總結(jié)是寫給人看的,,條理不清,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,??偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,,方便大家學(xué)習(xí)。
三月份酒店工作總結(jié)篇一
一年多時(shí)間,,改變了我很多很多,,也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的今天,,在逐漸提升對客服務(wù)技巧的同時(shí),,豐富了自己的本領(lǐng),不僅僅在業(yè)務(wù)知識上有了長足的進(jìn)步,,更在語言交際能力方面得到了提高,,學(xué)到了以前在書本上學(xué)不到的很多東西。我明白了我為著什么而活,,該怎么去活,,人生的境界得到了升華。與此同時(shí),,郭經(jīng)理還經(jīng)常找我談心,,告訴我該怎么去處理工作中的細(xì)節(jié),更重要的是教會了我跟多為人處事的方式,、方法,。也給曾經(jīng)迷茫過的我以明燈。生活在這個(gè)集體中,,我覺得我非常的幸福和快樂,。
為了強(qiáng)化部門的知識水平,在陳主管的帶領(lǐng)下,,我們開展了微笑服務(wù)月活動(dòng),,主要是從對客服務(wù),,業(yè)務(wù)水平,抽空余時(shí)間熟記酒店應(yīng)知應(yīng)會,上班之前檢查,。禮賓部的每個(gè)員工都能夠自覺的去學(xué),,對自己的業(yè)務(wù)水平,對客服務(wù)的態(tài)度,都有很大的提高!它已經(jīng)向我們說明了:只要大家有毅力堅(jiān)持下去,,就能夠改變自己,,提高自己。所以我相信,,以后我們大家一定會再繼續(xù)的,。后來部門又開展了針對實(shí)習(xí)生的“一帶一”活動(dòng),意在通過老員工的模范帶頭作用使實(shí)習(xí)生能夠快速的成長起來,,結(jié)果也正如我們所預(yù)期的一樣達(dá)到了應(yīng)有的效果?,F(xiàn)在實(shí)習(xí)生們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時(shí),,我本人也積極參加了酒店旨在促進(jìn)員工提升自己基本素質(zhì)的多項(xiàng)活動(dòng),,如技能大賽、第一屆第一世界大酒店k歌王,。k歌后選拔賽等,,我部們?nèi)〉昧撕芎玫某煽儭T谧骱米约罕韭毠ぷ鞯耐瑫r(shí),,主管也對我充分信任,,在出色完成工作的同時(shí),增強(qiáng)了自己處事的靈活性,,溝通技能及人際關(guān)系的處理,。另外,在平時(shí)也經(jīng)常參加部門組織的一些小活動(dòng)(湘湖騎游,、happy)等等,,大家玩的開心,也使同事之間的關(guān)系得到了增強(qiáng),。
在明年的工作中,,我會繼續(xù)保持良好的勢頭,堅(jiān)持禮賓部2年來的優(yōu)良傳統(tǒng),,將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,,自我增值,永不落伍,。工作中,,我作為一名領(lǐng)班,會努力配合主管開展工作,,凡事想在前,,凡事走在前,,做好我應(yīng)該有的表率作用。和大家共同營造一個(gè)健康和諧的競爭氛圍,,使大家一起學(xué)習(xí)進(jìn)步,。
因此明年我會從更高的角度來要求自己做好最好,做事以最嚴(yán)格來規(guī)范自己,,使技能水平與業(yè)務(wù)知識達(dá)到一個(gè)更高的層次,。屆時(shí),爭取參加金鑰匙培訓(xùn),,加入這個(gè)光榮的大家庭。為酒店今年的評星也獻(xiàn)出自己的為博之力,。
干一行,,愛一行,在自己平凡的崗位上干出不平凡的事跡來,!也希望酒店會越來越好,!
