在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。范文書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪?？以下是小編為大家收集的?yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇一
每位顧客進(jìn)人大廳,，我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家),，接著按人數(shù)安排就坐，那樣可以節(jié)省座位,。并對(duì)顧客提醒,，(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手)，然后用手勢(shì)指引,。隨后遞上菜單,、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套，并對(duì)顧客說,，為了你的袖口不被弄臟,，請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,，請(qǐng)慢用),。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心，須及時(shí)搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅,。還可以贈(zèng)送小氣球,、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖,。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,，我個(gè)人覺得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),，增加真人播音提示會(huì)覺得更溫馨,，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們，××的家溫馨提示：請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),，不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,，如有本店的服務(wù)或其他問題做的不好盡請(qǐng)諒解，您們所關(guān)心的是我們必做的,。如果是夏天的話,，增加一些夏天的生活小常識(shí)，或其他的話語,。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,，那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出××的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到,。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒,。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ)，將增加飯后銀碎袋,。顧客去餐廳就餐,，結(jié)帳的時(shí)候，收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,，上面印著“銀碎”倆字,，收銀員說這是找您的零錢，我個(gè)人還是挺歡喜的,。一個(gè)小小的銀碎袋,，對(duì)顧客來說并沒有多大的實(shí)際作用，頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,，但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,，顧客歡喜，帶來的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理,。同時(shí)還可將地址,、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上，一舉兩得,。
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,，不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,，但絕不能馬虎,。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛(wèi)生是一定要注意的,。一甁洗手液,、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞,。還是之前朋友說到的那家餐廳,，在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針,，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了,、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),，可以避免尷尬,。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小，但這樣的服務(wù),，的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng),。
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車后面掛著同樣的箱子,，箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,，車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事，是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X來回報(bào)更多的顧客,，雖然來我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),，是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂,。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛,，我們的愛比希望多。)
顧客您好!為了您的健康,，我們不提供一次性餐具,，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經(jīng)過高溫消毒,，請(qǐng)放心使用,。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店里,，可撥打×××××××××××,，我們將派專人上門回收，并退還你的押金,，如有不便盡請(qǐng)諒解,。
有一個(gè)充滿活力的地方!完全開放的空間，自由隨意的時(shí)尚,。天然鮮活的植物,、肆無忌憚的陽光，構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境,。典雅的音樂,、富于人文的海報(bào)、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候,，趣味互動(dòng)真錢游戲中的顧客,，織成了一道靚麗的風(fēng)景，或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個(gè)地方就在你身邊……
您知道××的家開在哪里嗎?
××的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
××的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會(huì)到歡樂嗎?
××的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
請(qǐng)兩班員工,，一個(gè)收款,，一個(gè)收桌兼洗碗，兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,，一個(gè)派外賣送貨,。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)模P(guān)系到打折促銷問題管理,。
員工要統(tǒng)一服裝,，員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金，統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,，不算統(tǒng)一服裝方面的投資,。
員工基本工資為1000元到1800元，再將每月營(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,，按出勤率平均分配,。
收款：2名×1200元=2400元
服務(wù)：2名×1200元=2400元
外送：2名×1000元=20xx元
后廚師傅：4名×1800元=7200元
共計(jì)：人數(shù)10名=14000元
這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),，日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為20xx-3000元,。毛利率45%即毛利潤(rùn)為900元到1350元，除去員工工資加費(fèi)用467元+電費(fèi)30元+水費(fèi)10元=507元,。每天利潤(rùn)為393元到843元以上,。年利潤(rùn)為14萬到30萬，計(jì)算誤差后,，算20萬左右,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇二
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,，其中有70%的市民對(duì)早餐市場(chǎng)不滿意。另則,，北京流動(dòng)人口大,，白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊(duì)。每個(gè)人都想用健康的身體來擁抱新的一天,，這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,，，很多人午飯,，甚至晚餐都在外面打游擊,，雜七雜八的飲食長(zhǎng)期下來,，至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,，腸道疾病,，肝炎，心血管疾病等等,。
忙碌的生活環(huán)境,，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養(yǎng),，無營(yíng)養(yǎng)早餐是健康頭號(hào)敵人,，早晨的第一餐也是營(yíng)養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來活力,，早餐要吃飽,，吃健康,，就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系，經(jīng)常忙或是沒時(shí)間往往吃不上早餐,，空腹感令人沒有活力,，頭腦運(yùn)作遲緩，對(duì)腸胃也會(huì)受影響,，因而,，也會(huì)導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨(dú)特的水溶性纖維beta葡聚糖延長(zhǎng)碳水化合物的消化時(shí)間,，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,，更能帶來一天都充沛的精力。
針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣,，過去老北京的早點(diǎn)都是些油條,，抄肝，豆?jié){,，豆腦,，大米，小米粥,，餡餅包子混沌等為主,。像豆?jié){，豆腦,，大米,，小米粥，包子等都是不錯(cuò)的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題,，還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來講也遜色了很多,。
攝取營(yíng)養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營(yíng)養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,，膳食纖維及蛋白質(zhì),，所以怎樣慎選營(yíng)養(yǎng)、快捷,、美味,、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。
當(dāng)下,，有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇,。例如：向目前北京最叫響的十米粥，無論是對(duì)老年的三高,，還是對(duì)其他人群的保健養(yǎng)生,，作為預(yù)防疾病，調(diào)理疾病,，效果都很不錯(cuò),。養(yǎng)生早餐粥，無疑符合人們這種需求,。 這種強(qiáng)烈的需求同時(shí)也開啟了巨大商機(jī),。
現(xiàn)代人對(duì)於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念,。對(duì)於健康,，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài),。如何積極地抵抗,、預(yù)防疾病，同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度,。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源,！健康,，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善,。
當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要,。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多,，但經(jīng)營(yíng)得好的不多,。既是盲點(diǎn),，也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,，就能在市場(chǎng)上大行其道,。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,，還是寒冷的冬天,，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對(duì)于食欲不振,，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,，而且成本投入低,，回報(bào)穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城,，經(jīng)營(yíng)養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴,。因此，用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī),。
1. 目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了一定的層次,，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,，開始選擇了更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健餐類,。
2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話,。那無論是利潤(rùn)空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了,。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征：
1、大眾消費(fèi)得起,；2,、營(yíng)養(yǎng)豐富，易于吸收,；3,、持續(xù)性消費(fèi)；4,、老少咸宜,；5、食客可以縮短消費(fèi)時(shí)間,。應(yīng)該建立在：不單是色香味美上,，宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時(shí),，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,，輕松愉快的去工作,，學(xué)習(xí)。同時(shí)也可以滿足了人們身體健康上的需求,，使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足,。
2.至于經(jīng)營(yíng)特色，反對(duì)粥店的傳統(tǒng)思路,。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,，寧缺毋濫，在粥類上,，只需設(shè)計(jì)10種絕對(duì)拳頭的粥品,，其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面,。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,，同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失,。
這是一個(gè)消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費(fèi)者，重點(diǎn)：嬰幼兒,，學(xué)生,，老人，孕產(chǎn)婦,，病人和亞健康族,。
2. 主要益處：營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生,，口感好,，保健。是非常中國化的快餐形式,。
3. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：居民區(qū),，醫(yī)院旁，療養(yǎng)院,，老年公寓,，公園和商業(yè)周圍等等都可以?？梢孕纬稍绮?，午餐，夜餐：配合營(yíng)養(yǎng)的主付食,，即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,。
4. 重要性：病人，學(xué)生,，老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,，配料不便;更有安全感,，衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)，功效多,。維護(hù)健康,，省時(shí)，省力,，使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺,。
5 同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識(shí),。在飲食享受的同時(shí),，也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí)，健康飲食的同時(shí),，也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性,。
1.1.早餐粥類品種
主要的以 （1）谷類粥類（2）豆類粥類（3）.谷豆混合粥類 （4）.肉類粥類 （5）.花類粥類 （6）.蔬菜粥類 （7）.魚類粥類 （8）.果品類粥類 （9）.藥膳粥類
配套產(chǎn)品主食有：各類粗糧制作的
（1）糕類 （2）餅類 （3）其他類
優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應(yīng)面廣,，可選度高,，原料便宜，易于采購,，工藝流程短,，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn),，好銷售,，無淡旺季。
缺點(diǎn)：因配料眾多,，采購略繁瑣了一些,，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況，進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中.
