時間過得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,,展開新的旅程,,該為自己下階段的學習制定一個計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢,?以下是小編為大家收集的計劃范文,,僅供參考,大家一起來看看吧,。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇一
1,、群體目標:
國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,,45-65歲,,65歲以上。
(1)18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,,是消費群體中服裝購買頻率最多,,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性,。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),,很強的購買欲望,時尚,、追求流行,、個性、敢于嘗試新事物,。
(2)30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎(chǔ)最為雄厚的群體,,購買欲望同樣較強,。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,,對新品牌的接受程度較低。
(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了,。
從上面數(shù)據(jù)可知,,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,,她們對于服裝的追求較為強烈,,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦,。前者是所謂的單身貴族,,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,,無家庭經(jīng)濟負擔或?qū)儆谛】瞪罴彝?,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多,。
2,、產(chǎn)品定位:
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文,、時尚,、新穎,不能過于前衛(wèi),、夸張,。價位將定在中、低檔次上,,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺,。
(二)市場競爭
與其他店鋪相比之下,新開業(yè)的我們有很多優(yōu)勢,。第一,,我們沒有大量的庫存,可以有足夠的空間擺放一些新款服裝,。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則,,多拿幾個款,每個款少拿一點,,看顧客的反應(yīng)再補貨,。第二,我們還很年輕,,有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情,。也就是說我們的服務(wù)態(tài)度和其他家相比會是一流的,。第三,對于剛開業(yè)的我們,,首要的目的不是賺錢,,而是拉回頭客,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客,。
當然我們的劣勢也很多。第一,,我們沒有足夠的資金,,不能滿足高檔消費者的需要。第二,,我們沒有豐富的開店經(jīng)驗,,要不斷的摸索,可能會走很多彎路,。第三,,我們沒有固定的老顧客,一切要從頭開始,。
“萬事開頭難”但是我相信,,度過剛開業(yè)的這段難關(guān)往后的路我們會更好走。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇二
隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,,吃飽,、吃好已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人吃的要求,,如何才能吃得健康成為人們思考的問題,。
素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店,。通常適合開素食餐廳的地點有三種:
第一,、大型居民區(qū)和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業(yè)繁榮,、人氣旺,,在這里開素食餐廳,光顧的客人會很多,。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環(huán)境有些不符,,如果選擇這個地點開店,一定要在裝修上多下些功夫,;
第二,、老人和年輕女性聚集的地方,也就是說在老人活動中心,、寫字樓,、辦公區(qū)附近。老年人因高血壓,、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素,而年輕的時尚女性為保持身材,也對素食情有獨鐘,,這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群,;
第三,、寺廟,、道觀云集的地方。不管餐館開在什么位置,,一定要符合“鬧中取靜”的要求,。
