做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,,以明確目的,避免盲目性,,使工作循序漸進(jìn),有條不紊,。計(jì)劃書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇計(jì)劃呢,?以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt成品篇一
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,,深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題,,也就是食堂的飯菜問(wèn)題,。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎,。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”,。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店,。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生,、教師、以及打工人員,。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右,。主要提供早餐、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁,、薄冰,、冰粥,、刨冰、冰豆甜湯,、冰凍咖啡,、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。本餐廳裝飾自然,隨意,,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,,墻面采用偏淡的溫色調(diào),,廚房布置合理精致,,采光性好,,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間,。
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,,要作廣告宣傳,,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可,。
2.本餐廳采取自助餐的方式,,免費(fèi)茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,,可采用不同的做法,,使口感與眾不同,,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,,給顧客更多的優(yōu)惠,,以吸引更多的客源。此外,,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,,由于休閑飲食的空缺,,這也將成為本店的一大特色,。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離,。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),,根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),,即節(jié)約又環(huán)保,,而廢棄物也不能隨便傾倒,,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,,讓其免費(fèi)定期收取,,如此可以互利,。據(jù)悉,,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,,但畢竟還有部分留校學(xué)生,、附近居民以及打工人員,,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出,。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,,變化的,,動(dòng)態(tài)的,,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),,并做出下一步計(jì)劃,,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),,做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái),。
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,,廚師1名,,服務(wù)生2名,。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件,。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),,為了保障大學(xué)生的飲食安全,,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,,并且與食堂同樣方便快捷,,節(jié)約時(shí)間,。另外,,本餐廳采用自助選擇方式,,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),,餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,,并提供免費(fèi)茶水,。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色,。此外,,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額,。
劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,,如就餐的人力資源,、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,,因此還存在著不小的劣勢(shì),。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,,而寒假期間會(huì)比暑期更少,,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題,。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),,從這些方面來(lái)看,,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的,。
威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,,這也是需要接受考驗(yàn)的。
前期宣傳:大規(guī)模,,高強(qiáng)度,,投入較大,。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷,。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí),。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt成品篇二
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),,也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè),,它歷史悠久,,并且永不落幕,。中國(guó)有句古話“民以食為天”,,“生意做邊,,不如賣飯”可見(jiàn)餐飲業(yè)容量充足,。首先,中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度令人可喜,,人們可支配收入逐年增多,所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為?,F(xiàn)在人們要求不僅吃飽,還要吃好,,更加著重了就餐的環(huán)境,主題餐廳由此應(yīng)運(yùn)而生,,更加有發(fā)展的空間。
1,、裝修優(yōu)勢(shì)
餐廳裝修以軍隊(duì)牢房為主要風(fēng)格,,讓顧客在視覺(jué)上有所沖擊,同時(shí)讓顧客在吃飯的時(shí)候可以產(chǎn)生更多的聯(lián)想和幻想,,喚起顧客的好奇之心,。
2,、人員服裝優(yōu)勢(shì)
本餐廳打造新穎獨(dú)特的服務(wù)員裝飾,。
廚師服飾:囚衣,、勞改服,。
服務(wù)員服飾:統(tǒng)一由靚女組成,統(tǒng)一穿著軍服,。讓顧客在視覺(jué)上產(chǎn)生沖擊,,體現(xiàn)出女性性感的一面,,服飾的誘惑,。
3,、菜品優(yōu)勢(shì)
餐廳菜品以陜,、湘菜為主,會(huì)更加推出營(yíng)養(yǎng)煲湯的理念和重要性,。講究營(yíng)養(yǎng)配餐,,營(yíng)養(yǎng)飲食,。同時(shí)我們會(huì)更加注重飲食的裝盤(pán)及菜品的器具,,讓顧客感覺(jué)到,新穎獨(dú)特,,高。大,。上,。
4,、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
驚喜私人訂制,,是我們店中最重要的特色之一,,它區(qū)別以往餐飲店中的消費(fèi)理念,,我們將打造出最強(qiáng)之誘惑,,不強(qiáng)迫顧客的消費(fèi)金額,,您只需要一句話,,一個(gè)主要內(nèi)容,剩下的交給我們,,我們給創(chuàng)意,給驚喜,,我們替你辦的宗旨,,讓你體會(huì)到什么叫驚喜,。
店中中央位置牢籠中將在黃金時(shí)間段推出精彩演繹(例如:監(jiān)獄牢籠搏擊賽,30年代上海歌舞等節(jié)目等),,讓顧客在享用美食的同時(shí),更加可以釋放自己壓抑的情緒,。
5,、地理優(yōu)勢(shì)
本餐廳坐落在和平門(mén)外建西街華潤(rùn)萬(wàn)家旁邊,共560平方。人流量大,。
周邊有多個(gè)大型住宅小區(qū)、事業(yè)單位,,大學(xué),,毗鄰和平門(mén)和李家村萬(wàn)達(dá)商圈,,目標(biāo)消費(fèi)群體龐大,,交通方便,。
主題餐廳+清吧酒吧
您進(jìn)門(mén)您就是爺,,我們會(huì)把最好的服務(wù)送給您。我們會(huì)把健康送給您,!
我們會(huì)把飯店的每一寸土地變成盈利空間。
在內(nèi)部:
1,、保證經(jīng)營(yíng)理念,、內(nèi)部管理,、店面形象、員工形象,、服務(wù)水平,、培訓(xùn)內(nèi)容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一。
2,、定期研發(fā)并推出新菜品,,提高顧客的新鮮感,。
3,、不定期開(kāi)展會(huì)員優(yōu)惠日,、單次菜品優(yōu)惠等活動(dòng),鞏固顧客與餐廳的黏稠度,。
4,、不斷完善作業(yè)流程,,嚴(yán)明規(guī)章制度和紀(jì)律作風(fēng),,引導(dǎo)和培養(yǎng)本餐廳文化的形成,。
在外部:
1,、積極參加定期舉辦的各種行業(yè)交流會(huì),業(yè)內(nèi)人士研討會(huì)等,。
2,、充分使用媒體、網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳途徑和公關(guān)手段擴(kuò)大知名度和影響力,。
1,、原材料采購(gòu)是餐廳不可忽視的,我們可以做到統(tǒng)一配送,,達(dá)到規(guī)模效應(yīng),,從而對(duì)于供應(yīng)商,,我們有較大的壓低供貨價(jià)格的優(yōu)勢(shì),,同時(shí)及時(shí)可減低成本,,掌握市場(chǎng)信息,,爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán),。
2,、采購(gòu)使用專人負(fù)責(zé)制,,管理清晰,,責(zé)任明確,。
3,、選擇多個(gè)實(shí)力相當(dāng),、保證質(zhì)量的供應(yīng)商,適當(dāng)分散原料的供應(yīng)源,,保證長(zhǎng)期穩(wěn)定供貨,。
4、采購(gòu)成本控制方面,,盡量減少中間環(huán)節(jié),減少中間費(fèi)用和轉(zhuǎn)手成本,。
5,、合理確定采購(gòu)總量,供應(yīng)次數(shù)和供應(yīng)批量,,建立完善的庫(kù)存機(jī)制,使倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用保持合理水平,。
