報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,，那么,，報(bào)告到底怎么寫才合適呢,？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫，我們一起來了解一下吧。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇一

1,、重點(diǎn)旅游區(qū)（點(diǎn)）接待情況

遵義會(huì)址旅游區(qū)（包括紅軍烈士陵園）共接待游客3.67萬人次,；赤水旅游區(qū)共接待2.28萬人次；遵義動(dòng)物園接待1.57萬人次,；鹽津河旅游區(qū)接待0.32萬人次,；水晶溫泉接待0.84萬人次；烏江旅游區(qū)接待0.69萬人次,；雅泉鄉(xiāng)村旅游接待1.62萬人次,。

2、重點(diǎn)星級(jí)賓館酒店接待情況,。大世界酒店,、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了3612人,，客房平均出租率均在60%以上,；遵義賓館、京滕麗灣酒店,、廣電酒店,、港澳酒店共接待2371人，客房平均出租率在55%左右,。

游客以散客為主,。省內(nèi)外游客主要來自重慶、四川,、貴陽、廣東,、廣西,、云南、湖南,、浙江,、江蘇、成都,、福建等地,。

自駕車游增多。外地自駕車游主要來自重慶,、四川,、廣東、廣西,、云南,、湖南、浙江、江蘇等地,，其次為本地,、貴陽及周邊。

游客以探親訪友,、休閑度假為主,。

城鄉(xiāng)互動(dòng)游增多。

5,、紅色旅游持續(xù)增長,。其中以家庭為單位來參觀遵義會(huì)議會(huì)址大幅度增加，成春節(jié)黃金周旅游新亮點(diǎn),。

6,、溫泉休閑度假游大幅度增長。

7,、城郊游,、鄉(xiāng)村旅游持續(xù)增長。

8,、過夜游客量大幅度增加,。

9、游客人均花費(fèi)有較大增長,。

1,、旅游營銷宣傳效果凸顯。我市加大對(duì)重慶,、四川,、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時(shí)在北京,、鄭州,、太原等地開展旅游宣傳活動(dòng)。在中央電視臺(tái),、四川電視臺(tái)等新聞媒體上投入旅游宣傳,。

2、舉辦豐富的旅游節(jié)慶活動(dòng),。市政府啟動(dòng)?xùn)|線鄉(xiāng)村旅游大型活動(dòng),；舉辦xx中國（遵義）酒類博覽會(huì)、婁山關(guān),、海龍屯國際戶外挑戰(zhàn)賽等系列活動(dòng),，對(duì)外產(chǎn)生了極大影響，預(yù)熱了旅游市場,。

3,、旅游產(chǎn)品建設(shè)步伐加快,。加快了遵義會(huì)議會(huì)址、婁山關(guān),、四渡赤水紀(jì)念館,、生態(tài)旅游、酒文化旅游,、溫泉,、全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、鄉(xiāng)村旅游等重點(diǎn)旅游產(chǎn)品建設(shè),，形成點(diǎn)多面廣的旅游線路,。

4、南北大交通及景區(qū)交通改善,。

5,、旅游配套服務(wù)設(shè)施加快改善。xx年我市新增17家星級(jí)酒店,，其中四星級(jí)酒店3家,，三星級(jí)2家，二星級(jí)12家,。目前全市有近50家四星級(jí),、二星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的中高級(jí)賓館酒店投入經(jīng)營。之外,，還有近200家經(jīng)濟(jì)型酒店開展經(jīng)營,。

6、各地營造濃郁的節(jié)日氣氛,。市委,、市政府舉辦xx年迎春晚會(huì)，紅花崗區(qū)舉辦迎春音樂晚會(huì),，此外,，各地舉辦迎春書畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動(dòng),。

7、天氣晴好,，適宜出游,。

8、節(jié)前準(zhǔn)備工作充分,。各級(jí)假日旅游協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，精心組織，周密安排部署春節(jié)黃金周旅游各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。有關(guān)職能部門各負(fù)其責(zé),，開展以旅游安全,、旅游市場秩序?yàn)橹攸c(diǎn)的檢查整治，排除安全隱患,，規(guī)范旅游市場秩序,。

9、各級(jí)旅游部門堅(jiān)守工作崗位,。堅(jiān)持24小時(shí)值班,，及時(shí)為游客提供咨詢、投訴等方面服務(wù),。

1,、交通對(duì)我市旅游業(yè)發(fā)展的制約仍然明顯。

2,、重點(diǎn)旅游產(chǎn)品的開發(fā)滯后,，不適應(yīng)市場需求。

3,、遵義會(huì)址旅游區(qū)停車場亟待解決,。

酒店春節(jié)接待工作總結(jié)春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，同時(shí)也是家人團(tuán)聚的日子,。所謂爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇。對(duì)于我們這些春節(jié)的值班的員工來說,，“每逢佳節(jié)倍思親”,，正是大家內(nèi)心的真實(shí)寫照。然而這種“思親”很快就消失在我們所營造出的酒店專屬的年味里了,。聆聽著家人的親切問候,，感受著領(lǐng)導(dǎo)同事間的關(guān)懷之情，使xxxx年的春天更加溫暖,。

