范文為教學(xué)中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

營養(yǎng)午餐搭配篇一

近年來，人們對(duì)于營養(yǎng)飲食的重視程度越來越高,。特別是在工作繁忙的都市生活中,，午餐是一天中最重要的一餐，它為我們提供了所需的能量和養(yǎng)分，維持了我們的體力和精力,。隨著健康飲食的概念逐漸深入人心,，人們對(duì)于午餐的要求也越來越高。在我個(gè)人的生活經(jīng)驗(yàn)中,，我從日常的營養(yǎng)午餐中獲得了許多體會(huì)與感悟,。

首先，選擇多樣的食物是保證營養(yǎng)均衡的關(guān)鍵,。一頓豐盛的午餐應(yīng)該包含各種食物,，如蔬菜、水果,、蛋白質(zhì)和碳水化合物等等,。這不僅能滿足身體的生理需求，也能保證我們攝入的營養(yǎng)全面而均衡,。在以前,，我常常只重視進(jìn)食主食，而忽略了蔬菜和水果的重要性,。然而,，隨著對(duì)飲食知識(shí)的學(xué)習(xí)，我逐漸體會(huì)到不同食物之間相互補(bǔ)充的好處,。在午餐選擇上,，我盡量保證每日攝入的蔬菜和水果種類豐富，以確保獲得更多的維生素和礦物質(zhì),。

其次,，合理控制食量是保持健康的重要一環(huán)。午餐過量會(huì)導(dǎo)致消化不良和肥胖,，影響身體的健康狀況,。過去，由于工作壓力大,，我常常急于解決饑餓感,，不加思考地大量進(jìn)食。結(jié)果,，我經(jīng)常感到食欲不振和胃疼,。后來，我明白了適量的控制很重要?，F(xiàn)在,，我會(huì)有計(jì)劃地安排午餐時(shí)間，并在用餐前決定好食物的種類和份量,，這樣不僅能滿足飽腹感,，還能避免過度進(jìn)食的困擾。通過控制食量，我發(fā)現(xiàn)我更容易保持在理想的體重范圍內(nèi),，身體感覺也更加舒適,。

再次，合理安排午餐的時(shí)間和位置對(duì)于身心健康都非常重要,。忙碌的工作中,，我們常常忽視了給自己合理的用餐時(shí)間。隨便找個(gè)地方匆匆吃完飯,，不僅會(huì)影響消化,，還會(huì)導(dǎo)致忽視營養(yǎng)的吸收。我曾經(jīng)經(jīng)歷過午餐時(shí)間匱乏的情況,，結(jié)果在下午工作時(shí)精神萎靡,，效率低下。現(xiàn)在,，我會(huì)提前預(yù)留午餐時(shí)間,，并盡量找一個(gè)安靜舒適的地方享用午餐。既可以放松身心,，又能更好地享受用餐的樂趣,。

最后，除了食物本身,，我們?cè)谖绮蜁r(shí)的心態(tài)和方式也影響著我們的飲食體驗(yàn),。我曾經(jīng)在壓力巨大的工作環(huán)境中，草草解決午餐,，結(jié)果沒能好好品味食物的美味,，感覺非常可惜,。后來,，我根據(jù)自己的情況，學(xué)會(huì)了放松心態(tài),，享受午餐的時(shí)光,。無論是和同事一起聊天，還是一個(gè)人靜靜品味,，我都會(huì)盡量給自己提供一個(gè)舒適愉悅的午餐環(huán)境。這樣,，不僅能提高對(duì)食物的滿足感,，還能增加生活的樂趣。

總之,，營養(yǎng)午餐是我們維持身體健康與精力充沛的重要保證,。通過實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的積累，我體會(huì)到選擇多樣食物、合理控制食量,、合理安排時(shí)間和位置以及良好的心態(tài)和方式都對(duì)午餐體驗(yàn)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,。在今后的生活中，我將堅(jiān)持這些體會(huì)與感悟,，不斷完善自己的午餐習(xí)慣,，為自己的健康與幸福貢獻(xiàn)一份力量。

營養(yǎng)午餐搭配篇二

我是一名高中生,，在我的生活中,，午餐是非常重要的一餐。然而以往,，我對(duì)午餐并沒有太多的關(guān)注,。最近，學(xué)校提出了營養(yǎng)午餐指南,，我開始認(rèn)真的了解午餐,，下面是我的心得體會(huì)。

首先,，早餐不能錯(cuò)過,。我從小到大一直都被教育說，早餐是一天中最重要的一餐,。學(xué)校營養(yǎng)午餐指南里面也提出了這個(gè)觀點(diǎn),。我深有體會(huì)，如果早晨沒有吃飽吃好,，上午會(huì)很難集中注意力,，精神狀態(tài)也不是很好。所以,，除非十分突然或是出現(xiàn)意外,，每天都應(yīng)該吃早餐。

其次,，主食要精選,。學(xué)校營養(yǎng)午餐指南里面提出了“谷有五色，而五色具備”的理論,。也就是說,，要吃五谷雜糧，才能保證營養(yǎng)均衡,。面包,、米飯、面條等主食也應(yīng)該選擇全麥,，多膳食纖維,，有益于消化吸收,。

此外，蛋白質(zhì)也是午餐的必不可少的一部分,。學(xué)校餐廳里面會(huì)經(jīng)常提供瘦肉,、雞蛋、豆腐等食品,?？梢赃m當(dāng)?shù)剡x擇肉類，不過要注意去掉油脂,，選擇瘦肉,，否則容易引發(fā)肥胖等問題。

對(duì)于學(xué)生來說,，午餐是一天學(xué)習(xí)過程中的重頭戲,。但是，在我們平時(shí)的學(xué)習(xí)和生活中,，可能忽略了對(duì)午餐營養(yǎng)的重視,。學(xué)校營養(yǎng)午餐指南對(duì)于我們這樣的學(xué)生給出了明確的指導(dǎo)，我們應(yīng)該始終保持對(duì)午餐健康,、多樣化的認(rèn)識(shí),，并在實(shí)際生活中貫徹這個(gè)觀念。

