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酒店員工上半年工作總結(jié)十篇(實(shí)用)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-21 15:58:42
酒店員工上半年工作總結(jié)十篇(實(shí)用)
時(shí)間:2023-05-21 15:58:42     小編:一葉知秋

總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,,它可以明確下一步的工作方向,,少走彎路,,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢,?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧,。

酒店員工上半年個(gè)人總結(jié)酒店上半年工作總結(jié)篇一

酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口,、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級(jí)酒店,,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn),。包括接待禮儀、推銷技巧,、接聽電話語言技巧等,。要想客戶之所想,急客戶之所急,。通過培訓(xùn),,員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,更體現(xiàn)在細(xì)微之處,。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔,、衛(wèi)生,,才能讓客戶住的放心、住的舒適,。因此,,我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,,不留一個(gè)死角,、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈,。

雖然上半年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績(jī),,但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性,;個(gè)別新員工工作還不夠熟練,;在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng),。

我希望自己可以在工作上有所增益,,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),規(guī)避劣勢(shì),,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn),。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會(huì)深入貫徹“賓客至上,、服務(wù)第一”的宗旨,,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象,。

酒店員工上半年個(gè)人總結(jié)酒店上半年工作總結(jié)篇二

一,、服從公司安排,,按質(zhì)按量完成本職工作。

自月份徽商大酒店開業(yè)以來,,我在商務(wù)中心對(duì)公司交付的一切打字文稿,,傳真、復(fù)印等工作,,均以高度的責(zé)任心任勞任怨地對(duì)待,,同時(shí),發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì),,認(rèn)真做好顧客的旅游接待,,以專業(yè)型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評(píng),。開業(yè)以來,,本人在工作中無一起責(zé)任事故發(fā)生,使接待的多游客,,和承辦的多場(chǎng)大型會(huì)議均達(dá)到“高效,、優(yōu)質(zhì)、安全,、滿意”的效果,,受到有關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。

二,、樹立酒店大局服務(wù)意識(shí),,發(fā)揮服務(wù)行業(yè)的團(tuán)隊(duì)合作精神。

績(jī)溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè),,月日開業(yè)前后,,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個(gè)部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,,又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié),,酒店承辦個(gè)人烹飪比賽,期間,,人手少,,事物雜,時(shí)間緊,,為此,,我不計(jì)個(gè)人得失,堅(jiān)決服從大局,,長(zhǎng)期義務(wù)加班加點(diǎn),,并與其他各個(gè)部門緊密配合,哪里需要就到哪個(gè)崗位頂班,,從無怨言,。確保了商務(wù)中心的團(tuán)隊(duì)合作作用。

三,、認(rèn)真學(xué)習(xí),,在崗位練兵中體現(xiàn)敬業(yè)奉獻(xiàn)精神。

一年來,,我在勞模實(shí)業(yè)有限公司不同服務(wù)崗位的實(shí)踐中,,不斷學(xué)習(xí),在學(xué)中干,,在干中學(xué),,不僅體會(huì)到成功的集體榮譽(yù)感,也發(fā)揮了自己的潛能,,特別是在酒店中心工作任務(wù)中,,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現(xiàn)出服務(wù)行業(yè)的社會(huì)需要和尊重,,自己敬業(yè)奉獻(xiàn)的動(dòng)力也隨之產(chǎn)生,。

一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)下,,我在服務(wù)行業(yè)取得了一定的業(yè)績(jī),,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,,我將再接再厲,,為徽商大酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)添磚加瓦,貢獻(xiàn)自己的一份力量,。

酒店員工上半年個(gè)人總結(jié)酒店上半年工作總結(jié)篇三

上半年的時(shí)間好像眨眼之間就過去了,,作為一名x酒店的保安,在這半年來,,我在自己的崗位上恪盡職守,,認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成了酒店的安保任務(wù),保護(hù)了酒店的財(cái)務(wù)和人員安全,,保證在上半年來的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

回憶上半年來,我依然主要負(fù)責(zé)酒店大門的安保工作,。在每天的工作中嚴(yán)格負(fù)責(zé)的在門口值班,,除了維持酒店的安全安定之外,我也同樣在但仍著指引顧客前往停車場(chǎng),,等秩序調(diào)解工作,。半年來,在工作的中我一直盡職盡責(zé),,嚴(yán)格的要求自己在工作中的行為,,絕不擅離職守,,更不會(huì)讓自己負(fù)責(zé)的區(qū)域發(fā)生問題。

但也并不是說我這半年來就這樣的無所事事的過去了,,正是因?yàn)槲沂且幻伴T的值班保安,,所以在工作中才會(huì)更加嚴(yán)格?;仡櫳习肽昴陙?,最讓我慚愧的還是在一次工作中,我因?yàn)樘^匆忙,,沒能整理好自己的著裝就上崗,,結(jié)果違反了酒店的紀(jì)律,讓領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)了一頓,。但這次的事情也讓我有了很大的反省,。作為一名前門保安,我們的職責(zé)不僅僅是保衛(wèi)酒店的安全而已,,我們站崗的同是也是作為酒店形象的一員!所以在之后的工作中,,我都會(huì)認(rèn)真嚴(yán)格的檢查自身形象和行為,不給酒店形象帶來影響,。

