時間過得真快,，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程,，該為自己下階段的學習制定一個計劃了,。因此,，我們應該充分認識到計劃的作用，并在日常生活中加以應用,。下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡。

酒店前臺工作計劃篇一

酒店又稱為賓館,、旅館,、旅店、旅社,、商旅,、客店、客棧,，港澳,、馬來西亞。其基本定義是提供安全,、舒適,，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機構(gòu)。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所,。以下是小編為大家準備的酒店前臺工作計劃,，供您借鑒。酒店前臺工作計劃1,。

一,、營造和諧氛圍，打造學習團隊,；嚴管重教,，少訓多教。

管理工作不是單純的照章辦事,，要以理服人,，以德服人,。“管”靠制度,，“理”靠感染,。員工犯錯誤，不能一味去批評,、指責、處罰,。重要的是對其進行教育,，讓他們反省自己的錯誤在哪里。及時進行改正,，同樣的錯誤下次一定不能重犯,；多組織各類文體活動和培訓課程，玩就玩?zhèn)€痛快,，學就學個認真,、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,，永葆企業(yè)活力,。

二、以銷售維系為根本,，婚宴市場是先鋒,。

首先，我們自己的思路要清晰,，知道我們的顧客群,，明白我們的服務對象，制定我們自己的服務模式,，知道我們的顧客最重要的要求,，恰到好處的進行銷售與維系，用心去感受,，真誠去體驗,。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務工作,，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓,，使我們永發(fā)家園的婚禮做到，不拘一格,。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,，以此帶動身邊的親朋好友，把平時的家庭聚餐,、同事聚會,、生小孩、過生日,、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,，并且能享受到家的感覺。

三,、五常管理為標準，持之以恒是關鍵,。

五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,，但運用的如何、實施的如何,，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關系,，我們的員工對此意識可能不強，但我們的管理人員必須有灌輸,、倡導,、示范、檢查,、監(jiān)督的意識,，并對此有深刻的認識與體會，把它作為一項管理工具運用到工作中去,，并與大家共同研討此方法的好處,，與以前的工作相比較，他們的思想就會慢慢改變,，使員工形成自覺,、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識，提高工作效率,，提高服務質(zhì)量,。

四、培訓學習不放松,。

在工作中我們每個人都需要新的能量補充,，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長而進步,。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學習機會與氛圍,，大力支持,、幫助、督促員工不斷學習,，成長進步,。利用裝修停業(yè)時間，為員工量身定做培訓方案,，使每一位員工都有新的知識補充,，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎,。

五、安全時刻記,，節(jié)約要認真,。

安全是經(jīng)營的基礎，是我們工作的前提,，每周四是我們的安全檢查日,，每餐的餐前、餐中,、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,，水、電,、液化氣,、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處，為企業(yè)承諾一份安全保障,，把所有的易耗品歸類,、量化，并認真妥善保管,，堅決抵制長流水,、長明燈、物品浪費,，職工餐浪費現(xiàn)象,。

六、硬件維護保養(yǎng)不落下,。

設施設備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習慣,，天天檢查，及時報修,，及時進行解決,，讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,，花草充滿生機,，輔助設施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅,、溫馨,、愜意的美好印象。

6,、督導迎送服務,。貫徹執(zhí)行服務程序，滿足客人的合理要求,；

7,、參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,，同時做出相應的改進方案,；

10、對客人投訴的處理,。

客投主要分為：“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任,，對于客人提出的要求,，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,，要通知上級領導,，并與領導做出相應的解決方案，在給客人解決,。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題,，就自己解決,，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導,，如實匯報情況,，與領導商議解決方案，并提出自己的想法,，在內(nèi)給客人解決,，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進行道歉,，不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理,。

1、根據(jù)員工的興趣愛好,，本職計劃在x月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,，主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力,。同時為營造一個和諧,、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門活動,，來提高團隊的凝聚力,。同時為五一節(jié)的接待做好精神準備。

