工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,，從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn),，引出規(guī)律性認(rèn)識，以指導(dǎo)今后工作和實踐活動,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

幼兒園廚房工作總結(jié)篇一

一年來，在城建幼兒園領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在后勤廚房成員們的支持擁護(hù)下,，我在過去的一年里努力工作，精益求精,，創(chuàng)新工作,，順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。現(xiàn)將工作中存在的問題及工作經(jīng)驗做認(rèn)真總結(jié),，以利于今后在專業(yè)方面進(jìn)一步加強(qiáng),，為單位為集體服好務(wù),，做一名優(yōu)秀員工而奮斗。不足之處,，敬請領(lǐng)導(dǎo)同志們批評指正,。

去年是我剛進(jìn)幼兒園工作的第一年，這一年,，我積極學(xué)習(xí)幼兒園的各項規(guī)章制度，了解幼兒園的運(yùn)行機(jī)制,，熟悉認(rèn)識幼兒園的人事結(jié)構(gòu),，熟練后勤廚房的工作任務(wù)。很好的適應(yīng)了幼兒園的工作環(huán)境,，也順利的掌握了后勤廚房工作所需具備的各項技能,。學(xué)到了很多技能。收獲很大,。

1,、食品衛(wèi)生安全方面。

沒有嚴(yán)格把好各種肉類,、蔬菜等驗收關(guān),。沒有做到每天對所購進(jìn)的菜進(jìn)行驗收，過寸,，并做好相應(yīng)的.記錄,。

2、教師師資力量及素質(zhì)方面,。

很多教師對待小朋友,，沒有足夠的責(zé)任心和愛心。對待工作不夠負(fù)責(zé),。對幼兒的關(guān)照和愛護(hù)不夠,。

3、上班時間方面,。

后勤廚房采用的輪班制度,，對于某些特殊情況，比如冬天上早班需要凌晨2點(diǎn)起床,，那個點(diǎn)去上班,，很不安全，另外也不能保證足夠的休息,。希望園方可以就此進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整或是更改,。

1、思想工作,。

我們不僅需要干好工作,，更需要加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),，讀書看報，了解國家大事,，勤奮學(xué)習(xí),，團(tuán)結(jié)同志，與此同時,，在待人接物,，上呈下達(dá)等方面也應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

2,、業(yè)務(wù)工作,。

講究衛(wèi)生，蔬菜合理搭配,，提高菜品質(zhì)量,，洗涮消毒，口感調(diào)和,，熱菜保溫,，涼菜滅蠅等等。

3,、文娛活動,。

雖然我們上班的地方只是廚房，但是我們應(yīng)該也多組織一些文娛活動,，豐富大家的生活,，提高全體職工的文化修養(yǎng)，全面發(fā)展,。

幼兒園廚房工作總結(jié)篇二

過了一個暑假,，新的學(xué)期開始了，我們的工作也開始了,，在本學(xué)期里我本人將做好以下工作：

再工作中以安全為主,，做好蔬菜農(nóng)藥殘留物的檢查，做好碗筷和各個廚具的消毒工作,。做好廚房的管理工作,，非本單位人員精致進(jìn)入廚房。

多多學(xué)習(xí),，繼續(xù)創(chuàng)新,，虛心接受教職工提出的寶貴意見，并積極改善菜肴的花式和品種,。

做好廚房寒假安全工作,，檢查好門窗，將所有的'廚具和材料進(jìn)行整理存放在倉庫里,，保管好,。

當(dāng)然自己在平時的工作還有很多的不足,，再以后的工作中還要虛心學(xué)習(xí)，多向同事們請教,，多和老師交流,。

幼兒園廚房工作總結(jié)篇三

我園本著衛(wèi)生、安全,、富有營養(yǎng),、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,，做到品種多樣,，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,，保證幼兒吃飽吃好,。

加強(qiáng)營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范,，強(qiáng)化細(xì)節(jié),、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,，增強(qiáng)服務(wù)意識,。通過現(xiàn)場觀摩、及技能展示來切實提高理論操作水平,。以理論指導(dǎo)實際工作,，從而提高工作質(zhì)量。

我們食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識,。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作,。明確各崗位的工作職責(zé),，確保幼兒、教工的飲食安全,。

嚴(yán)格執(zhí)行各項制度,。把好食品的采購、驗收,、入倉,、烹飪、運(yùn)儲,、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān),。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,，確保設(shè)備安全運(yùn)行,，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。嚴(yán)格做好食品的'加工關(guān),。對所加工食品做到煮熟煮透,，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開,，用專用工具,、專用冰箱存放食品。認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生,。每天做好食堂各功能間,、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔,。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,。