如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺,因為很多素食者都是沖著餐廳“清歡”的就餐環(huán)境來的,,并且裝修豪華的餐廳,,會給客人留下價格昂貴的印象,使很多客人對餐廳“敬而遠之”,。所以素食餐廳在裝修上要以平淡,、樸實為佳,最好能給客人一種“脫俗”的感覺,。如果是社會型素食餐廳,,裝修時盡量避免宗教色彩,顏色上要淡雅,、清新,。
除了店面的裝飾外,素食餐廳還可以通過追加一些附加值來吸引客人,,如在餐廳里準備一些道教,、佛教的宗教書籍、倡導(dǎo)綠色健康飲食的雜志,、藏族的小工藝品等,。
素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴格:
首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時令蔬菜和干鮮果品,,這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象,,所以要嚴把采購關(guān)和儲存關(guān),防止因蔬菜腐爛變質(zhì)而引起不必要的浪費,;其次菜品要有特色,,素材的選料比較便宜,如果菜品沒有特色,,很難吸引客人來就餐,,所以素食不僅講究選料,還要在制作工藝上下功夫,,可以給菜肴加入一些文化內(nèi)涵,;
此外還要保持素食的原汁原味,,不加人工色素,,口感不能太油膩,這就是說素食餐廳在聘請廚師時,,如果能聘請到一個既精通素食制作工藝,又精通點心,、素面,、素包子、齋鹵味的廚師,,餐廳也就成功了一半,;再次是建立良好的購貨渠道,要想素食餐廳有特色,,就要有廣泛的購貨渠道,,除了和蔬菜供應(yīng)商建立好聯(lián)系外,還要和一些素食研究機構(gòu)處好關(guān)系,,這樣,,素食才能常“新”,。
第一類中青年人,,他們厭倦了都市的喧鬧與擁擠,厭倦了餐桌上日益增多的魚肉海味,,希望從素食中尋覓一縷清香,,一份恬靜。
第二類有飲食忌諱的人,,因民族習慣,、宗教習慣以及保健需要等因素,一些人不吃葷腥,,他們希望吃素也能吃出些“花樣”,。
第三類老年人,因為擔心大魚大肉中的脂肪和膽固醇會誘發(fā)心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實擁護者,,素食也是他們理想的葷食替代品。
第四類愛美女性,,滿足女性愛美的需求,,素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加嬌嫩,起到極佳美容效果,,同時使身材更加苗條,。素食可以滿足部分高素質(zhì)群體對生活品質(zhì)的追求。
記者綜合各地情況發(fā)現(xiàn),,素食餐飲店一般有如下三種投資規(guī)模:
一種是大中型素食特色菜館,,設(shè)在省會或大中型城市的一類商圈,,地處商業(yè)中心區(qū)、餐飲集中區(qū)域,,經(jīng)營面積300平方米以上,總投資50萬元以上。
一種是中小型店,主要經(jīng)營特色菜肴,、特色小吃,,市中心或區(qū)域性商圈內(nèi),,地處商業(yè)中心區(qū)、準商業(yè)中心區(qū)或餐飲集中區(qū)域,經(jīng)營面積200平方米以內(nèi),投資規(guī)模10萬元以上。
一種是特色店,,經(jīng)營面積100平方米以內(nèi),,地處準商業(yè)中心或集中居民小區(qū),,投資規(guī)模在5萬元以上,經(jīng)營快餐,、各類素食點心等,。
素食餐飲店的回報期最少在一兩年內(nèi),建議急于賺錢的投資者不要從事此行業(yè),。而《城鄉(xiāng)致富》針對的小本創(chuàng)業(yè)者最適合第三種創(chuàng)業(yè)方式,。
第一,、特色的素菜。
這應(yīng)該是素食餐廳的核心生存力之一,專業(yè)素食與非專業(yè)素食的差別,,在此體現(xiàn),菜品不必非常多,,但是美味是必須的保證,,同時,還可以考慮同一菜品的多種口味,,滿足不同口味的人的需求,。
第二,、粥類,。
當前在外就餐,,想用粥的話,,是相當麻煩的,或者無處可買,,或者代價比較高,,相對米飯、面飯來說,,粥一方面可以解渴,,另一方面入口也較其他品種更為適宜,也就是進食的舒適度比較高,,此外,,粥的種類很多,營養(yǎng)價值也很出色,,利用各種原料煮出來的混合粥,,在美味上也可以有很出色的表現(xiàn)。
第三,、果汁類,。
果汁類是酒類的替代品,可以分為兩類果汁,,一類是采購超市內(nèi)各種種類的果汁出售以賺取差價,,盡可能采購盡可能多的品種――可以考慮在店內(nèi)設(shè)置一個櫥窗專門用來展示這些飲品,必將十分醒目――畢竟相對超市來說,,餐廳可以收集更多的品種,;一類是餐廳提供100%純榨果汁,可以考慮與周邊的水果店進行合作,,以避免過多的果品積壓和損耗,。
第四、特色米飯,、面飯,。
這方面也大有可為,比如紅薯米飯,,南瓜米飯,,蘿卜米飯,,都十分的美味,成本低廉,,即便比較低的售價也十分的可觀,。
第五、收集各種便宜制作的特色小吃,。
第六,、饅頭包子類。
這類食品受限于人員,、場地,、存放條件等多種因素,如果可以自己制作自然是沒有問題,,如果不成,,可以考慮與這方面店鋪進行合作,或者出于安全的考慮,,不提供也是可以的。
1,、素菜館當然得主營素菜,。目前素菜分兩種,一是常規(guī)的家常素菜,,二是佛門素菜,。佛門素菜要做出特色和品位,非常難,,得請專門的佛門素菜制作廚師,,且店門的裝修費用較大,投資受限,??上茸黾页K夭耍粲斜匾?,以后可以再向?qū)iT的佛門素菜發(fā)展,。做家常素菜就要求經(jīng)營者緊緊抓住素食比葷素更加寬泛這一特點,小麥大豆,、蔬菜瓜果什么都可以做,。
