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韓式炒年糕不辣的做法竅門(mén)篇一
韓式炒年糕。比較特別的是,，韓國(guó)年糕不用油炒,，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料,，搭配脆脆的青菜，口感層次很豐富,。今天小編為大家分享韓式炒年糕不辣的做法，一起來(lái)看看吧,。
首先準(zhǔn)備好原材料；
將鍋燒熱,， 放少許油,， 加入洋蔥絲和紅蘿卜條一起翻炒,；
翻炒至洋蔥發(fā)軟加入蟹味菇一起翻炒；
再加入適量的水和韓式辣椒醬,；
加上蓋一起煮上三分鐘；
再加入韓式年糕,；
煮上兩分鐘后加入鹽和胡椒粉等調(diào)味；
最后出鍋裝盤(pán),。
1,、首先將洋蔥和紅蘿卜條一起煸炒， 煸炒出香味后下入蟹味菇,， 然后再放入適量的水和韓式辣椒醬熬煮成湯汁,；
2、再用這湯汁來(lái)煮年糕,， 讓年糕充分吸收其湯汁后收干即可,；
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