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不銷售過期食品承諾書篇一

一、 提高對食品安全重要意義的認識,，充分認識企業(yè)是食品安全第一責任人,；設置專職或兼職食品衛(wèi)生管理員負責日常食品安全管理工作,，時刻牢記食品安全責任重于泰山。制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓計劃,。

二,、 嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規(guī),、規(guī)章的規(guī)定,，建立健全食品安全管理制度,，并在顯著位置張貼。

三,、 保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,，不超范圍經(jīng)營,，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。

四,、 保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓證上崗,，對患有"五病"的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案,。

五、 嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品,，認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度,。

六,、 落實餐飲具,、工用具、容器清洗消毒制度,。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放,，并及時清運。 七,、 按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品,。不購買,、存放、使用亞硝酸鹽,；不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,；食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。 八,、 熟制加工的食品做到燒熟煮透。

九,、 改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設施,，努力提升食品衛(wèi)生量化分級管理等級,。

十、 制定食品安全事故處置方案,。確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠有效組織,，快速反應,，及時控制。

十一,、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理,，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位,，保證不重復發(fā)生存在的問題。

十二,、學生食堂不進行冷葷涼菜的制作銷售,。

承諾單位：（蓋章）

承諾單位法定代表人簽字：

年 月 日

不銷售過期食品承諾書篇二

我是食品餐飲服務單位(個人)，為了保證食品安全,、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任（專項資金使用承諾書）,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,，相關食品安全承諾書如下：

一,、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔,、不店外經(jīng)營,，嚴格把好從業(yè)人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明,，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。

二,、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》,、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照。

三,、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。食品安全承諾書承諾書,。

四,、嚴格食品進貨檢查記錄,，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄保存二年,。

五,、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價,，如實告知每道菜的主料和配料,，不經(jīng)營涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐,、飲具,，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的腐 敗變質(zhì)食品。

六,、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營,，杜絕超范圍經(jīng)營。

七,、積極配合政府的監(jiān)管,，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報,。

八,、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動,，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,，我們愿意承擔一切法律責任。

單位全稱：(蓋章)

日期：____年____月____日

不銷售過期食品承諾書篇三

為保障消費者權益,，嚴把食品質(zhì)量安全關,，本經(jīng)營者莊嚴承諾：

1,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律,、法規(guī),、標準的規(guī)定，承擔食品安全的第一責任,，建立食品安全管理制度,。

2、保證依法取得食品流通許可證,，并憑許可證辦理工商登記,，領取營業(yè)執(zhí)照。

3,、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員,，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進行健康檢查,。

4,、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年,。

5,、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動,，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督。

6,、保證食品流通經(jīng)營場所的環(huán)境,、設備、設施,，符合與食品流通相適應的要求,。

7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,，及時清理變質(zhì),、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場,，通知相關生產(chǎn)者和消費者,，做好記錄，并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關,。

8,、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務,。

9,、保證食品廣告的內(nèi)容真實，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,，不涉及疾病預防,、治療功能。

10,、銷售偽劣及其它國家明令禁止的食品的,，愿意按貨值金額十倍增加賠償,。

承諾人：_______

_______年____月___日

不銷售過期食品承諾書篇四

1,、我們承諾執(zhí)行國家有關食品安全的各項法律法規(guī)。

2,、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加gb2760—xx之外的物質(zhì)作為食品添加劑,。不超量使用食品添加劑。

3,、保證本單位生產(chǎn)的食品符合（國家的）產(chǎn)品標準規(guī)定,。

4、如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,，本單位一定承擔相應的法律責任,。并在監(jiān)管部門的.指導下積極整改。

我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位,，為消費者提供合格的,、安全的食品。

承諾人：xxx

20xx年x月x日

不銷售過期食品承諾書篇五

為保障師生的飲食安全,，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律,、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的觀念。

二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

三,、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施,。

四,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器,、包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,，建立食品進貨查驗記錄制度,，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì),、有毒有害,、來歷不明的食品原料及食品。

六,、嚴格落實餐（飲）具清洗,、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用,。

七、加強餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責任人意識,，落實餐飲服務各項食品安全管理制度,，如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。本單位將嚴格履行以上承諾,，對社會和公眾負責，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔社會責任。

監(jiān)管單位：

監(jiān)管人員：

承諾單位（公章）：

20xx年xx月xx日

不銷售過期食品承諾書篇六

為認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,，維護食品流通安全,，營造健康和諧的消費環(huán)境，本經(jīng)營者鄭重承諾：

一,、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,，對社會和公眾負責,，誠信經(jīng)營，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔社會責任。

二,、保持經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,、設備設施布局合理，從業(yè)人員健康,。

三,、嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度、索證索票制度,、進銷貨臺帳制度和不合格食品退市制度等行業(yè)自律制度,。

四、不采購,、不銷售過期變質(zhì),、有毒有害,、摻雜摻假,、無廠名廠址、無生產(chǎn)日期,、無質(zhì)量檢驗合格證明和國家明令禁止銷售的食品,。

五、不做任何虛假宣傳,，不欺騙和誤導消費者,。

六、積極主動協(xié)調(diào)解決消費糾紛,，切實維護消費者的合法權益,，樹立誠實信用的經(jīng)營者形象。

七,、如有銷售明知是不符合食品安全標準的食品的行為,，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金,。

