報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題的報(bào)告，那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的報(bào)告呢,？下面是小編給大家?guī)?lái)的報(bào)告的范文模板,，希望能夠幫到你喲!

食堂問(wèn)題調(diào)查報(bào)告 食堂調(diào)查報(bào)告3000字篇一

古人云：“民以食為天”,，馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過(guò)后,，才可能進(jìn)一步的發(fā)展自己。而在當(dāng)今的大學(xué)里,，食堂與學(xué)生群體之間也存在著復(fù)雜的關(guān)系，基于食堂對(duì)學(xué)生群體生活影響的重要性,，我們生管會(huì)對(duì)我院學(xué)生們開(kāi)展食堂現(xiàn)狀的問(wèn)卷調(diào)查，其中包括調(diào)查價(jià)格,，飯菜的滿意度,，服務(wù)滿意度等方面,，并進(jìn)行充分思考，進(jìn)而提出了一定的建議,。

大學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素,，這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話，勢(shì)必會(huì)阻礙學(xué)校的正常運(yùn)行,，為了解我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況,，進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量，營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,，使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)?，F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下：

（1）飯菜價(jià)格：在此次調(diào)查中，近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格合理,，40.5%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格偏高,，而認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格很高的同學(xué)占13.4%。由此可見(jiàn)大部分同學(xué)對(duì)食堂的飯菜價(jià)格還是可以接受的,。

（2）飯菜質(zhì)量：近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量很高,，他們從沒(méi)吃過(guò)變質(zhì)的飯菜，僅有2.9%少數(shù)的同學(xué)吃到過(guò)變質(zhì)的飯菜,。由此可見(jiàn)食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的,，同學(xué)們對(duì)飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。

（3）食堂餐具衛(wèi)生：關(guān)于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是：26.6%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況良好,，干凈,，52.2%的同學(xué)認(rèn)為一般，其中17.2%的同學(xué)認(rèn)為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕,，覺(jué)得臟,。看來(lái)食堂在衛(wèi)生方面還有待加強(qiáng),。

（4）食堂服務(wù)：超過(guò)一半的同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度冷淡,，僅僅只有12.5%的同學(xué)認(rèn)為是熱情。同時(shí)同學(xué)提出一些對(duì)餐廳服務(wù)的要求,，如認(rèn)真計(jì)算價(jià)格,，希望減少被刷錯(cuò)卡的次數(shù),，帶上口罩與手套，這也是同學(xué)們對(duì)衛(wèi)生安全的要求,。

（5）菜的種類：在調(diào)查中,，有近52。9%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種只能用還行,，湊合的詞來(lái)評(píng),，27.5%的同學(xué)覺(jué)得菜式應(yīng)該有所創(chuàng)新。僅僅就3,。3%的同學(xué)認(rèn)為食堂的.菜式品種是豐富多彩,，令人滿意。由此可見(jiàn),，食堂需要在種類方面多下點(diǎn)功夫,，多研究新菜，提高同學(xué)們對(duì)菜的滿意度,。

在此次調(diào)查中,，還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù)，但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明我們食堂的現(xiàn)狀,，在很大范圍內(nèi),，還存在很多不容忽視的情況，如學(xué)生在食堂的插隊(duì)情況,、飯菜份量多少問(wèn)題的情況等等,，這些調(diào)查結(jié)果是值得反思，但在這里我們僅做描述性的介紹,，以供讀者真實(shí),、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。

通過(guò)我們的調(diào)查,，我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問(wèn)題,，在對(duì)食堂的問(wèn)卷調(diào)查和走訪中，我們總結(jié)了一些的結(jié)論,，并提出了相應(yīng)的建議,，具體的表述為以下幾點(diǎn)：

（1）價(jià)格方面：飯菜的價(jià)牌調(diào)整需及時(shí)，以免同學(xué)們產(chǎn)生不必要的誤會(huì),，對(duì)此提出的辦法是對(duì)價(jià)格給予公示,。部分同學(xué)認(rèn)為葷素菜的價(jià)格不合理,，有的素菜的價(jià)格比葷菜高,。