2,、協(xié)助營銷部做好團隊接待,、散客預訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,，將合理安排人員上崗,，爭取圓滿完成接待任務。

3,、如果工作檔期允許,，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓，主要的目的是加強員工防火意識,，并對“預防為主,，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。

4,、計劃在x月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內(nèi)容培訓,，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通,、服務,。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,，如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,，面對這一現(xiàn)象,，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個工作需要,，所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,，主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質(zhì),、業(yè)務水平,。

5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會,，做好部門之間的溝通,，處理好工作中的矛盾，并收集客人意見,，同時研究客人的需求及消費心理,，提高前臺銷售技巧能力。

酒店前臺工作計劃篇二

工作計劃網(wǎng)發(fā)布2019年酒店前臺工作計劃范文,，更多2019年酒店前臺工作計劃范文相關信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道,。

以下是工作計劃網(wǎng)為大家整理的關于《2019年酒店前臺工作計劃范文》文章，供大家學習參考,！

經(jīng)朋友介紹,，我按期來到方圓快捷酒店工作，帶著對第一份工作的熱情,，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,，方圓快捷酒店共145間房，相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,，前廳部是整個的酒店的核心,，也應該是酒店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高,，尤其是前臺接待,，形象是一方面，另外個人素質(zhì)也是很重要,，個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應變能力,，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,，是整個酒店的信息中心,，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,?？偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述培訓前臺人員的工作計劃：

1、禮貌,、禮儀,。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務,、在服務中對客語言方面等,。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益,。

3,、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣,，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,，問詢,，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

4,、語言方面,。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言，為什么呢?1,、是對客人不尊重,，2、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,，所以時刻運用普通話是工作中的`基本要求,，。

5,、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握,。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,，還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,，這些都是我們更好的為客人服務的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作,，可是其中需要學習的東西還有很,。我會用心去努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和提高自己,。另一方面就是人際關系方面,，學校里同學之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關系,，可是進入社會,，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三,。當然,，我時刻提醒自己以誠待人，同樣大家也會以誠待你,。喜歡忙忙碌碌的感覺,，這樣才能充實自己的人生,，自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。

酒店前臺工作計劃篇三

2016年計劃任務xx萬元,，實際完成xx萬元,，超額xx萬元，(其中散客門市收入xx萬元,，平均房價xx元/間),，占客房收入xx﹪，完成計劃的xx%,，收入與同期相比增長xx萬元,。

二、主要工作：

1,、加強業(yè)務培訓,，提高員工素質(zhì)。

一年來,，我們主要是以服務技巧為培訓重點,，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核,，同時加強了崗上實際操作培訓,，使員工能夠?qū)W以致用,。加強業(yè)務培訓,，認真對待每一批接待任務,，根據(jù)不同階段、不同團隊,、制定詳細的培訓計劃及接待計劃,。遇到大型接待任務，我們只給接待人員5分鐘的磨合期,，包括整個的行之有效的報到流程,、會務組及與會務中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,，需要有平常嚴格的培訓才能做到,。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,，共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務標準,。

酒店前臺工作計劃篇四

每天都有很多人來到我們酒店入住或者用餐,，在來到酒店的第一時間想要了解我們酒店就是通過我們前臺工作人員,，對待這些客戶我也做好了以下工作安排。因為我們前臺都是兩人的配置,，所以在工作中讓我們處理問題時有了更多的方便,。

1,、對待每一位來訪的客戶不管是是否在我們酒店入住用餐，都會熱情招待,，做好最基本的禮儀,。

2、關心每一位來訪客戶的信息,，做好信息登記,，如果有需要可以詢問客戶的一些問題，解決客戶的難題,。

3,、對于可入住客戶會直接聯(lián)系酒店部門來招待，讓客戶有可以及時找到自己需要的房間,。

4,、及時做好信息流通梳理，避免出現(xiàn)酒店客房已滿,，沒有位置的尷尬情況,，對于來到酒店卻沒有找到合適的地方時，可以給客戶聯(lián)系方式,，并且及時通知客戶入住,。

