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客房經(jīng)理崗位職責描述 客房經(jīng)理崗位職責和要求篇一
2、對員工進行培訓,、考核,、獎懲、選拔,、培養(yǎng),,調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協(xié)作,,保證客房部工作順利完成;
3,、協(xié)調加強部門之間的工作關系,不斷工作,,提高效率,,完善客房部的管理體系;
4、履行業(yè)務管理職能,,監(jiān)督客戶服務和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;
5,、督導、協(xié)調全部客房部運作;
6,、監(jiān)督設備檢查,,研究改進房間物品,降低部門費用支出,,并保持酒店客房服務的標準,。
7、協(xié)調與各部門之間的關系,,處理內部投訴,,重大問題向上匯報。
客房經(jīng)理崗位職責描述 客房經(jīng)理崗位職責和要求篇二
制定并組織實施營銷計劃,,負責酒店形象的樹立和改善,,進行市場開發(fā),最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益的提高。
1,、參與制定酒店銷售預算,,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,,并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點,,適時調整客流量。
2,、分解落實每月任務指標,,努力完成和超完成預算目標,深入市場,,廣泛聯(lián)系客源,。
3、負責與重要客戶業(yè)務洽談,,簽訂合同,。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優(yōu)惠價格標準與幅度,。
4,、對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利,。
5,、掌握酒店會員、散客,、長住,、商務、團隊,、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經(jīng)濟效益,。
6,、詳細了解飯店的服務項目、內容和服務時間,,清楚了解客房狀態(tài),、客房類型以及包價產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識。
7,、做好《日客戶拜訪記錄》,、《周拜訪記錄》并存檔,迅速,、高效,、禮貌地解決客戶的問題,,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感,。
8,、協(xié)助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制,、即時房態(tài)的控制,。
9、對于超預定造成客人的外送,,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作
10,、參加酒店銷售分析例會,,匯報市場動態(tài),提供準確信息供店長及區(qū)經(jīng)理決策參考,。每周組織部門營銷例會,,分析市場動態(tài),客源情況,,競爭對手的營銷情況和價格水平,,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施,。
11,、及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作,可以與餐廳,、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換,。如季季紅火鍋。與旅游社,、中介簽訂協(xié)議增進客源,,如攜程旅游網(wǎng),贛之旅旅行社,。與協(xié)議公司,,會展公司聯(lián)系增加來參加各類展覽會或內部培訓會的客源。
12,、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,,提出相應措施,供店長參考,。
13,、完成上級委派的其他工作事項。
客房經(jīng)理崗位職責描述 客房經(jīng)理崗位職責和要求篇三
1,、監(jiān)督和指導客房部的工作運轉,,其中包括客房部,、公共區(qū)域、布草房,、后臺工作區(qū)域,,保證部門服務運作的順利進行,與其他部門保持密切合作;
2,、編制部門工作計劃,,組織、指導,、協(xié)調本部門的各項工作,,負責部門經(jīng)營管理、安全防范,、服務質量,、成本控制和培訓工作;
3、主持客房部例會,,定期召開部門質量,、工作會議;
4、建立和保持良好的員工關系,,指導員工評估機制,。督促落實員工崗位工作程序和規(guī)范執(zhí)行情況,并保證服務效率和質量,,定期對服務員進行培訓,,做好階段性表現(xiàn)的評估;
5、督促,、檢查各樓層治安,,消防的防范工作,保障客房的安全;
6,、定期檢查客房和所有客房區(qū)域;
7,、掌握客人抵離情況,跟蹤特別團隊和vip到店的準備工作;
8,、每天檢查到店的貴賓房,,抽查住房及空房,巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤部位,,確保房間布置,、服務和清潔衛(wèi)生符合標準;
客房經(jīng)理崗位職責描述 客房經(jīng)理崗位職責和要求篇四
直接上級:分管副總經(jīng)理
直接下級:部門副經(jīng)理
班次:正常班
1、教育:具有大學本科畢業(yè)學歷或同等以上文化程度,。