三月份酒店工作總結(jié)篇二
當(dāng)日發(fā)酒店公寓正在緊鑼密鼓地裝修以備順利開業(yè)時(shí),在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,,我們對酒店公寓的新進(jìn)員工進(jìn)行了為期1個(gè)月的培訓(xùn),。這些員工大部分都是從學(xué)校招聘的實(shí)習(xí)生,工作熱情,、刻苦,,積極性較高。
圍繞著培養(yǎng)員工的服從意識,、酒店意識,、提高員工的整體素質(zhì)、掌握熟練的酒店技能,、熟知酒店的業(yè)務(wù)知識,、操作技能、培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感,、全面了解員工履歷,,規(guī)范員工言行的目標(biāo),我們的培訓(xùn)有聲有色地開展起來,。此次培訓(xùn)共分兩個(gè)階段進(jìn)行,,起止時(shí)間是11月28日到12月25日。第一階段是共性培訓(xùn),,以軍事訓(xùn)練為主,,為期七天;第二階段是專業(yè)培訓(xùn),,以技能培訓(xùn)為主,,為期二 十多天,,
第一階段的軍訓(xùn)中,學(xué)員們刻苦的操練,,整齊的隊(duì)伍,,威武的氣勢,吃苦耐勞的精神給大家留下了深刻的印象,。擔(dān)任軍訓(xùn)教官的陽銀在整個(gè)培訓(xùn)的過程中都把教官的角色做的非常好,,后來腳扭傷并紅腫的情況下仍然堅(jiān)持帶隊(duì)訓(xùn)練。這也許在培訓(xùn)中隨處可見,,但這種敬業(yè)的精神卻值得每個(gè)人學(xué)習(xí),。
第二階段的專業(yè)技能培訓(xùn)上,培訓(xùn)老師們把自己所學(xué)的東西都毫無保留的教給了我們的學(xué)員,,而學(xué)員也沒有辜負(fù)老師的希望,,她們孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神讓人感到欣慰。在考試中,,學(xué)員憑自己的真實(shí)才學(xué)取得了優(yōu)異的成績,,周燕、陳楚俠分別獲前廳考試,、餐飲考試的第一名,,而陽銀教官的軍事成績毫無疑問地名列第一。
通過這一個(gè)月的培訓(xùn),,學(xué)員們對公司企業(yè)文化有了非常深刻地了解和切身體驗(yàn),,也增強(qiáng)了對公司的凝聚力和認(rèn)同感。在公司領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)員們共同努力下,,我們的培訓(xùn)取得了圓滿的成功,。
附記:經(jīng)過我們培訓(xùn)的學(xué)員現(xiàn)在已經(jīng)在日發(fā)酒店公寓里艱苦地工作了,她們的精神和能力得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定,。
三月份酒店工作總結(jié)篇三
時(shí)間過的真是飛快,轉(zhuǎn)瞬間,在襄樊學(xué)院的第一個(gè)學(xué)期就要結(jié)束了.我的第一個(gè)工作生涯也步入了尾聲.回顧這短暫而似乎又漫長的4個(gè)月,其中酸甜苦辣,一應(yīng)俱全.嘗試過失敗的苦,擁有過成功的甜.同樣經(jīng)歷了酸辣,給平淡的生活加了點(diǎn)調(diào)味劑,給平靜的生活添加了些許波瀾,不咸不淡,別有風(fēng)味,,不驚不險(xiǎn),勝似冒險(xiǎn).所以,我的工作總結(jié)其實(shí)只有四個(gè)字——豐富多彩.
