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小型超市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新策劃書篇一

小型超市的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便,、快捷的購物環(huán)境,，以此來贏得消費者。

近年來,，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,，加上經(jīng)營成本居高不下,，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,，從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市,。

小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài),。

以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),，主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍,。

小型超市的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便,、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者,。

主要經(jīng)營快速消費食品,，日用品，書報,，收費業(yè)務代辦,，面點，果蔬等商品,。

因為他具有超市的經(jīng)營特點,，小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞,，因而得以快速發(fā)展,，并形成了連鎖化經(jīng)營。

未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,，一是綜合的大型賣場,，一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,，起步較晚,，所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索,，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢,。

(一)商圈理念

小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了,，經(jīng)營面積一般在60---200平方,。

(二)經(jīng)營選址

在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),，以此來達到自己的經(jīng)營贏利,。

(一)ci設計

1、企業(yè)標識

要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息,，要符合小型超市的經(jīng)營特點,，并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的ci。

既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的小型超市的企業(yè)標識,。

2,、企業(yè)理念

為大眾提供便利購物條件

為消費者提供優(yōu)質的服務

為消費者提供適合的商品

(二)投資計劃

1,、固定設施

天花——小型超市的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點,，且能達到給顧客留下清潔,，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,，但是在布局裝飾時比較講究搭配,，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板,。

地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長,，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,，地面由于燈光的反射效果,，一般要求店面地板以素色，淺色為主,，一般使用乳白色或是米黃色的地板,。

招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華,，只需符合自己特點,，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點，且能符合小型超市本身的特征,，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作,。

店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生,，不至于使灰塵太多即可,，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面――為保證店堂的光度,，小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾,，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片,。

音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，小型超市一般都配備有小功率的音響,，并且主要以開放舒緩的背景音樂,。

2、經(jīng)營設備

電腦――一般每店配備收銀機一臺,，其功能兼具前后臺,，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

軟件――與總部實行連網(wǎng),，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),，以方便總部對其進行管理監(jiān)控,，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。

收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺,。

貨架――以平方數(shù)計,，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可,。

冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,，故小型超市一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜,，另一個作為冰激凌專用冰柜,。

其他設備――如書報柜，糕點柜,，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。

3,、商品

小型超市的商品結構中,，食品占比50%，日用化妝品20%,，日用百貨20%,，其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。

(三)經(jīng)營理念

2,、為消費者提供方便――就近的購買條件,，可適當考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配,。

1,、 制度管理

相關的管理制度有：

出勤制度

1、衛(wèi)生管理制度

2,、報表管理制度

3,、能耗管理制度

4、設備管理制度

5,、固定資產(chǎn)管理制度

6,、采購管理制度

7、現(xiàn)金管理制度

8,、工資的發(fā)放管理規(guī)定

9,、員工的擔保制度

10、管理人員的權限規(guī)定

11,、員工的獎懲制度

12,、員工工作制度

13、貨架作業(yè)管理制度

14,、商品配送管理制度

15,、倉庫管理制度

16,、會議管理制度

17、耗材領用管理制度

18,、通訊器材及設備管理制度

2 商品管理

1,、商品的進場制度

2、商品的銷售報表

3,、采購報表

4,、滯銷報表

5、暢銷商品統(tǒng)計表

6,、關于商品的獎罰制度

7,、商品的配備申報制度

8、臨近商品的處理

9,、商品銷售考核

10,、促銷商品的管理制度

3 庫存管理

1、庫存報表管理

2,、庫存的限制

3,、商品的周轉周期與庫存的參考

4、調貨申請表

5,、退貨管理規(guī)定

6,、庫存周轉考核

7、商品配送管理制度

8,、滯銷商品考核

4 系統(tǒng)管理

1,、操作員的管理規(guī)定

2、操作員的權限

3,、操作員的保密規(guī)定

4,、營業(yè)額與員工工資的關系制定

a)損耗管理

員工內盜的處理意見

損耗的管理規(guī)定

損耗的獎懲制度

耗材管理

關于盜損的管理規(guī)定

b) 促銷管理

促銷管理規(guī)定

促銷的申請

促銷的執(zhí)行考核

預算按60平米計算(單店)

1 a 固定設施：首期(即開業(yè)前)

天花+墻面：直接刮膩子(60+60)*3.5/平方=480元

水電設備：1200元

地板;60平方*20=1200

鋪面外：20 *30平方=600元

店招：10平方*30=300元

合計480+1200+1200+600+300=3180

b 經(jīng)營設備

貨架：180*20+90*30=6300元

電腦收銀設備：3500+500+800=4800元

冰柜：1800*2=3600元

軟件：1500*1=1500元

收銀臺：1000元

煙柜：400元

酒柜;600元

電話初裝費：200*2=400元

其他設備;1000元

c 租賃押金;0元

d 消防設備：20xx元

總投入3180+20000+0+20xx=25180元

2 經(jīng)營成本及經(jīng)營費用

租金―――――-0元/月

稅――――――-0元/月

工商管理――――0元/月

水―――――――50元/月

電―――――――800元/月

工資――――――1200*2=2400元/月

耗損預估――――500元/月

總部配送費―――400元/月

總部管理費用――400元/月

其他費用――――300元/月

3 營業(yè)效益

預計營業(yè)額1000――1500元/日

月計營業(yè)額40000元

營業(yè)利潤4000*22%利潤率=8800元

營業(yè)外收入500元/月

合計效益8800+500=9300元

4 貨值800元/平方60平方=48000元

5 后期開業(yè)后的追加投入15000元

6 收益分析

年收益=4450/月12月=53400/年

不可預計費用5000元/年

總投入=首期投入+后期追加=33210+15000=48210

預計收回投入需2年

四 項目可行性

五 風險規(guī)避

a方案;員工入股

b方案;前期投資算做風險投資，由員工進行擔保抵押經(jīng)營,，自負盈虧

c方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,，多勞多得，上交費用

d方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營

1. 前期投資

固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,，以降低其投入

2. 追加投資

因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入,，即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。

