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酒店工程部年終總結(jié)報告篇一
俗話說:“沒有規(guī)矩,,不成方圓”,。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習賓館下發(fā)的文件和辦公例會會議紀要,,讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守賓館的各項規(guī)章制度,,要求員工做到的必須自己先做到,。在日常行為中,按賓館的規(guī)章制度,、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工,。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,,檢查頭一天工作完成情況,。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,,抓工作的落實,,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,,督導(dǎo)計劃維修工作的實施,;巡查大樓,檢查設(shè)備運行情況,、設(shè)施完好情況,、節(jié)能情況;抓工作進度,、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況,;抽查設(shè)備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,,加強了各級人員的責任心,,部門的工作效率、勞動紀律,、文明施工情況都有了較大的改進和提高,。
大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運行xx年,很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,,有些已進入了壽命期,,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重,。在人員減少的情況下,,通過加強內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,,部門合理安排日常工作,保質(zhì),,保量完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)和每日的維修任務(wù),。
xx年工程部完成主要工作項目:
1.完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗收工作;
2.完成消防系統(tǒng)改造工程驗收,,系統(tǒng)投入運行,。
3.完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負1樓,、負2樓廳門安全防護門框的制作,。
4.完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動卷簾門更換電機及控制器的工作。
5.完成小餐廳門外魚池的設(shè)計和制作,。
6.完成車場,、員工宿舍門口監(jiān)控攝像頭移位的布線安裝工作,。
7.完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱,、字牌的設(shè)計制作,。完成移動噴繪廣告燈箱架的設(shè)計制作。
8.完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進出風口封堵改造工作,。
9.完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補漏工作,。
10.完成地下室排污水管的維修更換工作。
11.完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝,。
12.完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作,,完成其家具和電話安裝工作。
13.完成客房小改工作,,對未裝修的舊房間,,完成了對其墻紙、面盆,、浴缸,、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面維修的工作,,使客房舊房間的面貌得到改觀,。
14.完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。
15.對演講廳椅子臺板進行了一次全面維修更換,,將演講廳7樓所有臺板換補到6樓,。
16.完成xx局、培訓(xùn)中心,、賓館分機電話號碼的核對清理工作,,關(guān)閉所有分機聲訊功能,按上級要求啟,、停部分電話長途功能,。
17.完成餐廳后廚煙道清洗工作,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機的維護工作,。
18.通過分析查找原因,,解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。
19.完成汛期大廈屋頂,,2樓,、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通,。完成4樓平臺搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>
20.完成清淘化糞池的工作。
21.擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預(yù)算
22.完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計,、預(yù)算方案,。
23.對停運的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護保養(yǎng),,完成對冷卻泵、冷凍泵,、冷卻塔及管道進行油漆護養(yǎng)的工作,。
24.完成整個大廈分體式空調(diào)維護保養(yǎng)以及定期進行濾網(wǎng)清洗的工作。
25.完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作,。
26.完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查,、維修工作。
27.完成春秋兩季對配電房變壓器及其高低壓母線,、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作,。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護工作,。
28.對發(fā)電機堅持作定期運行檢查,,維護保養(yǎng),確保了設(shè)備的完好,,以應(yīng)突發(fā)停電,,保證了大廈的應(yīng)急供電。
29.完成對大廈水,、電,、氣管線的普查,對大廈各樓層配電井接線端子定期進行了全面檢查,、緊固,,防止事故發(fā)生。
30.按照衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚提出衛(wèi)生達標的整改意見,,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作,。
