人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。
學校食品安全管理制度執(zhí)行情況匯報篇一
一,、食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,，無衛(wèi)生死角。
二,、地面應保持經(jīng)常性的清潔,，無積水，無油污,、無臟物,，保持干燥、衛(wèi)生,。
三,、排水溝應保持清潔、衛(wèi)生,，不能存在食物殘渣,、油污和污水，設(shè)暗溝的應保持流水通暢,。
四,、墻面應保持清潔，無霉斑,、污斑,。天花板應保持清潔,、衛(wèi)生，無結(jié)塵,、無蜘蛛網(wǎng),。
五、灶臺臺面清潔,，無油污殘菜,，爐臺底等無衛(wèi)生死角；排煙,、排氣設(shè)施清潔衛(wèi)生,，無油垢沉積、不滴油,；油煙管道每年清洗2次,。
六、工作臺,、調(diào)料臺,、水池、工具及加工設(shè)備每次使用后應清洗,，保持整潔,。直接接觸食品工具、容器必須清洗消毒,。
七,、泔水類垃圾按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶,并簽訂回收協(xié)議,。餐廚垃廢棄物做到隨手清,，放入帶蓋垃圾桶中，垃圾桶垃圾應及時清理,、清洗,。
八、冷藏,、冷凍設(shè)施內(nèi)外清潔,，定期化霜，生食品,、半成品,、成品分柜分類貯藏,無異味。
九,、餐具洗消按一洗二過三消毒四保潔順序進行,。接觸直接入口食品的餐用具用蒸汽進行消毒，蒸汽消毒保持100℃，不少于10分鐘,。消毒后的餐用具存放在密閉保潔設(shè)施內(nèi),，保潔設(shè)施應有明顯標識。餐用具保潔設(shè)施應定期清洗,，保持潔凈,。盛放調(diào)味料的器皿應定期清洗消毒。
學校食品安全管理制度執(zhí)行情況匯報篇二
1,、廚房所有設(shè)備,、設(shè)施、用具實行文明操作,，按規(guī)范標準操作與管理,，人人遵守。
2,、個人使用器具,，由本人妥善保管；共用器具,，使用后放回規(guī)定的位置,，不得擅自改變,；使用者有責任對用具進行保養(yǎng)、維護,、因不遵守操作規(guī)程和廚房紀律造成設(shè)備工具損壞,、丟失的,，照價賠償,；故意損壞者雙倍賠償,。
3、廚房內(nèi)用具以舊換新，辦理相關(guān)手續(xù),，收回原有用具,。
4、廚房一切用具,、餐具（包括零部件）不準私自帶出。
5,、廚房一切用具,、餐具應輕拿輕放，避免人為損壞,。
6,、備定期檢查、維修,。凡設(shè)備損壞后,，須經(jīng)維修人員檢查，能修則修,，不能修需更換者,，應向領(lǐng)導報告審查批準。
學校食品安全管理制度執(zhí)行情況匯報篇三
1,、上班穿好工作服后,，在行政辦公室簽到。
2,、不得將私人物品帶入食堂工作區(qū),。
3、上班時堅守工作崗位,，不脫崗,、不串崗、不做與工作無關(guān)的事,，如下棋,、打牌,、打毛衣,，不得帶親戚朋友到工作間玩耍、聊天,、哼唱歌曲,。
4,、下班時根據(jù)廚房需要，加班人員留下,，不加班的人員下班后離開工作地。
5,、需請假的員工應提前一日向后勤處辦理準假手續(xù),，請假者填寫請假條書面?zhèn)浒福娫捳埣僖宦蔁o效,，未經(jīng)批準的不得無故缺席或擅離崗位,，否則按曠工處理。
6,、根據(jù)工作需要,，需延長工作的，經(jīng)領(lǐng)導同意,，可按加班處理,。
學校食品安全管理制度執(zhí)行情況匯報篇四
1、自覺維護餐廳秩序,，買飯買菜按次序排隊,，做到不插隊，不擁擠,，不爭先恐后,。
2、尊重職工勞動,，有意見或發(fā)生矛盾應經(jīng)過組織或值班教師和學生干部解決,，不得與食堂工作人員及值班人員無理爭吵,。
3、按時用膳,，無特殊情景不得提前或推遲,。如要提前或推遲的，必須由有關(guān)部門事先通知食堂,。
4,、注意餐廳清潔衛(wèi)生，剩飯,、剩菜必須倒入泔水桶,，不隨便亂丟，不隨便搬移飯桌,。
5,、愛護餐廳設(shè)備，禁止踩踏座椅或把腳放在座椅上,。不隨便玩弄賣飯卡機,，飯卡丟失應及時向總務處掛失，拾到別人的飯卡及時交到總務處,。
6,、餐廳內(nèi)禁止穿拖鞋、汗背心,。
制度從發(fā)布之日起執(zhí)行,，以前相關(guān)制度同時廢止。
學校食品安全管理制度執(zhí)行情況匯報篇五
1,、工作衣帽應穿戴整潔,，不得留長發(fā)、長指甲,。
2,、工作時，避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,，盡量利用夾子,、勺子等工具取用。
3,、在廚房內(nèi)禁止抽煙,，咳嗽、吐痰,、打噴嚏等要避開食物,。
4、廚房工作人員工作前,、方便后應徹底洗手,，保持雙手的清浩,。
5、廚房清潔掃除工作應每日數(shù)次,，至少二次的清潔工作,，用具集中處置，專人管理,。
6、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿,，不許隨便懸掛衣物,、放置鞋子、亂放雜物,。
7,、有傳染病時在家中或醫(yī)院治療，停止一切廚房工作,。
