為了確保我們的努力取得實(shí)效,，就不得不需要事先制定方案,，方案是書面計(jì)劃,，具有內(nèi)容條理清楚,、步驟清晰的特點(diǎn)。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢,？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家,。

美食節(jié)策劃方案題目篇一

通過開展美食節(jié)活動(dòng),，進(jìn)一步挖掘、整理,、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,，促進(jìn)商貿(mào)交流,，打造旅游文化品牌，進(jìn)一步提升我市形象,，進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展,。

二、 活動(dòng)范圍

本次活動(dòng)以自愿參加為原則,，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營,、有固定經(jīng)營場(chǎng)所、店容店貌好,、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè),。

三、 活動(dòng)要求

參賽食品符合國家食品要求,，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟,。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,，涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,，但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),，按照自愿,、公正、公開,、公平的原則,。

(一) 宣傳發(fā)動(dòng)

由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái),、電視臺(tái),、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

(二) 申報(bào)

參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名,。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請(qǐng)表"(見附件),，并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,，報(bào)名截止時(shí)間為20__年7月30日,。

(三) 候選品種確定

組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實(shí)地考察,，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),，將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會(huì)通過,，確定候選品種。

美食節(jié)期間,，開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng),。以市場(chǎng)需求為主導(dǎo),，展銷制作精美、新穎獨(dú)特,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴，開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng),。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介,。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè),，組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾，并頒發(fā)證書,。

(五) 公眾投票

評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場(chǎng)投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式,。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

(六) 專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審

聘請(qǐng)烹飪專家,、營養(yǎng)專家,、社會(huì)名流參加最終評(píng)審。參賽品種現(xiàn)場(chǎng)展示,、專家品嘗,、打分。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn),。

(七) 閉幕式

(1)時(shí)間：20__年9月10日上午9時(shí),。

(2)地點(diǎn)：行政大廳階梯會(huì)議室。

(3)出席人員：市領(lǐng)導(dǎo),、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

(4)主持人：市-政__-分管副秘書長

(5)議程：

a.評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過社會(huì)公布,，并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號(hào),、牌匾。

b. __x副市長致閉幕詞,。

五,、 組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：涿州市人民政府

承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局,、涿州市文廣新局,、涿州市工商局、涿州市旅游局,、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局,、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、,。

協(xié)辦單位：愛涿州網(wǎng)站,。

(一)美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員：

組 長：黃吉欣(市-政__-副市長)

副組長：劉振橋(涿州市商務(wù)局長)

成 員： 康術(shù)營(涿州市旅游局長)

劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)

崔勇(涿州市工商局長)

王麗偉(涿州市文廣新局長)

王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)

馮 輝(涿州市食安辦主任)

(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃,、宣傳,、報(bào)名、評(píng)審等具體事宜,。

主 任：劉振橋

副主任：白志文,、華學(xué)武、鄧?yán)?、于學(xué)柱,、王建華、劉同音

成 員： 主辦單位工作人員,。

辦公室設(shè)策劃宣傳組,、美食大賽評(píng)審組、食品安全衛(wèi)生組,、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組,。

(三)辦公室各組分工

1.策劃宣傳組：

設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組,。策劃組：主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案,、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作,、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局,、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組：負(fù)責(zé)活動(dòng)前期,、會(huì)期,、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé)),。

2.美食大賽評(píng)審組：

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,，美食節(jié)開幕后，美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定,，將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組,。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)

3.食品安全衛(wèi)生組：

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作,。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局,、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé),。)

4、活動(dòng)保障組：

負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請(qǐng)等工作,。(商務(wù)局負(fù)責(zé))

美食節(jié)策劃方案題目篇二

宣傳時(shí)間：10月23日——11月7日

宣傳形式：(1)橫幅,，噴繪,，宣傳欄,，展板，新媒體,。

(2)組織召開學(xué)院對(duì)接例會(huì)(包括主題,、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)項(xiàng)目,、報(bào)名方式,、報(bào)名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項(xiàng)等)。

