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幼兒園食品安全承諾書(shū) 幼兒園供貨商食品安全承諾書(shū)篇一
二,、如果出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,按照國(guó)家規(guī)定或者與消費(fèi)者的約定,,承擔(dān)包換,、包退或者其他責(zé)任的,應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任,。
三,、對(duì)市場(chǎng)內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的投訴,只要消費(fèi)者提出的理由是正當(dāng)充分,,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者投訴處理辦法先行處理,。當(dāng)食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商無(wú)法立即處理時(shí),應(yīng)由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者先行賠付,,然后再由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者向食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商進(jìn)行賠償,。
四、食品經(jīng)營(yíng)者要對(duì)所購(gòu)進(jìn)或出售的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查,,確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi):產(chǎn)地清晰;證件合法齊全,、有效;外包裝無(wú)毒無(wú)害質(zhì)地良好。
五,、對(duì)食品質(zhì)量低劣,、標(biāo)識(shí)不明、證件不齊食品,,堅(jiān)決下架退貨,,不予銷(xiāo)售。
六,、食品經(jīng)營(yíng)者出售食品要明碼標(biāo)價(jià),,按照規(guī)定和消費(fèi)者要求開(kāi)具信譽(yù)卡,保證出售食品不蒙騙,、欺詐消費(fèi)者,。
七、對(duì)未兌現(xiàn)承諾,,出售假冒偽劣食品,,損害消費(fèi)者利益的行為,接受有相關(guān)部門(mén)法律處罰,。
承諾單位負(fù)責(zé)人:
承諾單位(蓋章)
年 月 日
幼兒園食品安全承諾書(shū) 幼兒園供貨商食品安全承諾書(shū)篇二
為確保食品質(zhì)量安全,,保障人民群眾的身體健康和生命安全,,本油坊鄭重承諾:
一、對(duì)購(gòu)進(jìn)的原料,、輔料,、食品添加劑、包裝材料和容器,,以及售出的產(chǎn)品有完整臺(tái)賬記錄,,并妥善保存,做到來(lái)源可查,,流向清楚,。
二、生產(chǎn)場(chǎng)所保持清潔,,有防塵,、防鼠、防蠅設(shè)施,,生產(chǎn)區(qū)附件沒(méi)有污染源,,從業(yè)人員取得有效的健康證。
三,、不在食用植物油中排雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格產(chǎn)品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食用植物油;不使用有毒,、有害或者不符合衛(wèi)生要求的包裝材料和容器,。
四,、不添加非食用物質(zhì),不超范圍,、超限量使用食品添加劑,。
五、不銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食用植物油,。
六,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用植物油不銷(xiāo)售給單位和學(xué)校食堂,不在超市,、市場(chǎng),、批發(fā)市場(chǎng)(批發(fā)企業(yè))及連鎖店等食品交易場(chǎng)所銷(xiāo)售。
本油坊嚴(yán)格履行以上承諾,,如有違反,,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。
幼兒園食品安全承諾書(shū) 幼兒園供貨商食品安全承諾書(shū)篇三
為保證保健食品,、化妝品質(zhì)量安全,,切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全,本單位自愿與食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)簽訂信守承諾,、依法經(jīng)營(yíng),、保證經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品質(zhì)量的承諾書(shū),承諾內(nèi)容如下:
一,、認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家相關(guān)的法律法規(guī),,嚴(yán)格遵守保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)方面的有關(guān)規(guī)定,,保證做到依法經(jīng)營(yíng),。
二、在店堂顯著位置懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、食品流通許可證等有關(guān)證照,。建立健全保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理制度并認(rèn)真執(zhí)行和落實(shí),。
三,、自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,不經(jīng)營(yíng)未獲生產(chǎn)許可企業(yè)生產(chǎn)及套號(hào)冒號(hào),、超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品,、化妝品;不經(jīng)營(yíng)未取得批準(zhǔn)文號(hào)的保健食品和特殊用途化妝品;不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)批準(zhǔn)或備案的進(jìn)口化妝品。
四,、從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)保健食品,、化妝品,建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn),、索證索票和臺(tái)帳管理制度,,健全產(chǎn)品和供貨商資質(zhì)證明材料。
五,、規(guī)范經(jīng)營(yíng)區(qū)域,。所經(jīng)營(yíng)的保健食品、化妝品分類(lèi)分區(qū)陳列,,不與其它商品及個(gè)人生活用品混放;綜合型營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設(shè)置專(zhuān)營(yíng)區(qū)域(或?qū)9?,,保健食品、化妝品按功能或品牌分類(lèi)擺放,。