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,，腌制咸菜類，盡量以各類蔬菜,。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜,。
1.3.同時(shí)，根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃： 向,，天津包子,，燒餅，玫瑰蜂糕,，肉夾饃,，南瓜餅等..... 各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,，建議南北小吃大互串,，會(huì)更有吸引力,。 2.午餐品類
為了迎合人們?cè)絹碓街匾曪嬍辰】档挠^念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐,、肉醬脆蛋套餐,、扒四蔬套餐、海鮮套餐,、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百種營(yíng)養(yǎng)合理搭配的炒菜等等,；午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受。
3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母,，鮮是味之源,。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品,。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能,、預(yù)防衰老、提高免疫功能,、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭,、解毒等方面的功效。
<養(yǎng)生食府>的落成
1.地點(diǎn)以人口密集,，流動(dòng)量較大為宜,。開始面積以50平米左右，裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題,，裝修,、簡(jiǎn)單樸素。以后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況再發(fā)展壯大,。
2.外送服務(wù)：早餐營(yíng)養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝,，小鍋配制。專業(yè)送貨隊(duì)伍,。重點(diǎn)對(duì)象：醫(yī)院住院部，行動(dòng)不便的老人,、學(xué)校,、家庭、上門贈(zèng)送菜單（上面有食療粥譜健康保健午餐及對(duì)癥效果簡(jiǎn)介）,，接受電話定貨。
3. 建立自己的網(wǎng)站,。開展網(wǎng)上宣傳,，訂貨,，加盟,，等擴(kuò)大銷售渠道。
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉促害怕費(fèi)事,，費(fèi)時(shí)早餐相對(duì)單調(diào),，再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得,，采購起來確很無奈,。不購量少,，不易采購，易浪費(fèi),，不專業(yè)等,。
1.聘用醫(yī)學(xué)，營(yíng)養(yǎng)專家的支持
2.大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng),，適用面廣,，針對(duì)性強(qiáng)。省時(shí),，成本低,，效果好,，完全可以做到食療健康,。美容，延年益壽的效果,。
3.專業(yè),，采購易，配料全,，價(jià)格低,，不浪費(fèi),。
（單店）店長(zhǎng)一人，可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,，收銀人,，服務(wù)員，采購人等數(shù)人,。但是必須要配備經(jīng)驗(yàn)豐富,，責(zé)任心強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)師。
假設(shè)：《早點(diǎn)粥》
1. 場(chǎng)地：30-50平米租金20xx-2500元/月,。同時(shí)要看選擇的地段,，但為了保證經(jīng)營(yíng)地持久性一般在初開業(yè)預(yù)付三個(gè)月的店租后：在看到發(fā)展趨勢(shì)可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下，應(yīng)該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪?zhàn)赓U合同手續(xù),。
2.必備餐廳設(shè)備投入資金資料費(fèi)：包括,，基礎(chǔ)設(shè)備，周轉(zhuǎn)資金,。證、照,、費(fèi),、稅等：營(yíng)
業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)等,，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模,。
例如：
1.30-50平米店：以每天流水（營(yíng)業(yè)額）20xx元，初期毛利率為50%每月就有3萬元,。年毛利36萬,。如果投入5萬，三個(gè)月就可以收回投資,。 第二年隨著影響力擴(kuò)大,，訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店：以每天流水（營(yíng)業(yè)額）4000元,，毛利率50%每月就有6萬元,。年毛利72萬。二個(gè)月就可以收回投資,。第二年隨著影響力擴(kuò)大,，訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會(huì)效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題,。
民以食為天,。足見食之重要。
近年來,，保健食療已成為時(shí)尚,，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,，生意火爆。開店可大可小,。開一個(gè)“衛(wèi)生,、健康、營(yíng)養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選,。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳,，講究的是營(yíng)養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,，有文化品位,，深沉，內(nèi)涵為主,。比較適合那種本性喜靜,，細(xì)水長(zhǎng)流，不急功近利的人來開比較合適,。
如今,，人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場(chǎng),。肥胖癥,、高血壓、心臟病,、糖尿病等各種“時(shí)髦病”,，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康,，抗衰老,、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場(chǎng)的需求,。隨著生活水平的提高,，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營(yíng)養(yǎng)、自然,、健康與原汁原味,，清爽可口，具有解酒,、消食,、排毒，滋補(bǔ)等功能的保健食品,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇三
香yoyo奶茶店
仙草百搭
： queen
：
20xx年 12 月 5 日
第一部分：摘要
公 司 簡(jiǎn) 介
香yoyo奶茶店
：奶茶
：銷售奶茶,，果汁，飲料等
：
第一、二年：建立自己的品牌,，收回初期投資,，積累無形資產(chǎn)，第二年后開始盈利,。盡管在南昌奶茶店很多,，但是我們會(huì)提高公司知名度，使市場(chǎng)占有率最大化,，,。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到20%；
第三,、四年：進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目,，開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,，擴(kuò)大公司影響范圍,，為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到40%,，并開始建立省內(nèi)連鎖分店,，向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五,、六年：對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,，擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國際知名的奶茶公司
核心競(jìng)爭(zhēng)力分析：我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂美,，相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn)，不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,，口感,，包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng),，真正做到健康,，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì),，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,，戰(zhàn)勝周圍其他店面，成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶,。
青年人是主力軍,，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性,，這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康,、時(shí)尚特性不無關(guān)系，因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效，其中的椰果是粗纖維食品,，既可以填飽肚子,，又絕對(duì)不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一,。
既然是奶茶店,，就一定要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，還要把店布置的富有特色,，不落俗套，所以店面裝修很重要,，讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來逛逛的欲望,。當(dāng)然這只是表面的包裝，奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,，所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn),，絕不會(huì)出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象,。
由于消費(fèi)者大都是年輕情侶,，所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適，安靜,，浪漫,，優(yōu)雅的氣氛，盡管是一杯奶茶,，也能品出幸福的味道,。可以開展一些有特色的促銷活動(dòng)：比如,，情侶買可贈(zèng)送情侶對(duì)勺,；買三杯以上獲贈(zèng)可愛的飾品；小店要有自己的特色,，比如有卡通形象,，或者制造供情侶用的y型吸管。,。,。。,?？梢栽诘昝戏郊訋讉€(gè)小射燈，最好是發(fā)粉色光,，晚上看起來很漂亮,，溫馨。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇四
1、市場(chǎng)需求與本人關(guān)聯(lián)
本人是襄陽本地人,，在餐飲行業(yè)服務(wù)20多年,，對(duì)于早餐行業(yè)的現(xiàn)狀及襄陽本地人的早餐習(xí)慣有著十分清楚的了解，因此,，我認(rèn)為自己在餐飲行業(yè)一定會(huì)找到屬于自己的一片天地,。
1、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購加工配送原物料,，在各門店采用流水線作業(yè)出品,，為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞,、肯德基,、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
2,、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:a,、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥,、紅豆粥,、清粥等};c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等,。
3,、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。
4,、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟(如妞妞,、皇冠等)。
5,、增值服務(wù)
后期規(guī)模允許的情況下,，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對(duì)學(xué)生,、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣,。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存,、郵寄、干洗等),，實(shí)現(xiàn)真正的民生化,。
6、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤,，公司采取定期督導(dǎo)巡視,、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
1,、行業(yè)與發(fā)展前景
目前襄樊地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差,、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的“三差”階段,。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌,。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐,。與傳統(tǒng)正餐,、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時(shí)間,，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,，品牌早餐呼之欲出,。早餐將成就一個(gè)前景無限的廣闊市場(chǎng)。
2,、客源市場(chǎng)分析
襄樊雄跨漢江兩岸,，城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬,，是名副其實(shí)的大中型二線城市,，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值,、人均收入正在快速增長(zhǎng),。
襄樊人一直有在外過早的習(xí)慣,，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐,。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，這將是一個(gè)日均260多萬的大市場(chǎng)(110萬*60%*4元),。
3,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策
最大的競(jìng)爭(zhēng)來自于無處不在且價(jià)格低廉的路邊攤,、面館等,。
“愛心早餐”立志于做平民早餐工程,，我們通過集中采購降低食品成本,、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本,、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉,、物有所值的早餐,。