5、做好數(shù)據(jù)錄入和處理,，每天客房人來人往,，避免因為誤會，也避免出現(xiàn)工作失誤,，都必須做好登記,，每一位入住客戶都要做好入住時間和離去時間的整理，及時通知保潔人員清理客房衛(wèi)生,，完成客房布置,。

酒店前臺工作計劃篇五

時間過得太快，讓人猝不及防,，成績已屬于過去,，新一輪的工作即將來臨，該好好計劃一下接下來的工作了!那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?小編在這里給大家分享一些酒店前臺月工作計劃范文,，希望對大家能有所幫助,。

以往的酒店前臺工作中雖然能夠做到兢兢業(yè)業(yè)卻沒能取得太多成就，在心存遺憾的同時自然要鄭重對待4月份工作才能通過自身的努力獲得更多績效,，因此我得做好準備從而積極應對4月份的酒店前臺工作才行,，至少對待前臺工作應該比以往更加認真些從而獲得酒店領導的認可，我在秉承嚴謹?shù)淖黠L之時也要制定好4月份的酒店前臺工作計劃,。

由于以往經(jīng)常忽視前臺的整理工作導致所在區(qū)域顯得有些雜亂,，再加上我始終覺得這類工作應該由酒店保潔完成從而沒有認真對待,，后來通過領導的批評才令我明白前臺堆放的物品過于雜亂對酒店自身的形象也會造成不好的影響，正因為在以往的工作中存在著不少的遺憾才需要在4月份進行彌補,，所以我得加強對工作的責任心并定期對前臺堆放的物品進行整理,，若是在客戶需要辦理業(yè)務的時候因為物品雜亂導致找不到房卡無疑是需要進行批評的事情，我得聯(lián)想到問題可能導致的嚴重后果并在發(fā)生之前采取有效手段排除隱患,。

業(yè)務辦理工作雖然沒有出現(xiàn)過差錯卻也有些過于平庸,，在我看來也許是目前的工作過于安逸導致我逐漸養(yǎng)成了不思進取的壞習慣，所以我在職場競爭中應當多向績效高的酒店員工學習從被改掉懶散的毛病,，雖然有時我也會對此感到不以為然卻無法否認低下的辦事效率已經(jīng)嚴重影響到自己在工作中的表現(xiàn),，若是不趁此機會加以改善的話也許會在前臺工作中受到嚴重的影響，因此我得在4月份加強對酒店前臺工作的用心程度從而提升自身的綜合素質(zhì)才行,。

應當加強對酒店服務禮儀的培訓從而提升自己的前臺工作能力,，由于前臺工作需要經(jīng)常與客戶進行交流的緣故自然不能夠滿足于目前的工作能力，無論是業(yè)務技能還是服務禮儀都是在前臺工作中需要加強的地方,，再加上酒店領導也曾說過自己的職業(yè)規(guī)劃過于單一以至于難以取得令人滿意的成就,，我得接受這些建議并利用閑暇時間進行學習才不會顯得那么平庸，須知酒店前臺的職業(yè)競爭壓力比較大從而需要在能力方面得到進步,，若是面對平庸的現(xiàn)狀而遲遲不加以改善則很容易在職場競爭中被淘汰,。

正因為4月份的酒店前臺工作十分重要才要事先做好規(guī)劃從而將其順利完成，無論前方將會遭遇怎樣的坎坷都得牢記酒店領導對自己的栽培并做好前臺工作,，為了不辜負這份期待應當努力完成酒店領導的指示并提高客戶心中的滿意度,。

