無論是身處學校還是步入社會,,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
公關禮儀課程心得篇一
公關,,是指通過有意識地運用有效手段,,創(chuàng)建和維護一個有益于公司,、產(chǎn)品或個人形象的良好形象的一種管理思想和實踐。在這個信息發(fā)達的時代,,公關無處不在,,越來越多的企業(yè)開始意識到公關對企業(yè)形象的重要性。禮儀,,是一種社交行為規(guī)范,,在社交場合遵守的基本行為準則和規(guī)矩,具有調(diào)整人際關系,,促進交往的作用,。公關和禮儀都是社交場合中不可或缺的重要組成部分。
公關與禮儀密不可分,。一方面,,公關需要遵守禮儀規(guī)范,以樹立自己的形象,,宣傳自己的品牌,;另一方面,禮儀也是一種公關手段,,通過合適的禮儀提高顧客滿意度,,促進合作關系。比如在接待客戶過程中,,表現(xiàn)得熱情,、友好、細致周到,,符合禮貌,、尊重和禮儀規(guī)范,這樣有利于客戶對公司的印象和信任度的提高,,進而為公司帶來更多的商業(yè)機會,。
第三段:公關的核心原則。
公關的核心原則是誠信、專業(yè),、創(chuàng)新和關系,。誠信是公關的基礎,一手數(shù)據(jù)勝過千言萬語,,公開透明,,如實傳遞信息,才能贏得客戶的信任和支持,;專業(yè)是公關的保證,,只有具備對行業(yè)、事件,、客戶的專業(yè)知識,,才能為客戶提供更有價值的服務;創(chuàng)新是公關的動力,,要積極挖掘潛在機會,,開拓新業(yè)務領域,為客戶提供更精密,、更有針對性的公關服務,;關系是公關的核心,建立和保持公司與各方面的良好關系,,是為客戶提供公關服務的基礎,。
第四段:禮儀的實踐方法。
禮儀的實踐方法很多,,這里簡單羅列幾點:一是文明用語和禮貌問候,,這是最基本的禮儀規(guī)范;二是行為舉止端正得體,,例如遵守桌禮,、用餐禮儀等;三是注意儀表和著裝,,這往往是第一印象形成的重要因素,;四是懂得合適的交際技巧,,例如注意身體語言,、說話的語調(diào)和節(jié)奏等;五是重視細節(jié)和小事,,關注細節(jié)注意細節(jié)可以讓受眾產(chǎn)生更好的印象,。
公關和禮儀都是不斷發(fā)展的領域。未來,,公關會更加關注個性化,、多元化,,在更多渠道傳播信息、拓寬受眾群體的同時,,更加注重有效性和精準性,;而禮儀則會更加注重文化多元性,因地制宜,,借鑒世界各國的優(yōu)秀禮儀規(guī)范,,展現(xiàn)文化多樣性。因此,,不斷學習掌握新的公關和禮儀知識,,才能適應不斷變化的市場和客戶需求,保持公關與禮儀這一行業(yè)的競爭力,。
公關禮儀課程心得篇二
公關和禮儀是現(xiàn)代社會最重要的工作之一,,因為它們與社會和諧和人際關系密切相關。公關是維護企業(yè)或組織形象的一種工作,,而禮儀則是對待人們的一種態(tài)度和方法,。在我多年的工作中,,我深刻體會到公關和禮儀對企業(yè)和組織的重要性,,下面我會對自己的一些心得體會進行分析和總結。
第一段:公關工作的重要性,。
公關是一種管理企業(yè)形象的工作,,對于企業(yè)和組織來說,良好的公關工作能使其形象更加優(yōu)秀,,提高公眾認知度,,增強市場競爭力。在社會經(jīng)濟關系不斷發(fā)展的現(xiàn)代社會里,,公關工作在整個企業(yè)和組織中,,特別是在品牌宣傳、輿情管理,、客戶關系等方面具有不可替代的作用,。因此,我們必須在工作中細心負責,,不斷深入研究社會變化,,對企業(yè)或組織的形象保持高度關注,從而不斷提高公關工作的質(zhì)量和效果,。
第二段:禮儀的內(nèi)涵,。
禮儀是對待人們的一種態(tài)度和方法,它涉及到日常生活,、工作和社交環(huán)節(jié)的很多方面,。禮儀不僅僅是表面的禮貌和舉止規(guī)范,,還表現(xiàn)為一種心靈態(tài)度和人際關系的處理方法。有句話說得好:“文質(zhì)彬彬,,然后君子,。”禮儀文化所代表的是一種高尚的心理和人格修養(yǎng),。禮儀做好了,,人際關系也自然會順暢和諧。
公關工作與禮儀之間有著密不可分的關系,。好的公關人員不僅應該具備專業(yè)知識和技能,、深厚的社會經(jīng)驗和見識,更需要具備較高的文化修養(yǎng)和優(yōu)良的品德,。禮儀的重要性在公關工作中表現(xiàn)得尤為突出,。在企業(yè)和組織的日常經(jīng)營過程中,公關工作人員必須摒棄鹵莽,、無禮的態(tài)度,,而應該用文化、溫和,、友善的方式處理人際關系,。在客戶交往中要注意禮貌、言行得體,、約束自己的情緒,,取得客戶的理解和認可,從而架起一座互信互利的橋梁,。
第四段:禮儀對公關的幫助,。
禮儀是公關工作的得力輔助工具,比如在客戶招待和接待領導,、頒獎典禮等場合,,禮儀得當可以給人以良好的印象,增加對企業(yè)或組織的信任感,,提高客戶對企業(yè)的好感度和忠誠度,。在工作中,公關人員需要深入了解禮儀文化,,結合實際情況,,發(fā)揮自身聰明才智和語言表達能力,提高公關活動的組織能力和執(zhí)行力,。
第五段:結論,。
總之,公關工作和禮儀文化要想?yún)f(xié)同發(fā)揮作用,,就必須巧妙地結合二者的內(nèi)涵和特點,,提高自身專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)價值,,把公關工作和禮儀文化貫穿到工作的每一個環(huán)節(jié)中去。只有這樣,,公關工作和禮儀文化才能真正實現(xiàn)對企業(yè)或組織形象的提升作用,,成為企業(yè)決策者和公共關系管理者重視的要素之一,進一步鞏固企業(yè)和組織在社會中的地位和形象,,從而實現(xiàn)企業(yè)和社會的共贏,。
公關禮儀課程心得篇三
第一總分:選擇題(每題2分,共計20分,。請將您認為正確有答案填在題目后面的括號中),。
1.在商務交往中,索取名片時,,先遞名片給對方,,再問如何與對方聯(lián)系是屬于哪種名片索取法?()。
a.索取法b.平等法c.交易法d.謙恭法e.引導法f.激將法,。
2.以下說法不正確的是(),。
a.男性腰上所掛東西的多少與地位成反比。
b.女性在正式場合中不可以穿黑色皮裙,。
c.在所有的商務交往中都要強調(diào)女性看包,、男性看表的基本要求。
d.與客戶面談時要保證手機不響,,最好當著客戶的面關機,。
3.打電話時,,以下表述正確的是(),。
a.拔電話時為了不影響周圍的人工作,不要使用免提方式拔電話,。
b.接電話時,,有良好修養(yǎng)的人一般在電話鈴聲響起第二聲到第三聲時接聽,超過五聲不接聽,,拔打電話,,對方鈴聲響過五次未接電話時,應該稍候再撥,。
c.掛電話時,,地位高者先掛電話。
d.通話時聲音以對方能夠聽清楚為原則,,盡量壓低聲音,。
4.商務禮儀中有很多個關于三的要求,以下表述正確的是(),。
a.接待三聲是指:來有問聲,,問有答聲,,去有留聲。
b.男性正裝的三原色是指:全身上下基本顏色不超過三個色系,。
c.女性化裝三個基本點是:化妝要自然,、美化和避人。
d.商務禮儀的基本特征有三點:規(guī)范性,、對象性和尊重性,。
a.體現(xiàn)個人素質(zhì)b.有利交往應酬c.維護企業(yè)形象d.提升自身價值。
6.女性在商務交往中佩戴首飾時,,應該注意到的有(),。
a.符合身份b.同質(zhì)同色c.以少為佳d.體現(xiàn)人價值。
7.雙排座轎車的vip座位是(),。
a.副駕駛座b.后排右座c.后排左座d.后排中座,。
8.關于著裝的描述,以下正確的的是(),。
a.制服的扣子最下面三顆是一定要扣的,。
b.西裝的最下面一顆扣子一般不扣。
c.女性在正式場合不要穿過于艷麗的服飾,。
d.男士西裝首選顏色是深藍色,,其次為灰色或黑色。
9.對職場禮儀的描述,,正確的是(),。
a.著裝時不要過分雜亂,過分暴露,,過分緊身或太過性感,。
b.稱呼中應注意相互尊重,對上司一般在在姓后面加上職務稱謂,。
c.同上司同行時,,要跟隨于上司左后方。
d.不在辦公室或工作場所吃東西或吸煙,。
10.公司內(nèi)部用餐時應注意的問題是(),。
a.吃飯進餐時不可大聲說話,以免影響他人食欲,。
b.進餐時應多次少取,,分多次取用菜肴。
c.不要留痕,,離開時清理桌面自己留下的垃圾,。
d.離開后將椅子或凳子歸位,放在指定的地方,。
第二部分簡析題(每題7,,共計35分),。
1.簡析商務人員的工作能力為何包括業(yè)務能力和交際能力。
2.就你自己對商務禮儀的理解談談“尊重為本”,。
3.請就你實際工作的內(nèi)容談談就餐時應該注意哪些問題,,如果在正式場合應注意哪些問題。
4.一個合格的白領麗人在語言溝通與交往中應避免些什么問題,。
5.請談談在贈送禮品時對禮品的選擇與包裝的問題,。
第三部分.實踐題(第題15分,共計45分),。
1.公司來了一個臺灣新客戶,,這個客戶之前有與我公司沒有過任何合作,對方是女性,,她在寶安機場下飛機后,,請就你學習的商務禮儀對其接人、到廠參觀,、用餐和電話溝通,、業(yè)務交流和訂單促成等方面,講一講整個經(jīng)過中應該注意的問題,。
2.你需要參加一個客戶的建廠十周年慶典,,客戶公司要求你下午兩點到廠,請結合你的工作特性,,發(fā)揮一下自己的相向力,,結合我公司目前的條件,細述怎樣應對客戶的邀請,、禮品與見面時的禮貌用語,、在對方公司宴會上的細節(jié)與衣著關鍵,以及如何告別等經(jīng)過,。
3.假如你和你男友(或者老公)代表公司參加客戶公司營銷總監(jiān)的婚禮,,請結合你學習商務禮儀的基本知識,,對你男友全身的著裝用商務方式進行包裝,。
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公關禮儀課程心得篇四
公關禮儀可謂是人與人交往中的一種藝術,,人是離不開交流的。學習公關禮儀對于我們每個人都是很有用處,,它將是我們受用終身的財富,。禮出于俗,俗化為禮,。公關禮儀是處理,,規(guī)范,,管理好人際關系多方面。圣人常說:"來而不往非禮也,。"中國從古至今都非常注重禮節(jié),,一個有禮貌有修養(yǎng)的人回給人一種汝浴春風之感。也可一讓你養(yǎng)成一種良好的習慣,,讓你終身受益,。
公關禮儀的職能之一就是塑造個人形象,做為一名二十一世紀的大學生,,有良好的修養(yǎng)和素質(zhì)是很有必要的,,它不僅可以體現(xiàn)當代大學生的風貌,也可以讓你這輩子受用,,怎樣才能成為一名有修養(yǎng)的人呢,?如何使自己的氣質(zhì)更高雅呢?那么公關禮儀學習是必要的,。認識公關禮儀的概念,,以及在與他人交往中所應該注意的問題。就必須學習好以下幾種禮儀,。
姑且不說見面利益到底有都重要,,你試想一下:有這樣一個人,別人見了他時主動熱情的給他打招呼,,可他呢,?理也不理別人,還擺了一張苦瓜臉,。你想這樣一個人他能在社會上立足嗎,?通常第一印象起著很重要的做用,在初次與別人見面時,,別人可以通過你的舉手投足看你是個什么樣的人,。通常,大家很容易忽視在與他人交往中的細節(jié),,但往往這些細節(jié)就可能決定你的命運,。作為一名大學生,許多人都經(jīng)歷過交往,、交際中的尷尬,,如著裝不當、舉止失禮,、不會說話……,,事情雖小但常常挫傷我們的自信,影響我們的形象。若是在未來的求職,、工作,、業(yè)務溝通中這些尷尬依然與我們,影相隨行,,我們的命運會否因此改變呢,?因此說見面注重禮儀會讓你脫穎而出。
我覺的待人談話在公關方面很重要,。談話的表情要自然,,語氣和氣親切,表達得體,。說話時可適當做些手勢,,但動作不要過大,更不要手舞足蹈,,不要手指,,還有幾則:真誠尊重的原則,真誠是對人對事的一種實事求是的態(tài)度,,是待人真心真意的友善表現(xiàn),,真誠和尊重首先表現(xiàn)為對別人要有禮貌,別人說話時要用心傾聽,,要凝視對風的眼睛要保持適度的微笑,。即彬彬有禮,又不低三下四,,當別人說錯話時,,不要嘲笑對方,也不要當著眾人的面說出來,。等到下來時細心給他說,,若是你說什么別人始終不懂,要耐心的給他說,。對人對事不要表現(xiàn)驕狂,,我行我素,更不要自以為是,,傲視一切,。在交談時把握分寸,根據(jù)具體情況,,具體情境而行使相應的禮儀,。
服飾,,作為一種文化,從宏觀方面講,,能反映一個民族的文化素養(yǎng)、社會風尚和精神面貌,,甚至反映社會的經(jīng)濟生活水平和科技發(fā)展的程度,,常挫傷我們的自信,影響我們的形象,。從微觀方面講,,能反應出你這人的素質(zhì),得體的服飾穿戴對于提升人的氣質(zhì),、增進人的儀表有極為重要的作用,。