在行業(yè)介紹,、餐廳介紹、菜品特色,、主題風(fēng)格等方面,,通過(guò)各種媒體和公關(guān)等渠道進(jìn)行推廣和宣傳,,擴(kuò)大知名度和影響力,,達(dá)到增強(qiáng)本餐廳的實(shí)力,,實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展的目的,。
1、品牌策略:將醒目,、時(shí)尚、突出特色的品牌logo與高質(zhì)量,、貨真價(jià)實(shí)、特色菜品與溫馨,、體貼、一流的服務(wù)相結(jié)合打造業(yè)內(nèi)首屈一指的主題風(fēng)格餐飲品牌,。
2、服務(wù)市場(chǎng)定位與組合策略:目標(biāo)消費(fèi)者為大眾人群(20—40歲)及小型公司的聚會(huì) ,。
3,、價(jià)格策略:人人都想吃,人人都能吃,,人人吃得起(人均消費(fèi)50元左右),。
4、促銷策略:使用不同的折扣策略(如,,價(jià)格折扣策略和數(shù)量折扣策略),使用級(jí)別制會(huì)員卡對(duì)不同顧客給予不同折扣,,定期推出一款主打菜品吸引回頭客,使用客戶管理信息系統(tǒng)對(duì)顧客進(jìn)行分析并對(duì)各種促銷計(jì)劃予以通知,,利用節(jié)假日進(jìn)行促銷打折,,針對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)和朋友聚會(huì)的折扣等等,。
5,、廣告策略:網(wǎng)絡(luò)宣傳,、電視廣告,、報(bào)紙,、傳單,、電臺(tái)廣播,、行業(yè)雜志,、行業(yè)展會(huì),、交流會(huì)和酒會(huì),,定期舉辦宣傳講座,,店內(nèi)廣告等,。
(一)投資明細(xì)
總投資110萬(wàn)
1,、本餐廳總面積560平方米,,月租100元/月,。交6壓1、合計(jì)39,、2萬(wàn)
2,、裝修預(yù)計(jì)25萬(wàn)
3、廚房設(shè)備5—6萬(wàn)
4,、店內(nèi)設(shè)施及餐具等10萬(wàn)
5,、雜費(fèi)1萬(wàn)
6、人員工資(月),,廚房采用包廚3萬(wàn),,服務(wù)員2、5萬(wàn)(10人)(預(yù)留3個(gè)月,,合計(jì)16,、5萬(wàn))
7、店內(nèi)原材料采購(gòu)及預(yù)留流動(dòng)資金3萬(wàn)
8宣傳費(fèi)用:媒體,,印刷品10萬(wàn)
(二)投資回報(bào)
本餐廳總面積560平方米,,就餐盈利面積約300—350平方米。
牢籠包間:2人間(3個(gè))4—6人間(10個(gè))10人間(1個(gè))
散 臺(tái):8個(gè)(4—5人坐)
同時(shí)就餐人數(shù)可達(dá)100人以上
每天番臺(tái)率保守估計(jì)1,、5,。合計(jì)每天上桌數(shù)預(yù)估40桌,人數(shù)150人上,。
150(人)*50(元)*30(天)=22,、5萬(wàn)/月=270萬(wàn)/年
毛利潤(rùn)55%,純利潤(rùn)控制到30%以上,。
年收益率80%以上,,力爭(zhēng)做到年收益超過(guò)100%。
酒吧利潤(rùn)暫不預(yù)估,,酒吧酒水300%利潤(rùn),,小吃、水果拼盤(pán)200%利潤(rùn),。
1 入 股 形 式: 每股1,、5萬(wàn)元,按股份分紅,。
2 借貸集資方式: 投資額按每月4%提現(xiàn),,周期為1年,,到期返還全部本金,,年合計(jì)紅利48%
為了保證餐廳財(cái)產(chǎn)免于遭受災(zāi)難性的損失或在損失后取得經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償和為達(dá)到上述兩個(gè)目的所帶來(lái)的費(fèi)用,風(fēng)險(xiǎn)管理是本餐廳的整理個(gè)管理中至關(guān)重要的一環(huán),。我們感到我們能克服這些風(fēng)險(xiǎn)因?yàn)槿绻覀兡茏龅揭韵聨c(diǎn)來(lái)分散和避免風(fēng)險(xiǎn):
1,、建立自身良好的信譽(yù),,創(chuàng)造良好的借貸條件,與投資個(gè)人建立良好的信貸關(guān)系,,為餐廳的資金提供保證;
2,、做好人員的培訓(xùn),關(guān)心員工發(fā)展,,儲(chǔ)備各級(jí)管理人員,,為餐廳做好適當(dāng)?shù)娜肆Y源儲(chǔ)備;
3、聘請(qǐng)有自身經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士擔(dān)當(dāng)餐廳管理者和廚房管理人員,,隨時(shí)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),,撲捉行業(yè)信息,及時(shí)了解行業(yè)趨勢(shì);
4,、從管理層中選配合適人員建立領(lǐng)導(dǎo)班子,,在一些重大決策的問(wèn)題上集體決議,盡最大可能避免決策失誤和方向錯(cuò)誤;
5,、積極不間斷研發(fā)新型菜品和主打菜品,,不斷滿足顧客新鮮口味的需要,在創(chuàng)新中不斷完善,,保證本餐廳可持續(xù)發(fā)展;
6,、樹(shù)立和鞏固餐廳品牌,不盲目跟風(fēng),,不打價(jià)格戰(zhàn),,做成獨(dú)樹(shù)一幟的自有品牌,在各個(gè)領(lǐng)域?qū)嵭胁町惢呗?,形成?dú)特的風(fēng)格和餐廳文化,,從而區(qū)別于其他餐廳;
8、 對(duì)整個(gè)行業(yè)做好充分的信息搜集,、分析和摸底工作,,為定價(jià)策略的制定打好基礎(chǔ),避免失誤;
9,、當(dāng)餐廳發(fā)展達(dá)到一定規(guī)模后,,將建立起風(fēng)險(xiǎn)管理信息系統(tǒng),更好的控制風(fēng)險(xiǎn),,使餐廳能夠穩(wěn)步地向戰(zhàn)略目標(biāo)前進(jìn),。我們面前的商業(yè)機(jī)會(huì)對(duì)我們非常有意義,,如果我們能做到以上風(fēng)險(xiǎn)控制工作,,我們就有機(jī)會(huì)將我們的思想付諸行動(dòng),將我們的餐廳在市場(chǎng)上的局部?jī)?yōu)勢(shì),,變?yōu)檎麄€(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢(shì),!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt成品篇三
在北京工人體育場(chǎng)的兒童娛樂(lè)場(chǎng)所“翻斗樂(lè)”邊上,,有一家手工毛絨玩具店,,雖然店里賣的是玩具,但店主汪女士卻大呼:“千萬(wàn)別說(shuō)我是個(gè)賣玩具的,!”汪女士強(qiáng)調(diào)自己賣的不是玩具,,“我希望把麥蒂熊的文化品質(zhì)做出來(lái),希望她是人們生活中一個(gè)有情感,、有生命的伴侶,。我的理想是讓大家一提起麥蒂熊,就想到一個(gè)有情感,、有生命的個(gè)性化禮品,。”
這個(gè)在汪女士眼中有“生命”的手工毛絨玩具果然名不虛傳,,不僅吸引了眾多孩童,、時(shí)尚一族,更有一批中年婦女成為玩具的追隨者,。
在北京工人體育場(chǎng)南路,、兒童室內(nèi)娛樂(lè)場(chǎng)所“翻斗樂(lè)”的入口處,過(guò)道兩邊都是針對(duì)兒童的用品,、玩具等,,麥蒂熊店以紅黃為主打顏色的店內(nèi)裝飾讓人眼前一亮。雖說(shuō)店面是開(kāi)放式的,,卻設(shè)了一大一小兩個(gè)拱形門(mén),,估計(jì)是充分考慮到孩子追求好玩的心理,這樣他們會(huì)有興趣自己主動(dòng)鉆到店里,。拱形門(mén)的兩邊分別有兩個(gè)圓桌,,上面擺放著不同造型的成品毛絨動(dòng)物,非常抓人視線,。
店里右手的貨架上,,是滿壁不同款式服裝的可愛(ài)的動(dòng)物毛絨玩具。據(jù)店員介紹,,展示的這些都是成品,,最下面一層貨架放的則是半成品,可以供顧客手工制作,。
與右邊相對(duì)應(yīng),,左手貨架擺放的是各類童裝,小女孩款式的裙子居多,,唐裝,、圣誕老人服裝、運(yùn)動(dòng)裝、海軍服等應(yīng)有盡有,。
據(jù)了解,麥蒂熊是美國(guó)一個(gè)著名的玩具品牌,,該店已經(jīng)獲得美國(guó)can公司授權(quán)麥蒂熊在中國(guó)的總代理,。
店員介紹,顧客可以選擇買(mǎi)成品毛絨玩具,,但店里的主要特色是手工制作毛絨玩具,。具體流程是這樣的:
選半成品
顧客根據(jù)各自的喜好選擇半成品玩具,這些半成品都是以熊為主的各類小動(dòng)物,;
充棉
店里有臺(tái)充棉機(jī),,顧客把選擇的玩偶皮,套在充棉口上,,踩踩電鈕,,依照自己的審美情趣,調(diào)節(jié)棉量,,制作出胖瘦各異的毛絨玩具,;
錄音
店里準(zhǔn)備了錄音芯片,顧客可以購(gòu)買(mǎi),,然后將自己的祝福問(wèn)候或其他想說(shuō)的話加注到玩具中。不喜歡了還可以抹掉重新錄,;
放一顆心
店里有制作現(xiàn)成的一顆顆小紅心,,免費(fèi)贈(zèng)送顧客,放到充好棉的玩具里,。然后把放棉花的開(kāi)口處的線一拉,,毛絨玩具就縫上了;
穿衣打扮
依顧客自己的口味為毛絨玩具挑選衣服,;
制作出生證明
店里有現(xiàn)成的出生證明表格,,包括名字、生日,、出生地,、膚色、主人,、證明人等內(nèi)容,。顧客可手寫(xiě),也可以把這些信息輸入電腦打印出來(lái),;
記者在采訪現(xiàn)場(chǎng)看到,,有個(gè)孩子挑了一個(gè)半成品的小熊玩具,然后親自動(dòng)手給玩具填充上棉花,在玩具里放一顆心,,錄了幾句話,,又為它挑選了一套巴西隊(duì)的隊(duì)服,再到電腦上給它取名字,,打出出生證明,。
這樣,用汪女士的話說(shuō),,“用機(jī)器,、愛(ài)心、情感和思想為原料,,一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性化禮品,,一個(gè)有‘生命’的玩具就誕生了?!?/p>
店員介紹說(shuō),,有的孩子不只選一套衣服。他們真的把她當(dāng)成一個(gè)伙伴,,每過(guò)一段時(shí)間就為自己的玩伴換洗衣服,。而且,喜歡麥蒂熊玩具的人,,可以像我們生活中一樣,,春夏秋冬換季的時(shí)候來(lái)店里給她換一套衣服。
對(duì)于這些可愛(ài)的,、有“生命”的玩具,,汪女士認(rèn)為,她們是為孩子,、家長(zhǎng),、青年人設(shè)計(jì)的:孩子們能在這里找到童年時(shí)代純真的情感寄托;家長(zhǎng)們把麥蒂熊模式當(dāng)成是一種健康快樂(lè),、生動(dòng)活潑,、寓教于樂(lè)的教育形式,它能激發(fā)孩子們的想象力和創(chuàng)造力,,同時(shí)釋放他們的愛(ài)心和責(zé)任感,;時(shí)尚族能在這里找到童趣,施展個(gè)性,,體驗(yàn)自由,,裝點(diǎn)生活,并可以在特殊的節(jié)日和紀(jì)念日為朋友們送上親手制作的個(gè)性禮品,。
據(jù)店員介紹,,從20××年年底開(kāi)業(yè)以來(lái),來(lái)店里制作這種獨(dú)特的手工毛絨玩具的主要是2~10歲的孩子,“很多成年人也喜歡,,以女性居多”,。
記者了解到,所有半成品的動(dòng)物玩具價(jià)格都是89元,,而配套的衣服價(jià)格從10元到128元不等,。“算下來(lái),,自己動(dòng)手做一個(gè)毛絨玩具的價(jià)格也就在90元到200元之間?!钡陠T說(shuō)。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)前,,汪女士有著令人羨慕的學(xué)歷和工作履歷:大學(xué)畢業(yè)后,,她成為英國(guó)路透社在中國(guó)錄用的唯一一名應(yīng)屆畢業(yè)生。后來(lái),,又進(jìn)入清華大學(xué)公共管理學(xué)院攻讀中國(guó)第一批公共管理碩士學(xué)位。研究生畢業(yè)后,,汪女士就職于一家著名的投資銀行,,每天出入京城的高檔寫(xiě)字樓。
改變汪女士的人生軌跡,,激起她開(kāi)店創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的是一次美國(guó)之行,。這一點(diǎn),汪女士多次對(duì)媒體講起:“在美國(guó)我第一次看到了手工制作毛絨玩具的店,,覺(jué)得十分新穎,。我想,毛絨玩具深受孩子們的喜愛(ài),,在牙醫(yī)診室或是汽車?yán)锒挤庞忻q玩具,,它們是孩子不可缺少的伴侶。而像麥蒂熊這樣的手工毛絨玩具店,是國(guó)外非常流行的一種模式,。當(dāng)選擇了一個(gè)玩具,,給她裝上‘心’,取了名,,你就賦予了她生命和情感,。它不僅是孩子的最愛(ài),也是朋友,、情侶間獨(dú)一無(wú)二的禮品,。而且,當(dāng)場(chǎng)填充棉花還可以讓家長(zhǎng)完全放心,,給小動(dòng)物穿衣等步驟又能培養(yǎng)孩子的審美與色彩搭配能力,。”
