,，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生,。

市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成,。我們的市場(chǎng)細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開(kāi)實(shí)施,，以茶市場(chǎng)為導(dǎo)向,，在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。

公司發(fā)展初期,，在結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級(jí)階段,，這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),，。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,，產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道,、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃,。

本公司茶樓以休閑促文化,，將會(huì)有很大的發(fā)展前景。,，如果能取得足夠的投資,，這一項(xiàng)目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報(bào)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十

一,、項(xiàng)目名稱

綠色特色餐飲（____食府）

二,、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

發(fā)展以“____”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌,，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司,。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚,，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí),，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn),。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度,。

三,、市場(chǎng)分析目前餐廳的現(xiàn)狀

1、品牌餐廳：____,、____等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞,，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。

2,、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),，已將大部分消費(fèi)者拒之門外，除了錦江賓館,、家園國(guó)際酒店,、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。

3,、民俗,、文化酒樓：由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳,。綜上所述,，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路,。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭,。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起,，但目前規(guī)模尚?。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹?，____、____等,，是市場(chǎng)中的主力,，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化,、品牌化,、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),，是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高,。而洋快餐油炸,、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題,？如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保,、健康、安全理念,，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念,。在未來(lái)幾年內(nèi),，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快,，而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚,，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。

四,、市場(chǎng)調(diào)研

必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（包括財(cái)務(wù)狀況,、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況,，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù),、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等,。具體項(xiàng)目由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé),。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件,，必須是交通便利,、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標(biāo)準(zhǔn)門面,。所選場(chǎng)地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場(chǎng)不算）所選樓層不得超過(guò)三樓（最好是二樓或一樓）場(chǎng)租費(fèi)用不得超過(guò)40元/平方米,，選址時(shí)由餐飲咨詢顧問(wèn)負(fù)責(zé)。

五,、餐飲特色

以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,，宣揚(yáng)巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特,；并成立以餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,，每周出二個(gè)創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜,，做到產(chǎn)品人無(wú)我有,，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定,。菜品以巴渝文化為訴求,，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致,，綠色環(huán)保,、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴,。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏,、強(qiáng)身、生態(tài)）菜糸,，最后運(yùn)用特色婚宴（略）和特色壽宴（略）兩個(gè)項(xiàng)目來(lái)為餐廳助品增收,。

六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位

中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè),。顧客群：個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他,。

七、市場(chǎng)策略

產(chǎn)品規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化,。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法,。具體由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)執(zhí)行。

八,、餐廳設(shè)計(jì)

1,、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格,，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳,。

2,、雖然是文化綠色餐廳,，但客用設(shè)備,，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器,、干手器,、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔,。

3,、餐椅、落臺(tái),、碗,、碟、調(diào)羹,、筷架,、菜品盛器、衣服套,、筷套,、窗簾、桌布,、口布,、服裝、迎賓臺(tái),、水牌等必須定做,，并有餐廳標(biāo)志。

4,、包房應(yīng)有十五個(gè)以上（客人越來(lái)越喜歡在包房用餐）,，并采用全落地玻璃。地面使用目的板,，墻壁留有專用傳菜孔,，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視,、沙發(fā)等設(shè)備）

5,、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張（并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過(guò)距離）。最好配有舞臺(tái),。地面鋪防滑80厘米磚,，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度）。

6、廁所鋪防滑地板磚,，面積不能太小,。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。

7,、廚房譜防滑地磚,，火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房,、小吃房,、洗碗間、庫(kù)房,、打荷房,。廚房不得少于300平方米。

8,、整個(gè)餐廳含有：銷售接待區(qū)（大班臺(tái),、沙發(fā)）、吧臺(tái)（有足夠地方放酒水）,、收銀臺(tái)庫(kù)房（2個(gè)）,、辦公室、雜物間,、更衣室,、配電房、音控室等,。

9,、包房名：使用十七道老城門命名或____老地名命名（包房?jī)?nèi)有對(duì)他們來(lái)歷的畫或照片）、或用活動(dòng)包房名（如：王府,、李府,、趙府等），用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前）,。

10,、門匾采用木制招牌（燙金字）。

11,、門旁或前廳設(shè)有“______序或賦”,。

12、嘉賓留座牌全部用木刻,。

13,、包房過(guò)道掛有____食文化的畫框（____民謠、兒歌）,，大廳掛有本店特色菜的出處典故,。

14,、廁所掛____言子或____歇后語(yǔ)的漫畫。

15,、菜譜專門設(shè)計(jì),，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”,。

九,、投資費(fèi)用預(yù)算（按20xx平方米）

1、裝修：130萬(wàn)2,、廚房設(shè)備：30萬(wàn)3,、照明設(shè)備,、空調(diào)（不采用中央空調(diào)）,、衛(wèi)生間、辦公室,、收銀臺(tái)：80萬(wàn)4,、餐廳用具：30萬(wàn)5、前期廣告費(fèi),、開(kāi)業(yè)慶典：15萬(wàn)6,、流動(dòng)資金：50萬(wàn)總共資金準(zhǔn)備：350萬(wàn)（含不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)）另加房租50萬(wàn)共計(jì)400萬(wàn)

