總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析,并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫(xiě)呢?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀總結(jié)范文,,希望大家能夠喜歡!
后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇一
本人堅(jiān)持做好員工的飲食保障工作,,不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),,從思想上端正服務(wù)態(tài)度,,加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識(shí),提高烹調(diào)技能,,改善飲食環(huán)境,,做好飲食衛(wèi)生,保證菜品質(zhì)量,,加強(qiáng)食堂管理,,杜絕浪費(fèi),嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作,,使的正常工作得到了有序的開(kāi)展,,為公司的各項(xiàng)工作和整體形勢(shì)得到了日新月異的跨越。在此狀況下,,我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理,、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢(shì),,同時(shí)堅(jiān)持以人為本,關(guān)心員工生活,,切實(shí)抓緊抓好食堂不放松,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園,。我能夠緊跟公司工作的整體大局,,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)自我樹(shù)立“生活服務(wù)無(wú)小事”,、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí),,從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,。
加強(qiáng)管理工打交道,,涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作,。在這種狀況下,,沒(méi)有因?yàn)樽晕译m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可就對(duì)工作懈怠,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù),。我們沒(méi)有辜負(fù)公司和公司領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),,還在改變服務(wù)模式,、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了很多工作,。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工帶給便利條件,,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺(jué),。
員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān),。因此,,在主管部門(mén)的支持下,堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng),,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),,是我們工作的重點(diǎn)。剛成立時(shí)期,,員工食堂人手較少,,工作量較大,。天氣炎熱,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),,我都能?chē)?yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作,。為了做好這項(xiàng)工作,,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,,勁往一處使,,盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),深受公司員工稱頌,。
加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié),,涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,,從思想上,、行動(dòng)上高度重視,做到每一天對(duì)食堂進(jìn)行地面,、門(mén)窗,、操作臺(tái)、餐桌清潔,,持續(xù)無(wú)灰塵,、無(wú)油膩、無(wú)雜物,,加強(qiáng)餐具的洗消工作,,做到每餐必消毒,同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),,做到每餐、每一天持續(xù)環(huán)境整潔,,不間斷對(duì)食堂周?chē)l(wèi)生進(jìn)行打掃,,持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無(wú)異味,。使食堂飲食環(huán)境到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
主、副食品的采購(gòu)涉及到菜品的質(zhì)量與口感,,也關(guān)系到廣大員工的身心健康,,做為一名食堂工作人員,在采購(gòu)方面,做到有計(jì)劃,、有措施,、有步驟,先進(jìn)先用,,價(jià)廉物美,,不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品,不采購(gòu)過(guò)期食品,,不采購(gòu)危害人身身體健康的食品,,做到貨比三家,足斤足兩,,使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi),不損失,,無(wú)損毫,,而且實(shí)行兩人采購(gòu)制度,并做好驗(yàn)收工作,,使公司員工的伙食費(fèi)到達(dá)合理化標(biāo)準(zhǔn),。
加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上,食堂內(nèi)的安全也是重點(diǎn)之一,,是一個(gè)單位的重點(diǎn)防范位置,,我做為一名食堂工作人員,安全工作時(shí)刻牢記心中,,不斷檢查電源的使用狀況,,煤氣罐的管理使用,夜晚門(mén)窗的上鎖,,包括電器和電源不用時(shí)的切斷,,并做好食品質(zhì)量的檢查,防止食物中毒,,做到防范,、防患于安全邊際,為公司工作的有序開(kāi)展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ),。
當(dāng)然,,今年以來(lái),我們雖然作出了一些工作成績(jī),,但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離,。目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下,我們的工作步伐邁得還不夠大,,在新到來(lái)的20xx年,,我們一定要跟上公司的步伐,不斷改進(jìn)工作上的不足,更好的為員工奉上可口的飯菜,。
后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇二
