光陰的迅速,，一眨眼就過去了,，成績(jī)已屬于過去,，新一輪的工作即將來臨，寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢,？計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢,？下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文，歡迎閱讀分享,，希望對(duì)大家有所幫助,。

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇一

盡管不怎么如意，但是我們還是堅(jiān)持了過來,，眼看四月的工作就即將到來了,。作為酒店的前臺(tái)，我也必須改進(jìn)自己的工作,，為酒店的復(fù)工貢獻(xiàn)出自己的一份力量,。為此，我對(duì)四月份的個(gè)人計(jì)劃做了一些規(guī)劃,，現(xiàn)記錄如下：

在修了這么久的假期之后,，我也感覺到這個(gè)崗位正在變得陌生。但是在這個(gè)酒店的復(fù)工階段,，別人可能有時(shí)間去對(duì)自己做好調(diào)整,，但是我們沒有。作為前臺(tái),，我必須時(shí)刻保持自己的工作情況,，為酒店做好最好的門面工作。

為此,，我要在四月的工作來臨之前盡早的調(diào)整好自己的心態(tài)和工作能力,，將這些略有生疏的工作重新的拿起來。同樣,，對(duì)于自己不足的地方也要及早發(fā)現(xiàn),，及早改進(jìn)。爭(zhēng)取在四月初期甚至是之前將自己的狀態(tài)調(diào)整到最佳,。

盡管工作已經(jīng)開始,，但是影響依舊沒有完全散去。為了能保證各位顧客的安全,，也為了保證酒店的安全性,，我們酒店增加了噴灑消毒水、為房間也配備了消毒品等,。這些準(zhǔn)備,，不僅僅是保障，更是酒店在行業(yè)上的優(yōu)勢(shì),。作為前臺(tái),，我要更加細(xì)心的去了解這些,，并在之后的工作中活用這些優(yōu)勢(shì)。

因?yàn)楝F(xiàn)在的情況特殊,，我在工作中要注意對(duì)一些習(xí)慣進(jìn)行改正,。如：和顧客說話的時(shí)候要注意保持距離，對(duì)于前臺(tái)的公共用品要時(shí)常消毒,，遞給顧客的房卡也要注意消毒和“包裝”完整,。這不僅僅是為了保證自己的安全，也是為了給顧客留下好印象?，F(xiàn)在這個(gè)特殊的時(shí)期,，沒有比注意衛(wèi)生和安全更好的禮儀。盡管如此,，我也不要忘了對(duì)顧客的說明和解釋。

作為酒店的前臺(tái),，很多的事情還是要學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變,，尤其是這樣環(huán)境大變的情況下，我不僅要學(xué)會(huì)適應(yīng),，更需要學(xué)會(huì)改變,！在四月份的工作中，我會(huì)打起十二分的精神,，讓自己能順利的完成好酒店的任務(wù),，并努力的爭(zhēng)取將前臺(tái)的工作做的更加出色！

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇二

本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng),，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1,、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四,、五年時(shí)間）,，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們得管理意識(shí),、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》,、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》,、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》,、《餐飲美學(xué)》,、《高效溝通技巧》,、《如何有效得管理員工》等。這些課程得設(shè)置,，在拓展中層管理人員得管理思想,、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中得各種矛盾沖突,，增進(jìn)員工與員工之間,，員工與顧客之間得感情。

2,、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工得服務(wù)意識(shí)，提高他們得綜合素質(zhì),，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》,、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員得五項(xiàng)修煉》,、《員工禮儀禮貌》,、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程,，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),，自今年四月份以來,，在歷次得人力資源組織得大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3,、開展服務(wù)技能培訓(xùn),，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房得服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》,、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,，以案例分析、演示得形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)得問題進(jìn)行分析說明,，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房得服務(wù)質(zhì)量,。

4,、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員得重要組成部分,，能否快速得融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,，本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》得專題培訓(xùn),，其目得是調(diào)整學(xué)員得心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。該課程得設(shè)置,，使學(xué)員在心理上作好充分得思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變得不適應(yīng)而造成得不滿情緒,，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)得步伐,。

5、結(jié)合工作實(shí)際,，開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)得目得是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效。7月份,，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位得現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好得制度，要有好得執(zhí)行力”,，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠得具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力得貫徹,，以案例分析得形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,，就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”得重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新得認(rèn)識(shí)和理解,，在管理思想上形成了一致,。

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇三

1、加強(qiáng)對(duì)員工消防安全知識(shí)教育培訓(xùn),，進(jìn)一步提高員工消防安全防范水平,；

2、加強(qiáng)員工值崗責(zé)任心,，杜絕因個(gè)人上班期間馬虎大意造成安全隱患,；

3、做好春節(jié)期間的安全保衛(wèi)工作,；

4,、抓好保安部月度考核工作落實(shí)；提高員工的責(zé)任心,；

5,、跟進(jìn)人事部對(duì)保安員工入職招聘，按李董事長(zhǎng)的意見,，充實(shí)保安力量,；

6、保持與當(dāng)?shù)毓?、消防部門良好的協(xié)作關(guān)系,；

7,、抓好保安部日常管理，保證各項(xiàng)工作平穩(wěn)運(yùn)行,。

8,、根據(jù)消防法要求，適時(shí)調(diào)整酒店消防安全管理組織機(jī)構(gòu),，簽訂年度消防安全工作管理責(zé)任書,；

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇四

為加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量管理，提高酒店整體的競(jìng)爭(zhēng)力,。為保證服務(wù)質(zhì)量的檢查工作能夠行之有效,，整改工作能夠主動(dòng)和積極落實(shí)完成，特制定質(zhì)量檢查規(guī)定如下：

酒店質(zhì)量檢查小組(簡(jiǎn)稱質(zhì)檢小組)由領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組組成,，負(fù)責(zé)酒店各部門服務(wù)質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查,、監(jiān)督，并提出整改意見,，進(jìn)行跟進(jìn)考核,。

(一)領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：總經(jīng)理副組長(zhǎng)：副總經(jīng)理組員：財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理助理,、總經(jīng)理助理,、質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理(二)工作小組：組長(zhǎng)：副總經(jīng)理副組長(zhǎng)：質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理,、大堂經(jīng)理組員：行政總廚,、工程部經(jīng)理、全部經(jīng)理,、房務(wù)部經(jīng)理(馮),、總辦副主任、人事經(jīng)理,、中餐廳經(jīng)理( ) ,、西餐廳經(jīng)理、大堂副理,、大堂副理1

酒店質(zhì)量檢查項(xiàng)目范圍：項(xiàng)目范圍

1,、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))

2,、前廳(包括總機(jī),、預(yù)定、入住登記,、行李服務(wù),、叫醒服務(wù)、結(jié)賬、商務(wù)中心及前廳的維護(hù)修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)

3,、客房(包括整理客房服務(wù),、開夜床服務(wù)、洗衣服務(wù),、微型酒吧服務(wù),、客房維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)

4、餐飲(包括自助餐早餐服務(wù),、正餐服務(wù),、大堂吧服務(wù)、送餐服務(wù),、餐飲區(qū)域維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)

5,、公共、后臺(tái)區(qū)域(包括周圍環(huán)境,、樓梯走廊電梯廳維護(hù)保養(yǎng),、公共衛(wèi)生間、后臺(tái)區(qū)域)