營養(yǎng)午餐搭配篇三

1,、美味在口,，讓時(shí)光停留。

2,、芊芊午時(shí),，讓健康更有營養(yǎng)。

3,、餐飲一方凈土,，健康十分放心。

4,、芊芊午時(shí),，配搭超值。

5,、午餐吃好,，工作無惱。

6,、記住芊芊午時(shí),，記住天天午食。

7,、樂享慢生活,，營養(yǎng)更健康。

8,、芊芊午時(shí),，不為一時(shí)。

9,、芊芊午時(shí),，健康營養(yǎng)每一天。

10,、芊芊午時(shí),，悠悠食尚。

11,、格調(diào)一直高雅,，品位自然不凡,。

12,、餐飲生活,，優(yōu)先選擇,。

13,、芊芊午時(shí),，美味選擇,。

14,、芊芊午時(shí),，慢慢品味,。

15、愛上芊芊午時(shí),，戀上窈窕身姿,。

16、芊芊午時(shí)——營養(yǎng)健康新關(guān)鍵,。

17,、只為更好的自己——芊芊午時(shí)。

18,、芊芊好味道,，中午少不了。

19,、天天吾食,，芊芊午時(shí)。

20,、芊芊午時(shí),，悠悠美味。

21,、芊芊午時(shí),，靠譜午食,。

22、靜下來,，安享午后美好時(shí)光,。

23、芊芊午時(shí),，家的味道,。

24、芊芊美味,，午時(shí)相伴,。

25、取材新鮮健康,，營養(yǎng)好味道,。

26、芊芊主張,，營養(yǎng)健康,。

27、芊芊滋味,，悠悠所愛,。

28、芊芊午時(shí),，食來運(yùn)轉(zhuǎn),。

29、每天午飯時(shí)刻,，芊芊營養(yǎng)為你,。

30、芊芊美味,，午時(shí)有味,。

31、營養(yǎng)餐,，芊芊贊——芊芊午時(shí),。

32、芊芊午時(shí),，屬于你的愜意用餐時(shí)間,。

33、有芊芊午時(shí),，我精力充沛,。

34、健康美味致,，芊芊共午時(shí),。

35,、芊芊麗人行，午時(shí)餐中韻,。

36,、心靈休憩的'小站，身心愉悅的港灣,。

37、午飯吃得好,，工作不加班,。

38、芊芊午時(shí),，健康享瘦,。

39、芊芊飄香,，午時(shí)共享,。

40、品味芊芊午時(shí),，高雅健康生活,。

41、芊芊風(fēng)味,，午時(shí)縱享,。

42、經(jīng)常常青藤,，健康一定行,。

43、芊芊午時(shí)——有營養(yǎng)的才是健康的,。

44,、健康又營養(yǎng)，午后共分享,。

45,、芊芊午時(shí)，天天好吃,。

46,、芊芊午時(shí)，分分秒秒的愜意享受,。

47,、芊芊營養(yǎng)，白領(lǐng)夢想,。

48,、不重樣的好滋味——芊芊午時(shí),。

49、午時(shí)去芊芊,，天天享午時(shí),。

50、輕松用餐,，健康營養(yǎng),。

51、千美千味,，午宴時(shí)光,。

52、午間時(shí)光,，芊芊相伴,。

53、芊芊午時(shí),，好吃得沒道理,。

54、美味營養(yǎng),，健康領(lǐng)航,。

55、白領(lǐng)萬千,，健康為先,。

營養(yǎng)午餐搭配篇四

前幾年由中國學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)會(huì)發(fā)起的“營養(yǎng)午餐”在全國許多地區(qū)開展得十分紅火，深受學(xué)生及家長的歡迎,。營養(yǎng)學(xué)專家和曾參與組織“營養(yǎng)午餐”的教師均認(rèn)為,，營養(yǎng)午餐至少有十大好處。

一是學(xué)生獲得了平衡的營養(yǎng)素,，促進(jìn)了兒童生長發(fā)育,。浙江省平湖市對(duì)三年級(jí)學(xué)生的調(diào)查表明，就餐學(xué)生比沒有就餐的學(xué)生平均身高增加0.86厘米,，平均體重增加0.58公斤,，平均胸圍增加0.6厘米。

二是培養(yǎng)學(xué)生的飲食習(xí)慣,，糾正挑食,、偏食、少食的壞毛病,。

三是增進(jìn)兒童智力發(fā)育,，學(xué)習(xí)成績普遍提高。這可能與他們心情舒暢、營養(yǎng)充足和身心發(fā)育改善有關(guān),。

四是師生共進(jìn)午餐能增進(jìn)感情,，加深了解，有利于改善教學(xué)質(zhì)量,。

五是同學(xué)們一起吃飯,，輪流服務(wù)，輪流當(dāng)家,，有利于養(yǎng)成遵守秩序,、熱愛勞動(dòng)、互相幫助,、勤儉持家的美德,，增強(qiáng)了動(dòng)手能力和自信心。

六是教師可利用就餐時(shí)機(jī)給孩子們教授營養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí),，與后進(jìn)生談心交流,這比在課堂上教育學(xué)生效果更好些。

七是同學(xué)在一起吃飯積極性較高,，約有98%的同學(xué)表示吃飽了,、吃好了。

八是解決了在職職工子女午餐的后顧之憂,。

九是節(jié)約了學(xué)生中午回家或上街用餐的往返時(shí)間,，使他們可以更好地休息，并減少了交通事故和食物中毒發(fā)生的可能,。

十是從長遠(yuǎn)上看,，打好兒童的營養(yǎng)基礎(chǔ)，有利于提高未來的國民素質(zhì),。

營養(yǎng)午餐搭配篇五

作用：味鮮,，補(bǔ)鈣，可預(yù)防多種骨病,，如兒童(兒童食品)佝僂病,、骨質(zhì)疏松癥等。原理：豆腐含大量鈣質(zhì),，若單吃,，其吸收率較低，但與富含維生素d的魚肉一起吃,，對(duì)鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng),。

豬肝+菠菜

作用：防治貧血。原理：豬肝富含葉酸,、維生素b12以及鐵等造血原料,，菠菜也含有較多的葉酸(葉酸食品)和鐵(鐵食品)，同食兩種食物，一葷一素,，相輔相成,。

羊肉+生姜

作用：冬令補(bǔ)虛佳品，可治腰背冷痛,、四肢風(fēng)濕疼痛等,。原理：羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽，生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用,。同食,，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒,。