禮儀不是法律,不是由司法機關強制執(zhí)行的,。禮儀是待人處事的規(guī)范,,是社會群體日常生活與交往過程中形成的合乎道德及規(guī)范的一些行為準則。這些行為規(guī)范并不是某一個人或某一個團體所規(guī)定的,,而是由社會大眾一致認可并約定俗成的行為規(guī)范,。因此,禮儀是靠人自學來維系的,,靠社會輿論來監(jiān)督的,,并被人們逐漸重視起來,從而發(fā)展至今形成一門規(guī)范的學科,。禮儀作為一門學科,,需要教育和訓練,這樣可以更為廣泛地在人們心中樹立起一種道德信念和禮貌修養(yǎng)準則,。這樣就會獲得一種內(nèi)在的力量,。在這種力量下,人們不斷提高自我約束,、自我克制的能力,,在與他人交往時,就會自覺按禮儀規(guī)范去做,,而無需別人的提示和監(jiān)督,。這個對我們每個人都很重要的。因此在這個必須與人交流的社會,,我們必須用心的去體會和學習,。
公關禮儀課程心得篇五
禮儀在我們生活中扮演了越來越重要的角色,于是這學期我選了劉老師的公關與商務禮儀這門課程,,通過這一個學期的學習,,我從老師那里學到了許多禮儀方面的知識,不僅拓寬了知識面,,而且許多東西在我的日常生活中已經(jīng)用到,。以下就是我對這學期我所學的個人禮儀與規(guī)范的總結,。
在我看來,一個人的個人禮儀與規(guī)范包括頭發(fā),、面容,、衣著、坐姿,、站姿等諸多方面,。 首先,對于頭發(fā),,一個人的發(fā)型發(fā)型可以表現(xiàn)一個人的道德修養(yǎng),、審美情趣、知識結構,、行為規(guī)范,,可以影響一個人的精神狀態(tài),但同時我們還需要更加了解自己的頭發(fā),,根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)選擇合適的產(chǎn)品,。我們需要了解自己頭發(fā)的基本組成,每月生長的速度,、平均壽命,、每天脫落的根數(shù)、以及自己頭發(fā)的分類,。更重要的是我們要注意保養(yǎng)自己的頭發(fā),。從洗發(fā)到梳發(fā)及其按摩,到護發(fā),,以及頭發(fā)的特殊護理,。
其次,面容方面,,一般來說,,禮貌的妝容要遵循三w原則,即when(時間),、where(場合),、what(事件)。不同場合化不同的妝容,,是得體形象的定位與詮釋,。職業(yè)妝應具有較強的包容性,切忌過濃過艷,。宴會妝有高貴,、優(yōu)雅、性感,、冷艷四個主題,。塑造哪一個主題,,不僅需要適應相應的場合,還要與你的服飾,、氣質(zhì),、風度相配合,。晚妝的亮點是眼睛,、口紅和腮紅。當著他人的面化妝或補妝都是非常不雅觀的行為,。在就餐時,,即便是只有女性在座,在餐桌上補妝也是極為不禮貌的,。在辦公室里也不能在自己的座位上補妝,,哪怕是簡單的撲粉底,而應該等到休息時間到化妝室或洗手間去補妝,。補妝的動作要快,,幾分鐘內(nèi)解決問題。一般來說,,不可隨意使用他人的化妝品,,即使是關系親密的朋友。
著裝也是一個重要的利益方面,,著裝切忌過于鮮艷,、過于雜亂、過于暴露,、過于透視,、過于短小、過于緊身,。職場著裝應注意符合身份,、揚長避短。對于女性來說,,切忌穿黑色皮裙,,忌裙、鞋,、襪不搭配,,忌光腳,忌三截腿,。穿西服應該遵守以下常規(guī),,三色原則、三一定律,、忌袖口上的商標沒有拆,、忌在正式場合穿著夾克打領帶,、忌穿不合適的襪子。
舒適為宜,。
站姿要求站如松,。女性有交手站姿,要求身體直立,,兩腳尖略分開,,一腳在前,并且后跟靠近另一腳內(nèi)側(cè)前端,,重心在兩腳上,,雙手在腹前交叉。而男性有交手站姿,,要求身體直立,,雙腳分開不超過肩寬,重心分散于兩腳上,,兩手在腹前交叉,。另外男性還有背手站姿。垂手站姿對于男性與女性都適合,。
禮儀有助于個人素質(zhì)的提升,,內(nèi)強素質(zhì)外塑形象,如果我們時時處處都能以禮待人,,那么就會使我們顯得很有修養(yǎng),。面對社會環(huán)境,我們每一個自信的表情,、自信的手勢,、自信的言語都能真正在心理中培養(yǎng)起我們的自信。
禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,,并且以風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式固定下來,。對一個人來說,,禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng),、交際能力的外在表現(xiàn),,對一個社會來說,禮儀是一個國家社會文明程序,、道德風尚和生活習慣的反映,。重視、開展禮儀教育已成為道德實踐的一個重要內(nèi)容,。而商務禮儀,,就是其中一種,,也是在我們當今的生活中比較重要的一種。
商務禮儀在社交中是人際關系的“潤滑劑”,,能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦,,增進同事間友情,人與人之間的好感,,可以營有一個和睦,、友好的人際環(huán)境。那么,,心情愉快,,有利于工作的順利進行,,從而促進事業(yè)的發(fā)展,,也能最大限度的避免人際沖突,使商務場合的人際交往成為一件非常愉快的事情,。具有良好商務禮儀不僅會給對方帶來視覺的享受,,又能給對方留下良好的印象,社交活動自然水到渠成,,反之,,社交的失敗就可能毀在小小的禮儀細節(jié)之處??梢娚虅斩Y儀的作用非同一般,。 下面簡單列舉商務禮儀的六個小要點。
一,、個人禮儀
保持頭發(fā)清潔,,修飾得體,發(fā)型與本人自身條件,、身份和工作性質(zhì)相適宜,。男士應每天修面剃須。女士化妝要簡約,、清麗,、素雅,避免過量使用芳香型化妝品,,避免當眾化妝或補妝,。表情自然從容,目光專注,、穩(wěn)重,、柔和。手部保持清潔,,在正式的場合忌有長指甲,。
二,、交談禮儀
態(tài)度誠懇,表情自然,、大方,,語言和氣親切,表達得體,。談話時不可用手指指人,,做手勢動作幅度要小。談話者應保持一定距離,。在公共場合男女之間不要耳鬢廝磨,,與非親屬關系的異性避免長時間攀談、耳語,。對長輩,、師長、上級說話要尊重,,對下級,、晚輩、學生說話則注意平易近人,。同時與幾個人談話,,不要把注意力集中在一兩個人身上,要照顧到在場的每一個人,,注意聽取對方的話,。不可出言不遜、強詞奪理,。不可談人隱私,,揭人短處。不可背后議論他人,,撥弄是非,。不說荒誕離奇、聳人聽聞的事,,不搞小廣播,。談話中意見不一致時,要保持冷靜,,以豁達的態(tài)度包容異已或回避話題,。忌在公眾場合為非原則性問題大聲喧嘩、爭執(zhí)打鬧,。遇有攻擊,、侮辱性言辭,一定要表態(tài),但要掌握尺度,。
三,、稱呼禮儀
稱呼一般可以分為職務稱、姓名稱,、職業(yè)稱,、一般稱、代詞稱,、年齡稱等,。職務稱包括經(jīng)理、主任,、董事長,、醫(yī)生、律師,、教授,、科長、老板等,;姓名稱通常是以姓或姓名加“先生,、女士、小姐”,;職業(yè)稱是以職業(yè)為特征的稱呼,如:秘書小姐,、服務先生等,;代詞稱是用“您”、“你們”等來代替其他稱呼,;年齡稱主要以“大爺,、大媽、叔叔,、阿姨”等來稱呼,。使用稱呼時,一定要注意主次關系及年齡特點,,如果對多人稱呼,,應以年長為先,上級為先,,關系遠為先,。
四、握手禮儀
一般只輕握對方的手指部分,,不宜握得太緊太久,。右手握住后,左手又搭在其手上,,是我國常用的禮節(jié),,表示更為親切,,更加尊重對方。
五,、電話手機禮儀
接待來訪者要周到細致,,對領導交待的工作要認真聽、記,。領導前來了解情況,,要如實回答。如領導是來慰問,,要表示誠摯的謝意,。領導告辭時,要起身相送,,互道“再見”,。接待來訪要親切熱情,除遵照一般來客禮節(jié)接待外,,對反映的問題要認真聽取,,一時解答不了的要客氣地進行解釋。來訪結束時,,要起身相送,。工作人員在陪同領導及客人乘車外出時,要主動打開車門,,讓領導和客人行外車,,待客人坐穩(wěn)后再上車,關門時切忌用力過猛,。一般車的右門為上,、為先、為尊,,所以應先開右門,,陪同客人時,要坐客人的左邊,。
禮儀是一種非常重要的交往方式,,重視禮儀,能夠提高個人修養(yǎng),,促進商務活動的成功舉行,。對于一個企業(yè)而言,良好的禮儀體現(xiàn)的是一種優(yōu)秀的企業(yè)文化,,對于樹立本企業(yè)良好的服務形象有很大幫助,。所以現(xiàn)在許多企業(yè)大多都對員工進行了專門的商務禮儀培訓,期望可以為公司的長足發(fā)展服務。良好的商務禮儀會營造出一種良好的交流氛圍,,為企業(yè)的合作奠定良好的基礎,。相反,就會為企業(yè)帶來巨大損失,。良好的禮儀品質(zhì)不僅在人與人,、企業(yè)與企業(yè)之間的交往中起重要的作用,在國家與國家交往的同時,,更是體現(xiàn)了一個民族的優(yōu)良傳統(tǒng)的優(yōu)秀的品質(zhì),。
由此看來,在當今社會現(xiàn)代商務禮儀的重要性日趨上升,,培養(yǎng)具有現(xiàn)代化的專業(yè)禮儀已經(jīng)成為是對新世紀人才的必須要求,。
萬分榮幸的參加了公司開辦的商務禮儀培訓課程,讓我在禮儀,、禮節(jié)方面認識到了自己的不足,,彌補了自己在商務禮儀方面的欠缺。因此,,誠摯的感謝公司為我們提供了這次難得的培訓機會,,讓剛剛就業(yè)的我認識到了商務禮儀在工作及日常生活中的重要作用;也非常感謝**幫我們請來了***為我們講解,,給我們提供了一個與專家零距離接觸的機會,,而且楊老師精彩、豐富,、有效,、生動的講解,讓我在短短的一天學習到了大量的商務禮儀知識,,也對以往所了解的一些商務禮儀有了更深的理解,同時對照工作,、生活中出現(xiàn)的問題也有了更深刻的反思,,為今后的待人接物及行為規(guī)范都指明了方向。具體而言,,此次培訓使我主要有以下三個方面的`深刻體會:
第一,、讓我認識到了學習商務禮儀的重要性。
首先,,學習商務禮儀是社會的需要,,是適應社會文明進步的需要。我國是一個歷史悠久的文明古國,,素有“禮儀之邦”的美稱,,講“禮”重“儀”是中華民族世代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng),源遠流長的禮儀文化是先人留給我們的一筆豐厚遺產(chǎn)。在中國更加向世界開放的今天,,禮儀不僅體現(xiàn)出豐厚的歷史優(yōu)秀傳統(tǒng),,更富有鮮明的時代內(nèi)涵。隨著人與人,,國與國之間交往的日益頻繁,,講究禮儀,禮尚往來,,對營造和諧的人際關系,,顯得尤為重要。隨著“文明禮儀”的宣傳活動日益深入,,人們對禮儀知識的認知也越來越多,,對商務禮儀的需求也越來越強烈。
其次,,學習商務禮儀是企業(yè)的需要,。良好的商務禮儀是公司實力和企業(yè)文化的體現(xiàn);良好的商務禮儀能有效提升公司的形象,;良好的商務禮儀能有效促進業(yè)務洽談的成功,。隨著社會的發(fā)展,在現(xiàn)今競爭激烈的市場體制下,,各商家為了時刻能在市場中占有優(yōu)勢,,紛紛塑造品牌形象,通過對產(chǎn)品,、服務等包裝后對外宣傳推廣,,提高其知名度和層次度,以客戶需求為目的,,通過品牌效應鞏固客戶的忠誠度,。綜上,從某種意義上說,,現(xiàn)代的市場競爭是一種形象競爭,,而形象則作為社交禮儀的核心體現(xiàn),從個人而言,,是衡量道德人格,、氣質(zhì)修養(yǎng)和文化教養(yǎng)的尺度;從企業(yè)角度來看,,則傳遞著企業(yè)實力,、經(jīng)營理念和企業(yè)文化等信息。學習禮儀有助于塑造職業(yè)形象,,有助于增進員工的士氣,,有助于塑造公司形象,,有助于創(chuàng)造良好的效益。
處處注重禮儀,,恰能使你在社會交往中左右逢源,,無往不利;使你在尊敬他人的同時也贏得他人對你的尊敬,,從而使人與人之間的關系更趨融洽,,使人們的生存環(huán)境更為寬松,使人們的交往氣氛更加愉快,。
第二,,讓我從真正意義上理解了禮儀的含義。
在古中國,,就有對禮儀的規(guī)范,。禮儀:禮者,敬人也,,是做人的要求,,是尊重對方;儀,,是形式,,是要把禮表現(xiàn)出來的形式,兩者相輔相成,,在社會活動接待中缺一不可,。禮儀是一種待人接物的行為規(guī)范,也是交往的藝術,。它是人們在社會交往中由于受歷史傳統(tǒng),、風俗習慣、宗教信仰,、時代潮流等因素而形成,,既為人們所認同,又為人們所遵守,,是以建立和諧關系為目的的各種符合交往要求的行為準則和規(guī)范的總和,。所謂商務禮儀就是指在商務活動中,維護企業(yè)形象或個人形象,,對交往對象表示尊重友好的行為規(guī)范;是商務活動中應遵循的禮節(jié),,是禮儀在商務領域中的軍團運用和體現(xiàn);實際上是在商務活動中對人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求,。
以前,我對于商務禮儀的概念及重要性理解不透,,總認為禮儀好壞是個人問題,,人與人不同,,甚至認為像氣質(zhì)一樣是天生的,認真學習后,,我才進一步明白,,禮儀不僅是個人形象的社會表現(xiàn),而且還關系到所在單位的榮辱得失,,個人的禮儀素質(zhì),,直接關系到顧客的滿意度,關系到企業(yè)的形象,,關系到單位的經(jīng)濟與社會效益,。
第三、讓我學習了許多在工作和生活方面的行為準則,。
