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大暑節(jié)氣養(yǎng)生保健知識篇一
大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，太陽位于黃經(jīng)120°。大暑期間,，中國民間有飲伏茶,，曬伏姜，燒伏香,，喝羊肉湯等習(xí)俗,。下面是小編為大家收集的關(guān)于20xx大暑科普小知識，大暑節(jié)氣民俗匯總,。希望可以幫助大家,。
大暑時節(jié)盡管天氣炎熱，但各地的時令民俗卻依然會及時上演,。
在每年農(nóng)歷6月24日左右大暑節(jié)氣時正好是彝族同胞們的星回節(jié),，在這一天，當?shù)氐娜藗兌家M行隆重的慶?；顒?，熱鬧無比。
盡管各地區(qū)的彝族同胞歡度節(jié)日的形式不同,，但由男子每人彈撥用彩綢挎于肩上的大三弦樂器,，一起歡跳《大三弦舞》，已成為彝族共同的娛樂形式之一,。
“送大暑船”是浙江沿海地區(qū),，特別是臺州灣好多漁村舊時都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海,，送暑保平安民,。據(jù)說，早在20世紀20xx年代,，臺州灣一帶的“送大暑船”以葭芷的規(guī)模最大,，可謂聲名遠揚。每年農(nóng)歷大暑期間,，葭芷“送大暑船”民俗正式打出“漁休節(jié)”的旗號,，活動搞得十分紅火。從小暑到大暑期間,，四周的溫嶺、黃巖,、玉環(huán)的人們絡(luò)繹不絕地冒著酷暑來到葭芷五圣廟,，興致勃勃地參與廟會活動，天天少則幾千人,，多則一萬多人,，活動延續(xù)半個月，總計參與人數(shù)達十幾萬。廟會的高潮是在大暑的一天到江邊送“大暑船”,，并伴隨有豐富多彩的民間文藝表演,，人山人海，摩肩接踵,，興高采烈,，萬民空巷。
福建莆田一帶的人們在大暑節(jié)那天,，有吃荔枝,、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”,。荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素,，營養(yǎng)價值高，所以吃鮮荔枝可以滋補身體,。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,，大暑節(jié)時刻一到便取出品嘗。這時刻吃荔枝最愜意,、最滋補,。于是，有人說大暑吃荔枝,，其營養(yǎng)價值和人參一樣高,。溫湯羊肉是莆田獨特的風(fēng)味小吃和高級菜肴之一。把羊宰后,，去毛卸臟,，整只放進滾湯的鍋里翻燙，撈起放人大陶缸中,，再把鍋內(nèi)的滾湯注入,，泡浸一定時間后取出上市。吃時,，把羊肉切成片,，肉肥脆嫩，味鮮可口,。
米糟--將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵,，透熟成糟。到大暑那天,，把它劃成一塊塊的,，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補元氣”,。在大暑節(jié)那天,，親友之間常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
