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酒店員工自我鑒定100字 酒店個人自我鑒定篇一

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼,，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊,、態(tài)度性格,，客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行,。

客人對酒店的第一感覺很重要,，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì),。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體,、大方,、端莊，每個崗位都要專業(yè),，有服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，要求熱愛酒店,、關(guān)愛客人,、以客人為中心,，使客人對酒店產(chǎn)生信任、滿意,。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨,，善于站在客人的立場上,，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方,。

經(jīng)過自己的努力,，自然取得不錯的效果，但仍然存在不足,，在以后的工作中一定不斷學(xué)習(xí),，不斷加強，爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn),。

酒店員工自我鑒定100字 酒店個人自我鑒定篇二

時光荏苒,，轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感激一年來公司領(lǐng)導(dǎo)對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫忙,！采購部全體員工在總結(jié)過去的基礎(chǔ)上必須會團結(jié)一致,，珍惜每一天，按公司既定目標(biāo)努力工作,。新年伊始,，我將過去一年中采購工作作一個匯報。

1,、河北福成五豐食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金鳳凰農(nóng)業(yè)生物科技公司的魚產(chǎn)品

兩項產(chǎn)品彌補了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的銷售空白,，第一次實現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國統(tǒng)采，經(jīng)過與供應(yīng)商多次的協(xié)商磨合,，該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售,，xx年魚泡實現(xiàn)銷售額xx元，魚肉方坯實現(xiàn)銷售額xx元,，通威魚磚實現(xiàn)銷售額xx元,，物流公司實現(xiàn)利潤xx元，為店面實現(xiàn)利潤xx元。

2,、內(nèi)蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品

為滿足店面需求,，提高產(chǎn)品質(zhì)量，特引入無明礬粉條產(chǎn)品,，該產(chǎn)品也是我公司為認真貫徹公司《食品安全管理辦法》引入的重點產(chǎn)品,。自6月份引入以來，實現(xiàn)銷售xx元,，物流公司利潤xx元,，店面實現(xiàn)利潤xx元。

3,、上海諾德生物實業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品

受運營總部委托,，我公司于引入，因xx年4月錯過了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季,，定于xx年開始全面推廣,，屬于高潛力新品，自引入以來實現(xiàn)銷售xx元,，物流公司利潤xx元,。

4、上海味可思肉類食品有限公司的澳洲牛肉類產(chǎn)品

為緩解公司牛產(chǎn)品采購壓力,，受運營總部委托采購進口牛產(chǎn)品xx款,，經(jīng)過半年的合作磨合，已決定于年底做重點推廣,，磨合期內(nèi)肥牛胸肉銷售額xx元,，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元,；羔羊肩柳銷售額xx元,，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元,；谷飼200天上腦銷售額xx元,，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元,；和牛上腦銷售額xx元,，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元,；羔羊腹部肉卷（xxkg）銷售額xx元,，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元,；

5,、四川綠島油脂有限公司的豬油系列產(chǎn)品

該產(chǎn)品引入后得到了店面的一致好評,，自xx年8月合同簽訂后，香滿都純正豬油（15kg）銷售額xx元,，物流公司利潤xx元,，店面節(jié)儉成本xx元；香滿都純香豬油（15kg）銷售額xx元,，物流公司利潤xx元,，店面節(jié)儉成本xx元,；香滿都純香豬油（25kg）銷售額xx元,，物流公司利潤xx元，店面節(jié)儉成本xx元,。

處于談判及合同簽訂中的項目：

1,、大山合集團的菇類產(chǎn)品

2、天津中譽清真肉業(yè)有限公司的新西蘭羊肉系列產(chǎn)品

3,、北京靚果園商貿(mào)有限公司的鮮榨果汁系列產(chǎn)品

4,、北京日創(chuàng)科技有限公司的酸奶機系列產(chǎn)品等，

預(yù)計年底前完成引入工作,。

在新品引入工作中還存在不足之處,，規(guī)劃不細、與各部溝通不到位等,，xx年百尺竿頭,，更進一步。xx年我們將引入牛頭肉,、海藻,、色拉油、魚漿,、鴨掌,、蝦類等。