雞肉+栗子

作用：補(bǔ)血(補(bǔ)血食品)養(yǎng)身,，適于貧血之人。

原理：雞肉為造血療虛之品,，栗子重在健脾,。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強(qiáng),，尤以老母雞燒栗子效果更佳,。

鴨肉+山藥

作用：補(bǔ)陰養(yǎng)肺，適于體質(zhì)虛弱者,。原理：鴨肉補(bǔ)陰,，并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng),，與鴨肉伴食,，可消除油膩，同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺,。

芝麻+海帶

作用：美容(美容食品),，防衰老。原理：芝麻能改善血液循環(huán),，促進(jìn)新陳代謝,，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,，能凈化血液,，促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食則美容,、抗衰老(抗衰老食品)效果更佳,。

瘦肉+大蒜(大蒜食品)

作用：促進(jìn)血液循環(huán)，消除身體疲勞,、增強(qiáng)體質(zhì),。原理：瘦肉中含有維生素b1,，與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅可以使維生素b1的析出量提高,，延長維生素b1在人體內(nèi)的停留時(shí)間,，還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì),。

雞蛋+百合

作用：滋陰潤燥,，清心安神。原理：百合能清痰火,，補(bǔ)虛損,，而蛋黃能除煩熱，補(bǔ)陰血,，同食可以更好地清心補(bǔ)陰,。

豆腐+蘿卜

作用：有利消化。原理：豆腐富含植物蛋白,，脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良,。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力，同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收,。

紅葡萄酒+花生

作用：有益心臟原理：紅葡萄(葡萄食品)酒中含有阿司匹林的成分,，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預(yù)防血栓形成,，保證心血管通暢!

主食：椰子吐司或胡蘿卜吐司 1--2片

副食：鹵牛肉數(shù)片（鹵牛肉可以頭天做好放冰廂里，早上拿出來切片即可）

小菜：水果沙拉（蘋果,，香蕉,，西紅柿等） 1份 （嫌麻煩，只取一種水果也行）

湯羹：五谷豆?jié){

主食：小籠包 2個(gè)（這個(gè)我一般是頭天下午買好放冰廂,，第二天早上放鍋里蒸熱一下）

副食：白水蛋 1個(gè)

小菜：八寶菜 1份（用雪菜也好,，我記得上海的雪菜好吃，用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可）

湯羹：牛奶

主食：黃油吐司 副食：美味雞翅（黃油吐司可以夾雞蛋皮和奶酪,，變成簡單三明治,，那你可以不用做雞翅）

小菜：涼拌黃瓜（不拌生吃也好哈）

湯羹：鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶

主食：奶皇包（超市有賣現(xiàn)成袋裝的，早上蒸二三分鐘就好）

副食：通脊肉或肘花或肉皮凍（這些也是有空時(shí)先做好放冰廂,，吃得時(shí)候取出來切一下即可,，是熟食）

湯羹：五谷豆?jié){

主食：餃子（這可得頭天或是周末包好放速凍柜里，早上煮下就可以吃了）

湯羹：牛奶

主食：豆沙包（這也是超市里買現(xiàn)成袋裝,，早上蒸熱就好）

副食：醬雞肝或醬牛肉（熟食提前做好放冰廂,，早上拿出來切即可）

小菜：雪里紅或是蘿卜干肉末湯羹：比較稀的牛奶麥片

主食：意大利通心粉或意大利面（一點(diǎn)點(diǎn)肉末，用半棵洋蔥,，小半根胡蘿卜,，一棵柿子椒，全部切碎成粒,，依次放入鍋中炒熟,，把煮好的通心粉和面放入鍋中翻炒，再加蕃茄醬就好了,，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）

副食：水果沙拉湯羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥 看著好象復(fù)雜,，其實(shí)有些是可以頭天做好的，放冰箱里,，早上隨時(shí)拿出來就可以吃了,，種類多一點(diǎn),，也是照顧家里每個(gè)人的口味,。

蝦的營養(yǎng)十分豐富,，它是含蛋白質(zhì)的魚類,、蛋類、奶類食物的幾倍到幾十倍,，并且還富含鉀,、碘,、鎂,、磷等礦物質(zhì)，以及維生素a,、氨茶堿等營養(yǎng)成分,。蝦的肉質(zhì)松軟，易于消化,，身體虛弱的人以及病后需要調(diào)理的人可以多食用,。

搭配方式：米飯75克、草蝦50克,、蝦仁沙拉,、生菜50克、圣女果50克,、青椒50克,、煮雞蛋1只。飯后還可以來點(diǎn)茶點(diǎn),，比如酸奶一杯,、適量草莓,。

鰻魚有消除疲勞的作用，它含有維生素a,、維生素b1,、維生素b2等營養(yǎng)成分，另外還包括脂肪,、蛋白質(zhì),、鈣、鐵,、磷等多種營養(yǎng)元素,，在夏季可以多吃點(diǎn)鰻魚。

搭配方式：鰻魚75克,、米飯75克,、生菜50克、紅椒50克,、炒菠菜100克,、西蘭花50克，飯后茶點(diǎn)可包括奇異果50克,、酸奶一杯,。

牛肉富含蛋白質(zhì)，而其中的氨基酸組成更接近人體,，能夠增強(qiáng)免疫力,，并可滋養(yǎng)脾胃、補(bǔ)中益氣,。番茄富含維生素c,，也可以起到增強(qiáng)免疫力的作用。

搭配方式：牛肉100克,、米飯75克、番茄50克,、胡蘿卜100克,、拌酸黃瓜100克，飯后甜點(diǎn)可以包括一個(gè)桔子,。

材料：海帶,、芹菜、蝦仁各適量,。醬油,、醋、鹽,、糖,、姜絲各少許,。

做法：

1.首先將海帶放進(jìn)盤子中，倒進(jìn)水浸泡半個(gè)小時(shí),，然后取出來放進(jìn)鍋中,，煮熟之后再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈,，再切成片狀,，然后打一盤熱水并倒入一些鹽，將蝦仁放進(jìn)去過一遍后取出來,，用冷水沖洗一遍,。

2.將處理好的三種食材放在一起，然后往里面將所以調(diào)味料加進(jìn)去,，攪拌后就可以食用了,。

原料：苦瓜100克、香菇100克,、金針菇100克,，醬油、姜,、蔥,、鹽、糖,、香油適量

做法：

1.取苦瓜和姜,，把它們切成絲。用水浸泡香菇,，等香菇變軟后用到切細(xì),，取金針菇，除掉尾端部位,，然后洗干凈,。

2.把油倒進(jìn)鍋內(nèi)燒熱，放入蔥花炒香,，然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲,，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態(tài),。

