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煤礦食堂安全承諾書 食堂安全承諾書幼兒園篇一

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行上級(jí)的法律法規(guī),，宣傳安全知識(shí),，具體抓好安全工作措施的落實(shí)。

2,、積極協(xié)助園長(zhǎng)做好學(xué)校安全工作,，對(duì)校園內(nèi)的安全工作負(fù)分管責(zé)任。

3,、定期組織安全檢查（每月一次）,，分析和研究安全隱患整改措施。

4,、組織制定學(xué)校安全管理制度,，并督促各處室貫徹落實(shí)。

5,、做好學(xué)校安全防范設(shè)施的配置和管理工作,，使之處于最佳狀態(tài)。

6,、積極配合園長(zhǎng)對(duì)本校發(fā)生的意外安全事故進(jìn)行調(diào)查處理,，協(xié)助園長(zhǎng)處理善后事宜。

7,、積極抓好學(xué)校安全管理人員的隊(duì)伍建設(shè),，提高安全管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

1,、本人職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生事故,，承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償；

2,、同時(shí)接受相應(yīng)的黨紀(jì),、政紀(jì)處分；

3,、構(gòu)成犯罪的,，接受相應(yīng)的刑事處罰；

4,、如發(fā)生不依法報(bào)告或者防礙,、拒絕事故調(diào)查處理等嚴(yán)重行為接受相應(yīng)的黨,、政紀(jì)處分。

本承諾書,，自簽字之日起長(zhǎng)期有效,；若崗位發(fā)生變更，按新崗承諾執(zhí)行,。

承諾人簽字：

20xx年x月x日

煤礦食堂安全承諾書 食堂安全承諾書幼兒園篇二

民以食為天,，食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品,，是每一個(gè)餐飲單位義不容辭的責(zé)任和義務(wù),。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體，我們深知,，食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，關(guān)系到建立和諧社會(huì)，全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),。我們將通過(guò)一切行之有效的管理手段,，對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé)，確保食品衛(wèi)生安全,，在此鄭重向社會(huì)承諾：

1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律,、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，增強(qiáng)單位法定代表人（或負(fù)責(zé)人）為衛(wèi)生食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),，對(duì)本單位的食品衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任,。

2、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗,，做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,，認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

3,、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

4,、保證建立食品及其原料購(gòu)進(jìn)索證,、檢查驗(yàn)收，記錄制度,，建好食品購(gòu)銷臺(tái)賬。

5,、不采購(gòu)和使用無(wú)商標(biāo),、無(wú)出廠日期,、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品，不采購(gòu)和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品,。

6,、不向消費(fèi)者出售腐變、過(guò)期等國(guó)家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,，堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位,。

7在餐飲加工過(guò)程中，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用食品添加劑,，不超過(guò)范圍使用食品添加劑,，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或食品添加劑,。

8,、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無(wú)持有有效健康證,、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員,。

9、自覺(jué)接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督,，積極配合開(kāi)展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)食品安全監(jiān)督公示制度,，落實(shí)餐飲服務(wù)制度和崗位責(zé)任制,。

承諾人（法人代表或負(fù)責(zé)人）：

年 月 日

煤礦食堂安全承諾書 食堂安全承諾書幼兒園篇三

認(rèn)真貫徹落實(shí)各級(jí)政府及教育行政主管部門的各項(xiàng)安全法律、法規(guī)、政策和要求,，做好幼兒園的安全防護(hù)體系和安全制度建設(shè)，充實(shí)和完善安全設(shè)施設(shè)備,，切實(shí)履行對(duì)幼兒的安全監(jiān)護(hù)責(zé)任,，確保每個(gè)幼兒安全、健康,、快樂(lè)成長(zhǎng),。嚴(yán)格做好以下幾方面工作。

園長(zhǎng)是安全工作的第一責(zé)任人,，負(fù)責(zé)幼兒園的一切安全工作,。我將不斷加強(qiáng)幼兒園的'安全管理，建立健全幼兒園的各項(xiàng)安全工作制度,，認(rèn)真履行安全職責(zé),。