（2）服務(wù)方面：工作人員的態(tài)度要溫和，特別是男工作人員（注意戴好口罩和手套）,。同時(shí)部分的同學(xué)認(rèn)為食堂應(yīng)該延長(zhǎng)時(shí)間,，同時(shí)增設(shè)窗口。建議用鐵勺子，方便?，F(xiàn)在開(kāi)設(shè)了訂餐的服務(wù),，方便了同學(xué)們，深受同學(xué)們的好評(píng),。

（3）飯菜方面：針對(duì)早餐,，同學(xué)們普遍認(rèn)為稀飯過(guò)稀，還建議應(yīng)該增設(shè)品種,，如小籠包,，飯團(tuán)等。當(dāng)然這主要看食堂,，考慮到時(shí)間,，人員可否行。針對(duì)中晚飯,，同學(xué)們提出應(yīng)增加素菜的種類及菜法的燒法,。除此，有部分同學(xué)提出食堂的湯類過(guò)少,，口味過(guò)淡?，F(xiàn)在天氣漸冷，建議食堂應(yīng)注意飯菜的保溫,。

通過(guò)此次的調(diào)查,，作為學(xué)校的后勤保障部門，更加深入地了解學(xué)生的用餐需求,，從而在日后在餐飲方面提供更有針對(duì)性的服務(wù)及進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)水平,，為全校師生營(yíng)造一種更愉悅，和諧的校園氛圍,。

食堂問(wèn)題調(diào)查報(bào)告 食堂調(diào)查報(bào)告3000字篇二

隨著市場(chǎng)價(jià)格的升高,，我校食堂也對(duì)各種飯菜的價(jià)格作了一些調(diào)整，并引起了不同程度的反響,，因此我們部門遵上級(jí)指示做了此次調(diào)查問(wèn)卷并作出相應(yīng)的分析,。

通過(guò)調(diào)查，了解食堂服務(wù)的狀況,，探求食堂服務(wù)的問(wèn)題,，為相關(guān)部門解決食堂問(wèn)題獻(xiàn)言獻(xiàn)策，促進(jìn)食堂改善服務(wù)質(zhì)量,，提高大家對(duì)食堂的滿意度,，切實(shí)提高我校教師、學(xué)生的生活水平,。

問(wèn)卷調(diào)查

學(xué)校食堂的用餐環(huán)境,、餐具衛(wèi)生,、飯菜質(zhì)量、飯菜價(jià)格,、飯菜口味,、飯菜衛(wèi)生狀況、飯菜品種豐富程度,、周菜單及執(zhí)行情況,、工作人員服務(wù)態(tài)度、對(duì)食堂管理和服務(wù)總體評(píng)價(jià),、是否歡迎該食堂繼續(xù)為師生提供服務(wù)這些內(nèi)容,。

這次問(wèn)卷調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷57份，收回57份,，有效問(wèn)卷57份,，這次問(wèn)卷調(diào)查程序合理，主體廣泛,，性別分布合理,，覆蓋了各個(gè)年級(jí)和各個(gè)區(qū)域的人群，調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況,。調(diào)查情況附后表,。

1、飯菜質(zhì)量基本滿意,，但同學(xué)們希望多增加些品種,、地方小吃，注意營(yíng)養(yǎng)搭配,。

2,、飯菜價(jià)格適中，適當(dāng)增加分量,。

3,、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強(qiáng)，希望食堂對(duì)此要有高度的重視,。

4,、服務(wù)質(zhì)量尚可，但有待進(jìn)一步提高,。

總之,，問(wèn)題與優(yōu)勢(shì)同在，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題才能解決問(wèn)題,。被調(diào)查者對(duì)食堂的總體評(píng)價(jià)是基本滿意的.,。但仍存在著一些問(wèn)題。因此,，學(xué)校食堂應(yīng)該進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,，惟有如此，才能解決師生和食堂之間的種,。種矛盾,，讓同學(xué)們的生活更加舒適，令后勤服務(wù)部門的工作開(kāi)展得更順利,。

