“方”即方子、方法,。“方案”,,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,,即為“方案”。那么方案應該怎么制定才合適呢,?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助,。
幼兒園中秋月餅制作活動方案篇一
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,,月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物,,小朋友也熟知,但對于制作過程比較生疏,。為了增加幼兒對月餅的了解程度,我設(shè)計了這堂課,,幼兒通過自己動手做月餅,掌握一些食品制作技能,,從而發(fā)揮了想象力,體驗動手操作帶來的快樂,。
活動目標
1,、知道中秋節(jié)的傳統(tǒng)習俗,體驗中秋節(jié)歡樂的氣氛,。
2,、了解月餅的制作過程,學習壓,、團、切,、劃等操作技能。
3,、對方形、圓形,,線條等涂鴉感興趣,并嘗試大膽添畫,,能大膽表述自己的想法,。
4、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫,,體驗合作繪畫的樂趣,。
活動準備
1,、橡皮泥,,幾個不同形狀、花紋的月餅,。
2、塑料刀、尺子,、花生,、米,、花瓣、樹葉等,。
活動過程
一、用謎語引出中秋節(jié)這一主題
教師猜謎語:“又圓又方,,又甜又香;平時少見,中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗,,引起幼兒關(guān)于月餅的興趣,。
1,、每年的八月十五這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么這個節(jié)日要吃月餅呢?(月餅圓圓的,象征著家家團圓的意思,。)
2、中秋節(jié)快到了,,今天,我們就來上一次美術(shù)手工課,,學做好吃的月餅,。
二,、出示月餅范例,,引導幼兒觀察月餅的形狀花紋等
教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”,幼兒先觀察制作月餅的材料,,說說自己知道的一些做法,調(diào)動幼兒制作月餅的積極性,。
師:大家看老師制作的這幾個“月餅”,,仔細觀察一下它們的的顏色、形狀,、用料等等。
這個月餅是用橡皮泥做的,,圓圓的,上面有五顏六色的花紋;另外一個月餅是正方形的,,周圍用米,、豆,、花瓣、樹葉等制作的花紋,。
下面我們也學著做一做,看誰能制作出漂亮的月餅,。
三,、組織幼兒制作月餅
教師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報紙,,帶領(lǐng)幼兒學習壓、團,、切、劃等操作技能,。
制作過程指導
(1)先將報紙鋪到桌子上,再將橡皮泥泥放在手中,,用手心揉揉成一個球形,將球形泥放在報紙上,,用手心使勁壓一壓,,壓成一個扁扁的圓形,。再用塑料刀在周圍邊緣劃出一條條小花邊,。
(2)利用米,、豆,、花瓣等物品,發(fā)揮想象,、創(chuàng)新的能力,嘗試制作多種花紋,、形狀各異,、美麗好看的月餅。
四,、月餅展評
將幼兒制作的月餅進行展示,,互相評價,,制作好的進行表揚,評選出誰做的月餅最漂亮,。
教學反思:
教學過程中,幼兒積極配合,,認真嘗試,在自主練習里獲取了經(jīng)驗,,又在集體練習里感受到了快樂和喜悅,達到寓教于樂的目的,,教學目標也得到了圓滿的完成。
幼兒園中秋月餅制作活動方案篇二
活動設(shè)計
很多小朋友們都吃過香噴噴的月餅,,但是,應該沒有小朋友們自己做過月餅吧,,這個烹飪課就讓小朋友們自己來制作月餅,,加深對月餅和中秋節(jié)的了解。
活動目標
1,、鍛煉手部動作的靈活性,,鼓勵幼兒大膽制作,,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力,。
2,、了解做月餅的過程‘練習團,、壓,、捏、刻,、印等技能。
3,、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果
活動準備
1,、知識準備:請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關(guān)資料,。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2,、物質(zhì)準備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后,,共同準備布置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等,?;顒忧坝變和ㄟ^張貼海報,、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶?;顒印?/p>
3、實物月餅,、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團,、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片,。
活動過程
一、入場
師:小朋友們,,我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,,小朋友們吃過月餅嗎?(吃過),。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖,、紅綠絲、花生米等),。
二、觀察感知
1,、引導:鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
師:月餅的種類可真多,,請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,,注意不要離鼻子太近。
2,、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流,。
三,、制作月餅
1,、請幼兒來品嘗不同種類的月餅,,讓幼兒觀察品嘗,并問幼兒:小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)?,F(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
2,、老師邊講解邊示范月餅的做法:
(1)先將面揉好,用手團,、壓,,然后包餡,,一手托皮,,一手沿皮的邊緣包上捏緊。
(2)將包好的面團放入模型,,摁一下,然后磕出來,。
(3)將做好的.月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