小型超市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新策劃書篇二

1,、便利店的發(fā)展起源

2,、便利店在國際市場的發(fā)展

1、政府扶持,，起步艱難

2,、發(fā)展提速,，網(wǎng)點劇增

3、發(fā)展便利,，首選滬粵

4,、密集開店，貼身競爭

5,、模式創(chuàng)新,，前景不明

1、前言

2,、企業(yè)使命

3,、企業(yè)目標

4、企業(yè)信條

5,、企業(yè)價值觀

6,、企業(yè)精神

7、企業(yè)經(jīng)營理念

8,、企業(yè)經(jīng)營方針

9,、企業(yè)作風

10、企業(yè)經(jīng)營原則

11,、組織架構

12,、人力架構

1,、市場定位

⑴,、市場開發(fā)定位

⑵、網(wǎng)絡布點定位

⑶,、目標消費群定位

⑷,、經(jīng)營面積定位

⑸、裝修標準定位

2,、經(jīng)營產(chǎn)品定位

⑴,、基本商品定位

①、商品占比定位

②,、商品毛利率定位

③,、現(xiàn)金采購資金占比定位

④、商品分類和品種數(shù)量及價格帶定位

⑤,、門店經(jīng)營商品損耗率的定位

⑥,、門店經(jīng)營商品淘汰率的定位

⑵、有償增值服務產(chǎn)品定位

①,、二手商品交易/代售服務產(chǎn)品定位

②,、自行車租賃/保管/加氣/維修服務產(chǎn)品定位

③、涼茶售賣服務產(chǎn)品定位

④,、電訊相關服務產(chǎn)品定位

⑤,、互聯(lián)網(wǎng)相關服務產(chǎn)品定位

⑥,、票務卡類相關服務產(chǎn)品定位

⑦、代售報名相關服務產(chǎn)品定位

⑧,、代購禮品相關服務產(chǎn)品定位

⑨,、代繳費相關服務產(chǎn)品定位

⑩、家政相關服務產(chǎn)品定位

⑶,、網(wǎng)絡銷售服務產(chǎn)品定位

⑷,、創(chuàng)新免費服務產(chǎn)品定位

1、門店面積定位

2,、門店作息時間定位

3,、門店組織架構定位

4、門店人力架構定位

5,、門店人力編制定位

6,、門店員工工資結構定位

7、門店員工晉升流程定位

8,、門店商品配置定位

9,、門店設備配置定位

1、單店設備投資預算分析

2,、單店投資收益預算分析

3,、五個到十個門店投資收益預算分析

1、一年發(fā)展計劃

2,、二至五年發(fā)展計劃

3,、五至十年發(fā)展計劃

1、客單價提升的途徑

2,、吸引商品消費客流的途徑

3,、吸引個性需求的客流的途徑

4、吸引消費者重復消費的途徑

5,、從其他便利店吸引客流的途徑

6,、通過購物卡的推廣，與其他商家合作,；

1,、s（優(yōu)勢）分析

2、w（劣勢）分析

3,、o（機會）分析

4,、t（威脅）分析

1、員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股

2,、委托經(jīng)營

3,、承包經(jīng)營

4、擔保抵押經(jīng)營

附：企業(yè)經(jīng)營管理模式

1、總經(jīng)理崗位手冊

2,、總經(jīng)理助理崗位手冊

3,、財務經(jīng)理崗位手冊

4、財務人員崗位手冊

5,、出納人員崗位手冊

6,、收銀員崗位手冊

7、采購人員崗位手冊

8,、采購部助理文員崗位手冊

9,、持款人員崗位手冊

10、物流經(jīng)理崗位手冊

11,、物流分貨員崗位手冊

12,、物流保管員崗位手冊

13、司機崗位手冊

14,、人力資源部崗位手冊

15,、店鋪經(jīng)理崗位手冊

16、店鋪助理崗位手冊

17,、理貨員崗位手冊

18,、收貨人員崗位手冊

19、販賣促銷人員崗位手冊

便利店（conveniencestore）簡稱（cvs）,，最早起源于美國,，由美國桑斯蘭德公司（southlandicecompany）于一九二七年創(chuàng)立原型.當時southlandice公司的創(chuàng)始人“unclejohnny”——jeffersongreen在意識到當雜貨店下班關門以后，仍有消費者需要象面包,、牛奶,、雞蛋等食品，便決定貯藏一些這些食品,，而當時他的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時營業(yè),。

小型超市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新策劃書篇三

1,、企業(yè)名：百貨超市

2,、行業(yè)類型：零售

3、組織形式：個體工商戶

主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的集鎮(zhèn),，這里是人流的中心集合處

4,、經(jīng)營地點：中館驛鎮(zhèn)溥集街面積：占地大概150平方米選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶,，交通方便,，市場前景非常廣闊。

5,、創(chuàng)業(yè)者個人情況：

姓名：楊江華

性別：女

年齡：39

文化程度：大專

相關工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西,，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,，學習與這方面的知識的,。

