為了確定工作或事情順利開(kāi)展,，常常需要預(yù)先制定方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,、步驟和安排等,。寫(xiě)方案的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家收集的方案策劃范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇一

（一）我們希望能夠通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的精心策劃,，驚動(dòng)四周,，招徠客人,，創(chuàng)造一個(gè)更好的市場(chǎng)。

（二）我們相信只有在競(jìng)爭(zhēng)中運(yùn)用新的營(yíng)銷(xiāo)理念和技巧,，才能在激烈的白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中取得一席之地,。

（三），中國(guó)白酒行業(yè)的整體格局是：整體滑坡的同時(shí),，名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴(kuò)大,，白酒行業(yè)處于內(nèi)部調(diào)整和升級(jí)階段；地區(qū)性品牌與品牌抗衡,，割據(jù)一方,；大型白酒集團(tuán)從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)走向品牌和資本經(jīng)營(yíng)，努力尋找新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),。

二市場(chǎng)狀況分析

酒,，在中國(guó)千百年來(lái)興衰不一。但總體來(lái)說(shuō),，中國(guó)百姓對(duì)酒的感受利大于弊,，現(xiàn)代人對(duì)酒的消費(fèi)及觀(guān)念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優(yōu)質(zhì),、低度,、營(yíng)養(yǎng)的方向轉(zhuǎn)變發(fā)展。消費(fèi)者不再狂飲,，而是趨于理智,，開(kāi)始講求酒的品質(zhì)，低度酒已占到酒類(lèi)總銷(xiāo)售額的65%以上,。在當(dāng)代城市中傳統(tǒng)豪飲者減少,，享受者漸多?！昂染啤迸c“休閑”共享,，成為現(xiàn)代人消費(fèi)新觀(guān)念。

（一）,、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)酒類(lèi)的地點(diǎn),，正從以往的食品店、雜貨店,、小貨攤轉(zhuǎn)向超市,、平價(jià)店和專(zhuān)賣(mài)店。但不同城市因經(jīng)濟(jì)水平的差異,，購(gòu)買(mǎi)地也有所差別,。

（二）、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

“華夏的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是五糧液、劍南春,、酒鬼,、瀏陽(yáng)河、金六福,、小糊涂仙系列品牌,。從市場(chǎng)分析來(lái)看，這些品牌已經(jīng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可,，知名度較高,，因而取得了很好的市場(chǎng)份額。

（三）,、消費(fèi)心理研究,。

根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的研究，顧客的購(gòu)買(mǎi)行為可以分為“注意,、興趣,、欲望、購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī),、購(gòu)買(mǎi)行為,、消費(fèi)行為、滿(mǎn)足評(píng)價(jià)”七個(gè)階段,。大規(guī)模的廣告宣傳能夠短時(shí)間引起顧客的注意,，引起顧客的興趣、購(gòu)買(mǎi)欲望,，激發(fā)起購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī),。

1、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)

（,！),、經(jīng)常飲用，自己品嘗(生活習(xí)慣）

（2）,、會(huì)客,、待客飲用

（3）、送禮

（4）,、喜慶事飲用需要

（5）,、節(jié)假日購(gòu)買(mǎi)飲用。

（6）,、開(kāi)心時(shí),、煩惱時(shí)飲用

2、消費(fèi)者性格分析

（1）,、炫耀心：地位,、財(cái)富、名譽(yù)、愛(ài)情方面,，都希望勝人一籌,。

（2）、平常心：認(rèn)定的一種品牌一般不會(huì)改變,。

（3）、比較理性,，注重營(yíng)養(yǎng)和健康而有所選擇,。

3、消費(fèi)習(xí)慣

（1）,、生活習(xí)慣（比較固定）

（2）,、廣告影響

（3）、聽(tīng)說(shuō)

4,、消費(fèi)者分類(lèi)

（1）,、大眾溫飽型，是低價(jià)位產(chǎn)品的消費(fèi)群,。

（2）,、中檔價(jià)位流行型

（3）、禮儀型,，與價(jià)位沒(méi)有絕對(duì)關(guān)系,，這部分消費(fèi)者不太固定。

消費(fèi)者選擇白酒普遍受品牌,、價(jià)格,、廣告、口味等因素影響較大,，酒類(lèi)廣告宣傳效果比較明顯,，是影響人們選購(gòu)白酒的重要因素。

5,、消費(fèi)者與品牌的關(guān)系

“華夏”酒必須以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待品牌與消費(fèi)者的關(guān)系,，并采取整合營(yíng)銷(xiāo)傳播策略強(qiáng)化這一關(guān)系。品牌形象一經(jīng)確立,，堅(jiān)持品牌的一貫形象與個(gè)性,，進(jìn)行持續(xù)的投資與強(qiáng)化。把企業(yè)的廣告,、公共關(guān)系,、新聞宣傳、銷(xiāo)售促進(jìn),、包裝裝璜,、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等進(jìn)行一體化的整合重組，讓消費(fèi)者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息。只有這樣,，“華夏”酒才能長(zhǎng)期占領(lǐng)市場(chǎng),，不會(huì)只像一陣風(fēng)，吹過(guò)便靜,。

三swot分析

（一）公司的優(yōu)勢(shì)

1,、華夏酒廠(chǎng)釀造白酒有30多年，經(jīng)驗(yàn)豐富,。

2,、擁有較強(qiáng)的生產(chǎn)技術(shù)力量，有生產(chǎn)名優(yōu)酒的能力,。

3,、巨大的空白市場(chǎng)廣闊的利潤(rùn)空間

（二）公司的劣勢(shì)

1、華夏酒廠(chǎng)的創(chuàng)新意識(shí)薄弱,。

2,、生產(chǎn)的產(chǎn)品多為低檔產(chǎn)品。

3,、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)落后,，缺乏市場(chǎng)。

4,、缺乏市場(chǎng)影響力,。

（三）機(jī)遇

1、政府的產(chǎn)業(yè)政策支持,、國(guó)際市場(chǎng)的逐步認(rèn)可和資本市場(chǎng)的青睞,，三者加在一起表明中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)整體迎來(lái)一個(gè)發(fā)展的黃金時(shí)期。因此,，白酒企業(yè)應(yīng)該抓住機(jī)遇,，大膽創(chuàng)新，充分利用政府的支持,，相信政府這只手的力量,，利用各自的能量來(lái)加快發(fā)展。所有中國(guó)釀酒人應(yīng)該攜起手來(lái),，共同給力中國(guó)白酒,，我們也會(huì)獲得更好的回報(bào)。

2,、作為中國(guó)釀酒人中的一員,，這些年來(lái)，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè),，尤其是白酒生產(chǎn)企業(yè)是非常幸福的,，因?yàn)榘拙飘a(chǎn)業(yè)的骨干企業(yè)都得到快速的發(fā)展,。從去年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，無(wú)論是產(chǎn)量,、銷(xiāo)售收入,，還是利稅，都創(chuàng)造了新高,。

（四）威脅

1,、中國(guó)白酒的快速發(fā)展，也引起許多問(wèn)題,，白酒的假冒產(chǎn)品越來(lái)越多,，給消費(fèi)者帶來(lái)了消費(fèi)恐懼不信賴(lài)感。

2,、競(jìng)爭(zhēng)者越來(lái)越多，中國(guó)傳統(tǒng)白酒行業(yè)面對(duì)洋酒,、葡萄酒的“挑釁”也顯得有些“力不從,。

3、白酒業(yè)未來(lái)在于創(chuàng)新和文明推廣,，面對(duì)白酒產(chǎn)能的理性發(fā)展,，讓傳統(tǒng)的白酒品牌內(nèi)涵加進(jìn)現(xiàn)代的元素與時(shí)尚的品味，高端酒的奢侈化如何把握,、彰顯白酒個(gè)性化,、系統(tǒng)化發(fā)展、信息技術(shù)與酒文化的認(rèn)定,，有待于創(chuàng)新和提升,。

四產(chǎn)品策略

（一）目標(biāo)市場(chǎng)：先由沿海到內(nèi)陸發(fā)展，開(kāi)拓白酒行業(yè)的高,，中,，低市場(chǎng)。

（二）產(chǎn)品定位：白酒行業(yè)的中檔產(chǎn)品,。

（三）產(chǎn)品線(xiàn)：1.宴會(huì)喜慶系列,，2.禮品盒系列，3.享受生活系列,；

（五）分銷(xiāo)渠道：

1,、公司負(fù)責(zé)提供專(zhuān)業(yè)化的銷(xiāo)售隊(duì)伍，積極幫助經(jīng)銷(xiāo)商建立分銷(xiāo)系統(tǒng),，提供訂貨支持,。

2、公司制定不同時(shí)間的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,。負(fù)責(zé)媒體聯(lián)絡(luò),、立體式的廣告投入,，讓經(jīng)銷(xiāo)商實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售及吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。

3,、公司提供無(wú)風(fēng)險(xiǎn)訂貨機(jī)制,，在一定期限客戶(hù)可以自由退貨。

（六）銷(xiāo)售隊(duì)伍的建設(shè)：

1,、同意公司下達(dá)該區(qū)域年度銷(xiāo)售目標(biāo),。

2、購(gòu)貨量要求,，同等條件下,，網(wǎng)絡(luò)能力強(qiáng)、首批購(gòu)貨量多的有優(yōu)先權(quán),。公司對(duì)所有經(jīng)銷(xiāo)商執(zhí)行款到發(fā)貨方式,。入市三個(gè)月后，考核經(jīng)銷(xiāo)商的信譽(yù)和資金運(yùn)作能力,，可適當(dāng)給予信用額度,、信用期限支持。

（七）售后服務(wù)：1.如有質(zhì)量問(wèn)題,，得到公司證實(shí),，一律包退換。

（八）廣告：

3,、企業(yè)宣傳冊(cè)：pop展板sp海報(bào)條幅等宣傳用品制作,；企業(yè)宣傳冊(cè)是企業(yè)形象、公司理念,、產(chǎn)品介紹的集中表現(xiàn),，有利于傳播，更有利于吸引消費(fèi)者,。大量的海報(bào),、條幅在促銷(xiāo)活動(dòng)中的運(yùn)用，能夠起到視覺(jué)提示,、協(xié)助促銷(xiāo)的目的,。強(qiáng)化企業(yè)在消費(fèi)者心中的印象。

4,、采用此媒體組合原因?yàn)椋?/p>

(,！)、利用強(qiáng)勢(shì)媒體電視,，效果比較直接,。

（2）、報(bào)紙類(lèi)的廣告有利于具體說(shuō)明“華容道”酒產(chǎn)品質(zhì)量,，更有利于深入的訴求,，吸引更多的消費(fèi)者,。

（3）、擴(kuò)大產(chǎn)品與廣大消費(fèi)者的接觸率,，如此籍由媒體宣傳配合的影響,，是可以讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品留下深刻印象，擴(kuò)大知名度,。

（九）促銷(xiāo)：

1,、春節(jié)活動(dòng)促銷(xiāo)方案

（1）、推出一系列文化趣味有獎(jiǎng)問(wèn)答,，體現(xiàn)“華容道”酒對(duì)文化的重視,。

（2）、設(shè)立驚喜大獎(jiǎng),，凡經(jīng)常關(guān)注“華容道”酒的消費(fèi)者都有可能獲獎(jiǎng),。引導(dǎo)消費(fèi)者了解“華容道”酒，強(qiáng)化品牌形象,，深化企業(yè)文化內(nèi)涵,。