截止xx年12月份,，新品完成銷售額為xx元,，為店面節(jié)省采購成本共xx元，為物流公司創(chuàng)收xx元,，共創(chuàng)利潤xx元,，降價獲利xx元。說明如下：

1,、xx年非食品方面的新品包括：南常切肉機（銷售額xx元,，與店面之前使用厚地和匯康切肉機比較，為物流公司創(chuàng)收利潤xx元,，為店面節(jié)省成本xx元,，合計創(chuàng)收利潤xx元）,、上海亞瓷瓷器（銷售額xx元，與店面自行采購瓷器相比較,，為店面節(jié)省采購成本xx元）,、新晨不銹鋼火鍋（銷售額xx元，與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較,，為店面節(jié)省采購成本xx元）,、賽貝電磁爐（銷售額xx元，與店面自行采購電磁爐相比較,，為店面節(jié)省采購成本xx元）,、奧美園繡服飾（銷售額xx元，與店面自行采購服裝相比較,，為店面節(jié)省采購成本xx元）和上海奇今服飾（銷售額xx元,，與店面自行采購服裝相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）,，

2,、完成聯(lián)想m6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價,，在原有采購價格的基礎(chǔ)上分別降低xx元,、xx元和xx元，聯(lián)想公司為店面免費贈送windowshome版正版操作系統(tǒng),，降價后的m6955液晶電腦為店面節(jié)省采購成本xx元,。

酒店員工自我鑒定100字 酒店個人自我鑒定篇三

在公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門的全力配合下，緊緊圍繞公司年初制定的經(jīng)營方針和經(jīng)營目標(biāo),，結(jié)合具體市場訂單和新的管理要求,，團結(jié)一致，加班加點,，進取開展具體的采購工作,，較好地完成了公司下達的各項任務(wù)，同時在零部件采購進度及質(zhì)量,、新產(chǎn)品開發(fā),、供應(yīng)商管理、市場零星物資采購管理等方面也存在不足,，需要繼續(xù)改善和提升,。為總結(jié)經(jīng)驗，改善不足,，開展好下半年的具體采購工作,，更好的完成全年的經(jīng)營目標(biāo)，現(xiàn)對20xx年上半年采購工作進行簡要總結(jié),，并對20xx年下半年工作計劃如下：

1,、零部件采購計劃方面（含委外計劃）：20xx年上半年采購部共接收制造部下達的各類采購計劃8萬余批次,，月均1、3萬余批次,，計劃工單準(zhǔn)時完工率98%,，委外工單準(zhǔn)時完工率91%。工單的及時完工較有力地保證了公司生產(chǎn)的順利進行,，滿足了客戶的交期需求,。在外購工單完成方面由于是個性化生產(chǎn)訂單，各類采購計劃批量小,、批次多,、周期短、個性化需求強,、外觀顏色要求多而雜,，給供應(yīng)商生產(chǎn)組織上增加了困難和制造成本，加上配套廠家受生產(chǎn)本事,、內(nèi)部管理、人工資源等諸多環(huán)節(jié)因素影響,，20xx年上半年供貨及時性較以往有所下降,，質(zhì)量問題較以往有所增加，采購困難加大,，致使發(fā)生影響生產(chǎn)的情景較多,，異常是？等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時到貨,，給公司生產(chǎn)組織帶來了較大影響,。為了按時保質(zhì)保量按期交付產(chǎn)品，滿足客戶需求,，采購部加強組織調(diào)度,，經(jīng)過到外協(xié)廠督辦、罰款,、調(diào)整供應(yīng)商,、二次投放等方式，基本上保證了生產(chǎn)供應(yīng),，個別訂單經(jīng)過與客戶溝通,、協(xié)調(diào)后能夠滿足交期要求。