盡管作為一名保安,,但我也不是僅僅就在酒店門口作為一個(gè)“吉祥物”,在上半年的工作之余,,我也一直在通過學(xué)習(xí)和鍛煉來強(qiáng)化自己,。

鍛煉自不用說,無論是在下班后還是假期里,,我都一直沒有放松過對(duì)自己身體的鍛煉,,不僅加強(qiáng)了自身的能力,還能保持健康的體魄,。

而在學(xué)習(xí)方面,,我不僅趁著空閑的時(shí)間加強(qiáng)了自身的禮儀鍛煉,還學(xué)會(huì)了應(yīng)對(duì)許多突發(fā)情況的措施!這不僅提升了我的工作質(zhì)量,,還讓我能面對(duì)各種情況都能有一定的準(zhǔn)備,,加強(qiáng)了自身的`安全知識(shí)。

半年來,,我在工作方面的能力盡管還算不得全面,,但也有了很多的進(jìn)步和提升。現(xiàn)在,,下半年的工作也即將到來,,我會(huì)在今后的工作中繼續(xù)努力,讓自己的工作更加出色!

酒店員工上半年個(gè)人總結(jié)酒店上半年工作總結(jié)篇四

1、酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作相當(dāng)重視,,出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng),,并花費(fèi)四千多元為保安人員配備了新的對(duì)講機(jī),完善了硬件設(shè)施,,對(duì)犯罪分子起到了一定的威懾作用,。

2、保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整,,增加了保安員,保安人員由原來的十三人增加到現(xiàn)在的十五人,,保證每個(gè)班次至少有兩個(gè)保安員在崗,。對(duì)保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確各崗位的崗位職責(zé),,加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感,,對(duì)辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度,嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤查登記制度,,確保讓犯罪分子無可乘之機(jī),。

3、積極配合和協(xié)助公安人員,,發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢(shì),,為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索,為公安部門能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù),。

消防部門對(duì)酒店的消防安全也極為重視,,把酒店列為“消防安全重點(diǎn)單位”,定期對(duì)酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo),。上半年消防部門對(duì)大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查,,針對(duì)酒店內(nèi)存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見,并下發(fā)了整改意見書,。

部門接到整改意見書后,,針對(duì)意見書上所提出的如消防防火門未按要求長(zhǎng)期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮,、有個(gè)別消防安全通道堆有雜物問題,,組織部門相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的檢查、維修,、清理,,清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門器和指示燈的燈管,,按照消防整改意見書的要求進(jìn)行了有效的.整改,,并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過了復(fù)查,受到了消防部門的好評(píng),。

同時(shí),,部門以這次消防安全檢查為契機(jī),,吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),定期組織人員對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,、維修,、保養(yǎng),使消防設(shè)施設(shè)備長(zhǎng)期處于良好狀態(tài),,保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼,,確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全。

上半年,,酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運(yùn)行狀態(tài)之下,。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類多,技術(shù)難度大,,操作復(fù)雜,,這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術(shù)本領(lǐng),對(duì)此,,部門從人員招聘開始把關(guān),,嚴(yán)格挑選,要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書,,對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進(jìn)行操作,。

同時(shí),部門要求設(shè)備操作人員每天對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查,,每周對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng),,對(duì)長(zhǎng)期不使用的設(shè)備每周要試運(yùn)行一次,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,,對(duì)解決不了的問題要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),,保證在最短的時(shí)間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運(yùn)行,確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài),。

上半年,,部門對(duì)酒店人員的人身安全也非常重視,不斷的完善規(guī)章制度,,強(qiáng)化制度的落實(shí),,是預(yù)防安全隱患,確保員工自身安全的重要因素之一,。任何管理工作首先是人的工作,,人的工作的核心是思想教育,安全工作更不能例外,。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題,。防范教育搞好了員工的防范意識(shí)就能得到提高,就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置,。

部門還不定期對(duì)各崗位進(jìn)行安全工作檢查,,查崗位上是否存在安全隱患,查員工是否按章操作,。通過檢查,,使員工感覺到安全工作的重要性,強(qiáng)化了員工的安全意識(shí),,也樹立了員工的防范意識(shí),,并自覺的嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,確保了自身的安全,。

1,、安全教育力度還不夠。

2,、各項(xiàng)規(guī)章制度還不夠健全。

3,、少數(shù)員工防范意識(shí)差,,有麻痹思想。

上半年,,安全工作取得了一點(diǎn)成績(jī),,但與酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門的關(guān)心與支持是分不開的。安全工作無小事,,任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失,,在下步的工作中,要時(shí)刻保持清醒的頭腦,,嚴(yán)格管理,,嚴(yán)格要求,針對(duì)上半年存在的問題,,從實(shí)際出發(fā),,從根本上解決,力爭(zhēng)把事故消滅在萌芽狀態(tài),。同時(shí),,好的方面也要繼續(xù)保持。部門全體人員將繼續(xù)努力,,確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)的安全,。