“我實(shí)在舍不得放棄這么好玩的事情,,沒(méi)有人去實(shí)現(xiàn)太可惜,。就這樣,我糊里糊涂地開(kāi)始了創(chuàng)業(yè),?!蓖襞空f(shuō)道。最終,,受興趣驅(qū)使,,她義無(wú)反顧地成立了公司,并爭(zhēng)取到了麥蒂熊在中國(guó)的代理權(quán),。
開(kāi)在工體的店不是汪女士的第一家店面,。她的第一家店在中國(guó)科技館:“那時(shí),坐著公共汽車滿大街找店面,?!?/p>
有一天,汪女士坐車路過(guò)中國(guó)科技館,,正逢暑期,,廣場(chǎng)里全都是孩子在玩耍。這該是個(gè)不錯(cuò)的地方,!幾經(jīng)努力,,汪女士終于租到了位于科技館b館的一塊空間。開(kāi)店當(dāng)天,,在沒(méi)有做任何宣傳的情況下,,店里的營(yíng)業(yè)額就達(dá)到20xx多元。
雖說(shuō)關(guān)于中國(guó)科技館的介紹里,,稱它擔(dān)負(fù)著普及科學(xué)知識(shí),、提高公眾科學(xué)素養(yǎng)的職能,,但來(lái)這里參觀的以學(xué)生和學(xué)齡前兒童為主。
而工體的店開(kāi)在北京工人體育場(chǎng)的南側(cè),,是京城有名的兒童室內(nèi)休閑健康游樂(lè)園,,里面的健身娛樂(lè)項(xiàng)目適合從1歲到十幾歲不等的孩童。近幾年,,外地游客來(lái)京游玩的時(shí)候,,如果是帶著孩子,,“翻斗樂(lè)”成為繼北京動(dòng)物園之外孩子們的最樂(lè)意光顧的地方,。
麥蒂熊選址在“翻斗樂(lè)”的入口處,無(wú)疑是延續(xù)了汪女士第一家店的選址理念,,看重以兒童及其家長(zhǎng)為主的消費(fèi)群體,。
除了上述兩家店,汪女士在中關(guān)村購(gòu)物中心等地還相繼開(kāi)了新店,,不過(guò),,后來(lái)在選址方面汪女士的思路有些變化,。像中關(guān)村購(gòu)物中心,,主要的消費(fèi)群體應(yīng)該是時(shí)尚青年男女,因此,,麥蒂熊的目標(biāo)消費(fèi)者更多地似乎以成人玩具為主,。事實(shí)上,玩具店果真迷倒了一批成年顧客,,據(jù)店員說(shuō):“一位女士,,差不多一兩個(gè)月就要買(mǎi)個(gè)娃娃,每季還要來(lái)給娃娃換身當(dāng)時(shí)當(dāng)令的衣服,。不是她家孩子多,,這都是她自己玩的?!?/p>
從手工作坊走向?qū)I(yè)化發(fā)展
開(kāi)店伊始,,汪女士就有了一個(gè)大的目標(biāo):做一所百年老店。她說(shuō):“你如果不想做百年老店,,可能一年都做不了”,。
但是,發(fā)展需要更多的資源,,資源從哪里來(lái),?曾經(jīng),汪女士把目光投向這幾年風(fēng)頭比較勁的風(fēng)險(xiǎn)投資,,但是她無(wú)法接受風(fēng)險(xiǎn)投資商要求擁有品牌的要求,。后來(lái),,汪女士了解到“中國(guó)青年創(chuàng)業(yè)國(guó)際計(jì)劃(youth business china,簡(jiǎn)稱ybc)”,,而且,,當(dāng)時(shí)正好該組織第一次在北京地區(qū)選拔青年創(chuàng)業(yè)者。遞交了計(jì)劃書(shū),,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的面試,,汪女士從幾百人中勝出,成為ybc北京辦公室資助的第一批人,。
據(jù)了解,,這項(xiàng)青年創(chuàng)業(yè)教育項(xiàng)目,是20xx年初由共青團(tuán)中央,、中華全國(guó)青年聯(lián)合會(huì),、中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)共同倡導(dǎo)發(fā)起的,通過(guò)接受社會(huì)捐贈(zèng)和資助,,建立青年創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)基金,。除了資金方面的資助,ybc還為創(chuàng)業(yè)者提供了“一對(duì)一”創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師,。創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師由成功企業(yè)家志愿擔(dān)任,,給創(chuàng)業(yè)者為期3年的陪伴式創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
早在麥蒂熊店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,,汪女士就意識(shí)到:“這個(gè)項(xiàng)目是一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈,,不是一個(gè)人可以完成的,必須找一個(gè)行業(yè)內(nèi)的合作伙伴,?!焙髞?lái)在ybc老師的幫助下,汪女士得到了中國(guó)最成功的童裝品牌之一——派克蘭帝的支持,,該公司為她提供了資金,、渠道以及市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)提供專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)協(xié)助她工作,,解決了毛絨玩具設(shè)計(jì),、采購(gòu)、生產(chǎn),、渠道等大難題,,也讓汪女士的麥蒂熊店從個(gè)人創(chuàng)業(yè)的手工作坊走向?qū)I(yè)化規(guī)模發(fā)展。
前期投入:麥蒂熊玩具店的前期投入包括首期房租,、前期裝修,、首批存貨以及塑封機(jī)、電腦,、充棉設(shè)備等幾項(xiàng),。目前位于工體“翻斗樂(lè)”的店面有30多平方米,,據(jù)店員介紹,這樣的面積即使在雙休日人多時(shí),,也夠用了,。而這樣大小的店面前期投入至少在15萬(wàn)元左右。
利潤(rùn)分析:按照開(kāi)店通常的規(guī)律,,一般房租都是店里每個(gè)月的最大支出,。據(jù)了解,工體南路附近鋪面租金大概在每平米每天4~5元,,按30平方米的店面估算,,每月房租成本在4500元左右。店員工資通常在1000元~1500元間,,由于毛絨玩具店對(duì)店員沒(méi)有特殊技術(shù)要求,,所以按1000元計(jì)算。裝修折舊每月800元左右,,水電,、稅收等雜費(fèi)約1200元。這樣算來(lái),,一個(gè)店每月的經(jīng)營(yíng)成本至少要在7500元,。
按通行的行規(guī)估算,玩具行業(yè)的毛利率在50%左右,,我們按此估算,,每個(gè)月的進(jìn)貨成本大概要7500元,。因此每個(gè)月要想達(dá)到盈虧平衡,,得有15000元的營(yíng)業(yè)額,平均算下來(lái),,每天需做到300元,,也就是要賣出2~3個(gè)玩具。
選址:由于麥蒂熊的定位可以比較寬泛,,既可以是玩具,,又可以把它當(dāng)成是個(gè)性禮品,或者家居,、車內(nèi)飾品等,,因此選址的時(shí)候要根據(jù)定位的側(cè)重點(diǎn)不同來(lái)考慮。如果定位主要側(cè)重點(diǎn)是適合兒童的手工毛絨玩具,,大型兒童游樂(lè)場(chǎng)所以及學(xué)校周邊是比較理想的選址,;如果賣點(diǎn)在時(shí)尚、個(gè)性的禮品,、家飾品,、車飾品方面,,瞄準(zhǔn)的消費(fèi)群體是時(shí)尚一族,或者成人,,最好選擇繁華的商業(yè)區(qū)以及中高檔商場(chǎng),。
前景:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的一組數(shù)據(jù)顯示毛絨玩具市場(chǎng)需求空間是很大的:20××年中國(guó)毛絨玩具銷售額達(dá)50億元,而且這個(gè)數(shù)字還將在未來(lái)3~5年內(nèi)出現(xiàn)“快速發(fā)展”現(xiàn)象,,有多快呢,?以每年40%的速度遞增!到20××年,,中國(guó)毛絨玩具市場(chǎng)消費(fèi)額將超過(guò)300億元,。
麥蒂熊這種半成品、手工制作的模式是目前歐美最時(shí)尚的毛絨玩具的銷售模式,,也是中國(guó)市場(chǎng)上玩具半成品銷售模式的第一家,。在毛絨玩具市場(chǎng)上,像麥蒂熊這種包含了體驗(yàn),、文化,、甚至科技等諸多因素的手工毛絨玩具的優(yōu)勢(shì)是非常明顯的。
風(fēng)險(xiǎn):偏高的市場(chǎng)定位使得麥蒂熊相比普通的玩具而言售價(jià)不低,,這在一定程度上會(huì)限制銷售量,。而且,麥蒂熊的專利權(quán)歸國(guó)外廠商所擁有,,要銷售相關(guān)產(chǎn)品的話必須獲得專利授權(quán),,授權(quán)費(fèi)也是一筆不小的開(kāi)支。
另外,,其制造成本受原材料因素的影響很大,,例如去年下半年以來(lái)棉花的漲價(jià)就直接提高了制作成本,除非銷售的商品能提價(jià),,否則,,經(jīng)營(yíng)者的利潤(rùn)空間將被壓縮。
此外,,玩具并非是生活必需品,,因此其銷量的彈性很大。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt成品篇四
功能
一份高質(zhì)量的商業(yè)計(jì)劃書(shū)是基于產(chǎn)品分析,、把握行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),、綜合研究國(guó)家法律法規(guī)、宏觀政策,、產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期規(guī)劃,、產(chǎn)業(yè)政策及地方政策、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)等基本內(nèi)容,,著力呈現(xiàn)項(xiàng)目主體現(xiàn)狀,、發(fā)展定位,、發(fā)展遠(yuǎn)景和使命、發(fā)展戰(zhàn)略,、商業(yè)運(yùn)作模式,、發(fā)展前景等,深度透析項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),、盈利能力,、生存能力、發(fā)展?jié)摿Φ?,最大限度地體現(xiàn)項(xiàng)目的價(jià)值,。
一般而言,商業(yè)計(jì)劃書(shū)具有如下三方面的作用:
首先,,商業(yè)計(jì)劃書(shū)可以作為項(xiàng)目運(yùn)作主體的溝通工具,。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)必須著力體現(xiàn)企業(yè)(項(xiàng)目)的價(jià)值,有效吸引投資,、信貸,、員工、戰(zhàn)略合作伙伴,,包括政府在內(nèi)的其他利益相關(guān)者,。
其次,商業(yè)計(jì)劃書(shū)可以作為項(xiàng)目運(yùn)作主體的管理工具,。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)可視為項(xiàng)目運(yùn)作主體的計(jì)劃工具,,引導(dǎo)公司走過(guò)發(fā)展的不同階段,規(guī)劃具有戰(zhàn)略性,、全局性,、長(zhǎng)期性。
第三,,商業(yè)計(jì)劃書(shū)可以作為項(xiàng)目運(yùn)作的行動(dòng)指導(dǎo)工具,。
商業(yè)計(jì)劃書(shū)內(nèi)容涉及到企業(yè)(項(xiàng)目)運(yùn)作的方方面面,,能夠全程指導(dǎo)項(xiàng)目開(kāi)展工作,。
它的作用體現(xiàn)在:
1. 使創(chuàng)業(yè)者整體把握創(chuàng)業(yè)思路、明確經(jīng)營(yíng)理念
