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2023年采購(gòu)部工作計(jì)劃ppt(優(yōu)質(zhì)3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-15 18:01:54
2023年采購(gòu)部工作計(jì)劃ppt(優(yōu)質(zhì)3篇)
時(shí)間:2023-05-15 18:01:54     小編:一葉知秋

時(shí)間過(guò)得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,,展開(kāi)新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了,。寫(xiě)計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,,歡迎閱讀分享,,希望對(duì)大家有所幫助,。

采購(gòu)部工作計(jì)劃ppt篇一

主要工作流程:

1、采購(gòu)及時(shí),,確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對(duì)待特殊原材料系列(鵝肝,、娃娃魚(yú)),,專(zhuān)門(mén)安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研,從全國(guó)各地收集資料,,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),,目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國(guó)各地采購(gòu)原材料及其它非食品類(lèi)材料10余次,共完成采購(gòu)任務(wù)300余次,,采購(gòu)各類(lèi)原材料及非食品類(lèi)物品800余件,,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)30余次,有力保障酒店正常運(yùn)營(yíng),。

2)非食品原材料(酒水,、飲料類(lèi)):每一系列的'酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,,三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水,、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,,又確保不斷貨,。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng),對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,,修改或取締重新其資格,。

2、貨比三家,,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉 為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查,,對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,,對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本,。 3,、服務(wù)水平 現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類(lèi),、酒水類(lèi))供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類(lèi),、辦公用品類(lèi))供應(yīng)商名列近有20家,,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。 4,、標(biāo)準(zhǔn)化 為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開(kāi)展,,采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),,也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),,為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開(kāi)好頭。

1,、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),,對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難,做好預(yù)案措施,。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,,采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考; 2,、對(duì)于暢銷(xiāo)的原材料上游供應(yīng)鏈,,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞,、野兔,、野鴨); 3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,,在品種、功效,、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4,、采購(gòu)部除了日常工作外,,多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購(gòu)信息資源,,多渠道,、多角度、多視聽(tīng)的分析采購(gòu)?fù)緩?,做到及時(shí)補(bǔ)充原材料,。

三、存在問(wèn)題 1,、日常采購(gòu)工作中,,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,,沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,降低成本; 2,、如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料; 3,、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

這一年來(lái),,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,,和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué),,并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,,切忌“從一而終”。

一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),,我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,,因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),,要做到這一點(diǎn)是非常困難的,,不過(guò),我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),,不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),,跟上公司的發(fā)展的腳步!

最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,,對(duì)我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助,,20xx年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),,努力工作,。

采購(gòu)部工作計(jì)劃ppt篇二

一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”—公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,,在采購(gòu)前,、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門(mén)監(jiān)督,。

1,、完善制度,職責(zé)明確,,按章辦事,。

2、工作要公開(kāi)公正透明。

3,、采購(gòu)效益全線(xiàn)凸現(xiàn),。

4、監(jiān)督機(jī)制基本形成,。

二,、圍繞控制成本、采購(gòu)性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作

三,、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

四,、加強(qiáng)對(duì)材料價(jià)格信息的管理

20xx年采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料信息的管理,每一次材料的計(jì)劃,、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,,建立采供部材料,、以備隨時(shí)查閱、對(duì)比,。

五,、提高自已的素質(zhì)和責(zé)任感

六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn):

1,、細(xì)化采購(gòu)管理流程

2,、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。

3,、貨比三家,,擇優(yōu)選商。

在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,,尋求多家供應(yīng),,同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,,降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本,。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購(gòu)支出,。

4、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫(kù),。

以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

5,、建立同一類(lèi)貨物的價(jià)格目錄,。

以便采購(gòu)者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競(jìng)爭(zhēng)的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益,。

6,、采購(gòu)員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐?xún)價(jià),。

設(shè)計(jì)圖紙出來(lái)后,采購(gòu)部提前介入,,爭(zhēng)取贏得時(shí)間,,降低采購(gòu)成本。

在20xx年的工作中,,我要虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),,提前完成工作任務(wù)。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新,、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,,并不斷的大膽嘗試,取其精華,、改進(jìn)弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量,。

采購(gòu)部工作計(jì)劃ppt篇三

20xx年正在悄然的逝去,,往事雖不可追,但未來(lái)猶可待,,總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,只為更加美好的明天。對(duì)于未來(lái)的工作我們不想做個(gè)空想家,,所以只有認(rèn)真總結(jié)吸取著過(guò)往的教訓(xùn),。這一年里雖然我們部門(mén)“人單事薄”,但在大家的默契配合下工作還是比較順利的開(kāi)展著,。好的方面就不再總結(jié),,保持繼續(xù)發(fā)揚(yáng)、傳承的態(tài)度即可,,以下幾點(diǎn)僅總結(jié)工作中不足及需要改進(jìn)的地方,。

