人生天地之間,,若白駒過隙,,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,,一起對今后的學習做個計劃吧,。什么樣的計劃才是有效的呢,?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計劃書word文檔成品篇一
考察當?shù)氐娘嬍呈袌?,找有?chuàng)業(yè)經(jīng)驗的廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實權(quán)的朋友進行咨詢,,并與其保持良好的關(guān)系。
創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容,,包括行業(yè)分析,、同業(yè)競爭狀況、食品介紹,、開店的商圈分析,、店鋪規(guī)模、投資金額分析,、人力規(guī)劃,、每月費用分析、獲利狀況評估,、開店計劃,、中長期發(fā)展目標等,,其中每一個項目,,還都必須有細目分析。
由于個人的經(jīng)濟能力有限,,可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成),。
向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教,最好能到同類燒烤店見習個數(shù)月,,各環(huán)節(jié)的工作都去做一下,,學習管理經(jīng)驗,熟悉各管理細節(jié),,積累實戰(zhàn)經(jīng)驗,。
地點的選擇:
應選擇在工廠、寫字樓,、商業(yè)繁華區(qū),、學校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,或車站,、碼頭,、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源,。如果無法一時找到理想的店面,,一定要有耐心持續(xù)尋找,千萬不要半途而廢,。
商圈評估:
包括商圈屬性,、店面大小、樓層、周圍設(shè)施,、附近的競爭店及互補店,、租金多少、各類合法證照取得難易程度,、附近是否有大型商場,、車站,營業(yè)時間,、人口(流動,、固定)、客源及比例,,消費力及消費動機,、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素,。
商圈評估時,,須在不同的時段分別去評估,如在白天,、晚上,、平常上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情形,,以免只看了白天沒看晚上,,或是只看上班日忽略了節(jié)假日,而造成商圈評估上的誤判,。商圈評估時,,應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,,以做為日后評估的參考,。
根據(jù)店面商圈評估情況,確定好店面,。接下來就是要與房東簽約,,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行,。因為,,一旦與房東簽約之后,就要開始支付房租,,會有時間壓力,。所以,在與房東簽約之前,,一切要做的.籌備工作與書面數(shù)據(jù),,必須先準備好,。在與房東簽約時,租期最好不要太短,,如果只簽一年,,可能一年后才能開始收回投資,結(jié)果店面卻被房東收回去,,因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限,。
另外,簽約時通常還必須支付房東押金,,押金的行情通常為租金的30%左右,。所以在簽約時,必須支付房東店面押金及第一個月租金,,只是店面承租下來,,需要一段裝潢期,最好能向房東協(xié)商,,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,,以降低租金支出。
在開店營業(yè)之前,,必須先辦理相關(guān)證照申請,,否則就是無照營業(yè),將會受到相關(guān)部門的查除的,。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執(zhí)照,,由工商局核發(fā),;另一種是資本較小的,,只需辦理營利性事業(yè)登記,由當?shù)乜h市工商核發(fā),。多數(shù)的店家由于資本不大,,只要辦理營利事業(yè)登記。另外,,還要到稅務機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),,領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票,,否則,,都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請辦理外,,如果想要自己店家所掛的招牌,,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,,就還必須向工商局申請服務標章注冊,。店門口所掛的招牌名稱,,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計,,這種屬于非商品類的文字及圖像,,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,,二者名稱也可能不同,。所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,,就必須先申請服務標章注冊,。
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格及影響顧客的第一印象,因此,,裝潢廠商的選擇十分重要,,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,,到時候所裝潢出來的店面,就未必能完全符合需求,,屆時,,如果再打掉重做,當然就費錢費時,。
所以,,在裝潢前要請裝潢商先畫圖,包括平面圖,、立面圖,、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì),、顏色,、尺寸大小等,都要事先注明清楚,。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,,最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,,這樣裝潢出來的店面,,才會比較貼近自己的想法。
a.臨街玻璃落地窗,。
b.玻璃落地窗上貼民俗剪紙,。
c.室內(nèi)柜臺,、方桌、椅子用原木,,顏色呈原木色,。
d.墻壁上掛當?shù)氐木哂刑厣墓に嚻罚怀霎數(shù)孛袼罪L情,。
e.燈光以柔和光為主,。
f.門頭裝潢以古樸為特色??傊b修應采用簡單的格調(diào),、明快的色澤,且有地方特色,,給顧客一種輕松愉悅的感覺,。
9.招聘員工
a.確定燒烤店的部門數(shù),確定每個崗位人數(shù),。
b.確定員工工資標準及獎懲辦法,。
c.招聘員工要有雇工證,外地來的員工要有身分證,、暫住證,,還要有健康證。
d.員工培訓,。
制做一張開店器具,、設(shè)備、原料采購一覽表,。從大的設(shè)備如空調(diào),、計算機、冷凍柜,、冷藏柜,、收款機,到音響,、保全、刷卡機,,乃至筆,、本、名片,、店章等小東西,,還有第一次的物料進貨等,各項大大小小的明細全部列出來,,注明每樣器具的品名,、數(shù)量及單價,,計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源,,最好要貨比三家,,降低成本。
最好是自己先試做產(chǎn)品,,掌握一定的密方技術(shù),,再和廚師一起試做產(chǎn)品,確定產(chǎn)品的成本及賣價,。