3,、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,,體驗成功的喜悅,。
教師講解:今天老師給你們帶來了很多月餅卡片,,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀,,什么顏色的)。
4、做游戲:(利用圖片進行分類)
教師拿兩個紙盆做汽車,,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),,再把大小不同的正方形月餅分給(小熊,、小鴨),。
教師向幼兒交代清楚,,月餅的形狀要與車身上的標志相同,再把月餅分別送到小動物的家里,。
5、將自己做的月餅帶回家,。
圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團圓的美好祝愿,但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食,,教師們通過讓幼兒自己制作月餅,來加深對月餅的了解,。
幼兒園中秋月餅制作活動方案篇三
活動目標:
1.知道中秋節(jié)的由來,,體驗節(jié)日歡樂氣氛,,知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習俗,。
2.了解月餅的制作過程,發(fā)展團,、壓 、切,、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發(fā)揮想象力,,利用廢舊物品裝飾月餅表面,培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力,。
活動準備:
1,、橡皮泥,,不同形狀、花紋的月餅3——4個,。
2、人手一份泥工工具以及刻,、印的工具(小梳子、瓶蓋等),、廢舊報紙。
3.葵花籽,,花生,、小米,、大米,、綠豆等各色五谷雜糧若,花瓣,、樹葉等若干。
活動過程:
一,、導入活動
教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗,引起幼兒做月餅的興趣,。
(1)“小朋友知道這是什么嗎?(月餅)什么時候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅呢?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習俗,,月餅圓圓的象征團圓之意,。)”
(2)“今天我們來上一次手工課,,猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提示一下,,‘又圓又方,,又甜又香;平時少見,中秋用上,。’(月餅)小朋友非常聰明,,就是月餅,今天我們一起來做月餅,。
二,、教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進行示范講解,,幼兒觀察制作月餅的材料,,說說使用的方法和技巧,調(diào)動幼兒制作月餅的積極性,。“老師這里已經(jīng)做好了幾個月餅,,大家一起欣賞吧,注意仔細觀察老師月餅的顏色,、形狀,、用什么材料做的,,這個月餅是用泥做的,,什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋,五顏六色的非常漂亮,,月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋,。這個月餅使用橡皮泥做的,周圍用小米,、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋,讓我的月餅更加的漂亮,,真的好想吃一口啊!
三、教師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥,,一張廢舊報紙,教師帶領(lǐng)幼兒先重點學習團,、壓,、切,、扣等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ),。“老師為每個小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥),,一張報紙,我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅,,大家要認真學習?!薄跋葘蠹堜伒阶雷由?,這樣就不會把桌子弄臟了,,將泥放在兩手手心,用手心使勁揉來揉去,,把泥揉成一個球形,將球形泥放在報紙上,,用手心按住使勁壓,將泥壓成一個扁扁的圓形,。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊,,大家可以自由練習一下,。
四、幼兒通過初步學習,,已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領(lǐng),教師為幼兒準備葵花籽,,小米、綠豆,、花瓣,、樹葉等廢舊物品,,鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅,。
“我為大家準備了許多材料,大家可以自由想象,,制作出你想象中的月餅,可以從形狀,、花紋,、大小等方面進行改變,注意必須和別人做的不一樣,。”(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小梳子,、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等,。)
五,、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評比,,讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。
“ 請小朋友上臺介紹自己的月餅,,仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方,一會我們評選出誰做的月餅最漂亮,。”
六,、延伸活動:和家人一起吃月餅,。
幼兒園中秋月餅制作活動方案篇四
活動背景
大家都知道月餅好吃,但是卻不知道月餅是怎么做的,,小朋友們對月餅的理解僅僅只是一樣吃的東西而已,通過讓小朋友們自己制作月餅,,讓他們知道月餅是中秋節(jié)的一樣傳統(tǒng)美食,每年中秋節(jié)都要吃月餅的,。
活動目標:
1,、激發(fā)幼兒愛生活的情感。
2,、提高幼兒的動手操作能力。
3,、在欣賞月餅的基礎(chǔ)上,引導幼兒用團,、壓等動作制作月餅,。
活動準備:
橡膠泥每人一盒,、
活動過程:
1、欣賞各種月餅,,引出主題:
師:小朋友帶來了很多的月餅,,我們一起來看看這些漂亮的月餅吧!
