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舌尖上的鄉(xiāng)愁散文篇一

鄉(xiāng)愁是一棵樹，鄉(xiāng)愁是一根草,；鄉(xiāng)愁是一碗米酒,，鄉(xiāng)愁是一杯苦茶；鄉(xiāng)愁是一份濃濃的情,，鄉(xiāng)愁是一道高高的坎,；鄉(xiāng)愁是一份剪不斷理還亂的糾結(jié)，鄉(xiāng)愁是一種說不清道不明的感動,。

鄉(xiāng)愁是村頭那縷裊裊升起的炊煙,，鄉(xiāng)愁是村口那彎明亮如鏡的古井；鄉(xiāng)愁是村中那口荷葉田田的水塘,，鄉(xiāng)愁是村尾那棵飽經(jīng)風霜的古樟,。

鄉(xiāng)愁是青石板上清脆的腳步聲，鄉(xiāng)愁是四方井邊悅耳的捶衣聲,；鄉(xiāng)愁是晨曦中漢子揮鞭驅(qū)牛時的吆喝聲,，鄉(xiāng)愁是暮靄里兒童騎在牛背上的牧笛聲,。

鄉(xiāng)愁是老人們聚在一起時的嘮嗑，鄉(xiāng)愁是小孩子老鷹抓小雞的游戲,；鄉(xiāng)愁是男人們喝酒胡言亂語的那份醉氣,，鄉(xiāng)愁是女人們關(guān)門品評男人的那份羞澀。

鄉(xiāng)愁是父親那根長長的旱煙桿,，鄉(xiāng)愁是母親那桌豐盛的年夜飯,；鄉(xiāng)愁是哥哥姐姐那聲血濃于水的叮嚀，鄉(xiāng)愁是弟弟妹妹那縷牽腸掛肚的思念,。

鄉(xiāng)愁是一家人在一起吃飯時的那份歡笑,，鄉(xiāng)愁是朋友們在一起神聊時的那份得意；鄉(xiāng)愁是大人們串給孩子們的那個紅包,，鄉(xiāng)愁是老人們送給年青人的那份祝福,。

鄉(xiāng)愁是游子出門在外改不了的鄉(xiāng)音，鄉(xiāng)愁是慈母日漸衰老抹不平的皺紋,；鄉(xiāng)愁是獨在異鄉(xiāng)為異客的那份相思,，鄉(xiāng)愁是秋風秋雨愁煞人的那份煎熬。

鄉(xiāng)愁是抹不掉的對故鄉(xiāng)的那份懷想,，鄉(xiāng)愁是解不開的對故鄉(xiāng)的那份眷戀,；鄉(xiāng)愁是化不了的對故鄉(xiāng)的那份濃情，鄉(xiāng)愁是揮不去的對故鄉(xiāng)的那份惆悵,。

記住鄉(xiāng)愁,，就是記住故鄉(xiāng)，記住我們永遠的家,。記住鄉(xiāng)愁,，就是記住家園，記住我們共同的根,。

舌尖上的鄉(xiāng)愁散文篇二

1687年，瑞士有一位叫約翰納斯·胡斐的醫(yī)生,，撰文記述一名患了怪病的大學(xué)生,。這名大學(xué)生因為非常想家而病入膏肓。醫(yī)生給他開了許多藥都不見效,，只好建議他回家休養(yǎng),。沒想到，只是“回家”這個計劃,，就令他振奮許多,；在回鄉(xiāng)的路上，他竟然完全康復(fù)了,！

“鄉(xiāng)愁”是一種病,，根源在于你的記憶,，你對家鄉(xiāng)的記憶。

對家鄉(xiāng)的認識,，只有在你走出家鄉(xiāng),，看到了另一處地方時，方才開始,。

人們離開家鄉(xiāng),，或是因為對異地的向往，或是因為要向上奮斗,，擺脫貧窮……但,，當你千方百計登陸異地后，思鄉(xiāng)之情卻油然而生,。

記憶里,，老家寬大的胡同口，遮天蔽日的大樹,，鄉(xiāng)親們坐在樹下談笑風生,。天空是綠色的，那是大樹的綠蔭暈染到天上的效果,。

老家的夜晚,，天藍得發(fā)黑，滿天繁星又大又亮,，像一顆顆鉆石閃耀光芒,。當你輕輕入睡的時候，窗外草蟲啾唧,，包圍著你的夢鄉(xiāng)——雖有萬千只蟲類歌手合唱,，那卻是一晝夜中最靜謐的時刻。

令我們深感失落的是,，如今在都市的燈光污染下,，我們都不太有心思去看星星、看月亮了,。當你翻閱老照片的時候,，總能夠回想起一些陳年往事。但,，隨著將照相機嵌入手機這一天才設(shè)計的誕生,，再也沒有那些發(fā)黃褪色的老照片了——人們都在忙著即拍即刪。

回鄉(xiāng)是治療思鄉(xiāng)病的最好辦法,，因此每逢春節(jié),，許多中國人總是不顧一切要回家過年，就像候鳥要遷徙一樣,。

但你所落腳的城市在巨變,，你遠方的故鄉(xiāng)也在巨變,。只不過，跟都市的`日新月異相比,，中國的鄉(xiāng)村越來越變得不像昔日的鄉(xiāng)村了,。每次在農(nóng)村看到那些用紅磚和預(yù)制板搭建的千篇一律的房屋，心里都不太舒服,。而今的鄉(xiāng)村建筑比城市建筑更無個性,。這也不能怪農(nóng)民，因為他們只能買到這樣的建筑材料,，他們也請不起設(shè)計師,。就算是村里的富戶，也不過把門樓造得更高些,，瓷磚貼得更光鮮些罷了,。