十、人員配置

1,、廚房：50人

2,、樓面（含后勤）：70人

總經(jīng)理：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的經(jīng)營(yíng)

大堂經(jīng)理：協(xié)助

總經(jīng)理，負(fù)責(zé)樓面的管理工作

銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理,，負(fù)責(zé)酒樓的銷售工作

主任：負(fù)責(zé)樓面的片區(qū)管理工作

部長(zhǎng)：協(xié)助主任做好各再分片的細(xì)化工作營(yíng)養(yǎng)

點(diǎn)菜員：專門為客人點(diǎn)菜,、營(yíng)養(yǎng)配菜、推薦菜

營(yíng)銷員：負(fù)責(zé)酒樓的銷售導(dǎo)引回訪工作

服務(wù)員：執(zhí)行為客人的服務(wù)工作

迎賓：迎接客人的到來(lái),、引領(lǐng)客人入座

傳菜員：負(fù)責(zé)將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席

泊車員：負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店,、并照看好用餐客人

車輛庫(kù)管員：負(fù)責(zé)庫(kù)房物品的管理和收發(fā)工作

收銀員：負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作

吧員：負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放和果盤制作

潔凈員：負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的清潔工作

采購(gòu)員：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓物品的采買工作

美工：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的宣傳工作

維修工：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)（含廚房設(shè)備）

辦公室主任：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓文件的打印、分發(fā),、會(huì)議記錄和辦公室日常工作

稽核：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查收銀,、吧臺(tái)、庫(kù)房的帳目核查工作

質(zhì)檢監(jiān)察員：負(fù)責(zé)全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范,。儀容儀表,、質(zhì)量監(jiān)察等工作

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)酒樓所有帳目的處理工作

十一、盈虧預(yù)測(cè)

1,、如果按每人均40元,，每日500人次，月?tīng)I(yíng)業(yè)額為60萬(wàn),，費(fèi)用控制在18萬(wàn),，綜合毛利按50%計(jì)算,，每月可盈利12萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：144萬(wàn),，收回投資期為：3年2,、如果按每人均40元，每日700人次,。月?tīng)I(yíng)業(yè)額為80萬(wàn),，費(fèi)用控制在24萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算,，每月可盈利16萬(wàn)元,，每年利潤(rùn)為：190萬(wàn)，收回投資期為：2年3,、如果按每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為100萬(wàn),，費(fèi)用控制在30萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算,，每月可盈利20萬(wàn)元,，每年利潤(rùn)為：240萬(wàn)，收回投資期為：1年半4,、如果按每人均40元,，每日1000人次，月?tīng)I(yíng)業(yè)額為120萬(wàn),，費(fèi)用控制在36萬(wàn),，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利24萬(wàn)元,，每年利潤(rùn)為：280萬(wàn),，收回投資期為：1年多一點(diǎn)為了縮短投資收回時(shí)間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約,，降低費(fèi)用,，企業(yè)實(shí)行十常管理法（費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本）但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無(wú)法做到期望銷售額,。

十二,、裝修

1、實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)

2,、選擇有過(guò)裝修大型餐廳經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍

3,、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案

4,、裝修時(shí)間不得超過(guò)3個(gè)月（年底前必須開(kāi)業(yè)）

十三,、員工招募

1、提前兩個(gè)月開(kāi)始招聘工作

2,、提前一個(gè)月開(kāi)始員工崗前培訓(xùn)

3,、開(kāi)業(yè)前十天開(kāi)始上崗（做清潔）

十四,、廣告策劃

1、提前1個(gè)半月策劃完畢開(kāi)業(yè)廣告

2,、提前1個(gè)月開(kāi)始出現(xiàn)廣告

3,、裝修開(kāi)始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告

4、提前20天策劃完畢開(kāi)業(yè)慶典方案

十五,、供貨商入場(chǎng)

1,、提前兩個(gè)月開(kāi)始接洽供貨單位

2、提前1個(gè)月定下供貨商名單

十六,、手續(xù)辦理裝修之前開(kāi)始辦理經(jīng)營(yíng)手續(xù)（工商,、稅務(wù)、城管,、派出所等）,，開(kāi)業(yè)前必須完善