2、針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類,,改為從素食中取得營養(yǎng),,所以關(guān)鍵還在于菜品的科學合理搭配。菜譜必須請營養(yǎng)方面專家來訂制,。這樣,,一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配,,包括分量大小,內(nèi)容安排,,口味濃淡,冷熱相拼,,營養(yǎng)配備等,。
3、門面,、裝潢關(guān)鍵得突出個“素”字,,因此店堂無須很大,但一定要干凈,、清爽,,有“小蔥拌豆腐”的感覺。再說這里畢竟是賣吃的,,清潔肯定是首要條件,。此外,店面布置合理,,物品分類排列,,做到盡量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底,一眼望去皆是素食,,自然就會讓消費者留有深刻印象,,同時也充分顯示素食的特色。
4,、素食品種五花八門,,多的可以100樣。開素食店雖是件巧事,,但對服務(wù)員卻是個考驗,,一般來說有兩、三個服務(wù)員就夠了,,但他們都必須對店內(nèi)商品了如指掌,,向顧客介紹時也應(yīng)如數(shù)家珍,并有針對性,。通常,,素食品有好幾類,有的屬魔芋制品,,有的屬香菇小麥蛋白制品,,還有大豆分解蛋白類制品也很普遍。魔芋制品是最常見的素食,,也是醫(yī)療效果頗佳的一類,,兩千年前中國人就用它來治療糖尿病,,足見其價值。它還具有許多對人類健康十分有益的作用,,諸如減肥,、防止動脈硬化等。大豆分解蛋白制品是最為人們熟知的一種,。它有著很高的營養(yǎng)價值,,據(jù)說能與雞蛋、牛奶及肉類相媲美,,也頗受青睞,。
5,、素食店的淡旺季有些與眾不同,,由于它的顧客群有一定的特殊性,,所以一般農(nóng)歷的每月初一、十五或者一些佛門盛事,例如觀音誕,,也就成了素食店買賣的黃金時間。而逢上一些農(nóng)歷節(jié)日,更是會出現(xiàn)門庭若市的景象,,一天也能有個千兒八百的收入,。這樣的時節(jié),可別白白錯過了,。
6,、作為一家與眾不同的素食店,,應(yīng)該主動出擊,,多從顧客角度出發(fā),,多為顧客著想,,實行周到熱情的服務(wù),。選幾樣大伙公認好的,、或者以前比較好賣的,、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗,、自己挑選,,貨真價實才能讓消費者放心。而對于一些食品的某些特性要會引導(dǎo)顧客,,如大多數(shù)魔芋制品不宜放冰箱,,因冷藏會影響其品味,服務(wù)員就應(yīng)記得主動提醒顧客,。
7,、由于素食餐廳沒有動物血等東西,廚房很干凈,,所以經(jīng)營者可以采用明檔經(jīng)營,、現(xiàn)場制作,、開放式廚房等經(jīng)營模式,。這樣可以拉近餐廳和客人的距離。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇三
一、快餐店概況
二,、經(jīng)營目標
三,、市場分析
四、經(jīng)營計劃
五,、人事計劃
六,、銷售計劃
七、財務(wù)計劃
八,、附錄
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),,名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè),。主要提供中式早餐,,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,,午餐和晚餐多以炒菜,、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店,。
3.都市快餐店的所有者是×××,,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷,。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬元,其中()萬元已籌集到位,,剩下()萬元向銀行貸款,。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,,但競爭對手也不少,,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,,1年收回成本開飯店的創(chuàng)業(yè)計劃書范文開飯店的創(chuàng)業(yè)計劃書范文,。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,,并成餐飲市場的知名品牌,。
1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生,、商店工作人員,、小區(qū)居民,約占50%,??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔,。
2.競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店,。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上,。××快餐店中西兼營,,價格較貴,,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,,服務(wù)質(zhì)量較差,,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,,推出“物美價廉”等營銷策略,,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
