確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案,。方案的格式和要求是什么樣的呢,？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,，希望能夠幫助到大家。

餐飲圣誕節(jié)活動方案篇一

一,、活動目的：

圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會到飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特,；在__市加大廣告宣傳力度,，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,，提升品牌影響力,。

二、活動時間：

12月24日——26日

三,、活動地點：飯店

四,、活動主題：

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間,。

五,、活動內(nèi)容：

(一)11月24日平安夜

主題：平安是“福”

活動方式：對當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈送“平安果”(蘋果)活動,。顧客可親自“采摘”平安果,，寓意一年的收獲。

(二)12月25日圣誕夜

主題：幸運(yùn)

活動方式：凡符合其中任何一項的顧客,，都可以參加幸運(yùn)活動,。

(三)12月26日狂歡夜

主題：激情狂歡夜

活動方式：

1、中西式餐廳,、咖啡廳,、綠島食街等餐廳

(1)吃：免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉

(2)喝：免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

2、娛樂綜合樓的卡拉ok,、歌舞廳

(1)玩：免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽

(2)樂：免費(fèi)現(xiàn)場點歌活動,。

(四)驚喜特價，超值回報

24日—26日,，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,，我們改變以往搞演出,、請主持耗費(fèi)大量人力物力的方式，結(jié)合酒店自身實際情況,，設(shè)定以下活動：

1,、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動，將晚會推向高潮,。

2,、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品,；

3,、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,，為其提供聯(lián)歡聚會場地。

4,、九樓的客房,，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加“玩,、樂”活動,。

餐飲圣誕節(jié)活動方案篇二

20__年圣誕節(jié)即將來臨，為了讓人們體會到__品牌的輝煌氣勢和我們酒樓獨特的圣誕文化氛圍,，力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛,；并在裝飾和布置上突出新穎和獨特；加大廣告宣傳力度,，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時,，最大程度的達(dá)到良好的社會效益。

初擬策劃及布置方案如下：

一,、圣誕節(jié)酒樓的布置及裝飾

1,、今年的酒樓布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進(jìn)行的方式來操作。

2,、今年的酒樓布置及裝飾以大廳,，大廳外，各前臺營業(yè)點,，x樓晚會現(xiàn)場做重點,，其他地方為輔。

3,、今年的酒樓布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示,。

二、圣誕節(jié)主題活動安排

1,、平安夜，狂歡夜自助大餐。

內(nèi)容：大型自助餐,，綜合性文藝節(jié)目,，大型抽獎活動。（獎品以贊助為主）

氣氛布置：熱烈,、明亮,、歡快。

節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé),，中間穿插抽獎活動,，市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。

2,、燭光晚宴：

內(nèi)容：燭光晚宴,、家庭套餐。適合家庭,、情侶,。

氣氛布置：全場燭光，放輕音樂,，強(qiáng)調(diào)安靜祥和,，浪漫溫馨氣氛。

三,、酒樓整體氣氛布置

1,、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務(wù),，給小朋友發(fā)禮品,。

2、整個酒樓安排x名圣誕老人發(fā)禮品,。

3,、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。

4,、酒樓提供照相留影服務(wù),。

四、廣告宣傳

1,、在電視臺,，__頻道及晚報作廣告宣傳。

2,、印制宣傳單__份,。

3、印刷賀卡送客戶,。

4,、大堂廣告,，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳,。

餐飲圣誕節(jié)活動方案篇三

1,、__主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,，為消費(fèi)者提供一個節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境,。

2、主打“低價格,、高品質(zhì)”的促銷模式,，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費(fèi)者的目光,；并積極利用有效的促銷活動宣傳,，引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,，鞏固顧客忠誠度,，開拓新客源等目的。

3,、安排小提琴演奏等表演服務(wù),，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次,，加深消費(fèi)者的體驗印象,。

4、活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動,，擴(kuò)大__主題餐廳的知名度,，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,。

二、活動地點

__主題餐廳延安路店

三,、活動時間

四,、活動主題

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音,。

五,、活動內(nèi)容

__圣誕浪漫大餐——588元，2人用

菜單：

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝干紅一瓶

注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有,。

六,、廣告宣傳

1、通過店面裝飾,，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,，利用圣誕樹,、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

2,、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報,、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,，提前宣傳)

