人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。

職工食堂食品安全承諾書篇一

一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,，防止“病從口入”,，保障就餐者的身體健康。職工食堂食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,，持有效的健康證后方可上崗,，凡有傳染病者，堅(jiān)決予以辭退,。

二,、進(jìn)入食堂的糧油、蔬菜等各種原料,，全部實(shí)行定點(diǎn)采購,，確保食品質(zhì)量，且保證在運(yùn)輸,、儲藏方面無污染,。

三、定時(shí)做好餐具消毒工作,，防止交叉污染,。

四、置食品的櫥柜,、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔,，無霉斑、鼠跡、蒼蠅,、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好,。

五、食品原料在使用前必須洗凈,，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類,、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗,，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理,。

六、原料,、半成品,、成品的刀、墩,、板,、桶、盆,、筐,、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,，并做到分開使用,，定位存放，用后洗凈,，保持清潔,。

七、認(rèn)真沖洗操作間灶具和地面,，仔細(xì)擦拭餐廳地面和桌椅,，重點(diǎn)為操作間墻壁、天花板,、灶臺,、案板、飯臺,、廚柜,、餐具,、

容器清潔,，用具擺放有序，防塵,、防蠅,、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無鼠,、無蠅,，無污染,、無雜物及餐廳地面、門窗,、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生,。

八、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間,。加強(qiáng)水源,、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作,，經(jīng)常檢查線路,，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔,，保證用水衛(wèi)生,。

九、要定期對食堂定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,，定期進(jìn)行滅蠅,、滅鼠工作，認(rèn)真做好防疫工作,。

十,、公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實(shí),，保證職工就餐,。

本承諾書一式二份，一份存檔,，一份交給承諾人留存,。

本承諾書一式二份，一份存檔,，一份交給承諾人留存,。

承諾人： 職務(wù) 所屬部門： 部門負(fù)責(zé)人(簽字)：

年 月 日

職工食堂食品安全承諾書篇二

為保障全校師生員工身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定,，結(jié)合學(xué)校相關(guān)制度,，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：

一,、服務(wù)態(tài)度承諾:

1.全體員工一律使用文明用語,，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標(biāo)準(zhǔn),，態(tài)度要熱情),，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

2.加強(qiáng)員工管理,，嚴(yán)禁在校內(nèi)賭博，從事非法活動,。

3.在任何時(shí)候任何情況下,，員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。

4.對師生反映的任何問題,，努力做到及時(shí)解決妥善處理,。

5.在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間內(nèi)，要穿工作服,，衣著整潔,，穿著整齊，符合工作要求,，不脫離崗位,、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。

二,、服務(wù)質(zhì)量承諾：

1.所有主副食品,，決不私自提高價(jià)格，讓師生感受到實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和享受明明白白的消費(fèi),。

2.嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期,，不合格,，不銷售“三無”產(chǎn)品。

3.努力增加花色品種供應(yīng),，不斷推出新菜品,，調(diào)整新花樣，積極引進(jìn)不同風(fēng)味,，不同特色的菜肴,。

4.師生就餐時(shí)，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙,，雜草,、蟲

子、頭發(fā)等,，就餐師生有權(quán)要求退換,，餐廳人員積極負(fù)責(zé)退換，并接受有關(guān)部門處理,。

5,、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進(jìn)行留樣，并標(biāo)明時(shí)間,、品名,。專人負(fù)責(zé)記錄，每樣不少于100克,，留樣保留時(shí)間48小時(shí)以上,。

6、嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定時(shí)間營業(yè),，其余時(shí)間絕不允許學(xué)生在食堂,、超市逗留。

學(xué)校制定的食堂開放時(shí)間：

早上：6:30——8:30,、9:10——9:30

中午：12:00——14:30

下午：16:10——19:00

晚上：21:00——21:30

7,、嚴(yán)格遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)章制度，謝絕現(xiàn)金交易,，不向?qū)W生銷售香煙,、酒類等違禁物品。

以上各條,，本食堂(超市)保證做到,，請全體師生監(jiān)督，如有違犯,，甘愿接受在上次罰款基數(shù)上加倍處罰(注：一樓,、二樓食堂及超市上次罰款基數(shù)分別為：800元、1600元,、800元),。

承 諾 人：

承諾單位：