二,、報(bào)名事項(xiàng)及活動(dòng)流程

(一),、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng)，及書畫,、剪紙,、征文活動(dòng)

1、 報(bào)名事項(xiàng)：

時(shí)間：10月10日——11月1日

要求：1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨,，充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵,。

2.參賽作品必須是實(shí)物(尤其是吉祥物)

3.吉祥物、書畫,、征文,、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”

4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊，于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個(gè)學(xué)院至少2個(gè),，書畫,、征文、剪紙至少3張(篇),，鼓勵(lì)同學(xué)積極參與,，可以多交)。

聯(lián)系方式：(王楠)

2,、 活動(dòng)流程：

通過多種多樣的途徑,，向蛟橋、麥廬,、楓林三個(gè)校區(qū)同學(xué)進(jìn)行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng),，于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果，請(qǐng)廣大同學(xué)點(diǎn)評(píng),，最后評(píng)出比賽結(jié)果,。

3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：書畫,、剪紙,、征文等各設(shè)一等獎(jiǎng)1個(gè),，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè);吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎(jiǎng),。

(二),、開幕式策劃

1、活動(dòng)名稱：校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式

2,、活動(dòng)意義：本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動(dòng),，改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念，幫助廣大同學(xué)增強(qiáng)體魄,，營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍,。

3、活動(dòng)目的：希望促進(jìn)廣大同學(xué)健全人格和情感價(jià)值觀的形成,，提高同學(xué)們的品德修養(yǎng),，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對(duì)智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶，帶來內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂,，切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育,，推進(jìn)健康和諧校園文化建設(shè)的作用，感受到身為江財(cái)人的榮耀與輝煌,。

4,、開幕式時(shí)間和地點(diǎn)：

20__年11月8日上午9：00

江西財(cái)經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場(chǎng)

5、活動(dòng)流程：

(1),、一個(gè)開場(chǎng)舞,。

(2)、介紹開場(chǎng)嘉賓,，領(lǐng)導(dǎo)致辭,，宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。

(3),、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎(jiǎng),。

(4)、2—3個(gè)文藝表演,，并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動(dòng)成功,。

(6)、與觀眾游戲互動(dòng),，優(yōu)勝者送精美禮品,。

(7)、安排一個(gè)文藝節(jié)目

(8),、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束,。

聯(lián)系人：熊劍楠

(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動(dòng)

1、活動(dòng)時(shí)間：20__年10月23日-20__年11月5日

2,、活動(dòng)方式：關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博

然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財(cái)校生活宿管部

3,、評(píng)比方式：由校生活宿管部全體成員投票決定。共評(píng)出10位優(yōu)勝者,，并獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品,。

(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動(dòng),、校外美食進(jìn)校園

活動(dòng)內(nèi)容：本活動(dòng)由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會(huì)負(fù)責(zé)制作展板,，以“飲食文化與健康”為主題，展示全國贛,、川,、蘇,、粵、閩,、浙,、湘,、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境,、食物相克、營養(yǎng)搭配,、生活小妙招等知識(shí),。制作的展板將會(huì)活動(dòng)當(dāng)天在崛起廣場(chǎng)集中展出。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食,，合理搭配營養(yǎng),。

與此同時(shí)為了構(gòu)建健康和諧校園，活動(dòng)當(dāng)天還會(huì)邀請(qǐng)校外知名店鋪進(jìn)校園來展示他們各自的獨(dú)家美食,，店主會(huì)為江財(cái)學(xué)子獻(xiàn)上他們的美食,，讓江財(cái)學(xué)子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。

活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)： 11月8日中午11：00

十二生肖廣場(chǎng)

聯(lián)系方式：趙宏琳

(五),、水果拼盤創(chuàng)意大賽

1,、報(bào)名事項(xiàng)：

時(shí)間：10月27日——11月5日

要求：1.各學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院2組

2. 每組至多四人(要求男女搭配)