每一位創(chuàng)業(yè)者或者準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)之初都會(huì)對(duì)創(chuàng)建企業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一個(gè)粗略的設(shè)想,,但如果把這一設(shè)想編寫(xiě)成規(guī)范的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,,則會(huì)發(fā)現(xiàn)自己要從事的事業(yè)并非如所設(shè)想的那樣容易。比如:資金不足或市場(chǎng)增長(zhǎng)率等等,,有些時(shí)候還不得不放棄創(chuàng)業(yè)的念頭,。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以使創(chuàng)業(yè)者嚴(yán)格地、客觀地,、 全面地從整體角度觀察自己的創(chuàng)業(yè)思路,,明確經(jīng)營(yíng)理念,以避免因企業(yè)破產(chǎn)或失敗而可能導(dǎo)致的巨大損失,。另外,,在研究和編寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)并不完全與所期望的一樣,,此時(shí),,創(chuàng)業(yè)者會(huì)根據(jù)實(shí)際情況采用不同的策略使創(chuàng)業(yè)活動(dòng)更加可行,。因此,我們說(shuō),,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的編寫(xiě)過(guò)程就是創(chuàng)業(yè)者進(jìn)一步明確自己的創(chuàng)業(yè)思路和經(jīng)營(yíng)理念的過(guò)程,也就是創(chuàng)業(yè)者從直觀感受向理性運(yùn)作過(guò)渡的過(guò)程,。
2. 幫助創(chuàng)業(yè)者有效管理創(chuàng)業(yè)企業(yè)
編制成功的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)信心,。這是因?yàn)閯?chuàng)業(yè)計(jì)劃既供了企業(yè)全部現(xiàn)狀及其發(fā)展方向,又提供了良好的效益評(píng)價(jià)體系及管理監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn),,使創(chuàng)業(yè)者在管理企業(yè)的過(guò)程中對(duì)企業(yè)發(fā)展中的每一步都能作出客觀的評(píng)價(jià),,并及時(shí)根據(jù)具體的經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整經(jīng)營(yíng)目標(biāo),完善管理方法,。
3.宣傳本企業(yè),,并為融資提供良好的基礎(chǔ)
書(shū)面的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)企業(yè)的象征和代表,它使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好地溝通,,是企業(yè)進(jìn)行對(duì)外宣傳的重要工具,。它的作用具體表現(xiàn)在:
(1) 尋求戰(zhàn)略性合作伙伴和簽訂大規(guī)模的合同;
(2) 尋求風(fēng)險(xiǎn)投資;
(3) 吸引優(yōu)秀管理人員
(4) 獲得銀行資助。
4. 可以強(qiáng)迫自己為制定的計(jì)劃和行動(dòng)提供理由,。在通常情況下,,人們決定做某一件事情,或是因?yàn)閺膩?lái)都是這么做的,,很少考慮其中的原因,,而計(jì)劃則強(qiáng)迫你給出理由,或者至少說(shuō)明你制定計(jì)劃時(shí)的,,從而明確經(jīng)營(yíng)的目標(biāo),。
5. 可以展示你的能力與決心。制定得好的計(jì)劃是一份令人賞心悅目的文件,它可以向局外人,,例如有關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)人和供貨商表明你怎么做生意,,同時(shí)也表明你對(duì)企業(yè)的全力投入。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt成品篇五
隨著人們的生活水平不斷的提高,,消費(fèi)概念的不斷轉(zhuǎn)變,,越來(lái)越多的單位和個(gè)人對(duì)煙酒的需求很大。加之現(xiàn)在大多農(nóng)村生活水平的提高,,都向城鎮(zhèn)搬遷安家,。由于人口的集中,這樣就使得煙酒有相對(duì)穩(wěn)定的需求市場(chǎng),。
本店屬煙酒服務(wù)行業(yè),,由×××、×××夫婦共同經(jīng)營(yíng)(指定聯(lián)系電話:××××××××),,主要提供煙酒及各式飲品,,承接各式宴會(huì)、酒席的煙酒提供,。 ××××位于×××××××門(mén)面,,開(kāi)創(chuàng)期是一家相對(duì)小型的煙酒店。但隨著城鎮(zhèn)人口的增多,,人們對(duì)煙酒品質(zhì)的提升促進(jìn)了市場(chǎng)需求的增多,。本行業(yè)正在以蓬勃的趨勢(shì)大步向前,而且本行業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)其他行業(yè)來(lái)說(shuō)較小,,且具有穩(wěn)定性,,利潤(rùn)相對(duì)高一些回收率也就高。
由于地理位置便利,,加上我們?cè)诜?wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下了大功夫,,所以客源相對(duì)豐富。另外有幾家穩(wěn)定的團(tuán)購(gòu)單位,,這樣來(lái)每月的銷量就目前來(lái)看已經(jīng)是直線上升的趨勢(shì),,大概情況如下:高端酒主要以單位和企業(yè)團(tuán)購(gòu)以及酒店的各式宴會(huì)接待之類,在40000—60000元不等,,低端酒主要用于婚宴,、酒席之類和一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型的超市、小商店之類,,每月售出在15000—25000元不等,。再加上店里每天在零售這塊也有500—1500元不等。
×××××酒店現(xiàn)有面積×××多平方米,,總投資金額××萬(wàn)元整,初期投資主要用于完成租賃店面及店面形象裝修,購(gòu)買(mǎi)設(shè)備,,煙酒類商品的訂購(gòu),,資金明細(xì)如下:
1、店面租賃:××××元,,購(gòu)買(mǎi)設(shè)備及煙酒產(chǎn)品的訂購(gòu)×××××元,,流動(dòng)資金投入×××××元。
2,、因客源的相對(duì)穩(wěn)定,銷量的逐步增大,,流動(dòng)資金占用的累積,,特需貸款×萬(wàn)元整,用于流動(dòng)資金的投入,。
我將通過(guò)擴(kuò)大銷量,,爭(zhēng)取利潤(rùn),在×年之內(nèi)償還貸款投資,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt成品篇六
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,,對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義,;對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,,將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作,,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,,主要是建立部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),,并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人,、財(cái),、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定酒店各部門(mén)的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門(mén)經(jīng)理到崗后,,首先要熟悉酒店的平面布局,,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門(mén)的主要責(zé)任范圍,,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理,。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),,各部門(mén)主管應(yīng)從大局出發(fā),,要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,,酒店的清潔工作最好歸口管理,。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高,、設(shè)備投入的減少,、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,,最好以書(shū)面的形式加以確定,。
(二)設(shè)計(jì)酒店各部門(mén)組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),,酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,,如:飯店的規(guī)模、檔次,、建筑布局,、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位,、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等,。
(三)制定物品采購(gòu)清單
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門(mén),,在制定酒店各部門(mén)采購(gòu)清單時(shí),,都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
1、本酒店的建筑特點(diǎn),。
采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系,。例如,客房樓層通常需配置工作車,,但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,,工作車就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有18—20間左右客房的飯店,,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套,。此外,,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān),。再如餐飲部的收餐車,,得考慮是否能夠直到洗碗間,。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口,,等等
2、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3,、本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位,。
酒店主管應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),,參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣,。
4、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),。
酒店主管應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),,不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守,。例如,,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,,大紅色的餐具與布置,,增加一些淡雅的安排等等。
5,、其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí),,有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,,如:出租率、飯店的資金狀況等,。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,,通常應(yīng)包括下列欄目:部門(mén)、編號(hào),、物品名稱、規(guī)格、單位,、數(shù)量,、參考供貨單位,、備注等,。此外,,部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn),。
