范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來(lái)指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧,。

公共營(yíng)養(yǎng)師考試教材篇一

公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。一起來(lái)看看公共營(yíng)養(yǎng)師的論文內(nèi)容,，僅供大家參考,！謝謝！

：近年來(lái),，由于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,、人們生活方式的改變和生活水平的提高，腦卒中,、心絞痛,、心肌梗死等心血管疾病導(dǎo)致的死亡已占全球人口死亡原因的30%，其中62%的腦卒中和49%的心肌梗死都是由高血壓引起的,。我國(guó)進(jìn)行了三次較大規(guī)模的成人血壓普查,，高血壓患病率逐年增加，總體上成明顯上升趨勢(shì),。2002年衛(wèi)生部組織的全國(guó)27萬(wàn)人群營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查資料顯示,，我國(guó)成人高血壓患病率為18.8%，估計(jì)全國(guó)有高血壓患者約1.6億?，F(xiàn)在我國(guó)高血壓患病率高,、增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯、危害性增高,，然而知曉率低,、治療率低、控制率低，因此,，高血壓的防治變得越來(lái)越重要,，所以讓廣大人群、高血壓患者及其家人對(duì)高血壓能有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)和對(duì)待,，并結(jié)合自身病情和需要,，從經(jīng)濟(jì)、家庭,、健康的角度出發(fā),，唯有科學(xué)預(yù)防、合理調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)膳食才是萬(wàn)全之策,，高明之舉,。

：高血壓 營(yíng)養(yǎng) 膳食

有許多因素都可能引發(fā)高血壓，如遺傳,、飲食,、環(huán)境、體重等,。遺傳因素占40％,，其他因素占60％。

高血壓具有明顯的家族聚集性,。父母均有高血壓,，子女的發(fā)病率高達(dá)

46%;父母中一人患高血壓，子女高血壓發(fā)生率為28%,；父母血壓正常,，子女高血壓發(fā)生率僅為3%。

食鹽中含有大量的鈉,，膳食中鈉鹽攝入量與人群血壓水平和高血壓

膳食普遍低鈣,，低于標(biāo)準(zhǔn)供給量800mg／d，最低人群僅300mg／d,。

肥胖者高血壓病的發(fā)病率比正常體重者顯著增高,，高血壓患者多數(shù)合

并超重或肥胖。國(guó)人平均體重指數(shù)（bmi）中年男性和女性分別為21～24.5和21～25,，近l0年國(guó)人的bmi均值及超重率有增加趨勢(shì),。bmi與血壓呈顯著的正相關(guān)，前瞻性研究表明,，基線bmi每增加1,，高血壓發(fā)生危險(xiǎn)5年內(nèi)增加9％。限制能量攝入使體重減輕以后,，血壓都有一定程度的下降,。

不同來(lái)源的蛋白質(zhì)對(duì)血壓的影響不同,，植物性蛋白可使高血壓和腦卒

中發(fā)病率大大降低；大豆蛋白雖無(wú)降壓功能,，但有預(yù)防中風(fēng)發(fā)生的可能,。

脂肪攝入過(guò)多，可致肥胖癥和高血壓病,。高血壓病是冠心病的主要患

病因素之一,。高脂肪高膽固醇飲食容易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，所以攝入過(guò)多的動(dòng)物脂肪和膽固醇對(duì)高血壓病的預(yù)防和治療都不好,。

超重或肥胖是血壓升高的重要危險(xiǎn)因素,。有關(guān)資料顯示，超重或肥胖

關(guān)系密切,，腹型肥胖者容易發(fā)生高血壓,。

維生素c和b族維生素，具有改善脂質(zhì)代謝,、保護(hù)血管結(jié)構(gòu)與功能的作用,；茶葉中的茶堿和黃嘌呤等也有利尿降壓的作用；高血壓病合并肥胖,、高脂血癥及心功能不全者嚴(yán)禁飲酒,。我國(guó)人群每周至少飲酒一次者男性約30％-66％，女性約2％～7％,。每日飲酒量與血壓呈線性正相關(guān),。男性持續(xù)飲酒者較之不飲酒者4年內(nèi)高血壓發(fā)生的危險(xiǎn)增加40％[1]。

適量飲酒有利于健康,，但過(guò)量飲酒則危害健康，飲酒量與血壓之間存在線性相關(guān),，隨著飲酒量的增加,，收縮壓和舒張壓也逐漸升高。每天飲酒量超過(guò)50g乙醇者高血壓發(fā)病率明顯增高,。過(guò)度飲酒還會(huì)導(dǎo)致中風(fēng)的危險(xiǎn),。飲酒引起高血壓的機(jī)制可能是長(zhǎng)期飲酒導(dǎo)致體內(nèi)兒茶酚胺、皮質(zhì)激素水平升高,，腎素-血管緊張素及血管加壓素和醛固酮的作用增強(qiáng),，致使鉀-鈉泵活動(dòng)異常和離子轉(zhuǎn)運(yùn)功能障礙，使細(xì)胞內(nèi)鈣離子濃度增高,，從而使血管的收縮反應(yīng)增強(qiáng),，外周阻力增加，引起血壓升高,。

