隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,，報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫(xiě)一篇報(bào)告,。下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇一

通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),，進(jìn)一步了解企業(yè)情況，認(rèn)識(shí)企業(yè)的制度形式,、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的適應(yīng)情況,、熟悉并分析企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和戰(zhàn)略方針。

二,、實(shí)習(xí)時(shí)間：

20__年__月__日

三,、引言

零售業(yè)是我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中最重要的產(chǎn)業(yè)之一，它與國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民生活息息相關(guān),。我國(guó)社會(huì)消費(fèi)的增長(zhǎng)曾經(jīng)為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)做出過(guò)應(yīng)有的貢獻(xiàn),，但近幾年的種種跡象表明，以零售百貨業(yè)為主的商業(yè)時(shí)代,，在短缺經(jīng)濟(jì)或賣(mài)方市場(chǎng)背景下的超額利潤(rùn)時(shí)代已告結(jié)束,，中國(guó)商業(yè)已經(jīng)步入買(mǎi)方市場(chǎng)和微利時(shí)代。如何在競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展成為擺在商業(yè)零售業(yè)上市公司面前最嚴(yán)峻的問(wèn)題之一,，連鎖經(jīng)營(yíng)的引入給零售業(yè)公司帶來(lái)一絲曙光,。

世界著名營(yíng)銷(xiāo)大師麥卡錫預(yù)言：在未來(lái)3至5年，中國(guó)零售業(yè)60%的零售市場(chǎng)將由3至5家世界級(jí)零售巨頭控制,，30%的市場(chǎng)將由國(guó)家級(jí)零售巨頭控制,，剩下不到10%的市場(chǎng)零頭則掌握在區(qū)域性零售巨頭手中。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)作的最新統(tǒng)計(jì)顯示：截至目前，進(jìn)入中國(guó)的外資零售企業(yè)已超過(guò)300家,，而這其中正式得到國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)進(jìn)入的外資零售商為28家,。我根據(jù)在煙臺(tái)__超市的工作情況以及對(duì)連鎖超市相關(guān)的調(diào)查分析，對(duì)連鎖超市業(yè)態(tài)的定位情況發(fā)表一下自己的見(jiàn)解,。

四,、超市概況

煙臺(tái)__是一家采用會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)超市，位于煙臺(tái)市中心位置,，交通便利,，環(huán)境優(yōu)美，場(chǎng)內(nèi)各種服務(wù)設(shè)施齊全,。占地面積20__平方米的專(zhuān)場(chǎng)內(nèi),，有20__余種的商品以倉(cāng)儲(chǔ)式陳列，使購(gòu)買(mǎi)者一目了然,。本著“以人為本,，以客為尊”的企業(yè)精神，企業(yè)直接從各產(chǎn)地,、制造商工廠采購(gòu)進(jìn)貨,、減少中間商剝削，從而為每一位顧客提供一個(gè)新鮮,、便宜,、舒適且一次購(gòu)足的購(gòu)物環(huán)境，為顧客節(jié)省經(jīng)常性開(kāi)支;會(huì)員制自助采購(gòu),，為會(huì)員定期提供特價(jià)快報(bào)及退換服務(wù),，讓“以客為尊”的企業(yè)理念得到了充分的體現(xiàn)。__采用強(qiáng)大資迅系統(tǒng),，全面電腦化作業(yè),，用于顧客管理、廠商管理,、商品管理與財(cái)務(wù)管理,。

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

大三暑期實(shí)習(xí)為我們這些面臨走上工作崗位的大學(xué)生提供了一個(gè)很好的與社會(huì)接觸的機(jī)會(huì),，通過(guò)這次實(shí)習(xí)我體驗(yàn)到了現(xiàn)如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,，感受到了就業(yè)的壓力，但是更多的是我通過(guò)這次短暫的實(shí)習(xí)活動(dòng)學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí),。由于時(shí)間較短,，我只了解了一些超市經(jīng)營(yíng)的細(xì)小方面。下面是我這次暑期實(shí)習(xí)的具體過(guò)程和感受：

考慮到我們專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)以及此次實(shí)習(xí)的目的,，我重點(diǎn)在超市的物流陪送以及超市的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意的事項(xiàng)等方面下了些工夫,。我特意請(qǐng)求超市經(jīng)理跟隨采購(gòu)人員去才采購(gòu)并了解了超市采購(gòu)的大體特點(diǎn)：

生鮮配送是由生鮮中心接手操作的至于在干貨和低溫的配送方面,，除了有物流中心、統(tǒng)倉(cāng),、生鮮中心在做配送外,，廠商配送扮演了舉足輕重的角色;尤其是低溫物流配送，完全是由廠商的配送,。由此可看出,，生鮮中心在超市業(yè)態(tài)里，占有相當(dāng)重要的地位,。

在配送頻率方面,，生鮮全都是1周配送7天，甚至于有1日配送3-4次的情形,。而干貨部分,，多則1周配送7天，少則1周1配,，平均大概1周配送3-4次,。再談到低溫配送，1周配送1-4次的業(yè)者皆有,，但仍以1周7配的比例最高,，至于牛奶屬于鮮度要求嚴(yán)格商品，幾乎都是天天配送,。

