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最新酒店銷售經(jīng)理述職報告(匯總14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-12 09:13:03
最新酒店銷售經(jīng)理述職報告(匯總14篇)
時間:2023-10-12 09:13:03     小編:HT書生

在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的,。掌握報告的寫作技巧和方法對于個人和組織來說都是至關(guān)重要的,。下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文,,希望大家能夠喜歡!

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20__年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容述職如下:

一,、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場,。把x酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。

根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,20__年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對的走訪客戶,,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。

為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

x年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,x年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。

同時在這一年里我們接待了x多家摩托車公司,x等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二,、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三,、不足之處

1.對外銷售需加強,,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2.對會議信息得不到及時的了解;

3.在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。

4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

此致

敬禮!

述職人:x

20__年x月x日

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇二

____廠系一五計劃期間建成的重點企業(yè),,80年代中期以來,,經(jīng)擴建和持續(xù)進行系統(tǒng)的技術(shù)改造,現(xiàn)今形成了120萬噸水泥的年產(chǎn)規(guī)模,,整體裝備和技術(shù)工藝居全國同行業(yè)濕法生產(chǎn)先進水平,。四十余年來,企業(yè)一直保持在全省同行中的龍頭地位,。為____的經(jīng)濟社會發(fā)展,,尤其是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、重點工程和重大建設(shè)項目作出了應(yīng)有的貢獻?,F(xiàn)在,,隨著中央政府與東盟國家建立更緊密關(guān)系,____毗鄰東盟三國的地域優(yōu)勢日益突出,,多項重大基建項目正在建設(shè)當(dāng)中 為____水泥行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好機遇,,這也對昆明水泥能否繼續(xù)保持領(lǐng)先地位提出了全所未有的挑戰(zhàn)。

根據(jù)當(dāng)前的市場形勢,,我認(rèn)為經(jīng)營部營銷經(jīng)理應(yīng)在國資水泥公司的領(lǐng)導(dǎo)下從以下幾方面代表昆明公司行使?fàn)I銷職權(quán),,逐步培育昆明分公司的核心競爭力,使企業(yè)在激烈的市場競爭中不斷創(chuàng)新業(yè)績,,獲得長足發(fā)展:

一,、調(diào)研本地水泥產(chǎn)品市場情況,整合本公司產(chǎn)品優(yōu)勢,,逐步構(gòu)建以市場為導(dǎo)向,、以客戶為中心、以效益為目標(biāo)的營銷體系,。

____水泥市場是以低標(biāo)號為主,,水泥客戶主要是建筑公司和房地產(chǎn)公司,大部分建筑企業(yè)末實施統(tǒng)一采購,,故此水泥需求相對分散,,絕大多數(shù)水泥客戶在選購水泥產(chǎn)品時的首選標(biāo)準(zhǔn)是價格,我廠生產(chǎn)的《石林牌》水泥雖為____名牌產(chǎn)品,,但低標(biāo)號水泥的生產(chǎn)成本尚未有效下降,,因此在市場中不具備價格優(yōu)勢。但一些大型基建項目的客戶對水泥產(chǎn)品的質(zhì)量有較高要求,,價格卻不是首選要素,,所以我們進行產(chǎn)品營銷時應(yīng)發(fā)揮高強度等級水泥產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)勢,并將服務(wù)作為產(chǎn)品的延伸概念,,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得市暢因此建議公司把優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,優(yōu)質(zhì)服務(wù),以優(yōu)取勝作為經(jīng)營方針,建立重點用戶檔案,,成立專門的大客戶服務(wù)隊伍,。在營銷過程中,不斷完善市場服務(wù)措施,,增強員工服務(wù)意識,,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)工作質(zhì)量和效率,,主動為客戶提供技術(shù)咨詢和服務(wù),,切實解決用戶提出的實際問題,以增強用戶對企業(yè)和產(chǎn)品的滿意度,。另外,,應(yīng)在部門內(nèi)建立良好的營銷反饋機制,有效收集市場信息并反饋給技術(shù)及生產(chǎn)部門根據(jù)市場需求研究生產(chǎn)不可替代性新產(chǎn)品或進行工藝改進,,有效降低生產(chǎn)成本,,創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益,爭取更多的競爭優(yōu)勢,。

二,、逐步優(yōu)化銷售流程,建立良好的內(nèi)部管理機制,。

公司當(dāng)前賦予經(jīng)營部產(chǎn)品銷售、營銷渠道建設(shè),、合同管理,、貨款回收、物資采購,、客戶管理等主要職能,。營銷經(jīng)理應(yīng)充分研究各職能模塊的工作流程,制訂科學(xué)的銷售計劃,,進行合理的銷售分工,,并制定《用戶服務(wù)管理制度》、《定期走訪制度》,、《用戶服務(wù)控制程序》,、《顧客投訴意見處理辦法》等必要的規(guī)章制度對各銷售環(huán)節(jié)進行有效控制。

三,、充分調(diào)動人力資源優(yōu)勢,,建立良好的銷售團隊及團隊文化。

人是組織的靈魂,,人是管理的第一要素已成為人們的共識,。企業(yè)的人力資源將是持久競爭優(yōu)勢的重要來源。一個好的銷售經(jīng)理應(yīng)該是知道如何激發(fā)銷售人員的潛在能力,而不是簡單的控制銷售員的行動,。銷售員工的技能,、知識專長和各種關(guān)系是銷售部門最為寶貴的資源。我將應(yīng)用5w1h方法來建設(shè)高效團隊,。即我們是誰(who) 即團隊成員自我的深入認(rèn)識,,明確團隊成員具有的優(yōu)勢和劣勢、對工作的喜好,、處理問題的解決方式,、基本價值觀差異等;通過這些分析,最后獲得在團隊成員之間形成共同的信念和一致的對團隊目的的看法,,以建立起團隊運行的游戲規(guī)則,。

我們在哪里 (where) 每一個團隊都有其優(yōu)勢和弱點,而團隊要取得任務(wù)成功又面對外部的威脅與機會,,通過分析團隊所處環(huán)境來評估團隊的綜合能力,,找出團隊目前的綜合能力對要達(dá)到的團隊目的之間的差距,以明確團隊如何發(fā)揮優(yōu)勢,、回避威脅,、提高迎接挑戰(zhàn)的能力。

我們成為什么(what) 以團隊的任務(wù)為導(dǎo)向,,使每個團隊成員明確團隊的目標(biāo),、行動計劃,為了能夠激發(fā)團隊成員的激情,,應(yīng)樹立階段性里程碑,,使團隊對任務(wù)目標(biāo)看得見、摸得著,,創(chuàng)造出令成員興奮的幻想,。

酒店銷售經(jīng)理述職報告5

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼來__的第三個年頭也飛快的過去了,,回首一年來走過的歷程,,既有快樂,也有挫折;既收獲良多,,更頗有感觸,。總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,,懷著一顆感恩的心,,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個述職,。

一,、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,敬業(yè)愛崗

今年自己一直在__酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結(jié)交認(rèn)識了一批真誠的客戶與朋友,,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ),。

在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,,但是自己克服了種.種困難,,始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,帶領(lǐng)這個年輕的團隊做出了一定的成績,。

無論是年初的年糕促銷活動,,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,,中秋節(jié)的月餅銷售工作,,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅,。

尤其是今年四月份的__期間,,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了__的稱贊,也得到了各方賓客的認(rèn)可,,為增添__在__市場的美譽度做出了自己應(yīng)有的貢獻,。

二、服從組織安排,,顧全大局,,不計較個人得失

作為一名老__人,服從意識是必須要過的一關(guān),。在今年,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,,也經(jīng)歷了工作地點的轉(zhuǎn)變,,從十一月份開始調(diào)到了__新開的__工作。新開的酒店困難是較多的,,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,,如何快速融入到新的管理團隊中,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題,。沒有過多的去想是否值得,,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo),、員工朋友們進行交流,,在大家的幫助與配合下,,很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標(biāo)準(zhǔn),了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,,同時也通過改進培訓(xùn)方式方法,、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高,。

最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,圣誕節(jié)期間各類賬項準(zhǔn)確無誤,,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可,。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,,人手也緊張,,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,,體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神,。

三、工作中能夠積極思考,,勇于開拓創(chuàng)新

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,,同時又容易束縛人的思維方式?!癬_”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,,它凝聚了一大批__人的心血,我們肩上的責(zé)任很重,。

作為第一家在__'開的連鎖酒店,,除了競爭對手的實力很強、團隊建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,,我們還必須面對有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力,。

面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系,,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,,工作的積極性重新得到了提高。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,,自己積極想辦法,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案,。

通過十二月實施的情況來看,,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),,員工的參與積極性也得到了增強,活動的效果較好,。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道,。

一個多月來主動聯(lián)系了__商會在漢的各企業(yè)二十幾家,,發(fā)動酒店各部門想方設(shè)法改進宣傳單片的發(fā)放地點、發(fā)放時間段,,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度,。雖然目前來看,效果仍然未達(dá)到酒店的需要,,但銷售工作是酒店生存的重點,,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情。

四,、工作中存在的不足

1)雖然從事酒店管理工作多年,,但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學(xué)習(xí)與實踐。

2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作,,改善自己的團隊合作精神,,進一步增強自己的親和力。

3)工作中更加要注意方式方法,,尤其是在面臨困難時,,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng),。

此致

敬禮!

