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酒店寒假實(shí)踐報告(實(shí)用9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-04 14:48:02
酒店寒假實(shí)踐報告(實(shí)用9篇)
時間:2023-10-04 14:48:02     小編:薇兒

隨著社會不斷地進(jìn)步,報告使用的頻率越來越高,,報告具有語言陳述性的特點(diǎn)。報告書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇報告呢?下面是小編幫大家整理的最新報告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家,。

酒店寒假實(shí)踐報告篇一

一個多月的寒假非常短暫,雖然在家吃,、喝,、玩、樂的日子的確非常吸引,,但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路,。一來,是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè),;二來,我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷,,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此,,我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員,,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。

一開始,,我并不重視這工作,,因為這工作工資不高,而且要一直做到正月二十,,但自己選擇了這工作,,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,,因為這苦完全不能用語言來表達(dá)。

我工作的第一天就遇上了圍餐,,一共開了6圍,,對于我這個新手來說,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn),。首先是上菜,,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,,這就需要移位和換小碟了,,但開始我什么都不會,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后,,又要幫客人倒酒,,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,,這次我是按照自己的理解去倒,,因此有些倒的多,有些倒的少,,幸虧客人也沒多注意,。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,,不同的酒也對應(yīng)不同的杯子,,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,,但卻不能讓酒倒出,;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯,;而洋酒就用洋酒杯,,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的認(rèn)為很簡單,,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。

另外,,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,但開始時我對這些一竅不通,。當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時,,我都不懂,例如“飛臺”,、“飛凳”,、“起菜”,但我也明白了一個道理,,遇到不懂的事,,不必要怕麻煩,一定要去問,,直到問懂為止,,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了,。

做任何事都會有一個過渡時期,,在這個過渡期內(nèi),必定是十分艱難的,,因為自己從未做過這些事情,,完全不習(xí)慣這種生活,。在這個時期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,,但想到這次我到這里來的目的,,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個月而已,,一定要堅持下去,。

慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,,每天早上9點(diǎn)30分開始上班,,先是打掃酒店,擦轉(zhuǎn)盤,,掃下水道的垃圾,,還有拖地等等,等到11點(diǎn),,就正式開市了,,這時我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),,一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,,一直工作到晚上9點(diǎn),。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,,因為這些事都是看起來十分不起眼的事,。例如每次客人來到時,我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,,還要拿上餐前的小吃,,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,,上菜后又要寫好單,,如果上錯菜就要自己去買單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,,看似簡單,,實(shí)際做起來就不容易了,只有自己多觀察,,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,自己一定要有很好的耐心,。剛開始時,,我耐心不夠,,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,,慢慢的,,我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。

度過過渡期之后,,經(jīng)過我的努力,,各方面都有所改善。經(jīng)過這段時間的鍛煉,,我已具有處理各項事務(wù)的能力,,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動幫助別人完成拖地,、擺放餐具等任務(wù),;靈活應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;和同事相處也很融洽,。

這次我真實(shí)的體會到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家飯店,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這每一環(huán)的工作都是有分工的,,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高,。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,,正所謂“眾人拾柴火焰高”,,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,,一定會要牢記這一點(diǎn),,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌,。

再次,,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,,重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓涉世不多的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利,。打工畢竟和在家是完全不同的概念,,我們需要學(xué)會忍耐,需要學(xué)會承受,,需要學(xué)會堅持,。

真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上,,沒有人再平等地對待你,,關(guān)于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,,主管會覺得你什么都不懂很費(fèi)事,,而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此,,社會實(shí)踐真的是十分必要,,只有經(jīng)過社會實(shí)踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗,,在這個社會中,,經(jīng)驗是必不可少的。

當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,,求學(xué)經(jīng)歷,、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,,因此,意志往往比較脆弱,,克服困難的能力也較差,,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低,。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題,,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,,是學(xué)生接觸社會,、了解社會、服務(wù)社會,,培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,,就只有短短的幾年時間,,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),,提高能力,。可見其對大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),,看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng),。但對于學(xué)生,,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,,即知識結(jié)構(gòu),、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),,結(jié)果是得不償失的,。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合,。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會,,這是一種雙贏的選擇,;將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會,,回報社會,。另外,參加各種公益活動,,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式,以小見大,,以細(xì)微之處見長,,是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制。

我真的發(fā)覺這一個月對我的推進(jìn)作用很大,,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的,。當(dāng)然,我進(jìn)修的工夫尚短,,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,,我會努力的!

酒店寒假實(shí)踐報告篇二

系部名稱:

專業(yè):

年級

班級:

姓名:

學(xué)號:____

實(shí)踐單位:

實(shí)踐時間:

兩個月的寒假非常短暫,,雖然在家的吃,、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,,但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路,,一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),二來,,我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷,,希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會,。

因此,,我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了,。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,,一開始,我并不重視這工作,,因為這工作工資不高,,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,,就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦,,因為這苦完全不能用語言來表達(dá),。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,,對于我這個新手來說,,這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,,一般圍餐都有12個菜以上,,而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了,,但開始我我什么都不會,,只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,,但我卻不知道,,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,,有些倒的少,,幸虧客人也沒多注意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,,不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子,,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,,只倒五分之一杯的量,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少,。另外,,每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外,,但開始時我對這些一竅不通,,當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時,我都不懂,,例如“飛臺”,、“飛凳”、“起菜”,,但我也明白了一個道理,,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,,一定要去問,,直到問懂為止,否則,,以后你就會知道什么是更麻煩了,。

做任何事都會有一個過度時期,在這個過渡期內(nèi),,必定是十分難過的,,因為自己從未做過這些事情,完全不習(xí)慣這種生活,。在這個時期內(nèi),,我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,,我就會告訴自己再堅持下去,,只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,一定要堅持下去,。慢慢的,,我開始適應(yīng)了這種生活,,每天早上9點(diǎn)30分就開始上班,打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,,檫轉(zhuǎn)盤,,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,,等到11點(diǎn),,就正式開市了,這時我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,,時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),,一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,,一直工作到晚上9點(diǎn),。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,,因為這些事都是看起來十分不起眼的事,,例如每次客人來到時,我們就要去幫客人去拆餐具,,還要拿上餐前小吃和倒茶,,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,,上菜后又要寫好單,,如果上錯菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說是一套不可更改的程序,,看似簡單,,實(shí)際做起來就不容易了,只有自己多點(diǎn)觀察,,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,自己一定要有很好的耐心,。剛開始時,,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,,結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評,,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,,做好每一件事,。