酒店員工上半年個(gè)人總結(jié)酒店上半年工作總結(jié)篇五

一、政治思想學(xué)習(xí)

在酒店總支帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)黨的基本知識(shí)和有關(guān)政治思想文件,、書籍,,深刻領(lǐng)會(huì)“八榮八恥”精神,并把它作為思想的綱領(lǐng),行動(dòng)的指南,;積極參加酒店總支組織的各種政治學(xué)習(xí)及教育活動(dòng),;同時(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),,不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì),。

在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,,端正工作態(tài)度,,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí),,從而提高了自身的一專多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),,包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),,為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,,樂于助人,,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處,。

思想上,,自覺遵守酒店的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的活動(dòng),。要求積極上進(jìn),,愛護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,,雖然有成功的淚水,,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性,。

二,、工作情況

1、服從部門經(jīng)理的安排和管理,,配合經(jīng)理搞好部門工作,,能較好的完成部門日常辦公工作,努力做好后勤水電消耗等統(tǒng)計(jì),,做好上傳下達(dá),,部門的質(zhì)檢,、工會(huì)工作任務(wù)都積極完成。今年4月份,,中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行清洗,;會(huì)堂的空調(diào)主機(jī)修理;在11月份,,冷缺塔的安裝等工作,;我都能主動(dòng)的在工作現(xiàn)場(chǎng)第一線,積極配合,,順利的完成主要任務(wù),。

2、在部門經(jīng)理的支持下,,積極主動(dòng)的了解協(xié)調(diào)各班組工作,。在各班組工作上有困難的時(shí)候,和同志們共同想辦法,,解決問題,,直到工作完成。

①在樓房中維修時(shí),,有幾次衛(wèi)生間的“面盆”脫落,,維修人員既沒有這方面的經(jīng)驗(yàn),又怕把“面盆”打破,,在我得知這種沒有十拿九穩(wěn)的情況下,我就給他們鼓氣,,一起大膽嘗試,,小心翼翼的把“面盆”給固定好了,到現(xiàn)在還沒出現(xiàn)再次脫落的現(xiàn)象,。后來的幾次“面盆”維修,,同志們都可以勝任了。

②夏季除草任務(wù)重,,除草機(jī)經(jīng)常的出現(xiàn)故障,,多次的找到我來解決問題。我根據(jù)往年在修理除草機(jī)的地方多看多學(xué),,就憑著一點(diǎn)小小的經(jīng)驗(yàn),,自己大膽小心的動(dòng)手嘗試,拆洗機(jī)器,,排查故障,,就這樣慢慢的可以解決一些小故障,也慢慢的摸索了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),。

③總機(jī)室的工作人員對(duì)電腦的操作還是有點(diǎn)欠缺,,時(shí)常還有打印不了話單,、電話轉(zhuǎn)不出去等情況,有幾次中午下班后,,客人在總臺(tái)等話單結(jié)帳,,可工作人員就是打印不了及時(shí)向我報(bào)告,我放下手中碗筷快速小跑到總機(jī)室,,然后把問題給解決了等等,。

3、做好后勤保障,,服務(wù)酒店個(gè)部門,。在各部門需要及時(shí)處理的事項(xiàng)中,盡我所能完成任務(wù),,自己無法完成的或需要幫手的,,就向經(jīng)理請(qǐng)示支援;如果是安排維修班去完成的,,過后再去檢查完成情況,。今年下半年以來,堅(jiān)持每周到一線部門檢查維修工作單,,監(jiān)督維修的及時(shí)性,,對(duì)不及時(shí)的維修,提醒并批評(píng)維修人員及時(shí)修理,。

4,、以館為家,盡自己一份微薄之力,。在后勤保障工作,,就要以最小的成本來換取最大的效益成果,其實(shí)是談易做難,。在需要我購買維修材料上,,向經(jīng)理提出合理化建議,考慮到既要節(jié)約成本又要保證材料質(zhì)量,,經(jīng)常帶配件給經(jīng)理過目,,征得同意后再確定購買,有時(shí)因?yàn)閹讉€(gè)小東西要跑幾個(gè)地方來比較價(jià)格和質(zhì)量,。在維修時(shí),,在不影響工作的情況下努力想辦法去修理而盡量不去更換等等。

三,、不足

1,、政治思想學(xué)習(xí)上有點(diǎn)依賴性。思想上認(rèn)為積極參加酒店總支安排的教育學(xué)習(xí)活動(dòng),,其次再通過電視和報(bào)紙了解下就可以了,,平常的政治學(xué)習(xí)也就放松了,。作為一名中層力量,對(duì)自己的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)尤為重要,,來到后勤工作幾年了,自己對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)也放松了,,認(rèn)為有經(jīng)理牽頭,,自己多看看,動(dòng)動(dòng)手就差不多,,平日里也就沒再深一步的去學(xué)習(xí)摸索,。