吸煙的煙霧中尼古丁可引起周圍血管收縮,，可加速動(dòng)脈粥樣硬化,，引起血壓升高。吸煙時(shí)由于腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加,，而使心跳加快,，收縮壓和舒張壓均升高。吸煙者易患惡性高血壓,，而且煙葉中尼古丁影響降壓藥的療效,。

隨著社會(huì)文明的不斷進(jìn)步，競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈,，人們生活節(jié)奏越來(lái)越 快,，各方面的壓力也越來(lái)越大，隨之,，人體將產(chǎn)生一系列的變化,，其中， 體內(nèi)的兒茶酚胺分泌增多,，它們會(huì)引起血管的收縮,，血壓的升高，心臟負(fù)荷加重,。祖國(guó)醫(yī)學(xué)記載：喜,、怒、憂,、思,、悲、恐,、驚七情與內(nèi)臟相關(guān)聯(lián),，可使陰陽(yáng)失調(diào)、氣血不和,、百病叢生,。長(zhǎng)期處于緊張、焦慮,、恐懼狀態(tài),，易患高血壓病。受到冷淡,、挑剔,、批評(píng)及憂慮悲傷和噪音等不良刺激也會(huì)引起高血壓病。

主要根據(jù)測(cè)量安靜休息時(shí)上臂肱動(dòng)脈部位血壓值,，是否血壓升高,，不

類 別 收縮壓（mmhg) 舒張壓（mmhg)

正常血壓 ＜120 ＜80 正常高值 120－139 80－89

高血壓

1級(jí)（輕度） 140－159 90－99

2級(jí)（中級(jí)） 160－179 100－109

3級(jí)（重級(jí)) ≥180 ≥110

單純收縮期高血壓 ≥140 ﹤90

表中當(dāng)收縮壓和舒張壓分屬不同分級(jí)時(shí)，以較高的級(jí)別作為標(biāo)準(zhǔn),。

根據(jù)起病緩急和病情進(jìn)展情況,，臨床上分緩進(jìn)型高血壓和急進(jìn)型惡性

癥狀,。當(dāng)腎臟受損害后，可見(jiàn)夜間尿量增多或小便次數(shù)增加,，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生腎功能衰竭,，可有尿少、無(wú)尿,、食欲不振,、惡心等癥狀。

中國(guó)人群每天攝入的鹽普遍偏高,這對(duì)降低血壓非常不利,。實(shí)際每天在食物的基礎(chǔ)上,，攝入3g食鹽就基本上達(dá)到人體鈉的需要，由于人們的膳食習(xí)慣和口味的喜愛(ài),，鹽的攝入量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)3g的水平,，世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽的攝入量為3～6g，根據(jù)中國(guó)的具體情況,，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議健康成人一天食鹽的攝入量是6g,。膳食要清淡飲食，注意減少醬油,、腌熏食品（如咸肉,、咸魚、咸菜,、醬菜等）,、味精含鈉高的食物用量，烹制菜肴時(shí)可放少許醋,，提高菜肴的鮮香味,，幫助自己適應(yīng)少鹽的食物[2]。

高能量,、高糖的食物,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,引起血脂升高及肥胖,，因此要控制總熱量的攝入,使體重達(dá)到理想體重,盡量將體重指數(shù)控制在正常范圍內(nèi)，減少因肥胖引起的危險(xiǎn)因素,，且體重降低對(duì)改善胰島素抵抗、糖尿病,、高血脂,、等均有益?？蛇m當(dāng)多攝入高纖維的食物,如糙米,、玉米、小米,、芹菜,、筍,、青菜、大白菜,、冬瓜,、番茄、茄子,、豆芽,、海帶、洋蔥等,。少吃葡萄糖,、果糖及含糖飲料[3]。

蛋白質(zhì)是人體的必須營(yíng)養(yǎng)素之一,，它的缺乏可以致命,。魚類蛋白質(zhì)中

含豐富的蛋氨酸和牛磺酸,，能影響血壓的調(diào)節(jié)作用,，使尿內(nèi)鈉排出量提高，能抑制鈉鹽對(duì)血壓的影響,。大豆含有極豐富的植物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，對(duì)心血管病有很好的保護(hù)作用。所以主張高血壓患者選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,，例如植物性優(yōu)質(zhì)蛋白選用大豆類,，動(dòng)物性優(yōu)質(zhì)蛋白選用魚、雞,、牛肉,、牛奶，建議植物蛋白最好是占一半,。

