光陰的迅速,，一眨眼就過(guò)去了,，很快就要開展新的工作了，來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文，我們一起來(lái)了解一下吧,。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一

1,、負(fù)責(zé)前廳、布草間,、客房部人員的全面工作,。

2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理及部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示,，組織和主持部門日常業(yè)務(wù)和每日工作例會(huì)和接受特殊指示,。

3、審閱和指示客房部和個(gè)人呈交的各項(xiàng)報(bào)表及各項(xiàng)申請(qǐng),。

4,、履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力。處理所轄部門的日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作,，負(fù)責(zé)檢查,、監(jiān)督部屬管理的工作，向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù)指示,。

5,、根據(jù)本部門的實(shí)際情況和工作需要，增減員工和調(diào)動(dòng)其工作,。

6,、對(duì)客房的衛(wèi)生服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,，保證客房接待的正常,、順利進(jìn)行。

7,、根據(jù)具體的接待任務(wù),，組織、調(diào)配人力,。掌握布置規(guī)格和要求,。

8,、每天巡視客房按照檢查表檢查房間是否達(dá)標(biāo)，客用品是否齊全,，并將維修房及時(shí)保修,，檢查房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后將其置換成可售房。

9,、及時(shí)匯總核實(shí)客房狀況,，并向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況。

10,、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),，保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備,。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修,。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃,。掌握好日常更換的布草及客房用品的消耗情況,。

11、接到客人的特殊要求要盡力滿足,，處理客人投訴并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),。

12、對(duì)所屬員工的操作方法,、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn),。

13、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表,、禮貌服務(wù)情況,。

14、對(duì)員工的工作態(tài)度,、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng),。

15、認(rèn)真填寫報(bào)告,，并確?？腿诉z留物品的失物招領(lǐng)工作。

16,、執(zhí)行上級(jí)交給的其它任務(wù),。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二

上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶，半年來(lái)在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們所有員工都能夠認(rèn)真對(duì)待客房部的工作,，但相對(duì)應(yīng)的則是在客房部工作中存在的問(wèn)題應(yīng)該加以改善從而取得更好的效果,，對(duì)于在酒店入住的客戶來(lái)說(shuō)客房環(huán)境的好壞也會(huì)給對(duì)方留下深刻的影響，為了在客房部工作中取得更好的發(fā)展還是應(yīng)當(dāng)對(duì)半年來(lái)完成的酒店工作進(jìn)行總結(jié),。

客房打掃工作既是基礎(chǔ)也是需要認(rèn)真對(duì)待的事務(wù),，若是客戶入住的時(shí)候發(fā)現(xiàn)客房存在著臟亂的現(xiàn)象無(wú)疑會(huì)產(chǎn)生極大的反感,，所以我在上半年會(huì)定期與客房部的同時(shí)打掃各個(gè)客房，尤其是長(zhǎng)期沒(méi)有客戶入住的客房很容易在工作中被忽視,，所以我在加強(qiáng)打掃力度的同時(shí)也要營(yíng)造出良好的居住環(huán)境才行,，無(wú)論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行,，除此之外還要注意觀察洗發(fā)水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況,，至于淋浴設(shè)備以及客房電燈也要進(jìn)行定期的試用以免出現(xiàn)故障卻不自知的狀況。

除了在客房區(qū)域進(jìn)行打掃以外還要加強(qiáng)自身的服務(wù)水平才行,，須知酒店員工的服務(wù)水平在某種程度上也會(huì)影響到客戶的感官,，因此我得注重這方面能力的加強(qiáng)從而得到綜合性的發(fā)展才行，只不過(guò)令人遺憾的是我在上半年的服務(wù)工作做得并不夠好,，或者說(shuō)是比較平庸的緣故導(dǎo)致需要繼續(xù)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)才行,，所幸的是部門領(lǐng)導(dǎo)與同事們的幫助能夠讓我在加強(qiáng)服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)過(guò)程中減少許多阻礙，可即便如此我也要認(rèn)真做好客房部的工作以免在職業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)拖后腿的現(xiàn)象,。

