總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析,，并做出客觀評價的書面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,，從而掌握并運用這些規(guī)律，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,，希望大家能夠喜歡!

后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇一

本人堅持做好員工的飲食保障工作,，不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),，從思想上端正服務(wù)態(tài)度,，加強個人認識，提高烹調(diào)技能,，改善飲食環(huán)境,，做好飲食衛(wèi)生，保證菜品質(zhì)量，加強食堂管理,，杜絕浪費,，嚴把采購關(guān)等方面進行了一系列的工作，使的正常工作得到了有序的開展,，為公司的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越,。在此狀況下，我的工作節(jié)奏和各項管理,、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢,，同時堅持以人為本，關(guān)心員工生活,，切實抓緊抓好食堂不放松,，使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。我能夠緊跟公司工作的整體大局,，密切聯(lián)系本單位的實際,，堅持對自我樹立“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識,，從思想上認識到了做好本職工作的重要性,，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。

加強管理工打交道,，涉及大家的吃喝等一些具體問題,，被人們認為是“出力不討好的工作,。在這種狀況下,，沒有因為自我雖然做了很多工作但不到大家的認可就對工作懈怠，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù),。我們沒有辜負公司和公司領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,，以身作則，加強各方面的管理,，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ),。我們在抓好各項管理的同時,，還在改變服務(wù)模式,、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度,、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了很多工作,。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,，采取了多種服務(wù)方式,，盡量為干部職工帶給便利條件，使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺,。

員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁雜,，但每一項工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此,，在主管部門的支持下,，堅持搞好飲食供應(yīng)，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),，是我們工作的重點,。剛成立時期，員工食堂人手較少,，工作量較大,。天氣炎熱，為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),，我都能嚴格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,，不講條件，全力以赴搞好飲食保障工作,。為了做好這項工作,，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫，在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,，勁往一處使,，盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，深受公司員工稱頌,。

加強食堂衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié),，涉及到每名就餐員工的健康狀況，做為一名炊事人員,，從思想上、行動上高度重視,，做到每一天對食堂進行地面,、門窗、操作臺,、餐桌清潔,，持續(xù)無灰塵、無油膩,、無雜物,，加強餐具的洗消工作,，做到每餐必消毒，同時做好個人衛(wèi)生,，持續(xù)個人衛(wèi)生高標準,，做到每餐、每一天持續(xù)環(huán)境整潔,，不間斷對食堂周圍衛(wèi)生進行打掃,，持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通，做到無異味,。使食堂飲食環(huán)境到達衛(wèi)生標準,。

主、副食品的采購涉及到菜品的質(zhì)量與口感,，也關(guān)系到廣大員工的身心健康,，做為一名食堂工作人員，在采購方面,，做到有計劃,、有措施、有步驟,，先進先用,，價廉物美，不采購腐爛變質(zhì)食品,，不采購過期食品,，不采購危害人身身體健康的食品，做到貨比三家,，足斤足兩,，使員工伙食標準不浪費，不損失,，無損毫,，而且實行兩人采購制度，并做好驗收工作,，使公司員工的伙食費到達合理化標準,。

加強管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上，食堂內(nèi)的安全也是重點之一,，是一個單位的重點防范位置,，我做為一名食堂工作人員，安全工作時刻牢記心中,，不斷檢查電源的使用狀況,，煤氣罐的管理使用，夜晚門窗的上鎖,，包括電器和電源不用時的切斷,，并做好食品質(zhì)量的檢查,，防止食物中毒，做到防范,、防患于安全邊際,，為公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ)。

當然,，今年以來,，我們雖然作出了一些工作成績，但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離,。目前快速發(fā)展的新形勢下,，我們的工作步伐邁得還不夠大，在新到來的20xx年,，我們一定要跟上公司的步伐,，不斷改進工作上的不足，更好的為員工奉上可口的飯菜,。

后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇二

1.在逐步熟悉和掌握各科教學(xué)需要的設(shè)備規(guī)格,、型號、性能和用途的同時,，要逐步熟悉和掌握教學(xué)辦公用品,、生活用品的性能和質(zhì)量要求。

4.負責(zé)學(xué)校維修用的各種材料的采購工作,。

5.負責(zé)學(xué)校師生需用的生活設(shè)備,、生活物資的采購工作。

6.負責(zé)其他方面需用的物資和用品的采購工作,。

7.采購工作要分清輕重緩急,，做到急用急買。根據(jù)教學(xué),、工作和施工需要及時購回,，決不能影響教學(xué)、工作和施工,。

8.采購物品時,，要勤跑多問。要購買既符合需要,，又價廉物美的設(shè)備和物品,。必須按照規(guī)定的規(guī)格、型號,、質(zhì)量要求和數(shù)量采購，如買回物品規(guī)格型號不符,，質(zhì)量低劣,、價格偏高,、數(shù)量過多，均應(yīng)由采購員負責(zé)退換,。