幼兒園廚房工作總結(jié)篇四

忙忙碌碌的一學(xué)期即將過去，我們作為廚房的工作人員,，特別是我們是新幼兒園的`新員工,，要求自已各個方面都能做得更好。雖然說要安排好幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調(diào)”的事,，但是我們本著從衛(wèi)生,、營養(yǎng)、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn),，根據(jù)季節(jié)變化,，在市場允許的前提下，一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營養(yǎng)餐食譜,，讓幼兒吃得衛(wèi)生,、營養(yǎng)、吃出健康,。為了提高自己的工作質(zhì)量,，在此將本期工作作以下總結(jié)：

廚房工作看起來是一項簡單的工作，好像就是洗洗切切的事情,，但我們不這樣想,，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,，雖然事小但關(guān)系重大,，因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開學(xué)時天氣多么炎熱,，學(xué)期結(jié)束時天氣多么寒冷,，我們總是能自覺克服困難,，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,，從不輕視這些洗洗切切的事情,。我們覺得，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,，把這份工作的機(jī)會給了我,，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們,，做一個誠實守信的人,，做一個老老實實的人，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,，讓家長們滿意,，讓領(lǐng)導(dǎo)放心！

大家都知道,，廚房的工作不像當(dāng)老師,，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù),，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真，我們認(rèn)為還要舍得花力氣,，要有樂于奉獻(xiàn)的精神,。因此在工作中，我們四個人從不挑三揀四,，不但服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,，還主動為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難，平時與我們在一起時也總是將重活留給自己干,，把方便盡量留給他人,。我們認(rèn)為：人的勤懇不像別的東西用了就沒有了，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,，只要我們能做到我們就不會拒絕,，幼兒園的事情就是我們的事情，不管誰做都是為了集體,。

幼兒園廚房工作總結(jié)篇五

時光飛逝,，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間又過了半年了,?；仡欉^去的每一天，我作為一名幼兒園食堂工作人員,，深感到責(zé)任的重大,，工作壓力之沉重,。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全園小朋友的身心健康,。所以,，為了揚(yáng)長避短，今后能把工作干得更好,，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：

今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),，堅持以人為本，關(guān)心職工生活,，為廣大干部員工辦好事,、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所,。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際,，堅持對員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項教育,，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,，從而自覺地投身到各項服務(wù)工作中去。今年以來,，幼兒園食堂的所有工作人員,，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊,。

職工食堂的工作經(jīng)常與老師打交道,，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作,。在這種情況下,，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù),。今年以來,，我們沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則,，加強(qiáng)各方面的管理,，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ),。我們在抓好各項管理的同時,，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度,、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作,。我們始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件,。

就餐方面,，我們沒有停留在使小朋友僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求,，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，食堂以一日三餐供應(yīng),，每頓的主食都在六個品種以上,，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯,。為了做好這項工作,，食堂的管理、服務(wù)心往一處想,，勁往一處使,，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂還制定了每周的食譜和菜譜,，予以公布,，便于接受大家的監(jiān)督。

我們本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度,，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作,。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé),。因此,，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人,，抓緊抓實,，抓出成效。

通過我們的努力,，真正使生活服務(wù)工作成為大家相互信賴的橋梁和紐帶,。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式,、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進(jìn)各項工作上臺階,、上水平,。達(dá)到四個滿意率，就是通過我們的努力，使食堂的服務(wù)滿意率有較大提高,，實現(xiàn)生活服務(wù)的社會效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實際效果,。

今后不斷得到改進(jìn)?？傊?，食堂工作正在日漸步入正常化,，正規(guī)化,，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力,，逐步形成一個愛崗,、敬業(yè)、務(wù)實,、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊,，共同服務(wù)祖國的花朵。

幼兒園廚房工作總結(jié)篇六

過了一個暑假,，新的學(xué)期開始了,，我們的工作也開始了，在本學(xué)期里我本人將做好以下工作：

1,、做好開學(xué)的各項準(zhǔn)備工作,。

和廚房的同事一起將廚房的衛(wèi)生打掃干凈，做好各種廚具的清洗和消毒,，以及各個設(shè)備的檢查與維修,，以確保開學(xué)后能正常工作，為提供教職工和孩子的飯菜,。

2,、以安全為主。

再工作中以安全為主,，做好蔬菜農(nóng)藥殘留物的檢查,，做好碗筷和各個廚具的消毒工作。做好廚房的管理工作,，非本單位人員精致進(jìn)入廚房,。

3、進(jìn)一步提高教職工和幼兒膳食質(zhì)量,。

多多學(xué)習(xí),，繼續(xù)創(chuàng)新，虛心接受教職工提出的寶貴意見,，并積極改善菜肴的花式和品種,。

4,、廚房開源節(jié)流改善幼兒伙食。

做好廚房寒假安全工作,，檢查好門窗,，將所有的廚具和材料進(jìn)行整理存放在倉庫里，保管好,。

當(dāng)然自己在平時的工作還有很多的不足,，再以后的工作中還要虛心學(xué)習(xí)，多向同事們請教,，多和老師交流,。

幼兒園廚房工作總結(jié)篇七

幾度芳草綠，又見楓葉紅,。一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了,，回顧這一年的工作，在首長的關(guān)心和愛護(hù)下,、經(jīng)同志們的支持和幫助,。我始終堅持以黨十九大精神為指導(dǎo)，服從命令,、聽從指揮,，立足本職，愛崗敬業(yè),，扎實工作,。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度，較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù),。下面我就一年的來的工作,、學(xué)習(xí)、生活向首長和同志們作個簡要的匯報,。