4、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一,，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,，在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“愛心早餐”計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工,、外來勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè),。
1,、營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃
在各門店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部,，設(shè)立推廣經(jīng)理一名,，各店設(shè)推廣代表一名。
推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見,、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化,、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞,、肯德基推廣組工作模式),。
2、cis計(jì)劃
mi(思想識(shí)別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”,，使之融入所有人思想行為中去,。
bi(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),，追求高水平的qsc(品質(zhì),、服務(wù)、清潔),，讓顧客感受到真正的價(jià)值,。
vi(視覺識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌,、餐具,、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)“安心早餐”商標(biāo),，經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中,，使用統(tǒng)一logo。
3,、餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷策略
(1)將愛心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一,。
(2)把“健康營(yíng)養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的.“安心”,。
1,、公司組織結(jié)構(gòu)
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名，儲(chǔ)備干部一名,，推廣代表一名，洗碗工一名,，員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量),。后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名,，工人6名。
2,、管理機(jī)制
(1)建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程
(2)建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)
(3)建立完善的晉升機(jī)制
(4)建立完善的督導(dǎo)機(jī)制
(5)完善數(shù)字化管理
(6)規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
(7)建立顧客滿意度管理體系
(8)強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)
(9)強(qiáng)化服務(wù)過程督導(dǎo)
3,、人力資源計(jì)劃
(1)公開透明的晉升機(jī)制
(2)持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)
(3)不斷儲(chǔ)備管理人員
(4)努力提升員工滿意度
4、企業(yè)文化
尊重個(gè)人,、追求卓越,、共同成長(zhǎng)。
1,、營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)
前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì),、服務(wù)、清潔的附加成本),，各門店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,，以人均6元的消費(fèi)水平，每天接待客人400人次左右,，預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%,，一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。
2,、營(yíng)業(yè)成本
食品成本(原物料):35%,。
運(yùn)營(yíng)成本:(能源、損耗,、運(yùn)輸,、稅、鋪?zhàn)獾?25%,。
人力成本:(人工)13%,。
管理成本:(間接人工)2%。
凈利潤(rùn):25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比),。
3,、財(cái)務(wù)分析結(jié)論:
餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快，在前期投入后,，后續(xù)不再需要大筆投入,。
“愛心早餐”采用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下,，運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高,，隨著門店的增多，間接成本將會(huì)逐漸降低,。預(yù)計(jì)一年收回投資,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇五
xxxx（名字待定）婚慶公司經(jīng)營(yíng)理念
1、創(chuàng)意婚慶服務(wù)帶動(dòng)道具發(fā)展,，道具發(fā)展提升創(chuàng)意婚慶服務(wù)質(zhì)素,。
2,、把重心放在顧客價(jià)值和顧客滿意度上
3、從顧客的終身價(jià)值來獲取利潤(rùn)
公司戰(zhàn)略目標(biāo)
1,、市場(chǎng)方面的目標(biāo)：應(yīng)表明本公司希望達(dá)到的市場(chǎng)占有率或在競(jìng)爭(zhēng)中達(dá)到的地位,；
2、技術(shù)改進(jìn)和發(fā)展方面的目標(biāo)：對(duì)改進(jìn)和發(fā)展新產(chǎn)品,，提供新型服務(wù)內(nèi)容的認(rèn)知及措施,；
3、提高生產(chǎn)力方面的目標(biāo)：有效的衡量原材料的利用,，最大限度的提高產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量,。
4、物資和金融資源方面的目標(biāo)：獲得物質(zhì)和金融資源的渠道及其有效的利用,；
5,、利潤(rùn)方面的目標(biāo)：用一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)表明希望達(dá)到的利潤(rùn)率。
6,、人力資源方面的目標(biāo)：人力資源的獲得,、培訓(xùn)和發(fā)展，管理人員的培養(yǎng)及其個(gè)人才能的發(fā)揮,。
7,、職工積極性發(fā)揮方面的目標(biāo)：對(duì)職工激勵(lì)，報(bào)酬等措施,。
8,、社會(huì)責(zé)任方面的目標(biāo)：注意公司對(duì)社會(huì)產(chǎn)生的影響,。
管理者及其組織
1,、管理者2人
2、財(cái)務(wù)部2人
3,、采購部3人
4,、生產(chǎn)部10人
5,、技術(shù)部5人
6,、配送部20人
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
1、婚慶
2,、綠植盆栽
3,、干花
4,、絹花
5,、開業(yè)花籃
6、婚慶花藝
7,、酒店用花
8,、會(huì)場(chǎng)花禮布置
9,、喜糖
市場(chǎng)概貌
1、專業(yè)化是發(fā)展方向
（1）婚慶服務(wù)專業(yè)程度越來越高,。
（2）業(yè)務(wù)分工越來越細(xì),。
（3）服務(wù)質(zhì)量顯著提高。
2,、個(gè)性服務(wù)成新趨勢(shì)
（1）從某種意義上說,，婚慶服務(wù)經(jīng)營(yíng)的是創(chuàng)意，婚慶服務(wù)公司不斷推出的新穎服務(wù)項(xiàng)目,，不僅為消費(fèi)者提供了更豐富的選擇,，也為婚慶市場(chǎng)創(chuàng)造了新的賣點(diǎn)
（2）高科技婚慶服務(wù)項(xiàng)目也粉墨登場(chǎng)，使新人的婚禮驚喜不斷,。
3,、建立標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)規(guī)范
（1）婚慶服務(wù)還沒有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
（2）近些年,，婚慶服務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)中同樣也存在個(gè)別商家不規(guī)范經(jīng)營(yíng)的
現(xiàn)象,，主要體現(xiàn)在不履行承諾，價(jià)格疊加,，以次充好等方面,。
（3）服務(wù)等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)混亂也是不容忽視的問題。
婚慶一直是諸多企業(yè)在營(yíng)銷市場(chǎng)時(shí),，希望能夠切入的一個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn),。這不僅僅是因?yàn)榛閼c過程中，對(duì)某類產(chǎn)品所需求的“量”大,，更是因?yàn)榛閼c的含義,，能夠有效提升產(chǎn)品在消費(fèi)者印象中品質(zhì)面的提升婚慶產(chǎn)業(yè)的含義就需要更為完善的注腳，即為“具有知識(shí)產(chǎn)權(quán),、品牌,、整合策劃與聯(lián)盟發(fā)展的多元化婚禮慶典服務(wù)鏈。
1,、項(xiàng)目主題定位：
（1）建立起完備的設(shè)施配套,；
（2）擁有完備的客戶資源統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)；
（3）擁有全面的服務(wù)項(xiàng)目,；
（4）擁有全面的娛樂服務(wù)項(xiàng)目,；
2,、運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)：
首先，我們進(jìn)入到硬件設(shè)施的建設(shè)：
（1）實(shí)景影棚推廣：
（2）婚慶娛樂項(xiàng)目推廣：
下面我們進(jìn)入到軟件項(xiàng)目建設(shè)上：
（1）季節(jié)性推廣：
（2）個(gè)性婚典項(xiàng)目：
（3）幸運(yùn)婚侶項(xiàng)目：
3,、商業(yè)品牌推廣策略：
（1）旅行社推廣
（2）婚慶消費(fèi)貸款推廣
（3）婚慶保險(xiǎn)業(yè)務(wù)推廣
（4）一年一度的婚博會(huì)推廣
1,、產(chǎn)品的概念婚慶，具體來說指的是婚禮慶典策劃,?；槎Y策劃是指為客人量身打造的婚禮。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體,，它是根據(jù)每位新人的不同愛好,、追求或訴求點(diǎn)而不同為新人量身定做的婚禮。
2,、主要產(chǎn)品
（1）婚慶
（2）綠植盆栽
（3）干花
（4）絹花
（5）開業(yè)花籃
（6）婚慶花藝
（7）酒店用花
（8）會(huì)場(chǎng)花禮布置
（9）喜糖
3,、產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
奎兩年來，我們欣喜地看到婚慶行業(yè)發(fā)展提速,，但我們又不得不清楚地認(rèn)識(shí)到,，婚慶行業(yè)整體實(shí)力還是薄弱的，且不說一線城市,，就是與西南發(fā)達(dá)城市相比,，我們也還有很大的差距。在這樣的情況下,，像魯燕致臻婚禮顧問會(huì)館這樣擁有一流品質(zhì)的婚慶公司,，就顯得出類拔萃，鳳毛麟角了,。
時(shí)下,，很多新人的消費(fèi)需求都有很大提升，但消費(fèi)觀念還沒完全轉(zhuǎn)變,?；閼c公司不是道具公司，更不是花店,，如果僅僅以擺設(shè)之類有形的東西進(jìn)行對(duì)比,，那行業(yè)難免進(jìn)入低技術(shù)含量的惡性競(jìng)爭(zhēng)。一家好的婚慶公司最大的含金量和競(jìng)爭(zhēng)力就體現(xiàn)在創(chuàng)意上,，如何讓消費(fèi)者心甘情愿為好的創(chuàng)意埋單,，收獲一份無悔的幸福，將是婚慶公司的努力重點(diǎn),?；閼c行業(yè)潛力巨大，我們需要像魯燕這樣的領(lǐng)頭羊，引領(lǐng)行業(yè),，開創(chuàng)昆明婚慶市場(chǎng)百花齊放的好光景,。
5、發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析
（1）極度新產(chǎn)品計(jì)劃
（2）成本分析
6,、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
中國婚慶行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告”主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計(jì)局,、中國海關(guān)、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)支持,，通過相關(guān)市場(chǎng)研究的工具、理論和模型,，由中商情報(bào)網(wǎng)的資深專家和研究人員的分析，報(bào)告主要對(duì)婚慶行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行深入的市場(chǎng)調(diào)研分析,，主要分析了婚慶行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模,、婚慶供給和需求狀況、婚慶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和婚慶主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況,、婚慶行業(yè)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率,，同時(shí)對(duì)婚慶行業(yè)的未來做出分析預(yù)測(cè)，為企業(yè)了解該行業(yè),、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù),。中商情報(bào)網(wǎng)具有7年的產(chǎn)業(yè)研究和市場(chǎng)調(diào)研經(jīng)驗(yàn)，是中國權(quán)威的行業(yè)分析研究咨詢機(jī)構(gòu),，本機(jī)構(gòu)的研究報(bào)告保證報(bào)告的質(zhì)量,、數(shù)據(jù)的客觀性準(zhǔn)確性，為確保您所購買報(bào)告的準(zhǔn)確以及真實(shí)性,，請(qǐng)直接從中商情報(bào)網(wǎng)購買即可,，同時(shí)中商情報(bào)網(wǎng)還提供婚慶項(xiàng)目可行性報(bào)告，婚慶項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書編寫服務(wù),。
7,、產(chǎn)品的品牌和專利
（1）品牌sweet house
（2）專利藍(lán)精靈花籃
1、該行業(yè)發(fā)展程度及現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)婚慶作為一個(gè)新興行業(yè),，在全國已到了火爆的程度,。北京、上海,、廣州,、深圳，婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn),，比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司,，現(xiàn)在已經(jīng)超過了100家。婚禮服務(wù)行業(yè)分工細(xì)化,，服務(wù)范圍擴(kuò)大并日益豐富,，已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃,、婚禮化妝,。