3、制作宣傳單張,，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳,。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳,，在12月10日前制作好促銷橫幅,，掛在店面進(jìn)行宣傳。

(橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的味道,，聆聽浪漫的聲音)

七,、氛圍營造

1、外場

(1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的.泡沫雕塑,。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

(2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

(3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

(4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

2,、二樓大廳

(1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

(2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

(3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹,、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

(4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

3,、電梯

(1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

(2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果

4,、人員服裝

(2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

(3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的`男生人選扮演圣誕老人

八、禮品,、紀(jì)念品

(1)海量的糖果,、巧克力、小禮盒,、圣誕玩偶等

(2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀(jì)念品

(4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

(5)每對情侶一朵玫瑰花

九,、活動現(xiàn)場設(shè)施組織

主持人演員等

游戲道具等

圣誕樹點亮設(shè)施(模擬道具)

十、內(nèi)部宣傳

1,、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳,。

2、屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范,、禮儀禮貌方面的培訓(xùn),。

3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),。

4,、播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛,。

餐飲圣誕節(jié)活動方案篇四

20__年圣誕節(jié)即將來臨,，為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛,；并在裝飾和布置上突出新穎和獨特,；加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時,，程度的達(dá)到良好的社會效益,。

初擬策劃及布置方案如下：

一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

1,、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進(jìn)行的方式來操作,。

2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,，大廳外,，各前臺營業(yè)點，四樓晚會現(xiàn)場做重點,，其他地方為輔,。

3、今年的酒店布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示,。

二,、圣誕節(jié)主題活動安排

1、平安夜,，狂歡夜自助大餐

內(nèi)容：大型自助餐,，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎活動,。（獎品以贊助為主）

氣氛布置：熱烈,、明亮、歡快

票價：__元/張兒童票半價

__元/張（兩大一?。?/p>

節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé),，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào),。

2,、燭光晚宴：

規(guī)模：80—100人

內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐,。適合家庭,、情侶。

氣氛布置：全場燭光，放輕音樂,，強(qiáng)調(diào)安靜祥和,，浪漫溫馨氣氛。

票價：__元/張兒童票半價

__元/張（兩大一?。?/p>

（以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示）

三,、酒樓整體氣氛布置

1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,，由圣誕小姐為客人服務(wù),，給小朋友發(fā)禮品。

2,、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品,。

3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置,。

4、酒店提供照相留影服務(wù),。

四,、廣告宣傳

1、在電視臺,，交通頻道及晚報作廣告宣傳（費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中）

2,、印制宣傳單1000份（費(fèi)用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示）

3、印刷賀卡送客戶（費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示）

4,、大堂廣告,，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳,。

五,、圣誕節(jié)各項工作倒計時

1、11月15日——12月3日拉贊助,，12月5日到位擺置大廳,。

2、12月2日具體布置方案制出,。

3,、12月5日圣誕票、賀卡,、宣傳單制出,。

4、各部門12月6日開始賣圣誕票,，并各媒體上廣告,。

5、12月6日開始布置景點,。

6,、12月10日布置完畢,。

7、12月11日送賀卡,。

8,、12月12日核定娛樂部節(jié)目。

9,、12月15日下發(fā)晚會備忘錄,。

10、12月23日下發(fā)服裝,。

11,、12月24、25日作好晚會各項工作,。

餐飲圣誕節(jié)活動方案篇五

本站發(fā)布餐飲圣誕節(jié)活動策劃方案,，更多餐飲圣誕節(jié)活動策劃方案相關(guān)信息請訪問本站策劃頻道。

一,、時間

12月24日晚

二,、目標(biāo)人群

100人左右、各關(guān)系單位,、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員,、常住客等。

三,、節(jié)日布置

1,、對南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,，中華廳門口用圣誕草裝飾,，各宴會廳進(jìn)行圣誕裝點。

2,、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品,、彩燈。

3,、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會,、裝點大型雕刻及實物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品,。

4,、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出，也可舉辦品酒比賽,，增加酒會的趣味性,。(獎品由賓館確定)

5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語，當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動,，猜中者有獎品,。

6、建議賓館聯(lián)系社會福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會,，并在本地報紙進(jìn)行報導(dǎo),。

