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杯子蛋糕的制作方法簡單篇一
今天,，小編為您介紹的是杯子蛋糕的制作方法，此蛋糕透著濃濃的'奶香味,，吃起來感覺比戚風(fēng)還要細(xì)膩,。想吃嗎?趕緊學(xué)起來吧!
a、蛋黃糊材料：植物油30克,，低粉40克,，煉乳40ml，全蛋1個,，蛋黃2個,。
b、蛋清2個,，砂糖25克,。
1、將低粉篩入植物油,，拌勻,，加入煉乳拌勻。
2,、加入一個全蛋和2個蛋黃拌勻,，烤箱預(yù)熱170度。
3,、兩個蛋清加砂糖,，打至硬性發(fā)泡,。
4、與蛋黃糊拌勻,，倒入模具中,，放在烤箱中下層，170度12分鐘,。
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