食堂問(wèn)題調(diào)查報(bào)告 食堂調(diào)查報(bào)告3000字篇三

古人云：“民以食為天”,，人們只有在解決溫飽問(wèn)題之后，才可能進(jìn)一步地發(fā)展自己,。在當(dāng)今的大學(xué)里,，食堂與學(xué)生群體之間也存在著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,，是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所,，根據(jù)調(diào)查96%學(xué)生的吃飯問(wèn)題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí),、生活和健康,。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分,。為了更好的了解學(xué)校食堂情況,，為學(xué)校更好的加強(qiáng)對(duì)食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查,，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀,，為進(jìn)一步加強(qiáng)和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。具體的從學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的飯菜口味,、服務(wù)質(zhì)量,、價(jià)格、衛(wèi)生狀況,、對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議等多方面做了調(diào)查,。

基于食堂對(duì)學(xué)生群體生活影響的重要性，本社會(huì)調(diào)查實(shí)踐小隊(duì)制定調(diào)查方案,，從本校食堂（大方人家）的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,、存在的問(wèn)題、改進(jìn)措施三個(gè)方面來(lái)對(duì)食堂問(wèn)題作出調(diào)查,，并進(jìn)行充分思考,，進(jìn)而提出一些相應(yīng)的改進(jìn)措施。

三,、調(diào)查地點(diǎn)

學(xué)生食堂（大方人家）

在校學(xué)生

問(wèn)卷調(diào)查,、數(shù)據(jù)分析、實(shí)地觀察,、口頭訪問(wèn)

a 調(diào)查對(duì)象每月食堂用餐消費(fèi)情況：

1,、月均生活費(fèi)500元—1000元（不含）的83人（22.6%）,，其中每月用于食堂消費(fèi)金額平均值約為450元，約占生活費(fèi)的46.67%,；每周有一,、二次天在外改善伙食。

2,、月均生活費(fèi)1000元—1500元（不含）的54人（14.8%）,，其中每月用于食堂消費(fèi)金額平均值約為500元，約占生活費(fèi)的32.00%,，每周有一,、兩天在外改善生活。

3,、月均生活費(fèi)1500元—20xx元的42人（11.4%）,，其中每月用于食堂消費(fèi)金額平均值約為550元，約占生活費(fèi)25.7%,，常在外改善生活,。

b食堂飯菜的價(jià)格：

1、認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格合理的223人,，占60.76%,；

2、認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格一般的108人,，占29.43%,；

3、認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格過(guò)高的36人,，占9.81%,。

c飯菜滿意度

1、菜和主食的口味和質(zhì)量滿意度方面：很滿意的21人（5.72%）,，滿意的257人（70.03%）,，一般的64人（17.44%），不滿意的23人（6.27%）,，較差的2人（0.54%）,；

2、肉類的滿意度方面：很滿意的18人（4.90%）,，滿意的164人（44.69%）,，一般的153人（41.69%），不滿意的27人（7.36%）,，較差的5人（1.36%）,；

3、蔬菜的滿意度方面：很滿意的43人（11.72%），滿意的228人（62.13%）,，一般的81人（22.07%）,，不滿意的13人（3.54%），較差的2人（0.54%）

d服務(wù)及管理滿意度

1,、餐具衛(wèi)生和環(huán)境方面：很滿意的69人（18.08%）,，滿意的259人（70.57%），一般的28人（7.63%）,，不滿意的7人（1.91%）,，較差的4人（1.09%）,；

2,、飯菜的保溫及充足方面：很滿意的23人（6.27%），滿意的187人（50.95%）,，一般的136人（37.06%）,，不滿意的14（3.81%），較差的`7人（1.91%）,；

3,、服務(wù)員態(tài)度方面：很滿意的12人（3.27%），滿意的233人（63.49%）,，一般的101人（27.52%）,，不滿意的12人（3.27%），較差的9人（2.45%）,；