我是一村一名大學生,，專業(yè)是農(nóng)業(yè)設施專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣?，F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,，是市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪,，使我對此產(chǎn)生極大的興趣,。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會的了解,，決定要謹慎從事,，三思而行，因為這有非常大的風險的,，加上自己的經(jīng)驗不足,。隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保,，健康的消費已成為一種生活時尚,，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康,，顧客至上,，這是我們的宗旨。

商圈范圍,、潛在的消費群體,、消費能力、競爭情況,、市場潛力,、徒步商圈居民區(qū)、消費能力高,、附近只有一間不算很大的超市,。

人們生活水平提高，需要的物質有所增加,，生活方式改變,，大多數(shù)消費觀念增強，消費結構合理,。

1,、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象,、建筑物構造,、停車場的設計、經(jīng)營設施配置等方面的調查,。

2,、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成,、平面布局,、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查,。

3,、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度,、商品的價格帶,、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析,。

4,、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查,。

5,、店鋪運營管理調查。對促銷,、補貨,、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。

需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛,，供給偏低型;②需求旺盛,，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型;④需求不旺,，供給旺盛型,。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,，第二種次之,，第三,、第四種類型要盡力回避,。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查,，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢,。

6、倉儲式超市的調查：

在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外,，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查,。

可見度?？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視,，他們來店購物的可能性越大,。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口,。

適用性,。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造,、材料,、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高,，相應地要求建筑物的層高也比較高,。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通,、市政,、綠化、公共設施,、住宅建設或改造項目的近期,、遠期規(guī)劃。

交通便利性,。主要了解兩方面的情況：

a,、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡能否四通八達,，商品至商店是否方便,，白天能否通過大型貨車。

b,、是該地是否有較密集,。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。

1,、注重價格,。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子,，他們總不得已掐算著一分一厘的支出,。對低收入消費群而言,，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望,。在調查中,，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群,。因為對他們來說,，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民,。

2,、注重質量。目前,，城鎮(zhèn)里的低收入群中,。在調查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者,。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活,、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,，但他們仍然擔憂肉菜的質量,，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,，東西在便宜的同時還要中用,、中吃。

3,、購物數(shù)量少,，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,，生活很有規(guī)律,，每天基本上是按時起、按時睡,，按時買東西,，按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多,，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為,。

做好市調，提升競爭力――一次好的市調,，可以提升本身的競爭力,，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài),，做到知已知彼,，百戰(zhàn)不殆,。

零售業(yè),，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業(yè),。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。

1,、主婦商品,，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高,。同時在銷售時應注意此類商品的質量,。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,，一般是用來吸引顧客,，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度,。

2,、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,，價格也一般比媽媽菜藍商品高些,。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,，這種商品也稱之為價格商品,，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低,。

3,、市調完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品,。毛利商品,。敏感性商品。季節(jié)性商品,。形象商品區(qū)別,，做一次整理。包括排面和價格,。一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,，可以讓你在最短的時間里調整你的商品。

市場調查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質量,，重視產(chǎn)品的`價格,，我個人認為市場潛力還有的,，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變――消費就等于讓社會發(fā)展,，適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,，使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想,，是非常重要的,，也是當務之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩,。

1,、投資估算：租店鋪投資2萬元，室內裝修1萬元,，貨架及其他設施2萬元,，入貨10萬元，雇傭員大約1萬元,，周轉資金10萬,。總投資26萬,。

2,、成本控制：

租金20xx元，人員工資大約7000元,，按不同的級別不同的工資,，不可預見費1000元,。

小計每月成本約：10000元。

1、開業(yè)前期,，通過發(fā)大量宣傳彩頁,，通告社區(qū)居民,，到附近各垸,、村做張貼廣告。

2,、開設一些購物券和一些會員卡,，從中得到優(yōu)惠。

3,、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,，及投獎活動。

1,、根據(jù)市場預測,，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利200元左右，月盈利6000,，年盈利達5萬元左右,。開始一兩年先穩(wěn)定市場,，打出名譽和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,，穩(wěn)定企業(yè)動作機制,。

2、四五年后以發(fā)展為主,，在三個方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到10000元,，年盈利達15萬以上,。

1,、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢，至少5年,。

2,、在工作的過程中，要不斷地學習關于經(jīng)營超市方面的知識,，以便更深入了解市場的趨勢,。

3、盡量找合作伙伴,，因為這個項目是比較巨大的,，而且是有風險的。

4,、籌借資金,，主要是向銀行貨款和向朋友借。

5,、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,，了解客戶的需要。

6,、租賃店鋪,，室內裝修。

7,、進貨準備開業(yè),，加強開業(yè)前的有效宣傳。

8,、正式開業(yè),，開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。

小型超市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新策劃書篇四

一,、基本情況：

1,、企業(yè)名：百貨超市

2、行業(yè)類型：零售

3,、組織形式：個體工商戶

主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的集鎮(zhèn),，這里是人流的中心集合處

4,、經(jīng)營地點：中館驛鎮(zhèn)溥集街

面積：占地大概150平方米

選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶,，交通方便,，市場前景非常廣闊。

５,、創(chuàng)業(yè)者個人情況：

姓名：楊江華 性別：女 年齡：39 文化程度：大專

相關工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西,，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,，學習與這方面的知識的,。

二、立項概述：

我是一村一名大學生,，專業(yè)是農(nóng)業(yè)設施專業(yè),，從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,，是市的許多超市吸引了我,，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣,。根據(jù)本人的經(jīng)驗,，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事,，三思而行,，因為這有非常大的風險的，加上自己的經(jīng)驗不足,。

