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杯子蛋糕的制作方法簡(jiǎn)單篇一
今天,，小編為您介紹的是杯子蛋糕的制作方法,，此蛋糕透著濃濃的'奶香味，吃起來(lái)感覺(jué)比戚風(fēng)還要細(xì)膩,。想吃嗎?趕緊學(xué)起來(lái)吧!
a,、蛋黃糊材料：植物油30克，低粉40克,，煉乳40ml,，全蛋1個(gè)，蛋黃2個(gè),。
b,、蛋清2個(gè)，砂糖25克,。
1,、將低粉篩入植物油，拌勻,，加入煉乳拌勻,。
2、加入一個(gè)全蛋和2個(gè)蛋黃拌勻,，烤箱預(yù)熱170度,。
3、兩個(gè)蛋清加砂糖,，打至硬性發(fā)泡,。
4、與蛋黃糊拌勻,，倒入模具中,，放在烤箱中下層，170度12分鐘,。
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