時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了,。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。
創(chuàng)業(yè)計劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇一
某禮品開發(fā)和策劃機(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調(diào)查,,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次,最少的兩次,,平均為3.9次,。在送禮金額中,最貴重的達(dá)到1288元,,最便宜的11元,,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),,推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6 元=市場容量為1805億元,。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情,、友情和愛情,。情感無處不在,凝聚在同學(xué),、同事,、戰(zhàn)友、師生,、上下級,、父母、兄弟,、姐妹,、長輩、晚輩,、知己,、情侶、愛人……等關(guān)系中,,人們表達(dá)感情的方式,,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè),作為新的經(jīng)濟(jì)增長點,,發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟,,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋布,,各種層次,,各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內(nèi),這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段,。其市場潛力巨大,。
1。公司名稱:西安市新銳商貿(mào)有限公司——x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2,。公司宗旨:讓快樂相伴相隨,,將平價進(jìn)行到底
3。公司服務(wù):一份禮品,、一份心意,、一份祝福、一份快樂
4,。公司形式:股份制
5,。公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”,、“快樂365”,、“花樣年華”“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經(jīng)營方式以加盟形式,,其價格較高,,平均利潤率至少在50%以上,有的高達(dá)100%甚至200%以上,。管理體制也不完善,,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益,。
另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店,。其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,,沒有品牌效應(yīng),,知信度低,經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想,,只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段,。
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,,這種現(xiàn)象非常普遍,;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼,大打親情牌,;三是在學(xué)校,,為同學(xué)過生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來,。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情,、友情和愛情的范疇,尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校,、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個,,在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊,。
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張,,針對大學(xué)生消費市場,集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店,,充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作,。進(jìn)行品牌推廣,力爭在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng),,進(jìn)而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展,。
實行“統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一形象,、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價,、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量,,統(tǒng)一的管理體系”等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益,。
競爭對手——“個體店”“夫妻店”,。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟(jì)意識和法律意識都比較淡薄,,因此,,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,“小農(nóng)思想”比較嚴(yán)重,,故其所經(jīng)營的商品質(zhì)量得不到保證,,進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,,服務(wù)較差,。同時,商品的時尚性新穎性不強(qiáng),,特別是不能吸引青年一代的個性需求,。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實力和“統(tǒng)一”的運做模式來作為后盾,從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān),,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,,進(jìn)而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費者,。同時連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而“農(nóng)家店”“夫妻店”是各顧各,,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上,。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,,加上購物環(huán)境的不勝理想,,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。