a.先試營業(yè)1個禮拜,。對初創(chuàng)業(yè)的生手而言,對各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉,;對員工來說,,各部門配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過磨合,。如果沒有經(jīng)過一段試營業(yè),,在開張的第一天,就大肆宣傳促銷,,顧客人山人海的當然是好現(xiàn)象,,但是由于自己的技術(shù)不夠熟練,突然面對龐大人潮的陣仗,,必然是手忙腳亂,,服務不周,引起顧客抱怨,,下次就有可能不光顧了,。
b.正式開幕。開幕當天為招徠顧客,,當然要搞一些促銷活動,。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門,、吃飯打折,、送贈品、抽獎等方式,。
應該搞有創(chuàng)新的促銷活動,,比方把準備開業(yè)典禮的錢,通過媒體,,送到福利院或救助貧困學生,,即做了善事,又宣傳了企業(yè)的美譽,。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計劃書word文檔成品篇二
重慶巴渝風國際旅行社
總經(jīng)理:xxx
財務主管:xxxx
營銷部經(jīng)理:xxx
公關(guān)部經(jīng)理:xxxx
人力資源部經(jīng)理:xxxx
主營產(chǎn)業(yè):旅行社
主營產(chǎn)品和服務:以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,,開展“尋根-探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅游活動,。并承辦國際國內(nèi)外旅游項目,代辦機票,,船票,,火車票,代辦護照,,代訂課房餐飲等服務,。
競爭優(yōu)勢:1。本土優(yōu)勢 2 ,。差異性營銷戰(zhàn)略
成立時間:xxxx年xx 月xx日
地點:xxxx
聯(lián)系電話:xxxxxxxx聯(lián)系人:陳經(jīng)理
公司宗旨:一切為了游客,,為了一切游客,為了游客一切,。
公司目標:爭取第一年接待游客達5000人,,促進兩地之間的交流與發(fā)展。
二. 競爭情況及市場營銷
我們做了非常細致深刻的市場調(diào)研,,目前烏魯木齊旅游市場大概有150 個左右的旅行社,,基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài)。許多旅行社效益下降,,面對激烈的競爭,,很多旅行社只是一味的打價格戰(zhàn)。我們作為新進入市場的旅行社,,要打倒對手,,應該在營銷策略,理念,,戰(zhàn)略方面獨樹一幟,,別出心裁。
比較新老旅行社的優(yōu)勢劣勢:
那些老旅行社的優(yōu)勢在于,,先進入市場,,對與旅行社業(yè)務相關(guān)的各個環(huán)節(jié)各個部門比較熟悉。他們大多采取無差異營銷戰(zhàn)略,,這樣做的好處在于節(jié)約了成本,。因為無差異的廣告宣傳可節(jié)約促銷費用。不進行市場細分,,也減少了市場調(diào)研,,產(chǎn)品研制與開發(fā),以及制定多種市場營銷戰(zhàn)略,,戰(zhàn)術(shù)方案帶來的諸多開支。
但也該看到,,游客的需求和偏好具有極復雜的層次,,某個產(chǎn)品受市場普遍歡迎是很少的,。即便能一時的贏得某個市場,但競爭者之間如此仿照,,就會造成市場上某個部分競爭非常激烈,,其他市場部門需求卻未能滿足的后果。
而我們的優(yōu)勢在于,,我社的總部設(shè)在重慶,,這里是新疆烏魯木齊分社,我們針對新疆市場開發(fā)的旅游產(chǎn)品,,由于本土的優(yōu)勢,,會在價格上具有無可比擬的優(yōu)越性,一般競爭者很難與我們競爭,。
再者,,根據(jù)烏魯木齊旅游市場的現(xiàn)狀,,我們采取差異化的營銷戰(zhàn)略,,正好滿足那部分沒有被滿足意愿的游客群體。我們這次開發(fā)的產(chǎn)品,采取主題營銷的理念,,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,,開展的“尋根-探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅游項目,。
根據(jù)我們調(diào)查,新疆的外來人口中,來自重慶,,四川的占了很大部分,。很多人一別家鄉(xiāng)幾十年,對故土懷有深深的眷念,。他們在新疆安家立業(yè),,穩(wěn)定下來后,都希望有機會攜家?guī)ё?,重回故土走一遭,。我們緊抓這一目標群體,認為具有很大的市場潛力,。
根據(jù)市場調(diào)研分析結(jié)果,,我們還在營銷方面做了以下策略:
1。注重整體旅游產(chǎn)品的設(shè)計和產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計,。創(chuàng)新是旅行社發(fā)展的靈魂,。
2。市場定價要充分考慮到成本,,市場,,營銷目標,政策,,產(chǎn)品品質(zhì)等因素,,在定價策略上采取滿意定價法,既保證獲得一定的初期利潤,,又能被廣大游客接受,。另外在心理定價策略上,可采取吉祥數(shù)定價策略,,根據(jù)人們對數(shù)字的的迷信和禁忌采取策略,。
3。促銷,。將有關(guān)旅行社及其產(chǎn)品的信息,,通過各種宣傳,吸引,,和說服的方式,,傳遞給目標消費者,促使他們了解并信賴我們的產(chǎn)品和服務,,引導他們購買,,達到擴大銷售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊子,,或請專業(yè)人員設(shè)計全面周到具體的網(wǎng)頁,,以方便游客了解最新消息。
總之,旅行社之間的競爭是相當激烈的,,要想在競爭中立于不敗之地,,就必須要有優(yōu)于競爭對手的產(chǎn)品和服務,。由于科技的進步,,以硬件為手段的競爭在市場競爭中收效不大,且容易被競爭對手效仿,。因此我們認為旅行社之間的競爭主要是以服務為基礎(chǔ)的軟性競爭,。我社將本著一切為了游客,為了游客一切,,為了一切游客的宗旨,,真誠的為游客服務。
三.旅行計劃
日程安排 城市 交通工具 觀光內(nèi)容 住宿
第一天 烏魯木齊-重慶 飛機 北溫泉,,重慶人民大禮堂 重慶賓館
第二天 重慶 豪華旅游巴士 瓷器口,,紅巖村,渣滓洞白公館,,大都會購物廣場,,南濱路火鍋名吃 重慶賓館
第三天 重慶-永川-大足-重慶 豪華旅游巴士 茶山竹海,重慶野生動物園,,大足石刻,, 重慶賓館
第四天 重慶-奉節(jié) 豪華客輪 酆都鬼城,石寶寨,,張飛廟,,白帝城 奉節(jié)賓館
第五天 奉節(jié)-武漢 豪華客輪 長江三峽(瞿塘峽,西嶺峽,,巫峽)懸棺,,神女峰 湖賓花園大廈
第六天 武漢-烏魯木齊 軟臥 賞沿途風光 火車
四. 公關(guān)部計劃書
我部位處旅行社前端,是我旅行社形象代言,,我們堅持“一條龍服務,,隨時為您提供優(yōu)質(zhì)服務。我們的24小時在線服務熱線為:
xxxxxxx張小姐 xxxxx張先生
我部機構(gòu)功能主要有:擬訂旅行社公關(guān)計劃,,指導本部門工作,,協(xié)調(diào)部門與旅行社與外部有關(guān)組織關(guān)系,定期向總經(jīng)理匯報工作,,提供各種信息咨詢,。
我部計劃共分六個部分:
(一 )公關(guān)人員素質(zhì)要求:
職業(yè)道德 :真誠,可信,,樂于助 人,,無私,勤奮努力
公共意識 :具有情感意識,創(chuàng)新意識,,形象良好,,公眾人士形象
心理素質(zhì) :樂觀,自信,,堅強,,開放兼容
溝通能力 :積良好的口頭,書面,,形體能力于一體
處事態(tài)度 :堅持創(chuàng)造快樂和諧的工作,,處變不驚,臨危不亂
公關(guān)主體個人化:培養(yǎng)我旅行社的金鑰匙人物
旅行社形象主要體現(xiàn)在顧客心中,,優(yōu)秀接觸的服務人員可以為旅行社帶來好的名聲,,現(xiàn)在個企業(yè)都培養(yǎng)各自的緊鑰匙任務作為企業(yè)形象代表。
(二.) 公關(guān)客體:
1.與各宣傳媒體和地邊旅行社協(xié)調(diào)發(fā)展,,前者加強宣傳,,后者共同進步
2.新疆旅行社眾多,但主營“新--重”游的占少數(shù),,因此,,在這條線路上我們有足夠的空間做得更好.