3.主辦方提供蘋果,、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),，

4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具,，如小刀,、剪刀等等

5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件

2、活動(dòng)流程：每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng)，然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌,，按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,，每輪比賽選時(shí)二十分鐘，最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì),。

3,、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂

11月9日上午9:00到11：00

4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,，二等獎(jiǎng)2名,，三等獎(jiǎng)3名。

(六),、水果雕刻大賽

1,、報(bào)名事項(xiàng)：

時(shí)間：10月27日——11月5日

要求：1.各學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院2組

2. 每組至多四人(要求男女搭配)

3.主辦方提供蘋果,、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),，

4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具,，如小刀,、剪刀等等

5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件

2、活動(dòng)流程：每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng),，然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌,，按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽，每輪比賽選時(shí)二十分鐘,，最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì),。

3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂

11月9日上午9:00到11：00

4,、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名,。

(七),、壽司pk大賽

1、報(bào)名事項(xiàng)：

時(shí)間：10月27日——11月5日

要求：以學(xué)院組隊(duì),，每個(gè)學(xué)院至多2組,，每組3人，共36組,。食材由食堂提供,。

2、活動(dòng)流程：每個(gè)參賽隊(duì)伍都會(huì)隨機(jī)領(lǐng)到各自的參賽號(hào)碼牌,，按順序每六組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽,，每組三個(gè)壽司,，其中一個(gè)不需切塊，剩余兩個(gè)需要切開并有一定造型,。以同等時(shí)間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組,，最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。

3,、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂

11月8日下午1:30

4,、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名,，三等獎(jiǎng)3名

(八),、“江財(cái)料理王”廚藝大賽

1、報(bào)名事項(xiàng)：

時(shí)間：10月27日——11月5日

要求：1.以學(xué)院組隊(duì),，每個(gè)學(xué)院至多2組(個(gè)別學(xué)院除外),，每組2人，共36組,。

2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系,，如：贛、川,、蘇、粵,、閩,、浙、湘,、徽等,。

3.食材和器材由食堂提供，各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材,，特殊特色食材自帶,。

4. 游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件

方式：在各學(xué)院生活部報(bào)名，學(xué)院統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式：王茜

2,、活動(dòng)流程：

(2)首先進(jìn)行學(xué)生廚藝比拼,，每組燒1道菜，限時(shí)20分鐘(不包括洗菜時(shí)間,，下一輪選手可以在本輪選手比賽時(shí)洗菜),。在兩旁設(shè)置評(píng)委桌椅，選手做好菜后,，選手自行端至桌上,，由評(píng)委進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

3,、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂門口

4,、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

所有組比賽結(jié)束后,，依次評(píng)出一、二,、三等獎(jiǎng),，一等獎(jiǎng)授予“江財(cái)料理王”稱號(hào)，活動(dòng)結(jié)束時(shí)為之頒獎(jiǎng),。比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名,，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名,。

美食節(jié)策劃方案題目篇三

工程系首屆“交流杯“美食節(jié)

活動(dòng)意義

豐富大學(xué)生的人文生活,，促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,，挖掘,、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化,，加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì)、引進(jìn)市場(chǎng)!

活動(dòng)時(shí)間

11月2,、3,、4號(hào)

活動(dòng)內(nèi)容安排

1、(地點(diǎn)：北校區(qū)籃球場(chǎng))11月2號(hào)下午16~19點(diǎn)：開幕式,、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭(zhēng)霸”賽,。

2、(北校區(qū)籃球場(chǎng))11月3號(hào)8~14點(diǎn)：美食展銷會(huì),。

11月3號(hào)16~18點(diǎn)：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”,。

11月3號(hào)19~21點(diǎn)：“咱也來做菜”自娛自樂篇。

3,、(獨(dú)家贊助店)11月4號(hào)11~13點(diǎn)：美食交流會(huì),。

活動(dòng)實(shí)施安排

一、宣傳階段

2,、10月12號(hào)召開全體學(xué)生會(huì)成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會(huì),，啟動(dòng)外聯(lián)事宜。