1.快餐店主要是面向大眾,,因此菜價不太高,,屬中低價位。
2.大力開展便民小吃,,早餐要品種繁多,,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐
3.午晚餐提供經(jīng)濟型,、營養(yǎng)豐富的菜肴,,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境開飯店的創(chuàng)業(yè)計劃書范文投資創(chuàng)業(yè)。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,,以適應(yīng)變化的市場需求,,如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時間:早―晚,。
6.對于以上計劃,,我們將分工協(xié)作,,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生,、服務(wù)、價格,、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,,爭取獲得更多的客源。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇四
一. 市場分析
1,、手機市場細分趨勢和專場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
從市場表現(xiàn)來看,,類似如三星、lg,、摩托羅拉,、htc、華為,、中興,、諾基亞等手機大受追捧并供不應(yīng)求、賣出超高溢價的現(xiàn)象說明針對婦女,、兒童家庭型的細分客戶市場已經(jīng)形成,。同樣的,針對大中學生,、白領(lǐng)人群的,、帶有英文學習等學習型手機;功能簡單、使用簡便的大屏幕,、大按鍵的老年人手機;具有跟蹤功能,、只能接聽而打出預(yù)設(shè)電話號碼的兒童手機也將會成為市場的熱點產(chǎn)品。
因此,,相對于手機賣場在產(chǎn)品的策略組合上,,也要做好產(chǎn)品的細分,經(jīng)??吹胶芏鄮齑嬖?00臺以上的手機店,,毫無特色的產(chǎn)品陳列,讓顧客在選擇手機時無從下手,。很難找到自己喜歡的手機,,主要問題是商家沒有做好產(chǎn)品陳列的細分工作。
2,、單一產(chǎn)品或者單一競爭力優(yōu)勢將無法在市場生存
同一個主題概念,,不同外型、不同價位的手機型號系列將會受到市場追捧,。一個公司如果想贏得市場,、在業(yè)界打響品牌,,一定要依靠強有力的“機海”戰(zhàn)術(shù)來維持,。嚴謹?shù)漠a(chǎn)品線設(shè)計及時推出,、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量、貼心的售后服務(wù)將是在手機市場上立足的企業(yè)的基本條件,,單純依靠某一方面的所謂突破將不再有市場,,扎實成了每一家手機企業(yè)的必修課。
所以,,無論是單一品牌手機專賣店還是綜合品牌手機專賣店,,都要在產(chǎn)品的縱向上注重不同價位及型號系列的組合,以滿足不同層次顧客的需求,。
3,、支持電視手機、手機無線上網(wǎng)和移動博客的手機將會引領(lǐng)手機市場發(fā)展
隨著3g市場的預(yù)熱,、3g概念手機將會陸續(xù)出現(xiàn)市場,。同時借助新技術(shù)的發(fā)展,mp3,、mp4等將繼續(xù)活躍市場并成為手機市場的主流功能配置,,同時,mp3,、mp4的技術(shù)標準將會重新定義,,更高的存儲、更佳的音質(zhì)畫質(zhì)以及更明顯直接的快捷鍵按鈕等將成為新的標配,。作為手機終端經(jīng)營者,,應(yīng)具備洞察先機的敏感度,由上面的分析,,顯然可以看出未來產(chǎn)品的主力線,。正向當年bb機被淘汰一樣,那么2.5g手機也將逐漸退出歷史的舞臺,,可以預(yù)測未來手機終端由于受產(chǎn)品的影響,,終端的經(jīng)營模式也將隨之而改變。
二.選地
選擇商業(yè)區(qū)應(yīng)與店鋪本身的經(jīng)營特色相結(jié)合,,要考慮商品的價格定位,,顧客群定位等。只有將這些情況與所在商業(yè)區(qū)特性結(jié)合起來,,才能看出其選擇是否恰當,。
一般來說,商業(yè)區(qū)主要有以下幾種類型:
1,、交通樞紐,,如車站,、碼頭,這里人流大,,但能停下來的人較少,,如在東莞虎門車站對面有一家手機店,雖然是在車站的旁邊,,有人流,,但生意不理想;
2、繁華商業(yè)街,,這里是居民購物,、聊天,、逛街,、休閑的理想場所,比較適合手機店的經(jīng)營
3,、上班集中地段,,在南方主要是工業(yè)區(qū)周邊或是高檔寫樓周圍,這些地段關(guān)鍵是選擇路段,,要選擇員工經(jīng)常去或是必須經(jīng)過的路;
手機店較適合有三類商業(yè)區(qū),,第一是綜合性的商圈,即集吃,、喝,、玩、樂,、購物與休閑與一體的多功能商業(yè)區(qū);第二是人流較大,,但是人流容易停一下來的商業(yè)區(qū);第三是同行聚集區(qū),在國內(nèi)很多城市,,手機銷售都會積聚在某一街道,,成為顧客購機的首先地,如國商旁邊,,這些地方是當?shù)厥謾C店的主要經(jīng)營地,。