六,、保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、儲(chǔ)存場(chǎng)所,、設(shè)施,、設(shè)備和衛(wèi)生環(huán)境符合條件,。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)(貯存區(qū))保持整潔,具有相應(yīng)的采光,、照明,、通風(fēng)、防塵,、防潮,、防蟲(chóng)、防鼠等設(shè)施;在保健食品倉(cāng)庫(kù)(貯存區(qū))設(shè)離地隔墻的貨架,,保證倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施符合產(chǎn)品的貯藏要求;散裝和供顧客試用的化妝品具有防污染設(shè)施,。
七、規(guī)范廣告宣傳,,不做夸大功能涉及療效的保健食品宣傳,,對(duì)所經(jīng)營(yíng)化妝品不做虛假和夸大宣傳。
以上是本單位的自我承諾,,歡迎政府有關(guān)行政監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)我單位進(jìn)行行政監(jiān)督,,若違反以上承諾,故意規(guī)避監(jiān)管,,弄虛作假,,本單位愿接受食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的處理。
承諾單位(蓋章):
法定代表人或負(fù)責(zé)人:
聯(lián)系電話:
年 月 日
幼兒園食品安全承諾書(shū) 幼兒園供貨商食品安全承諾書(shū)篇四
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,,流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體對(duì)所經(jīng)營(yíng)的'食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一職責(zé)人的職責(zé),,確保食品流通安全,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),,現(xiàn)承諾如下:
一,、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,,依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)許可、營(yíng)業(yè)執(zhí)照,,守法經(jīng)營(yíng),,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),。
二,、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等,,確保商品和標(biāo)識(shí)真實(shí)一致,并對(duì)銷(xiāo)售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé),。
三,、銷(xiāo)售活動(dòng)中不摻雜摻假,,不以假充真,,不以次充好,,不以不合格商品冒充合格商品,,不銷(xiāo)售法律法規(guī)禁止銷(xiāo)售的其他商品,。
四,、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,,定期檢查待銷(xiāo)售商品,、庫(kù)存商品的質(zhì)量狀況,,及時(shí)清理過(guò)期,、變質(zhì)商品,。
五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度,,主動(dòng)向供貨商索取其營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,,并妥善保管,。
六、建立商品進(jìn)貨臺(tái)賬,,如實(shí)記錄商品名稱(chēng),、規(guī)格、數(shù)量,、供貨商及其聯(lián)系方式,、進(jìn)貨時(shí)光等資料。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷(xiāo)售臺(tái)賬,。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷(xiāo)售臺(tái)賬,,如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格,、數(shù)量,、流向等資料。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷(xiāo)售臺(tái)賬保存期限不少于兩年,。
七,、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度,對(duì)生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷(xiāo)售,、主動(dòng)召回的商品,,自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的商品,,立即停止銷(xiāo)售,,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。
八,、用心協(xié)助和配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測(cè)工作,。
九、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴,,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,。
幼兒園食品安全承諾書(shū) 幼兒園供貨商食品安全承諾書(shū)篇五
為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任,確實(shí)保證本店經(jīng)營(yíng)的食品安全,,本店向社會(huì)和廣大消費(fèi)者鄭重承諾:
一,、依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、照,,嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營(yíng)范圍亮證,、照經(jīng)營(yíng)。
二,、嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,,做到經(jīng)營(yíng)的食品供貨方資質(zhì)合法,、食品質(zhì)量許可、檢疫檢驗(yàn)合格報(bào)告等相關(guān)證明齊全,,并對(duì)乳制品做好重點(diǎn)查驗(yàn)和管理;對(duì)批發(fā)銷(xiāo)售的食品有完整的臺(tái)賬記錄,,做到流向清楚、溯源可查,。