廣東很多地方在大暑的時候有“吃仙草”的習(xí)俗,。仙草又名涼粉草,、仙人草，唇形科仙草屬草本植物,。為重要的藥食兩用植物資源,。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”,。其莖葉曬干后可以做成燒仙草,，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品,。民諺有：“六月大暑吃仙草,，活如神仙不會老?！睙刹菔俏覈_灣著名的小吃之一,，有冷、熱兩種吃法,。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏,，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃,。
大暑期間,，我國臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群，東北海域有魷魚,，基隆外海有小卷,、赤宗，彰化海域則有黃鰭鯛等,。中國臺灣民諺“大暑吃鳳梨”,，說的是這個時節(jié)的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節(jié)”,，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,，大多會煮成甜食來品嘗,，象征意義是團圓與甜蜜。
鶴沖天
宋 周邦彥
梅雨霽,，暑風(fēng)和,，高柳亂蟬多。
小園臺榭遠池波,，魚戲動新荷。
薄紗廚，輕羽扇,，枕冷簟涼深院,。
此時情緒此時天，無事小神仙,。
【題圖】宋朝張耒有詩云“饘粥消長夏”,，饘粥就是稀飯，酷暑三伏天喝粥才是正經(jīng)事,，大道至簡,，清淡飲食同樣滋養(yǎng)身心。
時食：香蕉,、苦瓜,、冬瓜、鴨,、咸蛋皮蛋,、毛豆、黃豆,、豆腐,、香蕉奶昔
大暑是夏天的最后一個節(jié)氣，也是全年溫度最高的一段時光,。四下里驕陽似火,，卻也常見突如其來的雷陣雨。小心養(yǎng)生因此就格外重要,，過熱易中暑,，貪涼又會引起風(fēng)寒感冒。冰品和冷飲就不要多吃了,，最合時宜的應(yīng)該是那些滋味清淡卻營養(yǎng)豐富的豆類和瓜果,，可以幫助多多補充水分、鹽分和維生素,。由此往后,，天氣便要慢慢向秋天過渡，所以不要埋怨時光的酷熱漫長,，調(diào)節(jié)好身體和心靈準備迎接豐收的季節(jié)吧,。
時令水果：香蕉
香蕉是芭蕉屬植物中用以栽培食用的一類水果，如今一年四季均可收獲,。我國嶺南地區(qū)早在兩千余年前即有栽培香蕉的相關(guān)記載,，晉代嵇含所著《南方草木狀》中則已將之分為羊角蕉、牛乳蕉,、正方蕉三大品系,。如今我國常見的香蕉品種數(shù)十個,，以香牙蕉為最多，也有粉蕉,、大蕉等,，盛產(chǎn)于兩廣和中國臺灣一帶。
和大部分熱帶水果一樣,，新鮮香蕉不宜久放,，但也常加工做冷飲、糕點,、甜品,、水果干，吃法很多,。歐洲人甚至用來烘烤或澆上紅糖和白蘭地烹調(diào)食用,，非常獨特。香蕉的果肉含鉀量頗高,，故而能很好補充夏季大量出汗丟失的鉀元素,，對于中暑和疰夏的系列癥狀都有所改善，此外也是能調(diào)節(jié)情緒,，帶給人快樂感的食物,。
時令蔬菜：苦瓜
苦瓜，出自《植物名實圖考》
苦味的食物往往不受歡迎,，苦瓜卻是例外,。和大多數(shù)瓜類不同，苦瓜在外形和口感上都顯得很另類,，但這并不妨礙它長久以來在東亞地區(qū)的栽培食用,。苦瓜又名“君子菜”,，便是因為其味雖苦,，卻絕不影響相伴的配菜味道;更重要的是其中所含的多種養(yǎng)分，清火,、明目,、減脂、抗癌面面俱到,，所謂良藥苦口,，也就是這個意思吧。
市面上常見的是青綠色的條狀苦瓜,，除此之外又有全白,、綠白、短圓,、長圓等類型,。老熟的苦瓜會轉(zhuǎn)為金黃色,，中間的瓜子鮮紅欲滴。江浙一帶的所謂“賴葡萄”,，又叫“金鈴子”的水果,，便是與苦瓜一脈相承的品種，只是食用部位變成瓜籽,，味道也是甜滋滋的，清熱解毒能力倒在其次了,。