確實，有很多事情,，只有在回憶中才仍然一直存在著,。有時我們根本無法再回到最原始的回憶里去，因為我們無法再重建當初的情景,，而鄉(xiāng)愁給你的回憶上了色,，讓它變得更加縹緲虛幻，令人惆悵,。

舌尖上的鄉(xiāng)愁散文篇三

最近的天怎么啦?從去年入冬以來一直到今年的5月基本上一直都在下雨,，使得人的心情總是陰霾，讓我總有一種揮之不去的淡淡的憂傷,，我透過窗戶看著窗外淅瀝的小雨還有雨點滴落在活動板房上“貼塔托”的聲音,，我不由莫名的傷感起來，于是我的思緒迎著那風穿過那黑黝黝的云層隨著那時空飄蕩在一個小山村的上空,，我向下看見一幢木房里我父親正在廚房里忙活著,，而我母親卻正在往灶膛里添著材，我向他們大聲的喊到“我回來了!”,，可他們總是聽不見,，沒有回應(yīng)我的叫嚷，依然專心的做著他們的事,。我終于明白我那莫名的傷感原來源至我思念家鄉(xiāng)的憂郁，那是鄉(xiāng)愁,。

記得余光中先生在他的《鄉(xiāng)愁》中說到：“小時候,，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票，我在這頭,，母親在那頭,?！倍倚r候的鄉(xiāng)愁卻總是一首歡快的歌曲，一首《鄉(xiāng)間小路》伴隨著我的整個童年,，每天放學(xué)后回家后第一件事就是對我母親說到：“媽,，我去看牛去了?！比缓筅s著我家那頭老黃牛沿著鄉(xiāng)間泥濘的小路徘徊在山嶺與溝谷之間,，當牛兒吃飽開始反復(fù)咀嚼的時候，也是小伙伴們放松的時候,，不再擔心牛兒偷吃莊稼的我們開始了我們的嬉戲,，男孩子玩躲藏貓貓、大花臉,、小石頭撞石碑,、斗雞等游戲，女孩子則玩踢毽子,、撿石子等小玩意,。男孩子們玩得無聊的時候總是去嘲笑女孩子游戲的無聊及無趣，最后總吸引著女孩子參加了我們的游戲,，于是大家分邊邊,，或?qū)W電影里的鐵道游擊隊，拿人扮演隊長,、日本ren鬼子,、漢奸、被俘的女地下黨員等各種角色,，然后把電影重演一遍,，雖稚嫩卻充滿著歡樂。當然偶爾也會學(xué)劉三姐對對山歌,，只是羞澀了一些,。當太陽快下山的時候，這是我們回家的時候,，也是我驕傲自豪的時候,，我總會在這個時候用自制的竹笛吹響《鄉(xiāng)間小路》，引來男伙伴們嫉妒的眼光同時也吸引著女孩子們羨慕的目光,，而我總是裝著毫不知道的模樣走在回家的路上,。

在外求學(xué)的時候，鄉(xiāng)愁總是那一聲聲催人的喇叭鳴笛聲,，回家時讓人興奮離家時讓人感傷,。我們讀書的那個時候，學(xué)校很少，由于交通的閉塞,，從高中起就要半年才回一次家,。那個時候的校園，城里的學(xué)生和鄉(xiāng)下的學(xué)生是兩道不同的風景,，衣著干凈,、整潔、華麗的就是城里的學(xué)生,，而我們從鄉(xiāng)下來的學(xué)生衣服基本上就是皺和灰,。活動在操場中心的永遠是城里的學(xué)生,，而我們從鄉(xiāng)下來的學(xué)生基本都是站或坐在樹蔭下,，心里懷著羨慕、嫉妒,、恨等復(fù)雜的眼光看著城里學(xué)生青春的靚影,，總有自慚形愧的感覺而不敢靠近。放學(xué)后看著城里的學(xué)生三三兩兩的回家,，而我們只有靜靜地回到宿舍拿著銻鐵飯盒去食堂打飯,，吃著難以下咽的飯菜，免不得想起家中的溫馨而讓淚珠在眼里打轉(zhuǎn),。由于鄉(xiāng)下師資缺乏,，本應(yīng)初中就該開的課而沒有開，導(dǎo)致我們的學(xué)習(xí)成績嚴重偏科,，故我們從鄉(xiāng)下來的學(xué)生就會利用這個機會好好的自習(xí)用以縮短和城里學(xué)生的差距,，我們就這樣一天一天的重復(fù)，靠著清貧與自尊的堅持,，最終在學(xué)業(yè)上趕超城里的學(xué)生,，那時我們才敢正面城里學(xué)生的臉龐而目光卻依然不敢直視。當放假的鐘聲敲響的時候,，我們會以最快的速度打包好自己簡單的行囊,，匆忙的來到車站，擠上列車焦急的等待發(fā)車,，當列車出發(fā)的喇叭鳴笛聲響后向著那貧窮而溫馨的家鄉(xiāng)行駛時,，我們會突然的安靜下來，但心卻依然激動,，我們回家了,。

而現(xiàn)在，鄉(xiāng)愁就是電話里的一聲問候,，電話接通時心雖有千言萬語卻不知從何處說起,，匆忙問候掛斷電話后怔怔的發(fā)呆,，而心里卻依然波瀾起伏,。大學(xué)畢業(yè)后我留在了城市成了城里人,，每天的上下班或外出出差把整個日歷安排的全是事業(yè)，每天穿梭在川流不息的車輛中,，清晨和那日暮早已與城市的喧囂溶為一體,。本著農(nóng)村人的樸實、勤奮,、吃苦,、努力與探索，我的工作總是那樣的出色,，我的職位越走越高,，我的收入也越來越多，但每當安靜或輕閑的時候,，成功與幸福的喜悅沒有沖褪我那莫名的空虛,，我總是在這一刻想起我那遙遠的家鄉(xiāng)，還有我那用盡心血供我讀書現(xiàn)已經(jīng)蒼老得已沒有生氣的父母親,。