為了做好春節(jié)接待,，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作,，各部門根據(jù)實(shí)際情況安排輪休,。由部門負(fù)責(zé)人以上管理人員擔(dān)任值班經(jīng)理，責(zé)任到人,，所有值班人員手機(jī)24小時(shí)開機(jī),，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé),。提高安全防范意識(shí),，認(rèn)真排查各類安全隱患；餐飲部更是下足了功夫,，為了防止年底原材料物價(jià)上漲,，餐飲部經(jīng)理協(xié)同行政總廚和后廚的廚師們開會(huì)研究,，仔細(xì)核算，提前一個(gè)月去北京采買春節(jié)接待所需的原材料,，在源頭上對(duì)成本加以控制,，對(duì)酒店能源費(fèi)用的降低起到了實(shí)質(zhì)性的作用；隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,，客人對(duì)酒店菜品質(zhì)量的要求越來越高,，為了適應(yīng)這種境況，餐飲部領(lǐng)班及以上領(lǐng)導(dǎo)人員開會(huì)研討,，決定將去年的套餐800元/桌起價(jià)提升至1000元/桌,，對(duì)于有特殊要求的客人，餐飲部實(shí)行了不限制套餐改菜換菜政策,，如果客人有要求也可以零點(diǎn),。這樣大大提高了菜單的靈活性，極大限度的滿足了客人對(duì)菜品的要求,，不僅增加了酒店收入,，還讓能夠讓客人吃到好吃的、想吃的,，這一舉措得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人的一致認(rèn)可,，大力贊揚(yáng)。

付出必有收獲,，所失必有所得,。在xxxx年春節(jié)接待中，單除夕當(dāng)日至初六,，總收入達(dá)458270元,，比去年同期增長了9%。除夕當(dāng)天,，餐廳共接待客人66桌,，達(dá)781人次，收入92495元,，創(chuàng)歷史新高,，比xxxx年竟多出15918元。初一至初五,，共接待3552人次,，收入達(dá)365170元，超出去年同期38510元,。初六那天，在全體員工的努力下,，酒店接待壽宴76桌,，客流量達(dá)962人次,，僅當(dāng)日就收入93100元，比去年超出2474元,。這樣的成績無疑是節(jié)日期間值班人員最大的安慰,，我們雖然犧牲了與加人團(tuán)聚在一起共度佳節(jié)的機(jī)會(huì)，卻也成全了很多家庭的`團(tuán)聚歡樂,。尤其是看到這樣的成績,，大家的心中不免多出了許多歡喜。

節(jié)日期間最為特別的風(fēng)景當(dāng)屬傳菜了,。由于客人較多,，而我們的服務(wù)人員又有限，為了防止上菜不及時(shí)影響用餐效果,，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，各兄弟部門積極支援。保安部,、工程部,、前廳部、辦公室,、管家部等部門均有同事下來主動(dòng)傳菜,。上至老總經(jīng)理，下至其他部門同事,，更有餐飲部經(jīng)理家屬,、銷售部經(jīng)理家屬，大家團(tuán)結(jié)一心,，積極奔走于大廚房與包房之間,，及時(shí)迅速的將做好的菜品傳至備餐間，大大提高了上菜速度,。所謂眾人拾柴火焰高,，春節(jié)期間，餐飲從未發(fā)生一起由上菜慢導(dǎo)致的投訴,，相反,，大部分客人都主動(dòng)夸贊我們的服務(wù)周到上菜及時(shí)，大家雖然都是累的筋疲力盡,，卻也樂的津津有味,。付出必有回報(bào)，要做就做最好,。驕人成績的取得,，離不開大家的鼎力相助。

xxxx年是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,，面對(duì)越來越嚴(yán)峻的市場形勢,，相信我們的領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)統(tǒng)籌帷幄,，制定出更加適應(yīng)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)決策。希望節(jié)日期間圓滿而又成功的接待,，能夠給我們酒店新的一年帶來新的機(jī)遇,，以更加振奮的精神、更加昂揚(yáng)的斗志,、更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)勤勉工作,，為完成和超額完成目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗，祝愿我們酒店的明天更美好,。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇二

不知不覺中,，20xx年即將過去了，這一年我充實(shí),，忙碌,，快樂而又成長著。在這歲末年初之際,，回首過去,，展望未來!過去的一年里，在公司的指引下,，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,，我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。

前臺(tái)是酒店的窗口,，是展示公司的形象,，是服務(wù)的起點(diǎn)，是顧客接觸我們酒店的第一步,，是對(duì)公司的第一印象,，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象,。從前臺(tái)迎客開始,，好的開始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作,。

第一,，面帶微笑、精神飽滿,。我們要保持自己最好的形象,，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠和熱情,。努力提高服務(wù)質(zhì)量,。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話，做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,，熱情的接待,，巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問題。做到笑臉相迎,、耐心細(xì)致、溫馨提示等,。

第二,，關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),，我們要主動(dòng)問好,，稱呼客人時(shí)，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名,，這一點(diǎn)非常重要,，賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,，為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,，快速地辦好手續(xù),。客人辦理手續(xù)時(shí),，我們可多關(guān)心客人,，詢問客人，我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個(gè)人喜好等信息,，并盡最大努力滿足客人客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘,，這時(shí)不要讓客人站著,，請(qǐng)客人坐下稍等。

第三,，講究禮節(jié)禮貌,。與客人交談時(shí)，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光,。面對(duì)客人要微笑,，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)或者說明問題時(shí)，不要與客人爭辯,，就算是客人錯(cuò)了,，也要把對(duì)的讓給客人。我們一定要保持笑容

，客人火氣再大,，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,，很多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語,，對(duì)待賓客要做到來時(shí)有迎聲,，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲,。盡量及時(shí)的.為客人解決問題,，急客人之所急。我認(rèn)為,，只有注重細(xì)節(jié),，從小事做起，從點(diǎn)滴做起,，才會(huì)使我們的工作更為出色,。

