人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,,一起來看看吧
餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇一
一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念.
二,、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康監(jiān)管,。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn),發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,,立即脫離工作崗位,。監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,,頭發(fā)不外露,,不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,,不佩帶飾物,,操作前將手洗凈,,操作時(shí)保持手部清潔,入廁前換掉工服,,出廁后必須洗手,。
三、嚴(yán)格按照法規(guī)要求操作,,嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購xx變質(zhì),、霉變生蟲、污穢不潔,、有毒有害,、來歷不明、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品.嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,,食品燒熟煮透,,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,嚴(yán)防食物中毒,;制作冷葷涼菜做到專人,、專室、專工具,、專消毒,、專冷藏;對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒,,保證達(dá)到光,、潔、澀,、干的消毒效果,,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。
四,、保持環(huán)境衛(wèi)生,,操作間、餐廳衛(wèi)生整潔,,采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設(shè)施,,營造良好的餐飲衛(wèi)生消費(fèi)環(huán)境,切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全,。
五,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任.
承諾單位負(fù)責(zé)人:
承諾單位(蓋章)
年 月 日
餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇二
我是食品餐飲服務(wù)單位(個(gè)人),,為了保證食品安全,、接受社會(huì)監(jiān)督、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,,現(xiàn)承諾如下:
一,、保持經(jīng)營場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔,、不店外經(jīng)營,,嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,,每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),。
二、在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》,、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照,。
三、嚴(yán)格索證索票制度,,檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。
四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄,,如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。
五,、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,,明碼標(biāo)價(jià),如實(shí)告知每道菜的主料和配料,,不經(jīng)營涉藥食品,,不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具,,絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品,。
六、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營,,杜絕超范圍經(jīng)營。
七,、積極配合政府的監(jiān)管,,自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報(bào),。
八,、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動(dòng),如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,,我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任,。
承 諾 人:________
單位全稱:________(蓋章)
日期:____年____月____日
餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇三
為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開承諾:
一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,,誠信經(jīng)營的觀念,。
二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,。
二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設(shè)施,。
三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。
四:嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,,不采購腐敗變質(zhì)、有毒,、有害,,、來歷不明的食品原料及食品。
五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的'規(guī)定接受處理,。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。
承諾單位負(fù)責(zé)人:
根據(jù)鎮(zhèn)政府的宣傳,我知道我鎮(zhèn)正在創(chuàng)建市級(jí)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),,為了支持配合鎮(zhèn)政府創(chuàng)建工作,,提升我鎮(zhèn)食品安全的質(zhì)量,保證我鎮(zhèn)創(chuàng)建的成功,,我鄭重向鎮(zhèn)人民政府政府承諾:
一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn),,配備食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)崗位操作規(guī)范,,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的理念,。
二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)教育,,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,。
三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效措施,,消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件,。
四、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑,,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),。
五、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為,,落實(shí)食品添加劑“五?!保▽H瞬少彙H吮9堋H祟I(lǐng)用,、專人登記、專柜保存)管理制度,,按照規(guī)定的品種,、使用范圍、用量使用并建立使用臺(tái)帳,。
六,、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨),、自制調(diào)味料的,,保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置及菜單上予以公示,。
七,、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器、包裝材料,。
八,、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具和容器。
九,、餐廳設(shè)置醒目的禁止吸煙禁語和標(biāo)志,,并配備專(兼)職人員對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻。
十,、自覺接受消費(fèi)者,、新聞媒體的監(jiān)督,如實(shí),、主動(dòng)回答消費(fèi)者,、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢。如有違法行為,,本單位愿承擔(dān)由此帶來的法律后果,。
責(zé)任人:
餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇四
本著對(duì)社會(huì)和人民群眾負(fù)責(zé)的精神,為加強(qiáng)本餐飲服務(wù)
單位的環(huán)境管理,,做到既維護(hù)居民環(huán)境權(quán)益,,又維護(hù)好本餐飲服務(wù)單位合法經(jīng)營、依法經(jīng)營的權(quán)利,特在此鄭重承諾:
一,、本餐飲服務(wù)單位周邊無環(huán)境敏感點(diǎn),,所在地空氣質(zhì)量良好,區(qū)域內(nèi)水環(huán)境,、聲環(huán)境,、生態(tài)環(huán)境總體良好,不存在嚴(yán)重的環(huán)境問題,。
二,、本餐飲服務(wù)單位將采取積極措施防治油煙、污水餐廚垃圾,、噪聲(特別是廚房風(fēng)機(jī)等引起的低頻噪聲)污染對(duì)附近居民的居住環(huán)境造成環(huán)境污染:
1,、油煙經(jīng)專用煙道(不與通風(fēng)管道、住戶煙道相連通)排放,,專用煙道排放口高度高于其所在建筑物主樓的頂層或遠(yuǎn)離本建筑物,,且排放口設(shè)置和方向應(yīng)當(dāng)避開易受影響的建筑物;
2,、按照環(huán)保部門要求配套安裝與經(jīng)營規(guī)模相匹配的油煙凈化設(shè)施,,確保穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放,在經(jīng)營期間不擅自拆除或者閑置油煙凈化設(shè)施,。定期對(duì)油煙凈化設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),,保證油煙凈化設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn),并保存維護(hù)保養(yǎng)記錄,;
3,、經(jīng)營場(chǎng)所排放的噪聲不超過區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn),封閉直接面對(duì)居民樓的門窗,、排風(fēng)扇等,,在經(jīng)營場(chǎng)所顯著位置設(shè)置警示標(biāo)志,嚴(yán)禁用餐人員在23時(shí)至次日8時(shí)內(nèi)高聲喧嘩,、產(chǎn)生噪音,,影響周圍居民正常休息。
4,、不將殘?jiān)?、廢物和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網(wǎng),產(chǎn)生的污水采取隔油,、殘?jiān)^濾等處理措施,,達(dá)到規(guī)定的污水排放標(biāo)準(zhǔn)后排入城市污水管網(wǎng)。
三,、自覺接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督,,積極配合餐飲管理部門對(duì)本單位的監(jiān)督檢查,,不斷提高法律意識(shí)和誠信意識(shí),做到合法經(jīng)營,、誠信經(jīng)營,。若違反承諾或者作出不實(shí)承諾的,本餐飲服務(wù)單位自行承擔(dān)由此導(dǎo)致的相應(yīng)法律責(zé)任,。
承諾單位簽字:
法人代表/負(fù)責(zé)人簽字:
承諾日期: 年 月 日
餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇五
為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會(huì),,本單位特向社會(huì)公開承諾:
一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,,誠信經(jīng)營的觀念,,餐飲服務(wù)食品安全承諾書。
二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,承諾書《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。
二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。
三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。
四:嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,,不采購腐爛變質(zhì),、有毒、有害,,、來歷不明的食品原料及食品,。
五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。
六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。
承諾單位負(fù)責(zé)人:
餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇六
親愛的消費(fèi)者:
您好,!
我是食品餐飲服務(wù)單位(個(gè)人),為了保證食品安全,、接受社會(huì)監(jiān)督,、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,,現(xiàn)承諾如下:
一,、保持經(jīng)營場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔,、不店外經(jīng)營,,嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,,每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),。
二、在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》,、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照,。
三、嚴(yán)格索證索票制度,,檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。
四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄,,如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。
五,、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,,明碼標(biāo)價(jià),,如實(shí)告知每道菜的主料和配料,不經(jīng)營涉藥食品,,不使用未經(jīng)消毒的餐,、飲具,絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品,。
六,、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營,杜絕超范圍經(jīng)營,。
七,、積極配合政府的監(jiān)管,自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,,發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報(bào),。
八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動(dòng),如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,,我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任,。
承諾人:xxx
20xx年x月x日
餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇七
惠泉做為食堂承包的主要負(fù)責(zé)方,必須做到
1 所提供的食品應(yīng)符合 qs 飲食安全標(biāo)準(zhǔn),。
2 保證所提供的食品蔬菜新鮮,,不采購、不供應(yīng)變質(zhì)或過期食品,。
3 保證所提供的調(diào)味品均為合格廠家出品,,例如:食用油、肉類,、冷凍食品(每批廠家檢測(cè)報(bào)告依據(jù))
4 公開接受質(zhì)量抽查(以定期,、不定期方式)確保職工用餐得到安全保障。
1 認(rèn)真貫徹行業(yè)相關(guān)規(guī)范操作,。
2 工作人員個(gè)人健康證方可上崗,。
3 隨時(shí)保持廳面地板、餐桌,、椅的潔凈,。
4 庫房物品、蔬菜堅(jiān)決做到離墻,、離地不被受污染源侵襲,。
5 食品加工場(chǎng)所、庫房保持清潔,,做到貨品擺放井然有序,、標(biāo)示清晰,,便于督查。
1 保質(zhì),、保量,、按時(shí)供應(yīng)餐點(diǎn)。
2 餐廳設(shè)置意見投訴箱,,公開接受服務(wù)監(jiān)督投訴和建議,。
3 時(shí)常篩選客人較喜愛的菜品提供,加強(qiáng)創(chuàng)新,,不斷提升服務(wù)品質(zhì),。
4 日日采集信息,及時(shí)消化問題,,加以調(diào)整工作和改善服務(wù),。
5 倡導(dǎo)餐廳工作人員以熱心、專心,、用心的態(tài)度呵護(hù)于客人,。
6 對(duì)發(fā)現(xiàn)服務(wù)態(tài)度欠佳的工作人員,敝司將及時(shí)加強(qiáng)宣導(dǎo)教育,。
7 杜絕惡意事件發(fā)生,;若有此類現(xiàn)象者,敝司堅(jiān)決予以處理,。
8 保證服務(wù)滿意率達(dá) 80 %以上,,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)追求更高的滿意率,力爭(zhēng)贏得長(zhǎng)期合作目標(biāo),。
上?;萑惋嫻芾碛邢薰?/p>
承諾單位(蓋章)
日期: 年 月 日
餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇八
為保障消費(fèi)者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念,。無餐飲服務(wù)許可證不從事經(jīng)營活動(dòng),,餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請(qǐng)。
二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,。保證每個(gè)工作人員有有效健康證和兩套工作服。健康證到期10日前重新辦理,。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,,立即脫離工作崗位,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,,穿戴清潔的工作衣帽,,頭發(fā)不外露,不留長(zhǎng)指甲,,不涂指甲油,,不佩帶飾物,,操作前將手洗凈,操作時(shí)保持手部清潔,,入廁前換掉工服,,出廁后必須洗手。
三,、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,防鼠,防塵設(shè)施.