2,、新產(chǎn)品開發(fā)方面：20xx年公司開發(fā)了xx等近15款新產(chǎn)品,，共開發(fā)新品零部件近400個，完成各類零部件的改善和質(zhì)量提升計劃150余項,，為公司產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用,。在開發(fā)過程中一向是邊設(shè)計,、邊改善、邊生產(chǎn),、邊完善情景,，采購調(diào)度工作協(xié)調(diào)難度也很大。有些新產(chǎn)品還不成熟就下達批量采購計劃,，如,？等產(chǎn)品，遇到這種情景,，采購部只能全力以赴,，努力協(xié)調(diào)，盡最大努力去督促,、督辦,，加班加點組織調(diào)度，任務(wù)的完成也十分艱難,。有的新產(chǎn)品由于初期投入開發(fā)費用大,，廠家擔(dān)心承擔(dān)的風(fēng)險大，對外投放困難,，再加標(biāo)準(zhǔn)上不斷改善完善,，大多配套單位不愿理解，如,？開發(fā)過程中遇到很大困難,。許多情景是先支付模具費，自身也承擔(dān)較大的開發(fā)風(fēng)險,。應(yīng)對困難,，采購部新產(chǎn)品開發(fā)人員進取應(yīng)對，認真對待每一項開發(fā)計劃,，進取協(xié)調(diào),，認真調(diào)度，用心選點,，進取調(diào)研,，選擇專業(yè)水平相對較高的配套單位，進取配合技術(shù)人員進行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的確定和修改,，及時反饋,、協(xié)調(diào)各類技術(shù)信息，并建立完善了新產(chǎn)品開發(fā)臺帳,，新產(chǎn)品開發(fā)方面雖有未能滿足最初開發(fā)進度的情景,，但基本上滿足了公司新產(chǎn)品開發(fā)要求，對于新產(chǎn)品及時進行市場驗證和投放市場奠定了基礎(chǔ),。

3,、市場零星物資采購方面：市場零星物資采購工作多年來是采購工作的重點和難點,，存在著品種雜、數(shù)量少,、交期短,、監(jiān)控難、技術(shù)要求不明確,、價格波動大,、交通工具不便利等客觀原因，采購部多年來一向高度關(guān)注市場零星采購工作,，經(jīng)過“貨比三家,、比價采購”等方式開展具體采購工作，盡最大限度及時買到物美價廉的零部件,，滿足使用單位的要求,。20xx年上半年與審計部一齊就近兩年來頻繁采購的物資組織實施市場采購招標(biāo)工作，現(xiàn)正在組織實施和推進,。經(jīng)過招標(biāo),，進一步規(guī)范和完善了市場零星采購工作，為公司節(jié)儉了很多采購成本,，并將市場采購計劃納入公司erp系統(tǒng)管理,，進一步了加強對市場采購工作的監(jiān)管和調(diào)度，提升了部門整體管理工作水平,。

4、經(jīng)濟目標(biāo)職責(zé)制完成情景：

（1）進取推進比質(zhì)比價采購工作,，采購員按廠家,、按零部件進行指標(biāo)分解，并逐一落實,，明確職責(zé)和獎懲,。

（2）認真分解落實公司的降價指標(biāo)，細化降價范圍,，多次討論,、集思廣益、制定周密的降價實施方案,。

（3）進一步拓寬采購渠道,，比質(zhì)比價，選擇新的合格供方,，重新詢價,、報價、審價并組織實施,。

（4）認真分解下發(fā)采購計劃,，把采購量大和量小的產(chǎn)品進行捆綁采購,。

（5）加強經(jīng)濟指標(biāo)分解、統(tǒng)計工作,，認真分析統(tǒng)計結(jié)果,，對落實不到位的零部件進行二次降價。至20xx年6月止,，納入降成本職責(zé)制的零部件采購額近3億元,，降價額近480萬元，降價比1.6%,，超額完成了公司年初下達下達的1.2%降價指標(biāo),。

