報告材料主要是向上級匯報工作,其表達方式以敘述、說明為主,在語言運用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內容的真實和材料的客觀,。那么,，報告到底怎么寫才合適呢,？下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡,。

管理專業(yè)實訓報告 管理學實訓報告總結篇一

(一)實習單位介紹

1,、實習單位：廣州鳳凰城酒店

廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段,，是南中國首家以白金五星級標準建造,、南中國最廣闊的山水主題式酒店,。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬方的翠湖,。整體占地面積達20萬平方米,，建筑面積達萬平方米，是廣州面積最大,、樓層最低的山水酒店,。富麗典雅的歐陸式建筑風格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致,。此外,，酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創(chuàng)造出超凡的品味,。

鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約億元重金興建,，碧桂園酒店管理公司管理，充分發(fā)揮“商務,、度假,、會議”的功能優(yōu)勢，在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時從容開展商務和度假活動,，推動碧桂園“給你一個五星級的家”的品牌品質的持續(xù)提升,。

2、實習部門：前廳禮賓部

前廳部包括：接待處,、禮賓部,、總機、商務中心,、訂房部共五個分部門,，酒店實行部門經理負責制，由前廳經理統(tǒng)籌安排,，各分部主任或分部經理管理本部門事務,，與其他部門密切配合，合作完成工作,。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,，分設行李生和酒店代表兩個部分，由禮賓經理總體負責,，下設行李生領班(3人)和行李生(11人),，酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。

(二)實習職位介紹

酒店代表是代表酒店在機場,、火車站等出入境口岸迎送客人,，及時向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,，影響著客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務是提供快捷妥當的服務,，將客人接回酒店入住或送機送車,，作為最早和最后接觸客人的酒店員工,，把握每一個機會不失時機地為酒店作宣傳,，爭取更多的客源，負責保護客人的行李和人身安全,，為客人提供酒店內外設施,、環(huán)境咨詢，為客人提供尊貴的禮賓服務,。

(一)酒店代表日常工作

1,、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機、接車服務報表”,，詳細登記當天的服務需求情況并按中文,、英文、日文用a3紙打印成“signboard”,，在紙后面寫上接機(車)日期,、航班號、始發(fā)地,、預計到達時間,、人數、是否收費等信息,。

2,、查詢航班信息，確定時間和到達情況,，報告主管進行車輛和人員安排,。

3、帶齊所需物品出車,，在機場(車站)最后確認航班到達時間和出口,，提前到達出口處準備迎接客人。

4,、接到客人,，確認其身份，核對無誤之后帶其乘車回酒店,，安排登記和入住事宜,。

5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢,、寄存等禮賓服務,。

(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作

1,、與銷售部相關人員核對當天預計抵達的vip人數和姓名。

2,、準備相關物品,，檢查是否有遺漏。

3,、向有關部門了解客人信息,，準備接待事宜。

4,、視客人要求和酒店安排,，與訂房部、銷售部,、接待處等部門共同安排客人到站活動和酒店活動,。共4頁，當前第1頁1234

(三)酒店代表交易會期間的工作

1,、打印“接機接車報表”和“預抵報表”,，核對接機接車報表和signboard。

2,、帶齊所需物品,，與機場(車站)工作人員聯系協(xié)商接站事宜。

3,、安排客人休息區(qū)域,，為客人提供酒店信息咨詢等服務。

4,、與酒店密切聯系,，負責機場與酒店之間的穿梭巴士的調度工作。

(一)實習收獲

1,、服務意識的提高

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性,。

2,、服務水平的提高

經過了三個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,，禮貌是一個人綜合素質的集中反映,，酒店更加如此，要敢于開口向人問好,，在向人問好的過程中還要做到三到：口到,，眼到，神到,，一項都不能少,。對于客人的要求,，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情,，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法,。

印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,，他們通常是不太會說英語的，所以,，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好,。例如：當客人用蹩腳的英語說到airport時，就要猜到他是想到機場,，要我們安排免費的送機服務。接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了……

3,、英語水平的提高

在五星級的涉外飯店中,，英語的實際應用能力包括聽、說,、寫的能力是特別重要的,。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,，沒有它,，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務,。交易會期間,，客人們從世界各地趕過來，對廣州對鳳凰城酒店都不熟悉,，就要我們用英語為他們介紹,，接受他們對會館、天氣,、地理,、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象,。

(二)實習體會

1,、實習不是體驗生活

實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同,，在工作過程中,，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員,，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益,。

實習過程中,，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣,，從酒店基本知識和本職工作開始了解,，偶爾做錯事，也不會有人偏袒,。

2,、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業(yè)務,，接觸了形形色色的客人,，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會,，他們拓寬了我的視野,，也教會了我如何去適應社會融入社會。

