總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,,希望大家能夠喜歡!
后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇一
本人堅持做好員工的飲食保障工作,,不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),,從思想上端正服務(wù)態(tài)度,,加強(qiáng)個人認(rèn)識,提高烹調(diào)技能,,改善飲食環(huán)境,,做好飲食衛(wèi)生,保證菜品質(zhì)量,,加強(qiáng)食堂管理,,杜絕浪費(fèi),嚴(yán)把采購關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作,,使的正常工作得到了有序的開展,,為公司的各項(xiàng)工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此狀況下,,我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理,、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢,同時堅持以人為本,,關(guān)心員工生活,,切實(shí)抓緊抓好食堂不放松,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園,。我能夠緊跟公司工作的整體大局,,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅持對自我樹立“生活服務(wù)無小事”,、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識,,從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,。
加強(qiáng)管理工打交道,,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作,。在這種狀況下,,沒有因?yàn)樽晕译m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可就對工作懈怠,,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。我們沒有辜負(fù)公司和公司領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,,以身作則,,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ),。我們在抓好各項(xiàng)管理的同時,還在改變服務(wù)模式,、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了很多工作,。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工帶給便利條件,,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺,。
員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān),。因此,,在主管部門的支持下,堅持搞好飲食供應(yīng),,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),,是我們工作的重點(diǎn)。剛成立時期,,員工食堂人手較少,,工作量較大。天氣炎熱,,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),,我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,,全力以赴搞好飲食保障工作,。為了做好這項(xiàng)工作,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,,在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,深受公司員工稱頌,。
加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,,做為一名炊事人員,,從思想上,、行動上高度重視,做到每一天對食堂進(jìn)行地面,、門窗,、操作臺、餐桌清潔,,持續(xù)無灰塵,、無油膩、無雜物,,加強(qiáng)餐具的洗消工作,,做到每餐必消毒,同時做好個人衛(wèi)生,,持續(xù)個人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),,做到每餐、每一天持續(xù)環(huán)境整潔,,不間斷對食堂周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃,,持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無異味,。使食堂飲食環(huán)境到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
主、副食品的采購涉及到菜品的質(zhì)量與口感,,也關(guān)系到廣大員工的身心健康,,做為一名食堂工作人員,在采購方面,,做到有計劃,、有措施、有步驟,,先進(jìn)先用,,價廉物美,不采購腐爛變質(zhì)食品,,不采購過期食品,,不采購危害人身身體健康的食品,做到貨比三家,,足斤足兩,,使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi),不損失,,無損毫,,而且實(shí)行兩人采購制度,并做好驗(yàn)收工作,使公司員工的伙食費(fèi)到達(dá)合理化標(biāo)準(zhǔn),。
加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上,,食堂內(nèi)的安全也是重點(diǎn)之一,是一個單位的重點(diǎn)防范位置,,我做為一名食堂工作人員,,安全工作時刻牢記心中,不斷檢查電源的使用狀況,,煤氣罐的管理使用,,夜晚門窗的上鎖,包括電器和電源不用時的切斷,,并做好食品質(zhì)量的檢查,,防止食物中毒,做到防范,、防患于安全邊際,,為公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ)。
當(dāng)然,,今年以來,,我們雖然作出了一些工作成績,,但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離,。目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大,,在新到來的20xx年,,我們一定要跟上公司的步伐,不斷改進(jìn)工作上的不足,,更好的為員工奉上可口的飯菜,。
后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇二
1.在逐步熟悉和掌握各科教學(xué)需要的設(shè)備規(guī)格、型號,、性能和用途的同時,,要逐步熟悉和掌握教學(xué)辦公用品、生活用品的性能和質(zhì)量要求,。
4.負(fù)責(zé)學(xué)校維修用的各種材料的采購工作,。
5.負(fù)責(zé)學(xué)校師生需用的生活設(shè)備、生活物資的采購工作,。
6.負(fù)責(zé)其他方面需用的物資和用品的采購工作,。
7.采購工作要分清輕重緩急,做到急用急買,。根據(jù)教學(xué),、工作和施工需要及時購回,決不能影響教學(xué),、工作和施工,。
8.采購物品時,,要勤跑多問。要購買既符合需要,,又價廉物美的設(shè)備和物品,。必須按照規(guī)定的規(guī)格、型號,、質(zhì)量要求和數(shù)量采購,,如買回物品規(guī)格型號不符,質(zhì)量低劣,、價格偏高,、數(shù)量過多,均應(yīng)由采購員負(fù)責(zé)退換,。
9.凡購回物品,,要交有關(guān)人員驗(yàn)收簽,并及時與財會人員辦理結(jié)賬手續(xù),。
10.領(lǐng)導(dǎo)與督促勤雜工的工作,。
11.主動做好偶發(fā)性、臨時性和突發(fā)性的工作,。
后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇三
