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幼兒園食品安全承諾書園長篇一
我幼兒園承諾如下:
一,、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,認真履行食品安全主體責任,,嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準,,自覺承擔食堂負責人是食品安全第一責任人的責任,對幼兒及教師負責,,配備專職或者兼職食品安全管理人員,,建立健全相關制度,保證食品安全,。
二,、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動,不超范圍經(jīng)營,,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》,。
三、嚴格執(zhí)行食品原料及食品添加劑索證索票,、進貨查驗和采購記錄,,食品留樣制度,嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,,依法誠信經(jīng)營,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),,不采購和使用標示不規(guī)范的,、來源不明的食品添加劑。
不明的肉類和畜禽制品,。
五,、保證所采購和使用的蔬菜、豆制品以及其它食品原料均新鮮,、合格,,不采購任何有毒、有害,、腐爛,、變質(zhì)、生蟲或其它霉變,、污穢不潔,、混有異物或其它感官性狀異常的食品,。
六、保證采購的調(diào)味品等定型包裝食品不超過保質(zhì)期,,并且貼有標簽,、標識。
七,、保證幼兒及教師使用的餐具是經(jīng)清洗,、消毒合格的。不使用未經(jīng)清洗,、消毒的餐具,。
八、保證廚房,、餐廳環(huán)境衛(wèi)生情節(jié)干凈,,,并嚴格按照操作規(guī)范加工,、 制作,、貯存食品,提供飲食服務,。
九,、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓合格后持證上崗。
十,、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任,,認真督查各崗位工作人員履行職責情況,認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)中的各項要求,,積極參與餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理,。
十一、,,對每天提供餐飲服務時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時,。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即相關部門報告,。
十二,、認真處理幼兒及教師的投訴和建議,最大限度的滿足幼兒及教師的要求,,做一個誠實信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者,,積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進行監(jiān)督檢查。
幼兒園食品安全承諾書園長篇二
學校(含幼兒園)食堂食品衛(wèi)生直接關系到師生的身體健康和生命安全,,學校(含幼兒園)食堂一般就餐人數(shù)較多,,學生的自我防護意識、衛(wèi)生意識較差,,一旦發(fā)生食物中毒,,將威脅到師生身體健康和生命安全,。為了確保師生飲食衛(wèi)生安全和身體健康,防止食物中毒事故的發(fā)生,,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律,、法規(guī)要求,xx鎮(zhèn)人民政府和xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室與轄區(qū)內(nèi)學校(含幼兒園)法人簽定食品衛(wèi)生安全責任書,。具體要求如下:
一,、 學校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責任人。
二,、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機構,,有專職食品衛(wèi)生安全管理人員。
三,、食堂必須持有效《餐飲服務許可證》從事餐飲服務活動,,從業(yè)人員必須持有效《健康證》上崗,并保持個人衛(wèi)生,,穿戴統(tǒng)一,、整潔的工作衣帽。
四,、場所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進行營業(yè),,不得擅自更改,場所內(nèi)外環(huán)境整潔,,工藝流程合理,,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,。
五,、生熟食品分開存放,生熟刀,、案分開并有明顯標識,。
六、設置充足的冷藏冷凍,、三防(防塵、防蠅,、防鼠)和廢棄物存放設施,。
九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓合格后持證上崗,。
十,、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責任,認真督查各崗位工作人員履行職責情況,,認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)中的各項要求,,積極參與餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理,。
十一、,,對每天
提供
餐飲服務時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時,。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即相關部門報告,。十二,、認真處理幼兒及教師的投訴和建議,最大限度的`滿足幼兒及教師的要求,,做一個誠實信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者,,積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門依法進行監(jiān)督檢查。