隨著居民生活水平的不斷提高,，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚,，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,，以保證人民的身心健康，顧客至上,，這是我們的宗旨,。

三、市場調查

商圈范圍,、潛在的消費群體,、消費能力、競爭情況、市場潛力,、徒步商圈 居民區(qū),、消費能力高、附近只有一間不算很大的超市,。

1,、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址,、店鋪外觀形象,、建筑物構造、停車場的設計,、經(jīng)營設施配置等方面的調查,。

2、店堂陳列布局調查,。主要包括：競爭店的樓面構成,、平面布局,、面積分割,、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3,、商品能力調查,。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶,、商品的品質,、貨源供應等情況進行調查分析。

4,、顧客層次的調查,。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5,、店鋪運營管理調查,。對促銷、補貨,、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查,。 需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型,；②需求旺盛,，供給旺盛型；③需求不旺,，供給也不旺型,；④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,，其立地商圈內需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,，第二種次之，第三,、第四種類型要盡力回避,。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查,，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢,。

6、倉儲式超市的調查：

在倉儲式超市選址時,，除了對以上大的項目調查外,，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。

可見度,?？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁?，商店越容易引起客流的重視,，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,，如兩面臨街的十字路口或三岔路口,。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造,、材料、立面造型及其可塑性,，倉儲式超市貨架比一般商場的高,，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,，詳細了解該地點的交通,、市政、綠化,、公共設施,、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃,。

交通便利性,。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路,，交通網(wǎng)絡能否四通八達,，商品至商店是否方便，白天能否通過大型貨車。

b,、是該地是否有較密集,。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。

五,、開業(yè)前的市場調查：

在開超市之前我得訪問一些超市和商家,，仔細觀察了消費者購物的情況，

并詢問了一些消費者,，比如：不同年齡,、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,，有著不同的購物習慣和消費需求,，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

低收入消費群的消費行為及心理特征：

1,、注重價格,。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子,，他們總不得已掐算著一分一厘的支出,。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出,。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望,。在調查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,，低價是實惠,。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2,、注重質量,。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中,。在調查中,，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活,、營養(yǎng)飲食的追求,。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量,，并渴盼“放心肉菜”的到來,。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃,。

3,、購物數(shù)量少，購物頻次多,。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起,、按時睡,，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,，但是購物頻次很多,，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。

六,、超市市場調查目的及內容：

做好市調,，提升競爭力――一次好的市調，可以提升本身的競爭力,，掌握自己的發(fā)展方向,，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼,，百戰(zhàn)不殆,。

零售業(yè)，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,，她帶給的人們的一些期望,，沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,，如何駕馭商品的成功之帆,？這就要學會如何做到商品正確市場調查。

七,、商品分類：

1,、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注,。顧客對這種商品的價格敏感度最高,。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的'商品更應注意鮮度及陳列的量感,，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品,，此類商品市調時要非常注意價格的幅度,。

般都適應中層消費者,。所以對此類商品要注重品牌及質量，這種商品也稱之為價格商品,，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品,。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3,、市調完商品后要做商品的整理,，要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理,。包括排面和價格,。

一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調整你的商品,。

市場調查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質量,，重視產(chǎn)品的價格，我個人認為市場潛力還有的,，如果加大宣傳,，使人們的消費觀念改變――消費就等于讓社會發(fā)展，適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,，使社會進步,；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想,，是非常重要的,，也是當務之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩,。

八,、經(jīng)濟可行性分析：

１、投資估算：租店鋪投資2萬元,，室內裝修1萬元,，貨架及其他設施2萬元，入貨10萬元,，雇傭員大約1萬元，周轉資金10萬,?？偼顿Y26萬。

２,、成本控制：

租金2000元,，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資,，不可預見費1000元,。

小計每月成本約：10000元,。

九、如何切入市場：

１,、開業(yè)前期,，通過發(fā)大量宣傳彩頁，通告社區(qū)居民,，到附近各垸,、村做張貼廣告。

２,、開設一些購物券和一些會員卡,，從中得到優(yōu)惠。

3,、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,，及投獎活動。

十,、經(jīng)營目標：

1,、根據(jù)市場預測，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利200元左右,，月盈利6000,，年盈利達5萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,，打出名譽和信用度,，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動作機制,。

2,、四五年后以發(fā)展為主，在三個方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶,；發(fā)展團體客戶,；發(fā)展會員卡客戶；此時月盈利力爭達到10000元,，年盈利達15萬以上,。

十一、開業(yè)行動計劃：

1,、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢,，至少5年。

2,、在工作的過程中,，要不斷地學習關于經(jīng)營超市方面的知識，以便更深入了解市場的趨勢,。

3,、盡量找合作伙伴,，因為這個項目是比較巨大的，而且是有風險的,。

4,、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借,。

5,、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要,。

6,、租賃店鋪，室內裝修,。

7,、進貨準備開業(yè)，加強開業(yè)前的有效宣傳,。

8,、正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動,。

社會實踐報告

萬事開頭難,，什么事都要有嘗試，都要有開始,，都要有經(jīng)過,，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,，明白了很多事情開起來簡單,，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,，不但要有細心,，還要有策略，謀劃,?？傊魏问虑槎家紤]周全,。

一,、實習目的 嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷,，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷,。畢竟身在學校,，接觸社會的機會 - 很少,，趁著寒假有這樣一個節(jié)日，好好大干一場,。