而今天,，當我拿起電話撥通后，當指尖那頭傳來母親的聲音后,，我就明白,，鄉(xiāng)愁就是一種清淡且濃烈的牽掛與思念，母親的心始終在我這頭,，牽掛伴隨我走到很遠很遠,，而我的心也一直在母親那頭，凝結(jié)為永久的思念,。

舌尖上的鄉(xiāng)愁散文篇四

費孝通先生在《鄉(xiāng)土中國》一書中表示,，基層的中國社會是帶有鄉(xiāng)土性的，這樣的說法很有道理,。鄉(xiāng)下人帶有土味兒,，是因為他們的生活離不開土地?！巴痢本褪撬麄兊拿?，使他們祖輩世代守護的一種傳承。

他們生于斯,，長于斯,，因此土地對他們來說是十分寶貴的。如長年勞作的老農(nóng)般小心的侍弄著那塊屬于自己的土地,，用辛勞的汗水小心地澆灌著它們,，等待著收獲,。與城里人相比，他們是最接地氣的,。

經(jīng)常在農(nóng)村聽到“接地氣”這個詞,，但是我并不是很了解的，只是略略的知道一些,，細談起來有不明白,。老農(nóng)在莊稼地里常年工作，這應(yīng)該也是接地氣的緣由,。接地氣是何樣的?城里人是不會給你任何的回答,，總是一句“上網(wǎng)查”將你打發(fā)，因為他們生活不靠土地,。你問他們這些問題,，反而讓他們覺得你帶有土氣的。這個時候真正能解決問題的方法也就顯出來了,，第一種就是下到田里,，去請教田間工作的老農(nóng)，或者向樹蔭下聊天的鄉(xiāng)村人們討教;第二種就要求你親身實踐了,，在鄉(xiāng)村找個地方住下,，弄上一畝二分地，住上幾年親身體驗,，仔細揣摩,。

他們離開了土地，離開了那種接地氣的生活,，沒有了那田間的莊家,，沒有了樹林間嘰嘰喳喳的鳥兒相伴，沒有了糧食豐收時內(nèi)心得到的慰籍,，他們是怎樣食下的飯,，睡著覺的?鄉(xiāng)村人生來就和土地有一種緣分，這種緣分是伴隨他們一生的,，無論如何都不會改變,。縱使你把他們送到遠離城市的鬧市,，住在高樓大廈中,，使他們和土地徹底分開。若你隔上一段時間再去,，你可能會驚奇的發(fā)現(xiàn),，在各家的陽臺上放著一盆或幾盆不知從哪里弄來的泥土，上面零星撒落著幾株你并不認識,，而他們卻為熟知的植物,，這也就是當他們離開土地后僅能做的而已,。

被迫離開土地的人們，以他們的學(xué)歷在城市中大多是找不到工作的,，所以說在城里生長的人,，一到早上就會看到，在街頭巷尾的勞務(wù)市場里擠滿了衣衫爛鏤的工人,，他們在等待雇主的到來,，他們大多都是鄉(xiāng)下人。

不過呢,，在城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推動下,，失去土地的也未必成為一種壞事,。因為他們貢獻出的那一塊土地將會融入到城市現(xiàn)代化建設(shè)中，也許多年后會有人感謝他們今天所做的一切,。

舌尖上的鄉(xiāng)愁散文篇五

在我心里,，鄉(xiāng)愁是具體的，也是抽象的,。

家是鄉(xiāng)愁的原點,。故鄉(xiāng)的一切，一棵老樹,、一處宅子,、一個鳥窩、一眼水塘,、一口水井,，都是我們的精神慰藉。

邯鄲驛思逢冬至,，抱膝燈前影伴生,。

想得家中夜深坐，還應(yīng)說著遠行人,。

做中國人不容易,，做中國人也很幸福。過去讀過的一些句子,，我今天仍然記得,，比如“背井離鄉(xiāng)，臥雪眠霜”,，“背井離鄉(xiāng)隨主出,，可憐舉目少親人”。一個“井”字,，在中國文化中寫出了濃郁的鄉(xiāng)愁,，井是繁衍我們的故土啊,，這種物化的情結(jié)，把中華文化演繹得栩栩如生,。在古代社會背井離鄉(xiāng)就意味著失去土地,，失去家園，還有比這更慘的嗎,？人們扛著行囊遠行的時候,，眼里的淚水止不住地流，向著故鄉(xiāng)的方向跪拜,，這口井沉沉地壓在中國人的心口上,。

鄉(xiāng)愁柔軟，像溫水浸過的身體,，每一個毛孔都張開著興奮的疲憊,，這種柔情的舒坦讓我們感到一種幸福的滋潤。

或許,，大洋洲王國國王駕崩前,，想到了他的人民，他不甘心死亡,？或許他知道當未來的人們打開他的墓葬的時候,，能夠知道他曾經(jīng)擁有的王國是多么的強大？或許還有別的什么,？今天的人們無從揣測,。是否還有一個極為樸素的理念生長在這個國王心里？沒有農(nóng)業(yè)他的食器和酒器哪怕再美也會是空的,，當他的人民食不果腹的時候,，象征王國權(quán)力的鼎也會崩塌。如果真是這樣,，大洋洲王國這個國王是多么明智,，他不需要牲畜殉葬，更不需要女人殉葬,，他帶著他精美的青銅器和農(nóng)具上路了,，他相信有了這些他還會在另一個世界建立起強大的王朝。舍不下人民,，舍不下王國,，這樣柔軟而綿長的鄉(xiāng)愁深沉哉，大偉哉,！