創(chuàng)業(yè)計劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇二
1. 執(zhí)行總結(jié)
1.1. 公司
瑞斯特朗軟件有限責(zé)任公司是一個籌備中的公司,,它擁有完整的開發(fā)團(tuán)隊,、管理團(tuán)隊,致力于新型電子商務(wù)應(yīng)用,、互聯(lián)網(wǎng)廣告應(yīng)用的研究與開發(fā),。以參與者的身份,引導(dǎo)電子商務(wù)市場,、以及網(wǎng)絡(luò)廣告市場的規(guī)范化,。公司定位于高科技企業(yè),開發(fā)產(chǎn)品主要以軟件為主,,實行網(wǎng)絡(luò)銷售,,同時也參與各種項目產(chǎn)品開發(fā),具有一定的科研能力,。公司遵循用戶至上的宗旨,,研發(fā)符合廣大用戶需求的產(chǎn)品,在其他同類產(chǎn)品尚未登錄市場,、或尚未形成規(guī)模之前,,在互聯(lián)網(wǎng)軟件商業(yè)領(lǐng)域中占領(lǐng)一席之地,成為該領(lǐng)域的佼佼者,。
《軟件產(chǎn)業(yè)研究報告》指出中國網(wǎng)民數(shù)量自20xx年1月的890萬,,20xx年1月的3370萬,20xx年1月的7950萬,,到20xx年1月的1.37億,,20xx年1月的2.98億。首次超過國民總數(shù)10%,,位列美國之后總規(guī)模的第二位,。巨大的需求市場拉動巨大的產(chǎn)業(yè):軟件產(chǎn)業(yè)銷售收入十年間從數(shù)十億元,增加到20xx年的近4000億元,,從“軟件小國”成為“軟件大國”,,并開始向美國印度等“軟件強(qiáng)國”目標(biāo)努力。因此瑞斯特朗軟件有限責(zé)任公司有著巨大的市場,。
公司注重短期目標(biāo)與長遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合,,中長期目標(biāo)將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域,,涉足網(wǎng)絡(luò)廣告、網(wǎng)絡(luò)銷售,、信息咨詢服務(wù),、應(yīng)用軟件開發(fā)等領(lǐng)域,形成以軟件產(chǎn)業(yè)為核心的專業(yè)化經(jīng)營集團(tuán)公司,。
1.2. 市場
網(wǎng)絡(luò)廣告市場:
網(wǎng)絡(luò)廣告超越雜志廣告收入,,躋身為主流廣告媒體。在對妮維雅品牌的網(wǎng)絡(luò)傳播綜合效果評測后發(fā)現(xiàn),,品牌認(rèn)知度提升了23.4%,,品牌美譽(yù)度提高39.6%,品牌使用率更是躍升51.4%,。
目前,,我國網(wǎng)絡(luò)廣告主要以靜態(tài)頁面、flash,、高亮字體,、視頻等模式為主,廣告布局以嵌入頁面和浮動窗口為主,。廣告待瀏覽器完全載入頁面后方可查看,,ad軟件以改變傳統(tǒng)廣告查看模式,以新型的插入方式進(jìn)行廣告播放,,極大的滿足商家對廣告的宣傳需求,,提高了互聯(lián)網(wǎng)廣告利用空間。
小型crm應(yīng)用市場:
crm應(yīng)用從20xx年進(jìn)入中國市場,,主要被電信,、金融、高科技等大型企業(yè)所采用,,經(jīng)過8年的發(fā)展,,中高端和低端crm應(yīng)用加速分化。但目前的crm提供商產(chǎn)品龐大,,即使是中低端的crm應(yīng)用產(chǎn)品仍然是價格昂貴,、功能復(fù)雜,對于沒有成千上萬客戶的小公司來說,,如何規(guī)劃crm應(yīng)用是一件很麻煩的事情,因此,,很多的小型企業(yè)仍然難以找到適合自身發(fā)展需要的crm軟件。本公司將會充分細(xì)化crm理念,靈活運用該理念打造符合小型商家的自身發(fā)展需求的crm產(chǎn)品。這種產(chǎn)品能夠為商家提供銷售管理,、財務(wù)管理,、人事管理,、服務(wù)管軟件產(chǎn)品項目開發(fā):;我國目前軟件產(chǎn)品內(nèi)在需求巨大,,應(yīng)用軟件市場銷售額;電信業(yè)在20xx年預(yù)計將會成為一個投資高峰年,3;政府市場明年預(yù)計將會成為包括it在內(nèi)很多行業(yè)的重;而借著中國社會消費品零售總額持續(xù)保持20%以上的;縱觀20xx年整個中國市場,信息化用戶總體需求不;1.3.投資與財務(wù);公司設(shè)在湖南長沙麓谷高新技術(shù)園區(qū);公司成立初期共需資金50萬,均為股東
軟件產(chǎn)品項目開發(fā):
我國目前軟件產(chǎn)品內(nèi)在需求巨大,應(yīng)用軟件市場銷售額從20xx年的444億增長至20xx年的624.02億,預(yù)計20xx年為732億,。從初步的調(diào)查資料看,受需求下降和經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化影響最大的汽車,、鋼鐵,、電子為代表的制造業(yè),,與制造緊密聯(lián)系的物流業(yè),,還有房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的建筑業(yè)都將會減少it投資,。而中國的金融行業(yè)雖然因美國金融危機(jī)所受的直接損失有限,但受金融服務(wù)需求下降,,息差將少,,證券市場交易萎縮等影響,自身盈利能力將會受到很大負(fù)面影響,。不過相對來說it由于已經(jīng)成為金融企業(yè)核心能力一部分,,在業(yè)務(wù)系統(tǒng)承擔(dān)壓力下降的情況下反而成為變革業(yè)務(wù),提升it能力,加強(qiáng)it投資的一個機(jī)會;同時管理層對于金融體系的監(jiān)管要求正在不斷提高,,包括20xx年出臺證券業(yè)it治理規(guī)范性文件,都預(yù)示著對金融企業(yè)的it建設(shè)還將負(fù)擔(dān)理順公司治理的更廣的責(zé)任,,所以預(yù)計金融業(yè)在20xx年將不會削減it開支,。
電信業(yè)在20xx年預(yù)計將會成為一個投資高峰年,,3g的全面上馬將會給運營商的系統(tǒng)帶來新的壓力,,從網(wǎng)管,、計費,、結(jié)算到前端運營都要新的投資。最關(guān)鍵的是電信業(yè)的壟斷局面在20xx年有望真正打破,,更激烈的競爭讓三大巨頭在各方面的投入都不敢有任何的松懈,。