3.支持政府部門的工作,正常納稅,,不違紀違法,,爭取各種優(yōu)惠政策。
4.與酒店,,交通,,景點,景區(qū)消費場所協(xié)調(diào)發(fā)展,。
(三.)公關(guān)手段:
1.信息宣傳:大眾傳播媒體,,樹立企業(yè)形象,與記者建立良好的關(guān)系,,宣傳與我旅行社有利資料 2.收集信息:輿論監(jiān)督,,民意測驗,在我旅行社進行的民意測驗調(diào)查中,。72%的人愿意到重慶去游玩,,這證明了我們研制開發(fā)的路線是可行的。
3.聯(lián)絡情感:通過贈送紀念品等方式,,加強我們與顧客間的聯(lián)系,,爭取回頭客和贏取潛在客人的好感。
4.優(yōu)化服務:網(wǎng)上購票,,咨詢;電話咨詢;各種宣傳單,,方便游客了解我旅行社,。
5.服務社會:參加公共活動,資助社會福利,,提高社會知名度,。
(四).收集八方信息:
1.我社形象:知名度,美溢度,,支持率
2.產(chǎn)品信息:主營“新-重”“尋根探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”
3.公眾信息:
公眾年齡: 18-25 23%;26-40 40
%;41-60 22%;60以上 15%
文化程度:高中以下,,13
%;大專,30%;本科以上,,40%
性 別:男,,42%;女,58%
4.公眾需要:團體游,,個人出行,家庭出游,,全包價,,辦包價;對吃,住,,行,,風俗習慣的不同需求。
(五)內(nèi)部信息;
1.內(nèi)部指導我社正常運行的信息獲取途徑有:網(wǎng)絡;報表,,營業(yè)統(tǒng)計,,財務分析;工作報告;內(nèi)部行文指示;工作筆記;內(nèi)部刊物;通信工具。
2.外部旅行社發(fā)展指南:公共刊物,,統(tǒng)計資料;旅游貿(mào)易會,,洽談會;旅游信息反饋;各行業(yè)交流;問卷調(diào)查
3.堅持有效,適用,,適時,,真實,適量,,新鮮,,及時的信息原則。
(六) 年度計劃:
我社屬烏魯木齊重慶分社,,成立時間20xx-10-1,。下年我公關(guān)部計劃有下:
1.統(tǒng)計新疆現(xiàn)有旅行社開往重慶游的路線。
2.推廣我社特色路線,,(有條件的做一次“新-重”記者游),。
五.
.統(tǒng)計部門人員分配,增加總做人員,,擴大部門建設(shè),。
(七) 部門管理:
1.人員管理:人員有三(洪紅 張鵬 王公安)
2.經(jīng)費管理: 20萬元合理利用
3.信息管理:收集競爭對手信息,,擴充實力。
4.與上游企業(yè)聯(lián)系:和酒店,,航空公司,,交通部門,,景區(qū),,購物部門等,建立長期的友好合作關(guān)系,。
六. 財務部門分析計劃:
1,、 籌集資本本社總資本300萬元,是通過集資實現(xiàn)的:
現(xiàn)任總經(jīng)理田科出資80萬元,,其余7人每人出資30萬元,。本社主要分4個部門:財務部、營銷部,、公關(guān)部,、人力資源部。由于旅行社剛成立,,所以對于各社的資本需要量只能是初步的預測,。
2、資本運用,。這就需要各部門合理運用所規(guī)劃的資金做好份內(nèi)的工作,。營銷部:新產(chǎn)品開發(fā)、市場調(diào)研及廣告宣傳和做企劃方案;公關(guān)部:與上游企業(yè)和地接社聯(lián)系; 人力資源部:招聘和培訓新員工;就財務部而言就是對社內(nèi)部的資料,、設(shè)備,、雜物等進行配置,以及到月末年末分發(fā)工資,、獎金,,對于工資的安排是:總經(jīng)理 1800元每月,各部門經(jīng)理1500元每月,,業(yè)務員1200元每月,。獎金是成本節(jié)約獎和銷售冠軍獎均為20xx元。
3,、 股利分配這主要是財務部要協(xié)助董事會處理好股利分配問題,。我們現(xiàn)在的初步計劃是到年終除總經(jīng)理得到年總利潤的10%的紅利外,余下7人每人5%,,剩下的利潤就留作上交稅金,、購買設(shè)備資金和公積金。
4,、保管對旅行社貨幣的收支以及其他財務方面的交易活動進行管理:每次銷售產(chǎn)品后的收入上交財務部,,企業(yè)運行過程中的費用均需開示發(fā)票到財務部報賬,。對旅行社來說,團隊的收入有兩種情況,。一是:現(xiàn)收;二是:應收賬款,。對于這兩者,應收款是管理的重點,,即收現(xiàn)率應是一個重要的指標,。但應收賬款不僅會占用公司的資金,而且,,也會產(chǎn)生壞賬的風險,。
5、 信用和收款財務部要制定信用政策,,催收旅行社的應收賬款,。與各地接社和上游企業(yè)結(jié)清帳。
6,、 保險這一點對旅行社很重要,。把旅行社財產(chǎn)、人員以及組團后游客的人身財產(chǎn)保險,,如此把旅行社經(jīng)營活動中和風險轉(zhuǎn)移到了保險公司,保證了經(jīng)營活動可以更加大膽地進行,。
7,、 團隊核算本社在團隊核算中都已采用了單團核算體系,來進行旅游團隊的基本財務核算,。所謂單團核算就是將每個團做為核算對象,,進行獨立的財務記錄和分析。這樣處理的好處就是通過縮小核算單位,,將每個團的盈虧責任落實到具體的業(yè)務員身上,,并能掌握每個團的具體情況。
8,、最后,,對于節(jié)省資本方面,我們考慮:降低交通費,,通過利用業(yè)務量來與航空公司談判;而地接費可通過招標等手段來減低成本?,F(xiàn)代企業(yè)的競爭,主要就是采取低成本策略和產(chǎn)品奇異性策略,。而旅行社作為進入門檻低競爭激烈的行業(yè),,成本支出的控制則尤為重要。現(xiàn)在,,公司對成本的控制只是用毛利率來加以限制,,其實可以引入標準成本來加強控制,。
當然,在采用毛利率和標準成本控制下,,也應同時制定相應的激勵機制,。如:可設(shè)立成本節(jié)約獎、銷售冠軍獎等,,來調(diào)動員工的積極性,。而獎金的支出應從管理費列支。對于非常規(guī)團隊在制定線路時,,也應測算出相應的成本來,。實際上,這種個性化旅游在未來的旅游市場一定會占有相當?shù)谋壤?/p>
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計劃書word文檔成品篇三
發(fā)展中國真正意義上的酒店行業(yè),,利用合理有效的管理和投資,,建立一定酒店連鎖公司。
社會生活節(jié)奏加快,,使酒店行業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題,。雖然中國的酒店行業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋酒店充斥使大部他市場都不得與中式酒店無緣,。如何去占領(lǐng)那部分市場,,是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明,,當人均收入達到20xx美元時,,傳統(tǒng)的家務勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此酒店行業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻,,所以中國酒店市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段,。