一年來本人能夠端正態(tài)度,，堅定理想信念，安心服役,，嚴(yán)格執(zhí)行上級指示,，服從命令、聽從指揮,，堅決完成任務(wù),。能夠積極參加政治教育,，認(rèn)真做好筆記,，把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會到實際行動當(dāng)中。而且課后能寫好心得體會,，確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì),。學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論，堅持用知識武裝頭腦,，始終保持一個良好的心態(tài)在部隊服役,。

雖然身在炊事員的崗位上，空余時間比較多,。但我能有效的利用時間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識,。在操作當(dāng)中，我以理論結(jié)合實際,，有效的提高了伙食質(zhì)量,。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長、班長請教,。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),，但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒，都能始終如一的干好本職工作,。

一年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定,，遵守部隊的各項規(guī)章制度。時刻保持清醒的頭腦,，扎實工作,，時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規(guī)有序,，能嚴(yán)格落實請銷假制度,。

回顧這一年的工作，雖然取得了一些成績,，但還是有存在的不足：

1,、學(xué)習(xí)的積極性不是很高，今年以來,，雖然對學(xué)習(xí)抓的比較緊,，但沒有把學(xué)習(xí)與增長知識、增強(qiáng)才干有機(jī)的聯(lián)系起來,，帶著問題去學(xué)的意識不強(qiáng),，學(xué)習(xí)的延伸性不夠，缺少學(xué)習(xí)后勁,。

2,、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強(qiáng)，對本職工作不夠細(xì)心,，工作上缺少總結(jié),。有時候怕麻煩、圖簡單,，工作標(biāo)準(zhǔn)有時下降,，只求過得去,、不求過得硬。工作上發(fā)揮傳,、幫,、帶作用不夠明顯。

一年來,，有成績也有不足,，好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)，不足之處加以改正,。為了下一步更好的開展工作,，我制訂了以下整改措施：

1、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情,，不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識的學(xué)習(xí),。

2、落實好一日生活制度,，按時起床,，注重平時的`點(diǎn)滴養(yǎng)成，逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng),。

3,、克服平時的麻痹大意思想，要做到時時處處想安全,，始終把安全工作放在首要位置,。

4、樹立正確的人生觀,、世界觀,、價值觀，并安心工作,，確保愛崗敬業(yè)意識,，做到干一行、愛一行,、專一行,。

5、打牢以連為家的思想,，時刻謹(jǐn)記“連興我榮,、連衰我恥”，積極為連隊建設(shè)出謀劃策,。

以上就是我一年的工作總結(jié),。

幼兒園廚房工作總結(jié)篇八

轉(zhuǎn)眼間，20____年在忙忙碌碌中悄悄離去了,，回顧這一學(xué)期后勤工作的大事小事,，我們在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下和后勤員工的齊心配合下，原定的每一項后勤工作都能安全,、順利,、有效地完成。對照本學(xué)期的后勤工作計劃,，現(xiàn)小結(jié)如下：

一,、主要工作與成效。

1,、本學(xué)期,，我們組織保育員學(xué)習(xí)了《如何緩解幼兒入園分離焦慮》、《幼兒園消毒工作具體操作》及“消毒注意事項”,、《福建省幼兒園保育教育活動常規(guī)(試行)》(一)(二),、《幼兒園生活活動評價表》《幼兒園戶外活動評價表》等內(nèi)容，通過學(xué)習(xí)這些文件和業(yè)務(wù)知識,，讓保育員從中學(xué)到了很多的專業(yè)知識,。同時，還組織保育員觀摩中一班的戶外活動及早操活動環(huán)節(jié)和大一班的洗手,、入廁及飲水環(huán)節(jié),，讓保育員對照省教育廳制定的《標(biāo)準(zhǔn)》對活動進(jìn)行評議。這樣,，既學(xué)習(xí)了別人的長處,，彌補(bǔ)了自己的短處，又讓保育員進(jìn)一步理解和掌握了《標(biāo)準(zhǔn)》的評定要素,。