(四)協(xié)助采購(gòu)
酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),,但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,,酒店各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作,。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求,。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高,。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
酒店各部門(mén)參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌,、保管和補(bǔ)充,,客房部主管在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力,。
(六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè),,是部門(mén)的丁作指南,也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù),。一般來(lái)說(shuō),,工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序,、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分,。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān),。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),,酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,,選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員,,指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果,。
(八)建立酒店各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案,,對(duì)日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義,。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì),。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗(yàn)收
酒店各部門(mén)的驗(yàn)收,,一般由基建部、工程部,、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加,。酒店各部門(mén)參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn),。酒店各部門(mén)在參與驗(yàn)收前,,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門(mén)驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),。驗(yàn)收后,,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查,。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中,。酒店各部門(mén)除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔,。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,,而留下永久的遺憾,。酒店各部門(mén)應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計(jì)劃,,然后由客房部的pa組,,對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),,為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo),。
(十一)部門(mén)的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門(mén)在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),,又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,,是保證酒店各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵,。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行,。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述,。
(一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系,,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,,以便日后的聯(lián)絡(luò),。
(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月
1。參與選擇制服的用料和式樣,。
2,。了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,,確認(rèn)各類客房方位等,。
3。了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置,。
4,。明確客房部是否使用電腦。
5,。熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看,。
6。了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草,、表格、客用品,、清潔用品等),。7。了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單,。
8,。確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,,建立訂貨的驗(yàn)收,、入庫(kù)與查詢的丁作程序。
9,。檢查是否有必需的家具,、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),,要確保開(kāi)支不超出預(yù)算,。
10。如果飯店不設(shè)洗衣房,,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),,草簽店外洗滌合同。
11,。決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,,如:蟲(chóng)害控制,外墻及窗戶清洗,,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判,。
12。設(shè)計(jì)部門(mén)組織機(jī)構(gòu),。
13,。寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明,制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃,。
14,。落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月
1,。按照飯店的設(shè)計(jì)要求,,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2,。制定部門(mén)的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度,。
3。制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃,。
4,。制定客房部的安全管理制度。
5,。制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序,。
6。制定客房設(shè)施,、設(shè)備的檢查,、報(bào)修程序,。
7。制定制服管理制度,。
8,。建立客房質(zhì)量檢查制度。
9,、制定遺失物品處理程序,。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定,。
11,、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12,、制定客房的清掃程序,。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格,。
14,、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15,、設(shè)計(jì)部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)表格,。
16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃
(五)開(kāi)業(yè)前二十天
1,、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案,。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,,以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。
3,、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4,、核定本部門(mén)員工的工資報(bào)酬及福利待遇,。
5,、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6,、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃,。
(六)開(kāi)業(yè)前第十五天
1,、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審,。
2,、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3,、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃,。
4、建立ok房的檢查與報(bào)告程序,。
5,、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6,、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例),。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊),。
8,、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門(mén)的清潔保養(yǎng)責(zé)任,。
9,、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10,、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,。
(七)開(kāi)業(yè)前第十天
1、與財(cái)務(wù)部合作,,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,,建立一套布件、器皿,、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn),。
2、核定所有客房的交付,、接收日期,。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,,供開(kāi)業(yè)前清潔使用,。