2、公益活動(dòng)贊助

為體現(xiàn)文化,、知識(shí)的價(jià)值，促進(jìn)兩個(gè)文明建設(shè)的戰(zhàn)略意義,，更為了向華容教育事業(yè)的發(fā)展奉獻(xiàn)愛(ài)心,，損款2萬(wàn)元，獎(jiǎng)勵(lì)那些為教育事業(yè)而無(wú)私奉獻(xiàn)的先進(jìn)教師,。（召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),，頌揚(yáng)企業(yè)的愛(ài)心，加深企業(yè)文化內(nèi)涵）,。通過(guò)這一系列的活動(dòng),，展現(xiàn)湖南華容道酒業(yè)有限公司為社會(huì)奉獻(xiàn)愛(ài)心的精神，從而達(dá)到宣傳產(chǎn)品,，推廣品牌,，樹(shù)立企業(yè)形象，深化文化內(nèi)涵的目的,。

五預(yù)算

六進(jìn)度表

1.20xx年9月28號(hào)~10月9號(hào)：開(kāi)始寫(xiě)策劃方案,。人員的確定，方案的實(shí)施,。

2.20xx年10月10號(hào)~10月20號(hào)：與廣告公司洽談廣告方案,，交由他們負(fù)責(zé)制作。

3.20xx年10月21號(hào)~11月18號(hào)：業(yè)務(wù)員也各地經(jīng)銷(xiāo)商做新的業(yè)務(wù)交流,。4,，20xx年1,1月19號(hào)~11月23號(hào)：開(kāi)始實(shí)施廣告投入市場(chǎng),，宣傳。

七人員分配及場(chǎng)地

1,、銷(xiāo)售經(jīng)理：負(fù)責(zé)各地業(yè)務(wù)員派遣,。策劃銷(xiāo)售方案。

2,、廠(chǎng)長(zhǎng)：產(chǎn)品的創(chuàng)新,。

3、總經(jīng)理,；與廣告公司的洽談,。

場(chǎng)地：三個(gè)廣場(chǎng)做促銷(xiāo)活動(dòng)。

八通過(guò)這次策劃我們有信心能夠達(dá)到我們的預(yù)期目標(biāo),，驚動(dòng)四周,，招徠客人，創(chuàng)造一個(gè)更好的市場(chǎng),。

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇二

7月20日——8月12日

（一）“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式

（二）“啤酒之夜”

（三）“啤酒節(jié)”閉幕式

“啤酒節(jié)”開(kāi)幕式

晚會(huì)

副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理

總指揮：店長(zhǎng)

由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成

一,、宣布“啤酒節(jié)”開(kāi)幕，并介紹如下內(nèi)容：

1,、本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間

2,、參展的啤酒品牌

3、活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策

4,、“啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣(mài)場(chǎng)活動(dòng)

二,、啤酒傳說(shuō)，介紹如下內(nèi)容

1,、啤酒的釀制工藝

2,、啤酒的起源

3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)

三,、啤酒表演：啤酒的幾種喝法,、魔術(shù)、雜技

四,、歌舞表演：美聲,、民族

表演藝術(shù)要求：

1、幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起,，突出“啤酒狂歡夜”這一主題

2,、表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚,，文化內(nèi)涵深,。

場(chǎng)地：

1、中廳前設(shè)表演臺(tái)

2,、前方設(shè)貴賓席,，右邊設(shè)觀(guān)眾席

3,、冰吧設(shè)為雅座

具體實(shí)施細(xì)則：

店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng)：

1、聯(lián)系,、組織演出人員及主持人

2,、聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)

3、邀請(qǐng)貴賓：市領(lǐng)導(dǎo),、中心領(lǐng)導(dǎo),、超市領(lǐng)導(dǎo)

4、整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演,。

食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：

1,、安排、確定中廳背墻的廣告

2,、提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料

3,、邀請(qǐng)經(jīng)銷(xiāo)商代表觀(guān)看演出

4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝,、啤酒的起源,、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料

人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：

1、賣(mài)場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳

2,、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀(guān)看表演

3,、禮儀接待工作

4、收?qǐng)龉ぷ?/p>

防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序

策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布置

采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇三

利用中秋佳節(jié)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),，宣傳新產(chǎn)品,，刺激消費(fèi)，拉動(dòng)銷(xiāo)量,，為下半年銷(xiāo)售市場(chǎng)做準(zhǔn)備，同時(shí)塑造公司外在的親和力量,。

與xx手機(jī)共嬋娟

主要對(duì)象為“親人”

10.3

讓利促銷(xiāo)

1,、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間，購(gòu)買(mǎi)xx手機(jī)多媒體系列,，即可獲贈(zèng)內(nèi)存卡一張,。

2、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間,，xx手機(jī)系列,，九折銷(xiāo)售，不享有贈(zèng)送活動(dòng),。

活動(dòng)促銷(xiāo)

1,、中秋與xx手機(jī)共嬋娟

?凡是為親人來(lái)購(gòu)買(mǎi)手機(jī)，可獲得影樓全家福照片的贈(zèng)券,。

?情侶參與“心心相印”活動(dòng),，過(guò)關(guān)可以獲得影院電影票兩張及嬋娟玩偶一個(gè),。

2、當(dāng)天舉行互動(dòng)活動(dòng),，消費(fèi)者可以憑購(gòu)機(jī)小票參加回答問(wèn)題抽獎(jiǎng)活動(dòng),。

一等獎(jiǎng)：北京國(guó)慶游

二等獎(jiǎng)：數(shù)碼相機(jī)

三等獎(jiǎng)：mp3

注：回答問(wèn)題均與本手機(jī)有關(guān)，且除了問(wèn)答題也伴有動(dòng)手操作手機(jī)等關(guān)卡,，旨在調(diào)動(dòng)了解和擴(kuò)大本機(jī)的影響力,。

1、報(bào)紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)滾動(dòng)廣告等

2,、宣傳單

3、店外展板,，條幅等,。

1、對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn),，并要向工作人員清楚闡述國(guó)慶手機(jī)促銷(xiāo)方案主旨及要求,。

2、對(duì)工作人員進(jìn)行責(zé)任分組,，各組協(xié)調(diào)合作,。

3、作出防意外措施,。

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇四

（1）市場(chǎng)形態(tài)

（2）競(jìng)爭(zhēng)狀況

（3）產(chǎn)品特性

（4）顧客是否接受

（5）購(gòu)買(mǎi)行為,，時(shí)機(jī)，消費(fèi)特性

（6）法則限制

（7）配銷(xiāo)狀況

促銷(xiāo)成功的要素

（1）與眾不同,，但絕非驚世駭俗

（2）配合顧客需求與心態(tài)

（3）配合其它推廣工具

（4）搶先對(duì)手一步

1,、促銷(xiāo)策略

1）推式促銷(xiāo)

推式促銷(xiāo)是指針對(duì)公司內(nèi)部與中間商的促銷(xiāo)活動(dòng)。白酒企業(yè)將產(chǎn)品積極地推到經(jīng)銷(xiāo)商手里,，經(jīng)銷(xiāo)商又積極地將產(chǎn)品推給零售商,，零售商再將產(chǎn)品推向消費(fèi)者。推式促銷(xiāo)主要是影響經(jīng)銷(xiāo)商,，要他們多多定及,、存貨。有些人認(rèn)為,，跟經(jīng)銷(xiāo)商打交道比較有利,，因?yàn)樗麄兛梢蕴婺沅N(xiāo)售產(chǎn)品，而且還能讓你的產(chǎn)品在店中展售,。

（1）針對(duì)飯店服務(wù)員

a,、選拔優(yōu)秀銷(xiāo)售明星活動(dòng)

b、贈(zèng)送相關(guān)小禮品

c、提供特別銷(xiāo)售獎(jiǎng)金

d,、開(kāi)瓶費(fèi)

所有生意有九成以上是推薦的結(jié)果,，特別是那些提供服務(wù)的商家

（2）針對(duì)飯店

捆住零售商的技巧

交流對(duì)保持零售商滿(mǎn)意度十分重要。以下是進(jìn)行有計(jì)劃交流的幾種方式：

周年

記念,。利用顧客生日,、顧客開(kāi)始與你做生意的周年紀(jì)念日或你從數(shù)據(jù)庫(kù)中可以找到的任何機(jī)會(huì)，給顧客寄封周年記念信,，但信中不要向他們推銷(xiāo)任何產(chǎn)品,。他們會(huì)感到驚喜、高興,，成為更加忠實(shí)的顧客,。

機(jī)會(huì)。一旦你的產(chǎn)品,、價(jià)格和程序有何變化,，盡快以信函、新聞搞等形式通知顧客,。他們會(huì)藉此知道你的確時(shí)刻記著他們,。

調(diào)查。不斷調(diào)查顧客的需求及他們對(duì)你的看法,。即使他們不回復(fù),，也知道你惦念著他們。推動(dòng),。如果你在跟蹤顧客,，發(fā)現(xiàn)他們的行為模式有所改變的話(huà)，馬上致電或致函詢(xún)問(wèn)個(gè)中原因,。他們可能忘記了你所提供的益處,，開(kāi)始對(duì)你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)心了。

a,、舉辦銷(xiāo)售明星店活動(dòng)

b ,、舉辦達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)活動(dòng)

c、舉辦現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)折讓活動(dòng)（結(jié)算方式有批結(jié),、月結(jié)、季結(jié)）

d,、承諾不進(jìn)超市,、商場(chǎng)

e、促銷(xiāo)小姐

f,、白酒銷(xiāo)售淡季給予特殊折扣

g,、贈(zèng)送（買(mǎi)10件，送2件）

h、旺季來(lái)臨追求銷(xiāo)量最大化,，托售（賣(mài)出產(chǎn)品后再付貨款）

i,、放寬付款期限（延遲120天）

j、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),、婚慶促銷(xiāo)

k,、退費(fèi)促銷(xiāo)

一般有以下一些形式：

a、退費(fèi)

b,、折價(jià)券退費(fèi)

c,、現(xiàn)金加折價(jià)券（或贈(zèng)品）退費(fèi)

d、全額退費(fèi)

退費(fèi)雖然本質(zhì)上等同于降價(jià),，但不會(huì)引發(fā)同行之間的竟相降價(jià),，卻能夠起到降價(jià)的實(shí)效，同時(shí)又不會(huì)貶低商品的檔次與形象,。經(jīng)驗(yàn)證明,，這種方式對(duì)于銷(xiāo)售緩慢、產(chǎn)品差異化小,、顧客容易沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的商品,，促銷(xiāo)效果比較好！承諾月月有促銷(xiāo),，周周有活動(dòng)定期進(jìn)行調(diào)查,，飯店對(duì)促銷(xiāo)方式、方法接受程度（不但包括我司,，而且包括同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的）

l,、酒樓飯店里的門(mén)頭、菜式介紹牌,、桌牌,、菜譜封底、門(mén)口大水牌等地方,。

2）拉式促銷(xiāo)策略

拉式促銷(xiāo)是直接刺激消費(fèi)者的需求,，并花大筆預(yù)算在廣告上。他們的哲學(xué)是,；忘掉零售商,，既然一定要讓消費(fèi)者買(mǎi)你的產(chǎn)品，那你最好一開(kāi)始就把所有的火力集中在消費(fèi)者身上,。利用你的時(shí)間和金錢(qián)來(lái)培養(yǎng)消費(fèi)者,。

“拉“其實(shí)就是向消費(fèi)者促銷(xiāo)，需要時(shí)間,、管理和人員的大量參與,，并且促銷(xiāo)的時(shí)間跨度大,，周期長(zhǎng)。對(duì)消費(fèi)者促銷(xiāo),，白酒企業(yè)通常采用的促銷(xiāo)工具有：

（1）獎(jiǎng)券促銷(xiāo)是白酒企業(yè)在酒包裝內(nèi)放置獎(jiǎng)券,，以現(xiàn)金或其他物品吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。

（2）送特色菜凡購(gòu)買(mǎi)本公司系列產(chǎn)品贈(zèng)相應(yīng)價(jià)位特色菜（龍蝦,、東山老鵝等等）

（3）買(mǎi)酒贈(zèng)煙

（4）結(jié)婚,、滿(mǎn)月、祝壽等喜慶宴會(huì)請(qǐng)嘉賓,、親友的請(qǐng)柬,、信封，或節(jié)日給親友利事封,、禮品包裝紙,、送禮包裝袋，或者生日卡,、祝?？ǖ容d體印刷信息。