2,、為了提高保育員的技能水平，本學(xué)期,，我們舉行了“保育員消毒工作技能和理論知識問答的比賽”,，我們先舉行培訓(xùn)，在培訓(xùn)的基礎(chǔ)上再開展比賽,，讓保育員通過這種形式,，鍛煉了她們的專業(yè)素質(zhì)。從中推選了小三班的保育員穆小慧,、小小二班的保育員楊玉芝,、小二班的保育員付翠紅三位保育員參加了機(jī)構(gòu)的比賽，均獲得了一等獎,、二等獎,、優(yōu)秀獎。同時推選小小二班的保育員楊玉芝,、小二班的保育員付翠紅兩位保育員參加了教委辦的保育員比賽,，分別獲得了一等獎和三等獎的好成績,。

3、本學(xué)期,，我們保教人員還向家長們做出了師德承諾,，而且把承諾語貼在班級門口。期初,，召開了全體保育員的`師德承諾交流會,，讓保育員說說以后在工作實踐中怎么實現(xiàn)自己的承諾。期中,，組織保育員講述“愛在一日生活中”的具體做法,，期末，讓全體保育員講述“帶班中愛的故事”,，讓每個保育員說說在一日工作中她們是怎么愛班級的孩子,，怎么關(guān)心照顧孩子的。通過這些交流研討,，保育員從原來脾氣的暴躁改變成現(xiàn)在的溫和平靜,，讓每個幼兒都能感受到愛的存在，大大地提高了保育員的師德水平,。

4,、本學(xué)期，園長每周都安排一個半天跟班聽課,，特別是后勤園長都安排半天專門跟保育員帶的班,，進(jìn)行觀察和手把手的指導(dǎo)。在跟班聽課中發(fā)現(xiàn)個別保育員在時間的把握方面還不是很明確,，對參教內(nèi)容也不夠了解等,，經(jīng)過指導(dǎo)后，保育員懂得了半天工作內(nèi)容的時間把握,，知道了在什么時間應(yīng)該做什么事情,。同時，明確了應(yīng)該怎么配教,，在集中教育活動時,，教師上課需要保育員幫忙的時候，保育員基本上懂得做出相應(yīng)的配合,。例如：在美術(shù)活動之前,，保育員會先鋪好桌布分發(fā)畫紙和蠟筆等，在幼兒操作時也會給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)等,，本學(xué)期,，保育員的配教情況有所進(jìn)步了。

5、本學(xué)期,，衛(wèi)生消毒方面也做的很好,，我們每周都組織定期和不定期的檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)幼兒寢室被子擺放不規(guī)范,，班級區(qū)角柜的物品擺放零亂等,，經(jīng)過督促和指導(dǎo)后，這些存在的問題都有所改善,，她們能為孩子營造一個舒適、衛(wèi)生整齊的生活環(huán)境,。每周后勤園長和保健醫(yī)生等人組成的衛(wèi)生檢查小組都不定期地對各班衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,。本學(xué)期，經(jīng)過檢查評選出每周的衛(wèi)生班級：小一班兩次,，小二班兩次,，小三班一次，小小班兩次,，中一班兩次,，中二班兩次，大一班一次,，大二班一次,，每周在升旗儀式時都給頒發(fā)衛(wèi)生流動紅旗，以示鼓勵,。我們每月還組織保育員進(jìn)行了一次的全園大掃除,，清理校園周邊的衛(wèi)生死角。

6,、為豐富幼兒的衛(wèi)生保健常識,，本學(xué)期，保健醫(yī)生根據(jù)各年段幼兒的年齡特點(diǎn)和各班的具體情況,，有針對性地下班給幼兒上衛(wèi)生保健常識課,。例如：給小小班幼兒上了“我的小手真干凈”，給小班幼兒上了“做個講衛(wèi)生的好寶寶”,，給中班幼兒上了“我愛刷牙”,，給大班幼兒上了“怎么保護(hù)漂亮的眼睛和學(xué)做眼保健操”，取得較好的效果,。同時,，本學(xué)期我們還設(shè)計了“喂藥登記表”讓家長簽名，確保了喂藥的安全,。

7,、安全工作是幼兒園工作的首要任務(wù)，在一切工作正常開展之前,，安全是不可缺少的,。本學(xué)期,，我園繼續(xù)實行安全管理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，逐級落實,，做到經(jīng)常檢查,，不斷整改。首先,，學(xué)園成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，定期組織領(lǐng)導(dǎo)組的成員進(jìn)行安全檢查：如對電器、線路,、活動場地,、消防栓等的檢查，每天都要對幼兒園的整個大環(huán)境巡視一遍,，確認(rèn)有無存在不安全的隱患并做好記錄,。如有發(fā)現(xiàn)不安全的地方，馬上進(jìn)行整改,。其次,，組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)安全預(yù)案和安全知識，各班也根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn),，在教育教學(xué)活動中增加了安全教育內(nèi)容,。第三，每逢節(jié)假日都分發(fā)“告家長書”,，并及時取回家長的回執(zhí)單,，確保了每名幼兒在節(jié)假日期間的生命安全。