3.最后放入金針菇,，按自己的口味加入調(diào)味料炒熟就可以了。

材料：豆腐皮3張,、小白菜300克,、香干、水煮香菇若干,、食鹽,、清油,、味精各少許

做法：

1.將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎,，豆腐皮切去邊角后每張切成四等份,，水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥觯缓笄谐山z,。

2.將大白菜,、香菇和香干放入大碗內(nèi)，放一點(diǎn)食鹽,，加一點(diǎn)清油和味精拌勻作餡料,。

3.將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料（豆腐皮的邊也放進(jìn)去）,，然后逐條卷起來放入盤中,，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。

營養(yǎng)午餐搭配篇六

一,、組織領(lǐng)導(dǎo),、夯實(shí)責(zé)任。

我校在學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施過程中,，嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)政策和規(guī)定,，強(qiáng)化工作管理，成立了由校長（閆茹）負(fù)總責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)小組,，成立了由總務(wù)處具體負(fù)責(zé)的實(shí)施小組,。領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、實(shí)施機(jī)構(gòu)健全,，三級(jí)管理體制由上至下全員參與,，各成員分工明確、責(zé)任夯實(shí),。領(lǐng)導(dǎo)小學(xué)負(fù)責(zé)制定營養(yǎng)餐實(shí)施方案,，對(duì)營養(yǎng)餐進(jìn)行總體安排，督查指導(dǎo),。實(shí)行小組負(fù)責(zé)落實(shí)具體事項(xiàng),，對(duì)常規(guī)性工作進(jìn)行跟蹤落實(shí)具體指導(dǎo)。結(jié)構(gòu)的健全,，責(zé)任的夯實(shí)，為營養(yǎng)餐工作科學(xué)有效實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

二,、完善制度、提升管理,。

為使我校營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化,。我校制定有《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案》,、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》,、《食品采購索證索票制度》《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品貯存制度》,、《食品加工制度》,、《食品衛(wèi)生安全制度》、《財(cái)務(wù)管理制度》,、《食品留樣制度》,、《監(jiān)督檢查與責(zé)任追究制度》等規(guī)章制度。同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé),，層層簽訂工作責(zé)任書,。加強(qiáng)考核評(píng)估，實(shí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任,，同時(shí)把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。制度的完善,，使得營養(yǎng)餐工作日常能夠安全,、健康、順利地開展,。

三,、廣泛宣傳、入腦入心,。

營養(yǎng)餐是一種新生事物,，在實(shí)施過程中，我校開展了豐富多彩的宣教活動(dòng),，收到了滿意的效果,。首先，多次召開校務(wù)會(huì),、全體教師會(huì),、學(xué)生會(huì)、家長會(huì),，詳細(xì)講解有關(guān)政策,，宣傳這營養(yǎng)餐工程的重要意義，做到家喻戶曉,，婦孺皆知,。其次充分利用廣播、黑板報(bào),、手抄報(bào),、櫥窗,、標(biāo)語等形式對(duì)營養(yǎng)餐營養(yǎng)價(jià)值、食用方法,、衛(wèi)生知識(shí)等全方位地宣傳,，提高全校師生的知曉率。第三,，營養(yǎng)餐教育做到3個(gè)相結(jié)合,。即與健康教育相結(jié)合、與感恩教育相結(jié)合,、與學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成相結(jié)合,。第四、學(xué)校每周撰寫一定數(shù)量的.通訊稿,，突出營養(yǎng)餐主題,，上報(bào)市區(qū)相關(guān)部門，及時(shí)發(fā)揚(yáng)管理經(jīng)驗(yàn),，擴(kuò)大宣傳影響廣度深度,。

四、蛋奶實(shí)施,，把好五關(guān),。

1、把好驗(yàn)收,、入庫關(guān),。

安排段香平老師專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收蛋奶及加餐食品，對(duì)每一批次蛋奶及加餐食品進(jìn)行檢查,、驗(yàn)收,，簽字后方可入庫。對(duì)于不合格的食物立即杜絕,，保證學(xué)生食用安全,。

2、把好加工關(guān),。

要求加工人員嚴(yán)格按照流程進(jìn)行操作,，確保加工過程規(guī)范，加工過程,，做到：一看,，二摸，三聞,，四嘗,。我校蛋奶加工人員均持證上崗，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)蛋奶及營養(yǎng)餐加工流程熟悉,，且態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)。

3,、把好食物留樣關(guān),。

對(duì)當(dāng)日學(xué)生食用的蛋奶及營養(yǎng)餐，及時(shí)進(jìn)行留樣保存,。留樣有專人負(fù)責(zé),，標(biāo)明日期，做到留樣三天,，無異去樣,，異常查樣。

4,、把好發(fā)放關(guān),。

由全校副班主任組成4個(gè)發(fā)放組，每組3人,，相互協(xié)作,。4個(gè)組分別為低段學(xué)生組、中段學(xué)生組,、高段學(xué)生組,、在校午餐學(xué)生組。蛋奶及加餐食品分兩個(gè)時(shí)段,。第一時(shí)間段早讀下后（7:55至8:15）,。發(fā)放組教師到食堂領(lǐng)取蛋奶并到指定地點(diǎn)發(fā)放。第二時(shí)間段上午兩節(jié)課后（10:15至10:25）,，發(fā)放組教師到食堂領(lǐng)取加餐食品并發(fā)放,。蛋奶及加餐食品學(xué)生領(lǐng)到手后，要求教師監(jiān)督學(xué)生隨發(fā)隨食,，然后清掃好班級(jí)環(huán)境衛(wèi)生,。每一位接觸食物的教師，均身體健康,，做到持健康證上崗,。

5、把好回收關(guān)：要求各班對(duì)營養(yǎng)餐垃圾分類回收,，存放于指定地點(diǎn),，隨后及時(shí)進(jìn)行清理。

五,、午餐管理,，實(shí)抓細(xì)作。

1、午餐學(xué)生的確定,。

全員發(fā)放告家長書,，家長填寫回執(zhí)單。根據(jù)回執(zhí)單,，學(xué)校對(duì)有意向在校午餐的學(xué)生家長,，通知時(shí)間召開家長會(huì)進(jìn)行2次確認(rèn)。最后由班主任統(tǒng)計(jì)登記各班名單,，學(xué)校匯總名單并進(jìn)行公示,。