1、調(diào)度不及時,，監(jiān)管不到位,，少部分零部件未能按需求時間及時到貨，導(dǎo)致總裝車間未能按上線要求及時裝配,，個別訂單延期入庫和交貨,。由于我公司生產(chǎn)模式為訂單生產(chǎn)，零部件庫存管理實施“零庫存”管理機制,，采購計劃批量小,、批次多、周期短,、個性化需求強,、品種多而雜；加之配套單位管理措施不到位,，產(chǎn)能不足等因素,，導(dǎo)致有些采購計劃未能按精益生產(chǎn)需求按期到貨，影響了我公司的正常生產(chǎn),。今年二季度尤為突出,，采購計劃的按期完成較為困難；xx等短腿現(xiàn)象尤為明顯,，從內(nèi)部自身講調(diào)度力度不夠,，組織不到位，要求的不嚴(yán),，跟蹤的不緊,，落實的不死，缺乏強有力的處罰手段,，今后將進一步加大監(jiān)督,、處罰力度，除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨，對于不能按期到貨而未及時反饋影響生產(chǎn)的,，按雙方簽訂的協(xié)議,，加大對配套單位的處罰力度，相關(guān)計劃員,、采購員附連帶職責(zé),，異常是淡季的時候，盡可能杜絕總裝車間停線現(xiàn)象的再發(fā)生,。

2,、新產(chǎn)品開發(fā)方面，不論是開發(fā)進度還是開發(fā)質(zhì)量,，均存在必須的差距,。20xx年公司主要立項開發(fā)了xx，研究盡可能節(jié)儉前期模具開發(fā)費用,，主要以借用市場通用配套體系為主,，但借用體系研發(fā)本事、工藝水平,、生產(chǎn)本事參差不齊,，服務(wù)水平及管理水平較差，部分零部件多次送樣才能基本滿足裝配要求,，影響了開發(fā)進度和開發(fā)效率,；公司在大農(nóng)機開發(fā)設(shè)計方面明顯經(jīng)驗不足，新產(chǎn)品開發(fā)基本上屬于抄襲,，市場驗證工作不到位,，存在邊設(shè)計、邊開發(fā),、邊改善,、邊生產(chǎn)、便驗證,，產(chǎn)品質(zhì)量根本無法保證，潛在質(zhì)量風(fēng)險較大,。

3,、外購零部件質(zhì)量不穩(wěn)定，尤其是塑料件,、噴塑件外觀質(zhì)量需要進一步提升,。今年上半年出現(xiàn)多批零部件質(zhì)量不穩(wěn)定現(xiàn)象，包括車間裝配過程中反饋的質(zhì)量信息,，必須程度上影響了產(chǎn)品質(zhì)量和車間的生產(chǎn)進度,。主要原因：（1）配套單位過程控制的一致性差，出現(xiàn)質(zhì)量波動的`現(xiàn)象；

（2）配套單位質(zhì)量意識淡薄,，相對注重交期和產(chǎn)量,；

（3）雙方的檢測手段存在差異，如起動器檢測手段,；

（4）標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,，有的零部件長期以來存在圖紙與實物有差異的現(xiàn)象，但一向以來供貨穩(wěn)定,?？傮w而言，采購部比較重視零部件采購質(zhì)量,，遇到質(zhì)量問題能夠進取主動,、快速協(xié)調(diào)、及時解決,，并保證處理措施,、預(yù)防措施有效。目前公司仍然有,？存在質(zhì)量缺陷,，市場反應(yīng)尤為強烈，公司已暫停生產(chǎn),，初步分析多屬技術(shù)設(shè)計方面原因,，相關(guān)部門正在聯(lián)合解決。今后采購部將結(jié)合公司相關(guān)質(zhì)量管理制度及約定,，加大供應(yīng)商監(jiān)管力度和處罰力度,，聯(lián)合相關(guān)部門結(jié)合進貨質(zhì)量制定供應(yīng)商外審計劃、幫扶計劃,，進一步提升供應(yīng)商質(zhì)量管理水平,。