4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn),。
5,、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6,、與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具,、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改,。
7,、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確,、可靠,、合理,。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,,則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系,,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
9,、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,。
(八)開(kāi)業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到,。
2,、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3,、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,,制定出人員分配方案。
4,、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū),。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn),。
6、建立布件和制服的報(bào)廢程序,。
7,、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,,確立外聯(lián)選擇對(duì)象,,以備不時(shí)之需。
8,、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定,。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作,。
(九)開(kāi)業(yè)前第五天
1,、開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品,,以備使用,。
2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌,。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),,以確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計(jì)劃,,會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目,。
4、開(kāi)始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域,。
開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙,、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究,,有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn),確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡,??头坎康闹鞴茉陂_(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問(wèn)題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段,,很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái),。對(duì)此,部分客房主管會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,,過(guò)多地指責(zé)下屬,。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),,幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中,,不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上,,
而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部主管應(yīng)協(xié)助采購(gòu),、檢查物資到位的問(wèn)題,。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,,從而影響部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作,。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布,、報(bào)廢床單,、云石刀片等。
(三)重視過(guò)程的控制
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大,、時(shí)間緊,,雖然主管強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡,、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施,。所以,,主管在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)
對(duì)飯店地毯,、墻紙,、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間,,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大,。盡管如此,,客房部主管在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,,以免留下永久的遺憾,。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù),客房部主管可采取以下措施:
1,、積極建議飯店對(duì)空調(diào),、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房,。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào),。敦促施工單位的主管加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理,。客房部主管要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查,,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),,而且是無(wú)法彌補(bǔ)的,。
3、盡早接管樓層,,加強(qiáng)對(duì)樓層的控制,。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木Γ珜?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要,。一旦接管過(guò)樓層鑰匙,,客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施,、設(shè)備做出具體,、明確的規(guī)定,。在樓層鋪設(shè)地毯后,,客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),,要安排服務(wù)員在樓層值班,,所有進(jìn)出的人員都
必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋,。部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,,以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開(kāi)始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí),,對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響,。
(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作特別繁雜,客房主管容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題,。這可能造成非常嚴(yán)重的后果,??头坎渴紫纫獙?duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào),,配備鑰匙鏈;其次,,對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人,、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,,應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行,,但很多客房主管卻忽視了該項(xiàng)工作,,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題,,而此時(shí)恰恰是部門(mén)最忙的時(shí)候,。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),,造成客房布置不規(guī)范,,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃,,在樣板房確定之后,,就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置,確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格,,并將其拍成照片,,進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,,往往能取得較好的效果,。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用部門(mén),,客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng),??头坎繎?yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象,。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后,,會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門(mén)對(duì)各房間狀況的掌握,??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正,,以保持最新的記錄,。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門(mén)工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作繁雜,,但部門(mén)經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,,部門(mén)經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題:
1,、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容,。由于樓層尚未接待客人,、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,,此時(shí)客房部主管可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié),、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開(kāi)業(yè)的臨近,,應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題,,尤其要提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕,、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,,而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng),對(duì)今后工作影響極大,。