承諾人:xxx
時間:20xx年xx月xx日
幼兒園食品安全承諾書園長篇三
為加強幼兒園餐飲食品安全管理,,確保師幼身體健康及生命安全,,作如下承諾:
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例,、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及幼兒園食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。
二、健全組織機構,,配置專管人員,,幼兒園園長是幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案,,保證在事故發(fā)生時,,能夠科學、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理,。
三,、飲食原料及貨物購進,必須按《食品安全法》有關規(guī)定,,嚴把質(zhì)量關,,落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬,。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品,。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫,。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址,、姓名。禁止進購無商標,、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應的消毒,、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、污水排放,、垃圾存放等設施,,嚴防食品污染,。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房,。幼兒園食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,,取得《健康證》后方可上崗。
六,、食堂的設備和用具,,符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負責,,餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒,。
七、保證食品安全,。完善食品留樣制,,不采購過期、霉爛,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類,、野生菌類、出芽馬鈴薯,、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。八,、加強對食堂工作人員的管理,。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識,,并留有記錄,。建立幼兒園食堂食品安全管理檔案,。
九,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督,如實提供有關情況,,并對提出的整改意見認真落實,。
十,、發(fā)生學生食物中毒事件,要立即上報并保護好現(xiàn)場,,不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的,,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,,由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。本承諾書一式二份,,一份存檔,,一份張貼餐廳醒目處,。
幼兒園食品安全承諾書園長篇四
認真貫徹落實各級政府及教育行政主管部門的各項安全法律、法規(guī),、政策和要求,,做好幼兒園的安全防護體系和安全制度建設,充實和完善安全設施設備,,切實履行對幼兒的安全監(jiān)護責任,,確保每個幼兒安全、健康,、快樂成長,。嚴格做好以下幾方面工作。
園長是安全工作的第一責任人,,負責幼兒園的一切安全工作,。我將不斷加強幼兒園的安全管理,建立健全幼兒園的各項安全工作制度,,認真履行安全職責,。
1、幼兒園周邊環(huán)境安全,、衛(wèi)生,,無危險設施。不使用危舊園舍和建筑質(zhì)量不合格園舍,,活動場所,、欄桿、圍墻,、柵欄等符合安全要求,。每年三月、九月進行安全排查,,及時消除安全隱患,,有整改措施和記錄。如果出現(xiàn)無法整改的,,立即封閉并撤離幼兒,。
2、購置設備和玩具,,嚴格執(zhí)行國家的安全和衛(wèi)生標準,,經(jīng)常組織人員對各種設備和大型玩具進行安全檢查和維護,,及時更換、淘汰過時和有安全隱患的設施設備和玩具,。
3,、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度,按要求定期對幼兒的用具,、玩教具進行清洗、消毒,。
4,、加強用水用電用火安全。保證幼兒飲用水安全,。園內(nèi)電線經(jīng)常檢查,,防止電線脫皮,,防止漏電,、觸電,不使用不合格電器,?;顒邮摇嬍业纫舷酪?,按規(guī)定配備消防設備,。
1、幼兒園必須取得餐飲服務許可證,。食堂保持清潔衛(wèi)生,,做到"三防",即防塵,、防蠅,、防鼠;炊具和幼兒餐具要按要求及時清洗和消毒,,防止病從口入,。
2、制訂和落實食品采購制度,。幼兒的食用點心,、大米、蔬菜,、食用油等定點采購,,采購食品留樣冰凍48小時。嚴禁采購劣質(zhì)和過期的食物,,防止中毒事件發(fā)生,。
幼兒園教職員工的聘用嚴格按對其任職資格的規(guī)定執(zhí)行,,并按要求定期對教職工(包括臨時工人員)每年至少進一次行健康檢查和崗位培訓,,對不適合崗位要求的人員應及時調(diào)離工作崗位,。食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗。