述職人:___

20__年_月_日

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

首先,,向各位作一個自我介紹,我叫______,,是____酒店的銷售經(jīng)理,,現(xiàn)在我把自己去年來的工作情況作一下匯報。

一,、履行職責(zé)情況

從20____年__月__日任職后,,前幾個月(____月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(____月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,,主要負(fù)責(zé)____酒店的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,,從“____”的演唱會到振奮人心的____杯,,從____杯再到____演唱會,再到“____”,,體育場舉辦了一系列的活動,,____餐廳同樣也在市場的打拼下,,掀起了經(jīng)營的高潮?;仡欉@幾個月來的工作,,主要有以下幾個方面:1、抓學(xué)習(xí)教育,,激勵奮發(fā)向上從任職以后,,我在____酒店分管內(nèi)部管理工作,了解____酒店員工多數(shù)來于河北,、安徽,、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo),。2、糾正錯誤的管理方法,,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作,。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學(xué)習(xí),,使員工加強服務(wù)質(zhì)量,,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進店有迎聲,,能主動,、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,,當(dāng)賓客點起煙,,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。3,、在四月份時,,舉行了技能實操比賽,服務(wù)員____獲得了技能比賽第一名的好成績,。其他服務(wù)員通過活動比賽,,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,不懂就問,,不懂就學(xué),,相互求教,,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,,提高了工作效率,,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

二,、抓管理建章立制前期

____餐廳很多工作存在問題,,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進行落實等,。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項,,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費用高,,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

三,、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,,“沸騰魚”不夠香等等,,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意,。

四,、抓宴席的接待及管理

____餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,,計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

五,、深入市場調(diào)查

密切配合銷售部,,抓市場經(jīng)濟____演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄,。在____杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),,通過____杯,,我感受了團隊精神,在____演唱會期間,,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,,再到____演唱會,,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。

六,、抓團隊用餐

利用每周六、日,、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社,、國旅,、旅行社等,通過接待團餐,,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費用。

總之,,在這平凡而又不平凡的一年里,,我感受很深,同時也深感自己的不足,,目前,,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,,我將朝這幾個方面努力:

1,、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí),。

2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體,。

3,、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。

4,、有計劃性地安排好營銷工作,。

5、做好客戶統(tǒng)計資料,,不斷地加強聯(lián)系,,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!

謝謝!

此致

敬禮!

述職人:______

20____年__月__日

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

首先,向各位作一個自我介紹,,我叫x,,是x酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己去年來的工作情況作一下匯報,。

一,、履行職責(zé)情況

從20__年x月x日任職后,前幾個月(x月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),,后幾個月(x月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,,主要負(fù)責(zé)x酒店的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,,從“x”的演唱會到振奮人心的x杯,,從x杯再到x演唱會,再到“x”,,體育場舉辦了一系列的活動,,x餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮,?;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:1,、抓學(xué)習(xí)教育,,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在x酒店分管內(nèi)部管理工作,,了解x酒店員工多數(shù)來于河北,、安徽,、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo),。2、糾正錯誤的管理方法,,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語,、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,,通過學(xué)習(xí),,使員工加強服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,,當(dāng)賓客進店有迎聲,,能主動、熱情地上前服務(wù),,介紹酒店風(fēng)味菜,,當(dāng)賓客點起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等,。3,、在四月份時,舉行了技能實操比賽,,服務(wù)員x獲得了技能比賽第一名的好成績,。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,,不懂就問,,不懂就學(xué),相互求教,,也學(xué)到了很多知識,,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。

二、抓管理建章立制前期

x餐廳很多工作存在問題,,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,,員工不明確制度,,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項,,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強工作意識,,明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費用高,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,,規(guī)定下班時間將電話鎖上,,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象,。

三,、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,,不斷改進并協(xié)調(diào),,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,,再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,,令顧客滿意,。

四、抓宴席的接待及管理

x餐廳的各種優(yōu)勢,,對婚慶公司進行電話溝通,,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。

五,、深入市場調(diào)查

密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟x演唱會期間,,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在x杯期間,,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),,通過x杯,,我感受了團隊精神,在x演唱會期間,,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,,再到x演唱會,,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。

六,、抓團隊用餐

利用每周六、日,、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社,、國旅、旅行社等,,通過接待團餐,,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用,。

總之,,在這平凡而又不平凡的一年里,我感受很深,,同時也深感自己的不足,,目前,外面的市場還沒有完全打開,,需要我繼續(xù)努力,,我將朝這幾個方面努力:

1、不斷學(xué)習(xí),,提高自己,,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。

2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時,,不斷開發(fā)新的客戶群體。

3,、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作,。

4,、有計劃性地安排好營銷工作,。

5,、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!

謝謝!

此致

敬禮!

述職人:x

20__年x月x日

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇六

近一個時期以來,營銷中心在公司的指導(dǎo)下,,開展了華中區(qū)域市場啟動和推廣,、市場網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、各區(qū)級批發(fā)單位的開發(fā),、部分終端客戶的維護等工作?,F(xiàn)將個月來,營銷中心階段工作所取的成績,、所存在的問題,,作一簡單的總結(jié),并對營銷中心下一步工作的開展提幾點看法,。

一言以蔽之,,三句話:成績是客觀的,問題是存在的,,總體上營銷中心是在向前穩(wěn)定發(fā)展的,。

一、“5個一”的成績客觀存在

1.啟動,、建設(shè)并鞏固了一張全面行銷所必需的分級營銷網(wǎng)絡(luò)體系

華中區(qū)域市場現(xiàn)有醫(yī)藥流通參與商(商業(yè)公司或個體經(jīng)營者)超過家,,通過深入實際的調(diào)查與溝通,我們按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實力,、資金信譽,、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方向,,將這些商業(yè)渠道進行了a,、b、c分類管理,,其中a類主要側(cè)重于大流通批發(fā);b類為二批和臨床純銷戶;c類為終端開發(fā)者,。在這些客戶中,我們直接或間接與之建立了貨,、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近家;渠道客戶掌控力為80%,。

我們所擁有的這些渠道資源,為提高產(chǎn)品的市場普及率,、占有率,、迅速占領(lǐng)華中區(qū)域這一重點市場,提供了扎實的營銷網(wǎng)絡(luò)保證,,這一點正是競品企業(yè)所看重的,。

2.培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務(wù)運作流程而且相對穩(wěn)定的行銷團隊,。

目前,營銷中心在營銷總監(jiān)的總體規(guī)劃下,,共有業(yè)務(wù)人員@人,,管理人員@人,后勤人員@人,。各人員述職時間,、行銷經(jīng)歷參差不同,經(jīng)過部門多次系統(tǒng)地培訓(xùn)和實際工作的歷練后,,各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)運作的相關(guān)流程,。

對業(yè)務(wù)人員,營銷中心按業(yè)務(wù)對象和業(yè)務(wù)層次進行了層級劃分,,共分為終端業(yè)務(wù)員,、區(qū)域主管和片區(qū)經(jīng)理三個層級,各層級之間分工協(xié)作,,既突出了業(yè)務(wù)工作的重點,,又防止了市場出現(xiàn)空白和漏洞,體現(xiàn)勒協(xié)作和互補的.初衷,。

這支營銷隊伍,,工作雖然繁瑣和辛苦,卻有著堅定的為營銷中心盡職盡責(zé)和為客戶貼心服務(wù)的思想和行為,。你們是華中區(qū)域市場運作的生力軍,是能夠順利啟動華中區(qū)域市場并進行深度分銷的人力資源保證,。

我們起步雖晚,,但我們要跑在前面!

3.建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。

在總結(jié)上半年工作的基礎(chǔ)上,,再加上這兩個月來的摸索,,我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于行銷隊伍及業(yè)務(wù)規(guī)劃的管理辦法,各項辦法正在試運行之中,。

首先,,營銷中心將出臺針對“人力資源”的《營銷中心業(yè)務(wù)人員考核辦法》,對不同級別的業(yè)務(wù)人員的工作重點和對象作出明確的規(guī)范;對每一項具體的工作內(nèi)容也作出具體的要求,。

其次,,營銷中心將出臺針對“市場資源”的《營銷中心業(yè)務(wù)管理辦法》,該辦法在對營銷中心進行定位的基礎(chǔ)上,,進一步對商務(wù),、訂購、配貨,、促銷,、贈品發(fā)放以及業(yè)務(wù)開展的基本思路等作出細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),,做到了“事事有標(biāo)準(zhǔn),事事有保障,?!?/p>

第三,形成了“總結(jié)問題,,提高自己”的內(nèi)部溝通機制,。及時找出工作中存在的問題,并調(diào)整營銷策略,,尊重業(yè)務(wù)人員的意見,,以市場需求為導(dǎo)向,大大地提高了工作效率,。

4.確保了一系列品種在華中區(qū)域終端市場上的占有率,。

目前,營銷中心操作的品種有個品種,,個品規(guī),。對這些品種,我們依照其利潤空白和總部支持力度的大小,,制定了相應(yīng)的銷售政策;如現(xiàn)款,、促銷、人員重點促銷等,。通過營銷人員盡職盡責(zé)的工作,,這些品種在地區(qū)級市場的普及率達(dá)到70--90%之間,在縣級市場的普及率達(dá)到50--80%,之間確保了產(chǎn)品消耗者能在一般的終端即可購買到我公司的產(chǎn)品,,杜絕了因終端無貨而影響了產(chǎn)品銷售時機的現(xiàn)象,,增加了純銷量提升的可能性,為下一步的終端開發(fā)夯實了物質(zhì)和人文基礎(chǔ),。