楊老師在培訓的一天里就商務禮儀,、公關禮儀、接待禮儀等方面向我們闡述了日常的禮儀規(guī)范,。同時例舉事例提醒我們生活中容易忽視的禮儀小細節(jié),,讓我們意識到原來禮儀的內(nèi)容包羅萬象,無處不在啊,。在課堂上,,老師讓我們學習談話的姿勢,注意交談的時候要相互注視,,相互傾聽,,面帶笑意;學習站姿,,注意抬頭,,挺胸,收腹,,雙肩放松,,自然而且自信地站立;學習坐姿,,尤其是女性在多種不同場合的坐姿,,要端莊柔和等等。通過***的講解,,讓我們充分理解到個人的行為舉止對我們的重要性,,為我的行為提供了規(guī)范,在以后的生活中我一定會反復練習,、不斷鞏固并學習新的知識的,,努力讓自己向職業(yè)女性靠攏。
此,,我覺得學習禮儀文化應該伴隨我們一生 ,,而且一個人隨著年齡的增長,,不能只是知識經(jīng)驗的增長,更應該讓人感覺到我們不斷成熟,、不斷增加的魅力,。因此,不斷學習禮儀文化并且能夠在工作和生活中堅持禮儀待人待物是個長期工作,。
總之,,再次感謝公司提供的這個學習機會,感謝***的生動講解,,使我懂得了在某些場合什么事是該做的,,什么事是不該做的,不該做的怎樣避免,,該做的怎樣去做,,給自己將來的行為樹立了標準,做一個更加大方得體的人,。在這美好,、短暫的一天中,我感到萬分的激動和榮幸,,因為我得到了一個使我將來表現(xiàn)的更好的工具——商務禮儀,。與那些書面知識相比,禮儀更顯生動活潑,,更具感染魅力,,也更加直觀。
作為中天的一名普通員工,,我的一言一行,,代表的不僅是我個人,而是整個**公司,。要樹立**的良好形象,,就要從我做起,從最基本的禮儀做起,,客戶是我們的上帝,,用真誠的心與客戶交流,將客戶的需求放在重要的位置,,把每一件小事當作客戶的大事來辦,。而且我認為能把每件簡單的事情都做好就是不簡單,把每件平凡的小事做好就是不平凡,。而且如果每位員工都能掌握良好的商務禮儀,,不斷提升自己,才能使我們**在激烈的金融競爭中立足于不敗之地,,擁有更加廣闊的發(fā)展平臺,。
通過兩個月的學習商務禮儀,感受到了商務禮儀是一門實用性很強的學科,,很多東西都會用得到,,而且就是在平時同學交往之中。通過聽老師的講解和自己的思考,,結合以前在公司上班時經(jīng)歷的商務禮儀培訓,,發(fā)現(xiàn)其實禮儀無時無刻不存在我們身旁。而禮儀就夾雜在我們生活當中一點一滴的影響著我們的人生,。下面我就我上課感觸最深的請客特別是商務請客寫我的一點想法,。先從商務禮儀的重要性引出商務用餐禮儀的重要性,進而突出商務請客不是一件容易的事情值得我們好好的學習和體會,。
一 商務禮儀的重要性
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,,現(xiàn)代職場中,同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務宴會及其談判中受到了客戶和公司共同重視,, 商務禮儀,,顧名思義,指的是商務活動中的禮儀規(guī)則,。商務禮儀在商務場合中應用普遍且無處不在,,同時商務禮儀也是一個公司企業(yè)外在形象的一種表達,一個公司在禮儀方面做得很到位,,那么客戶至少會覺得你的公司的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的,,因此商務禮儀在商務應酬中有著非常重要的作用。
首先,,商務禮儀的恰當運用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象,,給客戶一種耳目一新的美感。良好的企業(yè)形象是企業(yè)的無形資產(chǎn),,無疑可以為企業(yè)帶來直接的經(jīng)濟效益,。商務禮儀能展示企業(yè)的文明程度、管理風格和道德水準,,塑造企業(yè)形象,,現(xiàn)代市場競爭除了產(chǎn)品競爭外,更體現(xiàn)在形象競爭,。一個良好信譽和形象的公司或企業(yè),,就容易獲得社會各方的信任和支持,就可在激烈的市場競爭中處于不敗之地,。
其次,,良好的商務禮儀的展示,能夠為企業(yè)樹立良好的企業(yè)文化,,和企業(yè)文化的氛圍,。 再次,,恰當?shù)厥褂蒙虅斩Y儀可以規(guī)范我們?nèi)粘I虅招袨椤A己玫亩Y儀可以更好地向?qū)Ψ秸故咀约旱拈L處和優(yōu)勢,,她往往決定了機會是否降臨,。在商務活動中,恰當?shù)亩Y儀可以獲得對方的好感,、信任,,進而推動事業(yè)的發(fā)展。
再再次,,恰當?shù)厥褂蒙虅斩Y儀可以樹立良好的個人形象,,增進與客戶和員工之間的感情。
最后,,一個人如果能夠恰當?shù)剡\用好商務禮儀,,你會在求職和升職中如魚得水。如果你在面試或是平時的職場中工作中能夠恰當?shù)厥褂蒙虅斩Y儀,,那么你在別人的眼里會是一個有內(nèi)涵,,有素質(zhì)的人的一種形象的。而且,,恰當?shù)厥褂蒙虅斩Y儀既可以塑造良好的個人形象有效提升個人能的文明修養(yǎng),,同時也是和諧融洽的人際關系的有效手段。
總而言之,,現(xiàn)代職場中離不開商務禮儀,,而商務禮儀在商務場合中的重要作用也是顯而易見的,因此對與個人來說我們要多加關注商務禮儀知識,,提高自己的禮儀修養(yǎng),,而對于企業(yè)來說,要適當?shù)貙T工進行商務禮儀的相關培訓,,使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分,,并以此提升企業(yè)的文化軟實力。
二 商務禮儀之商務用餐禮儀的重要性
務交往的失敗,。因而我們要像重視商務禮儀那樣重視用餐禮儀,,這樣才能夠保持良好的企業(yè)形象,展現(xiàn)個人的良好的教養(yǎng),,顯示出個人的人格魅力,。
三 商務請客及用餐禮儀
(一)商務請客考慮的問題
1 請客
請客場所要符合請客對象的身份,以及你即時公關的需要,,因為請客也是一種生意的延續(xù),、智慧的“較量”。一般請客地方要環(huán)境清靜一點不要吵鬧雜音很大,而且環(huán)境要相對較好,,比如包廂,,有山有水的安靜的地方等等。還有如果去酒店就得視客人的重要程度來選擇吃飯場所的檔次,,如酒店的星級,。相對來講要較高檔的場所優(yōu)先,這樣顯得對客人的重視和尊敬,。讓客人感覺受到莫大的尊重而很滿意更有利于以后合作成功的開展。
還有請客要有個度,,請客的規(guī)格未必就是越豐盛越好,,只要遵循熱情、有氣氛,、合適便可以了,,否則還會吃力不討好。比如有些公司業(yè)務員,,在招待一個客戶時,,本來客戶已經(jīng)基本確定可以接受目前的合作條件,但因為該業(yè)務員晚上請了一頓很豐盛的晚餐,,反而使客戶遲疑了,。原因很簡單,你對他太好了,,客戶有時并不“感冒”,,認為你此時一定很需要他,果然,,客戶回頭繼續(xù)向廠家要條件,,讓業(yè)務員大傷腦筋。對于老客戶特別是重點客戶,,這種方式更為重要,,此時不是請客吃飯的問題,還是斗智和心理戰(zhàn)術的問題,。有些重點客戶并不知道自己是廠家的“回款大戶”,,在沒有比較信息的前提下,客戶還是不敢亂來的,,但是如果業(yè)務員過于熱情則容易讓客戶發(fā)現(xiàn)這些重要的信息,,那就對企業(yè)會造成很大的麻煩不只是資金的損失,還可能發(fā)展受制于人,。
3 會晤
會晤,,也就是請客時作陪的人員。作陪可以上級或領導親臨,也可以上級或領導派代表光臨陪同或答謝客戶,。這些都要看客人的重要程度和級別的高低來決定由哪位上級或領導來光臨請客,,如果領導沒有來指派的人員來時說話都應該考慮。
4 點菜
位的口味”,,“要不要再來點其它的什么”等等,。點菜時,一定要心中有數(shù),。點菜時,,優(yōu)先點客人喜歡吃的菜,再就是向客人推薦本地有特色的菜和宴請場所有特色的菜,。還有就是點菜要適量一般人均一菜,,如果男士較多可適量加量,女生較多可考慮多點幾道清淡的蔬菜,。再有就是一桌菜最好葷素搭配,,又冷又熱??纯腿说年P鍵程度決定是否點幾個夠分量的菜,,如龍蝦,魚翅,、鮑魚,、燕窩等上檔次的菜品。
如何安排座次是請客的一大學問,,特別是在一些大型宴會如經(jīng)銷商年會時,,如果一些小細節(jié)沒有注意,輕則鬧笑話,,重則會傷害原本不錯的客情關系,!
比較通行的方法是:
較大型的宴請,桌次的高低以離主桌位置的遠近而定,,右高左低,。同一桌上,位次的高低以離主人的座位遠近而定,。主賓坐在主人右邊,,第2主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三,,左邊是第四,,依次類推。如果人數(shù)不多時,,業(yè)務員主要先確定自己和主賓的位置,,其他人則以隨意為主(也可根據(jù)客人的職位高低進行排序)。主賓一般安排在正席。如果業(yè)務員的領導以及客戶是在一起用餐時,,那么業(yè)務員則要安排主賓和自己領導坐在主賓席,,其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊。業(yè)務員自己則坐在上菜的位置,,待上菜時,,可以方便轉(zhuǎn)動菜盤至主賓面前。 總的來講,,座次是“尚左尊東”,、“面朝大門為尊”。若是圓桌,,則正對大門的為主客,,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè),。若為八仙桌,,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客,。如果不正對大門,,則面東的一側(cè)右席為首席。如果為大宴,,桌與桌間的排列講究首席居前居中,,左邊依次2、4,、6席,右邊為3,、5、7席,,根據(jù)主客身份,、地位,親疏分坐,。
背景音樂宜采用柔和的輕音樂,,如果事先知道客人喜歡什么音樂可以吩咐播放,如果客人喜歡聽現(xiàn)場彈奏的鋼琴曲或其他樂器演奏的曲子,,可以選擇在有此類條件的餐廳或酒店,。
(二)商務用餐禮儀
一般在正式的商務會談當中,往往中間會穿插商務用餐,,那么在商務用餐的時候,,我們應該注意哪些細節(jié)呢?商務用餐的形式分成兩大類,一類是比較松散的自助餐,,或者是自助餐酒會,。另一類是正式的宴會,就是商務宴會,。商務宴會通常還有中式宴會和西式宴會兩種形式,。
1.自助餐和酒會
自助餐酒會有它自己的特點,它不像中餐或者西餐的宴會,,大家分賓主入席,,直接就開始用餐的過程,而是一般會有嘉賓,,或者主辦方,,由他們先即席發(fā)言。在嘉賓發(fā)言的時候,,應該盡量停止手中的一切活動,,如取餐或者是在進餐,都應該停止下來,。通常自助餐不牽扯到座次的安排,,大家可以在這個區(qū)域中來回地走動。 在和他人進行交談的時候,,應該注意盡量停止口中咀嚼食物,。一般公司采用商務自助餐這種形式,它最突出的一點也是體現(xiàn)出公司的勤儉節(jié)約,。所以在我們用餐的時候,,要特別注意盡量避免浪費。
2.中餐宴會
使用公筷,。給其他人夾菜的時候,,要特別注意用公筷。
敬酒,。敬酒時,,首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次,之后才是向個人敬酒,。向個人敬酒時,,應先與主賓碰杯,再按順序與其他的客人一一碰杯(也可根據(jù)客人職位的高低順序),。如賓客太多,,只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒,,也不可只跟主賓不與其他客人敬酒,,或者只跟部分人碰杯敬酒,。敬酒的時候不要過于客套,要熱情,、誠懇,、并適當說幾句情真意切的祝酒詞,也不可故意要求不會酒的客人喝酒,,或者要求客人過量喝酒,,這都是不文明的行為。當然,,如果你的客戶是個豪爽的東北漢子,,那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興,這時過多的禮節(jié)會讓客戶覺得別扭,。作為參與者,,要客隨主便,作為主辦方的話,,要特別注意其他人的習慣,,有可能這個菜他并不是很喜歡吃,那么在讓菜的時候,,應該盡量地為他人著想,,尊重他人的習慣。
喝湯,。在喝湯的時候,聲音要盡量小,,不要影響他人,。
3.西式宴會
主菜都需要用刀切割,一次切一塊食用 ,,面條用叉子卷食 ,,面包需用手撕下小塊放入口內(nèi),不可用嘴啃食 ,,喝湯時不可發(fā)出聲音 ,,水果是用叉子取用 ,正確使用餐具:左叉固定食物,,右刀切割,。餐具由外向內(nèi)取用,每個餐具使用一次,。不要在沒有進餐完畢的時候,,就把刀和叉向右疊放在一起,握把都向右,,這樣的話服務員會以為你已經(jīng)就餐完畢,,會把你的飯菜撤下去,。
(三)用餐結束禮儀
用餐結束之后,不僅要說一些客氣的話,,如:“感謝您們的到來,,招待不周請多多包涵,歡迎下次再來”,,還要親自送客人坐車離開,,目送他們的離去。如果商務會談繼續(xù)則一同坐車回去,,當然坐車就是另外一種禮儀了,。
公關禮儀課程心得篇六
禮儀是我們在人際交往中很重要的一點,所以我們都要認真學習好禮儀,。下面是本站為大家準備的公關禮儀學習心得,,希望大家喜歡!