對(duì)于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應(yīng)該進(jìn)行自我反省,，尤其是工作技巧以及職業(yè)素養(yǎng)方面應(yīng)該多向部門的優(yōu)秀員工學(xué)習(xí)，這既是自己對(duì)客房部工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的表現(xiàn)也為今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ),，所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便經(jīng)常反思自己存在著哪些做得不到位的地方,，若是坐視工作疏忽的產(chǎn)生卻不加以改進(jìn)的話無(wú)疑會(huì)造成不好的影響，因此即便部門領(lǐng)導(dǎo)并沒(méi)有在工作中批評(píng)過(guò)自己也要有奮發(fā)向上的決心才行,。

盡管不知道下半年將會(huì)遇到怎樣的挑戰(zhàn)卻早已做好了相應(yīng)的準(zhǔn)備,，正因?yàn)槊靼卓头坎抗ぷ鞯闹匾圆挪荒軌虺霈F(xiàn)任何掉以輕心的狀況，所以我在總結(jié)完上半年工作以后會(huì)更加重視部門領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù),，而且我會(huì)通過(guò)客房部工作的完成來(lái)回報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的期待,。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三

1、負(fù)責(zé)前廳,、布草間,、客房部人員的全面工作。

2,、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理及部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示,，組織和主持部門日常業(yè)務(wù)和每日工作例會(huì)和接受特殊指示。

3,、審閱和指示客房部和個(gè)人呈交的各項(xiàng)報(bào)表及各項(xiàng)申請(qǐng),。

4、履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力,。處理所轄部門的日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作,，負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作,，向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù)指示,。

5,、根據(jù)本部門的實(shí)際情況和工作需要，增減員工和調(diào)動(dòng)其工作,。

6,、對(duì)客房的衛(wèi)生服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,，保證客房接待的正常,、順利進(jìn)行。

7,、根據(jù)具體的接待任務(wù),，組織、調(diào)配人力,。掌握布置規(guī)格和要求,。

8、每天巡視客房按照檢查表檢查房間是否達(dá)標(biāo),，客用品是否齊全,，并將維修房及時(shí)保修，檢查房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后將其置換成可售房,。

9,、及時(shí)匯總核實(shí)客房狀況，并向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況,。

10,、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,，物資齊全完備,。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新,、布置更新計(jì)劃,。掌握好日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

11,、接到客人的特殊要求要盡力滿足,，處理客人投訴并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

12,、對(duì)所屬員工的操作方法,、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

13,、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表,、禮貌服務(wù)情況。

_,、對(duì)員工的工作態(tài)度,、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng),。

15、認(rèn)真填寫報(bào)告,，并確?？腿诉z留物品的失物招領(lǐng)工作。

16,、執(zhí)行上級(jí)交給的其它任務(wù),。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四

一、衛(wèi)生管理方面,。

1,、在打掃客房衛(wèi)生間的時(shí)候,，不按規(guī)范操作,，拿浴巾擦衛(wèi)生間的的地板馬桶。

2,、隨意把抹布上的臟水?dāng)Q到地毯上,。

3、把打掃房間的垃圾,，不按規(guī)范操作,，圖方便直接放在客人通道樓梯口，導(dǎo)致污濁臟水流到地板上,。

4,、物品間旁電機(jī)房隨意堆放雜物臟亂不堪。

5,、客房部服務(wù)員隨意占用酒店資源,，把收集來(lái)廢棄物隨意堆放樓梯間，占地面積達(dá)7平方左右,。儼然如同一個(gè)臨時(shí)收廢站,。

