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豬場(chǎng)的管理制度及流程篇一
駐場(chǎng)(小區(qū))獸醫(yī)當(dāng)懷疑發(fā)生傳染病時(shí),,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心報(bào)告,。
(1)將可疑傳染病病畜隔離,派人專管和看護(hù),。
(2)對(duì)病畜停留過(guò)的地方和污染的環(huán)境,、用具進(jìn)行消毒。
(3)病畜死亡時(shí),,應(yīng)將其尸體完整地保存下來(lái),。
(4)在法定疫病認(rèn)定人到來(lái)之前,不得隨意急宰,,病畜的皮,、肉、內(nèi)臟未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用,。
(5)發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時(shí),,禁止畜禽進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))。
(6)限制人員流動(dòng),。
(1)發(fā)病的時(shí)間和地點(diǎn),。
(2)發(fā)病動(dòng)物種類和數(shù)量、同群動(dòng)物數(shù)量,、免疫情況,、死亡數(shù)量、臨床癥狀,、病理變化,、診斷情況。
(3)已采取的控制措施,。
(4)疫情報(bào)告的單位,、負(fù)責(zé)人、報(bào)告人及聯(lián)系方式,。
1,、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格按照消毒規(guī)程進(jìn)行場(chǎng)地消毒。
2,、生活區(qū):辦公室,、食堂、宿舍及其周圍環(huán)境,,每月大消毒一次,。
3、售豬周轉(zhuǎn)區(qū):周轉(zhuǎn)宿舍,、出豬臺(tái),、磅秤及周圍環(huán)境每售一批豬后大消毒一次,。
4、生產(chǎn)區(qū)正門消毒池:每周至少更換池水,、池藥2次,,保持有效濃度。
5,、車輛:進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛必須徹底消毒,,隨車人員消毒方法同生產(chǎn)人員一樣。
6,、更衣室,、工作服:更衣室每周末消毒一次,工作服清洗時(shí)消毒,。
7,、生產(chǎn)區(qū)環(huán)境:生產(chǎn)區(qū)道路及兩側(cè)5米范圍、豬舍間空地每月至少消毒2次,。
8,、各棟豬舍門口消毒池與盆:每周更換池、盆水,、藥至少2次,,保持有效濃度。
9,、豬舍,、豬群:配種懷孕舍每周至少消毒一次,分娩保育舍每周至少消毒2次,。
10,、人員消毒:進(jìn)入兔舍人員必須腳踏消毒池、手洗消毒盆消毒,。
1,、遵守《動(dòng)物防疫法》,按市級(jí)獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求,,認(rèn)真做好口蹄疫,、高致病藍(lán)耳病、豬瘟等強(qiáng)制性免疫病種的免疫工作,。另做好其余計(jì)劃免疫工作,。
2、嚴(yán)格按場(chǎng)內(nèi)制定的免疫程序做好其他疫病的免疫接種工作,,嚴(yán)格免疫操作規(guī)程,,確保免疫質(zhì)量。
3、遵守國(guó)家關(guān)于生物安全方面的規(guī)定,,使用來(lái)自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品,,不使用實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。
4,、在市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心的'指導(dǎo)下,,根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際,制定科學(xué)合理的免疫程序,,并嚴(yán)格遵守,。
5、建立疫苗出入庫(kù)制度,,嚴(yán)格按照要求貯運(yùn)疫苗,確保藥苗的有效性,。
6,、廢棄疫苗按照國(guó)家規(guī)定無(wú)害化處理,不亂丟亂棄疫苗及疫苗包裝物,。
7,、疫苗接種及反應(yīng)處置須取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進(jìn)行或在其指導(dǎo)下進(jìn)行。
8,、遵守操作規(guī)程,、免疫程序接種疫苗,并嚴(yán)格消毒,,防止帶毒或交叉感染,。
9、疫苗接種后,,按規(guī)定佩戴免疫標(biāo)識(shí),,并詳細(xì)記入免疫檔案。
10,、免疫接種人員按國(guó)家規(guī)定做好個(gè)人防護(hù),。
11、定期對(duì)主要病種進(jìn)行免疫效價(jià)監(jiān)測(cè),,及時(shí)改進(jìn)免疫計(jì)劃,,完善免疫程序,使本場(chǎng)的免疫工作更科學(xué)更實(shí)效,。
1,、養(yǎng)殖場(chǎng)的飼料須來(lái)自正規(guī)生產(chǎn)企業(yè),養(yǎng)殖場(chǎng)建立完善的領(lǐng),、用料制度,。
2、飼用飼料配方應(yīng)通過(guò)當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的審核認(rèn)可。飼料品質(zhì)一定要求衛(wèi)生,,細(xì)菌總數(shù),、大腸桿菌、沙門氏菌,、重金屬,、特定病原菌等安全衛(wèi)生指標(biāo)合格。
3,、飼料中不能加入激素,、違禁藥,不能飼喂促生長(zhǎng)劑,。
4,、養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)所用飼料進(jìn)行監(jiān)測(cè)與管理,對(duì)飼料原料進(jìn)行農(nóng)殘(六六六,、ddt)和重金屬(鎘,、鉛、汞,、砷)污染情況進(jìn)行監(jiān)測(cè),。
5、飼養(yǎng)場(chǎng)的配合飼料或預(yù)混料必須來(lái)源自于國(guó)家主管部門批準(zhǔn)的飼料廠,。批準(zhǔn)的飼料廠必須能證明其生產(chǎn)符合國(guó)家的相關(guān)批準(zhǔn),。
6、使用配合飼料時(shí)必須向供應(yīng)商索取每一種原料的說(shuō)明書(shū),,同時(shí)保存好飼料添加劑的記錄,,這些聲明和記錄至少要保存兩年。
7,、飼料添加劑及微量元素應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》,、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《出口食用動(dòng)物飼用飼料檢驗(yàn)檢疫管理辦法》等有關(guān)規(guī)定。
8,、飼料中添加的動(dòng)植物源性成分應(yīng)符合輸入國(guó)或地區(qū)的有關(guān)規(guī)定,。
9、養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中使用的飼料,、飼料添加劑,、消毒劑和獸藥等,必須具有生產(chǎn)單位的檢驗(yàn)和企業(yè)抽檢的檢驗(yàn)合格報(bào)告單,。
10,、飼料的生產(chǎn)、加工及運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免交叉感染,。
11,、飼料的貯存應(yīng)防霉,、防潮,通風(fēng)良好,,并沒(méi)有防火,、防盜、防鼠及防鳥(niǎo)設(shè)施,。
12,、飼料的發(fā)放應(yīng)按照“先進(jìn)先出”的原則,并做好出庫(kù)記錄,,嚴(yán)禁將過(guò)期,、變質(zhì)的飼料發(fā)放使用。
豬場(chǎng)的管理制度及流程篇二
不管是哪里的食堂,,都是有一個(gè)管理制度進(jìn)行規(guī)范的,。下面小編為大家整理了有關(guān)豬場(chǎng)食堂管理制度,希望對(duì)大家有幫助,。
1.食堂實(shí)行飯票就餐制度,。拒收現(xiàn)金。
2.職工每人每月伙食費(fèi)210元,,飯票不夠者可以找出納購(gòu)買。
3.臨時(shí)外來(lái)人員必須購(gòu)買飯票就餐,,拒收現(xiàn)金,,客餐記帳,月底結(jié)算,。
4.伙食標(biāo)準(zhǔn):早餐1元,,中餐3元,晚餐3元;臨時(shí)外來(lái)人員就餐早餐2元,,中餐4元,,晚餐4元。
5.早餐要搭配好小菜,、稀粥,、湯等,午餐,、晚餐保持青菜2種,、肉類2種,以供就餐人員選擇,。
6.食堂將每周菜譜書(shū)寫(xiě)在黑板上公布,,供員工參考監(jiān)督。
7.食堂要保持清潔衛(wèi)生,,周圍環(huán)境及食堂內(nèi)每周消毒一次,,餐具(碗,、筷、碟)每餐用完后清洗干凈,,放在消毒柜消毒,,炊事員要穿工作服操作。
8.飯?zhí)霉ぷ魅藛T態(tài)度要和藹,,經(jīng)常征求職工意見(jiàn),,不斷提高伙食質(zhì)量,不準(zhǔn)與就餐人員吵架,。
食堂財(cái)務(wù)要公開(kāi),,互相監(jiān)督,不準(zhǔn)營(yíng)私舞弊,。每月底結(jié)算一次伙食費(fèi),,并交后勤主管、財(cái)會(huì)或場(chǎng)長(zhǎng)審閱,,每月底將本月領(lǐng)取伙食費(fèi)總金額(包括收入),、實(shí)際消費(fèi)金額、結(jié)余金額等數(shù)據(jù)在黑板上公布,。買菜和驗(yàn)收由兩個(gè)人執(zhí)行:即一人買菜,,另一人驗(yàn)收,購(gòu)買菜單由兩個(gè)人簽字,,保存在9.月底結(jié)算,。出納員負(fù)責(zé)領(lǐng)取、保存,、支出伙食費(fèi),、發(fā)放飯票等事宜。
10.食堂定編2人,,設(shè)組長(zhǎng)主廚一人,,日常工作安排由組長(zhǎng)負(fù)責(zé),有事向后勤主管或場(chǎng)長(zhǎng)匯報(bào),。
1,、食品衛(wèi)生
(1)、我公司將嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和《快餐送餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行管理,保證所購(gòu)進(jìn)主,、副食品及調(diào)料的衛(wèi)生質(zhì)量,。
(2)、允許監(jiān)管小組在任何時(shí)間對(duì)廚房及相關(guān)工作區(qū)域,、食品進(jìn)行檢查,。
(3)、為保證飯菜質(zhì)量,,每餐將采取食品留樣制度(保存48小時(shí)),,貴大廈員工如發(fā)生食物中毒事件并經(jīng)衛(wèi)生部門化驗(yàn)證明確系我司原因所致,,由我公司承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。
(4),、當(dāng)貴大廈接到用餐員工有食物中毒癥狀:如腹瀉,、嘔吐、頭暈等信息時(shí),,應(yīng)迅速通知我司經(jīng)理,并由雙方立即將患者送往醫(yī)院,做嘔吐物,、糞便的留樣化驗(yàn),以確診病情的病因。我司將立即停止廚房餐具和現(xiàn)場(chǎng)所有食品的使用,封存所有食品以待檢查,并迅速?gòu)钠渌勒{(diào)集成品快餐,保證正常供餐,。
2,、切配間衛(wèi)生:
(6)、貨架,、地架要保持清潔干凈,,物品碼放要整齊;
(7)、切菜機(jī),、殺菜機(jī),、切肉機(jī)、攪餡機(jī)等設(shè)備應(yīng)由專人負(fù)責(zé)隨時(shí)清潔,,保證其表面光亮干凈,、無(wú)油漬、污物,,在使用過(guò)程中隨時(shí)觀察其工作狀態(tài)是否正常,,如發(fā)現(xiàn)不正常情況及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行修理。
(11),、操作臺(tái)應(yīng)隨時(shí)保持其光亮整潔,無(wú)污垢,、殘?jiān)澳喙浮?/p>
3,、副食間生衛(wèi)
(7)、貨架,、地架要保持清潔干凈,,物品碼放要整齊;
4、主食間衛(wèi)生:
(6),、貨架,、地架要保持清潔干凈,物品碼放要整齊;
5,、出餐間衛(wèi)生:
(5),、操作臺(tái)應(yīng)隨時(shí)保持其光亮整潔,無(wú)污垢,、殘?jiān)澳喙?