目前,市面上滸的西式酒店其實并不適合國人對酒店的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念,。拿西式酒店最普通的漢堡包來說,,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言,。而且,,酒店在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象,。但在中國的市場上,,西式酒店的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇酒店,。
但考察現(xiàn)行中式快,小,、臟,、亂,、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式酒店的眾多弱點,,給我們建中式酒店連鎖店提供了絕好的市場機會,。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式酒店經(jīng)營上的諸多缺陷,,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式酒店市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,,是極有可能成功的。
1.酒店服務業(yè)的模型,。
以顧客為中心,,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣,。
2.目標市場的定位。
大眾能接受的中式酒店行業(yè),。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他,。
3.市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化,、產(chǎn)品標準化,、管理科學化、經(jīng)營連鎖化,。
(1)虛擬公司的名稱,,員工的服裝,經(jīng)營的理念,,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多 的裝飾,,也沒有營業(yè)餐廳,,它們更像是一個酒店集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品,,只要單間加工,,就可以成型了。虛擬公司的酒店產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用,。它們的前臺接待服務也是虛擬的,,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的公司小巴和服務人員負責運送,。
(2)流動酒店公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大,,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便,、營養(yǎng)的早套餐,。
因?qū)W生人數(shù)眾多,,還可推出學生營養(yǎng)酒店,既注重經(jīng)濟效益,,又兼顧了社會效應,。
(3)酒店公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的酒店廳充分顯示本公司的大人形象清潔,、衛(wèi)生,、實惠、溫馨,。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性,。
由點做起,,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,,同時閃亮全登場,。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營,。
發(fā)展初期,,大力發(fā)展西酒店尚未涉足的虛擬酒店公司和流動酒店公司服務,,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,,再大力發(fā)展公司全面的服務策略,。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,,在商業(yè)區(qū),、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的酒店經(jīng)營模式,。
不僅是利潤,,更是服務和問話。作為這個行業(yè)的倡導者,,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,,我們相信,只有在一種公平,,理性的經(jīng)營思路下,,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式酒店的形成和發(fā)展,。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計劃書word文檔成品篇四
廣州和佛山生活節(jié)拍急忙,,當代人的生活壓力雄偉,越來越多人更關(guān)注私人強健,。據(jù)醫(yī)學研究陳說指出,,咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份??Х戎幸恍┑某煞輰τ谌梭w有很多的保健功效,。自信喝咖啡的人會越來越多,并會有年老化的趨向,??Х鹊瓿麚P咖啡之功用外,還以“閱讀,、音樂,、懷舊”為咖啡店的主題。
成效:alice&firmpapa咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,,我們更希望從中獲利,。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預計3年左右發(fā)出總投資本錢,,并慢慢著手獲利,,在兩年后每月除稅純利抵達兩萬元,并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店,。成為本區(qū)域以商務休閑為主,、分身情調(diào)消費的帶領(lǐng)性品牌咖啡店,時髦消費場所,。開店工期條件:1個半月,。本錢條件:項目總投資約為30萬元公民幣。