四,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求.在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,工具,容器.
五、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬且記錄規(guī)范完整不采購腐壞變質(zhì),有毒有害,來歷不明的食品原料及食品.
五,嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,,禁止重復(fù)使用消毒企業(yè)提供的餐飲具,,堅(jiān)決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)用"一盆水"和"一塊抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐飲具陋習(xí)的發(fā)生.
六,加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理.
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任.
企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人簽字:
餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇九
作為餐飲服務(wù)單位的業(yè)主,本人深知我們所提供食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,,直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全,。為切實(shí)保障人民群眾飲食消費(fèi)安全,維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益,,本業(yè)主鄭重承諾如下:
一,、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律,、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念,。
二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持有效《健康合格證》上崗制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作,。
三,、采購的飲料、酒水等食品及原料,、調(diào)味品符合相關(guān)的衛(wèi)生要求,,不銷售假冒偽劣的食品,為消費(fèi)者提供安全的服務(wù)設(shè)施和消費(fèi)環(huán)境,。
四,、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
五,、實(shí)行明碼標(biāo)價(jià),,在菜譜和價(jià)目表上明示經(jīng)營的面點(diǎn),、菜肴、酒水等有關(guān)商品的價(jià)格與規(guī)格等項(xiàng)目,。
六,、餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)作為飲食安全的第一責(zé)任人,對(duì)餐飲經(jīng)營的食品安全負(fù)總責(zé),。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,,自愿按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定,接受處理,。
以上承諾請(qǐng)社會(huì)各界人士監(jiān)督,。
承諾單位名稱:(蓋章) 承諾單位業(yè)主:
(法定代表人)
衛(wèi)生許可證號(hào):
營業(yè)執(zhí)照號(hào): 監(jiān)督單位:(蓋章)
監(jiān)督人:
承諾日期:年月日
餐飲服務(wù)承諾書茶 餐飲服務(wù)承諾書篇十
我單位在此向社會(huì)公開承諾:
1、保證我單位合法持有餐飲服務(wù)許可證,,并在顯著位置懸掛,。
2、保證嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的要求,,對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),,承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
3,、保證法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)和食品安全管理人員掌握與餐飲業(yè)食品安全相關(guān)的法律,,法規(guī)知識(shí),切實(shí)提高對(duì)食品安全重要性的知識(shí),。
4,、保證從業(yè)人員經(jīng)過食品安全知識(shí)培訓(xùn),持有有效的健康證明上崗,,并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,。
5、保證經(jīng)營場(chǎng)所設(shè)備布局合理,,內(nèi)外環(huán)境整潔,、衛(wèi)生。
6,、保證建立食品及原料采購查驗(yàn)和索證票制度,,不購進(jìn),不使用,,不經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的食品和原料,。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽,、水產(chǎn)品及其它制品,。保證不向消費(fèi)者出售有害或腐,敗變質(zhì)食品。
7,、保證嚴(yán)格按照國家規(guī)定使用食品添加劑,,做到專人保管,專柜存放,,在食品加工過程中不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,。
8、保證食品加工過程符合餐飲業(yè)規(guī)范要求,,避免操作過程交叉感染,,杜絕食源性疾病發(fā)生。
9,、保證不購進(jìn)不貯存,、不藏匿、不使用問題乳粉和乳制品,。
10,、自覺接受社會(huì)和各臨管部門監(jiān)督,如消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)有違反本承諾的事項(xiàng),??尚南騼?nèi)丘縣食品藥品監(jiān)督管理局投訴。 內(nèi)丘縣食品藥品監(jiān)督管理局投訴電話