政府市場明年預(yù)計將會成為包括it在內(nèi)很多行業(yè)的重點希望之一,,赤字年背后就是大規(guī)模的真金白銀被投入市場。盡管其中大部分會投在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),、農(nóng)村和民生項目上,,而這些項目再向it業(yè)傳導(dǎo)會存在近10個月的滯后,但這也能在20xx年第四季度給it市場帶來一股強(qiáng)勁而持續(xù)的推動力,?;谕瑯拥脑颍A(yù)計20xx年it投資在能源,、交通,、醫(yī)療衛(wèi)生等行業(yè)也會迎來一個先抑后揚(yáng)的行情。
而借著中國社會消費品零售總額持續(xù)保持20%以上的增長動力,,零售流通行業(yè)依然有保持快速上揚(yáng)的能力,,雖然當(dāng)前困難比較集中,但相信各方力量的匯總會促成20xx年變?yōu)橹袊闶哿魍ㄐ袠I(yè)新騰飛的起點,,其中it投資也會是一部分大中型商業(yè)機(jī)構(gòu)提升能力的相同路徑,。
縱觀20xx年整個中國市場,信息化用戶總體需求不改上揚(yáng)趨勢,,所以,,軟件行業(yè)市場需求仍然很巨大。
1.3. 投資與財務(wù)
公司設(shè)在湖南長沙麓谷高新技術(shù)園區(qū),。
公司成立初期共需資金50萬,,均為股東入股。其中流動資金40萬,,固定資產(chǎn)投資10萬,。
韓建強(qiáng)入股12.5萬(25%),陳勝入股12.5萬(25%),,其它股東入股12.5萬(25%)。
第一年估計盈利25萬人民幣,,以后每年銷售利潤增長30%左右,,投資回收期為1年零11個月。
1.4. 組織與人力資源
公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制,。公司實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制??偨?jīng)理下設(shè)業(yè)務(wù)經(jīng)理,、技術(shù)經(jīng)理、人事經(jīng)理,。
2. 項目背景
2.1. 產(chǎn)業(yè)背景
網(wǎng)絡(luò)廣告產(chǎn)業(yè)背景:
網(wǎng)絡(luò)廣告是利用網(wǎng)站上的廣告橫幅,、文本鏈接、多媒體的方法,在互聯(lián)網(wǎng)刊登或發(fā)布廣告,,通過網(wǎng)絡(luò)傳遞到互聯(lián)網(wǎng)用戶的一種高科技廣告運作方式,。
創(chuàng)業(yè)計劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇三
一、選址:鬧中取靜
第一,、大型居民區(qū)和大排檔林立的美食街和交通要道,。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業(yè)繁榮,、人氣旺盛,,人流密集、客源豐富,,商機(jī)無限,,在這里開素食餐廳,光顧的客人會很多,。
第二,、中老年人和年輕女性聚集的地方,如在老人活動中心,、寫字大樓,、辦公區(qū)及花園學(xué)校附近。中老年人因高血壓,、糖尿病等中老年病的困擾傾向于吃素,,而年輕的時尚女性為保持身材,也對素食情有獨鐘,,這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群;
二,、裝修:溫馨雅致
素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳,,突出一個“素”字,,最好能給客人一種淡雅清爽的感覺,致力于打造出素食餐廳清新淡雅的就餐環(huán)境,。此外,,店面布置合理,物品分類排列,,做到盡量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底,,一眼望去皆是素食,自然就會讓消費者留有深刻印象,,同時也充分顯示素食的特色,。當(dāng)然我們也可以在在桌上放一些宣傳品、雜志,,內(nèi)容是關(guān)于素食的知識,、故事等,,一方面可以提升品位,烘托氣氛,,也增加消費者對品牌的好感,。與此同時,店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,、舒適,,適合休閑聊天、約會,,享受小資情調(diào)的休閑氛圍,,更能體驗到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。
三,、菜品:新鮮特別
首先是原材料必須新鮮,。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象,,所以要嚴(yán)把采購關(guān)和儲存關(guān),,防止因蔬菜腐爛變質(zhì)而引起不必要的浪費;
其次菜品要有特色不僅講究選料,,還要在制作工藝上下功夫,,可以給菜肴加入一些文化內(nèi)涵;此外還要保持素食的原汁原味,不加人工色素,,口感不能太油膩,。
再次是建立良好的購貨渠道,要想素食餐廳有特色,,就要有廣泛的購貨渠道,,除了和蔬菜供應(yīng)商建立好聯(lián)系外,還要和一些素食研究機(jī)構(gòu)處好關(guān)系,,聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,,滿足不同顧客的要求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品,,這樣,,素食才能不斷出“新”。
另外,,針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類,,改為從素食中取得營養(yǎng),,所以關(guān)鍵還在于菜品的科學(xué)合理搭配,。菜譜必須請營養(yǎng)方面專家來訂制。這樣,,一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配,,包括分量大小,,內(nèi)容安排,口味濃淡,,冷熱相拼,,營養(yǎng)配備等。
最后也最重要的是要保證食品的安全性,,最好能有自己的原料基地或者要有可靠的食材供應(yīng)商,,在素食品的制作上,要給顧客留下健康,、衛(wèi)生的感覺,,一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,使食品營養(yǎng),、健康,、美味、養(yǎng)生,、時尚,、優(yōu)質(zhì)、快捷,、新鮮,、平民化。
讓顧客滿意,。
四,、顧客定位
第一類青年人,在經(jīng)歷都市的喧鬧與擁擠后,,吃慣餐桌上日益增多的魚肉海味后,,希望能從素食餐廳找到一份恬然與淡雅。
第二類中老年人,,因為擔(dān)心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會誘發(fā)心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實擁護(hù)者,,素食也是他們理想的葷食替代品;
第三類愛美女性,,滿足女性愛美的需求,,素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加嬌嫩,起到美容效果,,同時使身材更加苗條,。
第四類有飲食忌諱的人,因民族習(xí)慣,、宗教習(xí)慣以及保健需要等因素,,一些人不吃葷腥,他們希望吃素也能吃出些“花樣”,;