3,、18號(hào)各班班長,、團(tuán)支書動(dòng)員大會(huì)。21號(hào)系部班主任動(dòng)員大會(huì)

4,、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號(hào)中午掛出,。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

二,、報(bào)名階段

6,、系部班級(jí)參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間：10月18~25號(hào),。

7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間：10月18~28號(hào),。

8,、社會(huì)報(bào)名(“美食大展銷”)報(bào)名時(shí)間：10月18~28號(hào)。

說明⑴報(bào)名地點(diǎn)：南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會(huì)辦公室110室,。(具體時(shí)間是10月18-28號(hào)每日中午12：00-13：50,，下午16：00-18;00)

⑵報(bào)名事宜：①參賽隊(duì)伍以主廚名字上報(bào)，每場(chǎng)比賽只能出1-2個(gè)菜,，做菜材料自行配帶,，設(shè)備由主辦方提供。

②系部參賽不收任何費(fèi)用,，兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元,，社會(huì)報(bào)名展銷位原則上100元/個(gè)。

③參賽者每場(chǎng)比賽若出2個(gè)菜以上,，做另行規(guī)定,。

三、贊助商加盟階段

四,、活動(dòng)開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)流程另附)

人員安排：

㈠籌委會(huì)成員：郭紀(jì)林劉國珍陳琳徐洪達(dá)

姚學(xué)龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋

㈡整個(gè)活動(dòng)總負(fù)責(zé)人：徐洪達(dá)姚學(xué)龍張海龍

整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行總負(fù)責(zé)人：張海龍

㈢贊助洽談組負(fù)責(zé)人：張行

執(zhí)行人：范玲玲何志剛馮旭斌等

㈣宣傳,、報(bào)道負(fù)責(zé)人：張立陽

㈤常規(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人：柯顏輝

禮儀、接待執(zhí)行人：馮瑩瑩

后勤供給執(zhí)行人：李洋

食品安全保障執(zhí)行人：李波

秩序保障執(zhí)行人：曾夢(mèng)高紅星

財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人：蔣春燕

㈥主持人：劉新釗吳江萍

美食節(jié)策劃方案題目篇四

一,、活動(dòng)目的：弘揚(yáng)__美食文化,，展現(xiàn)__學(xué)子風(fēng)采。

二,、主題：__新“食”代

三、活動(dòng)時(shí)間：20__年11月10日——11日(周六,、周日)

四,、活動(dòng)地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場(chǎng)

五、參加對(duì)象：__師范學(xué)院__系全體全日制學(xué)生

六,、活動(dòng)內(nèi)容：

1,、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn),、風(fēng)味(可以是diy的,，也可以是進(jìn)貨的)。

2,、學(xué)生自由組隊(duì),，不限專業(yè)、級(jí)別,，每組不超過4人,，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,，通過寫策劃書和填寫報(bào)名表，上交到系生活部,，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部,。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,，所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10,、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷 。

七,、報(bào)名時(shí)間及方式：

1,、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳__;東區(qū)：王__;電子檔統(tǒng)一發(fā)到,。

2、以社團(tuán),、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

八,、注意事項(xiàng)：

1,、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材,、爐具,、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),，且盈虧自負(fù),。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,，要自帶垃圾袋,，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

3、參加展銷的爐具功率要上報(bào),，且不能高于3000w,。

4、展銷價(jià)格要具體,，不可臨時(shí)漲價(jià),，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)

美食節(jié)策劃方案題目篇五

20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),，本店將通過美食節(jié)的舞臺(tái),，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,，真正達(dá)到“食以人為本,，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!

舉辦金旺金秋美食節(jié),，引進(jìn)名廚,，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,，營造納德餐飲文化,。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié),。

一,、活動(dòng)目的

通過美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺,、認(rèn)識(shí)金旺,、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力,。

二,、活動(dòng)原則

實(shí)惠第一，大眾參與,，體驗(yàn)鮮,、香、酸,、辣,，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

三,、活動(dòng)賣點(diǎn)

大眾的菜肴,、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味,，與眾不同,，大眾消費(fèi)，高檔享受,。

四、活動(dòng)理念

金旺菜肴菜的個(gè)性化!