1、配合公司調(diào)結(jié)構(gòu),、促生產(chǎn),，保訂單、?？蛻?，在交貨方面盡最大可能滿足精益生產(chǎn)要求，在投入產(chǎn)出方面盡可能做到績效最大化原則,。

2,、進一步加強質(zhì)量管理，提升質(zhì)量水平,，對于屬于配套單位管理不力出現(xiàn)的質(zhì)量問題將加大索賠力度,，針對目前部分零部件不能滿足使用要求的問題,，嚴(yán)格要求供應(yīng)商加強質(zhì)量管理和做好生產(chǎn)過程控制，圖物不符或圖紙標(biāo)準(zhǔn)過高實物狀態(tài)確實達不到時,，依據(jù)質(zhì)量管理的要求定期梳理,，納入整改；同時對于入庫檢驗不合格及裝配過程不合格,、用戶反饋的質(zhì)量信息,，確屬供應(yīng)商零部件質(zhì)量問題的，監(jiān)督供應(yīng)商限期整改,。

3,、進一步加強市場零星采購工作的監(jiān)管和控制，依據(jù)20xx年上半年招標(biāo),、評標(biāo)結(jié)果組織實施,，同時對于低于目前采購價格而前期未使用過的供應(yīng)商零部件，采購部將依據(jù)相關(guān)部門推進計劃組織推進,、試用和批量采購,；同時加強市場調(diào)研和比價工作頻次，加強市場采購零部件結(jié)算管理,，保證錄入零部件價格的真實性,、貼合性，經(jīng)得起審核和驗證,。

4,、進一步細化經(jīng)濟目標(biāo)職責(zé)制，同時結(jié)合綜合部下達的專項職責(zé)制對相關(guān)產(chǎn)品零部件進行進一步梳理和落實,，采取強有力措施確保專項職責(zé)制和年度經(jīng)濟目標(biāo)職責(zé)制超額完成,。

5、結(jié)合實際工作中一些管理難題,，制定老產(chǎn)品單一廠家零部件再次投放和組織送樣,，嚴(yán)格按照質(zhì)管部下發(fā)的關(guān)鍵零部件小批試制管理辦法組織實施。

6,、全面協(xié)助和配合公司開展的品號管理和批次碼管理工作,，涉及采購部工作部分，采購部將全力以赴支持和配合,。

7,、為保證產(chǎn)品分級管理的順利實施，采購部將依據(jù)前期與技術(shù)中心落實的市場通用件情景組織送樣和驗證,，并依據(jù)送樣情景組織開展后續(xù)工作。

8,、依據(jù)工藝部組織的臨沂周邊供應(yīng)商包裝物標(biāo)準(zhǔn)化進度紀(jì)要開展好周轉(zhuǎn)筐送貨推進工作,，同時將結(jié)合推進進度開展結(jié)算價格剝離目前結(jié)算價格事宜。

9、進一步加強新產(chǎn)品開發(fā)工作的管理,，進一步規(guī)范零部件投放,、產(chǎn)品提升、零部件改善,、技術(shù)聯(lián)絡(luò)書等相關(guān)工作的調(diào)度落實,，進一步了解行業(yè)信息，加大新供應(yīng)商的調(diào)研和考察,，確保新產(chǎn)品零部件開發(fā)進度和開發(fā)質(zhì)量,。

10、依據(jù)質(zhì)管部制定的零部件確認計劃,、供應(yīng)商審核計劃組織開展好相關(guān)工作,，同時與質(zhì)管部一齊制定下半年供應(yīng)商幫扶計劃，幫忙供應(yīng)商提升質(zhì)量管理,、過程控制等方面技能與技巧,。