2,、工作上欠缺點(diǎn)主動(dòng)性。工作中碰到困難后,,經(jīng)常向經(jīng)理請(qǐng)示匯報(bào),,自己沒去主動(dòng)多想想辦法解決;加上今年個(gè)人生活問題上也比較多事情,,也影響了工作情緒,。

以上就是我本年度的總結(jié),,從工作中累積經(jīng)驗(yàn),,在工作中查找不足。20__年即將結(jié)束,,又要迎接明年新的開始。在明年的工作中,,我一定吸取經(jīng)驗(yàn),,取長(zhǎng)補(bǔ)短,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,為酒店多做貢獻(xiàn),。

酒店員工上半年個(gè)人總結(jié)酒店上半年工作總結(jié)篇六

前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于每一位來訪xx的客人來說,,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,,是非常重要的,。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí),酒店對(duì)來訪客人的服務(wù),,從前臺(tái)迎客開始,,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),,所以我一定要認(rèn)真做好本職工作?,F(xiàn)對(duì)上半年酒店前臺(tái)工作進(jìn)行以下總結(jié)。

認(rèn)真接聽每一個(gè)電話,,并且熟記每個(gè)部門的分機(jī)號(hào),,嚴(yán)格接照酒店的要求為每一位來訪客人打電話核對(duì)樓上的聯(lián)系人,并認(rèn)真的為每一位來訪客人辦理臨時(shí)訪客證,。來訪的客人參觀或者地方上訪時(shí)我將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,,將熱情的接待。巧妙回答客戶提出的問題,。做到笑臉相迎,、耐心細(xì)致、溫馨提示等,。在業(yè)余時(shí)間我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí),。最近酒店組織英語培訓(xùn),我堅(jiān)持每一節(jié)課都去參加,,在那里認(rèn)真學(xué)習(xí),,不斷的為自己充電,以適應(yīng)酒店的快速發(fā)展,。

要保持好酒店的門面形象,,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,,讓來訪客人有種賞心悅目的感覺,。

不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,,我將服從安排,,積極去配合,不找理由推脫,。作為xx的一員,,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店效命。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

雖然工作范圍較小,,工作內(nèi)容也比較少,。但自己也有不足的地方,工作時(shí)集中力不夠,,會(huì)犯迷糊,;有時(shí)候解決問題還有所欠缺,我希望以后能夠更認(rèn)真上班工作,,勤力做事,。為酒店做的多些。在下半年里我要不斷提高自身形象,,提高工作質(zhì)量,、效率。還有責(zé)任心,。努力提高服務(wù)質(zhì)量,,做事麻利,有效率,,不出差錯(cuò),。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn),,要給客人留下良好印象,。接電話時(shí),也要不斷提高用語技巧,;巧妙的問答客人,。盡量讓每一個(gè)客戶滿意。

加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí),。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),,包括坐姿,、站姿、說話口氣,、眼神,、化妝、服飾搭配,,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上xx的課,,講的知識(shí)都是很實(shí)用的,,上了課后會(huì)讓人更自信,令一個(gè)人有氣質(zhì),。加強(qiáng)與酒店各部門的溝通,。了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,,有了這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題,,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話,。另一方面也能在力所能及的范圍內(nèi),簡(jiǎn)要的回答客戶的問題,,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為酒店作宣傳,。

雖然前臺(tái)的工作比較輕松,但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,!

酒店員工上半年個(gè)人總結(jié)酒店上半年工作總結(jié)篇七

工作總結(jié)的寫作過程,,既是對(duì)自身社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的回顧過程,又是人們思想認(rèn)識(shí)提高的過程,。那么該怎么寫工作總結(jié)呢?下面給大家分享關(guān)于酒店員工個(gè)人上半年工作總結(jié),,方便大家學(xué)習(xí)。

還記得我們是20_年12月27日晚7:00的火車,,到達(dá)深圳是12月28日早上7:00,。開始了我們?cè)诮鹈钲趈w萬豪酒店為期一年的實(shí)習(xí)。同行的有40個(gè)人,,是個(gè)龐大的隊(duì)伍,。大家都很興奮,同時(shí)也很緊張,。因?yàn)檫@一年對(duì)于我們來說將是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,。

來接我們的是人事部的susan和amy。接著給我們安排了宿舍,。下午帶我們?nèi)ゾ频暌娏瞬块T總監(jiān),,在學(xué)校面試的時(shí)候我被分到了餐飲部。餐飲分為三個(gè)部門:西餐廳,,中餐廳和日本餐廳,。緊接著又有一個(gè)小的面試。由總監(jiān)決定我們將去哪個(gè)部門,。大家都很緊張,,因?yàn)榈谝淮蚊鎸?duì)面跟一個(gè)老外說話。最后我們一共有7個(gè)人分到了西餐廳,。第二天便開始了為期三天的入職培訓(xùn)“in the beginning ,。”,培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),,進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),,主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),,這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),,這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一年,,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。