高脂肪高膽固醇的飲食容易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,，也容易導(dǎo)致肥胖，所以膳食中脂肪量應(yīng)控制在總能量的25%以下,。烹煮食物時(shí)應(yīng)以植物油為主,動(dòng)物油為輔,，最好以1:0.5的比例混合，因?yàn)橹参镉秃嗖话舅岫?、維生素e和較多的亞油酸,亞油酸可抑制膽固醇的吸收,，加速膽固醇的分解、排泄,，可防治心血管疾?。粍?dòng)物油含飽和脂肪酸多, 飽和脂肪酸中富含膽固醇,，故進(jìn)食較多的飽和脂肪酸也必然進(jìn)食較多的膽固醇,。所以在膳食中高血壓患者要減少脂肪和膽固醇的攝入量,，多選用植物油，如玉米油,、大豆油,、菜油、花生油,、橄欖油,、茶油等。少吃膽固醇高的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟,肥肉,魷魚,牛油,奶油,、蛋黃等,。烹調(diào)方法采用蒸、煮,、燉為宜,。

膳食中纖維可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加快膽固醇的排泄,，有降低血清膽固醇

濃度的作用,。纖維素含量較多的食物有玉米、小米,、麥粉等雜糧,，根菜類、海藻類,、薯類,、蔬菜水果等。應(yīng)該選擇食用復(fù)合糖類,，如淀粉,、玉米、小米等,，葡萄糖,、果糖和蔗糖應(yīng)該少吃[4]。

吸煙會(huì)導(dǎo)致高血壓,，長(zhǎng)期大量吸煙還會(huì)促進(jìn)大動(dòng)脈粥樣硬化,，小動(dòng)脈

內(nèi)膜逐漸增厚，使整個(gè)血管逐漸硬化,，因此,，無(wú)高血壓的人戒煙可預(yù)防了高血壓的發(fā)生，有高血壓的人更應(yīng)戒煙,。酒是把雙刃劍，少量的飲酒可以利于健康,，但長(zhǎng)期過(guò)量的飲酒則會(huì)危害健康,，使血壓升高,。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成人適量飲酒的限量值是男性一天飲酒的酒精量不超過(guò)25g，女性一天飲酒的酒精量不超過(guò)15g,，從健康的角度出發(fā)飲酒時(shí)明智選擇,，自覺(jué)地限制飲酒。

俗話說(shuō)：生命在于運(yùn)動(dòng),。運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)血液循環(huán),，降低膽固醇的生成,；運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)肌肉,、骨骼與關(guān)節(jié)僵硬的發(fā)生,；運(yùn)動(dòng)能增加食欲,、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),、預(yù)防便秘、改善睡眠,；運(yùn)動(dòng)能減輕體重和改善胰島素抵抗,，提高心血管適應(yīng)調(diào)節(jié)能力,，穩(wěn)定血壓水平,。培養(yǎng)持續(xù)運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣,，最好的運(yùn)動(dòng)方式是低或中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng),，如散步,、慢跑,、太極拳,、騎自行車等,，一般每周3～5次,，每次20～60分鐘左右,，或每天進(jìn)行累計(jì)相當(dāng)于不行6000步以上的身體活動(dòng),。進(jìn)行運(yùn)動(dòng)應(yīng)注意：勿過(guò)量或太強(qiáng)太累,，要循序漸進(jìn),，切勿空腹,、不舒服時(shí)運(yùn)動(dòng)，饑餓時(shí)或飯后一小時(shí)不宜做運(yùn)動(dòng),，運(yùn)動(dòng)中有任何不適現(xiàn)象,，應(yīng)立即停止,。

高血壓患者的心理表現(xiàn)是緊張,、易怒,、情緒不穩(wěn),，這些又都是使血壓升高的誘因,?；颊呖赏ㄟ^(guò)改變自己的行為方式,，培養(yǎng)對(duì)自然環(huán)境和社會(huì)的良好適應(yīng)能力,，避免情緒激動(dòng)及過(guò)度緊張,、焦慮,，遇事要冷靜、沉著,；當(dāng)有較大的精神壓力時(shí)應(yīng)設(shè)法釋放,，向朋友、親人傾吐或鼓勵(lì)參加輕松愉快的業(yè)余活動(dòng),，將精神傾注于音樂(lè)或寄情于花卉之中,，使自己生活在最佳境界中,，從而維持穩(wěn)定的血壓,。規(guī)律口服降壓藥,，定期測(cè)量血壓,，1-2周應(yīng)至少測(cè)量一次[5],。