二,、實習時間 2015年6月1日至15日

三、實習地點 億鑫超市

四,、實習內容

崗,、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等,。所謂不可以串崗,，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架,。比如,，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去,，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊,。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜,、餅干類,、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢,？其實是這樣的：我們鄉(xiāng)下,，顧客不像大城市的市民素質高，經(jīng)常會有顧客偷東西的,。如果我們隨便離開自己的崗位,，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉,！同樣,，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,，那么就沒人看著貨物了,，東西少了又是損失！還有,，“不可以把手機帶在身上”,，這個規(guī)定看似嚴格，其實是有其中的原因的,。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,，不認真上班，沒人看著貨物,。所以,，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機帶在身上,！可以把手機帶來上班，但要放在辦公室,。對于這個規(guī)定,，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的,，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的,。當然，還有很多的規(guī)定,，比如：上班不可以抽煙,、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的,。我認為,，這些是最基本的，當然要遵守了,。

二,、不管是誰，隨喊隨到,。在超市做理貨員,，有時還是很忙的。特別是星期一,、星期二,、星期三，這三天是結帳的日子,，很多的供貨商都在這幾天送貨,，然后順便結帳。有時候,，一連幾家供貨商送貨來,，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處,。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的,。既要驗貨又要把貨裝走。于是,，他們就需要人來幫忙了,。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了,，為了表現(xiàn)好一點,，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近,，再卸下來,。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料,、醬油、食用油之類的貨物就很重了,。一箱都是好幾瓶,！很重的！我們超市進貨都是幾百箱飲料,、幾十箱油的,，每卸一次都特別累！有時,，睡覺到了早上,，手膀都疼，還全身沒勁,！沒辦法,，誰讓我是新來的呢？所以,，不管有多累的活,，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,，我在同事眼里我是個積極的,，在干部面前我也給他們留下了好的映像！

有貨上的,。有時,，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎,？就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,，還是來回來回閑逛？當然不是了,！如果沒有什么顧客,，也沒有貨要補，在過道里走來走去,，被經(jīng)理看到是不怎么好的,，感覺上我沒事做，在混時間,！畢竟是私企老板,，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財富的,，不是養(yǎng)你的,。所以，我應該找些事情做一下：抹貨架,。貨架一段時間不抹后,，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了,、舊的，自然就不會買了,。這樣不但給顧客流下了個壞映像,，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的,。其實,，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好,，在超市是不可以坐下的,，誰能連續(xù)站那么長時間啊,？所以,，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架,。正是有了以上幾點要領,，我在超市表現(xiàn)還是相當好的。 在超市里打工我還學到了很多的東西?，F(xiàn)在,，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客,，自然價格戰(zhàn)就打起來了,。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格,。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格,。

對于做“間諜”，我還總結了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客,，而且一定要像,！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格,！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格,！自然,，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。

話說回來,，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的,！價格低了,，利潤自然就少了，我們的工資,、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的?。?/p>

總的來說,，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,，提前了解了社會,，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路,。

項目負責人：邊望龍 2015年3月28日

項目名稱：志丹縣好日子超市

經(jīng)營范圍：副食,、百貨零售

員工人數(shù)：3人

項目投資：18萬余元

場地選擇：志丹縣城北街96號

項目負責人：邊望龍

一、項目摘要

二,、項目選址

（一）商圈理念

小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60---200平方,。

（二）經(jīng)營選址

在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方,，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達到自己的經(jīng)營贏利,。

三,、投資計劃

地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色,，淺色為主,，一般使用乳白色或是米黃色的地板。店前的地面只要平整,，容易搞好衛(wèi)生,，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面,。為保證店堂的光度,，小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾,，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片,。

2、經(jīng)營設備

電腦――一般每店配備收銀機一臺,，其功能兼具前后臺,，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

軟件――與總部實行連網(wǎng),，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理,。

收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺,。

貨架――以平方數(shù)計，每4－4.5平方需要一組貨架,，貨架只需使用一般的貨架即可,。

冰柜――因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都備有2個冰柜,，一個是飲料啤酒柜,，另一個作為冰激凌專用冰柜。

3,、商品

小型超市的商品結構中,，食品占比50％，日用化妝品20％,，日用百貨20％,，其他10％, 約需單品數(shù)2000至3000種。

（三）經(jīng)營理念

2,、為消費者提供方便――就近的購買條件,，可適當考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配,。

四,、管理運營

效，促進企業(yè)的良性發(fā)展,，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,，以提高工作準確率和工作效率。

五 投資分析

預算按60平米計算（單店）

1 a 固定設施：首期（即開業(yè)前）

地板,；60平方*20=1200

鋪面外：20 *30平方＝600元

店招：10平方*30＝300元

合計480+1200+1200+600+300=3180

b 經(jīng)營設備

貨架：180*20＋90*30＝6300元

電腦收銀設備：3500＋500＋800＝4800元

冰柜：1800*2＝3600元

軟件：1500*1＝1500元

收銀臺：1000元

煙柜：400元

酒柜,；600元

電話初裝費：200*2＝400元

其他設備；1000元

ｃ 租賃押金,；0元

ｄ 消防設備：2000元

總投入3180＋20000＋0＋2000＝25180元

2 經(jīng)營成本及經(jīng)營費用

租金―――――－0元／月

稅――――――－0元／月

工商管理――――0元／月

水―――――――50元／月

電―――――――800元／月

工資――――――1200*2＝2400元／月

耗損預估――――500元／月

總部配送費―――400元／月

總部管理費用――400元／月

其他費用――――300元／月

３ 營業(yè)效益

預計營業(yè)額1000――1500元／日

月計營業(yè)額40000元

營業(yè)利潤4000*22％利潤率＝8800元

營業(yè)外收入500元／月

合計效益8800＋500＝9300元

４ 貨值800元／平方60平方＝48000元

５ 后期開業(yè)后的追加投入15000元

６ 收益分析

收益＝效益－費用＝9300－4850＝4450元／月

年收益＝4450／月12月＝53400／年

不可預計費用5000元／年

實際預計收益53400－5000＝48400元／

六,、項目可行性

七,、風險規(guī)避

八、投資解析

固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,，以降低其投入,，因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,，故在后期需要追加部分貨款投入,，即是后期追加的8萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量,。