1.在逐步熟悉和掌握各科教學(xué)需要的設(shè)備規(guī)格,、型號(hào)、性能和用途的同時(shí),,要逐步熟悉和掌握教學(xué)辦公用品,、生活用品的性能和質(zhì)量要求。
4.負(fù)責(zé)學(xué)校維修用的各種材料的采購(gòu)工作,。
5.負(fù)責(zé)學(xué)校師生需用的生活設(shè)備,、生活物資的采購(gòu)工作。
6.負(fù)責(zé)其他方面需用的物資和用品的采購(gòu)工作,。
7.采購(gòu)工作要分清輕重緩急,,做到急用急買(mǎi)。根據(jù)教學(xué),、工作和施工需要及時(shí)購(gòu)回,,決不能影響教學(xué)、工作和施工,。
8.采購(gòu)物品時(shí),,要勤跑多問(wèn)。要購(gòu)買(mǎi)既符合需要,,又價(jià)廉物美的設(shè)備和物品,。必須按照規(guī)定的規(guī)格、型號(hào),、質(zhì)量要求和數(shù)量采購(gòu),,如買(mǎi)回物品規(guī)格型號(hào)不符,質(zhì)量低劣,、價(jià)格偏高,、數(shù)量過(guò)多,均應(yīng)由采購(gòu)員負(fù)責(zé)退換,。
9.凡購(gòu)回物品,,要交有關(guān)人員驗(yàn)收簽,并及時(shí)與財(cái)會(huì)人員辦理結(jié)賬手續(xù),。
10.領(lǐng)導(dǎo)與督促勤雜工的工作,。
11.主動(dòng)做好偶發(fā)性、臨時(shí)性和突發(fā)性的工作,。
后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇三
我們始終把為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個(gè)環(huán)節(jié),;教育員工牢固樹(shù)立服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)觀念,,使員工的服務(wù)意識(shí)得到進(jìn)一步提高,。為了使機(jī)關(guān)干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學(xué)習(xí),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點(diǎn),。通過(guò)學(xué)習(xí),,使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責(zé)任心,、工作態(tài)度得到了改進(jìn),,形成了良好的工作氛圍。
衛(wèi)生安全工作,,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),。為了確保,用餐人員的飲食安全,,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,,杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法,,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),,物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),,食品存放儲(chǔ)存關(guān),同時(shí)讓食堂所有員工大家參與,,全員監(jiān)督,。在食品采購(gòu)中,我們經(jīng)常去市場(chǎng)作調(diào)查,,了解物品的質(zhì)量,、市場(chǎng)價(jià)格,避免送貨單位亂報(bào)價(jià),。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品堅(jiān)決進(jìn)行抵制和退貨,,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。食堂水,、電,、燃?xì)馐遣话踩蛩兀覀兠刻爝M(jìn)行排查,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,,即時(shí)食堂處理不了的,也都及時(shí)報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo),。因此,,食堂工作無(wú)一例安全隱患發(fā)生,就餐秩序穩(wěn)定。
為確保就餐人員吃的放心,、開(kāi)心,、舒心,我們用心制訂每日食譜,,根據(jù)食堂這幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和平時(shí)用餐人員的喜好,,對(duì)菜譜不斷改進(jìn),從而對(duì)三餐營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行搭配,,從食品的味道,、顏色上下功夫,保證每頓四葷,、四個(gè)半葷,、四素、一湯的搭配,。在早餐中盡量增添花樣,,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外,,我們還另外增加小炒和一些精制早點(diǎn),。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
總之,,食堂在保障為機(jī)關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績(jī),,但也存在一些需要改進(jìn)的地方。我們要進(jìn)一步從用餐人員的需求出發(fā),,不斷改進(jìn)就餐食譜,,搞好營(yíng)養(yǎng)搭配,推出新菜,。同時(shí),,還要改進(jìn)工作方法,關(guān)心員工,,做到使就餐人員高興而來(lái),,滿意而去。
后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇四
采購(gòu)工作有條不紊的完成,,一年的結(jié)束,,也代表這一年的開(kāi)始,在過(guò)去采購(gòu)工作有許多值得我繼續(xù)堅(jiān)持努力的地方,,有需要加強(qiáng)提升的地方,,我會(huì)牢記更會(huì)做好爭(zhēng)取在未來(lái)開(kāi)啟新天地。
有人所采購(gòu)是一件非常累的活,,并且吃力不討好,,但是我覺(jué)得采購(gòu)卻是一個(gè)有趣的活,,工作對(duì)我來(lái)說(shuō)可以鎖是一個(gè)樂(lè)趣,不需要一直在公司從早呆到晚,,只要我們只要能夠掌握技巧其實(shí)采購(gòu)也是一個(gè)簡(jiǎn)單的工作,,并沒(méi)有多大的問(wèn)題,當(dāng)然采購(gòu)需要掌握的東西也挺多的,。
當(dāng)公司把采購(gòu)的擔(dān)子交給我,,那時(shí)候感覺(jué)身上的擔(dān)子并不容易完成,想要做完需要付出更多的努力做更多的堅(jiān)持,,才能夠有結(jié)果,,所以我也不敢大意,更不敢不重視,,每天都在思考采購(gòu)方案,,思考對(duì)策,想著為了公司發(fā)展我必須要滿足采購(gòu)工作的需要,,用合理的價(jià)格采購(gòu)到公司需要的產(chǎn)品,,這是我的責(zé)任,也是我想要完成的任務(wù),。
可是有時(shí)候做起來(lái)卻并不容易,,想要采購(gòu)的產(chǎn)品如果要保證采購(gòu)物品的質(zhì)量,就會(huì)價(jià)格高昂,,如果只希望物品低廉,,就會(huì)出現(xiàn)所采購(gòu)的產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求,這也給我們工作造成了很大困擾,,但是這些都成為了必須要考慮的,為了完成采購(gòu)任務(wù),,經(jīng)常來(lái)往與各大市場(chǎng),,考察市場(chǎng)行情,了解市場(chǎng)價(jià)格,,做好市場(chǎng)采購(gòu)工作,,完成采購(gòu)任務(wù),經(jīng)常是一家不行去下家,,一直到選擇合適的公司去采購(gòu),。