11,、加強團隊建設(shè),，加強部門人員培訓(xùn)與學(xué)習(xí),，切實提高部門人員相關(guān)聯(lián)技能以及處理問題的本事和水平,，提高部門人員職責(zé)意識,、質(zhì)量意識、服務(wù)意識,。

酒店員工自我鑒定100字 酒店個人自我鑒定篇四

時光如梭,，轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年，回顧過去的工作,，內(nèi)心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌,，但忙碌的很有意義，同時也學(xué)到很多的東西,，現(xiàn)將主要情景總結(jié)如下：

1、電機類：1598025,。00元

2、五金加工,、橡塑件：xx93409.7元

3,、電子包材：344500.2元

總采購金額為：2725934.9元

以上統(tǒng)計數(shù)據(jù)不是很全面，在作報表時發(fā)現(xiàn)有些產(chǎn)品都沒有單價,，在20xx年要把這項漏洞補上,，作到訂單完善度xx0%，以便更好的統(tǒng)計數(shù)據(jù),。

工作資料總結(jié)：

1,、踏實認真，更好的完成本職工作,。

眾所周知采購部是關(guān)系到公司整個銷售利益的重要環(huán)節(jié),，所以我很感激公司和各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，我的主要工作職責(zé)：負責(zé)公司主要配件,，外協(xié)加工,，以及電子元器件的采購及采購管理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的管理和領(lǐng)導(dǎo)工作,。認真按時做好采購部相關(guān)單據(jù),，及時提交給財務(wù)部,，嚴(yán)格履行本崗位職責(zé)，定期向公司匯報本部門月統(tǒng)計工作,，并提出相關(guān)的提議。根據(jù)生產(chǎn)部門的生產(chǎn)計劃，進取下單落實跟蹤,。

2,、降低采購成本,。

采購工作是不斷的花公司的錢,，但怎樣節(jié)儉,，以最低的價格買到最適宜的產(chǎn)品，是需要不斷思考的問題和努力的方向,。我認為應(yīng)當(dāng)在分析,、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格,、交貨時間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作,。在20xx年，我們把原先是經(jīng)過現(xiàn)金采購的物資轉(zhuǎn)換成月結(jié),，有：不銹鋼材料,，和部分工具的采購付款，在20xx年要把外協(xié)加工的氧化單位,，還有一些勞保之類的單位也要爭取轉(zhuǎn)為貨款月結(jié),，以便緩解公司流轉(zhuǎn)資金的周轉(zhuǎn)。

3,、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作,。

采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣，相關(guān)部門多,，是需要公司內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項工作,，與設(shè)計、生產(chǎn),、財務(wù),、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識,，使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通,、協(xié)調(diào)本事、分析與表達本事等都有顯著的提高。

20xx年雖然工作忙碌,，自我也在逐步的進入主角,，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,，嚴(yán)謹細致,，對所定購的加工件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝；對一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂,；在20xx年的工作中,，我會看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，加強學(xué)習(xí),，不斷的改善,，增強與各部門的溝通學(xué)習(xí)，多請示,、多交流,、多動腦。

在工作中學(xué)習(xí),，在學(xué)習(xí)中工作，不斷在實踐中增長知識才干,，發(fā)揚吃苦耐勞,，知難而進，進取進取的工作作風(fēng),。為此,，我將會更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí),，努力的上進,，全面提高自身的素質(zhì)，與企業(yè)共命運,。

酒店員工自我鑒定100字 酒店個人自我鑒定篇五

20xx年已經(jīng)過去,，在過去的一年里經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫忙，各項工作均已基本完成,，新的一年已經(jīng)開始,，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將采購部過去一年中工作情景作一個總結(jié),、匯報,。