第四，以大局為重,，不計(jì)較個(gè)人得失,。不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間，如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,，我將服從安排,，積極去配合，不找理由推脫,。作為陽光365酒店的一員,，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。

第五,，各個(gè)部門之間的溝通,，配合問題。前臺(tái),，客房,，后勤，在一起就像一個(gè)鏈條,，每一個(gè)部門的工作都是很重要的,，所以在以后的工作中，我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,，那樣我們才能更加愉快的工作,，更加高效率的工作，獲得更大的效益。

前臺(tái)的工作都是比較瑣碎的,，但是大小事只要我們認(rèn)真,，都是可以做好的。所以,，我會(huì)更加的認(rèn)真,，細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,，我為我能給他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問題感到很開心。

我感謝我們部門的熊經(jīng)理當(dāng)初給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),，感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺(tái)，我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,，也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,，我真摯的熱愛自己的崗位，希望自己在以后的工作中,，能變得更加的成熟,，遇到問題時(shí)也要變得更加的冷靜，鎮(zhèn)定,。在以后的時(shí)間里,，我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí)，以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,，做好個(gè)人工作計(jì)劃,，并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，也會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇三

轉(zhuǎn)眼半個(gè)月結(jié)束了,，這半個(gè)月使我改變了很多，也學(xué)到了很多,，初入社會(huì)更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力,。

經(jīng)朋友介紹，我按期來到方圓快捷酒店工作,，帶著對(duì)第一份工作的熱情,，我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待，方圓快捷酒店共145間房,，相對(duì)鄭州來說客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)于每個(gè)酒店來說都是一樣的,，前廳部是整個(gè)的酒店的核心，也應(yīng)該是酒店的臉面,，因此對(duì)于工作人員的要求比較高,，尤其是前臺(tái)接待，形象是一方面，另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,，個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個(gè)酒店的信息中心,，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,，所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解?？偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述：

1,、禮貌、禮儀,。包括：怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語言方面等,。

2,、前臺(tái)人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益,。

3,、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,，前臺(tái)的日常工作很繁瑣,，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,，問詢,，最后是為客人辦理核對(duì)信息并與客人交流。

4,、語言方面,。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人使用本土方言，為什么呢?

①是對(duì)客人不尊重,，

②是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來了不好的'影響,，所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求。

5,、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握,。來酒店住宿的大部分客人都是來各個(gè)城市及國外的，這就要求我們不僅要對(duì)鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,，還要我們對(duì)河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡單的工作,，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很,。我會(huì)用心去努力把自己的工作做好,，只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,，沒有太大的利益關(guān)系，可是進(jìn)入社會(huì),，你所說的每一句話,，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,，我時(shí)刻提醒自己以誠待人,，同樣大家也會(huì)以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,，這樣才能充實(shí)自己的人生,，自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇四

自20xx年“世博會(huì)”以來,，佳日餐廳在不斷提升服務(wù),、菜肴質(zhì)量和服務(wù)人員的素質(zhì)上，得到了各方面的肯定及贊揚(yáng),，在圓滿完成“世博會(huì)”期間的接待工作后，這次我們又迎來了一個(gè)超“世博會(huì)”的接待工作――聯(lián)合國國際反貪會(huì)議,。

為圓滿完成此次會(huì)議用餐任務(wù),，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)周密籌劃、精心組織,、全力做好各項(xiàng)工作?，F(xiàn)將餐廳接待服務(wù)工作總結(jié)如下：

雖然此次會(huì)議用餐從6月30日開始到7月7日結(jié)束，歷時(shí)8天時(shí)間,。但是先期的準(zhǔn)備工作早在6月中旬就開始了,。在這短短的半個(gè)月里，餐飲部的顧經(jīng)理特別給整個(gè)餐飲部開了動(dòng)員會(huì),。按照酒店的總體接待要求,，制定了詳盡可行的接待措施和應(yīng)急方案。動(dòng)員工作由橫向到邊,，縱向到底,。從各級(jí)人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn)，到每餐食材使用的數(shù)量和食品檢驗(yàn)的細(xì)節(jié),，他都一一過問,，絕不含糊。由于此次會(huì)議用餐早,、中,、晚三頓飯都用自助餐,，且每次用餐人數(shù)都在150人以上，屬于有史以來工作量最大的一次接待,。此時(shí)又恰逢在餐廳工作的實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期結(jié)束,，在人員緊缺的情況下，餐廳前臺(tái)服務(wù)的15名員工,，都堅(jiān)守在各自的崗位上,。從而為成功接待奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

會(huì)議用餐接待期間,，餐飲部全體員工,，不分一線二線，全部放棄休假,，特別是回家探親的員工也馬上趕來,，投入一線服務(wù)。各級(jí)管理人員都是身先士卒,，深入一線督導(dǎo)指揮,，在人手不足的情況下，更是親自上陣,，服務(wù)客人,。特別是在餐廳服務(wù)客人的各位員工，從6月30日開始,，每天早上剛過6點(diǎn),，幾百位客人就陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)入餐廳用早餐，中午11點(diǎn)開始接待爭分奪秒用午餐的客人,，晚上18點(diǎn)忙忙碌碌的晚自助又開始了,，8天的用餐接待基本上是連軸轉(zhuǎn)，身心,、才智和體力付出幾乎到達(dá)極限,，為接待的順暢進(jìn)行做出了艱苦的努力和辛勤的工作。正是這種攻堅(jiān)克難,、無私奉獻(xiàn),、能打硬仗、苦仗的精神,，鼓舞和帶動(dòng)了士氣,，保證了接待工作的及時(shí)到位。