從以上數(shù)據(jù)可得出：月生活費(fèi)越低的學(xué)生用于食堂消費(fèi)的金額所占比例越大,，主要在學(xué)校食堂用餐，而生活條件相對(duì)好的學(xué)生用于學(xué)校食堂消費(fèi)的金額比例相對(duì)要小,，并常在校外消費(fèi),，改善生活。然而,，不論是經(jīng)濟(jì)條件好還是經(jīng)濟(jì)條件一般的學(xué)生,，每個(gè)月在學(xué)校食堂消費(fèi)的金額大都在500左右，同時(shí),，大部分學(xué)生對(duì)食堂飯菜的價(jià)格是可以接受的,，對(duì)于食堂提供的飯菜基本滿意，學(xué)生對(duì)肉類的需求相對(duì)高于對(duì)蔬菜的需求,，可以看出,，在服務(wù)及管理方面，對(duì)餐具衛(wèi)生和環(huán)境情況從總體上達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),。

在調(diào)查表后附的意見(jiàn)欄中,，學(xué)生向食堂提出了數(shù)條中肯而寶貴的意見(jiàn)，根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷,，實(shí)踐小隊(duì)整理出以下主要存在的問(wèn)題：

1,、食堂飯菜的價(jià)格雖被大多數(shù)學(xué)生所接受,，但還有部分學(xué)生感覺(jué)偏高；

2,、在早上,、中午高峰期,會(huì)出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象；

3,、較晚到食堂時(shí),，飯菜品種少，飯菜的保溫工作有待提高,；

4,、食堂的菜品單一，同一價(jià)格上葷素搭配不合理,，沒(méi)有地方特色,；

5、有時(shí),，食堂地板較滑,，行走不便。

1,、加大對(duì)食堂飯菜質(zhì)量的監(jiān)管力度,，進(jìn)一步做好飯菜的保溫工作；

2,、盡可能多地滿足學(xué)生對(duì)飯菜口味的需求,，根據(jù)不同的季節(jié)及時(shí)更換品種，并注意營(yíng)養(yǎng)搭配,；

食堂問(wèn)題調(diào)查報(bào)告 食堂調(diào)查報(bào)告3000字篇四

為了提高食堂工作質(zhì)量,、服務(wù)廣大同學(xué)，更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),，查漏補(bǔ)缺,、取長(zhǎng)補(bǔ)短，為同學(xué)們帶來(lái)更佳舒適的生活環(huán)境,，我們組特別做此問(wèn)卷,，為今后學(xué)校對(duì)食堂的管理提供一定的參考資料。

一,、同學(xué)們對(duì)食堂就餐環(huán)境的滿意程度

調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐,，但仍有的同學(xué)表示對(duì)食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意?？傮w來(lái)說(shuō)同學(xué)們對(duì)我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高,。希望學(xué)校能夠針對(duì)這一問(wèn)題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。

二、同學(xué)們對(duì)在食堂就餐時(shí)服務(wù)的滿意程度

調(diào)查結(jié)果顯示,，大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度,，但也仍有許多同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認(rèn)為食堂的打卡服務(wù)做得,，但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高,。同時(shí)同學(xué)們還希望增加免費(fèi)湯桶的供應(yīng)，將湯勺換成一次性的,，服務(wù)人員換上一次性口罩和手套,，晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的地方,，希望學(xué)?；蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。

三,、同學(xué)們對(duì)食堂的菜價(jià)和質(zhì)量的滿意程度

從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,，同學(xué)都表示食堂的飯菜價(jià)格不合理,，質(zhì)量與菜價(jià)不符合等問(wèn)題,。食堂的菜價(jià)特別是肉類菜價(jià)不合理，讓許多同學(xué)無(wú)法接受,。將其與菜的質(zhì)量相比,，同學(xué)們每天攝入的營(yíng)養(yǎng)元素是不足的這可能會(huì)影響到一些同學(xué)的.健康狀況。為了滿足更多學(xué)生的需求,，希望食堂能適當(dāng)調(diào)整一些菜價(jià),，改進(jìn)味道，并增加一些有營(yíng)養(yǎng)的菜色,。