在配送時(shí)間方面，大致上,，生鮮出車(chē)的時(shí)間都比干貨,、低溫來(lái)得早，而且多在中午以前就出完車(chē),。

超市的面積雖說(shuō)比便利商店大,，但其連鎖體系卻沒(méi)有便利商店的連鎖店數(shù)來(lái)得龐大，所以超市業(yè)者擁有自屬的專(zhuān)業(yè)物流中心之比例也較低,。在實(shí)習(xí)過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)__超市沒(méi)有自己完整的物流配送系統(tǒng),，這可能跟超市規(guī)模比較小有關(guān)系。由此可見(jiàn),，超市物流配送與便利商店物流配送最大的差別,，在于超市業(yè)者就其所需地發(fā)展較健全的生鮮中心，但在干貨與物流配送體系,，腳步還是比便利商店來(lái)得緩慢些,。但話又說(shuō)回來(lái)，經(jīng)營(yíng)一家自屬的專(zhuān)業(yè)物流中心,，其硬體設(shè)備,、資訊系統(tǒng),、土地取得等等之巨額投資，自然不在話下,，而人事的管理,、車(chē)隊(duì)的配送素質(zhì)要求，也是__超市管理者必需絞盡腦汁,、投入相當(dāng)心力之處,。所以，超市業(yè)者采用何種渠道配送,，其成本的評(píng)估是不得不謹(jǐn)慎考慮的,。

根據(jù)這次跟隨采購(gòu)人員參與物品采購(gòu)，發(fā)現(xiàn)了__超市在采購(gòu)方面存在一些問(wèn)題,。

我通過(guò)查資料查到了一些關(guān)于一些物流配送的戰(zhàn)略：

1,、通過(guò)少量到貨減少庫(kù)存。

到貨的少量化是市場(chǎng)以零售業(yè)為主導(dǎo)的開(kāi)始,。

①在當(dāng)時(shí)的流通行業(yè),，供貨方也就是商品的上游處于優(yōu)越的位置。

②缺乏流通加工,。

到貨少量化經(jīng)營(yíng)的效果：

①提高商品的新鮮度;

②減少庫(kù)存提高商品回轉(zhuǎn)率;

③縮短了商品的處理時(shí)間,。

2、多米諾開(kāi)店是物流的基本措施

7-11的多米諾戰(zhàn)略;決定鋪點(diǎn)后的急速集中開(kāi)店;在新的區(qū)域開(kāi)店是非常慎重的,，必須對(duì)配送時(shí)間是否能夠維持開(kāi)店后的要求進(jìn)行詳細(xì)的論證,。

多米諾戰(zhàn)略所帶來(lái)的5方面的效果：

①降低物流成本;

②縮短配送時(shí)間提高商品的新鮮度;

③減少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手連鎖開(kāi)店的機(jī)會(huì)

④提高地區(qū)的知名度、提高宣傳效果;

⑤提高區(qū)域代表的活動(dòng)效率

3,、共同配送系統(tǒng)物流的標(biāo)準(zhǔn)化

便利店的命脈是商品的新鮮度,。7-11“是否能夠提供出真正顧客所需要的商品”?！白龀龅氖称樊?dāng)然要好吃,，關(guān)鍵的問(wèn)題是當(dāng)顧客在食用的時(shí)候是否還能夠保持味道鮮美”。

平衡新鮮度和物流成本的共同配送,?！霸陬櫩托枰臅r(shí)候、以需要的量陳列在貨架上”,。為了實(shí)現(xiàn)這樣的目的,，7-11采用了共同配送的方式。

共配中心的功能是集貨和分散,。經(jīng)過(guò)共配中心,，各個(gè)批發(fā)商的配送成本的負(fù)擔(dān)就會(huì)減輕。對(duì)于各個(gè)加盟店,，通過(guò)減少配送車(chē)輛驗(yàn)貨的次數(shù)就會(huì)減少,，從而減輕作業(yè)負(fù)擔(dān),。

4、用不同溫度的物流提高共同配送的水平

建立不同溫度的物流,。1980年前后的7-11各種商品配送的溫度,，如下所述。

蔬菜(沙拉等)50c;牛奶共同配送50c;加工肉類(lèi)50c;雜貨常溫;加工食品常溫;冷凍食品-200c;冰激凌-200c;四喜飯團(tuán)最合適的溫度是20度;“米飯?jiān)跀z式200c時(shí)保存最好吃”,。

5,、零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)要求。

零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)是指從事零售業(yè)務(wù)的企業(yè)或企業(yè)集團(tuán),，特別是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),，對(duì)所屬店鋪或其他客戶(hù)進(jìn)行商品的供給所采用的方式、方法以及規(guī)定有關(guān)作業(yè)的步驟,、設(shè)計(jì)要點(diǎn)和實(shí)現(xiàn)的結(jié)果,。

零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)的條件是必須具備一定的作業(yè)場(chǎng)所，具有一定素質(zhì)的從業(yè)人員,，具有基本的設(shè)施,、設(shè)備，并具有對(duì)商品的管理和處理能力,。

6,、零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)滿(mǎn)足以下總體目標(biāo)：

①支持一般商品形態(tài)作業(yè)模式;

②支持第三方物流的基本作業(yè)功能;

③適應(yīng)多品種少量配送需求;

④滿(mǎn)足適時(shí)、及時(shí)的配送要求;

⑤能夠合理,、有效地進(jìn)行作業(yè);