6、門頭,、門板,、地線有積灰污漬。

7,、值班布草間私人物品擺放凌亂,，衛(wèi)生不佳。

8,、客房‘麻將’沒(méi)有做到清潔消毒,。（理由反正客人還要用）

二、客房服務(wù)員素質(zhì)培訓(xùn),、業(yè)務(wù)操作方面,；

1、上班時(shí)間大聲喧嘩接打私人電話,，影響客人休息,。

2、易耗物品,，清潔用品使用不當(dāng)，用量控制較差,，造成不必要的消耗。

3,、當(dāng)班時(shí)間精神狀態(tài)不佳，普遍抱怨身體不舒服,，頭痛頭暈，心煩狀況,。（很有可能是更年期癥狀要多加關(guān)注!）

4,、衣柜門板不潔，有浮塵,。

5、床鋪疊不勻稱,，不合格。

6,、有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)?。工作馬虎,。

7,、吸塵器未跟工作車,，工作車擺放不到位，擋在客房門口,，不合規(guī)范,。

8,、地毯有烏斑雜物,，每一天都不能堅(jiān)持吸塵,。

9、工作態(tài)度不端正,，不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)按排,，工作推諉，牢騷太多,，甚至故意頂撞。

10,、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不禮貌，搬弄是非,，陰謀設(shè)計(jì)排除異己,，情節(jié)嚴(yán)重,。

三、總結(jié),；

在工作中用心主動(dòng)，進(jìn)而才能為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。周到的服務(wù)和干凈、整潔的房間才能收獲客人的好口碑,。因此我們應(yīng)規(guī)范操作。提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平,，和協(xié)發(fā)展獎(jiǎng)懲有方；對(duì)員工設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)制度,。獎(jiǎng)勵(lì)的目的；既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿足,，又要到達(dá)激發(fā)員工用心工作的目的。

對(duì)員工設(shè)立懲戒的制度,；懲戒的目的；既要促使員工工作達(dá)標(biāo),，又要保證酒店和員工的共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五

回顧這第一季度的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)第一季度的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況總結(jié)如下::

樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作,但對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,。在新的工作環(huán)境中，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始,，盡快理順工作關(guān)系,，融入新的工作環(huán)境,，是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作,，本著實(shí)事求是原則,，做到上情下達(dá),，下情上報(bào),。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò),。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí),，能力等還有一定距離,，所以總不敢掉以輕心,，向書本，向領(lǐng)導(dǎo),，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自己第一季度來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面,，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,。

第一季度,，本人能認(rèn)真地開展工作,，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在：第一,。有些工作還不夠過(guò)細(xì)，如在查房上,，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位,。第三。自己的理論水平還不太高,。

1.積極認(rèn)真配合主管,，搞好樓層的日常管理工作。

2.加強(qiáng)學(xué)習(xí),，拓展知識(shí)面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量,。

3.加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在使用過(guò)程中以和諧,、舒適之感。

4.針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5.對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

6.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,，平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí)，努力做到二次進(jìn)房檢查,。

在接下來(lái)的日子里,，我要勤奮工作，努力改正不足之處,，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值,。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六

1,、建立健全部門例會(huì)制度、晨會(huì)制度,。

為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,，部門根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會(huì)制度,，對(duì)當(dāng)日的工作在晨會(huì)上進(jìn)行布置和要求,，讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場(chǎng)”,，從思想上樹立全員銷售,，讓員工把自己的言行,、舉止都提升到銷售的高度上來(lái)，讓員工意識(shí)到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷售,，從而使全體員工在思想上高度保持一致,，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在部門每周的班組例會(huì)中,，要求每位管理人員對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置安排，部門經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn),、細(xì)致、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng),。

2,、規(guī)范各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高了對(duì)客服務(wù)的專業(yè)性,。

針對(duì)我部門各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，部門搜集各崗位專業(yè)服務(wù)用語(yǔ)進(jìn)行留精去粗,、統(tǒng)一規(guī)范,，作為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南，同時(shí)也作為我們培訓(xùn)的教材,。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),，我部人員在對(duì)客語(yǔ)言交流上有了顯著提高,。為了切實(shí)提高客房產(chǎn)品質(zhì)量，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,，做到層層把關(guān),，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并加大管理人員的督導(dǎo),、檢查力度,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)整改。