合理的營(yíng)養(yǎng)膳食,，正確的生活方式對(duì)高血壓患者,，對(duì)慢性病患者，對(duì)亞健康的及健康的人們都是非常重要的問(wèn)題,。健康是人人可求的，那么高血壓患者飲食將如何科學(xué)搭配,，促進(jìn)健康呢,？以食物多樣化,，谷類為主,，粗細(xì)搭配,，每天250～400克,；多吃蔬菜水果和薯類,，每日蔬菜300～500克,，水果200～400克,；每天吃奶類,、大豆或制品分別300克和30～50克,；常吃適量的魚,、禽、蛋和搜肉,；減少烹調(diào)油，每天25～30克,，吃清淡少量食鹽，每天6克,；食不過(guò)量，天天運(yùn)動(dòng),，保持健康體重,；三餐分配合理,，零食要適當(dāng),，早中晚以30%,、40%、30%分配,；每天飲水1200ml,，合理選擇飲料,，咖啡,、碳酸飲料,、含糖量高的不宜選,；要限制飲酒量,；每天要吃新鮮衛(wèi)生的食物[6]。

高血壓的控制和防止是一個(gè)長(zhǎng)期,不斷堅(jiān)持的過(guò)程,需按時(shí)服藥,合理

的營(yíng)養(yǎng)膳食,，保持健康的生活方式,定期監(jiān)測(cè)血壓,保持樂(lè)觀的心情,。合理的,、科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)膳食在高血壓的控制方面起到舉足輕重的作用,，讓我們每個(gè)人養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、健康的生活方式,、良好的營(yíng)養(yǎng)健康素質(zhì)來(lái)控制高血壓、心血管疾病的發(fā)生發(fā)展,。

公共營(yíng)養(yǎng)師考試教材篇二

導(dǎo)語(yǔ)：在公共營(yíng)養(yǎng)師的考試中,，我們有哪些應(yīng)試的技巧,，下面讓百分網(wǎng)小編來(lái)給你分享一下我的看法。

考生可根據(jù)老師所傳授的方法進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí),，相信會(huì)去的很好的成績(jī),。

復(fù)習(xí)的重點(diǎn)就是抓住教材的“綱”。因此,，在學(xué)習(xí)教材的過(guò)程中,，就要注意找重點(diǎn),、抓重點(diǎn),、把握重點(diǎn)和掌握重點(diǎn),。找重點(diǎn),，但不一定非得單一地從考試的角度來(lái)理解重點(diǎn)和抓重點(diǎn),。一般說(shuō)來(lái),，教材的重點(diǎn)是多層次的，既有全書的重點(diǎn),，也有每個(gè)單元的重點(diǎn)，還有每一個(gè)章節(jié)甚至每一個(gè)問(wèn)題的重點(diǎn),。同時(shí),，對(duì)于每一個(gè)基本概念，基本理論甚至每一個(gè)問(wèn)題的重點(diǎn)字,、句也不能忽視。 更要根據(jù)老師所劃出的重點(diǎn)內(nèi)容著重復(fù)習(xí),。

對(duì)教材中的一些難點(diǎn),，疑點(diǎn)和重點(diǎn)問(wèn)題,，要多問(wèn)幾個(gè)“是什么”“為什么”然后多動(dòng)腦,，多動(dòng)手，多思考,，找答案。這樣帶著問(wèn)題學(xué)習(xí),，目的'性強(qiáng),，思想容易集中,，有利于自學(xué),，有利于加深理解,，也有利于提高記憶效率,，收到事半功倍的效果。遇到不懂的問(wèn)題要及時(shí)解決,，不能拖沓延誤,，否則會(huì)影響以后的進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。

進(jìn)入復(fù)習(xí)迎考階段，在全面自學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行重點(diǎn)復(fù)習(xí)的同時(shí),，我們還要進(jìn)行自測(cè)模擬訓(xùn)練,，其目的不是“猜題押題”，而是為了把握題型,，以使答題正確、規(guī)范,。模擬訓(xùn)練的題型,，主要是以往的考試題,，還有本教材的自測(cè)題,，作業(yè)題,。在模擬訓(xùn)練中,，一是要注意不同題型的答題方法,，掌握答題的規(guī)律;二是要注意對(duì)照問(wèn)題的答案內(nèi)容,，使問(wèn)題更準(zhǔn)確,、更可靠;三是要注意教材修訂后的內(nèi)容變化,，把握重點(diǎn),。

1.

公共營(yíng)養(yǎng)師考試經(jīng)驗(yàn)：應(yīng)試技巧分享

2.

公共營(yíng)養(yǎng)師資格證的應(yīng)試技巧

3.