企業(yè)理念:
為消費者提供物美價廉的手機
為消費者提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),
最重要的是,,導(dǎo)購素質(zhì)高
三.人員及組織結(jié)構(gòu)
公司剛處在啟動發(fā)展階段,,本著降低運營成本,打造樣板店的原則,。啟動階段,,一切從簡、從精,,合理組建公司人員架構(gòu),。
●公司成員:董事會成員,、店長、導(dǎo)購,、物流倉儲,、維修人員
●薪酬體系:底薪+提成。據(jù)汪仁的收入情況,,底薪暫定為1500元,,實行浮動工資,能者多拿,。經(jīng)過考核,,業(yè)績優(yōu)秀者進行加薪,半年評定一次,,每次加薪幅度在200元,。提成方式店內(nèi)員工根據(jù)零售銷售額的5%給予提成。因和物流部主要進行業(yè)務(wù)拓展,、物流配送及售后服務(wù),,根據(jù)其銷售額的6%給予提成,兩人按1:1比例分成,。
●股東名單:
●比例:公司采用股份制,,眾人堆柴火焰高,共同發(fā)展,,共同致富,。公司股份設(shè)置10股,每股4萬,,累計40萬,,用于創(chuàng)業(yè)資金。年底分紅根據(jù)股份進行分成,。
●董事會成員:
●董事會:制定區(qū)域發(fā)展規(guī)劃,,營銷策劃,促銷活動及下達銷售考核指標,,完成年度預(yù)算和規(guī)劃,。
●店長:1人,親和力強,,為人熱情,,表達能力較強,細心,、認真和責任心強,。負責店面產(chǎn)品陳列,促銷及銷售統(tǒng)計,并完成財務(wù)核算工作,。
●導(dǎo)購員2人:親和力強,,為人熱情,表達能力較強,,細心,、認真和責任心強。 ●物流倉儲:1人,,做事踏實,,吃苦能干,細心,,責任感強,。負責產(chǎn)品進出貨及物流配送及產(chǎn)品售后服務(wù)。
●維修人員:1人,、按流程為客戶維修手機,,了解掌握維修一起設(shè)備的性能并熟練操作;,。 四,。投資計劃
1. 裝修計劃
裝修氣派為主,,首要是簡潔明了,,讓人一看就知道是做什么的,也不回讓人感覺門檻太高,,而不敢進入,。品種要多,但不能亂,,要有條理,。適當放一些手機的的最新資訊,讓人能了解最新的行情,。
場地按 100平方米算
地面磚用20元/平米的: 100*20=20xx
人工費:24元/平米*100平米=2400元;
漆:刮大白(便宜些)
膩子+底漆+面漆+人工15元/平米*墻面積: 100+4*80*2+24=3920專賣柜:長8米,,高0.8米,寬50厘米 7000*3=21000
長2.5米,,高0.8米,,寬50厘米 :20xx
高壁柜:長3米*寬30厘米*高2米 :1800
收銀臺 半圓形 高1.3米: 500
手機修理桌 半圓形 高1.3米 :500
燈具: 普通日光燈管 8組*35=280元
線料及人工:約1000元廣告板噴繪等:kt板.不干膠300元估算總計:50000元左右
2.經(jīng)營設(shè)備
電腦收銀設(shè)備:5000
國產(chǎn)機600以下40只:24000
品牌機600到1200 進30只: 30000
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇五
書是人類進步的階梯,是傳播知識文化的工具。不管科學技術(shù)如何發(fā)展,,書始終是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚墓ぞ?。人們正處于活到老學到老的社會里,可見書對于人們的重要性越來越高,。今天我們成立"快樂書友會"的目的正是讓好書找到讀者,,使讀者找到好書,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的精神需要,努力提高人類的文化素質(zhì).最大的目的倡導(dǎo)成立一個世界讀書日,。
1.市場定位
核心顧客以中學生和大學生為主,同時兼顧兒童,中年人,老年人等市場,其書的價格主要放到中,低檔次,以實用,方便,受益為知道思想.對不同的市場,書價的檔次各有側(cè)重點,中學生,大學生以中低檔次為主,幼兒和中年為中,高檔次,而老年人為中等檔次為主.
2.快樂書友會的宗旨:
第一:讓好書找到讀者,使讀者找到好書.第二:使書愛上讀者,使讀者愛上讀書.第三:服務(wù)以給讀者的感覺應(yīng)該是實用,方便,受益為目的,。
3.市場優(yōu)勢:
書對于每個人來說是不可缺少的精神糧食,而我們的服務(wù)以最短的時間里使讀者讀上好書,以最實惠的價格滿足讀者的需求.
4.發(fā)展計劃:
我們先和國內(nèi)的一些出版社合作,幫他們出售庫存的圖書,以低價格進貨,因為中國現(xiàn)在有幾十個億的圖書庫存,同時我們也和各地的新華書店合作,為當?shù)氐臅T提供送貨上門服務(wù),這樣可以節(jié)約購書時間并讓書店提供一定的場所,作為公共的閱覽室,為非會員和會員提供讀書的地方,一來提供公司的形象,二來是使大家的讀書心得得到交流。
我們的最主要的顧客就是學生,所以我們的精力還在放在向?qū)W校推廣的,在向?qū)W校推廣的時候,我們以學生最為我們的會員和聯(lián)絡(luò)員,建立學校的文學社和俱樂部.讓會員發(fā)展會員,宣傳我們的書友會,。
在向?qū)W校推廣的時候,,我們會建立一個網(wǎng)站,這是全國書友會會員和非會員的交流平臺和宣傳平臺,網(wǎng)站提供各種圖書信息,開展書友會的各種活動,以及讓大家一起討論交流讀書心得,并推薦好書等,這個網(wǎng)站目的就是使資源整合.并調(diào)動大家的積極性.
