時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了,。計劃書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,，我們一起來了解一下吧。

酒店員工上半年工作總結(jié)12篇一

回首我來到酒店的上半年,，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存，上半年時間雖然短暫,，但對我而言收獲是豐碩的,，所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)無微不至的關(guān)懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就上半年具體工作如下總結(jié)：

在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能,，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員,，每天負責收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性,、先進性,，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個進步，一個很大的收獲,。

板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下整理了兩份評估材料,，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,，以便更好的服務(wù),！

作為xx酒店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在xx這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,，能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體,、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天,，我都能看到了希望。競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,，塑造具有xx特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來又是以今天作為一個起點,，新目標,、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色,，我會繼續(xù)努力工作,，勤匯報、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),，在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順,，續(xù)寫人生新的輝煌,！

酒店員工上半年工作總結(jié)12篇二

這上半年的工作已經(jīng)結(jié)束了，我還是需要進一步的提高自己這方面能力,，我們酒店一直都能夠持續(xù)做好相關(guān)的細節(jié),，作為一名酒店我更加愿意去認真提交自己，上半年來的工作雖然已經(jīng)結(jié)束了,，但是我還是愿意去接觸這些工作經(jīng)驗,，不管是在什么時候都應(yīng)該持續(xù)做好這些，我也清楚的意識到了工作當中有哪些事情要做好的,，半年來也是取得一些不錯的成績,，這一點是非常的有必要的，現(xiàn)在我也是感覺在這方面我也有了一些成長與進步,，不管是在什么時候都應(yīng)該持續(xù)去做好相關(guān)的細節(jié),，這一點毋庸置疑。

有些事情是應(yīng)該持續(xù)下去做好的,，這半年我是非常的用心,，有些細節(jié)是應(yīng)該去遵從的的,， 我對自己也是要求很高，只有不斷的提高這方面的經(jīng)驗才可以把這些做的更好,，這半年來我也在一點點的積累知識,，我們酒店平時也是比較忙的，作為一名前臺的工作人員,，我的崗位是非常的明顯也是顧客的第一印象,，這讓我感覺我是需要去認真的做好細節(jié)的事情，這半年來是有很多做的不好的地方,，有些細節(jié)是應(yīng)該認真的去思考,，在這半年的工作當中，我也知道自己是有很多不足之處,，作為一名酒店前臺,，可也說是酒店的形象，這是非常需要注意的,，我也會提高對自己的要求,，不管是現(xiàn)在還是未來都應(yīng)該持續(xù)做好。

半年的時間雖然已經(jīng)過去了,，可是我依然能夠讓自己做的更加貼切,，日常的工作當中會遇到各種各樣的人，讓顧客有個好的印象這是我的職責所在,，每天做好接待,，這半年來我每天下班都會回去思考，回顧一天來的工作經(jīng)歷,，自己是不是還有需要做的更好的地方,，對于我而言這些是非常的關(guān)鍵，有些事情應(yīng)該主動一點去規(guī)劃好,，我也會繼續(xù)保持一個積極樂觀的狀態(tài),，讓自己變得更加的優(yōu)秀，保持一個好的心態(tài),，我也有積極的做好這半年的工作,，我也知道在這方面我是需要提高自己工作經(jīng)驗的，不是什么事情都能夠去敷衍的,，我也對自己能力是非常的看好,，這上半年的前臺工作做的也是不錯的，同時也是得到了大家認可,，讓我覺的非常高興就是,，顧客們都是對我的挺滿意。

雖然是簡單的接待，前臺工作但是我還是愿意用心做好,，不是所有事情都能夠讓自己持續(xù)做好,，更多的時候還是應(yīng)該有一個判斷，讓自己處在一個好的環(huán)境下面,，下半年我一定做的更好,。

酒店員工上半年工作總結(jié)12篇三

歲月如梭，光陰似箭,，轉(zhuǎn)眼間入職酒店餐飲部工作已滿半年,，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負責部門各餐廳,、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將上半年工作開展情況總結(jié)如下,。

做為一名餐飲部的主管,，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中,。各項工作都將從頭開始,，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強,，工作態(tài)度要端正,，工作效率要快，力求周全,。