豬場(chǎng)的管理制度及流程篇三
1,、負(fù)責(zé)豬場(chǎng)的全面工作,;
2、負(fù)責(zé)制定和完善本場(chǎng)的各項(xiàng)管理制度,、技術(shù)操作規(guī)程,;
3、負(fù)責(zé)后勤保障工作的管理,,及時(shí)協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系,;
4、負(fù)責(zé)制定具體的實(shí)施措施,,落實(shí)和完成豬場(chǎng)(公司)各項(xiàng)任務(wù),;
6、負(fù)責(zé)編排全場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)計(jì)劃,,物資需求計(jì)劃,;
7、負(fù)責(zé)全場(chǎng)的生產(chǎn)報(bào)表,,并督促做好月結(jié)工作,、周上報(bào)工作;
9,、負(fù)責(zé)全場(chǎng)直接成本費(fèi)用的監(jiān)控與管理,;
10、負(fù)責(zé)落實(shí)和完成公司下達(dá)的全場(chǎng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),;
11,、直接管轄生產(chǎn)線主管,通過(guò)生產(chǎn)線主管管理生產(chǎn)線員工,;
12,、負(fù)責(zé)全場(chǎng)生產(chǎn)線員工的技術(shù)培訓(xùn)工作,每周或每月主持召開(kāi)生產(chǎn)例會(huì),。
1,、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線日常工作;協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)做好其他工作,;
4,、負(fù)責(zé)豬病防治及免疫注射工作;
5,、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線飼料,、藥物等直接成本費(fèi)用的監(jiān)控與管理;
6,、負(fù)責(zé)落實(shí)和完成場(chǎng)長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),;
7、直接管轄組長(zhǎng),,通過(guò)組長(zhǎng)管理員工,。
1,、配種妊娠舍組長(zhǎng):負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn)。及時(shí)反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問(wèn)題,。負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表,。本組人員休息替班。負(fù)責(zé)本組定期全面消毒,,清潔綠化工作,。負(fù)責(zé)本組飼料、藥品,、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取及盤點(diǎn)工作,。服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo),完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù),。負(fù)責(zé)本生產(chǎn)線配種工作,,保證生產(chǎn)線按生產(chǎn)流程運(yùn)行。負(fù)責(zé)本組種豬轉(zhuǎn)群,,調(diào)整工作,。負(fù)責(zé)本組公豬、后備豬,、空懷豬,、妊娠豬的預(yù)防注射工作。
2,、分娩保育舍組長(zhǎng):負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn),。及時(shí)反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問(wèn)題。負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表,。本組人員休息替班,。負(fù)責(zé)本組定期全面消毒,清潔綠化工作,。負(fù)責(zé)本組飼料,、藥品、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取及盤點(diǎn)工作,。服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo),完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù),。負(fù)責(zé)本組空欄豬舍的沖洗消毒工作,。負(fù)責(zé)本組母豬、仔豬轉(zhuǎn)群,、調(diào)整工作,。負(fù)責(zé)哺乳母豬、仔豬預(yù)防注射工作,。
3,、生長(zhǎng)育成舍組長(zhǎng):負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn),。及時(shí)反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問(wèn)題;負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表,;本組人員休息替班,;負(fù)責(zé)本組定期全面消毒,清潔綠化工作,;負(fù)責(zé)本組飼料,、藥品、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取及盤點(diǎn)工作,;服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo),,完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù);負(fù)責(zé)肉豬的出欄工作,,保證出欄豬的質(zhì)量,;負(fù)責(zé)生長(zhǎng)、育肥豬的周轉(zhuǎn),、調(diào)整工作,;負(fù)責(zé)本組空欄豬舍的沖洗、消毒工作,;負(fù)責(zé)生長(zhǎng),、育肥豬的預(yù)防注射工作。
1,、輔配飼養(yǎng)員:協(xié)助組長(zhǎng)做好配種,、種豬轉(zhuǎn)欄、調(diào)整工作,。協(xié)助組長(zhǎng)做好公豬,、空懷豬、后備豬預(yù)防注射工作,。負(fù)責(zé)大欄內(nèi)公豬,、空懷豬、后備豬的飼養(yǎng)管理工作,。
2,、妊娠母豬飼養(yǎng)員:協(xié)助組長(zhǎng)做好妊娠豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作,。協(xié)助組長(zhǎng)做好妊娠母豬預(yù)防注射工作,。負(fù)責(zé)定位欄內(nèi)妊娠豬的飼養(yǎng)管理工作。
3,、哺乳母豬,、仔豬飼養(yǎng)員:協(xié)助組長(zhǎng)做好臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)入、斷奶母豬及仔豬轉(zhuǎn)出工作。協(xié)助組長(zhǎng)做好哺乳母豬,、仔豬的預(yù)防注射工作,。負(fù)責(zé)哺乳母豬、仔豬的飼養(yǎng)管理工作,。
4,、保育豬飼養(yǎng)員:協(xié)助組長(zhǎng)做好保育豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作,。協(xié)助組長(zhǎng)做好保育豬預(yù)防注射工作,。負(fù)責(zé)保育豬的飼養(yǎng)管理工作。
5,、生長(zhǎng)育肥豬飼養(yǎng)員:協(xié)助組長(zhǎng)做好生長(zhǎng)育肥豬轉(zhuǎn)群,、調(diào)整工作。協(xié)助組長(zhǎng)做好生長(zhǎng)育肥豬預(yù)防注射工作,。負(fù)責(zé)生長(zhǎng)育肥豬的飼養(yǎng)管理工作,。
6、夜班人員:每天工作時(shí)間為:白班的午休時(shí)間,、夜間,。一般為:晚間17:30~次日早8:30,兩名夜班輪流,。負(fù)責(zé)值班期間豬舍豬群防寒,、保溫、防暑,、通風(fēng)工作,。負(fù)責(zé)值班期間防火、防盜等安全工作,。重點(diǎn)負(fù)責(zé)分娩舍接產(chǎn),、仔豬護(hù)理工作。負(fù)責(zé)哺乳仔豬夜間補(bǔ)料工作,。做好值班記錄,。
1、每周日晚7:00─9:00為生產(chǎn)例會(huì)和技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間,。
2,、該會(huì)由場(chǎng)長(zhǎng)主持。
3,、時(shí)間安排:一般情況下安排在星期日晚上進(jìn)行,,生產(chǎn)例會(huì)一小時(shí),技術(shù)培旬一小時(shí),。特殊情況下靈活安排。
4,、內(nèi)容安排:總結(jié)檢查上周工作,,安排布置下周工作,;按生產(chǎn)進(jìn)度或?qū)嶋H生產(chǎn)情況進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的技術(shù)培訓(xùn),。
5,、程序安排:組長(zhǎng)匯報(bào)工作,提出問(wèn)題,;生產(chǎn)線主管匯報(bào),、總結(jié)工作,提出問(wèn)題,;主持人全面總結(jié)上周工作,,解答問(wèn)題,統(tǒng)一布置下周的重要工作,。生產(chǎn)例會(huì)結(jié)束后進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),。
6、會(huì)前組長(zhǎng),、生產(chǎn)線主管和主持人要做好充分準(zhǔn)備,,重要問(wèn)題要準(zhǔn)備好書(shū)面材料。