我不知道鄉(xiāng)愁竟是這樣的綿長,，這鄉(xiāng)愁里埋藏著中國人的家國情懷。

舌尖上的鄉(xiāng)愁散文篇六

最近樅陽文聯(lián),，尋找鄉(xiāng)愁,，家鄉(xiāng)的味道,。一直想寫些東西，提筆又放下,。

因為我離家鄉(xiāng)并不遠,，鄉(xiāng)愁并不濃。對于家鄉(xiāng)的記憶,，熟悉又陌生,。畢業(yè)之后，九月份在家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)里當一名語文教師,，初入茅廬,，經(jīng)過流水似的培訓(xùn)。主要說的教師禮儀以及教學(xué)中出現(xiàn)的問題,，我們一群人在會議室天天看視頻,，在大會議室里聊天。記得第一次來學(xué)校報到時,，找了半天才到學(xué)校，一路走,，每當三輪車從我身邊開過,，我滿懷熱情的說聲，老鄉(xiāng),，帶我一程,。當我上了電動三輪車，車速感覺不行了,。不過老鄉(xiāng)還是很堅持帶我到學(xué)校,，開頭幾次的放假，很不適應(yīng)從學(xué)校走到街上,，晴天還好點,，下雨天，泥濘的道路讓我越陷越深,。

剛?cè)スぷ?，學(xué)校由于在山坡上，夏天蚊子多且大,，我就不明白,，學(xué)校食堂的菜那么差，我們身上的血的營養(yǎng)成分不高,，也不知道它們那么大,。學(xué)校的生態(tài)環(huán)境好，有蛇,，有老鼠,，有各種小東西,，來這里，給我普及動物方面的知識,，用水的問題,，時有時沒，每次感覺水都有點問題,。各種槽糕的事,，莫名的心煩。自己也是農(nóng)村里出來,，或許是精神上的陌生,，再也找不到似曾相識的感覺，兒時的伙伴的逃離,，農(nóng)村文明的漸行漸遠,，城市里給我?guī)淼母≡辍o法去在寧靜的農(nóng)村里去尋找存在感,，剛來一段的時間,，一種無聊，存在感,，以及跟自己想象無法去融合在一起,。還好遇到一些同事，大家剛來的情緒應(yīng)該差不多,，一群年輕人總是在逆境自嘲中渡過,。總覺得,，外面的世界好大好大,，為什么我們相聚在這里？或許也是緣分吧,。

由于學(xué)校沒有網(wǎng)絡(luò),，手機信號又不好。現(xiàn)在我在想是怎么去渡過的曾經(jīng),，漸漸的,，同事之間的相互的認識，年紀相仿,，生活或許是枯燥,，鄉(xiāng)下的學(xué)校，總是那么的安靜,，都是風聲,，小河的流水聲，坐在河邊，去靜靜看夕陽,，夕陽下去了,，我們?nèi)ド⒉剑粭l小河,，我們總是來來回回,，走了一次又一次，看別人在小河上垂釣,。街上一直是我們向往的地方,，湯溝街雖說是百年的老街，總感覺它的街道小且曲折,，各種小弄堂,。女老師一聽說誰要去上街，那么這個上街人是學(xué)校最熱門的人,，不需要寶馬,，一輛電動車就可以俘獲女老師的心。我們會把要帶的東西,，寫一張紙條,，讓那個上街的人帶，各種早點,，水果,，菜等之類的東西。

看出我們對外面的渴望,，學(xué)校就像圍城，圍住了我們對外面的渴望,?？偸窃诳菰锷顚ふ仪槿ぃ行┡蠋燄B(yǎng)起了花,，有些女老師脫掉嬌氣的外套,，研究了廚藝。有些老師,，把城市的時裝收起來,，放到箱子里。自黑自己,，讓自己接地氣,，鄉(xiāng)土的氣息越來越濃厚。我的興趣,，打打籃球,，夜里打牌，偶爾早上跑步去街上買早點，去學(xué)校周圍陪老師們散步,，聊聊天,，自己學(xué)生也給我生活帶來一些生氣，生活慢慢變得有點顏色,，在鄉(xiāng)村里,，一種慢生活的節(jié)奏，去河里看荷花,。外面的世界讓我漸漸跟同學(xué)失去了聯(lián)系,，每次回到市里，我感覺我的脫節(jié),。每當打開空間,，看到同學(xué)在城市里身影，或許很辛苦,。自己在青春中腐朽,，心情忽遠忽近，一直在思考這問題,。

跟同事們一直歡快的渡過了一年多,，太多的事，太多的歡樂,?；蛟S我們都不見得回去，那里有我們走過的路,，有我們的學(xué)生,，有我們的印記，有我們的歡樂，有我們的抱怨。有工作的青澀,。還有我?guī)У耐?。那人，那水，那青春。遠了，近了,，消散了，不變的顏色,。此文紀念我們曾經(jīng)的同事,，雖然現(xiàn)在都在不同地方工作。

舌尖上的鄉(xiāng)愁散文篇七

我的童年時期,，正是食不果腹的年代,，雖也能勉強維持溫飽，但如果想在伙食上推陳出新、翻起花樣卻并不容易,。但食物的貧乏并不能妨礙祖母,、母親那通靈的心思與巧手，總是用那些最普通的,、最廉價的食材帶給我們諸多的驚喜,，讓我們年幼的身體茁壯成長。

兒時的記憶總是那樣純真,、清晰,，那些記憶沒有現(xiàn)代城市化的污染和工業(yè)化的喧囂，只有親人精心制作,、飽含親情的純樸,。那些食材都是大自然最天然的饋贈，食物的制作也并沒有炫目的技巧,，卻絕對是最安全,、最自然、最樸素,，最能滿足我們食欲與心靈之需,，也最令人懷念。