四月在期待中帶來，三月過往工作中的一些問題也可以在四月份進行加強和提升了,，現(xiàn)在展示自己對四月工作計劃,。

每天早上提前半個小時來都崗位上做好準備工作，把需要及時處理的文件和任務及時整理出來,，及時撥打電話與來訪客戶溝通,，了解溝通的具體情況，以此解決一些問題,。

對于超出權(quán)利外的一些特殊事情,，及時上報給領導，同時學會自己處理一些來及消息,，畢竟領導的時間有限,。有主動到我們前臺詢問我們酒店情況的人員，除了簡單的介紹我們酒店的情況,，之外,，還會準備好我們公司早就安排的簡介信息給客戶觀看，方便客戶了解,，對于有需要安排餐飲和住宿的客戶,，做好基本的安排。

首先調(diào)查那些房間已經(jīng)退房,，或者空余，一定做到房間一定是收拾干凈的房間,，避免出現(xiàn)在三月份因為倉促安排到?jīng)]有及時收拾的房間,。

還有在客戶退房只是同事保潔員，做好衛(wèi)生打理和調(diào)整,。保證在第一時間有空閑干凈的房間供客戶使用,，當然，對于那些客戶需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員,，我們必須要明確保證在他們用餐的時間到來是及時安排好就就餐工作,。

二,、重點學習禮儀。

因為過去忽視了禮儀的重要性,，在過去的幾個月里我吃足了苦頭，現(xiàn)在到了四月份,，雖然工作依然有些緊,，但是我也必須加強對于工作禮儀學習，提上日程,。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的前臺人員更人客戶喜歡,，我也希望自己朝著這個方向發(fā)展。畢竟做一個有禮儀的人也符合我們酒店的要求,，這樣更加能夠有利于我們酒店，我們是酒店的形象,，既然要展示在客戶面前,，所以對于自己的穿著，談吐我都會按照酒店的規(guī)范來實現(xiàn)基本的要求,，學習時間利用下班后時間提升自己的禮儀,，我會認真的遵行一點，那就是做一個有規(guī)劃,，有目標的前臺人員,。

三,、提高辦公效率。

在我們前臺,，我們除了要招待一些陌生的訪客之外,，更多的是要在最短的時間來安排客戶，畢竟酒店的主要業(yè)務還是住宿和餐飲,，這兩點,，我們作為前臺，也必須要掌握,，為了熟悉辦公方式,，提高辦公效率，積極與同事配合,，在一些基本的軟件應用方面,，積極提升，主動學習,，不會去逃避,，很多時候把辦公的效率提高起來才是。當然首先要保證客戶的個人體驗,，讓他們感受到我們酒店辦事效率快,，安排也快速，服務更加會到位,，不會浪費任何客戶的時間,，避免客戶等待，更多的時候是主動去完成客戶的任務,。

一,、營造和諧氛圍，打造學習團隊;嚴管重教,，少訓多教,。

管理工作不是單純的照章辦事，要以理服人,，以德服人,。“管”靠制度,，“理”靠感染,。員工犯錯誤，不能一味去批評,、指責,、處罰。重要的是對其進行教育，讓他們反省自己的錯誤在哪里,，及時進行改正,，同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓課程，玩就玩?zhèn)€痛快,，學就學個認真,、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,，永葆企業(yè)活力,。

二,、以銷售維系為根本,，婚宴市場是先鋒。

首先,，我們自己的思路要清晰,，知道我們的顧客群，明白我們的服務對象,，制定我們自己的服務模式,，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進行銷售與維系,，用心去感受,，真誠去體驗。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,，系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務工作,，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓,，使我們__家園的婚禮做到,，不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,，以此帶動身邊的親朋好友,，把平時的家庭聚餐、同事聚會,、生小孩,、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,，并且能享受到家的感覺,。

三、五常管理為標準,，持之以恒是關鍵,。

五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的，但運用的如何、實施的如何,，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關系,，我們的員工對此意識可能不強，但我們的管理人員必須有灌輸,、倡導,、示范、檢查,、監(jiān)督的意識,，并對此有深刻的認識與體會，把它作為一項管理工具運用到工作中去,，并與大家共同研討此方法的好處,，與以前的工作相比較，他們的思想就會慢慢改變,，使員工形成自覺,、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識，提高工作效率,，提高服務質(zhì)量,。