渡過過度期之后,經(jīng)過我的努力,,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來,。經(jīng)過這段時間的鍛煉,我已具有處理各項事務(wù)的能力,,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,,我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,,單獨(dú)分享勞動的快樂,。

另外,我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會:

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突,。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別,,學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法,教師有時出錯了我們也都會挑出來,??墒窃谏鐣校霞夒m然也會經(jīng)常犯錯,,但我們不能再像在學(xué)校里那樣,,直接在眾人面前挑出他的錯誤,而是要在合適的時候與他講,,否則會遭到上級的不解,,甚至偏見。

2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,,如果不了解其中的流程,,會對自己的工作造成很大的困難,例如客人需要喝酒,,你就要懂得如何去前臺拿酒,,等等。

3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣,,我們既然要到這里工作,,就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化,,這不僅對自己的工作有很大的幫助,,而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面,,而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的,。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問,,拓展了個人的學(xué)問面,,加強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,。這點(diǎn)給我的最大領(lǐng)會是在與人的交換上,。

5.在任務(wù)中由于上級員工的失誤而造成的任務(wù)中的失誤等緣由而產(chǎn)生的沖突,,千萬不要直接冒犯,。

6.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感,這樣會讓伙伴們很自然的承受你,。

7.明白守時的重要性,。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,,上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任,。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,準(zhǔn)時走上自己的崗位,。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時間觀念,。

這次我真實(shí)的體會到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家農(nóng)莊,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高,。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,,正所謂“眾人拾柴火焰高”,,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,,一定會要牢記這一點(diǎn),,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌,。

再次,,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,,重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利,。打工畢竟和在家是完全不同的概念,,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,,需要學(xué)會堅持,。真的是不干不曉得,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累,。而且在社會上,,沒有人再會對等的對待你,關(guān)于初來乍到的老手來說,,老手會覺得你礙手礙腳,,主管會覺得你什么都不懂很費(fèi)事,而一個人在那打工更是飽受孤單的味道,。因此,,社會實(shí)踐真的是十分必要,,只有經(jīng)過社會實(shí)踐,才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗,,在這個社會中,,經(jīng)驗是比不可小的。另外,,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷,、生活條件,、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,,因此,,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,,常常是對社會的要求較高,,對自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題,,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標(biāo)準(zhǔn),。大學(xué)生參與社會實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,,是學(xué)生接觸社會,、了解社會、服務(wù)社會,,培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會的大圈子中,,就只有短短的幾年時間,,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),,提高能力,。可見其對大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué),,看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強(qiáng),,但對于學(xué)生,,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),,大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu),、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的,。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,,使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,,既提高能力又服務(wù)社會,這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,,利用專長服務(wù)社會,,回報社會。另外,,參加各種公益活動,,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式,,以小見大,,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制,。

我真的發(fā)覺這一個月對我的推進(jìn)作用很大,,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,,我進(jìn)修的工夫尚短,,之后都要不斷不斷的進(jìn)修上去才行,我會努力的,。

暑假的到來使我既開心又失落,。開心當(dāng)然不言而喻,每個人在上學(xué)的時候都期待著放假,,而我也是其中之一;失落,,是因為學(xué)校里還有許多值得留戀的情緒——或喜或憂。

假期,,對于我來說應(yīng)該過的更有意義,,而不是游手好閑或是渾渾噩噩。在我看來,,假期可以簡單分為兩種方式來度過:其一,,不妨出去走走,瀏覽風(fēng)景,愉悅身心,,感受自然和人文環(huán)境帶給你的別樣體驗,,細(xì)細(xì)品味生活。其二,,不妨找點(diǎn)自己力所能及的工作,,充實(shí)自己的生活,去感受社會環(huán)境帶給你的感觸,。

在短短的不到四十天的假期里,,在各個行業(yè)不景氣的社會現(xiàn)狀中,能找到一份暑期工作實(shí)屬不易,,而我也算是幸運(yùn)找到一份跟我專業(yè)相對有共性的工作——酒店收銀,。

收銀說起來似乎沒有任何挑戰(zhàn),可當(dāng)落實(shí)到卻一再給我沉重的打擊,。

初來乍到的我謹(jǐn)慎而認(rèn)真,一心只希望自己學(xué)的快點(diǎn),,能盡快適應(yīng)并做好分內(nèi)職務(wù),。由于初次接觸,所以有老員工“教”我,,這種教也區(qū)別于學(xué)校老師,,是一種以自學(xué)為主教學(xué)為輔的教授過程。剛來到這每天的工作就是站在旁邊觀摩她們的工作,,她們也會告訴你操作過程中應(yīng)該注意的問題,。觀摩的日子持續(xù)了近半個月,剛開始的新鮮也隨時間的推移而漸漸消失,?;蛟S是太過于自信,我特別期待自己能趕快當(dāng)班,,不再只是觀摩,。

期待如約而至,真正當(dāng)班的日子到了,,前臺經(jīng)理叮囑一番就離開了,,而我反而有些忐忑,一個早班我簽到,、做需補(bǔ),、投繳、美團(tuán),、協(xié)議房,、辦入住、退房、以及催退等等,。我盡心竭力的做著每件事,,可仍舊錯誤連連,手忙腳亂,,到交換班的時候更是發(fā)現(xiàn)錢柜里的錢和電腦系統(tǒng)里的不一樣,,少二百多,整整忙了一上午的我更是不知道跟多少位顧客道過歉,,不管怎樣,,8小時的奮戰(zhàn)終于結(jié)束了,緊繃的神經(jīng)也可放松一下了,,在更衣室換衣服時,,才感覺腳后跟疼的要死,真的已經(jīng)不愿在走一步,,因此回家的路也變的漫長而遙遠(yuǎn),。