9.凡購回物品,，要交有關(guān)人員驗收簽，并及時與財會人員辦理結(jié)賬手續(xù),。

10.領(lǐng)導(dǎo)與督促勤雜工的工作,。

11.主動做好偶發(fā)性、臨時性和突發(fā)性的工作,。

后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇三

我們始終把為機關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié),；教育員工牢固樹立服務(wù)意識，進一步強化服務(wù)觀念,，使員工的服務(wù)意識得到進一步提高,。為了使機關(guān)干部職工健康膳食，廚師之間相互交流,，相互學(xué)習(xí),，取長補短；讓廚師,、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點,。通過學(xué)習(xí)，使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情,、工作責(zé)任心,、工作態(tài)度得到了改進，形成了良好的工作氛圍,。

衛(wèi)生安全工作,，嚴把進貨關(guān)。為了確保,，用餐人員的飲食安全,，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕食品衛(wèi)生隱患,。我們組織員工認真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法,，嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關(guān),，物品進庫驗收關(guān),，食品存放儲存關(guān)，同時讓食堂所有員工大家參與,，全員監(jiān)督,。在食品采購中，我們經(jīng)常去市場作調(diào)查,，了解物品的質(zhì)量,、市場價格,，避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨,，不收不進質(zhì)量不合格的物品,。食堂水、電,、燃氣是不安全因素,，我們每天進行排查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,，即時食堂處理不了的,，也都及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此,，食堂工作無一例安全隱患發(fā)生,，就餐秩序穩(wěn)定。

為確保就餐人員吃的放心,、開心,、舒心，我們用心制訂每日食譜,，根據(jù)食堂這幾年的實踐經(jīng)驗和平時用餐人員的喜好,，對菜譜不斷改進，從而對三餐營養(yǎng)進行搭配,，從食品的味道,、顏色上下功夫，保證每頓四葷,、四個半葷,、四素、一湯的搭配,。在早餐中盡量增添花樣,，讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外,，我們還另外增加小炒和一些精制早點,。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。

總之,，食堂在保障為機關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績,，但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發(fā),，不斷改進就餐食譜,，搞好營養(yǎng)搭配，推出新菜。同時,，還要改進工作方法,，關(guān)心員工，做到使就餐人員高興而來,，滿意而去。

后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇四

采購工作有條不紊的完成,，一年的結(jié)束,，也代表這一年的開始，在過去采購工作有許多值得我繼續(xù)堅持努力的地方,，有需要加強提升的地方,，我會牢記更會做好爭取在未來開啟新天地。

有人所采購是一件非常累的活,，并且吃力不討好,，但是我覺得采購卻是一個有趣的活，工作對我來說可以鎖是一個樂趣,，不需要一直在公司從早呆到晚,，只要我們只要能夠掌握技巧其實采購也是一個簡單的工作，并沒有多大的問題,，當然采購需要掌握的東西也挺多的,。

當公司把采購的擔(dān)子交給我，那時候感覺身上的擔(dān)子并不容易完成,，想要做完需要付出更多的努力做更多的堅持,，才能夠有結(jié)果，所以我也不敢大意,，更不敢不重視,，每天都在思考采購方案，思考對策,，想著為了公司發(fā)展我必須要滿足采購工作的需要,，用合理的價格采購到公司需要的產(chǎn)品，這是我的責(zé)任,，也是我想要完成的任務(wù),。

可是有時候做起來卻并不容易，想要采購的產(chǎn)品如果要保證采購物品的質(zhì)量,，就會價格高昂,，如果只希望物品低廉，就會出現(xiàn)所采購的產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求,，這也給我們工作造成了很大困擾,，但是這些都成為了必須要考慮的，為了完成采購任務(wù)，經(jīng)常來往與各大市場,，考察市場行情,，了解市場價格，做好市場采購工作,，完成采購任務(wù),，經(jīng)常是一家不行去下家，一直到選擇合適的公司去采購,。