1、幼兒園周邊環(huán)境安全,、衛(wèi)生,，無(wú)危險(xiǎn)設(shè)施。不使用危舊園舍和建筑質(zhì)量不合格園舍,，活動(dòng)場(chǎng)所,、欄桿,、圍墻、柵欄等符合安全要求,。每年三月,、九月進(jìn)行安全排查，及時(shí)消除安全隱患,，有整改措施和記錄,。如果出現(xiàn)無(wú)法整改的，立即封閉并撤離幼兒,。

2,、購(gòu)置設(shè)備和玩具，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，經(jīng)常組織人員對(duì)各種設(shè)備和大型玩具進(jìn)行安全檢查和維護(hù),，及時(shí)更換、淘汰過(guò)時(shí)和有安全隱患的設(shè)施設(shè)備和玩具,。

3,、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，按要求定期對(duì)幼兒的用具,、玩教具進(jìn)行清洗,、消毒。

4,、加強(qiáng)用水用電用火安全,。保證幼兒飲用水安全。園內(nèi)電線經(jīng)常檢查，防止電線脫皮,，防止漏電,、觸電,，不使用不合格電器,?；顒?dòng)室、寢室等要符合消防要求,，按規(guī)定配備消防設(shè)備,。

1,、幼兒園必須取得餐飲服務(wù)許可證,。食堂保持清潔衛(wèi)生,，做到"三防",，即防塵、防蠅,、防鼠,；炊具和幼兒餐具要按要求及時(shí)清洗和消毒，防止病從口入,。

2,、制訂和落實(shí)食品采購(gòu)制度,。幼兒的食用點(diǎn)心、大米、蔬菜,、食用油等定點(diǎn)采購(gòu)，采購(gòu)食品留樣冰凍48小時(shí),。嚴(yán)禁采購(gòu)劣質(zhì)和過(guò)期的食物,，防止中毒事件發(fā)生,。

幼兒園教職員工的聘用嚴(yán)格按對(duì)其任職資格的規(guī)定執(zhí)行，并按要求定期對(duì)教職工（包括臨時(shí)工人員）每年至少進(jìn)一次行健康檢查和崗位培訓(xùn),，對(duì)不適合崗位要求的人員應(yīng)及時(shí)調(diào)離工作崗位,。食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。

1,、加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作,，每天晨、午檢率達(dá)100%,。定期為幼兒進(jìn)行健康檢查并作好記錄,。加強(qiáng)幼兒用藥安全，幼兒園備用藥品和幼兒自帶藥物不得放置在幼兒能接觸到的地方,。

2、制定幼兒安全接送制度和教師交接班制度,，嚴(yán)格使用幼兒接送卡,，避免幼兒走失和冒領(lǐng)。

3,、切實(shí)做好園內(nèi)外師生集體活動(dòng)的安全保障工作,。園內(nèi)集會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì),、文藝演出,，由園長(zhǎng)批準(zhǔn)進(jìn)行。戶外活動(dòng)須有序,、安全,、進(jìn)行，避免擁擠發(fā)生事故,。未經(jīng)教育局批準(zhǔn),，嚴(yán)禁幼兒園到園外組織或參加各種大型活動(dòng)。

4,、實(shí)行社會(huì),、家庭與幼兒園安全共建制度。聘請(qǐng)公安,、司法人員擔(dān)任幼兒園法制副園長(zhǎng),，定期對(duì)教職工進(jìn)行安全法制教育,。

5、加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全教育,，制定幼兒園各類安全事故應(yīng)急預(yù)案,，組織師生開(kāi)展消防、應(yīng)急疏散,、緊急救護(hù)等演練活動(dòng),，對(duì)易發(fā)事故的重點(diǎn)部位及設(shè)施進(jìn)行有效監(jiān)測(cè)，建立幼兒園安全巡回檢查制度,，確保在園幼兒的安全,、健康。

6,、制訂并執(zhí)行安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,。幼兒園發(fā)生安全事故要根據(jù)預(yù)案進(jìn)行緊急、妥善處理,，并及時(shí)向當(dāng)?shù)嘏沙鏊蚪逃姓鞴懿块T報(bào)告,，不得瞞報(bào)。

幼兒園如出現(xiàn)安全事故,，將主動(dòng)接受教育行政主管部門的處罰,；情節(jié)嚴(yán)重的，取消辦園資格,，并承擔(dān)相應(yīng)的民事,、刑事責(zé)任。