2、創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著很重要的角色當(dāng)代婚慶服務(wù)在隨著城市生活水平的提高,，以及當(dāng)代青年更加追求婚姻的質(zhì)量和婚禮慶典活動(dòng)的個(gè)性化,，出現(xiàn)了浪漫、時(shí)尚的婚慶服務(wù)趨向,?；閼c服務(wù)也已經(jīng)從最簡(jiǎn)單的為新人操辦婚事，開始向開發(fā)婚禮品牌,、注重婚禮文化和職業(yè)化建設(shè)發(fā)展,，而且正在從小作坊式的婚慶機(jī)構(gòu)、單一的婚禮服務(wù),，發(fā)展到規(guī)范服務(wù),、規(guī)模經(jīng)營(yíng)，并形成了配套產(chǎn)業(yè)合作,、企業(yè)聯(lián)盟發(fā)展,。諸如，提供婚禮策劃,、司儀列隊(duì),、新娘化妝、蛋糕喜糖以及婚禮督導(dǎo)等等,。
3、競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略,。競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是創(chuàng)新,、服務(wù)、以及品質(zhì)我將保證品質(zhì)和服務(wù)努力加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),。
1,、需求進(jìn)行預(yù)測(cè)
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，生活節(jié)奏加快,，越來越多的人們,，特別是進(jìn)入婚齡高峰期的80后，都愿意將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司來操辦,。大多數(shù)認(rèn)為,，將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司一來專業(yè)的婚慶隊(duì)伍,，有充足的經(jīng)驗(yàn)。二來非常方便不需要自己操心,，非常省時(shí),。這也是婚慶行業(yè)日益旺盛的主要原因。
2,、市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述
據(jù)統(tǒng)計(jì),，我國每年有1000萬對(duì)青年人結(jié)婚，全國婚慶消費(fèi)市場(chǎng)額度約為2840億元,。規(guī)模巨大的婚慶消費(fèi)支出,，給我國的房產(chǎn)、裝飾,、家電、煙酒,、食品,、服裝、攝影,、化妝、首飾,、工藝品及交通旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來無限商機(jī),。那么，這一“甜蜜產(chǎn)業(yè)”在蕭山的現(xiàn)狀如何,？
婚慶消費(fèi)滿地鋪金
這幾天,，蕭山的各大賓館、酒店都是喜氣洋洋：結(jié)婚喜宴爆滿,，新人賓朋高坐,。據(jù)蕭山賓館餐飲總監(jiān)方銘介紹，僅10月份賓館就做了150萬元的結(jié)婚喜宴額,，接待60對(duì)新人,，辦喜酒的預(yù)約更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴價(jià)格也呈水漲船高之勢(shì),，兩家四星級(jí)酒店每桌最低也在1280元,，三位數(shù)的價(jià)格已被市場(chǎng)淘汰。
與之相呼應(yīng)的是攝影攝像,、婚紗美容行業(yè),，工作人員忙得整天圍著新人轉(zhuǎn)。星河音像的數(shù)碼婚慶攝像須提前半個(gè)月預(yù)約才行,，龍鳳喜鋪的姑娘們?yōu)榭腿税蔡堑眉影嗉狱c(diǎn)才能完成,。
蕭山的婚慶消費(fèi)勢(shì)頭可以用一句成語概括：如火如荼。
來自蕭山民政局婚姻登記處的數(shù)據(jù)表明，截至10月12日,，今年城區(qū)登記的新婚人數(shù)達(dá)1681對(duì),。又據(jù)記者對(duì)登記的30對(duì)新人調(diào)查，97%的家庭都要舉行婚慶,。
婚慶之時(shí),，不僅新人們花錢如流水，親朋好友也都沾“喜”有禮：起步價(jià)數(shù)百元的紅包不用說,，有的更是送起了“大件”———家用電器,、新房裝修、整個(gè)的喜宴,，有的還送商場(chǎng)購物卡,、送旅游機(jī)票、送健身器材等等,。
婚慶的檔次也有較大提升,。婚車檔次最低不低于奧迪,，一溜排的寶馬,、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見；新娘婚紗從以往租用型,，變成了挑新款買回家,；還有婚禮現(xiàn)場(chǎng)的燈光、音樂,、司儀等標(biāo)準(zhǔn)也節(jié)節(jié)攀升,。近期一對(duì)新人在蕭山辦喜宴，化7000元請(qǐng)名主持人做司儀,，化18000元進(jìn)行餐廳布置,，請(qǐng)4位攝像師全方位制作，對(duì)婚宴氣氛和質(zhì)量提出更高的要求,。
3,、競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽
花名軒
狂世緣
心愿婚慶
富麗紗婚慶
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)
（1）目標(biāo)顧客
80,、90在上海郊區(qū)居住的打算結(jié)婚的年輕人
（2）目標(biāo)市場(chǎng)
20十幾歲的青年,，上海郊區(qū),，消費(fèi)水平中高層次的人群
5,、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位
功能多中高層次
1、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇
采用直營(yíng)式營(yíng)銷,、地區(qū)經(jīng)銷,。
2,、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理
公司經(jīng)過選拔挑選出合適的營(yíng)銷人員按照一定的規(guī)則組建營(yíng)銷組織。建立嚴(yán)格的管理制度,。
3,、促銷計(jì)劃和廣告策略
網(wǎng)絡(luò)廣告、海報(bào)
4,、價(jià)格決策
根據(jù)行情進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳舷虏▌?dòng),。
1、現(xiàn)金流量表,，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備
2,、流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),，對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制,。
3、損益表,、資產(chǎn)負(fù)債表通過這些表可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率,。
1、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面基本的風(fēng)險(xiǎn),。
（1）當(dāng)前行業(yè)上有很多的婚慶公司,，由此我公司面臨著嚴(yán)峻的開拓市場(chǎng)的考驗(yàn)。同時(shí)也面臨著沒有顧客源的風(fēng)險(xiǎn),；
（2）網(wǎng)站建設(shè)技術(shù)的落后,，以及黑客的攻擊；
（3）缺乏經(jīng)驗(yàn),。
2、你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn),？
（1）大力發(fā)展我公司的創(chuàng)意,，以此來吸引更多的顧客群體；
（2）聘請(qǐng)專業(yè)的技術(shù)人員來建設(shè)網(wǎng)站以及對(duì)網(wǎng)站的維護(hù),；
（3）通過各種渠道收集信息資料從中吸取個(gè)更多的經(jīng)驗(yàn),。
3、你的公司的附加機(jī)會(huì),，由于公司面向的顧客群體是上海郊區(qū)的人群,。大量的婚慶公司都集中在市區(qū)，對(duì)我公司來說是個(gè)很好到潛力市場(chǎng),。
4,、在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展一開始僅僅是小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)。等到占有了一定的市場(chǎng)以及顧客群體,，在對(duì)方公司進(jìn)行擴(kuò)張,。
5,、在經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后在最好和最壞情形下，制定一個(gè)五年計(jì)劃,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇六
自上初中以來我便開始住校,，深知令人頭疼的" 吃飯"問題，也就是食堂的飯菜問題,。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之",。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐,。飯菜質(zhì)量得不到保證,，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯,。于是，營(yíng)養(yǎng)不良,、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店,。
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生,、教師,、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右,。主要提供早餐,、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,，口味全,，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇,。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁,、薄冰,、冰粥,、刨冰、冰豆甜湯,、冰凍咖啡,、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。
本餐廳裝飾自然，隨意,，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致,，采光性好,，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1.本餐廳開業(yè)之前,，要作廣告宣傳,，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,，免費(fèi)茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟,，是一種南方飯館常見的米飯做法),，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,，給顧客更多的優(yōu)惠,，以吸引更多的客源。此外,，本餐廳還推出燒烤+冷飲,、八寶飯等情侶套餐,，由于休閑飲食的空缺,，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處,，如有一人想叫外賣,，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的,。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒,，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利,。據(jù)悉,，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,，已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,，變化的,，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,，于是可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目,，并可以尋找新的市場(chǎng),，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌,，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,，總之,，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來,。
店長(zhǎng)兼收銀 1名 ,，廚師1名，服務(wù)生2名,。
經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)理念
本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求,。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件,。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷,，節(jié)約時(shí)間,。另外，本餐廳采用自助選擇方式,，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),，非餐點(diǎn)還提供冷飲,、冰粥、等,，并提供免費(fèi)茶水,。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,，而校外很少有餐館出售早餐,，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額,。
weakness(劣勢(shì))分析：由于剛起步,，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源,、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì),。另一方面,，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降,，而寒假期間會(huì)比暑期更少,，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
opportunity(機(jī)會(huì))分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的,。
threat(威脅)分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,，但相比之下,，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,，這也是需要接受考驗(yàn)的,。
1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬)，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,，場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),，廚房用具購置費(fèi)用,，基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費(fèi)用,，場(chǎng)地租賃費(fèi)用,，稅,，水電燃料費(fèi)，固定資本折舊費(fèi),，雜項(xiàng)開支等,。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元),。資金可有父母提供80%,，自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,，可初步確定市場(chǎng)容量,，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30%,，毛利潤(rùn)500元,。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇七
