時(shí)間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時(shí)候開始寫計(jì)劃了,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的計(jì)劃呢,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文，我們一起來了解一下吧,。

校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書ppt篇一

面對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng),，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行,。那么,，靠什么來吸引顧客呢？專業(yè),，誠(chéng)心，超值,，未來的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,，專業(yè)化和規(guī)模化為主流方向,。

美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式：實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng),、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪,、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店,。

注意：美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確，越容易被顧客記住,?？梢蕴峁﹤€(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本！

消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn)：

（1）看美甲店鋪的專業(yè)水平,；

（2）看美甲店鋪的服務(wù)水平,；

（3）看美甲店鋪的環(huán)境；

（4）看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣；

消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求：

（1）普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升,；

（2）一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善,；

（3）大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平；

（4）很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì),；

（5）也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類

超過百分之六十的顧客對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,，希望得到改善，這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因,。

顧客選擇美甲店鋪的途徑,；

（1）通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù)；

（2）通過美甲師的介紹而接受的占一部分,；

（3）通過朋友介紹而接受的又占一部分,；

（4）還有的是通過看雜志，電視,，廣告慕名而來的,。

絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn),；誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,，誰就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng)。是我們每一位經(jīng)營(yíng)者都要深思的問題,。

（1）從業(yè)人員的年齡偏小,，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)；

（2）工作技能不高,，可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作,；

（3）美甲店鋪太小，環(huán)境單調(diào),，渴望去大的美甲店鋪,；

（4）老板經(jīng)驗(yàn)不足，頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成,，給員工一不信任感,；

（5）不斷出現(xiàn)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，她們的工資水平高,，店鋪裝修的環(huán)境好,，材料和設(shè)備領(lǐng)先，這些都對(duì)年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力,。

在這個(gè)行業(yè)中,，好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的，同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師,。但是,，在那些缺乏管理,，缺乏誠(chéng)心的店鋪，依然有大量的美甲師流失,。其中原因固然很多,，單做為我們經(jīng)營(yíng)者，是否應(yīng)該檢討一下自己呢,，我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置,？了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題,。

（1）在美甲店鋪中,，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個(gè)店鋪,，要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合,。

（2）每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

（3）顧客與美甲師都有很合理的期望,，顧客不會(huì)指望著美甲師是自己的奴隸,，想怎樣指揮就怎樣指揮；員工也不會(huì)心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的

（4）美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的.需求,，并建立起顧客對(duì)自己的信任,，從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。

（5）每一位美甲師都應(yīng)該相信,；她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,，并且是對(duì)顧客有利的，而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái),。

誠(chéng)心,，不僅僅是美甲師對(duì)客戶的表現(xiàn)，同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),，而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,，她們因此判斷，選擇自己的前途,，單從這一點(diǎn)上看，人員流失很大的美甲店鋪,，不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題,。

（6）美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通，在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),，也要學(xué)會(huì)換位思考,，站在顧客的角度來領(lǐng)會(huì)顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求,。

（7）美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系,。美甲師對(duì)客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,，其實(shí)，這也是種敬業(yè)的態(tài)度,，大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的,，然而，我們的顧客還需要我們?cè)跍贤ǖ倪^程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,，這樣才會(huì)讓顧客有信服感,。

但要注意，顧客與美甲師之間太親熱,，會(huì)使顧客失去對(duì)美甲店鋪的距離,，從而沒有辦法談價(jià)格，同時(shí)也失去了我們的專業(yè)性,。因此,，我們要提高我們的專業(yè)性，讓客人為我們的專業(yè)而買單,。

（8）美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則,，所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標(biāo)和方向。

（9）美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位,，這樣才可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗,。

校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書ppt篇二

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),，名稱為“麥琪下午茶”,，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕,、面包,、冰淇淋已及飲料等甜品。

2,、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森,、朝陽坊,、那樣的蛋糕連鎖店。

3,、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元,。

1、由于地理位置處于貿(mào)易街,，客源相對(duì)豐富,，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè),，想要打開市場(chǎng),，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,，1年收回本錢,。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌,。

1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,，約占50%,；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員,、小區(qū)居民,，約占50%?？驮磾?shù)目充足,，消費(fèi)水平中低檔。

2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊,、紅葉,、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的,。

1,、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià),。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”,。

2、開業(yè)金籌齊后,，開始在各大蛋糕店“挖角”,。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí),，偷偷跑過往和店里師傅商量,。或者招聘糕點(diǎn)師傅,，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮,。

3,、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢,。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單,?！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,，才能吸引顧客,，將顧客留住”。

4,、蛋糕店主要是面向大眾,，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位,。

5,、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,，以達(dá)到廣告宣傳的效果

6,、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅,。顧客可買上一些點(diǎn)心,，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化,。

7,、經(jīng)過多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季,，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶,，果汁類的飲料深受顧客青睞,。

8、建立會(huì)員卡制度,?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,，如9.5折,。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感,，另一方面,，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼,。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為先生,、小姐,，他們會(huì)覺得很受尊重。

9,、在桌上放一些宣傳品,、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí),、故事等,，一方面可以提升品位，烘托氣氛,，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感,。

10、無論是從店面裝修,、店員形象,，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康,、衛(wèi)生的感覺,。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本,。

11,、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設(shè)備投資：

1,、房租5000元,。

2、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）,；

3,、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元；

4,、員工（2名）同一服裝需500元

5,、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料,，約6000元,。

月銷售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,，每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)貿(mào)易街,、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周），約5000元,。

貨品本錢：30%左右，約5000元,。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元,。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算,，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資,。

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客,。