同時我們操作模式是以會員制進行的,只要購買了書友會的任何一本書,就可以成為會員,并且是終身會員,享受一些優(yōu)惠的政策.我們對會員的購書時間和周期和數(shù)量不做任何的限制和要求.公司最主要的就是努力為會員服務(wù).為會員找到好書,給好書找到讀者.使大家愛上讀書.
5.投資和利潤分析:
進價一般為書原價的1-3折,而出售價則為書原價的7-9折,比如一本書原價為10元的話,那么進價為2元,而出售價則為8元,其中利潤為6元的.對于不同的書,有不同的價格策略.
總投資為10萬元.
前期推廣期為3萬,送5000本書給讀者,這樣建立公司的形象和信譽,使其成為會員,并給公司發(fā)展會員等,書的進價為2元,而郵購費約為1元,則為 1.5萬.假如有3000個人成為會員的話,并且有20xx個人回購買一本書的話,而書價為10元,其利潤為7元,總利潤為14000.
前期在校園的雜志上做一些廣告,其廣告費約為2萬,。
書友會的總部投資約為3萬,。
余下的約為3萬作為公司的流動資金,和以防不測之用,。
1.價格策略:把書分為工具書和非工具書,。
對于流行的非工具書的價格比市場上的偏低20%--30%
對于非工具書的'價格比市場上偏低10元--20元
對于工具書比市場上的偏低10%---20%
對于不同年齡階段的市場各有不同
2.營銷策略:書友會最主要的就是向校園推廣的。
我們依托校園的雜志和學校為工具,,借助校園廣告每體,,大力的宣傳我們的服務(wù)宗旨。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇六
動漫特色主題餐廳是一個相對有特色的餐廳與聚會的特色場所,,合適動漫愛好者和追求休閑的年輕人,、情侶、商務(wù)人士,、大學生等等,。加上目前東莞莞城、南城和東城地區(qū)缺少有動漫特色的主題餐廳與女仆店,,首家特色動漫主題開業(yè)后,,將更加吸引各界人士的眼球。
加上會員管理制度,,一定的活動推廣,,這是一個有利潤空間與投資回報快的項目,目前已受動
漫業(yè)界投資者高度關(guān)注,。
1,、 金額預(yù)算
根據(jù)資金狀況,可考慮開自主物業(yè)和租鋪,。店鋪選址可考慮社區(qū)店,、商鋪店或樓層店,投資總額分別為20萬元和30萬元
,。5萬作為辦理營業(yè)執(zhí)照和餐飲執(zhí)照費用,,資金總額的70%作為實際投資費用,包括執(zhí)照,、證件,、裝修,、物件購置等。30%作為開業(yè)后應(yīng)急資金,。
按20萬元標準進行投資,,其中店面租金3000元,店鋪面積估算60-70m2,;裝修店內(nèi)淡雅明亮,,布置合理,3萬元左右,,廚房設(shè)備,,簡單批灰,開排風口,,預(yù)算3萬元,;餐具、茶具和桌椅,、音響,、空調(diào),預(yù)算2萬元,;各種食物原料,,酒水,1萬元,。
預(yù)算合算共14萬元,。
2、 收益評估
餐廳每日營業(yè)10小時,,按廚師高低等級,,劃分為自主招募業(yè)余廚師和專業(yè)廚師,。平均每日接待顧客30人,,每人消費25元,日營業(yè)額可達750元,,按30%的純利潤率計算,,日盈利225元,月盈利6750元以上(不包括水電人工),,預(yù)算一年半內(nèi)可以收回成本,,第一年盈利可達7萬元。
1,、 開業(yè)證件:消防,、衛(wèi)生、環(huán)保,、工商,、稅務(wù)登記、注冊。
2,、 人員定位與薪資:
廚師1名,,店長1名,店員1名,。
薪酬擬定:
廚師月薪:業(yè)余廚師2500
店長月薪:20xx---3000元,,
店員時薪:8元/小時。
3,、 菜譜設(shè)計:餐廳/咖啡店的菜譜設(shè)計應(yīng)該根據(jù)店的特色進行設(shè)計,,菜譜里可以附加一張
店的宣傳廣告和定期活動廣告。
4,、 文化理念:包括經(jīng)營理念,、核心價值觀、服務(wù)精神,、工作態(tài)度,、目標責任等。
1,、 拒絕商圈旺鋪,。商圈投資成本太大,加重前期運轉(zhuǎn)的負荷,,例如雍華庭的女仆店,。后
期也會受到高檔連鎖店的沖擊,如星巴克,,天母藍鳥,,本土快餐真功夫,不到半年能結(jié)業(yè),。
2,、 出于資金有限,選址主要考慮兩個方面:
(1) 公司,、寫字樓相對集中地段,。此地段消費人群以白領(lǐng)為主,消費能力不亞于商圈附
近,,而租金卻便宜很多,。江蘇的李小姐在寫字樓2樓投資10萬元開了一家茶餐廳,以中式套餐,、糕點,、冰激凌和咖啡為主營內(nèi)容,人均消費為15~20元,,相當于三個人吃炒菜平攤的費用,。而由于餐廳環(huán)境優(yōu)雅,、就餐近,與炒菜館相比,,優(yōu)勢不言而喻,,因此李小姐的茶餐廳生意頗好,月凈利潤達4萬元,。(但不建議運河邊的創(chuàng)業(yè)城)
(2) 住宅區(qū)或高校相對集中的地段,。如果餐廳能在提供舒適環(huán)境的前提下,菜品價格控
制在普通快餐店的150%以內(nèi),,則能很有力地吸引情侶,、不在家開伙的白領(lǐng)人群,而這類地段又比寫字樓附近的茶餐廳租金低,,更大地縮減了前期投入,。
1、通常情況下,,茶餐廳裝修設(shè)計須簡約,、明亮,給人自然,、舒適之感,。靠馬路一側(cè)要裝上大型落地玻璃,,不僅讓顧客看到繁華的街道,,也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝,、燈光須配合桌椅的顏色,,最好為暖色調(diào)。裝修費用控制在200元/平方米以內(nèi),。
2,、裝修細節(jié)。為了提升服務(wù)品質(zhì),,茶餐廳內(nèi)還須擺放一臺電視,、一個仿古書架;收銀臺最好設(shè)計成酒吧吧臺狀,,臺上放紙巾、宣傳單,、印著茶餐廳地址的打火機,、收銀柜等,臺后則可擺放各種酒,、裝飾品,、懸掛的酒杯,,給顧客留下輕松、周到的第一印象,。
3,、個性化設(shè)計。每個餐廳一定要有一處奪人眼球的設(shè)計,,譬如,,在大廳上設(shè)計一個留言板或貼紙區(qū),方便顧客與餐廳,、顧客與顧客之間交流,;還可根據(jù)場地大小,考慮增加吸煙室,、兒童娛樂區(qū)等,。注意:在餐廳內(nèi),一定要做好通風和防火措施,。
4,、裝修的重中之重——廚房。廣州愛緣茶餐廳老板馮鑫女士:據(jù)我所知,,有些茶餐廳經(jīng)營者為節(jié)約裝修成本,,只著重裝修大廳和包房,壓縮了廚房的裝修費用,,其實這是個誤區(qū),。廚房在茶餐廳營業(yè)的前期作用不明顯,因為客流量小,,但到了后期,,當?shù)陜?nèi)菜品能夠吸引越來越多顧客光顧時,廚房設(shè)計不合規(guī)格,,設(shè)備落后,,將有可能因上菜速度慢導(dǎo)致客源流失。
及格的廚房是由專業(yè)設(shè)計公司設(shè)計:
(1)須檢查廚具的出廠年號,、產(chǎn)品加工精度,、鋼板厚度等,以保障安全烹飪,;
(2)地面最好安裝100×100規(guī)格的深色系吸水地磚,;
(3)廚房要有“雙道雙門”,以保障工作人員進出流暢,;