五,、活動(dòng)主題

感受鮮香,，人性服務(wù)，親情接待,，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”,。

六、活動(dòng)組織

1,、組織機(jī)構(gòu);

2,、工作分工;

3,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

4、對(duì)外宣傳;

5,、客戶營銷;

6,、活動(dòng)保障;

7、安全防護(hù),。

七,、活動(dòng)內(nèi)容

(一)籌備

1、引進(jìn)菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),，協(xié)調(diào)合作關(guān)系,，解決食品原料來源，確保原汁原味,。

(二)舉辦

1,、品牌金旺菜肴形象展示

主題：有滋有味，色,、香,、味、形,。

方式：設(shè)固定的展區(qū),，制作成品展示。

形式：通過金旺菜體驗(yàn),，展示品牌及其文化形象,。

互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開獎(jiǎng),。,，營造活躍氣氛。

內(nèi)容：

(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)金旺菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。

展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

2,、促銷活動(dòng)

主題：輕松體驗(yàn),，更歡樂。

形式：價(jià)格優(yōu)惠,，借節(jié)日開展促銷,，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜,，意外收獲,。

內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠,。

明檔：

(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

八,、活動(dòng)其它

1,、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元;傳單20xx張,，每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元,。

2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元,，餐具添置5000元,，打包盒、打包袋500元,。

3,、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一,、二,、三等獎(jiǎng)。

4,、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì),。

美食節(jié)策劃方案題目篇六

二、活動(dòng)主題: 健康美食 開心校園

三,、活動(dòng)的目的及意義：

為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán),、后勤管理處,、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心,。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,，旨在通過本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,，讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),，也享受到一道綠色、健康,、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽,、美食烹飪大賽,、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康,、文化,、美食、和諧”為主題,，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,，倡導(dǎo)綠色、健康,、安全,、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取,、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,，此外,，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,，為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,，在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng),、衛(wèi)生,、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助,，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,，力求營造良好的美食文化氛圍。

四,、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期

活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)

五,、活動(dòng)人員：全校師生

六、活動(dòng)小結(jié)

1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩,。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作,。

3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念

七、活動(dòng)具體內(nèi)容:

之一: "名家廚房大展拼"

設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作,，以展示自己的廚藝,。

之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"

各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四: "水果拼盤大賽"

之五: "美食知識(shí)互動(dòng)"

1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品,。

2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星,，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

之六: "美食攝影展"

活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七：“天使禮物”———生日禮物,、免費(fèi)食品大派送

在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物,、免費(fèi)食品的派送?；锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),，并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品,。

之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),，大家一起度過一個(gè)狂歡夜,。

八、活動(dòng)參與人員：

1,、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)

2,、以宿舍為單位的代表隊(duì)

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)

4,、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)

5,、比賽各評(píng)委

6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

九,、活動(dòng)流程:

一,、前期報(bào)名及宣傳:

1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。

2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度,。

3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn),。

本次活動(dòng)主要宣傳方式有:

1.海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址,。

二、活動(dòng)的舉辦工作

1,、活動(dòng)前,，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽,、醬油,、醋由主辦方提供,，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗,、切等工作,，只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食,。

2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通,，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng),，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看,、聞,、嘗、品,，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色,、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票,。

3,、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定),、“創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),，“歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票,，當(dāng)天公開投票結(jié)果,，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。

十,、備注：

本屆美食文化節(jié)是第二屆,，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評(píng)，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,，同時(shí)加強(qiáng)各院系,、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),，我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,，為其提供更為有效的宣傳手段,，同時(shí)也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道,。

十一,、活動(dòng)器材:

1.展板

2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅

鍋、灶,、煤氣壇,、刀、鍋鏟,、大湯勺,、切菜板各10 個(gè)