會(huì)議原定每天450人用餐,，實(shí)際每天用餐的人數(shù)要前一晚才能知曉大概,，且每天的情況都在隨時(shí)變化。為了確保和客人的及時(shí)溝通,，餐飲部的`顧經(jīng)理和餐廳的翟經(jīng)理帶頭留守酒店,，24小時(shí)隨時(shí)待命,。7月2－5日這四天會(huì)議用餐人數(shù)突然增多，每天用餐人數(shù)都在800人左右,，最多的一天來用餐的客人達(dá)到900人以上接近1000人,，只見客人源源不斷的涌入餐廳，到處都是人頭攢動(dòng),。就在門口領(lǐng)位的應(yīng)接員有些不知所措時(shí),，在后臺(tái)幫忙的顧經(jīng)理，不顧前幾日幫忙時(shí)扭傷的腰,，一個(gè)箭步?jīng)_上去和員工一起疏導(dǎo)客人,，確保了道路的暢通。為了會(huì)議用餐客人的需要,，部門內(nèi)部,、員工之間互相協(xié)助、相互補(bǔ)臺(tái),，及時(shí)傳遞信息,，巡視調(diào)整接待措施，確保接待工作不出差錯(cuò),。在接待過程中,，員工及時(shí)將在接待過程中所收集的信息、困難,、與會(huì)人員意見反饋,、存在問題及隱患及時(shí)上報(bào)至部門，同時(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)在管理上加大了對(duì)接待工作的檢查和督導(dǎo),，對(duì)于查出的問題，各部門的管理人員都能聞過即改,，并在最短時(shí)間內(nèi)落實(shí)到位,。

這次接待活動(dòng)的圓滿完成，離不開酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各位員工的辛勤努力,。作為服務(wù)性行業(yè),，服務(wù)質(zhì)量始終是首位。在本次的接待工作中“服務(wù)至上”的理念被完全的體現(xiàn)了出來,。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇五

轉(zhuǎn)眼半個(gè)月停止了,，這半個(gè)月使我轉(zhuǎn)變了許多，也學(xué)到了許多,，初入社會(huì)更多遇到的問題和必要學(xué)的是人際交往的才能,。

經(jīng)朋友介紹，我定期來到方圓快捷酒店工作,，帶著對(duì)第一份工作的熱情,，我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)款待,，方圓快捷酒店共145間房，相對(duì)鄭州來說客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)付每個(gè)酒店來說都是一樣的,，前廳部是整個(gè)的酒店的核心,，也應(yīng)該是酒店的臉面，因此對(duì)付工作人員的要求對(duì)照高,，尤其是前臺(tái)款待,，形象是一方面，另外個(gè)人素質(zhì)也是很緊張,，個(gè)人素質(zhì)包括語言才能和接人待物的應(yīng)變才能,，以及處置懲罰突發(fā)變亂的態(tài)度，是整個(gè)酒店的信息中心,，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,，所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解?？偨Y(jié)起來可以用以下五條來論述：

1,、禮貌、禮儀,。包括：怎樣微笑,、如何為客人提供辦事、在辦事中對(duì)客語言方面等,。

2,、前臺(tái)人員也因該的樓層人員配合互助、連合起來這樣才有利于酒店的利益,。

3,、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,，前臺(tái)的日常工作很繁瑣,，大致分為三方面，登位客人解決入住掛號(hào)在客人住店期間為客人提供的一系列辦事包括行李寄存,，問詢,，最后是為客人解決核對(duì)信息并與客人交流。

4,、語言方面,。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客辦事中制止對(duì)客人使用本土方言，為什么呢?

①是對(duì)客人不尊重,，

②是低落了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來了欠好的.影響,，所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基礎(chǔ)要求。

5,、對(duì)付本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及控制,。來酒店住宿的大部分客人都是來各個(gè)城市及國外的,，這就要求我們不僅要對(duì)鄭州旅游景點(diǎn)等有必然的控制，還要我們對(duì)河南省多些景點(diǎn)的了解甚至列國各民族的一些風(fēng)氣習(xí)慣有全面的了解,，這些都是我們更好的為客人辦事的前提,。

前臺(tái)款待觀是一個(gè)很簡單的工作，可是此中必要學(xué)習(xí)的器械還有很,。我會(huì)居心去盡力把本身的工作做好,，只有這樣能力賡續(xù)完善和進(jìn)步本身。另一方面便是人際關(guān)系方面,，學(xué)校里同學(xué)之間的情感是誠摯的,，沒有太大的利益關(guān)系，可是進(jìn)入社會(huì),，你所說的每一句話,，做的每一件事都必要斟酌再三。當(dāng)然,，我時(shí)刻提醒本身以誠待人,，同樣人人也會(huì)以誠待你。喜歡忙繁勞碌的感到,，這樣能力充足本身的人生,，本身的人生代價(jià)能力得以體現(xiàn)。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇六

在大賽后勤組方戰(zhàn)國主任組織下,，經(jīng)過精心的籌備,，七月十五日下午萬興隆酒店接待工作正式展開，主要負(fù)責(zé)本次大賽裁判組及神朔鐵路公司領(lǐng)隊(duì),、參賽人員的住宿,，餐飲，用車工作,。