就這樣,日復(fù)一日,,工作中的錯誤還是頻頻出現(xiàn),,問題或大或小,一而再,,再而三的麻煩著老員工幫我處理,,慢慢地我也開始難為情,而她們的耐心也日益趨向決堤,,有時候也會有語氣很不好的時候,,而我能做的就是認(rèn)真聽,并記住,,爭取下次自己解決,,有時候也會覺得委屈和傷自尊。

工作一個多月的時候,,她們對我的工作做出了相應(yīng)的評價,,有些老員工覺得我似乎只因為做四十多天所以工作心態(tài)不端正,沒有完全投入到工作中去,,所以才經(jīng)常出錯,,雖然我并不贊成,但我想說這或許就是自我認(rèn)識的一個機(jī)會吧,,我愿揚(yáng)長避短,,繼續(xù)改正。

這次假期工讓我明白:我們既不能妄自菲薄,,更不能過于自信,,而是要在做好的基礎(chǔ)上,,再認(rèn)真一點(diǎn)、再努力一點(diǎn),,在腳踏實(shí)地一點(diǎn),。也或許是因為我們年輕,所以會有點(diǎn)浮躁,,因此而顯得不夠踏實(shí)肯干,。所以我們才更要兢兢業(yè)業(yè)于每一份工作,同時端正心態(tài),。今后我們還會經(jīng)歷更多的考驗,,而我們要讓每段經(jīng)歷都能讓自己成長,都有所收獲,。與此同時,,作為當(dāng)代大學(xué)生,我們有必要在校期間就掌握一些除專業(yè)以外的其他技能,,尤其是電腦,,在這次打工中,我深切的體會了電腦在我們生活中實(shí)用的廣泛性和便捷性,。

大學(xué)中最無聊的日子——假期,,而我過的充實(shí)而滿足,在實(shí)踐中不斷認(rèn)識自我,,雖然過程也有心酸和不快,,但我認(rèn)為收獲更多,,常言道:塞翁失馬,,焉知非福。

酒店寒假實(shí)踐報告篇三

作為一名大一新生,,面對繽紛多彩的大學(xué)生活,,在大學(xué)第一個寒假打工不僅可以加強(qiáng)人際交往還可以增強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗,為將來踏入社會打下基礎(chǔ),。

我家里有親戚在酒店工作,,是她介紹我到那家酒店打工的。而且在煙臺開發(fā)區(qū)有很多是同鄉(xiāng),,就連大廚也是一個鎮(zhèn)上的,,他們對我都很照顧。

在第一天我首先被帶到男員工宿舍,,我以為在外面打工的一般年紀(jì)都很大了,,而且一進(jìn)宿舍個個都面帶成熟,所以我見一個就叫大哥……與此相同,,在酒店里面一見到女服務(wù)員都叫姐,,等到熟悉了以后才知道里面有許多比我小的,原以為這么一個連星級都評不上的酒店每天的客人會很少,卻與我想象的完全相反,,19個雅間天天爆滿,,從早上9點(diǎn)開工到晚上9點(diǎn)半,除了下午兩個半小時的休息時間,,整個酒店沸沸揚(yáng)揚(yáng)的,。

早晨的時候除了星期天開會8:30到,其余一般都是9:00點(diǎn)名,。點(diǎn)完名后有半個小時的吃飯時間,,這就是一上午的能量來源,中午的那頓要等到下午兩點(diǎn)多,,餓了也要硬挺著,。

小酒店大品牌,肉末海參,,扒豬臉,,黃金大餅榮獲金獎;五香小公雞,肴鹵大蹄,,風(fēng)味羊腿,,發(fā)面包子一直是酒店特色。

其實(shí)并不是每天都很順利,,剛幾天,,另一個跑菜的就連掛彩了(砸盤子),到吧臺簽字吧,。

在酒店里當(dāng)傳菜生其實(shí)也很無聊,,整天跑呀跑呀的在干完活后我也會去拜師學(xué)藝,去讓那些女服務(wù)員叫我如何看臺(在房間內(nèi)為顧客服務(wù)),,收拾房間,、刷餐具……她們看似很輕松如果你不去親身體驗一把看臺的滋味,你是體會不到那份工作的辛苦的,。遇到客氣的客人還好說,,假如是一位難纏的客人怎么難為你的都有,但你還要面帶笑容,。賣丟了東西還要簽字,,她們還要記住酒、煙,、某些菜的價錢,,不過她們也會有酒水提成的,這是我們傳菜生最羨慕的,。

在酒店里打工,,每個月的15號發(fā)工資,。第一次發(fā)工資的時候酒店里的員工一個接一個的被叫到一個空房間里,出來后個個都面帶笑容,,終于輪到我了,,大姐說我干得不錯所以給我漲工資,由原來的一天20元(短期工一般都是一天20元)漲到一天30元(長期工),。別人都說第一次發(fā)工資時會感到緊張,,全身冒冷汗,我在發(fā)工資的那一瞬間什么都沒感受到,,手里捧著一千二百多塊錢像是一張張試卷一樣,,當(dāng)天晚上自己卻在燈光下默默地數(shù)著自己的血汗錢,那種心情或許僅有自己能體會到,。

我學(xué)到了學(xué)校無法給予的,。如今,在社會上大學(xué)生已不是“搶手貨”,,在每個公司的招聘條件中,,一般工作經(jīng)驗要占首位,學(xué)歷相同的人才去應(yīng)聘同一份工作,,當(dāng)然公司更看重的是這個人的工作經(jīng)驗,。競爭的日趨激烈,面對未來尋找工作的憂慮和壓力,,就有了像我一樣的大學(xué)生選擇寒期打工,,掙的并不是小小的幾百塊錢,要的是經(jīng)驗,。所以,,作為一名大學(xué)生不僅要思維敏捷,社會實(shí)踐也是必要的,。寒假雖僅有短短的1個月,,我們卻可以體會一下工作的辛苦,,鍛煉一下自己的意志,,同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。