5.實現(xiàn)了一筆為部門的正常運作提供經(jīng)費保證的銷售額和利潤,。

自開展工作以來,營銷中心通過對本公司產(chǎn)品的市場開拓,,相關(guān)競品品種的大流通調(diào)撥,,共實現(xiàn)了銷售額萬元;毛利潤額萬元,為整個營銷中心和三個周邊辦事處的正常運轉(zhuǎn)提供了及時的,、足額的經(jīng)費保證,。

營銷中心主管領(lǐng)導(dǎo)在建設(shè)并掌握營銷網(wǎng)絡(luò)的同時,通過各種途徑為行銷工作的順利開展謀取利潤,,因此,,營銷中心整體可持續(xù)性發(fā)展的物質(zhì)保障是不需擔(dān)心的。

酒店銷售經(jīng)理述職報告3

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇七

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

從我到xx酒店工作以來,是xx酒店培養(yǎng)了我,,我和xx酒店在風(fēng)雨中一路走來,,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷,使我能在xx酒店營銷部這個重要的崗位上工作,。

在營銷部工作的這段時間,,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,,特別是x總找我談話后,,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,,他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析和個人述職如下:

1,、目標(biāo)

顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn),,過于狹窄??偟目次覀兙频甑慕?jīng)營狀況不是太好,,沒有自己的特色,定位偏高,,消費者有點接受不了,。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費吸引力,。

2,、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動,。

可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃,,它投資小,而且高效靈活,。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

3,、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強

在回訪客人的同時,,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進行完善提高,,根據(jù)營銷目標(biāo),,制定本年度的營銷計劃。

針對以上情況,,我部將在20xx年進行以下的工作部署:

2,、進行客戶的友好拜訪,,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,,分析客戶的消費檔次,,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,進行特殊和針對性的服務(wù),,最大限度的滿足客戶的要求,。

對以前經(jīng)常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡(luò),,進行回訪,,建立與客戶之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,,達(dá)到使其消費的目的,。

3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,,特別是像中秋節(jié),,元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4,、加強儲值卡客戶的辦理,,增加現(xiàn)金流。

20xx年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,,開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,!迎來我們xx酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成,!謝謝

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇八

時光飛逝,,轉(zhuǎn)眼來xx的第三個年頭也飛快的過去了,,回首一年來走過的歷程,既有快樂,,也有挫折;既收獲良多,,更頗有感觸??偠灾@一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,,自己要感謝的人很多,。下面就把今年的工作簡單做個述職。

一,、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),敬業(yè)愛崗

今年從元月份到十月份,,自己一直在xx酒店工作,,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,,從而又結(jié)交認(rèn)識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ),。

在酒店銷售部工作期間,,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,,始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,,帶領(lǐng)這個年輕的團隊做出了一定的成績。

無論是年初的年糕促銷活動,,還是年中的端午粽子,、六一兒童活動策劃與促銷,,中秋節(jié)的月餅銷售工作,,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。

尤其是今年四月份的xx期間,,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx的稱贊,,也得到了各方賓客的認(rèn)可,為增添xx在xx市場的美譽度做出了自己應(yīng)有的貢獻,。

二,、服從組織安排,顧全大局,,不計較個人得失

作為一名老xx人,,服從意識是必須要過的一關(guān)。在今年,,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,,也經(jīng)歷了工作地點的轉(zhuǎn)變,從十一月份開始調(diào)到了xx新開的xx工作,。新開的酒店困難是較多的,,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題,。沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo),、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,,很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標(biāo)準(zhǔn),,了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,同時也通過改進培訓(xùn)方式方法,、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強平時工作中的實際案例分析等,,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。

最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,,圣誕節(jié)期間各類賬項準(zhǔn)確無誤,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可,。更為難能可貴的是,,那兩天事情特別忙,人手也緊張,,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,,毫無怨言,體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神,。

三,、工作中能夠積極思考,,勇于開拓創(chuàng)新

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,同時又容易束縛人的思維方式,?!皒x”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批xx人的心血,,我們肩上的責(zé)任很重,。

作為第一家在xx'開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強,、團隊建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,,我們還必須面對有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。

面對壓力,,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系,,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流,。一段時間下來,,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高,。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,,自己積極想辦法,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案,。

通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),,員工的參與積極性也得到了增強,,活動的效果較好。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,,自己也與各銷售代表一起想辦法,,開拓渠道。

一個多月來主動聯(lián)系了xx商會在漢的各企業(yè)二十幾家,,發(fā)動酒店各部門想方設(shè)法改進宣傳單片的發(fā)放地點,、發(fā)放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度,。雖然目前來看,,效果仍然未達(dá)到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情,。

四、工作中存在的不足

1)雖然從事酒店管理工作多年,,但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學(xué)習(xí)與實踐,。

2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作,,改善自己的團隊合作精神,進一步增強自己的親和力,。

3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時,,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,,保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)。

酒店銷售經(jīng)理述職報告2

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一,、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。

根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對的走訪客戶,,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。

為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,xx年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。

同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,,xx等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

二、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

三、不足之處

1.對外銷售需加強,,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2.對會議信息得不到及時的了解;

3.在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,。

4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤。

酒店銷售經(jīng)理述職報告

尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

首先,,向各位作一個自我介紹,,我叫xx,是xx酒店的銷售經(jīng)理,,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報,。

一、履行職責(zé)情況

從20xx年3月4日任職后,,前幾個月(3,、4,、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(6,、7,、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,,主要負(fù)責(zé)xx酒店的營銷工作,。

從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“xx”的演唱會到振奮人心的xx,,從xx再到xx演唱會,,再到“xx”,,體育場舉辦了一系列的活動,,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮,。

回顧這幾個月來的工作,,主要有以下幾個方面:

1、抓學(xué)習(xí)教育,,激勵奮發(fā)向上從任職以后,,我在xx酒店分管內(nèi)部管理工作,了解xx酒店員工多數(shù)來于xx等不同地區(qū),,文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,,我把自己所看到的不足一一列出病單,,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。

糾正錯誤的管理方法,,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作,。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學(xué)習(xí),,使員工加強服務(wù)質(zhì)量,,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進店有迎聲,,能主動,、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,,當(dāng)賓客點起煙,,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等,。

在四月份時,舉行了技能實操比賽,,服務(wù)員xx獲得了技能比賽第一名的好成績,。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,,不懂就問,,不懂就學(xué),相互求教,,也學(xué)到了很多知識,,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。

二、抓管理建章

立制前期,,xx餐廳很多工作存在問題,,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進行落實等,。

通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項,,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費用高,,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

三,、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,,通過客戶的真誠反饋,,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,,令顧客滿意。

四,、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),,制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,,目前,,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹xx餐廳的各種優(yōu)勢,,對婚慶公司進行電話溝通,,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。

五,、深入市場調(diào)查,,密切配合銷售部,,抓市場經(jīng)濟

xx演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,,創(chuàng)收了xx萬元的盒飯記錄,。在xx期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),,通過xx,,我感受了團隊精神,在xx演唱會期間,,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,,再到xx演唱會,,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。

六,、抓團隊用餐

利用每周六、日,、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅,、旅行社等,,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費用,。并利用接待團餐的機會,認(rèn)真咨詢反饋,,做好信息的反饋統(tǒng)計工作,。

總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,,我感受很深,,同時也深感自己的不足,目前,,外面的市場還沒有完全打開,,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

1,、不斷學(xué)習(xí),,提高自己,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí),。

2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體,。

3,、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。

4,、有計劃性地安排好營銷工作,。

5、做好客戶統(tǒng)計資料,,不斷地加強聯(lián)系,,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。

十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!

2018酒店銷售經(jīng)理述職報告

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

從我到xx酒店工作以來,是xx酒店培養(yǎng)了我,,我和xx酒店在風(fēng)雨中一路走來,,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷,使我能在xx酒店營銷部這個重要的崗位上工作,。

在營銷部工作的這段時間,,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是x總找我談話后,,使我深刻體會到我還有很多不足之處,。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè),。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析和個人述職如下:

1、目標(biāo)

顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn),,過于狹窄,。總的看我們酒店的經(jīng)營狀況不是太好,,沒有自己的特色,,定位偏高,消費者有點接受不了,。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,,對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費吸引力。

2,、宣傳力度不夠,,未能在市場上引起較大的轟動。

可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃,,它投資小,,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作,。

3、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強

在回訪客人的同時,,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,,逐步進行完善提高,根據(jù)營銷目標(biāo),,制定本年度的營銷計劃,。

針對以上情況,我部將在20xx年進行以下的工作部署:

2,、進行客戶的友好拜訪,,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,,分析客戶的消費檔次,,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,進行特殊和針對性的服務(wù),最大限度的滿足客戶的要求,。

對以前經(jīng)常來,,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡(luò),進行回訪,,建立與客戶之間的良好關(guān)系,,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達(dá)到使其消費的目的,。

3,、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),,元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4,、加強儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流,。

20xx年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題,。根據(jù)顧客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,,團結(jié)拼搏,,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界!迎來我們xx酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,,心想事成!謝謝

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇九

在推銷產(chǎn)品之前要把自己給推銷出去,對自己要有信心,。社會經(jīng)濟離不開銷售工作者,,經(jīng)歷了一段時間的銷售工作,不妨寫一篇銷售經(jīng)理述職報告,。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“酒店銷售總經(jīng)理述職報告”,,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考,!