五,、經(jīng)營種類
第一:特色的素菜,。這應(yīng)該是素食餐廳的核心生存力,菜品不必非常多而貴在精,,美味是必須的保證,,同時,還可以考慮同一菜品的多種口味,,滿足不同口味的人的需求,;
第二:粥類。相對于米飯,、面食來說,,粥一方面可以解渴,另一方面進(jìn)食的舒適度比較高,,此外,,粥的種類很多,營養(yǎng)價值也很出色,,利用各種原料煮出來的混合粥,,在美味上也可以有很出色的表現(xiàn);
第三:果汁類。餐廳應(yīng)提供100%純榨果汁,,要注意考慮與周邊的水果店進(jìn)行合作,,以避免過多的果品積壓和損耗;
第四:特色米飯,、面食,。比如紅薯米飯,南瓜米飯,,蘿卜米飯,,都十分的美味,成本低廉,,市場廣闊,;
六、個性化diy經(jīng)營:
要與本地各類組織和單位合作,,積極開展diy活動,,讓顧客親自動手,參與到制作素食的過程中去,,既宣傳自己,,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認(rèn)知度,。同時也可以拉近餐廳和客人的距離,,加強(qiáng)客戶參與程度,適應(yīng)diy火熱的市場。
diy對象:
情侶:共同制作的甜蜜,,一起分享快樂,為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境,,帶來新穎的娛樂休閑方式,,提高生活品味。
家庭:培養(yǎng)小孩的動手能力,,共同制作的樂趣,,促進(jìn)家人之間的感情交流
主婦:打發(fā)空閑時間,學(xué)習(xí)制作技能,,自己動手制作素食的快樂
diy服務(wù)流程:
顧客需提前預(yù)約,,在約定日期內(nèi)至店內(nèi)diy專區(qū),由一名店員指導(dǎo),,顧客根據(jù)自己的需要選擇相關(guān)原材料,,然后自己動手,發(fā)揮自己的想像力,,根據(jù)自己的需要做素食品,,然后在店內(nèi)包裝好帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,,最主要的是表達(dá)了心意,,一舉兩得。
七,、營銷策略
1,、價格策略:素食店主要是面向大眾,因此要合理定價,。為盡快打響知名度,,可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期,進(jìn)行市場推廣,,以便迅速強(qiáng)占市場,,制造熱賣場,引起目標(biāo)客戶群的廣泛關(guān)注,,并利用“羊群心理”的消費心理,,逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣點,保持市場熱度,。在客源穩(wěn)定之后,,則進(jìn)行必要的篩選。
2,、產(chǎn)品策略:推陳出新,,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂,、低糖等產(chǎn)品,,滿足不同口味和不同群體消費者的需求,。
3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,,給購買者良好的購買體驗,。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動如發(fā)布團(tuán)購優(yōu)惠信息和現(xiàn)金券來吸引顧客,,加大宣傳力度,,在店門口放置每周新品宣傳牌;店內(nèi)柜臺、點餐牌上對新品促銷進(jìn)行醒目宣傳,。提高店鋪的知名度和美譽(yù),。
5、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,,同時與單位或組織合作,,發(fā)展代銷商。開展電子商務(wù)平臺:家庭在線,,提供網(wǎng)上訂餐服務(wù),,將業(yè)務(wù)進(jìn)一步推廣。
6,、會員策略:開啟會員卡制度,,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠讓顧客感覺嘗到甜頭,,增加購買率,,增加品牌知名度。另可在卡上可以印制會員的名字,,一方面,,這可以給消費者受尊重感,另一方面,,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼,。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為某某先生,、某某小姐,,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強(qiáng)信任感,。
7,、宣傳策略:印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,,以達(dá)到廣告宣傳的效果,,加強(qiáng)客戶的認(rèn)知度。
8、市場戰(zhàn)略:因為是剛成立的企業(yè),,我們面對的是新的顧客,,對顧客而言,我們的產(chǎn)品也是新的,,所以我們選擇多樣化市場戰(zhàn)略,。相應(yīng)的,我們采取以下措施:
1)可分發(fā)調(diào)查問卷,,分析消費者對素食品有關(guān)的建議和看法,以便更加了解消費者的需求和對產(chǎn)品和服務(wù)的要求,。
2)針對調(diào)查問卷的統(tǒng)計結(jié)果,,有側(cè)重的對餐廳細(xì)節(jié)方面進(jìn)一步分析和完善,如裝修風(fēng)格,、價格等,。
3)對店內(nèi)員工進(jìn)行培訓(xùn),保證他們能夠達(dá)到顧客服務(wù)的要求,。
八,、服務(wù)質(zhì)量:
主動出擊,多從顧客角度出發(fā),,多為顧客著想,,實行周到熱情的服務(wù)。我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程,,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便,。選幾樣大伙公認(rèn)好的、或者以前比較好賣的,、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗,、自己挑選,貨真價實才能讓消費者放心,。而對于一些食品的某些特性要會引導(dǎo)顧客,,如大多數(shù)魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏會影響其品味,,服務(wù)員就應(yīng)記得主動提醒顧客,。
九、資金籌集:
引入眾籌機(jī)制,,增加合伙人進(jìn)一步投入資金來擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,,年底根據(jù)盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內(nèi)籌集資金,,擴(kuò)大內(nèi)需,。運用更大的資金力量擴(kuò)大餐廳規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實力,從而拓寬經(jīng)營范圍同時資金充足,就可以引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),,更新設(shè)備,,增強(qiáng)餐廳的經(jīng)濟(jì)實力和競爭能力。