三天入職培訓(xùn)轉(zhuǎn)眼結(jié)束,。第四天我們開始正式到各自部門上班,。我們有了各自的師傅。剛開始不適應(yīng),,不知道自己該干什么,。很緊張,看到客人也不敢說話,。后來在師傅的帶領(lǐng)下,,開始慢慢進(jìn)入了狀態(tài)。我們的團(tuán)隊(duì)很龐大,,因?yàn)槭亲灾?,所以客人比較多。當(dāng)然也比較累,?;叵肫鸬谝淮慰咐鴷r(shí),看到那么大的托盤,,堆滿了垃圾和碟子,。有點(diǎn)不敢相信,以后的日子會(huì)是怎樣的,。師傅說剛開始慢慢來,,不用拿那么多,可是我想別人可以我也一定能行的,。于是我第一次端起了那么大的托盤,。到后面洗碗間的時(shí)候,看到自己一起來的同學(xué),,突然眼淚就掉下來了,。后來師傅一直鼓勵(lì)我,你可以的,。其實(shí)除了累一點(diǎn),,那時(shí)候還是挺開心的。就這樣一個(gè)星期過去了。我們每個(gè)星期都有兩天休息,。第二個(gè)星期我又被調(diào)到咨客臺(tái),那時(shí)候?qū)ψ煽鸵稽c(diǎn)概念都沒有,。只是聽說要英語很好,,要對(duì)整個(gè)酒店的情況都很了解。我很怕,,很不愿意去那里,。我怕自己會(huì)做錯(cuò)事。后來在咨客臺(tái),,我又有了兩個(gè)師傅,,她們也教會(huì)了我很多東西。主要是做預(yù)訂,,接電話,,迎接客人,帶客人入座,。然后做一些paper work .咨客是個(gè)很重要的崗位,,她第一個(gè)接觸到客人的,很多問題都由咨客解決,,值得高興的是,,在服務(wù)過程中,我接觸到了形形色色的客人,,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),,也曾招受客人的投訴,由于萬豪是一所涉外酒店,,擁有極為豐富的海外客源,,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過程中,,我們提高了英語口語水平,,增長(zhǎng)了見識(shí),,開闊了視野,。當(dāng)然比在里面做服務(wù)要輕松的多,但對(duì)于我來說壓力很大,。我以為實(shí)習(xí)會(huì)這樣慢慢平靜,,很順利的過去,。沒想到后來的日子會(huì)越來越難熬。三月份的時(shí)候我又被調(diào)回樓面,。說實(shí)話是挺開心的,,我覺得我又恢復(fù)了自由。可是第一天,,我們就被經(jīng)理狠狠地罵了一頓,,那是三個(gè)月以來第一次挨罵,我們7個(gè)人站成一排,,被罵了整整2 個(gè)多小時(shí),。我們都哭了。有委屈,,有憤怒,。。,。從那以后,,三天兩頭就會(huì)被罵。我們每天提心吊膽的上班,,做什么都感覺有人在背后盯著,。最后我們都有點(diǎn)堅(jiān)持不住了,有點(diǎn)想要回去的沖動(dòng),。終于還是走了兩個(gè),。其實(shí)我也好想放棄,可是我想都已經(jīng)過了三個(gè)月再回去太對(duì)不起自己了,。于是便堅(jiān)持了下來,。后來又陸陸續(xù)續(xù)被調(diào)回樓面咨客好幾次??傊悄睦锶比司桶盐彝睦锶?。那時(shí)候挺討厭他們這樣對(duì)我。后來也就習(xí)慣了,。酒店的人流量很大,,一批又一批的來,一批又一批的走,。到最后,,我們這批實(shí)習(xí)生一年下來也算是資歷比較深的了。一年實(shí)習(xí)就這樣在我們一次一次想要放棄,,又一次一次堅(jiān)持下來中結(jié)束了,。

這次實(shí)習(xí)是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),,如何處理好自己的利益和酒店的利益,,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,,在一年的工作中,,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn),。感謝學(xué)校和酒店給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。感謝那個(gè)曾經(jīng)罵過我們的經(jīng)理,,是在他一次又一次的教導(dǎo)中,我們對(duì)自己的要求也慢慢提高,,學(xué)到了很多標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)知識(shí),,相信這些知識(shí)在以后的職業(yè)生涯中很有幫助。同時(shí)也很感謝領(lǐng)導(dǎo)們給我這么的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),,讓我適應(yīng)不同的崗位,。學(xué)到不同的知識(shí)。謝謝!

一路的歡歌笑語,,一路的風(fēng)雨兼程送走了20_,,迎來了充滿希望的2019年,回首我來到酒店的這一年,,新奇與欣喜同在,,感動(dòng)與感謝并存,一年的時(shí)間說長(zhǎng)不長(zhǎng),,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個(gè)人,,這個(gè)過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,,所以我感謝x總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),,感謝x經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):

一,、工作方面

在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,,評(píng)估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),,x月x號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正_x省大學(xué)生供需見面會(huì)在_x召開,,這對(duì)于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本!