（5）捆綁贈(zèng)送買(mǎi)兩種白酒贈(zèng)送一瓶干紅

（6）免費(fèi)品嘗是白酒品牌進(jìn)入市場(chǎng)初期或新品上市初期開(kāi)展的品質(zhì)認(rèn)知活動(dòng),。

（7）實(shí)物贈(zèng)送是節(jié)日時(shí)采用的促銷(xiāo)活動(dòng),，吸引家庭主婦的購(gòu)買(mǎi)。日常生活物品：例如煙灰缸,、打火機(jī),、紙巾盒、牙簽筒,、留言便箋,、圓珠筆、水杯,、杯墊等,，禮品麻將、禮品煙斗,、年歷卡,、掛歷、臺(tái)歷,。

（8）旅游促銷(xiāo)是針對(duì)品牌的忠誠(chéng)者開(kāi)展的活動(dòng),。消費(fèi)額滿(mǎn)一定數(shù)量即送名勝風(fēng)景區(qū)游覽。

（9）禮品促銷(xiāo)在包裝內(nèi)放置禮品,，以吸引消費(fèi)者,。

在白酒的城市品牌推廣中，只有堅(jiān)持以消費(fèi)者為核心,，以品牌為核心，以科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)手段和嚴(yán)格細(xì)致的市場(chǎng)管理來(lái)運(yùn)營(yíng)，白酒品牌才能在城市激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地,。

2,、促銷(xiāo)的目標(biāo)

不論是“推”或者“拉”，白酒品牌的促銷(xiāo)管理必須擁有明確的目標(biāo),。在城市白酒品牌推廣中,，促銷(xiāo)必須達(dá)到以下的目標(biāo)：

目標(biāo)1：對(duì)消費(fèi)者的目標(biāo)

刺激消費(fèi)者品嘗，以擴(kuò)大消費(fèi)者的基礎(chǔ)

延伸產(chǎn)品線(xiàn),，以發(fā)現(xiàn)的消費(fèi)者,，并保持原有的顧客

品牌轉(zhuǎn)換

產(chǎn)生品牌與消費(fèi)者的互動(dòng)

扼制淡季的銷(xiāo)量下降

鼓勵(lì)大量的購(gòu)買(mǎi)

建立品牌忠誠(chéng)度

目標(biāo)2：對(duì)零售商的目標(biāo)

勸說(shuō)現(xiàn)有零售商出售整個(gè)產(chǎn)品系列；

目標(biāo)3：活躍銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)

讓品牌在城市的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)里表現(xiàn)搶眼,，流動(dòng)迅速

目標(biāo)4：以促銷(xiāo)營(yíng)造促銷(xiāo)區(qū)隔

促銷(xiāo)區(qū)隔的形成迫使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法在我們品牌的勢(shì)力范圍內(nèi)發(fā)動(dòng)促銷(xiāo)攻勢(shì)

3,、促銷(xiāo)規(guī)劃

產(chǎn)品范圍

白酒的促銷(xiāo)通常對(duì)于產(chǎn)品有所界定。確定的促銷(xiāo)產(chǎn)品必須是新產(chǎn)品或銷(xiāo)售不暢的產(chǎn)品,，不是所有的產(chǎn)品都可以拿來(lái)促銷(xiāo),。——因?yàn)榇黉N(xiāo)是一雙刃劍,，運(yùn)用得法會(huì)促進(jìn)銷(xiāo)售,，運(yùn)用失誤將導(dǎo)致品牌價(jià)值的。流失,。

市場(chǎng)范圍

品牌的市場(chǎng)占有率,、競(jìng)爭(zhēng)行為、銷(xiāo)售人員促進(jìn)力和零售商促進(jìn)力和零售環(huán)境,，以及零售商和消費(fèi)者對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的反應(yīng)程度,，都會(huì)隨市場(chǎng)不同而不同。白酒的促銷(xiāo)尤其必須重視促銷(xiāo)的市場(chǎng)范圍,。

折扣率

在設(shè)定折扣率時(shí),，白酒企業(yè)應(yīng)該考慮促銷(xiāo)實(shí)施期間應(yīng)比平常多提供多少附加的產(chǎn)品，折扣率是否已經(jīng)高到可以吸引那些以通常價(jià)錢(qián)不會(huì)重復(fù)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者,，以及經(jīng)銷(xiāo)商是否將所有的折扣都轉(zhuǎn)讓給了消費(fèi)者,。白酒是一個(gè)十分情緒化的商品，價(jià)格折扣所起的作用十分有限,。通常情況下,，價(jià)格折扣被經(jīng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)消化。

時(shí)間的設(shè)定

促銷(xiāo)時(shí)間的.設(shè)定必須要嚴(yán)加保密,，防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手依據(jù)促銷(xiāo)活動(dòng)組織相應(yīng)的反擊行動(dòng),。白酒促銷(xiāo)的時(shí)間通常比較短。淡季的促銷(xiāo)周期可以適當(dāng)延長(zhǎng),，而旺季的促銷(xiāo)應(yīng)當(dāng)以短時(shí)間,、多頻率來(lái)設(shè)定,。

促銷(xiāo)主題

促銷(xiāo)的主題是促銷(xiāo)的靈魂，也是促銷(xiāo)與品牌的結(jié)合點(diǎn),。如果一個(gè)品牌無(wú)緣無(wú)故地不斷促銷(xiāo),，消費(fèi)者對(duì)于該品牌肯定信心不足。

促銷(xiāo)條款

動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)是依據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的不同階段,，依據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷(xiāo)情況而策動(dòng)的促銷(xiāo)活動(dòng),。動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)表現(xiàn)為強(qiáng)烈的投機(jī)性和競(jìng)爭(zhēng)性。

娛樂(lè)促銷(xiāo)

娛樂(lè)促銷(xiāo)是在促銷(xiāo)過(guò)程中加入娛樂(lè)因素,，以流行,、時(shí)尚或者引人關(guān)注的事件為切入點(diǎn)，吸引消費(fèi)者的參與,。在娛樂(lè)互動(dòng)中達(dá)到品牌傳播,、銷(xiāo)售提升的目的。

整合促銷(xiāo)

為了鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,，并安排特別的購(gòu)買(mǎi)支持,，經(jīng)銷(xiāo)商促銷(xiāo)應(yīng)該與消費(fèi)者促銷(xiāo)協(xié)調(diào)統(tǒng)一地進(jìn)行,。例如：廣告宣傳很多的抽獎(jiǎng)性質(zhì)的現(xiàn)金折扣與零售商促銷(xiāo)節(jié)奏一致時(shí),，可以增強(qiáng)促銷(xiāo)品牌或產(chǎn)品系列的特殊的店面陳列的效果,。

4、促銷(xiāo)的主要工具

對(duì)飯店促銷(xiāo),，主要有：

合作廣告是指白酒企業(yè)與零售商合做廣告,，向零售商提供詳細(xì)的產(chǎn)品技術(shù)宣傳資料，幫助零售商培訓(xùn)銷(xiāo)售人員,，以及幫助零售商建立有效的管理制度等等,。合作廣告其目的是贏(yíng)得零售商的好感和支持。促使他們更好地推銷(xiāo)本企業(yè)的產(chǎn)品,。

銷(xiāo)售競(jìng)賽是指制造采用現(xiàn)金,、實(shí)物或股份獎(jiǎng)勵(lì)等形式來(lái)刺激零售商擴(kuò)大進(jìn)貨量，加快商品到達(dá)消費(fèi)者手中的速度,。在零售商內(nèi)部營(yíng)造競(jìng)爭(zhēng)的氣氛,，促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

現(xiàn)場(chǎng)演示指企業(yè)安排對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行特殊的現(xiàn)場(chǎng)或示范以及提供咨詢(xún)服務(wù),。

企業(yè)刊物的發(fā)行這是企業(yè)定期對(duì)零售商傳達(dá)信息,，保持聯(lián)系的一種有效做法。

經(jīng)銷(xiāo)補(bǔ)貼企業(yè)為了使零售商同意以某種方式在一定時(shí)間內(nèi)突出宣傳其產(chǎn)品,，常常給零售商一定的禮物或補(bǔ)貼作為報(bào)償,。

年終返利企業(yè)為了刺激零售商完成銷(xiāo)售目標(biāo)或超出銷(xiāo)售目標(biāo)采取的一種獎(jiǎng)勵(lì)措施。

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇五

隨著啤酒旺季的到來(lái),。為迅速打開(kāi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道在啤酒旺銷(xiāo)期,。針對(duì)大足市場(chǎng)以啤酒為主公司其它系列產(chǎn)品為輔,。制定促銷(xiāo)方案。以活躍市場(chǎng),，造勢(shì),，拉近消費(fèi)者與產(chǎn)品的距離。從而吸引代理商,。經(jīng)銷(xiāo)商。為快速的切入市場(chǎng)打下夯實(shí)的基礎(chǔ),。以擠占市場(chǎng)分割市場(chǎng)為操作手法,。以締造旺銷(xiāo)。實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)為目的,。特制定本方案,。

目前雪花啤酒已經(jīng)占有較高的市場(chǎng)占有率，區(qū)域市場(chǎng)占有率前三甲,，品牌影響力大,，經(jīng)營(yíng)較好，現(xiàn)在夏天處于啤酒銷(xiāo)售高峰期,，為了更好的利用這次機(jī)會(huì),，來(lái)處理庫(kù)存，提升銷(xiāo)量,，更好的提升品牌認(rèn)知度,。

目前，目標(biāo)區(qū)域啤酒市場(chǎng)主流渠道包括：

1,、餐飲渠道

2,、商超渠道

3、零售店再批發(fā)流通渠道

4,、經(jīng)銷(xiāo)商自身

目標(biāo)市場(chǎng)現(xiàn)有啤酒渠道：超市,，便利店，餐飲店,，夜場(chǎng),，酒樓。這次活動(dòng)我們主要針對(duì),，各大超市,，大中型便利店店，百貨,，餐飲店,，夜市的消費(fèi)人群。

1,、活動(dòng)主題名稱(chēng)：這個(gè)夏天,，雪花讓你爽一夏,！

2、活動(dòng)主題的展開(kāi)方法：采用路演促銷(xiāo),，特價(jià)促銷(xiāo),，買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)，免費(fèi)品嘗,。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年7月10號(hào)到20xx年七月15號(hào)

活動(dòng)地點(diǎn)：開(kāi)封各大超市,，大中型便利店店，百貨,，鼓樓夜市,。

雪花清爽啤酒600mlx1226元/件

雪花冰爽啤酒600mlx1234元/件

雪花啤酒勇闖500mplx1242元/件

對(duì)象：各大超市，大中型便利店,，百貨,，夜市的消費(fèi)人群。

范圍：開(kāi)封市所轄區(qū)域

（1）路演促銷(xiāo)

通過(guò)臨時(shí)搭建舞臺(tái),，吸引消費(fèi)者眼球,，與消費(fèi)者互動(dòng)增進(jìn)對(duì)雪花啤酒的了解。

（2）特價(jià)促銷(xiāo)

針對(duì)雪花清爽啤酒600mlx12原價(jià)36元現(xiàn)價(jià)26元/件進(jìn)行大型促銷(xiāo),。以展賣(mài)商品的方式,，做到雪花品牌的啤酒各一個(gè)堆頭，擴(kuò)大其商品的形象片面,，雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價(jià)格優(yōu)勢(shì)的明顯,，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷(xiāo)人員在促銷(xiāo)。