“那你現(xiàn)在還會做‘九龍燈’嗎,？”兒子饒有興趣地問我,。

“沒做過，但記得我奶奶做的樣子,?！?/p>

“我也沒見過我外婆做過。那以后不就失傳了,？”兒子口氣里竟是淡淡的失落,。

時間總是如流水般靜靜淌過歲月的四季變幻，有著成長的歡欣,，也有著不可挽留的悵然。如今祖母已經(jīng)作古,，父母也隨我弟遠遷他鄉(xiāng),，那些記憶里的味道也漸行漸遠，但心里的溫暖卻依舊如昨,，歷久彌新,。

舌尖上的鄉(xiāng)愁散文篇八

按照蘇南人的習(xí)俗，石榴花紅,、梔子花開的農(nóng)歷五月初五前,，家家戶戶都是要包粽子的。除了藉以緬懷先賢，調(diào)劑家人口味才是真正的動因,。

心細如針的母親會提前買回生長于太湖邊翠綠清香又寬厚的原生態(tài)蘆葦葉,，回家后分五六張一小把扎好，掛在陰涼處備用,。包粽子前,，先將粽葉拿到河埠去洗刷干凈，再放到大鍋內(nèi)蒸煮,，用清水漂洗后,，置于大木盆里待用；糯米自然是要選用優(yōu)質(zhì)上品的,，預(yù)先淘洗清爽,，瀝干水即可使用；粽子的餡,，那要根據(jù)家人的口味喜好,，除了有用醬酒鹵好的塊肉，還有咸鴨蛋黃,、紅棗,、蠶豆瓣、紅豆,、豌豆等,。母親是個普通勞動婦女，在當時家庭經(jīng)濟比較拮據(jù)的情況下,，心靈手巧的她總是想方設(shè)法弄些各花式的粽子餡,，窮盡心思也要為家人制造些驚喜。

看母親包粽子,，是件很享受的樂事,。

正因如此，每次我都會乖乖地搬個小凳子,，靜靜地坐在母親身旁欣賞,。偶爾幫著打打下手，倒倒茶或剪剪麻線什么的,。只見母親用靈巧的雙手從盆里撈起兩片粽葉,，夾于左手中指和食指間，在右手的幫襯下,，凌空輕輕一旋,，粽子的外殼霎時便成型了。細心專注地裝進糯米,、餡心后,，用另一片粽葉將開口處封嚴,，母親便利索地拽來備好的麻線，一端用牙咬住,，一端用手抓著在粽子上來回繞幾圈,，扎實捆牢，打個活結(jié),，一只有棱有角硬邦邦的小腳粽子頃刻就誕生了,。母親包粽子的手勢之靈巧、速度之迅捷,、動作之精準,，半點不亞于紡紗織女。母親包的小腳粽子,，形態(tài)纖秀,，堅緊飽滿，再怎么蒸煮也不會泄漏,，可謂功夫不凡,，實力深厚，每每都能贏得街坊鄰居和親朋好友的贊美,。包的枕頭粽子,、菱形粽子也有模有樣，不同形狀的粽子,，主要是用來區(qū)別粽餡的,，譬如紅豆、豌豆或豆瓣粽,，肯定是包尖腳粽,；而鮮肉粽，那必然是枕頭形的,；至于咸鴨蛋黃與紅棗粽子,，一般包成菱形的。

家里人多,，消耗量大,，母親包的粽子肯定不能少，所以每回都要包上二三十斤糯米,，通常情況在吃罷午飯便動手了,，一直包到傍晚，整下午坐著累得腿麻背疼直不起腰,，可母親總是笑呵呵、樂陶陶地操勞著,，從未聽到過半句怨言牢騷,。不善言辭的我,，只能投以母親充滿感激之情的眼神。

粽子包好后,，燒煮的任務(wù)就落到了父親的肩上,。在此之前，父親早已備好許多曬干的樹枝,、木棍等硬柴,，整齊地堆碼在灶頭旁。燒粽子是項有技術(shù)含量的活,，沒點功底是難以燒得好的,。首要的是肉粽、蛋黃粽必須與其他粽子分開燒煮,，以防串味,；其次需勤觀察、常添水,，始終保持鍋里的水位超出粽子,，不使粽子露出水面而致米粒、餡心夾生,。再之,，便是火候的掌控。大火將鍋里的粽子燒開后,，就得用不溫不火的文火慢燒細煮,。燒一大鍋粽子，夠父親忙碌三四個鐘頭的,。硬柴燒下來的炭火后勁十分大,，即便熄火了余溫也很有力道，所以一般都會將鍋內(nèi)加滿水讓粽子燜在鍋里,，以充分利用熱能,，將粽子煮透燒熟。焐到次日的粽子,，晶瑩微黃的脂膏都已經(jīng)流出來了,，粽子外圍的米都已黏連在了一起，吃起來特別軟糯香酥,。

裊裊炊煙冉冉升起來了,，千家萬戶燒粽子散發(fā)出來的馨香，彌漫在故鄉(xiāng)桃溪的大街小巷上空,，一種莫名的興奮感會油然而生,，壯觀而又誘人。

在資源奇缺,、物質(zhì)匱乏的上世紀六七十年代,，能品嘗到粽子絕對是令人羨慕的奢侈事情,。所以當我清晨吃過粽子背起書包去上學(xué)時，渾身流溢著幸福之感,，心情也像五月的天氣晴朗而透明,。放學(xué)回到家后，放下書包,，便急不可耐地拿起紅豆或豌豆粽子,，蘸上些綿白糖，津津有味地啃著,，心里像灌了蜜似的舒坦,。

后來，我離開故鄉(xiāng),，到外地讀書,、工作，便很少吃到那浸透著親情,、飽含著愛意的獨特滋味了,。

舌尖上的鄉(xiāng)愁散文篇九

說起

愛

想那些花兒也曾為我開得艷,，那是玫瑰花兒呀,，哪有女孩兒不喜歡，我渴望已久,，連夢里也希望愛我的人兒舉著那嬌艷的玫瑰來我面前：嫁給我吧,，紫煙，獻上最美的玫瑰花兒,。