3,、實習期與鳳凰城酒店的關系

作為酒店的一員,，穿上了制服，就要處處維護鳳凰城酒店的權益,，要把自己和酒店緊密聯系起來,，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,，時刻為酒店做宣傳,，提高酒店和自己的形象。

管理專業(yè)實訓報告 管理學實訓報告總結篇二

自己太年輕了,，完全不知道自己該怎樣確定自己的位置,，不知道以后會怎樣。我想參加了實習的同學都會有這樣的體會吧,！一個多月的時間說長不長,，說短也不短，但我知道這些日子對我很重要,。我必須堅持做好自己的工作,，為我將來的發(fā)展打下堅實的基礎。

其實我知道要想熟悉和掌握公司財務會計的基本操作流程和財務核算過程是不易的,。我主要采用了“多看,、多問、多學,、多悟”四多的方式,，基本了解了整體情況和財務會計概況。現將此次實踐活動的有關情況報告如下：

這次實習我去了河北滄州驊源會計事務所，因為是新去的,，所以其實還要做很多雜事,，比如打掃衛(wèi)生什么的。

整個實踐過程分為五周進行,，

實習期間,，我主要是了解公司正在使用的財務軟件的使用和會計處理的流程，并做一些簡單的會計憑證,。公司采用從編制記賬憑證到記賬,、編制會計報表、結帳都是通過財務軟件完成,。我認真學習了公司會計流程,，真正從課本中走到了現實中，細致地了解了會計工作的全部過程,，掌握了財務軟件的操作,。實習期間我努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，盡量做到理論與實踐相結合,。在實習期間我遵守了工作紀律,，不遲到、不早退,，認真完成領導交辦的工作。

除了做好被安排的各項工作后,，我也會和出納學學知識,。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作,。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,，除了熟知每項業(yè)務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,，誰不想呆在辦公室舒舒服服的,，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就不是件容易的事了,。而且,，出納的業(yè)務比較繁瑣，還要保管現金,、支票和收據等等,，所以需要非常細心，對于比較粗心的我來說,，這也是非常有必要學習的,。

管理專業(yè)實訓報告 管理學實訓報告總結篇四

像曲徑上揮汗如雨的攀登者，像彩云環(huán)繞的山岫，像大漠里長途跋涉的征人,，渴望鶯飛草長的綠洲,，終于通過幾天的努力，找到了一份工作,。還是跟人說了半天的情,，才讓去工作的，不然別人一般不收短工,，想想這幾天的經歷,，才知道要找一份好點的工作是如此的艱辛，本準備去做促銷員,，可是由于自己的能說會道能力還不行,，被拒之門外，去幫別人買衣服吧,，老板又說沒工

作經驗不收,，只好泡湯，經過一次一次失敗的打擊,，本想放棄的,，可是又覺得不能這樣的逃避失敗并不可怕，可怕的是失敗后的畏懼不前這句話閃過腦海,，于是就找道了現在的工作,。

找到工作后的心情真是用言語無發(fā)去說，高興的像只快樂的小鳥飛來飛去的,，在家里亂躥,。只聽見媽媽說：她是不是傻了，怎么這么的興奮其實她不知道我找到了人生的第一份工作,，第一次讓我感覺到自己長大了,，自己可以工作了，可以掙錢了,，以后就可以不用在向爸媽要錢了,，有了第一次找工作的經驗對以后找工作就多了一份經歷了。找工作讓我體會到當一扇門為我們關閉時,，我們不要放棄,，因為總有一扇門會為我們開啟。堅持就是勝利,！

因為昨天晚上興奮過度,，導致失眠，但也并沒有影響我上班的時間,，7點準時起床,，洗刷完畢后就在外面隨便吃了點早餐，因為第一天給別人一個好點的印象，早上的工作就是擇菜,，掃地,，拖地，擦桌子,。我首先是掃地,，把屋內外全部掃完后，就拖起了地板,，剛開始拖得時候還蠻興奮的,，只是拖了兩間屋后就覺的很吃力了，拖完后就累的上氣不接下氣了,。小喝幾口水后,，便開始擇菜，因為在家擇菜少,，有的菜我還不會擇,，還好老板好，教了我一些擇菜的方法,，不一會各試各樣的菜都被我擇好了,！哇，沒想到擇菜完了還歸我洗,，沒辦發(fā)也只有認了,，在學校洗衣服有時還用熱水洗衣服，可現在不可能用熱水洗菜吧,！水真是刺骨?。〗K于明白了媽媽洗衣服的辛苦了,，媽媽真是偉大，以前總是她一個人洗家里一大群人的衣服,，在冰冷的水中一洗就是幾個小時,，從來沒有半句怨言，等我回家了一定不讓媽媽那么的辛苦了,！菜終于洗完了,，可是我的手卻似乎沒有了感覺，但也不能休息,，地已經干了,，還得去擦桌子，一會還有人來吃飯,，如果看到桌子不干凈,，別人又怎么會吃的香了。