酒店接待工作小組由項(xiàng)程民主任及志愿者霍杲組成,，接待當(dāng)日有四名志愿者參與：祁立軍，劉曉英,，宋高杰，王旭亮,。

幾天緊張忙碌的工作結(jié)束了,，這次比賽不僅是對(duì)包神公司首次承辦大規(guī)模賽事能力的考驗(yàn)，也是對(duì)每一位工作人員和志愿者工作能力及態(tài)度的考驗(yàn),，萬興隆酒店的入住人員最多,，人員特殊性高，工作任務(wù)量重,，面對(duì)本次比賽的裁判組接待工作,，需求多樣,，臨時(shí)突變性幾率又比較大，但項(xiàng)程民主任和志愿者的認(rèn)真工作,，使得本次萬興隆酒店的接待工作成功完成,。

1,、接待、入住

15日至17日的接待工作持續(xù)時(shí)間長，入住酒店時(shí)間不同,，早7點(diǎn)，晚上甚至到凌晨1點(diǎn)鐘,，由于接待人員的特殊性,，及裁判員住宿方式對(duì)本次比賽的影響，房間調(diào)整成了一大難題,，很多裁判員互相調(diào)整,、打亂了房間編號(hào)，導(dǎo)致預(yù)計(jì)的房間編號(hào)混亂,，造成房間數(shù)量短缺,。隨后項(xiàng)主任負(fù)責(zé)與酒店協(xié)商調(diào)配房間，志愿者負(fù)責(zé)逐一確定入住人員姓名及房號(hào),，并送去本次大賽的裁判用品及紀(jì)念品,，在最短的時(shí)間處理解決的問題。

2,、用車

自參賽人員,、裁判到達(dá)酒店以后，隨時(shí)調(diào)配車輛便成了主要工作,，每天要進(jìn)行車輛的使用計(jì)劃,，明確到時(shí)間及地點(diǎn)，目的是提前要求車輛到達(dá)酒店待命,，但臨時(shí)突變的車輛使用也會(huì)使預(yù)想的車數(shù)不能保證需求,，那期間志愿者及項(xiàng)主任的車輛也被納入待命車，在志愿者和項(xiàng)主任走不開的情況下,，甚至裁判自行駕車前往比賽場地,。

3、就餐

每日的就餐工作需要核對(duì)餐點(diǎn),，確保餐品的數(shù)量,，及菜品是否合乎規(guī)定，做好裁判員和參賽選手的就餐服務(wù),，并提前制定次日用餐人數(shù)預(yù)計(jì)表,，保證酒店餐點(diǎn)供應(yīng)準(zhǔn)確，做到不漏人，不剩余,。

最后在本次比賽期間,，通過接待工作我們也看到了很多不足之處，例如

在日常工作中始終以“高標(biāo)準(zhǔn)”要求自己,，在工作中不斷加強(qiáng)自身的修養(yǎng),展現(xiàn)包神人的風(fēng)采,。

接待工作是一項(xiàng)艱巨而又光榮的工作，特殊而又平凡的崗位,，賓館的.吃住,，房間的擺設(shè)，活動(dòng)的安排,，車輛的安排,。要做到早準(zhǔn)備、早安排,、早到位,。

搞好接待工作，既節(jié)約了開支,，又讓來賓們滿意

以無理由服務(wù)的態(tài)度對(duì)臺(tái)每一天接待工作,，讓來賓乘興而來，滿意而歸,。 博采眾長,，見賢思齊，在以后的工作中,，我們將更加嚴(yán)格要求自己,，倍加努力地加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極工作,，爭取在自己的崗位上干出一流的成績,。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇七

我們不論干什么工作，都應(yīng)該要對(duì)自己的工作產(chǎn)生熱愛,，你只有從中去發(fā)現(xiàn)它的魅力,，感受在工作中能讓你感到一絲快樂的細(xì)節(jié)，那你才能真正的融入這份工作,，就像我是前臺(tái)接待,，如果我從培訓(xùn)出來的假笑變成接待人是流露出真誠的微笑，給客人的感覺那是完全不一樣的,，連我的經(jīng)理都說我現(xiàn)在的狀態(tài)比剛開始來酒店時(shí)的的狀態(tài)好太多了,，感覺我整個(gè)人的精氣神都不太一樣，整個(gè)人的氣質(zhì)都得到了升華,，如果你同是跟我一樣的職位，客人來了就職業(yè)性的假笑，機(jī)器般的接待客人,，第一,，不會(huì)讓客人留下好影響，但也確實(shí)不會(huì)覺得我們酒店服務(wù)態(tài)度差,。第二,，自己在工作中只會(huì)感到無聊、苦悶,、乏味,，甚至干久了還會(huì)產(chǎn)生厭惡的心理。不要覺得自己的工作很普通比不上別人,，任何一份工作都會(huì)它存在的價(jià)值,，可以參照阿里集團(tuán)的前臺(tái)，別人的身價(jià)已然上億,，我們也同是前臺(tái),，正視自己的.職位在工作中很重要！

經(jīng)過這幾個(gè)月的工作,，我發(fā)現(xiàn)身為酒店的前臺(tái)接待,，有三點(diǎn)極為重要：

1、外表儀態(tài)十分的重要,，氣質(zhì)是關(guān)鍵,，能客人直觀的感覺到你精神飽滿。整潔干凈的衣服,、梳的精致的頭發(fā),、干凈的指甲、這些外表上的細(xì)節(jié)都很重要,，淡妝是一定要化的,，注意，身為前臺(tái)人員,，化妝不僅僅是為了讓我們漂亮變自信,，更是對(duì)客人的基本尊重。