采購(gòu)過(guò)程中我們不斷要考慮到采購(gòu)物品的價(jià)格質(zhì)量,還要考慮到采購(gòu)物品的運(yùn)費(fèi)等很多因素,,不能隨意決定,,考驗(yàn)的是經(jīng)驗(yàn)更考驗(yàn)的是我們的能力,同時(shí)要設(shè)計(jì)合理方案,,就要做出調(diào)整,,保證不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò),。經(jīng)常會(huì)為了一個(gè)方案苦思數(shù)個(gè)月之久,因?yàn)楣镜男湃?,公司的要求不容我們有任何輕視,,一點(diǎn)出現(xiàn)了問(wèn)題,我們不想后悔,,更不希望給公司帶來(lái)巨大損失,,所以小心沒(méi)打錯(cuò),浪費(fèi)時(shí)間總比浪費(fèi)資金要強(qiáng)很多,。
對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)這是磨礪也是一種享受,,我喜歡奔走在大街小巷,喜歡在不同的地方工作,,讓我在工作中參觀更多有趣的景色,,我不會(huì)考慮工作太難不能解決問(wèn)題,我考慮的是怎么用最簡(jiǎn)單的方式解決問(wèn)題,,讓我可以有更大的進(jìn)步,,有更多的成長(zhǎng)空間。
隨著工作的進(jìn)步,,我也有了不錯(cuò)的發(fā)展,,已經(jīng)成為了一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)有實(shí)力的采購(gòu)人員,經(jīng)常在我手上達(dá)成幾萬(wàn)幾十萬(wàn)的大宗交易,,給公司減少了開(kāi)支,,讓公司有更多的時(shí)間去發(fā)展其他事業(yè),這是一件非常不錯(cuò)的事情,。
對(duì)于明年的工作,,我打算先設(shè)定計(jì)劃然后按照計(jì)劃執(zhí)行,如果遇到問(wèn)題會(huì)隨時(shí)調(diào)整完善工作保證完成當(dāng)年的采購(gòu)任務(wù),。
后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇五
如各類(lèi)人員崗位責(zé)任制,、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生,、原材料采購(gòu),、驗(yàn)收、保管,、加工,、出售、餐具消毒提出明確要求,,做到職責(zé)明確,,管理制度齊全,,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),,流程合理,,操作規(guī)范。
提高職工素質(zhì),。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外,,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),,消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等,。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí),、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),,旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),,更好地為教職工服務(wù)。
杜絕事故發(fā)生,。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造,、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,,達(dá)到布局合理,,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好,。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,,消防器材專人保管,,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地,、閑人免進(jìn)”,。操作間有警示語(yǔ)“注意安全,、精心操作”,,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購(gòu)及消毒外,,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢,、生熟分開(kāi)、無(wú)四害,、三餐保潔,,冷葷“五?!钡龋槍?duì)這些工作,,思想上高度重視,,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全,。
不斷拓展服務(wù)理念。食堂做到以人為本,,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中,,不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念,。建立了“小吃一條街”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,,增加花色品種,,吸引了不少同學(xué)前去就餐。在大廳開(kāi)設(shè)24小時(shí)值班窗口,,確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯,、熱菜、熱湯,。千方百計(jì)控制成本,,降低飯菜價(jià)格,切實(shí)讓利于學(xué)生,,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生,、物美價(jià)廉的飯菜,。食堂辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù),。開(kāi)設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái),設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,,隨時(shí)解決學(xué)生反映的問(wèn)題。提供助學(xué)崗位xx個(gè),,解決了特困生的燃眉之急,。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),,增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,,工作量大,我們將知難而進(jìn),,創(chuàng)造條件,,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,,制度化,,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),,創(chuàng)造新的輝煌。
后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇六
又一年過(guò)去了,,時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝,。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)我的信任和栽培,!
眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,,是關(guān)系到公司整個(gè)銷(xiāo)售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,,將我放在如此重要的崗位上,。在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過(guò)一年的采購(gòu)工作,,使我懂得了許多道理,,也積累了一些過(guò)去從來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購(gòu)所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,,要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng),;不帶個(gè)人偏見(jiàn),在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,,從提供價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu),;堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,,,;不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí),;在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等,。
在這里我想說(shuō)作為一個(gè)采購(gòu),,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是買(mǎi)個(gè)東西那樣簡(jiǎn)單,這只是其中之一,,也是最基本的,。在采購(gòu)過(guò)程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,限度的節(jié)約成本,,做到貨比三家,,還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn),、作用及意義,。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),,我們都會(huì)認(rèn)真研究,,商討辦法。
20xx年是個(gè)進(jìn)步的一年,,在公司各個(gè)部門(mén)的配合和采購(gòu)部的多方努力下,,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,,開(kāi)始友好商業(yè)往來(lái),!在引進(jìn)新品種方面,我們從多個(gè)方面不斷搜集信息,,及時(shí)和其他部溝通,,并快速備貨。對(duì)于新進(jìn)品種,,采購(gòu)部都會(huì)向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表,,以供他們參考學(xué)習(xí)。
幾年來(lái),,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,,和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)價(jià)格影響因素要有敏銳的察覺(jué),,并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),,我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,,因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),,要做到這一點(diǎn)是非常困難的,,不過(guò),我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),,跟上公司的發(fā)展的腳步,!
對(duì)于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵(lì),因此在xx年的工作中我部門(mén)將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境,,使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù),,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展,。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門(mén)出新,、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,,取其精華,、去其槽粕。將不可能,、有缺陷的好方案,,變?yōu)榭刹僮鳌o(wú)缺陷的好方案,。
最后,,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開(kāi)大家的幫助和支持,,是他們的協(xié)同和支持使我成功,。總之,,20xx年我會(huì)以一顆感恩的心,,不斷學(xué)習(xí),努力工作,。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,,讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)和體察入微的服務(wù)對(duì)待公司的采購(gòu)工作,,和大家一起齊心協(xié)力,,從新的起點(diǎn)開(kāi)始,邁向成功,!
后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇七
本人堅(jiān)持做好員工的飲食保障工作,,不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),,從思想上端正服務(wù)態(tài)度,,加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識(shí),提高烹調(diào)技能,,改善飲食環(huán)境,,做好飲食衛(wèi)生,,保證菜品質(zhì)量,加強(qiáng)食堂管理,,杜絕浪費(fèi),,嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作,使的正常工作得到了有序的開(kāi)展,,為公司的各項(xiàng)工作和整體形勢(shì)得到了日新月異的跨越。在此狀況下,,我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理,、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢(shì),同時(shí)堅(jiān)持以人為本,,關(guān)心員工生活,,切實(shí)抓緊抓好食堂不放松,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園,。我能夠緊跟公司工作的整體大局,,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)自我樹(shù)立“生活服務(wù)無(wú)小事”,、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí),,從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,。