2、“膳食委員會(huì)的組成,。

在家長會(huì)上選出家長代表6至10人,；在教師會(huì)上選出教師代表4至6人；校務(wù)會(huì)代表若干名,；根據(jù)選舉結(jié)果,，以上人員組成本學(xué)期“膳食委員會(huì)。由“膳食委員會(huì)研究確定一周食譜,，制訂飯菜價(jià)格,。

營養(yǎng)午餐搭配篇七

蝦仁250克、新鮮的百合1頭,、開心果仁50克,、蛋清半個(gè)、蔥蒜片適量,、食用油2大勺,、料酒2大勺、淀粉1小勺,、鹽1小勺,。

1、在蝦仁中加入一小勺淀粉,、小半勺鹽,、小半個(gè)蛋清;

2、用手抓勻,，要多抓一會(huì)兒,，將蝦仁腌制十分鐘左右;

3、腌蝦的時(shí)候我們可以包開心果仁;

4,、新鮮的百合掰成瓣洗凈,，把百合在開水中焯一下，不用太久,，一分鐘足矣;

5,、起鍋?zhàn)鲇?，下入姜片和蒜?

6、在油溫不太高的時(shí)候滑入漿好的蝦仁翻炒;

7,、烹入一大勺料酒;

8,、下入焯過水的'百合;

9、可以適量的淋入薄薄的水淀粉,，調(diào)入半勺鹽;

10,、最后撒上包好皮的開心果就可以盛盤了。

營養(yǎng)午餐搭配篇八

一,、蘿卜燒肉、青椒炒土豆絲,、干絲湯,。

二、紅燒魚,、揚(yáng)州小炒,、雞湯。

三,、宮爆雞丁,、西紅柿炒雞蛋、榨菜肉絲湯,。

四,、胡羅卜燒羊肉、紅椒炒綠豆芽,、腐皮蛋湯,。

五、糖醋帶魚,、炒京香肉絲,、羅卜豆腐湯。

六,、紅燒雞塊,、香菇炒青菜、土豆絲蛋湯,。

七,、白果燒牛肉、爆炒羅卜絲,、紫菜蛋湯,。

八、菌茹燉雞,、雪菜炒黃豆芽,。

九,、香酥雞翅、干炒小河蝦,、青菜豆腐湯,。

十、粉絲燒鰱魚,、香蔥炒藕,、肉丸羅卜片湯。

將本文的word文檔下載到電腦,，方便收藏和打印,。

營養(yǎng)午餐搭配篇九

《營養(yǎng)午餐》一課本著“教學(xué)為學(xué)生服務(wù)”的宗旨，創(chuàng)設(shè)了一個(gè)讓學(xué)生到菜館點(diǎn)菜的情境,，充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),，通過“自主點(diǎn)菜”------“了解營養(yǎng)”-------“調(diào)整菜譜”-------“自己設(shè)計(jì)菜譜”的一系列活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)的積極性和自主性,。寓教學(xué)于活動(dòng)之中,，促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,，養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣,。

在教學(xué)方法上，采用嘗試教學(xué)法,，以“激趣—嘗試—討論—再次嘗試—總結(jié)提高”為主線,。創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,；以學(xué)生日常生活的午餐組合為題，通過交流,、討論,，提高對(duì)課程知識(shí)的認(rèn)識(shí)；以小組活動(dòng)的形式,，通過合作,，總結(jié)，結(jié)合排列,、組合,、圖表，完成對(duì)營養(yǎng)午餐的更深層次的認(rèn)識(shí),、理解與提高,。通過最后的采訪與總結(jié)，使學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際,，用所學(xué)數(shù)學(xué)思想解決現(xiàn)實(shí)中的問題,，提出自己的見解與主張,。

在學(xué)習(xí)方法上，鼓勵(lì)學(xué)生通過合作學(xué)習(xí),、自主探究,，注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。對(duì)營養(yǎng)專家指出的一些關(guān)于合格營養(yǎng)午餐的指標(biāo),，不是以命令式,、指導(dǎo)式的形式提出來，而是讓學(xué)生在合作交流的基礎(chǔ)上,，讓學(xué)生在交流中發(fā)現(xiàn)“想象中的午餐”與“科學(xué)的午餐”的沖突,，產(chǎn)生對(duì)“什么才是合格的營養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下，讓學(xué)生自行探索認(rèn)知,。接著通過“小小美食家”與“小小營養(yǎng)家”的討論交流,，使學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，在營養(yǎng)午餐的合理搭配上達(dá)成共識(shí),，增強(qiáng)學(xué)生的合作交流水平，使學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽他人意見,，敢于發(fā)表自己的見解與主張,，勤于思考、善于總結(jié),，掌握獲取知識(shí)的方法,。

中達(dá)成共識(shí)、解決問題,。

這節(jié)課有許多不足之處：

1,、第三單元的教學(xué)內(nèi)容是《運(yùn)算定律和簡便算法》，在整個(gè)活動(dòng)中,，體現(xiàn)計(jì)算內(nèi)容很少,，淡化了計(jì)算內(nèi)容。

2,、在根據(jù)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)去檢驗(yàn)所點(diǎn)菜單是否符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)時(shí),，檢驗(yàn)方法沒有交代清楚，致使差生找不到檢驗(yàn)的方法,，盲目跟隨,，細(xì)節(jié)處理不到位。

3,、當(dāng)學(xué)生以小組為單位設(shè)計(jì)更多的符合標(biāo)準(zhǔn)的菜單時(shí),，學(xué)生利用了先前自己選擇并調(diào)整后的菜單，學(xué)生投機(jī)取巧,，教師沒有抓住評(píng)價(jià)點(diǎn),，對(duì)其進(jìn)行思想教育,。

4、設(shè)計(jì)內(nèi)容過多,，一課時(shí)無法完成過多的內(nèi)容,，把它分為兩課時(shí)完成會(huì)處理的更細(xì)致。

營養(yǎng)午餐搭配篇十

4,、綠色生活享健康,，自然蔬菜零負(fù)擔(dān)