十七、規(guī)章制度提前一個(gè)月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度

1,、企業(yè)理念

2,、財(cái)務(wù)管理制度

3、員工守則

4,、廚房管理制度

5、采購(gòu)管理制度

6,、樓面管理制度

7,、宿舍管理制度

8、員工獎(jiǎng)懲制度

9,、各部門人員職責(zé)

10,、公司會(huì)員管理手冊(cè)

11、員工績(jī)效考核管理法

當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后,，一個(gè)正規(guī)的,，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來(lái)了,。只要我們擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,，強(qiáng)勁的管理班子，獨(dú)特的營(yíng)銷策劃,、不斷在觀念,、服務(wù)、環(huán)境,、菜品,、上進(jìn)行創(chuàng)新。不斷打造亮點(diǎn)餐廳就會(huì)出現(xiàn)火紅的場(chǎng)面,，通過(guò)口碑相傳,，逐步形成品牌,，連鎖全國(guó)。（以上為免費(fèi)策劃部分,，欲投資此項(xiàng)目,，請(qǐng)向餐飲咨詢管理機(jī)構(gòu)付費(fèi)經(jīng)考察論證后獲詳細(xì)策劃方案與實(shí)施辦法）。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十一

書是人類進(jìn)步的階梯,，書是傳播知識(shí)文化的工具,。不管科學(xué)技術(shù)怎么發(fā)展，書始終是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚墓ぞ?，人們正處于活到老學(xué)到老的社會(huì)里,，可見(jiàn)書對(duì)人們的重要性越來(lái)越高。今天我們成立"快樂(lè)書友會(huì)"的目的正是讓好書找到讀者,，使讀者找到好書,，滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的精神需要。努力提高人類的文化素質(zhì),。最大的目的倡導(dǎo)成立一個(gè)世界讀書日,。

1。市場(chǎng)定位：核心顧客以中學(xué)生和大學(xué)生為主,，同時(shí)兼顧兒童,，中年人，老年人等市場(chǎng),，其書的價(jià)格主要放到中,，低檔次，以實(shí)用,，方便,，受益為知道思想。對(duì)不同的市場(chǎng),，書價(jià)的檔次各有側(cè)重點(diǎn),，中學(xué)生，大學(xué)生以中低檔次為主,，幼兒和中年為中,，高檔次，而老年人為中等檔次為主,。

2,。快樂(lè)書友會(huì)的宗旨：第一：讓好書找到讀者,，使讀者找到好書,。第二：使書愛(ài)上讀者，使讀者愛(ài)上讀書,。第三：服務(wù)以給讀者的感覺(jué)應(yīng)該是實(shí)用,，方便,，受益為目的。

3,。市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：書對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)是不可缺少的精神糧食,，而我們的服務(wù)以最短的時(shí)間里使讀者讀上好書，以最實(shí)惠的價(jià)格滿足讀者的需求,。

4,。發(fā)展計(jì)劃：我們先和國(guó)內(nèi)的一些出版社合作，幫他們出售庫(kù)存的圖書,，以低價(jià)格進(jìn)貨,，因?yàn)橹袊?guó)現(xiàn)在有幾十個(gè)億的圖書庫(kù)存，同時(shí)我們也和各地的新華書店合作,，為當(dāng)?shù)氐臅?huì)員提供送貨上門服務(wù),，這樣可以節(jié)約購(gòu)書時(shí)間并讓書店提供一定的場(chǎng)所，作為公共的閱覽室,，為非會(huì)員和會(huì)員提供讀書的地方,，一來(lái)提供公司的形象，二來(lái)是使大家的讀書心得得到交流,，

我們的最主要的顧客就是學(xué)生,，所以我們的精力還在放在向?qū)W校推廣的，在向?qū)W校推廣的時(shí)候,，我們以學(xué)生最為我們的會(huì)員和聯(lián)絡(luò)員,，建立學(xué)校的文學(xué)社和俱樂(lè)部。讓會(huì)員發(fā)展會(huì)員,，宣傳我們的書友會(huì)。

在向?qū)W校推廣的時(shí)候,，我們會(huì)建立一個(gè)網(wǎng)站,，這是全國(guó)書友會(huì)會(huì)員和非會(huì)員的交流平臺(tái)和宣傳平臺(tái)，網(wǎng)站提供各種圖書信息,，開(kāi)展書友會(huì)的各種活動(dòng),，以及讓大家一起討論交流讀書心得，并推薦好書等,，這個(gè)網(wǎng)站目的就是使資源整合,。并調(diào)動(dòng)大家的積極性。