通過(guò)這次調(diào)查,，我們初步了解了在校學(xué)生對(duì)食堂就餐環(huán)境，服務(wù)態(tài)度和菜價(jià),，質(zhì)量的滿意程度,。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況，但存在一部分同學(xué)對(duì)食堂目前的狀況感到不滿,。這主要集中在食堂的服務(wù)差,，菜價(jià)高，質(zhì)量與菜價(jià)不符這些問(wèn)題上,。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),，其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境，服務(wù)學(xué)生,，并保證學(xué)生每天的營(yíng)養(yǎng)攝入量,。同時(shí)，食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來(lái)泰醫(yī)求學(xué)的，大家都沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入,，都是靠父母辛苦掙錢來(lái)讀書(shū),，不可能花很多錢在就餐上，若食堂菜價(jià)太貴,，這必會(huì)給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),。長(zhǎng)期以來(lái)食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式，在餐飲方面來(lái)說(shuō)是供不應(yīng)求,，這就給食堂造成了沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境,。因此在菜價(jià)和菜的質(zhì)量方面會(huì)存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負(fù)責(zé)人能為學(xué)生著想,，減輕學(xué)生的一些生活負(fù)擔(dān),，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時(shí)還要擔(dān)心他們的飲食問(wèn)題,。

食堂問(wèn)題調(diào)查報(bào)告 食堂調(diào)查報(bào)告3000字篇五

學(xué)校后勤工作是學(xué)校管理工作的重要組成部分,，它的好壞直接關(guān)系到學(xué)校的興衰成敗。而學(xué)生食堂又是學(xué)校后勤工作的重中之重,，它關(guān)系師生的身體健康,。為了辦好讓“師生放心”、“家長(zhǎng)滿意”的食堂,，5月9日至24日,，縣學(xué)校后勤管理辦公室組織專班在全縣107所寄宿制學(xué)校中抽取51所學(xué)校食堂進(jìn)行調(diào)查研究，現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

全縣中小學(xué)學(xué)生食堂

抽樣調(diào)查,、實(shí)地調(diào)查,、問(wèn)卷調(diào)查

（一）學(xué)生食堂基礎(chǔ)設(shè)施情況

1、標(biāo)準(zhǔn)化的項(xiàng)目食堂34個(gè),，占67%,；正建、待建項(xiàng)目食堂7個(gè),，占14%,；不符合標(biāo)準(zhǔn)的老食堂10個(gè)，占19%,。

2,、配套餐桌椅的食堂19個(gè)，占37%,。

3,、“三防”設(shè)施齊全的食堂15個(gè)，占29%,。

4,、設(shè)葷,、素洗滌池的食堂23個(gè)，占45%,。

5,、葷、素操作如分開(kāi)的食堂12個(gè),，占24%,。

6、使用內(nèi)扒灶的食堂18個(gè),，占35%,。

7、具備“五間”（更衣間,、粗加工間,、操作間、銷售間,、儲(chǔ)存間）的`食堂34個(gè),，占67%。

8,、具備冷藏設(shè)施的食堂42個(gè),，占82%。

9,、具備消毒柜的食堂20個(gè),，占39%,。

10,、使用不銹鋼合金或搪瓷餐用具的食堂41個(gè)，占81%,。

11,、使用垃圾容器加蓋的食堂4個(gè)，占8%,。

（二）學(xué)生食堂基本管理情況

1,、餐廳具有文化氛圍的食堂45個(gè)，占88%,。

2,、生、熟食儲(chǔ)存分開(kāi)的食堂3個(gè),，占6%,。

3、食品留樣并記錄的食堂19個(gè),，占37%,。

4,、餐用具消毒并記錄的食堂19個(gè)，占37%,。

5,、管理制度上墻的食堂49個(gè)，占96%,。

6,、飯菜價(jià)格上墻的食堂25個(gè)，占49%,。

7,、每周菜譜上墻的食堂20個(gè)，占39%,。

8,、“五員制”上墻的食堂31個(gè)，占61%,。

9,、形象監(jiān)督欄上墻的食堂26個(gè)，占51%,。

10,、衛(wèi)生許可證上墻的食堂51個(gè)，占100%,。

11,、從業(yè)人員作裝上崗的食堂41個(gè)，占80%,。

12,、進(jìn)出貨臺(tái)帳登記規(guī)范的食堂11個(gè)，占22%,。

13,、索取“五大類”產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單的食堂9個(gè)，占18%,。