采購(gòu)工作比其它工作,更講究一個(gè)輕重緩急,,在輕重緩急的基礎(chǔ)上,,要迅速及時(shí)的處理掉重要及緊急的事務(wù),如果這點(diǎn)做不好,將直接會(huì)導(dǎo)致客人的投訴,,影響企業(yè)形象,,從xx公司經(jīng)營(yíng)角度來(lái)看,我們是服務(wù)性企業(yè),,及時(shí)快速的采購(gòu)就是最好的服務(wù),。

例如:經(jīng)常會(huì)有客人提出一些臨時(shí)性的要求,采購(gòu)員就要馬上采取行動(dòng),,根據(jù)客戶(hù)的要求及時(shí)提供滿(mǎn)足客戶(hù)要求的物資及設(shè)施,,這個(gè)過(guò)程可能是一天,也可能是半小時(shí),,從這點(diǎn)看做好對(duì)客服務(wù)也是對(duì)采購(gòu)員的一個(gè)挑戰(zhàn),,半小時(shí)要的物資如果在三十一分鐘后拿過(guò)來(lái),也是我們工作的不到位,。失去了時(shí)效性,,做出的工作也就沒(méi)有了意義,。以后的工作我們要加強(qiáng)合作,,增強(qiáng)靈活機(jī)動(dòng)性,在工作中發(fā)揮我們最大的能量,。

平時(shí)工作中為了更好的更快的完成工作,,總想這跳過(guò)一些繁瑣的程序,我想這可能是我們每個(gè)采購(gòu)員都曾想過(guò)的問(wèn)題,,但恰恰就是這些程序,在規(guī)范這我們的工作,,這些程序也是前輩們?cè)谧约汗ぷ鞫嗄甑幕A(chǔ)上總結(jié)建立的,有可行性,,如果脫離了其中的某個(gè)環(huán)節(jié),,工作可能就會(huì)出問(wèn)題。

這點(diǎn)我深有體會(huì),,雖然我們采購(gòu)的很多物資也是貨比好三家,,有時(shí)是四家、五家,,但沒(méi)有及時(shí)做招標(biāo)或形成文字的采購(gòu)記錄,集團(tuán)審計(jì)一查就出問(wèn)題,沒(méi)有按集團(tuán)文件精神執(zhí)行,,就是違反程序;再比如,,就是使用部門(mén)緊急申購(gòu)物資,為了滿(mǎn)足及時(shí)采購(gòu),,沒(méi)有履行簽字確認(rèn)手續(xù),就將產(chǎn)品買(mǎi)回,,由于某種原因,,使用部門(mén)又提出退貨,這樣采購(gòu)員就很被動(dòng),,沒(méi)辦法被逼著就扮演上了出力不討好的角色,。還有一些,緊急的工程項(xiàng)目,,需要簽合同,,合同沒(méi)下來(lái)就動(dòng)工,如果合同在某個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題,,簽不下來(lái),,那采購(gòu)員就騎虎難下了。

這樣的例子工作中也出現(xiàn)不少,,針對(duì)這點(diǎn),,我們一定要充分的認(rèn)識(shí)到程序的重要性,不要忽略程序,,在緊急物資采購(gòu)時(shí)一定要有相關(guān)崗位領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)授權(quán),,才可以去執(zhí)行,并且物資到位后要及時(shí)做好后補(bǔ)程序的審批,。這樣我們才能在工作中規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),。

采購(gòu)工作很敏感,聯(lián)系著很多財(cái)和物,,作為當(dāng)局的我們,,一定要擺正自己的位置,認(rèn)清自己,,做到清廉自律,。這句話(huà)說(shuō)出來(lái)簡(jiǎn)單,要做起來(lái)卻不易,。社會(huì)本身就有這樣一種習(xí)氣,,辦事肯定要送禮,不送禮辦不成事,,已經(jīng)形成了辦事的習(xí)慣思維,。這樣的事在采購(gòu)工作中也會(huì)遇到,,送禮、送卡現(xiàn)象,。