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

首先,,向各位作一個自我介紹,,我叫______,是____酒店的銷售經(jīng)理,,現(xiàn)在我把自己去年來的工作情況作一下匯報,。

一、履行職責(zé)情況

從20____年__月__日任職后,,前幾個月(____月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),,后幾個月(____月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)____酒店的營銷工作,。從前廳管理到內(nèi)外營銷,,從“____”的演唱會到振奮人心的____杯,,從____杯再到____演唱會,,再到“____”,,體育場舉辦了一系列的活動,____餐廳同樣也在市場的打拼下,,掀起了經(jīng)營的高潮,。回顧這幾個月來的工作,,主要有以下幾個方面:1,、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,,我在____酒店分管內(nèi)部管理工作,,了解____酒店員工多數(shù)來于河北、安徽,、湖南等不同地區(qū),,文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,,針對此種狀況,,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo),。2,、糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作,。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學(xué)習(xí),,使員工加強服務(wù)質(zhì)量,,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,,當(dāng)賓客進店有迎聲,能主動,、熱情地上前服務(wù),,介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點起煙,,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等,。3、在四月份時,,舉行了技能實操比賽,,服務(wù)員____獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,,不懂就問,不懂就學(xué),,相互求教,也學(xué)到了很多知識,,精神風(fēng)貌也越來越好,,提高了工作效率,,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。

二,、抓管理建章立制前期

____餐廳很多工作存在問題,,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,,員工不明確制度,,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn),、收尾工作的注意事項,,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強工作意識,,明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費用高,,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

三,、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,,“沸騰魚”不夠香等等,,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論,、修改,,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意,。

四,、抓宴席的接待及管理

____餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,,對外宣傳酒店規(guī)模等,,計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

五,、深入市場調(diào)查

密切配合銷售部,,抓市場經(jīng)濟____演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄,。在____杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),,通過____杯,,我感受了團隊精神,在____演唱會期間,,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,,再到____演唱會,,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等,。

六,、抓團隊用餐

利用每周六、日,、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社,、國旅,、旅行社等,通過接待團餐,,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費用。

總之,,在這平凡而又不平凡的一年里,,我感受很深,同時也深感自己的不足,,目前,,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,,我將朝這幾個方面努力:

1,、不斷學(xué)習(xí),提高自己,,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí),。

2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時,,不斷開發(fā)新的客戶群體,。

3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作,。

4,、有計劃性地安排好營銷工作。

5,、做好客戶統(tǒng)計資料,,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

6,、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!

謝謝!

此致

敬禮!

述職人:______

20____年__月__日

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

自__年__月__日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,,已經(jīng)六個多月了,。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,,本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項工作,,現(xiàn)向酒店決策層報告,。

一、加強酒店的行政管理,。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,,具體規(guī)定如下

(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,,休假,、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,,將給予相應(yīng)處罰,。自實施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時,,基本杜絕了遲到,、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理,。

(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,,每周一召開行政例會。會上,,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報上周的工作情況,,提出本周的工作計劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,,按照指定的位置就座,。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,,除營銷部經(jīng)理請假2次,、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,,如本人有事情不能參加,,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席,、遲到/早退,、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,,會場氣氛比較好,,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。

(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時間;總值值班職責(zé),、總值值班記錄的記述要求,、總值值班人員的紀(jì)律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項內(nèi)容重新強調(diào),,以激勵總值值班人員履行工作職責(zé),。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),,及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,,沒有發(fā)生脫崗,、不履行職責(zé)等現(xiàn)象,。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

(四)工作日志的記述:從__月__日起,,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,,并于次日10:00交總辦,人力資源部收集,,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處,。據(jù)統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交,、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù),。

(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,,內(nèi)容也比較詳盡,,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題,、下月的工作計劃,、對本部門、酒店工作的意見或建議,、本部門的人事動態(tài),。

二、加強員工宿舍的管理

為改變酒店員工宿舍臟,、亂,、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔,、有序,、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,,著手加強員工宿舍的管理:

(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理,。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,,形成人事部經(jīng)理,、后勤主管、宿管員,、宿舍長,、四級管理的網(wǎng)絡(luò)。

(二)加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰,。自實施本規(guī)定以來,,員工宿舍用水、用電量減少很多,。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,,杜絕高功率電器在宿舍的使用,,降低了不安全的隱患。

(三)實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查,、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范、規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生,。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行,,反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo),通報批評;罰款的程序進行逐步的改善,。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好,。

(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,,宿管員可禁止其進入員工宿舍,。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍,。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況,。

(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理:棋牌室,、電視房剛開放時,,衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進來打牌,、看電視,。經(jīng)過大家不懈努力,現(xiàn)棋牌室,、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,,為員工創(chuàng)造了一個良好,、安全的休閑環(huán)境。

三,、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作

__年_月份、_月份,、_月份,,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,,總共培訓(xùn)了150多人次,。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范,、電話禮儀和微笑服務(wù),、員工的酒店意識、酒店消防安全知識,、國內(nèi)外風(fēng)土人情,、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓(xùn),,員工對酒店的工作有所了解,,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,,酒店的意識有所提高,。

在人力資源部的督導(dǎo)下,各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,,現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高,,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能,、比技能的熱潮,,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊。

述職人:___

20__年__月__日

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

時光飛逝,,轉(zhuǎn)眼來__的第三個年頭也飛快的過去了,,回首一年來走過的歷程,既有快樂,,也有挫折;既收獲良多,,更頗有感觸??偠灾@一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多,。下面就把今年的工作簡單做個述職,。

一、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,敬業(yè)愛崗

今年自己一直在__酒店工作,,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,,從而又結(jié)交認(rèn)識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ),。

在酒店銷售部工作期間,,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,,始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,,帶領(lǐng)這個年輕的團隊做出了一定的成績。

無論是年初的年糕促銷活動,,還是年中的端午粽子,、六一兒童活動策劃與促銷,中秋節(jié)的月餅銷售工作,,整個銷售部一改往日的不良記錄,,在酒店的完成情況都名列前茅。

尤其是今年四月份的__期間,,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了__的稱贊,,也得到了各方賓客的認(rèn)可,為增添__在__市場的美譽度做出了自己應(yīng)有的貢獻,。

二,、服從組織安排,顧全大局,,不計較個人得失

作為一名老__人,,服從意識是必須要過的一關(guān),。在今年,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,,也經(jīng)歷了工作地點的轉(zhuǎn)變,,從十一月份開始調(diào)到了__新開的__工作。新開的酒店困難是較多的,,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,,如何快速融入到新的管理團隊中,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題,。沒有過多的去想是否值得,,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo),、員工朋友們進行交流,,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標(biāo)準(zhǔn),,了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,,同時也通過改進培訓(xùn)方式方法、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強平時工作中的實際案例分析等,,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高,。

最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,,圣誕節(jié)期間各類賬項準(zhǔn)確無誤,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可,。更為難能可貴的是,,那兩天事情特別忙,人手也緊張,,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,,毫無怨言,體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神,。

三,、工作中能夠積極思考,勇于開拓創(chuàng)新

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,,同時又容易束縛人的思維方式,。“__”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,,它凝聚了一大批__人的心血,,我們肩上的責(zé)任很重。

作為第一家在__'開的連鎖酒店,,除了競爭對手的實力很強,、團隊建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,,我們還必須面對有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。

面對壓力,,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系,,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流,。一段時間下來,,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高,。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,,自己積極想辦法,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案,。

通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),,員工的參與積極性也得到了增強,,活動的效果較好。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,,自己也與各銷售代表一起想辦法,,開拓渠道。

一個多月來主動聯(lián)系了__商會在漢的各企業(yè)二十幾家,,發(fā)動酒店各部門想方設(shè)法改進宣傳單片的發(fā)放地點,、發(fā)放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度,。雖然目前來看,,效果仍然未達(dá)到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情,。

四、工作中存在的不足

1)雖然從事酒店管理工作多年,,但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學(xué)習(xí)與實踐,。

2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作,改善自己的團隊合作精神,,進一步增強自己的親和力,。

3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時,,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,,保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)。

此致

敬禮!

述職人:___

20__年_月_日

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

20__年是酒店行業(yè)競爭達(dá)到白熱化程度是一年,,也是我店營銷最為艱難的一年,,若干酒店開業(yè),,大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),,銷售工作面臨前所未有的壓力,。一年來,在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,在各部門的積極協(xié)助下,,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰(zhàn),,拼搏工作,,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經(jīng)營指標(biāo)與集團公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差__多萬元,,沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù),,成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面,。還有一點讓我個人深表遺憾的是,,由于休了四個月產(chǎn)假,沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),,雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,,繼續(xù)關(guān)注銷售市場,但是收效甚微,,期間未能為銷售事業(yè)做出實質(zhì)性的貢獻,,在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,,望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。

一,、盡職盡責(zé),,努力拓展客房銷售市場

__年,作為銷售主管的我,,深感市場競爭的巨大壓力,,時刻以高度的責(zé)任感參與工作,克服了孕期種種不適,,持續(xù)堅守崗位工作,,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,,參與了新一輪的工作,。在客房銷售方面主要做了以下工作,。

1創(chuàng)新思路,創(chuàng)建自己的特色服務(wù),。結(jié)合市場競爭實際,,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,推出“延伸服務(wù)”等項目,,得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持,。1月份,與當(dāng)?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務(wù)”,,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,,在機場出港大廳設(shè)置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,,并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機場免費接,、送機服務(wù)、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務(wù),,開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元,,得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚,提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率,,推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長,。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動,散客市場口碑也較好,,客戶回頭率較高,,周邊省會城市增加較多。