本店名“來吧”易記順口,，可以讓人很快記住,。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，為顧客提供一個(gè)休閑溫馨的地方,。
1,、公司宗旨
以大學(xué)生為主要客戶群,，專一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，用更好的產(chǎn)品,，更特色的服務(wù),，吸引更多的客戶。
2,、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
在經(jīng)營(yíng)初期，我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng),，隨著市場(chǎng)不斷做大,，我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
3,、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
奶茶品種繁多,，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),，口感較好,，價(jià)格合理，服務(wù)周到,。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,，推出不同產(chǎn)品不同包裝和服務(wù)。
4,、管理團(tuán)隊(duì)
在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,，總共有五人，工作如下：制作,、銷售,、現(xiàn)金結(jié)算、服務(wù),、店面整理,、材料訂購。
當(dāng)今大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻,，畢業(yè)后面臨找工作難的問題,。為了響應(yīng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策，進(jìn)而創(chuàng)業(yè)成了我們大學(xué)生畢業(yè)后的選擇,。而且當(dāng)今大學(xué)生追求生活質(zhì)量的提高,，飲品店成為其最為歡迎的
去處之一。
第一年收回成本,，第二年保持目前態(tài)勢(shì)發(fā)展,，第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。第二年預(yù)算：預(yù)計(jì)利潤(rùn)：74500元
第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤(rùn)：94000元
本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額
第一季度15000
第二季度17000
第三季度19000
第四季度20xx0
前期固定支出
房屋租賃70000/年
場(chǎng)地裝修25000
電腦1臺(tái)3500/臺(tái)
桌椅10套1000/套
電話2臺(tái)500 /臺(tái)
空調(diào)1臺(tái)5000/臺(tái)
員工統(tǒng)一服裝5套50/套
員工工資5人1000/月
水電雜費(fèi)1000/月
宣傳費(fèi)用500/月
1,、 product：本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡,、奶茶,、啤酒，另外,，為了滿足顧客的消費(fèi)需求,，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰,、奶昔,、果啤，各種果汁及飲和各種小吃,，如各種口味的瓜子和爆米花,，薯片等。在質(zhì)量有保證的前提下,，要推陳出新,，奶茶還有另外的一些飲料，不同的口味或者不同的房間色調(diào)都要對(duì)應(yīng)的用不同的杯子,。
2,、 price：在質(zhì)量有保證的前提下，要盡量降低價(jià)格,，因?yàn)槲覀冡槍?duì)的消費(fèi)人群是學(xué)生,，消費(fèi)能力不太強(qiáng)，但是可能會(huì)很頻繁,。還要推出一些優(yōu)惠套餐,，實(shí)現(xiàn)薄利多銷。
3,、 place：由于我們針對(duì)的消費(fèi)人群是大學(xué)生或一些情侶,，所以店面選址在大學(xué)城或在各個(gè)大學(xué)的中間位置，店面要門臉對(duì)著翟營(yíng)路,，顯眼易見,。
4、 promotion：以各種方式進(jìn)行促銷,，以增加銷售量，具體內(nèi)容視情況而定,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇八
創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己擁有的資源或通過努力對(duì)能夠擁有的資源進(jìn)行優(yōu)化整合,，從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟(jì)或社會(huì)價(jià)值的過程。
社會(huì)在發(fā)展,，人類在進(jìn)步,，人們的追求更多的從物質(zhì)層面上升到精神層面,，對(duì)個(gè)人服飾,、房屋擺設(shè)的要求也不僅僅限于便宜、耐用,，而更多的關(guān)注它們是否大方,、美觀,，對(duì)贈(zèng)送的禮品也更加注重其內(nèi)在含義,，正所謂“禮輕情意重”。
然而,，人們?cè)诜棿钆?、房屋擺設(shè),、禮品組合的選擇方面往往捉襟見肘,。他們每天關(guān)心的不再是吃什么、喝什么,，而是穿什么,、怎么穿，送什么,，怎么送,。
我們從這一現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)了市場(chǎng)，我們將以淘寶網(wǎng)店的形式,，為人們提供服飾搭配,、房屋擺設(shè)、禮品組合的各種創(chuàng)意,，為人們的生活帶來方便,，增添色彩。
開辦于20xx年9月15日,。主營(yíng)創(chuàng)意家居,、飾品等新奇特東西。本著誠信的經(jīng)營(yíng)態(tài)度,，想顧客之所想,，以顧客的角度出發(fā)的經(jīng)營(yíng)理念。
1,、行業(yè)分析
(1)市場(chǎng)調(diào)查
截至20xx年6月30日,，中國網(wǎng)民總數(shù)為1。23億人,，與去年同期相比增加20xx萬人;20xx年中國網(wǎng)購用戶數(shù)僅為208萬人,，到20xx年中國網(wǎng)購用戶數(shù)已高達(dá)1855萬人,，到20xx年中國網(wǎng)購市場(chǎng)用戶將達(dá)到7400萬人，交易額將可能達(dá)到1800億元,。
美國,、德國等發(fā)達(dá)國家電子商務(wù)用戶占網(wǎng)民比例已遠(yuǎn)超30%，而在中國,，這個(gè)數(shù)字是40%,。
20xx年中國約有15萬人在網(wǎng)上全職或兼職經(jīng)營(yíng)網(wǎng)店，據(jù)估算,，他們每月從中獲利超過了20xx元,，這一數(shù)字遠(yuǎn)高于20xx年中國城鎮(zhèn)居民月均收入，收入水平最高的北京居民家庭平均每人月總收入才1878元,。
(2)選擇本行業(yè)的主要原因：
①成本少,、風(fēng)險(xiǎn)低：與傳統(tǒng)的店鋪相比，網(wǎng)上開店不用租賃門面,，不用繳
納稅金,、水電費(fèi)，只收取很少的商品上架費(fèi)與交易費(fèi),，有的甚至免費(fèi),。而且按需進(jìn)貨，不用擔(dān)心貨物積壓,。人工成本低,。
②經(jīng)營(yíng)方式靈活：網(wǎng)店不受傳統(tǒng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的限制,。經(jīng)營(yíng)者可以全職也可以兼職經(jīng)營(yíng),，不需要投入大量時(shí)間去看店?？旖?，能節(jié)約時(shí)間成本。網(wǎng)絡(luò)店鋪能面向全球,、24小時(shí)365天不間斷營(yíng)業(yè),，輔助以im工具、手機(jī)等通信方式和發(fā)達(dá)的物流配送體系,。③消費(fèi)群體廣泛：因?yàn)榫W(wǎng)店是開在互聯(lián)網(wǎng)上的,，面向的是所有可能看到商品的網(wǎng)民或消費(fèi)者，這個(gè)群體可以是全國的網(wǎng)民,，乃至全球的網(wǎng)民,。很多賣家有獨(dú)特資源或渠道。比如賣品牌商品,，很多人的朋友甚至自己就是專柜員工,，以批發(fā)價(jià),、內(nèi)部?jī)r(jià)拿到網(wǎng)上賣。
2,、客戶分析,，目標(biāo)市場(chǎng)
據(jù)調(diào)查，通過網(wǎng)絡(luò)購買商品的人多具有以下特點(diǎn)：年輕,、富裕,、有理想、關(guān)心社會(huì),、注重自我,、理性、善長(zhǎng)追求新鮮事物,、好勝,、沒有耐心等。他們大多是學(xué)生,、公司白領(lǐng),、政府辦公人員等，一項(xiàng)調(diào)查表明,，中國在網(wǎng)上購物的網(wǎng)民一般網(wǎng)齡在2年以上,，占總數(shù)的92,。4%,，其中，3～4年網(wǎng)齡的最多,。
因此,，本店的商品主要銷售對(duì)象是學(xué)生和公司白領(lǐng)。
3,、風(fēng)險(xiǎn)因素：與實(shí)體店經(jīng)營(yíng)不同,，網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)雖然也面臨一些風(fēng)險(xiǎn)，但相對(duì)而言,，風(fēng)險(xiǎn)要低的多,。
(1)競(jìng)爭(zhēng)者
有經(jīng)營(yíng)就有同行競(jìng)爭(zhēng)，網(wǎng)店存在很大比例的重復(fù)貨品銷售問題,，你賣我也可以賣,，看誰競(jìng)爭(zhēng)得過誰，且受信用高低的驅(qū)使影響,，要接受顧客貨比三家,、淘汰優(yōu)劣的選擇考驗(yàn)。但由于投入小,，不少網(wǎng)店如果經(jīng)營(yíng)一段時(shí)期毫無起色,，還有個(gè)改換門面的靈活性,，很快就又可以嘗試經(jīng)營(yíng)另一新品。
(2)投入成本
既然投入了資金,，那么就希望有所回報(bào),，但生意場(chǎng)上沒有僥幸，所以就存在資金投入風(fēng)險(xiǎn),。但目前網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)稅費(fèi),、租金、管理費(fèi)都較低,，因此風(fēng)險(xiǎn)較低,。
(3)淡旺季節(jié)
由于貨品的季節(jié)轉(zhuǎn)換、淡旺季之分等問題的存在,，經(jīng)營(yíng)存在壓貨風(fēng)險(xiǎn),。但四通八達(dá)的網(wǎng)絡(luò)卻不受地域的限制，且網(wǎng)店的淡旺季并沒有很大的差異,，因?yàn)樯暇W(wǎng)是隨時(shí)隨地的,，并不受季節(jié)、節(jié)假日的影響,。
(4)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
①internet網(wǎng)絡(luò)速率的風(fēng)險(xiǎn);
②技術(shù)能力的限制;
③技術(shù)開發(fā)和商品化周期過長(zhǎng);
④國內(nèi)外軟件的競(jìng)爭(zhēng)和沖擊,。
1、目標(biāo)
(1)愿景：
讓有空氣的地方都充滿我們的創(chuàng)意!
(2)使命：
用創(chuàng)意為生活增添色彩!
(3)價(jià)值觀：
以最低的成本做出最好的效果,。
(4)遠(yuǎn)期目標(biāo)：
在淘寶上開拓屬于我們自己的天地
2,、發(fā)展計(jì)劃
基于對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、自身實(shí)力等方面的分析,，我們制定出如下的階段性發(fā)展計(jì)劃：
第一階段,，在淘寶網(wǎng)上申請(qǐng)個(gè)人網(wǎng)店，開辦創(chuàng)意商店,。由于資金,、影響力有限，管理經(jīng)驗(yàn)不足,，我們的創(chuàng)意商店首先在淘寶
網(wǎng)這個(gè)已經(jīng)發(fā)展成熟的網(wǎng)上交易平臺(tái)上開辦,，提供服飾搭配、房屋擺設(shè),、禮品組合的各種創(chuàng)意,，并以組合的形式出售創(chuàng)意所需物品。
目標(biāo)：壯大自己的創(chuàng)作隊(duì)伍,，不斷創(chuàng)新,，提供更多更好的創(chuàng)意;
與商家建立廣泛的合作關(guān)系，互利共贏;
提供知名度，擴(kuò)大影響力,。
第二階段,，自立門戶，開設(shè)獨(dú)立網(wǎng)店,。經(jīng)過一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)后,，隨著管理經(jīng)驗(yàn)的豐富，資金實(shí)力的增長(zhǎng)和影響力的提高,，我們將自建網(wǎng)站,，開設(shè)獨(dú)立網(wǎng)店。
目標(biāo)：進(jìn)一步提高知名度,，擴(kuò)大影響力,。
3、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
(1)總體戰(zhàn)略
網(wǎng)店與顧客良好關(guān)系的出發(fā)點(diǎn)有以下兩個(gè)方面：
①公平合理;
②完善的服務(wù)：顧客就是上帝;顧客就是效益,。
(2)組織管理戰(zhàn)略
①管理方面的主要要求是：團(tuán)隊(duì)要堅(jiān)強(qiáng);集中統(tǒng)一控制;用財(cái)務(wù)來衡量經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。
③組織原則：組織是可變的，不是永久不變的,。以今天的組織來做今天的事是合適的,，若以今天的組織去做明天的事，那就不一定合適了,。要使組織機(jī)構(gòu)與變化的環(huán)境條件相適應(yīng),。世界上的事情變化很快，必須使自己的組織機(jī)構(gòu)隨時(shí)與之相適應(yīng),。再一點(diǎn),，組織機(jī)構(gòu)要服從戰(zhàn)略的安排，一個(gè)網(wǎng)店的戰(zhàn)略,，決定它的組織機(jī)構(gòu),，并且要及時(shí),。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇九
現(xiàn)代都市生活水平不斷提升,，而食品安全的問題卻越來越多，很多人有錢卻買不到好食材,，在一線城市（北上廣深）供需矛盾尤其尖銳,。本著為市民提供優(yōu)質(zhì)健康食材之原則，我們創(chuàng)立xx超市,，只為給我們的會(huì)員和顧客挑選天然無公害的優(yōu)質(zhì)蔬果魚肉等,。
1、找準(zhǔn)消費(fèi)群體-中高檔小區(qū)
2,、選擇合適供應(yīng)商-供港蔬菜,，中高端豬肉（xx等），深海凍貨（三文魚,，龍蝦等）（進(jìn)口和特價(jià)水果）地域特產(chǎn)店的代理,。
3,、做好宣傳策劃-店面裝飾（招牌，展柜,，收款機(jī)和會(huì)員系統(tǒng)）,，傳單打印，活動(dòng)策劃（免費(fèi)派送試吃,，優(yōu)惠券,，有買有送，會(huì)員打折卡等）
4,、選址：中高端小區(qū)周邊,，消費(fèi)觀念先進(jìn)（xx等），第一階段打算在xx或者xx開店,。
5,、建站：建立會(huì)員網(wǎng)，網(wǎng)上商城,，xx或者xx店,。
6、人員招募：前期只招收銀員,，網(wǎng)站管理和配貨親力親為,。
7、活動(dòng)：開業(yè)宣傳,，憑單免費(fèi)派送蔬菜,，買一送一，個(gè)七天,，優(yōu)惠券派發(fā)十四天,。中間穿插供應(yīng)商贊助活動(dòng)。
8,、預(yù)算：
1）店面入駐加上三個(gè)月租金共計(jì)x萬元（x元每月,，押一付二，自己加上員工租房x元/月,，共計(jì)x元,，x元雜費(fèi)）
2）貨架展柜和裝飾預(yù)算x元
3）網(wǎng)站建設(shè)加推廣x，收銀機(jī)x元
4）進(jìn)貨費(fèi)x元（蔬菜x元,，肉x元,，特產(chǎn)x元，干貨x元,，水果x元）
5）傳單和宣傳海報(bào)和優(yōu)惠券x元（傳單x份x元,，海報(bào)和優(yōu)惠券x元）
6）工商注冊(cè)x元，流動(dòng)資金x元，計(jì)x元,。
以上共計(jì)：x元,。
7）回報(bào)：毛利控制在15%以上，每天銷售額x元,，月毛利x元,，減去房租x元，水電物管x元,，減去員工工資x元,，月盈利x元。
8）首月宣傳支出：傳單優(yōu)惠券印刷x元,，贈(zèng)送x元,，抵用金x元，共計(jì)x元,。