6,、其他服務(wù)項(xiàng)目(包括會(huì)議宴會(huì)服務(wù),、健身房、游泳池,、更衣室)

酒店質(zhì)量檢查運(yùn)行模式：

(一)酒店質(zhì)檢小組工作原則：

酒店質(zhì)檢小組工作原則：

原則1,、參加質(zhì)檢工作的人員在熟知《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定釋義》前提下要以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，以實(shí)事求是為原則,，并參照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定釋義》及酒店其它制度《員工手冊(cè)》,，客觀的展開質(zhì)檢工作，服從酒店領(lǐng)導(dǎo)及質(zhì)檢小組的工作安排,。

2、質(zhì)檢中如果出現(xiàn)有疑問的事件或無法判定的內(nèi)容,，要如實(shí)的記錄在質(zhì)檢情況表上,，并提出個(gè)人看法。

3,、在質(zhì)檢過程中,，即時(shí)記錄酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示。

(二)酒店質(zhì)檢工作的運(yùn)作方式：

酒店質(zhì)檢工作的運(yùn)作方式：

1,、每周一次定期檢查,，參加人員由質(zhì)檢工作小組組長(zhǎng)確定，并出具2周質(zhì)檢報(bào)告(附件1) ;每?jī)稍乱淮螜z查,，由質(zhì)檢工作小組組長(zhǎng)通知安全部,、工程部負(fù)責(zé)人或部門指定人員以及相關(guān)人員參加，進(jìn)行對(duì)酒店安全設(shè)施設(shè)備與維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行全面性檢查,，并指定由被檢部門人員做好現(xiàn)場(chǎng)記錄并出具質(zhì)檢報(bào)告(附件3),，屆時(shí)由質(zhì)檢工作小組匯總核對(duì);每季度一次抽查,，邀請(qǐng)酒店質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組成員或外請(qǐng)業(yè)內(nèi)人士、旅游局專家會(huì)同酒店質(zhì)檢工作小組一起對(duì)酒店進(jìn)行抽查,，并出具專業(yè)報(bào)告(附件2,、附件4) 。

2,、質(zhì)檢時(shí)部門應(yīng)派服務(wù)人員在現(xiàn)場(chǎng)會(huì)同質(zhì)檢工作小組接受檢查,。

3、檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,，質(zhì)檢工作小組組長(zhǎng)應(yīng)指定人員及被檢部門陪同人員做好詳細(xì)記錄,，便于被檢部門調(diào)查問題責(zé)任原因。

4,、質(zhì)檢小組將檢查結(jié)果匯總后,，將出現(xiàn)的問題填寫好“質(zhì)檢報(bào)告” (附件1)發(fā)至各部門。

5,、各部門經(jīng)理在“質(zhì)檢報(bào)告”上填寫糾正措施及糾正時(shí)間,，并簽字確認(rèn)后“質(zhì)檢報(bào)告”反饋到質(zhì)檢小組。

6,、質(zhì)檢小組依據(jù)“質(zhì)檢報(bào)告”上的整改計(jì)劃和結(jié)果進(jìn)行復(fù)查,，并將結(jié)果反饋到質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組審閱。

7,、如部門未及時(shí)反饋結(jié)果或不予整改,、處理、重復(fù)出現(xiàn)同一問題,，質(zhì)檢工作小組將提請(qǐng)酒店在行政例會(huì)上進(jìn)行通報(bào),，并要視情況對(duì)所在部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)考核。

8,、質(zhì)檢中如有爭(zhēng)議的問題,，上報(bào)由酒店質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)處理，視情況決定是否處罰,。

(三)酒店質(zhì)檢渠道：

酒店質(zhì)檢渠道：質(zhì)檢渠道

a,、直接檢查; b、值班記錄; c,、其他人或部門反饋; d,、客人投訴; e、賓客意見表等,。

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇五

20xx年,，營(yíng)銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì)，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件,。我們會(huì)利用所有可能的工具（網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用）加大對(duì)酒店的宣傳力度,。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高,。

20xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時(shí)間,，到省內(nèi)幾大的旅游城市進(jìn)行走訪,，與某市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,，以確保酒店客房的收入,。

20xx年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,，綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，棋牌,，餐飲組合銷售,。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位，以限度的吸引顧客,，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成,。

建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,，相互配合,。以一個(gè)整體面對(duì)顧客，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,，創(chuàng)造效益

1,、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬，理想目標(biāo)是完成15萬,。

2,、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬,。

3、由營(yíng)銷部帶來的餐飲收入突破40萬,。

新的一年,，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學(xué)習(xí),，我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,，但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,，但希望酒店?duì)I銷部在新的一年里,，各項(xiàng)工作都有起色，有突破,，有創(chuàng)新,，最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信天道酬勤,，有付出,，就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家！

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇六

總的說來,，過去的20xx年對(duì)于我來說既是忙碌的一年,，也是收獲的一年。感謝公司提供給我很大的發(fā)揮空間和一個(gè)良好的平臺(tái),，正是因?yàn)檫@樣,，也讓我感覺到自己的不足，我也在不斷地學(xué)習(xí),，跟隨公司前進(jìn)的步伐,。通過一年的工作，隨著對(duì)公司狀況的深入了解和自身的成長(zhǎng),，我對(duì)人力資源部20xx年的工作做了如下規(guī)劃：

力爭(zhēng)在3月前完成各部門任職資格體系的編制,，包括：職位說明（崗位責(zé)任制）、任職要求,。任職資格體系是人力資源部門進(jìn)行招聘,、考核及定薪的基礎(chǔ)資料，非常關(guān)鍵,。這個(gè)體系不能照搬其他企業(yè)的,，一定要與各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，制定出符合公司實(shí)際情況的任職資格體系,，并能夠持續(xù)沿用,。

在年初制定公司定員、定編,，并對(duì)現(xiàn)在人浮于事的部門人員進(jìn)行清理,，減員增效，這項(xiàng)工作完成()后,，人事部要嚴(yán)格按照編制和該部門的薪酬預(yù)算對(duì)各部門進(jìn)行控制,。同時(shí)，利用好各項(xiàng)招聘渠道,，保障公司對(duì)人才的需求,。

1）因要配合績(jī)效管理的開展,，擬在xx年1月或2月對(duì)公司的主管級(jí)以上員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)?？偨Y(jié)xx年考核工作開展的不好的原因,，公司絕大部門管理人員對(duì)績(jī)效管理不理解、不懂,，沒有他們的配合

,，做考核也是空談。目前已在著手整理教案,，會(huì)在年前上報(bào)林總,。

2）年前針對(duì)中層，做一個(gè)年度培訓(xùn)意愿調(diào)查,，根據(jù)各管理人員的需要及公司的實(shí)際情況,，安排好參加聚成培訓(xùn)的人員，并在培訓(xùn)前明確參訓(xùn)人員的培訓(xùn)目的,，人事部注意考察培訓(xùn)內(nèi)容的應(yīng)用程度,，將培訓(xùn)有效地和考核結(jié)合起來，使培訓(xùn)真正達(dá)到效果,，由點(diǎn)擴(kuò)散到面,。

3）公司培訓(xùn)師參與培訓(xùn)課后，必須在3天內(nèi)拿出培訓(xùn)教案和計(jì)劃,，不同的課程對(duì)不同的人員進(jìn)行公司內(nèi)訓(xùn),，保證公司綜合水平的提高，人事部負(fù)責(zé)對(duì)培訓(xùn)反饋意見進(jìn)行調(diào)查并如實(shí)反饋,。