2總結(jié)提高,,推行月度銷售經(jīng)營分析會制度,。堅持工作邊總結(jié),提高銷售工作成效,。每月召開銷售經(jīng)營分析會,,對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進行對比分析,及時查找銷售工作中存在的問題,,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路,,有依據(jù)、有計劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向,。

3多措并舉,,盡力擴寬客房銷售渠道。

激勵員工搜集同行市場信息,,有針對性地推出酒店銷售活動,,爭取他家客戶流向我家;與__、__,、__,、__,、__等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強合作,并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,,不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場,,取得顯著成效,今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%,,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,,積極征求客戶意見,提升服務(wù)質(zhì)量,,加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行拜訪,,使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,,4月1日至12月31日,,共簽訂協(xié)議__家,新簽協(xié)議占比超過__%,。對偶爾有消費的部分大客戶,,采取贈送代金券、贈送果籃,、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系,,挽回了部分協(xié)議客戶。

二,、抓好促銷,,積極爭取餐飲銷售業(yè)績提升

起草制定了__年宴席促銷方案,前期通過制作宴席宣傳噴繪,、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場銷售,,到住宅小區(qū)、新建樓盤,、婚慶公司,、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景,、發(fā)揮部門員工特長,,贈送宴會司儀、紅地毯,、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴,、狀元宴及婚宴宣傳廣告,,加大員工銷售技巧知識培訓(xùn),不斷提高宴席餐標(biāo),,打造民航特色宴席,,宴席銷售在今年取得了較好的成績,,同比增長339%。同時,,推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動,,及時調(diào)整商務(wù)套餐品種,以客房帶動餐飲銷售;另外,,根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機,,帶動包房餐標(biāo)提高。一些列的措施,,使餐飲收入同比增長4%,。

三、強化管理,,極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團隊

結(jié)合酒店實際,,對銷售日報表、拜訪計劃表,、電話拜訪周報表,、團隊確認(rèn)書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進行修改,完善員工日常工作內(nèi)容,,便于監(jiān)督考核,,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計劃并監(jiān)督落實情況,實施每周培訓(xùn);業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓(xùn)練,,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,,鼓勵員工自己設(shè)計宴會宣傳廣告,自己到電臺進行錄制,,以嶄新的方式促進員工素質(zhì)不斷提高,。一年來,銷售團隊敬業(yè),、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高,,今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù),每次宴會指定專人負(fù)責(zé)跟進落實,,給客戶提供便捷的服務(wù),,得到了客戶的好評,成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組,。一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進步,,但也存在明顯的差距:一是個人學(xué)習(xí)方面存在欠缺,往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個人業(yè)務(wù)能力的提升,,一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠,,營銷策劃能力不強,市場分析預(yù)測不強,對于客房,、餐飲等營銷方案設(shè)計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子,,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,協(xié)議價格下降,,并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,,說明市場預(yù)測能力和敏感度需要提高。三是銷售團隊建設(shè)亟待加強,,培訓(xùn)內(nèi)容,、方式陳舊,缺乏吸引力,。今后我將加強學(xué)習(xí),,提高銷售管理能力,內(nèi)強素質(zhì)抓管理,,強化銷售團隊培訓(xùn),,提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,精心策劃營銷方案,,周密組織促銷活動,,提高服務(wù)質(zhì)量,穩(wěn)定老客戶,,拓展新客戶,,培養(yǎng)忠誠客戶,切實提高銷售業(yè)績,。

20__年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭,。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇,我將會同銷售部同仁,,堅定必勝的信心,,與全體民航人團結(jié)一致,齊心協(xié)力,,開拓創(chuàng)新,,拼搏工作,極力擴大市場占有率,,努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!

此致

敬禮!

述職人:___

20__年_月_日

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇十

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。

根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對的走訪客戶,,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。

為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。

xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,xx年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。

同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,xx等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

1. 對外銷售需加強,,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2. 對會議信息得不到及時的了解,;

3. 在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,。

4. 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確,;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤,。

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇十一

尊敬的店領(lǐng)導(dǎo),,各位同事:

**年是酒店行業(yè)競爭達(dá)到白熱化程度是一年,也是我店營銷史上最為艱難的一年,,若干五星級酒店開業(yè),,大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),,銷售工作面臨前所未有的壓力,,一年來,在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,在各部門的積極協(xié)助下,,我同銷售部的同仁們攜手共進,直面種種挑戰(zhàn),,拼搏工作,,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,但是實際經(jīng)營指標(biāo)與集團公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差##多萬元,,沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù),,成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面,。還有一點讓我個人深表遺憾的是,,由于休了四個月產(chǎn)假,,沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,,繼續(xù)關(guān)注銷售市場,,但是收效甚微,期間未能為銷售事業(yè)做出實質(zhì)性的貢獻,,在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來,,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正,。

一盡職盡責(zé),努力拓展客房銷售市場,。

**年,,作為銷售主管的我,深感市場競爭的巨大壓力,,時刻以高度的責(zé)任感參與工作,,克服了孕期種種不適,持續(xù)堅守崗位工作,,直到8月份才不得不休假;xx月份重回崗位后,,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,參與了新一輪的工作,。在客房銷售方面主要做了以下工作,。

1創(chuàng)新思路,創(chuàng)建自己的特色服務(wù),。結(jié)合市場競爭實際,,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,推出“延伸服務(wù)”等項目,,得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持,。1月份,與當(dāng)?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務(wù)”,,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,,在機場出港大廳設(shè)置酒店免費咨詢臺,免費為出港客戶解疑答惑,,并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機場免費接,、送機服務(wù)、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務(wù),,開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元,,得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚,提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率,,推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長,。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動,,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,,周邊省會城市增加較多,。

2總結(jié)提高,推行月度銷售經(jīng)營分析會制度,。堅持工作邊總結(jié),,提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會,,對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進行對比分析,,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路,,有依據(jù),、有計劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。

3多措并舉,,盡力擴寬客房銷售渠道,。

激勵員工搜集同行市場信息,有針對性地推出酒店銷售活動,,爭取他家客戶流向我家;與**,、**、**,、**,、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強合作,并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,,不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場,,取得顯著成效,今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%,,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,,積極征求客戶意見,,提升服務(wù)質(zhì)量,,加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行拜訪,,使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,,4月1日至xx月31日,,共簽訂協(xié)議**家,新簽協(xié)議占比超過**%,。對偶爾有消費的部分大客戶,,采取贈送代金券、贈送果籃,、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系,,挽回了部分協(xié)議客戶,。

二抓好促銷,積極爭取餐飲銷售業(yè)績提升,。

起草制定了**年宴席促銷方案,,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場銷售,,到住宅小區(qū),、新建樓盤、婚慶公司,、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景,、發(fā)揮部門員工特長,,贈送宴會司儀、紅地毯,、香檳塔,、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴,、狀元宴及婚宴宣傳廣告,,加大員工銷售技巧知識培訓(xùn),不斷提高宴席餐標(biāo),,打造民航特色宴席,,宴席銷售在今年取得了較好的成績,,同比增長339%,。同時,推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動,,及時調(diào)整商務(wù)套餐品種,,以客房帶動餐飲銷售;另外,,根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配,,帶動包房餐標(biāo)提高,。一些列的措施,,使餐飲收入同比增長4%,。

三強化管理,,極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團隊,。

結(jié)合酒店實際,,對銷售日報表,、拜訪計劃表、電話拜訪周報表,、團隊確認(rèn)書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進行修改,,完善員工日常工作內(nèi)容,便于監(jiān)督考核,,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計劃并監(jiān)督落實情況,,實施每周培訓(xùn);業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓(xùn)練,,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,鼓勵員工自己設(shè)計宴會宣傳廣告,,自己到電臺進行錄制,,以嶄新的方式促進員工素質(zhì)不斷提高。一年來,,銷售團隊敬業(yè),、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù),,每次宴會指定專人負(fù)責(zé)跟進落實,,給客戶提供便捷的服務(wù),得到了客戶的好評,,成為酒店的服務(wù)性標(biāo)桿班組,。

三是銷售團隊建設(shè)亟待加強,培訓(xùn)內(nèi)容,、方式陳舊,,缺乏吸引力。今后我將加強學(xué)習(xí),,提高銷售管理能力,,內(nèi)強素質(zhì)抓管理,強化銷售團隊培訓(xùn),,提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,,提高服務(wù)質(zhì)量,,穩(wěn)定老客戶,拓展新客戶,,培養(yǎng)忠誠客戶,,切實提高銷售業(yè)績。

**年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭,。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇,,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,,與全體民航人團結(jié)一致,,齊心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,,拼搏工作,,極力擴大市場占有率,努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!