“禮儀”一詞最早見于《詩經(jīng)》,現(xiàn)代社會禮儀一詞意義更加廣泛,。其內(nèi)容包括,,行禮,行為,,風俗規(guī)定,,交往,禮賓......禮儀是現(xiàn)代人處理人與人之間關系的一種準則,,用來表示對他人的禮貌及尊重,。禮儀對大學生來說一樣的重要,他可以給大學生塑造一個良好的形象,,對日常生活及處理人際關系有極大的幫助,。
我們應該懂得大學生掌握了公關禮儀與形象塑造就好比掌握了人生大門的一把鑰匙,我覺得交談,,形象,,舉止對禮儀來說非常重要。舉例來說,,談話時候我們要表情自然,,語言清晰,語氣要和藹,,說話還要大體,。這些東西我們要在日常生活中慢慢積累,,以及在公關禮儀的課程中學習而得到,,所以禮儀對我們來說至關重要,。說話時不要大聲,,不要吐沫亂飛,,應該見機行事,,不要隨意插話,。那是對別人的不尊敬,。對方發(fā)言時你也要耐心的去聽。交談時要注意使用文明用語,,不亂說話,,盡量說比如,謝謝,,不客氣,,您好,再見等詞語,。
在公共場合盡量帶一些淡妝出門,,是對自己及他人的一種尊敬。但是切記不要濃妝艷抹,,打扮的花枝招展,,這樣會給別人留下不好的印象。不利于自己形象的樹立,,服裝等等要隨場合的變化不斷改變,,那樣才是合適的場合做合適的事情。一個人給別人的印象不僅僅是樣貌,,還有服裝,,形象,氣質(zhì)等,,所以在公關禮儀中,,大家一定注意自己的一舉一動。你的容顏,,發(fā)型,,服飾,坐姿等等都是不可或缺的,,是必須注意的,這些東西在公關禮儀實訓的過程中逐漸掌握了一些,,但是這些還是遠遠不夠的,,因為禮儀是多方面的。這需要大家在日生活中不斷的去學習,,多掌握一些對你形象的打分的幫助就會越多,。
在社會主義市場經(jīng)濟的大潮中,社會對大學生的要求也越來越嚴格,。在就業(yè)競爭日益激烈的背景下,,有必要對大學生公關禮儀進行普及及規(guī)范。提高大學生的整體素質(zhì)有利于大學生日后的獨立發(fā)展,,有助于提高大學生的自我修養(yǎng),,有助于維護高校的社會形象,。同時給了大學生形象提高的自我意識,對大學生及社會來說是多贏的,。在日常生活和工作中,,禮儀能夠調(diào)節(jié)人際關系。從一定意義上來說禮儀是人際關系的調(diào)節(jié)器,,人們在人際交往中按照禮儀的要求去做,,有助于加強人們之間的互相尊重,建立友好的人際合作關系,,緩和和避免了許多不必要的沖突,,人們受到禮儀,尊重和贊同就會產(chǎn)生吸引心理,,形成友誼關系對于我們大學生的日常學習及進入社會都會有大的幫助,。
我們國家是文明古國,禮儀之邦,,講文明懂禮貌是我們的優(yōu)良傳統(tǒng),,古訓:“不學禮,無以立”,,“人無禮而不生,,事無禮而不成,國無禮則不寧”,??梢姟岸Y”的重要性。學習禮儀可以培養(yǎng)我們樹立良好的形象和品德行為,,使我們更懂得人際關系,。作為公關人,禮儀是我們的一門必修課,,但如何才能學好禮儀呢?我想,,這應該是不少人的一個困惑。
經(jīng)過一個學期的公關禮儀學習,,很遺憾,,我沒有領悟到一些學好禮儀的方法。別人向我推薦了一些點子,。我認為有幾點很不錯,,在這里簡單介紹一下。
學習禮儀要提高認識,,端正態(tài)度,,增強學習的信心和熱情。充分認識學習禮儀的重要性和必要性,,認識提高了,,學習禮儀就成為自覺的追求,,也就會感受到內(nèi)中的樂趣。學習禮儀要廣泛閱讀各種介紹禮儀的書籍文章,,開闊眼界,,豐富知識。學習禮儀要邊學習,,邊實踐,,學用結合,禮儀知識是一門實踐性,、應用性很強的知識,,學習禮儀貴在應用。
我學習了公關禮儀后,,雖然沒有領悟到一些較不錯的學習方法,,但感受良多。學習禮儀的產(chǎn)生和發(fā)展歷程,,我明白了:人們在社會生活中,,古今中外,禮儀時時都有,,處處都講,,禮儀帶有時代的烙印。
學習個人形象禮儀和職場禮儀,,我明白了:在社會的各種行業(yè)都有相應禮儀;小到個人,大到集體,,都要規(guī)范自己的行為,禮儀行為具有社會性,。禮儀的基本目的是樹立和塑造企業(yè)及個人良好的形象,。個人要從每件小事上都注重禮儀修養(yǎng),做到“內(nèi)秀外慧”,,才能樹立其良好的個人形象,。從事商務活動的人員,必須文明經(jīng)商,,樹立良好的企業(yè)形象,,禮尚往來,廣泛贏得顧客的信任,,促進信用的提高。
接觸涉外禮儀,,我明白了:在世界各國,,各個地區(qū),各個民族和各種信仰都有屬于各自的禮儀習俗,,禮儀具有地域性,,是世界性的文明財富,。我們到世界任何一個地方,如果能懂得尊重當?shù)氐亩Y儀特點,,尊重當?shù)氐牧曀锥Y儀,,并能正確地表達當?shù)氐膫鹘y(tǒng)禮儀習俗,就能在這個地方通行無阻,,得到幫助,,并且能夠引來人們的贊許。
禮儀對于公關人來說,,是十分重要的,。在職業(yè)競爭中,得體的禮儀舉止會在未來的競爭中占據(jù)更大優(yōu)勢,。我將會把課上學習的知識運用到自己的生活中去,,努力提高自己的自身修養(yǎng)、個人形象和人際關系,,使自己在公關禮儀方面有一個質(zhì)的提高,。
在大學的最后一次選修課中,經(jīng)過慎重的考慮,,我選修公關禮儀這門課,。之所以選修這門課程,主要原因有以下兩個方面:首先,,作為一名大學生,,學習《公關禮儀》課程有利于提高自己的公關禮儀素養(yǎng);其次,作為即將步入社會的大學生,,自己需要更加自信,、更加積極主動地去推銷自己,而公關禮儀是則自己成長和成功必需的法寶,。
有禮走遍天下,,無禮寸步難行。對于我們即將步入社會的學生而言,,禮儀是工作中必不可少的一門學問,,或者說是一門技能。一個人的禮儀品行首先是由內(nèi)而生的,,如果一味的重視給人的感覺但是確實沒有內(nèi)涵與內(nèi)在的修養(yǎng)又何嘗不是在自欺欺人人,,而且還欺人欺得那么的辛苦!所以修身當從修心而起,一個真正有內(nèi)涵有修養(yǎng)的人嚴格要求自己來也必定不是難事!而修心最好的辦法就是多讀書!
俗話說“禮多人不怪”,,懂禮節(jié),,重禮節(jié)不僅不會被別人厭煩,相反還會使別人尊敬你,認同你,,親近你,,無形之中拉近了同他人的的距離,也為日后共同生活創(chuàng)造了寬松的環(huán)境,,也會使事情更加向好的方向發(fā)展,,也會有個更好的結果。反之,,若不注重這些細微禮節(jié)問題,,犯了“規(guī)矩”就可能使人反感,甚至會造成關系惡化,,導致事情向壞的方向發(fā)展,,所以說公關禮儀是很重要的。
說到公關禮儀,,老師講的很明了,,禮儀便是塑造個體形象的藝術,而公關是塑造企業(yè)組織形象的藝術,,公關禮儀是一個統(tǒng)稱,,原來公關和禮儀仍是有區(qū)別的。我們來選修公關禮儀,,是想塑造個體的形象,。學習禮節(jié)的益處便是,可以內(nèi)曾修養(yǎng),,外塑形象,,讓自己有品位。因為禮儀就是人們在社會交往活動中應共同遵守的行為規(guī)范和準則,。因為社會是人與人相互交往而形成的關系網(wǎng)絡,,這些社會關系網(wǎng)絡的形成、維持和發(fā)展除了會受到法律的影響外,,還受到歷史傳統(tǒng),、風俗習慣、宗教信仰,、時代潮流等因素的影響,。而這些因素實際就是為達到各種關系的和諧的而遵守行為準則和規(guī)范,即禮儀,。只有我們遵守了一定向上的禮儀,,倫理道德準則,我們才會得到社會的認可,,獲得更多的資源,,并會得到更多的自由,。
公關禮儀是一種學問、是一門交往中的藝術科學,。通過老師生動有趣的講解和課堂上觀看金正昆教授的視頻,我主要掌握了一些說話的技巧,,穿著應注意的地方,,待人接物的方方面面,與人交往的諸多細節(jié)等等,。公關禮儀是人們在社會交往中的行為規(guī)范,,是人類文明進步的表現(xiàn),學習公關禮儀是適應現(xiàn)代環(huán)境在現(xiàn)代社會生存的必備法寶,。我相信其他同學和我一樣,,通過本學期的學習,一定使自己有了很大程度的提高,,對自己在以后的學習都會有很大的影響,。
經(jīng)過這么長時間的公關禮儀學習,我受益匪淺,,知道一個人的言行舉止在商業(yè)活動中是如此的重要,,知道一個人的言行舉止中蘊含了很多的東西,知道了一個人的底蘊跟內(nèi)涵并不是很容易就可以被別人發(fā)現(xiàn)的,,所以我們需要禮儀,,這扇展示自己的窗戶,中國是一個禮儀之邦,,在一個隨時都在推銷自己的商業(yè)化年代,,我們更需要標準專業(yè)的禮儀!