目 錄

二,、選址

（一）、商圈理念

（二）,、經(jīng)營選址

三,、投資計劃

（一）ci設計

①、企業(yè)標識

②,、企業(yè)理念

（二）投資計劃

①固定設施

②經(jīng)營設備

③商品

（三）經(jīng)營理念

（四）,、管理運營

①制度管理

② 商品管理

③庫存管理

④ 系統(tǒng)管理

（五）投資分析

四 項目可行性

五 風險規(guī)避

六 投資解析

（一） 前期投資

（二） 追加投資

近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,，加上經(jīng)營成本居高不下,，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,，從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市,。

小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài),。

以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),，主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近,。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍,。 小型超市的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提,，為消費者提供一個方便,、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者,。

主要經(jīng)營快速消費食品,，日用品，書報,，收費業(yè)務代辦,，面點,，果蔬等商品。

因為他具有超市的經(jīng)營特點,，小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展,，并形成了連鎖化經(jīng)營,。

未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場,，一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢,。

國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚,，所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),，大家都在邊做邊摸索，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢,。

二,、選址

（一）商圈理念

小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了,，經(jīng)營面積一般在60---200平方,。

（二）經(jīng)營選址

在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈）,，以此來達到自己的經(jīng)營贏利,。

三、投資計劃

（一）ci設計

1,、企業(yè)標識

要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息,，要符合小型超市的經(jīng)營特點，并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的ci,。

既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的小型超市的企業(yè)標識,。

2、企業(yè)理念

為大眾提供便利購物條件

為消費者提供優(yōu)質的服務

為消費者提供適合的商品

（二）投資計劃

1,、固定設施

天花——小型超市的裝修不必講究奢華,，只要符合自己的經(jīng)營特點，且能達到給顧客留下清潔,，舒適的環(huán)境即可,，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配,，比較常見的有白色膩子頂,，或者是石膏板。

地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長,，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色,，淺色為主,，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度,，制作時不用考慮豪華,，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,，且能符合小型超市本身的特征,，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

店前的地面——只要平整,，容易搞好衛(wèi)生,，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面,。

墻面――為保證店堂的光度,，小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,，使用廣告圖來裝飾,，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明――白色或暖色的色彩為主,，比較多的都是使用白色的日光燈管,，正常情況下，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要,。

音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，小型超市一般都配備有小功率的音響,，并且主要以開放舒緩的背景音樂,。

2、經(jīng)營設備

電腦――一般每店配備收銀機一臺,，其功能兼具前后臺,，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

軟件――與總部實行連網(wǎng),，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理,。

收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺,。

貨架――以平方數(shù)計，每4－4.5平方需要一組貨架,，貨架只需使用一般的貨架即可,。 冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,，故小型超市一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜,，另一個作為冰激凌專用冰柜,。

其他設備――如書報柜，糕點柜,，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加,。

3、商品

小型超市的商品結構中,，食品占比50％,，日用化妝品20％，日用百貨20％,，其他10％, 約需單品數(shù)2000至3000種,。

（三）經(jīng)營理念

2、為消費者提供方便――就近的購買條件,，可適當考慮送貨上門,，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配。