其實(shí)無論是在酒店打工還是以后走人社會,,踏入工作崗位,,我個人認(rèn)為

1善于與別人溝通是那么的重要,如何與別人溝通在別人面前樹立良好形象,,這不僅需要技術(shù),,而且需要長期的練習(xí)。在與別人談話時要靈活應(yīng)變,。

3為人要和善,,善于助人為樂,,在酒店里工作,員工之間難免會發(fā)生摩擦,,但往往都會影響到別人對自己的印象,,處理好同事之間的關(guān)系因而尤為重要。

本次社會實(shí)踐的問題和建議:

一長時間從事相同的工作會使人感到厭倦,,應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換一下崗位;

三在學(xué)校學(xué)會的更多的是書面專業(yè)知識,,而在社會上將鍛煉我們?nèi)绾稳レ`活應(yīng)用。

寒假的一個多月就這樣匆匆結(jié)束了,,第一次的社會實(shí)踐,,讓整日呆在象牙塔中的我,嘗到了社會生活的現(xiàn)實(shí)和不易,。

或許,,這種真切的體會,才是我最寶貴的收獲吧,。

1月16號就踏上去鄭州的征途了,。

一個人坐在大巴車上。

就這樣隱隱約約就睡著了,,再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪,。

那時才凌晨4點(diǎn)多,借著燈光我又想起了家人,,不免后悔自己的選擇了,,但既然到了這個份上那只有堅持下去的,不能讓人笑話吧,。

到了6,、7左右我的同學(xué)坐車來接我。

因為當(dāng)時的路面已經(jīng)有很多的積雪,,而且堵車也很厲害,。怕我著急一個人竟跑著來了,見了之后我甚是感動,。

早飯吃過接著就是我工作的開始,,經(jīng)理見了我之后:“說小伙子過年不回家出來鍛煉鍛煉自己,好樣的,?!蔽覜]說什么。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,,經(jīng)理讓我當(dāng)傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧?,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,,然后把菜單帶到后廚,。想想是再簡單不過的事情,。

一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳,然后打掃衛(wèi)生,,開全體員工會,,10點(diǎn)吃飯,再傳菜到2點(diǎn)下班,,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,,5點(diǎn)開始點(diǎn)名、做事,,再傳菜到10點(diǎn)下班,。

忙時幫幫其他的人,事情單調(diào)而乏味,,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,,這是有反我來的初衷的。

似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,,我們專門跑菜,,雖然事情簡單但人手少有時工作量大了也很緊張,與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué),,后來我們也就成了好朋友,。我們夾在后廚與前餐之間,也是廚師與服務(wù)員的橋梁,。

漸漸地我步入了正軌,,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時間過的很快,,29天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,,經(jīng)理在我們走前告訴我們:“小伙子,社會是一個大舞臺,,我們這里只是他的一個角落,,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,有機(jī)會去其他的地方也鍛煉一下,,會對你們有很多的幫助,。

一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識,,鍛煉能力,,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,,選用假期時間參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,,不為別的,,就為了增長見識,。

賺錢不是主要的,作為學(xué)生,,能賺多少錢,,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會。也希望你們常到我們店里玩,,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,不要錯過這個機(jī)會哦,。祝你們學(xué)業(yè)有成,。”

經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式,,說有機(jī)會我們可能要合作的,。2月14號我的工作正式下崗了,因為我們要開學(xué)了,。

我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了,,除了收獲以外留下的是更多的思考……

酒店寒假實(shí)踐報告篇四

作為一名大一新生,面對繽紛多彩的大學(xué)生活,,在大學(xué)第一個寒假打工不僅可以加強(qiáng)人際交往還可以增強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗,,為將來踏入社會打下基礎(chǔ)。

我家里有親戚在酒店工作,,是她介紹我到那家酒店打工的,。而且在煙臺開發(fā)區(qū)有很多是同鄉(xiāng),就連大廚也是一個鎮(zhèn)上的,,他們對我都很照顧,。

在第一天我首先被帶到男員工宿舍,我以為在外面打工的一般年紀(jì)都很大了,,而且一進(jìn)宿舍個個都面帶成熟,,所以我見一個就叫大哥……與此相同,在酒店里面一見到女服務(wù)員都叫姐,,等到熟悉了以后才知道里面有許多比我小的,,原以為這么一個連星級都評不上的酒店每天的客人會很少,卻與我想象的完全相反,,19個雅間天天爆滿,,從早上9點(diǎn)開工到晚上9點(diǎn)半,除了下午兩個半小時的休息時間,,整個酒店沸沸揚(yáng)揚(yáng)的,。

早晨的時候除了星期天開會8:30到,其余一般都是9:00點(diǎn)名,。點(diǎn)完名后有半個小時的吃飯時間,,這就是一上午的能量來源,,中午的那頓要等到下午兩點(diǎn)多,餓了也要硬挺著,。

小酒店大品牌,,肉末海參,扒豬臉,,黃金大餅榮獲金獎,;五香小公雞,肴鹵大蹄,,風(fēng)味羊腿,,發(fā)面包子一直是酒店特色。

其實(shí)并不是每天都很順利,,剛幾天,,另一個跑菜的就連掛彩了(砸盤子),到吧臺簽字吧,。

酒店往往都是以錢為評價,,哪不好就要扣錢,罰值班,。

在酒店里當(dāng)傳菜生其實(shí)也很無聊,,整天跑呀跑呀的在干完活后我也會去拜師學(xué)藝,去讓那些女服務(wù)員叫我如何看臺(在房間內(nèi)為顧客服務(wù)),,收拾房間,、刷餐具……她們看似很輕松如果你不去親身體驗一把看臺的滋味,你是體會不到那份工作的辛苦的,。遇到客氣的客人還好說,,假如是一位難纏的客人怎么難為你的都有,但你還要面帶笑容,。賣丟了東西還要簽字,,她們還要記住酒、煙,、某些菜的價錢,,不過她們也會有酒水提成的,這是我們傳菜生最羨慕的,。