二,、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,,也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),,但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào),、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

20_年,,是我在勞模實(shí)業(yè)有限公司供職不平凡的一年,,也是在公司領(lǐng)導(dǎo)下個(gè)人才能得以充分發(fā)揮的一年,一年來,,我按照公司組織安排,,從龍溪景區(qū)調(diào)往徽商大酒店商務(wù)中心工作,在全新的服務(wù)環(huán)境里,,全力樹立徽商酒店的窗口形象,,與全體員工共同打造徽商酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,同時(shí),,不折不扣地完成公司臨時(shí)交付的各項(xiàng)中心任務(wù),,并將自己掌握的客戶信息及時(shí)向公司反饋,當(dāng)好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的參謀,,為酒店的優(yōu)質(zhì)運(yùn)作貢獻(xiàn)自己的一份力量?,F(xiàn)將本人一年來在酒店的主要工作總結(jié)如下

一、服從公司安排,,按質(zhì)按量完成本職工作,。

自月份徽商大酒店開業(yè)以來,我在商務(wù)中心對(duì)公司交付的一切打字文稿,,傳真,、復(fù)印等工作,均以高度的責(zé)任心任勞任怨地對(duì)待,,同時(shí),,發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì),認(rèn)真做好顧客的旅游接待,,以專業(yè)型面貌展示給八方游客,,贏得了顧客的一致好評(píng)。開業(yè)以來,,本人在工作中無一起責(zé)任事故發(fā)生,,使接待的多游客,和承辦的多場(chǎng)大型會(huì)議均達(dá)到“高效,、優(yōu)質(zhì),、安全、滿意”的效果,,受到有關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)的贊許,。

二、樹立酒店大局服務(wù)意識(shí),,發(fā)揮服務(wù)行業(yè)的團(tuán)隊(duì)合作精神,。

績(jī)溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè),月日開業(yè)前后,,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個(gè)部門各行其是能夠解決的,,特別是在月日,,又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié),酒店承辦個(gè)人烹飪比賽,,期間,,人手少,事物雜,,時(shí)間緊,,為此,我不計(jì)個(gè)人得失,,堅(jiān)決服從大局,,長(zhǎng)期義務(wù)加班加點(diǎn),并與其他各個(gè)部門緊密配合,,哪里需要就到哪個(gè)崗位頂班,,從無怨言。確保了商務(wù)中心的團(tuán)隊(duì)合作作用,。

三,、認(rèn)真學(xué)習(xí),在崗位練兵中體現(xiàn)敬業(yè)奉獻(xiàn)精神,。

一年來,,我在勞模實(shí)業(yè)有限公司不同服務(wù)崗位的實(shí)踐中,不斷學(xué)習(xí),,在學(xué)中干,在干中學(xué),,不僅體會(huì)到成功的集體榮譽(yù)感,,也發(fā)揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務(wù)中,,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,,體現(xiàn)出服務(wù)行業(yè)的社會(huì)需要和尊重,自己敬業(yè)奉獻(xiàn)的動(dòng)力也隨之產(chǎn)生,。

一年來,,在公司領(lǐng)導(dǎo)下,我在服務(wù)行業(yè)取得了一定的業(yè)績(jī),,但離公司的要求還有一定差距,,在新的一年里,我將再接再厲,,為徽商大酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)添磚加瓦,,貢獻(xiàn)自己的一份力量。

來到酒店工作也有足足三個(gè)月了,,在這三個(gè)月當(dāng)中,,我每天都在成長(zhǎng),,這段時(shí)間的工作表現(xiàn)告訴我,我選擇的這份服務(wù)員的工作沒有錯(cuò),,至少這是我想干的事,。短短三個(gè)月的時(shí)間,我能成長(zhǎng)到這個(gè)程度,,我個(gè)人已經(jīng)是心滿意足了,,但是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望是很大的,特別是經(jīng)理,,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認(rèn)真的一個(gè)服務(wù)員,,對(duì)此我不會(huì)有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,,我就做到了這個(gè)地步,,那么我今后也再怎么樣,也不能差于現(xiàn)在,。為此我對(duì)自己這段時(shí)間的工作,,做出了一個(gè)總結(jié)。

一,、嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度

這并不是我的第一份工作,,在這之前我干過很多份工作,所以我清楚的知道領(lǐng)導(dǎo)想要一個(gè)什么樣的員工,。目無紀(jì)律的員工肯定是沒辦法得到領(lǐng)導(dǎo)的好看的,,所以我三個(gè)月工作到現(xiàn)在,一次錯(cuò)誤都沒犯,,一次都沒請(qǐng)假,。這本來就是非常不容許的事情了,酒店的領(lǐng)導(dǎo)也是跟我說,,我們酒店對(duì)員工的管理守則比較多,,犯錯(cuò)的可能還是很大,但是在我看來,,只要都記下了,,然后自制力強(qiáng)一點(diǎn),就不會(huì)有任何觸犯紀(jì)律的可能,。