自考《公共關(guān)系學(xué)》應(yīng)試技巧

4.

公共英語(yǔ)五級(jí)寫作應(yīng)試技巧

5.

公共英語(yǔ)三級(jí)作文應(yīng)試技巧

6.

公共英語(yǔ)三級(jí)聽(tīng)力應(yīng)試技巧

7.

2017年公共營(yíng)養(yǎng)師考試臨場(chǎng)應(yīng)對(duì)技巧

8.

公共營(yíng)養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)的三大技巧

9.

營(yíng)養(yǎng)師與公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別

公共營(yíng)養(yǎng)師考試教材篇三

導(dǎo)語(yǔ)：在營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不斷被普及的今天,，我們公共營(yíng)養(yǎng)師的作用也越來(lái)越重要了,?！≡缙诘臓I(yíng)養(yǎng)誤區(qū)是“營(yíng)養(yǎng)缺乏”所導(dǎo)致的慢性病,，但是隨著近兩年?duì)I養(yǎng)學(xué),、醫(yī)學(xué)等方面的不斷研究發(fā)現(xiàn),，當(dāng)前的慢性病從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度而言，主要是“不均衡的營(yíng)養(yǎng)攝取”所導(dǎo)致的'“營(yíng)養(yǎng)紊亂綜合癥”,。

在中國(guó)提到“營(yíng)養(yǎng)”二字,，是在近幾年人民的物質(zhì)不斷充裕,，慢性病不斷增加的前提下出現(xiàn)的,。早期的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)是“營(yíng)養(yǎng)缺乏”所導(dǎo)致的慢性病,，但是隨著近兩年?duì)I養(yǎng)學(xué),、醫(yī)學(xué)等方面的不斷研究發(fā)現(xiàn),，當(dāng)前的慢性病從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度而言，主要是“不均衡的營(yíng)養(yǎng)攝取”所導(dǎo)致的'“營(yíng)養(yǎng)紊亂綜合癥”,。所以現(xiàn)在中國(guó)人群大部分不缺營(yíng)養(yǎng),，而是缺乏“合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)”,。

在一個(gè)受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響,，中國(guó)的大部分老百姓提到營(yíng)養(yǎng)，不由自主的想到的就是保健(保健食品)品,，像“**鱉精”“**蛋(蛋食品)”“**鈣(鈣食品)片”等,，所以一向老百姓提到改善營(yíng)養(yǎng)，老百姓就聯(lián)想到需要買什么保健品,。如此不科學(xué)的進(jìn)補(bǔ)造成了惡性循環(huán),，越紊亂越亂補(bǔ)，越補(bǔ)越紊亂,，不但沒(méi)有真正改善中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)健康(健康食品)問(wèn)題,，反倒側(cè)面的成就了保健品行業(yè)，加大了老百姓不合理的醫(yī)療開(kāi)支,，加重了老百姓自身的壓力(壓力食品),，反倒適得其反，所以不由得我們不去認(rèn)真的思考,。

國(guó)家引進(jìn)營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)原本的目的是教育人民合理膳食,、科學(xué)膳食、改善不良飲食習(xí)慣所導(dǎo)致的慢性病不斷增加的實(shí)際情況,。所以真正想要做好營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)職業(yè),，就要認(rèn)真去分析如何真正改善現(xiàn)有慢性病不斷增加、老百姓醫(yī)療費(fèi)用不斷增加的實(shí)際需要,。這是老百姓的真正需求點(diǎn),，找到需求點(diǎn)，用心去滿足需求就有市場(chǎng),，就可以真正改善老百姓的健康狀況,。

中國(guó)的居民在現(xiàn)階段接受營(yíng)養(yǎng)改善，大部分還是停留在“營(yíng)養(yǎng)治病”的階段,，想要立竿見(jiàn)影,，短期見(jiàn)效。但是營(yíng)養(yǎng)改善卻是一個(gè)長(zhǎng)期的慢性過(guò)程,，不可能短時(shí)間見(jiàn)效,，這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。如何突破這個(gè)癥結(jié)??經(jīng)過(guò)反復(fù)思考,，最終將目光落在了中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)飲食文化上才看到了中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)改善的曙光,。

中醫(yī)藥膳食療在中國(guó)有幾千年的.文化淵源，老百姓認(rèn)可度很高,，用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)中醫(yī)藥膳當(dāng)中含有人體需要的大量營(yíng)養(yǎng)元素,，能在不知不覺(jué)中通過(guò)飲食就可以改善居民營(yíng)養(yǎng)狀況，這何樂(lè)而不為呢?但是中醫(yī)有其一定的原理,，藥膳配置的原料有一定的要求,，所以在普及上有所受限。如何在短期內(nèi)教會(huì)更多的人,，真正掌握中醫(yī)藥膳的配置制作?再?gòu)臓I(yíng)養(yǎng)學(xué)角度校正傳統(tǒng)飲食加工過(guò)程中不正確的方式將會(huì)大大提高“營(yíng)養(yǎng)”在中國(guó)居民心目當(dāng)中的地位,。

在不知不覺(jué)中改善全民的營(yíng)養(yǎng)飲食狀況，改善慢性病高發(fā)的現(xiàn)象,，提高中國(guó)居民的整體健康狀況,。

1.