四、培訓學習不放松,。

在工作中我們每個人都需要新的能量補充,，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長而進步,。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學習機會與氛圍,，大力支持、幫助,、督促員工不斷學習,，成長進步。利用裝修停業(yè)時間,，為員工量身定做培訓方案,，使每一位員工都有新的知識補充，新的活力和新的激情,，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎。

五,、安全時刻記,，節(jié)約要認真。

安全是經(jīng)營的基礎,，是我們工作的前提,，每周四是我們的安全檢查日，每餐的餐前、餐中,、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,，水、電,、液化氣,、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處，為企業(yè)承諾一份安全保障,，把所有的易耗品歸類,、量化，并認真妥善保管,，堅決抵制長流水,、長明燈、物品浪費,，職工餐浪費現(xiàn)象,。

六,、硬件維護保養(yǎng)不落下,。

設施設備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的.習慣，天天檢查,，及時報修,，及時進行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清新,、玻璃,、餐具潔凈明亮，花草充滿生機,，輔助設施整齊干凈,，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨,、愜意的美好印象,。

20__年時間飛逝，又是新的一年,。新的一年開啟新的希望,，新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,，根據(jù)公司領導的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃,。

一、廳面現(xiàn)場管,。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步,。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,，提高服務效率,，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負其責,，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作,。

4,、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務,。

5,、物品管從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放齊,、無傾斜。

7,、用餐時段由于客人到店比較中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,，以減少客人等候時間,，同時也應注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準,。

9,、建立餐廳案例收制度，減少顧客投訴幾率,，收.餐廳顧客對服務質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管及服務提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案,，使日常服務更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率。

二,、員工日常管,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團隊,、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,，開展專題培訓,，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心.上作好充分的思想準備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐,。

2,、注重員工的成長,，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進行學習,，并以對員工進行考核，檢查培訓效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3,、結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率,，使管更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和.解,，在日常服務意識上形成了一致,。

三、工作中存在不足,。

1,、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合,，工作較多的情況下,，主次不是很分明。

2,、部門之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3,、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力。

1,、做好內(nèi)部人員管理.,，在管理上做到制度嚴明，分工明確,。

3,、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務,，提高服務人員的入職資格,，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務,，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,，制造服務亮點,，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

4,、在物品管理上責任到人,，有章可循，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督。

5,、加大力度對會員客戶的維護,。

五、對餐廳體管經(jīng)營的策劃,。

1,、嚴格管理制度、用工培訓制度,，劃分明確崗位考核等級,，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率,。

2,、增強員工效益意識，加強成本控制,，節(jié)約費用開支,。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

3,、加強部門之間協(xié)調(diào)關系,。

4、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項安全管。

5,、開展多渠道宣傳,，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率,。

作為一名酒店前臺工作人員,，我更加應該努力的去做好自己的本職工作，四月份的工作即將到來了,，在這里我也需要做好一定的規(guī)劃,，酒店前臺是酒店的整體形象代表這一點是毋庸置疑的,，有的時候我個人的工作行為可能會影響到整體的酒店形象，這是我一定要去注意的,，接下來的工作我肯定會陸陸續(xù)續(xù)的去規(guī)劃好,。

首先在前臺工作上面，我肯定會更加的上心,，相比較過去一個月的工作,，四月份肯定會更多的事情，這一點是一定的,，兩年的酒店前臺工作經(jīng)驗,，讓我有了非常多的感受，這一點現(xiàn)在是非常清楚的,，做一名酒店前臺,，需要用心，需要細心,，也需要一定的耐心,，最重要的還是端正好自己的態(tài)度吧，可以說是酒店整體的一個形象,，因為顧客來到酒店的第一件事就是來到前臺,，這個時候我們一定要擺正好一個心態(tài)，服務好每一位顧客,，給顧客留下一個好的印象,，是非常有必要的，時刻的清楚自己是一名酒店前臺工作人員,，四月份的工作,，這一點我會更加努力到位，會更加堅持下去,，提升自己的整體形象,，更加對自己的工作上心一點，我的專業(yè)能力還是比較強的,，有了兩年的工作經(jīng)驗,，這些我都是非常清楚，但是我希望自己還是有一定的突破,，還是能夠做到更好,，現(xiàn)在我在這方面的要求還是非常高的，對自己的能力還是非?？春玫?，相信在接下來的工作當中，我會處理好這些事情,，給自己的工作一個交代,，也給未來的工作有一個好的模范,。