二,、領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,無條件服從

酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作,,而我作為一個(gè)服務(wù)員,,更是要明白這點(diǎn)。如果在領(lǐng)導(dǎo)給我安排工作的時(shí)候,我還存在這質(zhì)疑,,在我詢問之際,,那么這份工作可能就沒辦法完成了,就算就疑問覺得不可行,,也要等到工作做完之后再來問,,但是一般我都為做到無條件服從,因?yàn)檫@是保證工作效率的重要手段,。我的心里非常明白,,領(lǐng)導(dǎo)自然是有領(lǐng)導(dǎo)的想法吧,作為員工就只需要履行好自己的工作職責(zé)即可,,這三個(gè)月我從來都沒跟經(jīng)理發(fā)生過任何的不愉快,。

三、清楚的認(rèn)識(shí)自己的工作

何為服務(wù)員,,就是保證能及時(shí)的給來到酒店的消費(fèi)的客人,,得體的服務(wù),我經(jīng)常在進(jìn)行服務(wù)工作的時(shí)候,,會(huì)換位思考,,如果我是面前的職位客人,他會(huì)想得到什么樣的服務(wù),。彎腰鞠躬,、微笑服務(wù)、禮貌用語等等,,我都會(huì)一一的`用在服務(wù)的過程中,,然后在每次服務(wù)結(jié)束后,又會(huì)開始想自己在服務(wù)過程中,,有沒有哪個(gè)步驟是不是可以改正的,,要做我就要做到最好,我來這可不是混子日的,。

酒店真的就是一個(gè)非常適合我的工作單位,,如果不出意外的話,,我想我會(huì)愿意一直在就酒店工作下去,,就在這發(fā)展,在這里我工作,,我的感覺是舒適的,,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛的,,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工,。

一年來,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,,圍繞工作中心,,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),,個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jī),,主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面,下面作工作總結(jié)如下:

一,、提高認(rèn)識(shí)

酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境,。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),,也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,,始終牢記“賓客至上,,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,,認(rèn)真謙和地接待各方來客,。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作,,只有立足本職工作,,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展,。

二,、扎實(shí)工作

一年來,本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),,嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),積極主動(dòng)開展各項(xiàng)工作,。在工作期間,,本人按時(shí)值班,從無遲到早退,,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序,。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,,對(duì)提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評(píng),。在對(duì)待同事方面,,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題,。

三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)

扎實(shí)工作的同時(shí),,本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),,主要在酒店管理、法律,、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí),。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn),。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè),。

當(dāng)然,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),,本人也存在一些缺點(diǎn),,如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高,。

總之,,在20_年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,,取得了一些成績(jī),,但面對(duì)新情況新問題,還需站在新的起點(diǎn)上,,迎接新的困難和挑戰(zhàn),,再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),,不斷提高業(yè)務(wù)水平,,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱,。



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來到酒店工作也有足足三個(gè)月了,,在這三個(gè)月當(dāng)中,,我每天都在成長(zhǎng),,這段時(shí)間的工作表現(xiàn)告訴我,我選擇的這份服務(wù)員的工作沒有錯(cuò),至少這是我想干的事,。短短三個(gè)月的時(shí)間,,我能成長(zhǎng)到這個(gè)程度,我個(gè)人已經(jīng)是心滿意足了,,但是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望是很大的,,特別是經(jīng)理,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認(rèn)真的一個(gè)服務(wù)員,,對(duì)此我不會(huì)有任何驕傲自滿的情緒,,反而我覺得初來酒店,我就做到了這個(gè)地步,,那么我今后也再怎么樣,,也不能差于現(xiàn)在。為此我對(duì)自己這段時(shí)間的工作,,做出了一個(gè)總結(jié),。

一、嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度

這并不是我的第一份工作,,在這之前我干過很多份工作,,所以我清楚的知道領(lǐng)導(dǎo)想要一個(gè)什么樣的員工。目無紀(jì)律的員工肯定是沒辦法得到領(lǐng)導(dǎo)的好看的,,所以我三個(gè)月工作到現(xiàn)在,,一次錯(cuò)誤都沒犯,一次都沒請(qǐng)假,。這本來就是非常不容許的事情了,,酒店的領(lǐng)導(dǎo)也是跟我說,我們酒店對(duì)員工的管理守則比較多,,犯錯(cuò)的可能還是很大,,但是在我看來,只要都記下了,,然后自制力強(qiáng)一點(diǎn),,就不會(huì)有任何觸犯紀(jì)律的可能。

二,、領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,,無條件服從

酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作,而我作為一個(gè)服務(wù)員,,更是要明白這點(diǎn),。如果在領(lǐng)導(dǎo)給我安排工作的時(shí)候,我還存在這質(zhì)疑,,在我詢問之際,,那么這份工作可能就沒辦法完成了,,就算就疑問覺得不可行,也要等到工作做完之后再來問,,但是一般我都為做到無條件服從,,因?yàn)檫@是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白,,領(lǐng)導(dǎo)自然是有領(lǐng)導(dǎo)的想法吧,,作為員工就只需要履行好自己的工作職責(zé)即可,這三個(gè)月我從來都沒跟經(jīng)理發(fā)生過任何的不愉快,。