多么浪漫多么讓人心動呀,，我希望著?？墒钱斘业膼矍閬砼R時,，卻沒有那夢樣的浪漫哦，是那么那么的平常,，甚至有點土,。

記得那天,，他姨又登門了，問幾天前提的事想好沒有,。我就又被老媽數(shù)落了無數(shù)次的那不堪回首的一次。

老媽看著正在用功讀書的我已氣從心頭起：我說咱們老王家哪輩子沒讀過書呀,，書就那么好看嗎,？我的紫煙，我的小祖宗,，你就收起你的書來吧,，也學(xué)學(xué)針線，也學(xué)學(xué)家務(wù)活,，學(xué)學(xué)做飯洗洗衣,。

“嗯，知道了,，老媽別生氣了,，我聽你的?！?/p>

唉,，一點點辦法也沒有，我不是向命運低頭,，而是向老媽舉手投降了,。把我剛剛有的靈感全澆滅了。

跟在他姨的身后,，我一點也沒有精神,，想見了他就回絕了他，當面對他表明心跡,，再也別求這人提求那人說,，有意思嗎？懂不懂愛情呀,？咋這么老土呀,。

坐上公交，又打上出租,，轉(zhuǎn)彎抹角的總算來到了他家門前,。一推門進去，一眼看見一位身系圍裙的男孩,，正在忙里忙外的,，高高的個頭,，白凈的臉兒,，滿臉燦爛的微笑,。屋子里有很多人，都在看電視的看電視,，聊天的聊天,。才忽然想起今天是周末，一家人在閑聊,，只有這個身系圍裙的人里里外外的忙著做飯呢,。

我的到來，他姨忙拉系圍裙的人說："鳴兒,，人我可給你領(lǐng)來了,，這就是紫煙,，你說你見過的,，你們自己談吧."屋子里人的人兒聽了,，都明白了什么似的,，一個個從頭到腳的細細看著我,。

“呵呵,，我最喜歡做飯,，如果你愿意,，我可以給你做一輩子飯的,。”

第一次見到他的面,，就在他家吃了他親自做的飯,，那飯菜好香好吃極了。偷偷擔心他會不會不喜歡我呀,，我那么笨又很懶,，好似除了讀書也不會做什么呀。

唉,，真沒辦法,，還真有不嫌棄我笨嫌我懶的人兒呢，也不知是他的飯已把胃收買,，還是一顆心兒被他打動,，就嫁給了他。

一直一直就過下來，他總是最關(guān)心我的就是吃飯穿衣,，每天他換著樣給我做各種各樣的飯菜,，每天他為我洗每一件衣服，幫我搭配穿戴,，今天這飯明天那衣,。

自從嫁給老公我一下就胖了好多，從前吃飯我自己就愁,，這也不想吃那也吃不下,，也沒有人管我，愛吃不吃隨我的便,，幾乎我就不怎么吃飯，瘦的一風就吹跑了,，誰見了我誰都擔心我有什么重病呢,。

可是自從嫁給鳴，他可不由著我想吃不想吃,，而是用他最佳的廚藝來挑戰(zhàn)我的胃口,，每天一聞到老公炒的菜香我就很有胃口了，要是偶然一頓不想吃,，他會再去做,，翻著花樣給我去做各種飯菜，一回包出水餃來了,，一回蒸出米飯來了,，一會清蒸魚，一會清炒蝦仁,，直到我吃了為止,，鳴是決不允許我一頓不吃飯的。

我總開玩笑說：為我做一頓飯不難,，難得是為我一輩子飯,，而無絲毫怨言。

鳴,，他做到了,，我真沒有想到，我會遇上這樣的老公,，我已被他慣壞了寵壞了,，我的胃也早早被他的飯菜管住了，那顆心兒呢,，不用再說了,，就唯他所屬了。

愛情，舌尖上的愛情,，最樸實最恩愛,，最后要告訴鳴最喜歡給我做的幾道菜，也是我最喜歡吃的：糖醋鯉魚,，外醮里嫩,，香甜可口，紅燒豬蹄和紅燒雞腳,，不僅好吃還都有養(yǎng)顏美容之功效,，清汆丸子，山藥排骨,，燜藕,，麻汁黃瓜……嘻嘻，一時還真說不完,，不如來家里,，請你吃一吃吧。

還有甜甜蜜蜜的抜絲地瓜拔絲山藥,，水煮魚,，最是那碗過橋米線，一碗熱氣騰騰的擺在面前,，肉和米線均勻的同在碗里,，就似那愛情，傾心的去為自己心上人兒著想,，你心里有我,，我心里有你，相濡以沫疼愛無比,，這就是我舌尖上的愛情,，平淡無奇，卻恩愛甜蜜,來得那般真實,，那般美麗,。

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舌尖上的鄉(xiāng)愁散文篇十

是一株株搖擺在田埂上的狗尾巴草。鄉(xiāng)愁,，是一縷縷飄蕩在泥墻上的裊裊炊煙,。

多年前，當我如云朵般飄向遠方,，眼睜睜地看著朝夕相處的,，被前行列車拋在身后，我就知道,，今生今世,，我將注定要淪陷在無盡的鄉(xiāng)愁里了,。

兒時村莊的，在整潔寬敞的村道上,，有肩挑水桶走向老井的挑水人,，有牽牛扛梨吆喝牲口的播種人,，有背著書包去上學(xué)的孩童,。簡樸的碾房，石碾吱吱呀呀不知疲倦地轉(zhuǎn)動,，那是手腳麻利的村婦在推碾谷物,。當亮燦燦的，灑向村前的草垛,，村莊上空,，便有乳白色的炊煙輕輕升起。只是早晨的炊煙,，總像個沒睡醒的懶漢,，慢悠悠地在屋頂左搖右擺地晃蕩，一幅舍不得的樣子,。