⑥支持人工和自動(dòng)化作業(yè)應(yīng)用

7,、零售企業(yè)配送管理信息系統(tǒng)基本功能要求。零售企業(yè)物流配送管理信息系統(tǒng)是指從事零售業(yè)務(wù)的企業(yè)或企業(yè)集團(tuán),，特別是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),，采用現(xiàn)代化的信息技術(shù)手段對(duì)物流配送系統(tǒng)進(jìn)行信息收集、管理,、分析，并幫助進(jìn)行輔助決策的系統(tǒng),。目的是提高經(jīng)營(yíng)管理的效率,，科學(xué)、完整,、準(zhǔn)確地掌握物流配送的信息,。

8、對(duì)零售企業(yè)物流的建議

①企業(yè)物流的診斷和分析,。包括物流成本,、物流流程、物流資源配置,、人力資源配置以及物流職能機(jī)構(gòu)設(shè)置等的診斷和分析;

②企業(yè)物流戰(zhàn)略的分析和設(shè)計(jì),。包括物流供應(yīng)鏈和物流運(yùn)作模式的分析和重新設(shè)計(jì);

③企業(yè)全面物流規(guī)劃和設(shè)計(jì),。包括資源整合、物流流程優(yōu)化,、物流管理,、資源配置、物流技術(shù),、電子化物流等的規(guī)劃和設(shè)計(jì);

④企業(yè)物流實(shí)施的規(guī)劃和設(shè)計(jì),。包括企業(yè)物流網(wǎng)絡(luò)管理、總倉(cāng)和異地倉(cāng)儲(chǔ)管理,、運(yùn)輸管理,、庫(kù)存控制、成本和風(fēng)險(xiǎn)控制,、物流實(shí)施kpi指標(biāo),、評(píng)估等物流實(shí)施過(guò)程中實(shí)施手段和物流各環(huán)節(jié)的規(guī)劃和設(shè)計(jì);

⑤物流配送中心的運(yùn)營(yíng)。包括物流配送中心設(shè)施與設(shè)備,、配送中心的作業(yè),、配貨作業(yè)的實(shí)施與分析、配送中心的自動(dòng)化和信息系統(tǒng)以及如何提高配送中心的效率等,。

實(shí)習(xí)期間我還注意觀察了超市的一些環(huán)境方面的因素,，比如光線，音響,，溫度等,，我發(fā)現(xiàn)光線對(duì)顧客的采購(gòu)非常有影響，有些陰暗角落里的貨物基本無(wú)人問(wèn)津,，那些光線刺眼地方擺放的物品雖然也有觀顧的,，但也是人流稀少。那些光線明亮又柔和的地區(qū)擺放的物品明顯更受到顧客的眷顧,，

銷(xiāo)售場(chǎng)所的光線可以引導(dǎo)顧客進(jìn)入商場(chǎng),，使購(gòu)物場(chǎng)所形成明亮的愉快的氣氛，可以使商品顯示出鮮明奪目,、五光十色,，引起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。光線暗淡,，商場(chǎng)會(huì)顯得沉悶壓抑,，而光線過(guò)強(qiáng)，又會(huì)使顧客感到暈眩,，售貨員視力精神緊張,，易出差錯(cuò)。由于光線強(qiáng)弱對(duì)購(gòu)物環(huán)境影響極大,，因此現(xiàn)代商場(chǎng)都非常重視合理運(yùn)用照明設(shè)備,、營(yíng)造明快輕松的購(gòu)物環(huán)境,。

用自然光，既可以展示商品原貌,，又能夠節(jié)約能源,。但自然光源受建筑物采光和天氣變化影響，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的需要,，特別是大型商場(chǎng)多以人工照明為主,。超市的人工照明分為基本照明、特殊照明和裝飾照明;

音響是創(chuàng)造超市氣氛的一項(xiàng)有效途徑,，它也影響著消費(fèi)者情緒和營(yíng)業(yè)員的工作態(tài)度,。音響運(yùn)用適當(dāng)，可以達(dá)到以下效果：第一,，吸引顧客對(duì)商品的注意,，如電視、音響,、磁帶的播放,。第二，指導(dǎo)顧客選購(gòu)商品,，商場(chǎng)向顧客播放商品展銷(xiāo);優(yōu)惠出售信息,，可引導(dǎo)顧客選購(gòu)。第三,，營(yíng)造特殊氛圍,，促進(jìn)商品銷(xiāo)售。隨著時(shí)間的不同,，商場(chǎng)定時(shí)播放不同的背景音樂(lè),，不僅給顧客以輕松、愉快的感受,，還會(huì)刺激顧客的購(gòu)物興趣,。如剛開(kāi)始營(yíng)業(yè)的早晨播放歡快的迎賓樂(lè)曲，臨打烊時(shí),，播放輕緩的送別曲;在氣候變化時(shí),，播送音樂(lè)提示，為顧客提供服務(wù),。商場(chǎng)內(nèi)有各種聲音，并不是都會(huì)對(duì)營(yíng)業(yè)環(huán)境產(chǎn)生積極影響,，也會(huì)有一些噪音,，如柜臺(tái)前的嗜雜聲、機(jī)械的聲響,，都可能使顧客感到厭煩,，有些雖然可以采用消音,、隔音設(shè)備，但也不能保證消除所有干擾聲響,。因此,，可以采用背景音樂(lè)緩解噪聲。背景音樂(lè)要選擇旋律輕柔舒緩的,，以營(yíng)造溫馨的氣氛,，不要播放節(jié)奏強(qiáng)烈的打擊樂(lè)、迪斯科等,，以免影響顧客情緒,，打亂售貨員工作節(jié)奏。