在自己的本身能力上面，我需要繼續(xù)鍛煉,，做一名前臺工作人員需要不斷的提高,，自己需要去鍛煉自己，給顧客展示各種不同的服務方式,，這是我對自己工作的一個原則,，也是給自己定下的一個目標，在四月份的工作當中,，我會提高自己的工作水平的,，我是一個對自己有要求的人，我不會在原地踏步做酒店前臺工作,，事情雖然說不是非常的累,，但是對自己的要求一定要高，一定要做到更好,，有些時候我會感覺到非常困難,，但是這樣的困難是提高自我的一個動力，愿意堅持下去,，我相信四月份的工作我肯定會有所收獲,。

堅持住自己所想的事情，邁步向前,，我依然對接下來的工作抱有很大的信心,，提高自己，或許需要很長一段時間,，但是做這個決定,，只在一剎那。

酒店前臺工作計劃篇六

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點,，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

開源節(jié)流,、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求,，開展節(jié)約、節(jié)支活動,，控制好成本。為節(jié)約費用,，比如,，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報表的重復使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,，用好每一張紙、每一支筆,。通過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進散客房銷售,，在前臺的售價以及員工激勵方面我部計劃出臺了新的政策，高價房政策,，接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,，強調(diào)接待員：只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,，爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦,，境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向出入境管理科進行報關,，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。

1,、酒店系統(tǒng)的局限性,。

酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制，導致許多記帳,，掛賬都通過手工完成,，通過每個模板查出來的數(shù)據(jù)也不一致，導致數(shù)字量化的準確度不高，這些通過手工操作結(jié)賬有許多的漏洞,，加大管理上的難度,。比如客人預存款我們都只能通過手工記賬，消費手工賬單再錄入,，這些都會影響酒店員工的工作效率,，也影響客人對酒店的印象。這關鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,，系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護,。

2、薪酬制度過于固定,。

員工每個月都是拿的固定工資,，建議完善人事薪酬制度，酒店的工資應該是呈階梯狀分布,，員工試用期多少錢,，工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級工資又多少錢，工作一年后又多少錢,，酒店要讓員工看到希望,，充滿干勁去工作，從而為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入,。

酒店前臺工作計劃篇七

新的要來了,，我在酒店做前臺的一個工作，為客戶去服務,，迎接客戶,，為他們辦理入住和離店的手續(xù)，提供資訊給客戶,，在新的20里我也是要做自己的一個個人工作的計劃,。

作為前臺，基本的禮儀是必須要知道了的,，我來到酒店工作也有了半年多的時間了,，在迎接客戶方面也是沒有什么大的問題，但是一些禮儀細節(jié)方面是需要在年繼續(xù)的改進,，讓自己做的更好的,。在日常工作中，我要繼續(xù)發(fā)揮積極性,，認真的去面對每一個客戶,，無論是什么樣的難題，我都是要積極的去解決,，不能逃避,，也必須要去把客戶接待好,，對于客戶的一些需求，只要我是能滿足的,，我都要積極的去做,。

除了接待,，我也是要和其他部門的同事一起把工作配合好,，像客戶房間點餐，更換洗漱用品,，或者床上用品,，在為客戶服務的同時，和其他部門的同事必須要有默契的配合,，不能出差錯,，或者傳達不到位，導致客戶的投訴,，或者其他部門同事的一個抱怨,，酒店的服務不是一個人做的，是需要大家一起配合,，一起去做的,，所以在這方面我也是要和其他部門的同事去處理好關系，有事情需要幫忙的時候也是能及時的去處理,。