7,、對(duì)于生產(chǎn)例會(huì)上提出的一般技術(shù)性問(wèn)題,,要當(dāng)場(chǎng)研究解決,涉及其他問(wèn)題或較為復(fù)雜的技術(shù)問(wèn)題,,要在會(huì)后及時(shí)上報(bào),、討論研究,并在下周的生產(chǎn)例會(huì)上予以解決,。
一,、物資管理:首先要建立進(jìn)銷存帳,由專人負(fù)責(zé),,物資憑單進(jìn)出倉(cāng),,要貨單相符,不準(zhǔn)弄虛作假,。生產(chǎn)必需品如藥物,、飼料、生產(chǎn)工具等要每月制定計(jì)劃上報(bào),,各生產(chǎn)區(qū)(組)根據(jù)實(shí)際需要領(lǐng)取,,不得浪費(fèi)。要愛(ài)護(hù)公物,,否則按公司獎(jiǎng)罰條例處理,。
附1、生產(chǎn)報(bào)表
種豬配種情況周報(bào)表;分娩母豬及產(chǎn)仔情況周報(bào)表,;斷奶母豬及仔豬生產(chǎn)情況周報(bào)表,;種豬死亡淘汰情況周報(bào)表;肉豬轉(zhuǎn)欄情況周報(bào)表,;肉豬死亡及上市情況周報(bào)表,;妊檢空懷及流產(chǎn)母豬情況周報(bào)表;豬群盤點(diǎn)月報(bào)表,;豬場(chǎng)生產(chǎn)情況周報(bào)表,;配種妊娠舍周報(bào)表;分娩保育舍周報(bào)表,;生長(zhǎng)育肥舍周報(bào)表,;公豬配種登記月報(bào)表(公豬使用頻率月報(bào)表);豬舍內(nèi)飼料進(jìn)銷存周報(bào)表,;人工授精周報(bào)表,。
附2、其他報(bào)表
飼料需求計(jì)劃月報(bào)表,;藥物需求計(jì)劃月報(bào)表,;生產(chǎn)工具等物資需求計(jì)劃月報(bào)表;飼料進(jìn)銷存月報(bào)表,;藥物進(jìn)銷存月報(bào)表,;生產(chǎn)工具等物資進(jìn)銷存月報(bào)表;飼料內(nèi)部領(lǐng)用周報(bào)表,;藥物內(nèi)部領(lǐng)用周報(bào)表,;生產(chǎn)工具等物資內(nèi)部領(lǐng)用周報(bào)表。
(一)符合下列條件者受獎(jiǎng)勵(lì):
1,、關(guān)心集體,,愛(ài)護(hù)公物,提合理化建議,,主動(dòng)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好工作者,。
2、在特定環(huán)境中見(jiàn)義勇為者,,敢于揭發(fā)壞人壞事者,。
3、努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),,操作水平較高者
4,、認(rèn)真執(zhí)行豬場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守勞動(dòng)紀(jì)律者,。
5,、勝任本職工作,,生產(chǎn)成績(jī)特別顯著,貢獻(xiàn)很大者,。
(二)符合下列條件者受罰(警告,、罰款、開(kāi)除)
1,、違*紀(jì)律者。
2,、違反操作規(guī)程者,。
3、出現(xiàn)責(zé)任事故,、造成損失者,。
4、不愛(ài)護(hù)公物,,損壞公物者,。
5、挑撥離間,、無(wú)理取鬧,、搞分裂者。
6,、對(duì)壞人壞事知情不報(bào)者,,見(jiàn)危不救、袖手旁觀者,。
7,、以權(quán)謀私、化公為私者
8,、貪污受賄,、挪用公款、收取回傭及厚禮者,。
9,、盜竊、賭博者,。
10,、語(yǔ)言行為粗暴及欺騙者。
(一)休假制度
1,、員工每月休假4天,,正常情況不得超休。
2,、正常休假由組長(zhǎng),、生產(chǎn)線主管逐級(jí)批準(zhǔn),,安排輪休。
3,、有薪假:婚假7天,,喪假(直系親屬)5天,產(chǎn)假45天,,人流休假6天,。
4、法定節(jié)假日上班的,,可領(lǐng)取加班補(bǔ)貼,。
5、休假天數(shù)積存多的由生產(chǎn)線主管,、場(chǎng)長(zhǎng)安排補(bǔ)休,,省內(nèi)可積休8天,跨省12天,。
(二)請(qǐng)假制度
1,、除正常休假,一般情況不得請(qǐng)假,,病假等例外,。
2、請(qǐng)假需寫(xiě)《員工請(qǐng)假單》,,層層報(bào)批,,否則作曠工處理;曠工1天,,扣薪2天,,連續(xù)曠工5天以上作自動(dòng)離職處理。
3,、員工請(qǐng)假期間無(wú)工資,,因公負(fù)傷者可報(bào)公司批準(zhǔn),治療期間工資照發(fā),。
4,、生產(chǎn)線員工請(qǐng)假4天以上者由主管批準(zhǔn),7天以上者須由場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn),。
(三)考勤制度
1,、生產(chǎn)線員工由生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)考勤,生產(chǎn)線主管,、后勤人員由場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)考勤,,月底上報(bào)。
2,、員工須按時(shí)上下班,,遲到或早退2次扣1天工資,。
3、有事須請(qǐng)假,。
4,、嚴(yán)禁消極怠工,一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評(píng)教育仍不悔改者按扣薪處理,,態(tài)度惡劣者上報(bào)公司做開(kāi)除處理,。
(四)頂班制度
1、員工休假(請(qǐng)假)由組長(zhǎng)安排人員頂班,,組長(zhǎng)負(fù)責(zé),。
2、組長(zhǎng)休假(請(qǐng)假)由生產(chǎn)線主管頂班,,生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)。
3,、生產(chǎn)線主管休假(請(qǐng)假)由場(chǎng)長(zhǎng)頂班,,場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
4,、各級(jí)人員休假必須安排好交接工作,,保證各項(xiàng)工作順利開(kāi)展。
5,、出現(xiàn)特殊情況如外界有疫情需要封場(chǎng),,則不可正常休假,只能安排積休,。
1,、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,遵守財(cái)務(wù)人員守則,,把好現(xiàn)金收支手續(xù)關(guān),,凡未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽名批準(zhǔn)的一切開(kāi)支,不予支付,。
2,、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的現(xiàn)金管理制度,認(rèn)真掌握庫(kù)存現(xiàn)金的限額,,確?,F(xiàn)金的絕對(duì)安全。
3,、做到日清月結(jié),,及時(shí)記帳、輸入電腦,,協(xié)助公司會(huì)計(jì)工作,。
4,、每月10日發(fā)放工資。
5,、負(fù)責(zé)出欄豬,、淘汰豬等的銷售工作,保管員和后勤主管要積極配合,。
6,、配合后勤主管、生產(chǎn)管理人員物資采購(gòu)工作,。
7,、負(fù)責(zé)電腦工作,有關(guān)數(shù)據(jù),、報(bào)表及時(shí)輸入電腦,,協(xié)助生產(chǎn)管理人員的電腦查詢工作,優(yōu)先安排生產(chǎn)技術(shù)人員的查詢工作,。
8,、負(fù)責(zé)電腦維護(hù)與安全,監(jiān)督和控制電腦的使用,,有權(quán)限制,、禁止與電腦數(shù)據(jù)管理無(wú)關(guān)人員進(jìn)入電腦系統(tǒng),有責(zé)任保障各種生產(chǎn)與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的安全性與保密性,。
9,、協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)、后勤主管做好外來(lái)客人的接待工作,。
10,、會(huì)計(jì)出納電腦員直屬場(chǎng)辦公室。
1,、負(fù)責(zé)全場(chǎng)水電等維修工作,。
2、電工帶證上崗,,必須嚴(yán)格遵照水電安全規(guī)定進(jìn)行安全操作,,嚴(yán)禁違規(guī)操作。
3,、經(jīng)常檢查水電設(shè)施,、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修,,及時(shí)處理,。
4、優(yōu)先解決生產(chǎn)線管理人員提出的安裝,、維修事宜,,保證豬場(chǎng)生產(chǎn)正常運(yùn)作,。
5、水電維修工的日常工作由后勤主管安排,,進(jìn)入生產(chǎn)線工作時(shí)聽(tīng)從生產(chǎn)線管理人員指揮,。
6、不按專業(yè)要求操作,,出現(xiàn)問(wèn)題自負(fù),。
7、不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患并及時(shí)采取措施,,出現(xiàn)問(wèn)題或影響生產(chǎn)時(shí),,追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
1,、遵守交通法規(guī),,帶證上崗。
2,、場(chǎng)內(nèi)用車不準(zhǔn)出場(chǎng),,特殊情況須出場(chǎng)時(shí)請(qǐng)示場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn)。
3,、愛(ài)護(hù)車輛,經(jīng)常檢查,,有問(wèn)題及時(shí)維修,。
4、安全駕駛,,注意人,、車安全。
5,、堅(jiān)決杜絕酒后開(kāi)車,。
6、車輛專人駕駛,,不經(jīng)場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn),,不得讓他人使用。