8,、定期組織教職工學(xué)習(xí)上級關(guān)于學(xué)校安全責(zé)任事故的相關(guān)文件和通報,，時刻敲響警鐘，讓教職工認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任重大,，不斷增強(qiáng)教職工的安全意識,。同時，本學(xué)期結(jié)合十一月份的“安全教育月”,，我們邀請了安平派出所戴警官來園講座,，通過觀看多媒體課件和生動有趣的講解，幼兒很感興趣,，懂得了一些交通安全的知識,。還組織了全體師生參加“防震”、“防火”等安全逃生演練,，讓幼兒懂得了逃生的要領(lǐng),。在“安全教育月”期間，我們每班還制作了安全主題活動，大班以食品安全為主,、中班以交通安全為主,、小班以自我防護(hù)為主。讓幼兒通過形象,、直觀,、圖文并茂的主題教育活動獲得了不少的安全常識。

9,、本學(xué)期,，我園即對門衛(wèi)進(jìn)行了詳細(xì)的培訓(xùn)，例如讓他了解門衛(wèi)的工作職責(zé),，以及如何使用安全防護(hù)器材等,，讓他盡快熟悉業(yè)務(wù)。為了讓下午幼兒離園這段接送時間和更安全,，本學(xué)期,，我園行政值班人員守在入口門,，檢查家長持卡情況,，門衛(wèi)守在出口門，嚴(yán)把出門關(guān),，以防幼兒私自走出校門,。同時，我園還有配有電子接送卡,，嚴(yán)格要求家長持卡接孩子,，嚴(yán)禁無卡人員入園。

11,、本學(xué)期,，幼兒園使用的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的校車，我們建立了一車一檔的校車資料,，安排了路線以及乘坐幼兒的名單,，還與司機(jī)和接送人員簽訂了安全責(zé)任書，并制定了管理制度和事故應(yīng)急預(yù)案及措施等文件,，并給司機(jī)和接送人員進(jìn)行上崗前培訓(xùn),，增強(qiáng)了他們的工作責(zé)任心。同時,，還定期組織司機(jī)和接送人員學(xué)習(xí)了《交通道路安全宣傳》,、《消防安全教育》和《兒童意外傷害事故如何避免》等上級文件和文章，召開安全會議,，注意校車的安全工作,，確保了接送的安全。

10、12月份,，學(xué)園開展了“第三節(jié)皇家寶貝運(yùn)動會”,，我們制作了很多新穎的運(yùn)動明星的照片布置幼兒園一樓門廳，各樓層也都分別布置了有關(guān)運(yùn)動的形體圖片和運(yùn)動器械吊飾,，將運(yùn)動節(jié)的氣氛營造得濃濃的,。而且后勤部門還及時地為家長和幼兒的比賽以及開展主題教育活動、布置門廳,、走廊及各班活動室等提供足夠的物質(zhì)材料,，確保了活動的順利開展。同時,，還為各班開展的“慶圣誕親子游園活動”,、“家長開放日”等活動及時采購所需物品和食材，讓各種活動開展得豐富多彩,。并為家長和幼兒的外出活動做好后勤保障工作,，如：去廈門海昌動物園的“親子一日游”，我們做好了車輛,、出行等的聯(lián)系,、統(tǒng)計、溝通和安全等工作,，保證了幼兒園及各個班級各項工作的正常和順利開展,。

二、不足之處及今后努力的方向,。

1,、各崗人員的安全意識需要再增強(qiáng)。

2,、個別衛(wèi)生死角清理還不夠到位,。

3、各班級,，保管室,、廚房等處的財產(chǎn)管理有待進(jìn)一步完善。

在今后的工作中,，我們將努力改進(jìn)存在的問題,，把工作做得更細(xì)致，把管理做得更規(guī)范,，把服務(wù)做得更到位,，讓我園的后勤管理工作水平上一個臺階。

幼兒園廚房工作總結(jié)篇九

我園本著衛(wèi)生,、安全,、富有營養(yǎng),、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,，做到品種多樣,，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,，我們在菜肴的搭配,、烹飪上下功夫,，保證幼兒吃飽吃好,。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析,，我們對營養(yǎng)分析結(jié)果,，及時讓幼兒園伙委會了解，廣泛聽取伙委會成員的意見建議,，發(fā)現(xiàn)問題,，共同討論,，調(diào)整食譜,，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡,。同時我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,，增加幼兒伙食的透明度,。定期巡視幼兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味,，發(fā)現(xiàn)問題及時改正,。在飲食衛(wèi)生方面,，我園嚴(yán)把了采購,、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)腐爛,、變質(zhì)的原料一律退回;同時嚴(yán)格督促食堂工作人員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的'要求進(jìn)行日常操作,，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記,。因此,，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故,。