三,、做好食品質(zhì)量安全管理。保持食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,、貯存場(chǎng)所整潔衛(wèi)生,,經(jīng)營(yíng)食品按規(guī)定分類(lèi)存放,配備合理的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備,、工具和防護(hù)設(shè)施,,按照食品本身規(guī)定儲(chǔ)存條件陳列和貯存食品;積極配合政府職能部門(mén)對(duì)食品質(zhì)量的抽樣檢驗(yàn),適時(shí)向有檢測(cè)資質(zhì)的部門(mén)送檢可能有問(wèn)題的食品,,檢測(cè)不合格的食品立即下架退市,,并按有關(guān)規(guī)定通知相關(guān)銷(xiāo)售單位和監(jiān)管部門(mén)。
四,、堅(jiān)持依法,、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)的食品中,,不摻雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品,不非法添加食品添加劑和其它非食品物質(zhì),、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)的食品,不銷(xiāo)售過(guò)期,、變質(zhì)等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;對(duì)保質(zhì)期處于臨界期的食品,,按規(guī)定做明示,到保質(zhì)期的食品立即下架退市處理;經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,,立即下架退市,,并主動(dòng)向當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)報(bào)告,按照有關(guān)規(guī)定做出進(jìn)一步處理,。
五,、主動(dòng)為消費(fèi)者開(kāi)具信譽(yù)卡和購(gòu)物憑證票據(jù),按照國(guó)家規(guī)定或與消費(fèi)者的約定,,承擔(dān)包換,、包退或者其他責(zé)任,在經(jīng)營(yíng)中做到經(jīng)營(yíng)食品明碼標(biāo)價(jià),、價(jià)格合理,、計(jì)量準(zhǔn)確,出現(xiàn)下列情形,,消費(fèi)者可憑購(gòu)物發(fā)票等憑證要求退換或賠償:
1,、存在質(zhì)量問(wèn)題的食品;
2,、包裝標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品,;
3、經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)為不合格或確認(rèn)為假冒偽劣食品,;
4,、其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
六,、接到食品安全預(yù)警,,對(duì)其迅速組織下架退市,并積極配合監(jiān)管部門(mén)行動(dòng),,按有關(guān)要求對(duì)預(yù)警的食品做出處理,。
七、每年組織食品從業(yè)人員參加食品安全法律法規(guī),、規(guī)章,、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識(shí)培訓(xùn),強(qiáng)化守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),提高食品安全管理能力和水平;每年對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,,持證上崗,,不安排不符合《食品安全法》規(guī)定的人員從事直接入口食品的經(jīng)營(yíng)。
以上承諾,,如有違反,,愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,請(qǐng)廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督,。
幼兒園食品安全承諾書(shū) 幼兒園供貨商食品安全承諾書(shū)篇六
民以食為天,,食以安為先,食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山,。身為中國(guó)白酒第一品牌的供應(yīng)商,,食品質(zhì)量安全問(wèn)題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,,嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),,承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,,承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會(huì)責(zé)任,,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,共筑食品安全防線,,為此我公司向社會(huì)以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾:
(一)牢固樹(shù)立“做食品就是做良心”的觀念,,以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,,接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,。
(二)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),,垂范自律,,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,。
(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),嚴(yán)格對(duì)原輔料的驗(yàn)證,,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。
(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),,保證工藝流程科學(xué)合理,,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范。
(五)嚴(yán)把出廠關(guān),,強(qiáng)化檢驗(yàn)制度,。確實(shí)做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),,保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠,。
(六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購(gòu)使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過(guò)程控制,、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回,。