在我競選組織委員的時(shí)候,,我就說過會為班上的同學(xué)好好服務(wù),,雖然在這半年中沒做什么驚天動(dòng)地的事,但我已經(jīng)盡增加最大的力量做到最好,。我也相信我在這半年的時(shí)間里沒有讓我們班的同學(xué)感到失望,,很感謝同學(xué)能相信我,讓我做我們班的組委,。
回顧這將近4個(gè)月我在班上做的工作,,最大的成功是組織好了我們班的團(tuán)體活動(dòng),加強(qiáng)了班級的凝聚力,,也增強(qiáng)了班上同學(xué)的自信心,,讓很多同學(xué)都敢于在班上表現(xiàn)自己,。
在10月19日,星期一那天我組織了我們0922酒店管理班去黃家灣秋游,,在去的路上同學(xué)們之間都相互照顧,,提醒身邊的同學(xué)注意安全,同學(xué)們都相互換著拎東西,,我感覺到我們這個(gè)班同學(xué)的和睦,。在燒烤的過程中,每個(gè)小組都各自分工,,小組組員之間互相配合,,烤肉,烤饃,,大家配合默契,。小組間還互相交換自己組的成果,大家其樂融融,。之后大家都結(jié)伴去玩各種游樂設(shè)施。從同學(xué)們愉快的表情上我感覺到這是一次成功的活動(dòng),,同時(shí)也讓我感覺到我們班的靈氣和活力,。
10月26日,我又組織一場聯(lián)誼活動(dòng),,目的是讓我們班的同學(xué)能更號的了解大學(xué)生活,,結(jié)交更多的朋友,同時(shí)提高同學(xué)們?nèi)穗H交往能力,,豐富同學(xué)們的大學(xué)生活,。聯(lián)誼的對象是機(jī)汽學(xué)院機(jī)電一體化0912班。在準(zhǔn)備聯(lián)誼活動(dòng)的時(shí)候,,同學(xué)們準(zhǔn)備節(jié)目不是很積極,,但到布置會場的時(shí)候,同學(xué)們都很踴躍,。這讓我知道大家不是不喜歡這活動(dòng),,而是大家不敢大膽的表現(xiàn)自己。但到晚會開始的時(shí)候沒準(zhǔn)備節(jié)目的同學(xué)卻自愿上臺表演,,這讓我很感動(dòng),。當(dāng)晚我們請到了我們管理學(xué)院的副主席等人參加,在聯(lián)誼晚會上我們班同學(xué)都爭相表現(xiàn)自己,,晚會是意想不到的很成功,。從這次聯(lián)誼中我知道了自己的弊病,是我自己開始沒和同學(xué)講清楚,,沒和同學(xué)好好溝通,,導(dǎo)致一開始同學(xué)們的熱情不高,。這讓我知道,在組織活動(dòng)之前一定要和同學(xué)多交流,,調(diào)動(dòng)同學(xué)的積極性,,這樣才會把活動(dòng)做得更好。
在10月下旬的運(yùn)動(dòng)會之前,,組織我們班的同學(xué)參加管理學(xué)院“百人方陣”的訓(xùn)練,,這次活動(dòng)沒前兩次的那么順利。因?yàn)樵谝婚_始的時(shí)候訓(xùn)練時(shí)間跟晚自習(xí)有些沖突,,很多同學(xué)不愿意參加,。但后來時(shí)間改了之后,同學(xué)們是很有激情的參加,,并且在訓(xùn)練的時(shí)候也很積極配合,,這讓我省了不少心,這也讓我體會到我們班同學(xué)對我工作的支持,,也很感謝你們的理解,。
在11月的女生文化活動(dòng)中,組織我們班的同學(xué)參加趣味體育活動(dòng),,訓(xùn)練的時(shí)候大家配合的很默契,,結(jié)果在院里的比賽中取得了很好的成績。由于我的粗心和沒組織同學(xué)繼續(xù)好好訓(xùn)練,,結(jié)果在校里的比賽取得的成績不太理想,。
這一次失敗讓我了解到做什么事都要有責(zé)任心,既然決定要干一件事就一定要盡自己的力量做到最好,。
有時(shí)候院里有有籃球賽就幫忙體育委員組織女生啦啦隊(duì)去加油助威,;有時(shí)協(xié)助其他班委的工作,幫他們傳達(dá)信息,;有時(shí)把組織部的最新消息和活動(dòng)類容傳達(dá)給同學(xué)們,。
在組織的這些活動(dòng)中,不僅豐富了同學(xué)們的生活,,增強(qiáng)了同學(xué)的凝聚力,,而且提高了同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)意識。
這兩個(gè)月雖然有點(diǎn)忙,,但我覺得這樣很充實(shí),,不僅鍛煉了自己的能力,而且還讓自己更好的認(rèn)識了自己,。即服務(wù)了大家又提高了自己,,我很開心。
這個(gè)月的事情不是很多,沒做太多的事情,,但我也沒有讓我自己閑著,,我一直在思考我前一段時(shí)間的工作,到底做了哪些實(shí)事,,做了哪些有意義的事,,而我又從中學(xué)到了哪些東西。說實(shí)話,,沒做組委之前,,我認(rèn)為這還事一份很輕松的事兒,但當(dāng)我真的擔(dān)當(dāng)起這個(gè)職位,,我又發(fā)現(xiàn)這不是一件輕松的事,。因?yàn)橐龊靡患虏皇呛茌p松,中間會發(fā)生很多意外情況,,這個(gè)時(shí)候就需要靈活,,機(jī)智的來對待,解決這些問題,。一開始在做某些事的時(shí)候,,我責(zé)任心不強(qiáng),結(jié)果經(jīng)常忘記通知同學(xué)一些事情,,而影響了活動(dòng)的進(jìn)程,。通過這些,我知道要做好一件事,,哪怕事在小的事也要責(zé)任心才能把它做好。我相信再小的事只要做成功的就不是小事,。
在工作我也有很多的不足之處,,但大家都愿意給我之處我的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤,才讓我在之后的工作中才那么的順利,,我想我在這段時(shí)間學(xué)到了很多,,而且在與同學(xué)的交流中也讓我學(xué)會了怎樣更好的與人相處。在與同學(xué)們的配合中我知道了團(tuán)結(jié)的力量事多么的偉大,,因?yàn)椴还軅€(gè)人再優(yōu)秀,,沒有很好的配合也不能成為一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。在管理學(xué)院10人11足的初賽中,,正是由于大家之間相互配合得好,,才讓我們?nèi)〉昧撕贸煽儭?/p>
三月份酒店工作總結(jié)篇四