3,、以人為本,，關(guān)注員工工作狀況，加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式,，使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升,。

由于酒店的工作特性，部門招來(lái)的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,，多數(shù)從未做過(guò)酒店工作,，理解能力和操作能力較弱，給部門管理帶來(lái)很大難度,，服務(wù)差錯(cuò)和衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題頻頻出現(xiàn),，部門工作處于被動(dòng)局面。為此,，部門詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容,，由部門經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)、監(jiān)督,。并且對(duì)每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固,。同時(shí)部門每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，由管理人員集中研究,，找出問(wèn)題的癥結(jié)對(duì)員工進(jìn)行專題培訓(xùn)，使服務(wù)和管理上存在的問(wèn)題通過(guò)培訓(xùn)工作一一得到解決,。

4,、規(guī)范部門制度及操作程序，注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理,。

要建設(shè)一個(gè)一流的團(tuán)隊(duì),，首先要做好管理人員自身的建設(shè)，一年以來(lái),，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理,，部門對(duì)不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂，同時(shí)新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度,；使部門管理體系得到進(jìn)一步完善,，管理工作更加規(guī)范化,、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化,。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面,，我們一直堅(jiān)持為vip客人提供開夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報(bào)溫馨留言服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。

5,、建立各類檔案臺(tái)賬管理，做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),。

客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,，直接影響酒店的效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，所以在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上部門在房務(wù)中心建立了工程維修檔案,，對(duì)一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,，便于即時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況,，從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性,。部門制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計(jì)劃、家具打蠟保養(yǎng)計(jì)劃,、不銹鋼制品保養(yǎng)計(jì)劃,、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器、設(shè)備的正確操作程序,，通過(guò)種種措施延長(zhǎng)其使用壽命,。特別加強(qiáng)pa對(duì)地毯的保養(yǎng)，要求員工在平時(shí)工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬,，都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔處理，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體的磨損度,。在xx年，部門對(duì)房間設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了全面排查,，并匯總報(bào)工程部進(jìn)行維修,。

6、開源節(jié)流,，降本增效,，從點(diǎn)滴做起。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,，我部號(hào)召全體員工本著從我做起,，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),。主要表現(xiàn)在：1.對(duì)客用一次性低易耗品的領(lǐng)用采取定量發(fā)放,，消耗多少補(bǔ)充多少，每日統(tǒng)計(jì)消耗量存檔備查,，做到量化考核,。2.部門一直要求員工回收客用一次性低耗品，如牙膏可作為清潔劑使用,，香皂交回洗衣房用于清洗臺(tái)布,；洗發(fā)液、沐浴液回收重新灌裝,；對(duì)比較干凈的拖鞋進(jìn)行回收清洗在利用,。3.實(shí)行嚴(yán)格的燈光管理制度，平時(shí)將不必要打開的燈關(guān)掉,；查退房后將房間的空調(diào)關(guān)掉,。

7、安全重于泰山,，安全是酒店的生命線,。

客房安全是客房服務(wù)工作一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容，安全工作的目的是保證客人人身財(cái)產(chǎn)安全,，讓住店客人住的舒心和放心,。根據(jù)景區(qū)面積大，客房分散的特點(diǎn),，在安全工作方面我們做了以下工作：1.從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類電器設(shè)備的檢查要求等,，從點(diǎn)滴入手，明確各區(qū)域的負(fù)責(zé)人,，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則。2.提高部門員工安全防范意識(shí),。要求部門員工遇到可疑人或事要及時(shí)報(bào)告,，留意工作區(qū)域是否有閑雜人員。3.加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度,。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查,，定期由部門經(jīng)理帶領(lǐng)部門管理人員對(duì)部門管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)整改處理,，加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心。特別是夜間,，加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡查次數(shù),，注意檢查是否有異常情況并做好記錄。