中午時間快到了就看見有很多的客人紛紛的來到酒樓，看到來了客人老板讓我們領他們去幾號餐廳坐下,，還得倒水端茶他們喝,，還得一直的站在該號餐廳房的外面等待著被叫喊，有什么需要馬上去辦,。不靈活還得被老板說,，等客人吃完走后，留下的殘局也得我們收干凈,。第一天上班,，上天既然這樣的照顧我。聽老板說今天客人最多,，今天跑去跑來估計也有好幾十趟了,，等我把碗洗好后，已經是下午3點了,，在看看被搞臟的地面,，又在自己的范圍之內，只得拿起掃把,，拖把把它弄干凈,，還要我半個小時就搞定了！還有大概2個小時的時間可以休息,。

在學校2個小時感覺好長好難過啊,，一是沒事做，又不想出去,，在寢室里這邊轉,，那邊又轉這邊，好無聊,，如今的2個小時是那么的短暫,，還沒來得急休息好就過去了，又是客人來吃飯的時間了,，又是引導客人們去幾號餐廳房,。這次有個很挑的客人，他不是說這個菜沒炒熟就是那個菜太淡了,，是不是沒放鹽,，我都快被他搞的生氣了，可是老板卻還是面帶笑容的幫他換,，真搞不懂,，等到晚上快沒客人來吃飯的時間，我的工作才算是完成了,。

完成了工作,，老板還要開會,，也不算開會，只是跟我一個人說,，他說：工作的還不錯,，要繼續(xù)堅持，適當的時候要靈活,，還有遇到很挑的客人不能發(fā)脾氣,，需要明白顧客是上帝，還要注意以微笑待人,，不能擺張臭臉,，不然客人還以為就像是非來你這不可一樣，別人又怎么會吃的高興,！吃的不高興下次怎么會再來了,？所以以后要記得微笑待人！

一天的工作終于完了,，回到家以是晚上10點了,，看著家里人做再那里看著自己的電視，好羨慕,，累了一天的我,，躺再床上，想想今天的一切也覺的有點自豪,，因為我做到了,，我堅持住了！

今天早上就比昨天起來的晚一點,，我舍不得我暖暖的被子,，就多睡了一會，趕到的時候剛好8點,。開始工作,，和昨天的一樣開始了我第二天的工作，重復的拖著我的地,，沒有了昨天的興奮,，但是還是拿出了我不怕吃苦的精神，干完了拖地的工作,。然后開始擇菜，問問擇菜的小王在這里干了多久,，哇,，已經干了兩年了，厲害真的很勤勞,，她的精神真是值得我學習,。由于昨天第一天來上班不好意思和別人說話,，今天就主動搭話了，問了一下其他人才知道她是干的最長的,，也是最能干的,，什么都會做，而且也是做的最好的,，在這工資最高,，我昨天干了一天，就嘗到了這種工作的辛苦,，她能干這么長時間真是讓人佩服,，看著她那樣執(zhí)著，我也從中學到了一點東西,，不要懶惰,，要手快，眼快,，看到什么要做就馬上行動,，不要總等這別人來說，來叫你,，這樣就會有效率,，客人也就會越喜歡，喜歡了就會經常來這里吃飯,！今天我學到了要處事靈活,！

說實話，經過兩天的累真的有點受不了這樣的生活,，但也沒有半法,，不能說就這樣不做跑了吧，那我不是太失敗了嗎,！我不能做逃兵,，我要堅持我的工作。于是我在掃地,，拖地中找到了自己的快樂,，我可以把每天的掃地，拖地當成自己在做某種運動,，即完成了工作身體也可以得到鍛煉,，何樂而不違了。我學會了從勞動中找到自己的快樂,，并努力的朝著勝利的方向前行,！

前三天還做著自己該做的事和自己力所能及的事，一切都是那樣的平淡,，那么的累,，但也從中慢慢體驗著父母的艱辛,，體驗著生活的酸甜苦辣，明白了很多,，也懂事了很多,。最后一天做完工作，酒樓也開始停業(yè)了,，準備著過大年了,，最后一天要把所有的椅子，桌子全給洗一下,，也過一個干凈的年,，當事情都搞完時，老板給了我這幾天的工作的工資,，雖然不是很多,，但是看著自己掙來的第一份工資心里無比的高興和喜悅，還有老板的那句你真行讓我興奮了好幾天,，我終于完成了我的工作,，我堅持下來了。爸爸媽媽也為我能堅持下來而高興的不得了,！說：說這姑娘長大了,！雖然只有短短的七天，但是從中體會到了一個找工作到得到自己應該得到的快樂與經歷是多么的艱辛,，體會到讀書的可貴,。我們都應該珍惜現在的幸福生活，不要迷茫在人生的十字路口,！