7,、不準(zhǔn)用車辦私事,,特殊情況下請(qǐng)示場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn)。
8,、車輛必須在指定地點(diǎn)存放,。
9、除特殊情況外,,所有豬場(chǎng)機(jī)動(dòng)車都必須在指定地點(diǎn)加油,,在指定地點(diǎn)維修,。
10、場(chǎng)內(nèi)用車由后勤主管,、生產(chǎn)主管協(xié)調(diào)安排,,場(chǎng)外用車由場(chǎng)長(zhǎng)安排。
1,、負(fù)責(zé)豬場(chǎng)治安保衛(wèi)工作,,依法護(hù)場(chǎng),確保豬場(chǎng)有一個(gè)良好的治安環(huán)境,。
2,、服從豬場(chǎng)后勤主管、場(chǎng)長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo),,負(fù)責(zé)與鎮(zhèn)派出所的工作聯(lián)系,。
3、工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)離場(chǎng),,堅(jiān)守崗位,,除場(chǎng)內(nèi)巡邏時(shí)間外,平時(shí)在正門門衛(wèi)室值班,,請(qǐng)假須報(bào)后勤主管或場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn),。
場(chǎng)外人員到豬場(chǎng)尋釁滋事;禁止打架斗毆,,禁止“黃,、賭、毒”,;保衛(wèi)豬場(chǎng)的財(cái)產(chǎn)安全,,做到“三防”;協(xié)助后勤主管,、場(chǎng)長(zhǎng)調(diào)節(jié)豬場(chǎng)與當(dāng)?shù)卮迕竦拿?;?yán)重問(wèn)題及時(shí)向場(chǎng)部匯報(bào),或請(qǐng)求當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚怼?/p>
1,、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)人員守則,。
2、物資進(jìn)庫(kù)時(shí)要計(jì)量,、辦理驗(yàn)收手續(xù),。
3、物資出庫(kù)時(shí)要辦理出庫(kù)手續(xù),。
4,、所有物資要分門別類地堆放,做到整齊有序、安全,、穩(wěn)固,。
5、每月盤點(diǎn)一次,,如帳物不符的,,要馬上查明原因,分清職責(zé),,若失職造成損失要追究其責(zé)任,。
6、協(xié)助出納員及其他管理人員工作,。
7,、協(xié)助生產(chǎn)線管理人員做好藥物保管、發(fā)放工作,。
8,、協(xié)助豬場(chǎng)銷售工作。
9,、保管員由后勤主管領(lǐng)導(dǎo),,負(fù)責(zé)飼料、藥物,、疫苗的保存發(fā)放,,聽(tīng)從生產(chǎn)線管理人員技術(shù)指導(dǎo)。
1,、員工上班必須更衣?lián)Q鞋方可進(jìn)入生產(chǎn)線,。
2、上班時(shí),,員工換下的衣服、鞋帽等留在消毒房外間衣柜內(nèi),,經(jīng)沐浴后(種豬場(chǎng)設(shè)沐?。谙痉坷镩g穿上工作服,、工作靴等上班,。
3、下班時(shí)候,,工作服留在里間衣柜內(nèi),,然后在外間穿上自己的衣服鞋帽等回到生活區(qū)。
4,、換衣間內(nèi)必須保持整潔,,衣服編號(hào)和衣柜編號(hào)要一一對(duì)應(yīng),工作服、毛巾折疊整齊,,禁止隨意亂放,,水鞋放在自己的編號(hào)柜下。
5,、地面,、沖涼房要保持清潔干凈、整齊有序,,無(wú)臭味,。
6、工作服,、工作靴等不得亂拿亂放,,要整潔、整齊,。
7,、上班員工應(yīng)該互相檢查督促,切實(shí)落實(shí)消毒房管理措施,。
8,、消毒房管理人員負(fù)責(zé)消毒更衣房的管理工作。
豬場(chǎng)的管理制度及流程篇四
一,、為有效防控動(dòng)物疫病,,維護(hù)公共衛(wèi)生安全,養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物在離開(kāi)養(yǎng)殖場(chǎng)前必須實(shí)施產(chǎn)地檢疫,,畜主主動(dòng)申報(bào),。
二、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物在出場(chǎng)時(shí)應(yīng)提前3天向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所申報(bào)檢疫,。
三,、申報(bào)檢疫的動(dòng)物必須經(jīng)強(qiáng)制免疫和佩戴動(dòng)物標(biāo)識(shí)后,方可申報(bào),。
四,、經(jīng)動(dòng)物檢疫人員檢疫合格后,填寫(xiě)產(chǎn)地檢疫記錄單,,憑動(dòng)物檢疫合格證明方可出場(chǎng),。
五、運(yùn)輸動(dòng)物的車輛裝載前和卸載后應(yīng)在動(dòng)物檢疫人員的監(jiān)督指導(dǎo)下清洗消毒,。
六,、未經(jīng)檢疫的動(dòng)物禁止調(diào)離本場(chǎng),檢疫不合格的`動(dòng)物按照有關(guān)技術(shù)規(guī)范之規(guī)定做相應(yīng)處理,。
七,、申報(bào)產(chǎn)地檢疫數(shù)與當(dāng)年核定出欄數(shù)相一致。
八、違反上述規(guī)定將按《動(dòng)物防疫法》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰,。
豬場(chǎng)的管理制度及流程篇五
1,、豬場(chǎng)謝絕參觀。飼養(yǎng)人員及本場(chǎng)人員(包括經(jīng)批準(zhǔn)入場(chǎng)的有關(guān)技術(shù)人員)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前,,必須進(jìn)入消毒更衣室,,更換經(jīng)紫外線燈照過(guò)的工作服、工作帽與水靴后,,再趟過(guò)盛有2%火堿水的消毒池(水深至少20公分)才能進(jìn)入豬舍,,場(chǎng)外車輛、用具不準(zhǔn)進(jìn)場(chǎng),,出售肥豬與斷奶仔豬時(shí),,經(jīng)專用豬道在場(chǎng)外接運(yùn)。
2,、飼養(yǎng)人員要堅(jiān)守崗位,,不準(zhǔn)相互串舍。要隨時(shí)注意觀察豬群健康情況,,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告,。所有用具與設(shè)備必須固定在本舍內(nèi)使用,不準(zhǔn)互相借用,。
3,、搞好豬舍內(nèi)外衛(wèi)生,定期消毒,。夏,、秋季每周用2%火堿水或3%來(lái)蘇水消毒三次,春,、冬季每周消毒一次,。
4、經(jīng)常消滅鼠,、麻雀,、蚊、蠅等,。場(chǎng)內(nèi)人員不準(zhǔn)在場(chǎng)外治療豬病,、去勢(shì)與屠宰,,以切斷疫病傳播的各種途徑,。本場(chǎng)人員不準(zhǔn)購(gòu)買市場(chǎng)上的生豬肉及其生、熟豬肉制品,。
5,、飼養(yǎng)人員不準(zhǔn)在圈內(nèi)大、小便,以防豬囊蟲(chóng)病,。
6,、病死豬不準(zhǔn)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)剖檢,要用不漏水的車運(yùn)往治療室進(jìn)行診斷,。病死豬肉本場(chǎng)人員決不能吃,,也不能喂狗、貓,,更不能出售給小販,,以防疫病在場(chǎng)內(nèi)外傳播、流行,。
豬場(chǎng)的管理制度及流程篇六
1,、負(fù)責(zé)豬場(chǎng)的全面工作;
2、負(fù)責(zé)制定和完善本場(chǎng)的各項(xiàng)管理制度,、技術(shù)操作規(guī)程;
3,、負(fù)責(zé)后勤保障工作的管理,及時(shí)協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系;
4,、負(fù)責(zé)制定具體的實(shí)施措施,,落實(shí)和完成豬場(chǎng)(公司)各項(xiàng)任務(wù);
6、負(fù)責(zé)編排全場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)計(jì)劃,,物資需求計(jì)劃;
7,、負(fù)責(zé)全場(chǎng)的生產(chǎn)報(bào)表,并督促做好月結(jié)工作,、周上報(bào)工作;
9,、負(fù)責(zé)全場(chǎng)直接成本費(fèi)用的監(jiān)控與管理;
10、負(fù)責(zé)落實(shí)和完成公司下達(dá)的全場(chǎng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo);
11,、直接管轄生產(chǎn)線主管,,通過(guò)生產(chǎn)線主管管理生產(chǎn)線員工;
12、負(fù)責(zé)全場(chǎng)生產(chǎn)線員工的技術(shù)培訓(xùn)工作,,每周或每月主持召開(kāi)生產(chǎn)例會(huì),。
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線日常工作;協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)做好其他工作;
4,、負(fù)責(zé)豬病防治及免疫注射工作;
5,、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線飼料、藥物等直接成本費(fèi)用的監(jiān)控與管理;