除了工作,，我也是要積極的去學習，作為前臺,，遇到的客人來自不同的地方,，他們的需求也是不一樣的，我要了解一些其他地方的基本禮儀和習俗,，對于一些老客戶的.相關習慣也是要記好,，下次來的時候也是能更好的去做好服務，像有些客人喜歡住同一間房,，那么可以在客戶入住前就給他預留好,，讓客戶有一個好的映像。對于酒店周邊的環(huán)境以及旅游的景點也是要有熟悉,，能指引客人去玩,，特別是一些旅游過來的，更是可以給他們做一些簡單的介紹,，讓他們對我們的服務感到滿意,。

同時對于服務這塊，我也是要去學習,，看看別的同事是如何做的,，一些優(yōu)秀的前臺他們做服務工作是如何去做的。只有積極的去學習，了解更多的方面,，那么我才能把工作給做好,，雖然我只是一個基本崗位的前臺，但是做得好,，也是會有發(fā)展的,，并不能因為崗位較為基礎而不努力，不去學習,，那么也是沒辦法成長的,。

新的2020年，我要認真的去工作,，積極的去學習,，提升自己，讓自己的工作能力變強,，自己的工作經(jīng)驗更加的豐富,，并得到領導和客戶的認可。

酒店前臺工作計劃篇八

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點,，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

開源節(jié)流,、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求,，開展節(jié)約、節(jié)支活動,，控制好成本,。為節(jié)約費用，比如,，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報表的重復使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,，用好每一張紙、每一支筆,。通過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進散客房銷售,，在前臺的售價以及員工激勵方面我部計劃出臺了新的政策，高價房政策,，接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,，強調(diào)接待員：只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關系,，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦,，境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向出入境管理科進行報關,，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。

1,、酒店系統(tǒng)的局限性,。

酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制，導致許多記帳,，掛賬都通過手工完成,，通過每個模板查出來的數(shù)據(jù)也不一致，導致數(shù)字量化的準確度不高,，這些通過手工操作結(jié)賬有許多的漏洞,，加大管理上的難度。比如客人預存款我們都只能通過手工記賬,，消費手工賬單再錄入,，這些都會影響酒店員工的工作效率，也影響客人對酒店的印象,。這關鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,，系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護。

2,、薪酬制度過于固定,。

員工每個月都是拿的固定工資,，建議完善人事薪酬制度，酒店的工資應該是呈階梯狀分布,，員工試用期多少錢,，工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級工資又多少錢，工作一年后又多少錢,，酒店要讓員工看到希望,，充滿激情去工作，從而為酒店創(chuàng)造更多的`營業(yè)收入,。

酒店前臺工作計劃篇九

2,、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關活動推銷及接待工作。合理安排員工休假,。

4,、準備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓，主要對象是前廳部各崗位員工,，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓對象。

6,、密切合作,，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務結(jié)合工作，密切合作,，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造效益。

7,、提高前臺員工的售房技巧,，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務,。為酒店新的一年開一個好局,。

一、加強業(yè)務培訓,，提高員工素質(zhì),。

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,，因此對員工的培訓是我們的工作重點，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,。

二,、給員工灌輸開源節(jié)流、增收節(jié)支意識,，控制好成本,。

開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求,，開展節(jié)約,、節(jié)支活動，控制好成本,。為節(jié)約費用,，比如，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報表的重復使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,，用好每一張紙,、每一支筆。通過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻,。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,，提高入住率。

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進散客房銷售,，在前臺的售價以及員工激勵方面我部計劃出臺了新的政策，高價房政策,，接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,，強調(diào)接待員：只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,，爭取更多的入住率,。

四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,。

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關系,，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五,、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦,，境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向出入境管理科進行報關,，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。