學習了公關禮儀這門課后,讓我感受頗深,,才更為深刻懂得禮儀在生活中的重要性,,才更為清楚明白禮儀的深邃內(nèi)涵。對于個人來說,,禮儀是外部形象和內(nèi)在素質(zhì)的集中體現(xiàn),,禮儀既是尊重別人也是尊重自己的表現(xiàn),在個人事業(yè)發(fā)展中也起著相當重要的作用,。正確的禮儀對于內(nèi)部可以融洽關系,,對于外界可以樹立形象,營造和諧的工作和生活環(huán)境,,它還可以提升人的涵養(yǎng),,增進彼此之間的了解溝通,細微之處更顯真情,。學習了這門公關禮儀課程后必將影響我的人生,,對我以后的學習工作都將起到至關重要的促進作用。正是由于當今社會生活中,社交禮儀在人際交往中具有不可忽視的重要作用,,有時甚至會決定事情的最終結果,,所以,任何人都不能輕視禮儀,,都應當積極主動去學習禮儀,、講究禮儀,讓我們的社會更加文明,,更加和諧,,人們的生活更加健康。
公關禮儀課程心得篇七
《酒店常用禮貌用語》是由查字典本站為您精心收集,,希望這篇酒店常用禮貌用語范文可以給您帶來幫助,,如果覺得好,請把這篇文章復制到您的博客或告訴您的朋友,,以下是酒店常用禮貌用語的正文:
十五字文明禮貌用語,。
您、你好,、請,、謝謝、打擾了,、對不起,、沒關系。
常用酒店禮貌用語七字訣,。
1,、與人相見說“您好”20、贊人見解說“高見”
2,、問人姓氏說“貴姓”21,、歸還物品說“奉還”
3、仰慕已久說“久仰”22,、請人赴約說“賞光”
4,、長期未見說“久違”23、自己住家說“寒舍”
5,、求人幫助說“勞駕”24,、需要考慮說“斟酌”
6、向人詢問說“請問”25,、無法滿足說“抱歉”
7,、請人協(xié)助說“費心”26、請人諒解說“包涵”
8,、請人解答說“請教”27,、言行不妥說“對不起”
9,、求人辦事說“拜托”28、慰問他人說“辛苦”
10,、麻煩別人說“打擾”29,、迎接客人說“歡迎”
11、求人指點說“賜教”30,、賓客來到說“光臨”
12,、得人幫助說“謝謝”31、等候別人說“恭候”
13,、向人祝賀說“恭喜”32、沒能迎接說“失迎”
14,、老人年齡說“高壽”33,、客人入座說“請坐”
15、身體不適說“欠安”34,、陪伴朋友說“奉陪”
16,、看望別人說“拜訪”35、臨分別時說“再見”
17,、請人接受說“接納”36,、中途先走說“失陪”
18、歡迎購買說“惠顧”37,、請人勿走說“留步”
19,、希望照顧說“關照”38、送人遠行說“珍重”
公關禮儀課程心得篇八
作為一名二十一世紀的大學生,有良好的修養(yǎng)和素質(zhì)是很有必要的,它不僅可以體現(xiàn)當代大學生的風貌,也可以讓你這輩子受用,。公關禮儀可謂是人與人交往中的一種藝術,,人是離不開交流的。學習公關禮儀對于我們每個人都是很有用處,,它將是我們受用終身的財富,。“禮出于俗,,俗化為禮”,。公關禮儀是處理,規(guī)范個人以及大眾禮節(jié)的道德行為約束,。金正昆教授在視頻上講解時總說:"來而不往非禮也,。"中國從古至今都非常注重禮節(jié),一個有禮貌有修養(yǎng)的人回給人一種汝浴春風之感,也可一讓你養(yǎng)成一種良好的習慣,讓你終身受益,。
通過觀看金正昆教授的視頻,,當然,從他幽默風趣又不乏中知識淵博我對公關禮儀也有了了解,。禮儀不是法律,,不是由司法機關強制執(zhí)行的,。禮儀是待人處事的規(guī)范,是社會群體日常生活與交往過程中形成的合乎道德及規(guī)范的一些行為準則,。這些行為規(guī)范并不是某一個人或某一個團體所規(guī)定的,,而是由社會大眾一致認可并約定俗成的行為規(guī)范。因此,,禮儀是靠人自學來維系的,,靠社會輿論來監(jiān)督的,并被人們逐漸重視起來,,從而發(fā)展至今形成一門規(guī)范的學科,。禮儀作為一門學科,需要教育和訓練,,這樣可以更為廣泛地在人們心中樹立起一種道德信念和禮貌修養(yǎng)準則,。這樣就會獲得一種內(nèi)在的力量。在這種力量下,,人們不斷提高自我約束,、自我克制的能力,在與他人交往時,,就會自覺按禮儀規(guī)范去做,,而無需別人的提示和監(jiān)督。這個對我們每個人都很重要的,。
在公共關系活動中,,禮儀十分重要,得體的禮儀會在公關活動的`進行中起到積極作用,。當然,,在金正昆教授和張杰老師的教授下我知道了很多實用的禮儀,那么就我了解簡單地從介紹禮儀,、握手禮禮,、名片禮儀和電話禮儀以及西餐禮儀方面談談我的理解和掌握:
在介紹時,年長,、位長者和女士有優(yōu)先知曉權,。即先把男賓介紹給女賓,先把晚輩介紹給長輩,,先把下級介紹給上級,。
握手時,上級先伸手,,下級要伸手與上級握手時需謹慎行事,。男女之間,女性先伸手,,男性不可先要求握手,。但是,,根據(jù)不同的社會地位和年齡,也有男性先要求握手的場合,。
握手的順序為主人,、長輩、上司,、女士主動伸出手,,客人、晚輩,、下屬,、男士再相迎握手。握手時注意一定要用右手,。要緊握雙方的手,,時間一般以1~3秒為宜。當然,,過緊地握手,或是只用手指部分漫不經(jīng)心地接觸對方的手都是不禮貌的,。
被介紹之后,,最好不要立即主動伸手。年輕者,、職務低者應根據(jù)年長者,、職務高者的反應行事,即當年長者,、職務高者用點頭致意代替握手時,,年輕者、職務低者也應隨之點頭致意,。和年輕女性或異國女性握手,,一般男士不要先伸手。
握手時,,年輕者,、職務低者對職務高者都應稍稍欠身相握。有時為表示特別尊敬,,可用雙手迎握,。男士與女士握手時,一般只宜輕輕握女士手指部位,。男士握手時應脫帽,,切忌戴手套握手。握手時雙目應注視對方,,微笑致意或問好,,多人同時握手時應順序進行,,切忌交叉握手。在任何情況拒絕對方主動要求握手的舉動都是無禮的,,但手上有水或不干凈時,,應謝絕握手,同時必須解釋并致歉,。
初次相識,,往往要互呈名片。呈名片可在交流前或交流結束,、臨別之際,,可視具體情況而定。遞接名片時最好用雙手,,名片的正面應朝著對方;接過對方的名片后應致謝,。并且接過后,放在離心臟較近處表示尊重,,切記不要放在褲兜后袋或者隨意一放連看也不看,。
電話是一種常見的通訊、交往工具,,打電話的禮儀也是公共關系禮儀的重要內(nèi)容,。
公關禮儀課程心得篇九
摘要:法國這個浪漫之都,吸引我們的不僅是它有世界上優(yōu)美動聽的語言,,法國餐飲的魅力可以說是在我們品讀法語的浪漫同時不能忽視的一大元素,,來到法國,置身于法國文化的包圍中,,我們很難逃脫掉法餐的誘惑,。從某種意義上說,廚師們對美味佳肴的追求和創(chuàng)作欲望已經(jīng)步人藝術家那樣走火入魔的意境,,法國餐飲的禮儀與巴黎女人美在骨子里的吃相揉和在一起的,,法國的餐飲講究細致創(chuàng)意,而且在法餐中也形成了獨具特色的禮儀,,這種禮儀的學習,,不僅幫助我們了解法國的飲食文化,而且對中法交流日益頻繁的當前也有重要意義,,了解對方的餐飲習俗,,取長補短,更好地使這種禮儀習慣融入中國文化中,。
關鍵詞:法國;餐飲;禮儀,。
一、法國的飲食介紹,。
1,、法國特色飲食,。
歐洲人認為法國菜是世界上最高級的菜,它的口感之細膩,、醬料之美味,、餐具擺設之華美,簡直可稱之為一種藝術,。法國人對飲食藝術有極高的品味,,國內(nèi)的名菜多不勝數(shù),包括鵝肝醬,、海鮮,、蝸牛、奶酪等等,。每一道菜都有它獨特的烹調(diào)方法,,必能令你垂涎三尺。法國特色飲食:法國香檳(產(chǎn)自法國香檳地區(qū))及各式紅白葡萄酒(bordeaux和burgundy是著名產(chǎn)地),、各式奶酪,、白酒煨雞、紅酒煮牛肉,、法式龍蝦,、大蒜蝸牛及大蒜田雞腿等。另外,,在法國美食中,,最負盛名的便是法國的葡萄酒,。法餐不但講究飯菜的口味,,還非常講究配餐的酒水,正式的法餐一定要根據(jù)主菜配不同的葡萄酒,,比如吃肉時喝紅葡萄酒,,吃海鮮時喝白葡萄酒。也因為如此,,法國的葡萄酒莊園遍布全國各地,。而對于今天的法國人而言,葡萄酒所具有的價值已早就超出了單純的工業(yè)產(chǎn)品的單純范疇,,取而代之的便是葡萄的種植與葡萄酒的釀造及浪漫與藝術相結合的文化產(chǎn)物,,是法國浪漫情懷的最權威的代言人。以豐富多元的葡萄品種和整體優(yōu)越的品質(zhì)早已讓法國成為葡萄酒文化時尚的引領者,?!碍倽{玉液與玲瓏杯盞之間彌漫出的不僅僅是酒香,更是法國的優(yōu)雅文化,?!倍刻旌纫槐咸丫撇粌H僅是為了陶冶情操與保持健康,,更重要的便是教會人們?nèi)绾斡谠陝拥纳钪斜3忠环堇寺那閼眩瑢Υ囊环N積極坦然的生活態(tài)度,。
2,、法國的餐飲美食。
法國人一向十分關注他們吃的東西,。他們比其他人更加注重一日三餐的形式化(時刻,、禮儀等),而且每天在這方面比別人花的時間多,。經(jīng)常聽到很多法國人說,,美食是指不在家里而在著名餐館進餐,家里的飯菜雖好也吃著放心,,但一般說要低一個檔次,。在法國,時尚在美食中的作用極大,。有關美食的書籍,、指南、雜志和互聯(lián)網(wǎng)站不計其數(shù),,口耳相傳也作用非淺,。往往一頓美餐的談話主題,不是前夜品嘗的山珍海味,,就是第二天將要享受的美味佳肴,。因此,在崇尚美食的法國經(jīng)營中餐的確有它獨特的優(yōu)勢和挑戰(zhàn),。法國一般餐館的營業(yè)時間是在正午12時至下午2時30分,,而晚上則7時至11時左右。其他時間則可到cafbrasserie等咖啡茶座,,也可到crperie薄餅店,。大部分餐館都在門口張貼了當日的菜單及價錢。而午飯時大多有platdujour(今日推薦菜單),,價錢較為相宜,。菜單一般是按下列順序?qū)懙模赫颓暗念^道菜,通常有湯或沙拉等;魚類;肉類;蔬菜類;甜品,。不必每樣都吃,。當然,法餐的價格在歐洲也是最昂貴的,,這是眾所周知的,除了它的菜價比較高外,還體現(xiàn)在餐單上要另付20%的增值稅,,以及15%的服務費,。若某間餐廳的食物或服務特別好,一般客人會多付1-1.5歐元,。
二,、法國餐飲禮儀起源和發(fā)展。
由于社會底層老百姓每天考慮更多的是如何果腹,,飲食禮儀對他們來說完全置身事外,,但“吃相”卻逐步成為王公貴族體現(xiàn)自己高貴氣質(zhì)的另一種表現(xiàn)。至今,,在法國人的眼中,一個人進餐時所表現(xiàn)出來的禮儀往往成為判定其受教育程度的重要標準,。
據(jù)記載,,進餐禮儀起源于法國梅羅文加王朝,,受拜占庭文化的啟發(fā),,制定了一套細致的禮儀。到了羅馬帝國的查里曼大帝時,,禮儀變得復雜而專制起來,,如皇帝必須坐最高的椅子,,當樂聲響起之時,,王公貴族須親自將菜肴傳至皇帝手中,羅馬貴族則喜歡在三面有躺椅的躺臥餐桌用餐,,上菜時仆役的雙腳隨著音樂的節(jié)拍移動,,將菜肴首先端給主人,。到了12世紀,,意大利文化進入法國,餐桌禮儀和菜單用語變得更為優(yōu)雅精致,,教導禮儀的著作紛紛面世,,在赴約、切割食物,、喝湯,、吃面包、穿著服飾等禮儀上都做了約束,這種禮儀逐步在貴族圈中盛興起來,。法國人從小被教導用餐時雙手要放在桌上,,從十七世紀中葉起,法國貴族和他們的廚師對飯菜味道和就餐方式開始進行革新,。如此明確地決定要系統(tǒng)研究創(chuàng)新廚藝,,這在歐洲是獨一無二的。他們標新立異的烹飪藝術,,很快就收到了豐碩的成果,。使歷史學家驚嘆的,是那些證實法國人標新立異的資料,,竟然如此豐富和一致,。一些菜譜可以佐證烹飪活動的重大變革,一些社會禮儀教科書,,可以說明在就餐禮儀方面的深刻變化,。
三、法國餐飲禮儀的內(nèi)容介紹,。
海明威說:“法國是不散的宴席,。”法國的飲食文化非常悠久,,從路易十四開始,,法國的飲食外交便世界聞名,在法式宴會鼎盛時期,,餐桌上一次可上200道菜,。聞名世界的法國料理,以精致豪華的高尚品味,,風靡全球食客的胃,,法國人將“吃”視為人生一大樂事,他們認為:美食不僅是一種享受,,更是一種藝術,。法國餐同英式美式餐飲一樣,講究的是在嚴謹?shù)纳喜晚樞蛑袑ふ遗c品位美食的浪漫特質(zhì),。置身于法國餐廳,,我們追求的不是“吃飽”而是真正的在法國慢餐文化中體味法國餐的真諦。
1,、就餐前社交禮儀,。