（3）買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)啤酒在商場(chǎng)促銷(xiāo)可以以買(mǎi)贈(zèng)的促銷(xiāo)方式,，主要宣傳多買(mǎi)多贈(zèng),，在每個(gè)賣(mài)出的贈(zèng)品區(qū)設(shè)置贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購(gòu)買(mǎi)三件就送一件等,，強(qiáng)化買(mǎi)得多送得多的量販裝概念,。

（4）免費(fèi)品嘗

在售賣(mài)的'啤酒柜臺(tái)旁邊設(shè)置有免費(fèi)嘗試的小臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備促銷(xiāo)所用的啤酒免費(fèi)品嘗品,，吸引消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,。讓消費(fèi)者品嘗到雪花啤酒的清爽。

1,、所轄活動(dòng)范圍內(nèi)用pop海報(bào),，售點(diǎn)廣告，dm,，橫幅,，墻體廣告和柜體廣告來(lái)進(jìn)行宣傳，更好的擴(kuò)大視覺(jué)沖擊力，充分進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)熱,，以便活動(dòng)的順利展開(kāi),。

2、促銷(xiāo)單頁(yè)：在開(kāi)封市所有轄區(qū)個(gè)大夜市發(fā)放,。促銷(xiāo)墻報(bào)：在大型社區(qū)用墻報(bào)的形式進(jìn)行宣傳,。

時(shí)間：20xx年6月1日至6月10日

車(chē)輛：宣傳車(chē)一輛、貨車(chē)一輛,。

啤酒：雪花清爽啤酒600mlx12240件

雪花冰爽啤酒600mlx12200件

雪花啤酒勇闖500mplx12160件

人員：宣傳人員6名,，司機(jī)2名，銷(xiāo)售代表2名

物料準(zhǔn)備：促銷(xiāo)單頁(yè),，墻報(bào),，氣球，拱門(mén),，條幅等都有雪花啤酒企業(yè)提供。

產(chǎn)品準(zhǔn)備：雪花啤酒提供,。

賣(mài)場(chǎng)準(zhǔn)備：店內(nèi)布置和各種陳列由公司去各大賣(mài)場(chǎng)準(zhǔn)備,，賣(mài)場(chǎng)配合。

店外布置：拱門(mén),，條幅,。

活動(dòng)組織：促銷(xiāo)活動(dòng)正實(shí)開(kāi)始銷(xiāo)售。由所有的工作人員全程配合,。

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇六

活動(dòng)時(shí)間：__年7月20日至8月12日晚19：00——20：30

活動(dòng)內(nèi)容：一,、開(kāi)獎(jiǎng)

二、啤酒傳說(shuō)

三,、啤酒表演

四,、啤酒知識(shí)搶答

五、各種飲啤酒競(jìng)技

六,、啤酒品評(píng)

七,、趣味游戲

開(kāi)獎(jiǎng)

活動(dòng)2：啤酒傳說(shuō)(以下兩種形式)

1、 由主持人介紹品牌啤酒的歷史,、釀酒工藝,、口味、業(yè)績(jī)等

2,、 舞劇的形式

啤酒表演

活動(dòng)3：啤酒舞(文娛表演)

活動(dòng)4：現(xiàn)場(chǎng)釀酒表演

活動(dòng)5：斟酒表演……

(由廠(chǎng)方提供節(jié)目)

活動(dòng)6：啤酒知識(shí)搶答,，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)，答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶,。

啤酒競(jìng)技比賽

活動(dòng)7：超級(jí)酒仙賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng),。

比賽規(guī)則：1)選出10名顧客參與，分為兩組,，每組5人,。

2)每位選手桌前各放3杯啤酒,。

3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰(shuí)最快飲完,。

設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名,，各獎(jiǎng)啤酒1箱

參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶

活動(dòng)8：酒王爭(zhēng)霸賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng),。

比賽規(guī)則：1)請(qǐng)出10位選手(分兩組進(jìn)行比賽,，每組5人)

2)每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)誰(shuí)喝地最多

3)最快者為當(dāng)晚的酒王

設(shè)獎(jiǎng)：酒王：獎(jiǎng)啤酒3箱

優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1箱

參與獎(jiǎng)：設(shè)8名，獎(jiǎng)啤酒半箱

活動(dòng)9：啤酒品評(píng)(請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng))

規(guī)則：1)分別在幾個(gè)杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒,，參與者進(jìn)行品嘗

2)看誰(shuí)能分別出來(lái)

3)結(jié)果公布后請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士講評(píng)

趣味游戲(請(qǐng)顧客參與活動(dòng))

活動(dòng)10：擊鼓傳酒：請(qǐng)出八位顧客參與活動(dòng),。

游戲規(guī)則：1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓

2)每位參與者桌前擺2杯啤酒

3)鼓聲起開(kāi)始傳,，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒,，喝完的淘汰出局

4)擊鼓十次后，比賽結(jié)束

5)比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎(jiǎng),，還有一杯的為鼓勵(lì)獎(jiǎng),，出局的也可獲參與獎(jiǎng)

設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒一箱

鼓勵(lì)獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒半箱

參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒兩瓶

活動(dòng)11：蒙眼喝交杯酒：請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)

游戲規(guī)則：1)請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng)

2)男女各站一方，蒙住眼睛,，兩端距離為8米遠(yuǎn)

3)主持宣布開(kāi)始后,，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長(zhǎng)鼓交杯

4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng),。優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者,，參與獎(jiǎng)為參與者

設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒2件(每人1件)

參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1件(每人半件)

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇七

春節(jié)套票：實(shí)惠多多驚喜多多

春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：

（1）餐飲：600元/桌,，（含服務(wù)費(fèi),、僅限1、2,、17樓餐廳）

（2）客房：160元/間,。天（含雙早、含服務(wù)費(fèi)）

（3）娛樂(lè)：12：30—17：30贈(zèng)送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈(zèng)送包房3小時(shí),，并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品,。（商品不打折、含服務(wù)費(fèi)）

1,、自2月14日（年三十）至28日（正月十五）每天推出20間特惠房180元/間,。天（含早、含服）

2,、2月14日—28日,，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。

1,、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯：

577元/桌,、677元/桌、877元/桌

提前預(yù)定年夜飯,，贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份,，同時(shí)惠贈(zèng)“全家福”一張,。

預(yù)定熱線(xiàn)：xx

2,、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

（1）榮華大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專(zhuān)業(yè)的dj技師，能容納50—100人,，是同學(xué)聚會(huì),、生日party、小型舞會(huì)的最好去處,。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠,。

（2）名煙專(zhuān)柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷(xiāo)名煙，品種齊全,、價(jià)格適中,，是節(jié)慶禮品的首選。

（3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,，可提供代存茶品服務(wù)。

“情人節(jié)燭光套餐”360元（包括餐飲：200元,、客房160元）無(wú)服務(wù)費(fèi),，客房含雙份早餐。

提前一周預(yù)定者,，可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首

提前三天預(yù)定者,，可獲贈(zèng)精美巧克力一盒

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇八

（1） 市場(chǎng)形態(tài)

（2） 競(jìng)爭(zhēng)狀況

（3） 產(chǎn)品特性

（4） 顧客是否接受

（5） 購(gòu)買(mǎi)行為，時(shí)機(jī),，消費(fèi)特性

（6） 法則限制

（7） 配銷(xiāo)狀況

促銷(xiāo)成功的要素

（1） 與眾不同,，但絕非驚世駭俗

（2） 配合顧客需求與心態(tài)

（3） 配合其它推廣工具

（4） 搶先對(duì)手一步

1、促銷(xiāo)策略

1） 推式促銷(xiāo)

推式促銷(xiāo)是指針對(duì)公司內(nèi)部與中間商的促銷(xiāo)活動(dòng),。白酒企業(yè)將產(chǎn)品積極地推到經(jīng)銷(xiāo)商手里,，經(jīng)銷(xiāo)商又積極地將產(chǎn)品推給零售商，零售商再將產(chǎn)品推向消費(fèi)者,。推式促銷(xiāo)主要是影響經(jīng)銷(xiāo)商,，要他們多多定及、存貨,。有些人認(rèn)為,，跟經(jīng)銷(xiāo)商打交道比較有利，因?yàn)樗麄兛梢蕴婺沅N(xiāo)售產(chǎn)品，而且還能讓你的產(chǎn)品在店中展售,。

（1）針對(duì)飯店服務(wù)員

a,、選拔優(yōu)秀銷(xiāo)售明星活動(dòng)

b、贈(zèng)送相關(guān)小禮品

c,、提供特別銷(xiāo)售獎(jiǎng)金

d,、開(kāi)瓶費(fèi)

所有生意有九成以上是推薦的結(jié)果，特別是那些提供服務(wù)的商家

（2）針對(duì)飯店

捆住零售商的技巧

交流對(duì)保持零售商滿(mǎn)意度十分重要,。以下是進(jìn)行有計(jì)劃交流的幾種方式：

歡迎,。企業(yè)該做的是，給每位新顧客寫(xiě)封感謝信,，感謝他們對(duì)你企業(yè)的惠顧,。這首次的交流奠定了你們未來(lái)關(guān)系的準(zhǔn)則。

周年

記念,。利用顧客生日,、顧客開(kāi)始與你做生意的周年紀(jì)念日或你從數(shù)據(jù)庫(kù)中可以找到的任何機(jī)會(huì)，給顧客寄封周年記念信,，但信中不要向他們推銷(xiāo)任何產(chǎn)品,。他們會(huì)感到驚喜、高興,，成為更加忠實(shí)的顧客,。

機(jī)會(huì)。一旦你的產(chǎn)品,、價(jià)格和程序有何變化,，盡快以信函、新聞搞等形式通知顧客,。他們會(huì)藉此知道你的確時(shí)刻記著他們,。

調(diào)查。不斷調(diào)查顧客的需求及他們對(duì)你的看法,。即使他們不回復(fù),，也知道你惦念著他們。 推動(dòng),。如果你在跟蹤顧客,，發(fā)現(xiàn)他們的行為模式有所改變的話(huà)，馬上致電或致函詢(xún)問(wèn)個(gè)中原因,。他們可能忘記了你所提供的益處,，開(kāi)始對(duì)你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)心了。

a,、舉辦銷(xiāo)售明星店活動(dòng)

b ,、舉辦達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)活動(dòng)

c,、舉辦現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)折讓活動(dòng)（結(jié)算方式有批結(jié)、月結(jié),、季結(jié)）

d,、承諾不進(jìn)超市、商場(chǎng)

e,、促銷(xiāo)小姐

f,、白酒銷(xiāo)售淡季給予特殊折扣

g、贈(zèng)送（買(mǎi)10件,，送2件）

h,、旺季來(lái)臨追求銷(xiāo)量最大化，托售（賣(mài)出產(chǎn)品后再付貨款）

i,、放寬付款期限（延遲120天）

j,、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)、婚慶促銷(xiāo)

k,、退費(fèi)促銷(xiāo)

一般有以下一些形式：

a,、 退費(fèi)

b、 折價(jià)券退費(fèi)

c,、 現(xiàn)金加折價(jià)券（或贈(zèng)品）退費(fèi)

d,、 全額退費(fèi)

退費(fèi)雖然本質(zhì)上等同于降價(jià)，但不會(huì)引發(fā)同行之間的竟相降價(jià),，卻能夠起到降價(jià)的實(shí)效,，同時(shí)又不會(huì)貶低商品的檔次與形象。經(jīng)驗(yàn)證明,，這種方式對(duì)于銷(xiāo)售緩慢,、產(chǎn)品差異化小、顧客容易沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的商品,，促銷(xiāo)效果比較好,！承諾月月有促銷(xiāo),，周周有活動(dòng)定期進(jìn)行調(diào)查,，飯店對(duì)促銷(xiāo)方式、方法接受程度（不但包括我司,，而且包括同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的）

l,、酒樓飯店里的門(mén)頭、菜式介紹牌,、桌牌,、菜譜封底、門(mén)口大水牌等地方,。

2）拉式促銷(xiāo)策略

拉式促銷(xiāo)是直接刺激消費(fèi)者的需求,，并花大筆預(yù)算在廣告上,。他們的哲學(xué)是；忘掉零售商,，既然一定要讓消費(fèi)者買(mǎi)你的產(chǎn)品,，那你最好一開(kāi)始就把所有的火力集中在消費(fèi)者身上。利用你的時(shí)間和金錢(qián)來(lái)培養(yǎng)消費(fèi)者,。