2,、建立正規(guī)的溝通體系部門(mén)應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,,開(kāi)始使用表格,;使部門(mén)間及部門(mén)內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
3,、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng),。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施,,而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付,。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾,,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),,或?yàn)閳D省事,,會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器,。此外,開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會(huì)影響吸塵效果,,甚至可能損壞電機(jī),。因此,客房主管應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙,,搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題,。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào),而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),,所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題,,而再要換房,,時(shí)間又不允許,,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),,根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí),,準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
不少飯店開(kāi)業(yè)前由于各種原因,,不能對(duì)使用電腦的部門(mén)進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn),,進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。為此,客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表
(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房主管要特別注意火災(zāi)隱患,,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào),。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),,要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情,,隨便為他人開(kāi)門(mén)的情況。
(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施,、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)
很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一,,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,,從而給客人帶來(lái)了一定的不便,如:房?jī)?nèi)沖浪浴缸,、多功能抽水馬桶的使用等,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt成品篇七
一、企業(yè)oto電子商務(wù)項(xiàng)目描述
1,、項(xiàng)目背景
福州民天集團(tuán)有限公司福州民天食品廠系國(guó)有獨(dú)資企業(yè),,創(chuàng)辦于1931年。其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍包括:醬油,、魚(yú)露,、醋、黃酒,、醬菜,、調(diào)料綜合產(chǎn)品。商標(biāo)訖今近百年,,被國(guó)家商務(wù)部授予首批“中華老字號(hào)”,,并榮獲“中國(guó)改革開(kāi)放30年中華老字號(hào)傳承創(chuàng)新優(yōu)秀企業(yè)”稱號(hào)?!懊裉臁鄙虡?biāo)榮獲“福建省著名商標(biāo)”,,“福州民天蝦油制作技藝”,被福建授予“福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,,同時(shí)榮獲“消費(fèi)者喜愛(ài)的中華老字號(hào)品牌”及“福建省最佳形象企業(yè)”等稱號(hào),。獲得這些榮譽(yù)的背后,企業(yè)的管理層一直尋求突破,,希望通過(guò)對(duì)新的經(jīng)營(yíng)模式的探索給企業(yè)帶來(lái)更大的輝煌,。
福建省電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃建議提出,電子商務(wù)是依托現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行的新型商務(wù)活動(dòng),。近年來(lái),,電子商務(wù)在全球范圍內(nèi)正以前所未有的速度迅猛發(fā)展,,并逐步滲透到研發(fā)、生產(chǎn),、流通,、消費(fèi)等實(shí)體經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的全過(guò)程,成為引領(lǐng)生產(chǎn)生活方式變革的重要推動(dòng)力,?!笆濉睍r(shí)期是我省加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期。進(jìn)一步鞏固和發(fā)展電子商務(wù)的先發(fā)優(yōu)勢(shì),,對(duì)我省開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng),,改善人民生活,,加快經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí),提升綜合實(shí)力具有重要意義,。
《福建省電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃建議》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》),,根據(jù)《福建省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》總體要求制定?!兑?guī)劃》范圍包括商品和服務(wù)的網(wǎng)上貿(mào)易以及與之緊密相關(guān)的信息技術(shù),、配送,、支付,、認(rèn)證等支撐服務(wù)產(chǎn)業(yè),,并對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和社會(huì)各領(lǐng)域電子商務(wù)應(yīng)用提出指導(dǎo)性意見(jiàn)。此外,,民營(yíng)企業(yè),,如福州盛輝物流,、泉州奇隆物流等第三方物流企業(yè)的發(fā)展,,也有力地推動(dòng)了福建省企業(yè)電子商務(wù)與現(xiàn)代物流的建設(shè)。
數(shù)據(jù)顯示:作為全國(guó)首批獲評(píng)的全國(guó)創(chuàng)建國(guó)家電子商務(wù)示范城市之一,,截至20xx年底,,福州網(wǎng)民達(dá)608萬(wàn)人,數(shù)量居全省第一,。20xx年福州電子商務(wù)交易總額突破千億元(全國(guó)為8.1萬(wàn)億元),,其中b2b平臺(tái)有207個(gè),,交易總額398億元(其中通過(guò)本地平臺(tái)交易118億元);b2c平臺(tái)超過(guò)600家,,交易額358億元(其中通過(guò)本地平臺(tái)交易158億元),;c2c網(wǎng)店30萬(wàn)家以上(運(yùn)營(yíng)三年以上的有12萬(wàn)家以上),交易額達(dá)330億元,;物流企業(yè)突破1000家,。福州80%以上的大、中型企業(yè)有企業(yè)網(wǎng)站,,60%以上的企業(yè)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行產(chǎn)品的購(gòu)銷業(yè)務(wù),,25%左右的企業(yè)通過(guò)第三方平臺(tái)開(kāi)展b2b網(wǎng)上交易。福州電商正成為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),。
趨勢(shì),。
2、 項(xiàng)目介紹
福州民天集團(tuán)有限公司是一家國(guó)有企業(yè),,福州所有的蔬菜批發(fā)都要經(jīng)由該公司的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)而轉(zhuǎn)出,,擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。企業(yè)發(fā)展至今天已取得很多輝煌,,但是在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的今天,,福州民天集團(tuán)認(rèn)識(shí)到光靠傳統(tǒng)工業(yè)已不足以立足于今天的社會(huì)。他們開(kāi)始尋求更大的突破,,領(lǐng)導(dǎo)者也認(rèn)識(shí)到了發(fā)展電子商務(wù)的必要性,。基于企業(yè)的實(shí)際需求,,我們團(tuán)隊(duì)提出了福州民天集團(tuán)有限公司oto電子商務(wù)發(fā)展策劃書(shū),,
二、企業(yè)開(kāi)展oto電子商務(wù)的內(nèi)外部?jī)?yōu)劣勢(shì)分析
1,、市場(chǎng)介紹
目前,,我國(guó)各省份和城市已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)展網(wǎng)上蔬菜市場(chǎng),如山東的壽光蔬菜電子交易市場(chǎng),、廣州的第九街市等,,這些網(wǎng)上蔬菜市場(chǎng)在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中都取得了驕人的成績(jī),這無(wú)疑是在向我們昭示網(wǎng)上蔬菜具有其可行性,;其次,,在21世紀(jì),電子商務(wù)成為主流,,網(wǎng)上交易將更加生活化和大眾化,;再者,在福州地區(qū),,網(wǎng)上蔬菜市場(chǎng)還處于空白,,所以我們有理由相信這是一個(gè)機(jī)遇,。
2、目標(biāo)市場(chǎng)
① 上班白領(lǐng)
對(duì)于大多上班族來(lái)說(shuō),,相比于傳統(tǒng)的市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)方式,,網(wǎng)上蔬菜市場(chǎng)為顧客提供更多的選擇的同時(shí),減去了多種菜色的不同攤位的走動(dòng)及繁瑣的討價(jià)還價(jià)環(huán)節(jié),,讓顧客能夠更有效的安排時(shí)間和提高個(gè)人及家庭的生活質(zhì)量,。
② 餐館、企業(yè),、學(xué)校食堂等大批貨者
對(duì)于餐館,,企業(yè)和學(xué)校食堂等,他們所面臨的是問(wèn)題有食品安全,,蔬菜價(jià)格和配送問(wèn)題,,對(duì)此,網(wǎng)上蔬菜市場(chǎng)可以解決相應(yīng)的問(wèn)題,,并滿足需求。