在酒店里打工,,每個月的15號發(fā)工資。第一次發(fā)工資的時候酒店里的員工一個接一個的被叫到一個空房間里,,出來后個個都面帶笑容,,終于輪到我了,大姐說我干得不錯所以給我漲工資,由原來的一天20元(短期工一般都是一天20元)漲到一天30元(長期工),。別人都說第一次發(fā)工資時會感到緊張,,全身冒冷汗,,我在發(fā)工資的那一瞬間什么都沒感受到,,手里捧著一千二百多塊錢像是一張張試卷一樣,當(dāng)天晚上自己卻在燈光下默默地數(shù)著自己的血汗錢,,那種心情或許僅有自己能體會到,。

通過假期酒店打工,使我們對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解,。我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧,,包括溝通技巧、交際技巧,、銷售技巧,;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富,;了解到自身的不足,,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,,不斷地進(jìn)行自我增值,,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

我學(xué)到了學(xué)校無法給予的,。如今,,在社會上大學(xué)生已不是“搶手貨”,在每個公司的招聘條件中,,一般工作經(jīng)驗要占首位,,學(xué)歷相同的人才去應(yīng)聘同一份工作,當(dāng)然公司更看重的是這個人的工作經(jīng)驗,。競爭的日趨激烈,,面對未來尋找工作的憂慮和壓力,就有了像我一樣的大學(xué)生選擇寒期打工,,掙的并不是小小的幾百塊錢,,要的是經(jīng)驗。所以,,作為一名大學(xué)生不僅要思維敏捷,,社會實(shí)踐也是必要的。寒假雖僅有短短的1個月,,我們卻可以體會一下工作的辛苦,,鍛煉一下自己的意志,同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。

我們大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,,還需要參加有意義的社會實(shí)踐,。我們要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、工作和解決問題的能力,。通過實(shí)踐來鞏固自己的理論知識,,增長學(xué)校里學(xué)不到的知識和技能。面對嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會環(huán)境,,我認(rèn)為大學(xué)生不要簡單地把假期打工作為掙錢或積累經(jīng)驗的手段,,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實(shí)踐能力。作為一名大學(xué)生,,應(yīng)該把握所有的機(jī)會,,正確衡量自己,揚(yáng)長避短,,以便進(jìn)入社會后能盡快適應(yīng)新環(huán)境,。在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,,受益匪淺,,對我今后的生活和學(xué)習(xí)將會有很大的幫助。這次的打工是一個開始,,我相信它將會促使我逐步走向社會,,慢慢走向成熟。

其實(shí)無論是在酒店打工還是以后走人社會,,踏入工作崗位,,我個人認(rèn)為

1.善于與別人溝通是那么的重要,如何與別人溝通在別人面前樹立良好形象,,這不僅需要技術(shù),,而且需要長期的練習(xí)。在與別人談話時要靈活應(yīng)變,。

2要有一個童心,,像孩子那樣,善于去發(fā)現(xiàn),,總結(jié)經(jīng)驗,,吸取教訓(xùn)。

3為人要和善,,善于助人為樂,,在酒店里工作,員工之間難免會發(fā)生摩擦,,但往往都會影響到別人對自己的印象,,處理好同事之間的關(guān)系因而尤為重要,。

本次社會實(shí)踐的問題和建議:

一1長時間從事相同的工作會使人感到厭倦,應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換一下崗位,;

三1在學(xué)校學(xué)會的更多的是書面專業(yè)知識,,而在社會上將鍛煉我們?nèi)绾稳レ`活應(yīng)用。

酒店寒假實(shí)踐報告篇五

經(jīng)過幾天的休整,,當(dāng)剛回到家時的興奮與愜意漸漸淡去,,我回想了一下自己這半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,,可我卻看到了“危機(jī)”———就業(yè)危機(jī),。

在大學(xué)這個相對自由的天地里,,同學(xué)們都在努力的通過各種機(jī)會來磨礪和充實(shí)自己,,希望能多學(xué)習(xí)一些東西對自己將來走進(jìn)社會有所幫助。然而,,大學(xué)只是一個溝通校園與社會的橋梁,,是我們步入社會前繼續(xù)充實(shí)自己知識的“深加工廠”。

最終我們還是要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,,僅僅依靠校園里的知識是不夠的,。于是,我開始思考:怎樣才能讓自己在寒假這個短暫的時間里學(xué)到一些校園里學(xué)不到的東西,,從而度過一個有意義的寒假,。

經(jīng)過了一番思考后,我把自己的想法告訴了父母:獨(dú)自到附近的裝飾裝修公司去應(yīng)聘,。

由于考慮到自己各方面的實(shí)際情況(一沒經(jīng)驗;二沒學(xué)歷;三時間有限),,決定進(jìn)行為期10天無償?shù)牧x務(wù)勞動,主要目的是體驗和學(xué)習(xí),,以便盡早適應(yīng)社會的工作環(huán)境,。

在得到父母的認(rèn)同后,我決定第二天就出去找單位應(yīng)聘,。

20日一大早和父親在外面吃過早飯后,,我揣著自己僅有的身份證和學(xué)生證,開始了我人生中的第一次求職,。雖然在電視上看過人家應(yīng)聘,,心里也作好了被打擊的準(zhǔn)備,可畢竟是第一次,,站在應(yīng)聘單位的門外還是緊張的打起了退膛鼓,。

一直在一旁的父親看出了我的心思,說道:“要不我去幫你問問,,看看人家要不要人,,你再進(jìn)去,。”

“不……不用了,,我自己去問,,不行我再換一家,你……你還是先回家吧,?!蔽揖芙^了父親的'“幫助”,因為我知道,,從小到大我一直都生活在父母的扶助中,,現(xiàn)在的我如果不邁出這獨(dú)立的第一步,那么這次應(yīng)聘將失去意義,,即使得到這份工作,,對我來說也沒什么實(shí)質(zhì)性的收獲,因為我已輸在了起跑線上,。

半個多小時過后,。

“成功了!”我?guī)еy以掩飾的欣喜走了出來,因為急著想把這個好消息告訴家人,,回家的腳步也顯得輕快了許多,,可沒想到一抬頭,發(fā)現(xiàn)父親就在不遠(yuǎn)處的拐角處等著我,。原來,,他這既是監(jiān)督我(怕我半路落跑)又是關(guān)心我(怕我遭受打擊),頓時體會了父親的一片良苦用心,。