時令蔬菜：冬瓜
冬瓜,，出自《植物名實圖考》
瓜皮外敷白粉、瓜瓤皎潔晶瑩,，冬瓜看上去就能給人清爽消夏質(zhì)感,。作為唯一不含脂肪的瓜菜，冬瓜向來被視作美容瘦身的良方,，《神農(nóng)本草經(jīng)》就稱其“令人悅澤好顏色,，益氣不饑。久服,，輕身耐老,。”完整的冬瓜可以貯存數(shù)月而不壞,，切開就不宜久放了,。
冬瓜常見的做法是煲湯。廣東名菜“冬瓜盅”,，將冬瓜掏空后加入食料燉食,，也正是借了此種甘淡滋味。除此之外,，衍生制品也很多,，如冬瓜糖、冬瓜汁,、冬瓜茶等,。不僅瓜瓤可食，冬瓜子也是久已有之的食品,，同樣具有美白潤膚的藥用功效,。
冬瓜加工：冬瓜糖
冬瓜糖即是由冬瓜做成的甜品小食，經(jīng)常出現(xiàn)在糕點,、茶點,、粥點之中。傳統(tǒng)做法要選擇充分成熟的老冬瓜,，不然過多的汁水會影響成品效果;掏出潔凈的瓜肉切成條狀,，放入鹵水中浸泡,，從而帶來緊密柔脆的質(zhì)地，也能起到防腐的作用,。爾后再以清水漂洗徹底,，放入白糖水中煮沸，便能得到透明飽滿的冬瓜糖,。家常做法則是直接以白糖腌漬,，更接近果脯一類了。
時令食材：鴨
鴨作為一種水禽在中國馴化歷史悠久,，其品種資源在中國非常豐富,，肉用蛋用皆有，往往有鴨類名菜之地,，那么當?shù)伉喎N也多半出名,，如高郵鴨、金定鴨,、連城白鴨,、紹興麻鴨、北京鴨等等,。金定鴨是相當出名的蛋鴨,，咸鴨蛋之首選蛋種，而高郵鴨的特色在于雙黃蛋比例奇高,。
鴨肉也是所有肉類中最適合夏季食用的,，以其肉性溫涼，具有補陰虛的作用,。在李漁《閑情偶寄》一書中載:“諸禽尚雌,，而鴨獨尚雄;諸禽貴幼，而鴨獨貴長,?！彼^“鴨獨貴長”也就是說老鴨更珍貴，這樣的禽類自然是與眾不同,。產(chǎn)蛋一年以上的老鴨,，佐以火腿、筍干煨湯,，最后下娃娃菜吸味,，清鮮滋補，這可是從前大戶人家的吃法,。
中國人大概是世界上最愛吃鴨的了,。從板鴨到啤酒鴨，鴨血粉絲到鹵味鴨脖,，都是響當當?shù)奶厣牢?。以全聚德聞名的北京烤鴨,，質(zhì)地外酥里嫩，片下來的鴨皮就著甜面醬與大蔥入口,，入口即化的油脂感還帶有一絲蔥辣的勁道;兩廣一帶的燒鴨則是經(jīng)過蜂蜜腌漬再入烤爐,，有著深入骨肉的濃厚滋味，也同樣常常出現(xiàn)在各色燒味拼盤中,。而南京的鹽水鴨,，則講究的是咸鮮味，據(jù)說當年最好的鴨肉在桂花開放的秋天上市,，故而又名“桂花鴨”,。
鴨蛋加工：咸蛋皮蛋
新鮮鴨蛋不擅保存，腌制之后不僅味道鮮美,，無機鹽含量也大大增加，更適合夏季食用補充能量,。腌咸蛋也是門學(xué)問,，天時地利均有講究，清代食譜大觀《調(diào)鼎集》中對此有詳細記載,。簡單說來,，配方則有“稻草六成、黃土四成,，酒和灰土拌成一塊,，每灰三升拌鹽一升?！币源税喌懊芊怆缰?，一個月下來即可制成。此中翹楚,，便要算江蘇高郵出產(chǎn)的咸鴨蛋,，所謂“鮮、細,、嫩,、松、沙,、油”六字真訣,，如今已是名揚四海了。
皮蛋奇特的外形和味道來源于強堿對于蛋白質(zhì)的分解,，也正是為了中和這種堿性,，吃皮蛋時常常要加陳醋，而非僅僅是出于調(diào)味的作用,。皮蛋性涼,，民間素來有以之祛火治牙疼的說法,，然而由于其特殊的制作工藝，皮蛋含有少量的鉛,，對于健康的成年人本應(yīng)無礙,，孩童則還是少吃為妙。
時令蔬菜：毛豆
毛豆是大豆中用作蔬菜栽培的種類,，青翠的豆莢上密布細毛,，故有此名。新鮮的毛豆在夏天里上市,，炒菜,、做湯、冷盤都是不錯的選擇,，其中所含的豐富蛋白質(zhì)和鉀元素也最適合盛夏養(yǎng)生,。最常見的是鹽水毛豆，將洗凈的毛豆剪去豆莢兩頭,，放入鍋中加鹽水調(diào)料燜煮即可完成,。操作簡單，吃起來也很方便隨意,。不少酒家拿來做開胃小菜,，碧綠爽口的一小碟自是能撩起食欲的。