營(yíng)養(yǎng)師與公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別

2.

學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師的好處

3.

公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件

4.

什么是公共營(yíng)養(yǎng)師

5.

公共營(yíng)養(yǎng)師考試二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn)

6.

2016年公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件

7.

公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

8.

公共營(yíng)養(yǎng)師有哪些就業(yè)方向

9.

2017年公共營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)輔導(dǎo)

公共營(yíng)養(yǎng)師考試教材篇四

公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件是國(guó)家勞動(dòng)部頒布的第4批新職業(yè)之一的需求。適應(yīng)社會(huì),、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證,，取得從業(yè)資格,。以下是“公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件”希望能夠幫助的到您！

公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是：幼兒園保健醫(yī),，學(xué)校校醫(yī),，醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員，集體飯?zhí)?，健身中心教練,，食品保健品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員，食品檢測(cè)監(jiān)督人員,，企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等,。

公共營(yíng)養(yǎng)師為國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的第4批新職業(yè)之一,，整個(gè)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí)，分別為助理營(yíng)養(yǎng)師,、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,、二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,。

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上,。

(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。

(3)經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),，并取得結(jié)業(yè)證書,。

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

(2)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,。

(3)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),，并取得結(jié)業(yè)證書。

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書,。

(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書,，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上,。

(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷證書,，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),，并取得結(jié)業(yè)證書。

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上,。

(2)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以。

(3)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書,。

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,。

(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),，并取得結(jié)業(yè)證書,。

(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上,。

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上,。

(2)取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,。

(3)取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,，經(jīng)一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),，并取得結(jié)業(yè)證書。

（4）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上,。

（5）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書,，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作10年以上,。

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué),、中醫(yī)基礎(chǔ)理論,、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),、食品衛(wèi)生學(xué),、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、營(yíng)養(yǎng)專題教育,、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等,。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制,、基本烹調(diào),、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

通過(guò)考試,，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證,。

公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試是由人力資源和社會(huì)保障部統(tǒng)一組織考試，理論考試,、技能考試均達(dá)60分以上者,，由人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。（注：2008年不開(kāi)展全國(guó)統(tǒng)一鑒定,，只有遼寧等省開(kāi)展全省統(tǒng)一鑒定,，湖南等省開(kāi)展公共營(yíng)養(yǎng)師（三級(jí),、二級(jí)）的全省統(tǒng)一試點(diǎn)鑒定。）

本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí),，分為四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）,、三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）、二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）,、一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）,。

（1）進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo),；

（2）進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),、管理和指導(dǎo)；

（3）對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),；

（4）進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的.咨詢與宣教,。

我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊,。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢,、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,，還可為企業(yè)員工,、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員,、運(yùn)動(dòng)員,、家庭提供教育、輔導(dǎo),、指導(dǎo)等服務(wù),。

2 、醫(yī)藥類營(yíng)養(yǎng)師：主要從事醫(yī)生,、護(hù)理以及營(yíng)養(yǎng)保健工作,；

3 、保健類營(yíng)養(yǎng)師：主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn),、代理及銷售工作,；

5 、食品類營(yíng)養(yǎng)師：主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作,；

6 ,、咨詢類營(yíng)養(yǎng)師：為美容院、健身房,、社區(qū),、企業(yè)家、高級(jí)收入家庭等提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)等等。

分為職業(yè)道德,、理論知識(shí)和專業(yè)技能考試三部分,，其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題，采用題卡作答,。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用,，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种?，60分及格。

1,、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí),；

2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證,。

3,、在指定的時(shí)間,、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試,。

4、理論考試,、技能考試均達(dá)60分以上者,，由各省人力資源和社會(huì)保障廳頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師證書。

5,、有一科達(dá)不到60分者,，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考,。

6,、二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評(píng)審,。

本人身份證,、最高學(xué)歷證復(fù)印件各兩份，藍(lán)色背景1寸,、2 寸照片各4 張,。

不同年份不同地區(qū)，所需報(bào)名材料會(huì)略有不同,，具體情況請(qǐng)參看當(dāng)年當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府部門公告,。

培訓(xùn)共分四個(gè)模塊，包括食物選擇,、食譜編制,、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)教育，將從理論,、實(shí)踐和技能三個(gè)方面安排授課及考核,，共計(jì)約100 課時(shí)。

營(yíng)養(yǎng)師學(xué)員完成規(guī)定課程參加統(tǒng)一考試經(jīng)鑒定合格

考前1周發(fā)準(zhǔn)考證,。證書一般在成績(jī)公布2個(gè)月后發(fā)放,。

1.