創(chuàng)業(yè)計劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇四
這一部分要介紹公司的主營產(chǎn)業(yè),、產(chǎn)品和服務(wù),、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點時間、所處階段等基本情況,。
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),、公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。
介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),,描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點,、有關(guān)的專利、著作權(quán),、政府批文等,。
介紹公司的收入來源,預(yù)測收入的增長,。
分析現(xiàn)有和將來的競爭對手,、他們的優(yōu)勢和劣勢,以及相應(yīng)的本公司的優(yōu)勢和戰(zhàn)勝競爭對手的方法,。對目標(biāo)市場作出營銷計劃,。
對公司的重要人物進(jìn)行介紹,包括他們的職務(wù),、工作經(jīng)驗,、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數(shù);哪些職務(wù)空缺,。
公司目前的財務(wù)報表,、5年的財務(wù)報表預(yù)測、投資的退出方式(公開上市,、股票回購,、出售、兼并或合并),。
公司目前及未來資金籌集和使用情況,、公司融資方式、融資前后的資本結(jié)構(gòu)表,。
支持上述信息的資料:管理層簡歷,、銷售手冊、產(chǎn)品圖紙等,。
當(dāng)你選定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與確定創(chuàng)業(yè)的動機(jī)之后,,而在資金,、人脈、市場等各方面的條件都已準(zhǔn)備妥當(dāng)或已經(jīng)累積了相當(dāng)實力,,這時候,,就必須提出一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)計劃書是整個創(chuàng)業(yè)過程的靈魂,,在這份白紙黑字的計劃書中,,主要詳細(xì)記載了一切創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容,包括創(chuàng)業(yè)的種類,、資金規(guī)劃,、階段目標(biāo)、財務(wù)預(yù)估,、行銷策略,、可能風(fēng)險評估、內(nèi)部管理規(guī)劃┅┅等,,在創(chuàng)業(yè)的過程中,,這些都是不可或缺的元素,。
在某些時候,,創(chuàng)業(yè)計劃書除了能讓創(chuàng)業(yè)者清楚明白自己的創(chuàng)業(yè)內(nèi)容,堅定創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)外,,還可以兼具說服他人的功用,,例如,創(chuàng)業(yè)者可以藉著創(chuàng)業(yè)計劃書去說服他人合資,、入股,,甚至可以募得一筆創(chuàng)業(yè)基金。
創(chuàng)業(yè)的種類:包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱,、事業(yè)組織型態(tài),、創(chuàng)業(yè)的項目或主要產(chǎn)品名稱等,這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容,。
資金規(guī)劃:資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來源,,應(yīng)包括個人與他人出資金額比例、銀行貸款┅等,,這會影響整個事業(yè)的股份與紅利分配多寡,。另外,整個創(chuàng)業(yè)計劃的資金總額的分配比例,,也應(yīng)該清清楚楚的記載,,如果你是希望以創(chuàng)業(yè)計劃書來申請貸款,應(yīng)同時說明貸款的具體用途,。
階段目標(biāo):階段目標(biāo)是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標(biāo),、中期目標(biāo)與長期目標(biāo),,主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個階段的目標(biāo)。
財務(wù)預(yù)估:詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出,,甚至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi),,每一年預(yù)估的營業(yè)收入與支出費用的明細(xì)表,這些預(yù)估數(shù)字的主要目的,,是讓創(chuàng)業(yè)者確實計算利潤,,并明了何時能達(dá)到收支平衡。
行銷策略:行銷策略包括,,了解服務(wù)市場或產(chǎn)品市場在哪里?銷售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標(biāo)市場的定位,。
可能風(fēng)險評估:這一項目指的是在創(chuàng)業(yè)過程中,創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折,,例如:景氣變動,、競爭對手太強(qiáng)、客源流失┅等等,,這些風(fēng)險對創(chuàng)業(yè)者而言,,甚至?xí)?dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗,因此,,可能風(fēng)險評估是創(chuàng)業(yè)計劃書中不可缺少的一項,。
其他:包括創(chuàng)業(yè)的動機(jī)、股東名冊,、預(yù)定員工人數(shù),、企業(yè)組織、管理制度以及未來展望┅等等,。
創(chuàng)業(yè)計劃書就有如一部功能超強(qiáng)的電腦,,它可以幫助創(chuàng)業(yè)者記錄許多創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容、創(chuàng)業(yè)的構(gòu)想,,能幫創(chuàng)業(yè)者規(guī)劃成功的藍(lán)圖,,而整個營運計劃如果詳實清楚,對創(chuàng)業(yè)者或參與創(chuàng)業(yè)的伙伴而言,,也許能更達(dá)成共識,、集中力量,這無異是幫助了創(chuàng)業(yè)者向成功邁進(jìn),。
創(chuàng)業(yè)計劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇五