毛豆食用：黃豆
毛豆老了便是黃豆,。顏色不復(fù)翠綠,，口感也不再柔嫩，但其中積累的蛋白質(zhì)含量卻更為豐厚,，也因此更得食家青睞,。常見的譬如黃豆燉豬蹄，既補血又補氣,，是美味又富有營養(yǎng)的搭配;腌漬做法則首推醋泡黃豆,，不過就是將新鮮黃豆浸在米醋中腌漬靜置，所得的醋豆不僅味道有趣,，更具有非常好的保健作用,。更有各種各樣由此而來的豆制品，之如豆腐,、豆干,、豆餅、甚至腐竹,、腐乳,、豆豉等，已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)食品中不可或缺的重要角色了。
黃豆加工：豆腐
豆腐是帶有濃濃中國風(fēng)味的食物,，由來也很奇妙,，相傳是漢朝淮南王煉丹時偶然將石膏點豆汁，意外得到這潔白凝潤的產(chǎn)物,。這也是“點鹵”這一關(guān)鍵步驟的起源,，豆?jié){正是依此凝結(jié)形成固體，鹵漿的成分和用量也對成品的口感和種類起到很大的作用,。我們常說豆腐有南北之分,，即水豆腐和老豆腐，也是因為點鹵用的材料不同,。前者以石膏為凝固劑,，色白質(zhì)嫩;后者則以鹽鹵為凝固劑，色黃質(zhì)硬,。吃起來也全然是兩種風(fēng)格,。
時令良品：香蕉奶昔
大熱天容易食欲不振，來一杯香蕉奶昔吧,，既開胃又能補充能量,。這樣新鮮健康的甜品，從準備到制作只要五分鐘,，是不是很方便?相同的方法同樣適用于其他美味水果噢。
準備材料：
抹茶粉 2勺
香蕉 1根
牛奶 200ml
冰激凌 3大勺
制作步驟：
將材料都放進攪拌機里,，打到順滑以后,，倒入杯子即可。
大暑節(jié)氣養(yǎng)生保健知識篇二
蘿卜,，有著“小人參”的美譽,，甚至有著“蘿卜上市，醫(yī)生沒事”這樣的諺語,，蘿卜對我們的身體有著很多的好處,。要知道蘿卜屬于一味中藥，性涼味甘,、清熱消積都是蘿卜的功效,。而我們所需要的就是蘿卜清熱的功效，通過蘿卜將身體之中多余的熱給排除掉,，將身體內(nèi)部的熱維持在一個恒定的值,。這樣在大暑后，天氣轉(zhuǎn)涼時,，就不易出現(xiàn)寒氣入體而危害到健康的情況出現(xiàn)了,。
二、冬瓜
通過上面的蘿卜，相信大家也都知道了,，我們在大暑這個時節(jié)要多吃的食物都是一些涼性,、寒性的食物，通過它們將身體之中的熱散出去,，幫助身體將熱量維持在一個恒定的值上,，這樣即便天氣轉(zhuǎn)涼，也不會對我們造成太大的影響,。
而冬瓜和蘿卜一樣,，都是涼性的食物，我們常食用冬瓜,，可以幫助人利尿消炎,、清熱解暑，將身體之中多余的熱給排除出去,，達到將身體的熱維持在一個恒定值上,，讓寒氣無法輕易的入體!
三、西紅柿
西紅柿有著生津止渴,、清熱消毒,、涼血平肝的作用，而我們食用西紅柿的目的并不是清熱,，而是需要用到西紅柿可以涼血平肝的目的,。大暑會導(dǎo)致身體內(nèi)部的血液升溫，而在這持續(xù)不斷的炎熱天氣之中,，血液的溫度一直無法降低,，而大暑之后天氣轉(zhuǎn)涼，導(dǎo)致冷熱相激,，就會讓身體遭受到損害,。
而在大暑多食用一些西紅柿，可以保持血液的溫度,，讓血液保持在一種正常的狀態(tài),，防止因為寒氣的到來，身體內(nèi)外出現(xiàn)冷熱相激而導(dǎo)致健康被損害,。
四,、苦瓜
食用苦瓜可以清內(nèi)熱、壯陽氣,，苦瓜可以清除身體之中無用的熱氣,，同時還可以幫助身體補足陽氣?！瓣枤狻痹谏眢w之中占有著十分的重要地位,，而一個人如果陽氣充足,，那外在的寒氣是很難侵入身體之中的，而像苦瓜這樣既可以清內(nèi)熱又可以壯陽氣的食物可不是太多呢!