31.完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像,、燈光及餐廳裝飾布置工作,。
32.為xx局作好維修服務(wù)工作,完成對局辦公區(qū)的水,、電維修,、保證電話的`暢通。
33.完成熱水鍋爐進水泵,、進水閥的維修和換泵工作,。
除了完成以上項目的工作外,完成了局機關(guān)處室,、客房,,餐廳、以及其他部門的日常維修工作,。
通過多年來的節(jié)能工作,,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,,(如大廈年用水從1998年的77400m3減少到xx年用水24176m3),要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈,。根據(jù)今年國務(wù)院,省政府,、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神,,結(jié)合賓館的具體情況,工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,,尋找新的節(jié)能途徑,,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對3人間改造后,,熱水供應(yīng)小因而需要白白放掉水管中的冷水,,造成水的浪費,通過查找出原因,,提出了技術(shù)改進意見,,重新改管鋪設(shè),解決了熱水供應(yīng)問題,,減少了放出管中的冷水的浪費,。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進水三角閥的水量,避免了洗手用水過大造成浪費水的現(xiàn)象,。在日常的工作中,,隨時檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象,。在光線充足的情況下,,檢查公共區(qū)域有無用電浪費現(xiàn)象。晚上值班時巡視檢查開水器,,抽油煙機等高耗電設(shè)備關(guān)閉情況,。在能源控制方面,堅持每月對大廈水電氣進行能耗分析,,掌握能耗情況,,做到科學節(jié)約用水用電。20xx年大廈用水22249m3,,較xx年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%,。20xx年大廈用電790780度,較20xx年用電859080度減少68330度,,同比減少7.95%,。20xx年柴油消耗19t,較20xx年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節(jié)能計劃指標。
能耗詳細情況見后“20xx年能耗表”,。
操作安全:由于部門工作的特殊性,,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,,動電焊,,用明火、攀高等作業(yè),。為了確保操作者的人身安全,,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識,。在動電,、攀高等危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護,。全年部門人員無安全事故發(fā)生,。對賓館其他部門員工進行了設(shè)備安全使用常識的培訓(xùn),提高了全體員工安全的意識,。
設(shè)備設(shè)施安全:定期對各部設(shè)備專項安全檢查,,每月對大廈配電井,管道井設(shè)備進行安全檢查,;按計劃春秋兩季對配電房變壓器,、低壓配電柜進行安全檢修、除塵,。每逢節(jié)假日前都要組織對大廈個部,、辦公室進行設(shè)施設(shè)備安全大檢查。對二樓餐廳廚房灶臺老化燈頭,、電線,,煤氣管道進行了更換;對多年來未清洗的油煙管道進行了清洗,,以防火災(zāi)發(fā)生,。汛期提前對大廈各處作了安全防范,保證了大廈汛期的安全,;對重點運行設(shè)備進行一日一次的安全巡查,,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立刻處理,。另對員工宿舍私拉亂接,、電源插板和燈開關(guān)損壞、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進行了清理和維修,,對不符合安全規(guī)范的線路進行了整改,。
1.部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,有時維修不夠及時,。管理人員對員工的激勵較少,,不利于發(fā)揮員工工作的積極性,。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。由于賓館的去向問題,,思想工作未作到位,,員工的思想情緒不夠穩(wěn)定。部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強,。
2.賓館設(shè)備設(shè)施陳舊,,由于多年未投入資金對設(shè)備設(shè)施進行改造和維護,賓館陳舊現(xiàn)象較嚴重,。
3.熱水鍋爐使用多年,,設(shè)備陳舊,已到壽命期,,且柴油消耗費用較高,。
4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力;年初工程部計劃的10kv高壓電氣設(shè)備預(yù)防性試驗和電氣設(shè)備維護調(diào)整未能進行,設(shè)備的運行可靠性心中沒底,。
5.在節(jié)能降耗工作方面,,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,,需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識,。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,如用水龍頭敞放,;下班后,,設(shè)備電源未關(guān);辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生,。有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識,。
1.對屋頂熱水鍋爐進行燃油改燃氣改造。
2.對10kv高壓配電設(shè)備進行預(yù)防性實驗和電氣設(shè)備維護調(diào)整,。
3.更換低壓配電室dw15空氣開關(guān),。
4.完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護工作。
5.建議投入資金對賓館客房舊房間逐步進行改造裝修,。
6.加強節(jié)能降耗管理與控制,,各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,,力求水,、電、柴油消耗比xx年再降5~8%,。
7.對客房供暖設(shè)施進行一次全面維修,。
8.完成大廈管道閥門防護油漆工作。
9.完成年清掏化糞池2次。