小時候，總莫名地向往外面的,。村后起伏的小山丘,，是我最愛去的地方。因為站在山丘上,，可以眺望到遠方連綿起伏的如黛青山,。曾無數(shù)次憧憬：山那邊會是什么樣子？當長大后,，踏上火車走向遠方,，還是忍不住淚雨紛飛。忘不了風中揮別的手,，忘不了雨里村莊無助的眼,。

初離，想家的日子,，總被異鄉(xiāng)的雨水淋得透濕,。，也總被閃爍的霓虹燈拉得老長,。村莊清晨微涼的薄霧,，林中歸巢的鳥雀，總在夜深人靜里,，游蕩在我的無眠里,。想家時，唯有用在千里之外與訴情衷。一根長長的電話線,，傳遞著游子對家無盡的,。那時，村里有電話的人家不多,。每次給母親打電話,，都需打到鄰居家，再由人家轉(zhuǎn)告,。

打電話雖只是隔三岔五,，但畢竟得去別人家接。人家當面雖不說什么,，但一久,，臉色就不好看。后來,，在我和妹妹的勸說下,，節(jié)儉的母親，終于同意在自已房間床頭,，安一部座機,。自從家有了電話，我和妹妹便天天晚上打電話,。若是隔上三五天沒打,，母親就開始在家坐立不安：兩丫頭這是咋啦？一連幾天都沒個電話,。

“每逢佳節(jié)倍思親”,，每到逢年過節(jié)，只身遠方的我們心里難免愧疚,。卻也只能去郵局給母親寄上三兩百,，以表心意。后來,，就又改為轉(zhuǎn)帳,。把錢轉(zhuǎn)給在漢中工作的妹妹，讓她取出來給母親送去,。只要一知道我又寄錢,，無論多少，母親都會在電話里將我嘮叨一番：讓你不要給我寄,，你總不聽,。我不缺錢，家里還有苞谷和干豇豆沒買,。到時一變買,，便是零花錢,。你們在外面不容易，處處都要花錢,，不要記牽我,。每每聽到母親這些話，我總會鼻子發(fā)酸,，眼眶盈淚,。我忘不了母親的艱辛和不易，更忘不了路上她那無微不至的關(guān)心和疼愛,。都說是媽媽的貼心小棉襖,。可我,，卻常身在異鄉(xiāng),。還總讓六旬有余的慈母，過著望盡流云盼歸雁的日子,。

離家多年,，村莊的模樣，已漸斑駁,。卻已在無聲流轉(zhuǎn)中,，被深深地烙印在心底。對故土與生俱來的眷戀,，在村莊面前,，總會生出許多愛憐，幾許柔情,。老屋上飄逸的炊煙，在為村莊舞動著悄麗和優(yōu)雅,。村道上清脆的鳥鳴,，在為村莊吟唱著靈動和清婉。那時的村莊,，總在不動聲色中多姿和迷人著,。

多年后，當我懷揣著無垠的思念,，于千里之外,，星夜兼程地向村莊飛奔而來。迎接我的,，是暮色蒼茫中的一窗夜雨,。當我背著的行囊，徘徊在縣城清冷的路燈下,，曾生于斯長于斯的我,，竟像是個異鄉(xiāng)人,。那一刻，我落淚了,。我知道,，在村莊面前，我只是個迷路的孩子,。盡管異鄉(xiāng)的風,，已吹皺了我的容顏?？苫丶业哪_步,，卻永遠堅定如初。

次日清晨,，初歇,。在下車的路口，慈祥的母親,，早已在此等候多時,。當放下背上沉重的雙肩包，我如長途跋涉的疲憊旅人,，終于可以躺在村莊的懷抱里,，地呼吸。當我再次走近魂牽夢縈的村莊,，我知道,，我的，終于找到安放之地,。

“一層秋雨一層涼”,，當?shù)哪_步剛進入初秋，陜南的早晚,，已略顯涼薄,。只是房前屋后的莊稼，依然毫不知情地長勢旺盛,。村前梯田里,，綠油油的稻谷，正抽穗揚花,。村后坡地里,，粗枝大葉的玉米，也在掛須長棒,?？粗@熟悉的景物，我的心,，仿佛又回到了,，漫步在草長鶯飛的舊時光里,。稻田里飛舞的蜻蜓，玉米地蹦跳的螞蚱,，仿佛還在眼前晃動,。耳邊秋蟬的鳴叫，打斷了我游蕩的,。幾許輕嘆,，幾多，在澄澈如洗的天宇面前,，是那樣的微不足道,。只是，再高遠清寧的,，又怎能留住村莊如水的初衷,。

水泥路的鋪設(shè)，使雨天一身泥的村莊,，也明眸皓齒了起來,。剛一到家，我就想起去老屋舊址走走,。母親告訴我,，那里除了沒膝的野草，便是隨風搖曳的遍地荒涼,。雖早有準備,，但聽母親這樣說，還是有些感傷,。那里,，曾是我出生的地方。我純真的童年,，懵懂的,，都是在那里度過。后來,，因老屋地基下沉,，才不得不搬離,?？次胰绱藞?zhí)著，母親說老屋那邊路不好走,，等路干些再去,。我這才想起水泥路還未鋪過去。

第二天,，還沒等朝霞在天邊綻開,，我便和母親踩著草尖上的露珠,，向昔日的老屋走去。盡管冰涼的露水,，打濕了我們的雙腳,。但看著路邊草葉上滾動著的晶瑩晨露，不由得感嘆大自然的博愛,。不管身在何處,，只要生為世間草木，不管你是強大還是弱小,，都能得到大自然這個造物主的眷顧,。老屋舊址在村莊后面。因水土流失及山體滑坡頻發(fā),，十幾年來,，村里人都相繼搬離了昔日村莊。在被稱做“洋鐵路”的寬闊縣道旁,，修房建屋,。當紅墻白瓦的二層小洋樓在村莊悄然興起，昔日熱鬧非凡的老村莊,，除了一兩家沒有能力建新房的孤寡,，就只有殘垣斷壁間的透心凄涼，和被胡亂丟棄的遍地荒蕪,。