6,、負(fù)責(zé)落實(shí)和完成場(chǎng)長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);
7,、直接管轄組長(zhǎng),通過(guò)組長(zhǎng)管理員工,。
1,、配種妊娠舍組長(zhǎng) :負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn),。及時(shí)反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問(wèn)題。負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表,。本組人員休息替班,。負(fù)責(zé)本組定期全面消毒,清潔綠化工作,。負(fù)責(zé)本組飼料,、藥品、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取及盤點(diǎn)工作,。服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo),,完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。負(fù)責(zé)本生產(chǎn)線配種工作,,保證生產(chǎn)線按生產(chǎn)流程運(yùn)行,。負(fù)責(zé)本組種豬轉(zhuǎn)群,調(diào)整工作,。負(fù)責(zé)本組公豬,、后備豬、空懷豬,、妊娠豬的預(yù)防注射工作,。
2、分娩保育舍組長(zhǎng):負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn),。及時(shí)反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問(wèn)題,。負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表。本組人員休息替班,。負(fù)責(zé)本組定期全面消毒,,清潔綠化工作。負(fù)責(zé)本組飼料,、藥品,、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取及盤點(diǎn)工作。服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo),,完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù),。負(fù)責(zé)本組空欄豬舍的沖洗消毒工作。負(fù)責(zé)本組母豬,、仔豬轉(zhuǎn)群,、調(diào)整工作。負(fù)責(zé)哺乳母豬,、仔豬預(yù)防注射工作,。
3、生長(zhǎng)育成舍組長(zhǎng):負(fù)責(zé)組織本組人員嚴(yán)格按《飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進(jìn)行生產(chǎn),。及時(shí)反映本組中出現(xiàn)的生產(chǎn)和工作問(wèn)題;負(fù)責(zé)整理和統(tǒng)計(jì)本組的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表和周報(bào)表;本組人員休息替班;負(fù)責(zé)本組定期全面消毒,,清潔綠化工作;負(fù)責(zé)本組飼料、藥品,、工具的使用計(jì)劃與領(lǐng)取及盤點(diǎn)工作;服從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo),,完成生產(chǎn)線主管下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù);負(fù)責(zé)肉豬的出欄工作,保證出欄豬的質(zhì)量;負(fù)責(zé)生長(zhǎng),、育肥豬的周轉(zhuǎn),、調(diào)整工作;負(fù)責(zé)本組空欄豬舍的沖洗、消毒工作;負(fù)責(zé)生長(zhǎng),、育肥豬的預(yù)防注射工作,。
1、輔配飼養(yǎng)員:協(xié)助組長(zhǎng)做好配種,、種豬轉(zhuǎn)欄,、調(diào)整工作。協(xié)助組長(zhǎng)做好公豬,、空懷豬,、后備豬預(yù)防注射工作,。負(fù)責(zé)大欄內(nèi)公豬,、空懷豬、后備豬的飼養(yǎng)管理工作,。
2,、妊娠母豬飼養(yǎng)員:協(xié)助組長(zhǎng)做好妊娠豬轉(zhuǎn)群,、調(diào)整工作。協(xié)助組長(zhǎng)做好妊娠母豬預(yù)防注射工作,。負(fù)責(zé)定位欄內(nèi)妊娠豬的飼養(yǎng)管理工作,。
3、哺乳母豬,、仔豬飼養(yǎng)員:協(xié)助組長(zhǎng)做好臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)入,、斷奶母豬及仔豬轉(zhuǎn)出工作。協(xié)助組長(zhǎng)做好哺乳母豬,、仔豬的預(yù)防注射工作,。負(fù)責(zé)哺乳母豬、仔豬的飼養(yǎng)管理工作,。
4,、保育豬飼養(yǎng)員:協(xié)助組長(zhǎng)做好保育豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作,。協(xié)助組長(zhǎng)做好保育豬預(yù)防注射工作,。負(fù)責(zé)保育豬的飼養(yǎng)管理工作。
6,、夜班人員:每天工作時(shí)間為:白班的午休時(shí)間,、夜間,。一般為:晚間17:30~次日早8:30,兩名夜班輪流,。負(fù)責(zé)值班期間豬舍豬群防寒,、保溫、防暑,、通風(fēng)工作,。負(fù)責(zé)值班期間防火、防盜等安全工作,。重點(diǎn)負(fù)責(zé)分娩舍接產(chǎn),、仔豬護(hù)理工作。負(fù)責(zé)哺乳仔豬夜間補(bǔ)料工作,。做好值班記錄,。
1.每周日晚7:00─9:00為生產(chǎn)例會(huì)和技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間。
2.該會(huì)由場(chǎng)長(zhǎng)主持,。
3.時(shí)間安排:一般情況下安排在星期日晚上進(jìn)行,,生產(chǎn)例會(huì)一小時(shí),技術(shù)培旬一小時(shí),。特殊情況下靈活安排,。
4.內(nèi)容安排:總結(jié)檢查上周工作,安排布置下周工作;按生產(chǎn)進(jìn)度或?qū)嶋H生產(chǎn)情況進(jìn)行有目的,、有計(jì)劃的技術(shù)培訓(xùn),。
5.程序安排:組長(zhǎng)匯報(bào)工作,提出問(wèn)題;生產(chǎn)線主管匯報(bào),、總結(jié)工作,,提出問(wèn)題;主持人全面總結(jié)上周工作,解答問(wèn)題,,統(tǒng)一布置下周的重要工作,。生產(chǎn)例會(huì)結(jié)束后進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
6.會(huì)前組長(zhǎng),、生產(chǎn)線主管和主持人要做好充分準(zhǔn)備,,重要問(wèn)題要準(zhǔn)備好書(shū)面材料。
7.對(duì)于生產(chǎn)例會(huì)上提出的一般技術(shù)性問(wèn)題,,要當(dāng)場(chǎng)研究解決,,涉及其他問(wèn)題或較為復(fù)雜的技術(shù)問(wèn)題,要在會(huì)后及時(shí)上報(bào),、討論研究,,并在下周的生產(chǎn)例會(huì)上予以解決。
一、物資管理:首先要建立進(jìn)銷存帳,,由專人負(fù)責(zé),,物資憑單進(jìn)出倉(cāng),要貨單相符,,不準(zhǔn)弄虛作假,。生產(chǎn)必需品如藥物、飼料,、生產(chǎn)工具等要每月制定計(jì)劃上報(bào),各生產(chǎn)區(qū)(組)根據(jù)實(shí)際需要領(lǐng)取,,不得浪費(fèi),。要愛(ài)護(hù)公物,否則按公司獎(jiǎng)罰條例處理,。
種豬配種情況周報(bào)表;分娩母豬及產(chǎn)仔情況周報(bào)表;斷奶母豬及仔豬生產(chǎn)情況周報(bào)表;種豬死亡淘汰情況周報(bào)表;肉豬轉(zhuǎn)欄情況周報(bào)表;肉豬死亡及上市情況周報(bào)表;妊檢空懷及流產(chǎn)母豬情況周報(bào)表;豬群盤點(diǎn)月報(bào)表;豬場(chǎng)生產(chǎn)情況周報(bào)表;配種妊娠舍周報(bào)表;分娩保育舍周報(bào)表;生長(zhǎng)育肥舍周報(bào)表;公豬配種登記月報(bào)表(公豬使用頻率月報(bào)表);豬舍內(nèi)飼料進(jìn)銷存周報(bào)表;人工授精周報(bào)表,。
飼料需求計(jì)劃月報(bào)表;藥物需求計(jì)劃月報(bào)表;生產(chǎn)工具等物資需求計(jì)劃月報(bào)表;飼料進(jìn)銷存月報(bào)表;藥物進(jìn)銷存月報(bào)表;生產(chǎn)工具等物資進(jìn)銷存月報(bào)表;飼料內(nèi)部領(lǐng)用周報(bào)表;藥物內(nèi)部領(lǐng)用周報(bào)表;生產(chǎn)工具等物資內(nèi)部領(lǐng)用周報(bào)表。
(一)符合下列條件者受獎(jiǎng)勵(lì):
1.關(guān)心集體,,愛(ài)護(hù)公物,,提合理化建議,主動(dòng)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好工作者,。
2.在特定環(huán)境中見(jiàn)義勇為者,敢于揭發(fā)壞人壞事者,。
3.努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),操作水平較高者
5.勝任本職工作,生產(chǎn)成績(jī)特別顯著,,貢獻(xiàn)很大者,。
(二)符合下列條件者受罰(警告、罰款,、開(kāi)除)
1,、違*紀(jì)律者。
2,、違反操作規(guī)程者.