(七)我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》一式兩份,本人和物資采購(gòu)中心各一份,。
承諾單位負(fù)責(zé)人: (簽名蓋章)
承諾時(shí)間: 年 月 日
幼兒園食品安全承諾書(shū) 幼兒園供貨商食品安全承諾書(shū)篇七
為保障師生的飲食安全,,營(yíng)造我校良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧校園,、社會(huì),,本單位特向廣大師生和社會(huì)承諾:
一、場(chǎng)所許可經(jīng)營(yíng),。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證,,(有效期內(nèi)、年審有貼標(biāo)記,、量化分級(jí)有等級(jí)標(biāo)志),。學(xué)校商店懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或食品流通許可證。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔,。
二,、宣傳培訓(xùn)到位。就餐場(chǎng)所張貼和各項(xiàng)管理制度或責(zé)任狀,;經(jīng)營(yíng)者知曉專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)和建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度意義,。食品安全知識(shí)進(jìn)櫥窗、進(jìn)健康教育課,、進(jìn)講座,。
三、原料采購(gòu)使用,。采購(gòu)原料應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu),。不得采購(gòu)和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無(wú)商品標(biāo)簽的食用油,、調(diào)味品和非食品原料,。不得濫用食品添加劑,使用的食品添加劑應(yīng)符合衛(wèi)生要求,。
四,、采購(gòu)索取票證,。建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度。
1,、索證要求:
(1)同食品原料進(jìn)貨品種相符的供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有關(guān)許可證復(fù)印件,,屬定點(diǎn)采購(gòu)的,,簽訂供貨合同(超市除外),并按上述次序裝訂,;
(2)生豬肉,、禽肉采購(gòu)除前款要求外,另須索取定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉(cāng)證明和檢疫合格證復(fù)印件,;⑶建立有供貨商供貨品種,、索證目錄表。
2,、索票要求:
(1)購(gòu)進(jìn)的食品原料須有標(biāo)明供貨商字號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱(chēng)或同供貨商姓名對(duì)應(yīng)的簽字的票據(jù)(發(fā)票,、收款收據(jù)、白條等),,要記載有品名,、數(shù)量;
(2)超市購(gòu)進(jìn)須有小票,;
(3)定點(diǎn)采購(gòu)須有供貨清單(記載有供貨時(shí)間,、品名、數(shù)量),;
(4)票據(jù)整理可按原始或復(fù)印件每天裝訂或粘貼在對(duì)應(yīng)驗(yàn)收臺(tái)帳登記本背面?zhèn)洳椤?/p>
3,、臺(tái)帳要求:
(1)每天進(jìn)貨后,憑票據(jù)進(jìn)行逐一品各種進(jìn)行登記,、驗(yàn)收,,簽署驗(yàn)收人名字;
(2)登記欄目含品種名稱(chēng),、供貨單位(具體到供貨商字號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱(chēng)),、數(shù)量、驗(yàn)收人簽名,。
4,、查驗(yàn)要求:索證材料,、票據(jù)、驗(yàn)收臺(tái)帳登記本應(yīng)能隨時(shí)提供查驗(yàn),。
五,、食品倉(cāng)庫(kù)管理。存放的食品原料應(yīng)分類(lèi),、上架,、離墻、離地,,散裝食品原料應(yīng)有標(biāo)簽,。不得有過(guò)期食品,不得存放非食品和雜物,。有防鼠設(shè)施,,地上無(wú)鼠跡鼠糞,。
六,、冰箱(柜)、冷藏柜管理,。有生,、熟標(biāo)記;分生食品,、半成品,、熟食品存放;定期除霜和清理,。
七,、加工過(guò)程的衛(wèi)生。食品原料在粗加工間或區(qū)域加工,,分肉,、水產(chǎn)品、蔬菜清洗池清洗,;烹飪煮熟煮透,,中心溫度達(dá)70℃以上,生,、熟分開(kāi)盛放,;加工烹飪成熟后至供消費(fèi)者食用不得超過(guò)2小時(shí)。
八,、食品銷(xiāo)售過(guò)程的衛(wèi)生,。配餐銷(xiāo)售間使用前經(jīng)紫外線消毒燈空氣消毒,,不得存放生食品和雜物,。有專(zhuān)用食品留樣冰箱,,每餐銷(xiāo)售食品應(yīng)留樣,保存48小時(shí),,并有記錄,。
九、餐具定時(shí)消毒,。有專(zhuān)用消毒設(shè)施,、藥具,并進(jìn)行餐飲具消毒并保潔,。
十,、人員持證上崗。上崗從業(yè)人員持有效健康證明,,能提供查驗(yàn),,工作衣帽穿戴整齊。
承諾單位(簽章):
承諾日期:
幼兒園食品安全承諾書(shū) 幼兒園供貨商食品安全承諾書(shū)篇八
我(單位)從事蜂蜜食品加工(分裝)活動(dòng),,為保證所生產(chǎn)的食品質(zhì)量滿足保障人體健康,、人身安全的要求,特作出如下承諾:
1.嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,,守法經(jīng)營(yíng),,誠(chéng)實(shí)守信,嚴(yán)格按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),,維護(hù)消費(fèi)者的合法利益,,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。
2.蜂蜜產(chǎn)品加工過(guò)程嚴(yán)格,、規(guī)范,,避免生物性、化學(xué)性,、物理性污染以及防止原料與半成品,、成品,陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染,。