試想如果我們拿了別人的東西,,是否還能公平、公正的對(duì)待每次采購(gòu)工作,,如果不能,,企業(yè)就可能會(huì)蒙受損失,自己也會(huì)被卷進(jìn)這是非之中,。采購(gòu)員認(rèn)真工作都可能會(huì)迎來(lái)外人異樣的眼光,,更別說(shuō)吃、拿,、卡,,工作就更加不好開(kāi)展,單位損失的是利,,我們毀掉的是名,,名利受損的事情,我們還是不要去做,,劃分好自己與不當(dāng)?shù)美暗木嚯x,。這樣做事情才能挺直腰桿。這也是我們的企業(yè)理念的內(nèi)容,,做事先做人,。

這點(diǎn)幾乎在每次寫(xiě)總結(jié)報(bào)告的時(shí)候都會(huì)提到,它也是很重要的一點(diǎn),,管理好了供應(yīng)商不僅能給采購(gòu)工作節(jié)省很多時(shí)間,,也能保證企業(yè)健康和諧發(fā)展。認(rèn)真思考一下,,我以為要從以下幾點(diǎn)抓起:

要對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)真考察,,不僅是實(shí)力的考察,也要看供應(yīng)商的人品,,從多方面綜合考慮,,選定供應(yīng)商。

積極性很重要,,就像我們做工作一樣,,沒(méi)有積極性工作是做不好的,關(guān)注供應(yīng)商的賬目,,及時(shí)幫助供應(yīng)商對(duì)賬結(jié)賬,,讓供應(yīng)商感覺(jué)到我們不僅從利益出發(fā),也會(huì)站在他們的角度考慮問(wèn)題,。建立維護(hù)好供應(yīng)商與企業(yè)之前的橋梁,。

相信每個(gè)與我們合作的供應(yīng)商,,他們不僅為了尋求利益,也需要得到我們的尊重,。我們要平等對(duì)待每一位供應(yīng)商,。

積極配合采購(gòu)部各項(xiàng)工作。

以文字的形成送貨規(guī)范條例,,并制定處罰措施。

以前的工作,,很多執(zhí)行不徹底,,最后導(dǎo)致左顧右盼,分神分力,。很多事情我相信都是逼出來(lái)的,,只要對(duì)自己嚴(yán)格一下,就沒(méi)有做不好的事情,。

對(duì)待已經(jīng)發(fā)生的問(wèn)題,,反應(yīng)要快,匯報(bào)要及時(shí),、處理問(wèn)題要敏捷果斷,,要有自己較好的處理建議提供,并能與供應(yīng)商做合適的溝通談判,,并將談判結(jié)果及時(shí)匯報(bào),。對(duì)于可能出現(xiàn)的問(wèn)題,特別是重大問(wèn)題制定問(wèn)題處理預(yù)案,,也為新員工學(xué)習(xí)提供文字資料,。

建議公司組織所有采購(gòu)人員參加外部的采購(gòu)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),提升采購(gòu)人員能力的同時(shí),,更能讓公司的拓寬公司的資源儲(chǔ)備,。比如:深圳博維,博維在深圳采購(gòu)培訓(xùn)方面,,有很大的優(yōu)勢(shì),,專(zhuān)業(yè)的授課及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),能讓采購(gòu)從業(yè)人員將經(jīng)驗(yàn)與理論相結(jié)合,,提升采購(gòu)專(zhuān)業(yè)人員的綜合能力,。且博維采購(gòu)平臺(tái),現(xiàn)有近萬(wàn)人的采購(gòu)專(zhuān)業(yè)人士,,對(duì)于采購(gòu)資源的可獲得性有很大的助益,。

20xx年對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō),又將會(huì)遇到更多的挑戰(zhàn),,有挑戰(zhàn)才有動(dòng)力,,有動(dòng)力才會(huì)進(jìn)步,,踩著20xx年的工作步伐,我會(huì)繼續(xù)前進(jìn),,未來(lái)的一年做好以下幾點(diǎn)工作:

第一:開(kāi)拓思路,,創(chuàng)新思想,多思考,,多行動(dòng),,多總結(jié)。

第二:做好各項(xiàng)物資招投標(biāo)工作,,整改20xx年工作中不規(guī)范的采購(gòu)項(xiàng)目,。

第三:多考察市場(chǎng),考察供應(yīng)商,,儲(chǔ)備更多優(yōu)良資源,。

第四:及時(shí),有效,,快速采購(gòu)各類(lèi)物資,。

第五:做個(gè)有計(jì)劃的采購(gòu)員。按輕重緩急列出日計(jì)劃,、周計(jì)劃,,月計(jì)劃,并不折不扣的執(zhí)行,。

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