超市內(nèi)顧客流量大,，空氣易污濁,，為了保證空氣清新，應(yīng)注意通風(fēng)設(shè)施建設(shè),。營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫度對(duì)顧客和商品保管都有影響,，超市也應(yīng)考慮空調(diào)設(shè)施的建設(shè)。一般而言,，空調(diào)本身只有通風(fēng)和調(diào)節(jié)溫度功能,，但有的空調(diào)設(shè)備還有空氣凈化、滅菌功能,，選用空調(diào)用來(lái)改善營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境質(zhì)量,，可為顧客提供一個(gè)舒適、清新的購(gòu)物環(huán)境,。

超市的空調(diào)應(yīng)遵循舒適性原則,，冬季應(yīng)使溫度達(dá)到暖和而不燥熱，夏季應(yīng)達(dá)到?jīng)鏊惑E冷,。否則會(huì)對(duì)顧客和售貨人員產(chǎn)生不利影響,。如冬暖氣太足，溫度高,，顧客從外面進(jìn)店都穿著厚厚的棉衣,、羽絨服等，在商場(chǎng)內(nèi)呆不了幾分鐘就會(huì)感到燥熱難耐,，急于離店,。夏季空調(diào)冷氣太強(qiáng)，顧客從炎熱的街上進(jìn)入商場(chǎng),，會(huì)受到冷風(fēng)刺激,、不適應(yīng)，抵抗力弱的顧客還會(huì)傷風(fēng)感冒。

超市在選擇使用空調(diào)機(jī)組時(shí),，最好選擇那些能夠根據(jù)樓層不同分別調(diào)節(jié)溫度的設(shè)備,。否則，就會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題,。用一個(gè)溫度,，一樓適宜、二樓以上就會(huì)感到太熱,，二樓以上合適,、一樓就會(huì)感到太冷，這也是目前有些商場(chǎng)空調(diào)機(jī)組使用的通病,，如果解決不好,，會(huì)帶來(lái)長(zhǎng)期的負(fù)面影響。同時(shí)要注意以下問(wèn)題：

一是根據(jù)營(yíng)業(yè)面積的大小,，解決好一次性投資與長(zhǎng)期運(yùn)行的費(fèi)用承受能力;二是對(duì)空調(diào)系統(tǒng)熱源進(jìn)行投資經(jīng)濟(jì)效益分析,，最好集中供熱;三是慎重選擇制冷方式、制冷劑類(lèi)型,，減少污染;四是考慮空調(diào)的用電負(fù)荷,。

這些因素我以一個(gè)實(shí)習(xí)生的身份向__的老板提出了建議，老板說(shuō)他也已經(jīng)注意到了這些問(wèn)題,，他會(huì)在今后的經(jīng)營(yíng)中逐步改善這些問(wèn)題的,。

六.實(shí)習(xí)心得

這次暑期實(shí)習(xí)是一次短暫而愉快的經(jīng)歷，雖然天氣很熱很艱苦,，但是我的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于付出,，通過(guò)這次實(shí)習(xí)我對(duì)我們的專(zhuān)業(yè)-市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)有了跟進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)它不僅僅是我們認(rèn)識(shí)中的推銷(xiāo)產(chǎn)品，有更深層的含義,，通過(guò)實(shí)習(xí)我感覺(jué)到營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)行業(yè)的樂(lè)趣,，是個(gè)非常刺激又具有挑戰(zhàn)性的行業(yè)，我非常期待畢業(yè)走上這個(gè)工作崗位,。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,。當(dāng)今的時(shí)代，競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過(guò)程,，學(xué)習(xí),，生活，工作無(wú)一例外,。因此,，我覺(jué)得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。我們要在正確自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,，充分相信自己的實(shí)力,，敢于通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)去達(dá)到理想的目標(biāo),。另外，還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來(lái)加深對(duì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)智的認(rèn)識(shí),，強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，自覺(jué)的正視社會(huì)顯示,，轉(zhuǎn)變觀念,，作好參加競(jìng)爭(zhēng)的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇也中取得趁工,，僅僅敢于競(jìng)爭(zhēng)還不夠,，還必須善于競(jìng)爭(zhēng)。善于競(jìng)爭(zhēng)體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì),，勢(shì)力和良好的狀態(tài),。

每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活，離別母校,，踏上社會(huì)之前,，都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備，就是要轉(zhuǎn)變角色,，拋開(kāi)浪漫,，拋開(kāi)幻想，認(rèn)識(shí)自己所處的真實(shí)地位和‘嚴(yán)酷’的社會(huì)現(xiàn)實(shí),，實(shí)事求是的面對(duì)就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí),。

這次實(shí)習(xí)對(duì)我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外,，我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通,，如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說(shuō)服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石,。