“拉“其實(shí)就是向消費(fèi)者促銷(xiāo),，需要時(shí)間、管理和人員的大量參與,，并且促銷(xiāo)的時(shí)間跨度大,，周期長(zhǎng)。對(duì)消費(fèi)者促銷(xiāo),，白酒企業(yè)通常采用的促銷(xiāo)工具有：

（1）獎(jiǎng)券促銷(xiāo)是白酒企業(yè)在酒包裝內(nèi)放置獎(jiǎng)券,，以現(xiàn)金或其他物品吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。

（2）送特色菜 凡購(gòu)買(mǎi)本公司系列產(chǎn)品贈(zèng)相應(yīng)價(jià)位特色菜（龍蝦,、東山老鵝等等）

（3）買(mǎi)酒贈(zèng)煙

（4）結(jié)婚,、滿(mǎn)月、祝壽等喜慶宴會(huì)請(qǐng)嘉賓,、親友的請(qǐng)柬,、信封，或節(jié)日給親友利事封,、禮品包裝紙,、送禮包裝袋，或者生日卡,、祝?？ǖ容d體印刷信息。

（5）捆綁贈(zèng)送 買(mǎi)兩種白酒贈(zèng)送一瓶干紅

（6）免費(fèi)品嘗是白酒品牌進(jìn)入市場(chǎng)初期或新品上市初期開(kāi)展的品質(zhì)認(rèn)知活動(dòng),。

（7）實(shí)物贈(zèng)送是節(jié)日時(shí)采用的促銷(xiāo)活動(dòng),，吸引家庭主婦的購(gòu)買(mǎi)。日常生活物品：例如煙灰缸,、打火機(jī),、紙巾盒、牙簽筒,、留言便箋,、圓珠筆、水杯,、杯墊等,，禮品麻將、禮品煙斗,、年歷卡,、掛歷,、臺(tái)歷。

（8）旅游促銷(xiāo)是針對(duì)品牌的忠誠(chéng)者開(kāi)展的活動(dòng),。消費(fèi)額滿(mǎn)一定數(shù)量即送名勝風(fēng)景區(qū)游覽,。

（9）禮品促銷(xiāo)在包裝內(nèi)放置禮品，以吸引消費(fèi)者,。

在白酒的城市品牌推廣中,，只有堅(jiān)持以消費(fèi)者為核心，以品牌為核心,，以科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)手段和嚴(yán)格細(xì)致的市場(chǎng)管理來(lái)運(yùn)營(yíng),，白酒品牌才能在城市激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

2,、促銷(xiāo)的目標(biāo)

不論是“推”或者“拉”,，白酒品牌的促銷(xiāo)管理必須擁有明確的目標(biāo)。在城市白酒品牌推廣中,，促銷(xiāo)必須達(dá)到以下的目標(biāo)：

目標(biāo)1：對(duì)消費(fèi)者的目標(biāo)

刺激消費(fèi)者品嘗,，以擴(kuò)大消費(fèi)者的基礎(chǔ)

延伸產(chǎn)品線(xiàn)，以發(fā)現(xiàn)的消費(fèi)者,，并保持原有的顧客

品牌轉(zhuǎn)換

產(chǎn)生品牌與消費(fèi)者的互動(dòng)

扼制淡季的銷(xiāo)量下降

鼓勵(lì)大量的購(gòu)買(mǎi)

建立品牌忠誠(chéng)度

目標(biāo)2：對(duì)零售商的目標(biāo)

勸說(shuō)現(xiàn)有零售商出售整個(gè)產(chǎn)品系列,；

目標(biāo)3：活躍銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)

讓品牌在城市的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)里表現(xiàn)搶眼，流動(dòng)迅速

目標(biāo)4：以促銷(xiāo)營(yíng)造促銷(xiāo)區(qū)隔

促銷(xiāo)區(qū)隔的形成迫使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法在我們品牌的勢(shì)力范圍內(nèi)發(fā)動(dòng)促銷(xiāo)攻勢(shì)

3,、促銷(xiāo)規(guī)劃

產(chǎn)品范圍

白酒的促銷(xiāo)通常對(duì)于產(chǎn)品有所界定,。確定的促銷(xiāo)產(chǎn)品必須是新產(chǎn)品或銷(xiāo)售不暢的產(chǎn)品，不是所有的產(chǎn)品都可以拿來(lái)促銷(xiāo),?！?yàn)榇黉N(xiāo)是一雙刃劍，運(yùn)用得法會(huì)促進(jìn)銷(xiāo)售,，運(yùn)用失誤將導(dǎo)致品牌價(jià)值的,。流失。

市場(chǎng)范圍

品牌的市場(chǎng)占有率,、競(jìng)爭(zhēng)行為,、銷(xiāo)售人員促進(jìn)力和零售商促進(jìn)力和零售環(huán)境，以及零售商和消費(fèi)者對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的反應(yīng)程度,，都會(huì)隨市場(chǎng)不同而不同,。白酒的促銷(xiāo)尤其必須重視促銷(xiāo)的市場(chǎng)范圍,。

折扣率

在設(shè)定折扣率時(shí),，白酒企業(yè)應(yīng)該考慮促銷(xiāo)實(shí)施期間應(yīng)比平常多提供多少附加的產(chǎn)品，折扣率是否已經(jīng)高到可以吸引那些以通常價(jià)錢(qián)不會(huì)重復(fù)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者,，以及經(jīng)銷(xiāo)商是否將所有的折扣都轉(zhuǎn)讓給了消費(fèi)者,。白酒是一個(gè)十分情緒化的商品,，價(jià)格折扣所起的作用十分有限。通常情況下,，價(jià)格折扣被經(jīng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)消化,。

時(shí)間的設(shè)定

促銷(xiāo)時(shí)間的設(shè)定必須要嚴(yán)加保密，防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手依據(jù)促銷(xiāo)活動(dòng)組織相應(yīng)的反擊行動(dòng),。白酒促銷(xiāo)的時(shí)間通常比較短,。淡季的促銷(xiāo)周期可以適當(dāng)延長(zhǎng)，而旺季的促銷(xiāo)應(yīng)當(dāng)以短時(shí)間,、多頻率來(lái)設(shè)定,。

促銷(xiāo)主題

促銷(xiāo)的主題是促銷(xiāo)的靈魂，也是促銷(xiāo)與品牌的結(jié)合點(diǎn),。如果一個(gè)品牌無(wú)緣無(wú)故地不斷促銷(xiāo),，消費(fèi)者對(duì)于該品牌肯定信心不足。

促銷(xiāo)條款

動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)是依據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的不同階段,，依據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷(xiāo)情況而策動(dòng)的促銷(xiāo)活動(dòng),。動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)表現(xiàn)為強(qiáng)烈的投機(jī)性和競(jìng)爭(zhēng)性。

娛樂(lè)促銷(xiāo)

娛樂(lè)促銷(xiāo)是在促銷(xiāo)過(guò)程中加入娛樂(lè)因素,，以流行,、時(shí)尚或者引人關(guān)注的事件為切入點(diǎn)，吸引消費(fèi)者的參與,。在娛樂(lè)互動(dòng)中達(dá)到品牌傳播,、銷(xiāo)售提升的目的。

整合促銷(xiāo)

為了鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,，并安排特別的購(gòu)買(mǎi)支持,，經(jīng)銷(xiāo)商促銷(xiāo)應(yīng)該與消費(fèi)者促銷(xiāo)協(xié)調(diào)統(tǒng)一地進(jìn)行。例如：廣告宣傳很多的抽獎(jiǎng)性質(zhì)的現(xiàn)金折扣與零售商促銷(xiāo)節(jié)奏一致時(shí),，可以增強(qiáng)促銷(xiāo)品牌或產(chǎn)品系列的特殊的店面陳列的效果,。

4、促銷(xiāo)的主要工具

對(duì)飯店促銷(xiāo),，主要有：

合作廣告是指白酒企業(yè)與零售商合做廣告,，向零售商提供詳細(xì)的產(chǎn)品技術(shù)宣傳資料，幫助零售商培訓(xùn)銷(xiāo)售人員,，以及幫助零售商建立有效的管理制度等等,。合作廣告其目的是贏(yíng)得零售商的好感和支持。促使他們更好地推銷(xiāo)本企業(yè)的產(chǎn)品,。

銷(xiāo)售競(jìng)賽是指制造采用現(xiàn)金,、實(shí)物或股份獎(jiǎng)勵(lì)等形式來(lái)刺激零售商擴(kuò)大進(jìn)貨量，加快商品到達(dá)消費(fèi)者手中的速度,。在零售商內(nèi)部營(yíng)造競(jìng)爭(zhēng)的氣氛,，促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售,。

現(xiàn)場(chǎng)演示指企業(yè)安排對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行特殊的現(xiàn)場(chǎng)或示范以及提供咨詢(xún)服務(wù)。

企業(yè)刊物的發(fā)行這是企業(yè)定期對(duì)零售商傳達(dá)信息,，保持聯(lián)系的一種有效做法,。

經(jīng)銷(xiāo)補(bǔ)貼企業(yè)為了使零售商同意以某種方式在一定時(shí)間內(nèi)突出宣傳其產(chǎn)品，常常給零售商一定的禮物或補(bǔ)貼作為報(bào)償,。

年終返利企業(yè)為了刺激零售商完成銷(xiāo)售目標(biāo)或超出銷(xiāo)售目標(biāo)采取的一種獎(jiǎng)勵(lì)措施,。

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇九

現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,，消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟,，這就對(duì)我們飯店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。因此業(yè)績(jī)也有所改變了,，下面提供了酒店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)考核方案,，請(qǐng)參閱。

1,、對(duì)銷(xiāo)售人員薪酬進(jìn)行考核,，前三個(gè)月不考核，自20xx年1月1日起執(zhí)行考核,。

2,、考核參數(shù)分為業(yè)績(jī)、費(fèi)用,、綜合考評(píng)三項(xiàng),。

3、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)考核以客房,、會(huì)議,、餐飲為主，康體次之,。

4,、考核獎(jiǎng)勵(lì)必須以完成部門(mén)整體考核指標(biāo)為前提。

享受酒店主管級(jí)待遇,，基本工資為2200元/月-----2500元/月,，對(duì)外（名片）頭銜為銷(xiāo)售經(jīng)理。

銷(xiāo)售經(jīng)理,、部門(mén)副經(jīng)理

1,、業(yè)績(jī)考核

每人月銷(xiāo)售指標(biāo)按240萬(wàn)元/10人計(jì)為24萬(wàn)元（附銷(xiāo)售指標(biāo)分解），超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì),。

個(gè)人業(yè)績(jī)組成：

（1）銷(xiāo)售員工號(hào)下的協(xié)議消費(fèi)總額,，包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的package、個(gè)人下單的零散接待等,。

（2）銷(xiāo)售員發(fā)出的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議單消費(fèi)（100房夜以上較大型會(huì)議消費(fèi)額按個(gè)人90%與部門(mén)10%劃分）,。

（3）部門(mén)經(jīng)理接洽的會(huì)議按銷(xiāo)售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷(xiāo)售人員,，按個(gè)人80%與部門(mén)20%劃分。

（4）銷(xiāo)售員接恰的宴會(huì),、散客餐飲消費(fèi),。

（5）應(yīng)收帳未到帳前不計(jì)入個(gè)人銷(xiāo)售額。

（6）部門(mén)業(yè)績(jī)產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門(mén)基金,。