同時(shí)我們操作模式是以會(huì)員制進(jìn)行的,，只要購(gòu)買了書友會(huì)的任何一本書,，就可以成為會(huì)員，并且是終身會(huì)員,，享受一些優(yōu)惠的政策,。我們對(duì)會(huì)員的購(gòu)書時(shí)間和周期和數(shù)量不做任何的限制和要求,。公司最主要的就是努力為會(huì)員服務(wù)。為會(huì)員找到好書,，給好書找到讀者,。使大家愛(ài)上讀書。

5,。投資和利潤(rùn)分析：進(jìn)價(jià)一般為書原價(jià)的1—3折,，而出售價(jià)則為書原價(jià)的7—9折，比如一本書原價(jià)為10元的話,，那么進(jìn)價(jià)為2元,，而出售價(jià)則為8元，其中利潤(rùn)為6元的,。對(duì)于不同的書,，有不同的價(jià)格策略。

總投資為10萬(wàn)元,。

前期推廣期為3萬(wàn),，送5000本書給讀者，這樣建立公司的形象和信譽(yù),，使其成為會(huì)員,，并給公司發(fā)展會(huì)員等，書的進(jìn)價(jià)為2元,，而郵購(gòu)費(fèi)約為1元,，則為1。5萬(wàn),。假如有3000個(gè)人成為會(huì)員的話,，并且有20xx個(gè)人回購(gòu)買一本書的話，而書價(jià)為10元,，其利潤(rùn)為7元,，總利潤(rùn)為14000。

前期在校園的雜志上做一些廣告,？其廣告費(fèi)約為2萬(wàn),。

書友會(huì)的總部投資約為3萬(wàn)。

余下的約為3萬(wàn)作為公司的流動(dòng)資金,，和以防不測(cè)之用,。

1。價(jià)格策略：把書分為工具書和非工具書,，

對(duì)于流行的非工具書的價(jià)格比市場(chǎng)上的偏低20%——30%

對(duì)于非工具書的價(jià)格比市場(chǎng)上偏低10$——20$

對(duì)于工具書比市場(chǎng)上的偏低10%———20%

對(duì)于不同年齡階段的市場(chǎng)各有不同

2,。營(yíng)銷策略：書友會(huì)最主要的就是向校園推廣的。我們依托校園的雜志和學(xué)校為工具，借助校園廣告每體,，大力的宣傳我們的服務(wù)宗旨,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十二

鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型藥店，投資金額在20萬(wàn)以上,，經(jīng)營(yíng)面積在200平方米以上,。正式人員5人。 資金用途：

裝修3萬(wàn),，監(jiān)控,、收銀設(shè)備、空調(diào),、電視2萬(wàn),，柜臺(tái)、桌子,、凳子之類1萬(wàn),，體驗(yàn)設(shè)備1萬(wàn)，開(kāi)發(fā)費(fèi)用3萬(wàn),，藥品9萬(wàn),，流動(dòng)資金1萬(wàn),。

具有規(guī)?；⑻厣?、多元化,、差異化,、會(huì)員制服務(wù)為主的新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店，藥店以服務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍中等收入家庭購(gòu)藥為主,。

1.規(guī)?；含F(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店一般面積小、品種少,、擺放亂,，而大規(guī)模的藥店將成為以后鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店發(fā)展的趨勢(shì)。

2.特色化：目前的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店普遍同質(zhì)化嚴(yán)重,，缺乏特色，靠天收,、坐店等客,，無(wú)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，缺乏經(jīng)營(yíng)理念,，這樣的藥店將被市場(chǎng)淘汰或者利潤(rùn)壓縮,。

3.多元化：經(jīng)營(yíng)的多元化、品種的多元化、服務(wù)的多元化,。

4.差異化：別人有的產(chǎn)品,、服務(wù)我們一定要有，別人沒(méi)有的我們也要有,。

六十鋪菜市街西路南,，有菜市街，居民區(qū),，在建小區(qū),，背靠鄉(xiāng)村，工業(yè)園區(qū),。 選址原因：

1．有效客流

居民區(qū)是一大主流,，伴隨著對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的輻射，另外菜市街的帶動(dòng),，可以使藥店的受視和受注的可能性增強(qiáng),，增加購(gòu)買。

2．成本核算

除了預(yù)測(cè)客流量,、選擇恰當(dāng)?shù)牡乩砦恢?，?duì)于成本的核算也是不容忽視的。門店成本

的核算策略是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)嫻熟應(yīng)用的技能,。需要注意的是,，門店的成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)的邊際效益。

1．外圍寫真大型招牌為主,，綠色底,，墻以白色粉刷，以顯干凈,、整齊,、規(guī)