加強(qiáng)管理工打交道,,涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作,。在這種狀況下,,沒(méi)有因?yàn)樽晕译m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可就對(duì)工作懈怠,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù),。我們沒(méi)有辜負(fù)公司和公司領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),,還在改變服務(wù)模式,、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了很多工作,。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工帶給便利條件,,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺(jué)。
員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān),。因此,,在主管部門(mén)的支持下,堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng),,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),,是我們工作的重點(diǎn)。剛成立時(shí)期,,員工食堂人手較少,,工作量較大。天氣炎熱,,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),,我都能?chē)?yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,,全力以赴搞好飲食保障工作,。為了做好這項(xiàng)工作,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,,在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,深受公司員工稱頌,。
加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié),,涉及到每名就餐員工的健康狀況,,做為一名炊事人員,,從思想上,、行動(dòng)上高度重視,做到每一天對(duì)食堂進(jìn)行地面,、門(mén)窗,、操作臺(tái)、餐桌清潔,,持續(xù)無(wú)灰塵,、無(wú)油膩、無(wú)雜物,,加強(qiáng)餐具的洗消工作,,做到每餐必消毒,同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),,做到每餐、每一天持續(xù)環(huán)境整潔,,不間斷對(duì)食堂周?chē)l(wèi)生進(jìn)行打掃,,持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無(wú)異味,。使食堂飲食環(huán)境到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
主、副食品的采購(gòu)涉及到菜品的質(zhì)量與口感,,也關(guān)系到廣大員工的身心健康,,做為一名食堂工作人員,,在采購(gòu)方面,,做到有計(jì)劃、有措施,、有步驟,,先進(jìn)先用,價(jià)廉物美,,不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品,,不采購(gòu)過(guò)期食品,不采購(gòu)危害人身身體健康的食品,,做到貨比三家,,足斤足兩,使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi),,不損失,,無(wú)損毫,而且實(shí)行兩人采購(gòu)制度,,并做好驗(yàn)收工作,,使公司員工的伙食費(fèi)到達(dá)合理化標(biāo)準(zhǔn)。
加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上,,食堂內(nèi)的安全也是重點(diǎn)之一,,是一個(gè)單位的重點(diǎn)防范位置,我做為一名食堂工作人員,,安全工作時(shí)刻牢記心中,,不斷檢查電源的使用狀況,煤氣罐的管理使用,,夜晚門(mén)窗的上鎖,,包括電器和電源不用時(shí)的切斷,,并做好食品質(zhì)量的檢查,防止食物中毒,,做到防范,、防患于安全邊際,為公司工作的有序開(kāi)展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ),。
當(dāng)然,,今年以來(lái),我們雖然作出了一些工作成績(jī),,但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離,。目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下,我們的工作步伐邁得還不夠大,,在新到來(lái)的20xx年,,我們一定要跟上公司的步伐,不斷改進(jìn)工作上的不足,,更好的為員工奉上可口的飯菜,。
后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇八
一、在采購(gòu)班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,,要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度,,按時(shí)上下班,不遲到,、不早退,。
二、直接負(fù)責(zé)采購(gòu)各餐廳所需的食品原料和炊事用具,。在采購(gòu)工作中嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的政策,、法令、法規(guī),,在采購(gòu)食品原料時(shí)必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,,嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購(gòu)、索證,、驗(yàn)收制度》的規(guī)定,,保證采購(gòu)的原料符合食品安全要求。
三,、既要加強(qiáng)計(jì)劃性,,又要根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格,天氣情況,,在不造成浪費(fèi)和積壓的前提下,,綜合考慮價(jià)格與數(shù)量的關(guān)系,靈活掌握采購(gòu)數(shù)量,,精打細(xì)算,,節(jié)約開(kāi)支,,減少浪費(fèi)。
四,、在采購(gòu)物資時(shí),,要認(rèn)真驗(yàn)收,其內(nèi)容包括索證,、檢查質(zhì)量,、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看,、手摸,、口嘗、鼻聞等,,由于工作不負(fù)責(zé)任而購(gòu)進(jìn)的不合格物資,,由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。