在確定我這次單獨(dú)應(yīng)聘成功后,,他也只淡淡的對我說了一句:“看來真的是長大了?!笔茄?,就在這一刻我發(fā)現(xiàn)自己真的長大了,不再是那個什么事情都要等父母安排妥當(dāng)了再去做的小孩子了,。

這又不禁有讓我想起剛才臨離開公司,,經(jīng)理退還我學(xué)生證時對我說的話:“我之所以錄用你,是因為我欣賞你的就業(yè)危機(jī)意識和這種敢于單獨(dú)到社會里推銷自己的勇氣,,對于你這樣一個剛上大一的女孩子來說,,能做到這兩點(diǎn)是很不容易的?!?/p>

想到這里,,再一次慶幸自己之前沒讓父親為自己去打探,否則,,這份工作說不定就丟了,,而我也少了一次考驗自己信心和勇氣的機(jī)會,。

當(dāng)天下午2:00我準(zhǔn)時來到公司,和辦公室的同事打過招呼后,,見大家都在忙自己的事情,,我就找了兩本書關(guān)于家居專修基本常識的書看,因為上午和經(jīng)理商量過,,由于我的能力和時間有限,,一些復(fù)雜和長期的工作我也不能做,于是就安排我每天早上做一下辦公室(包括衛(wèi)生間)的清潔工作,,以及簡單的客戶接待工作,,其它時間就自己看書學(xué)習(xí)或看別的同事如何制作電腦效果圖。

而要作到接待客戶時能應(yīng)付一般的提問就必須先增加自己這方面的知識,,于是決定先看看書熟悉一下,。我拿著書翻翻看看,不知不覺已經(jīng)快5:00了,,這時一直在外面忙的經(jīng)理回來了,,見我書快看完了就說到:“快看完了啊,,速度挺快的嘛,,看的怎么樣了?看完了我要檢查的,你要能復(fù)述出來才行,?!?/p>

“啊!?”我心里不禁一驚:怎么辦呀,我翻的太馬虎了,,復(fù)述恐怕……經(jīng)理沒理會我的驚訝去忙自己的事情了,。這時我才知道,經(jīng)理這么說一方面是要考驗我的學(xué)習(xí)吸收能力,,一方面是要求我不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),,看書同樣如此,決不能走馬觀花,,要對自己負(fù)責(zé),。

尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,,正所謂:細(xì)節(jié)決定成敗,。而讓我深切體會這一道理的是第二天的清掃工作。

一直都認(rèn)為打掃衛(wèi)生是個再簡單不過的工作,,家里的清潔工作我也只是偶爾做做,,覺得沒什么大不了的??蛇@次的清潔工作,,讓我改變了對清潔的看法,。

把辦公室的衛(wèi)生做完之后,我開始了衛(wèi)生間的清潔工作,,把地板上的水漬掃干凈以后,,擦了墻壁與鏡子,看看沒什么要弄的了,,準(zhǔn)備出去看書了,,忽然想起了“細(xì)節(jié)決定成敗”:既然我是出來鍛煉的,就要得到老板的認(rèn)同才行,,而像我這樣的清潔工作誰能做,,怎樣才能讓我的工作更出色?就是更細(xì)致的清潔!

從新審視了整個衛(wèi)生間,我發(fā)現(xiàn)自己之前的工作的確是不夠徹底的:墻上的瓷磚上還有星星點(diǎn)點(diǎn)的小水漬和污垢,,洗漱臺下面也有不少灰塵,,而問題最嚴(yán)重的還是便池上的污垢。

看到“任務(wù)”還如此“艱巨”,,我就脫去外套準(zhǔn)備來大干一場,,說句實(shí)話,在自己家里我還沒這么勤快過呢,,但為了工作我決定“犧牲”了,,還好沒有什么異味,但心里還是有點(diǎn)不舒服,,面對一些頑固的污漬,,我也顧不上衣服會濺到污水,拿著刷子就使勁的刷,,不覺間時間就已經(jīng)過去了兩個小時,,看著被自己打掃的整潔一新的衛(wèi)生間,忘記了酸痛的胳膊和鞋子上的水漬,。

酒店寒假實(shí)踐報告篇六

婺景生態(tài)園酒店是一家“食”店,,其間正如“生態(tài)園”所說,整座酒店全以綠色為主,,古紅色相間,。古道、西風(fēng),、水排,、小橋、流水,、人家......意境全在,,就像自己第一次剛進(jìn)入一樣,就這么喜歡上這個地方,,是因為它的真實(shí)嗎?一個農(nóng)家樂,,看似簡單,,當(dāng)真的了解會發(fā)現(xiàn)更多它的不平常。汗水,,眼淚,,朋友,職責(zé),,不公平,,以及更多堅持,學(xué)到了很多......

此刻腳還在掙疼著,,剛從酒店出來的我滿心歡喜,,因為自己掙到第一份正式的工資1000多,小心翼翼的把它存在卡里,,似乎害怕它一下子不見了,。走在路上,天空還飄著雨,,不知在等公交車時被車濺了多少雨水,,可神奇的我居然沒有生氣?;叵脒@半個多月的時光,,那么真實(shí)......

1月18號就踏上去婺景生態(tài)園的征途了。

一個人坐在公交車上,,就這樣隱隱約約就睡著了,,再醒來是人是在學(xué)校東門車站對面的一個面館,天還下著雪,。那時身邊沒人,只剩自己,,看著這不屬于云南的雪我又想起了家人,,不免后悔自己的選擇了,但既然到了這個份上那只有堅持下去的,,不能讓他們笑話吧,。

第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員,,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚,,想想是再簡單不過的事情,。