7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳,。增加散客上座率,，并也參加圣誕抽獎活動，兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單,。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,，并有禮儀人員呈上。

8,、建議開展一項社會公益活動,，如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,，送去禮物,、學(xué)習(xí)用品、日用品,。

9、邀請相關(guān)媒體對活動進(jìn)行報道,，此公益活動有助于我館的知名度的提高,，引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)社會弱勢群體，提倡公益愛心,，有助于提高我們的美名度,。

四、活動時間安排

1,、12月1日—5日制訂具體的布置方案,。

2、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計劃,。

3,、12月5日—15日大廳及各景點裝飾、布置,。

4,、12月5日—15日核定文藝節(jié)目。

5,、12月15日--20日確定活動用酒水,菜單,。

6、12月23日做好活動的各項工作，確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人,。

7,、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃，具體組織落實,。

餐飲圣誕節(jié)活動方案篇六

1,、活動主題：

2、浪漫燭光平安夜,，繽紛圣誕狂歡節(jié)!

3,、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在__!

(針對24日晚平安夜的)

4,、本次活動主推牛排套餐,，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐,，大搞節(jié)日氛圍,，宣傳__餐廳人氣。

二,、活動目的和意義

1,、即"雙十一"活動之后再次宣傳__餐廳，強(qiáng)化__餐廳知名度,，增加人氣;

2,、慶祝圣誕節(jié)，現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,，有家庭式的,，朋友式的，情人式的各種各樣party,。在圣誕活動宣傳期間,，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象,，強(qiáng)化企業(yè)知名度,。

三、活動時間

20__年12月24日晚(平安夜)

20__年12月25日白天(圣誕節(jié))

四,、活動內(nèi)容：

1,、在餐廳開展圣誕節(jié)活動，在餐廳做圣誕布置,，加強(qiáng)餐廳的喜氣,、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺,。放置圣誕樹,，裝飾圣誕樹,，禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。

2,、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐,，兒童套餐,，家庭套餐。

3,、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

5,、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用)，小朋友免費(fèi)送氣球,，所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍,。

6、制作餐廳專屬會員卡,，免費(fèi)贈送會積分會員卡,，到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠。

7,、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌,。

五、具體推廣產(chǎn)品

1,、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份),，家庭套餐(3人份),。

2、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,，原價為108元,，活動價格為52.1元,，寓意我愛你,。

套餐內(nèi)容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋,、面,、)、西式濃湯2份,、美味沙拉2份,、特調(diào)雞尾酒--情定__杯。

3,、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排,、煎蛋,、面,、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份,、特調(diào)雞尾酒--情定__4杯，__特制點心4款,，原價為238元,，活動價格為130元。

4,、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排,、煎蛋、面,、),、西式濃湯1份、美味沙拉1份,、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,，西式點心1款，原價為58元,，活動價格為30元,。

5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排,、煎蛋,、面、),、西式濃湯4份,、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯,，特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,，花田錯特制點心4款，原價為168元,，活動價格為110元,。

6、如若單獨點牛排包括：牛排1份(含牛排,、煎蛋,、面、),、西式濃湯1份,、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯,，活動價格為35元/份,。

備注：以上產(chǎn)品中情侶套餐主要是針對在校大學(xué)生,，其他產(chǎn)品針對社會客人。

(1)提前制作圣誕套票,，情侶套票提前以52.1的價格提前售賣,，24日晚或25日白天憑票用餐。

(2)其他套餐的套票售樓部如有需要可作為禮品贈送給客人,，圣誕節(jié)當(dāng)天帶家人一起過來用餐順便看房,。(需與售樓部協(xié)商需要套票的具體人數(shù)和圣誕票類型，提前把圣誕票提前發(fā)放給置業(yè)顧問送給看房團(tuán)客人,，客人在圣誕節(jié)當(dāng)天憑券過來用餐,，具體費(fèi)用營銷部根據(jù)實際來用餐的人數(shù)付款)。

餐飲圣誕節(jié)活動方案篇七

本站發(fā)布餐飲圣誕節(jié)活動方案,，更多餐飲圣誕節(jié)活動方案相關(guān)信息請訪問本站策劃頻道,。

餐飲圣誕節(jié)活動方案

一、時間

12月24日晚

二,、目標(biāo)人群

100人左右,、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員,、常住客等,。

三、節(jié)日布置

1,、對南樓中華廳,、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品，中華廳門口用圣誕草裝飾,，各宴會廳進(jìn)行圣誕裝點,。