范。玻璃電動(dòng)感應(yīng)門兩扇,，以便吸引光線和注意店內(nèi)陳列,。

2．內(nèi)部劃分四區(qū)，推薦用藥區(qū),、自選用藥區(qū),、免費(fèi)體驗(yàn)區(qū)、客戶休息區(qū),。藥店設(shè)立專柜?？疲幏剿帉９?，非處方藥專柜,，保健品專柜,，計(jì)生用品專柜，拆零專柜,，中藥專臺(tái),，大堂吊頂，設(shè)置方形柜臺(tái),，地板磚,，收銀臺(tái)，大屏幕彩電,，監(jiān)控錄像,，選一角落作為咨詢臺(tái)，中醫(yī)座診,。

1,、增加銷售額：縱觀傳統(tǒng)品牌藥品，以及剛上市產(chǎn)品打造品牌,，其銷售額主要靠專柜?？啤?/p>

2,、提升品牌知名度：在醫(yī)藥超市,、商場(chǎng)的大型終端設(shè)立品牌專柜專科,，以統(tǒng)一的形象,、 統(tǒng)一的價(jià)格、統(tǒng)一的政策與消費(fèi)者見(jiàn)面,，給消費(fèi)者一個(gè)完美的品牌概念,。

3、廣告效應(yīng)：一個(gè)藥店或?qū)９駥,？频脑O(shè)立有利于產(chǎn)品的展示和提醒作用,，這一點(diǎn)可推廣至大量的終端陳列。在大型商場(chǎng)設(shè)立專柜?？?，其作用更是顯而易見(jiàn)。

1,、建立形象專柜?？频臅r(shí)機(jī)選擇在市場(chǎng)開(kāi)業(yè)或商場(chǎng)裝修，因?yàn)檫@里涉及到柜臺(tái)的裝修和商場(chǎng)的整體布局,。

2,、建立普通的專柜專科一般選擇同類產(chǎn)品銷售淡季,，對(duì)價(jià)格、位置等談判都有利。 藥店專柜?？评麧?rùn)分析：

專柜?？频耐度耄?jiǎn)T工工資、制作費(fèi),、宣傳費(fèi),、管理費(fèi)、藥物成本,。

專柜?？频漠a(chǎn)出：柜臺(tái)銷售額與毛利潤(rùn)。

利潤(rùn)＝專柜?？频漠a(chǎn)出－專柜?？频耐度搿?/p>

人員招聘:人員：店長(zhǎng)一名,、大夫一名、促銷員2名,、收銀員1名共5名,。

培訓(xùn)：包括產(chǎn)品知識(shí)、企業(yè)背景、與消費(fèi)者溝通技巧,、簡(jiǎn)單的中老年保健知識(shí),、營(yíng)銷基礎(chǔ)知識(shí)等。

規(guī)定工作人員的要求,、權(quán)利、義務(wù)。

（1）店長(zhǎng)要求：

a,、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策,，按gsp規(guī)范門店工作,，對(duì)門店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負(fù)具體責(zé)任,。

b,、貫徹執(zhí)行總辦各項(xiàng)管理制度，不得自行購(gòu)藥，對(duì)上級(jí)主管部門下達(dá)的各項(xiàng)質(zhì)量指示制訂相應(yīng)的措施，嚴(yán)格執(zhí)行并傳達(dá)落實(shí),。

c,、按門店發(fā)展趨勢(shì)，起草本門店長(zhǎng)短期發(fā)展規(guī)劃,，經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行,。

d、負(fù)責(zé)門店排班,，日常事務(wù)的分工管理,，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系并指導(dǎo)相關(guān)工作。

e,、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)質(zhì)檢,，駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品,，及時(shí)處理門店質(zhì)量投訴,，對(duì)門店藥品質(zhì)量負(fù)相關(guān)責(zé)任。

f,、遵守物價(jià)部門下發(fā)的藥品價(jià)格體系,，保證上柜商品明碼標(biāo)價(jià),，價(jià)格標(biāo)簽填寫齊全，及時(shí)有效的對(duì)本店商品價(jià)格開(kāi)展自查工作,。

g,、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù)，處理解決門店糾紛。

h,、保證門店財(cái)務(wù)出入相對(duì)平衡,，對(duì)利潤(rùn)負(fù)責(zé)。

i,、負(fù)責(zé)門店商品計(jì)劃的核實(shí)與傳遞以及單據(jù),、日?qǐng)?bào)表的保管,，負(fù)責(zé)門店辦公用品計(jì)劃的申報(bào)與領(lǐng)發(fā),。