3,、出現(xiàn)責(zé)任事故、造成損失者,。
4,、不愛(ài)護(hù)公物,損壞公物者,。
5,、挑撥離間、無(wú)理取鬧,、搞分裂者,。
6、對(duì)壞人壞事知情不報(bào)者,見(jiàn)危不救,、袖手旁觀者,。
7,、語(yǔ)言行為粗暴及欺騙者。
8,、挪用公款,、收取回傭及厚禮者。
9,、盜竊,、賭博者。
(一)休假制度
1,、員工每月休假4天,,正常情況不得超休。
2,、正常休假由組長(zhǎng),、生產(chǎn)線主管逐級(jí)批準(zhǔn),安排輪休,。
3,、有薪假:婚假7天,喪假(直系親屬)5天,,產(chǎn)假45天,,人流休假6天。
4,、法定節(jié)假日上班的,,可領(lǐng)取加班補(bǔ)貼。
5,、休假天數(shù)積存多的由生產(chǎn)線主管,、場(chǎng)長(zhǎng)安排補(bǔ)休,省內(nèi)可積休8天,,跨省12天,。
(二)請(qǐng)假制度
1.除正常休假,一般情況不得請(qǐng)假,,病假等例外,。
2.請(qǐng)假需寫(xiě)《員工請(qǐng)假單》,層層報(bào)批,,否則作曠工處理;曠工1天,,扣薪2天,連續(xù)曠工5天以上作自動(dòng)離職處理,。
3.員工請(qǐng)假期間無(wú)工資,,因公負(fù)傷者可報(bào)公司批準(zhǔn),治療期間工資照發(fā)。
4.生產(chǎn)線員工請(qǐng)假4天以上者由主管批準(zhǔn),,7天以上者須由場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn),。
(三)考勤制度
1、生產(chǎn)線員工由生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé)考勤,,生產(chǎn)線主管,、后勤人員由場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)考勤,月底上報(bào),。
2,、員工須按時(shí)上下班,遲到或早退2次扣1天工資,。
3,、有事須請(qǐng)假。
4,、嚴(yán)禁消極怠工,,一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)批評(píng)教育仍不悔改者按扣薪處理,,態(tài)度惡劣者上報(bào)公司做開(kāi)除處理,。
(四)頂班制度
1、員工休假(請(qǐng)假)由組長(zhǎng)安排人員頂班,,組長(zhǎng)負(fù)責(zé),。
2、組長(zhǎng)休假(請(qǐng)假)由生產(chǎn)線主管頂班,,生產(chǎn)線主管負(fù)責(zé),。
3、生產(chǎn)線主管休假(請(qǐng)假)由場(chǎng)長(zhǎng)頂班,,場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé),。
4、各級(jí)人員休假必須安排好交接工作,,保證各項(xiàng)工作順利開(kāi)展,。
5、出現(xiàn)特殊情況如外界有疫情需要封場(chǎng),,則不可正常休假,,只能安排積休。
1.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,,遵守財(cái)務(wù)人員守則,,把好現(xiàn)金收支手續(xù)關(guān),凡未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽名批準(zhǔn)的一切開(kāi)支,,不予支付,。
2.嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的現(xiàn)金管理制度,認(rèn)真掌握庫(kù)存現(xiàn)金的限額,確?,F(xiàn)金的絕對(duì)安全,。
3.做到日清月結(jié),及時(shí)記帳,、輸入電腦,,協(xié)助公司會(huì)計(jì)工作。
4.每月10日發(fā)放工資,。
5.負(fù)責(zé)出欄豬,、淘汰豬等的銷售工作,保管員和后勤主管要積極配合,。
6.配合后勤主管,、生產(chǎn)管理人員物資采購(gòu)工作。
7.負(fù)責(zé)電腦工作,,有關(guān)數(shù)據(jù),、報(bào)表及時(shí)輸入電腦,協(xié)助生產(chǎn)管理人員的電腦查詢工作,,優(yōu)先安排生產(chǎn)技術(shù)人員的查詢工作,。
8.負(fù)責(zé)電腦維護(hù)與安全,監(jiān)督和控制電腦的使用,,有權(quán)限制,、禁止與電腦數(shù)據(jù)管理無(wú)關(guān)人員進(jìn)入電腦系統(tǒng),有責(zé)任保障各種生產(chǎn)與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的安全性與保密性,。
9.協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng),、后勤主管做好外來(lái)客人的接待工作。
10.會(huì)計(jì)出納電腦員直屬場(chǎng)辦公室,。
1.負(fù)責(zé)全場(chǎng)水電等維修工作,。
2.電工帶證上崗,必須嚴(yán)格遵照水電安全規(guī)定進(jìn)行安全操作,,嚴(yán)禁違規(guī)操作,。
3.經(jīng)常檢查水電設(shè)施、設(shè)備,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修,,及時(shí)處理。
4.優(yōu)先解決生產(chǎn)線管理人員提出的安裝,、維修事宜,,保證豬場(chǎng)生產(chǎn)正常運(yùn)作。
5.水電維修工的日常工作由后勤主管安排,,進(jìn)入生產(chǎn)線工作時(shí)聽(tīng)從生產(chǎn)線管理人員指揮,。
6.不按專業(yè)要求操作,,出現(xiàn)問(wèn)題自負(fù)。
7.不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患并及時(shí)采取措施,,出現(xiàn)問(wèn)題或影響生產(chǎn)時(shí),,追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
1.遵守交通法規(guī),,帶證上崗,。
2.場(chǎng)內(nèi)用車不準(zhǔn)出場(chǎng),特殊情況須出場(chǎng)時(shí)請(qǐng)示場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn),。
3.愛(ài)護(hù)車輛,,經(jīng)常檢查,有問(wèn)題及時(shí)維修,。
4.安全駕駛,,注意人、車安全,。
5.堅(jiān)決杜絕酒后開(kāi)車,。
6.車輛專人駕駛,不經(jīng)場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn),,不得讓他人使用,。
7.不準(zhǔn)用車辦私事,特殊情況下請(qǐng)示場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn),。
8.車輛必須在指定地點(diǎn)存放,。
9.除特殊情況外,,所有豬場(chǎng)機(jī)動(dòng)車都必須在指定地點(diǎn)加油,,在指定地點(diǎn)維修。
10.場(chǎng)內(nèi)用車由后勤主管,、生產(chǎn)主管協(xié)調(diào)安排,,場(chǎng)外用車由場(chǎng)長(zhǎng)安排。
1.負(fù)責(zé)豬場(chǎng)治安保衛(wèi)工作,,依法護(hù)場(chǎng),,確保豬場(chǎng)有一個(gè)良好的治安環(huán)境。
2.服從豬場(chǎng)后勤主管,、場(chǎng)長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo),,負(fù)責(zé)與鎮(zhèn)派出所的工作聯(lián)系。
3.工作時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)離場(chǎng),,堅(jiān)守崗位,,除場(chǎng)內(nèi)巡邏時(shí)間外,平時(shí)在正門門衛(wèi)室值班,,請(qǐng)假須報(bào)后勤主管或場(chǎng)長(zhǎng)批準(zhǔn),。
場(chǎng)外人員到豬場(chǎng)尋釁滋事;禁止打架斗毆,,禁止“黃、賭,、毒”;保衛(wèi)豬場(chǎng)的財(cái)產(chǎn)安全,,做到“三防”;協(xié)助后勤主管、場(chǎng)長(zhǎng)調(diào)節(jié)豬場(chǎng)與當(dāng)?shù)卮迕竦拿?嚴(yán)重問(wèn)題及時(shí)向場(chǎng)部匯報(bào),,或請(qǐng)求當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚怼?/p>
1.嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)人員守則,。
2.物資進(jìn)庫(kù)時(shí)要計(jì)量、辦理驗(yàn)收手續(xù),。
3.物資出庫(kù)時(shí)要辦理出庫(kù)手續(xù),。
4.所有物資要分門別類地堆放,做到整齊有序,、安全,、穩(wěn)固。
5.每月盤點(diǎn)一次,,如帳物不符的,,要馬上查明原因,分清職責(zé),,若失職造成損失要追究其責(zé)任,。
6.協(xié)助出納員及其他管理人員工作。
7.協(xié)助生產(chǎn)線管理人員做好藥物保管,、發(fā)放工作,。
8.協(xié)助豬場(chǎng)銷售工作。
9.保管員由后勤主管領(lǐng)導(dǎo),,負(fù)責(zé)飼料,、藥物、疫苗的保存發(fā)放,,聽(tīng)從生產(chǎn)線管理人員技術(shù)指導(dǎo),。
1.員工上班必須更衣?lián)Q鞋方可進(jìn)入生產(chǎn)線。
2.上班時(shí),,員工換下的衣服,、鞋帽等留在消毒房外間衣柜內(nèi),經(jīng)沐浴后(種豬場(chǎng)設(shè)沐浴),,在消毒房里間穿上工作服,、工作靴等上班。
3.下班時(shí)候,,工作服留在里間衣柜內(nèi),,然后在外間穿上自己的衣服鞋帽等回到生活區(qū)。
4.換衣間內(nèi)必須保持整潔,,衣服編號(hào)和衣柜編號(hào)要一一對(duì)應(yīng),,工作服,、毛巾折疊整齊,禁止隨意亂放,,水鞋放在自己的編號(hào)柜下,。
5.地面、沖涼房要保持清潔干凈,、整齊有序,,無(wú)臭味。