尋找理想的投資項目,,關(guān)鍵看操作的難度和操作的具體程度以及退路。開一家力所能及的茶餐廳,,參照本文所給出的具體實施步驟,,從選址、裝修到經(jīng)營,,一步步穩(wěn)扎穩(wěn)打,,必定能成功創(chuàng)富,。即便因各種情況導(dǎo)致茶餐廳面臨結(jié)業(yè)或轉(zhuǎn)手的情況,接手方的操作余地也比任何項目大,,只需對店內(nèi)布局做簡單改變,,便能將茶餐廳更新為茶樓,、私房菜館等,。
通觀整個中小投資市場,幾乎沒有比茶餐廳更有伸縮性的創(chuàng)業(yè)模式,。
市場前景
從廣東向全國漫延的茶餐廳,,在各大中城市里隨處可見,。茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所,中餐包括:粥,、粉,、面、飯,、點心,、小食、燉品,、燒烤,、鹵菜、小炒,、火鍋等,;西餐包括:韓國料理,、日本料理,、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人,、情侶,、商務(wù)休閑、大學(xué)生聚會,、朋友聚會等,。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配,加上會員管理制度和一定的營銷,、推廣活動,這是一個利潤空間高,、投資回報快的項目,目前已收到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注,。
方案內(nèi)容包括:
1,、投資標(biāo)準(zhǔn)及回報:金額預(yù)算收益評估
2、前期準(zhǔn)備:開業(yè)證件員工招聘菜譜設(shè)計文化理念(包括經(jīng)營理念,、核心價值觀,、服務(wù)精神,、工作態(tài)度、目標(biāo)責(zé)任)
3,、選址經(jīng)驗
4,、裝修經(jīng)驗
5、經(jīng)營策略:菜品搭配宣傳方式會員管理制度細(xì)節(jié)服務(wù)
6,、隨時qq,、手機(jī)咨詢指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇六
獨一無二的ecosway科士威創(chuàng)業(yè)計劃,,給眾多正在尋求創(chuàng)業(yè)門路的朋友帶來了絕佳市場先機(jī)
目前,,在網(wǎng)上到處可以看到關(guān)于ecosway科士威事業(yè)機(jī)會的介紹,都分別站在各自立場來論述,,而我們見到最多的都是從直銷的角度來分析ecosway科士威,。
如果將互惠營銷這一創(chuàng)新的商業(yè)模式(或“概念”),只單純的局限在多層次直銷的范疇進(jìn)行傳播,,筆者認(rèn)為此舉不但有失偏頗,,甚至有將其引入歧途的危險,為此筆者認(rèn)為有必要將其重新分析考量一番,。
我們不妨從投資創(chuàng)業(yè)和做生意的角度,,用最直白的語言,將ecosway科士威互惠營銷這個創(chuàng)業(yè)項目,,作一下最簡單的分析:
任何一個投資項目,,不管它的招商廣告說的有多么的動聽,也不管它的技術(shù),、模式和市場前景有多好,,我想以下幾點是需要具備的
1、這個創(chuàng)業(yè)項目的門檻要很低(現(xiàn)在普通的一個生意項目,,動不動就需投資數(shù)千數(shù)萬,,風(fēng)險太大,一般的老百姓接受不了)
2,、所提供的產(chǎn)品或服務(wù)要有市場需求,,而不是臨時去創(chuàng)造需求(比如人人用得到的家居日用品,屬于每個家庭固定的消費,,永遠(yuǎn)不會飽和)
3,、所提供的產(chǎn)品或服務(wù)要保證品質(zhì)優(yōu)秀,必須是優(yōu)秀,,不是普通的好(普通質(zhì)量的品牌太多了,,必須要有獨特性)
4、所提供的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品或服務(wù)要價格低廉,,要給人實惠,,最好是廠價直銷,,讓一般人都能買得起(在保證品質(zhì)優(yōu)秀的同時,還要保證價格低廉)
5,、所提供的產(chǎn)品或服務(wù),,讓大眾能隨時隨地都享受得到(一些性價比高的產(chǎn)品,都來自國外,,但是國外的產(chǎn)品如何能方便自由地購買到呢)
6,、公司的背景實力要雄厚,其經(jīng)營歷史要久遠(yuǎn)(資產(chǎn)上千萬,,歷史超過10年的公司的確更有信譽(yù),,更有把握些)
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創(chuàng)業(yè)計劃書代寫 創(chuàng)業(yè)計劃書大學(xué)生版篇七
近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,,餐飲品種豐富,,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店,、酒店層出不窮,,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時,,洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn),。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注,。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式,,有效降低經(jīng)營成本,擴(kuò)大市場占有率,,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益,。國內(nèi)有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營,如北京全聚德烤鴨集團(tuán),、東安飲食集團(tuán),、天津狗不理集團(tuán),、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列,,對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說,,我國連鎖經(jīng)營,,尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路,。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師,、以及打工人員,。經(jīng)營面積約為80平米左右,。主要提供早餐、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。早餐以小吃為主打特色。品種多,,口味全,,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇,。午餐和晚餐則以健康的菜色為主,。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。本餐廳裝飾自然,,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調(diào),,廚房布置合理精致,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間,。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,,積極進(jìn)行市場推廣,。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品,、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè),。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),,隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,,開拓新的市場空間,,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