4）可在xx年組織公司中層參加一些戶外拓展訓(xùn)練,，通過戶外的活動(dòng)，鍛煉并強(qiáng)化中層的團(tuán)隊(duì)意識(shí),。

5）在公司派員參加培訓(xùn)的同時(shí),，可以進(jìn)行員工的梯隊(duì)建設(shè)，在該部門經(jīng)理外出參加培訓(xùn)時(shí),，設(shè)一名助理代理日常事務(wù)處理,，既能鍛煉該員工的能力，也能提高該員工的積極性,，為公司的發(fā)展逐步儲(chǔ)備人才,。

考核與公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)掛鉤，從總經(jīng)理一級(jí)向下逐級(jí)延伸,，副總經(jīng)理及以上一級(jí)簽定季度目標(biāo)責(zé)任書,，主管及以上一級(jí)簽定月度目標(biāo)責(zé)任書，內(nèi)容涵蓋經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、費(fèi)用指標(biāo),、階段性任務(wù)指標(biāo)等，根據(jù)各部門實(shí)際情況一一簽訂,。

考核期結(jié)束后,，由財(cái)務(wù)提供數(shù)據(jù)，人事部落實(shí)考核情況,，做到過程控制,，及時(shí)將考核情況反饋給公司高層，并輔導(dǎo)各部門進(jìn)行績(jī)效面談,、找出問題,，幫助部門實(shí)現(xiàn)溝通，以利于下一步工作的開展,，并明確下一步的工作目標(biāo),，進(jìn)而促進(jìn)公司整體目標(biāo)的完成。

擬在20xx年推行職能工資制,，用薪酬體系作為調(diào)節(jié)員工工作積極性,，增強(qiáng)公司凝聚力的手段，具體薪酬設(shè)計(jì)方案還有待完善,，現(xiàn)不詳盡表述,，但會(huì)按照公司的預(yù)算嚴(yán)格進(jìn)行過程控制，并對(duì)每月薪酬總額做出科學(xué)的分析,，做到事前,、事中的管理。

以上是對(duì)20xx年工作的總結(jié)和對(duì)20xx年工作的展望,，相信在新一年的工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)和潛能,，將人事管理工作提高到一個(gè)新的臺(tái)階！

酒店人力資源工作計(jì)劃11

（1）選人 酒店對(duì)外公布招聘啟事信息后,，主要通過人才市場(chǎng),、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕（或短信群發(fā)的形式）進(jìn)行發(fā)布招聘信息,。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度,。自己也要?jiǎng)佑蒙鐣?huì)人事進(jìn)行招聘。

（2）用人 用人的機(jī)制為：把最合適的人安排在最合適的崗位,。根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,，對(duì)人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo)，讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合,。

（3）備人 建立酒店的人才庫,，及時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,，以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充,，確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng),。

（4）留人 現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大，人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,，尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng),，所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”,，及時(shí)對(duì)有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),，找出他們辭職的主要原因，以確保員工1/3的穩(wěn)定,，2/3的合理流動(dòng),。

對(duì)入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌,、安保消防,、安全生產(chǎn)、員工手冊(cè)的培訓(xùn),，對(duì)員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo),，讓員工從根本的思想認(rèn)識(shí)和心態(tài)上對(duì)酒店有一個(gè)很貼切的認(rèn)識(shí)和了解，以保證在工作中樹立正確的思維理念,、服務(wù)理念及工作理念,。

沒有后勤的保障，就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定正常的進(jìn)行,。在工作中加強(qiáng)對(duì)宿舍,、食堂、水電,、辦公用品的監(jiān)督和管理,，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。

企業(yè)精神形象對(duì)于員工有強(qiáng)大的凝聚力,，感召力,，引導(dǎo)力和約束力，能增加員工對(duì)企業(yè)的信任感,、自豪感和榮譽(yù)感,。人力資源部是員工第一時(shí)間接觸的“酒店人”，是應(yīng)聘人員對(duì)酒店形成第一印象的窗口,，所以人力資源部工作人員的儀容儀表,、文化修養(yǎng)、綜合素質(zhì)就是酒店側(cè)面的一個(gè)直接反映,；人力資源部的工作人員在員工入職初期要對(duì)員工進(jìn)行“酒店文化”的講解,，讓員工了解酒店文化、認(rèn)可企業(yè)文化,，因?yàn)檫@不但能反映出企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的戰(zhàn)略目標(biāo),，群體意識(shí)價(jià)值觀念和道德規(guī)范,，還可以凝集企業(yè)員工的歸屬感、積極性和創(chuàng)造性,，減少人員流動(dòng),，引導(dǎo)酒店員工為了酒店和自身發(fā)展而努力。

及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工,，及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見向上匯報(bào)，根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議,，把人員流動(dòng)控制在最小的范圍內(nèi),。

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇七

要在一年工作中獲得豐厚的收益，就要我們提前規(guī)劃好方向和道路,，避免在工作的過程中出現(xiàn)大問題,，下滿是我們酒店餐飲部下一年的計(jì)劃。

在我們用餐的時(shí)候都喜歡坐在干凈的環(huán)境中,，這樣也能夠讓我們用餐起來開心高興,，對(duì)于客戶也是同樣的道理，想要讓客戶愿意在我們酒店用餐就必須要讓我們酒店有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境,，為了貼合客戶的意思和推行綠色無污染的特點(diǎn),，更具客戶的心里做好優(yōu)雅綠色舒適環(huán)境讓更多的客戶來體驗(yàn)，同時(shí)提倡簡(jiǎn)單整潔,，因?yàn)樘^繁瑣的用餐會(huì)讓人感到非常麻煩,，這也不是我們的目標(biāo)，畢竟我們面向的客戶不是單一客戶,，而是面向廣大消費(fèi)者,，所以布置就必須要符合大家的觀感，同時(shí)會(huì)提高餐廳的綠化,，讓我們餐廳有一個(gè)好的用餐環(huán)境,，同時(shí)把改裝好的用餐地點(diǎn)作為試用，更具不同的風(fēng)格選擇最后通用的用餐地點(diǎn),，方便我們酒店推廣,。

想要讓客戶來，就要有吸引的特色,，首先就是能夠有壓軸的菜品成為我們酒店的重點(diǎn),，同時(shí)也是吸引客戶的金字招牌，這既是我們酒店深入客戶的形象,，同時(shí)也是我們酒店融入到客戶群體中的一種方式,，這樣才能讓我們的工作有更好的發(fā)展有更好的展開。同時(shí)要積極的配合工作,，提高工作力度,，加強(qiáng)工作方式,，讓更多的人接我們的菜肴，當(dāng)然這個(gè)主打菜品,，還需要推廣出去,，如果不推廣有如何讓人知道呢，首先就是對(duì)酒店用餐客戶免費(fèi)推出試用一次的機(jī)會(huì),，在客戶心理留下一個(gè)好印象,，然后在之后的宣傳中增加廣告投入，提高知名度,，同時(shí)還要讓這份菜肴的口感上來,，讓人喜歡，所以的從全面著手,，不能從單一的一個(gè)點(diǎn)來工作,，需要我們更多的去做好工作，從而實(shí)現(xiàn)廣泛的推廣作用,。讓我們的這款主打菜肴成為黑暗中的指明燈令更多的客戶來消費(fèi),，當(dāng)然，對(duì)于主打菜肴我們也都會(huì)定下約定,，比如客戶必須注冊(cè)會(huì)員,，或者是在我們餐廳用餐超過三次，還有就是主打的菜肴必須要體現(xiàn)出她的珍惜度,，不會(huì)任意的讓客戶來收取,，而是有門檻，讓人知道想要遲到這份菜肴必須要有條件,，通過這樣充滿了誘惑和神秘的特點(diǎn)來吸引更多的客戶,。