我們始終把為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié),;教育員工牢固樹立服務(wù)意識,進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)觀念,,使員工的服務(wù)意識得到進(jìn)一步提高,。為了使機(jī)關(guān)干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,,相互學(xué)習(xí),,取長補(bǔ)短;讓廚師,、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點(diǎn),。通過學(xué)習(xí),使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情,、工作責(zé)任心,、工作態(tài)度得到了改進(jìn),形成了良好的工作氛圍,。
衛(wèi)生安全工作,,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。為了確保,,用餐人員的飲食安全,,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法,,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事,。工作中做到嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫驗(yàn)收關(guān),,食品存放儲存關(guān),,同時讓食堂所有員工大家參與,全員監(jiān)督,。在食品采購中,,我們經(jīng)常去市場作調(diào)查,了解物品的質(zhì)量,、市場價格,,避免送貨單位亂報價。在驗(yàn)收中對不合格的食品堅決進(jìn)行抵制和退貨,,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品,。食堂水、電,、燃?xì)馐遣话踩蛩?,我們每天進(jìn)行排查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,,即時食堂處理不了的,,也都及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此,,食堂工作無一例安全隱患發(fā)生,,就餐秩序穩(wěn)定,。
為確保就餐人員吃的放心,、開心、舒心,,我們用心制訂每日食譜,,根據(jù)食堂這幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和平時用餐人員的喜好,對菜譜不斷改進(jìn),,從而對三餐營養(yǎng)進(jìn)行搭配,,從食品的味道、顏色上下功夫,,保證每頓四葷,、四個半葷、四素,、一湯的搭配,。在早餐中盡量增添花樣,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外,,我們還另外增加小炒和一些精制早點(diǎn),。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。
總之,,食堂在保障為機(jī)關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績,,但也存在一些需要改進(jìn)的地方。我們要進(jìn)一步從用餐人員的需求出發(fā),,不斷改進(jìn)就餐食譜,,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜,。同時,,還要改進(jìn)工作方法,關(guān)心員工,,做到使就餐人員高興而來,,滿意而去。
后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇四
采購工作有條不紊的完成,,一年的結(jié)束,,也代表這一年的開始,在過去采購工作有許多值得我繼續(xù)堅持努力的地方,,有需要加強(qiáng)提升的地方,,我會牢記更會做好爭取在未來開啟新天地。
有人所采購是一件非常累的活,,并且吃力不討好,,但是我覺得采購卻是一個有趣的活,工作對我來說可以鎖是一個樂趣,,不需要一直在公司從早呆到晚,,只要我們只要能夠掌握技巧其實(shí)采購也是一個簡單的工作,并沒有多大的問題,,當(dāng)然采購需要掌握的東西也挺多的,。
當(dāng)公司把采購的擔(dān)子交給我,那時候感覺身上的擔(dān)子并不容易完成,,想要做完需要付出更多的努力做更多的堅持,,才能夠有結(jié)果,所以我也不敢大意,,更不敢不重視,,每天都在思考采購方案,思考對策,,想著為了公司發(fā)展我必須要滿足采購工作的需要,,用合理的價格采購到公司需要的產(chǎn)品,,這是我的責(zé)任,也是我想要完成的任務(wù),。
可是有時候做起來卻并不容易,,想要采購的產(chǎn)品如果要保證采購物品的質(zhì)量,就會價格高昂,,如果只希望物品低廉,,就會出現(xiàn)所采購的產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求,這也給我們工作造成了很大困擾,,但是這些都成為了必須要考慮的,,為了完成采購任務(wù),經(jīng)常來往與各大市場,,考察市場行情,,了解市場價格,做好市場采購工作,,完成采購任務(wù),,經(jīng)常是一家不行去下家,一直到選擇合適的公司去采購,。
采購過程中我們不斷要考慮到采購物品的價格質(zhì)量,,還要考慮到采購物品的運(yùn)費(fèi)等很多因素,不能隨意決定,,考驗(yàn)的是經(jīng)驗(yàn)更考驗(yàn)的是我們的能力,,同時要設(shè)計合理方案,就要做出調(diào)整,,保證不會出現(xiàn)差錯,。經(jīng)常會為了一個方案苦思數(shù)個月之久,因?yàn)楣镜男湃?,公司的要求不容我們有任何輕視,,一點(diǎn)出現(xiàn)了問題,我們不想后悔,,更不希望給公司帶來巨大損失,,所以小心沒打錯,,浪費(fèi)時間總比浪費(fèi)資金要強(qiáng)很多,。
對于我個人來說這是磨礪也是一種享受,我喜歡奔走在大街小巷,,喜歡在不同的地方工作,,讓我在工作中參觀更多有趣的景色,我不會考慮工作太難不能解決問題,,我考慮的是怎么用最簡單的方式解決問題,,讓我可以有更大的進(jìn)步,,有更多的成長空間。
隨著工作的進(jìn)步,,我也有了不錯的發(fā)展,,已經(jīng)成為了一個有經(jīng)驗(yàn)有實(shí)力的采購人員,經(jīng)常在我手上達(dá)成幾萬幾十萬的大宗交易,,給公司減少了開支,,讓公司有更多的時間去發(fā)展其他事業(yè),這是一件非常不錯的事情,。
對于明年的工作,,我打算先設(shè)定計劃然后按照計劃執(zhí)行,如果遇到問題會隨時調(diào)整完善工作保證完成當(dāng)年的采購任務(wù),。
后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇五
如各類人員崗位責(zé)任制,、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,,分別對餐廳的食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生,、原材料采購,、驗(yàn)收、保管,、加工,、出售、餐具消毒提出明確要求,,做到職責(zé)明確,,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,,層層把關(guān),,流程合理,操作規(guī)范,。
提高職工素質(zhì),。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),。另外,,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),消防安全知識培訓(xùn),,預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等,。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識,、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),,旨在提高每個職工的整體素質(zhì),,更好地為教職工服務(wù)。