2、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品,、彩燈,。

3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會,、裝點大型雕刻及實物雕刻,，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。

4,、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出,，也可舉辦品酒比賽,，增加酒會的趣味性,。(獎品由賓館確定)

5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,，當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動,，猜中者有獎品,。

6、建議賓館聯(lián)系社會福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會,，并在本地報紙進(jìn)行報導(dǎo),。

7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳,。增加散客上座率,，并也參加圣誕抽獎活動，兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單,。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,，并有禮儀人員呈上。

8,、建議開展一項社會公益活動,，如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,，送去禮物,、學(xué)習(xí)用品、日用品,。

9,、邀請相關(guān)媒體對活動進(jìn)行報道，此公益活動有助于我館的知名度的提高,，引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)社會弱勢群體,，提倡公益愛心，有助于提高我們的美名度,。

四,、活動時間安排

1、12月1日—5日制訂具體的布置方案,。

2,、12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計劃。

3,、12月5日—15日大廳及各景點裝飾,、布置。

4,、12月5日—15日核定文藝節(jié)目,。

5、12月15日--20日確定活動用酒水,菜單,。

6,、12月23日做好活動的各項工作，確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人,。

7,、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃,，具體組織落實。

餐飲圣誕節(jié)活動方案篇八

品嘗愛情的味道,，聆聽浪漫的聲音,。

圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券，小禮物)

圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動策劃

平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天

注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有,。

廣告宣傳

1,、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,，利用圣誕樹,、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

2,、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報,、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,，提前宣傳)

3,、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳,。 (公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

4,、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅,，掛在店面進(jìn)行宣傳,。橫幅內(nèi)容參考：

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音,。

一,、外場：

1)門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑,。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓,。

2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

二、內(nèi)場：

1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

3)店內(nèi)放一個3米高左右的圣誕樹,、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑,、籬笆

4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

5)門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

6)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果

人員服裝：

1)所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；

2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

1)海量的糖果,、巧克力,、小禮盒、圣誕玩偶等

2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券

4)紀(jì)念品(印有xx主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

5)每對情侶一朵玫瑰花

(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳

(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范,、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

(4)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。

餐飲圣誕節(jié)活動方案篇九

1,、活動主題：

2、浪漫燭光平安夜,，繽紛圣誕狂歡節(jié)!

3,、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在__!

(針對24日晚平安夜的)

4,、本次活動主推牛排套餐,，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐,，大搞節(jié)日氛圍,，宣傳__餐廳人氣。

二,、活動目的和意義

1,、即“圣誕”活動之后再次宣傳__餐廳，強(qiáng)化__餐廳知名度,，增加人氣,；

2、慶祝圣誕節(jié),，現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,，有家庭式的，朋友式的,，情人式的各種各樣party,。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化,，提升品牌形象,，強(qiáng)化企業(yè)知名度。

三,、活動時間

20__年12月24日晚(平安夜)

20__年12月25日白天(圣誕節(jié))

四,、活動內(nèi)容：

1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動,，在餐廳做圣誕布置,，加強(qiáng)餐廳的`喜氣、熱鬧的活躍氣氛,，重要的`是讓顧客有種過節(jié)的感覺,。放置圣誕樹，裝飾圣誕樹,，禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍,。

2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐,，情侶套餐,，兒童套餐，家庭套餐,。

3,、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

5、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),，小朋友免費(fèi)送氣球,，所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。

6,、制作餐廳專屬會員卡,，免費(fèi)贈送會積分會員卡，到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠,。

7,、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

五,、具體推廣產(chǎn)品

1,、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份),，兒童套餐(1份),，家庭套餐(3人份)。

2,、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,，原價為108元，活動價格為52.1元,，寓意我愛你,。

套餐內(nèi)容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋,、面,、)、西式濃湯2份,、美味沙拉2份,、特調(diào)雞尾酒--情定__2杯。

3,、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排,、煎蛋、面,、),、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定__4杯,，__特制點心4款,，原價為238元，活動價格為130元,。

4,、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋,、面,、),、西式濃湯1份,、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,，西式點心1款,，原價為58元，活動價格為30元,。

5,、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋,、面,、)、西式濃湯4份,、美味沙拉4份,、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯，特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,，花田錯特制點心4款,，原價為168元，活動價格為110元,。

6,、如若單獨點牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋,、面,、)、西式濃湯1份,、美味沙拉1份,、特調(diào)雞尾酒1杯，活動價格為35元/份,。

餐飲圣誕節(jié)活動方案篇十

完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項目,，通過圣誕節(jié)非凡的日子，把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季，提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù),，結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,，采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作，以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線,，以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動,，制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實施方案，使【兩岸咖啡】在xx年歲末成功運(yùn)作,，開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章!