服務(wù)是讓客戶再次來我們酒店消費(fèi)的重要一點(diǎn)，如果客戶不能夠在我們這里感受到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),，就不會(huì)留戀應(yīng)為沒有特色,，就沒有多少吸引了，就不能讓客戶一直惦記,，客戶喜歡是因?yàn)榉?wù)好,，能夠讓客戶體驗(yàn)到其他酒店所沒有的特點(diǎn)，服務(wù)也是一塊重點(diǎn),，是來開我們差距的要點(diǎn),，只有這樣才能夠讓我們有更多的能力來開展廣闊的空間，從而有更好的成果,。

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇八

新的一年到來了,，給我們每個(gè)人都帶來了希望和期盼，面對(duì)這接下來的一年，我有足夠的自信,，也有足夠的激情,，因?yàn)槲覉?jiān)信，只要自己愿意努力下去,，就一定能夠戰(zhàn)勝一切困難,，也一定能夠找到屬于自己的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值,。因此我為自己接下來一年的工作做了一個(gè)初步計(jì)劃,，今后會(huì)隨著變動(dòng)而進(jìn)行調(diào)整，希望領(lǐng)導(dǎo)也可以為我做出一些指導(dǎo),！

在我的工作當(dāng)中,，效率是極其重要的，我作為酒店的前臺(tái)客服,，工作效率在溝通方面占據(jù)著很重要的位置。也就是說在溝通方面我要加強(qiáng)自己的說話效率,，讓我自己說出的話能夠解決掉這個(gè)問題的一小部分,，這樣才會(huì)提升到個(gè)人的工作。也就是我們平時(shí)個(gè)人的一個(gè)說話訓(xùn)練了,，客服最重要的就是溝通,，所以接下來的一年里我會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)溝通訓(xùn)練，學(xué)習(xí)心理學(xué),，掌握好工作的各個(gè)方面,，更完整的完成整個(gè)工作，讓自己在這份崗位上做一些突破,。其次我也會(huì)注重跟進(jìn)自己的服務(wù)態(tài)度,，說到底客服還是一個(gè)服務(wù)的崗位，不僅要為客戶解決問題,，同事我們的服務(wù)態(tài)度也是非常重要的,，會(huì)直接給我們的工作帶來極大的影響。因此接下來一年中這兩點(diǎn)我是一定要求自己去遵守和改良的,。

說話是一門藝術(shù),，行為處事是一份智慧。這一句話在我們的工作當(dāng)中已經(jīng)驗(yàn)證了幾百次,，我們每天都和不同的客戶打交道,，在這個(gè)過程中，我也學(xué)會(huì)了很多,，掌握了很多的技巧,，甚至還可以利用到一些心理學(xué)。所以這份事業(yè)更多的是注重一些細(xì)節(jié)，我們常?？梢詮囊恍┬〖?xì)節(jié)進(jìn)行突破,，那么問題也就極其容易解決了。這是我平時(shí)工作中找到的一些方法,，我希望今后的工作當(dāng)中我能夠繼續(xù)發(fā)現(xiàn)一些新的方法,，從而加快提升自己的業(yè)務(wù)能力，在這份工作上表現(xiàn)更好,！

作為酒店的前臺(tái),，其實(shí)很多情況下都會(huì)遇到一些突發(fā)情況，比如一些性子很急或者很暴躁的客戶可能當(dāng)場(chǎng)就會(huì)脾氣爆發(fā),，這一點(diǎn)我們是很難掌控的,，也是很難去立即讓他們冷靜下來。所以這個(gè)時(shí)候就是鍛煉我們的應(yīng)變能力了,。首先我們不能慌張,，不能因?yàn)榭蛻舭l(fā)脾氣而讓自己慌亂了陣腳。只有更加沉著一點(diǎn),，冷靜一點(diǎn)對(duì)待,，我們才可能更好的解決，在這個(gè)方面還有很多需要我去學(xué)習(xí)的,，接下來的時(shí)間,，我會(huì)學(xué)會(huì)如何去避免問題的產(chǎn)生，以及學(xué)會(huì)如何提升自己的應(yīng)變能力,，爭(zhēng)取讓自己變得更加完美一些,！

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇九

我們酒店在第二季度的具體工作安排有：

第二季度，營(yíng)銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具（網(wǎng)絡(luò),、報(bào)刊,、雜志及短消息的應(yīng)用）加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高,。

營(yíng)銷部擬定在旅游黃金周到來之前,，利用周末的休息時(shí)間，到省內(nèi)幾大的旅游城市進(jìn)行走訪,，與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入,。

營(yíng)銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案，綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,，棋牌,，餐飲組合銷售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,，以限度的吸引顧客,，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。

建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營(yíng)銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,，相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,，創(chuàng)造效益

1、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬,，理想目標(biāo)是完成15萬,。

2、會(huì)議團(tuán)隊(duì),、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬,。

3、由營(yíng)銷部帶來的餐飲收入突破40萬.

我們不奢望盡善盡美,，但希望營(yíng)銷部在新的一年里，各項(xiàng)工作都有起色,，有突破,，有創(chuàng)新，最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī),。我始終堅(jiān)信天道酬勤,，有付出，就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家,！第二季度,，我們一起努力。

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十

如何制定酒店領(lǐng)班工作計(jì)劃

1,、領(lǐng)班的計(jì)劃就是根據(jù)主管下達(dá)的任務(wù),、指示和要求，結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問題,，計(jì)劃日常的活動(dòng),。它包括制定活動(dòng)的目標(biāo)，選擇達(dá)到目標(biāo)的途徑,、具體措施,、工作步驟、時(shí)間進(jìn)度、人員分工和統(tǒng)籌,、問題預(yù)防和處理方法等,，以及執(zhí)行、檢查和總結(jié),。

領(lǐng)班計(jì)劃是酒店戰(zhàn)略計(jì)劃,、目標(biāo)計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃以及規(guī)章制度執(zhí)行等等具體化的具體業(yè)務(wù)計(jì)劃,。

例如：班組宴會(huì)接待計(jì)劃就是根據(jù)酒店宴會(huì)部或餐飲部下達(dá)的接待任務(wù)而制定的一種即時(shí)的作業(yè)計(jì)劃,。

2、酒店領(lǐng)班計(jì)劃的種類：

短期計(jì)劃或即時(shí)計(jì)劃,，一般不超過一年,。

以作業(yè)計(jì)劃為主，是部門計(jì)劃,、具體任務(wù)的一個(gè)部分,。

1、 把基礎(chǔ)組織的服務(wù),、經(jīng)營(yíng)與管理活動(dòng)納入到部門統(tǒng)一的計(jì)劃中去,。

例如宴會(huì)接待是整個(gè)餐飲或宴會(huì)部門的基礎(chǔ)工作與基本計(jì)劃的一個(gè)部分，每一次接待都為了整體的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)服務(wù),。