六,、采購(gòu)組不設(shè)專職汽車(chē)司機(jī),,由采購(gòu)員兼任,平時(shí)要愛(ài)護(hù)車(chē)輛,,經(jīng)常檢修,,定期保養(yǎng),,按時(shí)加油,、加水,不開(kāi)帶病車(chē),。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī),,嚴(yán)禁酒后駕車(chē),違者除承擔(dān)全部損失外,,還要追究相應(yīng)責(zé)任,。嚴(yán)禁私自出車(chē),嚴(yán)禁公車(chē)私用,。
七,、按時(shí)結(jié)清周轉(zhuǎn)金,對(duì)長(zhǎng)期拖欠周轉(zhuǎn)金者,,按挪用公款對(duì)待 ,。采購(gòu)員要嚴(yán)于律己、公私分明,、辦事公正,、廉潔自律,堅(jiān)決杜絕吃,、拿,、卡,、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕,、不受賄,、不索賄、遵紀(jì)守法,。
八,、外出執(zhí)行采購(gòu)任務(wù)時(shí),不給私人捎,、買(mǎi),、帶物品。
九,、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù),。
后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇九
后勤采購(gòu)部是公司運(yùn)行費(fèi)用使用較大的部門(mén),加強(qiáng)費(fèi)用控制,,履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點(diǎn)之一,,20xx年,后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費(fèi)用控制,,降低成本的工作,。
1、閑置資產(chǎn)管理,,提高資產(chǎn)利用率,。
經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng),員工宿舍積累了一定數(shù)量的閑置資產(chǎn),。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作,,20xx年,在采購(gòu)需求執(zhí)行前,,實(shí)行資產(chǎn)管理先行審核制度,,確認(rèn)是否有可替代閑置資產(chǎn)后再確定是否執(zhí)行采購(gòu),限度利用閑置資產(chǎn),。
2,、執(zhí)行采購(gòu)程序,加強(qiáng)采購(gòu)監(jiān)督,。
在采購(gòu)價(jià)格監(jiān)督方面,,對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大的產(chǎn)品實(shí)行定期走訪市場(chǎng),隨機(jī)抽查供應(yīng)商報(bào)價(jià)等辦法,,確保采購(gòu)價(jià)格的合理性,,以保證用低價(jià)格采購(gòu),加強(qiáng)監(jiān)督,。
3,、費(fèi)用使用分析,,及時(shí)調(diào)整費(fèi)用控制辦法。
后勤采購(gòu)部每月對(duì)計(jì)劃執(zhí)行情況及實(shí)際運(yùn)行費(fèi)用情況進(jìn)行綜合對(duì)比,,分析差異與變化原因,,提出下階段應(yīng)采取的費(fèi)用控制措施和辦法,通過(guò)逐月的費(fèi)用分析報(bào)告,,確保公司領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)掌握費(fèi)用的使用情況及效果,,及時(shí)采取調(diào)整措施,使費(fèi)用使用能始終控制在合理和預(yù)期的范圍內(nèi),。
1,、工作落實(shí)不徹底,導(dǎo)致工作細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏,。表現(xiàn)在工作跟進(jìn)仍然不夠,,員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工作不清晰;工作范圍有遺漏,。雖然部?jī)?nèi)的要求傳達(dá)下去了,,但在抽查過(guò)程中仍然能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
2,、工作效率低,,落實(shí)工作不及時(shí)。員工工作落實(shí)還依賴上級(jí)的檢查和監(jiān)督,,導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問(wèn)題出現(xiàn),。
3、服務(wù)能力欠缺,,存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況,,沒(méi)有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣,,對(duì)其他部門(mén)的工作時(shí)間不了解也是后勤服務(wù)針對(duì)性不強(qiáng)的主要原因,。
4、對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度了解,,往往出現(xiàn)問(wèn)題后才暴露采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷,,也反映了后勤服務(wù)的主動(dòng)性不足。
5,、與其他部門(mén)還不能做到無(wú)縫溝通,,存在“上邊熱,下邊冷“的情況,,基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力,,導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào)。
1,、建立完善的后勤服務(wù)體系,,全面提升后勤服務(wù),。
2、建立員工的監(jiān)督考核體系,,考核內(nèi)容進(jìn)一步量化,,確保后勤采購(gòu)主要工作管理的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),同時(shí)與公司績(jī)效考核有效結(jié)合,,真正發(fā)揮考核對(duì)工作的促進(jìn)作用,。
3、進(jìn)一步修訂和完善工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,,做到涵蓋所有重點(diǎn)的工作,。
4、解決效率偏低的問(wèn)題,,將工作安排,、工作處理、工作跟蹤,、工作回復(fù)流程形成閉環(huán),。
5、全面提高員工的整體素質(zhì),,進(jìn)一步對(duì)員工進(jìn)行登記評(píng)定,。通過(guò)培訓(xùn)和考核實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,增加員工自我壓力,,促進(jìn)員工的自我提升完善,。
總之,后勤采購(gòu)部20xx年依然面臨著諸多的問(wèn)題,,對(duì)此,,后勤采購(gòu)部將認(rèn)真總結(jié)xx年經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),力爭(zhēng)工作各方面再有所突破,,切實(shí)提高后勤保障能力和運(yùn)行水平,。