西方人之間,如沒有血緣關系,,對男子統(tǒng)稱呼“mr.x”,,對未婚女士統(tǒng)稱;“miss.x”,,對已婚女士統(tǒng)稱“mrs.x”,對不清楚結婚與否的女士通稱“ms.x”,。對于初次相識的人,,特別是經(jīng)人介紹剛剛認識的同事、同行,、生意伙伴等,,應稱呼“.+姓”,如“mrsmith”等;只有當對方允許稱呼其名時,,才可直呼“john”“tom”等,。此外,在交換彼此名片時,,大多用一只手遞送自己的或接受對方的名片,。致謝是文明社會的一種禮儀規(guī)范,是對他人提供的幫助或給予的關懷的一種承認,、肯定和內(nèi)心感受的一種外在表現(xiàn)形式,,它對促進人與人之間的關系具有重要的意義。在英語文化中,,不論對方是誰,,只要你為對方做了點事,提供了一點幫助,,如倒杯水,,傳遞一枝筆,找零錢或指指路,,你都必須道一聲謝,。所以,在英語文化中,,“謝謝”可以說是無處不在,,必須經(jīng)常掛在嘴上。
此外,,參加正式宴會,,不要缺席和遲到,否則很不禮貌,,也不要早到(尤其是赴家宴的話可能主人還在準備菜品,、梳洗打扮,尚未完畢),,提前3~5分鐘到場最好,。進餐前,,如果主人要禱告,,即使無宗教信仰,最好也一同低頭,以示尊重,。參加宴請,,要注意個人的服飾得體。不注意服飾打扮,,既為人輕視,,又失禮于人。
2,、座次安排,。
去法國,宴會所舉行的餐飲形式大部分是西餐為主,。西餐無論從形式到內(nèi)容上講,,都與中餐有所區(qū)別。根據(jù)社交禮儀的規(guī)范,,食用西餐,,必須對西餐的菜序、座次,、餐具以及西餐的品嘗,、西餐的要求等,有一定程度的了解,。
在絕大多數(shù)情況下,,西餐宴會席位排列主要是位次問題。除了極其盛大的宴會,,一般不涉及桌次,。席位排列原則有六個方面需注意:女士優(yōu)先原則,一般女主人為第一主人,,在主位就座,。男主人為第二主人,坐在第二主人的位置上,。右高左低原則:排列席位時,,男主賓排在女主人的右側(cè),女主賓排在男主人的右側(cè),,按此原貝,,依次排列。中座為尊原則:三人一同就座用餐時,,居中座者要高于其兩側(cè)就座之人,。門面為上原則:用餐時,應該以面對正門為上座,,背對正門為下座,。觀景為佳:在一些高檔餐廳用餐時,,在其室外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出,可供用餐者觀賞,??繅楹茫喝绻信ミM餐,為了防止過往侍者和食客的干擾,,那么靠墻的位置應該請女士就座,,男士坐在女士對面。
此外,,西餐的席位一般都用長桌或方桌,,因此,席位的排列方法主要分長桌或方桌兩種,。(1)長桌的席位排列,。有兩種方法:一,男女主人分別在長桌兩側(cè)的中央相對而坐,,餐桌的兩端可以坐人,,也可以不坐人。二,,男女主人分別坐在長桌的兩端,。(2)方桌的席位排列其排列方法是:就座于方形餐桌四面的人數(shù)應相等。
3,、餐具的擺放和使用,。
(1)餐巾的使用。
落座后,,應待主人打開餐巾后其余賓客再將餐巾平鋪在腿上,。餐巾的主要作用是防止食物殘渣掉在衣服上和擦嘴之用。為了衛(wèi)生,,西餐餐巾的折放通常很簡單,,打開后幾乎無折痕,不像國內(nèi)習慣將餐巾折成很復雜的花鳥型等,,打開后皺皺巴巴不太美觀,,人們也不愿意拿來擦嘴。此外,,餐巾在西餐中還可有“占位”之用,,如果就餐還未結束中途離開,可將餐巾放在椅子上表示還要回來,,如果將餐巾放在餐桌上則表示進餐結束,,宴會中主人將餐巾放在桌子上則表示宴會結束。
(2)刀叉的使用,。
談到吃西餐,,很多人常常會被各式各樣的刀叉羹匙弄得不知所措,,其實刀叉的雛形在15世紀前后才出現(xiàn),那時歐洲人為了改進進餐的姿勢,,開始使用雙尖的叉子,,這樣切割后的肉塊用叉子送入口中就比用手抓食顯得優(yōu)雅許多,。到了17世紀末期,,在英國上流社會開始使用三尖的叉子,而目前普遍使用的四尖叉子直到18世紀才開始使用,。隨著皇室貴族及上流社會交往規(guī)格的提升,,西餐菜肴的品種數(shù)量也逐步增多,高檔宴會的菜肴通常包含頭盤,、冷菜(沙拉類,、肉批類、膠凍類等組成),、湯(大致可分為清湯,、茸湯、奶油湯,、蔬菜湯和冷湯等五類),、主菜(一般由海鮮、禽類和家畜或野味等三道菜組成),、甜點(冷,、熱各一道)、水果,、咖啡或茶等,,配合各類菜肴使用的刀叉餐具也日益講究并完善起來。英國人唐納德在《現(xiàn)代西方禮儀》中說:“我們的祖先似乎為每一種特殊情況都發(fā)明了一種匙具或叉具,,從叉取泡菜到舀取火雞肚里的填餡,,樣樣餐具一應俱全”。
其實刀叉的使用方法很簡單,,即掌握一個原則--由外向里使用,,先用擺在最外面的刀叉,吃完一道菜收走一副刀叉,,接著使用下一副刀叉,,喝湯時只用湯匙即可。西式宴會的擺臺通常如下圖所示:
3,、菜肴的食用,。
(1)宴會套餐。
一般上菜時首先上頭盤,,頭盤是餐廳的開胃特色菜,,有冷有熱,,這時根據(jù)菜品的特點可單獨配上一套餐具,如法式蝸牛配蝸牛夾和蝸牛叉,,吃完頭盤后,,餐盤和餐具一起撤走;上冷菜時,使用最右邊的冷餐刀和最左邊的冷餐叉;喝湯時,,僅配湯匙,,湯匙由里向外舀湯,然后將湯匙整個放入口中喝完后拿出,,如湯的溫度較高,,可稍等溫度降低些或舀一勺在嘴邊輕輕吹涼,不可用嘴去吸,,尤其不要吸出聲音,,中途若要休息,可將湯匙搭在盤邊,,若將湯匙整個放在盤中則表示用菜完畢,,如盛器為湯碗,不要將湯匙放入湯碗中而應擱在墊盤上,,當湯剩下一點不便舀取時,,可拿面包將湯蘸著食用。宴會主菜一般由三道菜組成,,第一道菜為海鮮類菜肴(多為魚類菜肴),,此時配魚刀和魚叉食用,同時配喝白葡萄酒,,由于魚肉肉質(zhì)細嫩,,魚刀通常沒有鋒利的刀刃,且?guī)в幸欢◤澏?,便于將易碎的魚肉“鏟起”食用;第二道主菜一般為禽類菜肴,,配主餐刀和主餐叉食用,也配喝白葡萄酒,,食用完畢后,,將餐具及酒杯一同撤走,重配干凈的主餐刀叉吃第三道主菜(如菜單安排第二道主菜為紅色肉類,,則配喝紅葡萄酒,,此時第一道主菜食用完畢后就將白葡萄酒杯撤走);第三道主菜通常為家畜類菜肴,以牛羊肉為主,,也有配野味類菜肴如鹿肉,、兔肉等,配紅葡萄酒,吃完后紅酒杯同餐具一起撤走;在宴會高潮部分時,,全體賓客共舉香檳杯慶賀,,喝完后香檳杯也隨即撤走。宴會的最后一道菜為甜點,,有冷熱之分,,但有些宴會冷熱甜點各準備一份,熱甜點常見的有法式橙汁燴煎餅,、火焰香蕉,、香梨燴西梅等,一般配合刀叉食用,,冷甜點以冰激凌,、布丁,、慕斯最為常見,,通常用甜點匙食用,食用完畢餐具撤走,,再撤走墊盤,、水杯、黃油碟,、面包碟和黃油刀,,最后再根據(jù)客人需要上咖啡或茶(水杯在進餐過程中始終不撤)。
(2)普通套餐,。
此外,,西餐禮儀中還有一些細節(jié)要求如下:
第一,使用餐刀和餐叉時,,上臂靠在桌邊,,肘部稍靠近肋骨部位。不要向外橫分,,這樣既不好看也容易撞到身邊的客人,,兩只手腕適當用力配合著切割食物,不要互相撞擊或與盤子摩擦發(fā)出聲響,。切割牛扒,、羊排、豬扒等大塊肉類時,,用餐叉叉在肉塊左部適當?shù)奈恢?,切割成合適的大小后直接將肉送入嘴中。不要從右邊切下一塊后將叉子抽出,,再將肉塊叉住后送入嘴中,,更不要將肉扒先用刀分割成若干小塊,放下餐刀,,用餐叉一塊塊叉起來吃,。
第二,,吃菜時遇到有骨頭、刺或核時,,能用刀叉去掉的盡量使用刀叉,,若吃到嘴里要吐出來,則用刀叉或手接住放在盤邊,,不要吐在桌子或地上,。吃整條魚時,吃完上半面,,用刀叉將魚骨去掉放在盤邊,,再吃下半面,不要將魚翻面來吃,。
第三,,吃飯途中若要離開或休息片刻,要將刀叉成八字形搭在盤邊,,刀刃朝向自己,,表示還要繼續(xù)用餐,用餐完畢,,將刀叉平行擺放在餐盤正中,,表示用餐完畢。
第四,,要擦嘴的時候,,先將刀叉放下,兩手拿起餐巾擦嘴,,不要一手拿刀叉,,一手拿起餐巾擦嘴,嘴里有食物時不要說話,。喝酒時,,也要將刀叉放下,不要左手拿叉子,、右手拿酒杯喝酒,,祝酒干杯時,即使不會喝酒,,也要將杯口放在嘴上碰一下,,以示敬意,不要勸酒,,若他人酒杯中的酒沒有喝完,,不要主動去幫忙添加。吃飯時不要在餐桌上化妝、抓頭,、剔牙,、擤鼻涕,更不要打嗝,,西方人最忌諱打嗝,,如果忍不住打了,應立即道歉,。
最后,,我們也應注意包括法國在內(nèi)的西方國家,在宴會和餐飲時所形成的兩大原則:慢和靜,。一方面,,法國餐所追求的不是我們中國餐飲中的“八大菜系”式的五彩繽紛,挑戰(zhàn)味蕾的極限,,而是追求在循序漸進的“慢”節(jié)奏中達到人與美食的完美統(tǒng)一,。我們不難發(fā)現(xiàn)一頓法國餐都不會少于兩個小時。與美國傳來的漢堡包快餐文化針鋒相對的法國的慢餐文化是更注重養(yǎng)生與健康的,。因為對于“吃飯秀氣”的法國人而言,,吃是享受生活而不是應付身體需求,,是在飲食中尋求健康而不是消耗身體,。法國餐所講求的便是在安靜、平和的餐飲中追求的最佳的營養(yǎng)均衡,。另一方面,,在餐飲氛圍方面,中國人在吃飯的時候都喜歡熱鬧,,很多人圍在一起吃吃喝喝,,說說笑笑,大家在一起營造一種熱鬧溫暖的用餐氛圍,。除非是在很正式的宴會上,,中國人在餐桌上并沒有什么很特別的禮儀。而西方人包括法國人在用餐時,,都喜歡幽雅,、安靜的環(huán)境,他們認為在餐桌上一定要注意自己的禮儀,,不可以失去禮節(jié),,比如在進餐時不能發(fā)出很難聽的聲音。但也不要光顧著吃,,注意與身邊的人適當交談,,但說話聲音要低,盡量不與遠處的人大聲交談,更不能像平時吃飯那樣侃侃而談,,大聲喧嘩,。
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公關禮儀課程心得篇十
表情與姿態(tài):面對面的會談比書信所需詞語更少,,因為表情、身勢語,、說話的方式均能幫助人們表達思想,。如果像木頭人一樣端坐著,面無表情,,無精打采,,或像和尚念經(jīng)一般講個不停,交際的目的很難達到,。
動作和行為:坐的姿勢可以采取身子略朝前傾,,使對方覺得你談話頗有誠意;視線不時地離開對方可能使談及的內(nèi)容聽上去似乎更穩(wěn);微微一笑可能加重極平常的“謝謝”二字的分量,使感激之情得到更充分的表達;把手放在對方的肩上,,注視著對方的眼睛,,不用說一句話便可倒出全部心里話。這些并非適用于每一個人,,動作和行為因性別,、年齡而異。
語速與情緒:有時候,,聽者似乎在全神貫注地傾聽,,而事實上卻并非如此,完全可能心不在焉,。所以,,講話人要盡量使用短句、簡單明了的詞語和明確的措辭,。講話的速度快慢得當,,太慢可能使聽者感到無聊,,太快通常使聽眾覺得你很緊張、胸無成竹,。接受采訪,、參加面試或表演時,人人都會感到緊張,,身居最高職位的人也不例外,。
語調(diào)與聲態(tài):高聲叫嚷毫無意義,吼出的話別人更難聽懂,。面對面的會談中最常見的錯誤是說得太多太快,。如果是閱信,沒有讀懂可以重讀,,可談話,、面試則不可重復進行。如果信太長,,閱信人可以從中找出要點,,面談中如果話說得太多,要點則會不清楚,、不突出,。
公關禮儀課程心得篇十一
萬分榮幸的參加了公司開辦的商務禮儀培訓課程,讓我在禮儀,、禮節(jié)方面認識到了自己的不足,,彌補了自己在商務禮儀方面的欠缺。因此,,誠摯的感謝公司為我們提供了這次難得的培訓機會,,讓剛剛就業(yè)的我認識到了商務禮儀在工作及日常生活中的重要作用;也非常感謝**幫我們請來了***為我們講解,,給我們提供了一個與專家零距離接觸的機會,而且楊老師精彩,、豐富,、有效、生動的講解,,讓我在短短的一天學習到了大量的商務禮儀知識,,也對以往所了解的一些商務禮儀有了更深的理解,同時對照工作,、生活中出現(xiàn)的問題也有了更深刻的反思,,為今后的待人接物及行為規(guī)范都指明了方向。具體而言,,此次培訓使我主要有以下三個方面的深刻體會:
第一,、讓我認識到了學習商務禮儀的重要性,。
首先,學習商務禮儀是社會的需要,,是適應社會文明進步的需要,。我國是一個歷史悠久的文明古國,素有“禮儀之邦”的美稱,,講“禮”重“儀”是中華民族世代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng),,源遠流長的禮儀文化是先人留給我們的一筆豐厚遺產(chǎn)。在中國更加向世界開放的今天,,禮儀不僅體現(xiàn)出豐厚的歷史優(yōu)秀傳統(tǒng),,更富有鮮明的時代內(nèi)涵。隨著人與人,,國與國之間交往的日益頻繁,,講究禮儀,禮尚往來,,對營造和諧的人際關系,,顯得尤為重要。隨著“文明禮儀”的宣傳活動日益深入,,人們對禮儀知識的認知也越來越多,,對商務禮儀的需求也越來越強烈。