2,、協(xié)調(diào)基礎(chǔ)組織接待服務(wù)中的各種平衡，如時(shí)間,、人員,、設(shè)施設(shè)備等各種資源，各個(gè)部門,、各個(gè)環(huán)節(jié)的平衡等,。

3、充分利用基礎(chǔ)組織的人,、財(cái),、物，以取得最大的經(jīng)濟(jì)效益,。

計(jì)劃的編制與執(zhí)行可以嚴(yán)格按照pdca循環(huán)管理法來組織和講解,，同時(shí)以宴會(huì)接待任務(wù)計(jì)劃為例。

(1)全局統(tǒng)一的原則,，

以總計(jì)劃為指導(dǎo),，以餐飲部門或宴會(huì)部，乃至酒店的整體銷售目標(biāo),、接待要求,、服務(wù)宗旨等為標(biāo)準(zhǔn),。

(2)各方面平衡協(xié)調(diào)的原則，

做到各個(gè)部門,、各個(gè)環(huán)節(jié),、各個(gè)人員、各種資源等等平衡,，綜合考慮,，全面認(rèn)識(shí)，優(yōu)化配置,。

(3)嚴(yán)肅認(rèn)真的原則,、

(4)成員參與原則

(5)靈活性原則。

這一原則包括確定計(jì)劃及標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有的誤差,、步驟時(shí)間等協(xié)調(diào)與平衡,、對(duì)突發(fā)事件的預(yù)設(shè)解決方案等。

(1)部門或酒店下達(dá)給班組的任務(wù),、指示和要求等

(2)本班組的實(shí)際情況

(3)以前班組的工作經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)等(被模式化的操作,、被制度化的尊則等)

(1)目標(biāo)

好的目標(biāo)的基本標(biāo)準(zhǔn)：一是清楚明確、有具體的措施,、步驟和時(shí)間等;二是必須是可衡量的,，可以考核的目標(biāo);三是要落實(shí)在書面上，容易掌握和應(yīng)用;四是能夠被理解,、被接受的;五是可行性的目標(biāo);六是具有一定挑戰(zhàn)性的目標(biāo),。

(2)措施

包括完成任務(wù)，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的具體措施,，如領(lǐng)取物品,、擺臺(tái)、酒水服務(wù),、看臺(tái)服務(wù),、檢查監(jiān)督,、機(jī)動(dòng)人員等等分工,，途徑、方法,、方式和步驟等,。

(3)實(shí)施的具體時(shí)間

(4)負(fù)責(zé)人

(5)預(yù)算

(6)評(píng)估

考察計(jì)劃制定的是否科學(xué)，是否完善,，有無疏忽,，有無不當(dāng)之處等。

(1)服務(wù)時(shí)間,、內(nèi)容,、地點(diǎn),、對(duì)象和服務(wù)規(guī)格等明確說明

(2)服務(wù)所需的數(shù)量、規(guī)格,、品名,、等級(jí)等內(nèi)容

(3)工作人員的分工與協(xié)作

(4)服務(wù)操作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

(1)專門時(shí)間制定

(2)收集資料

(3)召集相關(guān)員工協(xié)作制定：關(guān)鍵崗位人員、主要意見領(lǐng)袖等

(4)評(píng)估計(jì)劃

(5)書寫成文

(1)分析部門認(rèn)為,、計(jì)劃,、指示和命令等和本班組的實(shí)際情況

(2)確定本班組計(jì)劃的目標(biāo)

(3)確定本班組的個(gè)方面的情況與工作內(nèi)容

(4)編制計(jì)劃

(5)評(píng)估計(jì)劃

(6)書寫成文

總體而言，就是監(jiān)督,、指導(dǎo),，檢查、調(diào)整和改進(jìn)等

1,、每天,、分時(shí)段地檢查計(jì)劃執(zhí)行的情況，發(fā)現(xiàn)問題,，及時(shí)采取措施予以解決,，及時(shí)上報(bào)。

2,、及時(shí)做好服務(wù)前準(zhǔn)備工作,，查看物品、設(shè)施設(shè)備等準(zhǔn)備情況,，做到心中有數(shù)

3,、合理調(diào)配勞動(dòng)力，檢查出勤情況,，對(duì)于關(guān)鍵崗位的員工要特別注意合理調(diào)配

4,、開好班前例會(huì)和班后例會(huì)，對(duì)酒店服務(wù)中出現(xiàn)的問題在這些例會(huì)上提醒員工主要,。

5,、在執(zhí)行計(jì)劃時(shí)應(yīng)該做好各種原始記錄統(tǒng)計(jì)工作

(1)按日、按輪班進(jìn)行經(jīng)常檢查,，主要檢查生產(chǎn)進(jìn)度

(2)對(duì)原始材料進(jìn)行匯總,、計(jì)算和處理

(3)采用板報(bào)、進(jìn)度表,、例會(huì)等進(jìn)行通報(bào),，讓員工理解計(jì)劃完成情況

(1)全面檢查：分時(shí)段檢查

(2)質(zhì)量、品種,、成本率,、安全生產(chǎn)、設(shè)備,、設(shè)施,、維修,、保養(yǎng)、出勤率,、員工工作狀態(tài)和情緒等

(3)進(jìn)行比較詳細(xì)的分析,、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出問題及改進(jìn)措施等

(1)當(dāng)出現(xiàn)問題或有實(shí)際需要時(shí)進(jìn)行

(2)對(duì)服務(wù)過程中的實(shí)際情況進(jìn)行分門別類地檢查,，包括服務(wù)質(zhì)量,、顧客投訴等

(3)召開專題會(huì)議，進(jìn)行抽查與現(xiàn)場(chǎng)辦公等

1,、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，將好的經(jīng)驗(yàn)、案例等進(jìn)行推廣,，使之規(guī)范化和制度化等

2,、處理：分析存在的問題，對(duì)員工進(jìn)行考核,，指導(dǎo),、表彰和處分等

3、改進(jìn),，調(diào)整計(jì)劃,，改進(jìn)方法和計(jì)劃的某些方面，以提高工作效率和質(zhì)量,，更好地完成任務(wù),，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃目標(biāo)等。

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十一

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,，酒店客房主管工作計(jì)劃。但面對(duì)客人越來越多的個(gè)性化需求,，面對(duì)越來越多90后員工成為服務(wù)的生力軍,，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強(qiáng)工作責(zé)任心,，優(yōu)化管理模式,，有效實(shí)行層次管理，落實(shí)貫徹執(zhí)行力,，以“控制質(zhì)量為主線”按計(jì)劃,，有步驟抓好各項(xiàng)管理工作,。

1,、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力，培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng),，注重管理工作實(shí)效,。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對(duì)各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行,，他們對(duì)工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿意度,，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否,。為提高執(zhí)行能力，部門將努力堅(jiān)持做到“三多”,，“三快”加創(chuàng)新,。

（1）、管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場(chǎng),，多關(guān)注細(xì)節(jié),，多關(guān)心員工。

（2）,、管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息,，快速解決問題，快速培訓(xùn)員工,。

（3）,、管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性的開展工作，首先要意識(shí)創(chuàng)新,，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識(shí),，用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探索與實(shí)踐，在實(shí)踐中完善,，在完善中提高,。

2、深化服務(wù),，完善設(shè)施,，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量

（1）、深入認(rèn)識(shí)服務(wù)的內(nèi)涵,，培養(yǎng)員工主動(dòng)為客人著想的服務(wù)意識(shí),，養(yǎng)成“好客、善良,、為他人著想”的行為習(xí)慣,。