五,、香蕉
食用香蕉也是一種很好的大暑養(yǎng)生法,，眾所周知“香蕉”是一種寒性的食物，而且香蕉的寒性是根植在身體之中的,。我們在大暑時節(jié)食用香蕉,，就可以借助大暑的熱，來磨滅香蕉的寒性,，同樣的,，香蕉根植在我們身體之中的寒性，也會大量的消耗著因為大暑,，而導(dǎo)致身體中變得越來越多的“暑氣”,，這些暑氣被消耗了，就可以在大暑時節(jié)保護好身體健康,，又不會因為天氣轉(zhuǎn)涼導(dǎo)致內(nèi)外相激,，讓身體出現(xiàn)更大的隱患?？梢哉f大暑時節(jié)食用香蕉是一種一舉兩得的好方法,。
大暑節(jié)氣養(yǎng)生保健知識篇三
從古至今，民間都有大暑三伏天喝伏茶的習(xí)俗,。伏茶顧名思義,，是三伏天喝的茶，這種由十多味中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用,。古時候,，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水,，免費給來往路人喝。如今,，這樣的涼亭很少見到了,，不過在溫州等地，這個幾百年前的習(xí)俗卻被一直保留了下來,，而且服務(wù)更加周到,。
2、曬伏姜
伏姜源自中國山西,、河南等地,，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布,，于太陽下晾曬,。充分融合后食用，對老寒胃、傷風(fēng)咳嗽等有奇效,，并有溫暖保健的功效,。伏姜中的姜辣素能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛,、腹瀉,、嘔吐等。喝過伏姜后,，人會有身體發(fā)熱的感覺,，這是因為它能使血管擴張，血液循環(huán)加快,，促使身上的毛孔張開,，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內(nèi)的病菌,、寒氣一同帶出,。
3、燒伏香
大暑節(jié)氣氣溫最高,，農(nóng)作物生長最快,，大部分地區(qū)的旱、澇,、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁,，搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重,，因此百姓燒香祈福,，祈求風(fēng)調(diào)雨順，百谷豐登,。還有一種說法接近于中醫(yī)的灸,，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可以治療多種頑固的疾病,。
4,、喝暑羊
“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,，以山東單縣羊湯最為聞名,。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營養(yǎng)豐富,，具有健腺益氣,、溫補腎陽的良好功效，成為農(nóng)閑時期人們飯桌上的一道風(fēng)味俱佳的滋補美味,。
5,、吃仙草
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗,。仙草又名涼粉草、仙人草,，唇形科仙草屬草本植物,，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,，被譽為“仙草”,。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉,，是一種消暑的甜品,。
6、送大暑船
送大暑船的這一民間習(xí)俗由來已久,。傳聞在清朝同治年間,，椒江葭址一帶常有病疫流行，尤以大暑節(jié)前后為甚,。當?shù)氐木用裾J為是五圣(傳說中的五位瘟神)所致,，于是，便在葭沚江邊建了一座五圣廟,。由于葭芷處于椒江口附近,，沿江漁民居多，為了祈求出海捕魚平安,，遂決定在大暑這一天集體供奉五圣,，并將載有供品的船只送至椒江口外，為五圣享用,。
7,、吃鳳梨
大暑期間，臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗,，民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃,。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥,、生意興隆的象征,。鳳梨與菠蘿很像，可不要吃錯了,。
大暑節(jié)氣養(yǎng)生保健知識篇四
一,、合理的飲食
在中醫(yī)的角度來看天人相應(yīng),，所以我們的身體也應(yīng)該要適應(yīng)季節(jié)的變化,，大暑的時候人們應(yīng)該要選擇性地挑選食物，要吃能夠適應(yīng)季節(jié)變化的 食物,。大家想要做好身體方面的養(yǎng)生,，應(yīng)該要保證每天有足夠的蛋白質(zhì)攝入,。
在平時大家應(yīng)該要經(jīng)常吃含有蛋白質(zhì)豐富的豆制品，魚蝦等,，這些物質(zhì)都能夠為身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白,，此時天氣比較熱，人體的新陳代謝也會比較快,，身體對于食物的消耗量也比較大,，所以每天保證充足的蛋白供應(yīng)是非常有必要的。
二,、不要經(jīng)常煩躁
大暑節(jié)氣天氣非常炎熱,，所以人們很有可能會出現(xiàn)心煩意亂的情況，此時人們可能會有吃不下飯的情況,，一旦出現(xiàn)了這樣的癥狀,，就代表著我們已經(jīng)動了肝火，也就是人們經(jīng)常說的情緒中暑,，其實情緒中暑,，我們要引起一定的關(guān)注。
三,、做好防護
現(xiàn)在夏天一年比一年炎熱,，而且還處在大暑的時節(jié)，太陽會非常的猛烈,。所以在大暑時節(jié)想要出門游玩的話,，一定要準備好一些，防止中暑的防護措施,，提前準備好一些解暑的藥物,，例如風(fēng)油精，當自己出門游玩的時候,，出現(xiàn)惡心,，大量出汗以及體熱等癥狀，要立即趕往到陰涼的通風(fēng)處進行休息,，然后再喝一些綠豆湯,，或者是淡鹽開水。
四,、少喝冰飲
當天氣出現(xiàn)炎熱的情況,，很多人都喜歡喝涼水，甚至是冰水,，或者是冰的飲料來進行解渴,，其實天氣越熱，我們身體水分的流失就會越多,，及時補水是正確的,，但是如果們大量的吃喝冰水,，或者是冰飲料，不僅會刺激到我們腸胃系統(tǒng),，同時女生還會出現(xiàn)痛經(jīng),，血液淤積的情況。
五,、運動量不要太大
夏天的時候很多人都喜歡出去運動,，但是運動消耗性比較大，流失大量的體液就等于流失了,，我們體內(nèi)大量的水分,，身體內(nèi)水分不足的話，心情也會容易干燥不安,。所以在夏天的時候,，我們盡量從事一些溫和的運動。例如打太極,。選擇比較緩和的運動,，讓我們的呼吸平緩，從容不迫,，身體內(nèi)的血管以及經(jīng)脈,，有機會得到足夠的休息，我們晚上散步的時候可以聽一些比較悠閑的音樂,，在日常生活當中,，不要過于的激動，更加不要經(jīng)常發(fā)怒急躁,。
大暑節(jié)氣養(yǎng)生保健知識篇五
在大暑節(jié)氣前后,，要適時收獲早稻，不僅可減少后期風(fēng)雨造成的危害,，確保豐產(chǎn)豐收,，而且可使雙晚適時栽插，爭取足夠的生長期,。下面是小編為大家整理的大暑節(jié)氣的養(yǎng)生小知識,，希望對您有所幫助!