在**旅游局、集團(tuán)公司安委會的指導(dǎo)和酒店全體員工的配合下,,**酒店開展了“手牽手共建安全,,心連心共迎奧運(yùn)”為主題的安全生產(chǎn)月活動(dòng),整個(gè)活動(dòng)從 5月20日 開始,,到 6月30日 結(jié)束,。通過此次活動(dòng),,大部分員工熟悉并掌握了突發(fā)事件的應(yīng)急處置措施,員工自防自救的安全意識得到了提高?,F(xiàn)將此次活動(dòng)作簡單總結(jié):
根據(jù)**旅游局(**旅法【20xx】9號)文件精神,,為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》的'宣傳和培訓(xùn),經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)研究決定,,由安保部結(jié)合酒店實(shí)際情況編制《**突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》和《**安全知識自防自救手冊》,,并在全體員工中廣泛開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)和預(yù)案演練。
經(jīng)過酒店安保部的積極準(zhǔn)備,,認(rèn)真編寫,,“應(yīng)急預(yù)案”和“安全知識自防自救手冊”順利地通過了總經(jīng)理的審核,內(nèi)容包括治安,、消防,、交通、自然災(zāi)害,、中毒,、緊急護(hù)理等六方面的知識。于 5月20日 ,、 6月11日 由安保部經(jīng)理分別對各部門的義務(wù)消防隊(duì)長共計(jì)30人次進(jìn)行了《**突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》和《**安全知識自防自救手冊》的培訓(xùn),。
首輪培訓(xùn)結(jié)束后,酒店安全管理委員會要求各部門的義務(wù)消防隊(duì)長認(rèn)真組織本部門員工學(xué)習(xí),,安保部配合指導(dǎo),,并要求所有部門須在六月底前完成培訓(xùn)任務(wù),之后由消防中心組織消防員對各部門培訓(xùn)的情況進(jìn)行抽查,,要求合格率要達(dá)到98%以上,。
5月21日 起,前廳部首先組織了部門員工的培訓(xùn),,接著,,其它13個(gè)部門(含外租部門)相繼組織員工進(jìn)行了《紅塔大酒店突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》和《**安全知識自防自救手冊》的培訓(xùn)。到 6月30日 止,,各部門累計(jì)組織15次培訓(xùn),,培訓(xùn)人數(shù)達(dá)445人。結(jié)合“5· 12” 汶川大地震的突發(fā)自然災(zāi)害,,大家認(rèn)為此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)很及時(shí),,也很有必要。
培訓(xùn)結(jié)束后,,**會所,、康體中心、**餐廳、房務(wù)部等部門結(jié)合部門服務(wù)區(qū)域人員集中,,疏散困難的特點(diǎn),,在部門所在的區(qū)域內(nèi)組織全體員工進(jìn)行了疏散、滅火演練,。安保部對演練作了指導(dǎo),,并組織非當(dāng)班安保到場觀摩。
為了鞏固培訓(xùn)成果,,擴(kuò)大在員工中的宣傳效果,,加深安全工作重要性的印象,安保部結(jié)合“安全生產(chǎn)月”的要求,,分別在員工食堂制作了第二期安全宣傳圖片,;在各重點(diǎn)部位貼掛安全宣傳掛圖,在酒店正門入口掛宣傳布標(biāo),。
通過培訓(xùn),、演練,廣大員工對突發(fā)事件的應(yīng)對有了一定的認(rèn)識,、掌握,。基本能夠做到遇事不驚惶失措,,沉著冷靜地按程序處理,。通過培訓(xùn)、演練,,員工第一次全面,、系統(tǒng)地對安全工作涉及的方方面面和生活中與安全有關(guān)的知識進(jìn)行了學(xué)習(xí),很多員工在學(xué)習(xí)后反映:這些知識很全面,、很重要,,回去后將讓自己的家人、孩子學(xué)習(xí),,將受益終生,!
此次培訓(xùn)取得了良好的效果,,在今后的工作中,,我們將繼續(xù)日常的抽查培訓(xùn)制度,努力把受訓(xùn)合格率控制在98%,。
**酒店有限公司
20xx年6月30日
三月份酒店工作總結(jié)篇五
已經(jīng)到了第四季度,,馬上面臨著新的一年新的工作,酒店人也都面臨著如何盤點(diǎn)20xx年,,總結(jié)20xx年自己的工作,,如何比較全面的做好20xx年的工作總結(jié),圓滿的給20xx年工作畫一個(gè)句號,不僅僅代表你個(gè)人的總結(jié)能力,,同時(shí)也能夠比較客觀的體現(xiàn)出20xx年工作的業(yè)績和不足,。
年度工作總結(jié)分為兩個(gè)部分,一部分是個(gè)人總結(jié),,一部分是部門總結(jié),。
概括性對20xx年工作進(jìn)行盤點(diǎn),把核心工作做以方向性與結(jié)果性的說明,,同時(shí)要強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)的價(jià)值和作用,。
需要用數(shù)據(jù)表明你的業(yè)績,或者有事實(shí)依據(jù),。比如,,發(fā)展協(xié)議客戶,有效協(xié)議客戶數(shù)量,,前廳發(fā)展會員數(shù)量等,。
同時(shí)需要分析工作成績的取得是通過自己如何努力?同事如何協(xié)助完成的,?在主客觀因素上面需要表面清楚,,那些因素是取得成績的核心因素。
工作不足也是自己工作的短板或者是能力的短板,,在這個(gè)方面需要客觀的講清楚,。這個(gè)方面也是20xx年自己改善提升的一個(gè)方向。
對以上工作內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)梳理和強(qiáng)調(diào),。
在20xx年工作計(jì)劃中,,需要明確自己的目標(biāo),努力的方向,,及具體行動(dòng)步驟和自己改善上一年不足的措施,。