接待一般都屬vip重要接待,，我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好,，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,，為了餐中服務(wù)順利，餐前準備一定要充分,，往往都要檢查好幾遍,，客人就餐時樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究,。每次的接待我們都會很重視,，餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時有針對性服務(wù),。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),，要精益求精,，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒,，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,，就要加倍的努力。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準,，為各部門培訓(xùn),、檢查、監(jiān)督,、考核確立了標準和依據(jù),，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,，從咨客接待、語言要求,、席間服務(wù),、酒水推銷、衛(wèi)生標準,、物品準備,、環(huán)境布置、視聽效果,、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

在這半年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。努力配合主管做好樓層管理工作,，本著實事求是原則，做到上情下達,，下情上報,。本酒店的會議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了xx的重要賓客,，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏,，提高工作效率,，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

酒店員工上半年工作總結(jié)12篇四

回首我來到酒店的這半年,，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存，半年時間雖然短暫,，但對我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事,，每接觸到的一個人,，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,，所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo),，感謝經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就上半年具體工作如下總結(jié)：

在這段日子里,，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小集體中的一員,，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性,、先進性,，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的`經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個進步，一個很大的收獲,。

板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任,，我在經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,，我深切地感受到自己的語言羅列功底和的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張,，但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，雖然有時確實忙不過來,，但是我被這樣一個團結(jié)、奉獻,、務(wù)實的集體而感動,，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本!

__酒店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體,、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,，塑造具有__特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的里畫上了一個終結(jié),，但是未來又是以今天作為一個起點,，新目標,、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色,，我會繼續(xù)努力工作,，勤匯報、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),，在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順,。

酒店員工上半年工作總結(jié)12篇五

歲月如梭,，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職酒店餐飲部工作已滿半年,，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,，主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報,。

做為一名餐飲部的主管，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,，在新的環(huán)境中,。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索,，以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),，全力配合好主管日常工作是我的職責,，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正,，工作效率要快,，力求周全。

接待一般都屬vip重要接待,，我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,，這就要求我們各方面都要做到，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,，為了餐中服務(wù)順利,，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍,，客人就餐時樓面與后堂要配合密切,，掌握好上菜速度也很有講究,。每次的接待我們都會很重視，餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,，方便下次用餐時有針對性服務(wù),。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精,，為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,，就要加倍的努力《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》,、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準,，為各部門培訓(xùn),、檢查、監(jiān)督,、考核確立了標準和依據(jù),，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,，從咨客接待、語言要求,、席間服務(wù),、酒水推銷、衛(wèi)生標準,、物品準備,、環(huán)境布置、視聽效果,、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

在這半年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。

是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則,，做到上情下達,，下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏,，提高工作效率,，力求周全，準確避免疏漏和差錯,。

酒店員工上半年工作總結(jié)12篇六

半年的時間總是不知不覺就過去了,，酒店工作讓我每天很充實，充實是很值得一提的,，半年來我明確酒店的各項工作,，完成好自己的工作任務(wù)，這是基本的工作情況,，做好自己手里的每一件工作,，離不開領(lǐng)導(dǎo)的正確指示，同事的相互幫助配合,，這半年像是一場比賽每個人都在爭先恐后,，作為xx酒店的員工，我們每一個人都有著這種精神,，好強的精神,，半年的時間或許不是很長一段時間但是對于我來講，把在xx酒店的每一件事情做好的了就夠了,，半年來我也對自己工作總結(jié)一下,。

我就是一名普通的酒店員工，但是我對自己的要求不低,，對于酒店的各項工作任務(wù),，我一定會做好，一件事情在自己能夠做好之后做到更好,，半年來我養(yǎng)成了這個習(xí)慣,，不是為了讓領(lǐng)導(dǎo)看到自己表現(xiàn)得怎么怎么樣，我是不辜負這份工作罷了,，在工作中我一直都會保持著這樣的狀態(tài)，落實好每一項工作,，在酒店工作我知道不管是什么工作都不能夠拖,，一定要及時的落實到位，上半年來我從來不拖工作,，對于上級的安排一定回落實到位,，有的時候會有一些問題但是我擺好心態(tài)，我不相信一件事情沒有做好,，是事情本身的問題,，在xx酒店工作了這么久,，經(jīng)驗告訴我一定是自己本身的問題，這也是半年來我對工作的一個態(tài)度,，我覺得做好一件工作一定要認真,。