范文二

尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo):

中午好!首先,向各位作一個自我介紹,,我叫×××,,是四季餐廳的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報,。

一,、履行職責(zé)情況

從20xx年x月4日任職后,前幾個月(3,、4,、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的`日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(6,、7、8,、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,,主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,,體育場舉辦了一系列的活動,,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮,?;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

1,、抓學(xué)習(xí)教育,,激勵奮發(fā)向上

從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,,了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北,、安徽、湖南等不同地區(qū),,文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,,我把自己所看到的不足一一列出病單,,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法,,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作,。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,,規(guī)范八大技能實踐操作程序,,通過學(xué)習(xí),使員工加強服務(wù)質(zhì)量,,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,,當(dāng)賓客進店有迎聲,能主動,、熱情地上前服務(wù),,介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點起煙,,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等,。在四月份時,舉行了技能實操比賽,,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績,。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,,不懂就問,,不懂就學(xué),相互求教,,也學(xué)到了很多知識,,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善,。

二、抓管理建章立制

前期,,四季餐廳很多工作存在問題,,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進行落實等,。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項,,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費用高,,配合吳經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象,。

三、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,,聽取他們的寶貴意見,,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,,通過客戶的真誠反饋,,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,,令顧客滿意。

四,、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),,制定婚宴方案,,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢,,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,,計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作,。

五、深入市場調(diào)查,,密切配合銷售部,,抓市場經(jīng)濟

左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄,。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),,通過亞洲杯,,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,,承接了自助餐280人用餐,,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。

六,、抓團隊用餐

利用每周六,、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,,目前前來旅行團消費最多的是旅行社,、旅行社、國旅,、旅行社等,,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費用,。并利用接待團餐的機會,認(rèn)真咨詢反饋,,做好信息的反饋統(tǒng)計工作,。

總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,,我感受很深,,同時也深感自己的不足,目前,,外面的市場還沒有完全打開,,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

1,、不斷學(xué)習(xí),,提高自己,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí),。

2,、認(rèn)真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體,。

3,、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。

4,、有計劃性地安排好營銷工作,。

5、做好客戶統(tǒng)計資料,,不斷地加強聯(lián)系,,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。

十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇十二

時光飛逝,,轉(zhuǎn)眼第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,,既有快樂,,也有挫折;既收獲良多,,更頗有感觸.總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多.下面就把今年的工作簡單做個回顧與總結(jié):

今年從元月份到十月份,,自己一直在凱旋門zz大酒店工作,,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,,從而又結(jié)交認(rèn)識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ),。

在酒店銷售部工作期間,,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,,始終以一名zz人的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,,帶領(lǐng)這個年輕的團隊做出了一定的成績。無論是年初的年糕促銷活動,,還是年中的端午粽子,、六一兒童活動策劃與促銷,,中秋節(jié)的月餅銷售工作,,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅,。尤其是今年四月份的中博會期間,,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了湖南省省長周強先生的稱贊,也得到了各方賓客的認(rèn)可,,為增添zz在xx市場的美譽度做出了自己應(yīng)有的貢獻,。

作為一名老zz人,服從意識是必須要過的一關(guān),。在今年,,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,也經(jīng)歷了工作地點的轉(zhuǎn)變,,從十一月份開始調(diào)到了xx新開的zz之星六渡橋店工作,。新開的酒店困難是較多的,,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題,。

沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo),、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,,很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標(biāo)準(zhǔn),,了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,同時也通過改進培訓(xùn)方式方法,、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強平時工作中的實際案例分析等,,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。

最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,,圣誕節(jié)期間各類賬項準(zhǔn)確無誤,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可,。更為難能可貴的是,,那兩天事情特別忙,人手也緊張,,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,,毫無怨言,體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神,。

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,,同時又容易束縛人的思維方式?!皒xx”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,,它凝聚了一大批xx人的心血,我們肩上的責(zé)任很重,。作為第一家在xx開的連鎖酒店,,除了競爭對手的實力很強、團隊建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,,我們還必須面對有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力,。

面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系,,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,,工作的積極性重新得到了提高,。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,自己積極想辦法,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。通過十二月實施的情況來看,,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),,員工的參與積極性也得到了增強,活動的'效果較好,。

針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道,。一個多月來主動聯(lián)系了湖南商會在漢的各企業(yè)二十幾家,,發(fā)動酒店各部門想方設(shè)法改進宣傳單片的發(fā)放地點、發(fā)放時間段,,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度,。雖然目前來看,效果仍然未達(dá)到酒店的需要,,但銷售工作是酒店生存的重點,,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情。

1)雖然從事酒店管理工作多年,,但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學(xué)習(xí)與實踐,。

2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作,改善自己的團隊合作精神,,進一步增強自己的親和力,。

3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時,,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,,保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)。

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇十三

時間過得真快,,回顧這段時間的銷售工作,,一定有許多的艱難困苦吧,,不妨寫一寫述職報告分析歸納,。以下是小編收集整理的酒店銷售經(jīng)理工作述職報告,歡迎大家前來閱讀,。

在這一年時間里,,酒店給我的培訓(xùn),個人的付出與努力,,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我的支持,,都讓我收益頗豐,。“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在這里被發(fā)揮到了極致,。酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,,都會最大化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,,“只有真誠的服務(wù),,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致,。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺,,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,,輪換工作,,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯,。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,熱門匯報工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長,。

在這一年我主要做到以下工作:

一,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點,。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn),。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二,、加強我的銷售意識和銷售技巧,,提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,爭取更多的入住率,。

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

四,、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補過失,,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,,請求幫助,。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。

“寶劍雖利,,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空,!兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!

光陰飛逝,,時光如梭,,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史?;叵肫饎倎砭频甑那酀?,感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結(jié)和經(jīng)驗,,翹首待行的是對未來工作的開拓和進展,。在工作中,經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,,認(rèn)識了許多良師益友,,獲得了許多經(jīng)驗教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間,,勇氣和信心,,在這兩年里,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,,但也存在諸多的不足?;仡欉^去的一年,,現(xiàn)將工作述職如下:

一、學(xué)習(xí)并掌握自身業(yè)務(wù),,才能使自己在工作中處于不敗之地

我清醒的認(rèn)識到,,只有通過認(rèn)真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識,才能夠高標(biāo)準(zhǔn),,高質(zhì)量的完成本職工作,。一切工作,以學(xué)習(xí)為主導(dǎo),,不斷提升自我綜合素質(zhì),,使自己在面臨困難和質(zhì)疑時永遠(yuǎn)處于主動。

二,、明確態(tài)度,,牢記使命

我本著“勤問,勤學(xué),,勤練”的態(tài)度,,虛心向老同志請教,做到不懂就問,,將理論付諸于實踐,。只有樹立嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識,只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為賓館做出成績,。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng),,更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學(xué)以致用,,兢兢業(yè)業(yè),,踏踏實實,,才能不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,做出傲人成績實現(xiàn)自我價值,。

三,、思想政治表現(xiàn),品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德

能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,,通過報紙,、書籍,、雜志的學(xué)習(xí)政治理論,;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識,;愛崗敬業(yè),,具有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心;積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,,工作態(tài)度端正,;認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù),做好本職工作,;積極為賓館增收節(jié)支,,節(jié)能降耗。

四,、團結(jié)互助,,熱愛集體

在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦,。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識,。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,,行動一致,。在工作時,大家互相提醒和補充,,所有的工作中溝通是最重要的,,一定把信息處理的及時,有效和清晰,,才能大大提高工作效率,。

五、勇于表現(xiàn),,踏實行事

在重大接待服務(wù)和維護修繕工程建設(shè)中,,勇挑重?fù)?dān),帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù),,切實發(fā)揮先鋒模范作用,,艱苦奮斗,,勤儉節(jié)約,樂于奉獻,,大力加強自身作風(fēng),。

以上是我個人年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,,造就不凡”,,在明年的工作中,我將重點提高一下幾點:

1,、提高工作的主動性,,做事干脆果斷,不拖泥帶水,;

2,、工作要注意實效,注重結(jié)果,,一切工作圍繞目標(biāo)去完成,;

3、提高大局觀,,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺,;

4、把握一切機會,,提高業(yè)務(wù)技能,,加強平時只是總結(jié)工作;

5,、精細(xì)化工作方式的思考和實踐,。

過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,取決于我們是否具備強烈的責(zé)任感,,工作總結(jié)孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神,。我相信,只要我們腳踏實地,,拼搏進取,,依法履職,牢記宗旨,,就能創(chuàng)造京西更美好的明天,!

緊張與忙碌的20__即將過去,回顧這一年的工作,,有許多收獲與體會,,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足,。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,,很有必要將本年的工作進行總結(jié),下一年的工作進行籌劃,。

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項指令進行工作,,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。

1,、在衛(wèi)生方面

嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,,并隨查房檢查物品擺放位置,。實行客房清潔責(zé)任制,,提高員工工作熱情和工作實效。規(guī)范各項操作規(guī)程,,穩(wěn)步提高工作效率,。

2、物品管理與成本控制方面

控制物資,、開源節(jié)流,,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,,提倡控制水,、電等能源浪費的同時,實施物資管理責(zé)任制,,設(shè)立易耗品臺帳,,控制成本費用。

3,、設(shè)備設(shè)施方面

由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng),,提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,,加強家具維護,地毯的去漬,,合理安排地毯洗滌,。

4、培訓(xùn)方面

制定月培訓(xùn)計劃,,落實到個人,。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時間,、工作量,,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

5,、人員管理方面

秉公辦事,,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,,按部門制度處理,決不手軟,;關(guān)愛員工,,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,,起到承上啟下的作用,;以身作則,律人律己,,明確自己的職位,,起到表率作用。

明年的工作計劃分為以下幾大點:

1,、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo),,做好管理工作。

2,、大力提高人員的素質(zhì),。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核,。

3,、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,,加快操作速度,,提高工作效率。

4,、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題,。

5,、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作,,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:

1,、房間衛(wèi)生有待進一步提高

2、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強,。

3,、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊,,需進一步加強。

4,、樓層布草管理比較混亂,。

5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體,、局部較臟且無人處理

針對以上的不足,,本人的整改方案:

1、繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作,,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。

2、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作,,對管理人員進行季度考核、年中評比,、歲末評估制度,,優(yōu)勝劣汰。