(4)廚房與整個茶餐廳的面積比不得低于1:0.3,,并且要隔音、隔熱,、隔味,;
(5)另外,,除配置空調(diào)系統(tǒng)、電源電壓等設(shè)備外,,還須按照一個灶臺提供4~六人用餐的規(guī)格來設(shè)置灶臺數(shù)量,。
總之,一定要保證廚房運作的安全和環(huán)保,。
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇七
xxxxxx羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)人民路xxxxxx號,,在內(nèi)可乘xxxxx路公交車,城里十字站下即到,。草原鮮羔樓,,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少,。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的火鍋之都包頭,。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,,八種鍋底組合方式,,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代場營銷管理而一舉成功,。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責任公司,,已經(jīng)國家工商總局商標注冊,,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為綠色餐飲企業(yè)稱號,。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業(yè)精神,,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,,同時逐步形成一整套加盟,、策劃、培訓,、配送,、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?,F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展,。
公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌,。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來,,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,,保持踏實,、穩(wěn)重的一貫風格,以求實,、創(chuàng)新的作風帶動企業(yè)整體面貌的提高,,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。
1,、宏觀/微觀 環(huán)境分析
要了解涮羊肉,,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代,。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征,。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴清燉羊肉,,于是吩咐部下殺羊燒火,。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,,飛刀切下十多片薄肉,,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,,馬上撈入碗中,,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,,結(jié)果旗開得勝,。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片,。廚師忙中有較強的影響力,,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,,并在店里題詞,。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有老北京涮肉坊,,草原興發(fā)火鍋店,,常來順紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力,。
在這樣激烈的場競爭下,,若鮮羔樓沒有一定獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,,鮮羔樓也已經(jīng)充分認識到了這一點,,逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制
作方法,,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。 鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,,您所品嘗的每份羊肉,,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉,。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸,、去筋、排毒等多道工序精制而成,。其特點為肉質(zhì)鮮嫩,、久涮不老。常食之具有補氣益腎,、滋陰壯陽,、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳,。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,,占領(lǐng)了一定的場,贏得了口碑,。而店里附帶推出的山珍湯,,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健,、養(yǎng)目,、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,,十分適合上班族食用,。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口,、回味香醇幽長,、有開胃健脾、除濕祛風,、
消除疲乏之功效,,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩,、辣而不燥,、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,,還有無微不至,、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),,是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本,。 堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),,是每個商家都必須堅持的準則,。鮮羔樓在這樣做的同時,,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,,新的食品和新的吃法。因此,,鮮羔樓必須意識到這一點,,長期堅持下去,永遠走在場競爭的前列,。