其次,,學習商務禮儀是企業(yè)的需要,。良好的商務禮儀是公司實力和企業(yè)文化的體現(xiàn);良好的商務禮儀能有效提升公司的形象,;良好的商務禮儀能有效促進業(yè)務洽談的成功,。隨著社會的發(fā)展,在現(xiàn)今競爭激烈的市場體制下,,各商家為了時刻能在市場中占有優(yōu)勢,,紛紛塑造品牌形象,通過對產(chǎn)品,、服務等包裝后對外宣傳推廣,提高其知名度和層次度,,以客戶需求為目的,,通過品牌效應鞏固客戶的忠誠度。綜上,,從某種意義上說,,現(xiàn)代的市場競爭是一種形象競爭,而形象則作為社交禮儀的核心體現(xiàn),,從個人而言,,是衡量道德人格,、氣質(zhì)修養(yǎng)和文化教養(yǎng)的尺度;從企業(yè)角度來看,,則傳遞著企業(yè)實力,、經(jīng)營理念和企業(yè)文化等信息。學習禮儀有助于塑造職業(yè)形象,,有助于增進員工的士氣,,有助于塑造公司形象,有助于創(chuàng)造良好的效益,。
處處注重禮儀,,恰能使你在社會交往中左右逢源,無往不利,;使你在尊敬他人的同時也贏得他人對你的尊敬,,從而使人與人之間的關系更趨融洽,使人們的生存環(huán)境更為寬松,,使人們的交往氣氛更加愉快,。
第二,讓我從真正意義上理解了禮儀的含義,。
在古中國,,就有對禮儀的規(guī)范。禮儀:禮者,,敬人也,,是做人的要求,是尊重對方,;儀,,是形式,是要把禮表現(xiàn)出來的形式,,兩者相輔相成,,在社會活動接待中缺一不可。禮儀是一種待人接物的行為規(guī)范,,也是交往的藝術,。它是人們在社會交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風俗習慣,、宗教信仰,、時代潮流等因素而形成,,既為人們所認同,又為人們所遵守,,是以建立和諧關系為目的的各種符合交往要求的行為準則和規(guī)范的總和,。所謂商務禮儀就是指在商務活動中,,維護企業(yè)形象或個人形象,,對交往對象表示尊重友好的行為規(guī)范;是商務活動中應遵循的禮節(jié),,是禮儀在商務領域中的軍團運用和體現(xiàn);實際上是在商務活動中對人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求,。
以前,我對于商務禮儀的概念及重要性理解不透,,總認為禮儀好壞是個人問題,,人與人不同,甚至認為像氣質(zhì)一樣是天生的,,認真學習后,,我才進一步明白,禮儀不僅是個人形象的社會表現(xiàn),,而且還關系到所在單位的榮辱得失,,個人的禮儀素質(zhì),直接關系到顧客的滿意度,,關系到企業(yè)的形象,,關系到單位的經(jīng)濟與社會效益。
第三,、讓我學習了許多在工作和生活方面的行為準則,。
楊老師在培訓的一天里就商務禮儀、公關禮儀,、接待禮儀等方面向我們闡述了日常的禮儀規(guī)范,。同時例舉事例提醒我們生活中容易忽視的禮儀小細節(jié),讓我們意識到原來禮儀的內(nèi)容包羅萬象,,無處不在啊,。在課堂上,老師讓我們學習談話的姿勢,,注意交談的時候要相互注視,,相互傾聽,面帶笑意,;學習站姿,,注意抬頭,挺胸,,收腹,,雙肩放松,自然而且自信地站立,;學習坐姿,,尤其是女性在多種不同場合的坐姿,要端莊柔和等等,。通過***的講解,,讓我們充分理解到個人的行為舉止對我們的重要性,,為我的行為提供了規(guī)范,在以后的生活中我一定會反復練習,、不斷鞏固并學習新的知識的,,努力讓自己向職業(yè)女性靠攏。
此,,我覺得學習禮儀文化應該伴隨我們一生 ,,而且一個人隨著年齡的增長,不能只是知識經(jīng)驗的增長,,更應該讓人感覺到我們不斷成熟,、不斷增加的魅力。因此,,不斷學習禮儀文化并且能夠在工作和生活中堅持禮儀待人待物是個長期工作,。
總之,再次感謝公司提供的這個學習機會,,感謝***的生動講解,,使我懂得了在某些場合什么事是該做的,什么事是不該做的,,不該做的怎樣避免,,該做的怎樣去做,給自己將來的行為樹立了標準,,做一個更加大方得體的人,。在這美好、短暫的一天中,,我感到萬分的激動和榮幸,,因為我得到了一個使我將來表現(xiàn)的更好的工具——商務禮儀。與那些書面知識相比,,禮儀更顯生動活潑,,更具感染魅力,也更加直觀,。
作為中天的一名普通員工,,我的一言一行,代表的不僅是我個人,,而是整個**公司,。要樹立**的良好形象,就要從我做起,,從最基本的禮儀做起,,客戶是我們的上帝,用真誠的心與客戶交流,,將客戶的需求放在重要的位置,,把每一件小事當作客戶的大事來辦。而且我認為能把每件簡單的事情都做好就是不簡單,,把每件平凡的小事做好就是不平凡,。而且如果每位員工都能掌握良好的商務禮儀,不斷提升自己,,才能使我們**在激烈的金融競爭中立足于不敗之地,,擁有更加廣闊的發(fā)展平臺。
禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,,并且以風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式固定下來,。對一個人來說,,禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng),、交際能力的外在表現(xiàn),,對一個社會來說,禮儀是一個國家社會文明程序,、道德風尚和生活習慣的反映,。重視、開展禮儀教育已成為道德實踐的一個重要內(nèi)容,。而商務禮儀,,就是其中一種,也是在我們當今的生活中比較重要的一種,。
商務禮儀在社交中是人際關系的“潤滑劑”,,能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦,增進同事間友情,,人與人之間的好感,,可以營有一個和睦、友好的人際環(huán)境,。那么,,心情愉快,有利于工作的順利進行,,從而促進事業(yè)的發(fā)展,,也能最大限度的避免人際沖突,使商務場合的人際交往成為一件非常愉快的事情,。具有良好商務禮儀不僅會給對方帶來視覺的享受,,又能給對方留下良好的印象,社交活動自然水到渠成,反之,,社交的失敗就可能毀在小小的禮儀細節(jié)之處,。可見商務禮儀的作用非同一般,。 下面簡單列舉商務禮儀的六個小要點,。
一、個人禮儀
保持頭發(fā)清潔,,修飾得體,,發(fā)型與本人自身條件、身份和工作性質(zhì)相適宜,。男士應每天修面剃須,。女士化妝要簡約、清麗,、素雅,,避免過量使用芳香型化妝品,避免當眾化妝或補妝,。表情自然從容,,目光專注、穩(wěn)重,、柔和,。手部保持清潔,在正式的場合忌有長指甲,。
二,、交談禮儀
態(tài)度誠懇,表情自然,、大方,,語言和氣親切,表達得體,。談話時不可用手指指人,,做手勢動作幅度要小。談話者應保持一定距離,。在公共場合男女之間不要耳鬢廝磨,,與非親屬關系的異性避免長時間攀談、耳語,。對長輩,、師長、上級說話要尊重,,對下級,、晚輩、學生說話則注意平易近人。同時與幾個人談話,,不要把注意力集中在一兩個人身上,,要照顧到在場的每一個人,注意聽取對方的話,。不可出言不遜,、強詞奪理。不可談人隱私,,揭人短處。不可背后議論他人,,撥弄是非,。不說荒誕離奇、聳人聽聞的事,,不搞小廣播,。談話中意見不一致時,要保持冷靜,,以豁達的態(tài)度包容異已或回避話題,。忌在公眾場合為非原則性問題大聲喧嘩、爭執(zhí)打鬧,。遇有攻擊,、侮辱性言辭,一定要表態(tài),,但要掌握尺度,。
三、稱呼禮儀
稱呼一般可以分為職務稱,、姓名稱,、職業(yè)稱、一般稱,、代詞稱,、年齡稱等。職務稱包括經(jīng)理,、主任,、董事長、醫(yī)生,、律師,、教授、科長,、老板等,;姓名稱通常是以姓或姓名加“先生、女士、小姐”,;職業(yè)稱是以職業(yè)為特征的稱呼,,如:秘書小姐、服務先生等,;代詞稱是用“您”,、“你們”等來代替其他稱呼;年齡稱主要以“大爺,、大媽,、叔叔、阿姨”等來稱呼,。使用稱呼時,,一定要注意主次關系及年齡特點,如果對多人稱呼,,應以年長為先,,上級為先,關系遠為先,。
四,、握手禮儀
一般只輕握對方的手指部分,不宜握得太緊太久,。右手握住后,,左手又搭在其手上,是我國常用的禮節(jié),,表示更為親切,,更加尊重對方。
五,、電話手機禮儀
接待來訪者要周到細致,,對領導交待的工作要認真聽、記,。領導前來了解情況,,要如實回答。如領導是來慰問,,要表示誠摯的謝意,。領導告辭時,要起身相送,,互道“再見”,。接待來訪要親切熱情,除遵照一般來客禮節(jié)接待外,,對反映的問題要認真聽取,,一時解答不了的要客氣地進行解釋,。來訪結束時,要起身相送,。工作人員在陪同領導及客人乘車外出時,,要主動打開車門,讓領導和客人行外車,,待客人坐穩(wěn)后再上車,,關門時切忌用力過猛。一般車的右門為上,、為先,、為尊,所以應先開右門,,陪同客人時,,要坐客人的左邊。
禮儀是一種非常重要的交往方式,,重視禮儀,能夠提高個人修養(yǎng),,促進商務活動的成功舉行,。對于一個企業(yè)而言,良好的禮儀體現(xiàn)的是一種優(yōu)秀的企業(yè)文化,,對于樹立本企業(yè)良好的服務形象有很大幫助,。所以現(xiàn)在許多企業(yè)大多都對員工進行了專門的商務禮儀培訓,期望可以為公司的長足發(fā)展服務,。良好的商務禮儀會營造出一種良好的交流氛圍,,為企業(yè)的合作奠定良好的基礎。相反,,就會為企業(yè)帶來巨大損失,。良好的禮儀品質(zhì)不僅在人與人、企業(yè)與企業(yè)之間的交往中起重要的作用,,在國家與國家交往的同時,,更是體現(xiàn)了一個民族的優(yōu)良傳統(tǒng)的優(yōu)秀的品質(zhì)。
由此看來,,在當今社會現(xiàn)代商務禮儀的重要性日趨上升,,培養(yǎng)具有現(xiàn)代化的專業(yè)禮儀已經(jīng)成為是對新世紀人才的必須要求。
通過兩個月的學習商務禮儀,,感受到了商務禮儀是一門實用性很強的學科,,很多東西都會用得到,而且就是在平時同學交往之中,。通過聽老師的講解和自己的思考,,結合以前在公司上班時經(jīng)歷的商務禮儀培訓,,發(fā)現(xiàn)其實禮儀無時無刻不存在我們身旁。而禮儀就夾雜在我們生活當中一點一滴的影響著我們的人生,。下面我就我上課感觸最深的請客特別是商務請客寫我的一點想法,。先從商務禮儀的重要性引出商務用餐禮儀的重要性,進而突出商務請客不是一件容易的事情值得我們好好的學習和體會,。
一 商務禮儀的重要性
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,,現(xiàn)代職場中,同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務宴會及其談判中受到了客戶和公司共同重視,, 商務禮儀,,顧名思義,指的是商務活動中的禮儀規(guī)則,。商務禮儀在商務場合中應用普遍且無處不在,,同時商務禮儀也是一個公司企業(yè)外在形象的一種表達,一個公司在禮儀方面做得很到位,,那么客戶至少會覺得你的公司的`企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的,,因此商務禮儀在商務應酬中有著非常重要的作用。
首先,,商務禮儀的恰當運用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象,,給客戶一種耳目一新的美感。良好的企業(yè)形象是企業(yè)的無形資產(chǎn),,無疑可以為企業(yè)帶來直接的經(jīng)濟效益,。商務禮儀能展示企業(yè)的文明程度、管理風格和道德水準,,塑造企業(yè)形象,,現(xiàn)代市場競爭除了產(chǎn)品競爭外,更體現(xiàn)在形象競爭,。一個良好信譽和形象的公司或企業(yè),,就容易獲得社會各方的信任和支持,就可在激烈的市場競爭中處于不敗之地,。
其次,,良好的商務禮儀的展示,能夠為企業(yè)樹立良好的企業(yè)文化,,和企業(yè)文化的氛圍,。 再次,恰當?shù)厥褂蒙虅斩Y儀可以規(guī)范我們?nèi)粘I虅招袨?。良好的禮儀可以更好地向?qū)Ψ秸故咀约旱拈L處和優(yōu)勢,,她往往決定了機會是否降臨。在商務活動中,,恰當?shù)亩Y儀可以獲得對方的好感,、信任,,進而推動事業(yè)的發(fā)展。