2016年公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件

2.

公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件詳解2016

4.

2016年國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件

5.

學(xué)公共營(yíng)養(yǎng)師的好方法

6.

公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向

7.

2016年公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向

8.

公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考對(duì)象及條件

9.

公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景

公共營(yíng)養(yǎng)師考試教材篇五

公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì),、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通 過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證,，取得從業(yè)資格,，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員,。取得從業(yè)資格后，可從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢,、營(yíng)養(yǎng) 測(cè)評(píng),、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教,、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者,。

1、院校類：負(fù)責(zé)幼兒園,、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo);

2,、營(yíng)銷類：從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的`生產(chǎn)、銷售,、宣傳等工作;

5,、運(yùn)動(dòng)類：從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);

6、美容類：從事美容保養(yǎng),、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);

7,、醫(yī)院類：從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;

9,、教育類：從事各種院校開(kāi)設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;

10,、公務(wù)類：出任政府部門相關(guān)部門、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作,。

由此可見(jiàn),，營(yíng)養(yǎng)師的出路是非常多的，就業(yè)路子非常寬,，一旦你可以成功成為一名營(yíng)養(yǎng)師,，就不會(huì)愁于就業(yè)。

抗疲勞組合：

蛋白粉、b,、c,、鈣，壓力全不在

增強(qiáng)免疫力

呼吸系統(tǒng)修復(fù)組合

蛋白粉,、倍立健,、維c、類胡,，全面修復(fù)見(jiàn)奇跡

護(hù)肝組合：

蛋白粉,、b、c,、e,，養(yǎng)肝護(hù)肝沒(méi)問(wèn)題

補(bǔ)血組合：

蛋白粉、b和鐵,，用它來(lái)造大量血

神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定：

蛋白粉,、b和鈣，睡眠好愉快

手術(shù)后康復(fù)組合：

蛋白粉,、b,、c、鈣,，傷口愈合快

男性組合：

蛋白粉,、b,、c,、鈣、e,、蓯蓉男女好身體

靚女配方：

蛋白粉,、倍立健、鐵,、鈣,、e，堅(jiān)吃飲用潤(rùn)妍成靚女

公共營(yíng)養(yǎng)師考試教材篇六

營(yíng)養(yǎng)師是專門指通過(guò)嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營(yíng)養(yǎng)技能修煉,，并能夠設(shè)計(jì)好方案和跟蹤服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才,，在營(yíng)養(yǎng)師法立法中，將以獲得技能證書為合格上崗,。下面是小編為大家搜索整理的營(yíng)養(yǎng)師與公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別,，希望對(duì)大家有所幫助。

營(yíng)養(yǎng)從字義上講“營(yíng)”的含義是“謀求”,，“養(yǎng)”的含義是“養(yǎng)生”,，“營(yíng)養(yǎng)”就是“謀求養(yǎng)生”。養(yǎng)生是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中使用的術(shù)語(yǔ)，即指保養(yǎng),、調(diào)養(yǎng),、頤養(yǎng)生命。用現(xiàn)代科學(xué)的語(yǔ)言具體的描述“營(yíng)養(yǎng)”可以說(shuō)：營(yíng)養(yǎng)是機(jī)體攝取食物,，經(jīng)過(guò)消化,、吸收、代謝和排泄,，利用食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他對(duì)身體有益的成分構(gòu)建組織器官,、調(diào)節(jié)各種生理功能，維持正常生長(zhǎng),、發(fā)育和防病保健的過(guò)程,。

我們每天都通過(guò)吃飯來(lái)攝取營(yíng)養(yǎng)，但是你知道什么食物有營(yíng)養(yǎng)嗎?哪些食物可以補(bǔ)助哪些營(yíng)養(yǎng)嗎,，所為隔行如隔山啊,，這些其實(shí)就是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師該有的知識(shí)。

營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的,。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師,、醫(yī)務(wù),、中醫(yī)、心理師,、營(yíng)銷員,、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè),。他們不但是食物的專家,，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化,、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家,，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)出現(xiàn)最早可以追溯到3000年前的中國(guó)周朝,，時(shí)稱“食官”,。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