3,、加強布草監(jiān)管力度,,實行實名保管制度,每月進行盤點,,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人,。

5、加強與其他部門的溝通協(xié)調(diào),,加大客房地毯,、地板的維護保養(yǎng)工作,另由于機器過大,,對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費,,所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

20__年3月14號,,我懷著無比激動的心情加入了天寶花園大酒店這個全新的大家庭中,,擔(dān)任了前廳部大堂副理的職位,,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)有9個月的時間了。從培訓(xùn)到開荒,,再到現(xiàn)在的試運營,,看著酒店及大家一點一滴的成長,心里滿是溫暖與激動,。從事酒店行業(yè)2年多了,,雖然餐廳,前廳都有所接觸,,但是真正的基層管理者在天寶還是第一次,,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我一次鍛煉的機會。

前廳部是酒店的門面,,是負(fù)責(zé)招徠并接待賓客,、銷售飯店客房及餐飲娛樂等服務(wù)產(chǎn)品、溝通與協(xié)調(diào)飯店各部門,、為客人提供各種綜合服務(wù)的對客服務(wù)部門,。在整個酒店運營過程中至關(guān)重要。自從擔(dān)任天寶花園大酒店的大堂副理一職,,主要負(fù)責(zé)以下方面的工作,。

一、酒店培訓(xùn)期間

1,、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理制定本部門的各項規(guī)章制度及操作程序,。

在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與前廳部經(jīng)理助理共同努力下,我們完成了本部門的相關(guān)制度及操作程序的制定,,其中包括總臺,、禮賓、商務(wù)中心及商場等相關(guān)崗點的日常操作及注意事項,。

2,、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理做好員工的日常培訓(xùn)工作。

初入酒店,,很多員工對酒店前廳沒什么概念,,服務(wù)經(jīng)驗也是少之又少。我和前廳部經(jīng)理助理憑著自己過去在酒店工作的經(jīng)驗,,相互總結(jié),,相互配合,擬定培訓(xùn)計劃,,順利完成了對員工的培訓(xùn)工作,。

3、與員工一起參與學(xué)習(xí)了西軟系統(tǒng)的操作。

4,、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下與員工一起參加了酒店的開荒工作,。

本人也是第一次參與酒店初期的開荒工作,大家從最初的內(nèi)心恐懼到后來的上下一致,,共同完成任務(wù),,大家的付出和辛苦是有目共睹的。

二,、酒店試運營期間

1,、在酒店試運營期間,我加強了自己對酒店大堂副理一職的理解與實際操作,,將在書本中學(xué)習(xí)的知識運用到實際的操作過程中去,,通過不斷的實踐與努力不斷的提升自己,使自己更好更快的適應(yīng)這個崗位,。在此期間我也得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)與幫助,,非常感謝你們。

2,、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理完成部門的日常運轉(zhuǎn)工作,,主要負(fù)責(zé)總臺這一塊,與財務(wù)部相互配合,、協(xié)調(diào),,制定相關(guān)的賬務(wù)程序及操作流程。

3,、大堂副理對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負(fù)責(zé)維護酒店正常的秩序及安全,。在試運營期間,大堂副理除了完成日常的工作,,還配合前廳部經(jīng)理助理完成對本部門員工的監(jiān)督與配合工作,。

在即將到來的20__年,我將繼續(xù)努力,針對以下幾個方面積極進行:

1,、多擴充知識面,,提高專業(yè)技能,學(xué)會揣摩客人的心理要求,,對于客人提出的問題能靈活的解決與應(yīng)對。來酒店消費的客人來自全國各地,文化水平也層次不齊,,這對大堂副理的知識面也是一種挑戰(zhàn)。

2,、加強處理投訴的應(yīng)變能力,,無論哪種投訴,都要站在客人的立場上真心實意的幫助客人,,在不損壞酒店利益的前提下,,盡量滿足客人的要求,,若實在是解決不了的問題,立即通知上級領(lǐng)導(dǎo),,在第一時間內(nèi)給客人解決,。

3、大堂副理在酒店的日常工作中必須要以身作則,,遵守酒店的各項規(guī)章制度,,嚴(yán)于律己,這樣才能監(jiān)督,、要求別人,,同時要努力培養(yǎng)自信、果斷,、沉著,、冷靜的處事風(fēng)格,在今后的工作中不斷突破自己,。

以上是本人20__年的個人述職報告,,當(dāng)中仍有些不成熟的方面,希望各位領(lǐng)導(dǎo)及同事給予建議,。并借此機會,,向關(guān)心和支持我的各位領(lǐng)導(dǎo)與同事表示最真摯的感謝。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、親愛的同事們:

20__年度在緊張忙碌中過去了,,在這辭舊迎新之際,我作為生產(chǎn)經(jīng)理代表生產(chǎn)部門將半年來生產(chǎn)質(zhì)量各方面的工作作以簡要總結(jié),,同時祝愿公司在新的年度里更上一層樓,!

一、生產(chǎn)質(zhì)量方面

從x月份在生產(chǎn)系統(tǒng)工作開始,,就當(dāng)前生產(chǎn)部門的現(xiàn)狀作了大量的制度改革和完善,,使得車間管理持續(xù)合理化。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

1,、生產(chǎn)現(xiàn)場整理整頓:就當(dāng)時的生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境,,通過開會和6s管理方面的知識培訓(xùn),大家對生產(chǎn)現(xiàn)場的管理有了準(zhǔn)確的理解,,并積極配合,,使生產(chǎn)現(xiàn)場比較以前更加清爽、整齊,,各種產(chǎn)品,,用具擺放規(guī)范有序。

2、展開質(zhì)量管理培訓(xùn):從銷售部反饋到生產(chǎn)部的客戶投訴信息,,生產(chǎn)部積極主動找原因和更好的改進方法,。并召集生產(chǎn)全體員工實行pdca質(zhì)量管理培訓(xùn),讓大家都有質(zhì)量管理意識和責(zé)任感,。通過多次的質(zhì)量管理培訓(xùn),,員工們的質(zhì)量細(xì)節(jié)控制和工作水平有了明顯的提升。

3,、成立專項工作日:為了確保公司產(chǎn)品質(zhì)量滿足客戶要求,,生產(chǎn)部門成立了質(zhì)量管理日(每周二為公司的質(zhì)量分析日)。針對質(zhì)量分析會上大家提出來的問題,,生產(chǎn)經(jīng)理牽頭負(fù)責(zé)在一周內(nèi)給予解決或者上報技術(shù)部葉總來處理解決,,并在下次質(zhì)量會上向大家做出提出來問題的解決辦法和處理結(jié)果。如此一來,,公司產(chǎn)品方面有了全新的改進,,客戶的滿意度持續(xù)提升。

二,、人員管理方面

愛心管理,。通過感性理解階段后,我和員工們之間的相處關(guān)系進入正?;?,在車間管理上,選出了員工代表和管理層代表,,如車間設(shè)財務(wù)監(jiān)管,,對車間違反車間規(guī)定的員工給予小額罰款(我們車間叫獻愛心)然后上交財務(wù)監(jiān)管處,財務(wù)監(jiān)管人員根據(jù)天氣情況,,拿出罰款來給大家買飲料或者冰條吃,。通過幾個月的綜合管理,大家的質(zhì)量意識和工作積極性形成了質(zhì)的飛躍,!

時光飛逝,,一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了年,,迎來了充滿希望的20__年,,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,,感動與感謝并存,一年,,時間雖然不算長,,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個人,,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細(xì)致入微的指導(dǎo),,感謝經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下述職匯報:

一,、工作方面

在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,。每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進性,,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,。

我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進步,一個很大的收獲,。板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),。我經(jīng)常被這樣一個團結(jié),、奉獻、務(wù)實的集體而感動,,奉獻是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本,!

二、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,,能夠有識大體、顧大局的觀念,,雖然這是一個新興的企業(yè),,更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,,我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報,、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié)。最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

回顧這半年來的工作,,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,,嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求,,較好地完成了自己的本職工作,。通過半年來的學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,,工作方式有了較大的改變,,現(xiàn)將半年來的工作情況述職如下:

一、客戶服務(wù)部日常工作

客戶服務(wù)部對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域,。作為一個處理客戶關(guān)系的工作者,,自己清醒地認(rèn)識到,客戶服務(wù)部的工作在在整個公司中是承上啟下,、溝通內(nèi)外,、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐,,推動各項工作朝著既定目標(biāo)前進的中心,。工作千頭萬緒,有文書處理,、檔案管理,、文件批轉(zhuǎn)、受理客戶投訴,、退換房屋,、交房等。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,,自我強化工作意識,,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,,冷靜辦理各項事務(wù),,力求周全、準(zhǔn)確,、適度,,避免疏漏和差錯,,至今基本做到了事事有著落。

1,、及時了解準(zhǔn)備交付的房屋情況,,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。作為一個房地產(chǎn)開發(fā)業(yè)內(nèi)知名企業(yè),,房屋交付是重中之重,。公司成立房屋交付工作小組。我作為小組成員之一,,利用一切有利資源,,采取有效措施,到案場和施工現(xiàn)場積極與有關(guān)人員交流,、溝通,,及時將所了解的房屋信息、工作進度,、問題反饋到領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理室,,使公司領(lǐng)導(dǎo)在最短時間內(nèi)掌握了房屋交付工作的進展,并在此基礎(chǔ)上進一步安排交付工作,。