j,、負(fù)責(zé)門店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣，掛帳管理,，相關(guān)報(bào)表的量化分析,。

k、上傳下達(dá),，協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系,。

l、不計(jì)較個(gè)人得失,，能吃苦耐勞,，工作認(rèn)真細(xì)致，條理清楚，堅(jiān)持原則,，責(zé)任心強(qiáng),，懂市場(chǎng)營(yíng)銷，熱情穩(wěn)重,，有主人翁意識(shí),。

m、積極完成上級(jí)交待的其他工作,。

n,、處理好周圍商家及有關(guān)部門的關(guān)系，協(xié)調(diào)好本店內(nèi)部員工關(guān)系,，依靠員工,，關(guān)心員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的工作積極性,。

o,、認(rèn)真推行文明經(jīng)商，規(guī)范服務(wù),，爭(zhēng)創(chuàng)各種榮譽(yù)稱號(hào),，提高門店的社會(huì)信譽(yù)度。 p,、迅速處理好突發(fā)事件,，如火災(zāi)、停電,、盜竊,、搶劫等。

a. 負(fù)責(zé)藥店員工,，商品,、設(shè)備、現(xiàn)金,、財(cái)務(wù)憑證,、安全，衛(wèi)生等全面經(jīng)營(yíng)管理,。

b. 對(duì)人的管理：

1,、安排員工出勤，休假,，輪換等,。

2．檢查，記錄員工的出勤情況,。

3．檢查員工的儀容,、儀表,、是否穿工作服、掛胸卡,，是否做到"主動(dòng),、熱情、耐心,、周到,、準(zhǔn)確"。

4．組織員工會(huì)議,，學(xué)習(xí)及社外活動(dòng),。

5．檢查員工是否完成每日的營(yíng)業(yè)任務(wù)。

6．對(duì)新員工的崗位培訓(xùn),，語(yǔ)言技巧及顧客服務(wù)培訓(xùn),。

7．檢查員工吃、住,、行是否安全,。

c. 對(duì)商品的管理：

1．對(duì)商品的驗(yàn)收，入庫(kù),，缺損記錄及處理

2．對(duì)商品的陳列,，擺放是否美觀，安全,，符合gsp要求,。

3．對(duì)商品的質(zhì)量管理，對(duì)商品的包裝,、保質(zhì)期,、冷凍設(shè)備、冷藏,、搬運(yùn)、存放是否符合gsp要求,。

4．對(duì)商品的缺損管理,，盤查商品是否有丟失，哪些商品需要及時(shí)補(bǔ)貨,，缺貨是營(yíng)業(yè)的最大敵人,。檢查庫(kù)存藥品是否都有上貨架，所缺商品是否補(bǔ)救措施,。

5．是否過(guò)期商品,，是否有退貨及報(bào)損商品。

6．商品的包裝是否變色或有灰塵等污染物,。

d. 對(duì)現(xiàn)金的管理：

1．每日營(yíng)業(yè)收入的管理：

1）配備保險(xiǎn)箱,，存放過(guò)夜?fàn)I業(yè)款,，鑰匙由店長(zhǎng)保管。

2）每日15：00--16：00結(jié)清當(dāng)日的營(yíng)業(yè)收入,。

3）填寫每日營(yíng)業(yè)收入結(jié)帳表,，由收銀員簽字作為做帳憑證。

4）收銀員清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款后,，應(yīng)與營(yíng)業(yè)員填寫的銷售清單進(jìn)行核對(duì),，實(shí)收款與實(shí)銷售數(shù)額相符后簽字把營(yíng)業(yè)收入移交店長(zhǎng)。

5）店長(zhǎng)將收到的營(yíng)業(yè)款（除去備用找零款1000元外）其他一律存入銀行指定賬號(hào),，存款時(shí)應(yīng)注意安全以防發(fā)生意外,。

2．對(duì)收銀員的管理

1）選聘收銀員的標(biāo)準(zhǔn)是：誠(chéng)實(shí)、負(fù)責(zé),、快捷與友善,、熟悉藥品。

2）控制收銀差錯(cuò)率在5/萬(wàn)之內(nèi),，主要管理事項(xiàng)：

①假幣,。②退貨不實(shí)。③價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤,。

④親朋好友結(jié)帳少輸入,。⑤內(nèi)外勾結(jié)逃過(guò)結(jié)款。

⑥少找顧客錢,。⑦直接偷錢,。

3．交班現(xiàn)金的管理

1）接班收銀員在接班前應(yīng)將額定的現(xiàn)金零鈔備妥。

2）應(yīng)準(zhǔn)備一本現(xiàn)金移交薄,，用于營(yíng)業(yè)現(xiàn)金的交接簽收,。

4．大額鈔票的管理

1）大額鈔票放在現(xiàn)金盤的下面，以現(xiàn)金盤遮蓋住,。

2）大鈔累計(jì)到20xx元以上,，由店長(zhǎng)收回放在保險(xiǎn)箱中，此作業(yè)稱為中間收款,，將現(xiàn)金放在特定布袋內(nèi),，然后系在手上帶走，并隨時(shí)注意四周的情況,。