10.完成工程部日常維修和計劃維修工作,。
酒店工程部年終總結(jié)報告篇二
20xx年是酒店豐收的一年,,在酒店創(chuàng)星創(chuàng)綠的大環(huán)境中,部門全體員工的操作技能,、服務(wù)意識,、敬業(yè)精神等都得到了良好的鍛煉,在酒店諸多星評硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中,,部門員工發(fā)揮了自身的聰明才智,,克服了許多技術(shù)上的難點疑點,順利的完成了酒店下達的工作任務(wù),,同時也積累了豐富的工作經(jīng)驗,為來年新的工作任務(wù)奠定了扎實的基礎(chǔ),。
20xx年,,工程部的工作主要圍繞著創(chuàng)星創(chuàng)綠開展:
主要包括20樓及大堂的改造,4樓大廳燈光改造,,大堂殘疾人廁位改造,,冷媒泵節(jié)能改造,客房小夜燈改led,,21樓西餐廚房改造,,客房門加裝閉門器及隔音條改造,客房不停電電源改造,,電動橫幅改造,,16樓商務(wù)閣改造,電梯轎箱裝修及電梯廳液晶電視改造,,20樓冷菜間改造,,5樓辦公區(qū)域中央空調(diào)改造,各區(qū)域安裝亞克力防撞條,,新風機自控改造等,。經(jīng)過一系列更新改造,使酒店的服務(wù)功能更趨合理,,使酒店的服務(wù)檔次得以提高,,使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟,彌補了酒店最初設(shè)計的很多缺陷,。在實際工作中,,加深了對酒店功能布局的了解和認識,學到了很多先天不足后天補的改良方法,。
開業(yè)第二年,,設(shè)備設(shè)施的故障率開始明顯提高。20xx年初,部門疲于應(yīng)付事后維修,,頭痛醫(yī)頭,,腳痛醫(yī)腳,處于被動局面,。針對這一現(xiàn)象,,部門加強了對設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng),制定了科學的設(shè)備保養(yǎng)周期,,并將部門巡檢納入報修管理,,每月對部門巡檢維修占維修總數(shù)的比例進行統(tǒng)計分析,制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度,,對當日維修質(zhì)量進行抽查,,確保低返修率。并且每日定人定修,,要求當班內(nèi)維修必須處理完畢方可下班,,將責任落實到每位員工,提高了維修效率,。通過每月維修質(zhì)量分析,,對故障率高的設(shè)備設(shè)施積極尋找原因,通過保養(yǎng)或改造從源頭上解決問題,,(如對龍頭松動制作了加固鐵片)一遇龍頭松動就更換等,。應(yīng)該說,部門對維修管理上取得了長足進步,,并逐步化被動為主動,。
20xx年部門工作重點傾向于創(chuàng)星創(chuàng)綠,因而在節(jié)能改造上并未投入大量人力物力,,主要有:冷卻泵節(jié)能改造,,客房小夜燈改造,新風機自控改造及各區(qū)域計量完善,。在能耗運行控制上,,部門嚴格控制中央空調(diào),熱水,,蒸汽等主要能耗設(shè)備的運行工況,,對各區(qū)域供汽時間都做了嚴格規(guī)定,并且引進了lb燃油,,節(jié)能效果較去年有所改善,,但就同行酒店的運行數(shù)據(jù)看,節(jié)能降耗工作任重而道遠,。
作為后臺保障部門,,工程部一貫秉持為前臺部門服務(wù)的理念,。從制度設(shè)計上保證了該理念在部門的貫徹和落實。根據(jù)一年多來的運行與磨合,,迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的要求,,部門重新梳理了各崗位職責,并落實到個人,,建立了維修程序,,申購程序,交接班制度,,巡檢保養(yǎng)制度,,領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度,材料領(lǐng)用制度,,制定了各類設(shè)備的操作流程,,保養(yǎng)表單,完善了部門的工具衛(wèi)生紀律管理,。一年來,,部門管理逐漸朝著精細化發(fā)展?;趯T工的深層次了解,通過各種方式的溝通與培訓(xùn),,部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊伍,,作為部門的中堅力量,我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年,,經(jīng)歷了各類安裝改造及日常維修保養(yǎng)工作,,技術(shù)日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,,在日常工作中勇挑重擔務(wù)實創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用,。
為方便各部門報修以及維修的動態(tài)管理,20xx年部門自行設(shè)計了電腦報修系統(tǒng),,使用該系統(tǒng)后,,所有維修都可以進行統(tǒng)計分析,并能及時跟蹤維修情況,,查看設(shè)備故障率返修率等,,就變的輕而易舉。部門對重要設(shè)備設(shè)施的技術(shù)資料,,圖紙等,,不僅分類建立了手工檔案便于查閱,同時也建立電腦設(shè)備檔案,,記錄了設(shè)備的基本信息,,方便維修保養(yǎng)及配件更換,。在倉庫材料管理上,部門主要是整理了各個材料分散點,,建立工程材料電子檔案,,完善材料領(lǐng)用及審購程序,在原有編制情況下為酒店節(jié)省了一名專職倉管員的人力成本,,由部門文員兼任倉管,,建立材料最低存貨標準等。
部門都是男員工,,主觀隨意性較大,,服務(wù)意識有待進一步加強,造成部門定置定位管理因難,,主要表現(xiàn)在班組工具擺放較亂,,臨陣磨槍,如切割機,、臺鉆,、砂輪機等設(shè)備都沒有很好得到應(yīng)用,影響了工作效率,。廢舊材料的回收沒有進行分類整理,,部門物資如管材、建材等沒有定點存放,,材料的回收利用及分散物資盤點工作急待加強,。員工對領(lǐng)班的服從意識不夠,部分員工在因難面前過分依賴領(lǐng)班,,領(lǐng)班對員工的督導(dǎo)不力,,造成部分員工自由散漫。部門缺乏對員工學習新技術(shù)的引導(dǎo),,造成員工有分工分家的不良觀念,,各工種之間的主動配合不夠默契。節(jié)能降耗工作過于膚淺,,未向深綠色靠攏,。部門培訓(xùn)缺乏總體計劃,培訓(xùn)形式較為單一,,培訓(xùn)內(nèi)容不夠務(wù)實,,致使員工對純粹的理論知識有抵觸心理,培訓(xùn)工作未收到預(yù)期效果,,培訓(xùn)的互動性,,實操性不夠,從而影響整支隊伍的迅速提高,。管理者與員工的溝通欠透明,,欠直接,,造成不少不必要的誤會,對酒店精神在部門的傳達,、落實不夠到位,,員工活動甚少,部門活潑生動的局面尚未形成,。在維修保養(yǎng)上,,主動維保力度依然不夠,巡檢流于形式化,,走馬觀花,,巡而不檢,甚至因習慣成自然對一些問題視而不見,。在能耗及成本控制上,,未深入部門每位員工的人心,責任與考核機制有待健全,??傊块T離精細管理還有較長的路要走,,但是辦法總比因難多,,相信部門員工團結(jié)協(xié)作,進步是必然,。