5、科學(xué)膳食 合理營養(yǎng) 健康生活 和諧共享

落實(shí)營養(yǎng)改善政策,，惠及千萬農(nóng)村學(xué)生,。

補(bǔ)貼“營養(yǎng)餐”人人夸，情暖農(nóng)村山里娃,。

營養(yǎng)改善,，國家補(bǔ)貼，學(xué)生受益,。

保證學(xué)生營養(yǎng)餐,，開啟健康成長路。

國家每天補(bǔ)4元錢,，免費(fèi)提供營養(yǎng)餐,。

加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)，優(yōu)化學(xué)生營養(yǎng)供餐,。

實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃,，關(guān)注孩子身體健康。

吃營養(yǎng)餐,，感國家恩,。

1.營養(yǎng) 食品安全與健康

2.均衡營養(yǎng)、適量運(yùn)動(dòng)

3.營養(yǎng),、健康,，和諧同行

4.營養(yǎng)、食品安全與健康

5.營養(yǎng)給你健康,、智慧和力量

6.建設(shè)護(hù)苗系統(tǒng)工程,，托起明天的太陽

7.營養(yǎng)午餐配合素質(zhì)教育，為國育英才

8.喝牛奶,，保健康

9.保證食品安全,，促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)展

1.營養(yǎng)主要來自日常膳食

2.營養(yǎng)貴在全面、均衡,、適量

3.營養(yǎng)給你健康,、智慧和力量

4.大家來學(xué)營養(yǎng)知識(shí)，人人學(xué)會(huì)自我保健

5.營養(yǎng)給你健康,、智慧和力量

6.建設(shè)護(hù)苗系統(tǒng)工程,，托起明天的太陽

7.營養(yǎng)午餐配合素質(zhì)教育,，為國育英才

8.喝牛奶，保健康

9.保證食品安全,，促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)展

10.營養(yǎng),、食品安全與健康

營養(yǎng)午餐搭配篇十一

魚肉可提供大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

同時(shí),，魚肉中的膽固醇含量很低,，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。

有研究表明,，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病,。

2、抗氧化——豆腐,。

除了瘦肉和魚蝦類食物外,，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。

同時(shí),，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì),，是一種有效的抗氧化劑。

請(qǐng)大家記住,，“氧化”意味著“衰老”,。

3、保持活力——圓白菜,。

圓白菜維生素c含量很豐富,，同時(shí)富含纖維,，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。

4,、降脂——洋蔥,。

洋蔥雖然常見，很多菜中會(huì)加上洋蔥作為配料,，其實(shí)洋蔥有著很好的功效,。

洋蔥可清血，有助于降低膽固醇,。

5,、抗衰老抗癌——西蘭花。

西蘭花富含抗氧化物質(zhì)維生素c及胡蘿卜素,。

科學(xué)研究證明,，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

6,、養(yǎng)顏——新鮮果蔬,。

新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素,、維生素c和維生素e。

胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,，它能保持人體組織或器官外層組織的健康,，而維生素c和維生素e則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。

此外,，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進(jìn)大腸健康,，幫助排毒。

營養(yǎng)午餐搭配篇十二

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院,、衛(wèi)生部,、教育部以及省市有關(guān)食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議精神，進(jìn)一步加強(qiáng)我校生活服務(wù)中心的食品衛(wèi)生安全工作,，嚴(yán)防食物中毒和腸道傳染病在學(xué)校發(fā)生,，確保學(xué)校正常教學(xué)秩序以及廣大師生身心健康。制定學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,，規(guī)范食品衛(wèi)生管理,，提高食品衛(wèi)生安全意識(shí)，明確工作責(zé)任,，對(duì)食品衛(wèi)生工作重視不夠,，出現(xiàn)較大問題的將實(shí)行責(zé)任追究制度，追究主要責(zé)任人以及相關(guān)人員的責(zé)任,。

一,、組織機(jī)構(gòu)

成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二,、管理措施

1,、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組定期召開會(huì)議，檢查學(xué)校食品的衛(wèi)生安全工作落實(shí)情況及今后的工作安排,。

2,、成立伙食管理委員會(huì)，設(shè)立服務(wù)監(jiān)督崗

3,、各班定期進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育（黑板報(bào),、廣播、宣傳欄）,。嚴(yán)禁學(xué)生購買三無食品,。

4、針對(duì)存在的突出問題和安全隱患,，及時(shí)責(zé)成整改,，并督促整改措施的落實(shí)到位。

三、職責(zé)范圍

1,、制定本班食品衛(wèi)生安全管理辦法,，安排學(xué)生監(jiān)督食品衛(wèi)生安全工作。

2,、采購原料和食品必須定點(diǎn)采購（簽定協(xié)議）,，并須索取產(chǎn)品合格證和檢驗(yàn)報(bào)告單，做好驗(yàn)收記錄工作,。

3,、在食品原料加工、生產(chǎn),、貯存,、包裝、銷售等過程中,，要保持清潔衛(wèi)生,，生、熟食品分開貯存,，防止交叉感染,。

四、責(zé)任追究

各教師要充分認(rèn)識(shí)食品衛(wèi)生安全工作的重要性和緊迫性,，高度重視食品衛(wèi)生安全工作,，堅(jiān)決杜絕一切安全隱患，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生工作要定期進(jìn)行專項(xiàng)整治,，切實(shí)加大力度,，加強(qiáng)治理，要從“講政治,、促穩(wěn)定,、保健康”的高度切實(shí)抓好衛(wèi)生安全工作。

簽字：

小學(xué)

年 月 日

為加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)午餐的`領(lǐng)導(dǎo)管理,。學(xué)校成立了以校長鄭永星為組長的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負(fù)責(zé)食堂管理,，學(xué)校還與食堂工作人員簽定了衛(wèi)生責(zé)任書,，使食堂衛(wèi)生工作做到了層層有人抓、事事有人管,，個(gè)個(gè)有責(zé)任,，切實(shí)保證了食堂的食品衛(wèi)生安全。特與食品采購員簽訂安全管理責(zé)任書,。

一,、嚴(yán)把食品采購關(guān)。學(xué)校要求采購員采購的食品原則上必須到證件齊全的經(jīng)營單位采購，并索取所采購食物和原料的檢驗(yàn)合格證和發(fā)票,。與經(jīng)?；蚨c(diǎn)采購商簽訂安全責(zé)任書，以明確雙方的責(zé)任,。食品采購回校后必須分類存放,，定期檢查，及時(shí)處理,，確保食品質(zhì)量,。