醬油、鹽,、油,、調(diào)料、醋各10 份

垃圾桶6個(gè) 桌子20個(gè) 椅子若干

4.榮譽(yù)證書

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

獎(jiǎng)品費(fèi)用 元

氣球 元

條幅 元

證書 元

化裝及服裝費(fèi) 元

其他 元

共計(jì) 元整

十二,、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單

策劃組

總策劃： ___

策劃書：___

執(zhí)行組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置,、安排、指揮,、落實(shí))

組 長：___

副組長：___等

組 員：___等

聯(lián)絡(luò)組,、禮儀組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò),、傳達(dá)文字起草工作,，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待,、介紹工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：禮儀隊(duì)成員

后勤組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作,。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生,，參賽者提出的合理需求)

組 長：___

副組長：___

組 員：生活部委員

機(jī)動(dòng),、突發(fā)事情處理組：(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序，配合其他部門工作,。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),，處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件，保障活動(dòng)順利開展)

組 長：___

副組長：___

組 員：紀(jì)檢部委員

宣傳組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前,、中,、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板,、宣傳單,，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：宣傳部委員

新聞、材料組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前,、中,、后期所有的新聞稿件,、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時(shí),、到位,。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,，做好材料歸檔工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：秘書部委員

活動(dòng)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名,、咨詢工作，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作,，活動(dòng)需要物品的采集,、籌備，活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作,，活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：組織部委員

外聯(lián)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作：贊助,，與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,，邀請(qǐng)、接待來賓工作,，向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)

組 長：___

副組長：___

組 員：外聯(lián)部委員

相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo),、同學(xué)的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下,，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦

學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)

__年_月_日

美食節(jié)策劃方案題目篇七

二,、活動(dòng)宗旨(目的)

為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境,，讓廣大師生品嘗到美味可口,、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流,，豐富師生的校園文化生活,，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè),，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,，刺激校園消費(fèi),，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,，以便更好服務(wù)于學(xué)生,，塑造__工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。

三,、活動(dòng)時(shí)間：3月18日~20日

三,、活動(dòng)內(nèi)容及安排：

(一)開幕式

時(shí)間：3月18日1:30

地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)

(二)廚藝大賽

時(shí)間：3月18日3：00

地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)(食堂門口)

(三)美食小吃展銷

時(shí)間：4月18日~20日

地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)之美食廣場(chǎng),，美食街

(四)露天美食電影展

時(shí)間：3月18日、19日18：30

地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)

(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)

時(shí)間：3月19日上午9：00

地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場(chǎng)

(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)(組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作)

時(shí)間：3月19日下午14：00

地點(diǎn)：另定

(七)大胃王比賽

時(shí)間：3月20日上午9：00

地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)

(八)閉幕式：

時(shí)間：3月20日15：00

地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)

(九)美食促銷

時(shí)間：3月18日~20日

地點(diǎn)：食堂

(十)食堂評(píng)比活動(dòng)

時(shí)間：3月18日~20日

五,、活動(dòng)組織：

組委會(huì)人員組成如下：

顧問：

主任：

副主任：

委員會(huì)下設(shè)辦公室：

辦公室主任：

副主任：

辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組：

1,、秘書宣傳組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動(dòng)方案,，協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng),，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場(chǎng)的橫幅,、標(biāo)語(食堂),、廣告牌、櫥窗宣傳,、氣球,、海報(bào)等;活動(dòng)期間的攝影、攝像,、廣播,、新聞報(bào)道，開幕式暨廚藝展示的組織等,。

2,、廚藝比賽組

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知,、確定選手,、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo),，組織評(píng)委當(dāng)場(chǎng)確定獎(jiǎng)項(xiàng),。

3、文化活動(dòng)組

4,、后勤保障組

5,、招商展銷組

6、開閉幕式籌劃組

主要職責(zé):

1,、舞臺(tái)設(shè)計(jì),、音響、場(chǎng)地等

2,、節(jié)目安排,。

3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請(qǐng),、講話稿的撰寫,。

4、氣球,、鮮花,、標(biāo)語,，椅子、凳子

5,、人員協(xié)調(diào)