作為一名服務(wù)者，酒店的服務(wù)人員我必須讓自己具備,，高素質(zhì),，好服務(wù)這兩個因素，一個好的服務(wù)者一定是喜歡做這件事情,，我很喜歡服務(wù)行業(yè),，在xx酒店上半年來很多時候會受到一些顧客的不滿，或許是一些顧客無理取鬧,，或許也是自己服務(wù)確實做的不是很好,，我端正好自己心態(tài)，不會讓顧客的不滿對我產(chǎn)生工作上的影響,，但是顧客的這些不滿我一定會去改變,，自己是哪里除了問題了這些是很關(guān)鍵的，在今后的工作方向中這也是一部分,。

上半年來,，我一切是按照酒店的各項工作指標在完成工作，不敢有自己私自去做一些事情的想法,，對于上級下達的工作我按部就班的完成,，上半年來較好的完成了酒店的各項工作，作為一名服務(wù)人員我很清楚自己的代表的就是酒店的形象,，端正好自己,，不要因為自己影響到公司的形象。

上半年的工作讓我發(fā)掘了自己不足,，在跟顧客交流的過程中,，細節(jié)沒有注意到位，我也經(jīng)?？创磉?一些優(yōu)秀的同事的在對待顧客中一些細節(jié)是我沒有做到的,，在酒店這個環(huán)境中這些細節(jié)決定著工作，我會改善的,。

酒店員工上半年工作總結(jié)12篇七

1,。實踐中的自我提升

作為前臺的員工，客戶第一眼看到的就是我們,，我們作為公司的服務(wù)代表,，必須要將公司的一面展現(xiàn)出來，對于禮儀自然不能松懈,，談話的技巧也是重點,。但是這些操作都只是光有知識可做不出來,，知識歸知識，經(jīng)驗歸經(jīng)驗,，我在今年上半年的工作中不斷地將學(xué)到的知識運用在了工作之中,，把它們都實踐出來，最后,，也總結(jié)出了自己的前臺經(jīng)驗,。

2。知識的積累永不停歇

雖然前面說實踐很重要,，但是認識是實踐的第一步,，沒有目的的一昧向前沖只會讓自己在不知不覺中偏離了軌道。在上半年的時間里,，我經(jīng)常買一些寫與人交談方面知識的書籍,，在不斷的學(xué)習(xí)掌握后，在用到實際中,，這樣不斷的提升自己,，讓我的留客率也大大的提升了許多。

3,。對于實際工作方面

雖然我已經(jīng)不能算一個新人,，但我在工作上確實是一個新手，但我工作的時候都非常認真,，認真的做好顧客的接待,、入住、收銀,、退房……以及其他各種的前臺任務(wù),。雖然我一開始還做得不是很好，但慶幸我身邊還有個老練的同事在幫助我,。

在這段時間雖然我每天都在盡力的工作,，但是人無完人，我有時還是會在不經(jīng)意間犯下一些小錯誤,。比如說：資料填寫錯誤什么的,。但還好都及時發(fā)現(xiàn)，在今后我的工作上我要更加的細心,，改掉自己粗心大意的習(xí)慣,。

對于一個新員工來說也沒什么太多可以總結(jié)的，我們最主要的工作就是讓自己適應(yīng)這份工作,，把這份工作做好,。如果工作沒能做好,，只能是自己的問題,。

酒店員工上半年工作總結(jié)12篇八

經(jīng)過上半年的努力,，__酒店逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績,，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)總結(jié)如下：

成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,，召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路,。并將這些工作分階段制定出時間進度表,，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè),。成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負責物品采購方案的落實。嚴格按照規(guī)定實行招標采購,，并組織人員及時組織到位,。按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證,。

充分利用報紙,、廣播和電視進行宣傳，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;成立招聘工作小組,，認真了解應(yīng)聘人員的基本情況,，按照酒店要求嚴格把關(guān);組織體檢，確保受聘人員身體健康;對新近招聘的人員進行了,，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。