1,、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟,，業(yè)務(wù)水平有待提高,，缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工，部門隊(duì)伍沒(méi)有形成梯次建設(shè),。

2,、管理細(xì)節(jié)上還有很多問(wèn)題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決，加強(qiáng)部門管理人員的工作責(zé)任心和專業(yè)水平,，加強(qiáng)星級(jí)服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),。對(duì)于一些專業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作，例如：對(duì)地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)還需加強(qiáng)學(xué)習(xí),；大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高,。

3、按照工作計(jì)劃,，今年的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃雖然各個(gè)管區(qū)都在執(zhí)行,，如客房不銹鋼的拋光，馬桶水箱清潔,，熱水壺除垢,，電話杯具的消毒、地毯的清洗,、窗簾的清洗,、床墊的翻轉(zhuǎn)等，但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,，各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施種類繁多,，房間玻璃、大理石地面,、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位,，將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。

4,、因新員工較多,，業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟，查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì),，速度較慢,，影響客人的退房時(shí)間。樓層,、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢,。

5、客房房間工程遺留問(wèn)題較多,，特別是空調(diào),、墻紙、房間漏水等。

6,、員工整體的安全意識(shí),、消防意識(shí)不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個(gè)方面的改善。

根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,，為了能夠爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家四a級(jí)景區(qū)的評(píng)比帶領(lǐng)員工做到以下幾點(diǎn)：

1,、加強(qiáng)提高部門內(nèi)部管理水平，縮小管理隊(duì)伍職業(yè)化和專業(yè)技能上與現(xiàn)代酒店的差距,。開源節(jié)流,，降低成本，實(shí)行預(yù)算化管理,，有效控制客房費(fèi)用成本,。

2、以發(fā)展為主題,，抓住機(jī)遇,，搞好部門隊(duì)伍建設(shè)，建設(shè)一支技術(shù)過(guò)硬,、服務(wù)優(yōu)良的員工隊(duì)伍和管理團(tuán)隊(duì),。

3、加強(qiáng)客房產(chǎn)品的出品質(zhì)量,，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)和服務(wù)關(guān),，把“個(gè)性化和細(xì)節(jié)管理”的服務(wù)理念引進(jìn)到日常工作中，提高員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,，為銷售工作做好后勤保障,。

4、加大酒店服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),，按照規(guī)范的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成每日工作,，管理人員以星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)作為每日工作檢查的標(biāo)尺，檢查部門每日工作的完成情況,。同時(shí)加強(qiáng)公共區(qū)域和客房細(xì)致衛(wèi)生清潔,，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。

5,、完善綠化設(shè)備,，培育苗圃、花卉,，對(duì)景區(qū)內(nèi)的綠植進(jìn)行補(bǔ)種,。調(diào)換景區(qū)部分區(qū)域的植物和花卉，提高酒店植物品質(zhì),，從而營(yíng)造4a級(jí)景區(qū)的氛圍,。

6,、在服務(wù)員中，建立“免查房制度”,，充分發(fā)揮骨干員工的力量，使領(lǐng)班有更多的時(shí)間和精力放在對(duì)員工的管理和培訓(xùn)工作上,。讓員工對(duì)自已的工作進(jìn)行自查自檢,，參與部門管理，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間或緩解高住房時(shí)人手緊缺的問(wèn)題,，充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和部門對(duì)他們的信任,，使員工對(duì)工作更有熱情，打造一支能打硬仗的隊(duì)伍,。

7,、加強(qiáng)制服間和洗衣房的規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理，通過(guò)技術(shù)改造,，提高洗滌管理質(zhì)量,，節(jié)能降耗，提高后勤服務(wù)保障工作,。由于目前洗衣房只是針對(duì)內(nèi)部洗滌所以沒(méi)有存在利潤(rùn),。本部想通過(guò)洗滌對(duì)外開放，提高酒店的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),，從而來(lái)降低洗滌的成本,。