杜絕事故發(fā)生,。利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不同的改造,、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,,達(dá)到布局合理,,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好,。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,,消防器材專人保管,,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地,、閑人免進(jìn)”,。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管,。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢,、生熟分開,、無四害、三餐保潔,,冷葷“五?!钡龋槍@些工作,,思想上高度重視,,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全,。
不斷拓展服務(wù)理念。食堂做到以人為本,,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念,。建立了“小吃一條街”,,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,,吸引了不少同學(xué)前去就餐,。在大廳開設(shè)24小時值班窗口,確保學(xué)生隨時能吃上熱飯,、熱菜,、熱湯。千方百計控制成本,,降低飯菜價格,,切實(shí)讓利于學(xué)生,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯,,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生,、物美價廉的飯菜。食堂辦公室保證24小時值班為師生服務(wù),。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺,,設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時解決學(xué)生反映的問題,。提供助學(xué)崗位xx個,,解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈,,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),,增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,,工作量大,,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,,規(guī)范化,制度化,,秩序化管理,,主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),,創(chuàng)造新的輝煌,。
后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇六
又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝,。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會,,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,,是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),,所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,,將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,通過一年的采購工作,,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn),。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,,從提供價值的供應(yīng)商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ),;規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,,;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識,;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等,。
在這里我想說作為一個采購,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是買個東西那樣簡單,,這只是其中之一,,也是最基本的。在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,,限度的節(jié)約成本,,做到貨比三家,還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn),、作用及意義。只要能降低成本,,不管是哪個環(huán)節(jié),,我們都會認(rèn)真研究,商討辦法,。
20xx年是個進(jìn)步的一年,,在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,,開始友好商業(yè)往來!在引進(jìn)新品種方面,,我們從多個方面不斷搜集信息,,及時和其他部溝通,并快速備貨。對于新進(jìn)品種,,采購部都會向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表,,以供他們參考學(xué)習(xí)。
幾年來,,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,,和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性,。對價格影響因素要有敏銳的察覺,,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”,。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),,達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),,要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,,我會更加努力的學(xué)習(xí),,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步,!
對于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵,,因此在xx年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù),,拋棄雙方的短期利益,,謀求共同長期的健康發(fā)展。同時我們希望公司各個部門出新,、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,,并不斷的大膽嘗試,取其精華,、去其槽粕,。將不可能、有缺陷的好方案,,變?yōu)榭刹僮?、無缺陷的好方案。
最后,,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,,我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功,??傊?0xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),,努力工作,。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力,!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微的服務(wù)對待公司的采購工作,,和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開始,,邁向成功,!