2,、眼觀六路耳聽八方,，一定要善于觀察，在視野能及的范圍內(nèi),，計(jì)算出每一個(gè)人應(yīng)該會(huì)入住我們酒店的幾率,，并隨時(shí)等候他的到來，當(dāng)有客人來是,，應(yīng)出門十米迎接客人,，幫忙拿行李,，而不是非得等到門口。時(shí)刻注意周圍會(huì)發(fā)生的任何事,，處驚不變是基本生理反應(yīng),。

3、作為直接與客人接觸的服務(wù)人員,，工作責(zé)任心一定要強(qiáng),，盡量把自己的工作內(nèi)容做到極致，不要讓客人有任何挑剔的地方,，客人的滿意才是對(duì)我工作的的最大肯定,，主管說你很棒，可能不是真的,，但是要是你接待的客人說你服務(wù)很到位,，那才是真的對(duì)你工作最大的肯定。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇八

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,，回首來時(shí)的路，在來到我們酒店的差不多一年,，作為一名剛?cè)肼毜膯T工,，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流,！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝,！現(xiàn)在我對(duì)前面一年來的工作做一個(gè)總結(jié),。

接待是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于客人來說,，接待是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象,，是酒店的門面,，是非常重要的。所以接待在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí),，酒店對(duì)客人的服務(wù)，從接待迎客開始,，好的開始是成功的一半,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,，我在過去的一年里一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,。總結(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說：

怎樣保持微笑,，怎樣問候客人,，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等,。

接待是酒店的第一印象，是酒店的門面,。所以,，我們接待的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗,，用良好的精神面貌對(duì)客,，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們激情的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象,！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,，影響我們以后的人生。

主要是日常工作流程,，接待的日常工作很繁瑣,，客人入住，退房的辦理,，電話的轉(zhuǎn)接,，問詢，提供信息,，行李寄存,，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),，排房,，交接班時(shí)的交接工作等。所以,，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便,！

一些接待英語能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對(duì)于英語的接待方面,，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,，可是,，后來在接待外國客人的時(shí)候，好多問題出來了,，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,，還有酒店的很多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的.英語培訓(xùn),，使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自己不斷充電！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng),！

不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,，我將服從安排,，積極去配合，不找理由推脫,。作為酒店的一員,，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過去的一年里我有很多方面的不足,，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足,，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事,！因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足，才有機(jī)會(huì)去改正,。對(duì)我也有很大的幫助,！雖然接待的工作有時(shí)是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì)，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),，努力工作,！

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇九

時(shí)光荏苒,，不知不覺中緊張而充實(shí)的20xx年已圓滿落幕，承載著更多期盼的20xx年已悄然而至,，回首20xx,，在中心領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)下，在全體同仁通力合作,、共同努力下,，中心取得了可喜的成績，各部門的工作也有長足的進(jìn)步,。但是,，中心上下都清楚的認(rèn)識(shí)到成績已然成為過去，新的一年機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,，中心要保持良好的上升勢頭，全體員工必須同心同德,、集思廣益,、積極創(chuàng)新、開拓進(jìn)取,，只有如此,，才能將中心的發(fā)展推向嶄新的高度。

過去的一年,，中心無論是在規(guī)章制度,、人才戰(zhàn)略、服務(wù)水平等內(nèi)部管理機(jī)制的完善方面,；還是在企業(yè)發(fā)展之本的業(yè)務(wù)拓展方面,；以及對(duì)外形象推廣方面均取得了不同程度的飛躍，僅去年一年中心承辦各類會(huì)議n余次,，接待與會(huì)人員近n人次,，形成利潤近n萬（具體接待情況見附表一）。現(xiàn)將20xx年度xx接待中心所取得的主要成績總結(jié)如下：

1,、進(jìn)一步健全完善科學(xué)有效,、以人為本的管理機(jī)制

①、完善各項(xiàng)制度,，實(shí)施量化考核,，提高工作效率。

中心以建立科學(xué)有效的管理體系,，堅(jiān)持以人為本的發(fā)展理念為目標(biāo),，以過去一年的工作實(shí)踐為基礎(chǔ)，一方面,，在原有規(guī)章制度的基礎(chǔ)上,，進(jìn)行修改完善,。例如：中心根據(jù)具體運(yùn)營狀況對(duì)原有的工資制度進(jìn)行了大規(guī)模的調(diào)整，從新出臺(tái)了“xx接待中心工資制度”,；另一方面,，針對(duì)實(shí)踐中出現(xiàn)的新問題、新要求,，在中心的制度體系中增加了新的內(nèi)容,。例如：中心為了控制成本、保證質(zhì)量,，制定了“xx接待中心采購管理制度”等,。

中心根據(jù)系統(tǒng)化的各項(xiàng)制度對(duì)各部門員工定崗定位，實(shí)施量化考核,，以此監(jiān)督,、規(guī)范員工的工作流程，并將考核結(jié)果直接與員工的薪酬掛鉤,，將績效工資作為員工薪酬的重要組成部分,，通過每月的績效考核，鞭策員工,，使員工更

加積極主動(dòng)的規(guī)范自己的工作行為,，自我審視工作表現(xiàn)，盡可能的減少或避免工作失誤,，從而有效的提高了工作效率,。

②、健全人才機(jī)制,，強(qiáng)化人才戰(zhàn)略,，實(shí)現(xiàn)以人為本

人才是企業(yè)生存資本，企業(yè)要發(fā)展,，首要的任務(wù)就是建立一套科學(xué)化,、人性化的人才管理體系。在過去一年的積極探索中,，中心的人才管理體系建設(shè)初見成效,，而且中心通過深入研究、積極借鑒,，結(jié)合自身因素,，制定了一套長遠(yuǎn)的人才管理戰(zhàn)略，即逐步建立一支老中青相結(jié)合的學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),，切實(shí)保障中心各部門人才需求,。