再再次,,恰當?shù)厥褂蒙虅斩Y儀可以樹立良好的個人形象,,增進與客戶和員工之間的感情。
最后,,一個人如果能夠恰當?shù)剡\用好商務禮儀,,你會在求職和升職中如魚得水。如果你在面試或是平時的職場中工作中能夠恰當?shù)厥褂蒙虅斩Y儀,,那么你在別人的眼里會是一個有內(nèi)涵,,有素質(zhì)的人的一種形象的。而且,,恰當?shù)厥褂蒙虅斩Y儀既可以塑造良好的個人形象有效提升個人能的文明修養(yǎng),,同時也是和諧融洽的人際關系的有效手段。
總而言之,,現(xiàn)代職場中離不開商務禮儀,,而商務禮儀在商務場合中的重要作用也是顯而易見的,因此對與個人來說我們要多加關注商務禮儀知識,,提高自己的禮儀修養(yǎng),,而對于企業(yè)來說,要適當?shù)貙T工進行商務禮儀的相關培訓,,使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分,并以此提升企業(yè)的文化軟實力,。
二 商務禮儀之商務用餐禮儀的重要性
務交往的失敗,。因而我們要像重視商務禮儀那樣重視用餐禮儀,這樣才能夠保持良好的企業(yè)形象,,展現(xiàn)個人的良好的教養(yǎng),,顯示出個人的人格魅力。
三 商務請客及用餐禮儀
(一)商務請客考慮的問題
1 請客
請客場所要符合請客對象的身份,,以及你即時公關的需要,,因為請客也是一種生意的延續(xù)、智慧的“較量”,。一般請客地方要環(huán)境清靜一點不要吵鬧雜音很大,,而且環(huán)境要相對較好,比如包廂,,有山有水的安靜的地方等等,。還有如果去酒店就得視客人的重要程度來選擇吃飯場所的檔次,如酒店的星級,。相對來講要較高檔的場所優(yōu)先,,這樣顯得對客人的重視和尊敬,。讓客人感覺受到莫大的尊重而很滿意更有利于以后合作成功的開展。
還有請客要有個度,,請客的規(guī)格未必就是越豐盛越好,,只要遵循熱情、有氣氛,、合適便可以了,,否則還會吃力不討好。比如有些公司業(yè)務員,,在招待一個客戶時,,本來客戶已經(jīng)基本確定可以接受目前的合作條件,但因為該業(yè)務員晚上請了一頓很豐盛的晚餐,,反而使客戶遲疑了,。原因很簡單,你對他太好了,,客戶有時并不“感冒”,,認為你此時一定很需要他,果然,,客戶回頭繼續(xù)向廠家要條件,,讓業(yè)務員大傷腦筋。對于老客戶特別是重點客戶,,這種方式更為重要,,此時不是請客吃飯的問題,還是斗智和心理戰(zhàn)術的問題,。有些重點客戶并不知道自己是廠家的“回款大戶”,,在沒有比較信息的前提下,客戶還是不敢亂來的,,但是如果業(yè)務員過于熱情則容易讓客戶發(fā)現(xiàn)這些重要的信息,,那就對企業(yè)會造成很大的麻煩不只是資金的損失,還可能發(fā)展受制于人,。
3 會晤
會晤,,也就是請客時作陪的人員。作陪可以上級或領導親臨,,也可以上級或領導派代表光臨陪同或答謝客戶,。這些都要看客人的重要程度和級別的高低來決定由哪位上級或領導來光臨請客,如果領導沒有來指派的人員來時說話都應該考慮,。
4 點菜
位的口味”,,“要不要再來點其它的什么”等等。點菜時,,一定要心中有數(shù),。點菜時,,優(yōu)先點客人喜歡吃的菜,再就是向客人推薦本地有特色的菜和宴請場所有特色的菜,。還有就是點菜要適量一般人均一菜,,如果男士較多可適量加量,女生較多可考慮多點幾道清淡的蔬菜,。再有就是一桌菜最好葷素搭配,,又冷又熱??纯腿说年P鍵程度決定是否點幾個夠分量的菜,,如龍蝦,魚翅,、鮑魚,、燕窩等上檔次的菜品。
如何安排座次是請客的一大學問,,特別是在一些大型宴會如經(jīng)銷商年會時,,如果一些小細節(jié)沒有注意,輕則鬧笑話,,重則會傷害原本不錯的客情關系,!
比較通行的方法是:
較大型的宴請,桌次的高低以離主桌位置的遠近而定,,右高左低,。同一桌上,位次的高低以離主人的座位遠近而定,。主賓坐在主人右邊,,第2主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三,,左邊是第四,依次類推,。如果人數(shù)不多時,,業(yè)務員主要先確定自己和主賓的位置,其他人則以隨意為主(也可根據(jù)客人的職位高低進行排序),。主賓一般安排在正席,。如果業(yè)務員的領導以及客戶是在一起用餐時,那么業(yè)務員則要安排主賓和自己領導坐在主賓席,,其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊,。業(yè)務員自己則坐在上菜的位置,待上菜時,,可以方便轉(zhuǎn)動菜盤至主賓面前,。 總的來講,,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”,。若是圓桌,,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,,則以離主客的距離來看,,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè),。若為八仙桌,,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客,。如果不正對大門,,則面東的一側(cè)右席為首席。如果為大宴,,桌與桌間的排列講究首席居前居中,,左邊依次2、4,、6席,右邊為3,、5、7席,,根據(jù)主客身份,、地位,親疏分坐,。
背景音樂宜采用柔和的輕音樂,,如果事先知道客人喜歡什么音樂可以吩咐播放,如果客人喜歡聽現(xiàn)場彈奏的鋼琴曲或其他樂器演奏的曲子,,可以選擇在有此類條件的餐廳或酒店,。
(二)商務用餐禮儀
一般在正式的商務會談當中,往往中間會穿插商務用餐,,那么在商務用餐的時候,,我們應該注意哪些細節(jié)呢?商務用餐的形式分成兩大類,,一類是比較松散的自助餐,,或者是自助餐酒會。另一類是正式的宴會,,就是商務宴會,。商務宴會通常還有中式宴會和西式宴會兩種形式。
1.自助餐和酒會
自助餐酒會有它自己的特點,它不像中餐或者西餐的宴會,,大家分賓主入席,,直接就開始用餐的過程,而是一般會有嘉賓,,或者主辦方,,由他們先即席發(fā)言。在嘉賓發(fā)言的時候,,應該盡量停止手中的一切活動,,如取餐或者是在進餐,都應該停止下來,。通常自助餐不牽扯到座次的安排,,大家可以在這個區(qū)域中來回地走動。 在和他人進行交談的時候,,應該注意盡量停止口中咀嚼食物,。一般公司采用商務自助餐這種形式,它最突出的一點也是體現(xiàn)出公司的勤儉節(jié)約,。所以在我們用餐的時候,,要特別注意盡量避免浪費。
2.中餐宴會
使用公筷,。給其他人夾菜的時候,,要特別注意用公筷。
敬酒,。敬酒時,,首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次,之后才是向個人敬酒,。向個人敬酒時,,應先與主賓碰杯,再按順序與其他的客人一一碰杯(也可根據(jù)客人職位的高低順序),。如賓客太多,,只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒,,也不可只跟主賓不與其他客人敬酒,,或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的時候不要過于客套,,要熱情、誠懇,、并適當說幾句情真意切的祝酒詞,,也不可故意要求不會酒的客人喝酒,或者要求客人過量喝酒,這都是不文明的行為,。當然,,如果你的客戶是個豪爽的東北漢子,那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興,,這時過多的禮節(jié)會讓客戶覺得別扭,。作為參與者,要客隨主便,,作為主辦方的話,,要特別注意其他人的習慣,有可能這個菜他并不是很喜歡吃,,那么在讓菜的時候,,應該盡量地為他人著想,尊重他人的習慣,。
喝湯,。在喝湯的時候,聲音要盡量小,,不要影響他人,。
3.西式宴會
主菜都需要用刀切割,一次切一塊食用 ,,面條用叉子卷食 ,,面包需用手撕下小塊放入口內(nèi),不可用嘴啃食 ,,喝湯時不可發(fā)出聲音 ,,水果是用叉子取用 ,正確使用餐具:左叉固定食物,,右刀切割,。餐具由外向內(nèi)取用,每個餐具使用一次,。不要在沒有進餐完畢的時候,,就把刀和叉向右疊放在一起,握把都向右,,這樣的話服務員會以為你已經(jīng)就餐完畢,,會把你的飯菜撤下去。
(三)用餐結束禮儀
用餐結束之后,,不僅要說一些客氣的話,,如:“感謝您們的到來,招待不周請多多包涵,,歡迎下次再來”,,還要親自送客人坐車離開,,目送他們的離去。如果商務會談繼續(xù)則一同坐車回去,,當然坐車就是另外一種禮儀了,。
公關禮儀課程心得篇十二
在大學的最后一次選修課中,經(jīng)過慎重的考慮,,我選修公關禮儀這門課,。之所以選修這門課程,主要原因有以下兩個方面:首先,,作為一名大學生,,學習《公關禮儀》課程有利于提高自己的公關禮儀素養(yǎng);其次,作為即將步入社會的大學生,,自己需要更加自信,、更加積極主動地去推銷自己,而公關禮儀是則自己成長和成功必需的法寶,。
有禮走遍天下,,無禮寸步難行。對于我們即將步入社會的學生而言,,禮儀是工作中必不可少的一門學問,,或者說是一門技能。一個人的禮儀品行首先是由內(nèi)而生的,,如果一味的重視給人的感覺但是確實沒有內(nèi)涵與內(nèi)在的修養(yǎng)又何嘗不是在自欺欺人人,,而且還欺人欺得那么的辛苦!所以修身當從修心而起,一個真正有內(nèi)涵有修養(yǎng)的人嚴格要求自己來也必定不是難事!而修心最好的辦法就是多讀書!
俗話說“禮多人不怪”,,懂禮節(jié),,重禮節(jié)不僅不會被別人厭煩,相反還會使別人尊敬你,,認同你,,親近你,無形之中拉近了同他人的的距離,,也為日后共同生活創(chuàng)造了寬松的環(huán)境,,也會使事情更加向好的方向發(fā)展,也會有個更好的結果,。反之,,若不注重這些細微禮節(jié)問題,犯了“規(guī)矩”就可能使人反感,,甚至會造成關系惡化,,導致事情向壞的方向發(fā)展,所以說公關禮儀是很重要的,。
說到公關禮儀,,老師講的很明了,,禮儀便是塑造個體形象的藝術,而公關是塑造企業(yè)組織形象的藝術,,公關禮儀是一個統(tǒng)稱,原來公關和禮儀仍是有區(qū)別的,。我們來選修公關禮儀,,是想塑造個體的形象。學習禮節(jié)的益處便是,,可以內(nèi)曾修養(yǎng),,外塑形象,讓自己有品位,。因為禮儀就是人們在社會交往活動中應共同遵守的行為規(guī)范和準則,。因為社會是人與人相互交往而形成的關系網(wǎng)絡,這些社會關系網(wǎng)絡的形成,、維持和發(fā)展除了會受到法律的影響外,,還受到歷史傳統(tǒng)、風俗習慣,、宗教信仰,、時代潮流等因素的影響。而這些因素實際就是為達到各種關系的和諧的而遵守行為準則和規(guī)范,,即禮儀,。只有我們遵守了一定向上的禮儀,倫理道德準則,,我們才會得到社會的認可,,獲得更多的資源,并會得到更多的自由,。
公關禮儀是一種學問,、是一門交往中的藝術科學。通過老師生動有趣的講解和課堂上觀看金正昆教授的視頻,,我主要掌握了一些說話的技巧,,穿著應注意的地方,待人接物的方方面面,,與人交往的諸多細節(jié)等等,。公關禮儀是人們在社會交往中的行為規(guī)范,是人類文明進步的表現(xiàn),,學習公關禮儀是適應現(xiàn)代環(huán)境在現(xiàn)代社會生存的必備法寶,。我相信其他同學和我一樣,通過本學期的學習,,一定使自己有了很大程度的提高,,對自己在以后的學習都會有很大的影響,。
經(jīng)過這么長時間的公關禮儀學習,我受益匪淺,,知道一個人的言行舉止在商業(yè)活動中是如此的重要,,知道一個人的言行舉止中蘊含了很多的東西,知道了一個人的底蘊跟內(nèi)涵并不是很容易就可以被別人發(fā)現(xiàn)的,,所以我們需要禮儀,,這扇展示自己的窗戶,中國是一個禮儀之邦,,在一個隨時都在推銷自己的商業(yè)化年代,,我們更需要標準專業(yè)的禮儀!