現(xiàn)今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經(jīng)營,,市場重要被星巴克,、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題,,很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設(shè)自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要,,且有很多發(fā)展空間,。另外: 據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣: 而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次. 有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店,。而且環(huán)境是他們幫襯的重要源由,。探訪還發(fā)現(xiàn),教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān),。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標志優(yōu)勢階級的生活方式,。咖啡消費市場發(fā)展迅速,,已經(jīng)成為都會消費一大潮流,,創(chuàng)業(yè)。市場前期培育已經(jīng)終止,。而且人們的咖啡消費檔次越來越高,,純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了,消費者著手認知咖啡的品牌,、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣,。“特色咖啡” 無疑是方今整個咖啡產(chǎn)業(yè)的支流,,發(fā)展相當迅速,。
咖啡店的地址條件是環(huán)境精美,或有成型的商圈,。借助人家的商圈,,以此來抵達本身的經(jīng)營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動,,典型的區(qū)域重要有購物大旨,、電影院、高檔社區(qū),、寫樓,、高校等。聯(lián)合alice&firmpapa是商務,、休閑咖啡專賣店的特性,,將咖啡店地址定在廣州大學城里。且近期廣佛地鐵開明,,大學城地鐵交通榮華,,也可能吸收更多的外區(qū)顧客。
在裝修風格方面: alice&firmpapa咖啡店為溫暖浪漫的氣概: 同一裝修氣概,,面積大約在70平米,,為顧客提供優(yōu)良的供職:給顧客最好的享用。alice&firmpapa裝修氣概雖然簡單,,但要有家的滋味,,以至比家還溫暖,還抓緊,。墻全部是書架,,下面將擺滿了各種書籍,成為一個小型圖書館,來賓唾手可得,,拿起一本來讀,,且我們設(shè)有報紙架。每天均提供當日報紙讓顧客閱讀,,為來咖啡館
用早餐的顧客提供了便利,。alice&firmpapa咖啡店將設(shè)立特色黑板墻,供來賓實行即興之作,,可能有繪畫,、文,將成為來賓的情感渲泄地,。alice&firmpapa還將設(shè)立一個小投影,,用來播放電影,讓來
賓感觸就像在家里一樣緊張自在,。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外,,也掛上我們所設(shè)計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平臺,。
廣州近來出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店,,顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實行商酌換取,各取所需,。如今,,人們生活太枯燥,他們須要一個能喚起他們感情的位置,,他們可能在這里探求舊物紀念,,始末物品生意業(yè)務結(jié)識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職,,吸收更多的顧客,。為了包容更多的顧客,我們將購入八張的長方形四人木制餐桌,,自信這比圓桌對比更減省空間,。另外,我們會購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅,,看看計劃書,。希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。
在水吧和支付食物柜臺布置上,,除要放置咖啡機外,,水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,,更將加設(shè)玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購入的櫥窗雪柜內(nèi),,曲奇則放在暖爐內(nèi),,網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計劃書。柜臺更設(shè)有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕,。廚房設(shè)有兩個焗爐,、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械,,如刀子,、器皿等??Х鹊暝O(shè)有男,、女洗手間各一,以明凈為主,。
咖啡屋面向的消費集體重要是大學城各高校的師生:學生家長,,瞻仰人士,小資情調(diào)的消費者及局部學生情侶,,年齡介于十五至三十歲的青,、中年為主。他們沒有家庭經(jīng)濟承當,,又易于接收新穎和特別事物,,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,,番邦游客也是本咖啡店的顧客對象,。
平時由早上七點半至清晨十二時半;星期六、日及大眾假期由上午八點至清晨二點,,由于學生們大多在八點左右著手上課,,所以我們肯定平居在早上八點著手營業(yè)以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點著手營業(yè),。止息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點止息,,所以我們選拔平居在清晨十二時半止息;而星期六,、日及大眾假期則于清晨一點半止息,讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家,。
咖啡店除售賣保守咖啡外,,還提供特色咖啡,、茶類、飲料,、酒水。除此以外,,顧客可享用美味的奶茶,、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣,??Х阮悾核{山,摩卡,,意大利,,哥倫比亞,卡布其諾等等,。酒類:紅酒,香檳,,洋酒、各式啤酒,。奶茶:各種口味奶茶,,如草莓,青蘋果等,。飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書,。
下午茶:綠茶,紅茶,,幾種花草茶,。甜點:各式精致甜點,如曲奇,,面包,,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙,。1,、蛋糕diy:我們?yōu)閬碣e提供親手設(shè)計制造本身喜歡的蛋糕的機遇:我們將提供已經(jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的喜好來設(shè)計蛋糕樣子并親手制造。2,、星座咖啡:不同星座的人,,都有不異性格,所以適合喝不同的咖啡,。例如:水瓶座的人喜接待向挑撥和變化,,摩卡可可咖啡最適合他們不過,。星座和其絕對咖啡如下:
水瓶座 (1.20~2.18):摩卡可可咖啡
雙魚座 (2.19~3.20):法式牛奶咖啡
白羊座 (3.21~4.19):特濃咖啡
金牛座 (4.20~5.20):藍山咖啡
雙子座 (5.21~6.21):調(diào)味咖啡
巨蟹座 (6.22~7.22):綜合咖啡
獅子座 (7.23~8.22):黃金咖啡
處女座 (8.23~9.22):瑪莎克蘭咖啡
天秤座 (9.23~10.23):維也納咖啡
天蠍座 (10.24~11.21):意大利泡沫咖啡
射手座 (11.22~12.21):梅蘭錫咖啡
山羊座 (12.22~1.19):曼特寧咖啡
我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等),,并以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾,,以增加賣相。另外,,我們更會在餐牌先容各星座絕對的性格及適合咖啡,以及其咖啡做法,。顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡,,更可藉此認識本身的星座性格特征。3,、水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,,令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍莓,、草莓,、芒果、椰子,、瑰異果,、櫻桃、青蘋果,、荔枝,、椰果、香蕉,、菠蘿,、蜜瓜、香橙和蜜桃,。4,、美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕,、摩卡蛋糕,、香草蛋糕、椰子蛋糕,、紐約芝士蛋糕,、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕,、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目,,最適合在喝咖啡時吃。5,、自選水果蛋糕:越來越多人注重飲食強健,,我們將推出了自選強健水果蛋糕,。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕,,更可再自在選拔忌廉,、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計劃書,。我們的員工會即場制成顧客條件的蛋糕,,肖似是做三武功一樣。希望他們在喝咖啡的同時亦能享用強健味的水果,。
我們計劃向出名的,、品格有保證的咖啡公司訂購咖啡豆、磨豆器及咖啡機,,且將購入多批外賣及堂食咖啡杯,,以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外,,我們將購置五十套餐具,,當中包括餐碟、刀,、叉,、湯匙和煙灰缸。另外,,我們會向糧油食品公司按期訂購糖,、面粉、雞蛋,、油等質(zhì)料,。推銷計劃: 推銷之前編完詳細的推銷計劃或需貨單。其編制必需設(shè)立在了解市場需求和商品貨源景況的根蒂上,。聯(lián)合商品庫存靜態(tài),,分別提出合座品名,規(guī)格,,質(zhì)量,,數(shù)量,進貨日期,,末了同一均衡后肯定推銷種類和數(shù)量,。驗收管理:推銷后的驗收也是管理的重要環(huán)節(jié),有了它可能防止家產(chǎn)失掉,,大概節(jié)略和沒落事故的發(fā)作,。記載員必需操作把持好驗收這一關(guān),照實詳細地作好記載:并和推銷員作好驗貨職業(yè),。了解需購物品的手腕:制造職業(yè)手冊,,設(shè)立缺貨立案薄,,即對顧客須要但沒有的商品實行立案,并以此作為進貨的依據(jù)之一,。并根據(jù)市場部所提供客戶意觀念析進而始末迷信的市場預測來確定市場對于量,,質(zhì),種類,,代價等方面的需求:從而推銷適銷對路的商品更好地進步經(jīng)濟效益,。咖啡屋推銷將以經(jīng)濟效益為尺度運用迷信的決策解析手腕:實行分析對比:殺青推銷活動效益最優(yōu):為咖啡屋提供有益的精神保證. 推銷手腕:
(1) 按期推銷法:尺度存儲量=日須要量*按期推銷斷絕天數(shù)+安全存儲量(尺度存儲量是一種酒水在庫房中存儲的最高存量)酒水需購量=尺度存儲量-現(xiàn)存量+日須要量*發(fā)貨天數(shù)最低存儲量=日須要量*發(fā)貨天數(shù)+安全存儲量
(2)訂貨點推銷訂貨點推銷法是始末查閱庫存卡上各種酒水的結(jié)存量:對抵達或接近訂貨點存儲量的酒水實行推銷的手腕.訂貨點存儲量=酒水日須要量-訂貨點存儲量+酒水日需求量×發(fā)貨天數(shù)
我們計劃在停業(yè)前一個半月在各高校??禽d雇用啟事,,syb創(chuàng)業(yè)計劃書范本。雇用常駐店務員兩名和若干兼職員,,并于停業(yè)前兩星期向員工提供培訓。同時,,還須要陳設(shè)布置一些店鋪留守人員,。嚴苛人員的雇用與培訓程序:雇用分為初試和復試:培訓終止后最終確定人選。職業(yè)人員所應完全的素質(zhì):優(yōu)越的溝通能力:處理急切景況的能力:對咖啡文明的理解:對于咖啡有肯定的專業(yè)常識,。
兼職供職人員需輪班職業(yè),,重要職業(yè)是迎接來賓,引客入座,,招呼來賓;供給酒水食品,,為來賓提供熱情優(yōu)良供職。店務員重要負責售賣及其他雜務如算帳臺面,,做好衛(wèi)生職業(yè);按規(guī)則封閉單據(jù),、記載款項,保存好以做核對,。我負責新產(chǎn)品,、新活動研發(fā),市場推論和推銷職業(yè),,重要職業(yè)是:
(1)助理咖啡屋完成銷售經(jīng)營宗旨,,督導員工職業(yè)。
(2)對來賓對餐廳供職和食品的評價及時實行研究,,調(diào)整相應對策,,以便為來賓提供優(yōu)越的消費環(huán)境。
(3)推論銷售,,根據(jù)市場景況與不同時期的須要,,制定銷售計劃,有特色的食品及時令飲品的推論計劃,。
(4)與各店員之間設(shè)立優(yōu)越的溝通關(guān)連,,相互協(xié)作,,配合,保證營業(yè)職業(yè)順遂實行,。
(5)負責各種鼓吹海報的設(shè)計,,繪畫,為各種促銷活動出謀劃策,。(6)及時收羅客戶探訪表并加以統(tǒng)計
(7)始末有益鼓吹與相關(guān)大眾設(shè)立優(yōu)越關(guān)連,,樹立咖啡屋優(yōu)越情景。
(8)處理好與競爭對手的關(guān)連,。
(9)設(shè)立來賓檔案,,大學生自主創(chuàng)業(yè)。對??图皶T條件較周詳?shù)馁Y料,,弄清來賓的喜歡,習氣等,,保證來賓中意,。
(10)與外單位廣博聯(lián)系,與外單位或私人締結(jié)消費優(yōu)惠等合約,。
(11)配合季候?qū)嵭写黉N鼓吹計劃,,在各個時期規(guī)劃與制定各種相應的促銷鼓吹措施,如在節(jié)日時舉辦各種應節(jié)活動,,在旺季經(jīng)營舉辦角逐,,服裝。有獎促銷,,代價促銷等,,在相應季候為推出的時令食品實行鼓吹。