7,、評(píng)委組

主要職責(zé)：廚藝大賽成績的評(píng)判工作

7、安全保衛(wèi)組(保安科)

主要職責(zé)：對(duì)突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作

8,、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作

六,、活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施方案：

前期準(zhǔn)備

1、冠名

2,、對(duì)外聯(lián)系：可邀請(qǐng)兄弟學(xué)校參與并宣傳,，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙,，增大活動(dòng)效應(yīng);3,、前期海報(bào)(旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴(kuò)大影響力)

4,、做好攤位設(shè)置,，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;

5,、確定預(yù)算等

6、邀請(qǐng)嘉賓

7,、參賽牌(注：用于初賽,，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì))

9、對(duì)外聯(lián)系：報(bào)紙,，電視臺(tái),，兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。

活動(dòng)中期實(shí)施

1,、比賽現(xiàn)場(chǎng)的布置,。海報(bào)的張貼，展板的布置,。

2,、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝比賽展示

3、簡短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀,、獎(jiǎng)品的發(fā)放)

美食節(jié)策劃方案題目篇八

通過美食節(jié)活動(dòng),，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺,、喜歡金旺,，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。

二,、活動(dòng)原則

實(shí)惠第一,，大眾參與,，體驗(yàn)鮮、香,、酸,、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

三,、活動(dòng)賣點(diǎn)

大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,，生態(tài)野味,，與眾不同，大眾消費(fèi),，高檔享受,。

四、活動(dòng)理念

金旺菜肴菜的個(gè)性化!

五,、活動(dòng)主題

感受鮮香,，人性服務(wù)，親情接待,，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”,。

六、活動(dòng)組織

1,、組織機(jī)構(gòu);

2,、工作分工;

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

4,、對(duì)外宣傳;

5,、客戶營銷;

6、活動(dòng)保障;

7,、安全防護(hù),。

七、活動(dòng)內(nèi)容

(一)籌備

1,、引進(jìn)菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

3,、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源,，確保原汁原味,。

(二)舉辦

1、品牌金旺菜肴形象展示

主題:有滋有味，色,、香,、味、形,。

方式:設(shè)固定的展區(qū),，制作成品展示。

形式:通過金旺菜體驗(yàn),，展示品牌及其文化形象,。

內(nèi)容:

(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)金旺菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景,。

2、促銷活動(dòng)

主題:輕松體驗(yàn),，更歡樂,。

形式:價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷,，免費(fèi)贈(zèng)送酒水,，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜,，意外收獲,。

內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠,。

八,、活動(dòng)其它

1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,，每條100元;傳單20__張，每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元,。

2,、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元,，打包盒,、打包袋500元。

3,、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算,。設(shè)一、二,、三等獎(jiǎng),。

4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

美食節(jié)策劃方案題目篇九

一,、活動(dòng)目的：弘揚(yáng)__美食文化,，展現(xiàn)__學(xué)子風(fēng)采。

二,、主題：__新“食”代

三,、活動(dòng)時(shí)間：20__年11月10日——11日(周六、周日)

四,、活動(dòng)地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場(chǎng)

五,、參加對(duì)象：__師范學(xué)院__系全體全日制學(xué)生

六、活動(dòng)內(nèi)容：

1,、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營,，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,，也可以是進(jìn)貨的),。

2、學(xué)生自由組隊(duì),，不限專業(yè),、級(jí)別，每組不超過4人,，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,，通過寫策劃書和填寫報(bào)名表，上交到系生活部,，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部,。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,，所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10,、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷 。

七,、報(bào)名時(shí)間及方式：

1,、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳__;東區(qū)：王__;電子檔統(tǒng)一發(fā)到,。

2、以社團(tuán),、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍,，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

八,、注意事項(xiàng)：

1,、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具,、插排等要自備(除桌子,、帳篷等外)，且盈虧自負(fù),。

2,、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋,，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

3,、參加展銷的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000w,。

4,、展銷價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià),，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)