切實提高理論操作水平,。并做好活動記錄，以理論指導(dǎo)實際工作,，從而提高工作質(zhì)量,。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識,。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,，做好安全衛(wèi)生工作,。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒,、教工的飲食安全,。在膳委會的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析,，不斷改進(jìn),，取長補(bǔ)短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高,。

1,、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購,、驗收,、入倉、烹飪,、運(yùn)儲,、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,，不違章違規(guī)操作,。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行,，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修,。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān),，杜絕假冒偽劣和"三無"食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì),、污穢不清,，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作,。

3,、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,，盡可能做到色香味俱佳,。必須做到生熟分開，用專用工具,、專用冰箱存放食品,。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生,。每天做好食堂各功能間,、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,，始終保持整齊清潔。

5,、每天做好消毒工作,。餐具必須做到一清、二涮,、三沖,、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中,。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具,。食堂工作人員按照一條龍操作程序進(jìn)行。

6,、加強(qiáng)食堂倉庫的管理,，進(jìn)出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量,、攝油量等不超標(biāo),。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,，我們會不斷探索實踐,，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,，更出色地完善各項工作!

幼兒園廚房工作總結(jié)篇十

為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)食品衛(wèi)生法,、幼兒園衛(wèi)生工作條例,，結(jié)合我校食堂實際情況，特制訂食堂工作計劃如下：

一要繼續(xù)加強(qiáng)食堂工作管理,，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

二嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,，工作人員必須做到持證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生,。

三嚴(yán)把食品采購,、運(yùn)輸、儲藏關(guān),，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,，堅決不進(jìn)入食堂，以防食物中毒,。

四搞好幼兒園食堂衛(wèi)生,，炊具做到一日一消毒,，食品生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生,。

五食品要保持清潔衛(wèi)生,，夏季要做好防蠅、防鼠,、防塵工作,，冬季要做好保溫工作。

六各種物資,、食品,、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)及時,，少采勤購,，搞好價格成本核算。

七正確處理工作人員之間的關(guān)系,，要友好協(xié)作。

八工作期間工作人員要穿戴好工作服,，不在食堂會客,。定期洗澡、理發(fā),，不留過長指甲,，不帶首飾。食堂餐具,、地面,、庫房要保證整潔,，始終保持清潔衛(wèi)生有序。

幼兒園廚房工作總結(jié)篇十一

歲月匆匆一轉(zhuǎn)眼一個學(xué)期過去了,，工作也將告一段落,，現(xiàn)將工作總結(jié)如下,。幼兒的膳食工作在幼兒園的整體工作的重中之重。很多家長在為自己寶寶選擇幼兒園的時候,，不僅注重幼兒園的教育教學(xué),、設(shè)備設(shè)施、整體環(huán)境,，還特別關(guān)心幼兒的膳食,。幼兒園孩子小,，免疫力差，抵抗力弱,，食品的選擇需要慎重又慎重,。要用感官檢查,，嗅,、看、摸(就是用鼻子聞,、用眼看,、用手觸摸),，看是否正常,，最后再決定是否給孩子食用。平時我還關(guān)注膳食方面的新聞報道,，注意生活小常識的積累,，學(xué)習(xí)科學(xué)知識，不斷提高自身的素質(zhì),，提高鑒別能力,，把好食品安全第一關(guān)。

庫房管理也很重要,，食品要隨吃隨進(jìn),，調(diào)料庫和糧食庫分開存放，不積壓,，按照《食品衛(wèi)生法》和防疫部門的要求去做,，確保幼兒食品的安全。

要關(guān)注每天,、每餐幼兒的膳食,。菜量的大小要適宜,，菜的質(zhì)量要適合幼兒的年齡特點(diǎn),，既讓孩子們吃好吃飽，又不造成浪費(fèi),，合理使用好有限的伙食費(fèi),。不同的炊事員，在操作上各有特點(diǎn),，及時提醒他們應(yīng)注意的事項。

我還利用老師端飯時間了解幼兒的進(jìn)餐情況,，及時發(fā)現(xiàn)飯菜中存在的問題,。我是食堂這個家中之家的班長在各方面起到表率和模范作用,，影響和帶動班組成員，發(fā)現(xiàn)他們的閃光點(diǎn),，鼓勵他們不斷創(chuàng)新幼兒飯菜,。這樣，幼兒膳食質(zhì)量才能不斷提高,，伙房工作才會有個新局面,。

我和姐妹們共同做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗,、二沖,、

三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位,。姐妹們能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé)、各司其職,、服從分配,、隨叫隨到，保證了幼兒園工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