三,、清楚的認(rèn)識(shí)自己的工作

何為服務(wù)員,就是保證能及時(shí)的給來到酒店的消費(fèi)的客人,,得體的服務(wù),,我經(jīng)常在進(jìn)行服務(wù)工作的時(shí)候,會(huì)換位思考,,如果我是面前的職位客人,,他會(huì)想得到什么樣的服務(wù)。彎腰鞠躬,、微笑服務(wù),、禮貌用語等等,我都會(huì)一一的`用在服務(wù)的過程中,,然后在每次服務(wù)結(jié)束后,,又會(huì)開始想自己在服務(wù)過程中,有沒有哪個(gè)步驟是不是可以改正的,,要做我就要做到最好,,我來這可不是混子日的。

酒店真的就是一個(gè)非常適合我的工作單位,,如果不出意外的話,,我想我會(huì)愿意一直在就酒店工作下去,就在這發(fā)展,,在這里我工作,,我的感覺是舒適的,是不累的,,是能感受到同事們之間的那份愛的,,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工。

酒店員工上半年個(gè)人總結(jié)酒店上半年工作總結(jié)篇九

酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口,、形象,。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級(jí)酒店,,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn),。包括接待禮儀,、推銷技巧、接聽電話語言技巧等,。要想客戶之所想,急客戶之所急,。通過培訓(xùn),,員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,,主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域,。因此,,根據(jù)市場(chǎng)情況,酒店推出了一系列的促銷方案,。接待員根據(jù)客戶的需要,,為客戶細(xì)心講解客房、健身房,、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng),。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,,前臺(tái)的散客也明顯增加,,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加,。

一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,,保持整潔,、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心,、住的舒適,。因此,我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,,把工作細(xì)化,,不留一個(gè)死角,、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈,。

雖然上半年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績(jī),,但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處,在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性,;個(gè)別新員工工作還不夠熟練,;在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng),。

今后,,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致,在酒店的正確帶領(lǐng)下,,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),,以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù),。繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),,從服務(wù)禮儀、接待技巧,、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,,配合營(yíng)業(yè)部門做好今后的銷售任務(wù)。

繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),,以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè),,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,,提升服務(wù)水準(zhǔn)。綜合協(xié)調(diào),,配合各部門更好地完成工作,。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí),。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,,為客戶提供優(yōu)質(zhì),、滿意的服務(wù)。

我希望自己可以在工作上有所增益,,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),,規(guī)避劣勢(shì),在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn),。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升,。我和我的部門會(huì)深入貫徹“賓客至上,、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,,積極樹立酒店的品牌形象,。

酒店員工上半年個(gè)人總結(jié)酒店上半年工作總結(jié)篇十

在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,,無論工作是繁重,、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天,。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),,一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

在工作中也有過失誤,,是主管,、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵(lì),。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),,不斷進(jìn)步,。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,,變得很堅(jiān)強(qiáng),,由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,,讓我來國(guó)賓會(huì)所實(shí)習(xí),,剛開始去時(shí)特不習(xí)慣,,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙?jīng)過一段的磨練,,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,,這種令人敬佩的名言,,經(jīng)過一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,,那一刻我非常開心,所有的苦,。累都很值,,同時(shí),我又感到很大的壓力,,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,,這是對(duì)我的信任,我想,,我應(yīng)努力工作,,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對(duì)于我來說,,又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn),。

飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化,、地域文化,、飲食文化、解困文化等等,,在飯店里所有的工作人員都是主人,,所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助,。因此,我們可以說,,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所,。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí),、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源,、流傳,、特色、新意等等,,不僅更增添了品菜的樂趣,,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行,。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),,讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,,所謂人以群分,,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng),。新到一處,,客人落腳飯店,,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情,、景觀特色,。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,,只有在地域的大背景下,,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景,。對(duì)于外地客人而言,,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來,。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便,。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,,滿意加驚喜,,完成不可能完成的任務(wù)。

收銀員在飯店來說是一個(gè)比較重要的崗位,,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,,而這對(duì)于我來說壓力很大,面對(duì)困難和壓力,,我沒有退縮,,而是迎難而上,在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后,,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。

管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),,幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),,管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,,你管理的不全都是機(jī)器,。”我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧,。

一個(gè)民族有它自己的民族文化,,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,,平時(shí)一盤散沙,,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,,換句話說,,就是沒有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證,。

酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),,而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!

九個(gè)月實(shí)習(xí)已成為過去,,過去的成功與失敗都已成為過去式,,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),,面隊(duì)即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),,有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,,撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收,。

xx賓館是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),,在這九個(gè)月的實(shí)習(xí)期里,對(duì)我個(gè)人來講有很重要的意義,,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力,,我很感謝學(xué)校和晉祠賓館給我的這次機(jī)會(huì),,最后我祝我校的所有校友,,都能在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

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