2,、費(fèi)用考核（包括交通補(bǔ)貼、招待費(fèi),、贈(zèng)券費(fèi)用等）

（1）交通補(bǔ)貼：銷(xiāo)售經(jīng)理按200元/月,、駐外銷(xiāo)售人員按500元/月補(bǔ)貼。

（2）通訊補(bǔ)貼：銷(xiāo)售經(jīng)理按200元/月,、駐外銷(xiāo)售人員按350元/月補(bǔ)貼,。

（3）贈(zèng)券控制：銷(xiāo)售人員為600元/月（按消費(fèi)額5折計(jì)）

（4）招待控制：有重要客戶(hù)宴請(qǐng)需事先報(bào)部門(mén)批準(zhǔn)，原則上銷(xiāo)售經(jīng)理及部門(mén)經(jīng)理按每周一次輪流宴請(qǐng)客戶(hù),，每次費(fèi)用控制600元（按消費(fèi)額5折計(jì)）,。

（5）鼓勵(lì)合理運(yùn)用招待費(fèi)用聯(lián)系客戶(hù)，將實(shí)惠帶給客戶(hù),，多進(jìn)行情感交流,，每人每月宴請(qǐng)費(fèi)用不得低于400元/月（按消費(fèi)額5折計(jì)），不足部分按50%從考核獎(jiǎng)勵(lì)中扣除,。

3,、綜合考評(píng)

部門(mén)完成酒店指標(biāo)前提下，個(gè)人銷(xiāo)售指標(biāo)超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì),，綜合考評(píng)：

（1）業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)85%

（2）團(tuán)隊(duì)精神10%

（3）工作紀(jì)律5%

業(yè)績(jī)由銷(xiāo)售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì),，團(tuán)隊(duì)精神與工作紀(jì)律由部門(mén)經(jīng)理考評(píng)。

1,、銷(xiāo)售內(nèi)勤：享受酒店領(lǐng)班級(jí)待遇,，基本工資為1500元/月，獎(jiǎng)勵(lì)按銷(xiāo)售人員平均獎(jiǎng)的30%發(fā)放,。

2,、美工：享受酒店主管級(jí)待遇，基本工資為2500元/月,，工作范圍包括平面設(shè)計(jì)與制作,、活動(dòng)策劃與布置、宴會(huì)/會(huì)議場(chǎng)地布置策劃等。

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇十

期分為三檔或更多,，第一檔為圣誕期間（多為紅酒）,，第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間,，目的是以豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容來(lái)吸引廣大消費(fèi)者的興趣,，也同時(shí)讓廠(chǎng)家提供各種費(fèi)用的支持。所以廠(chǎng)家應(yīng)該提前做好相應(yīng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備,，在11月份開(kāi)始與商超展開(kāi)談判,，把黃金位置的堆頭和端架提前“占領(lǐng)”。因?yàn)?1月份是白酒旺季里銷(xiāo)售比較淡的時(shí)段,，商家在這個(gè)時(shí)間一般會(huì)主動(dòng)找廠(chǎng)家要一些支持,，廠(chǎng)家可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)要求簽一些位置好的長(zhǎng)期堆頭保持到春節(jié)，一般商家會(huì)給予一定的折扣,，從而形成雙贏(yíng)的局面,，但只適于實(shí)力比較雄厚的廠(chǎng)家。

由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產(chǎn)出的問(wèn)題,，所以白酒廠(chǎng)家一般在市場(chǎng)的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導(dǎo)購(gòu)人員,。而在市場(chǎng)的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節(jié),、春節(jié)期間在商超增加導(dǎo)購(gòu)人員,，所以導(dǎo)購(gòu)人員的隊(duì)伍很不穩(wěn)定。建議在兩節(jié)促銷(xiāo)期間多使用一些30歲左右的女士原因有三,，一是這個(gè)歲數(shù)的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達(dá)到的機(jī)會(huì),，哪怕是短期的。

二是白酒兩節(jié)期間銷(xiāo)售量較大上貨需要一定的“體力”,，在這方面年輕的都市女孩大多數(shù)吃不了這個(gè)苦,。三是商超一般都把廠(chǎng)家的導(dǎo)購(gòu)當(dāng)作自己的員工一樣使用，盤(pán)貨時(shí)要加班加點(diǎn),，還要倒早晚班年輕的女孩因?yàn)榻慌笥褧?huì)經(jīng)常請(qǐng)假,。在人員招聘的同時(shí)不要忘記及時(shí)準(zhǔn)備贈(zèng)品，這雖是老話(huà)長(zhǎng)談,，但確是我們促銷(xiāo)活動(dòng)的重中之重,。因?yàn)檫@將體現(xiàn)廠(chǎng)家對(duì)消費(fèi)者的承諾是否能夠兌現(xiàn)。今年夏天某世界飲料巨頭在xx一個(gè)地級(jí)市場(chǎng)開(kāi)展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋 25元送該品牌的旅行包的活動(dòng),，在當(dāng)?shù)厍嗌倌戤?dāng)中產(chǎn)生了很大的影響,，紛紛排隊(duì)兌換。

春節(jié)期間的白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案,，一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門(mén)開(kāi)展談判工作爭(zhēng)取賣(mài)場(chǎng)的支持,。全國(guó)性的促銷(xiāo)活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國(guó)采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國(guó)連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外，其各個(gè)門(mén)店也有很大的權(quán)利,。

比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷(xiāo)活動(dòng),，又交了各項(xiàng)的費(fèi)用，可是無(wú)法在門(mén)店得到很好的執(zhí)行,，或者有的即使執(zhí)行,，你也占不到好的堆頭位置和門(mén)店的主動(dòng)配合（往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強(qiáng)作個(gè)樣子）。這就要去作各個(gè)門(mén)店的工作,。因?yàn)槟惆彦X(qián)交到了總部,，店內(nèi)沒(méi)有得到好處,，怎么會(huì)有積極性拿出最好的位置來(lái)配合你的促銷(xiāo)活動(dòng)呢,？所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷(xiāo)方案，與門(mén)店直接洽談費(fèi)用有時(shí)可以起到意想不到的效果,。綜上所述要明確了解零售商的內(nèi)部情況,，爭(zhēng)取少走彎路才能起到事半功倍的效果。

在商超開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)要交納一定的費(fèi)用,，如：導(dǎo)購(gòu)員的管理費(fèi),、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)等,。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費(fèi)用結(jié)構(gòu),。很多時(shí)候采購(gòu)等人員的費(fèi)用是可以談的，通過(guò)良好的溝通達(dá)成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格,，才是各自的目的,。但記住要把有限的錢(qián)花在刀刃上，要把銷(xiāo)量和費(fèi)用掛鉤,，把費(fèi)用放在最好的賣(mài)場(chǎng)里,，才能取得理想的銷(xiāo)量。

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇十一

眾所周知,，酷熱炎炎夏季是白酒的銷(xiāo)售淡季,，在這個(gè)時(shí)候，是選擇默默等待淡季來(lái)臨,？還是未雨綢繆將促銷(xiāo)進(jìn)行到底,，打一場(chǎng)漂亮的淡季沖鋒戰(zhàn)？相信貴廠(chǎng)一定會(huì)明智的選擇后者,！

沒(méi)錯(cuò),，淡季促銷(xiāo)銷(xiāo)量提升并不大，剛剛過(guò)完春節(jié)這個(gè)銷(xiāo)售旺季,，消費(fèi)者對(duì)于白酒的選擇免不了有點(diǎn)“審美疲勞”,，于是在這個(gè)時(shí)候，利用好的促銷(xiāo)方式、好的促銷(xiāo)品,，往往能在市場(chǎng)份額上得到較高幅度的提升,。

那么，用什么贈(zèng)品來(lái)吸引消費(fèi)者的眼球呢,？我們認(rèn)為贈(zèng)品必須從產(chǎn)品的特征,、功能和品牌的屬性、內(nèi)涵等多方面進(jìn)行斟酌,，找出與產(chǎn)品本身,、品牌訴求有關(guān)聯(lián)性的贈(zèng)品來(lái)贈(zèng)。同時(shí)更要注重贈(zèng)品帶給顧客的價(jià)值感和實(shí)用性,，只有這樣,，才能夠使贈(zèng)品贈(zèng)的有效，贈(zèng)的有“理”,?；接篂樯衿妫瑒?chuàng)造獨(dú)特的贈(zèng)品魅力,。

“日美”品牌在小五金行業(yè)里享負(fù)盛名,，作為行業(yè)的領(lǐng)跑者，我司以精益求精的產(chǎn)品質(zhì)量及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迅速搶占小五金市場(chǎng),，其中指甲鉗占到全國(guó)市場(chǎng)的70%以上,，并且聘請(qǐng)范冰冰作為形象代言人，贈(zèng)禮贈(zèng)名牌,，消費(fèi)者自然感覺(jué)物超所值,！

指甲鉗、鑰匙扣,、多功能小刀,、軍刀、開(kāi)瓶器,、餐具,、美甲套裝、手電筒,，這些產(chǎn)品體積小,，實(shí)用性強(qiáng)，且設(shè)計(jì)精致,，富有藝術(shù)感,，消費(fèi)者對(duì)于這些贈(zèng)品往往愛(ài)不釋手。

廠(chǎng)家當(dāng)然不希望贈(zèng)品“白送”出去,，除了促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)外還要帶來(lái)一些廣告收益,，我司產(chǎn)品可根據(jù)酒廠(chǎng)的需要印制貴廠(chǎng)logo,、增/改包裝，利用產(chǎn)品的常用性,，強(qiáng)化廣告效果,。讓消費(fèi)者在日常生活中不知不覺(jué)將酒的廠(chǎng)家、品牌,、甚至味道銘記于心,，進(jìn)而促進(jìn)下次購(gòu)買(mǎi)。

從一塊幾毛錢(qián)的指甲鉗到幾十元的美容套裝,，我司產(chǎn)品款式繁多,，價(jià)格有低、中,、高三段,，全面滿(mǎn)足酒廠(chǎng)根據(jù)該酒酒的定位選擇與之對(duì)應(yīng)的贈(zèng)品。

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇十二

營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家告訴我們,，促銷(xiāo)只是營(yíng)銷(xiāo)中的一部分,，它并不是營(yíng)銷(xiāo)的主干和重點(diǎn),；但是現(xiàn)實(shí)告訴我們,，促銷(xiāo)還是相當(dāng)重要。做到成功促銷(xiāo),，有許多決定性因素,，其中哪個(gè)是最關(guān)鍵的決定性因素呢？通過(guò)投票結(jié)果統(tǒng)計(jì)得知,，其中有三個(gè)選項(xiàng)得到了較高的支持：

c 創(chuàng)新的促銷(xiāo)花樣能夠事半功倍

e 面對(duì)消費(fèi)者的告知的廣泛性,、有效性

b 廠(chǎng)家多方位支持，協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商做好促銷(xiāo)

絕技一：促銷(xiāo)創(chuàng)新

雖然現(xiàn)在促銷(xiāo)活動(dòng)已經(jīng)泛濫,，消費(fèi)者看到酒水種,。種促銷(xiāo)活動(dòng)已經(jīng)不是那么“激動(dòng)”了，但是終端促銷(xiāo)還是少不了,，在促銷(xiāo)時(shí)可以選擇在在促銷(xiāo)手段和形式上加以創(chuàng)新,，給消費(fèi)者耳目一新的感覺(jué)，從而達(dá)到推動(dòng)銷(xiāo)售的目的,。

促銷(xiāo)創(chuàng)新的方式有很多種,，例如比如服務(wù)促銷(xiāo)：多給顧客方便，功夫在“暗處”,。舉一個(gè)案例說(shuō)明：在酒菜沒(méi)有上桌之前,，消費(fèi)者習(xí)慣人多是很無(wú)聊，喜歡看看就近的東西,，隨手寫(xiě)寫(xiě)劃劃,，而且記憶深刻,。某一白酒抓住該切入點(diǎn)，給顧客提供以下服務(wù),。例如：