我們應該孜孜不倦地追求,，追求甘露可滋潤那干枯的心靈，追求清風能鼓起偃息的生活翅膀,，對理想和事業(yè)的追求,，使人青春常在，而那旺盛的精力如研峰吐翠,，催人自強不息,！澎湃的生活似大江奔流，我們要選擇好的生活追求,，不應該是損人利己,，唯利是圖，不應該是貪圖安逸,，祈求神靈,，不應是沉醉酒色，尋找刺激而應是在拼搏,，進取,，創(chuàng)造中生根，是在求真,，至善生活中成熟,，它萌動于求知人心中茁壯于跋涉者足下，它激勵你攻占知識的高地,，從汗水中獲取歡樂的報酬,，召喚你征服科學的峰巔。大步挺進新興學科的羊腸小道間,，酷愛真理,，無所畏懼讓陽光與幸福并肩攜手，憧憬未來,。

讓我們把歷史的使命擔在肩頭使追求的樂章揚聲高奏,，讓我們把時代的彩筆握在手，使明天的宏圖一片錦繡,，雖然這次短暫的寒假實踐沒能讓我學到還沒有學到的東西,，但是我會努力的去學習，不在那么的迷茫,，那么的虛度光陰,，我們每個人都應該正視自己的人生，從現在開始做一個求真,，至善的人,！

管理專業(yè)實訓報告 管理學實訓報告總結篇六

將盡半年的實習結束了!從對酒店操作的一無所知到現在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的.在凱悅我學到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關系.接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受.

懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車.三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店.第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的.那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同.本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化.一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解.接下來我就介紹一下凱悅酒店.

東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店，由世界著名的凱悅國際酒店管理集團進行管理,。與著名的上海金茂君悅大酒店,、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔,，四周荔園飄香,，環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝,，主要設施有：300間豪華客房,，雄偉大堂、中西特色餐廳,、多功能宴會廳,、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房,、酒吧,、健身中心、會議室,、桑拿水療中心及卡拉ok娛樂中心,。

這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的.經過短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解---凱悅集團總部在芝家哥,亞太區(qū)的總部在香港.全球一共有200多家凱悅酒店.集團下設三個品牌;包括凱悅,君悅和柏悅.其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌.凱悅集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務渡假客人.集團以為客人提供最優(yōu)質的服務為宗旨,通過豪華完善的設施,一流的服務來吸引和留住客人.

集團采用四級管理模式即---服務員,領班,副理,經理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利于員工自身的成長.凱悅把員工當成自得客人.我們再做入職培訓的時候說過在凱悅有四個客人即----客人,業(yè)主,集團,員工,，其中最重要的客人就是我們的員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè),。集團會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓,。

我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部，我被分到宴會服務部實習,！因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓,。內容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經驗還有先進得理念,！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構：

送山湖凱悅酒店餐飲部下設八個經營部門,，包括：咖啡廳、送餐部,、扒房,、荔枝吧、沁園,、大堂吧,、松山茶居、宴會廳這八個經營部門,。每個餐廳都各有特色,！

咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名?！艾F燒現賣”能最好的描述這個餐廳的特色,。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。

送餐部是全年無休的為酒店內的客人提供 高質量的服務和美食,。

扒房：被設置在一個陽剛的氛圍內,，一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供 來自世界各地的優(yōu)質肉類及海鮮,。顧客 可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,，從而給客人 帶來全心的餐飲體驗。

荔枝吧：是一個高雅的,，具有現代氣息的雞尾酒吧,。專業(yè)的的調酒師會調制出具有創(chuàng)意的雞尾酒，,。荔枝吧以其出色的,，品種豐富的高質量的飲品而聞名，還配以個性化的服務和爵式背景音樂,。

沁圓：采用全新的用餐理念,，整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素,。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場,！

大堂吧：是一個休閑場所，設在酒店的大堂,。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀,。

松山茶居：其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設計風格具有現代的風格,，同時又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風格融為一體,，但又快樂為客人提供隨意,，友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳,。

宴會廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,，建筑設計注重現代氣憤和實際結合。先進的視聽技術,，高雅的桌面裝飾品,，精致的食品和漂亮的鮮花相結合，構成了這里最大的特色,！

在我們培訓階段我們系統(tǒng)地學習了餐飲的各方面知識,。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓的內容很細致,，從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到,。可培訓的最終目的是為了作用于實踐讓我們有統(tǒng)一的服務標準,。但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有,，只能憑空去想象怎么服務。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么