四,、管理運營

1,、 制度管理

相關的管理制度有：

出勤制度

1、衛(wèi)生管理制度

2,、報表管理制度

3,、能耗管理制度

4、設備管理制度

5,、固定資產(chǎn)管理制度

6,、采購管理制度

7、現(xiàn)金管理制度

8,、工資的發(fā)放管理規(guī)定

9,、員工的擔保制度

10、管理人員的權限規(guī)定

11,、員工的獎懲制度

12,、員工工作制度

13、貨架作業(yè)管理制度

14,、商品配送管理制度

15,、倉庫管理制度

16、會議管理制度

17,、耗材領用管理制度

18,、通訊器材及設備管理制度

2 商品管理

1、商品的進場制度

2,、商品的銷售報表

3,、采購報表

4,、滯銷報表

5、暢銷商品統(tǒng)計表

6,、關于商品的獎罰制度

7,、商品的配備申報制度

8、臨近商品的處理

9,、商品銷售考核

10,、促銷商品的管理制度

3 庫存管理

1、庫存報表管理

2,、庫存的限制

3,、商品的周轉周期與庫存的參考

4、調貨申請表

5,、退貨管理規(guī)定

6,、庫存周轉考核

7、商品配送管理制度

8,、滯銷商品考核

4 系統(tǒng)管理

1,、操作員的管理規(guī)定

2、操作員的權限

3,、操作員的保密規(guī)定

4,、營業(yè)額與員工工資的關系制定

a)損耗管理

員工內盜的處理意見

損耗的管理規(guī)定

損耗的獎懲制度

耗材管理

關于盜損的管理規(guī)定

b) 促銷管理

促銷管理規(guī)定

促銷的申請

促銷的執(zhí)行考核

鋪面外：20 *30平方＝600元

店招：10平方*30＝300元

合計480+1200+1200+600+300=3180

b 經(jīng)營設備

貨架：180*20＋90*30＝6300元

電腦收銀設備：3500＋500＋800＝4800元

冰柜：1800*2＝3600元

軟件：1500*1＝1500元

收銀臺：1000元

煙柜：400元

酒柜；600元

電話初裝費：200*2＝400元

其他設備,；1000元

ｃ 租賃押金,；0元

ｄ 消防設備：2000元

總投入3180＋20000＋0＋2000＝25180元

2 經(jīng)營成本及經(jīng)營費用

租金―――――－0元／月

稅――――――－0元／月

工商管理――――0元／月

水―――――――50元／月

電―――――――800元／月

工資――――――1200*2＝2400元／月

耗損預估――――500元／月

總部配送費―――400元／月

總部管理費用――400元／月

其他費用――――300元／月

３ 營業(yè)效益

預計營業(yè)額1000――1500元／日

月計營業(yè)額40000元

營業(yè)利潤4000*22％利潤率＝8800元

營業(yè)外收入500元／月

合計效益8800＋500＝9300元

４ 貨值800元／平方60平方＝48000元

５ 后期開業(yè)后的追加投入15000元

總投入＝首期投入＋后期追加＝33210＋15000＝48210

預計收回投入需２年

四 項目可行性

五 風險規(guī)避

ａ方案；員工入股

ｄ方案,；繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營

1. 前期投資

固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,，以降低其投入

2. 追加投資

因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,，故在后期需要追加部分貨款投入,，即是后期追加的３萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量,。

六 投資解析

小型超市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新策劃書篇五

1、企業(yè)名：百貨超市

2,、行業(yè)類型：零售

3,、組織形式：個體工商戶

主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的集鎮(zhèn)，這里是人流的中心集合處

4,、經(jīng)營地點：中館驛鎮(zhèn)溥集街面積：占地大概150平方米選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便,，市場前景非常廣闊,。

5,、創(chuàng)業(yè)者個人情況：

姓名：楊江華

性別：女

年齡：39

文化程度：大專

相關工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營,，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,，學習與這方面的知識的。

我是一村一名大學生,，專業(yè)是農(nóng)業(yè)設施專業(yè),，從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,，是市的許多超市吸引了我,，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣,。根據(jù)本人的經(jīng)驗,，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事,，三思而行,，因為這有非常大的風險的，加上自己的經(jīng)驗不足,。隨著居民生活水平的不斷提高,，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚,，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,，以保證人民的身心健康，顧客至上,，這是我們的宗旨,。

商圈范圍、潛在的消費群體,、消費能力,、競爭情況、市場潛力,、徒步商圈居民區(qū),、消費能力高、附近只有一間不算很大的超市,。

人們生活水平提高,，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費觀念增強,，消費結構合理,。

1、店鋪硬件調查,。主要包括：競爭店的選址,、店鋪外觀形象、建筑物構造,、停車場的設計,、經(jīng)營設施配置等方面的調查。

2,、店堂陳列布局調查,。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局,、面積分割,、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

3,、商品能力調查,。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶,、商品的品質,、貨源供應等情況進行調查分析。

4,、顧客層次的調查,。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

5,、店鋪運營管理調查,。對促銷、補貨,、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查,。

需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛,，供給旺盛型;③需求不旺,，供給也不旺型;④需求不旺，供給旺盛型,。從倉儲式超市選址看,，其立地商圈內需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之,，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,，要注意對潛在需求和供應的調查,，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

6,、倉儲式超市的調查：

在倉儲式超市選址時,，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查,。

可見度,。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度,。場所可見度越高,，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大,。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性,。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料,、立面造型及其可塑性,，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高,。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,，詳細了解該地點的交通、市政,、綠化,、公共設施、住宅建設或改造項目的近期,、遠期規(guī)劃,。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a,、是該地是否接近主要公路,，交通網(wǎng)絡能否四通八達，商品至商店是否方便,，白天能否通過大型貨車,。

b、是該地是否有較密集,。因為這直接關系到顧客購物的便利程度,。

1,、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,，沒錢的日子,，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,，在這方面表現(xiàn)得尤為突出,。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,，低價是實惠,。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

2,、注重質量,。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中,。在調查中,，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活,、營養(yǎng)飲食的追求,。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量,，并渴盼“放心肉菜”的到來,。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用,、中吃,。

3、購物數(shù)量少,，購物頻次多,。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律,，每天基本上是按時起,、按時睡，按時買東西,，按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為,。

做好市調,，提升競爭力――一次好的市調,，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向,，了解競爭者的動態(tài),，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆,。

零售業(yè)，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,，她帶給的人們的一些期望,，沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查,。

1、主婦商品,，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注,。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量,。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客,，走低價位及市場鮮度較強的商品,，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

2,、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之,，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些,。此類商品一般都適應中層消費者,。所以對此類商品要注重品牌及質量，這種商品也稱之為價格商品,，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品,。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

3,、市調完商品后要做商品的整理,，要將營業(yè)額商品。毛利商品,。敏感性商品,。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,，做一次整理,。包括排面和價格,。一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調整你的商品,。

市場調查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質量,，重視產(chǎn)品的價格，我個人認為市場潛力還有的,，如果加大宣傳,，使人們的消費觀念改變――消費就等于讓社會發(fā)展，適度的`消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,，使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的,，也是當務之急,。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