3）每次收大鈔時(shí),，將收款額、時(shí)間,、登記在該收銀臺(tái)的中間收款記錄本上,，由收銀員及店長(zhǎng)簽名確認(rèn)。

5．零用金的管理

1）零用金應(yīng)包括各種面值的紙鈔及硬幣,，其數(shù)額可根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況來(lái)決定,。

2）每天開(kāi)始營(yíng)業(yè)前,，必須將各收銀機(jī)開(kāi)機(jī)前的零用金備妥。

3）除開(kāi)機(jī)之前的零用金外,，應(yīng)備足一定兌換量,，在營(yíng)業(yè)中途兌換。

4）零用金不足時(shí),，切勿大聲喊叫,，及時(shí)和其他人兌換。

6. 監(jiān)控設(shè)備的管理

1）營(yíng)業(yè)前打開(kāi)監(jiān)控設(shè)備,。

2）下班前保存好監(jiān)控內(nèi)容,。

（2）咨詢大夫要求：

a. 年齡40~65歲，讓眾患者感到有資歷,。

b. 不僅僅醫(yī)學(xué)知識(shí)扎實(shí),，而且一定要熟悉我們的產(chǎn)品知識(shí)，如產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),、賣點(diǎn)等,。

c. 會(huì)應(yīng)用我們的銷售工具（產(chǎn)品的權(quán)威性、優(yōu)惠政策,、療效承諾,、質(zhì)量保證等）。

d .熟悉現(xiàn)代藥品藥店的營(yíng)銷模式,，能夠有強(qiáng)烈的自信心說(shuō)服消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品,。 e. 能夠準(zhǔn)確的解釋儀器檢測(cè)的結(jié)果。

f. 會(huì)應(yīng)用相關(guān)臺(tái)詞銷售藥品,。

a. 負(fù)責(zé)各種病理的解釋,。

b. 負(fù)責(zé)說(shuō)服群眾購(gòu)買藥品。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十三

政府對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是持鼓勵(lì)態(tài)度的,，那么大家在創(chuàng)業(yè)之前要做好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃哦,。那么 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃有什么意義 呢?

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以使創(chuàng)業(yè)者整體把握創(chuàng)業(yè)思路、明確經(jīng)營(yíng)理念,。創(chuàng)業(yè)者和準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)之初都會(huì)對(duì)創(chuàng)建企業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一個(gè)粗略的設(shè)想,，但如果把這一設(shè)想做成規(guī)范的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，則會(huì)發(fā)現(xiàn)自己要從事的事業(yè)并非如所設(shè)想的那樣容易,。比如：資金不足或市場(chǎng)增長(zhǎng)率等等情況，有些時(shí)候還得放棄創(chuàng)業(yè)的念頭,。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以使創(chuàng)業(yè)者嚴(yán)格地,、客觀地、全面地從整體角度觀察自己,，以避免因企業(yè)破產(chǎn)或失敗而可能導(dǎo)致的巨大損失,。

一份完美的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者的自信,，使創(chuàng)業(yè)者明顯感到對(duì)企業(yè)更容易控制、對(duì)經(jīng)營(yíng)更有把握,。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)計(jì)劃提供了企業(yè)全部的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展的方向,，也為企業(yè)提供了良好的效益評(píng)價(jià)體系和管理監(jiān)控指標(biāo)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書使得創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中有章可循,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書作為一份全方位的項(xiàng)目計(jì)劃,，它對(duì)即將展開(kāi)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行可行性分析的過(guò)程，也在向風(fēng)險(xiǎn)投資商,、銀行,、客戶和供應(yīng)商宣傳擬建的企業(yè)及其經(jīng)營(yíng)方式，包括企業(yè)的產(chǎn)品,、營(yíng)銷,、市場(chǎng)及人員、制度,、管理等各個(gè)方面,。在一定程度上也是擬建企業(yè)對(duì)外進(jìn)行宣傳和包裝的文件。

一份完美的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃不但會(huì)增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者自己的信心,，也會(huì)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)投資家,、合作伙伴、員工,、供應(yīng)商,、分銷商對(duì)創(chuàng)業(yè)者的信心。而這些信心,，正是企業(yè)走向創(chuàng)業(yè)成功的基礎(chǔ),。