6.工作服,、工作靴等不得亂拿亂放,,要整潔、整齊,。
7.上班員工應(yīng)該互相檢查督促,,切實(shí)落實(shí)消毒房管理措施。
8.消毒房管理人員負(fù)責(zé)消毒更衣房的管理工作,。
1,、凡進(jìn)入豬場(chǎng)的人員,無(wú)論是進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)或生活區(qū),,一律先經(jīng)過(guò)豬場(chǎng)大門口進(jìn)行腳踏消毒池(墊),、消毒液洗手、紫外線照射5分鐘后方可入內(nèi),。
2,、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員,必須堅(jiān)持“三踩一更”的消毒制度,。即:場(chǎng)區(qū)門前踏3%的火堿池,、更衣室更衣、消毒液冼手,、生產(chǎn)區(qū)門前消毒池及各豬舍門前消毒(盆)消毒后方可入內(nèi),。條件具備時(shí)要先沐浴再更衣再消毒才能入內(nèi),。
3,、外來(lái)人員禁止入內(nèi),并謝絕參觀,。若生產(chǎn)或業(yè)務(wù)必需,,經(jīng)消毒后在接待室等候,可以借助錄像了解情況,。若系生產(chǎn)需要(如專家指導(dǎo))也必須參照生產(chǎn)人員入場(chǎng)時(shí)的消毒程序消毒后入場(chǎng),。
4、飼養(yǎng)人員除工作需要外,,一律不準(zhǔn)區(qū)竄舍,,工具不得互相借用,。
吃肉問(wèn)題由場(chǎng)內(nèi)宰殺健康豬只供給。
6,、本場(chǎng)送豬的人員和車輛,,必須經(jīng)過(guò)全面消毒后方可回場(chǎng)。
7,、嚴(yán)禁場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)貓養(yǎng)狗,,職工不得將寵物帶入場(chǎng)內(nèi)。
8,、飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,,傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。
9,、場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療豬及其他動(dòng)物的疾病,,豬場(chǎng)配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開(kāi)展豬的配種工作。
10,、每天打掃豬舍衛(wèi)生,,保持料槽、水槽用具干凈,,地面清潔,。經(jīng)常檢查飲水設(shè)備,觀察豬群健康狀態(tài),。
11,、豬場(chǎng)工作人員應(yīng)按時(shí)完成每日的資料記錄
11.1 認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄,記錄內(nèi)容包括引種,、配種,、產(chǎn)仔、哺乳,、斷奶,、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等,。
11.2 種豬要有來(lái)源,、特征、主要生產(chǎn)性能記錄,。
11.3 做好飼料來(lái)源,、配方及各種添加劑使用情況的記錄。
11.4 獸醫(yī)人員應(yīng)做好免疫,、用藥,、發(fā)病和治療情況記錄。
11.5 每批出場(chǎng)的豬應(yīng)有出場(chǎng)豬號(hào),、銷售地記錄,,以備查詢,。
11.6 資料應(yīng)盡可能長(zhǎng)期保存,最少保留2年,。
豬場(chǎng)的管理制度及流程篇七
怎樣搞好規(guī)?;i場(chǎng)?我認(rèn)為:探索并建立一套規(guī)范化的現(xiàn)代化的規(guī)模化豬場(chǎng)生產(chǎn)管理模式是非常重要的,、也更為實(shí)用!然后,,我們最重要的任務(wù)就是把這個(gè)模式進(jìn)行復(fù)制并不斷的加以完善。
本人在國(guó)內(nèi)外規(guī)?;i場(chǎng)工作20余年,,并成功地主持創(chuàng)立了廣東溫氏集團(tuán)創(chuàng)業(yè)初期第一個(gè)場(chǎng)的規(guī)模化豬場(chǎng)生產(chǎn)管理模式(溫氏水臺(tái)7萬(wàn)頭商品豬場(chǎng)生產(chǎn)管理模式),。水臺(tái)豬場(chǎng)管理模式非常成功,目前廣東溫氏60多個(gè)規(guī)?;i場(chǎng)的內(nèi)部生產(chǎn)管理就是在這個(gè)模式的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)制的,它們的生產(chǎn)成績(jī)及經(jīng)濟(jì)效益也是公認(rèn)的國(guó)內(nèi)一流。這套模式也被國(guó)內(nèi)許多規(guī)?;i場(chǎng)借鑒與復(fù)制,。
有了一套規(guī)范化的規(guī)模化豬場(chǎng)生產(chǎn)管理模式,,是搞好規(guī)?;i場(chǎng)的基礎(chǔ)。如何搞好豬場(chǎng)員工管理?如何讓員工自動(dòng)自發(fā)地工作?也就是執(zhí)行力問(wèn)題,,是搞好規(guī)?;i場(chǎng)的關(guān)鍵。
員工有三種人
第一種人:不需要?jiǎng)e人管理而能主動(dòng)去做好自己應(yīng)做的事;
第二種人:?需要?jiǎng)e人管理才能去做好自己應(yīng)做的事;
第三種人:即使別人管理也不能做好自己應(yīng)做的事,。
我們需要那種人呢?當(dāng)然是第一種人,。有藥可治的是第二種人,無(wú)藥可治的是第三種人,。員工管理的目的就是多造就第一種人,,把第二種人培養(yǎng)成第-種人,淘汰第三種人,。
如何搞好豬場(chǎng)員工管理?如何讓員工自動(dòng)自發(fā)地工作?歸根結(jié)底是如何把豬場(chǎng)員工都造就成第一種員工,。
1.企業(yè)文化管理
一個(gè)成功企業(yè)的'發(fā)展離不開(kāi)企業(yè)文化,豬場(chǎng)也如此,。規(guī)?;i場(chǎng)也要有自己的文化,好的企業(yè)文化就是一種凝聚力,。要為員工提供學(xué)習(xí)與發(fā)展的平臺(tái),員工要認(rèn)同本企業(yè)的文化,,員工要有遠(yuǎn)大的愿景,,要有成就自我的使命感,。要通過(guò)事業(yè)感召人,文化凝聚人,工作培養(yǎng)人,機(jī)制激勵(lì)人,紀(jì)律規(guī)范人,績(jī)效考核人。
2.執(zhí)行力管理
要想搞好養(yǎng)豬企業(yè),、使員工高效地工作,,首先要解決執(zhí)行力問(wèn)題。通過(guò)企業(yè)文化,,培養(yǎng)員工工作自覺(jué)性,、自動(dòng)自發(fā)性;好的有效的企業(yè)文化能強(qiáng)化員工執(zhí)行力、主人翁精神,。
3.股份制管理
廣東溫氏豬場(chǎng)員工管理就很成功,,員工基本上無(wú)需管理都能自覺(jué)的做好本職工作,其成功的重要因素之一就是實(shí)行全員股份制,。溫氏的口號(hào)是:溫氏食品,,人人有份!
4.人性化管理
我們?cè)S多豬場(chǎng)老板都喜歡員工稱呼自己為“老板”,這是很不明智的,?!袄习濉碑?dāng)然是“主人”,那么員工只能是“打工崽”了,,當(dāng)然也就不是豬場(chǎng)的“主人翁”了!這方面我們要學(xué)大北農(nóng),,大北農(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)邵博士從不讓部下叫他“老板”、甚至于也不準(zhǔn)叫他董事長(zhǎng),、總裁,,整個(gè)集團(tuán)同事間互稱“老師”、大家都是創(chuàng)業(yè)伙伴,。
管理好的豬場(chǎng)不是靠人管人,,而是靠制度、規(guī)程等管人,,最好是員工自己管自己,、自動(dòng)自發(fā)。管理人員不要總訓(xùn)斥員工,、不要擺老板架子,。
“老板”不僅要關(guān)心員工的前途發(fā)展,更要關(guān)心員工的生活,、福利,。我在管理大北農(nóng)種豬場(chǎng)期間,豬場(chǎng)員工食宿費(fèi)全免,,娛樂(lè)設(shè)施齊全如圖書(shū)館,、藍(lán)球場(chǎng)、卡拉ok室等應(yīng)有盡有;我要求辦公室要記住每個(gè)員工的生日,員工生日那天豬場(chǎng)買蛋糕并食堂加菜擺一桌……等等,。
我在英國(guó)pic中國(guó)核心場(chǎng)工作時(shí),,某一天我收到中國(guó)公司總部某位老總給我發(fā)來(lái)的一張生日賀卡,我當(dāng)時(shí)很感動(dòng),。
5.生產(chǎn)指標(biāo)績(jī)效管理,。
規(guī)模化豬場(chǎng)最適合的的績(jī)效考核方案應(yīng)是以車間為單位的生產(chǎn)指標(biāo)績(jī)效工資方案,。規(guī)?;i場(chǎng)每條生產(chǎn)線是以車間為單位組織生產(chǎn)的的,如配種妊娠車間,、分娩保育車間,、生長(zhǎng)育肥車間,每個(gè)車間里員工之間的工作是緊密相關(guān)的,,有時(shí)是不可分離的,,所以承包到人的方法是不可取的。生產(chǎn)線員工的任務(wù)是搞好養(yǎng)豬生產(chǎn),、把生產(chǎn)成績(jī)搞上去,,所以對(duì)他們也不適合于搞利潤(rùn)指標(biāo)承包,只適合于搞生產(chǎn)指標(biāo)獎(jiǎng)罰,。許多豬場(chǎng)搞利潤(rùn)指標(biāo)承包或承包到人的方法不是兌現(xiàn)不了,,就是影響生產(chǎn),往往都以失敗告終,。生產(chǎn)指標(biāo)績(jī)效工資方案就是在基本工資的基礎(chǔ)上增加一個(gè)浮動(dòng)工資即生產(chǎn)指標(biāo)績(jī)效工資,。生產(chǎn)指標(biāo)也不要過(guò)多過(guò)細(xì),以免造成結(jié)算困難,,再說(shuō)也突出不了重點(diǎn),,比如我們配種妊娠車間生產(chǎn)指標(biāo)績(jī)效工資方案中指標(biāo)只有兩個(gè):配種分娩率與胎均活產(chǎn)仔。
6.組織架構(gòu),、崗位定編及責(zé)任分工管理
豬場(chǎng)組織架構(gòu)要精干明了,,崗位定編也要科學(xué)合理。一般來(lái)說(shuō),,一個(gè)萬(wàn)頭規(guī)模豬場(chǎng)定編20人,,一條萬(wàn)頭生產(chǎn)線生產(chǎn)人員定編16人(其中配種妊娠車間4人、分娩保育車間6人,、生長(zhǎng)育肥車間6人),,后勤及管理人員4人。