【兩岸咖啡】石家莊店于xx年10月成立,，作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

根據(jù)目前現(xiàn)狀,，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來,。臨近冬季,，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳,，以吸引客源,，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的,。

金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,，以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗,，在臨近圣誕節(jié)之際,，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍,，加大宣傳力度,，進(jìn)行有目的的實施策略，為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度,、品牌美譽(yù)度,、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅實基礎(chǔ)。

成功溝通始于兩岸

主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

地處建設(shè)北大街與光華路交接口,，緊鄰棉一立交橋北,，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈,、老百姓大藥房,、米氏家具城,、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈,。

交通位置優(yōu)越,、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,，因此,，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上,，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境,、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳,。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,，整體雖呈繁華之勢,，但因競爭趨勢明顯激烈,，企業(yè)卻未得到真正的利益,。

而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng),、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ),，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白,。所以,，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性,、可執(zhí)行性,。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!

(一)真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案

時間：xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

地點：【兩岸咖啡】門前廣場

內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),，操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,，標(biāo)語。廣場上人頭攢動,，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶,，文字內(nèi)容：(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,，始于兩岸負(fù)責(zé),，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,，另2個向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費(fèi)者光臨,。

活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子,，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,，通過免費(fèi)品嘗咖啡,，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法,，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),，就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用,。

建議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作,，宣傳單頁的設(shè)計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動,。(待定)

(二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈予禮物活動

時間：xx年12月23日——12月25日

地點：【兩岸咖啡】二樓餐廳

內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空,，平安夜的歌聲唱起,，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語,。(例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,，也送來了暖和了【兩岸】情懷,。

活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象,，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng),。

(三)【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案

時間：xx年12月24日20：00

地點：【兩岸咖啡】二樓

邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生

內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動,。屆時,，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日,。

整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受,，在歡樂祝福的同時,，品嘗家鄉(xiāng)的美食,，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里,，三分迷離,，七分柔情，感受法國的浪漫,、英國的含蓄,、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性,。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶,。文字內(nèi)容同上。

寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,，吸引新聞

媒體的廣泛關(guān)注,，整個活動氣氛熱烈、高雅,，倡導(dǎo)時尚消費(fèi)理念,，【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ),，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn),。

1、臺歷：

制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,，每一道菜品設(shè)計在每個月中,，并做相應(yīng)打折活動,，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢,。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策,，如免費(fèi)點鋼琴曲,，菜品打折消費(fèi)。

2,、將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,，如贈予咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),，讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

3,、鋼琴曲點單：

制作策略：中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,，簡約、時尚,，消費(fèi)者就餐時可聆聽美麗的鋼琴曲,，并根據(jù)自己的愛好點曲自己喜愛的`音樂,，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

正面反面

4,、咖啡品嘗操作臺：

制作策略：重點突出企業(yè)形象,、企業(yè)文化、企業(yè)理念,，能更大范圍吸引消費(fèi)

者眼球,，識別性強(qiáng)，受眾率廣泛,，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語,，得到消費(fèi)者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。

5,、易拉寶：

制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介,、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,，傳播頻次高,，增添活動氣氛。

6,、吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語,，“成功溝通始于兩岸”

懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集,，受眾面廣泛,，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇,。

7,、大型菜品展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng),、隨意更換廣告內(nèi)容,、保存時間最長的特點，主要內(nèi)容：企業(yè)理念,，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,，便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品,。

8、圣誕節(jié)通票(略)

1,、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,，消費(fèi)者可以在活動時間內(nèi)免費(fèi)

享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券,、打折卡及禮品的贈予,，招牌菜的特價推出),，塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。

2,、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念,，推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通。