(12)要及時更新廣告鼓吹品及店內(nèi)的音樂,。
(13)負責制定推銷清單和應付購物品的近期銷售景況實行充實了解,,熟習待購貨物近期的市場需求并較鑿鑿地預測一段時間內(nèi)(一般為半個月)的需求量,詳細應付購物品的待購數(shù)量實行預測記載,,我不知道創(chuàng)業(yè)計劃書封面內(nèi)容,。作出代價預算:并將所需款項向爸爸匯報以取得推銷經(jīng)費。
(14)負責外出推銷,,包括實行市場探訪:選拔合適的供給商,,與供給商實行談價,締結(jié)買賣合同并負責貨品在運輸進程中的安詳,。爸爸負責行政,、會計出納,重要職業(yè)是
會計出納方面:結(jié)算每天:每班的票據(jù):款項和帳單:并編制相應的營業(yè)報表;收羅:整理:點核店里各處銀臺的現(xiàn)金支出和轉(zhuǎn)帳票據(jù):并將其送存銀行;支付店內(nèi)報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用;管理同銀行的結(jié)算事項:處理相關(guān)的結(jié)算題目:管理銀行帳戶的收支;預備各項備用金及監(jiān)視和管理備用金的操縱景況;
行政方面:人員離職與離職的相關(guān)管理;各類人事資料的匯總:建檔及管理:員工檔案資料管理;員工請假:調(diào)休假作業(yè):缺勤狀況:稽查:統(tǒng)計作業(yè);員工考勤: 督導并薪資核算;對本店各項職業(yè)的實行紀律搜檢;做好每次會議的會議記載;做好咖啡屋每次招呼著名人士的閱歷經(jīng)過記載:以便下次招呼鑒戒。值班時間陳設(shè): 早班:7:30~~10:30第一班:10:30~~13:30第二班:13:30~~16:30第三班:16:30~~19:30第四班:19:30~~22:30 / 19:30~~23:30日班:22:30~~0:30/23:30~~1:30
1,、發(fā)信息稿:
報發(fā)信息稿,,希望藉此鼓吹alice&firmpapa咖啡店,先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕,,并列明咖啡店的地址及電話號碼,,以便查詢。
2,、登載雜志專欄:我們更會聯(lián)絡當?shù)馗鳒N的年青人雜志,,條件他們在其雜志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優(yōu)惠券,,以優(yōu)惠讀者,,達鼓吹之效。
3,、派發(fā)鼓吹
單張:alice&firmpapa咖啡店將印製鼓吹單張,,范文。當中加入優(yōu)惠券以吸收顧客,,并在高校里派發(fā)作間接鼓吹,。針對高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在相近購物場所的停車場內(nèi),,向有車族派送精華廣告單頁,單頁也可做成優(yōu)惠券形式,。
4,、停業(yè)時代鼓吹優(yōu)惠:為鼓吹alice&firmpapa咖啡店,我們計劃在停業(yè)首月,,凡惠顧咖啡一杯,,可獲曲奇,多買多送,。
5,、提供學生優(yōu)惠:本店將與相近學校學生聚合營,學生凡惠顧本店而能出示有用學生証者,,均享有九折優(yōu)惠,,以吸收學生。
6,、鼓吹橫額:我們會自制鼓吹橫額,,鼓吹本店最新特色食品,并掛于店鋪櫥窗上,,以達注目鼓吹的效果,。
7、按期活動沙龍派對活動、學生派對,、讀書活動,、放映最新電影、留學生俱樂部等等,。聯(lián)系本區(qū)域幾個重要高校的學生會組織,,舉行一些沙龍派對、讀書活動,,有益于擢升檔次,,吸收學生和年老人消費。聽說開服裝店計,。普通當天誕辰的同硯到咖啡屋消費都將取得收費糕點一份,。在旺季季節(jié)舉辦 hrequestyhour:設(shè)計相關(guān)的游戲,如“猜咖啡”:每個消費者都可能參與咖啡品味,,普通猜出咖啡種類的,,贈送小禮品一份。
8,、設(shè)立會員卡制度:卡上印制會員的名,,像銀行卡一樣。會員卡的優(yōu)惠率并不高,,如8.8折,。但一方面,這可能給消費者受尊重感,,另一方面,,也便于供職員對于消費者的稱號。特別是假如消費者和他人在完全,,而供職員又能當眾稱他(她)為*師長教師,、小姐,他們會覺得很有面子,。
9,、店內(nèi)鼓吹:在桌上放一些鼓吹品,形式是關(guān)于咖啡的常識,、故事等,,一方面可能擢升檔次,襯著氣氛,,也增加消費者對本店的品牌反感,。假如顧客感意思,可能向他們先容各種咖啡的稱號,、來歷等相關(guān)常識,。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進程。
一包中上等級的咖啡豆重1斤,,售價約為一二百元,,每包咖啡豆大約能沖泡出50——70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆
本錢約為3元左右,,所以alice&firmpapa每杯咖啡的定價為20元左右,。咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等,。
代價程度:由于探究到大學城內(nèi)多為大學生:消費認識不強:所以我們在代價方面會探究得較完全:多推出公共代價的飲品,。所以在停業(yè)初期,在不下降咖啡屋的層次,,保證本錢支出的前提下,以及抵消費集體的消費程度及消費對象的探究,,軟飲料(如可樂),果汁,,奶昔,,冰淇淋,,局部咖啡等代價會適當調(diào)低:成本率占本錢的50%,,水果,拼盤,,茶點類成本率占本錢的60%。但中高層次的消費品如紅酒,,品牌咖啡等,因降廉代價會給人以風格,,層次,,及質(zhì)量不高的錯覺,所以如故將代價定位以成本率占本錢的75%銷售,。
當咖啡店慢慢完整:學生顧客增加時:慢慢將咖啡屋的風格擢升到中高層次:增加高風格的消費產(chǎn)品:同時保證價位的均衡:在不下降咖啡屋風格的前提下盡量饜足各種層次的消費需求,。咖啡屋將區(qū)分一局部區(qū)域?qū)嵭袝墒焦┞?在這里提供一些對比時髦的或滯銷的書籍:但對在這局部區(qū)域?qū)嵭凶畹拖M的設(shè)置:以保證本錢的回收管理,。
1. 商業(yè)立案:咖啡店需向稅務局,、工商局請求商業(yè)立案,以處置商業(yè)活動。
2. 餐飲業(yè)牌照:由于咖啡店屬餐飲業(yè),,我們必需向衛(wèi)生局請求餐飲食品安詳牌照,。
3. 工業(yè)、商業(yè)及公共機構(gòu)排污牌照我們需向環(huán)保局請求商業(yè)機構(gòu)排污牌照,。
4. 水,、電請求:我們需向水務局請求成為店鋪地址的注冊用戶,并須填妥水務表格及繳交水費押金,,向電力公司請求電力供給,。
5. 電話請求:公益,我們要向相關(guān)通訊公司請求商用電話,。
為了替咖啡店作好妥善的保證陳設(shè),,以留神因火災、偷盜,、水患等不測所帶來的失掉,,我們要購置承保限制廣博的店鋪安全。在安全的保證下,,我們智力一心發(fā)展咖啡店業(yè)務,。
記時工資制管理理念:
1、尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格,。
2,、相互監(jiān)視:管理層監(jiān)視員工的職業(yè),同時員工也可能向上司提出本身的意見或觀念,。
3,、營建團體氣氛:既要高低屬感遭到咖啡屋紀律的嚴明,也要關(guān)心員工,,讓員工感遭到來自團體的暖和,,有益于增鞏固結(jié)力,進步職業(yè)主動性,。
4,、平正應付,等量齊觀,,各盡所能,,施展闡發(fā)才干。公益創(chuàng)業(yè)計劃書范文 服裝創(chuàng)業(yè)計劃書范文,。員工考核制度:從德(品德涵養(yǎng)),,能(業(yè)務常識程度,創(chuàng)新能力),,勤(協(xié)作性,,責任心,,進取性,紀律性,,缺勤性),,績(辦事效率,職業(yè)質(zhì)量)四個方面對職業(yè)人員實行平正公正的考核,,為獎金等贊美制度提供憑據(jù),。
1、店內(nèi)裝修絕對更文雅一些,。
2,、可與與學生打下優(yōu)越的人際關(guān)連,這樣顧客天然會多,。
3,、可能做競爭對手沒有的業(yè)務,如舉辦誕辰會,,小游戲等,。
4、絕對于品牌咖啡館,,由于本錢低,,所以產(chǎn)品代價絕對對比實惠。
5,、經(jīng)營限制可隨時做天真改動,。
(1) 資金不充足,地輿位置不好,,時間方面不充足,。
(2) 經(jīng)營能力各方面均有缺少。
(3) 人脈方面,,創(chuàng)業(yè),。所交往的人群消費能力不高。
(4) 管理,、技術(shù)程度不夠?qū)I(yè),。
(5) 缺乏本身獨立的品牌。
(6) 茶葉,、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品,,且絕對于咖啡代價較益處,。茶飲店和咖啡店之間的競爭會很熱烈,。十八、銷售預期遇到的困窮和解決手腕(風險遁藏):由于咖啡店重要對象是年青人,,他們喜歡緊貼潮流,。當代潮流突飛猛進,,若咖啡不能切合年青人的口味,將被市場淘汰,。為了增加希奇感,,而不被社會淘汰,洗衣店創(chuàng)業(yè)計劃書,??Х鹊陮雌谕瞥鲂驴羁Х然蚴称罚缈Х壬潮?、雪糕咖啡等,,以帶動飲食潮流。另外更會在不同時代或節(jié)日推出優(yōu)惠或新產(chǎn)品,,例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐,、寒假時代推出特大咖啡凍飲等。除防止產(chǎn)品名目過時,,也希望藉此吸收更多顧客,,增加支出。(商品機關(guān)優(yōu)化)典型各作業(yè)流程及制度,,抬高經(jīng)營本錢,。一擲千金是每個經(jīng)營者都做的事情,開源當然重要,,但節(jié)流異樣重要,,在全球陰毒的經(jīng)濟環(huán)境下,“省錢就是掙錢”成為每個經(jīng)營者的表面禪,??Х鹊晔且粋€高銷售額,低毛利率的經(jīng)營業(yè)態(tài),,所以其流程的典型及本錢的控制是很重要的,,假如流程走不好,那有形中就會變成損耗,,增加經(jīng)營本錢,,下降成本額。如在收貨流程,,應嚴苛服從驗貨尺度收貨,,臨期及過時產(chǎn)品頑強拒收;應按期檢察產(chǎn)品保質(zhì)期,臨期或滯銷,、破損產(chǎn)品及時實行退貨處理,。關(guān)注滯銷產(chǎn)品,過季產(chǎn)品,、高庫存產(chǎn)品,、滯銷產(chǎn)品等的庫存量,。
1、前期本錢管理營業(yè)資歷證費用,,xx-3000
2,、實踐階段:
(1)店面租賃及租金,5000元/月
(2)店面裝修,,10萬
(3)設(shè)備(包括電腦,、貨架等的購進和安置,大約在6萬左右)(4)人員雇用及培訓:1,、雇用本錢=雇用2天所需的破鈔+前期雇用鼓吹 ≈1000-15002,、培訓本錢=培訓時代員工食宿+負責培訓的人員的薪酬+培訓資料和地點的費用≈3000(5)3天停業(yè)鼓吹活動:傳單、刊物廣告及活動時代店面修飾,,其實syb餐館創(chuàng)業(yè)計劃書,。禮品的贈送及相關(guān)活動費用≈5000(6)停業(yè)初期所需貨物購進和上架的費用≈5萬(7)安全費用(員工安全,店面安全等)≈3萬(8)不測本錢(工期阻誤,,貨物到貨時間種類數(shù)量不合條件阻誤停業(yè)鼓吹及停業(yè)活動出現(xiàn)的不測費用)≈1萬3,、前期運作本錢(1)日常付出(水、電等各類費用)3000/月(2)征稅(國稅+地稅=500+200=700/月)(3)貨物的推銷,,5000/月總的本錢預算=開店所需本錢+第一個月運作本錢≈25—30萬月支出:以每天現(xiàn)實人流量為準,,alice&firmpapa店在大
學城開門營業(yè),經(jīng)過的人流量預計每天可能抵達人以上,。人中30%的為宗旨消費人群,,則宗旨人群為9000人;其中30%的人入店,則入店人數(shù)每天為 2700人;其中20%的人對商品感意思,,則具有540個潛在消費者;540私人中始末先容推舉達成20%購置率,,則現(xiàn)實購置人數(shù)為108人,服從咖啡的均勻代價為20元/杯計算,,則當日銷售額=20×108=2160元,,月銷售額=2160元×30=6.5萬元,年銷售額
=2160×360=77.8萬元,。二十,、制度管理(運作階段的制度管理)(1) 管理制度有:1、缺勤制度2,、衛(wèi)生管理制度 3,、能耗管理制度4、設(shè)備管理制度5,、不變資產(chǎn)管理制度6,、推銷管理制度7、現(xiàn)金管理制度 8、工資的發(fā)放管理規(guī)則9,、員工的擔保制度10、管理人員的權(quán)限規(guī)則11,、員工的獎懲制度12,、員工職業(yè)制度13、商品配送管理制度14,、倉庫管理制度 15,、會議管理制度(2)商品推銷制度1、商品的銷售報表 2,、推銷報表 3,、滯銷報表4、滯銷商品統(tǒng)計表5,、關(guān)于商品的獎罰制度6,、商品的裝備申報制度7、臨近商品的處理8,、商品銷售考核 9,、促銷商品的管理制度(3)庫存管理制度1、庫存報表管理 2,、庫存的限制 3,、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考4、調(diào)貨請求表 5,、退貨管理規(guī)則 6,、庫存周轉(zhuǎn)考核 7、商品配送管理制度8,、滯銷商品考核(4)損耗管理1,、員工內(nèi)盜的處理意見 2、損耗的管理規(guī)則 3,、損耗的獎懲制度 4,、耗材管理 5、關(guān)于盜損的管理規(guī)則二
1,、技術(shù)風險:新產(chǎn)品開發(fā)難度大,、產(chǎn)品設(shè)計生存缺陷,后備措施不敷
2,、費用風險:費用分配不合理,、本錢的控制、項目總本錢的控制生效,。
3,、時間風險:工時推測舛訛、活動排序不當,、進度控制不敷,。
4,、人力風險:選人不當、關(guān)鍵人脫節(jié),、性格不同,、團隊認識不強
5、管理風險:供給商家的選拔題目,、技術(shù)的控制題目及產(chǎn)權(quán)庇護,、決策失誤、進程控制不嚴,、合同管理不當,、推銷控制不嚴苛。