小路兩邊,，茂密的莊稼，象是時光不舍的手,，在清風里輕拂村莊的頹廢,。樹上鳴蟬的嘶叫，仿佛在極力挽留季節(jié)的腳步,。當我走進村莊,，盡管有鋪天蓋地的濃蔭，卻也擋不住滿眼衰敗,。路,，還是曾經(jīng)的路，只是村道上人來人往的盛況,，早已沒了影蹤,。所到之處，全是沒膝的荒蕪,。母親一邊走,，一邊在我身后念叨：這些地方，一不住人,，就衰敗得不成樣子,。想想當年,，是多么熱鬧。母親細碎的嘮叨,，在不經(jīng)意間,，觸動著我心底屬于村莊的那份溫情。心,，也不由得惆悵起來,。

在村莊雜草叢生的小路上，我看到一個滿頭白發(fā)的婦人,，正彎腰在菜地拔草,。她曾是村里做事利索的能干，雖有養(yǎng)三子一女,，可到了晚年,，卻只有老頭子陪她住在破舊的老屋。她那幾個年輕力壯的兒子,，早已將精巧別致的小洋樓,，建到了水泥路邊。那閃著光亮的琉璃瓦,，明亮潔凈的鋁合金玻璃窗,，和老人低矮破舊的老屋遙遙相望，仿佛向人們訴說著什么,。想到這里,，看著老人那蒼老彎曲的，一種說不出的憐憫油然而生,，我真心老人能平安健康地安享晚年,。

想起兒時村莊的溫馨，看看眼前荒草覆蓋的老屋舊址,，心里充滿悲愴,。曾經(jīng)豐膄的村莊，已枯瘦在了深處,。村頭荷香漫溢的池塘,，已被淤泥掩埋；繞村而過的清清水渠,，也因雨水的沖刷,，被泥沙侵占；置身村中央的碾房,，也在風雨的侵襲中,，因年久失修而轟然倒塌,。碾房,，曾是兒時村莊中最熱鬧的去處,。如今，看著爬滿野草的石碾,，我心底,，忽然有了刀紋般的疼痛。我不知道,，這疼痛,，是來自歲月的無情，還是來自石碾的凄冷,。但我知道,，那個見證過祖輩無限艱辛的石碾，即將倉促離去,。兒時用石碾碾玉米的悠然時光,，也將一去不復(fù)返。我不知道,，碾房在風雨交加中轟然倒塌的瞬間,，石碾眼中是否有淚，心中是否有痛,。也許,，只有我知道：倒下的，不只是石碾,，還有那數(shù)不清的記憶,。只是，它們已隨著風雨,，零落在時光里,，再也無法拼湊。

離開老屋舊址后,，我去了的墳前,。我要給奶奶磕頭，我要去看望奶奶墳前的柏樹,。樹,，都是父親在世時，為奶奶栽的,?？粗n翠挺拔的柏樹，我的心,，剎那無比平靜,。我知道，我千里不堪重負的思念，在一杯黃土和幾株柏樹面前,，終于可以釋懷了,。看我在奶奶墳前重重地跪下,，虔誠地磕頭,，母親慈愛的眼里，充滿了憐愛,。

和母親走在回家的路上,，恰巧碰到村里一位高齡老大娘?？此糁照熔橎窃谛÷飞?，我突然想起去世多年的奶奶。童年模糊而又清晰的記憶,，村莊溫暖而又熱鬧的過往,，又涌上了心頭。老人年紀雖大,，身體還好,。一看到我，便用枯瘦的手,，親切地拉住我：“當年,，你是我看著出生的。一眨眼,，你的孩子也都到處跑了,，時間過得真快！”我扶著老人,，要她去母親家坐坐,。老人只稍坐了片刻，便要離開,。我拿出給母親買的香蕉和蛋糕,，往大娘口袋塞了幾個。并告訴她,，有時間我會再來看望她,。大娘輕輕拉著我的手，淡定地對我說：“孩子,，我都快九十了,。下次回來，恐怕你就見不到我了”,。我鼻子一酸：“不會的,，下次回來我一定還能見到你,！你可要好好保重啊,！”目送老人離去的背影,，幾滴清淚悄然從我臉龐滑落。

老人,，曾是的靈魂。只是,，隨著時光流逝,，和村里老人的逐漸減少，村莊的過往,，也將被沉入時光深處,。那些記憶中的冷暖，里的悲喜,，也將在世事變遷中,，日漸縹緲。當有一天,，村莊的舊痕無處可尋,，心中這千絲萬縷的鄉(xiāng)愁，又將該置放何處,？當暮色伴著薄霧,，悄然而至，在微涼的秋夜,，我仰望蒼穹,，只見夜空如洗，星輝如眸,，一切似曾相識,。只是身邊的村莊，已在漸行漸遠中輪廓模糊,。唯有幾只螢火蟲,，攜著微弱的光亮，孤魂般游蕩在清冷的曠野,。

當離去的腳步再次響起,，白發(fā)慈母沉默著為我送別。己不再年輕如初的我,，忍不住對身后的村莊看了又看,。被送上車的我，已不敢再回頭,。怕自已泛濫的,，被母親看見,，被村莊知曉。

天空,，不知何時又飄起了蒙蒙,。那鋪天蓋地的柔柔雨絲，在天空斜斜地舞,，密密地織,，像極了我身后如影相隨的鄉(xiāng)愁。