二、物品采回學(xué)校后,，采購員要經(jīng)常到廚房監(jiān)督工作人員上崗,。學(xué)校還要求食堂人員工作時(shí)必須穿戴清潔的工作服，必須養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,。并監(jiān)督非工作人員隨意進(jìn)入廚房,。

三、科學(xué)合理搭配營養(yǎng),。為了師生能量攝入合理,、全面的營養(yǎng)，采購人員必須在每周五制定學(xué)生營養(yǎng)午餐菜譜,，交學(xué)校審核,。并根據(jù)實(shí)際情況合理搭配主菜、輔菜和湯菜,，做到一天一小換,，一周一大換。

師生享用安全,、衛(wèi)生,、營養(yǎng)的中餐。

五,、每天購買的物品運(yùn)到學(xué)校后,，交給校長檢查所購買的物品數(shù)量，并進(jìn)行登記,、造冊(cè),，再進(jìn)入物品保管室。

六,、凡是所購買的物品出現(xiàn)問題,，經(jīng)有關(guān)部門鑒定屬所購物品出現(xiàn)的問題，一切責(zé)任由購品采購買人員全權(quán)負(fù)責(zé),。

平溪鎮(zhèn)安坪小學(xué) 物品采購員：（簽字） 學(xué)生營養(yǎng)午餐工作領(lǐng)導(dǎo)組：（簽字）

2016年9月 15日

為確?！盃I養(yǎng)餐工程”在我校順利實(shí)施，特與學(xué)生營養(yǎng)餐管-理-員簽訂責(zé)任書：

二、“營養(yǎng)餐工程”管理人員,，必須嚴(yán)格把好食品的入庫關(guān),，要堅(jiān)持索證制度和檢查驗(yàn)收制度。對(duì)每批收到的食品質(zhì)量逐箱檢查,，并進(jìn)行詳細(xì)登記,，索要銷售清單。要求供貨商不得過早送貨,，不符合質(zhì)量要求的或過期（保質(zhì)期過短）的食品堅(jiān)決不準(zhǔn)入庫,，食品入庫要有供貨人、檢查驗(yàn)收人和保管員三方共同簽字,，做好進(jìn)貨留樣,。

三、未集中訂購的蔬菜或食品必須由兩人以上采購,，不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料,；采夠的食品及原材料必須新鮮，價(jià)格合理,，按每天食譜所定數(shù)量合理采購,，并記錄清楚購買時(shí)間、地點(diǎn)及售貨人的情況和聯(lián)系電話,。

四,、每天檢查儲(chǔ)藏間食品的數(shù)量、質(zhì)量和保質(zhì)期,，及時(shí)剔除過期和變質(zhì)食品,。

五、每天對(duì)從業(yè)人員的操作間衛(wèi)生,、操作流程,，食品留樣、衛(wèi)生消毒等工作情況進(jìn)行督查,。

六,、管-理-員必須按照食譜安排好當(dāng)天食堂一系列工作，及做好第二天食品的采購和準(zhǔn)備工作,。

七,、認(rèn)真填寫采購賬目，做好現(xiàn)金日記帳,。 做好各項(xiàng)檔案的收集,、整理,、裝訂工作,，使賬目做到日清、月結(jié)，確保不因個(gè)人的疏忽大意出現(xiàn)問題,。

八,、定期公布賬目，公開透明,，保證“營養(yǎng)餐工程”財(cái)政專項(xiàng)資金每一分錢都能“吃到孩子嘴里”,。

食堂管-理-員（簽字）：?

校長（簽字）：

xxxx小學(xué)

2016年2月25日

營養(yǎng)午餐搭配篇十三

做法：

先把豆腐切成小塊。

放開水里煮2分鐘,。去下豆腥味,。然后撈出備用。

炒鍋燒熱放色拉油,，干紅辣椒熗鍋(不愛吃辣椒的可以不放,，還可以放些小蔥)。

倒入肉末開始翻炒,，肉末差不多熟了放少許醬油調(diào)色,。

放入豆腐翻炒，放適量鹽,，加少許水,。燉會(huì)更入味。放少許雞精出鍋了!

原料：牛肉300克,，西芹半把,。

調(diào)料：料酒2小勺，蠔油3小勺,，黑胡椒5克,，鹽1小勺。

做法：

1,、牛肉切成2厘米左右的方塊,，(逆著牛肉的紋理切，口感會(huì)更嫩),，雞蛋取蛋清部分,。牛肉粒用料酒、蠔油(2小勺),、黑胡椒粉,、干淀粉和鹽腌15分鐘。

2,、西芹洗凈后縱向劈開,，再切成4厘米左右的長段。鍋里少放點(diǎn)油,，油溫六成熱(剛剛冒煙)時(shí)倒入西芹段,，大火翻炒幾下,，起鍋立即投到?jīng)鏊猩砸贿^涼，再馬上撈出來備用,。

3,、涼鍋倒入涼油，油溫二三成熱時(shí)把腌好的牛肉粒倒入鍋中,，小火滑散肉粒,，煎到肉粒變成白色時(shí)再加入1小勺蠔油和一點(diǎn)水淀粉拌勻就可以了，倒入西芹翻勻馬上出鍋,。

老芹菜乍熱乍冷可變嫩,。

芹菜用大火爆炒后迅速投入涼水一激，再馬上撈出,，這一連串的動(dòng)作都要快,，這樣做出的芹菜就會(huì)變得很嫩，因?yàn)橛鰺嵊隼?，芹菜?nèi)的粗纖維就會(huì)斷掉,，所以嚼起來都不會(huì)有渣。

牛肉粒要涼鍋涼油小火滑,。

牛肉粒用淀粉上漿之后一定入涼鍋涼油小火滑散,，變白即刻起鍋，這樣才會(huì)比較嫩,。

推薦理由：從上學(xué)那會(huì)就知道,，吃牛肉長力氣，補(bǔ)充精神頭,，古代的綠林好漢開口就是2斤牛肉,、牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,，能提高機(jī)體抗病能力,，所以身體不是很好的同學(xué)們可以提前進(jìn)行調(diào)節(jié)一下!西芹營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì),、碳水化合物,、礦物質(zhì)及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，并且富含膳食纖維,，能夠幫助消化,，消化功能比較弱的同學(xué)可以適量的吃一些。