幼兒園廚房工作總結(jié)篇十二

忙忙碌碌的一學(xué)年即將過去,，我作為一名廚房的工作人員，為了提高自己的工作質(zhì)量,，在此將本期工作作以下總結(jié)：

一,、認(rèn)認(rèn)真真做事，老老實實做人,。

廚房工作看起來是一項簡單的工作,，特別是像我這樣在廚房打雜的人員，好像就是洗洗切切的事情,，但我不這樣想,，因為廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,，雖然事小但關(guān)系重大,，因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學(xué)時天氣多么寒冷,，學(xué)年結(jié)束時天氣多么炎熱,，我總是自覺克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,，從不輕視這些洗洗切切的事情,。也許，在一些人的眼里,，我的工作微不足道,，但我想，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,，把這份工作的機(jī)會給了我,，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們,，做一個誠實守信的人,，做一個老老實實的人，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,，讓家長們滿意,，讓領(lǐng)導(dǎo)放心！

二,、勤勤懇懇不計得失,。

大家都知道，廚房的工作不像當(dāng)老師,，需要很高的文化,，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,，我認(rèn)為還要舍得花力氣,，要有樂于奉獻(xiàn)的精神。我想,，我的文化程度雖然不高,，但我的力氣還是有的，因此在工作中,，我從不挑三揀四,，不但服從組長的安排，還主動為組長排憂解難,，平時與同事們在一起也總是將重活留給自己干,，把方便盡量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期,，我生怕給大家添了麻煩,，當(dāng)病情剛有好轉(zhuǎn)我就回到了工作崗位，不顧自己的身體還在恢復(fù)中,，全身心地投入了工作,。我常常覺得：人的力氣不像別的東西用了就沒有了，只要勤勞力氣就會用之不盡，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,，只要我能做到我就不會拒絕,，我想,，幼兒園的事情就是我的事情,，不管誰做都是為了集體。

三,、找竅門使巧勁,。

在幼兒園工作已有幾個年頭了，雖然我的工作都是力氣活,，但并不是沒有規(guī)律可循,。我常常在琢磨，怎樣使重復(fù)的環(huán)節(jié)少一些,，怎樣把事情做得又多又快又好,，既節(jié)省時間提高效率，又保證工作質(zhì)量,。我想,，只要肯動腦精，找竅門使巧勁,，一定會把工作做得又好又開心?，F(xiàn)在，我的事情越做越順手,，我也越來越喜歡這份工作了,。

一學(xué)年結(jié)束了，我能順利地完成任務(wù),，多謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷同事們的幫助,，我會在以后的日子里更加踏實努力的工作，以回報大家對我的關(guān)心,！

幼兒園廚房工作總結(jié)篇十三

本學(xué)年上學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的多方指導(dǎo),關(guān)心,幫助,全體教職工的理解和支持下宜寶海淀園廚房在上學(xué)期較好的完成了各項工作,現(xiàn)將具體的工作總結(jié)如下：

(—)在今年春節(jié)期長假期間,來園孩子不穩(wěn)定,教職工也少,做飯菜也是個難題,在多方努力下做到了當(dāng)天要貨及時送,大大減少了浪費(fèi)和金費(fèi)超支等情況!

(二)小孩出去采摘,海洋館參觀游玩后回園能吃上熱騰騰美味可口的飯菜,后廚人員掌握好做飯菜烹調(diào)時間,減少營養(yǎng)流失,確保了飯菜美味和質(zhì)量!

(三)在今年上學(xué)期,我們園的保健醫(yī)生候大夫也為幼兒伙食做出了重大貢獻(xiàn),新添加了可可彩云卷,芝麻糖包,燒賣,奶黃包,開口笑,肉丁饅頭,黃金包,糯米藕,糯米糕等二十多種面食,也添加了咖喱小排,鯛魚燒豆腐,火腿炒銀牙,珍珠丸子,焦溜丸子,太陽肉,肉餅蒸豆芽,咖喱牛肉包,軟炸蝦仁,可樂雞翅,香菇雞翅,炸小泥腸等四十多道熱菜,花色品種豐富,大大提高了幼兒就餐效率,也解決了幼兒食譜花色品種單一的問題!

(四)在廚房現(xiàn)有的人員緊缺下園領(lǐng)導(dǎo)多方協(xié)調(diào),讓栗老師,司機(jī)王師傅,還有門衛(wèi)白師傅保潔楊老師先后進(jìn)廚房幫忙,他們都不怕苦不嫌累,勤勤懇懇細(xì)心又麻利的完成每一項操作程序.特別是春節(jié)長假期間,廚房缺人喬老師主動放棄原有的假期,提前上班到廚房幫廚,廚房馬師傅也放棄了自己的三天帶薪假.還有四月份我出差去了深圳,廚房黃師傅頂替我做主廚,原本他腰不整么好,可為了全員師生能按時吃上飯,強(qiáng)忍著疼痛保質(zhì)保量做好每一頓飯菜.

