作為一名教職工,，總歸要編寫(xiě)教案,，教案是教學(xué)藍(lán)圖,，可以有效提高教學(xué)效率,。那么教案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編收集整理的教案范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

幼兒園食品安全主題班會(huì)教案及反思篇一

大班幼兒對(duì)食物包裝袋上的秘密很感興趣,，他們每每湊在一起討論著包裝袋上有什么，有些還認(rèn)真地讀者上面的文字,，希望自己可以直接知道里面裝的是什么,。針對(duì)孩子旺盛的求知愿望,，我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)探索活動(dòng)，希望孩子們能開(kāi)動(dòng)腦筋,，在這樣一個(gè)比較開(kāi)放的活動(dòng)中收獲更多,。

1、喜歡參加探究活動(dòng),，有自我保護(hù)意識(shí),。

2、通過(guò)仔細(xì)觀察,、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息,，認(rèn)識(shí)食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期,、生產(chǎn)日期,，以及與身體健康的重要關(guān)系。

3,、有關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

1,、每個(gè)幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

2,、幼兒記錄信息表,、水彩筆、自制掛歷卡

3,、幼兒掌握一些文字,、年月日的表達(dá)方式

1、幼兒自主觀察食品袋,。

師：今天我們每一個(gè)小朋友都帶了一包食物,，但是我們今天不是參加品嘗大會(huì)，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅,，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密?，F(xiàn)在就請(qǐng)你們仔細(xì)看看到底包裝袋上都有那些秘密？

2,、提問(wèn)：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？

出示大的記錄紙,，教師將幼兒的回答用簡(jiǎn)筆畫(huà)的形式記錄在紙上,。

小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋,、文字,、標(biāo)志，這些讓我們一看就知道是什么食品了,。

3,、進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息,。

師：剛才我們找到了很多秘密，你覺(jué)得哪些秘密可以直接地告訴我們這個(gè)食物是安全的,，對(duì)我們健康沒(méi)有危害,，為什么？

師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的,、健康的呢,？我們來(lái)看一下大屏幕！

1,、幼兒觀看幻燈片,，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、防偽條碼。

生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序,，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的成品時(shí)的日期和時(shí)間

保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間

防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條,、空及其對(duì)應(yīng)字符組成的標(biāo)識(shí)，用以表示一定的商品信息的符號(hào),。有了它你在超市或者商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的食物就可以通過(guò)電腦很快查到,，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

小結(jié)：以后不管吃什么食品,，一定要仔細(xì)看看這些信息,，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的,，對(duì)身體是沒(méi)有害處得,。

2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

（1）提問(wèn)：請(qǐng)小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過(guò)期的牛奶,？

（2）出示自制掛歷卡,，教師講解如何分辨過(guò)期食品和健康食品。（重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化,。）

出示操作紙,，講解操作要求：剛才我們學(xué)習(xí)了在購(gòu)物時(shí)要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎,。在這張紙中的食物,，他們有些食物的日期是對(duì)的，而有些是錯(cuò)誤的,，請(qǐng)你將里面過(guò)期的食物下面打×,，在健康的事物下面打√

現(xiàn)在請(qǐng)你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對(duì)不對(duì),。

幼兒園食品安全主題班會(huì)教案及反思篇二

1,、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患,。

2,、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

1、教學(xué)課件《吃健康的食品》

2,、圖片若干（健康食品——蔬菜,、水果、堅(jiān)果,；垃圾食品——油炸食品,，罐頭類(lèi)食品，腌制食品,，加工的肉類(lèi)食品,，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，奶油制品,，方便面,，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn),，果脯,、話梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）,。

3,、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤(pán)若干。

知道健康飲食的重要性,，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患,。

1,、談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?

幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的'東西真是各式各樣,，但是有的食品吃了是有益健康的,，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……

1、師：食物的種類(lèi)有很多,，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類(lèi)呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類(lèi)）

（1）健康食品：水果類(lèi),，牛奶,，蔬菜類(lèi),。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面,，果凍,，蛋糕，燒烤,、甜點(diǎn),，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）

2,、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處

（1）請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品

（2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng),。

（3）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品,，罐頭類(lèi)食品，腌制食品,，加工的肉類(lèi)食品,，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物，餅干類(lèi),，奶油制品,，方便面，燒烤類(lèi)食品,，話梅和蜜餞類(lèi)食物）

教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示,，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

1,、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃,？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題）

2、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）

師：他怎么了,？為什么會(huì)這樣,？

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的,，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

3,、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,，那些食品是不安全的,，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦,。

1,、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答

搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后,，幼兒舉手示意,，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉,，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方,。

（1）喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?（2）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?

（3）常吃零食好嗎？

（4）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎,？

（5）多吃瓜果,、蔬菜對(duì)健康好嗎？

2,、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品,，多吃瓜果蔬菜,，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲,。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,，輪流拋擲骰子,，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,，以先到終點(diǎn)者為勝者,。

引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,，少吃或不吃零食,，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束,。

幼兒園食品安全主題班會(huì)教案及反思篇三

1,、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品",、腐爛變質(zhì)食品,，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、能力目標(biāo)：通過(guò)看一看,、摸一摸,、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品,、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法,。

3,、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品,、"三無(wú)食品",、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力,。

活動(dòng)重,、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品",、腐爛變質(zhì)食品,，知道這三類(lèi)食品對(duì)身體的危害性。

難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品,、"三無(wú)食品",、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

1,、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下,，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。

2,、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件,、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品,、腐爛變質(zhì)食品,、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè),。

教法,、學(xué)法：

教法：情境導(dǎo)入法、提問(wèn)法,、直觀教學(xué)法,、游戲競(jìng)賽法等。

學(xué)法：觀察分析法,、討論法,、多種感官參與法。

(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開(kāi)始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣,。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專(zhuān)家喜洋洋,，我的本領(lǐng)可大了,，今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢,，你們高興嗎?

(二)觀察討論,，分析講解1、觀看多媒體課件畫(huà)面一,，認(rèn)識(shí)垃圾食品,。

師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱(chēng),。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品?

2,、觀看多媒體課件畫(huà)面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品,。

教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,，并進(jìn)行對(duì)比,，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié),，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品,。

3、觀察課件畫(huà)面三,，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品,。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃,。喜洋洋再一次的提出問(wèn)題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論,，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌,，不能食用,。

(三)采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境,。食品架上混合放著垃圾食品,、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類(lèi)采購(gòu)比賽,，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

(四)延伸活動(dòng),，目標(biāo)提升師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),，知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品,、腐爛變質(zhì)食品,，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品,、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品,。

幼兒園食品安全主題班會(huì)教案及反思篇四

1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品,、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康,。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品,。

3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力,。

1.活動(dòng)課件,。

2.食品若干、牛奶若干,。

1.(ppt第一頁(yè))你們看,，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)

2.教師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了,，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院,，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話,，)

4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

5.教師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎?

6.教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下,，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品,，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)8.教師播放路邊小攤,、小販的視頻,，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn),，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品,。

1.教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記,。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

7.教師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

1.我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法,，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

2.教師：懶羊羊還在生病了,，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3.教師：你們看,，我們教室中就有很多的食品,，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō),。

4.教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6.給懶羊羊送禮物,，分享禮物,。(ppt懶羊羊家)活動(dòng)延伸：

1.家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí),。

2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品,、綠色食品。