營養(yǎng)午餐搭配篇十四

1,、先將魚里外用紙擦干,，在魚兩面分別切3斜刀，里外摸上鹽,。

2,、平底鍋里加2湯匙油,，中火，干煎魚,，每一面2分鐘后盛出,。

3,、鍋內(nèi)加入2湯匙油,，爆香姜蒜、豆瓣醬,，約1分鐘,。

4、加入白糖,、醬油,、醋和料酒,，混勻,，加水，讓它煮沸,。

5,、當(dāng)水開了,，放入魚。蓋鍋,，煮10分鐘左右,。其間往魚上澆湯汁一到兩次。

6,、將魚盛出裝入盤里,。鍋里加入蔥和濕淀粉，煮約1分鐘,。

7,、最后將鍋里湯汁澆在魚上，撒上剩下的蔥花即成,。

營養(yǎng)午餐搭配篇十五

理想午餐一般要包括什么食物呢?讓我們帶你去解讀理想午餐的六種食物,，讓你天天營養(yǎng)，天天健康,。

抗衰老抗癌食品——西蘭花,。

推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素c及胡蘿卜素?？茖W(xué)研究證明,，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳蛋白質(zhì)來源——魚肉,。

推薦理由：魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，并且消化吸收率極高,，是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí),，魚肉中的膽固醇含量很低,，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明,，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病,。

降脂食品——洋蔥。

推薦理由：洋蔥可清血,，有助于降低膽固醇,。

抗氧化食品——豆腐。

推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外,，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源,。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì),，是一種有效的抗氧化劑,。請(qǐng)大家記住，“氧化”意味著“衰老”,。

保持活力食物——白菜,。

推薦理由：白菜維生素c含量很豐富，同時(shí)富含纖維,，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。

養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬,。

營養(yǎng)午餐搭配篇十六

1. 營養(yǎng)午餐提供給學(xué)生的平衡膳食,，學(xué)生得到的是合理營養(yǎng)，從而能促進(jìn)身體健康成長,。

2. 學(xué)生養(yǎng)成了正確的飲食習(xí)慣和適應(yīng)了平衡膳食,，能促進(jìn)家庭里早晚餐的合理化。

3. 學(xué)生會(huì)將從學(xué)校里學(xué)到的營養(yǎng)知識(shí)帶回家中,，一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一對(duì)父母和兩對(duì)祖父母,，有利于家庭整體營養(yǎng)水平的提高。

5. 營養(yǎng)午餐的食物種類多,，集體進(jìn)餐,，有利于矯正學(xué)生目前普遍存在的偏食和挑食的行為和習(xí)慣。

6.學(xué)生在校同吃一樣的飯菜,，打消了一些富裕家庭的學(xué)生自己吃昂貴飯菜的優(yōu)越感和一些貧困學(xué)生自帶謙價(jià)的粗糧雜食的自卑感,，有利于培養(yǎng)學(xué)生的平等觀念和博

愛

7. 通過學(xué)校和全社會(huì)對(duì)營養(yǎng)午餐的'宣傳,，能促進(jìn)公眾營養(yǎng)意識(shí)的增強(qiáng),，有利于提高全民族的健康水平,。

8. 增加了入學(xué)率，減少了退學(xué)率,，在農(nóng)村貧困地區(qū)尤為明顯,。

9. 增強(qiáng)了學(xué)生在課堂上的注意力，有助于提高學(xué)生的

學(xué)習(xí)

成績

10. 輕松開朗的進(jìn)餐氣氛有利于學(xué)生進(jìn)食,，活躍了學(xué)校的

生活

11.學(xué)生輪流值日分發(fā)盒飯和洗刷自己的碗筷,，增強(qiáng)了生活自理的勞動(dòng)能力,，有利于培養(yǎng)團(tuán)結(jié)互助的集體主義作風(fēng),。

12. 通過師生共餐,，有利于增時(shí)老師與學(xué)生之間的親善感情。

13.父母放心地讓孩子在校吃午餐,，減輕了家務(wù)勞動(dòng),，解決了又職工家長后顧之憂。

14. 飯前洗手,、飯后漱口和清理飯桌,，培養(yǎng)了學(xué)生的衛(wèi)生習(xí)慣。

15.學(xué)習(xí)食品加工知識(shí)和平衡和適應(yīng)了平衡膳食,，能促進(jìn)家庭里早晚餐的合理化,。

營養(yǎng)午餐搭配篇十七

一是學(xué)生獲得了平衡的營養(yǎng)素，促進(jìn)了兒童生長發(fā)育,。浙江省平湖市對(duì)三年級(jí)學(xué)生的調(diào)查表明,，就餐學(xué)生比沒有就餐的學(xué)生平均身高增加0.86厘米，平均體重增加0.58公斤,，平均胸圍增加0.6厘米,。

二是培養(yǎng)學(xué)生的飲食習(xí)慣，糾正挑食,、偏食,、少食的壞毛病。

三是增進(jìn)兒童智力發(fā)育,，學(xué)習(xí)成績普遍提高,。這可能與他們心情舒暢、營養(yǎng)充足和身心發(fā)育改善有關(guān),。

四是師生共進(jìn)午餐能增進(jìn)感情,，加深了解，有利于改善教學(xué)質(zhì)量,。

五是同學(xué)們一起吃飯,，輪流服務(wù),，輪流當(dāng)家，有利于養(yǎng)成遵守秩序,、熱愛勞動(dòng),、互相幫助、勤儉持家的美德,，增強(qiáng)了動(dòng)手能力和自信心,。

六是教師可利用就餐時(shí)機(jī)給孩子們教授營養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)，與后進(jìn)生談心交流,這比在課堂上教育學(xué)生效果更好些,。

七是同學(xué)在一起吃飯積極性較高,，約有98%的同學(xué)表示吃飽了、吃好了,。

八是解決了在職職工子女午餐的后顧之憂,。

九是節(jié)約了學(xué)生中午回家或上街用餐的往返時(shí)間，使他們可以更好地休息,，并減少了交通事故和食物中毒發(fā)生的可能,。

十是從長遠(yuǎn)上看，打好兒童的營養(yǎng)基礎(chǔ),，有利于提高未來的國民素質(zhì),。