采購過程中我們不斷要考慮到采購物品的價格質(zhì)量,，還要考慮到采購物品的運費等很多因素，不能隨意決定,，考驗的是經(jīng)驗更考驗的是我們的能力,，同時要設(shè)計合理方案，就要做出調(diào)整,，保證不會出現(xiàn)差錯,。經(jīng)常會為了一個方案苦思數(shù)個月之久，因為公司的信任,，公司的要求不容我們有任何輕視,，一點出現(xiàn)了問題，我們不想后悔,，更不希望給公司帶來巨大損失,，所以小心沒打錯，浪費時間總比浪費資金要強很多,。

對于我個人來說這是磨礪也是一種享受,，我喜歡奔走在大街小巷，喜歡在不同的地方工作,，讓我在工作中參觀更多有趣的景色,，我不會考慮工作太難不能解決問題，我考慮的是怎么用最簡單的方式解決問題,，讓我可以有更大的進步,，有更多的成長空間。

隨著工作的進步,，我也有了不錯的發(fā)展,，已經(jīng)成為了一個有經(jīng)驗有實力的采購人員，經(jīng)常在我手上達成幾萬幾十萬的大宗交易,，給公司減少了開支,，讓公司有更多的時間去發(fā)展其他事業(yè)，這是一件非常不錯的事情,。

對于明年的工作,，我打算先設(shè)定計劃然后按照計劃執(zhí)行,，如果遇到問題會隨時調(diào)整完善工作保證完成當年的采購任務(wù)。

后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇五

如各類人員崗位責(zé)任制,、服務(wù)人員行為規(guī)范,、服務(wù)承諾等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生,、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購,、驗收,、保管、加工,、出售、餐具消毒提出明確要求,，做到職責(zé)明確,，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣,，層層把關(guān),，流程合理，操作規(guī)范,。

提高職工素質(zhì),。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進的管理經(jīng)驗,。另外,，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn)，消防安全知識培訓(xùn),，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等,。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識,、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),，旨在提高每個職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù),。

杜絕事故發(fā)生,。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,，添置了部分硬件設(shè)備和用具,，達到布局合理，通風(fēng)采光,，蒸汽及油煙排放良好,。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈,，消防器材專人保管,，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地,、閑人免進”,。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,，食堂供應(yīng)的免費湯專人看管,。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢,、生熟分開,、無四害、三餐保潔,，冷葷“五?！钡龋槍@些工作,，思想上高度重視,，全力以赴逐項采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全,。

不斷拓展服務(wù)理念。食堂做到以人為本,，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念,。建立了“小吃一條街”,，引進了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種,，吸引了不少同學(xué)前去就餐,。在大廳開設(shè)24小時值班窗口，確保學(xué)生隨時能吃上熱飯,、熱菜,、熱湯。千方百計控制成本,，降低飯菜價格,，切實讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費稀飯,，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生,、物美價廉的飯菜,。食堂辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺,，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,，隨時解決學(xué)生反映的問題。提供助學(xué)崗位xx個,，解決了特困生的燃眉之急,。

由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),，增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大,，我們將知難而進,，創(chuàng)造條件，狠抓標準化,，規(guī)范化，制度化,，秩序化管理,，主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點,，創(chuàng)造新的輝煌,。

后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇六

又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝,。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會,，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培！

眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,，是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我放在如此重要的崗位上,。在董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，通過一年的采購工作，使我懂得了許多道理,，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗,。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對企業(yè)的忠誠,；不帶個人偏見,，在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,，從提供價值的供應(yīng)商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ),；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,，；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識,；在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等,。

在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是買個東西那樣簡單,，這只是其中之一,，也是最基本的。在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,，限度的節(jié)約成本,，做到貨比三家，還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點,、作用及意義。只要能降低成本,，不管是哪個環(huán)節(jié),，我們都會認真研究，商討辦法,。

20xx年是個進步的一年,，在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下，我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,，有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,，開始友好商業(yè)往來！在引進新品種方面,，我們從多個方面不斷搜集信息,，及時和其他部溝通，并快速備貨,。對于新進品種,，采購部都會向業(yè)務(wù)人員提供新進品種目錄表，以供他們參考學(xué)習(xí),。

幾年來,，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性,。對價格影響因素要有敏銳的察覺,，并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”,。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),，要做到這一點是非常困難的,，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,，跟上公司的發(fā)展的腳步！

對于目前正在為我司做出貢獻的合格供應(yīng)商需多加鼓勵,，因此在xx年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境,，使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù)，拋棄雙方的短期利益,，謀求共同長期的健康發(fā)展,。同時我們希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,，并不斷的大膽嘗試,，取其精華、去其槽粕,。將不可能,、有缺陷的好方案，變?yōu)榭刹僮?、無缺陷的好方案,。