（2）、加強(qiáng)服務(wù)接待工作的計(jì)劃性,，分清各層級(jí)人員所負(fù)責(zé)任,，控制好動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量。對(duì)較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計(jì)劃,，多考慮細(xì)節(jié)要求,，做好具體的分工和職責(zé)，明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé),。

（3）在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,，提高對(duì)客服務(wù)效率,，提升整體的格調(diào)和競(jìng)爭(zhēng)力。

3,、強(qiáng)化節(jié)流意識(shí),，加強(qiáng)物品管理，盡最大能力控制營(yíng)業(yè)成本,。完善成本管理控制制度,，以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費(fèi)用；做實(shí)對(duì)物資設(shè)備的維護(hù),，使人人都有物品折舊概念,，加強(qiáng)對(duì)物品能耗的有效調(diào)控；杜絕各類能源的浪費(fèi),，要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘,，節(jié)約開支降低能耗。

4,、明確職責(zé),，層層把關(guān)，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

（1）,、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間,，要求每個(gè)員工能熟練掌握，對(duì)房間衛(wèi)生的檢查實(shí)行“三級(jí)制”,，首先是清潔者的自查,，解決在操作上的存在問題；其次是領(lǐng)班的細(xì)查,，解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題,，保證每間房是合格產(chǎn)品；最后是主管的抽查,，解決在普遍上的存在問題,，并有針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn)。

5,、提高警惕,，常備不懈，確保部門的安全管理質(zhì)量,。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主,，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針,，,，堅(jiān)持內(nèi)緊外松，認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會(huì)治安形勢(shì)，而且在部門內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員,，安全管理人人有責(zé)的氛圍。

6,、轉(zhuǎn)變觀念,，按部就班，確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量

（1）,、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,，有計(jì)劃進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應(yīng)的檔案記錄,。

結(jié)合部門員工“同吃,、同工作、朝夕相處”的主要工作特點(diǎn),，部門要始終把對(duì)員工的工作放在重要位置上,。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風(fēng),，多作批評(píng)和自我批評(píng),，加強(qiáng)與員工的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍,，工作計(jì)劃《酒店客房主管工作計(jì)劃》要定期開展了“員工談心活動(dòng)”,，虛心征詢員工對(duì)部門管理的建議和看法，坦誠(chéng)相對(duì),，知無不言,，言無不盡，增http：//www,。071291,。cn/強(qiáng)相互之間的信任，同時(shí)要教導(dǎo)員工相處之道,，要學(xué)會(huì)相互尊重,、相互包容、和諧共處,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,，從而形成良好的工作、生活氛圍,。

“這一人力資源管理的金科玉律,，規(guī)范員工培訓(xùn)工作，抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)督導(dǎo),，促進(jìn)崗位成材,。

（1）、強(qiáng)化新員工基本功訓(xùn)練。

部組的管理人員要求親自擔(dān)任培訓(xùn),，無論是理論還是實(shí)際操作,，均由管理人員負(fù)責(zé)擬定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，并限期對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行檢查考核,，對(duì)后進(jìn)者進(jìn)行有針對(duì)性的輔導(dǎo),，保證崗前培訓(xùn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化和實(shí)效性

（2）重視崗位培訓(xùn),，持之以行抓好班前班后會(huì)工作

業(yè)精于勤而荒于嬉,，要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn)，離不開在職的崗位培訓(xùn),。為此,，要定期舉行班組會(huì)議，和每天班前班后會(huì),，并做到每周一次小結(jié),、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會(huì)，以加強(qiáng)員工與管理人員的溝通和了解,，互通情況,，統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí),、明確做法,、及時(shí)糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強(qiáng)了班組的建設(shè),，加深理解,，較大地提高了班組的合作意識(shí)，整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮,。

（3）,、適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向，做好后備力量的培養(yǎng),。

（1）,、加強(qiáng)溝通互動(dòng)，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行探討,，提高學(xué)習(xí)的積極性,，鉆研業(yè)務(wù)，培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實(shí)的工作作風(fēng),，進(jìn)一步鞏固和提高整體管理水平,。

（2）、加強(qiáng)內(nèi)部管理,，抓好質(zhì)量控制工作,，強(qiáng)化“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識(shí),，樹立“顧客至上，服務(wù)第一”的宗旨,，精化為賓客服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),，不斷完善管理操作流程，把操作程序化,、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際服務(wù)管理工作上,，扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作。

（3）,、繼續(xù)完善成本控制制度,，在不影響部門開房的情況下,，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,，同時(shí)在員工隊(duì)伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng)，謀求最大利潤(rùn),。

（4）,、加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè)，組織開展員工思想教育活動(dòng),，增強(qiáng)相互間的信任,，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣傳,，樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。

（5）,、加強(qiáng)后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,，進(jìn)一步強(qiáng)化崗位成材的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,，以及人力成本的控制,，培養(yǎng)一職多能，訓(xùn)練有素的梯隊(duì)型員工隊(duì)伍,，走可持續(xù)發(fā)展的道路,。

（6）、加強(qiáng)維修保養(yǎng)工作,。

（1）,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的`實(shí)質(zhì)，并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進(jìn)員工給予外出培訓(xùn),、學(xué)習(xí),、觀摩的機(jī)會(huì)。

（2）,、加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),，將認(rèn)為不是問題的問題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問題，，同時(shí)反應(yīng)要快,。對(duì)問題的敏感性要加強(qiáng),，不要養(yǎng)成被動(dòng)整改問題的習(xí)慣。

3）,、做好管理人員之間,、員工之間的交流和協(xié)調(diào)，互相交換意見,。以尋求相互理解,，相互支持，相互幫助,，達(dá)到共同進(jìn)步的目的,。

（4）、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)信息傳遞的高效,、暢通性,。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，工作要講效率,。

（5）,、加強(qiáng)重復(fù)問題的整改，越是難整改的問題越是要想辦法堅(jiān)決整改,。

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十二

20xx年上半年xx分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下,，在xx全體員工團(tuán)結(jié)一心下，共同努力做出一定的成績(jī),，與去年同期相比生意整體情況有所上升,。今年上半年完成利潤(rùn)370萬元，半年綜合毛利55%,，現(xiàn)做如下總結(jié)：

一.管理方面：以人為本,。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn),，積極響應(yīng)公司號(hào)召,，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人,。讓員工得到更多實(shí)惠,，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心,。各部門相互幫助,，隨時(shí)聽從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里,。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來做事,，每月定期對(duì)各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比,，張貼，公示,。以公平,，公正，公開為原則使員工付出越多,，收獲越多,。

二.成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)

一.原材料的控制：

1.庫存的貨盡量用完再進(jìn),，先進(jìn)先用,，以免多放變質(zhì)，過期,。

2.在不影響菜品出品的口味上,，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽,，減少成本,。

3.原材料盡量做到物盡所用,，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上,，邊角余料各部門相互互補(bǔ)，相互利用,。

二.能源方面：禁止長(zhǎng)流水,，風(fēng)機(jī)定時(shí)開，在工作不忙的情況下,，集中時(shí)間加工,，盡量節(jié)約能源。

與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元,，電節(jié)約兩萬,，水節(jié)約三千，營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬,。