大暑節(jié)氣易出現(xiàn)脾胃濕熱食欲不振胃腸功能紊亂等癥狀，典型的“度暑粥”可以選擇綠豆百合粥,、西瓜翠衣粥,、薏米小豆粥，這些食材都具有補氣清暑,、健脾養(yǎng)胃的功效,。
大暑養(yǎng)生：高溫減少外出
每天要避免氣溫最高的時候出門，如果要出門做好防曬措施，避免中暑,。外出穿衣要寬松舒適透氣性好。
大暑養(yǎng)生：多喝熱水
大暑天氣炎熱悶濕,，很多人為了解渴就猛喝水,，一次性喝水過多會增加心臟負擔(dān)，使血液濃度快速下降,，會出現(xiàn)心慌,、氣短、出虛汗等現(xiàn)象,，所以渴了要先少量喝水,，緩一會兒再喝，最好是喝溫開水,。喝冰鎮(zhèn)冷飲對腸胃不好,。
根據(jù)個人體質(zhì)來選擇冬病夏治,，有陽虛癥疾病可以利用大暑治病;若一些體質(zhì)熱的慢性病人就不適合用這種方式來治療了。也可以趁著暑熱天氣把體內(nèi)濕寒驅(qū)除。
室內(nèi)外溫差大很易感冒患上空調(diào)病,，空調(diào)溫度過低或是對著人吹，也會加重濕氣,。所以暑天空調(diào)房間的最佳溫度為25℃～27℃,，每隔2小時要通風(fēng)換氣。
大暑飲食要多咸少甜,，以清淡飲食為主,，忌辛辣刺激油膩生冷的食物，不宜進補,，最佳調(diào)味品是食醋,，最佳蔬菜是苦味菜，最佳湯肴是番茄湯,，最佳飲料是熱茶,。從冰箱取出的食物切勿直接食用，應(yīng)放置幾分鐘后再食用,，或是加熱后食用,，冰冷刺激的食物不要吃。
1,、浙江：送大暑船
所謂“熱在三伏”,，大暑一般處在三伏里的中伏階段，這時在我國大部分地區(qū)都處在一年中最熱的時段,。大暑送“大暑船”活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史,。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造,，船內(nèi)載各種祭品,?；顒娱_始后，多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進,，鼓號喧天,，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群,?！按笫畲弊罱K被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式,。隨后,，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點燃,，任其沉浮,，以此祝福人們五谷豐登，生活安康,。
2,、莆田：過大暑
在大暑節(jié)那天，莆田人家有吃荔枝,、羊肉和米糟的習(xí)俗,，叫做“過大暑”。在大暑節(jié)那天,，親友之間,，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品,。
3,、燒伏香
燒伏香接近于中醫(yī)的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位,，可冶多種頑疾,。還有一說百姓在伏天燒香祈福，祈求風(fēng)調(diào)雨順,，百谷豐登,。
4、飲伏茶
從古至今,，民間都有大暑三伏天飲伏茶的習(xí)俗,，伏茶，顧名思義,，是三伏天喝的茶,，這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,，有清涼祛暑的作用,。
5、曬伏姜
三伏天時,，人們把生姜切片或者榨汁后,，與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布,，于太陽下晾曬。
6,、斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),，中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。
7,、廣東：吃仙草