1,、為酒店不定期做出精致菜譜卡片，同時(shí)注入自己的品牌名稱(chēng)和廣告語(yǔ),。例如該白酒品牌統(tǒng)計(jì)以下品類(lèi)是顧客反應(yīng)本店最具特色菜肴,，在靠近下側(cè)寫(xiě)出自己的廣告詞：品位人生，把握成功,，男人愛(ài)喝的酒等等,。

2、特色的藝術(shù)型牙簽盒,，注有自己品牌名稱(chēng),，一桌兩個(gè)。若顧客喜歡,，也可以作為飲用該白酒的小贈(zèng)品,。

還有如活動(dòng)促銷(xiāo)：讓產(chǎn)品綻放情感魅力，引起共鳴是關(guān)鍵,；曾經(jīng)有某品牌高度白酒在南昌幾家大酒店做出有創(chuàng)意的促銷(xiāo)活動(dòng),，就是針對(duì)不同節(jié)日提煉出不同的情感訴求與品牌文化融合，與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴,。

酒企業(yè)所采用的促銷(xiāo)手段,，讓消費(fèi)者心理接受才是根本。在創(chuàng)新中,，思考創(chuàng)意點(diǎn)子過(guò)程中,，要開(kāi)放思想，大膽設(shè)想,，比如聯(lián)合其它食品,、快消品共同做促銷(xiāo)等等。

絕技二：對(duì)消費(fèi)者的告之

一,、告知是促銷(xiāo)成功的關(guān)鍵,；

二、消費(fèi)者路過(guò)店門(mén)外就可以看到醒目的促銷(xiāo)信息,；

三,、店內(nèi)貨架上有促銷(xiāo)告知信息；

四,、堆頭,、促銷(xiāo)區(qū)的廣宣品盡可能簡(jiǎn)潔醒目傳達(dá)促銷(xiāo)內(nèi)容；

五,、在超市內(nèi)非本產(chǎn)品銷(xiāo)售區(qū)域,，告知促銷(xiāo)信息并指明本產(chǎn)品銷(xiāo)售位置,；

六、收款臺(tái),、出入口是重點(diǎn)告知區(qū)域,。

通過(guò)以上5個(gè)告知點(diǎn)的布置，消費(fèi)者隨時(shí)都可以接觸到本品的促銷(xiāo)信息,，這本身就是最有力的促銷(xiāo)政策,。廣泛告知是促銷(xiāo)成功的秘訣，而且也是筆者調(diào)查時(shí),，最受營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家推崇和支持的一個(gè)關(guān)鍵因素,。

絕技三：廠(chǎng)商協(xié)作

成功促銷(xiāo)，應(yīng)該是廠(chǎng)商精誠(chéng)協(xié)作的“結(jié)晶”,。在本次調(diào)查中,，大部分酒水商貿(mào)公司的老板、管理者,、業(yè)務(wù)員都選擇了“廠(chǎng)家多方位支持,，協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商做好促銷(xiāo)”這個(gè)選項(xiàng)。

廠(chǎng)家在做好消費(fèi)者工作的同時(shí),，還要做好銷(xiāo)售渠道的工作,。要做好銷(xiāo)售渠道的推廣力，包括提高經(jīng)銷(xiāo)商的積極性,，提高終端老板的積極性,，這些都可以通過(guò)物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),、暗扣等手段激發(fā)經(jīng)銷(xiāo)商,、終端老板、終端服務(wù)人員的積極性,，幫助經(jīng)銷(xiāo)商培訓(xùn)促銷(xiāo)員,，等等。

除了物質(zhì)等激勵(lì)手段,，還要做好客情關(guān)系,，業(yè)務(wù)人員要勤拜訪(fǎng)，勤關(guān)注經(jīng)銷(xiāo)商和終端老板,，勤做些客情關(guān)系的工作,，從感情上公關(guān)，使讓終端多推多賣(mài),。針對(duì)消費(fèi)者,，酒水企業(yè)可以成立專(zhuān)門(mén)的消費(fèi)者俱樂(lè)部，建立消費(fèi)者vip系統(tǒng),，經(jīng)常舉行一些針對(duì)消費(fèi)者的活動(dòng),，如參觀(guān)企業(yè),、座談等，針對(duì)vip消費(fèi)者,，買(mǎi)酒給予特殊的優(yōu)惠和積分,，不同的積分可以?xún)稉Q不同的獎(jiǎng)品，積分達(dá)到一定的額度還可以免費(fèi)參加企業(yè)舉行的各種活動(dòng),，這樣就會(huì)牢牢抓住消費(fèi)者的心智,，培養(yǎng)出一大批忠實(shí)的消費(fèi)群體，這也是實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷(xiāo)的一個(gè)方法,。針對(duì)消費(fèi)者vip系統(tǒng)的建設(shè),，八部營(yíng)銷(xiāo)擁有成熟的理論系統(tǒng)和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，可以幫助企業(yè)在區(qū)域市場(chǎng)培養(yǎng)大批的忠誠(chéng)消費(fèi)者和潛在消費(fèi)群體,。

選項(xiàng)f是

“三絕技”的基本功

誠(chéng)然,，選項(xiàng)f“只要產(chǎn)品好，一切都會(huì)好”是成功促銷(xiāo)的最根本要素,，它是使用“三絕技”達(dá)到成功促銷(xiāo)的基本功,。

產(chǎn)品做促銷(xiāo)首先要質(zhì)量過(guò)硬，現(xiàn)在的消費(fèi)者都趨于理智,，他們有分辨產(chǎn)品質(zhì)量的能力,，如果為了促銷(xiāo)而通過(guò)降低產(chǎn)品質(zhì)量的方式降低成本就不會(huì)得到消費(fèi)者的認(rèn)可。不僅要質(zhì)量過(guò)硬,，還要注意到,，不要讓消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的價(jià)格體系產(chǎn)生質(zhì)疑。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,，科學(xué)的促銷(xiāo)方法,，才能實(shí)現(xiàn)成功促銷(xiāo)。

總之,，對(duì)于當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化,、促銷(xiāo)手法大多雷同的酒類(lèi)市場(chǎng)而言，酒企業(yè)必須協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商,，通過(guò)核心競(jìng)爭(zhēng)力,、不一樣的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的角度，挖掘打造企業(yè)獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力,，對(duì)手不具備或者缺少的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，并以此為核心，建立有針對(duì)性,、有目的性的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),，這一系統(tǒng)因?yàn)槭橇可泶蛟焖孕Ч麜?huì)更好，酒企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商只要能夠廣開(kāi)思路,，就必然能夠在這個(gè)白酒銷(xiāo)售旺季里,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速良性動(dòng)銷(xiāo),。

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇十三

xx春酒業(yè)親情回饋家鄉(xiāng)，（主要是資源聚焦）

咱們的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)布全,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)14家代理,、市區(qū)餐飲、流通鋪貨率80%以上,，但是鋪貨基本上每家店一兩件貨所以形不成強(qiáng)勢(shì)推銷(xiāo),。

春節(jié)將近，廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間難免會(huì)走親訪(fǎng)友,，而酒水則是饋贈(zèng)親友不可或缺的必備品,。由于生活水平的提高，消費(fèi)者習(xí)慣了去商場(chǎng),、超市,、便利店采購(gòu)節(jié)日所需禮品。我希望能夠以次為契機(jī),，在流通領(lǐng)域開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),，全方位出擊推動(dòng)市場(chǎng)，進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)推廣銷(xiāo)售,，為市場(chǎng)旺季的到來(lái)做一個(gè)良好的開(kāi)端,，爭(zhēng)取做到占領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐扑袌?chǎng)份額。

占領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐扑袌?chǎng)份額,，提升產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的品牌形象,。

20xx年x月x日——20xx年x月x日

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理商及市區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商

（一）活動(dòng)形式

初步定為買(mǎi)贈(zèng)形式，分為代理和經(jīng)銷(xiāo),。

（二）活動(dòng)內(nèi)容（代理商）

凡在活動(dòng)時(shí)間（一次性打款十萬(wàn)及以上的代理商）內(nèi)購(gòu)買(mǎi)50年,、30年、紅高爾夫系列白酒均有優(yōu)惠,，具體優(yōu)惠活動(dòng)如下：

注：此優(yōu)惠政策適用于代理商,，以活動(dòng)期間貨款到賬時(shí)間為準(zhǔn)。

（三）市區(qū)促銷(xiāo)活動(dòng)

購(gòu)買(mǎi)x年x件增本品x件,、電動(dòng)車(chē)一輛，購(gòu)買(mǎi)x年x件贈(zèng)本品x件,、電動(dòng)車(chē)一輛,。

（四）控制原則

本次促銷(xiāo)活動(dòng)各代理商必須要落實(shí)到網(wǎng)絡(luò)終端，不許中間截留,，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)將扣除該代理商的所有返利,。

（一）活動(dòng)發(fā)放條件

1、活動(dòng)以規(guī)定時(shí)間內(nèi)貨款到賬為準(zhǔn)（見(jiàn)具體活動(dòng)通知）,。

2,、公司經(jīng)過(guò)審核后在開(kāi)元路統(tǒng)一發(fā)放各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理的產(chǎn)品和贈(zèng)品,，并有電視臺(tái)新聞錄像。

（二）促銷(xiāo)活動(dòng)的廣宣安排

1.在電視臺(tái)以新聞形式播出,。

2.統(tǒng)一發(fā)貨造勢(shì)轉(zhuǎn)市區(qū),。

3.場(chǎng)外擺展臺(tái)，促銷(xiāo)人員穿廣告衫進(jìn)行銷(xiāo)售,，擴(kuò)大宣傳力度,。

（一）x月x日前確定各項(xiàng)活動(dòng)政策，完成報(bào)批

（二x月x日前完成各項(xiàng)所需物品準(zhǔn)備工作,。

（三）x月x日正式實(shí)施階段

要求：

各業(yè)務(wù)員必須在x月x號(hào)之前把自己所屬區(qū)域客戶(hù)訂貨數(shù)量統(tǒng)計(jì)完畢,。x月x號(hào)之前通知所有代理商貨款到位，每個(gè)區(qū)域代理貨款最少x萬(wàn)元,。

贈(zèng)出產(chǎn)品必須詳細(xì)在報(bào)表登記（報(bào)表后附）,。

各代理商訂貨品種要求不低于3-3-4得比例,。

（四）人員安排

1,、負(fù)責(zé)人：李長(zhǎng)軍

2、銷(xiāo)售部全體（負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動(dòng)期間的監(jiān)督協(xié)調(diào)）,。

九,、執(zhí)行報(bào)表

活動(dòng)提報(bào)表

贈(zèng)品預(yù)留登記表

銷(xiāo)量表

（預(yù)估銷(xiāo)量：x年：x件,、x年x件、紅高爾夫x件）,，

銷(xiāo)售額：x萬(wàn)+x萬(wàn)+x萬(wàn)=x萬(wàn)

銷(xiāo)售費(fèi)用：100萬(wàn)（能找到便宜的電動(dòng)車(chē)就更好了,，現(xiàn)在聯(lián)系到的x元（質(zhì)量好的）。