2,、經(jīng)驗:有五年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。
3,、技能:熟悉本部門專業(yè)知識,,熟練使用電腦,,持有客房部經(jīng)理上崗證,持有飯店英語初級證書,。
4,、自然條件:身體健康,相貌端正,;25--45周歲,;男1.70米以上,女1.60米以上,。
5,、培訓:受過專業(yè)培訓;參加過集團管理干部班培訓且成績合格者,。
全面負責客房部的正常運行,,確保為客人提供優(yōu)質高效的住宿服務,并負責飯店制服,、布巾的發(fā)放、公共區(qū)域的清潔及洗衣房的工作任務,。
1,、負責部門全面管理工作。
2,、負責編制本部門的經(jīng)營工作計劃和人員編制情況,。
3、主持制訂本部門的規(guī)章制度,、工作操作流程,、服務質量標準、安全保障措施,,制訂培訓計劃,。
4、維護部門正常工作秩序,,檢查衛(wèi)生質量和服務質量,、設備設施的完好,控制物料和費用成本,。
5,、參加飯店經(jīng)理早會,主持部門會議,,傳達指示,,及時溝通信息,加強部門間的協(xié)作與溝通,。
6,、做好員工思想工作,,調動員工工作積極性。
7,、審核主管,、領班及員工獎金的評定工作。
8,、審核并簽署部門報表,、請示、報告等文件,。
9,、接待同行來訪人員,了解飯店業(yè)發(fā)展趨勢,,提出客房設施改造和服務質量改善的合理化建議,。
10、參與重要接待任務,,檢查vip房間,,拜訪長住客人,探訪生病客人,。
11,、處理客人投訴及意外事件。
12,、組織例行安全,、衛(wèi)生、消防檢查,。
13,、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工,選拔管理人才,。
14,、分析部門營業(yè)周期情況。
15,、完成領導交辦的其它工作任務,。
16、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度,。
1,、參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃地制定工作并負責組織實施,向總經(jīng)理負責,。
2,、負責督促、指導客房部地員工嚴格遵守酒店和部門地各項規(guī)章制度,、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,,以確保能夠取得最佳地工作效果,,保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作地最佳狀態(tài),。
3,、督促、指導,、檢查,、培訓客房部地樓層主管、洗衣房,、倉管,、公共區(qū)域(pa)領班等管理人員執(zhí)行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃地情況,,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎懲方面地意見與建議,。
4、負責檢查貴賓房,、迎送貴賓,、探望患病地賓客和長住賓客,并負責接受賓客地投訴,,努力消除可能產(chǎn)生地不良影響,,在賓客中樹立酒店地良好形象。
5,、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理地區(qū)域并作好有關記錄,注意收集賓客地各項意見與要求,,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,,不斷改進工作,提高服務水準,。
6,、負責協(xié)調客房部各項工作,與各相關部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,,并注意加強與酒店業(yè)同行之間地聯(lián)系與交流,。
7、負責督促,、檢查客房部管理區(qū)域內地安全防火工作,,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施地熟悉了解,,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產(chǎn)地安全,。
8,、監(jiān)督,、檢查、控制客房部各種物品,、用品地消耗以及各種設備設施地使用情況,,賓客遺留物品地處理情況,以及各類報表地管理和檔案資料地存儲工作,,并負責按照完成本部門地年度預算,。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類設備設施地維修保養(yǎng)工作,,積極參與客房地改建,、擴建工作。
10,、關心部門內員工地思想,、生活和業(yè)務水品地提高,不斷提高部門內員工地素質,,鼓勵員工發(fā)揮工作主動性與積極性,,積極參加各級各類培訓,注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質地員工,。
客房經(jīng)理崗位職責描述 客房經(jīng)理崗位職責和要求篇五
1,、每天安排客房服務員的工作,合理調配人員,,檢查員工儀表儀容;
2,、每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,,保證清潔及物品補充,、擺放達到要求,設施情況良好;
3,、巡視公共區(qū)域,,保持清潔、整齊,、暢通及設施完好,,排除安全隱患;
4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設備有故障,,及時聯(lián)系工程人員維修,,檢查維修質量;
5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴,,努力滿足客人的要求;