最后感謝學(xué)校給我了這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，使我們有機(jī)會(huì)走出學(xué)校來(lái)了解社會(huì)，感謝煙臺(tái)__超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗(yàn)社會(huì)的舞臺(tái),，最后感謝管理學(xué)院老師兩周來(lái)的指導(dǎo),，感謝指導(dǎo)老師劉敏老師對(duì)我的關(guān)心和鼓勵(lì)。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇二

實(shí)習(xí)目的

希望通過(guò)寒假工作對(duì)__的大型超市的運(yùn)營(yíng)有一個(gè)比較抽象的認(rèn)識(shí),，并對(duì)超市內(nèi)的管理有一定的了解,，并且加深自己與他人和諧相處的能力，寒假超市實(shí)習(xí)報(bào)告,。

實(shí)習(xí)時(shí)間：

20__年3月

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

大發(fā)超市

實(shí)習(xí)單位和部門(mén)：

酒飲科

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

寒假一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,，在這短短的一個(gè)月里我體會(huì)到很多，感受也很深,。通過(guò)這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我感觸頗多通過(guò)實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：

服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要——做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想,，急顧客之所急,，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到,，要盡可能滿(mǎn)足顧客的要求,。超市的服務(wù)理念是“親切服務(wù)”，每一位員工都會(huì)在胸前佩帶黃色的微笑牌,，并且相應(yīng)的員工守則中有著“不準(zhǔn)對(duì)顧客說(shuō)不知道”“必須佩帶員工卡與工作卡”等等細(xì)的條款,，服務(wù)好每一位顧客，使其賓至如歸,。

重視員工利益——超市的食堂實(shí)行飯,、湯免費(fèi)制，員工只需自己準(zhǔn)備菜就好了,，并且有相應(yīng)的設(shè)備給員工加熱飯菜,，超市食堂的菜也很實(shí)惠，比外面的便宜很多,，這也算是員工的福利待遇吧,。人事部的相關(guān)負(fù)責(zé)人都會(huì)要求相關(guān)單位聘用員工時(shí)必須簽訂勞動(dòng)合同，這樣的話就保證如果單位克扣員工工資,，那么大潤(rùn)發(fā)就會(huì)幫助員工向相應(yīng)的單位進(jìn)行工資追討,。

此外，我也發(fā)現(xiàn)并不是超市里面什么東西都是好的,，就舉幾個(gè)例子吧：過(guò)年時(shí)各種飲料銷(xiāo)售都會(huì)很好,，各個(gè)商家也都打出了折扣商品，從八五折到五折應(yīng)有竟有,。有一次看到一種小瓶的飲料也是打折扣,，打折原因是“商家讓利”，可如果細(xì)心點(diǎn)的話你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種飲料只有三個(gè)月左右就過(guò)期了,，而且部分飲料瓶里你能看見(jiàn)一些黑色的沉淀,，這就是已經(jīng)變質(zhì)的商品了，超市居然還敢放在貨架上賣(mài),。由于我是在超市的酒飲科工作的,，切身體會(huì)到了過(guò)年期間某些酒的暴利了，比如說(shuō)茅臺(tái)酒,，賣(mài)出一個(gè)禮盒就能有七八十元的回扣,，而過(guò)年期間每天都能賣(mài)出一兩百盒，聽(tīng)了直叫人汗顏,。事實(shí)上擺在貨架上的茅臺(tái)酒都不是正中的的,，都是一下仿冒商家的冒牌產(chǎn)品,，真正的茅臺(tái)只有五個(gè)字“貴州茅臺(tái)酒”不多也不少，正品酒只有在超市的柜臺(tái)才能買(mǎi)到,。后來(lái)才了解到,，超市作為一個(gè)容納了幾千上萬(wàn)種商品的地方，并不能給顧客多少保證,，各種真貨假貨應(yīng)有盡有,，因?yàn)槌胁豢赡苋彶槊總€(gè)商品供應(yīng)商的各種詳細(xì)的信息，超市在商品的入住審查上只要求產(chǎn)品有生產(chǎn)日期,，生產(chǎn)地，廠家名稱(chēng),，保質(zhì)期登簡(jiǎn)單的幾項(xiàng)基本資料,。所以超市購(gòu)物需小心謹(jǐn)慎。

通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了不少關(guān)于酒的知識(shí),，希望能夠在將來(lái)的實(shí)習(xí)中更進(jìn)一步,。?

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇三

一、實(shí)習(xí)目的

通過(guò)本次暑假實(shí)習(xí),，了解和熟悉超市物流,，倉(cāng)儲(chǔ)，營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識(shí),。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),，營(yíng)銷(xiāo)渠道管理，數(shù)據(jù)庫(kù),，物流,，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),，提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。

二,、實(shí)習(xí)時(shí)間,、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：20__年7月10日——20__年8月15日

實(shí)習(xí)單位：深圳市福田區(qū)家樂(lè)福購(gòu)物廣場(chǎng)

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員

主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存,、整理,、分類(lèi)、歸檔,，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作,，保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序，通道順暢,，重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等,。