1,、酒店系統(tǒng)的局限性,。

酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制，導致許多記帳,，掛賬都通過手工完成,，通過每個模板查出來的數(shù)據(jù)也不一致，導致數(shù)字量化的準確度不高,，這些通過手工操作結(jié)賬有許多的漏洞,，加大管理上的難度。比如客人預存款我們都只能通過手工記賬,，消費手工賬單再錄入,，這些都會影響酒店員工的工作效率，也影響客人對酒店的印象,。這關鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,，系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護。

2,、薪酬制度過于固定,。

員工每個月都是拿的固定工資，建議完善人事薪酬制度,，酒店的工資應該是呈階梯狀分布,，員工試用期多少錢，工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級工資又多少錢,，工作一年后又多少錢,，酒店要讓員工看到希望，充滿*去工作,，從而為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入,。

xxxx年已經(jīng)過去，回顧過去的一年,，我在公司領導的指導和關心下,，在大家的共同努力下,，做出了一定的工作，但還有很多的不足之處,。今年,，我將按xxxx年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向，本著多溝通,、多協(xié)調(diào),、積極主動、創(chuàng)造性地開展工作的指導思想,，發(fā)揚以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風,，本著主人翁精神全面開展xxxx年度的工作。現(xiàn)特對xxxx年2月份到4月份工作制定如下計劃：

二月份為調(diào)整月,，會積極主動的找公司領導和人事部經(jīng)理進行有效溝通,，本月把前廳部員工力爭調(diào)整到一個較高的狀態(tài)，保證在月底前通過找部門所有員工進行單獨溝通,，找出思想不積極,、在崗狀態(tài)不佳人員進行溝通教育，對存在不穩(wěn)定因素員工及時做出調(diào)整,，為三月份公司整體培訓打好基礎,。

三月份為培訓月，除積極配合公司集體培訓外,，會提前做好對前廳部門內(nèi)部專項培訓計劃,，絕對不走形式化。力爭在本月通過培訓讓本部門所有員工對公司基本業(yè)務知識達到一個新的認識和理解,，對本部門業(yè)務知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去，對部門進行銷售技巧單項培訓和現(xiàn)場模擬,，爭取提高部門營業(yè)額,，為公司更大化盈利。

四月份為執(zhí)行月,，通過前兩個月努力,，現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個明顯的提高，為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高,，本月會對本部門加大管理力度,，對違反公司相關規(guī)定員工進行嚴抓、重罰,。和員工多溝通,、勤溝通。爭取使本部門工作順利,、有序進行并逐漸提高,。

xxxx年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元,、3月份37213元、4月份34645元,、合計101805元,。隨著本行業(yè)市場日益競爭激烈的今天，本著穩(wěn)定,、努力,、發(fā)展的大方針，特對xxxx年前廳部外售計劃做以下保證：1,、不定時在崗培訓銷售技巧及方法,，并不定時對在崗員工進行檢查、指導,。2,、對本部門外售情況進行一天一小評、一周一總結(jié),，發(fā)現(xiàn)問題及時整改,。3、想盡一切辦法,，掌握多種銷售技巧,，力爭超過去年同期營業(yè)額。

酒店前臺工作計劃篇十

在工作中做好督導,，協(xié)助,，榜樣。

1.單據(jù)報表存檔,。

2.s帳,，漏結(jié)，呆賬,，信用卡等賬務的處理,。

4.每月考勤及排班等。

1.主動處理突發(fā)情況,，解決同事工作中的各種困難,。

2.以身作則，帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務,。

3.不斷尋找方式調(diào)動員工的積極性,，激勵其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務質(zhì)量。

4.多觀察,。對不足的,，錯誤的立即提醒糾正。

5.營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,，團結(jié)一致,。

6.主動做員工的思想工作，應善溝通,，會協(xié)調(diào),。給予其關心和幫助。

1.學習面談,，電話,，書面等各種溝通技巧。

3.培養(yǎng)強烈的工作責任心,，不推卸不找借口,。

4.學習如何進行有效的管理。

5.建立良好的人際關系,。