6,、制定客房設施設備的保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作;
7,、負責客房服務用品,、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用,、消耗控制得當;
8,、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣,、交接等工作;
9,、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作,檢查質量,,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓;
10,、負責樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管;
11、負責清潔用品,、用劑的發(fā)放和回收工作,,指導客房服務員安全使用和稀釋;
12、做好每月的培訓計劃和實施,,完成員工的每月質量考核評估,,并做好記錄;
13、完成上級指派的其他任務,。
客房經(jīng)理崗位職責描述 客房經(jīng)理崗位職責和要求篇六
◇ 每天安排客房服務員的工作,,合理調配人員,檢查員工儀表儀容;
◇ 每天仔細檢查每一間走客房,,抽查住客房,,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,,設施情況良好;
◇ 巡視公共區(qū)域,,保持清潔、整齊,、暢通及設施完好,,排除安全隱患;
◇ 發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設備有故障,,及時聯(lián)系工程人員維修,,檢查維修質量;
◇ 配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;
◇ 制定客房設施設備的保養(yǎng)計劃,、公共區(qū)域大清潔計劃,、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作;
◇ 負責客房服務用品、庫房管理工作,,物品按運營標準保證使用,、消耗控制得當;
◇ 做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;
◇ 督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作,,檢查質量,,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓;
◇ 負責樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管;
◇ 負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,,指導客房服務員安全使用和稀釋;
◇ 做好每月的培訓計劃和實施,,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄;
◇ 完成上級指派的其他任務,。
客房經(jīng)理崗位職責描述 客房經(jīng)理崗位職責和要求篇七
1,、主持客房部的整體工作,傳達,、執(zhí)行上級下達的經(jīng)營管理指令;
2,、制定年度、月度的工作計劃和部門工作目標,,并組織實施,,掌握部門營業(yè)收入等各項經(jīng)營指標的完成情況,控制成本,,力爭獲得最佳經(jīng)濟效益;
3,、負責制定和完善部門各項規(guī)章制度,不斷改進工作方式及服務程序,,努力提高服務質量;
4,、檢查、督導各管區(qū)的管理工作,,確保各項計劃指標,、規(guī)章制度、工作程序,、質量標準的落實;
5,、主持本部門的工作例會、聽取匯報,,審查各管區(qū)每天的業(yè)務報表,,督促工作進度,解決工作中的實際問題;
6,、進行現(xiàn)場督導,,巡視所屬各營業(yè)場所和區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;
7,、負責檢查落實vip的接待工作,,處理客人投訴;
8、跟其他相關部門協(xié)調,、溝通,,密切合作;
9、按照酒店相關人事用工制度和要求,決定本部門員工的調配,、錄免,,督導實施部門培訓計劃,提高員工整體素質;
10,、定期走訪住店客人,,了解客人需求,提供個性化服務,,建立良好的公共關系,。
客房經(jīng)理崗位職責描述 客房經(jīng)理崗位職責和要求篇八
1、全面負責部門的管理工作,,制訂全年工作計劃并有序推動落實,。
2、負責部門人員管理,,合理使用人力資源,,并做好人員的工作考核。
3,、負責對本部門員工的管理,,組織培訓,按服務標準,、衛(wèi)生標準,、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質的服務,。
4,、經(jīng)常檢查客房、工作間,、樓道,、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務區(qū)域,,確保責任區(qū)的清潔,、整齊符合酒店標準。
5,、負責客房設施設備的管理,,與工程部密切配合及時做好設備維修保養(yǎng)工作,提高完好率,。
6,、定期召開部門會議,,部署相關工作,,及時了解下屬的工作和思想情況,增強部門的凝聚力和向心力。
7,、妥善處理客人的投訴,、及時收集、轉達客人反饋的意見,,協(xié)同各部門改進管理服務工作,,保證優(yōu)化管理及優(yōu)質服務。
8,、完成上級交辦的其他任務,。
客房經(jīng)理崗位職責描述 客房經(jīng)理崗位職責和要求篇九