首先,,食品安全的問(wèn)題,。民天集團(tuán)是福州蔬菜質(zhì)量檢驗(yàn)的窗口,相對(duì)于網(wǎng)上蔬菜其他個(gè)體戶在食品安全方面更加安全,、可靠,。
其次,價(jià)格方面,,由于蔬菜是直接由民天集團(tuán)發(fā)出,,除去了中間商的利潤(rùn)疊加,可以擁有比市場(chǎng)更合理的價(jià)格,,讓利于民,。
最后,配送問(wèn)題,,在蔬菜的購(gòu)買(mǎi)上,,食堂的負(fù)責(zé)人可以根據(jù)第二天所需,提前網(wǎng)上下單訂貨,,民天集團(tuán)通過(guò)與物流公司的合作,,在量的基礎(chǔ)上達(dá)成有效優(yōu)先專線,同時(shí),,
保證蔬菜的新鮮,,由此減緩企業(yè)、餐館等的人力成本和運(yùn)輸成本,。
③ 親情,,友情包
送禮是一種關(guān)懷,,是一種細(xì)膩的情感流露,為此我們網(wǎng)站推出的蔬菜親情包和友情包,,將質(zhì)量好的果蔬進(jìn)行包裝,,作為禮品送給親朋好友和員工等,同時(shí)既不俗套,,又有親切感,。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
目前我們網(wǎng)站的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是各大菜市場(chǎng)以及超市,,潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是未來(lái)可能發(fā)展蔬菜市場(chǎng)電子商務(wù)的各大網(wǎng)站,。
很多家庭主婦都喜歡到菜市場(chǎng)以及超市購(gòu)買(mǎi)蔬菜,因?yàn)檫@種購(gòu)買(mǎi)方式可以清楚明了的看到自己要購(gòu)買(mǎi)的物品的`質(zhì)量,,甚至可以討價(jià)還價(jià),,而且在購(gòu)買(mǎi)完物品以后可以快速的送回家,確保了蔬菜的新鮮度,。但這種購(gòu)買(mǎi)方式也有很多的弊端,。首先,,這種購(gòu)買(mǎi)方式往往需要人親自到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),,這需要消耗非常多的時(shí)間成本以及一定的交通費(fèi)用。特別是對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),,這些機(jī)會(huì)成本可能會(huì)帶來(lái)更大的效益,,所以對(duì)他們來(lái)說(shuō)是不劃算的。其次,,價(jià)格相對(duì)于我們網(wǎng)站來(lái)說(shuō)會(huì)比較高,。因?yàn)閺牟耸袌?chǎng)以及超市銷售的蔬菜至少經(jīng)過(guò)了一個(gè)中間商,經(jīng)過(guò)的中間商越多,,價(jià)格就會(huì)越高,。福州民天集團(tuán)是國(guó)企,而福州所有的蔬菜都是從民天集團(tuán)的蔬菜市場(chǎng)批發(fā)出去的,,所以我們網(wǎng)站賣的蔬菜是全市面最低的價(jià)格,。
未來(lái)可能發(fā)展蔬菜市場(chǎng)電子商務(wù)的網(wǎng)站是我們的潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,馬云提出的“菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)”志在24小時(shí)之內(nèi)把物品配送到全國(guó)各大城市,,這個(gè)配送解決了蔬菜電子商務(wù)中最困難的一個(gè)環(huán)節(jié),,在24小時(shí)之內(nèi)進(jìn)行配送可以保證了蔬菜的新鮮度,對(duì)于21世紀(jì)的上班族來(lái)說(shuō),,這無(wú)疑是最具吸引力的,。對(duì)于潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們有三點(diǎn)優(yōu)勢(shì),。第一,,質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì),。我們有廣大的蔬菜來(lái)源,可以充分的保證蔬菜的質(zhì)量,。第二,,發(fā)展優(yōu)勢(shì)。本網(wǎng)站隸屬于福州民天集團(tuán),,網(wǎng)站的各項(xiàng)發(fā)展都得到了公司的大力支持,,在資金方面,公司也看到了發(fā)展電子商務(wù)的必要性,,所以也會(huì)加大投入,,增設(shè)生鮮便利店,與各大配送中心合作,,解決配送方面的問(wèn)題,。第三,價(jià)格優(yōu)勢(shì),?!懊裉焐r”可以做到全網(wǎng)的最優(yōu)價(jià),以此來(lái)吸引更多的網(wǎng)民的購(gòu)買(mǎi),。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)ppt成品篇八
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的概念是指什么呢?創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以意指為商業(yè)計(jì)劃書(shū),,是創(chuàng)業(yè)者在初創(chuàng)企業(yè)成立之前就某一項(xiàng)具有市場(chǎng)前景的新產(chǎn)品或服務(wù),向潛在投資者,、風(fēng)險(xiǎn)投資公司,、合作伙伴等游說(shuō)以取得合作支持或風(fēng)險(xiǎn)投資的可行性商業(yè)報(bào)告,,用來(lái)描述創(chuàng)辦一個(gè)新企業(yè)時(shí)所有的內(nèi)部和外部要素,。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃通常是各項(xiàng)職能如市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃、生產(chǎn)和銷售計(jì)劃,、財(cái)務(wù)計(jì)劃,、人力資源計(jì)劃等的集成,同時(shí)也是提出創(chuàng)業(yè)的頭三年內(nèi)所有中期和短期決策制度的方針,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的編寫(xiě)一般是按照相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的文本格式進(jìn)行,,是全面介紹公司或項(xiàng)目發(fā)展前景,闡述產(chǎn)品,、市場(chǎng),、競(jìng)爭(zhēng)、風(fēng)險(xiǎn)及投資收益和融資要求的書(shū)面材料,。如果有了一份詳盡的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),,就好像有了一份業(yè)務(wù)發(fā)展的指示圖一樣,它會(huì)時(shí)刻提醒創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該注意什么問(wèn)題,,規(guī)避什么風(fēng)險(xiǎn),,并最大程度地幫助創(chuàng)業(yè)者獲得來(lái)自外界的幫助,。
對(duì)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的作用而言,一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃至少需包括以下三個(gè)方面的作用:
1.幫助創(chuàng)業(yè)者自我評(píng)價(jià),,理清思路,。
在創(chuàng)業(yè)融資之前,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)首先應(yīng)該是給創(chuàng)業(yè)者自己看的,。辦企業(yè)不是“過(guò)家家”,,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該以認(rèn)真的態(tài)度對(duì)自己所有的資源、已知的市場(chǎng)情況和初步的競(jìng)爭(zhēng)策略做盡可能詳盡的分析,,并提出一個(gè)初步的行動(dòng)計(jì)劃,,通過(guò)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)做到使自己心中有數(shù)。另外,,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)還是創(chuàng)業(yè)資金準(zhǔn)備和風(fēng)險(xiǎn)分析的必要手段,。對(duì)初創(chuàng)的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的作用尤為重要,,一個(gè)醞釀中的項(xiàng)目,,往往很模糊,通過(guò)制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),,把正反理由都書(shū)寫(xiě)下來(lái),,然后再逐條推敲,創(chuàng)業(yè)者就能對(duì)這一項(xiàng)目有更加清晰的認(rèn)識(shí),。
2.幫助創(chuàng)業(yè)者凝聚人心,,有效管理。
一份完美的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者的自信,,使創(chuàng)業(yè)者明顯感到對(duì)企業(yè)更容易控制,、對(duì)經(jīng)營(yíng)更有把握。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)計(jì)劃提供了企業(yè)全部的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展的方向,,也為企業(yè)提供了良好的效益評(píng)價(jià)體系和管理監(jiān)控指標(biāo),。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)使得創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中有章可循。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)通過(guò)描繪新創(chuàng)企業(yè)的發(fā)展前景和成長(zhǎng)潛力,,使管理層和員工對(duì)企業(yè)及個(gè)人的未來(lái)充滿信心,,并明確要從事什么項(xiàng)目和活動(dòng),從而使大家了解將要充當(dāng)什么角色,,完成什么工作,,以及自己是否勝任這些工作。因此,,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)于創(chuàng)業(yè)者吸引所需要的人力資源,,凝聚人心,具有重要作用。
3.幫助創(chuàng)業(yè)者對(duì)外宣傳,,獲得融資,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)作為一份全方位的項(xiàng)目計(jì)劃,它對(duì)即將展開(kāi)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行可行性分析的過(guò)程,,也在向風(fēng)險(xiǎn)投資商,、銀行、客戶和供應(yīng)商宣傳擬建的企業(yè)及其經(jīng)營(yíng)方式,,包括企業(yè)的產(chǎn)品,、營(yíng)銷、市場(chǎng)及人員,、制度,、管理等各個(gè)方面。在一定程度上也是擬建企業(yè)對(duì)外進(jìn)行宣傳和包裝的文件,。
一份完美的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃不但會(huì)增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者自己的信心,,也會(huì)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)投資家、合作伙伴,、員工,、供應(yīng)商、分銷商對(duì)創(chuàng)業(yè)者的信心,。而這些信心,,正是企業(yè)走向創(chuàng)業(yè)成功的基礎(chǔ)。