后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇七
本人堅持做好員工的飲食保障工作,不斷調(diào)劑主,、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),,從思想上端正服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)個人認(rèn)識,,提高烹調(diào)技能,,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,,保證菜品質(zhì)量,,加強(qiáng)食堂管理,杜絕浪費(fèi),,嚴(yán)把采購關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作,,使的正常工作得到了有序的開展,為公司的各項(xiàng)工作和整體形勢得到了日新月異的跨越,。在此狀況下,,我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢,,同時堅持以人為本,,關(guān)心員工生活,切實(shí)抓緊抓好食堂不放松,,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園,。我能夠緊跟公司工作的整體大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,,堅持對自我樹立“生活服務(wù)無小事”,、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識,從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,。
加強(qiáng)管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作,。在這種狀況下,沒有因?yàn)樽晕译m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可就對工作懈怠,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù),。我們沒有辜負(fù)公司和公司領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項(xiàng)管理的同時,,還在改變服務(wù)模式,、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了很多工作,。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,,采取了多種服務(wù)方式,,盡量為干部職工帶給便利條件,,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。
員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁雜,,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān),。因此,在主管部門的支持下,,堅持搞好飲食供應(yīng),,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),是我們工作的重點(diǎn),。剛成立時期,,員工食堂人手較少,工作量較大,。天氣炎熱,,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,,不講條件,,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項(xiàng)工作,,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,,在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,勁往一處使,,盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,深受公司員工稱頌。
加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié),,涉及到每名就餐員工的健康狀況,,做為一名炊事人員,從思想上、行動上高度重視,,做到每一天對食堂進(jìn)行地面,、門窗、操作臺,、餐桌清潔,,持續(xù)無灰塵、無油膩,、無雜物,,加強(qiáng)餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,,同時做好個人衛(wèi)生,,持續(xù)個人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),做到每餐,、每一天持續(xù)環(huán)境整潔,,不間斷對食堂周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃,持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,,做到無異味,。使食堂飲食環(huán)境到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
主,、副食品的采購涉及到菜品的質(zhì)量與口感,,也關(guān)系到廣大員工的身心健康,做為一名食堂工作人員,,在采購方面,,做到有計劃、有措施,、有步驟,,先進(jìn)先用,價廉物美,,不采購腐爛變質(zhì)食品,,不采購過期食品,不采購危害人身身體健康的食品,,做到貨比三家,,足斤足兩,使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi),,不損失,,無損毫,而且實(shí)行兩人采購制度,,并做好驗(yàn)收工作,,使公司員工的伙食費(fèi)到達(dá)合理化標(biāo)準(zhǔn),。
加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上,食堂內(nèi)的安全也是重點(diǎn)之一,,是一個單位的重點(diǎn)防范位置,,我做為一名食堂工作人員,安全工作時刻牢記心中,,不斷檢查電源的使用狀況,,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,,包括電器和電源不用時的切斷,,并做好食品質(zhì)量的檢查,防止食物中毒,,做到防范,、防患于安全邊際,為公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ),。
當(dāng)然,,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,,但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離,。目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大,,在新到來的20xx年,我們一定要跟上公司的步伐,,不斷改進(jìn)工作上的不足,,更好的為員工奉上可口的飯菜。
后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇八
一,、在采購班長的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,,要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度,按時上下班,,不遲到,、不早退。