1、本餐廳開業(yè)之前,,要作廣告宣傳,,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,,所以宣傳上可不用費太大的力度,,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2,、本餐廳采取自助餐的方式,,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,,可采用不同的做法,,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,,給顧客更多的優(yōu)惠,,以吸引更多的客源。此外,,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,,這也將成為本店的一大特色。
較遠(yuǎn)點的餐館,,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離,。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,,如有一人想叫外賣,,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的,。
4,、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,,而廢棄物也不能隨便傾倒,,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,,如此可以互利,。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,,但畢竟還有部分留校學(xué)生,、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,,已減少不必要的成本支出,。
6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,,變化的,,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,,制作出長期的計劃,,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,,增加其它服務(wù)項目,,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,,并慢慢打造自己的品牌,,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,,如此才能有企業(yè)的未來。
店長兼收銀員1名 ,,廚師1名,,服務(wù)生2名。 經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色:自助形式,、會員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境 五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求,。本企劃就是根據(jù)這一點,,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。 優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間,。另外,,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,,并能節(jié)省部分人力資源,。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色,,健康的食品,。也是符合社會綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生,。此外,,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,,快餐店的規(guī)模較小,,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限,。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,,因為學(xué)校假期是固定的,,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,,這將會是一個比較難以解決的問題,。
機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,,并具有一定的競爭力,。而作為一個學(xué)生—這個客戶群中的一員,,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的,。 威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了,。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,,又產(chǎn)生了另一個問題,,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的,。
前期宣傳:大規(guī)模,,高強(qiáng)度,投入較大,。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,,通過活動時時提醒顧客的消費意識,。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等,。
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需100000元(其中包括場地租賃費用,,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用,,廚房用具購置費用,,基本設(shè)施及其他費用等)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,,物料采購費用,,場地租賃費用,稅,,水電燃料費,,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,,可初步確定市場容量,,并大致估算出每日總營業(yè)額約1000元,,收益率40%,由此可計算出投資回收期約為8個月,。