三,、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

（一）實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：

家樂(lè)福（carrefour）成立于195x年，是大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者,，是歐洲第一大零售商,，世界第二大國(guó)際化零售連鎖集團(tuán)。現(xiàn)擁有11,，000多家營(yíng)運(yùn)零售單位,，業(yè)務(wù)范圍遍及世界30個(gè)國(guó)家和地區(qū),。集團(tuán)以三種主要經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場(chǎng)：大型超市，超市以及折扣店。此外,，家樂(lè)福還在一些國(guó)家發(fā)展了便利店和會(huì)員制量販店。20__年集團(tuán)稅后銷(xiāo)售額增至726.68億歐元,，員工總數(shù)超過(guò)43萬(wàn)人,。20__年，家樂(lè)福在《財(cái)富》雜志編排的世界500強(qiáng)企業(yè)中排名第22位,。20__年3.15晚會(huì)被曝將超過(guò)保質(zhì)期限的食品再利用,，甚至更改時(shí)間。

（二）實(shí)習(xí)具體過(guò)程

實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí),，成長(zhǎng),，相對(duì)成熟期三階段。

第一個(gè)階段,，07月13———07月20日的學(xué)習(xí)期階段,，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),，一邊工作,。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn),，熟悉,，改進(jìn)，使我提升很快,。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,，退貨，報(bào)損相關(guān)流程,，學(xué)習(xí)無(wú)線終端速錄機(jī)和無(wú)線電子磅稱(chēng)的使用,，殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)（一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng)）進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等,。

第二個(gè)階段,，07月21日———07月30日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,，提高工作效率,，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,，比如對(duì)制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等,。

第三個(gè)階段，08月1日—08月15日的相對(duì)成熟期,。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作,，這個(gè)階段，上司對(duì)我比較信賴(lài),，可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情,。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等,。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等,，把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損,，退貨工作移交給新人或是其他員工,。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議

（一）實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,，從對(duì)超市物流,，營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下，通過(guò)在收貨部,，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,，使我對(duì)超市物流，營(yíng)銷(xiāo),，倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

（1）在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下，零售行業(yè)在品牌,，服務(wù),，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,，使自己立于不敗之地,。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng)，他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng),。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,，使我認(rèn)識(shí)到，收貨部是超市物流很重要組成部分,。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,，進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題,。比如，我在初次退貨錄單中,，由于疏忽,，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后,，又返配回了門(mén)店,，在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本,。

（2）超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門(mén)大學(xué)問(wèn),，比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失,。比如在7月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,，易于識(shí)別,，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害,，以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等,。

（3）超市所有部門(mén)都是核心部門(mén)，各個(gè)部門(mén)之間,，通過(guò)分工明確,，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),，完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,，這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障,。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如,，商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收,，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息,。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,，經(jīng)營(yíng)管控部,，對(duì)商品進(jìn)行檢查,，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷(xiāo)部,，根據(jù)店總安排,，舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo),。顧客購(gòu)買(mǎi)商品,，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題,，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié),。

（二）暑假實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲

這次暑假實(shí)習(xí),，使我受益匪淺,，有很多收獲和體會(huì)：

（1）心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了12年的教育,，真正的和社會(huì)接觸并不是太多，而這次暑假實(shí)習(xí),，則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段,。在這個(gè)過(guò)程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,，也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn),，當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大,。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),，從零開(kāi)始,，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來(lái)適應(yīng)這個(gè)環(huán)境,。

（2）相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流,，倉(cāng)儲(chǔ)，營(yíng)銷(xiāo),，管理等等,，到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),，如數(shù)據(jù)庫(kù),，管理學(xué),，物流學(xué)，計(jì)算機(jī),，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),，營(yíng)銷(xiāo)渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的,，在工作中,，我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢(shì)，這促使我改進(jìn)和加強(qiáng),。

（3）人生目標(biāo)感的清晰通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我自身其他各方面都有所提升，如交際,，口才,，做事情，心理等等,，但是最大的收獲,，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,，工作,，生活，使我的許多目標(biāo)變的清晰,。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇四

前言

萬(wàn)事開(kāi)頭難,，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始,，都要有經(jīng)過(guò),，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,，明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,，不但要有細(xì)心,，還要有策略，謀劃,?？傊魏问虑槎家紤]周全,。

一,、 實(shí)習(xí)目的

嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生,，需要有更多的體驗(yàn),，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,，趁著暑假有這樣一個(gè)節(jié)日，好好大干一場(chǎng),。

二,、 實(shí)習(xí)時(shí)間

10-7-18—10年8月20日

三、 實(shí)習(xí)單位和部門(mén)

超市及私人餐館

四,、 實(shí)習(xí)內(nèi)容

炎炎烈日當(dāng)頭,，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心,。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性,，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

我不想像以前一樣暑假就只知道在家玩，我想通過(guò)這次機(jī)會(huì)鍛煉一下自己,。其實(shí)我從去年暑假開(kāi)始就在超市里打工了,。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò)，老板比較喜歡我,，所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了,。還沒(méi)有放假,，我就打電話到超市了,，問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿(mǎn)口答應(yīng),，非常希望我來(lái)工作,。我當(dāng)然非常高興啦！

閑話少敘,，言歸正傳,。那年我還沒(méi)有到超市上班之前，我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō)：上班要多做事，少說(shuō)話,！話雖簡(jiǎn)單,，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話說(shuō)：做壞人簡(jiǎn)單,，做好人難?。≈灰鲆患氖?，在別人的眼里,，這個(gè)人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話,，就要做無(wú)數(shù)的好事,，但還不一定能改變。

要在眾多同事,、干部眼里一開(kāi)始就留下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情?。∮谑?，我總結(jié)了以下幾大要點(diǎn)：