二,、直接負(fù)責(zé)采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具,。在采購工作中嚴(yán)格執(zhí)行國家的政策、法令,、法規(guī),,在采購食品原料時必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購,、索證,、驗(yàn)收制度》的規(guī)定,,保證采購的原料符合食品安全要求。
三,、既要加強(qiáng)計劃性,,又要根據(jù)市場價格,天氣情況,,在不造成浪費(fèi)和積壓的前提下,,綜合考慮價格與數(shù)量的關(guān)系,靈活掌握采購數(shù)量,,精打細(xì)算,,節(jié)約開支,減少浪費(fèi),。
四,、在采購物資時,要認(rèn)真驗(yàn)收,,其內(nèi)容包括索證,、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期,、檢察外觀以及眼看,、手摸、口嘗,、鼻聞等,,由于工作不負(fù)責(zé)任而購進(jìn)的不合格物資,由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失,。
六,、采購組不設(shè)專職汽車司機(jī),由采購員兼任,,平時要愛護(hù)車輛,,經(jīng)常檢修,定期保養(yǎng),,按時加油,、加水,不開帶病車,。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī),,嚴(yán)禁酒后駕車,違者除承擔(dān)全部損失外,,還要追究相應(yīng)責(zé)任,。嚴(yán)禁私自出車,嚴(yán)禁公車私用,。
七,、按時結(jié)清周轉(zhuǎn)金,,對長期拖欠周轉(zhuǎn)金者,按挪用公款對待 ,。采購員要嚴(yán)于律己,、公私分明、辦事公正,、廉潔自律,,堅決杜絕吃、拿,、卡,、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕,、不受賄,、不索賄、遵紀(jì)守法,。
八,、外出執(zhí)行采購任務(wù)時,不給私人捎,、買,、帶物品。
九,、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù),。
后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇九
后勤采購部是公司運(yùn)行費(fèi)用使用較大的部門,加強(qiáng)費(fèi)用控制,,履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點(diǎn)之一,,20xx年,后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費(fèi)用控制,,降低成本的工作。
1,、閑置資產(chǎn)管理,,提高資產(chǎn)利用率。
經(jīng)過幾年的經(jīng)營,,員工宿舍積累了一定數(shù)量的閑置資產(chǎn),。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作,20xx年,,在采購需求執(zhí)行前,,實(shí)行資產(chǎn)管理先行審核制度,確認(rèn)是否有可替代閑置資產(chǎn)后再確定是否執(zhí)行采購,,限度利用閑置資產(chǎn),。
2,、執(zhí)行采購程序,加強(qiáng)采購監(jiān)督,。
在采購價格監(jiān)督方面,,對于市場價格波動大的產(chǎn)品實(shí)行定期走訪市場,隨機(jī)抽查供應(yīng)商報價等辦法,,確保采購價格的合理性,,以保證用低價格采購,加強(qiáng)監(jiān)督,。
3,、費(fèi)用使用分析,及時調(diào)整費(fèi)用控制辦法,。
后勤采購部每月對計劃執(zhí)行情況及實(shí)際運(yùn)行費(fèi)用情況進(jìn)行綜合對比,,分析差異與變化原因,提出下階段應(yīng)采取的費(fèi)用控制措施和辦法,,通過逐月的費(fèi)用分析報告,,確保公司領(lǐng)導(dǎo)及時掌握費(fèi)用的使用情況及效果,及時采取調(diào)整措施,,使費(fèi)用使用能始終控制在合理和預(yù)期的范圍內(nèi),。
1、工作落實(shí)不徹底,,導(dǎo)致工作細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏,。表現(xiàn)在工作跟進(jìn)仍然不夠,員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工作不清晰,;工作范圍有遺漏,。雖然部內(nèi)的要求傳達(dá)下去了,但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題,。
2,、工作效率低,落實(shí)工作不及時,。員工工作落實(shí)還依賴上級的檢查和監(jiān)督,,導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。
3,、服務(wù)能力欠缺,,存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況,沒有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣,,對其他部門的工作時間不了解也是后勤服務(wù)針對性不強(qiáng)的主要原因,。
4、對采購產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度了解,,往往出現(xiàn)問題后才暴露采購產(chǎn)品質(zhì)量缺陷,,也反映了后勤服務(wù)的主動性不足,。
5、與其他部門還不能做到無縫溝通,,存在“上邊熱,,下邊冷“的情況,基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力,,導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào),。
1、建立完善的后勤服務(wù)體系,,全面提升后勤服務(wù),。
2、建立員工的監(jiān)督考核體系,,考核內(nèi)容進(jìn)一步量化,,確保后勤采購主要工作管理的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),同時與公司績效考核有效結(jié)合,,真正發(fā)揮考核對工作的促進(jìn)作用,。
3、進(jìn)一步修訂和完善工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,,做到涵蓋所有重點(diǎn)的工作,。
4、解決效率偏低的問題,,將工作安排,、工作處理、工作跟蹤,、工作回復(fù)流程形成閉環(huán),。
5、全面提高員工的整體素質(zhì),,進(jìn)一步對員工進(jìn)行登記評定,。通過培訓(xùn)和考核實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,增加員工自我壓力,,促進(jìn)員工的自我提升完善,。
總之,后勤采購部20xx年依然面臨著諸多的問題,,對此,后勤采購部將認(rèn)真總結(jié)xx年經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,力爭工作各方面再有所突破,,切實(shí)提高后勤保障能力和運(yùn)行水平。