三.安全方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法,，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺(tái)帳,，禁止使用三無產(chǎn)品,，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑,，堅(jiān)持冰箱生熟分開,，加蓋,，加膜。標(biāo)簽明示在xx特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可,。堅(jiān)持公司原則,，xx組建的自查小組從廚師長(zhǎng)，經(jīng)理及部門組長(zhǎng)親自帶頭,，每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生,，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn),。對(duì)做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì),。并每月評(píng)比，張貼,，公示與浮動(dòng)掛鉤,。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育,，正確引導(dǎo);在消防方面,，定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防,。

四.菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力,。感謝公司對(duì)xx的關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng)，多次外出考察,，使我對(duì)菜品有更多的了解,，自我的提高。xx始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來灌輸員工認(rèn)真做好每道菜,，做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),，定期培訓(xùn)全體員工，并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo),。始終堅(jiān)持以身作則,，并每天堅(jiān)持親自炒菜來帶動(dòng)員工，提高員工對(duì)出品的責(zé)任心,。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客,，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見,?？偨Y(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足,，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性,。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單,，讓客人開心而來,，滿意而去,。

綜合上半年的工作，對(duì)下半年的工作計(jì)劃如下：

一.高度同集團(tuán)公司保持思想一致,，配合前廳店長(zhǎng)共同抓好,，搞好xx管理工作。

二.努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫,，都說沒有永遠(yuǎn)的特色,，只有不斷的創(chuàng)新，爭(zhēng)取用老菜吸引新顧客,，用新菜吸引回頭客,。

加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全，監(jiān)督管理,，加強(qiáng)食品添加劑五專管理,，強(qiáng)化部門責(zé)任制，進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí),，爭(zhēng)取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益,。

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十三

為進(jìn)一步做好酒店20xx年安全生產(chǎn)工作，順利完成酒店20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo),，確保酒店各類安全工作穩(wěn)定開展,，特制定曲靖福牌實(shí)業(yè)有限公司石林國(guó)際大酒店20xx年度安全工作計(jì)劃。

一,、指導(dǎo)思想

安全工作始終堅(jiān)持“安全第一,、預(yù)防為主,、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針,，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī),進(jìn)一步完善安全規(guī)章制度，推動(dòng)工作創(chuàng)新,，健全保障體系,、構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，有效防范遏制重特大事故,，保障酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況穩(wěn)定,。

二、控制目標(biāo) 火災(zāi),、爆炸,、因工死亡、重傷,、食品中毒事故,、污染事故為零；職工職業(yè)病發(fā)病率為零,；公車重大以上交通責(zé)任（同等責(zé)任以上）事故為零,；特大設(shè)備事故和重大責(zé)任設(shè)備事故為零,；事故隱患整改率、監(jiān)控率為100%,；特種設(shè)備年檢率,、防雷設(shè)施年檢率為100%；消防設(shè)施年檢率為100%,；員工安全培訓(xùn)教育率為100%,；企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、分管安全領(lǐng)導(dǎo),、安全管理人員,、危險(xiǎn)化學(xué)品管理人員培訓(xùn)持證率為100%；職業(yè)健康體檢率為100%,；特種作業(yè)人員,、特種設(shè)備作業(yè)人員持證上崗率為100%；

三,、具體工作計(jì)劃

1,、加強(qiáng)公司安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立工作，根據(jù)酒店實(shí)際情況,，參照國(guó)家酒店行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化考評(píng)方案及中煙公司安全標(biāo)準(zhǔn)化考評(píng)要求,，力爭(zhēng)在20xx年內(nèi)初步完成安全標(biāo)準(zhǔn)化的體系文件。

2,、加大安全宣傳培訓(xùn)力度,，做好酒店員工三級(jí)安全教育工作，強(qiáng)化員工的自我保護(hù)意識(shí),。及時(shí)安排各種資格證再培訓(xùn)工作,。對(duì)各項(xiàng)法律法規(guī)進(jìn)行大力宣傳，貫徹落實(shí)黨和國(guó)家關(guān)于安全生產(chǎn)的各項(xiàng)方針政策,。

3,、酒店安委會(huì)堅(jiān)持每季度至少召開一次安全委員會(huì)會(huì)議，學(xué)習(xí),、貫徹安全生產(chǎn)政策法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn)、文件精神,；布置,、落實(shí)安全生產(chǎn)工作；通報(bào)違紀(jì)違章及獎(jiǎng)懲結(jié)果等,。分析安全生產(chǎn)情況,，及時(shí)通報(bào)安全生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題隱患；提高隱患整改率,，確保安全隱患100%整改,。

4,、加強(qiáng)外租賃單位的安全管理、安全宣傳工作,，制定相關(guān)方管理規(guī)定,，相關(guān)方管理納入安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體系。

5,、認(rèn)真貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制,，落實(shí)“誰主管，誰負(fù)責(zé),；誰使用,，誰負(fù)責(zé)；誰的崗位,，誰負(fù)責(zé),；誰違章，誰負(fù)責(zé)”的管理原則,，層層落實(shí),，加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格考核,。加強(qiáng)安全目標(biāo)責(zé)任制,，落實(shí)部門主要負(fù)責(zé)人安全責(zé)任。

6,、按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，梳理完善應(yīng)急救援預(yù)案，并開展消防演習(xí),，酒店定于20xx年上半年進(jìn)行一次事故應(yīng)急疏散演習(xí),，下半年進(jìn)行一次消防演習(xí)。

7,、認(rèn)真組織開展“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng),，并以此為主線，開展豐富多彩的群眾性安全宣傳教育活動(dòng),，營(yíng)造濃郁的安全文化氛圍，倡導(dǎo)以人為本的安全理念,。

8,、認(rèn)真做好每月的常規(guī)安全檢查及各種專業(yè)安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決安全隱患?，F(xiàn)場(chǎng)安全檢查的重點(diǎn)是制止“三違”,、查找隱患、繼續(xù)開展好“三查三反一抓”活動(dòng)（三反：反松懈,、反麻痹,、反違章,；三查：查思想、查落實(shí),、查隱患,；一抓好：抓好隱患治理整改），盡可能地控制違規(guī)操作,、違章操作事件的發(fā)生,。

9、突出專業(yè)安全檢查,，重點(diǎn)對(duì)酒店的鍋爐,、電氣、機(jī)械及壓力容器等進(jìn)行檢查,。各責(zé)任部門對(duì)所查隱患,、要及時(shí)整改，不能整改的要制訂可靠的安全運(yùn)行措施,，直至隱患消除,。

10、加強(qiáng)酒店保安隊(duì)伍應(yīng)急救援隊(duì)伍專業(yè)訓(xùn)練,，提高保安隊(duì)員接到報(bào)警后的快速反應(yīng)能力,，最大限度地減少人員傷亡，為降低酒店財(cái)產(chǎn)損失提供保障,。

11,、根據(jù)消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)，完善消防安全檔案,，配合維保單位做好火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)及消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效，并按照消防部門要求,，做好網(wǎng)絡(luò)上報(bào)工作,。

12、加強(qiáng)監(jiān)控室工作人員業(yè)務(wù)操作能力培訓(xùn),，確保操作人員能快速準(zhǔn)確進(jìn)行設(shè)備操作,。

13、加強(qiáng)部門保安人員管理及業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí),，在部門內(nèi)部開展多形式的教育培訓(xùn),，逐步提高業(yè)務(wù)能力。