（一）所需獎(jiǎng)品電動(dòng)車(chē)x輛

注：1,、能找到便宜的電動(dòng)車(chē)就更好了,，現(xiàn)在聯(lián)系到的x元（質(zhì)量好的）。

2,、做這樣的活動(dòng)屬于強(qiáng)勢(shì)推廣,，酒質(zhì)必須要好才能做，這一點(diǎn)咱們具備,，所以這么做的好處是：

1,、整個(gè)市場(chǎng)沒(méi)有模仿的品牌

2、各經(jīng)銷(xiāo)商自己拿現(xiàn)款進(jìn)的貨會(huì)全力推廣,，給他壓力,。

3、占領(lǐng)的市場(chǎng)份額

4,、造勢(shì)上也能一炮打響

5,、讓消費(fèi)者真正的能喝到咱們的酒

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇十四

去年，對(duì)于酒業(yè)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)特別的年度,。在全國(guó)經(jīng)濟(jì)全面回升的影響下,，我國(guó)的酒類(lèi)市場(chǎng)也漸趨興旺。酒業(yè)在產(chǎn)量增長(zhǎng)的同時(shí),，經(jīng)濟(jì)效益均有較大幅度的下滑,。酒類(lèi)市場(chǎng)得到進(jìn)一步的調(diào)整和優(yōu)化，產(chǎn)品品質(zhì)也在不斷提高,。面臨這么嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),，市場(chǎng)供大于求將使競(jìng)爭(zhēng)更加嚴(yán)酷。品牌效應(yīng),、規(guī)模經(jīng)濟(jì),、資本運(yùn)作都會(huì)有新的表現(xiàn)形態(tài)。___有限公司只有在競(jìng)爭(zhēng)中運(yùn)用新的營(yíng)銷(xiāo)理念和技巧,，才能在激烈的白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中取得一席之地,。目前，中國(guó)白酒行業(yè)的整體格局是：整體滑坡的同時(shí),，名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴(kuò)大,，白酒行業(yè)處于內(nèi)部調(diào)整和升級(jí)階段；地區(qū)性品牌與品牌抗衡,，割據(jù)一方,；大型白酒集團(tuán)從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)走向品牌和資本經(jīng)營(yíng)，努力尋找新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),。

我公司通過(guò)對(duì)___有限公司的實(shí)際了解和對(duì)酒類(lèi)市場(chǎng)的調(diào)研分析得出：

第一,、___有限公司急需加強(qiáng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)管理。去年12月全國(guó)釀酒行業(yè)內(nèi)專(zhuān)家會(huì)聚長(zhǎng)沙,，共商湖南乃至全國(guó)酒業(yè)發(fā)展大趨勢(shì),。會(huì)議透露，湖南省將大幅整頓酒市,，僅湖南酒類(lèi)批發(fā)點(diǎn),，春節(jié)前就將削掉90%左右。專(zhuān)家們認(rèn)為,，目前湖南省酒類(lèi)生產(chǎn)形勢(shì)看好,，但酒類(lèi)銷(xiāo)售市場(chǎng)卻非常混亂,，其中假酒問(wèn)題還特別突出,。為此，湖南省將試行酒類(lèi)許可證經(jīng)營(yíng)制度,，達(dá)不到要求的經(jīng)銷(xiāo)商將不允許經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)。春節(jié)前至少有6個(gè)市完成這種改革。明年年初湖南省將全部完成這種改革,?？磥?lái)湖南___有限公司與強(qiáng)手合作成立專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)公司巳勢(shì)在必行。

第二,、___有限公司應(yīng)加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,，開(kāi)發(fā)出多品種、低糧耗,、低酒度,、高營(yíng)養(yǎng)且適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)需要的中高檔白酒。在品牌方面則要注重白酒產(chǎn)品與企業(yè)文化緊密結(jié)合,。建議主要產(chǎn)品定位在“__道”酒系列品牌上,，在取得主要市場(chǎng)份額后，再適時(shí)推出“__王”和“__后”,。在保持白酒固有的特色外,，力求在酒度上、口感上,、風(fēng)味上尋求差異,，形成自己的特色。

第三,、___有限公司產(chǎn)品包裝要上擋次,、上水平、創(chuàng)風(fēng)格,。消費(fèi)者第一感觀(guān)要好,，不僅華貴、莊重,，并以鮮明,、簡(jiǎn)練的形象表達(dá)出無(wú)限的深意，著力突出品牌特色,、風(fēng)格,，具有一定的美學(xué)價(jià)值和喜氣價(jià)值。

二,、湖南白酒市場(chǎng)調(diào)查

1,、基礎(chǔ)調(diào)查：

香型、品牌,、文化

主導(dǎo)香型：濃香型,、兼香型

暢銷(xiāo)酒度：52°—60°

本地主要品牌：

長(zhǎng)沙——白沙液系列

衡陽(yáng)——回燕峰系列

湘西——湘泉系列

邵陽(yáng)——開(kāi)口笑系列

外地入湘主品牌：

四川——?jiǎng)δ洗骸⑽寮Z液,、金六福,、瀏陽(yáng)河、全興、沱牌,、瀘州老窖

安徽——金種子

湖北——稻花香

貴州——茅臺(tái),、小糊涂仙

2、消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查

湖南白酒市場(chǎng)有80%的酒是52°的,，高度化趨勢(shì)明顯,。白酒市場(chǎng)價(jià)位以3—10元/500ml和18—45元/500ml的低中檔酒最為暢銷(xiāo)。其中3—10元/500ml的低檔酒市場(chǎng)份額為43.6%,，消費(fèi)區(qū)域以農(nóng)村,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主；18—45元/500ml的中價(jià)位酒市場(chǎng)份額為41.2%,，消費(fèi)區(qū)域以地,、市、區(qū)城市為主,，二者市場(chǎng)份額總計(jì)為84.8%,。60—880元/500ml的高價(jià)位白酒的市場(chǎng)份額為15.2%，消費(fèi)區(qū)域主要集中在長(zhǎng)沙,，株洲和湘潭,，其消費(fèi)去向?yàn)槎Y品、酒樓和婚慶,。

酒水促銷(xiāo)策劃方案篇十五

1,、促銷(xiāo)活動(dòng)主題：百斯德利歡樂(lè)暢飲大行動(dòng)。

2,、促銷(xiāo)活動(dòng)目的：在促銷(xiāo)期間直接提升銷(xiāo)量,，獲取利潤(rùn)回報(bào)。

3,、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間：8月中旬——9月中旬,。

4、促銷(xiāo)活動(dòng)場(chǎng)地：暫定3——5家酒店,。由__提供名單,，并與吳雪弟一起選定，報(bào)公司確定,。

5,、促銷(xiāo)活動(dòng)細(xì)則：

促銷(xiāo)方式：扎飛標(biāo)，中獎(jiǎng)品,。

終端布置：在賣(mài)場(chǎng)的氛圍營(yíng)造上,，在終端的大堂、走廊,、門(mén)外張貼“百斯德利”啤酒的pop海報(bào),，在吧臺(tái)懸掛吊旗,。

活動(dòng)告知：電視廣告片加打活動(dòng)告知性游扉。

終端店堂pop活動(dòng)公告,。

消費(fèi)者落座后,，點(diǎn)菜前發(fā)放活動(dòng)宣傳卡,。

服務(wù)員口頭告知,、促銷(xiāo)。

活動(dòng)流程及規(guī)則：客人落座后,，由促銷(xiāo)人員向每桌客人發(fā)放一張

“活動(dòng)宣傳卡”,。（內(nèi)容文字及設(shè)計(jì)見(jiàn)后。）

通過(guò)服務(wù)員向客人推薦“百斯德利”啤酒,，講解活動(dòng)內(nèi)容及規(guī)程,。

凡消費(fèi)“百斯德利”啤酒每2瓶，可獲扎飛標(biāo)中獎(jiǎng)品機(jī)會(huì)1次,。100%中獎(jiǎng)率,。獎(jiǎng)品直接在飛標(biāo)上顯示，扎中什么得什么,。多喝多扎,，但必須以每2瓶為單位。

飛標(biāo)設(shè)置在酒店大堂或吧臺(tái)處,。由促銷(xiāo)員負(fù)責(zé)扎飛標(biāo),、獎(jiǎng)品的管理、發(fā)放,。

獎(jiǎng)品管理控制：由促銷(xiāo)員直接負(fù)責(zé)獎(jiǎng)品的保管,、發(fā)放、領(lǐng)取,。發(fā)放的數(shù)量每天根據(jù)所在酒店的啤酒銷(xiāo)量進(jìn)行核對(duì),，并根據(jù)營(yíng)業(yè)預(yù)測(cè)領(lǐng)取第二天所需獎(jiǎng)品。領(lǐng)取時(shí),，數(shù)量按預(yù)測(cè)量的1.5倍申領(lǐng),。

根據(jù)活動(dòng)進(jìn)程中獎(jiǎng)品的庫(kù)存情況，通過(guò)飛標(biāo)獎(jiǎng)品的更換,，進(jìn)行調(diào)配,。

獎(jiǎng)品調(diào)配：如出現(xiàn)部分獎(jiǎng)品空缺，首先由促銷(xiāo)員電話(huà)聯(lián)系通知補(bǔ)充,，同時(shí)可勸說(shuō)消費(fèi)者更換其它獎(jiǎng)品,。

獎(jiǎng)品設(shè)置：“百斯德利”一次性打火機(jī)。

“百斯德利”撲克牌,。

“百斯德利”鑰匙扣,。

“百斯德利”開(kāi)瓶器,。

“百斯德利”煙缸。

“百斯德利”啤酒一瓶,。

“百斯德利”廣告?zhèn)恪?/p>

限價(jià)的促銷(xiāo)酒店涼菜一份,。（每天每店限1—2份）

飛標(biāo)設(shè)置：在飛標(biāo)上直接用不干膠貼上獎(jiǎng)品的名稱(chēng)，視活動(dòng)進(jìn)展更換,。價(jià)值較高者,，獎(jiǎng)比率降低。

廣告宣傳：

___電視臺(tái)1套,、2套每晚各2次,，白天各2次。

版本為“百斯德利”啤酒形象廣告15秒,。用“游扉”加打活動(dòng)場(chǎng)地的告知,。

“游扉”字幕為：“祝賀全國(guó)知名品牌百斯德利釀酒來(lái)到___，即日起在以下酒店暢飲百斯德利啤酒,，均有意外驚喜,。（酒店名）”

活動(dòng)宣傳卡設(shè)計(jì)：

正面：“百斯德利”歡樂(lè)暢飲大行動(dòng)

為祝賀全國(guó)知名品牌“百斯德利”釀酒來(lái)到___，即日起特別推出“百斯德利”歡樂(lè)暢飲大行動(dòng),。凡在本店消費(fèi)“百斯德利”啤酒每2瓶者,，均通過(guò)扎飛標(biāo)游戲獲得精美的“百斯德利”特別禮品。100%有禮,，多喝多中多歡暢,。

背面：“百斯德利”啤酒、白酒,、紅酒的圖片,。

活動(dòng)預(yù)算：

促銷(xiāo)品費(fèi)用：每店按銷(xiāo)售預(yù)測(cè)利潤(rùn)的30%計(jì)，作為促銷(xiāo)品的費(fèi)用投入,?？刂圃诿科科骄?.5元以?xún)?nèi)。

廣告宣傳費(fèi)用：4500元/月（每晚黃金時(shí)段播出2次,，白天時(shí)段播出2次,；15秒啤酒形象廣告版本，加打活動(dòng)公告游扉為期一月,。）

廣告投放排期：活動(dòng)開(kāi)始前2天—活動(dòng)開(kāi)始后8天,，每晚黃金段播出4次，（要求贈(zèng)送白天2次）,。播出第11天—第30天,，每晚黃金段播出1次，贈(zèng)播不變,。

（廣告投放價(jià)格按報(bào)價(jià)計(jì),，有待根據(jù)最后確定價(jià)格計(jì)算,。）

附：備用方式：在無(wú)條件或不允許扎飛標(biāo)的酒店，進(jìn)行抽獎(jiǎng)箱抽獎(jiǎng),。

凡消費(fèi)“百斯德利”啤酒每2瓶者,，可獲抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)1次。100%中獎(jiǎng),，按抽中獎(jiǎng)票的票面獎(jiǎng)品當(dāng)場(chǎng)發(fā)放,。