2,、理順關(guān)系,創(chuàng)建部門工作流程,。部門成立伊始,,各項工作幾乎都是從頭開始,這半年的時間里,,達(dá)到了部門熟,、人際關(guān)系較融洽的目的,積極為日后協(xié)調(diào)充分發(fā)揮各部門能力解決工作難題而做出準(zhǔn)備,。

3,、認(rèn)真做好公司的文字工作,草擬文件和報告等文字工作,。認(rèn)真做好部門有關(guān)文件的收發(fā),、登記、分遞工作,;部門文件,、審批表、協(xié)議書整理歸檔入冊,,做好資料歸檔工作,,做好客戶資料管理工作。

4,、受理客戶投訴并及時協(xié)調(diào)相關(guān)部門妥善處理,,積極響應(yīng)集團員工五種精神的號召,。充分發(fā)揮自身部門優(yōu)勢,在工作態(tài)度上一是急,,高度的客戶意識,,把客戶的事當(dāng)自己的事,高度負(fù)責(zé)高度敏感,。二是逼,,強大的資源整合能力,強大的推動能力,,推動整個公司的資源傾斜于客戶,來解決客戶的問題,。對業(yè)主行為和訴求進行預(yù)測,,充分考慮成本和營銷并進行適當(dāng)?shù)腵引導(dǎo)和控制。最大限度的降低其不合理的期望值,,提高了客戶滿意度,。

二、加強自身學(xué)習(xí),,提高業(yè)務(wù)水平

由于感到自己身上的擔(dān)子很重,,而自己的學(xué)識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,,所以總不敢掉以輕心,,總在學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí),、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),,向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),、不斷積累,已具備了本部門工作經(jīng)驗,,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,,在組織管理能力、綜合分析能力,、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達(dá)能力等方面,,經(jīng)過半年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),,熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實際工作中去,。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì),,爭取工作的主動性,,具備較強的專業(yè)心,責(zé)任心,,努力提高工作效率和工作質(zhì)量,。

三、存在的問題和今后努力方向

半年來,,本人能敬業(yè)愛崗,、創(chuàng)造性地開展工作,取得了一些成績,,但也存在一些問題和足,,主要表現(xiàn)在:

第二,有些工作還不夠過細(xì),,一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位,。

在下半年的工作中,自己決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù),、工作水平,,為公司經(jīng)濟跨越式發(fā)展,貢獻自己應(yīng)該貢獻的力量,。我想我應(yīng)努力做到:

第二,,本著實事求是的原則,做到上情下達(dá),、下情上報,;真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手;提高自身業(yè)務(wù)水平,。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度,,維護公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價值,,力爭取得更大的工作成績,。

酒店銷售經(jīng)理述職報告篇十四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

____年對于我來講是成長的一年,、奮斗的一年,、學(xué)習(xí)的一年、是感恩的一年;首先要感謝敦敦教誨的領(lǐng)導(dǎo),感謝團結(jié)上進的同事幫助鼓勵,感謝在我沮喪時鼓勵我給我打氣相信我的同事,感謝那些給我微笑,接納我和五洲產(chǎn)品的合作者,因為是他們的幫助,、認(rèn)可,、信任、鼓勵才能使我更加樂衷于我的工作,,更加熱愛我的工作,。

一年來,我認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司銷售目標(biāo)和銷售政策,積極配合銷售經(jīng)理做好本職工作,,并和其他銷售員一道努力拼搏,、積極開拓市場,較好地完成了年度銷售目標(biāo),。根據(jù)公司管理人員考核辦法的通知精神,,按照年終述職的有關(guān)要求和內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的個人工作述職如下:

1,、蘇北市場全年任務(wù)完成情況,。

____年,我負(fù)責(zé)連,、徐,、宿地區(qū)的銷售工作,該地區(qū)全年銷售__萬元,,完成全年指標(biāo)1__%,,比去年同期增加了__萬元長率為__%。與去年相比原老經(jīng)銷商的銷量都有所增長,,開發(fā)的新客戶銷售也基本穩(wěn)定,____年新客戶銷售額有望有較大突破,。

2,、重新捋順銷售網(wǎng)絡(luò)。

在原有的銷售網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,,精耕細(xì)作,。以各經(jīng)銷商為中心,從一個一個市場入手,,同經(jīng)銷商編織五洲產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò),,通過我們的努力,和每個經(jīng)銷商細(xì)致溝通,,耐心做工作,,明確各家經(jīng)銷商經(jīng)銷區(qū)域范圍,做到不重復(fù),,不惡意串貨,,逐一解決售后服務(wù)等各項問題,終于讓經(jīng)銷商重拾了銷售五洲產(chǎn)品的信心,。

3,、開發(fā)空白市場,。

連,、徐、宿地區(qū)三個地區(qū)____年底只有6家經(jīng)銷商,能夠正常發(fā)貨的只有4家,,空白縣市過多,,能正常銷售的太少。____年年初我對空白區(qū)域進行重新調(diào)研,,結(jié)合區(qū)域生活用紙消費習(xí)慣,制定了詳細(xì)的市場開發(fā)方案,,尋找合適目標(biāo)客戶,,有針對性宣傳銷售產(chǎn)品。經(jīng)過一年的努力,,全年共開發(fā)新客戶6家,終端連鎖超市1家,。

4,、組織今年的銷售工作。

積極宣傳公司各項售政策及淡儲旺銷政策,,蘇北區(qū)域今年銷售量比____年增加了800萬以上。淡儲旺銷政策是我們公司產(chǎn)品率先把經(jīng)銷商的庫房占滿,,使其不能再儲備其他公司的產(chǎn)品,,旺季到來,經(jīng)銷商優(yōu)先銷售的都是我們公司的產(chǎn)品,,大大提升了公司的銷量,,甚至一些品種出現(xiàn)斷貨。如果發(fā)貨及時的話,,今年銷量還能提高一塊,。

5、做好蘇北區(qū)域各月市場銷售分析工作,,落實回款進度并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報各月完成情況,,對當(dāng)月的銷售工作進行總結(jié)分析并根據(jù)當(dāng)月的銷售情況及結(jié)合全年銷售任務(wù)做好下月銷售計劃。

6,、每月至少一次與本區(qū)域重點客戶一起分析市場銷售過程中存在的問題,,對這些問題及時給予解決,并與客戶分析競爭對手,,商討提高市場占有率的辦法,,將有價值的觀點和方法及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。

7、積極參與并協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好一些銷售政策的和流程的制定,,并對實施情況進行跟蹤落實,,做好內(nèi)勤工作的協(xié)助和指導(dǎo)。

一年下來,,雖然蘇北市場銷售工作無論是在銷量還是在銷售管理方面都取得了突破性的進展,,但仍存在一些問題:

1、我們銷售工作做得不細(xì),、對市場的了解分析不到位,,面對市場的激烈競爭反映不夠迅速,使我們失去一部分市場,。

2,、市場串貨監(jiān)管不到位。由于今年銷售政策的改變,,各家經(jīng)銷商的銷售壓力比較大,,較去年相比個別區(qū)域出現(xiàn)串貨情況。雖然今年我們對串貨問題組織討論過,,但工作還沒有做到位,,串貨問題繼續(xù)存在,這樣對我們產(chǎn)品經(jīng)銷負(fù)面影響都很大,,對經(jīng)銷商的信心打擊比較大,。我們銷售人員在信息收集、反饋方面做得也不夠全面,,有的區(qū)域能提供信息協(xié)助防止串貨,而有的區(qū)域搜集不到,。這說明我們業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)能力還需更快更好的提高,。

3、蘇北市場網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃不好,,二三級市場進貨渠道比較亂,,市場規(guī)范不到位,隨意銷售現(xiàn)象比較嚴(yán)重,。

結(jié)合____年銷售工作取得的成績及存在的問題,,并根據(jù)生活用紙____年

1.5億元的銷售目標(biāo),打算從以下幾個方面來開展____的銷售工作:

1,、加強市場推廣,、宣傳力度。

在鞏固現(xiàn)有的市場份額基礎(chǔ)上,,加強市場滲透,,運用各種有效促銷方式或商務(wù)手段,確保市場的占有率;制定市場宣傳策略,監(jiān)督廣告投放,,實施多媒體傳播計劃,,制定并實施銷售活動方案。

2,、健全營銷網(wǎng)絡(luò),。

完善客戶資料的建立、保存和分類管理,,負(fù)責(zé)客戶情況收集,、調(diào)查,____年消滅江蘇省空白縣市,。

3,、做好業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)、交流工作,,進一步完善銷售管理工作,。

____年我們要對任務(wù)進行落實,做到目標(biāo)明確,、責(zé)任到人,,保證預(yù)期目標(biāo)的實現(xiàn),同時會加大銷售人員的引進及整合,,對新進的人員進行全面的培訓(xùn),,使更多的優(yōu)秀年輕人加入到我們這個銷售團隊中來。

4,、服從大局,,團結(jié)協(xié)作。

在日常工作中,,做好銷售經(jīng)理助理的本職工作,,努力完成公司領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作,積極為其他同事的工作創(chuàng)造良好的氛圍和環(huán)境,,互相尊重,、互相配合。同時,,勇于開展批評和自我批評,,對其他同事的缺點和錯誤及時地指出,并督促改正;對自己在工作上的失誤也能努力糾正,、主動承擔(dān)責(zé)任,。

____年我仍會和所有銷售人員一道努力拼搏,力爭____年公司生活用紙銷量增長__%,,為實現(xiàn)公司生活用紙銷售總額為__億元的目標(biāo)而奮斗,。

星級酒店銷售經(jīng)理述職報告篇4

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