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗,。仙草又名涼粉草、仙人草,，唇形科仙草屬草本植物,，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,，被譽為“仙草”,。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉,，是一種消暑的甜品,。
8、臺灣：吃鳳梨
大暑期間,，臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗,，民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,，所以也被用來作為祈求平安吉祥,、生意興隆的象征。
9,、山東：喝暑羊
山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗,。在棗莊市，不少市民大暑這天到當?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”,。
世上螢火蟲約有二千多種,，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,，大暑時,，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn),，這大雨使暑濕減弱,，天氣開始向立秋過渡。
一候腐草為螢
大暑時,，螢火蟲卵化而出,。古人認為，螢火蟲乃腐草所變,，螢火蟲又名“燭宵”,、“耀夜”，是大暑迎接立秋的詩意之蟲,，輕羅小扇撲流螢,，螢火蟲在靜夜里穿梭時，其實涼爽的秋已經(jīng)不遠了,。
二候土潤溽暑
天氣開始悶熱,，土地也很潮濕。溽是濕,，大暑時,，濕氣濃重，濕熱令人難耐,。東漢劉熙的說：“暑是煮,，火氣在下，驕陽在上,，熏蒸其中為濕熱,，人如在蒸籠之中，氣極臟,，也就稱‘齷齪熱’,。
三候大雨時行
“土潤溽暑。又五日,，大雨時行”,，又曰：“大雨不時行，國無恩澤”,。大暑是盆地一年中日照最多,、氣溫最高的時期，是盆地西部雨水最豐沛,、也是雷暴最常見,、高溫日數(shù)最集中、最頻繁的時期,。因此,，大暑時節(jié)也是雷雨天氣橫行的季節(jié),。
一候：腐草為螢?！陡裎镎摗氛f：“螢是從腐草和爛竹根而化生,。”亦有之稱,。在古代,，科學(xué)并不發(fā)達，那些不能解釋的自然現(xiàn)象,，人們只能以主觀意識來猜測和推斷,。
其實，“腐草為螢”說的是營火蟲產(chǎn)卵的事,。螢火蟲多在夏季水邊的草根上產(chǎn)卵,，幼蟲入土化蛹，次年春天變成蟲,。古人誤以為螢火蟲是由腐草本身變化而成,，這只是眼中所見的一種假象,。
在這個炎熱的時節(jié),，人都躲到陰涼處蔽日，而螢火蟲卻在此時孵化出殼,，雖然它的生命只有短短的一個夏季,，但它選擇在最熱的時節(jié)來到這個世界，那迎難而上的精神真是讓人欽佩,。而晚上的熒光點點又在酷暑中給人帶去無限的浪漫和清涼,。
二候：土潤溽暑?！抖Y記·月令》中言“土潤溽暑”,，即土壤浸潤，空氣濕熱——降雨多,，土壤,、空氣濕度大，溫度高,，是農(nóng)作物瘋長的時刻,。聞一多先生在《大暑》中寫道：“我們園里的絲瓜爬上了樹，幾多銀絲的小葫蘆,，吊在藤須上巍巍顫,，初結(jié)實的黃瓜兒小得象橄欖……”別具意趣。
溽暑,，猶言暑濕之氣,，指盛夏,。又有《素問·六元正紀大論》：“四之氣，溽暑至,，大雨時行,，寒熱互至?！庇纱丝梢娤臒嶂?。“桑拿天”里人們心生煩躁;“齷齪熱”則令人夏不坐木,，這中間的一熱一濕,，仿佛兩頭張牙舞爪的猛獸，無情地侵蝕著人的愉悅和健康,。但可喜的是,，莊稼的長勢讓人對生活充滿希望。
三候：大雨時行,?！兑葜軙吩唬骸巴翝欎崾睢Ｓ治迦?，大雨時行”,，又曰：“大雨不時行，國無恩澤”,。大暑是盆地一年中日照最多,、氣溫最高的時期，是盆地西部雨水最豐沛,、也是雷暴最常見,、高溫日數(shù)最集中、最頻繁的時期,。因此,，大暑時節(jié)也是雷雨天氣橫行的季節(jié)。