14,、做好監(jiān)控設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),，確保設(shè)備完好有效，加強(qiáng)錄像查詢管控，確?？蛻綦[私不外泄,。

15、完善治安安全工作檔案,，加強(qiáng)內(nèi)部安全巡查管控,，確保酒店治安安全，做好痕跡管理,。

16,、根據(jù)安全標(biāo)準(zhǔn)化要求，逐步完善相關(guān)食品安全管理制度,，督促責(zé)任部門做好大型會(huì)議,、婚宴等留樣工作，不定期抽查食品庫存情況,。加強(qiáng)廚房等重點(diǎn)部位巡查管理,，確保場(chǎng)地安全。

17,、實(shí)時(shí)根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)做好全體員工交通安全宣傳教育培訓(xùn)工作,，對(duì)公車駕駛員進(jìn)行交通安全培訓(xùn)及警示教育，以此提高安全行車效率,。

18,、針對(duì)酒店有可能進(jìn)行的技改工作，做好前期準(zhǔn)備工作及技改期間的安全保衛(wèi)工作,。

20xx年酒店安全生產(chǎn)工作任重道遠(yuǎn),，責(zé)任重大。對(duì)當(dāng)前在安全生產(chǎn)中存在的一些薄弱環(huán)節(jié),，我們要保持高度警惕,，居安思危找差距，警鐘常鳴從零開始,。堅(jiān)持以人為本的安全生產(chǎn)理念,，立足于保護(hù)賓客及員工的生命安全，為酒店的發(fā)展提供安全保障,，從而確保酒店安全目標(biāo)全面完成,。

酒店的工作計(jì)劃和安排 酒店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十四

“科學(xué)發(fā)展，安全先行”,。對(duì)于酒店業(yè)來講,，安全是酒店的生命線，安全就是效益,，消防作為安全工作的一部分，無疑是酒店日常工作的重中之重。

xx酒店自成立以來,，一直極為重視消防工作,，尤其借新《消防法》頒布實(shí)施的“東風(fēng)”，更是全面開展消防安全意識(shí)教育活動(dòng),，投入20萬元專項(xiàng)資金,，用以購(gòu)置、改善消防器材設(shè)備,。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，市公安消防大隊(duì)的具體指導(dǎo)下，以及全體員工的共同努力下,，酒店消防工作成績(jī)出色,，近年來，未發(fā)生一起大小火災(zāi)事故和消防安全責(zé)任事故,，真正做到了讓顧客舒心,，領(lǐng)導(dǎo)放心。今天,，我借此機(jī)會(huì),，將xx酒店消防工作情況匯報(bào)如下：

消防工作事關(guān)人民生命財(cái)產(chǎn)安全和社會(huì)穩(wěn)定，責(zé)任重于泰山,。為此,，我們把消防工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期性、經(jīng)常性的工作來抓,，并以強(qiáng)有力的組織來保障,。xx酒店自籌建起，就將消防工作列入重要建設(shè)項(xiàng)目,。作為消防工作試點(diǎn)單位,，xx酒店在常規(guī)消防工作的基礎(chǔ)上，成立了消防專班,，專人專責(zé),，專款專用,。建立了以酒店總經(jīng)理鄭杭偉為第一責(zé)任人的應(yīng)急搶險(xiǎn),、疏散分隊(duì)，明確分工,，將責(zé)任層層落實(shí)到人,。在消防專班的研究和全體員工的建議下，酒店制定了《xx酒店應(yīng)急疏散方案》,、《xx酒店消防安全責(zé)任制度》,、等一系列消防事故應(yīng)急疏散和消防安全制度,，有力地保障了消防安全工作的順利進(jìn)行。

為提高員工的安全意識(shí),，酒店大力加強(qiáng)消防宣傳教育,，利用例會(huì)、網(wǎng)站,、專題會(huì)議,、宣傳冊(cè)、講座等形式,，認(rèn)真組織干部,、職工學(xué)習(xí)《消防法》和相關(guān)的法律、法規(guī)知識(shí),，學(xué)習(xí)消防《兩規(guī)定三提示》,。在市消防支隊(duì)的支持幫助下，經(jīng)常與其溝通,，參加電視電話會(huì)議,，開展消防演練和消防知識(shí)講座，通過面對(duì)面實(shí)際操作演練的形式和生活中生動(dòng)真實(shí)的事例,，使干部職工能熟練地使用滅火器材,，掌握滅火技能，提高消防意識(shí),。目前,，酒店舉辦各種消防知識(shí)培訓(xùn)5次，開展消防演練3次,。通過培訓(xùn),，干部職工的消防意識(shí)和消防法制觀念明顯加強(qiáng)。除了對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)宣傳,，對(duì)進(jìn)入xx的顧客,，我們同樣如此。我們的工作人員對(duì)每一位進(jìn)店的客人都會(huì)進(jìn)行消防安全口頭提示,，派發(fā)安全手冊(cè),，幫助其了解逃生路線、安全出口的分布和學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單自救技巧,。

“一分消防投入,，十分安全回報(bào)”，完善消防設(shè)施是減輕火災(zāi)損失的重要保障,。為此,，我們投入20萬元資金用于完善和購(gòu)置消防設(shè)施。

酒店建造初期就投資260萬元安裝了消防報(bào)警系統(tǒng)和噴淋系統(tǒng),，開辟了消防安全通道,，設(shè)置了防火自動(dòng)卷簾門,，增加了干粉滅火器、消防照明燈和消防安全出口標(biāo)志,，經(jīng)檢查驗(yàn)收,，酒店消防器材設(shè)施全部達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),。從硬件上保證了消防安全工作的落實(shí),。

此外，我們還在市消防支隊(duì)的建議下,，規(guī)范了消防安全廣告提示語,，購(gòu)置并在客房放置簡(jiǎn)易防護(hù)面罩、手電筒,、逃生設(shè)備,、消防臺(tái)卡提醒等等。

消防無小事,，小隱患不解決就會(huì)演變?yōu)榇箅[患,。為此，我們?cè)谌粘Ｏ拦ぷ髦?，抓住重點(diǎn)的同時(shí),，也要重視細(xì)節(jié)。

酒店作為四類容易出現(xiàn)消防安全隱患場(chǎng)所之一,，其廚房,、客房、配電室等是最需要注意的地方,，也是消防工作的重點(diǎn),。對(duì)這幾處，我們首先加強(qiáng)了這幾處地方的巡查,，做好每日的巡檢工作,、專人負(fù)責(zé)、責(zé)任到人,。

在細(xì)節(jié)的處理上,，小到一個(gè)煙頭，都會(huì)有工作人員重視關(guān)注,，員工把關(guān)注消防細(xì)節(jié)作為一種習(xí)慣,。對(duì)于汽油、酒精易燃易爆物品,，有專人看管,，并設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)。

消防工作要警鐘長(zhǎng)鳴,。尤其是今年5月1日新的《消防法》實(shí)施后,，加大了懲處力度,，更加督促我們重視消防，做好消防工作,。目前,，雖然我們的消防工作取得了一定的成績(jī)，也存在著一些不足,。我們必須毫不懈怠,，做好日常消防工作，堅(jiān)持定期檢查與整改并舉,。統(tǒng)籌兼顧,，科學(xué)規(guī)劃日后的消防工作。同時(shí),，進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度,，強(qiáng)化“預(yù)防為主”的方針，從酒店,、員工,、顧客三方落實(shí)消防工作，防患于未然,。