一,、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說(shuō)：國(guó)有國(guó)法,，家有家規(guī),。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了,。我們超市制定了很多的規(guī)定,，比如：不可以串崗、不可以閑談,、不可以把手機(jī)帶在身上等等,。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位,。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架,。比如，我是百貨這邊的,，就不能隨便跑到食品那邊去,，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜,、餅干類(lèi)、休閑食品,。為什么不可以隨便串崗呢,？其實(shí)是這樣的：現(xiàn)在有的顧的素質(zhì)比較低,，經(jīng)常會(huì)有偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,，那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,，東西就很容易少掉！同樣,，“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因,，如果理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒(méi)人看著貨物了,，東西少了又是損失,！還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”,，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,，不認(rèn)真上班,，沒(méi)人看著貨物。所以,，后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上,！可以把手機(jī)帶來(lái)上班，但要放在辦公室,。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的,，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的,。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定,，比如：上班不可以抽煙,、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的,。我認(rèn)為,，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了,。

二,、不管是誰(shuí)，隨喊隨到,。在超市做理貨員,，有時(shí)還是很忙的,。特別是星期一,、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子,，很多的供貨商都在這幾天送貨,，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,，一連幾家供貨商送貨來(lái),，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處,。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的,。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,，他們就需要人來(lái)幫忙了,。我是剛來(lái)的，當(dāng)然不能呆在一邊看了,，為了表現(xiàn)好一點(diǎn),，我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),，并分別送到各個(gè)貨架附近,，再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,，但有時(shí)候有的商家送的是飲料,、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了,。一箱都是好幾瓶,！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料,、幾十箱油的,，每卸一次都特別累！有時(shí),，睡覺(jué)到了早上,，手，肩膀都疼,，還全身沒(méi)勁,！沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢,？所以,，不管有多累的活，我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙,。于是乎,，我在同事眼里我是個(gè)積極的,，在干部面前我也給他們留下了好的印象！

三,、 如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做,。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話,，說(shuō)通俗點(diǎn),，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,，貨架不就空了嗎,？還賣(mài)不賣(mài)東西了？這不行,，得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去,。如果超市的顧客很多的話,，不能只顧著補(bǔ)貨,，要看著點(diǎn)的,。當(dāng)然,，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,，不就是沒(méi)有事做了嗎,？就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,，還是來(lái)回來(lái)回閑逛？當(dāng)然不是了,！如果沒(méi)有 什么顧客,，也沒(méi)有貨要補(bǔ),，在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的,，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間,！畢竟是私企老板,，不會(huì)養(yǎng)一些閑人的,。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,，不是養(yǎng)你的,。所以,，我應(yīng)該找些事情做一下：擦貨架,。貨架一段時(shí)間不擦后,，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,，感覺(jué)上就像這產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了,、舊的,，自然就不會(huì)買(mǎi)了,。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣(mài)不出去了,。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),，擦貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái),！這個(gè)很好,，在超市是不可以坐下的,，誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間??？所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),，可以擦貨架,。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的,。

在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?，F(xiàn)在，現(xiàn)在超市越開(kāi)越多,，大家為了吸引更多的顧客,，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了,。有時(shí)候,，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,，我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買(mǎi)東西的顧客,，而且一定要像！一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的,。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格,！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格！自然,，被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的,。

話說(shuō)回來(lái),，商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的，但是作為經(jīng)營(yíng)者,，我們是不愿意看到的,！價(jià)格低了，利潤(rùn)自然就少了,，我們的工資,、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊,！

總的來(lái)說(shuō),，在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),，提前了解了社會(huì),，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路,。更何況我暑假還拿了一千多的薪水呢,！雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢,？總比天天在家看電視,、上網(wǎng)好吧？

那么,，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕,。一開(kāi)始，對(duì)自己手工藝 期望很高,，沒(méi)有月薪兩千不干,。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧,，你回去等消息吧，如果需要的詳,，我會(huì)通知你的”,。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因,。主要有兩個(gè)方面的原因,。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平,，另一個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,，沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。

總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置,，僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,，能供飯吃，任何苛作都干,。于是我找到了一家餐飲酒樓,。老板看我人高馬大，還算機(jī)靈,，就讓我來(lái)做傳菜員,。

技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉,。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),，我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地

把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力?，F(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,，只要是自己所能承受的,，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng),，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道,。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,，獲益良多,，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā),。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),，慢慢走向成熟,。

超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇五

一、 實(shí)習(xí)目的

1,、實(shí)習(xí)目的和意義

通過(guò)本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí)，了解并熟悉了超市經(jīng)營(yíng)管理理念,、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識(shí),。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧,。 實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：20__年x月x日至20__年x月x日

實(shí)習(xí)單位：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷(xiāo)并介紹此類(lèi)商品,，需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度,，銷(xiāo)售小票的保存，以及日常衛(wèi)生,，執(zhí)行公司收退貨,，保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置，商品管理盤(pán)點(diǎn)等等,。

每天整理好自己的著裝,，淡妝并穿工裝上班，兩班倒

2,、實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景

華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺(tái),，只要具有商業(yè)意識(shí),，有能力完成達(dá)到目標(biāo)，并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,，都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),，同時(shí)將在日照市開(kāi)立許多分店，只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能,。