最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功,?？傊?0xx年我會以一顆感恩的心,，不斷學(xué)習(xí),，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,，讓事業(yè)充滿生機和活力,！我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微的服務(wù)對待公司的采購工作，和大家一起齊心協(xié)力,，從新的起點開始,，邁向成功！

后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇七

本人堅持做好員工的飲食保障工作,，不斷調(diào)劑主,、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),，從思想上端正服務(wù)態(tài)度，加強個人認識,，提高烹調(diào)技能,，改善飲食環(huán)境，做好飲食衛(wèi)生,，保證菜品質(zhì)量,，加強食堂管理，杜絕浪費,，嚴把采購關(guān)等方面進行了一系列的工作,，使的正常工作得到了有序的開展，為公司的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越,。在此狀況下,，我的工作節(jié)奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢,，同時堅持以人為本,，關(guān)心員工生活，切實抓緊抓好食堂不放松,，使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園,。我能夠緊跟公司工作的整體大局，密切聯(lián)系本單位的實際,，堅持對自我樹立“生活服務(wù)無小事”,、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識，從思想上認識到了做好本職工作的重要性,，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去,。

加強管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題,，被人們認為是“出力不討好的工作,。在這種狀況下，沒有因為自我雖然做了很多工作但不到大家的認可就對工作懈怠,，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù),。我們沒有辜負公司和公司領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望，以身作則,，加強各方面的管理,，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ),。我們在抓好各項管理的同時,，還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了很多工作,。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念,，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工帶給便利條件,，使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺,。

員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān),。因此,，在主管部門的支持下，堅持搞好飲食供應(yīng),，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),，是我們工作的重點。剛成立時期,，員工食堂人手較少,，工作量較大。天氣炎熱,，為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),，我都能嚴格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件,，全力以赴搞好飲食保障工作,。為了做好這項工作，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,，在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,，勁往一處使，盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，深受公司員工稱頌,。

加強食堂衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié)，涉及到每名就餐員工的健康狀況,，做為一名炊事人員,，從思想上、行動上高度重視,，做到每一天對食堂進行地面、門窗,、操作臺,、餐桌清潔，持續(xù)無灰塵,、無油膩,、無雜物，加強餐具的洗消工作,，做到每餐必消毒,，同時做好個人衛(wèi)生,，持續(xù)個人衛(wèi)生高標準，做到每餐,、每一天持續(xù)環(huán)境整潔,，不間斷對食堂周圍衛(wèi)生進行打掃，持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,，做到無異味,。使食堂飲食環(huán)境到達衛(wèi)生標準。

主,、副食品的采購涉及到菜品的質(zhì)量與口感,，也關(guān)系到廣大員工的身心健康，做為一名食堂工作人員,，在采購方面,，做到有計劃、有措施,、有步驟,，先進先用，價廉物美,，不采購腐爛變質(zhì)食品,，不采購過期食品，不采購危害人身身體健康的食品,，做到貨比三家,，足斤足兩，使員工伙食標準不浪費,，不損失,，無損毫，而且實行兩人采購制度,，并做好驗收工作,，使公司員工的伙食費到達合理化標準。

加強管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上,，食堂內(nèi)的安全也是重點之一,，是一個單位的重點防范位置，我做為一名食堂工作人員,，安全工作時刻牢記心中,，不斷檢查電源的使用狀況，煤氣罐的管理使用,，夜晚門窗的上鎖,，包括電器和電源不用時的切斷，并做好食品質(zhì)量的檢查，防止食物中毒,，做到防范,、防患于安全邊際，為公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ),。

當然,，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績,，但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離,。目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大,，在新到來的20xx年,，我們一定要跟上公司的步伐，不斷改進工作上的不足,，更好的為員工奉上可口的飯菜,。

后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇八

一、在采購班長的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作,，要嚴格遵守集團和中心的各項規(guī)章制度,，按時上下班，不遲到,、不早退,。

二、直接負責(zé)采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具,。在采購工作中嚴格執(zhí)行國家的政策,、法令、法規(guī),，在采購食品原料時必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,，嚴格執(zhí)行中心的《原料采購、索證,、驗收制度》的規(guī)定,，保證采購的原料符合食品安全要求。

三,、既要加強計劃性,，又要根據(jù)市場價格，天氣情況,，在不造成浪費和積壓的前提下,，綜合考慮價格與數(shù)量的關(guān)系，靈活掌握采購數(shù)量,，精打細算,，節(jié)約開支，減少浪費,。