大暑節(jié)氣養(yǎng)生保健知識篇六
在中國境內(nèi),，有一些地區(qū)一年只能種兩季稻,，那么，對于這些地區(qū)來說,，適時收獲稻子,，不僅可減少大暑節(jié)氣里雨的危害，而且還能使得下季稻子的及時播種,。
要根據(jù)天氣的變化,，靈活安排，晴天多割,，陰天多栽,，在7月底以前栽完雙晚,，最遲不能遲過立秋。
棉花花鈴期葉面積達一生中最大值,，是需水的高峰期,，要求田間土壤濕度占田間持水量在70-80%為最好，低于60%就會受旱而導(dǎo)致落花落鈴,，必須立即灌溉,。要注意灌水不可在中午高溫時進行，以免土壤溫度變化過于劇烈而加重蕾鈴脫落,。
大豆開花的時候也正是蓄水的時段,，所以此時大豆對水的需求是十分重要的。
酷暑盛夏,，水分蒸發(fā)特別快,，尤其是長江中下游地區(qū)正值伏旱期，旺盛生長的作物對水分的要求更為迫切,，真是“大暑雨如銀,，大暑雨如金”。
大暑處在中伏里,，全年溫高數(shù)該期,。
洪澇災(zāi)害時出現(xiàn)，防洪排澇任務(wù)急,。
春夏作物要合理,，防治病蟲不可慢,。
玉米人工來授粉,，棒穗上下籽粒齊。
棉花管理須狠抓,，修追治蟲勤鋤地,，
頂尖分次來打掉，最遲不宜過月底,。
大搞積肥和造肥,，漚制綠肥好時機。
雨季造林繼續(xù)搞,，成片零星都栽齊,，
早熟蘋果揀著摘，紅荊綿槐到收期,。
高溫預(yù)防畜中暑,，查治日曬(病)和爛蹄(病)。
水中缺氧魚泛塘,，日出之前頭浮起,，
礬水潑灑鹽水噴,，全塘魚患得平息。
大暑節(jié)氣養(yǎng)生保健知識篇七
大暑節(jié)氣要多吃應(yīng)季食物,，此時可以常吃茄子,、絲瓜等，這些食物是涼性食物,，能清除暑氣,。大暑天氣炎熱，脾胃功能會隨之降低,，所以很多人都有食欲不振的癥狀,，想要提升食欲，山藥也是不錯的選擇,，山藥能強健脾胃,，促進消化，提升人們的食欲,。
夏日炎熱,，會大量出汗，體內(nèi)的鹽分也會隨之減少,，身體缺水嚴重,，會導(dǎo)致中暑，所以大暑節(jié)氣要經(jīng)常喝水,，或是喝鹽開水,，喝鹽開水不但能補充水分，還能補充流失的鹽分,，從而起到預(yù)防中暑的效果,，除了喝鹽開水，多喝茶水也是不錯的選擇,。
苦味食物清熱解暑的效果很好,，還能降低火氣和夏季特有的煩躁感。適合大暑吃的苦味食物 有很多,，例如苦瓜,、苦菜等。常吃苦味食物能開胃健脾,，增進食欲,。
到了大暑節(jié)氣，不但天氣炎熱,，也時常會有暴雨雷電,，人體受到炎熱和潮濕的侵襲，可能出現(xiàn)食欲降低,，腹脹等不適癥狀,，此時飲食要清淡一些,。
中暑是大暑常見的疾病，中暑后會有頭暈,、乏力,、惡心等癥狀。預(yù)防中暑,，除了在高溫時刻減少外出,，也要注意飲食調(diào)理，可以常飲用綠豆湯,、苦瓜汁之類的降火氣飲品,，在室內(nèi)要注意溫度，不能將空調(diào)調(diào)的太低,，避免出門不適應(yīng),。
大暑節(jié)氣晝長夜短，人們有晚睡早起的習(xí)慣,。而經(jīng)過一個上午的學(xué)習(xí)和工作,，人體會困倦乏力，學(xué)習(xí)和工作效率開始下降,。午睡半個小時左右,，能緩解身體疲憊感，提高工作和學(xué)習(xí)效率,。
大暑要為身體補充維生素,，常吃新鮮的水果蔬菜，例如西紅柿,、楊梅,、桃子和甜瓜等，它們都是夏季應(yīng)季食物,，含有豐富的維生素c,。除了吃水果蔬菜,，也可以適當?shù)?吃些瘦肉和蛋類,，這類食物中有較多的維生素b。
大暑節(jié)氣時很多男性會用冷水洗澡的方式消暑,，此時天氣炎熱,，人體毛孔處在張開的狀態(tài)，冷水洗浴會導(dǎo)致寒氣入體,，損傷身體,，所以要避免冷水洗浴。
夏日炎熱,，酷暑高溫,，心情煩躁是常有的事情,，此時靜心養(yǎng)生是很重要的，心靜自然涼,，平靜的心態(tài)會讓煩躁感減少,，也能避免不良的情緒影響。
大暑節(jié)氣少吃油膩食物,，此時腸胃消化功能較弱,，為了減輕腸胃的負擔(dān)，要吃清淡易消化的食物,，如果常吃油膩食物,，會加重腸胃不適的癥狀。