華聯(lián)成立于1996年,，集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài),，建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),，擁有店鋪數(shù)家，是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),，“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部,、食品部、生鮮部,、收貨部,，防損部，客服部,，人事部,，財(cái)務(wù)部等等部門(mén),，部門(mén)健全，制度完善,。

(一)實(shí)習(xí)內(nèi)容

(1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響

社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),，社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們,。在經(jīng)歷了超市的工作之后,，我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的,。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,，不但要細(xì)心、周全,，還要有策略,，謀劃?？傊?，任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待。

畢竟這是我人生中第一份工作,，我很珍惜,。開(kāi)始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始,。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,，我就明白我已經(jīng)是一名員工了,，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),，更代表了我們超市的形象,。全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿(mǎn)意宗旨和文明經(jīng)商,，熱情服務(wù);提高素質(zhì),，爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則，用微笑,、熱情和熟練換取顧客的滿(mǎn)意,。

(2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定

管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨,。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來(lái)完成一定的任務(wù),。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開(kāi)始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),，以后工作過(guò)程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰,。

1、門(mén)面形象：門(mén)頭及門(mén)面明亮整齊清潔衛(wèi)生;

2,、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情;

3,、商品齊全：商品分類(lèi)要正確,，分類(lèi)連接要適合，貨架及商品要清潔,，務(wù)必要做到一物一簽,，即使排查貨物的銷(xiāo)售情況并及時(shí)寫(xiě)好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書(shū)，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象,。如果有缺斷貨現(xiàn)象,，要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰，促銷(xiāo)商品處理要明確,，促銷(xiāo)標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;

4,、商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間,，質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(zhǎng)買(mǎi)走作為處罰;

7,、每天檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量，店內(nèi)清潔,，商品保質(zhì)期,，以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;

8、每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次清資,，即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,，與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì)，對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查,。若核查不出差數(shù)所在原因,，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);

9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,，去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查,，并提出建議價(jià)格，以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格,，減少利潤(rùn)損失;

要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,，還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略,。

1,、加強(qiáng)陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性,，規(guī)劃傳播策略,，提升品牌形象,，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺(jué)得物有所值,。例如,，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形,，每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;

2,、盡可能大、盡可能多,、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭,、端架、貨架陳列,。

3,、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿(mǎn)′′元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物劵等;

4、超市慶典(如店慶)提供特價(jià),、免費(fèi)產(chǎn)品等;

5,、盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù),。

本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,，工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見(jiàn)看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的,，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值,。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事,。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)?lái)的價(jià)值和經(jīng)驗(yàn),，用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。 第一個(gè)階段,，每天都處于學(xué)習(xí)階段,，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),，一邊工作,。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn),，熟悉，改進(jìn),，使我提升很快,。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹，交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量,。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,，工作效率實(shí)習(xí)過(guò)程,，再者，我便開(kāi)始模仿同事的表情,、語(yǔ)氣以及面對(duì)問(wèn)題敏銳的反應(yīng)和解決問(wèn)題的有序與從容,，這是事故可信賴(lài)我們的前提，飽滿(mǎn)的熱情,、滿(mǎn)腹的自信,、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng),、相互包容,、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升,。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作,，更重要的是也有利于店主和顧客,，營(yíng)業(yè)額升高，顧客滿(mǎn)意度上升,。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,，現(xiàn)在到處充滿(mǎn)著競(jìng)爭(zhēng)，似乎身邊少了許多人情味,，功利之心人人皆有,，但我覺(jué)得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),，從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè),、從業(yè)形勢(shì)。

(二)實(shí)習(xí)結(jié)果

我還是覺(jué)得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,，對(duì)于工作還存在很多疑問(wèn),，例如：顧客的消費(fèi)心理。我覺(jué)得這是很深?yuàn)W的東西,，不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的,。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的，通過(guò)豐富的經(jīng)驗(yàn),，不斷總結(jié)的,。也應(yīng)給算是一種學(xué)問(wèn)了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開(kāi)始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,，進(jìn)而更好的豐富自我,。挺高自身素質(zhì)，做社會(huì)需要的有用之人的階梯,。

作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),，了解社會(huì),。同時(shí)，實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí),、鍛煉才干的有效途徑,，更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式,。多年來(lái),，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒(méi)有選擇自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)去實(shí)踐,，而是在一個(gè)親戚開(kāi)的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣(mài)貨,，過(guò)的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過(guò)程中我學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),，它讓你開(kāi)闊視野,、了解社會(huì)、深入生活,、回味無(wú)窮,。也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì),、了解國(guó)情,、服務(wù)大眾的重要形式，對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng),、成才有著極為重要的作用,。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，提高實(shí)踐能力,，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，接觸社會(huì),，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。

(三)實(shí)習(xí)體會(huì)

大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),，步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì),，投身到社會(huì)實(shí)踐中去,，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門(mén),，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(zhǎng),，并有效的為社會(huì)服務(wù),，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,，是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,。

通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，使我逐步了解了社會(huì)，開(kāi)闊了視野,，增長(zhǎng)了才干,，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足,，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,。我是一名大三學(xué)生,，即將走上社會(huì)，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì),、認(rèn)識(shí)社會(huì),、適應(yīng)社會(huì)?！凹埳系脕?lái)終覺(jué)淺,，絕知此事要躬行”。?