我在此深深的感謝他們,感謝他們的真誠,友善,和付出!也感謝園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助,在冬天天冷廚房沒熱水,水凍的得扎骨,園領(lǐng)導(dǎo)看在眼里疼在心里,為廚房很及時的安裝了熱水器,在夏天天熱又及時配置了大功率電扇和排氣扇,很大的減輕了廚房的熱度!

我們園有這么多的好老師好員工,還有園領(lǐng)導(dǎo)有利的關(guān)心和指導(dǎo)我相信中美宜寶海淀園在下學(xué)期會取得更好的成績!

幼兒園廚房工作總結(jié)篇十四

在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,，本學(xué)年我堅持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)個人素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量,。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益,，現(xiàn)將本學(xué)年食堂工作作一下總結(jié)：

我園本著衛(wèi)生,、安全、富有營養(yǎng),、利于消化的總要求,，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給,。為了提高伙食質(zhì)量,，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,，保證幼兒吃飽吃好,。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題,，共同討論,，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡,。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度,。在飲食衛(wèi)生方面,，我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān),，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回,；同時嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的.要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,，并做好了留樣登記,。因此，在我們的共同努力下,，本學(xué)年沒有發(fā)生過一起食物事故,。

加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范,，強(qiáng)化細(xì)節(jié),、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,，增強(qiáng)服務(wù)意識,。積極地利用休息的時間進(jìn)行理論實踐學(xué)習(xí)，通過案例,、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平,。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實際工作,，從而提高工作質(zhì)量,。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識,。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,，做好安全衛(wèi)生工作,。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒,、教工的飲食安全,。

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度,。把好食品的采購,、驗收、入倉,、烹飪,、運(yùn)儲,、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān),。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作,。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修,。

2,、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān),，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產(chǎn)廠家,、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限）食品進(jìn)入食堂,；堅決杜絕采購過期,、腐爛變質(zhì)、污穢不清,，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品,。做好購買食品的索證工作。

3,、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān),。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳,。必須做到生熟分開,。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生,。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,，始終保持整齊清潔。

5,、每天做好消毒工作,。餐具必須做到一清,、二涮、三沖,、四消毒,，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具,。

6,、加強(qiáng)食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時登記,，保證幼兒攝鹽量,、攝油量等不超標(biāo)。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,。在今后的工作中,，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思,，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,，更出色地完善各項工作！

幼兒園廚房工作總結(jié)篇十五

忙忙碌碌的一學(xué)期即將過去,，我們作為廚房的工作人員,，特別是我們是新幼兒園的新員工，要求自已各個方面都能做得更好,。雖然說要安排好幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調(diào)”的事,，但是我們本著從衛(wèi)生、營養(yǎng),、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn),，根據(jù)季節(jié)變化，在市場允許的前提下,，一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營養(yǎng)餐食譜,，讓幼兒吃得衛(wèi)生、營養(yǎng),、吃出健康,。為了提高自己的工作質(zhì)量，在此將本期工作作以下總結(jié)：

一,、認(rèn)認(rèn)真真做事,，老老實實做人。

廚房工作看起來是一項簡單的工作,，好像就是洗洗切切的事情,，但我們不這樣想，因為廚房的的一切事情,，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,，雖然事小但關(guān)系重大,，因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開學(xué)時天氣多么炎熱,，學(xué)期結(jié)束時天氣多么寒冷,，我們總是能自覺克服困難，嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,，認(rèn)認(rèn)真真地做好自己份內(nèi)的工作,，從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得,，既然幼兒園領(lǐng)導(dǎo)相信我,，把這份工作的機(jī)會給了我，我就要對得起幼兒園,，對得起家長們和孩子們,，做一個誠實守信的人，做一個老老實實的人,，認(rèn)認(rèn)真真干好自己的工作,，讓家長們滿意，讓領(lǐng)導(dǎo)放心!

二,、勤勤懇懇不計得失。

大家都知道,，廚房的工作不像當(dāng)老師,，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù),，廚房工作主要是細(xì)致和認(rèn)真,，我們認(rèn)為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻(xiàn)的精神,。因此在工作中,，我們四個人從不挑三揀四，不但服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,，還主動為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難,，平時與我們在一起時也總是將重活留給自己干，把方便盡量留給他人,。我們認(rèn)為：人的勤懇不像別的東西用了就沒有了,，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我們能做到我們就不會拒絕,，幼兒園的事情就是我們的事情,，不管誰做都是為了集體。

三,、找竅門使巧勁度努力把食堂辦成家長放心,、幼兒開心,、領(lǐng)導(dǎo)同事滿意的食堂。

確保學(xué)生能夠健康快樂的成長,，為此,，我們特別制定了適合小朋友飲食的套餐，不斷補(bǔ)充小朋友所需營養(yǎng)素,。

在幼兒園工作期間,，使我更加明白責(zé)任的重要性，做到真正解決師生及家長的后顧之憂,，工作人員用心,，小朋友吃的歡心，教師工作安心,，家長上班放心,。