9）裝修貨架展柜x元,，收銀機(jī)x元，工商注冊(cè)x元,，網(wǎng)站建設(shè)x元,，共計(jì)x元。
10）以上固定支出x元,，預(yù)計(jì)x個(gè)月收回成本,，第x個(gè)月開始盈利，年收益x萬到x萬之間,。
1,、宣傳不到位，人流量少,。
2,、產(chǎn)品質(zhì)量把控，貨源供給及時(shí),。
3,、會(huì)員發(fā)展是否順利，服務(wù)能否優(yōu)質(zhì),。
4,、賬目的管理，資金安全是否保障,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇十
隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,，去嘗試它，所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源，在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場(chǎng),，雖然可能資金有限,，但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地,。
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),，讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受,。
2,、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,，樹立起鮮明的企業(yè)形象,。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹立較高的創(chuàng)新形象,，并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
4,、通過主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”,，“香”,，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美,，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列,，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,，得到選購“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5,、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),，而且品種豐富，已初步形成了高,、中,、低檔的格局,，沖、泡,、蒸,、煮、烤,、炸,、炒，可謂五花八門,，一應(yīng)俱全,，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,，尤其是文化品味太低,，跟不上發(fā)展的潮流，因此,，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,，增強(qiáng)其吸引力。
西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,，以小投資為主,。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，首先,，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來光本店;其次,，是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果,。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場(chǎng),，越來越多人開始關(guān)注西餐,，所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2,、西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食,，形成了西方的飲食文化，對(duì)我國的家飲食文化也有影響,。
3,、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近,，學(xué)院現(xiàn)有六千師生,，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,，正因如此,，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路,。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%,，現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適,、休閑的消費(fèi)環(huán)境,，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性,。
經(jīng)營(yíng)范圍：
1,、 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有(粟米忌廉湯,、油菜、熱奶茶或凍檸樂),，最適合校園情侶品味,。
2、 西餐結(jié)合快餐,。例如：扒類(牛扒,、豬扒、雞扒),、各式快餐,、各式小食、各種中西燉湯,、中西式局飯,、粉面類(意粉、米粉等),。
3,、 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋,、金粟南瓜西米露,、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗,。
4,、 根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲,，點(diǎn)心,、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡,、花式精致冰啡,、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶,、天然花茶,、精美飲品、鮮榨果汁,、雪糕新地,、滋潤(rùn)甜品等等。
1,、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,，尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘，不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,，所以開一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景,。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營(yíng)，運(yùn)用品牌策略,、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng),。在我國市場(chǎng)小，是一個(gè)潛在的大市場(chǎng),。由于大量不同地區(qū)人口聚集,，對(duì)飲食的選擇很不同，但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,，所以市場(chǎng)前景很好,。
2、西餐廳的特點(diǎn)
(1),、同一性
目前在很多的城市中,，西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,，忽略了特色服務(wù),，對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2),、追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,，時(shí)尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營(yíng)
3,、 營(yíng)銷策略
(1),、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇：自食其樂西餐餐廳位于美食街周圍,，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳,。
(2)、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理：尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格. 管理層監(jiān)督員工的工作,，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解. 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,，也要關(guān)懷員工,，讓員工感受到來自集體的溫暖,，有利于加強(qiáng)凝聚力,，提高工作積極性. 公平對(duì)待,，一視同仁，各盡所能,，發(fā)揮才干,。
(3),、促銷計(jì)劃：西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中,，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(4),、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略,，在食品“色”，“香”,，“美味”,，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列,，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,，得到選購“滿足”。
1,、 制度管理
在經(jīng)營(yíng)過程中,，管理與效益是密切相關(guān)的，因此,，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過程中是相當(dāng)重要的
相關(guān)的管理制度有：
出勤制度
衛(wèi)生管理制度
報(bào)表管理制度
能耗管理制度
設(shè)備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購管理制度
現(xiàn)金管理制度
工資的發(fā)放管理規(guī)定
員工的擔(dān)保制度
管理人員的權(quán)限規(guī)定
員工的獎(jiǎng)懲制度
員工工作制度
倉庫管理制度
2,、商品管理
為維護(hù)企業(yè)的形象,，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品,，相關(guān)的制度有：
商品的進(jìn)場(chǎng)制度
商品的銷售報(bào)表
采購報(bào)表
滯銷報(bào)表
暢銷商品統(tǒng)計(jì)表
關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度
商品的配備申報(bào)制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇十一
1,、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪午時(shí)茶”,，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè),。主要為人們供給蛋糕、面包,、冰淇淋已及飲料等甜品,。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊,、那樣的蛋糕連鎖店,。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元,。
1,、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富,，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,，異常是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng),，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不一樣需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,，1年收回本錢,。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
1,、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生,、商店工作職員,、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足,，消費(fèi)水平中低檔。
2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊,、紅葉,、安琦爾。所以競(jìng)爭(zhēng)是很大的,。
1,、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià),。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”,。
2、開業(yè)金籌齊后,，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,，要趁店里人少時(shí),，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究,。
3,、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今日你能降低幾元錢,，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單,。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,，才能吸引顧客，將顧客留住”,。
4,、蛋糕店主要是面向大眾，所以價(jià)格不會(huì)太高,，屬中低價(jià)位,。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,，以到達(dá)廣告宣傳的效果
6,、蛋糕店能夠?qū)ｉT開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅,。顧客可買上一些點(diǎn)心,，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化,。
7,、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,，藉以構(gòu)成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季,，會(huì)合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶,，果汁類的飲料深受顧客青睞,。
8、建立會(huì)員卡制度,?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,，如9.5折,。一方面，這能夠給消費(fèi)者受尊重感,，另一方面,，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。異常是假如消費(fèi)者和別人在一齊,，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為x先生,、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重,。
9,、在桌上放一些宣傳品、雜志,，資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí),、故事等，一方面能夠提升品位,，烘托氣氛,，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無論是從店面裝修,、店員形象,，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康,、衛(wèi)生的感覺,。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本,。
11,、食品行業(yè)有異常的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設(shè)備投資：
1,、房租5000元,。
2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）,；
3,、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元；
4,、員工（2名）同一服裝需500元