3.生產(chǎn)蜂蜜所用的原材料、添加劑,、包裝材料和容器符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定:一是要有自身的蜜源基地;二是要與提供蜜源的供應(yīng)商或蜂農(nóng)逐級(jí)簽定食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議,、索取保存進(jìn)貨憑證,所有原料供應(yīng)商和蜂農(nóng)相關(guān)資質(zhì)以及信息情況報(bào)當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門(mén)。三是要對(duì)蜂蜜產(chǎn)品所使用的原料進(jìn)行批批檢驗(yàn),,確保原料無(wú)毒無(wú)害,、質(zhì)量安全方可投入生產(chǎn)蜂蜜。采購(gòu)的每批原料都必須留樣,。四是對(duì)原料供應(yīng)商,、蜂農(nóng)逐級(jí)進(jìn)行有毒有害蜂蜜識(shí)別等養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。
4.從事蜂蜜產(chǎn)品加工(分裝)的人員身體健康,、無(wú)傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病,。
5.建立健全質(zhì)量安全管理體系,實(shí)施從原材料采購(gòu),、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過(guò)程的質(zhì)量管理,,建立崗位質(zhì)量責(zé)任制,加強(qiáng)質(zhì)量考核,。
6.保證貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝,、工具,、設(shè)備清潔、安全,,對(duì)食品無(wú)污染,。
7.蜂蜜產(chǎn)品出廠必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格蜂蜜產(chǎn)品不出廠,,不銷(xiāo)售,。每批產(chǎn)品灌裝前必須做動(dòng)物實(shí)驗(yàn),確認(rèn)無(wú)毒無(wú)害后灌裝,。,。
8.蜂蜜產(chǎn)品出廠前嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定加印(貼)食品產(chǎn)品信息標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。
9.保證不采集,、收購(gòu)和銷(xiāo)售6-8月采收的蜂蜜,。
l0.自覺(jué)接受食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的監(jiān)督檢查、食品質(zhì)量安全抽檢,,對(duì)生產(chǎn)和管理工作不斷進(jìn)行改進(jìn),。
如發(fā)生違反食品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)和上述承諾,本單位及我個(gè)人愿承擔(dān)法律范圍內(nèi)的一切責(zé)任,。
幼兒園食品安全承諾書(shū) 幼兒園供貨商食品安全承諾書(shū)篇九
為切實(shí)維護(hù)全校師生的合法權(quán)益,,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,,本單位鄭重做以下承諾:
一,、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu),建立以校長(zhǎng)為食堂食品安全第一責(zé)任人,,由校領(lǐng)導(dǎo),、后勤管理部門(mén)負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作,。寫(xiě)作模板
二,、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規(guī),、規(guī)章的規(guī)定,,健全各項(xiàng)制度,強(qiáng)化內(nèi)控機(jī)制,,提高管理水平,。
三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng),,不超范圍經(jīng)營(yíng),。
四、嚴(yán)格按照營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)要求進(jìn)行加工操作,,科學(xué)制定食譜,,規(guī)避使用一些高風(fēng)險(xiǎn)食材,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),。學(xué)校校長(zhǎng)或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問(wèn)題和困難,。
五,、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明,實(shí)行每日晨檢制度,,對(duì)患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃。
六,、嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定采購(gòu)食品,、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,,認(rèn)真落實(shí)采購(gòu)查驗(yàn),、索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”管理,,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
七,、認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度,、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度,。
八、按照保證食品安全的要求貯存食品,。不購(gòu)買(mǎi)、存放,、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購(gòu)《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;食品庫(kù)房?jī)?nèi)不存放有毒有害物品或不潔物,。
九、學(xué)校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴(yán)格按照加工操作規(guī)范進(jìn)行操作,,做到燒熟煮透,。
十、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),,要在第一時(shí)間上報(bào)食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,并配合調(diào)查,,主動(dòng)做好善后工作,,不遲報(bào)、瞞報(bào),。
十一,、虛心接受家長(zhǎng)及社會(huì)各界的監(jiān)督,自覺(jué)配合食品藥品監(jiān)管部門(mén)做好食品安全監(jiān)管工作,,對(duì)存在的食品安全問(wèn)題在限期內(nèi)整改到位,,著力營(yíng)造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位(公章): 負(fù)責(zé)人/法人代表(簽名 )
時(shí)間: 20xx年**月**日