1,、加強衛(wèi)生保健工作,,每天晨,、午檢率達100%。定期為幼兒進行健康檢查并作好記錄,。加強幼兒用藥安全,,幼兒園備用藥品和幼兒自帶藥物不得放置在幼兒能接觸到的地方。
2,、制定幼兒安全接送制度和教師交接班制度,,嚴格使用幼兒接送卡,避免幼兒走失和冒領,。
3,、切實做好園內(nèi)外師生集體活動的安全保障工作。園內(nèi)集會,、運動會,、文藝演出,由園長批準進行,。戶外活動須有序,、安全、進行,,避免擁擠發(fā)生事故,。未經(jīng)教育局批準,嚴禁幼兒園到園外組織或參加各種大型活動,。
4,、實行社會、家庭與幼兒園安全共建制度,。聘請公安,、司法人員擔任幼兒園法制副園長,定期對教職工進行安全法制教育,。
5,、加強對幼兒的安全教育,制定幼兒園各類安全事故應急預案,,組織師生開展消防,、應急疏散、緊急救護等演練活動,,對易發(fā)事故的重點部位及設施進行有效監(jiān)測,,建立幼兒園安全巡回檢查制度,,確保在園幼兒的安全、健康,。
6,、制訂并執(zhí)行安全事故應急處理預案。幼兒園發(fā)生安全事故要根據(jù)預案進行緊急,、妥善處理,,并及時向當?shù)嘏沙鏊蚪逃姓鞴懿块T報告,不得瞞報,。
幼兒園如出現(xiàn)安全事故,,將主動接受教育行政主管部門的處罰;情節(jié)嚴重的,,取消辦園資格,并承擔相應的民事,、刑事責任,。
承諾人簽字:xxx
20xx年x月x日
幼兒園食品安全承諾書園長篇五
為保證幼兒園食堂食品安全,保障廣大師生身體健康和生命安全,,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律,、法規(guī),,牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識,全面做好食品安全工作,,嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,,立即脫離工作崗位,。
三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設施,。
四,、嚴格遵守食品加工制作規(guī)程,食品燒熟煮透,,符合安全要求,。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,。
五,、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,,不采購和使用下列食品:
1、腐敗變質(zhì),、油質(zhì)酸敗,、霉變生蟲、污穢不潔,、混有異味,、可能對人體健康有危害的食品。
2,、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗,、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。
3,、病死,、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動物等及其制品。
4,、容器包裝污穢不潔,、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的.食品。
5,、超過保質(zhì)期限的食品,。
6、標簽不符合規(guī)定的預包裝食品
六,、嚴格落實餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。
七,、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,積極配合相關監(jiān)督部門調(diào)查處理,主動做好善后工作,,不得遲報,、瞞報。
八,、本單位將嚴格履行以上承諾,,對社會和公眾負責,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,,承擔社會責任。
承諾人:xxx
時間:xx年xx月xx日
幼兒園食品安全承諾書園長篇六
上海市市場監(jiān)督管理局:
為保障老師和幼兒的身體健康與生命安全,,確保本單位不發(fā)生食品安全事故,,我單位承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定,,對本單位的食品安全負責,。 二、健全組織機構,,配置專管人員,。制訂群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案,保證在事故發(fā)生時,,能夠科學、有序的處置,。三,、飲食原料及貨物購進,按《食品安全法》有關規(guī)定,,嚴把質(zhì)量關,,落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬,。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品,。四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應的消毒,、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、污水排放,、垃圾存放等設施,,嚴防食品污染。
五,、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房,。從業(yè)人員要持有效健康證,。
六、食堂的設備和用具,,符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒,。八,、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識,,并留有記錄,。建立學校食堂食品安全管理檔案。
九,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行檢查監(jiān)督,,如實提供有關情況,并對提出的整改意見認真落實,。 十,、發(fā)生學生食物中毒事件,要立即上報并保護好現(xiàn)場,,不得隱瞞,。
承諾人(簽字):
年 月 日
幼兒園食品安全承諾書園長篇七
幼兒園食品安全承諾書范本應該怎么寫呢?食品安全是幼兒園必需要有保障的!以下是:文書幫分享的幼兒園食品安全承諾書范文!