四,、在采購物資時，要認真驗收,，其內(nèi)容包括索證,、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期,、檢察外觀以及眼看,、手摸、口嘗,、鼻聞等,，由于工作不負責(zé)任而購進的不合格物資，由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失,。

六,、采購組不設(shè)專職汽車司機，由采購員兼任,，平時要愛護車輛,，經(jīng)常檢修，定期保養(yǎng),，按時加油,、加水，不開帶病車,。要嚴格遵守交通法規(guī),，嚴禁酒后駕車，違者除承擔(dān)全部損失外,，還要追究相應(yīng)責(zé)任,。嚴禁私自出車，嚴禁公車私用,。

七,、按時結(jié)清周轉(zhuǎn)金，對長期拖欠周轉(zhuǎn)金者,，按挪用公款對待 ,。采購員要嚴于律己、公私分明,、辦事公正,、廉潔自律，堅決杜絕吃,、拿,、卡,、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕,、不受賄,、不索賄、遵紀守法,。

八,、外出執(zhí)行采購任務(wù)時，不給私人捎,、買,、帶物品。

九,、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù),。

后勤采購員工作總結(jié)后勤采購工作個人年終工作總結(jié)篇九

后勤采購部是公司運行費用使用較大的部門，加強費用控制,，履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點之一,，20xx年，后勤部重點在以下幾方面做好費用控制,，降低成本的工作,。

1、閑置資產(chǎn)管理,，提高資產(chǎn)利用率,。

經(jīng)過幾年的經(jīng)營，員工宿舍積累了一定數(shù)量的閑置資產(chǎn),。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作,，20xx年，在采購需求執(zhí)行前,，實行資產(chǎn)管理先行審核制度,，確認是否有可替代閑置資產(chǎn)后再確定是否執(zhí)行采購，限度利用閑置資產(chǎn),。

2,、執(zhí)行采購程序，加強采購監(jiān)督,。

在采購價格監(jiān)督方面,，對于市場價格波動大的產(chǎn)品實行定期走訪市場，隨機抽查供應(yīng)商報價等辦法,，確保采購價格的合理性,，以保證用低價格采購，加強監(jiān)督,。

3,、費用使用分析,，及時調(diào)整費用控制辦法。

后勤采購部每月對計劃執(zhí)行情況及實際運行費用情況進行綜合對比,，分析差異與變化原因,，提出下階段應(yīng)采取的費用控制措施和辦法，通過逐月的費用分析報告,，確保公司領(lǐng)導(dǎo)及時掌握費用的使用情況及效果，及時采取調(diào)整措施,，使費用使用能始終控制在合理和預(yù)期的范圍內(nèi),。

1、工作落實不徹底,，導(dǎo)致工作細節(jié)出現(xiàn)紕漏,。表現(xiàn)在工作跟進仍然不夠，員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工作不清晰,；工作范圍有遺漏,。雖然部內(nèi)的要求傳達下去了，但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題,。

2,、工作效率低，落實工作不及時,。員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督,，導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。

3,、服務(wù)能力欠缺,，存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況，沒有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣,，對其他部門的工作時間不了解也是后勤服務(wù)針對性不強的主要原因,。

4、對采購產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度了解,，往往出現(xiàn)問題后才暴露采購產(chǎn)品質(zhì)量缺陷,，也反映了后勤服務(wù)的主動性不足。

5,、與其他部門還不能做到無縫溝通,，存在“上邊熱，下邊冷“的情況,，基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力,，導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào)。

1,、建立完善的后勤服務(wù)體系,，全面提升后勤服務(wù),。

2、建立員工的監(jiān)督考核體系,，考核內(nèi)容進一步量化,，確保后勤采購主要工作管理的目標的實現(xiàn)，同時與公司績效考核有效結(jié)合,，真正發(fā)揮考核對工作的促進作用,。

3、進一步修訂和完善工作標準和管理制度,，做到涵蓋所有重點的工作,。

4、解決效率偏低的問題,，將工作安排,、工作處理、工作跟蹤,、工作回復(fù)流程形成閉環(huán),。

5、全面提高員工的整體素質(zhì),，進一步對員工進行登記評定,。通過培訓(xùn)和考核實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰，增加員工自我壓力,，促進員工的自我提升完善,。

總之，后勤采購部20xx年依然面臨著諸多的問題,，對此,，后勤采購部將認真總結(jié)xx年經(jīng)驗教訓(xùn)，力爭工作各方面再有所突破,，切實提高后勤保障能力和運行水平,。