中心通過深入的市場調(diào)查，并結(jié)合自身發(fā)展情況，初步形成了一整套符合自身發(fā)展需要的人才管理機(jī)制,，從員工招聘,、分配、培養(yǎng),、考核,、薪酬等多個(gè)方面全方位的強(qiáng)化人才管理。

中心采取“以人為本”的人才管理方針,，第一,，提高薪酬福利待遇，吸引各方人才,，中心根據(jù)具體情況,，在節(jié)假日及員工生日時(shí)都會(huì)給予員工一定的福利，以表彰員工為中心發(fā)展所付出的努力,；第二,，創(chuàng)造各種培訓(xùn)機(jī)會(huì)，提升員工的綜合素質(zhì)和專業(yè)水平,，針對(duì)不同群體,，制定不同的人才培養(yǎng)方案，使每位員工在中心工作期間都有不同程度的提升,，去年中心曾多次聘請(qǐng)了經(jīng)驗(yàn)豐富的酒店管理專家為餐飲部服務(wù)員進(jìn)行短期專業(yè)培訓(xùn)，取得良好的成效,，同時(shí)得到員工的一致好評(píng),；第三，組織全體員工舉行智力運(yùn)動(dòng)會(huì),，既豐富了員工的業(yè)余生活,，也有助于增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

③,、提升服務(wù)水平,，提高服務(wù)質(zhì)量，以服務(wù)獲得效益,。

中心始終堅(jiān)持將“熱情,、周到、便捷,，讓每一位賓客滿意”作為服務(wù)宗旨和價(jià)值取向,。為了真正貫徹落實(shí)這一宗旨中心采取了科學(xué)有效的措施，20xx年中心以餐飲部為試點(diǎn),，聘請(qǐng)了從事酒店管理工作多年的資深管理者到我中心對(duì)餐飲部服務(wù)員進(jìn)行職業(yè)技能及綜合素質(zhì)培訓(xùn),，有效的提升了員工的服務(wù)水平，

并得到顧客,、中心領(lǐng)導(dǎo)及員工的一致好評(píng),。

2,、鞏固老客戶，挖掘新客戶,，不斷拓展業(yè)務(wù)范圍

中心要發(fā)展,，拓展業(yè)務(wù)是關(guān)鍵，在過去的一年里,，我們?cè)跇I(yè)務(wù)拓展方面取得了質(zhì)的飛躍,，去年一年我們承接了包括xx單位、xx單位等在內(nèi)的各類會(huì)議及活動(dòng)n余次,，接待人數(shù)近n人次,，其中更是有不少培訓(xùn)活動(dòng)已將我中心定為培訓(xùn)基地，如xx單位等,，當(dāng)然也不乏一些首次合作的新項(xiàng)目,，如xx單位人員培訓(xùn)等。無論是老客戶,，還是新朋友,，中心都以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為基礎(chǔ)，積極與之溝通,，鞏固已經(jīng)建立起來的合作關(guān)系,。

3、提高社會(huì)效益,，擴(kuò)大社會(huì)影響力,，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙贏 20xx年通過承辦各類會(huì)議、活動(dòng),，中心除了取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益外,，還在服務(wù)接待領(lǐng)域提高了社會(huì)知名度，真正實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙豐收,。特別要提出的是,，去年中心獲得了“xx服務(wù)先進(jìn)單位”的光榮稱號(hào)，該項(xiàng)榮譽(yù)的評(píng)選活動(dòng)由xx單位主辦,，在全國范圍內(nèi)進(jìn)行考核評(píng)優(yōu),，是一項(xiàng)極具權(quán)威性的獎(jiǎng)項(xiàng)，我中心能夠獲此殊榮是對(duì)我們工作的莫大肯定與鼓勵(lì),，同時(shí),，它也會(huì)時(shí)刻鞭策我們更加努力、積極進(jìn)取,，贏得更多的榮譽(yù),。

20xx年中心取得的成績是值得肯定的，但是如果要向前發(fā)展，還存在不少問題,，有待解決,，這其中包括：

1、制度完善需要充足的時(shí)間和實(shí)踐

中心的各項(xiàng)制度雖然在實(shí)踐中不斷完善,，但是距離最終修改完成并實(shí)現(xiàn)用其指導(dǎo)各部門工作,，完全做到所有工作有章可循，所有制度科學(xué)合理,，還有很長的路要走,，制度的`完善是一個(gè)漫長而細(xì)致的過程，必須充分的將其運(yùn)用到實(shí)踐中,，才能發(fā)現(xiàn)問題,，解決問題。

2,、一線部門人員流動(dòng)性大

一線部門尤其是餐廳部員工流動(dòng)性大的問題一直存在,，這主要是因?yàn)橐痪€部門工作強(qiáng)度較大，與同行業(yè)競爭者相比中心的薪酬也處于劣勢,。為解決這一問題,，中心一方面應(yīng)適度提高員工福利待遇，另一方面培育獨(dú)特的員工成長土壤,，為員工提供個(gè)人發(fā)展空間,，滿足員工的學(xué)習(xí)要求。