8、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。定期對(duì)酒店的各類設(shè)施設(shè)備做維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,，并認(rèn)真落實(shí)。同時(shí)向同行學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)知識(shí),，提高我們的專業(yè)知識(shí)和技能,，走在專業(yè)知識(shí)的前列，以此延長(zhǎng)酒店設(shè)施設(shè)備的使用壽命,。加強(qiáng)和工程部的配合,，對(duì)查出的工程問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行維修處理。

9,、加強(qiáng)部門員工消防安全知識(shí)的培訓(xùn),，抓好安全防范工作，包括消防基礎(chǔ)知識(shí)和消防器材使用方法的培訓(xùn),。

10,、加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)愛提高員工的工作熱情度，提高服務(wù)的水平,。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度對(duì)表現(xiàn)突出的員工給以提升,。為酒店儲(chǔ)備人才,。讓員工能夠用心工作減少員工流失率。

20xx年即將過(guò)去,，我們滿懷信心地迎來(lái)了新的一年,。在新的一年里，機(jī)遇與困難并存,，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對(duì),、去迎接、去挑戰(zhàn),。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門同事的大力支持和幫助下,，格盡職守，勤奮工作,，與各位同仁一道開創(chuàng)酒店的新未來(lái)!

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇七

?早7：40前,，著裝符合要求后，到所轄區(qū)域簽到,。查夜班工作記錄,。查閱離店房號(hào)、住客情況,。

?7：50開晨會(huì),，對(duì)前日的工作總結(jié)，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題提出新的要求,，檢查服務(wù)員著裝,，精神面貌。

?8：00到達(dá)所管轄樓層,，檢查工作間衛(wèi)生,、清點(diǎn)物品(棉織等)督查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設(shè)備，及時(shí)向服務(wù)中心報(bào)修,。

?8：30準(zhǔn)時(shí)到達(dá)經(jīng)理辦公室參加晨會(huì),。

?9：20到達(dá)所轄區(qū)域，傳達(dá)會(huì)議精神,。?9：30至11：00巡查所轄區(qū)域,，檢查服務(wù)員的工作紀(jì)律，督導(dǎo)服務(wù)員工作,。檢查離店房,、有客房不少于12間，并做好記錄,。

?11：30至13：00打飯用餐休息時(shí)間,，如有事情還要堅(jiān)持立即處理。

?13：00到達(dá)所轄區(qū)域,。查看住客登記表,，是否有未續(xù)房,，提醒服務(wù)臺(tái)員工通知客人到總臺(tái)辦理續(xù)住手續(xù),。

?13：00至16：00為檢查房間時(shí)間,。

?_：00到庫(kù)房領(lǐng)取酒水,，交服務(wù)員補(bǔ)入房間,。

?如房間衛(wèi)生不合格要服務(wù)員及時(shí)返工,，并做好記錄。

?下班前檢查棉織品,，督促衛(wèi)生班服務(wù)員備工作車,。

?查看庫(kù)房人員紀(jì)錄,，了解掌握本區(qū)域當(dāng)天物品消耗情況。

?16：00至17：00做工資,，17:00向經(jīng)理及主管匯報(bào)當(dāng)天的工作，簽退后下班,。

?注意和要求：

?認(rèn)真布置和檢查計(jì)劃衛(wèi)生落實(shí)情況,。

?不許本段服務(wù)員脫崗,。

?認(rèn)真做好每日棉織清點(diǎn)工作。

?將檢查房間的情況和時(shí)間寫在服務(wù)員的工作報(bào)表上,。

?堅(jiān)持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八

xx年我們客房部的總結(jié)：服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量

加強(qiáng)目前客房存在的問(wèn)題做以下工作計(jì)劃：

（三）有計(jì)劃的培訓(xùn)服務(wù)員的急事應(yīng)變能力、加強(qiáng)服務(wù)員的綜合素質(zhì)、

只要努力就不會(huì)有遺憾,、xx年我們做的很好，所以在xx年我相信我們還是會(huì)做的更好,，全體客房人員有沒(méi)有信心、相信我們xx會(huì)越來(lái)越好,！