一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳(吧臺點(diǎn)到),然后打掃衛(wèi)生,,開全體員工會,,而我,,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。大堂經(jīng)理講話,,要我們注意,,天氣冷,在沒客人的時后就要把空調(diào)打開,,上班時間不能聊天和玩手機(jī),,見到客人和上司要說你好,上菜的時候要對菜單等等,。然后就叫了一個女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨——以人為本,,創(chuàng)衡陽品牌。來到這享受一流服務(wù),,盡享美食大餐,。10點(diǎn)吃飯,11點(diǎn)開始工作檢查一下餐前準(zhǔn)備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生),,然后到樓梯口站位,,客人來時將客人帶到雅間,給客人到茶水,,點(diǎn)菜(點(diǎn)菜時一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時間給客人說清楚,,以免客人退菜或換菜),然后去后廚遞菜單,。等到傳菜生把菜端上來時,,我把菜上到餐桌上(其實(shí)上菜也有規(guī)則:要注意冷熱搭配,菜色的搭配),,上菜時也要報菜名(這些菜的名字和材料),。客人走后還要撤餐具,,打掃衛(wèi)生,,擺臺。一般下午2點(diǎn)半左右下班,。晚上5點(diǎn)開始點(diǎn)名,、做事,到10點(diǎn)下班,。忙時要11點(diǎn)半才下班,。這個酒店服務(wù)員不夠,所以忙起來時,,我們都有些不知所措,,尤其是我這個新手還有很多方面不清楚需要想別人請教,所以在我不忙時我就盡量幫助一下別人,這樣也好以后去麻煩別人,。由于我樂意幫助別人,,因此我和別人能夠愉快相處,在別人那里我也學(xué)到了很多,。

漸漸地我步入了正軌,,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時間過的很快,,18天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,,經(jīng)理在我走前告訴我:“社會是一個大舞臺,我們這學(xué)到的只是一個角落,,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,,有機(jī)會去其他的地方也鍛煉一下,會對你們有很多的幫助,。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本,,增長見識,鍛煉能力,,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,,選用假期時間參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,放假的時候,,經(jīng)常往全國各地跑,,不為別的,就為了增長見識,。賺錢不是主要的,,作為學(xué)生,能賺多少錢,,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會,。也希望你們常到我們店里玩,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,,不要錯過這個機(jī)會哦。祝你們學(xué)業(yè)有成,。”

寒假的社會實(shí)踐活動已經(jīng)結(jié)束了,,但社會實(shí)踐給我們帶來的巨大影響卻遠(yuǎn)沒有結(jié)束,。它使我們走出校園,走出課堂,, 走向社會,,走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路,到社會的大課堂上去見識世面,、施展才華,、增長才干,、磨練意志,在實(shí)踐中檢驗自己,。半個月的社會實(shí)踐雖然比較辛苦,。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發(fā)覺,,原來乏味中充滿著希望,,苦澀中流露出甘甜。 這次社區(qū)活動主要包括打掃社區(qū)衛(wèi)生以及聽關(guān)于拒絕毒的講座,。通過本次社會實(shí)踐活動,,一方面,我們鍛煉了自己的能力,,在實(shí)踐中成長;另一方面,,我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I(xiàn);但在實(shí)踐過程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足,,處理問題不夠成熟,、書本知識與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后會更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時光,,努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,,為把我們的祖國變得更繁榮昌盛而努力奮斗!

在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二,,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng),。

(1).在同一個地方的時間有點(diǎn)太長,社會實(shí)踐不完全等于上班工作,,所以不應(yīng)該總在一個地方,,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換一下實(shí)踐崗位,。

(2). 在酒店看到很多所謂的“顧客至上”現(xiàn)象,,很多服務(wù)員都受到不公平的對待,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,,一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。

最后,,很高興能有這個實(shí)踐的機(jī)會,,雖然只是短短的半個月,但我覺得挺充實(shí)的,,至少讓我的寒假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,,為自己的未來打好基礎(chǔ),,在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會,,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧。

酒店寒假實(shí)踐報告篇七

一,、實(shí)踐目的:

這個作為我大學(xué)里第一個長假的寒假,,我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計劃要出去打工,,以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩,,更加與眾不同。我想,,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練,。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個社會,。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,,真正用到的卻不多,。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個作業(yè),,社會給我們提供一個社會實(shí)踐的平臺,。所以,有這樣一個鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。

二、實(shí)踐內(nèi)容:

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。酒店的老板娘我認(rèn)識,,平常都叫她阿姨,。人很和善。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子,、擦酒杯,、上菜、收拾餐具等等,。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時感覺很奇怪,,因為以前一直都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生,。呵呵,,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,,一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來什么也不懂,阿姨就叫了一個老生來教我們,。第一天只是試工,,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,,但我們每個同學(xué)都很積極,、很投入,都感到很樂意,,因為這畢竟是我們本次社會實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時間里,雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,,但我們卻都覺得挺充實(shí)的,。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,,男生負(fù)責(zé)端菜,,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報菜名,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候,,你必須站在外面等候,,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點(diǎn)受不了,。平常在酒店吃的時候不覺得,,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,,每個細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,,但有的時候難免會遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢,?但是我到了那個房間,,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,,桌上所有的毛巾都不見了,,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡單,,但操作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,,剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來證明,,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了,,可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會,。

三、實(shí)踐結(jié)果:

就這樣,,我順利地完成了一個月的打工,,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐過程中,,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二,,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,,對工作充滿熱情,,細(xì)心真誠。

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:

第一,,在同一個地方的時間有點(diǎn)太長,,社會實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個地方,,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺,。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。

第二,,因為我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的,,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),,努力達(dá)到“雙贏”,。

最后,很高興能有這個實(shí)踐的機(jī)會,,雖然只是短短的一個月,,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會,。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),,在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧,。

四,、實(shí)踐總結(jié)或體會:

我以“增加社會經(jīng)驗,提高實(shí)踐能力”為宗旨,,利用假期參加這次有意義的社會實(shí)踐活動,,接觸社會,了解社會,,從社會實(shí)踐中檢驗自我,。這次的社會實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:

一,,在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,,會使談話時有冷場,,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍,。別人給你的意見,,你要聽取、耐心,、虛心地接受,。

二,在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,,但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神。

三,,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,,自己懦弱就這樣表露出來,。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,,也要輕松應(yīng)付,,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了,?!逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,,嘗試過吃了虧就害怕,,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關(guān)鍵,,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄,?!?/p>