2,、引導幼兒討論月餅的外形及制作方法,并示范,。
師:小朋友你們看到的月餅是什么樣子的?我們應該用什么樣的方法才能制作成這個樣子呢?月餅的表面有些什么呢?(花紋)那我們用什么方法可以制作出花紋呢?
3、教師提出要求,,并引導幼兒制作月餅,。
①幼兒自己制作月餅,,并將自己的作品好好保管。
②活動結(jié)束后,,自己主動收拾橡膠泥。
③可以將自己做好的月餅裝進月餅盒,。
活動結(jié)束:
欣賞作品,師:小朋友們,,我們一起來看看自己做的月餅吧!
幼兒園中秋月餅制作活動方案篇五
活動設(shè)計
中秋節(jié)就要來臨了,中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅,,月餅是我們中秋佳節(jié)最愛的一樣食物,,家家戶戶都要吃,,那么,讓我們一起來教會小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。
活動目標
1,、嘗試用橡皮泥進行搓,、壓的方法來制作月餅,。
2、喜歡參與泥工活動,,初步建立玩橡皮泥的常規(guī),。
活動準備
人手一份橡皮泥,、泥工板;收集各種月餅禮盒。
活動過程
一,、月餅店開張
1、寶寶們明天我們就要過中秋節(jié)了,,那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎?那為什么中秋節(jié)要吃月餅呢?(中秋節(jié)月亮圓圓,月餅也是圓圓的,,表示我們一家人團團圓圓在一起)
2、出示實物月餅,,小朋友仔細觀察
我們要吃月餅,,月餅長什么樣的呢?(月餅是圓圓扁扁的,,上面會有一些美麗的花紋和漂亮的圖案)
二、做月餅(嘗試用橡皮泥進行搓,、壓的方法來制作月餅)
1、過中秋節(jié)咯,,我們來自己動手做月餅吧!
2、介紹橡皮泥及泥工板:這是橡皮泥,,這塊板叫泥工板,是橡皮泥做游戲的地方,。
3、我們先要拿一點橡皮泥讓它變圓,,怎樣讓它變圓呢?我們用小手中間的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓,,這樣橡皮泥就能變圓了,。
4、橡皮泥變圓后,接下來我們要讓它變得扁一點,,但是不能像大餅那樣扁,用什么方法呢?我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了,。
5、請個別幼兒來搓和壓,,看看他們的方法是否正確。
6,、幼兒繼續(xù)做月餅,老師鼓勵不愿意動手的幼兒大膽嘗試,,盡量讓月餅做得圓一點,。
三,、包裝月餅
1、我們終于把月餅做完了,,現(xiàn)在把它們放到盒子里,我們一起來看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎?(幼兒相互參觀,、比較)
2、把月餅盒子蓋上蓋子,,然后將月餅送到超市里可以賣給客人了。
3,、整理工具和桌面,。我們要把橡皮泥送回家,,把小房子的門關(guān)住,,不然橡皮泥會偷偷地溜走,我們就沒有玩了,。
幼兒園制作月餅教案,,圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對于團圓的美好祝愿,,但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食,,教師們通過讓幼兒自己制作月餅,來加深對月餅的了解,。