酒店客房部工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇九

過(guò)去的一年,，酒店的經(jīng)營(yíng)也是努力的去做好，而我們客房部也是積極的按照領(lǐng)導(dǎo)的要求做好了工作,，去服務(wù)好客戶,，一年下來(lái)也是有挺多的收獲,，同時(shí)也是完成了工作任務(wù),，在此我也是就客房部的工作來(lái)做個(gè)總結(jié),。

這一年，酒店的經(jīng)營(yíng)并不是那么的理想,，但是我們也是盡責(zé)的做好,，去服務(wù)好，雖然客流量減少了,，但是回頭客以及口碑卻是提升上去了,，這些都是同事們一起努力才做到的，也是讓我們酒店可以更好的去度過(guò)這個(gè)難關(guān),，而不是像有些酒店甚至都是在這次的疫情之中倒閉了,，可以說(shuō)這是艱難的時(shí)刻，但是也是讓我們更加的團(tuán)結(jié)起來(lái),，更是明白要做好自己本職的工作,，大家一起的努力，才能有好的發(fā)展,，和酒店一起度過(guò)了難關(guān),，也是會(huì)迎來(lái)美好的一個(gè)春天而這也是我們這一年做好了工作，對(duì)于未來(lái)的一個(gè)信心,。當(dāng)然這一年回顧來(lái)看其實(shí)也是一個(gè)不斷優(yōu)化的過(guò)程,，年初的時(shí)候還沒(méi)有什么危機(jī)，而今來(lái)看工作其實(shí)還是做的有些粗糙的，但是疫情的到來(lái)也是讓我們更加的意識(shí)到,，如果我們沒(méi)有了服務(wù)，又是沒(méi)有了客流,，那么就是關(guān)閉了，所以更是要去自己做好,，可能外部的環(huán)境我們無(wú)法去作出改善,，但是我們自身卻是可以去進(jìn)步的，去反思自己的工作,，去優(yōu)化,，去配合做好防控的工作,，一些老客戶也是感受到我們服務(wù)的變化，給予了我們很多的贊揚(yáng),，同時(shí)也是給我們帶來(lái)新的客戶,。

工作上，認(rèn)真積極的來(lái)做好客房的服務(wù),，無(wú)論多臟我們都是會(huì)認(rèn)真的做好,，一些細(xì)節(jié)上去監(jiān)督好，大家一起配合,，忙碌的時(shí)候也是會(huì)去幫助,，一起做好,，都是為了讓酒店可以更好的運(yùn)營(yíng)下來(lái),，而我們也是有了很多的成長(zhǎng)，對(duì)于客房服務(wù)也是和以往相比有了進(jìn)步了,。同時(shí)也是多去思考,，多去對(duì)自己工作檢討，來(lái)看到問(wèn)題,，然后去改善,，一年下來(lái)，服務(wù)的能力和對(duì)于客房服務(wù)的理解也是比以前更加的深入,，同時(shí)在這危機(jī)之中,，有同事離開,，也是有同事堅(jiān)持了下來(lái)，而我們的堅(jiān)持也是得到了好的回報(bào)看到年底這幾個(gè)月忙碌的樣子也是知道我們的堅(jiān)持是有意義的,，也是讓我們對(duì)于未來(lái)的工作更加的有信心了,。

新的一年,，我們客房部也是要繼續(xù)的來(lái)做好客房服務(wù)的工作，去為酒店帶來(lái)更好的口碑同時(shí)也是積極的配合其他部門工作一起來(lái)完成工作,，相信我們酒店也是會(huì)越來(lái)越好的,。