不準(zhǔn)備 找工作 的童鞋們，選擇創(chuàng)業(yè)這條路也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,。加油吧,，小編祝大家能在各自事業(yè)上獲得成功。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書完整版 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該篇十四

企業(yè)名稱：豫鄉(xiāng)燴面館

創(chuàng)業(yè)者姓名：

日期：20xx—10—14

通信地址：茂名茂南區(qū)官渡二路

e—mail：

電話：

傳真：

主要經(jīng)營(yíng)范圍：以河南特色面點(diǎn)主營(yíng)高筋手工面—【燴面】為主面食,，為了廣開(kāi)食路,，還將附帶山東【大刀面】、山西【刀削面】,，甘肅【拉面】的面食店,。

企業(yè)類型：

□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)√服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

1、以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）

1）我之前沒(méi)有經(jīng)營(yíng)過(guò)面館,，但是卻在大一的時(shí)候就盤算著在茂名開(kāi)設(shè)一家燴面館,，作為地地道道的河南人，我是吃著面長(zhǎng)大的,，非常了解面食的制作工藝,，所以我對(duì)經(jīng)營(yíng)面館很有信心,。我還有做前期的大量的設(shè)想和計(jì)算，基本上了解要開(kāi)一個(gè)面館的要面對(duì)的問(wèn)題,。同時(shí)我致電給家中做燴面館的朋友,，詳細(xì)了解了燴面館的經(jīng)營(yíng)過(guò)程和應(yīng)注意的地方……

2）我自己有開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)店面的管理應(yīng)該不成問(wèn)題,。

2,、教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）

1,、現(xiàn)在正在讀土木工程管理,，11~13年曾就讀過(guò)西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué),、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科,；

2、20xx—10參加syb師資培訓(xùn)班

1,、目標(biāo)顧客描述：

官渡二路附近的居民,，主要面向廣東石油化工學(xué)院的學(xué)生（特別是將近800位河南學(xué)生，以及其他北方地區(qū)學(xué)生）,，還有就是偏愛(ài)于面食的其他青年老少,。南方人不常吃面，但不意味著不喜歡吃面,，這也是一個(gè)很大的目標(biāo)群體,。

2、市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：

僅僅就我們廣東石油化工學(xué)院來(lái)說(shuō),，在校師生人口接近2萬(wàn),，外加途徑面館的其他客流量，已經(jīng)周邊地區(qū)其他店面的固定人口,，保守估計(jì)5000人左右,，我們的店面將設(shè)立人口最為稠密的地方：學(xué)校對(duì)面的商業(yè)區(qū)?？紤]到南北人的差異問(wèn)題,，我將放棄把面館面向夜宵之列。學(xué)校每天起碼4千~6千人不在學(xué)校用早餐,，6千~8千人不在學(xué)校用午餐和晚餐,，假若這8千人全是南方人，按照1/100的概率,，店面起碼賣出80碗面食,。而僅在800的河南學(xué)生中，起碼一半的人每天都會(huì)在午飯吃上一碗燴面（只是午飯），且不包括其他北方人士,。如此算來(lái)，【豫鄉(xiāng)燴面館】的市場(chǎng)占有率保守估計(jì)在3%以上,。全天銷售量在400碗以上……

3,、主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是蘭州拉面館，他們的優(yōu)勢(shì)是同樣屬于面食服務(wù)行業(yè),，有一定的忠實(shí)顧客群,。對(duì)手的劣勢(shì)是味道單一，他們對(duì)高湯的使用并不受到喜愛(ài)面食的追捧,。且由于民族習(xí)俗問(wèn)題,，他們店內(nèi)禁止飲酒、禁止帶其他葷腥入內(nèi),，這在一方面限制了食客的前往,。本地就我們一家燴面館，是獨(dú)家經(jīng)營(yíng),。其他任何面館做的面食我們都會(huì)做,，我們有的他們不一定會(huì)做！

1）店面新,，食物馳名,，對(duì)南方食客來(lái)說(shuō)會(huì)要有一個(gè)接受的過(guò)程。

2）品種僅以面食為主,，過(guò)于單一,。

1、產(chǎn)品：

2,、價(jià)格

2,、地點(diǎn)

（1）選址細(xì)節(jié)

（2）選擇該地址的主要原因：

面館選在區(qū)，是因?yàn)樵搮^(qū)人口組成密布且具有均勻性,，都以家庭為單位,，出門用餐機(jī)率高，不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分,。

（3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打√）：

將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給：

√最終消費(fèi)者□零售商品商□批發(fā)商