5,、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料,，約6000元,。
月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元,。
每月支出：14033元,。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街,、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周）,，約5000元。
貨品本錢：30%左右,，約5000元,。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名,，工資共計(jì)20xx元,。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算,，一年左右即可收回投資,。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇十二
一 前言
當(dāng)今社會(huì),，失業(yè)率居高不下，就業(yè)問題愈發(fā)突出,。為了更好地適應(yīng)未來的發(fā)展,，我們當(dāng)代大學(xué)生更應(yīng)該未雨綢繆規(guī)劃自己的未來。而時(shí)下在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)不僅已成為大學(xué)生自我發(fā)展,，積累經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),，更成為展現(xiàn)大學(xué)生自力更生，自強(qiáng)不息精神的標(biāo)志,。眾所周知,，自主創(chuàng)業(yè)不僅可以鍛煉自我，磨練意志,，而且還能通過自己的努力為父母減輕些負(fù)擔(dān),。因此，我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷探求摸索,，在總結(jié)他人優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn),。因此，我們打算創(chuàng)辦一家校園自助超市,，既服務(wù)他人又方便自己,，與時(shí)代同行豐富我們的大學(xué)生活。同時(shí),，這也是我們政府所倡導(dǎo)的,。
二 創(chuàng)業(yè)背景
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及大學(xué)的日益普及，在校大學(xué)生數(shù)量日益增加,。大學(xué)校園是潛力較大的消費(fèi)市場(chǎng),，因?yàn)檫@里有一群會(huì)消費(fèi)的大學(xué)生群體。顯然,，大學(xué)校園消費(fèi)已成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要推動(dòng)力,。
然而，當(dāng)前各大高校內(nèi)超市及賣場(chǎng)的商品價(jià)格卻普遍高于正常市場(chǎng)價(jià)格數(shù)倍,，這讓大部分并不富足的大學(xué)生們很是苦惱,。同時(shí)，大部分校內(nèi)超市及賣場(chǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間都有限制,，這給我們的生活帶來了很大的不便,，給我們的生活平添了不少煩惱。
三 創(chuàng)業(yè)目的
1 大學(xué)不僅是我們接受知識(shí),，提升自我的地方,，更是我們與社會(huì)接觸的平臺(tái),，進(jìn)入大學(xué)的目的就是為了以后能更好地融入社會(huì)，而自主創(chuàng)業(yè)就是我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)此目地而能進(jìn)行的有益嘗試,。
2 上大學(xué)需要大量的花費(fèi),，這對(duì)于大部分家長(zhǎng)來說都有一定的壓力，而風(fēng)華正茂的我們也都想通過自己的努力來減輕些家人的負(fù)擔(dān)來證明自己,。這對(duì)我們來說也是一個(gè)絕好的機(jī)會(huì),。
3 目前各大高校內(nèi)的超市和賣場(chǎng)的商品價(jià)格，特別是我們學(xué)校的,，都讓我們感到失望,。為了讓同學(xué)們能花更少的錢享受到更好的服務(wù)，同時(shí)也能讓同學(xué)們?nèi)祀S時(shí)購物,，我們決定來創(chuàng)辦這樣一家店,。
四 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容
1 經(jīng)營(yíng)內(nèi)容
以經(jīng)營(yíng)學(xué)生所需的各種商品為主，從小飾品到食品文具,，凡是學(xué)生所需的吃的用的一應(yīng)俱全而且所有商品均以成本價(jià)出售,，另外代賣如德克士、華萊士等快餐食品,。
2 主要項(xiàng)目
（1） 該校園自助超市超市全天不間斷營(yíng)業(yè),。
（2） 該校園自助超市的售貨方式有別于傳統(tǒng)的超市：白天及晚上正常上課時(shí)間側(cè)重于出售中型商品（需要人工指導(dǎo)的）而且設(shè)有人工和無人自動(dòng)窗口，夜間（其他店鋪休業(yè)期間）全部為無人自動(dòng)售貨,。
（3） 顧客支付方式：人工窗口可以以現(xiàn)金和校園卡及銀行卡支付,，無人自動(dòng)窗口僅以校園卡支付。
（4） 創(chuàng)新方式：本店免費(fèi)為每位顧客發(fā)放會(huì)員卡,，享受各種超值優(yōu)惠,。
（5） 售后服務(wù)：本店為每位顧客做好消費(fèi)記錄以方便售后服務(wù)。
（6） 更多服務(wù)：本店免費(fèi)為所需顧客發(fā)放循環(huán)購物袋（用后需還,，有會(huì)員卡記錄）,，本店長(zhǎng)期在店內(nèi)設(shè)有應(yīng)急物品（雨具等）使用處等等
五 經(jīng)營(yíng)原則
1 誠信原則：堅(jiān)持誠信第一，絕不欺騙顧客,，絕對(duì)保證商品質(zhì)量，絕對(duì)與市場(chǎng)價(jià)格同步,，甚至低于市價(jià),。
2 互利共贏原則：在真誠的基礎(chǔ)上，定期將部分利潤(rùn)以多種方式返還給顧客,，讓他們感受到切實(shí)的實(shí)惠,，做到主顧互利共贏。
3 自省及包容原則：定期向顧客征集意見并及時(shí)吸收利用,，對(duì)于建議提供者給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),。
六 服務(wù)群體
所有在校大學(xué)生及校內(nèi)人員
七 市場(chǎng)分析
當(dāng)前在各大高校內(nèi),，特別是我們學(xué)校內(nèi)，還沒有類似的中型店鋪,，因此在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上我們有較大的優(yōu)勢(shì),。但當(dāng)前各大高校內(nèi)超市林立，店鋪滿地,，這無疑給我們這種經(jīng)營(yíng)及銷售方式增加了一些挑戰(zhàn),。但我們學(xué)生往往對(duì)于新事物有強(qiáng)烈的好奇心及探索情結(jié)，這又是我們的優(yōu)勢(shì),。
八 經(jīng)營(yíng)策略
1 人力上：吸納有一定管理經(jīng)驗(yàn)及負(fù)責(zé)任的人員加入并采取高效的管理模式。
2 宣傳上：開業(yè)期間在資金允許的基礎(chǔ)上，
（1）在學(xué)校申請(qǐng)公開場(chǎng)所舉行各種商品展銷會(huì)
（2）通過學(xué)校宣傳媒介如校網(wǎng)站、宣傳欄,、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)及社團(tuán)等等
（3）通過即時(shí)通訊工具如qq、人人網(wǎng),、微博等等
3 經(jīng)營(yíng)上：根據(jù)銷售業(yè)績(jī)及盈虧狀況來調(diào)整
4 策略上：
（1）開業(yè)期間開展各種商品秒殺活動(dòng),，甚至免費(fèi)部分商品
（2）以后定期開展各種類型的優(yōu)惠活動(dòng)
5 店鋪布置上：店鋪設(shè)計(jì)及內(nèi)部布置上要盡可能的符合學(xué)生的審美需求，要講求新穎,、個(gè)性并且凸顯青春氣息,。
6 設(shè)備上：收款機(jī)，無人自動(dòng)售貨終端，電腦及各種設(shè)備（設(shè)備可以是二手的）
九 經(jīng)費(fèi)來源及分配
1 來源：采取入股制，尋找零售業(yè)務(wù)贊助商來投資贊助,，以后再適時(shí)調(diào)整
2 分配
（1）采用績(jī)效與基本保障工資復(fù)合分配標(biāo)準(zhǔn)：每月月底將收益按照相應(yīng)比例結(jié)合銷售業(yè)績(jī)發(fā)放薪酬以提高員工積極性,。
（2）同時(shí)采用年終業(yè)績(jī)綜合評(píng)估法來評(píng)估員工的全年表現(xiàn),，再根據(jù)評(píng)估結(jié)果相應(yīng)追加薪酬
十 預(yù)想風(fēng)險(xiǎn)問題分析及解決方案
在銷售及服務(wù)過程中,，可能會(huì)出現(xiàn)涉及商品質(zhì)量或售后服務(wù)缺失問題,。為此,，我們將堅(jiān)持誠信原則給予顧客以最滿意的處理方案。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇十三
××服務(wù)：
每位顧客進(jìn)人大廳，我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家)，接著按人數(shù)安排就坐,，那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒，(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),，然后用手勢(shì)指引,。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套，并對(duì)顧客說,，為了你的袖口不被弄臟，請(qǐng)戴上袖套用餐,。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,，請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,，須及時(shí)搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅,。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖,。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,，我個(gè)人覺得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),，增加真人播音提示會(huì)覺得更溫馨，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們,，××的家溫馨提示：請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),，不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務(wù)或其他問題做的不好盡請(qǐng)諒解,，您們所關(guān)心的是我們必做的,。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識(shí),，或其他的話語,。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出××的家的品牌服務(wù),。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到,。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),，將增加飯后銀碎袋,。顧客去餐廳就餐，結(jié)帳的時(shí)候,，收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,，上面印著“銀碎”倆字,，收銀員說這是找您的零錢,，我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,，對(duì)顧客來說并沒有多大的實(shí)際作用,，頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,，但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,，顧客歡喜，帶來的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理,。同時(shí)還可將地址,、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上，一舉兩得,。
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,，不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究，洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,，但絕不能馬虎,。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但干凈衛(wèi)生是一定要注意的,。一甁洗手液,、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,，還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞,。還是之前朋友說到的那家餐廳，在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,，其中裝有各色的線和縫衣服的針,，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),，可以避免尷尬,。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小，但這樣的服務(wù),，的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng),。
購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車后面掛著同樣的箱子,，箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,，車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事，是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X來回報(bào)更多的顧客,，雖然來我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),，是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂,。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛,，我們的愛比希望多。)
顧客您好!為了您的健康,，我們不提供一次性餐具,，我們只提供可回收的密胺餐具,，每套餐具我們都經(jīng)過高溫消毒，請(qǐng)放心使用,。每套餐具我們將收取5元押金,，如果您不方便把餐具送回我們店里，可撥打×××××××××××,，我們將派專人上門回收,，并退還你的押金，如有不便盡請(qǐng)諒解,。
有一個(gè)充滿活力的地方!完全開放的空間,，自由隨意的時(shí)尚。天然鮮活的植物,、肆無忌憚的陽光,，構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂,、富于人文的海報(bào),、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問候,，趣味互動(dòng)真錢游戲中的顧客，織成了一道靚麗的風(fēng)景,，或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個(gè)地方就在你身邊……
您知道××的家開在哪里嗎?
××的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
××的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會(huì)到歡樂嗎?