承諾人簽字：

20xx年x月x日

煤礦食堂安全承諾書 食堂安全承諾書幼兒園篇四

xxx:

為保障全體師生的健康安全,，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序,，確保食品安全，有效防控傳染病的發(fā)生,。本人代表 號(hào)食堂全體人員鄭重承諾：

1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定，從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員必須持有有效的健康證,，保證食品的衛(wèi)生與安全,。

2、認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全責(zé)任,，落實(shí)上級(jí)食品安全文件,、會(huì)議精神，主動(dòng)接受學(xué)校和上級(jí)職能部門的監(jiān)督,，認(rèn)真落實(shí)上級(jí)職能部門提出的整改意見(jiàn),。落實(shí)食品安全自查,、從業(yè)人員培訓(xùn)例會(huì)、食堂安保等相關(guān)規(guī)定,。強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí),，執(zhí)行學(xué)校食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全管理,。

3,、嚴(yán)把采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)索證索票和臺(tái)賬登記制度,。物品擺放規(guī)范有序,，隔墻離地，分類上架,。

4,、嚴(yán)格加工操作過(guò)程控制，認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度,，保證供餐食品安全,杜絕剩飯剩菜現(xiàn)象,。

5、食堂內(nèi)部衛(wèi)生每次賣飯后立即清掃,，保持干凈整潔,。

6、食堂全體員工進(jìn)入校園后嚴(yán)禁抽煙,，凡是在食堂內(nèi)抽煙每次罰款100元,。

7、食堂全體員工嚴(yán)禁帶小孩進(jìn)入校園,，若出現(xiàn)意外，學(xué)校概不負(fù)責(zé),，后果自負(fù),。

承諾人簽字:

年 月 日

煤礦食堂安全承諾書 食堂安全承諾書幼兒園篇五

為保證學(xué)校幼兒園食堂食品安全，保障廣大師生身體健康和生命安全,，營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,，本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾：

嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),，牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識(shí),，全面做好食品安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患,。

嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,，立即脫離工作崗位,。

保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。

嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程,，食品燒熟煮透,，符合安全要求。在食品加工制作過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑,，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。

嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購(gòu)和使用下列食品：

1,、變質(zhì),、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲,、污穢不潔,、混有異味、可能對(duì)人體健康有危害的食品,。

2,、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品,。

3,、病死、毒死或者死因不明的禽,、畜,、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品,。

4,、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的食品,。

5,、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

6,、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品

嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗,、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),，積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理,，主動(dòng)做好善后工作，不得遲報(bào),、瞞報(bào),。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全,，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。

承諾人簽字：

20xx年x月x日

煤礦食堂安全承諾書 食堂安全承諾書幼兒園篇六

“顧客滿意”是我們生命根源,本著“衛(wèi)生第一,、規(guī)范管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù),、優(yōu)質(zhì)菜品”的宗旨,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念,為公司單位員工提供舒適整潔的就餐環(huán)境,、精致可口的菜食點(diǎn)心和熱情周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

確實(shí)為您減少后勤工作上的管理麻煩,使您和您的員工在膳食方面無(wú)后顧之憂,，全心全意投入生產(chǎn)工作和開(kāi)拓創(chuàng)新。

服務(wù)承諾：為了保障我們提供的所有用餐者的權(quán)益,我們鄭重承諾

1,、按甲方消防,、廠規(guī)、治安做好工作,。

2,、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理,。

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅,。

4,、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施,。

5,、必須確保食物的質(zhì)量,，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生,，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格,。

6,、廚房工作人員必須遵守公司規(guī)章制度，不得隨意出入公司車間及其它禁區(qū)域,，如違反者,，公司可將依所規(guī)處罰。

7,、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,，方便甲方服務(wù)人員。

嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品法》,《食品加工銷售衛(wèi)生五四制》,。

保證食品質(zhì)品種,合理搭配膳食營(yíng)養(yǎng),。每天提供不重復(fù)的菜單。

我們真惜與貴公司攜手合作的機(jī)會(huì),確實(shí)做到互利互惠達(dá)到雙贏!

同時(shí)希望貴公司大力支持,、幫助,。