1、 根據(jù)現(xiàn)場實際情況,,編制清潔和服務計劃;
2,、檢查范圍內責任區(qū)的保潔狀況并做好記錄;
3、 日常工作安排,監(jiān)督落實保潔員崗位職責;
4,、 隨時抽查保潔員的工作狀況,,及時調整人力及處理突發(fā)事件;
5、 對員工的工作質量和態(tài)度做出糾正,、指導,,并做正確的評估;
6、 對清潔設備,、工具進行使用維護,、清潔保養(yǎng);
7、在工具和設備的使用中,、對員工進行正確且有效的指導;
8,、 正確面對投訴,并根據(jù)投訴提出行之有效的改進措施并監(jiān)督執(zhí)行;
9,、倉庫管理,,編制用品采購計劃及進貨物品的驗證;
10、 每月員工考勤的匯總統(tǒng)計及薪資計算,。
客房經(jīng)理崗位職責描述 客房經(jīng)理崗位職責和要求篇十
1,、確保根據(jù)酒店出租率,合理安排員工班表并提前安排各類工作任務,。
2,、確保員工儀容儀表的標準性及統(tǒng)一性,定期與員工進行溝通,,與部門員工建立起良好關系,,建立員工檔案,定期進行考評,。定期召開部門例會,,做好記錄,。
3、制定部門相關培訓計劃和多技能培訓計劃,,并定期檢查和考核,。制定培訓相關的`應急措施操作手冊,安全標準操作流程,,緊急事件預案和工作程序,。
4、定期檢查待客及公共區(qū)域,,確保家具,、設施及設備的清潔及妥善維修,并與相關部門制定維修日期,。準備并監(jiān)督任務表,,確保清潔客房的有效性,并保持所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生,。
5,、協(xié)助財務部配合總經(jīng)理審核及監(jiān)督管理供應商,建立其檔案,,并對其提供的服務進行定期檢查和考評,。
6、根據(jù)部門預算,,做好成本控制,。合理分配部門工作。執(zhí)行倉庫管理制度,,定期進行盤點并做好檔案,。
7、處理好部門與其他部門的關系,,合理安排人員,,執(zhí)行客房做房標準。
8,、根據(jù)總經(jīng)理要求處理客房各類事務,。
客房經(jīng)理崗位職責描述 客房經(jīng)理崗位職責和要求篇十一
客房部經(jīng)理全權負責客房部的運行與管理,負責計劃,、組織,、指揮及控制所有房務事宜,督導下屬管理人員的日常工作,,確保為住店客人提供熱情,、周到、舒適,、方便,、衛(wèi)生,、快捷、安全的客房服務,。其主要職責如下:
一、全權負責客房部的管理工作,,向總經(jīng)理負責,,任命領班,調配部門員工,,行使對員工的獎懲權,,并接受總經(jīng)理的督導;
二,、負責客房部各項工作的計劃,、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標,;
三,、主持每周部門例會,傳達酒店例會工作要點,,布置工作,,解決難點。
四,、定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,,虛心聽取客人的意見,不斷改進和完善工作,。并負責接待重要賓客,,處理客人的投訴。
五,、定期培訓員工,,提高服務質量。
六,、制定客房部的營業(yè)管理制度,,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評,。
七,、控制客房部的各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報,,分析和歸檔,。
八、參與制定客房價格政策,,制定和落實客房推銷計劃,,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況,。
九、檢查客房部的設施,,做好安全,,消防和衛(wèi)生工作。
十,、完成總經(jīng)理交辦的其他事項,。
客房經(jīng)理崗位職責描述 客房經(jīng)理崗位職責和要求篇十二
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1、全面負責客房部,、安保部,、工程部和pa部門的管理工作,對公司總經(jīng)理負責,。
2,、根據(jù)本部門計劃,對員工下達任務,,布置工作,,并進行指導和監(jiān)督。將各項工作的進展和執(zhí)行計劃的結果與計劃目標進行對比,,找出偏差,,分析產(chǎn)生偏差的原因,制定糾正偏差的措施并予以改善落實,,使客房管理活動處于良性循環(huán)狀態(tài),。
3、掌握每天入住和退房人數(shù),,與客服中心核實房間實住及預定情況,。與各部門協(xié)調不斷改進管理服務工作。
4,、巡視公司所有范圍,,檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質量、服務水準及設備,、設施狀況,,了解和督導服務人員工作。
5,、檢查vip房,、接送vip客人、探訪住客,、技巧的處理投訴,,發(fā)展同住客人的友好和諧關系。
6,、保持與其他部門的聯(lián)絡和合作,。管家部經(jīng)理作為本部門負責人要經(jīng)常主動的與其他部門負責人聯(lián)絡,、溝通,取得各部門對客房服務工作的支持和合作,。
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1,、大專以上學歷,酒店管理或旅游管理專業(yè)優(yōu)先,。
2,、3年以上酒店客房部管理工作經(jīng)驗,五星級酒店優(yōu)先,。
3,、熟悉客房部專業(yè)知識,,熟練使用電腦,,掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準,。
4,、具有組織協(xié)調能力、應變能力,、學習能力和抗壓能力,。