在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司管理制度,，極力控制采購成本,，基本完成了各項采購任務(wù)，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營，在整體的一年里,，還尚未到達預(yù)期的夢想效果,，如采購及時率尚且能到達xx0%，坯件合格率不達標(biāo)等因素仍然存在,，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息,，加強供應(yīng)商管理,，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使采購部各項工作正確,、準(zhǔn)確率力爭到達xx0%,，坯件合格率力爭到達95%，為了更好的完善采購工作,，確保做好下一年的工作任務(wù),，現(xiàn)將采購部之工作做以下總結(jié)：

一、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月,、每周采購計劃與總結(jié),，每一天做好每一天所要做的工作，處理的事,，對所做的情景做記錄,，對沒有處理好的事，緊接處理,，盡量做到問題不推遲,，盡最快解決。

二,、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，必須要對要采購的輔料細心的分析,，在做信價比,，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家,，多快好省的采購原則,。

三、在工作中要多跑,、多比,、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實踐,，不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,，加強與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作,，讓供應(yīng)商能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時,、按質(zhì),、按量供給所需坯件和各種輔料。

四,、跟現(xiàn)場,，加強與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,，保證坯件和各種輔料的購進科學(xué)合理,，極力配合公司各運營工作，及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通,。

五,、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在發(fā)生質(zhì)量,、數(shù)量異常情景時,，立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系,，和有關(guān)部門進行協(xié)商處理,。

六主動與人溝通，交流,，經(jīng)常與車間,，技術(shù)、質(zhì)檢部,、倉庫的相關(guān)人員接觸，這樣便于自我了解產(chǎn)品,，跟蹤生產(chǎn)需要,，減少工作失誤，提高工作效率,。

綜上所述,，在以后的工作中，我們會更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累采購經(jīng)驗,，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作，總之,，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙和支持分不開的,，在此表示感激，我們采購部是一個團體,，今后必須會更加團結(jié),，齊心協(xié)力,，共同提高，向同一個目標(biāo)邁進——爭取更大的提高,！

酒店員工自我鑒定100字 酒店個人自我鑒定篇六

20xx年是酒店開業(yè)第一年,，20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù),、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng),、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:

酒店開業(yè)前,，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn),、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段，但在酒店開業(yè)后,，員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,，同時也響應(yīng)酒店號召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位,。

根據(jù)員工的實際情況,，部門制定了詳細的培訓(xùn)計劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn),。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作,，現(xiàn)場指導(dǎo),，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn),。通過這些培訓(xùn)工作,，員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧,。前段時間由于禮賓咳嗽比北轡侍猓癖霾康姆裰柿棵饗韻陸擔(dān)ü詰娜嗽輩鉤浜團嘌擔(dān)癖霾康姆裰柿棵饗蘊嶸>父鱸碌墓ぷ髦柿科鷴洌課癲可罡脅棵排嘌檔鬧匾諉髂甑墓ぷ髦校課癲拷岣莞鞲齦諼煥純褂姓攵孕遠緣吶嘌倒ぷ鰲

酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù),。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕,、菊花枕、決明子枕,，方便不喜歡軟枕的客人使用,，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù)，但在我們酒店,，客人只要是柜臺價,、協(xié)議價入住，每天都會得到一份免費時令水果,，所有客人入住都配送鮮花,，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認可,。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,，但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中,，房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供的,、方便客人生活的免費服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。在明年,，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),，部門將根據(jù)自己的情況,，來開展這項工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理,。

另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),，怎樣才能做到個性化服務(wù),，房務(wù)部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,，有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,，在酒店長期入住,。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領(lǐng)班,。因為酒店有規(guī)定,，不能為客人代購藥品，所以為了表示關(guān)心,，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,，但是客人到下午也沒有回來，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班,。晚上11點左右客人回到房間,，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯,，感激之情難以言表,。

大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,，投資也占酒店整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng),，嚴(yán)格對棉織品,、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視,，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的做點清潔,，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

在房間整體保養(yǎng)和維護上,，房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查,，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,，經(jīng)過調(diào)查,，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,，房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo),，決定對所有房間的地漏進行更換,，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決,。