對于部門的總結(jié),需要更多的體現(xiàn)部門團(tuán)隊(duì)的價(jià)值和作用,。所以,,在編寫的時(shí)候要很具體的把核心內(nèi)容講清楚。整個(gè)提綱的綱目是相同的,,主要的差別在具體內(nèi)容方面,。
只要結(jié)合20xx年的工作計(jì)劃和體現(xiàn)的業(yè)績就可以。
年度工作總結(jié)是一項(xiàng)很重要的工作,,同時(shí)也是衡量管理者個(gè)人管理能力的一項(xiàng)指標(biāo),。也是承上啟下不斷進(jìn)步的一項(xiàng)工作。
三月份酒店工作總結(jié)篇六
5月份我部根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)上月擬定的工作計(jì)劃,,結(jié)合我部的實(shí)際情況和工作計(jì)劃,,緊緊圍繞酒店經(jīng)營安全為中心,,加強(qiáng)部門的培訓(xùn)和管理,其總結(jié)如下:
一,、內(nèi)部管理
5月份我部由于人員缺少,,加上部門管理存在一定的問題,造成部門的管理有所松懈,。其部門人員更抓其弱點(diǎn),,造成管理一度下滑,后經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持,,部門采取組織人員個(gè)別談話,,溝通思想,加大招聘力度,,培養(yǎng)初級管理人員的辦法,,加大對紀(jì)律松懈,不服從管理的人員進(jìn)行清除,,相對在一定程度上杜絕了紀(jì)律松懈現(xiàn)象,,規(guī)范了部門的管理工作。
二,、安全管理
本月我部在消防安全管理上,,根據(jù)雅安市消防支隊(duì)關(guān)于酒店的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一花的要求上,,對制度牌和巡查,、檢查記錄表進(jìn)行了變更和制作。加大在消防安全的巡檢工作,,對存在的消防安全隱患及時(shí)進(jìn)行整改,,絕不拖延滯后,本月存在的安全隱患兩處,,都及時(shí)進(jìn)行了整改,。在治安和日常安全管理上,對酒店的重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)控和巡查,,對存在治安安全隱患的部門,,加強(qiáng)了監(jiān)督和提出了一些適用于安全上的建議,防患于未然,,相對在安全管理上較前期規(guī)范,。
三、培訓(xùn)工作
5月份部門由于人員的缺乏,,對部門的培訓(xùn)工作產(chǎn)生了滯后,,對新進(jìn)人員采取邊上崗變培訓(xùn)的方法,,效果不是很好,,特別是細(xì)節(jié)不夠仔細(xì),,加上培訓(xùn)的時(shí)間不夠,連鎖反映的影響到工作當(dāng)中,。在下一步培訓(xùn)工作中,,針對培訓(xùn)工作中的不足,做好培訓(xùn)工作的細(xì)節(jié),,加強(qiáng)培訓(xùn)工作的力度,,做好培訓(xùn)工作。
四,、存在的問題
1,、管理中的責(zé)任心不夠,管理能力還須加強(qiáng)學(xué)習(xí),。
2,、部門人員的不足,造成管理和培訓(xùn)工作的滯后,。
三月份酒店工作總結(jié)篇七
回顧xx年的財(cái)務(wù)工作,,財(cái)務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,,按集團(tuán)財(cái)務(wù)部要求實(shí)事求是,,嚴(yán)以律己,圓滿完成了xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成,。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證,。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù),。主要有以下幾個(gè)方面:
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,我們在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,,正確地發(fā)揮會計(jì)工作的重要性,。總結(jié)各方面工作的特點(diǎn),,制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,,我們把會計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃,、制度相結(jié)合,真實(shí)有效地把會計(jì)核算,、會計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,,并按照每月份工作計(jì)劃,組織本部門人員按月對會計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作,。
嚴(yán)格按照會計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,,認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部,、部門之間及時(shí)對帳,,做到帳帳相符、帳實(shí)相符,。
酒店xx年8月試開業(yè),,資產(chǎn)眾多,價(jià)值極大,。針對這種情況,,我們在按會計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回,。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核,,做到萬無一失,。
對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),,對員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個(gè)人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回,,做到清理及時(shí),為公司減少損失,。
加大監(jiān)控力度,,主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:
(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審,、出納,,每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,,發(fā)現(xiàn)問題,,及時(shí)上報(bào)。
(2)對日常采購價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,,制定了每月原材料采購及定價(jià)制度(菜價(jià),、肉價(jià)、干調(diào),、冰鮮),,酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格,。對供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制,同時(shí)加強(qiáng)采購的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,,從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場情況及動(dòng)態(tài),。
(3)加強(qiáng)客房部成本控制:
一,、要求客房部加強(qiáng)對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時(shí)回收,,建立二次回收臺帳,;
二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報(bào),,及時(shí)了解酒水進(jìn)銷存情況,,從而控制成本并最終降低成本。
4,、貨幣資金管理:財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定,,由會計(jì)人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò),。
協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支,,
一、編制費(fèi)用預(yù)算,,為各部門確定費(fèi)用使用上限,,督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;
二,、合理制定經(jīng)營部門收入,、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),,及時(shí)準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料,。對本部門所屬的收銀及電腦維護(hù)員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作,。
及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,,主動(dòng)咨詢稅收疑難問題。與稅務(wù)人員多了解,,多溝通,,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù),。四、其他工作:
1,、在酒店籌備階段,,為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行,財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程,。規(guī)范會計(jì)內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實(shí),。對本部門所屬收銀進(jìn)行了系統(tǒng)全面的理論知識及實(shí)際業(yè)務(wù)培訓(xùn),,同時(shí)督促電腦維護(hù)員積極對前臺接待及收銀進(jìn)行酒店管理軟件的使用培訓(xùn),為試營業(yè)的順利開展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
2,、團(tuán)隊(duì)建設(shè):熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,。定期召開部門協(xié)調(diào)會議,。每月評選優(yōu)秀員工,組織員工參加各項(xiàng)活動(dòng),。
3,、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,,遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決,。
4、按時(shí)參加集團(tuán)召開的財(cái)務(wù)例會,,根據(jù)集團(tuán)財(cái)務(wù)部召開的財(cái)務(wù)工作會議的工作布署,,及時(shí)安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。
5,、積極配合有關(guān)的集團(tuán)財(cái)務(wù)部及審計(jì)部聯(lián)合檢查工作,,做好各項(xiàng)解釋工作。
6,、按照集團(tuán)貨幣資金管理辦法,,按時(shí)上報(bào)資金收支計(jì)劃,合理使用資金,。并按時(shí)上報(bào)資金日報(bào)表,,定時(shí)將款項(xiàng)送存銀行。
7,、及時(shí)按照集團(tuán)的要求,,審核工資表,并及時(shí)發(fā)放。對于人員變動(dòng)情況,,及時(shí)與人事部溝通并解決,。
8、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng),、用,、存進(jìn)行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理,。
9,、參加集團(tuán)組織的會計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),,更好的為企業(yè)服務(wù),。
10,、完成并運(yùn)行部門的運(yùn)行手冊,,按月對員工進(jìn)行績效考核,提高部門人員的素質(zhì),,每月評比本部門形象大使1名,。
11、做好20xx年收入,、費(fèi)用計(jì)劃及經(jīng)營計(jì)劃,。