四,在工作中要不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液,。人缺少了血液,身體就會衰弱,,人缺少了知識,,頭腦就要枯竭。

此次社會實(shí)踐,,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識,,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,,這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。實(shí)踐活動的成功,,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,,打下了堅定的基礎(chǔ)。

酒店寒假實(shí)踐報告篇八

或許,,這種真切的體會,,才是我最寶貴的收獲吧。

1月16號就踏上去鄭州的征途了,。

一個人坐在大巴車上,。

就這樣隱隱約約就睡著了,,再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪。

那時才凌晨4點(diǎn)多,,借著燈光我又想起了家人,,不免后悔自己的選擇了,但既然到了這個份上那只有堅持下去的,,不能讓人笑話吧,。

到了6、7左右我的同學(xué)坐車來接我,。

因為當(dāng)時的路面已經(jīng)有很多的積雪,,而且堵車也很厲害。怕我著急一個人竟跑著來了,,見了之后我甚是感動,。

一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳(吧臺點(diǎn)到),然后打掃衛(wèi)生,,開全體員工會,,10點(diǎn)吃飯,再傳菜到2點(diǎn)下班,,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,,5點(diǎn)開始點(diǎn)名、做事,,再傳菜到10點(diǎn)下班,。

忙時幫幫其他的人,事情單調(diào)而乏味,,我卻樂得可以能夠不要與人大交道,,這是有反我來的初衷的。

似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,,我們專門跑菜,,雖然事情簡單但人手少有時工作量大了也很緊張,與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué),,后來我們也就成了好朋友,。我們夾在后廚與前餐之間,也是廚師與服務(wù)員的橋梁,。

漸漸地我步入了正軌,,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時間過的很快,,29天的實(shí)踐工作即將結(jié)束,,經(jīng)理在我們走前告訴我們:“小伙子,社會是一個大舞臺,我們這里只是他的一個角落,,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,,有機(jī)會去其他的地方也鍛煉一下,會對你們有很多的幫助,。

一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本,,增長見識,鍛煉能力,,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,,選用假期時間參于社會實(shí)踐活動是一個很好的鍛煉機(jī)會,放假的時候,,經(jīng)常往全國各地跑,,不為別的,就為了增長見識,。

賺錢不是主要的,,作為學(xué)生,能賺多少錢,,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會,。也希望你們常到我們店里玩,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí)為主,,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,不要錯過這個機(jī)會哦,。祝你們學(xué)業(yè)有成,。”

經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式,,說有機(jī)會我們可能要合作的,。2月14號我的工作正式下崗了,因為我們要開學(xué)了,。

我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了,,除了收獲以外留下的是更多的思考……

主要體會:

這次的社會實(shí)踐,一晃而過,,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,,而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,,這時我才知道,,不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜,。

這讓我學(xué)會不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),,看書同樣如此,決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé),。尤其是一些看上去不起眼的小事,,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗,。

酒店寒假實(shí)踐報告篇九

飯店簡介:飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店,,一共有四層樓,坐落在一條主干道上,,人來人往都愿意到這里了吃飯,。飯店的生意很紅火。

實(shí)踐過程

階段一:熟悉期(1月19日)

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會,。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,,因為以前一直都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生,。呵呵,,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識,,平常都叫她阿姨,。人很和善,第一天來什么也不懂,,她就叫了一個老生來教我們,。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,,每個細(xì)節(jié)都要弄好,。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯,,被老板罵,,一點(diǎn)社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項工作并不像我想象的那么容易,,以前在學(xué)校就會想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,,就不是端端盤子,洗洗碗,,現(xiàn)在實(shí)踐起來還真是不怎么容易,。特別是服務(wù)員,要微笑待人,,不管什么時候都要笑,,一天下來臉都笑得抽筋,。真的很辛苦! 最困難的就是和客人相處,,碰到脾氣好的還沒什么困難的,,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!

不管是他沒理還是你沒理,,他是上帝就得聽他的,,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過,,好想放棄這分工作,,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,,更何況還有那微薄的收入,。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的! 由于是第一天,,我的工作就是一般的傳菜,,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天,。第一天,,什么都不知道,什么都要多問多動,。幸好有個前輩很熱心,,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置,。

階段小結(jié):像軍訓(xùn)時一樣,,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話,。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:1月20日至2月1日

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求,。

許我比較外向,也比較能說,。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,,開始掌握各項工作的特點(diǎn),,主動性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,,我第二天就被分配到包間上菜,,基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興,,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好,。看著客人們吃著色、香,、味俱全的各種菜肴,,頓時香味兒繞梁、余味不絕啊,。那種誘惑真的很難克制啊,。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,,騎車30分鐘到飯店后去簽到,,早班的主 要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具,、加酒精,、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,,東西的擺放不是很清楚,,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,。通過前面兩個階段的練習(xí),,已具備解決各項事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),,靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂,。

實(shí)踐心得總結(jié)

我以“善用專業(yè)知識,,增加社會經(jīng)驗,提高實(shí)踐能力,,豐富暑假生活”為宗旨,,利用假期參加這次有意義的社會實(shí)踐活動,接觸社會,,了解社會,,從社會實(shí)踐中檢驗自我。這次的社會實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:

一.在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,,會使談話時有冷場,,這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍。別人給你的意見,,你要聽取,、耐心、虛心地接受,。

二. 在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。

三. 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,,自己懦弱就這樣表露出來,。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,,工作時間長了你自然就不怕了,。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,,小時候天不怕地不怕,,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,,那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄,。”

四. 在工作中要不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液,。人缺少了血液,,身體就會衰弱,人缺少了知識,,頭腦就要枯竭,。

本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考:

在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二,缺乏社會經(jīng)驗,,在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng),。

實(shí)踐小結(jié):

在這次社會實(shí)踐中,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的,。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,,才使我們多了一次與社會充分接觸,增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會,。實(shí)踐活動的成功,,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學(xué)生參與社會實(shí)踐活動打下了堅定的基礎(chǔ),。

真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累,。而且在社會上,,沒有人再會平等的對待你,,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,而一個人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味,。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大,,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,,我學(xué)習(xí)的時間尚短,,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,,我會努力的!

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