規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證,。為此,，酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的,、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,，有工作漏洞,，還有的部門規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結(jié)合實際情況，不斷的進行調(diào)整,，并與同行互相交流學(xué)習(xí),，借鑒經(jīng)驗，取長補短,，彌補漏洞,，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作,。酒店剛成立時，首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,，高層次的管理人員就更加缺乏,，加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè)，尤其是餐飲服務(wù)員,，素質(zhì)高的人才難以找到,，素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到,，加強人員的培養(yǎng)與是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,，也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。

酒店員工上半年工作總結(jié)12篇九

一路的歡歌笑語,，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx上半年,，迎來了下半年，回首我來到酒店的這半年,，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存，半年時間雖然短暫,，但對我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事,，每接觸到的一個人,，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,，所以我感謝x總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo),，感謝x經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就具體工作如下總結(jié)：

在這段日子里,，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè),、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能,，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生情況,，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個進步,，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,，評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務(wù)是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,。

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所xx國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體,、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來又是以今天作為一個起點,，新目標,、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色,，在下半年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的下半年里續(xù)寫人生新的輝煌,！

酒店員工上半年工作總結(jié)12篇十

時光飛逝,，轉(zhuǎn)眼間上半年即將過去。在上半年里,，酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,，以“高效、創(chuàng)新,、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作,，圓滿完成了公司交給的各項任務(wù)，多次獲得客人的好評?，F(xiàn)將上半年的工作情況匯報如下：

酒店的每個員工就是酒店的窗口,、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,。作為四星級酒店,，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀,、推銷技巧,、接聽電話語言技巧等,。要想客戶之所想，急客戶之所急,。通過培訓(xùn),，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

管理部負責的兩樓層里,，主要是客戶的休閑活動區(qū)域,。因此，根據(jù)市場情況,，酒店推出了一系列的促銷方案,。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細心講解客房,、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動,。這樣,，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加,，入住率有所提高,。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。

一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，更體現(xiàn)在細微之處,。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔,、衛(wèi)生,，才能讓客戶住的放心、住的舒適,。因此,，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施，把工作細化,，不留一個死角,、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈,。

雖然上半年酒店管理工作取得了不錯的成績,，但我們也深刻體會到自身的不足之處，在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性,；個別新員工工作還不夠熟練,；在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強,。

今后,，我管理部會團結(jié)一致,，在酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務(wù)目標,，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì),、最高效的服務(wù)。繼續(xù)加強員工培訓(xùn),，從服務(wù)禮儀,、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,，配合營業(yè)部門做好今后的銷售任務(wù),。

繼續(xù)落實責任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù),，以客戶滿意為宗旨,，加強管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,，提升服務(wù)水準,。綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作,。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好,、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,，這樣,，才能強化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì),、滿意的服務(wù),。

我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢,，規(guī)避劣勢,，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升,。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上,、服務(wù)第一”的宗旨，更好地做好管理工作,，積極樹立酒店的品牌形象,。

酒店員工上半年工作總結(jié)12篇十一

今年的時間咋過的這么快，還沒做什么大事呢,，這上半年就已經(jīng)快要結(jié)束了,。作為酒店的客房經(jīng)理，我的壓力其實還是比較大的,，因為我工作也有不少年頭了,，我的任務(wù)就是要負責好整個酒店客房的入住以及管理,。從目前來看，整個酒店上半年的客房入住情況還是不錯的,，相比去年有了不小的提升,，現(xiàn)在，就讓我來對這上半年的工作做一個總結(jié)吧,。

酒店最重要的是什么,？那當然是人流量了啊，來的人越多代表著酒店的業(yè)績會越高,，所以咱們酒店十分重視每一位顧客,，不僅僅是在廣告這一塊打的特別響亮，在質(zhì)量上咱們酒店也沒有松懈過,。酒店是許多顧客歇腳的地方,，大家之所以選擇咱們酒店入住，那肯定還是因為咱們酒店有優(yōu)勢呀,，首先是客房的環(huán)境好,，其次是價格也公道，絕沒有出現(xiàn)過店大欺客的情況,，這也是咱們酒店能保持一個好口碑的原因,。