總結(jié)xx年財(cái)務(wù)部所做的工作,基本完成了集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo),,在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度,。但是在很多方面有所欠缺,,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng),與部門之間的配合尚欠默契,。在明年的工作中,,財(cái)務(wù)部將更加堅(jiān)持在xx年實(shí)際工作中證明行之有效的工作方法,同時(shí)在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),,繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),,更好的控制酒店的成本及費(fèi)用,。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強(qiáng)對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高工作效率,,及時(shí)與各部門溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查,、勤監(jiān)督,,及時(shí)核對,多配合,,相互協(xié)作,,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺階,。
三月份酒店工作總結(jié)篇八
xxx轉(zhuǎn)眼間工作又一年了,,根據(jù)經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)酒店前臺的日常運(yùn)作和酒店的培訓(xùn)工作,,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),。
我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責(zé),,這就要求我工作意識要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,,力求周全,。我每天的職責(zé)是:1、落實(shí)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指示,,管理好所屬員工,。2、監(jiān)督服務(wù)員為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量。3,、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。4,、負(fù)責(zé)服務(wù)所需的物品領(lǐng)用,,填寫領(lǐng)用單交保管。5,、每日開好班前例會,,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求,。6,、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時(shí)也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,在今后的工作中要再接再厲,。
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),,并就20xx年的工作打算作簡要概述,。
1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),,要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2,、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作,。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。
5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。
6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放整齊,、無傾斜。7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,,往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,,確保無誤,。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂。
8,、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
9、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率,,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,,減少了顧客的投訴幾率,。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,,開展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。
2、注重員工的成長,,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),,并以對員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),,并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。
3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,,在日常服務(wù)意識上形成了一致,。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合理,,工作較多的情況下,,主次不是很分明。
2,、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。