責(zé)任分工以層層管理,、分工明確,、場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制為原則。具體工作專人負(fù)責(zé);既有分工,又有合作;下級(jí)服從上級(jí);重點(diǎn)工作協(xié)作進(jìn)行,,重要事情通過(guò)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)班子研究解決,。我們要求每個(gè)崗位每個(gè)員工都有明確的崗位職責(zé),。
7.生產(chǎn)例會(huì)與技術(shù)培訓(xùn)管理
為了定期檢查,、總結(jié)生產(chǎn)上存在的問(wèn)題,及時(shí)地研究出解決方案;為了有計(jì)劃地布置下一階段的工作,,使生產(chǎn)有條不紊地進(jìn)行;為了提高飼養(yǎng)人員,、管理人員的技術(shù)素質(zhì),進(jìn)而提高全場(chǎng)生產(chǎn)的管理水平,,要制定并嚴(yán)格執(zhí)行周生產(chǎn)例會(huì)和技術(shù)培訓(xùn)制度,。
8.制度化管理
豬場(chǎng)的日常管理工作要制度化,要讓制度管人,,而不是人管人,。要建立建全豬場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度如:?jiǎn)T工守則及獎(jiǎng)罰條例、員工休請(qǐng)假考勤制度,、會(huì)計(jì)出納電腦員崗位責(zé)任制度,、水電維修工崗位責(zé)任制度、機(jī)動(dòng)車司機(jī)崗位責(zé)任制度,、保安員門衛(wèi)崗位責(zé)任制度,、倉(cāng)庫(kù)管-理-員崗位責(zé)任制度、食堂管理制度,、消毒更-衣房管理制度等等,。
由于現(xiàn)代化規(guī)模化豬場(chǎng),,其周期性和規(guī)律性相當(dāng)強(qiáng),,生產(chǎn)過(guò)程環(huán)環(huán)相聯(lián),因此,,要求全場(chǎng)員工對(duì)自已所做的工作內(nèi)容和特點(diǎn)要非常清晰明了,,做到每周每日工作事事清。每周工作流程如周二,、周五消毒,、周三打疫苗等等;每日工作流程如幾點(diǎn)喂料、幾點(diǎn)治療病豬,、幾點(diǎn)搞衛(wèi)生等等,。
現(xiàn)代化規(guī)模化豬場(chǎng)在建場(chǎng)之前,,其生產(chǎn)工藝流程就已經(jīng)確定,。生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝流程至關(guān)重要,如哺乳期多少天、保育期多少天,、各階段的轉(zhuǎn)群日齡,、全進(jìn)全出的空欄時(shí)間等等都要有節(jié)律性,是固定不變的,。只有這樣,,才能保證豬場(chǎng)滿負(fù)荷均衡生產(chǎn)。1-3萬(wàn)頭現(xiàn)代化規(guī)?;i場(chǎng)以周為生產(chǎn)節(jié)律(或周期)安排生產(chǎn)是最為適宜的,。
10.規(guī)程化管理
在豬場(chǎng)的生產(chǎn)管理中,各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)細(xì)化的科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程是重中之重,,是搞好豬場(chǎng)生產(chǎn)的基礎(chǔ),,也是搞好豬病防制工作的基礎(chǔ)。
飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程有:隔離舍操作規(guī)程,、配種妊娠舍操作規(guī)程,、人工授精操作規(guī)程、分娩舍操作規(guī)程,、保育舍操作規(guī)程,、生長(zhǎng)育肥舍操作規(guī)程等。
豬病防制操作規(guī)程有:獸醫(yī)臨床技術(shù)操作規(guī)程,、衛(wèi)生防疫制度,、免疫程序、驅(qū)蟲(chóng)程序,、消毒制度,、預(yù)防用藥及保健程序等。
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豬場(chǎng)的管理制度及流程篇八
為了搞好豬場(chǎng)的衛(wèi)生防疫工作,,確保養(yǎng)豬生產(chǎn)的順利進(jìn)行,向用戶提供優(yōu)質(zhì)健康的種豬或商品豬,,必須貫徹“預(yù)防為主,,防治結(jié)合,防重于治”的原則,,杜絕疫病的發(fā)生?,F(xiàn)制定以下《豬場(chǎng)衛(wèi)生防疫制度》,請(qǐng)全場(chǎng)員工及外來(lái)人員嚴(yán)格執(zhí)行,。
1,、豬場(chǎng)分生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)區(qū)包括養(yǎng)豬生產(chǎn)線,、出豬臺(tái),、解剖室,、流水線走廊、污水處理區(qū)等,。非生產(chǎn)區(qū)包括辦公室,、食堂、宿舍等,。
2,、非生產(chǎn)區(qū)工作人員及車輛嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),確有需要者必須經(jīng)場(chǎng)長(zhǎng)或主管獸醫(yī)批準(zhǔn)并經(jīng)嚴(yán)格消毒后,,在場(chǎng)內(nèi)人員陪同下方可進(jìn)入,,只可在指定范圍內(nèi)活動(dòng),。
3,、生活區(qū)防疫制度
1)生活區(qū)大門應(yīng)設(shè)消毒門崗,全場(chǎng)員工及外來(lái)人員入場(chǎng)時(shí),,均應(yīng)通過(guò)消毒門崗,,消毒池每周更換兩次消毒液。
2)每月初對(duì)生活區(qū)及其環(huán)境進(jìn)行一次大清潔,、消毒,、滅鼠、滅蚊蠅,。
3)任何人不得從場(chǎng)外購(gòu)買豬,、牛、羊肉及其加工制品入場(chǎng),,場(chǎng)內(nèi)職工及其家屬不得在場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)禽畜(如貓,、狗)。
4)飼養(yǎng)員要在場(chǎng)內(nèi)宿舍居住,,不得隨便外出,;場(chǎng)內(nèi)技術(shù)人員不得到場(chǎng)外出診;不得去屠宰場(chǎng),、其它豬場(chǎng)或屠宰戶,、養(yǎng)豬戶場(chǎng)(家)逗留。
5)員工休假回場(chǎng)或新招員工要在生活區(qū)隔離二天后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)工作,。
6)搞好場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生及環(huán)境綠化工作,。
4、車輛衛(wèi)生防疫制度
1)運(yùn)輸飼料進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛要徹底消毒,。
2)運(yùn)豬車輛出入生產(chǎn)區(qū),、隔離舍、出豬臺(tái)要徹底消毒,。
3)上述車輛司機(jī)不許離開(kāi)駕駛室與場(chǎng)內(nèi)人員接觸,,隨車裝卸工要同生產(chǎn)區(qū)人員一樣更衣?lián)Q鞋消毒,。
5、購(gòu)銷豬防疫制度
1)從外地購(gòu)入種豬,,須經(jīng)過(guò)檢疫,,并在場(chǎng)內(nèi)隔離舍飼養(yǎng)觀察40天,確認(rèn)無(wú)病健康豬,,經(jīng)沖洗干凈并徹底消毒后方可進(jìn)入生產(chǎn)線,。
2)出售豬只時(shí),須經(jīng)獸醫(yī)臨床檢查無(wú)病的方可出場(chǎng),。出售豬只只能單向流動(dòng),,如質(zhì)量不合格退回時(shí),要作淘汰處理,,不得返回生產(chǎn)線,。
3)生產(chǎn)線工作人員出入隔離舍、售豬室,、出豬臺(tái)時(shí)要嚴(yán)格更衣,、換鞋、消毒,,不得與外人接觸,。
6、疫苗保存及使用制度
1)各種疫苗要按要求進(jìn)行保存,,凡是過(guò)期,、變質(zhì)、失效的疫苗一律禁止使用,。
2)免疫接種必須嚴(yán)格按照公司制定的.《免疫程序》進(jìn)行,。
3)免疫注射時(shí),盡量不打飛針,,嚴(yán)格按操作要求進(jìn)行,。
4)做好免疫計(jì)劃、免疫記錄,。
7,、生產(chǎn)線員工必須經(jīng)更衣室更衣、換鞋,,腳踏消毒池,、手浸消毒盆后方可進(jìn)入生產(chǎn)線。消毒池每周更換兩次消毒液,,更衣室紫外線燈保持全天候開(kāi)著狀態(tài),。
8、生產(chǎn)線內(nèi)工作人員,,不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲,,男性員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā),,不得帶私人物品入內(nèi)。
9,、生產(chǎn)線每棟豬舍門口,,產(chǎn)房各單元門口設(shè)消毒池、盆,,并定期更換消毒液,,保持有效濃度。
10,、制定完善的豬舍,、豬體消毒制度(詳見(jiàn)消毒制度)。
11,、杜絕使用發(fā)霉變質(zhì)飼料,。
12、對(duì)常見(jiàn)病做好藥物預(yù)防工作(詳見(jiàn)藥物預(yù)防制度),。
13,、做好員工的衛(wèi)生防疫培訓(xùn)工作。
14,、豬場(chǎng)消毒制度
1)外環(huán)境:由于冬季實(shí)行每4天大消毒一次。
2)售豬周轉(zhuǎn)區(qū):周轉(zhuǎn)豬舍,、出豬臺(tái),、磅稱及周圍環(huán)境每售一批豬后大消毒一次。
3)生產(chǎn)區(qū)正門消毒池:每周至少更換池水,、池藥2次,,保持有效濃度。
4)車輛:進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛必須徹底消毒,,隨車人員消毒方法同生產(chǎn)人員一樣,。
5)更衣室、工作服:更衣室每周末消毒一次,,工作服清洗時(shí)消毒,。
6)生產(chǎn)區(qū)環(huán)境:生產(chǎn)區(qū)道路及兩側(cè)5米內(nèi)范圍、豬舍間空地每月至少消毒2次,。
7)各棟豬舍門口消毒池與盆:每周更換池,、盆水、藥至少2次,,保持有效濃度,。
8)豬舍、豬群:圈舍實(shí)行每?jī)商煜疽淮巍?/p>
9)人員消毒:進(jìn)入豬舍人員必須腳踏消毒池,,手洗消毒盆消毒,。
10)工器具:實(shí)行每4天消毒一次,。