為了不讓顧客失望,，我作為一名客房經(jīng)理是下了不少的功夫的,，首先我的鉆研顧客的喜好，然后再針對消費者做出一些客房上的改變,。畢竟客房是要顧客來評價的,，要是不滿足大多數(shù)人的喜好，那肯定會被大家所淘汰,，所以與時俱進是客房所必須要做到的,。首先，客房的環(huán)境和衛(wèi)生是最值得重視的,，要是連這最基本的條件都沒能弄好,，那顧客肯定是來了一次后就不會再來第二次，而且會嚴重的影響咱們酒店的名譽,，所以我非?？粗乜头康那鍧嵑驼砉ぷ鳌Ｔ谶@上半年里,，酒店接到了幾起關(guān)于客房的投訴,，其中大多數(shù)都是因為酒店的清潔沒做到位，造成了一些地方有所遺漏,，我在知道這個情況后,，嚴厲的批評了酒店里的清潔工,，并讓他們以后要注意每一間客房的衛(wèi)生，要是連這么點小事都做不好,，那也沒必要在酒店呆著了,，免得于人于己都造成影響。

最后,，我發(fā)現(xiàn)隨著酒店的生意越來越好后,，客房的供應(yīng)是有所不足的，在節(jié)假日里,，經(jīng)常會出現(xiàn)爆滿的情況,，所以我得提前做好規(guī)劃，給顧客打好招呼,，免得他們走一趟空?，F(xiàn)在，我和同事們已經(jīng)適應(yīng)了酒店里的節(jié)奏,，相信在接下來的半年里,，咱們的客房部會取得更大的成績，我會讓酒店的客房得到更多人的青睞的,！

酒店員工上半年工作總結(jié)12篇十二

今年x月份的時候,，我應(yīng)聘了xx酒店，成為了xx酒店前臺的一名員工,。如今工作的時間還只有幾個月而已,，不過我已經(jīng)深深的感受到工作的辛苦了。下面是我這段日子里工作的小結(jié)：

作為前臺人員,，我們每天需要做的就是面對好各種客戶,，并對他們給的賬單條進行結(jié)賬。我們酒店每天早上9點左右就開門了,，但是不營業(yè),，基本上要等到11點左右才會開始接受訂餐。而我作為前臺人員,，盡管一早沒有客人,，但我還是需要早早的在崗位上站著。

我們前臺總共有四名員工,，分為兩個班,。早班是早上9點到下午3點半，而晚班則是下午3點到晚上9點左右,，視情況不同我們還需要留守一名員工進行值班,。因為很多客人往往因為聊天盡興而會弄到很晚。有時候到晚上10點鐘,，餐廳人員都走的差不多了,，只剩一些安保人員了,，我們才會去稍加催促。晚上10點半之前是死線,，盡管有些不禮貌,，但是我們還是會去催促客人早些結(jié)賬。因為每天的收據(jù)單我們都需要進行統(tǒng)計的,，將這一整天的各項賬單進行整合,，然后交由給財務(wù)部門。每一筆賬單都是需要對清楚的,，如果有遺漏,，那就是需要我們自己進行補償了。

x月份的時候,，有一次我們晚上在結(jié)賬的時候,，發(fā)現(xiàn)今天的賬單支出和收益差了幾十塊錢，這筆賬對不上,，我想起來因為中午大堂經(jīng)理在我們這里點了辣椒炒肉外帶,，她說有急事晚點再來給，因為是酒店內(nèi)部員工點餐,，所以我們也沒有太在意,。但是知道晚上結(jié)賬的時候，她也沒有來我們前臺,，沒有辦法,，而且時間也很晚了，早就過了下班的時間,。我們只好暫時把自己的錢補上去,。第二天的時候正好遇見了她,，和她說了這件事,，她才反應(yīng)過來，但是告訴我們說她直接跟廚房說取消了這個單,，沒有在我們前臺消單,，但是當天的單據(jù)當天處理，我們現(xiàn)在也沒法再改正了,，也只好默默吃了這個虧,。也是經(jīng)過這件事情，我們前臺改變了之前的員工內(nèi)部點單的混亂情況,，而是和顧客一樣,，當場點單，當場付款,，不搞特殊性,。

因為我的工作態(tài)度認真,，所以盡管我只是剛?cè)肼殠讉€月，酒店就把我調(diào)去管理大堂了,，升職成為大堂副經(jīng)理,，之前那位經(jīng)理因為一些事情而離職了。在之后的日子里,，我也會繼續(xù)做好自己的本職工作的,。

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