3,、員工職業(yè)素質(zhì),、綜合素質(zhì)有待進(jìn)一步提高

中心服務(wù)對(duì)象的主體為知識(shí)分子等高素質(zhì)人群，這就要求每位員工必須擁有較高的職業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì),，一方面,，中心應(yīng)進(jìn)一步開設(shè)形式,、內(nèi)容多種多樣的培訓(xùn)課程,，長期和短期相結(jié)合，請(qǐng)進(jìn)來和送出去相結(jié)合,，職業(yè)技能培訓(xùn)和綜合素質(zhì)培養(yǎng)相結(jié)合,，滿足不同崗位員工的職業(yè)需求，最大限度的挖掘員工的潛能,。另一方面,，中心計(jì)劃開展崗位練兵，并評(píng)選出崗位明星,，形成“比,、學(xué)、趕、幫,、超”的良好工作風(fēng)氣,。

4、客戶資源需進(jìn)一步挖掘

目前中心的接待工作以xx單位,、xx單位的培訓(xùn)活動(dòng)為主,，相對(duì)來說客戶資源比較單一，如果中心想進(jìn)一步發(fā)展,，必須發(fā)動(dòng)全體員工利用各種手段挖掘新客戶,，只有不斷補(bǔ)充新資源，才能使中心良性發(fā)展,。

20xx將是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年,，中心上下必須審時(shí)度勢、開拓創(chuàng)新,、大膽探索,、周密思考，擬定適合中心發(fā)展的工作目標(biāo)：

1,、規(guī)范經(jīng)營管理體系,，健全完善各項(xiàng)規(guī)章制度，推行目標(biāo)管理體制

①,、在工作中不斷探索,，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營管理體系，大力推進(jìn)精細(xì)化管理,，逐步實(shí)現(xiàn)“零缺陷管理”,。將工作重心放在成本管理、質(zhì)量管理,、人力資源管理等三方面,。

②、在實(shí)踐中不斷調(diào)整,，進(jìn)一步完善各項(xiàng)規(guī)章制度,，逐漸形成科學(xué)合理的制度體系。

③,、進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)員工與中心利益共享,、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，逐步建立合理的目標(biāo)管理體系,。

2,、挖掘客戶資源，拓展業(yè)務(wù)范圍,，提升營業(yè)收入

3,、提高服務(wù)水平,，規(guī)范服務(wù)質(zhì)量，升級(jí)硬件設(shè)施

通過開展培訓(xùn)活動(dòng),、推行業(yè)務(wù)考核,、轉(zhuǎn)變服務(wù)理念、完善服務(wù)細(xì)節(jié),、升級(jí)硬件設(shè)施等方式達(dá)到服務(wù)升級(jí)的目的,。

4、營造企業(yè)文化,，堅(jiān)持以人為本,，組建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

通過提煉企業(yè)文化，提升企業(yè)核心競爭力,。通過建設(shè)“學(xué)習(xí)型組織”,，提升隊(duì)伍的整體素質(zhì)。

借著20xx年良好的發(fā)展勢頭,，新的一年xx接待中心將在中心領(lǐng)導(dǎo)的英明指引下,，立足實(shí)際，求實(shí)創(chuàng)新,，以升級(jí)服務(wù),、完善管理、拓展業(yè)務(wù)為手段,，以為構(gòu)建企業(yè)文化為發(fā)展精髓,，以增收創(chuàng)效的目標(biāo)，最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙贏,。

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇十

不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,，從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到此刻獨(dú)擋一面，我相信那里面除了我自己的付出與努力,，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,，在那里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo),，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,，往往對(duì)客人的要求,，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會(huì)最大化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),，錯(cuò)的只會(huì)是我們”,，“只有真誠的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑”,。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺(tái)的`工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求,，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,，輪換工作，其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,，一人登記推銷,，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,，讓收銀能夠做到頭腦清明,，不出錯(cuò)。最重要的是,，這樣的工作方式,，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),，迅速成長。在這半年我主要做到以下工作：

一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),，以及外語培訓(xùn),。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

二,、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況,，用心地推進(jìn)散客房銷售,，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價(jià),，前臺(tái)的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,，爭取更多的入住率。

三,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,，它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來必須的負(fù)面影響,。

四,、思考如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及時(shí)結(jié)帳,，令客人滿意,。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),，而這些問題并非由收銀人員引起,，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,，“事不關(guān)已,，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過失,，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,，從而加深客人的不信任程度。所以,，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,，由收銀向其他個(gè)人或部門講明狀況，請(qǐng)求幫忙,。在問題解決之后,，應(yīng)再次征求客人意見，這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,，從而改變最初的不良印象,，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,，不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,，提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,，不斷的向前走,，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹們,，為了我們的明天而努力吧,！

酒店接待工作總結(jié)報(bào)告篇十一

在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,，基本完成了 年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：一．對(duì)外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,，提高了酒店的知名度,，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),， 年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低,，全年的銷售部散客入住率為,，我們加大商務(wù)顧客的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對(duì)性的走訪客戶,，比如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,， 12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,，截止年底共簽署協(xié)議454份,。

xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理，

xx年10份酒店正式掛牌三星,，這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,，有利于酒店的銷售工作,。、

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,，利用其宣傳能夠讓更多顧客通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店，比如攜程 ,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司；

同時(shí)在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,，科龍電器,，偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部，圓滿完成會(huì)議的.接待工作,，顧客對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,，讓更多的人了解酒店,，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

1. 對(duì)外銷售需加強(qiáng),，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少；

2. 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解

3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面,。

4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確,；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免,，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤,。