營(yíng)養(yǎng)師是專門指通過(guò)嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營(yíng)養(yǎng)技能修煉,，能夠指導(dǎo)人們?cè)陲嬍?、預(yù)防疾病、輔助治療,、預(yù)防亞健康,、健康管理等領(lǐng)域,，并能夠設(shè)計(jì)好方案和跟蹤服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才，在營(yíng)養(yǎng)師法立法中,，將以獲得技能證書為合格上崗,。

從廣義上來(lái)講，是指從事與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的專業(yè)人士,，其不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí),，更是從事與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的工作有一段經(jīng)歷并積累有一定的經(jīng)驗(yàn)，在本行業(yè)內(nèi)有較豐富的資歷,。

所謂營(yíng)養(yǎng),，顧名思義，營(yíng)為營(yíng)造,、選擇,、創(chuàng)造之意，養(yǎng)乃養(yǎng)生,、保持健康長(zhǎng)壽之意,，所以營(yíng)養(yǎng)的概念可以解釋為選擇合適的食物達(dá)到健康養(yǎng)生目的的過(guò)程。相信這點(diǎn),，每個(gè)人都懂都能做營(yíng)養(yǎng)師與公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別營(yíng)養(yǎng)師與公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別,。因?yàn)槁圆☆A(yù)防的需要，社會(huì)催生出營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè),。醫(yī)生的本職是救死扶傷,，問(wèn)題是沒(méi)有人愿意病危或者病重,。但是,，任何疾病的發(fā)生不是一夜工夫造就的，預(yù)防成為第一要事,。醫(yī)生不能隨時(shí)預(yù)警這個(gè)不合適那個(gè)對(duì)健康有損傷,。個(gè)人的意識(shí)和行為就至關(guān)緊要了,?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》有云：“是故圣人不治已病，治未病”,，“道者,，圣人行之，愚者佩之,?！敝尾】酷t(yī)生，預(yù)防靠自己,。養(yǎng)生是每一個(gè)人都可以做到的事情,，并非高深莫測(cè)的學(xué)術(shù)名詞,。

營(yíng)養(yǎng)師率先由國(guó)務(wù)院國(guó)資委的商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心在全國(guó)推行，為了簡(jiǎn)化培訓(xùn)內(nèi)容,，營(yíng)養(yǎng)師還因其與不同的對(duì)象結(jié)合分成為臨床營(yíng)養(yǎng)師,、公眾營(yíng)養(yǎng)師、食品營(yíng)養(yǎng)師,、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師,、餐飲營(yíng)養(yǎng)師等。

營(yíng)養(yǎng)師：發(fā)證機(jī)構(gòu)為商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心,，由全國(guó)商務(wù)人員職業(yè)技能考評(píng)委員會(huì)考評(píng),，此證書比較適合高端人群使用。

臨床營(yíng)養(yǎng)師：主要從事與疾病有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,，為病人制訂合理的膳食,，設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等，主要在醫(yī)院工作,，又常稱為營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師,。此類營(yíng)養(yǎng)師多為醫(yī)學(xué)院/醫(yī)科大學(xué)的預(yù)防醫(yī)學(xué)系畢業(yè)。

公眾營(yíng)養(yǎng)師,，又稱為公共營(yíng)養(yǎng)師,，其工作與公眾有關(guān)，主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播,、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查,、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)策劃，以及與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容,。其工作內(nèi)容多為營(yíng)養(yǎng)知識(shí)之類的無(wú)形產(chǎn)品,。

食品營(yíng)養(yǎng)師，主要在食品企業(yè)工作,，主要負(fù)責(zé)食品的開(kāi)發(fā)之類的`與食品相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,。

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師：是為運(yùn)動(dòng)人員提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的營(yíng)養(yǎng)師，職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者,，他們的運(yùn)動(dòng)量相對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),，運(yùn)動(dòng)量較大，其營(yíng)養(yǎng)需求與常人有較大的不同,。所以該類人群的營(yíng)養(yǎng)有特殊的要求,，應(yīng)該有專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行，有利其健康,。

餐飲營(yíng)養(yǎng)師,，主要從事與餐飲有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作，如營(yíng)養(yǎng)配餐方案,，營(yíng)養(yǎng)食譜的開(kāi)發(fā),，營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),，餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。

藥膳營(yíng)養(yǎng)師,，為食品和制藥公司,、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專業(yè)性意見(jiàn),，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)師與公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別茶藝師。還可以根據(jù)工作性質(zhì)分成更細(xì)化的營(yíng)養(yǎng)師,，如美容營(yíng)養(yǎng)師,，保健品營(yíng)養(yǎng)師等其中公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì),、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證,，取得從業(yè)資格,，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng),、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作,、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者,，是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ),、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ),、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ),、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育,、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防,、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià),、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇,、食譜編制,、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能,。通過(guò)考試，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證,。