八,、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)給予的處罰,。

承諾單位：萬全縣安家堡有寶小賣部

承諾單位負責人：

日期： 年 月 日

不銷售過期食品承諾書篇七

為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,，讓消費者吃上放心食品，進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,，加強行業(yè)自律,，營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放,、競爭有序的食品市場體系,，促進食品市場的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)向xxx承諾：

一,、嚴格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》,、國務院《關于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章，認真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責任人的義務,，依法承擔相應的新產(chǎn)品質(zhì)量責任,，主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。

二,、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量,，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域,。

三、按照有關法律法規(guī),、國家標準,、行業(yè)標準組織生產(chǎn)，對原輔料,、食品添加劑進貨嚴格把關,，嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關新產(chǎn)品標準,、衛(wèi)生規(guī)范的要求,，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。

四,、加強行業(yè)自律,，自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料,、發(fā)霉變質(zhì)原料,、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,，不濫用色素,、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料,，在生產(chǎn),、加工,、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。

五,、建立完善的售后服務體系，高度重視消費者的意見,，積極妥善處理消費者的投訴和建議,，最大限度地滿足消費者的要求，主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,，樹立誠實信用的企業(yè)形象,。

承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章

單位負責人(簽字)： 年 月 日

注：本承諾書一式叁份，承諾單位一份,，當?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))一份,，報縣質(zhì)量技術監(jiān)督局一份。

不銷售過期食品承諾書篇八

為了確保食品質(zhì)量,，保障消費者身體健康和生命安全,，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī),，承諾如下：

一,、認真學習《食品安全法》等法律、法規(guī),、規(guī)章和食品安全知識,，進一步提高食品安全重要性的認識，切實增強責任感和法制觀念,。

二、在經(jīng)營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》,，按期接受并通過年檢或者驗照,。

三、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應的場所,，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒,、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,。

四、采購食品時,，認真查驗供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，保證食品來源合法,，質(zhì)量合格,。

五,、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷售食品,，定期檢查庫存食品,，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

六,、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,，立即停止經(jīng)營，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,，并記錄停止經(jīng)營和通知情況,。

七、食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查,，取得健康證明后上崗工作,。

八、建立健全并落實《食品進銷貨臺帳制度》等各項自律制度,，切實履行法定責任和義務,。

九、積極履行社會責任,，誠信經(jīng)營,，接受有關職能部門監(jiān)管及社會監(jiān)督。

經(jīng)營者：（印章）

承諾人：

聯(lián)系電話： 二０xx 年 月 日

本承諾書一式兩份,，一份交監(jiān)管機關留存,，一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場所醒目位置。

不銷售過期食品承諾書篇九

尊敬的各位顧客：

食品安全是關乎人民健康,，關乎國家安危,；食品行業(yè)是一個道德行業(yè)，是一個良心行業(yè),。

上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構,，自知責任重大。并感謝您對新辣道的長期關注,，本公司一直致力于食品安全工作,，依據(jù)《食品安全法》規(guī)定，合法經(jīng)營,。

國家食品藥品監(jiān)督管理局20xx年4月28日下發(fā)緊急通知,，嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑，要求自制火鍋底料,、自制飲料和自制調(diào)味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑,。

本公司在此向消費者鄭重承諾：

1. 本公司各餐廳使用的火鍋底料，使用天然香料及植物油精熬而成,，不含任何食品添加劑,，由總公司成都基地統(tǒng)一生產(chǎn),、統(tǒng)一配送，工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號：qs____________,，并經(jīng)當?shù)刭|(zhì)量技術監(jiān)督部門嚴格檢測,，產(chǎn)品檢測報告編號：____________ （照片附后）

2.本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料，配以烏梅熬調(diào)而成,，自配調(diào)味料由各經(jīng)qs認證的調(diào)味料復配而成,，復配過程中不添加添加劑；

3.本公司依法誠信經(jīng)營,，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),，不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑,。

本公司愿承擔此承諾所帶來的法律責任,！

特此承諾！

承諾人：上海新辣道餐飲管理有限公司

不銷售過期食品承諾書篇十

為了確保學校校容,、 校貌的整潔,、美觀.營造一個良好的學習和工作環(huán)境,與我市“創(chuàng)建全國文明衛(wèi)生城市”工工作的要求相適應,我校全體師生特做出以下承話:

1、盡量在家里吃早餐,早餐吃胞,、吃好,。 不讓孩子到路邊或校門口吃早餐,既不衛(wèi)生又不雅觀)。

2,、承諾自覺抵制垃圾食品,。不從學校周圍小攤小販購買食品, 防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。

3,、放學后及時回家,不在外逗留,不買“三無”食品,不吃過期變質(zhì)的食品,。無特殊情況,不帶零用錢來學校。

4,、講究環(huán)境衛(wèi)生,做到不隨地亂扔果皮,、紙屑、包裝袋, 為建設溫馨,、 整潔的校國環(huán)境和社會環(huán)境做貢就。

5,、承諸遇到校國地面廢紙,、雜物主動撿起。自覺爭做衛(wèi)生監(jiān)督員, 勸阻不衛(wèi)生,、 不文明行為,。 如遇老師提醒撿拾垃圾、雜物,不逃避,不怠慢,。

6,、承諾不在校門口及門前道路亂丟亂扔垃圾,。 創(chuàng)建干凈整潔的校園周邊環(huán)境。

7,、承諾愛護公物,保護衛(wèi)生設施,。不亂寫亂畫,不隨意破壞公物, 做一名文明守紀的中學生。

我承諾,

我簽名

年級 班