在企業(yè)的營銷過程中,,4p此過程中具有重大的影響。在場營銷組合觀念中的4p 分別是產(chǎn)品( product) , 價格( price) , 地點( place) , 促銷( promotion) ,。此4p ( 產(chǎn)品,、價格、地點,、促銷) 是場營銷過程中可以控制的因素, 也是企業(yè)進行場營銷活動的主要手段, 對它們的具體運用, 形成了企業(yè)的場營銷戰(zhàn)略,;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運,。 1,、產(chǎn)品( product) 鮮羔樓作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品,。鮮羔樓的特色是涮羊肉,,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應(yīng)該主營的招牌食品,。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展,,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應(yīng)該堅持的方向,其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心,。
2,、價格( price)
鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)人的消費習慣,,鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,,是完全可以接受的,。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢,。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢,,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費者,。
3,、地點( place)
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,,客流量十分大,,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者,。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢,,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑,。
4、促銷( promotion)
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎(chǔ),,采取一定的促銷手段是必不可少的,,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,,在開業(yè)之初的促銷手段,,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,,尤其在開
業(yè)之初,,企業(yè)必須把此當作營銷方案制定的重點,其它活動應(yīng)以此為中心來開展,。
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益,。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況,,制定符合當?shù)丨h(huán)境的營銷策略,,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊,。具體來說,,可以采用以下的幾種策略:
(1)開業(yè)之初,,在集貿(mào)場,、商場,、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點,。(也可尋求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉橫幅,,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,,發(fā)優(yōu)惠卡,,憑卡消費可優(yōu)惠打折,。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日,、結(jié)婚紀念日或生病時,,我們贈送一份小禮品。 /
(5)新品推出時,,配合小袋免費贈品,。
(6)請當?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞,、留影,。
(7)在當?shù)嘏e辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,,擴大素食及店面影響,。
(8)在節(jié)假日開展獻愛心、孝心活動,,讓子女為父母送健康。
(9)參與有關(guān)健康,、養(yǎng)生,、美容、健身的公益活動,。
(10)節(jié)假日跟當?shù)孛襟w合作,,推出火鍋講座,火鍋專欄,,火鍋菜譜,。
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應(yīng)是中遵循 品質(zhì)為本,、誠信至尚,、偉業(yè)恒績、決勝千年 的企業(yè)精神,,把 精,、誠 二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點,,奉行 產(chǎn)品質(zhì)量是生命,,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,,顧客滿意是目標 的經(jīng)營宗旨,。 鮮羔樓 在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了保持良好的聲譽和形象,,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的鮮羔樓總公司,,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,,對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù),。 堅持顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百的服務(wù)宗旨,,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達到打造中國火鍋業(yè)第一品牌的企業(yè)目標,,是鮮羔樓奮斗的方向,,也是對消費者的承諾。