為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律,、法規(guī),、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,,誠信經(jīng)營的觀念,。
二:嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作,。
二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設施,。
三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器,。
四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關,。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,,不采購變質(zhì),、有毒、有害,,、來歷不明的食品原料及食品,。
五:嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。
六:加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費者權益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,,對社會和公眾負責,,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,,承擔社會責任,。
承諾單位負責人:
甲方:昆明市西山求正幼兒園
乙方:
為保證幼兒的身體健康,確保學生的飲食安全,,杜絕食物中毒的發(fā)生,,我校決定使用的。經(jīng)甲,、乙雙方共同協(xié)商簽訂本協(xié)議。
(一)甲方購買乙方的,。乙方根據(jù)甲方提供的時間,、數(shù)量、質(zhì)量,,應及時將送入幼兒園食堂,,不得耽誤使用。
(二)乙方要保證產(chǎn)品質(zhì)量,、計量準確無誤,,包裝、運輸符合要求,,不能混級混價,、以次充好,所送產(chǎn)品如有感官、氣味等異常,,不符合食品安全要求的,,要及時予以退換幼兒園食品安全協(xié)議書幼兒園食品安全協(xié)議書。
(三)乙方必須采購符合國家規(guī)定的原輔材料進行生產(chǎn),,保證在生產(chǎn),、加工、貯存,、運輸過程中加強防護,,防止成品污染。
(四)用于產(chǎn)品生產(chǎn)的設備,、設施,、工藝都要符合國家有關規(guī)定,產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標準,。
(五)甲方隨時向乙方反饋產(chǎn)品質(zhì)量信息,,乙方應有一定答復。
(自愿退股協(xié)議書)
(七)甲方要按照產(chǎn)品規(guī)定的保存條件對乙方產(chǎn)品進行保管,,如因保管不善,,造成污染引起事故,由甲方應負全部責任,。
(八)乙方保證價格合理,,供貨價格低于市場價幼兒園食品安全協(xié)議書合同范本。結(jié)款方式為:貨驗收合格后付款,。
(九)本協(xié)議一式兩份,,甲乙雙方各執(zhí)一份,未盡事宜,,甲乙雙方協(xié)商解決,。
甲方(簽字):
乙方(簽字):
年月日
為保證學校幼兒園食堂食品安全,保障廣大師生身體健康和生命安全,,營造餐飲業(yè)良好的`用餐環(huán)境,,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律,、法規(guī),,牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識,全面做好食品安全工作,,嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作,。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,立即脫離工作崗位,。
三,、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設施。
四,、嚴格遵守食品加工制作規(guī)程,,食品燒熟煮透,符合安全要求,。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,。
五,、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,,不采購和使用下列食品:
1、變質(zhì),、油質(zhì)酸敗,、霉變生蟲、污穢不潔,、混有異味,、可能對人體健康有危害的食品。
2,、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗,、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。
3,、病死,、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸、水產(chǎn)動物等及其制品,。
4,、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品,。
5,、超過保質(zhì)期限的食品,。
6、標簽不符合規(guī)定的預包裝食品
六,、嚴格落實餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。
七,、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,積極配合相關監(jiān)督部門調(diào)查處理,,主動做好善后工作,,不得遲報、瞞報,。
八,、本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任,。
幼兒園食品安全承諾書園長篇八
為確保學校幼兒園食堂食品安全,,保障師生健康和生命安全,營造餐飲行業(yè)良好的就餐環(huán)境,,單位向社會公開承諾:
一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī),牢固樹立幼兒園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識,,全面做好食品安全工作,,嚴格執(zhí)行食堂食品安全標準,預防食物中毒或食源性疾病,。
二,、嚴格執(zhí)行員工健康管理制度,定期做好員工健康檢查和食品安全知識培訓,。如果發(fā)現(xiàn)有妨礙食用食品安全的疾病,,應立即離職。
三,、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,,采用有效設施防蠅、防鼠,、防塵,。
四,、嚴格遵守食用食品加工規(guī)則,食用食品煮熟徹底,,符合安全要求,。在加工制作食用食品的過程中,保證非食用食品原料不用于加工食用食品,,不過度使用添加劑,,不使用過期、污染的食用食品,。
五,、嚴格控制食用食品原料的采購和采購驗收,建立食用食品采購檢驗記錄制度,,采購時檢查供應商的許可證和相關證明文件,,建立食用食品采購和采購驗收臺帳。請勿購買和使用以下可食用食品:
1,、腐敗變質(zhì),、酸敗、霉變和蟲蛀,、不潔,,混有異味,可能對人體健康有害的食品,。
2,、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者檢驗不合格的肉類和肉類食品,。
3,、鳥類、牲畜,、野獸,、水生動物等。死于疾病,、中毒或不明原因的人及其產(chǎn)品,。
4、被不潔包裝,、嚴重損壞或不潔運輸工具污染的.食用食品,。
5、超過保質(zhì)期的食用食品,。
6,、標簽不符合要求的預包裝食品
六、嚴格執(zhí)行餐(飲)具的清洗,、消毒和清洗制度,,按標準流程對餐(飲)具進行去污,不使用未經(jīng)消毒的餐具,、工具,、容器。
七,、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,,積極配合有關監(jiān)管部門調(diào)查處理,主動做好善后工作,,不得遲報,、瞞報。
八,、單位將嚴格履行上述承諾,,對社會和公眾負責,確保食品安全,,接受社會監(jiān)督,,承擔社會責任。
承諾人:xxx
時間:20xx年xx月xx日