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實力尚弱,,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,。通過菜單、海報,、文化手冊,、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳,、倡導(dǎo)"天然產(chǎn)品"的經(jīng)營宗旨與理念,。 技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l,、顧客反饋表,。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見,。
2,、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,,做到時時刻刻為顧客著想,。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù),。 九、大力打造“綠色食品”的品牌形象
本餐廳的原料主要以果蔬,、豆類,、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮,、天然,、無污染的綠色食品。根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈,、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強(qiáng)的特點,,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞“健康,、綠色”為核心的品牌特征,,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,,實行綠色包裝,,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標(biāo),。作為一個餐廳開展綠色營銷,,我們有著天然的優(yōu)勢,,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購,、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,,通過對餐廳設(shè)計的布局,、裝飾風(fēng)格、溫度等,,體現(xiàn)健康綠色的理念,。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營銷過程中,,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生,、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,,對消費者進(jìn)行有計劃,、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費取向,。通過進(jìn)行專題講座,、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,,同時注重借此機(jī)會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹,。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化,。對產(chǎn)品、餐廳,、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,,傳播飲食文化,。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民,??紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,,本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位,。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),,以低成本獲得高利潤,。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,,加工,、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算,,比如果蔬的去根多少,、是否去皮、去葉,,最后廚房的加工程度,,為消費者提供每份6-10元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品,。
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),,另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,,易于為校園群體喜愛和接受,,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長,。
顏色:以黃色,,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,,輔以輕快活潑的冷系色調(diào),。彰顯時尚,潮流,,雅致,,品位。
店面布局
恰當(dāng)運用燈光,,地毯,,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,,一方面顯得錯落有致,,不顯開闊平淡之感,。可適當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào),。分區(qū)布局,讓每個細(xì)分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位,。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,,可以選擇不同顏色的燈光,,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利,。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),,圖案,,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,,個體上有差異,,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,,烘托出餐廳的品位,。
餐具:干凈,整潔,,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象
背景音樂:以浪漫,,柔和的輕音樂為主,響度適中,,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào),。
提倡綠色、健康的餐飲文化,,提供健康有機(jī)的菜色,,為本店在市場上站住腳提供了一大助力。通過穩(wěn)中求進(jìn)的經(jīng)營理念使本店在以后的發(fā)展提供了一定的經(jīng)濟(jì),,人際,,市場的基礎(chǔ),為以后開分店打下一定的基礎(chǔ),。