××的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
請(qǐng)兩班員工,，一個(gè)收款，一個(gè)收桌兼洗碗,，兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,，一個(gè)派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?，關(guān)系到打折促銷問題管理,。
員工要統(tǒng)一服裝，員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,，統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,，不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元,，再將每月營(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,，按出勤率平均分配。
收款：2名×1200元=2400元
服務(wù)：2名×1200元=2400元
外送：2名×1000元=20xx元
后廚師傅：4名×1800元=7200元
共計(jì)：人數(shù)10名=14000元
這種小店,，基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),，日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤(rùn)為900元到1350元,，除去員工工資加費(fèi)用467元+電費(fèi)30元+水費(fèi)10元=507元,。每天利潤(rùn)為393元到843元以上,。年利潤(rùn)為14萬到30萬，計(jì)算誤差后,，算20萬左右,。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇十四
五一長(zhǎng)假之際，春暖花開之時(shí),，正是同學(xué)們踏青春游的好時(shí)節(jié),，為了調(diào)節(jié)期中考試之前的緊張氛圍，增進(jìn)同學(xué)之間的感情,，讓班級(jí)成為一個(gè)更有凝聚力的集體,，特策劃本次燒烤活動(dòng)。
20xx年4月29日
太陽島濕地公園
xx班級(jí)全體成員
1,、在4月28日下午預(yù)定好燒烤工具,，購買好燒烤食物（負(fù)責(zé)人：劉佳寧）及其它所需物品（負(fù)責(zé)人：范新萌、吳浩杰）,。
2,、出發(fā)時(shí)間為4月29日10點(diǎn)整，在陽光大廳內(nèi)集合,，乘專車到達(dá)燒烤地點(diǎn),。
3、活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人：華志偉,，劉佳寧,。務(wù)必負(fù)責(zé)大家的安全，避免意外發(fā)生,。
4,、到達(dá)之后，部分同學(xué)立即著手燒烤的相關(guān)準(zhǔn)備工作,，其他同學(xué)可以在附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，欣賞風(fēng)景。
5,、12點(diǎn)燒烤正式開始,，期間我們可以玩一些小游戲，活躍氛圍,。
6,、下午4點(diǎn)，燒烤完畢,，清理好垃圾雜物,，保持環(huán)境衛(wèi)生，返回學(xué)校,。
人均60元,，于活動(dòng)后交給生活委員,，劉星博士補(bǔ)貼200元。
活動(dòng)可全員參與,，比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,，且能極大地提高班級(jí)同學(xué)之間的感情交流，同學(xué)們對(duì)此感到很新鮮,，熱情很高,，所以，本次燒烤活動(dòng)性價(jià)比極高,。
預(yù)祝：xx班戶外燒烤活動(dòng)取得圓滿成功,！
策劃人：xx
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇十五
一、項(xiàng)目描述
1,、選址方面：師院三餐樓下,，遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)師院學(xué)生,，食堂有是學(xué)生流量較多的地方,。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。
2,、行業(yè)類型：零售,。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境：校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,，消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，投資小資金流動(dòng)快,，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學(xué)生眼球,，營(yíng)銷途徑多樣化,。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)
1,、人員制度
1）店長(zhǎng),，負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作，督促員工工作,，接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查,。
2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦,，牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格,、位置，服從店長(zhǎng)的指揮,，并配合店長(zhǎng)的工作,。
3）保潔員,，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時(shí)接受檢查,，做到處處一塵不染,，沒有灰塵,，地面沒有污跡水漬泥漬,，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,，超過保質(zhì)期的及時(shí)處理,，即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4）進(jìn)貨員,，老實(shí)誠實(shí),，要求會(huì)開車，了解店內(nèi)商品的流量,，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,，無斷貨、缺貨現(xiàn)象,，對(duì)保質(zhì)期短的食品,，如水果、面包等,，做到每日進(jìn)貨,，確保食品的新鮮,。
2、管理團(tuán)隊(duì)
1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2）互相監(jiān)督,，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級(jí)提出意見,，共同改進(jìn)
3）營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),，既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4）公平對(duì)待,，一視同仁,，各司其職，發(fā)揮才干,。
三,、競(jìng)爭(zhēng)與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經(jīng)營(yíng)者,，要了解學(xué)生日常所需,，結(jié)合我校的實(shí)際情況，為學(xué)生提供最大化的方便,，深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位，決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),，一定要掌握第一手資料,，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),，產(chǎn)生的利益也是很大的,，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體，及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,，提高服務(wù)質(zhì)量,，讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,，追求環(huán)保,，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,，以保證學(xué)生的身心健康,，顧客至上，這是我們的宗旨,。
四,、營(yíng)銷手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記,，點(diǎn)出了服務(wù)的群體,，面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們；也點(diǎn)出了商品的屬性,，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,，容易吸人眼球,。
2、價(jià)格粗略 同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品,，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢,，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,，價(jià)格不宜過高,，否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能過低,，否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低,。價(jià)格比山下的微高即可。
根據(jù)消費(fèi)心理,，把同類商品有意識(shí)的放在一起,，但要排出價(jià)格檔次，讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,，易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3,、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品,，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費(fèi)廣告,。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),，即將超期的產(chǎn)品，及時(shí)促銷,，促銷不成及時(shí)處理,，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證,。 五,、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的,，通過是顧客滿意,，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 開店前,，一定要做好宣傳工作,，發(fā)放問卷，根據(jù)消費(fèi)者需求,，完善產(chǎn)品種,。 推出會(huì)員卡，吸引顧客,，多買多送,。 六、融資計(jì)劃
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,，進(jìn)貨價(jià),，收貨價(jià)，人員工資，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi),，水電費(fèi),，員工福利等，每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),，每日核對(duì)入賬,。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走,。
每月結(jié)算后,，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性,。 對(duì)于賬目,，要做到事無巨細(xì)一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然,。
七,、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,，管理比較松懈,，健全管理體制與模式，是十分必要的,。
2,、原料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題,，這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,，滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失，所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,，這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展,。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,，這樣才能采購到新鮮,，無污染的綠色食品。
創(chuàng)業(yè)策劃書奶茶店篇十六
在現(xiàn)在這個(gè)資源稀缺的世界上,，生產(chǎn)者擁有發(fā)言權(quán),，但在供應(yīng)過量的世界上，顧客才是真正的權(quán)力擁有者,。這種具有劃時(shí)代意義的轉(zhuǎn)換,，使得市場(chǎng)營(yíng)銷理直氣壯地成為了企業(yè)的核心指導(dǎo)原則。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,，競(jìng)爭(zhēng)越來越劇烈,，面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷變的越發(fā)重要,。因?yàn)?，它是?jīng)營(yíng)的核心和靈魂!經(jīng)濟(jì)危機(jī)的陰影還沒完全退去，我們?cè)谌蘸蟮墓ぷ骰騽?chuàng)業(yè)中必不可少的一項(xiàng)知識(shí)就是營(yíng)銷的理論與實(shí)際操作,。只有這樣才會(huì)有相對(duì)的優(yōu)勢(shì)!
在比賽過程中普及營(yíng)銷知識(shí),，增強(qiáng)大學(xué)生的營(yíng)銷意識(shí)，豐富大學(xué)生課余生活的同時(shí)也為社會(huì)積累有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷人才;通過與企業(yè)合作,，既加強(qiáng)大學(xué)生與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的聯(lián)系,，又實(shí)現(xiàn)了與事業(yè)企業(yè)單位的雙贏。
棗莊學(xué)院在校全體師生
1.前期宣傳(10月20日至10月31日)
(1)20日啟動(dòng)儀式活動(dòng)內(nèi)容
①在學(xué)校小廣場(chǎng)懸掛彩虹門和氫氣球
②擺放花籃和其他裝飾品
③專業(yè)司儀主持,，使用音響設(shè)備
④擺放展板,，懸掛條幅，發(fā)放傳單,，現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名
⑤搭建簡(jiǎn)易舞臺(tái),，背景為大型寫真，小型文藝表演
(2)21日至31日(除周末)
①21日開始設(shè)立報(bào)名點(diǎn)
②24日下午舉行專業(yè)講座并公布比賽題目
③27日中午針對(duì)24日的講座在小廣場(chǎng)舉行趣味小活動(dòng)(啟用音響)
④ 與棗莊通訊公司合作,，對(duì)校內(nèi)用戶發(fā)送宣傳短信
注：期間持續(xù)在小廣場(chǎng)懸掛條幅,，擺放展板，在校園各宣傳欄張貼海報(bào)與提示貼,，在主干道,、餐廳門口等人流量大的地點(diǎn)發(fā)放宣傳單并在校廣播站持續(xù)報(bào)導(dǎo)。
2,、參賽形式：個(gè)人參賽或組隊(duì)才賽均可
3,、初賽：
時(shí)間：11月1日—7日，由選手提交參賽作品,。
7日審核并公布16位進(jìn)入復(fù)賽選手名單,。
交稿地點(diǎn)：體育樓401
注：3日下午4點(diǎn)，于多媒體401進(jìn)行專業(yè)講座,。
4,、復(fù)賽：
時(shí)間：11月8日—14日。
13日晚6點(diǎn),，現(xiàn)場(chǎng)舉行復(fù)賽,，由專業(yè)老師評(píng)審。
14日公布進(jìn)入決賽名單
地點(diǎn)：校文科樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳
形式：ppt,，參賽選手現(xiàn)場(chǎng)闡述作品,。八件作品進(jìn)入決賽
5,、決賽既頒獎(jiǎng)儀式：
時(shí)間：11月21日晚六點(diǎn)，有專業(yè)評(píng)委及嘉賓現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比
地點(diǎn)：綜合樓報(bào)告廳
形式：選手用ppt形式現(xiàn)場(chǎng)演說和專家評(píng)委進(jìn)行答辯環(huán)節(jié)
1.棗莊學(xué)院是棗莊市唯一的一所高等學(xué)府,，在校師生14000人,，具有巨大的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)能力、潛在消費(fèi)能力與良好的宣傳效果,，生源輻射覆蓋全國大部分地區(qū),。
2.營(yíng)銷協(xié)會(huì)是棗莊學(xué)院最具影響力的學(xué)生團(tuán)體之一，舉辦過多次院級(jí)和系級(jí)的大型活動(dòng),，如：xx年承辦中國大學(xué)生第七屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽棗莊賽區(qū)的比賽,，第二屆“可口可樂杯”營(yíng)銷策劃大賽，第一屆“惠普杯”營(yíng)銷策劃大賽等,。
3.本次大賽將邀請(qǐng)棗莊日?qǐng)?bào),、魯南在線網(wǎng)、棗莊電視臺(tái),、參加本次活動(dòng),，對(duì)本次比賽進(jìn)行報(bào)道，宣傳力度大,。
4.本次比賽贊助商有命題權(quán),，并有權(quán)查看本次比賽所有作品。
5.宣傳力度大,、內(nèi)容形式豐富多彩,，持續(xù)時(shí)間