14,、財(cái)務(wù)規(guī)范管理的食堂9個(gè)，占18%,。

（三）學(xué)生食堂基本服務(wù)情況

1,、51所學(xué)校學(xué)生就餐總?cè)藬?shù)24820人，（調(diào)查報(bào)告）食堂從業(yè)人員483人,，從業(yè)人員占學(xué)生就餐人數(shù)比約為1：50,。

2、學(xué)生持卡自由消費(fèi)的食堂26個(gè),，占51%,。

3,、設(shè)立意見(jiàn)薄（箱）的食堂20個(gè),，占39%,。

4、實(shí)行教師陪餐制的食堂36個(gè),，占71%,。

5、學(xué)生“食堂滿意度”問(wèn)卷調(diào)查平均滿意度為63%,。

從調(diào)查的數(shù)據(jù)分析,，我們不難看出，我縣中小學(xué)校食堂存在如下問(wèn)題：

1,、雖然全縣中小學(xué)校項(xiàng)目食堂占到81%,，但在食堂的設(shè)計(jì)上不盡合理，不符合衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn),。33%的食堂最基本的“五間”都不完全具備,。

2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施配套率低,，給學(xué)生服務(wù)和后勤管理帶來(lái)物質(zhì)上的障礙,。

3、食堂基本管理不到位,，特別在臺(tái)帳登記,、票證索取、消毒留樣等食品安全管理上存在很大漏洞,，各學(xué)校食堂不同程度上存在食品安全衛(wèi)生隱患,。

4、后勤從業(yè)人員主要是教師家屬,，文化水平普遍不高,，后勤服務(wù)觀念不強(qiáng)。絕大多數(shù)后勤管理人員由于負(fù)擔(dān)一定的教學(xué)任務(wù),，后勤工作疏于管理，或不懂得管理,。

基于以上問(wèn)題,，為了全面提升我縣學(xué)校后勤保障與管理水平，切實(shí)辦好讓“師生放心”,、“家長(zhǎng)滿意”的食堂,，建議采取如下措施：

1、實(shí)行食堂“三基（基本設(shè)施,、基本管理,、基本服務(wù)）達(dá)標(biāo)”,，從基礎(chǔ)抓起，落到實(shí)處,。只有把食堂這個(gè)重點(diǎn)抓住了,，這個(gè)難點(diǎn)解決了，才能真正把“放心食堂”創(chuàng)建工作落到實(shí)處,，才能真正根除學(xué)校食品安全衛(wèi)生隱患,。

2、創(chuàng)建全縣后勤示范學(xué)校,。對(duì)全縣具備一定條件和管理水平的學(xué)校加以培植,，通過(guò)典型引路，以點(diǎn)帶面的形式促進(jìn)全縣中小學(xué)后勤保障與管理水平均衡發(fā)展,。

3,、培訓(xùn)提高，通過(guò)送教下鄉(xiāng),，分區(qū)域現(xiàn)場(chǎng)參觀培訓(xùn)學(xué)習(xí),，全面提高后勤管理與從業(yè)人員的素質(zhì)。

4,、實(shí)現(xiàn)回訪督辦制,。對(duì)在檢查、調(diào)研,、考評(píng),、信訪中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，以書(shū)面的形式下達(dá)整改通知書(shū),，通過(guò)反復(fù)的回訪督辦,，敦促整改落實(shí)到位。

5,、完善管理機(jī)制,，對(duì)全縣中小學(xué)后勤管理實(shí)現(xiàn)目標(biāo)考核，變終極管理為過(guò)程管理,。把原來(lái)的后勤年度目標(biāo)考核改為開(kāi)學(xué)初,、期中、期末等多個(gè)時(shí)段的綜合考核,，