1,、投資估算：租店鋪投資2萬元,，室內裝修1萬元，貨架及其他設施2萬元,，入貨10萬元,，雇傭員大約1萬元，周轉資金10萬,?？偼顿Y26萬。

2,、成本控制：

租金20xx元,，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資,，不可預見費1000元,。

小計每月成本約：10000元。

1,、開業(yè)前期,，通過發(fā)大量宣傳彩頁，通告社區(qū)居民,，到附近各垸,、村做張貼廣告。

2,、開設一些購物券和一些會員卡,，從中得到優(yōu)惠。

3,、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,，及投獎活動,。

1、根據(jù)市場預測,，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利200元左右,，月盈利6000，年盈利達5萬元左右,。開始一兩年先穩(wěn)定市場,，打出名譽和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,，穩(wěn)定企業(yè)動作機制,。

2、四五年后以發(fā)展為主,，在三個方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到10000元，年盈利達15萬以上,。

1,、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢，至少5年,。

2,、在工作的過程中，要不斷地學習關于經(jīng)營超市方面的知識,，以便更深入了解市場的趨勢,。

3、盡量找合作伙伴,，因為這個項目是比較巨大的,，而且是有風險的。

4,、籌借資金,，主要是向銀行貨款和向朋友借。

5,、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,，了解客戶的需要。

6,、租賃店鋪,，室內裝修。

7,、進貨準備開業(yè),，加強開業(yè)前的有效宣傳。

8,、正式開業(yè),，開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動,。

小型超市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新策劃書篇六

【導語】本站的會員“黃遠標”為你整理了“小型超市創(chuàng)業(yè)計劃書”范文，希望對你有參考作用,。

近年來,，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營,、經(jīng)營理念的落后,，加上經(jīng)營成本居高不下，導致生存空間越來越小,，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,，從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。

小型超市主要是為方便的居民或是人群而開設的一種小型超市,，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài),。

以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,，或學校附近,。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。

小型超市的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,，以方便消費者為前提,，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,，以此來贏得消費者,。

主要經(jīng)營快速消費食品，日用品,，書報,，收費業(yè)務代辦，面點,，果蔬等商品,。 因為他具有超市的經(jīng)營特點，小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,，迅速贏得了消費者的青睞,，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營,。

未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢,。

國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,，起步較晚，所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索,，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢,。

二、選址

（一）商圈理念

（二）經(jīng)營選址

在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方,，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈）,，以此來達到自己的經(jīng)營贏利。

三,、

（一）ci設計

1,、企業(yè)標識

要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息，要符合小型超市的經(jīng)營特點,，并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的ci,。

既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計的小型超市的企業(yè)標識。

2,、企業(yè)理念

為大眾提供便利購物條件

為消費者提供優(yōu)質的服務

為消費者提供適合的商品

（二）合作計劃

1,、固定設施

天花——小型超市的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點,，且能達到給顧客留下清潔,，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂,，或者是石膏板,。

地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色,，淺色為主,，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度,，制作時不用考慮豪華,，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,，且能符合小型超市本身的特征,，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

店前的地面——只要平整,，容易搞好衛(wèi)生,，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面――為保證店堂的光度,，小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾,，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片,。

音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，小型超市一般都配備有小功率的音響,，并且主要以開放舒緩的背景音樂,。

2、經(jīng)營設備

電腦――一般每店配備收銀機一臺,，其功能兼具前后臺,，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

軟件――與總部實行連網(wǎng),，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理,。 收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺,。

貨架――以平方數(shù)計，每4-4.5平方需要一組貨架,，貨架只需使用一般的貨架即可,。

冰柜――因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都備有2個冰柜,，一個是飲料啤酒柜,，另一個作為冰激凌專用冰柜。

其他設備――如書報柜,，糕點柜,，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。

3,、商品

小型超市的商品結構中,，食品占比50%，日用化妝品20%,，日用百貨20%,，其他10%，約需單品數(shù)20xx至3000種,。

（三）經(jīng)營理念

1,、符合目標消費者需求――小型超市因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,，主要講究庫存小,，周轉要快。

2、為消費者提供方便――就近的購買條件,，可適當考慮送貨上門,，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配。

四,、管理運營

（1）制度管理

出勤制度

1,、衛(wèi)生管理制度

2、報表管理制度

3,、能耗管理制度

4,、設備管理制度

5、固定資產(chǎn)管理制度

6,、采購管理制度

7,、現(xiàn)金管理制度

8、工資的發(fā)放管理規(guī)定

9,、員工的擔保制度

10,、管理人員的權限規(guī)定

11、員工的獎懲制度

12,、員工工作制度

13,、貨架作業(yè)管理制度

14、商品配送管理制度

15,、倉庫管理制度

16,、會議管理制度

17、耗材領用管理制度

18,、通訊器材及設備管理制度

（2）商品管理

1,、商品的進場制度

2、商品的銷售報表

3,、采購報表

4,、滯銷報表

5,、暢銷商品統(tǒng)計表

6,、關于商品的獎罰制度

7、商品的配備申報制度

8,、臨近商品的處理

9,、商品銷售考核

10,、促銷商品的管理制度

（3）庫存管理

1、庫存報表管理

2,、庫存的限制

3、商品的周轉周期與庫存的參考

4,、調貨申請表

5,、退貨管理規(guī)定

6、庫存周轉考核

7、商品配送管理制度

8,、滯銷商品考核

（4）系統(tǒng)管理

1,、操作員的管理規(guī)定

2、操作員的權限

3,、操作員的保密規(guī)定

4,、營業(yè)額與員工工資的關系制定

a）損耗管理

員工內盜的處理意見

損耗的管理規(guī)定

損耗的獎懲制度

耗材管理

關于盜損的管理規(guī)定

b）促銷管理

促銷管理規(guī)定

促銷的申請

促銷的執(zhí)行考核

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